Sem 2 / 2018_ 1808201 Course Management

1808201 INDUSTRIAL ENVIRONMENTAL MAMAGEMENT SEMESTER 2 / 2018 Prapamon Seeprasert MAE FAH LUANG UNIVERSITY

มคอ. 3 ชื่อสถาบนั อุดมศึกษา รายละเอียดของรายวิชา วิทยาเขต/คณะ/ภาควิชา มหาวิทยาลยั แม่ฟ้ าหลวง สานกั วิชาวิทยาศาสตรส์ ุขภาพ หมวดที่ 1 ขอ้ มูลทวั่ ไป 1.1 รหสั และชือ่ รายวิชา 1808201 การจัดการส่งิ แวดล้อมในอุตสาหกรรม (Industrial Environmental Management) 1.2 จานวนหนว่ ยกิต 3 (3-0-6) 1.3 หลกั สูตรและประเภทรายวิชา หลักสตู ร วิทยาศาสตรบัณฑติ (อาชีวอนามัยและความปลอดภัย) ประเภทรายวิชา หมวดวิชาเฉพาะ กลุ่มวิชาชีพบังคับ 1.4 อาจารยผ์ รู้ บั ผดิ ชอบรายวิชา ผู้ประสานงานรายวิชา อาจารย์ ดร.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ (Ph.D., Environmental Engineering) อาจารย์ผู้สอน อาจารย์ ดร.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ (Ph.D., Environmental Engineering) อาจารยพ์ ิเศษ ไม่มี 1.5 ภาคการศึกษา / ปี การศึกษา / ช้นั ปี ทีเ่ รียน ภาคการศึกษาท่ี 2 ปี การศึกษา 2561 ช้ันปี ท่ี 3 1.6 รายวิชาทีต่ อ้ งเรียนมาก่อน (Pre-requisite) (ถา้ ม)ี ไม่มี 1.7 รายวิชาทีต่ อ้ งเรียนพรอ้ มกนั (Co-requisites) (ถา้ มี) ไม่มี 1.8 วนั เวลา และสถานทีเ่ รียน ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 8:00 – 10:50 น. อาคาร อาคาร S7A ห้อง 406 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้ าหลวง 1.9 วนั ทีจ่ ดั ทารายละเอียดของรายวิชา หรือวนั ทีม่ ีการปรบั ปรุงคร้งั ล่าสุด 1

หมวดที่ 2 จุดมุ่งหมายและวตั ถุประสงค์ 2.1 จุดมุ่งหมายรายวิชา นักศึกษาสามารถอธบิ ายหลักการและทฤษฎีท่เี ก่ยี วข้องกับการจัดการส่งิ แวดล้อมในอุตสาหกรรม การ จัดการมลพิษดิน นา้ อากาศ ขยะมูลฝอยและขยะอนั ตราย สขุ าภบิ าลส่งิ แวดล้อมและการควบคุมสตั ว์ นาโรค ระบบการจัดการส่งิ แวดล้อมอุตสาหกรรม และพ้ืนฐานเศรษฐศาสตร์ส่งิ แวดล้อมได้ 2.2 ผลการเรียนรูร้ ายวิชา และทกั ษะการเรียนรูใ้ นศตวรรษที่ 21 1. ผู้เรียนตรงต่อเวลา รับผิดชอบต่อตนเองและสังคม (1.2, C8) 2. ระบุและอธบิ ายมลพิษส่งิ แวดล้อมจากอตุ สาหกรรมประเภทต่างๆ รวมท้งั อธบิ ายการป้ องกนั การ บาบัดและการจัดการมลพิษได้ (2.1, C7, L1) 3. มมี นุษยสัมพันธท์ ่ดี ีกบั ผู้ร่วมงาน และกบั บุคคลอ่นื (4.1 C3, C4) 4. ใช้ข้อมูลสถิติเพ่ือวิเคราะห์ปัญหามลพิษทางส่งิ แวดล้อมท้งั เชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ (5.1, R3) หมายเหตุ: R1 = Reading, R2 = (W)Riting, R3 = (A)Rithmetics, C1 = Critical thinking & problem solving, C2 = Creativity & innovation, C3 = Cross- cultural understanding, C4 = Collaboration, teamwork & leadership, C5 = Communications, information & media literacy, C6 = Computing & ICT literacy, C7 = Career & learning skills, C8 = Compassion, L1 = Learning, L2 = Leadership 2.3 วตั ถุประสงคใ์ นการพฒั นา/ปรบั ปรุงรายวิชา เพ่ือพัฒนาการเรียนการสอนท่เี น้นผู้เรียนเป็นสาคัญ ส่งเสริมให้นักศึกษาเกิดทกั ษะความรู้ มคี ุณธรรม จริยธรรม มกี ระบวนการคดิ วิเคราะห์ โดยการพัฒนารายวิชาท่เี น้นกระบวนการเรียนรู้แบบกลุ่มเพ่ือให้ สามารถนาไปใช้ประโยชน์สาหรับการทางานในอนาคต โดยมุ่งเน้นให้นักศึกษาเกิดความเข้าใจ หลักการและทฤษฎีท่เี ก่ยี วข้องกบั การจัดการส่งิ แวดล้อมในอุตสาหกรรม 2

