4-การจักสาน (40 ชม.)-40-ชั่วโมง

หลกั สูตรจักสาน จานวน 40 ชั่วโมง กล่มุ อาชีพพาณชิ ยกรรมและบริการ ความเป็ นมา การจกั สาน คือภูมิปัญญาทอ้ งถิ่นอยา่ งหน่ึงของคนไทย ที่รู้จกั คิดคน้ หาวธิ ีประดิษฐส์ ิ่งของเคร่ืองใชข้ ้ึนจน สาเร็จ และสืบทอดกนั มาต้งั แต่สมยั บรรพบุรุษจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลาน ในปัจจุบนั การจกั สานได้ เกิดข้ึนหลากหลาย รูปแบบ และมีการนาวสั ดุตา่ งๆมาดดั แปลงเพื่อทาการจกั สานไวใ้ ชใ้ นครัวเรือน และการจดั ทาข้ึนเพือ่ จาหน่วยเป็น รายไดใ้ นการดารงชีวติ และในปัจจุบนั การจกั สานจึงเป็นที่นิยมสาหรับตลาดในการจาหน่ายเป็นสินคา้ การจกั สานจึง เป็นอีกอาชีพหน่ึงที่ประชาชนส่วนใหญ่ใหค้ วามสนใจเป็นอยา่ งมาก การเลือกประกอบอาชีพในภาวะเศรษฐกิจยคุ ปัจจุบนั จาเป็นตอ้ งมีขอ้ มลู พ้นื ฐานในหลกั สูตรใน หลาย ๆ ดา้ น ท้งั ดา้ นการผลิต และความตอ้ งการของตลาดแรงงานในสาขาอาชีพตา่ งๆ กลุ่มอาชีพ สาขาพาณิชยกรรมกเ็ ป็น ทางเลือกหน่ึงในการเลือกประกอบอาชีพ สานกั งาน กศน.ไดด้ าเนินการคดั เลือกหลกั สูตรการประกอบอาชีพดา้ น พาณิชยกรรมมานาเสนอไวเ้ ป็นตวั อยา่ งใหผ้ เู้ รียนไดเ้ ลือกเรียนตาม ความสนใจ ฝึกปฏิบตั ิและนาไปประกอบ อาชีพสร้างรายไดอ้ ยา่ งทว่ั ถึงมีความมนั่ ใจในการนาความรู้และทกั ษะไปประกอบอาชีพ การกาหนดเน้ือหาและชวั่ โมงในการเรียนหลกั สูตรจะประกอบไปดว้ ยจานวนชวั่ โมงของเน้ือหา ความรู้ และการปฏิบตั ิเมื่อผเู้ รียนเรียนจบหลกั สูตรแลว้ สามารถนาความรู้และทกั ษะไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ รวมท้งั สามารถนาจานวนชวั่ โมงที่ไดเ้ รียนไปเทียบโอน เป็นผลการเรียนในรายวชิ าเลือกของสาระการประกอบ อาชีพตามหลกั สูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาข้นั พ้นื ฐาน พุทธศกั ราช 2551 ประชาชนในพ้นื ท่ีส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรมและวา่ งงานหลงั จากการทานา ทาไร่หรือทาสวนรวมถึงท่ี ยงั ตกงาน และเล้ียงดูบุตรอยทู่ ่ีบา้ น จึงไดค้ ิดรวมตวั กนั ข้ึนเพือ่ ร่วมกนั จกั สาน สาหรับเป็นรายไดเ้ สริมอ่ืนที่ นอกเหนือจากการทาการเกษตรมาสนบั สนุนครอบครัว เป็นระบบ กระบวนการ พฒั นาความคิดสร้างสรรค์ ประยกุ ตพ์ ฒั นางาน ตลอดจนนาภูมิปัญญาทอ้ งถ่ิน แหล่ง เรียนรู้ ผเู้ กี่ยวขอ้ ง มีส่วนร่วมจดั เน้ือหา ประสบการณ์ให้ เกิดผลกบั ผเู้ รียนเป็นคนดี มีปัญญา มีความสุข รู้แนวทางการประกอบอาชีพคู่กบั การอนุรักษค์ วามเป็นไทยและ ส่ิงแวดลอ้ มจึงไดต้ กลงกนั วา่ จะทา ผลิตภณั ฑจ์ กั สาน (การจกั สานตะกร้าและการจกั สานกระเป๋ าในรูปแบบตา่ งๆ) ซ่ึงในปัจจุบนั เป็นที่นิยมกนั มากของตลาดท้งั ในตาบล