Main Rest Wine List

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT € ΣΑΜΠΑΝΙΕΣ I CHAMPAGNE NV Brut 375 ml 750 ml PIERRE GIMONNET & FILS BRUT S.A. CUIS 1er CRU 78,00 90,00 Σαμπάνια ποτήρι I Champagne by the glass 125 ml 16,00 DEUTZ BRUT CLASSIC 100,00 TAITTINGER BRUT RESÉRVE 130,00 MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT 150,00 MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL DEMI SEC 180,00 ROSÉ NV Brut DEUTZ BRUT ROSÉ 150,00 160,00 TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ BRUT 170,00 190,00 MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL ROSÉ DEMI SEC ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ I SPARKLING WINES ITALY PROSECCO EXTRA DRY SACCHETTO D.O.C. 125 ml 8,00 I 750 ml 32,00 CP MOSCATO D’ASTI ‘PIETRO FORNO’ 125 ml 8,00 I 750 ml 32,00 CP ΑΦΡΩΔΕΙΣ ΟΙΝΟΙ ΡΟΖΕ I ROSÉ SPARKLING WINES ITALY ROSATO SPUMANTE BRUT, SACCHETO 125 ml 8,00 I 750 ml 32,00 CP

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT € ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ I GREEK VINEYARDS ΛΕΥΚΑ ΞΗΡΑ I DRY WHITE ΟΙΝΟΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ Ι SANTORINI WINES Περιορισμένης διαθεσιμότητας I Limited availability Ηφαιστειακό Terroir I Volcanic Terroir ΑΣΥΡΤΙΚΟ, Ελληνική γηγενής ποικιλία I ASSYRTIKO, Greek indigenous grape Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Π.Ο.Π. Ι Protected Designation of Origin P.D.O. ΠΥΡΙΤΙΣ MEGA CUVÉE, ΑΡΤΕΜΗΣ ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ 150ml 750ml PYRITIS MEGA CUVÉE, ARTEMIS KARAMOLEGOS WINERY 98,00 Ηλικία αμπελώνα: 120+ ετών Ι Age of vineyards: 120+ years ΝΥΧΤΕΡΙ, ΚΑΝΑΒΑ ΧΡΥΣΟΥ-ΤΣΕΛΕΠΟΣ 21,00 98,00 NYKTERI, CANAVA CHRISSOU-TSELEPOS Ηλικία αμπελώνα: 100+ ετών Ι Age of vineyards: 100+ years

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT € ΛΕΥΚΑ ΞΗΡΑ I DRY WHITE 375ml 750ml ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ I MACEDONIA ΑΠΛΑ, OENOPS WINES Ι APLA, OENOPS WINES 27,00 CP Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Ροδίτης Ι Grape varieties: Malagousia, Assyrtiko, Roditis ΚΕΡΚΥΡΑ I CORFU 26,00 CP ΚΑΚΟΤΡΥΓΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΡΑΜΜΕΝΟΥ KAKOTRYGIS GRAMMENOS FAMILY Ποικιλία: Κακοτρύγης | Grape variety: Kakotrygis ΓΟΡΓΩ ΛΕΥΚΟ, ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΟΥΖΟΥ 28,00 CP GORGO WHITE, NICOLUZO ESTATE Ποικιλία: Κακοτρύγης | Grape variety: Cacotrigi ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ Ι CENTRAL GREECE 26,00 CP ‘9’, ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ Ι ‘9’, MOUSES ESTATE Ποικιλίες: Ασύρτικο, Trebbiano, Sauvignon Blanc | Grape varieties: Assyrtiko, Trebbiano, Sauvignon Blanc ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ I PELOPONNESE ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI I 15,00 19,00 CP OREINOS HELIOS, SEMÉLI ESTATE Ποικιλίες: Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc I Grape varieties: Μoschofilero, Sauvignon Blanc ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ, ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ I MALAGOUSIA, MEGA SPILEO 24,00 CP Ποικιλία: Μαλαγουζιά | Grape variety: Malagousia MANTINIA, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI I MANTINIA, SEMÉLI ESTATE 22,00 CP Ποικιλία: Μοσχοφίλερο | Grape variety: Moschofilero

