SAFRAN & MARTEANİ A'LA CARTE

Pankek Pancake 39 TL Safran & Marteani Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Clarion Özel Kahvaltı Clarion Special Breakfast Taze Portakal Suyu Fresh Orange Juice Sahanda Yumurta Fried egg Peynir Çeşitleri, Şarküteri Çeşitleri, Zeytin, Domates, Salatalık Selection of cheese, Charcuteri, Olives, Tomato, Cucumber Türk ekmek ve hamur işi çeşitleri Turkish Bread and Selection of Pastry Tereyağ, Reçeller, Tahin Pekmez ve Bal Butter, Jams and Honey Taze demlenmiş Kahve veya Kafeinsiz Kahve Freshly Brewed Coffee or Decaff Coffee Geleneksel Türk Çayı Traditional Turkish Tea 119 TL

Kahvaltı Tabağı Breakfast Plate Yumurta, domates, salatalık, 2 çeşit peynir, dana jambon, tereyağ, reçel ve bal Egg, tomato, cucumber, 2 types cheese, beef ham, butter, jam and honey 49 TL

Menemen Egg with tomato and pepper 39 TL Tüm Gün Kahvaltı All Day Breakfast Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Sucuklu Yumurta Egg with sausage 35 TL Sade Omlet Plain Omelette 35 TL

Kaşarlı Tost Toast with Cheese 35 TL

Karışık Tost Toast with Sausage and Cheese 39 TL

Ilık Antrikot / Robespierre Roka yaprakları, bebek patates, kokteyl domates, permesan peyn r Arugula, baby potato, cherry tomato, permasan cheese 69 TL Başlangıçlar ve Sıcak Atıştırmalıklar Startes and Hot Snack Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Somon Füme /Smoked Salmon Somon füme tabağı, roka yaprakları, kırmızı soğan, pancar, kapar ve gr ss n ... Smoked salmon arugula leaves, red on on, beetroot, capers, gr ss n ... 79 TL

Meze Tabağı / Meze Platter Günlük olarak hazırlanmış meze çeş tler Var ety of mezes prepared da ly 49 TL Serv s personel ne sorunuz. Please ask serv ce sta

Kalamar Tava Fried Calamari Çıtır panelenm ş Kalamar tava, tartar sos l mon ve bahçe yeş ll kler salatası... Cr spy Deep fr ed Calamar / tartar sauce, lemon w th garden greens salad 69 TL

Karışık Börek Tabağı Mixed Spring Rolls Platter Elma d l m patates ve d p sosları le... Fr ed c gar spr ng rolls w th cheese and m nced beef 45 TL

Mozerella Çubukları Mozzerella Sticks Soğan halkaları, elma d l m patates ve d p soslar... On on r ngs, potato wedges and d p sauce... 49 TL Çıtır Tavuk Parçaları Crispy Chicken Nugget Patates kroket, elma d l m patates ve d p soslar. Croquet potato, potato wedges and d p sauce. 55 TL

Karışık Kombo Tabağı Mixed Crispy Combo Plate Çıtır tavuk, çıtır mozerella, soğan halkası, s gara böreğ , elma d l m patates ve d p soslar le serv s ed l r. Ch cken nugget, mozzarella st cks, on on r ngs, pu pastry, potato wedges and d p sauce. 59 TL

Patates Tava French Fries 29 TL Permesanlı Baharatlı Patates Tava French fries with parmesan cheese and herbs 35 TL

Kinoa Salata / Kinoa Salad Kırmızı beyaz K noa, Akden z yeş ll k ve Izgara sebze le... Red, Wh te K noa, Med tter an greens gr lled vegetable... 49 TL Salatalar Salads Sabah 11:00’ den, akşam 23:00’ e kadar servis edilir. Served from 11:00 in the morning to 23:00 in the evening. Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Tavuklu Sezar Salata Caesar salad with Chicken Marul, sezar sos,kuruton, parmessan, ızgara tavuk Letus, caesar dress ng, croutons, parmessan, gr ld ch cken breast... 55 TL