หมวดที่ 3 ลกั ษณะและการดาเนนิ การ 3.1 คาอธิบายรายวิชา หลักการและทฤษฎที ่เี ก่ยี วข้องกบั การจัดการส่งิ แวดล้อมในอตุ สาหกรรม การจัดการนา้ เสยี การจัดการ ขยะ การจัดการกากของเสยี อุตสาหกรรม การจัดการมลพิษทางอากาศ สตั ว์นาโรค สขุ าภบิ าล-อาหาร กฎหมายท่เี ก่ยี วข้อง การเลือกใช้วิธกี ารและเทคโนโลยใี นการจัดการท่เี หมาะสม Principles and theories of industrial environment management; management of sewage; solid waste; industrial waste; air pollution, disease vectors; food sanitation; related law and regulations; selection of appropriate methods and technology. 3.2 จานวนชวั่ โมงทีใ่ ชต้ ่อภาคการศึกษา บรรยาย สอนเสริม การฝึ กปฏิบตั ิ/ การศึกษาดว้ ย งานภาคสนาม/การฝึ กงาน ตนเอง 45 ช่ัวโมง - 90 ช่ัวโมง - 3.3 จานวนชวั่ โมงต่อสปั ดาหท์ ีอ่ าจารยใ์ หค้ าปรึกษาและแนะนาทางวิชาการแก่นกั ศึกษาเป็ น รายบุคคล ชือ่ สกลุ สถานทีใ่ หค้ าปรึกษา เบอรโ์ ทรศพั ท์ ตารางเวลาในการ อาจารยท์ ีใ่ หค้ าปรึกษา และจดหมายอิเลคทรอนคิ ส์ ใหค้ าปรึกษา ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ ห้องพักอาจารย์ 7224 ตามการนัดหมาย [email protected] 3

หมวดที่ 4 การพฒั น มาตรฐาน ผลการเรียนรู้ ผลการเรียนรูด้ า้ น 1.2 ผ้เู รียนตรงต่อเวลา รับผดิ ชอบต่อ 1. บนั ทกึ 1. คุณธรรมจริยธรรม มอบห ตนเองและสงั คม 2. 2. ความรู้ 2.1 ร ะ บุ แ ล ะ อ ธิ บ า ย ม ล พิ ษ 1. บรรยา ส่ิงแวดล้ อมจากอุตสาหกรรม จดั การ ประเภทต่างๆ รวมท้งั อธบิ ายการ 2. มอบหม ป้ องกนั บาบดั และจัดการมลพิษ อภปิ รา จากอุตสาหกรรมประเภทต่างๆ อตุ สาห ได้ 3. เกมส์ 4. ทกั ษะความสมั พนั ธ์ 4.1 มีมนุษยสมั พันธ์ท่ดี ีกับผู้ร่วมงาน 1. มอบห ระหว่างบุคคลและ และกบั บุคคลอ่นื อภปิ รา ความรบั ผดิ ชอบ

นาการเรียนรูข้ องนกั ศึกษา วิธีการสอน วิธีการประเมินผล สดั ส่วนของการ ประเมินผล กเวลาเข้าช้นั เรียน 1. แบบบนั ทกึ การเข้าช้นั เรียน หมายงานและกาหนดส่งงาน 1% 2. ประเมนิ ทกั ษะการเรียนร้ใู น าย พร้อมยกตวั อย่างการ ศตวรรษท่ี 21 (C8) 0.5% รมลพิษประเภทต่างๆ มายงานให้ค้นคว้าและ 1. ประเมนิ คณุ ภาพรายงาน 15% ายกล่มุ โดยยกตวั อย่าง หกรรมประเภทต่างๆ 2. การสอบกลางภาคและปลายภาค 40% 3. การทดสอบระหว่างเรียน 20% 4. ประเมนิ ทกั ษะการเรียนร้ใู น 1.5% ศตวรรษท่ี 21 (L1, C7) หมายงานกล่มุ และการ 1. ประเมนิ ทกั ษะการเรียนร้ใู น 1.5% ายกล่มุ ศตวรรษท่ี 21 (C3, C4) 5% 5% 2. Bingo Game / Paper Pieces 3. ประเมนิ ทกั ษะความสมั พันธ์ ระหว่างบคุ คล โดยเพ่ือน ร่วมงาน

มาตรฐาน ผลการเรียนรู้ มอบห ผลการเรียนรูด้ า้ น และกา 5.1 ใช้ข้อมูลสถิติเพ่ือวิเคราะห์ปัญหา 1. 5. ทกั ษะการวิเคราะห์ มลพิษทางส่ิงแวดล้ อมท้ังเชิง เชิงตวั เลข การสือ่ สาร คุณภาพและเชงิ ปริมาณ และการใชเ้ ทคโนโลยี สารสนเทศ รวม

วิธีการสอน วิธีการประเมินผล สดั ส่วนของการ ประเมินผล หมายงานกล่มุ 1. ประเมนิ คุณภาพงาน ารอภปิ รายกล่มุ เอกสารอ้างองิ การนาเสนอ 10% ข้อมูลเชงิ ตวั เลขท่ถี กู ต้อง 0.5% 2. ประเมนิ ทกั ษะการเรยี นร้ใู น ศตวรรษท่ี 21 (R3) 100% 5

