science education

Animal cell and Plant Cell

เซลล์ เซลล์ (cell) เป็นโครงสร้างและหน่วย ทำงานที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิตแทบทุก ชนิด ในบางครั้ง อาจเรียกว่า หน่วยที่ เป็นองค์ประกอบของชีวิตโรเบิร์ต ฮุก (Robert Hooke)

animal cll1. นิวเคลียส มีลักษณะ 2.ไซโทพลาซึม 3. เย่อื หุม้ เซลล์ (Cellค่อนข้างกลม อยู่บริเวณ (Cytoplasm) membrane)กลางเซลล์ ประกอบด้วย อยู่ระหว่างนิวเคลียสและ พบในเซลล์สงิ่ มชี ีวติ ทุกชนดิเยื่อหุ้มนิวเคลียส และนิว เยื่อหุ้มเซลล์ ประกอบด้วย ยกเวน้ ไวรสั เย่ือหมุ้ เซลล์ทาํ ให้คลีโอพลาซึมซึ่งเป็นส่วน ส่วนที่เป็นของเหลว เรียก เซลล์คงรูปอยไู่ ด้ และเปน็ เย่ือที่อยู่ภายในเยื่อหุ้ม ว่าไซโทซอล (Cytosol) เลือกผ่าน คอื มคี ณุ สมบัตินิวเคลียส นิวเคลียสทำ และส่วนที่เป็นของแข็ง ยอมใหส้ ารบางชนดิ ผ่านเขา้หน้าที่ควบคุมการทำงาน เรียกว่า ออร์แกเนลล์ ออกเทา่ นนั้ ควบคมุ การเขา้ต่าง ๆ ภายในเซลล์ แบ่ง (Organelle)  ออกของสารตา่ ง ๆ จากสง่ิเซลล์ และบรรจุสาร แวดลอ้ มเขา้ สเู่ ซลล์ เย่ือหมุ้พันธุกรรม DNA เซลลป์ ระกอบด้วย ฟอสโฟลิ พดิ (Phospholipid bilayer) โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และ คอเลสเตอรอล

Plant cell 1. ผนังเซลล์ (cell wall)  ผนังเซลล์พบในเซลล์พืชเท่านั้นเป็นส่วนที่ไม่มีชีวิต ทำหน้าที่ให้ความแข็งแรงและทำให้เซลล์คงรูปอยู่ได้ประกอบด้วยเซลลูโลสเป็นส่วนใหญ่และยังประกอบด้วยสารพวกเพกทิน ลิกนิน ฮีมิเซลลูโลส ซูเบอริน ไคทิน และคิวทิน

2. เย่อื หมุ้ เซลล์ (Cell membrane) พบในเซลลส์ ิง่ มชี วี ิตทุกชนดิ ยกเวน้ ไวรสั เย่อืหุม้ เซลล์ทาํ ให้เซลล์คงรปู อยูไ่ ด้ และเป็นเยือ่ เลอื กผ่านคอื มีคณุ สมบัตยิ อมให้สารบางชนิดผ่านเขา้ ออกเท่านนั้ ควบคมุ การเขา้ ออกของสารต่าง ๆ จากสงิ่แวดลอ้ มเขา้ สเู่ ซลล์ เย่ือหุ้มเซลลป์ ระกอบดว้ ยฟอสโฟลิพิด (Phospholipid bilayer) โปรตีน 3. ไซโทพลาซึม (Cytoplasm) อยู่ระหว่างนิวเคลียสและเยื่อหุ้ม เซลล์ ประกอบด้วยส่วนที่เป็นของเหลว เรียกว่าไซโทซอล (Cytosol) และส่วน ที่เป็นของแข็ง เรียกว่า ออร์แกเนลล์ (Organelle) 

คลอโรพลาสต์ (chloroplast)  พบเฉพาะในเซลล์ที่มีสีเขียวของพืชและเซลล์ ของโพรทิสต์บางชนิด เช่น สาหร่าย คลอโรพลาสต์ประกอบ ด้วยเยื่อหุ้ม 2 ชั้น ชั้นนอกทำหน้าที่ควบคุมชนิดและปริมาณของสารที่ผ่านเข้าและออกจากคลอโรพลาสต์ ส่วนชั้นในจะมีลักษณะ ยื่นเข้าไปภายในและมีการเรียงกันเป็นชั้นๆ อย่างมีระเบียบ ภายในเยื่อหุ้มชั้นในจะมีโมเลกุลของสารสีเขียว เรียกว่า คลอโรฟิลล์ (chlorophyll) และมีเอนไซม์ที่ เกี่ยวข้องกับการสร้างอาหาร

นิวเคลียส (nucleus) อยู่ในไซโทพลาซึม เป็น ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของเซลล์ นิวเคลียสทำหน้าที่ควบคุมเมแทบอลิซึมของเซลล์ ควบคุมการสังเคราะห์โปรตีนและเอนไซม์ ควบคุมการ ถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากพ่อแม่ไปสู่รุ่นลูกหลาน ควบคุมกิจกรรมต่างๆ ภายในเซลล์ ควบคุมการเจริญเติบโต และควบคุมลักษณะ ต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตตารางเปรียบเทียบ หัวข้อ เซลล์สัตว์ เซลล์พืช นิวเคลียส มี มีไซโทพลาสซึม มี มี เยื่อหุ้มเซลล์ มี มี ผนังเซลล์ มีคลอโรพลาสต์ ไม่มี มี แวคิวโอล ไม่มี มีขนาดเล็ก มีขนาดใหญ่