Çoban Salata Sheppard Salad Domates, salatalık, b ber, maydanoz, ez ne peyn r ve yağ l mon sos le... Tomato, cucumber, parsley, ez ne cheese and lemon v n grette... 35 TL ÇOBAN SALATA / Sheppard Salad Çoban salata, domates, salatalık, b ber, maydanoz, ez ne peyn r ve yağ l mon sos le... Sheppard salad tomato, cucumber, parsley, ez ne cheese and lemon v n grette 32 Euro Çiftçi Salata Farmer Salad Karışık Akden z yeş ll kler , roka, nane, havuç, salatalık, pancar ve yağ l mon sos le... Med terr an greens, arugula, m nt, carrot, cucumber, beetroot, lemon v n grette... 35 TL

Bahçe Salata Garden Salad Bonf le d l mler , göbek marul, roka, maydanoz, k raz domates, balsam k sos le.. Gr lled beef, Lettuce, İceberg, arugula m nt, carrot, cucumber, beetroot, lemon v n grette.. 79 TL Roka Salata Arugula Salad Ton Balıklı Roka Salatası; Yeş l elma, bebek turp, k raz domates ve balsam c sos le... Arugula salad w th tuna/ apple/ baby rad sh, chery domates, balsam c v n gret 49 TL

Çorbalar Soups Sabah 11:00’ den, akşam 23:00’ e kadar servis edilir. Served from 11:00 in the morning to 23:00 in the evening. Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Domates Çorbası Tomato Soup Peyn r ve Krema le.. Cheese and Cream... 29 TL Mercimek Çorbası Lentil Kroton ve L mon le.. Cruton and Lemon... 29 TL Kremalı Tavuk Çorbası Cream Chicken Soup Baharatlı Ekmek le... Toast Melba... 35 TL

ClarionBurger ClarionBurger Susamlı burger ekmeğ nde 150 gr. özel yapım burger köftes , Cheddar peyn r , füme kaburga et, domates, turşu, karamel ze soğan Sesame bun 150 gr. of spec al burger meatball, cheddar cheese, r bs smoked beef, tomato, p ckled cucumber and caramel zed on on 79 TL Sandviçler ve Dürümler Sandwich and Wrap Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Hamburger Hamburger Susamlı burger ekmeğ nde 150 gr. özel yapım burger köftes , domates, turşu, karamel ze soğan Sesame bun 150 gr. of spec al burger meatball. tomato, p ckled cucumber and caramel zed on on. 69 TL CheeseBurger CheeseBurger Susamlı burger ekmeğ nde 150 gr. özel yapım burger köftes , Cheddar peyn r , domates, turşu, karamel ze soğan Sesame bun 150 gr. of spec al burger meatball, cheddar cheese, tomato, p ckled cucumber and caramel zed on on 75 TL

Tavuk Burger Chicken Burger Susamlı burger ekmeğ nde ızgara tavuk göğsü, domates, turşu ve karamel ze soğan... Sasame bun, gr lled ch cken breast, tomato, p ckled cucumber and caramel zed on on 65 TL

Biftek Sandviç Steak Sandwich Bonf le d l mler , chedar peyn r ve karamel ze soğan.. Tenderlo n, cheddar cheese and caramel zed on on... 79 TL

Quesadilla Ouesedilla Tavuk, renkl b berler, soğan, chedar peyn r , karamel ze soğan Ch cken, cal forn a peppers, on on, cheddar cheese, fresh herbs 59 TL

Tavuk Dürüm Chicken Wrap Renkl b berler, soğan ve meks ka baharatları... Cal forn a peppers, on on and mex can herbs... 55 TL

Klüp Sandviç Clup Sandwich Tavuk, yumurta, domates, füme dana kaburga, peyn r, marul ve mayonez le... Ch cken, egg tomato, beef bacon, cheese, lettuce and mayonna se 59 TL