หมวดที่ 5 แผนการสอนและการประเมินผล 5.1. แผนการสอน สปั ดาห์ หวั ขอ้ /รายละเอียด จานวนชวั่ โมง/LO กิจกรรมการเรียน ผูส้ อน ที่ 3 การสอนและสอื่ ที่ใช้ วิธกี ารสอน อ.ดร.ปภามญชุ์ 1 Introduction to industrial (1.2, C8) - การบรรยาย ซปี ระเสริฐ กจิ กรรม environment management 3 - ปฐมนเิ ทศและทา อ.ดร.ปภามญชุ์ (2.1, C7, C8) ข้อตกลงร่วมกนั กบั ซปี ระเสรฐิ 2 Soil Pollution นักศึกษา 3 - บรรยายนา พร้อม อ.ดร.ปภามญชุ์ - Soil resource (2.1, C7, C8) ยกตวั อย่างและ ซีประเสริฐ - Soil characteristics (Phy/Chem) ภาพประกอบ - Soil pollution - นักศึกษาค้นคว้า - Soil management and และนาเสนอประเดน็ ปัญหาสง่ิ แวดล้อมท่ี remediation technology พบในข่าว - Laws related ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power 3 Water Pollution point presentation วิธกี ารสอน - Water resource - การบรรยาย - Water pollution กจิ กรรม - Wastewater characteristics - บรรยายนา พร้อม - Water management and ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ Wastewater treatment ส่อื ท่ใี ช้ - Laws related - โปรแกรม power point presentation วิธกี ารสอน - การบรรยาย - มอบหมายงาน นาเสนอกรณศี ึกษา กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ - นกั ศกึ ษาค้นคว้า และอภปิ รายกล่มุ ใน 6

4 Air Pollution 3 ปัญหานา้ เสยี จาก (2.1, C7, C8, 4.1, โรงงานอตุ สาหกรรม - Ozone Depletion ประเภทต่างๆ - Climate change C3, C4) ส่อื ท่ใี ช้ - Air pollution - โปรแกรม power - Dust/Vapor/Oder Control point presentation อ.ดร.ปภามญชุ์ - Laws related วิธกี ารสอน ซปี ระเสรฐิ - การบรรยาย - เกมส์ กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ - เกมส์ ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation 5 Noise Pollution 3 วธิ กี ารสอน (2.1, C7, C8) - การบรรยาย - Noise Source - มอบหมายงาน - Noise Control นาเสนอกรณศี กึ ษา - Laws related กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ อ.ดร.ปภามญชุ์ ภาพประกอบ ซปี ระเสรฐิ - นักศกึ ษาค้นคว้า และนาเสนอประเดน็ ปัญหาสง่ิ แวดล้อท่พี บ ในข่าว ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation 6 Solid waste 3 วิธกี ารสอน อ.ดร.ปภามญชุ์ (2.1, C7, C8) - การบรรยาย ซปี ระเสริฐ 7

- Solid waste source - มอบหมายงาน - Solid waste characteristic นาเสนอกรณศี กึ ษา - Solid waste managements กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ - นักศกึ ษาค้นคว้า และนาเสนอประเดน็ ปัญหาสง่ิ แวดล้อท่พี บ ในข่าว ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation 7 Hazardous waste 3 วิธกี ารสอน อ.ดร.ปภามญชุ์ - Hazardous waste source (2.1, C7, C8, L1) - การบรรยาย ซีประเสริฐ - Hazardous waste characteristic - มอบหมายให้ศกึ ษา - Hazardous waste managements 6 จากกรณศี ึกษา ก่อน อ.ดร.ปภามญชุ์ (2.1, 4.1, C7, C8, เข้าช้ันเรยี น ซีประเสรฐิ 8-9 Industrial good housekeeping C3, C4, 5.1, R3) กจิ กรรม - Industrial Sanitation - บรรยายนา พร้อม - Welfare ยกตวั อย่างและ - Insect & Rodent Management ภาพประกอบ - Food Sanitation - นักศึกษาอภิปราย ร่วมกนั ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation - โปรแกรม Edpluzzle วิธกี ารสอน - การบรรยาย - มอบหมายงาน นาเสนอกรณศี ึกษา กจิ กรรม 8

10-11 Environmental Technology 6 - บรรยายนา พร้อม อ.ดร.ปภามญชุ์ Clean Technology (2.1, 4.1, C7, C8, ยกตวั อย่างและ ซปี ระเสรฐิ C3, C4, 5.1, R3) ภาพประกอบ 11-12 Environmental management system ส่อื ท่ใี ช้ อ.ดร.ปภามญชุ์ - Environmental management 3 - โปรแกรม power ซีประเสรฐิ system (2.1, 4.1, C7, C8, point presentation - EIA/EHIA C3, C4, 5.1, R3) วิธกี ารสอน อ.ดร.ปภามญชุ์ - การบรรยาย ซีประเสริฐ 13-14 Environmental Economics 6 - มอบหมายงาน - Environmental Economics (2.1, 4.1, C7, C8, นาเสนอกรณศี กึ ษา - PPP C3, C4, 5.1, R3) กจิ กรรม - Sustainable Development - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation วิธกี ารสอน - การบรรยาย - มอบหมายงาน นาเสนอกรณศี กึ ษา กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation วิธกี ารสอน - มอบหมายงาน นาเสนอกรณศี ึกษา - เกมส์ กจิ กรรม - บรรยายนา พร้อม ยกตวั อย่างและ ภาพประกอบ - เล่นเกมส์ ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation 9