EVA PALACE 17,00 € WINE LIST MAIN RESTAURANT 21,00 CP ΚΡΗΤΗ Ι CRETE ΒΗΛΑΝΑ, ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ Ι VILANA, LYRARAKIS Ποικιλία: Βηλάνα | Grape variety: Vilana ΡΟΖΕ ΞΗΡΑ I DRY ROSE 375ml 750ml ΚΕΡΚΥΡΑ – CORFU ΡΟΖΕ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΡΑΜΜΕΝΟΥ Ι ROSE GRAMMENOS FAMILY 28,00 CP Ποικιλία: Πετροκόρυθος | Grape variety: Petrokorithos ΓΟΡΓΩ ΡΟΖΕ, ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΟΥΖΟΥ Ι GORGO ROSE, NICOLUZO ESTATE 28,00 CP Ποικιλίες: Merlot, Cabernet Sauvignon, Κακοτρύγης | Grape varieties: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cacotrigi ΘΕΣΣΑΛΙΑ Ι THESSALY 24,00 CP ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΡΟΖΕ, ΚΤΗΜΑ Δ.ΜΙΓΑΣ MUSCAT OF TIRNAVOS ROSÉ, DOMAINE D.MIGAS Ποικιλία: Μοσχάτο Τυρνάβου | Grape variety: Muscat of Tirnavos ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ I CENTRAL GREECE 25,00 CP NAUTILUS, LA TOUR MELAS Ποικιλίες: Grenache, Αγιωργίτικο I Grape varieties: Grenache, Agiorgitiko ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Ι PELOPONNESE 15,00 19,00 CP ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI OREINOS HELIOS, SEMÉLI ESTATE Ποικιλία: Αγιωργίτικο Ι Grape variety: Agiorgitiko ΚΡΗΤΗ Ι CRETE 17,00 21,00 CP ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ, ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ Ι MANDILARI, LYRARAKIS Ποικιλία: Μαντηλάρι | Grape variety: Mandilari

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΑ I SEMIDRY ROSÉ 150ml € 750ml ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Ι PELOPONNESE 28,00 CP ΜΥΘΙΚΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΟΣ, ΚΤΗΜΑ ΓΚΟΦΑ 750ml 34,00 MYTHIC RIVER ROSÉ SEMI-DRY, GOFAS ESTATE Ποικιλίες: Αγιωργίτικο, Syrah | Grape varieties: Agiorgitiko, Syrah ΕΡΥΘΡΑ ΞΗΡΑ I DRY RED 375ml ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ I MACEDONIA ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ MERLOT, ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ ΙDISMA DRIOS MERLOT, WINE ART ESTATE Ποικιλία Ι Grape variety: Merlot ΚΕΡΚΥΡΑ I CORFU 26,00 CP ΠΕΤΡΟΚΟΡΥΘΟΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΡΑΜΜΕΝΟΥ PETROKORITHOS GRAMMENOS FAMILY Ποικιλίες: Πετροκόρυθος, Cabernet Sauvignon | Grape varieties: Petrokorithos, Cabernet Sauvignon ΓΟΡΓΩ ΕΡΥΘΡΟ, ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΟΥΖΟΥ I GORGO RED, NICOLUZO ESTATE 30,00 CP Ποικιλίες: Merlot, Syrah, Κακοτρύγης | Grape varieties: Merlot, Syrah, Cacotrigi ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Ι PELOPONNESE 15,00 19,00 CP ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI I OREINOS HELIOS, SEMÉLI ESTATE Ποικιλίες: Αγιωργίτικο, Syrah Ι Grape varieties: Agiorgitiko, Syrah ΝΕΜΕΑ RESERVE, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI Ι NEMEA RESERVE, SEMÉLI ESTATE 25,00 CP Ποικιλία: Αγιωργίτικο Ι Grape variety: Agiorgitiko ΚΡΗΤΗ Ι CRETE 17,00 21,00 CP ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ, ΛΥΡΑΡΑΚΗΣ Ι KOTSIFALI, LYRARAKIS Ποικιλία: Κοτσιφάλι | Grape variety: Kotsifali

