เครื่องมือที่ใช้ในงานโลจิสจิกส์

ขอตอ้ นรับนกั ศึกษาเขา้ สู่รายวชิ า การจดั การโลจิสติกส์และโซ่อปุ ทาน (Logistics and Supply Chain Management) ผสู้ อน อาจารยส์ กลุ รตั น์ แกว้ เพิ่มพูล โทรศพั ท์ 091-043-9937 E-mail : [email protected]



รายวชิ า การจัดการโลจิสติกสแ์ ละโซอ่ ุปทาน ➢ สิ่งที่ นศ. ตอ้ งเตรยี มให้พร้อมกอ่ นเร่มิ “เรียนออนไลน์” ✓เช่น คอมพวิ เตอร์, โนต๊ บคุ๊ , สมาร์ทโฟน ✓โปรแกรม Zoom ✓เขา้ ระบบ (SRU HiPerC) ในรายวิชาของอาจารย์ ✓เอกสารประกอบการเรยี น

1. ต้ังใจเรียน และเข้าห้องเรียนตรงเวลา 2. รับผิดชอบต่องานท่ีได้รับมอบหมาย และส่งตาม เวลาท่ีกาหนด 3. ต้องเตรียมอุปกรณ์ในการเรียนให้ครบ พร้อมเรียนในทุกคาบ 4. ถ้าเข้าห้องเรียนสาย 15 นาทีถอื ว่ามาสาย เข้าห้องสาย 2 คร้ัง ถอื ว่าขาด 1 คร้ัง และห้ามขาด เกิน 3 คร้ัง 5. แต่งกายถูกระเบยี บ สุภาพเรียบร้อย



คาอธบิ ายรายวชิ า และวัตถุประสงคข์ องการเรียน >>> ผูเ้ รยี นมคี วามเขา้ ใจ แนวคิด ทฤษฏี หลักการ กระบวนการ การวางแผนการ พยากรณ์ การจดั ซอื้ และการจดั หา การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดการคลังสินค้าและ ศูนย์กระจายสินค้า การจัดการขนส่ง การจัดการกระบวนผลิตและการดาเนินงาน การวัดผลปฏิบัติงาน ระบบสารสนเทศด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน แนวทางการดาเนินกจิ การทีด่ ตี ามมาตรฐานสากล การจัดการความสัมพันธ์ของสมาชิก ในหว่ งโซอ่ ุปทาน เพอ่ื สรา้ งขดี ความสามารถในการแข่งขันและพฒั นาองค์กรอยา่ งย่งั ยนื

บทบาทของโลจิสตกิ สต์ ่อภาคธุรกจิ และความรู้พื้นฐานการจัดการซัพพลายเซน ❑ กาเนิดและววิ ัฒนาการของโลจิสติกส์ ❑ ความหมายของโลจิสติกส์และซพั พลายเซน ❑ แนวคิดการแลกเปล่ียน (Trade off) ❑ ความสาคัญของโลจสิ ตกิ สต์ อ่ องคก์ รและกิจกรรมโลจิสตกิ ส์ ❑ โครงสร้างซพั พลายเซน ❑ เครื่องมือบริหารซับพลายเซน

การจัดการสัมพันธก์ บั ซัพพลายเออร์ : SRM ❑ แนวคดิ ทฤษฎเี กยี่ วกบั การบริหารสมั พันธ์กบั ซพั พลายเออร์ ❑ รปู แบบการพฒั นาความสมั พนั ธ์กบั ซัพพลายเออร์ ❑ ความสมั พนั ธข์ องซัพพลายเออรใ์ นโซอ่ ปุ ทาน ❑ กิจกรรมการพัฒนาซัพพลายเออร์ ❑ กระบวนการการพฒั นาผสู้ ง่ มอบ ❑ ความสาคัญของการพัฒนาผสู้ ่งมอบ

การจัดซ้อื (Purchasing) ❑ บทบาทของการจัดซอ้ื ในโซอ่ ุปทาน ❑ กิจกรรมตา่ งๆของการจัดซ้ือ ❑ การวจิ ยั และการวางแผนการจัดซ้ือ ❑ การบรหิ ารตน้ ทนุ จัดซอื้ ❑ การจดั การความสมั พันธ์กบั ผู้จดั ส่งสนิ คา้ /วัตถดุ บิ