15 Group Discussion 3 วิธกี ารสอน อ.ดร.ปภามญชุ์ (2.1, 4.1, C7, C8, - อภิปรายกล่มุ ซีประเสรฐิ C3, C4, 5.1, R3) กจิ กรรม - อภปิ รายกล่มุ ระบุ และอธบิ ายมลพิษ สง่ิ แวดล้อมจาก อตุ สาหกรรมประเภท ต่างๆ ส่อื ท่ใี ช้ - โปรแกรม power point presentation - Paper Pieces 5.2. การบูรณาการรายวิชา ( ✓ ) ไม่มี ( ) มี โดย ( ) 1. ระหว่างวิชาการกบั พันธกจิ อ่นื ๆ ( ) 2. ภายในรายวิชา ระบุ……………………………………………………………………………………………………………… ( ) 3. ระหว่างวิชา 10

หมวดที่ 6 ทรพั ยากรประกอบการเรียน 6.1 ตาราและเอกสารหลกั Curtis D. Klaassen. Casarett and Doull’s Toxigology. (2001). The Basic Science of Poison. International Edition. McGraw-Hill. Herman,K., (1991), Handbook of environmental health and safety principles and practices, Vol. I. Lewis Publisher,INC, MI. Micheal D. LaGrega, Phillip L. Buckingham and Jeffery C. E. (2001). Hazardous Waste Management. 2nd Edition. Singapore. McGraw-Hill. Tchobanoglous, G., Frankin, L. Burton and H. David Stensel. (2003). Wastewater engineering: Treatment and reuse. 4th Edition. McGraw-Hill. Tchobanoglous, G., Theisen, H. and Samuel A. V. (1993). Integrated Solid Waste Management. International Edition. McGraw-Hill. 6.2 เอกสารและขอ้ มูลสาคญั - 6.3เอกสารและขอ้ มูลแนะนา - 11

หมวดที่ 7 การประเมินรายวิชาและกระบวนการปรบั ปรุง 7.1 กลยุทธก์ ารประเมนิ ประสทิ ธผิ ลของรายวิชาโดยนักศึกษา การประเมินประสทิ ธผิ ลในรายวิชาน้ี ดาเนินการดงั น้ี 1) สนทนาสอบถามความคดิ เหน็ นักศึกษา หรือ ผลสะท้อนกลับเป็นรายบุคคลและรายกลุ่ม 2) การใช้แบบประเมินการเรียนการสอนช่วงกลางภาคเรียน 3) รับฟังความคิดเหน็ ผ่านเวบ็ การประเมนิ โดยนักศึกษา 7.2 กลยุทธก์ ารประเมนิ การสอน การประเมนิ ประการสอนในรายวิชาน้ี ดาเนินการโดย 1) การสงั เกตพฤติกรรมการเรียนรู้ของนักศึกษา 2) ทดสอบวัดผลการเรียนของนักศึกษาระหว่างเรียน 3) คุณภาพงานท่มี อบหมาย เช่น ผลการเรียนของนักศึกษา คุณภาพงานงาน และการสอบย่อย 7.3 การปรับปรุงการสอน อาจารยผ์ ู้สอนทบทวน ปรับปรุงกลยุทธแ์ ละวิธกี ารสอนจากผลการประเมนิ ของนักศึกษาในแต่ละรอบ ของการสอน โดยเหน็ ว่าในการสอนคร้ังต่อไป ควรมกี ารปรับปรุงดังต่อไปน้ี 1) จัดทาใบงานประกอบกจิ กรรมให้ชัดเจน ท้งั เร่ืองการส่อื สาร ข้อกาหนดในผลงานและกาหนดระยะเวลา ในการส่งงาน จะช่วยให้ประหยัดเวลาและมีความเข้าใจตรงกนั ระหว่างนักศึกษาและอาจารย์ 2) เน้นการเรียนรู้ผ่านสถานการณ์ มากกว่าการเรียนรู้เฉพาะทฤษฎี 7.4 การทวนสอบมาตรฐานผลสมั ฤทธ์ริ ายวิชาของนักศึกษา 1. อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชา ตรวจสอบการประเมินผลการเรียนรู้ของนักศึกษาร่วมกับอาจารย์ใน สาขาวิชา ด้านความถูกต้องของการให้คะแนนและความสอดคล้องกบั ผลลัพธ์การเรียนรู้ในราย หัวข้อ และเป็นไปตามการวัดและประเมินผลท่ีออกแบบไว้ ซ่ึงสานักวิชาฯ มีคณะกรรมการทวน สอบผลสมั ฤทธ์ิของนักศึกษา โดยการส่มุ ประเมินข้อสอบและความเหมาะสมของการให้คะแนน ท้งั คะแนนดิบและระดับคะแนนของรายวิชาอย่างน้อยร้อยละ 25 ของรายวิชาท้งั หมดในความ รับผดิ ชอบของสานักวิชาฯ 2. อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชา ตรวจสอบการประเมินผลการเรียนรู้ของนักศึกษาร่วมกับอาจารยใ์ น สาขาวิชา ด้านวัตถุประสงคข์ องรายวิชา ในรายวิชา 1808307 Industrial Ventilation 7.5 การดาเนินการทบทวนและการวางแผนปรับปรุงประสทิ ธผิ ลของรายวิชา ผู้รับผิดชอบรายวิชานาผลการประเมินประสิทธภิ าพการสอนของอาจารย์ ผลการประเมินการจัดการ เรียนการสอนรายวิชาและส่ิงสนับสนุนการเรียนรู้ ผลจากการสอบถามนักศึกษา แนวโน้มบริบทของการ จัดการส่ิงแวดล้อมในอุตสาหกรรมท่ีมีการเปล่ียนแปลง มาพัฒนา ปรับปรุงรายละเอียดรายวิชาในปี การศึกษาต่อไป 12