EVA PALACE € WINE LIST MAIN RESTAURANT 24,00 CP ΔΑΦΝΙΟΣ, ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗΣ Ι DAPHNIOS, DOULOUFAKIS Ποικιλία: Λιάτικο | Grape variety: Liatiko ΜΕΛΙΣΣΟΚΗΠΟΣ, ΚΤΗΜΑ ΠΑΤΕΡΙΑΝΑΚΗ 26,00 CP MELISSOKIPOS, DOMAINE PATERIANAKIS Ποικιλίες: Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι | Grape varieties: Kotsifali, Mantilari ΟΙΝΟΣ ΠΟΤΗΡΙ Ι WINE BY THE GLASS 150 ml Επιλεγμένος οίνος (λευκός, ροζέ, ερυθρός) I Selected wine (white, rose, red) 6,00CP ΛΕΥΚΟ ΞΗΡΟ I DRY WHITE 187,5 ml ΟΡΕΙΝΟΣ ΗΛΙΟΣ, ΚΤΗΜΑ SEMÉLI | OREINOS HELIOS, SEMÉLI ESTATE 8,00 CP Λευκό, Ροζέ, Ερυθρό Ι White, Rosé, Red ΗΜΙΓΛΥΚΑ I MEDIUM SWEET 187,5 ml 8,00 CP PICCOLO MONDO, SEMÉLI ESTATE Λευκό, Ροζέ, Ερυθρό Ι White, Rosé, Red ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ I INTERNATIONAL VINEYARDS ΛΕΥΚΑ ΞΗΡΑ I DRY WHITE 750 ml FRANCE BROCHET FACILE SAUVIGNON BLANC 26,00 CP Ποικιλία | Grape variety: Sauvignon Blanc ITALY 28,00 CP PINOT GRIGIO, LA FARRA Ποικιλία | Grape variety: Pinot Grigio CHILE 24,00 CP D’ALAMEL WHITE, LAPOSTOLLE Ποικιλία | Grape variety: Chardonnay

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT € ΡΟΖΕ ΞΗΡΑ I DRY ROSE 375 ml 750 ml 28,00 CP FRANCE LA SOURCE GABRIEL A.C Côtes de Provence Ποικιλίες | Grape varieties : Grenache, Cinsault, Syrah MIRAVAL ROSÉ, CHÂTEAU MIRAVAL 36,00 68,00 Ποικιλίες | Grape varieties: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah WHISPERING ANGEL, CAVES D'ESCLANS 36,00 68,00 Ποικιλίες | Grape varieties: Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren ITALY 24,00 CP PINOT GRIGIO ROSE TORRESELLA I.G.T. Ποικιλία | Grape variety : Pinot Grigio ΕΡΥΘΡΑ ΞΗΡΑ I DRY RED 750 ml 26,00 CP FRANCE MERLOT RED, FORTANT DE FRANCE Ποικιλία | Grape variety: Merlot ITALY 24,00 CP IL CONTE MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO D.O.C. Ποικιλία | Grape variety: Montepulciano SPAIN 26,00 CP PRIMICIA JOVEN TINTO D.O.C. RIOJA, BODEGAS CASAPRIMICIA Ποικιλίες | Grape varieties: Tempranillo, Mazuelo CHILE 24,00 CP D’ALAMEL RED, LAPOSTOLLE Ποικιλία | Grape variety: Carmenere

EVA PALACE WINE LIST MAIN RESTAURANT € ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΘΕΙΩΔΗ | WINES CONTAIN SULFITES Φ.Π.A. ΣYMΠEPIΛAMBANETAI ΣTIΣ TIMEΣ | V.A.T. IS INCLUDED IN PRICES «Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ-ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)» «CONSUMER IS ΝΟΤ OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS ΝΟΤ BEEN RECEIVED (RECEIPT - INVOICE)». Το κατάστημα υποχρεούται στην έκδοση αναλυτικών αποδείξεων μηχανής, θεωρημένων από τη Δ.Ο.Υ. The restaurant / bar is legally required to issue official receipts, certified by the relevant tax office. Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο για την διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας. The restaurant / bar is legally required to present complaint/comment forms in a special box next to the exit Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών από άτομα κάτω των 18 ετών. Persons under 18 years of age are prohibited from consuming alcoholic beverages. ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: Διευθυντής Ξενοδοχείου Responsible for implementation of statutory regulations: Hotel Manager Τα είδη που εμφανίζουν την ένδειξη “CP” περιλαμβάνονται στις παροχές του πακέτου Comfort Pack. Items marked “CP” are included in the Comfort Pack offer. ΕΠΕΞΗΓΗΣΕΙΣ ΣΥΝΤΟΜΟΓΡΑΦΙΩΝ: Π.Ο.Π.: Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης – P.D.O. Protected Designation of Origin Π.Γ.Ε.: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη - P.G.I. Protected Geographical Indication D.O.C.: Denominazione d’ Origine Controllata AC / AOC : Appelation controle / Appelation Origine controle IGT : Indicazione Geografica Tipica D.O.C.G.: Denominazione d’ Origine controllata e Garantita Vegan Organic