อาเภอ และจงั หวดั ท้งั ยงั มีแนวโนม้ ความตอ้ งการเพม่ิ สูงข้ึน เรื่อยๆ เช่น การสานกระเป๋ า และการสานตะกร้า ในรูปแบบตา่ งๆ เป็นตน้ มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบใหท้ นั สมยั และตามประโยชนก์ ารใชง้ าน ปัจจุบนั สามารถผลิตสินคา้ ไดต้ ามท่ีลูกคา้ ตอ้ งการ ซ่ึงผลิตภณั ฑต์ า่ งๆ เหล่าน้ีเป็น ผลิตภณั ฑท์ ่ีมีความตอ้ งการสูงจึงทาใหจ้ าหน่ายไดง้ ่ายและทาราคาของผลิตภณั ฑข์ ายไดร้ าคาสูง ซ่ึงจะเป็นอีก ทางเลือกหน่ึงท่ีจะช่วยใหแ้ ม่บา้ นมีรายไดเ้ สริมแก่ครอบครัว เพอ่ื พฒั นาคุณภาพชีวติ และความเป็นอยทู่ ี่ดีข้ึน รวมถึงเพอ่ื เป็นการสนบั สนุนการรวมกลุ่มก่อใหเ้ กิดรายไดใ้ นชุมชน ชุมชนเกิดความเขม้ แขง็ ต่อไป

หลกั การของหลกั สูตร 1. เป็นหลกั สูตรท่ีเนน้ การจดั การศึกษาอาชีพเพอื่ การมีงานทา ที่เนน้ การบรู ณาการเน้ือหาสาระ ภาคทฤษฎีควบคู่ไปกบั การฝึกปฏิบตั ิจริง ผเู้ รียนสามารถนาความรู้และทกั ษะไปประกอบอาชีพไดจ้ ริงอยา่ งมี คุณภาพและมีคุณธรรมจริยธรรม 2. เป็นหลกั สูตรที่เนน้ การดาเนินงานร่วมกบั เครือขา่ ย สถานประกอบการ เพ่อื ประโยชนใ์ นการประกอบ อาชีพและการศึกษาดูงาน 3. เป็นหลกั สูตรท่ีผเู้ รียนสามารถนาผลการเรียนรู้ไปเทียบโอนเขา้ สู่หลกั สูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาข้นั พ้ืนฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 ในรายวชิ าเลือกของสาระการประกอบอาชีพ 4. เป็นหลกั สูตรที่เนน้ การใชศ้ กั ยภาพ 5 ดา้ นในการประกอบอาชีพ ไดแ้ ก่ ศกั ยภาพดา้ นทรัพยากร ภูมิอากาศ ภมู ิประเทศและทาเลท่ีต้งั ศิลปวฒั นธรรมประเพณีและวถิ ีชีวติ และดา้ นทรัพยากรมนุษย์ จุดหมาย เพ่อื ใหผ้ เู้ รียนมีคุณลกั ษณะดงั น้ี 1. มีความรู้และทกั ษะในการประกอบอาชีพสามารถสร้างรายไดท้ ี่มน่ั คงมง่ั คงั่ 2. ตดั สินใจประกอบอาชีพใหส้ อดคลอ้ งกบั ศกั ยภาพของตนเอง ชุมชน สังคม และสิ่งแวดลอ้ มอยา่ งมี คุณธรรมจริยธรรม 3. มีเจตคติท่ีดีในการประกอบอาชีพ 4. มีความรู้ความเขา้ ใจและฝึกทกั ษะการบริหารจดั การในอาชีพไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพ 5. มีโครงการประกอบอาชีพเพอ่ื ใชเ้ ป็นแนวทางในการพฒั นาอาชีพของตนเอง กล่มุ เป้ าหมาย มี 2 กลุ่มเป้ าหมาย คือ 1. ผทู้ ่ีไมม่ ีอาชีพ 2. ผทู้ ี่มีอาชีพและตอ้ งการพฒั นาอาชีพ ระยะเวลา จานวน 40 ชว่ั โมง ภาคทฤษฎี 10 ชวั่ โมง ภาคปฏิบตั ิ 30 ชว่ั โมง