Course Syllabus Program Bachelor of Science Program in Occupational Health and Safety School of Health Science Course Code 1808201 Course name Industrial Environmental Management Credit 3 (3-0-6) Prerequisite None Type of Course Major for program B.Sc.(Occupational Health and Safety) Evaluation  Grade (A, B+, B, C+, C, D+, D, F)  S or U Course Description Principles and theories of industrial environment management; management of sewage; solid waste; industrial waste; air pollution, disease vectors; food sanitation; related law and regulations; selection of appropriate methods and technology. Course Objectives After completing this course, students must be able to: 1. Describe theories of industrial environment management. 2. Identify and describe an environmental pollution from industrial such as air, noise pollution, wastewater pollution, solid waste. 3. Describe pollution prevention, treatment and managements. 4. Use statistical data to analyze environmental pollution problems both qualitative and quantitative. Course Contents No. Topic No. of Hours Brief Contents Lecture Lab 1 Introduction to industrial 1. Course Overview environment management 3- 2. Situation of environmental problems in Thailand 2 Soil Resource and Soil 3- 3.Ecology and Environment pollution 3- 4. Industrial environmental pollution 3- 5. Industrial Development in Thailand 3 Soil Management 3- 6. Sustainable Development 3- 1. Soil resource and degradation 4 Water Resource 2. Soil Characteristic 3. Soil Pollution 5 Water Pollution and 1. Remediation Technology Management 1. Water Resource, water supply 2. Groundwater 6 Air and Noise Pollution Industrial water pollution and Wastewater management 1. Air Pollution 2. Noise Pollution 13

No. Topic No. of Hours Brief Contents Lecture Lab 7 Pollution Control 3 - Air and Noise Pollution Control 8 Solid Waste 3 - Characteristic and composition of solid waste 9 Waste Management 3 - Solid Waste Management 10 Hazardous Waste 3 - Characteristic of Hazardous Waste 11 Hazardous Waste 3 - Hazardous Waste Management Management Remediation Technology 12 Industrial Sanitation 3 - Industrial Sanitation 13 Environmental Technology 3 - 1. Principle of environmental Technology 2. Pollution Prevention 3. Clean Technology - 1. Environmental Impact Assessment 14 Environmental 3 2. Environmental Labelling Management System 3. Standard of Environment management system 15 Environmental Laws and 3 - 1. Environmental Laws Economics 2. Environmental Economics Total 45 - Assessment 20 % 1. Theory 20 % 1.1 Mid-Term Examination 20 % 1.2 Final Examination 15 % 1.3 Quizzes 15% 1.4 Report and Presentation 5% 1.5 Assignments 5% 2. Moral and Ethics 100% 3. Peer group evaluation Total * Students must attend a minimum of 80% of the regularly scheduled class hours in a course to be considered in regular attendance. A student who fails to regularly attend classes will be prohibited from taking the exam. References Required references Curtis D. Klaassen. Casarett and Doull’s Toxigology. (2001). The Basic Science of Poison. International Edition. McGraw-Hill. Herman,K., (1991), Handbook of environmental health and safety principles and practices, Vol. I. Lewis Publisher,INC, MI. Micheal D. LaGrega, Phillip L. Buckingham and Jeffery C. E. (2001). Hazardous Waste Management. 2nd Edition. Singapore. McGraw-Hill. 14

Tchobanoglous, G., Frankin, L. Burton and H. David Stensel. (2003). Wastewater engineering: Treatment and reuse. 4th Edition. McGraw-Hill. Tchobanoglous, G., Theisen, H. and Samuel A. V. (1993). Integrated Solid Waste Management. International Edition. McGraw-Hill. Supplementary reference - Optional reference - Signature ………………………………..…… (Associate Professor Dr.Rachanee Sunsern) Dean, School of Health Science ………../…...............…./……… - This Course is Approved by the School Committee on ………………………………..…… - This Course is Approved by the University Academic Council on ……………….……..… And offered from [ ] 1st [✓] 2nd semester, academic year 2018 Course Co-ordinator: Prapamon Seeprasert 15

2/2018 _Class Schedule Industrial Environment Management (1808201) Occupational Health and Safety Students, School of Health Science Instructor: Prapamon Seeprasert ([email protected]) Day: Thursday Time: 8.00 - 10.50 Room: 409 Building: S7A Credit: 3(3-0-6) No. Date Time Subject Instructor 1 31 Jan 2019 8.00 - 10.50 Introduction to industrial Prapamon S. environment management 2 7 Feb 2019* 8.00 - 10.50 GIS for Environmental and ESRI Occupational Health by ESRI 3 14 Feb 2019 8.00 - 10.50 1. Soil Resource and Soil pollution Prapamon S. 2. Soil Management 4 21 Feb 2019 8.00 - 10.50 1. Water Resource Prapamon S. 2. Water Pollution and Management 5 28 Feb 2019** 8.00 - 10.50 Quiz1 Prapamon S. 6 7 Mar 2019 8.0 - 10.50 1. Air Pollution and Control 7 14 Mar 2019 2. Noise Pollution and Control 8.00 - 10.50 Solid waste and management Prapamon S. 8 21 Mar 2019 8.00 - 10.50 Review for Midterm – Examination Prapamon S. Midterm Examination 9 4 Apr 2019 1. Hazardous waste and Prapamon S. 8.00 - 10.50 Management Prapamon S. 2. Industrial good housekeeping Prapamon S. Prapamon S. 10 11 Apr 2019** 8.00 - 10.50 Quiz 2 Prapamon S. 11 18 Apr 2019 8.00 - 10.50 1. Environmental Technology Prapamon S. 12 25 Apr 2019 8.00 - 10.50 Prapamon S. 13 2 May 2019 8.00 - 10.50 1. Environmental management system and auditing 2. Environmental economics Project Development 14 9 May 2019 8.00 - 10.50 Project Presentation 15 16 May 2019 8.00 - 10.50 Review for Final Examination Final Examination *Special lecture “GIS for Environmental and Occupational Health” by ESRI (Thailand) Co., Ltd. 9.00 -12.00 room S1-102 12.00-16.00 room S1-202 **Quiz 16