Peynir Tabağı Cheese Plate 49 TL

Makarna Pasta Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Kayseri Mantısı Kayseri Dumpling Domates sos, kuru nane, sumak,b ber yağı ve yoğurt... Tomato sauce, dry m nt, sumac, pepper o l and yogurt... 59 TL

Spagetti Bolonez Spaghetti Bolonez 59 TL Spagetti Napoliten Spaghetti Napoliten 49 TL

Penne All’arrabiata Penne All’arrabiata Acı b ber, domates sos ve parmesan.. Ch l pepper, tomato sauce and parmesan.. 49 TL Fettucini Alfredo Fettucini Alfredo Krema, mantar ve parmesan peyn r .. Cream, mushroom and parmesan cheese.. 59 TL

Etli Noodle Meat Noodle Mevs m sebzeler , soya sos ve susam yağı le... Seasonal vegetable, soya sauce and sesame o l... 79 TL Tavuklu Noodle Chicken Noodle Mevs m sebzeler , soya sos ve susam yağı le... Seasonal vegetable, soya sauce and sesame o l... 69 TL

Sebzeli Noodle Vegetable Noodle Mevs m sebzeler , soya sos ve susam yağı le... Seasonal vegetable, soya sauce and sesame o l... 59 TL

Izgara Somon Grilled Salmon Ispanak sote, baby patates ve kurutulmuş domates... Sauted sp nach, baby potato and dry tomato.. 109 TL Ana Yemekler Main Courses Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Dana Lokum Beef Tenderloin Ispanak sote, sebzel patates ezmes ve yeş l b ber sos.. Sp nach saute, mash potato w th vegetable and green pepper sauce... 139 TL

Dana Tandır Beef Tandoori Dana tandır, Tereyağlı keşkek le... Beef tandoor w th ground wheat.. 129 TL ‘Şefin Tavsiyesi’ ‘Chef Comment’

Çökertme Kebabı Çökertme Kebab B ftek d l mler , tereyağlı p de, yoğurt, domates sos, k br t patates... Beef sl ce, butter p ta, yogurt, tomato sauce, match potato... 119 TL

Karışık Kebap Mix Kebab Tavuk, b ftek, köfte, kuzu p rzola, p lav ve ızgara domates b ber... Ch cken, beef, meatball, lamb chop, r ce, gr ll tomato and pepper.. 159 TL

Sac Tava Sac Tava Dana et , soğan, domates ve b ber... Beef, on on, tomato and pepper... 119 TL Tavuk Fajita Chicken Fajita D p soslar le serv s ed l r. Serv ng w th d p sauce... 69 TL

Özel Tavuk But Special Chicken Leg Baby patates, domates salatası ve bodrum zeyt nler ... Baby patato, tomato salad and Bodrum ol ves.. 79 TL

Izgara Tavuk Göğsü Grilled Chicken Breast P r nç p lavı, patates kızartması ve domates b ber ızgara... R ce, French fr es, gr ll tomato and pepper.. 79 TL Izgara Köfte Grilled Meatball P r nç p lavı, patates kızartması ve domates b ber ızgara.. R ce, French fr es, gr ll tomato and pepper... 89 TL

Tramisu Tramisu Mascarpone peyn r kremesı, b sküv , espresso sos Mascarpone cream b sküv , Espresso sauce 39 TL Tatlılar Deserts Oda servisi siparişleri 15 ile 30 dakika içerisinde servis edilmektedir. Room service orders are served within 15 to 30 minutes.

Kırmızı Kadife Pasta Red Velvet Cake 39 TL

Cheese Cake Cheese Cake Orman meyveler komposto... Berry compote 39 TL

Cevizli Browni Walnut Brownie 49 TL

Fıstık Rüyası Pistachio Dream Ç kolata, van lya ve fıstıklı pasta Chocolate, van l a and p stach o cake 39 TL