โครงสร้างหลกั สูตร เร่ืองท่ี 1 ช่องทางการประกอบอาชีพจักสานจานวน 3 ช่ัวโมง 1. ความสาคญั ในการเลือกประกอบอาชีพ จานวน 1 ชว่ั โมง 2. ความเป็นไปไดใ้ นการประกอบอาชีพธุรกิจจกั สาน จานวน 1 ชวั่ โมง 3. การทาผลิตภณั ฑจ์ กั สาน ทิศทางการพฒั นาการประกอบอาชีพจกั สาน จานวน 1 ชวั่ โมง เรื่องท่ี 2 ทกั ษะการประกอบอาชีพจักสาน จานวน 30 ช่ัวโมง 1. การเตรียมการประกอบอาชีพในการทาผลิตภณั ฑจ์ กั สาน จานวน 2 ชว่ั โมง 2. ประวตั ิการจกั สานในแหล่งชุมชน จานวน 1 ชวั่ โมง 3. การจดั การข้นั ตอนกระบวนการจกั สานดว้ ยวธิ ีท่ีถูกตอ้ ง จานวน 24 ชวั่ โมง 4. การทาลวดลายและการประยกุ ตร์ ูปแบบใหม่ในชิ้นงาน จานวน 3 ชว่ั โมง เร่ืองที่ 3 การบริหารจัดการในการประกอบอาชีพจักสานจานวน3 ช่ัวโมง 1. การบริหารจดั การในการทาผลิตภณั ฑจ์ กั สานไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ ง จานวน 1 ชว่ั โมง 2. การจดั การบริหารการตลาดของแหล่งจาหน่ายไดแ้ ละในการทาฐานขอ้ มูล จานวน 1 ชว่ั โมง 3. การกาหนดการควบคุมคุณภาพของผลิตภณั ฑใ์ หค้ ุณภาพคงเดิม ศึกษาและวเิ คราะห์การตลาด การ ประเมินผลงาน จานวน 1 ชวั่ โมง เร่ืองที่ 4 โครงการประกอบอาชีพเชือกป่ านมหศั จรรย์ จานวน 4 ช่ัวโมง 1. การเขียนโครงการประกอบอาชีพเพ่อื นาไปสู่การปฏิบตั ิจริง จานวน 3 ชว่ั โมง 2. การตรวจสอบความเป็นไปไดข้ องโครงการประเมินโครงการและปรับปรุงโครงการ จานวน 1 ชว่ั โมง การจัดกระบวนการเรียนรู้ 1. การบรรยาย 2. การสาธิต ทดลอง 3. การศึกษาดูงาน 4. การฝึกปฏิบตั ิ 5. ศึกษาจากเอกสารสิ่งพิมพ์ /ใบความรู้ 6. ศึกษาจากผรู้ ู้ และภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น ส่ือการเรียนรู้ 1. เอกสาร / ใบความรู้ 2. แหล่งเรียนรู้ในชุมชน / วทิ ยากร / ภูมิปัญญาทอ้ งถ่ิน 3. Website 4. VCD

การวดั และประเมินผล 1. การประเมินความรู้ภาคทฤษฎีระหวา่ งเรียนและจบหลกั สูตร 2. การประเมินผลระหวา่ งเรียนจากการปฏิบตั ิงานท่ีมีคุณภาพเพียงพอ สามารถสร้างรายไดใ้ หก้ บั ตนเอง ความสาเร็จของการปฏิบตั ิและจบหลกั สูตร การจบหลกั สูตร 1. มีเวลาเรียนและฝึกปฏิบตั ิตามหลกั สูตรไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 80 2. มีผลการประเมินผา่ นตลอดหลกั สูตร ไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 60 3. มีผลงานผา่ นการประเมินทดสอบที่มีคุณภาพตามหลกั เกณฑก์ ารถกั สานเชือกป่ านมดั ฟ่ าง อยา่ งนอ้ ย 1 ชิ้นงาน เอกสารหลกั ฐานการศึกษา 1. หลกั ฐานการประเมินผล 2. วฒุ ิบตั รออกโดย สถานศึกษา 3. ทะเบียนคุมวฒุ ิบตั ร การเทยี บโอน ผเู้ รียนที่จบหลกั สูตรน้ีสามารถนาไปเทียบโอนผลการเรียนรู้กบั หลกั สูตรการศึกษานอกระบบระดบั การศึกษาข้นั พ้ืนฐาน พทุ ธศกั ราช 2551 สาระการประกอบอาชีพรายวชิ าเลือกที่สถานศึกษาไดจ้ ดั ทาข้ึนในระดบั ระดบั หน่ึง บรรณานุกรม อา้ งอิงจากเวบ็ ไซต์ www.pantip.comและ www.ebay.com “กลุ่มไมก้ วาดแม่บา้ นโพทะเลพฒั นา”