มคอ. 5 รายงานการดาเนนิ การของรายวิชา ชือ่ สถาบนั อุดมศึกษา มหาวิทยาลยั แม่ฟ้ าหลวง วิทยาเขต/ คณะ/ ภาควิชา สานกั วิชาวิทยาศาสตรส์ ุขภาพ หมวดที่ 1 ขอ้ มูลทวั่ ไป 1. รหสั และชือ่ รายวิชา 1808201 การจัดการส่งิ แวดล้อมในอุตสาหกรรม Industrial Environmental Management 2. จานวนหน่วยกิต 3 (3-0-6) 3. รายวิชาทีต่ อ้ งเรียนก่อนรายวิชาน้ ี ไม่มี 4. อาจารยผ์ รู้ บั ผดิ ชอบ อาจารยผ์ สู้ อนและกล่มุ เรียน (Section) กลุ่มเรียนท่ี 1 ผู้ประสานงานรายวิชา อ.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ (Ph.D., Environmental Engineering) อาจารย์ผู้สอน อ.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ (Ph.D., Environmental Engineering) 5. ภาคการศึกษา/ ปี การศึกษาทีเ่ ปิ ดสอนรายวิชา ภาคการศึกษาท่ี 2 / 2561 6. สถานทีเ่ รียน อาคาร S7A ห้อง 409 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้ าหลวง 17

หมวดที่ 2 การจดั การเรียนการสอนทีเ่ ปรียบเทียบกบั บแผนการสอน 1. รายงานชวั่ โมงการสอนจริงเทียบกบั แผนการสอน หวั ขอ้ จานวนชวั่ โมง จานวน ระบุสาเหตุทีก่ ารสอนจริงต่างจาก ตามแผนการสอน ชวั่ โมงทีไ่ ด้ แผนการสอนหากมีความแตกต่าง Introduction to industrial สอนจริง environmental management 3 เกนิ 25% Soil Resource, Degradation 3 Soil Management II 3 - Water Resource 3 3 Water Pollution and 3 3 - Management 3 - Air and Noise Pollution 3 - Pollution Control 3 - Solid Waste 3 Waste Management 3 3 - Hazardous Waste 3 3 - Hazardous Waste Management 3 3 - Industrial Sanitation 3 3 - Environmental Technology 3 3 - Environmental Management 3 3 - System 3 3 - Environmental Laws and 3 - Economics 3 - 3 3 - 3 2. หวั ขอ้ ทีส่ อนไม่ครอบคลมุ ตามแผน หวั ขอ้ ทีส่ อนไม่ครอบคลมุ ตาม นยั สาคญั ของหวั ขอ้ ทีส่ อน แนวทางชดเชย แผน (ถา้ มี) ไม่ครอบคลุมตามแผน - - - - - - - - - 18

3. ประสิทธิผลของวิธีการสอนทีท่ าใหเ้ กดิ ผลการเรียนรูต้ ามทีร่ ะบุในรายละเอีย ผลการเรียนรู้ วิธีสอนทีร่ ะ ร 1. คุณธรรมจริยธรรม 1. มกี ารบนั ทกึ (หลัก) ผ้เู รยี นตรงต่อเวลา รบั ผดิ ชอบต่อตนเองและสงั คม สง่ งาน และ 2. มอบหมายง 2. ความรู้ 1. บรรยาย พ (หลกั ) ระบุ และอธบิ ายมลพิษส่งิ แวดล้อมจากอุตสาหกรรมประเภทต่างๆ จดั การมลพ รวมท้ังอธิบายการป้ องกัน บาบัด และจัดการมลพิษจากอุตสาหกรรม 2. มอบหมาย ประเภทต่างๆ ได้ อภิปรายกล อตุ สาหกรร 3. เกมส์ 4. ทกั ษะความสมั พนั ธร์ ะหว่างบุคคลและความรบั ผดิ ชอบ 1. มอบหมาย (หลัก) มมี นุษยสมั พันธท์ ่ดี กี บั ผ้รู ่วมงานและกบั บคุ คลอ่นื อภิปรายกล 5. ทกั ษะการวิเคราะหเ์ ชิงตวั เลข การสื่อสาร และการใชเ้ ทคโนโลยี 1. มอบหมาย สารสนเทศ อภิปรายกล (หลัก) ใช้ข้อมูลสถติ เิ พ่ือวิเคราะห์ปัญหามลพิษทางสง่ิ แวดล้อมท้งั เชงิ คณุ ภาพและเชิงปริมาณ 1