การจดั การสนิ ค้าคงคลงั (Inventory Management) ❑ ความหมายและประเภทสนิ คา้ คงคลัง ❑ ประเภทตน้ ทุนสินคา้ คงคลัง ❑ วตั ถปุ ระสงค์ของการจดั การสินค้าคงคลัง ❑ เทคนคิ การจัดการสินคา้ คงคลงั

การจดั การคลงั สนิ ค้า (Warehouse Management) ❑ ความหมายของคลังสนิ ค้าและประเภทของคลงั สนิ คา้ ❑ กิจกรรมภายในคลังสินคา้ ❑ เทคนิคการจัดการคลงั สินค้า

การบรรจภุ ัณฑ์ (Packaging) ❑ การพัฒนาการการออกแบบบรรจุภณั ฑ์ ❑ หนา้ ทข่ี องบรรจภุ ัณฑ์ ❑ หลักเกณฑ์ในการพจิ ารณาการออกแบบบรรจุภณั ฑ์ ❑ ระบบการจดั การวสั ดุ

การจดั การขนส่ง (Transportation Management) ❑ ความหมายและความสาคัญของการขนส่ง ❑ รูปแบบการขนสง่ ❑ เทคนิคการจัดการการขนส่ง

เทคโนโลยีสารสนเทศและอุปกรณเ์ ครอ่ื งมอื ในงานโลจิสติกส์ ❑ ความหมายของเทคโนโลยสี ารสนเทศ ❑ เทคโนโลยีสารสนเทศทใ่ี ช้ในงานโลจสิ ตกิ ส์ ❑ ความหมายและความสาคัญของอปุ กรณเ์ ครอ่ื งมอื ในงานโลจิสติกส์ ❑ อุปกรณข์ นถา่ ยและอุปกรณก์ ารจัดเก็บในคลังสนิ ค้า

การจดั การลกู ค้าสัมพันธ์ (Customer Relationship Management : CRM) ❑ เกณฑ์วดั ผลการใหบ้ ริการลกู ค้า ❑ การพยากรณ์และการเลือกเทคนคิ การพยากรณ์ ❑ เทคโนโลยที ่เี กีย่ วข้องกบั การจัดการความสมั พนั ธ์กับลูกค้า

กรณีศึกษาธรุ กิจท่ีมีการจดั การโลจิสตกิ สท์ ่ดี ี (Case Study of Logistics Management Best Practices)

วิธกี ารจัดการเรยี นการสอนสื่อการสอน 1. การบรรยายเชงิ อภิปราย พรอ้ มการนาเสนอ Power Point Media ใน ชอ่ งทางการเรยี นออนไลน์แบบสื่อสองทาง 2. การศึกษาจากกรณีศึกษาจากนิตยสาร บทความ หนังสอื เหตกุ ารณป์ จั จุบัน หรือ การสืบค้นจากอนิ เตอรเ์ น็ต 3. การวิเคราะหก์ รณศี ึกษา และมอบหมายใหค้ ้นคว้าหาบทความข้อมลู ที่ เกี่ยวขอ้ งโดยนามาสรปุ และนาเสนอ 4. การแบ่งกลุม่ จดั ทารายงานพร้อมนาเสนอ สมาชิกทุกคนในกล่มุ ตอ้ งมีส่วนรว่ ม

การวดั ผลการเรียน 10 คะแนน 10 คะแนน 1. เวลาเขา้ ชน้ั เรยี นและความสนใจในการเรยี น 10 คะแนน 2. กจิ กรรมท้ายบทและงานที่มอบหมาย 10 คะแนน 3. กรณศี ึกษาและรายการนาเสนอ (กล่มุ ) 30 คะแนน 4. สอบเกบ็ คะแนนระหว่างเรียน 30 คะแนน 5. สอบระหวา่ งภาคเรยี น 6. สอบปลายภาค รวม 100 คะแนน

การประเมนิ ผลการเรยี น ระดับ คะแนน 80 - 100 = A ระดบั คะแนน 75 - 79 = B+ ระดับ คะแนน 70 - 74 = B ระดบั คะแนน 65 - 69 = C+ ระดบั คะแนน 60 - 64 = C ระดบั คะแนน 55 - 59 = D+ ระดับ คะแนน 50 - 54 = D ระดบั คะแนน 0 - 49 = E







Questions & answers



Assignment