Buku Panduan Pendirian Usaha Kedai Kopi

Description: Dalam buku ini yang dimaksud dengan kedai atau warung kopi adalah rumah makan atau rumah minum yang menjual minuman dengan menu utama kopi dan menu pelengkap lainnya. Menu kopi yang ditawarkan berbahan baku kopi dari daerah di Indonesia, disajikan dalam single origin (kopi dari satu kawasan); single origin blend (kopi single origin dari beberapa kawasan); atau kopi disajikan dengan campuran susu, moka, coklat atau campuran lain sesuai selera. Kualitas kopi sebagai bahan baku kedai kopi yang disajikan oleh para pengusaha adalah kopi dengan kualitas aroma dan rasa yang premium ( specialty coffee ).

Keywords: Kedai Kopi,Panduan Usaha,UKM Kopi,Memulai Usaha,Kopi Nusantara