ยดของรายวิชา ะบุในรายละเอียด ประสิทธิผล ปัญหาของการใชว้ ิธีสอน (ถา้ มี) พรอ้ ม รายวิชา มี ไม่มี ขอ้ เสนอแนะในการแกไ้ ข กเวลาเข้าช้ันเรียน การ ✓ ะการเข้าห้องสอบ งานและกาหนดส่งงาน ✓ พร้อมยกตวั อย่างการ พิษประเภทต่างๆ ยงานให้ค้นคว้าและ ล่มุ โดยยกตวั อย่าง รมประเภทต่างๆ ยงานกล่มุ และการ ✓ ล่มุ ✓ ยงานกล่มุ และการ ล่มุ 19

4. ขอ้ เสนอการดาเนนิ การเพอื่ ปรบั ปรุงวิธีสอน 1. บูรณาการรายวิชาร่วมกบั โครงการต่างๆของสาขาวิชา ท่จี ะทาให้นักศึกษามคี วามเข้าใจในเน้ือหารายวิชา มีประสบการณ์ท่หี ลากหลาย และสามารถกระตุ้นการคดิ เชิงบูรณาการได้อย่างมปี ระสิทธภิ าพมากย่งิ ข้ึน รวมท้งั ในช้ันเรียนควรจัดกจิ กรรมการเรียนการสอนท่กี ระต้นุ ให้นักศึกษามสี ว่ นร่วมและแสดงความ คดิ เหน็ ของตนเองเพ่ือพัฒนาทกั ษะทางปัญญา 2. จัดทาใบงานประกอบกจิ กรรมให้ชัดเจน ท้งั เร่ืองการส่อื สาร ข้อกาหนดในผลงานและกาหนดระยะเวลาใน การสง่ งาน จะช่วยให้ประหยัดเวลาและมีความเข้าใจตรงกนั ระหว่างนักศึกษาและอาจารย์

หมวดที่ 3 สรุปผลการจัดการเรียนการสอนของรายวิชา 1. จานวนนกั ศึกษาทีล่ งทะเบยี นเรียน (ณ วันหมดกาหนดการเพ่ิมถอน) 46 คน 2. จานวนนกั ศึกษาทีค่ งอยู่เมอื่ ส้ ินสุดภาคการศึกษา 46 คน 3. จานวนนกั ศึกษาทีถ่ อน (W) 0 คน 4. การกระจายของระดบั คะแนน (เกรด) ระดบั คะแนน ความหมาย จานวน คิดเป็ นรอ้ ยละ A ผลการประเมนิ ข้นั ดีเย่ียม (Excellent) 26 56.52 B+ ผลการประเมนิ ข้นั ดีมาก (Very Good) 15 32.61 B ผลการประเมินข้ันดี (Good) 2 4.35 C+ ผลการประเมินข้นั เกอื บดี (Fairly Good) 1 2.17 C ผลการประเมนิ ข้นั พอใช้ (Fair) 2 4.35 D+ ผลการประเมนิ ข้นั อ่อน (Poor) - - D ผลการประเมนิ ข้นั อ่อนมาก (Very Poor) - - F ผลการประเมินข้ันตก (Fail) - - I กระบวนการวัดผลยังไม่สมบูรณ์ (Incomplete) -- M นักศึกษาขาดสอบ (Missing) P การสอนยงั ไม่ส้นิ สดุ (In Progress) -- V ผู้ร่วมฟังการบรรยาย (Visitor) -- W การถอนรายวิชาตามเง่อื นไข -- (Withdrawn) X ยังไม่ได้รับผลการประเมิน (No Report) -- รวม - - 46 100 5. ปัจจยั ทีท่ าใหร้ ะดบั คะแนนผดิ ปกติ ไม่มี 6. ความคลาดเคลือ่ นจากแผนการประเมินทีก่ าหนดไวใ้ นรายละเอียดรายวิชา 21

6.1 ความคลาดเคลอื่ นดา้ นกาหนดเวลาการประเมนิ ความคลาดเคลือ่ น เหตุผล - - 6.2 ความคลาดเคลือ่ นดา้ นวิธีการประเมินผลการเรียนรู้ ความคลาดเคลือ่ น เหตุผล - - 7. การทวนสอบผลสมั ฤทธ์ิของนกั ศึกษา วิธีการทวนสอบ สรุปผล ผลการเรียนตามท่นี าเสนอคณะกรรมการ รวมท้งั ประชุมกรรมการพิจารณาผลการเรียนรายวิชาระดบั ติดตามการประเมนิ ผลสมั ฤทธ์ขิ องนักศึกษาด้าน สาขาวิชาและสานักวิชาและการทวนสอบรายวิชา วัตถุประสงค์ของรายวิชา ในหัวข้อมลพิษอากาศ ใน ประจาปี การศึกษาในระดับหลักสตู ร รายวิชา 1808307 Industrial Ventilation 22

หมวดที่ 4 ปัญหาและผลกระทบต่อการดาเนนิ การ 1. ประเด็นดา้ นทรพั ยากรประกอบการเรียนและสิง่ อานวยความสะดวก ปัญหาในการใชแ้ หล่งทรพั ยากรประกอบการเรียนการ ผลกระทบ สอน (ถา้ มี) นักศึกษายงั ไม่สามารถคิดเชิงบูรณาการและ ยังไม่มีเอกสารประกอบการสอนท่ชี ัดเจนทาให้ยากต่อ ประยุกตต์ ามสถานการณ์ได้ การศึกษาด้วยตัวเอง 2. ประเด็นดา้ นการบริหารและองคก์ ร ปัญหาดา้ นการบริหารและองคก์ ร (ถา้ มี) ผลกระทบต่อผลการเรียนรูข้ องนกั ศึกษา - - 23

หมวดที่ 5 การประเมินรายวิชา 1. ผลการประเมินรายวิชาโดยนกั ศึกษา (แนบเอกสาร) 1.1 ขอ้ วิพากษท์ ีส่ าคญั จากผลการประเมินโดยนกั ศึกษา จากการสารวจความคดิ เหน็ ของนักศึกษาหลังจบภาคการศึกษาพบว่า ผู้สอนได้รับคะแนนประเมินเฉล่ีย เทา่ กบั 4.77 (คะแนนเตม็ 5) ซ่ึงดขี ้นึ จากปี การศึกษากอ่ นหน้า 4.69 ซ่ึงผู้สอนได้นารายละเอยี ดผลการประเมนิ ของนักศึกษาในช้ันเรียน มากาหนดเป็นข้อวิพากษ์ ดงั น้ี ดา้ นจุดอ่อน ผู้สอนได้รับคะแนนน้อยท่สี ดุ ในด้าน “Use of English as medium of instruction” โดยได้รับ คะแนนคอื 4.64 คะแนน (คะแนนเตม็ 5) ดา้ นจุดแข็ง ผู้สอนได้รับคะแนนน้อยท่สี ดุ ในด้าน “Adoption of selected evaluation methods” และ “Opportunities for students to share opinions and participate in class lecture” โดยได้รับคะแนนคอื 4.86 คะแนน (คะแนนเตม็ 5) 1.2 ความเห็นของอาจารยผ์ สู้ อนต่อขอ้ วิพากษต์ ามขอ้ 1.1 ดา้ นจุดแข็ง ผู้สอนมวี ิธกี ารปรพเมนิ ผลท่หี ลากหลายและมกี ารใช้เกมสเ์ ป็นส่อื กระต้นุ ให้นักศึกษากล้าแสดงความ คดิ เหน็ ดา้ นจุดอ่อน จากผลการประเมนิ พบว่าด้านจุดอ่อนท่ตี ้องเร่งปรับปรุงแก้ไข คือ การใช้ภาษาองั กฤษเป็นส่อื ในการ สอน 24

หมวดที่ 6 แผนการปรบั ปรุง 1. ความกา้ วหนา้ ของการปรบั ปรุงการเรียนการสอนตามทีเ่ สนอในรายงานของรายวิชาคร้งั ทีผ่ ่านมา แผนการปรบั ปรุงทีเ่ สนอในภาคการศึกษา/ ผลการดาเนนิ การ ปี การศึกษา ทีผ่ า่ นมา ผู้สอนจะพัฒนาส่อื การสอน เพ่ือกระต้นุ ให้เกดิ การมี ผู้สอนจะพัฒนาส่อื การสอนเพ่ือช่วยให้ ส่วนร่วมในช้ันเรียน และเน้นถงึ สถานการณ์ปัจจุบัน นักศึกษาเกดิ ความเข้าใจในเน้ือหารายวิชา รวมท้งั แทรกสอดการบรรยายเชิงคุณธรรมและ มากย่งิ ข้นึ โดยเฉพาะการประยุกตใ์ ช้เกทส์ จริยธรรม เป็นส่อื ในการสอน 2. การดาเนินการอื่นๆ ในการปรบั ปรุงรายวิชา 3. ขอ้ เสนอแผนการปรบั ปรุงสาหรบั ภาคการศึกษา/ ปี การศึกษาต่อไป ขอ้ เสนอ กาหนดเวลาทีแ่ ลว้ ผรู้ บั ผดิ ชอบ เสร็จ จัดทาใบงานประกอบกจิ กรรมให้ชัดเจน ท้งั เร่ืองการ ภาคการศึกษาท่ี 2 อ.ดร.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ ส่อื สาร ข้อกาหนดในผลงานและกาหนดระยะเวลา ปี การศึกษา 2562 ในการส่งงาน จะช่วยให้ประหยัดเวลาและมีความ เข้าใจตรงกนั ระหว่างนักศึกษาและอาจารย์ 4. ขอ้ เสนอแนะของอาจารยผ์ รู้ บั ผดิ ชอบรายวิชาต่ออาจารยผ์ รู้ บั ผิดชอบหลกั สูตร ไม่มี ชือ่ อาจารยผ์ รู้ บั ผดิ ชอบรายวิชา ลงช่ือ ................................ วันท่รี ายงาน.................... อ.ดร.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ ชือ่ อาจารยผ์ รู้ บั ผดิ ชอบหลกั สูตร ลงช่ือ ................................ วันท่รี ับรายงาน ..................... ผศ.ดร.โกวิทย์ นามบุญมี ลงช่ือ ................................ วันท่รี ับรายงาน ..................... อ.สิตางค์ คงกระโทก ลงช่ือ ................................ วันท่รี ับรายงาน ..................... อ.อุษาวดี ไพราม ลงช่ือ ................................ วันท่รี ับรายงาน ..................... อ.ณชิ ารัศม์ ปัญจโพธวิ ัฒน์ ลงช่ือ ................................ วันท่รี ับรายงาน ..................... อ.ดร.ปภามญชุ์ ซีประเสริฐ 25