Hot Stone Menu 2022 ENG

ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΚΡΥΑ (V) € 9,00 Kατίκι Δομοκού και πολύσπορο κροστίνι ΤΑΡΤΑΡ ΣΟΛΟΜΟΥ € 16,50 Kρέμα αβοκάντο, μαγιονέζα με yuzu και τραγανό κρεμμύδι ΓΑΡΙΔΕΣ* TEMPURA € 17,00 Με μους ταραμοσαλάτα ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ € 14,50 κοτόπουλο*, μπέικον, Παρμεζάνα, κρουτόνς, σάλτσα βινεγκρέτ ΜΠΟΥΡΑΤΑ (V) € 16,50 Tοματίνια, ρόκα, πέστο βασιλικού ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΑΛΑΤΑ (V) € 11,50 ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, Φέτα, κάπαρη, ρίγανη, ελιές, βιολογικό ελαιόλαδο AgrecoFarms και ντάκο ΤZATZIKI (V) 7,90 Με βιολογικό ελαιόλαδο AgrecoFarms και τραγανές πιτούλες ΧΑΛΟΥΜΙ ΣΧΑΡΑΣ (V) € 13,50 Ρόκα, μαρμελάδα ντομάτας

LAVA STONE GRILL GAMBAS €24,00 Γαρίδες* με μαγιονέζα ουασάμπι ΣΟΛΟΜΟΣ* €25,00 Με γουακαμόλε ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ €27,00 Μοσχαρίσιο* φιλέτο γάλακτος με bearnaise RIB EYE STEAK BLACK ANGUS € 29,50 Με σάλτσα Bombay LAMB CUTLET €27,00 Aρνίσιες* κοτολέτες με σάλτσα gravy PORK FILLET €26,00 Χοιρινά* φιλετάκια με σάλτσα barbeque Σερβίρονται σε καυτή πλάκα Lava Stone και ψήνονται από τους φιλοξενούμενους μας. Συνοδεύονται  με πατάτες baby confit, δροσερή σαλάτα και πιτούλες

… ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΟΡΤΕΛΙ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΟΡΤΣΙΝΙ (V) € 17,00 Παρμεζάνα, τρούφα ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ* € 16,50 Λιαστή τομάτα, ελιές, πέστο βασιλικού ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ (V) € 16,00 Ποικιλία μανιταριών, Παρμεζάνα και άρωμα τρούφας ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ* CORN - FED € 18,00 Με σάλτσα Bombay ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΛΑΣΙΝΑ Με το κιλό, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΙΟΝΙΟΥ ΠΕΛΑΓΟΥΣ € 90,00 / κιλό ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ € 50,00 / κιλό ΚΑΒΟΥΡΟΠΟΔΑΡΑ* € 148,00 / κιλό ΓΑΡΙΔΕΣ JUMBO* € 128,00 / κιλό ΦΡΕΣΚΟΣ ΑΣΤΑΚΟΣ € 110,00 /κιλό Σχάρας ή Αστακομακαρονάδα

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΜΙΛΦΕΙΓ € 10,90 τραγανή σφολιάτα, καραμέλα βουτύρου, φράουλες ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ € 11,50 παγωτό βανίλια, σταφίδες, κανέλα ΠΑΒΛΟΒΑ € 9,50 τραγανή μαρέγκα, παγωτό βανίλια, μέντα και coulis φράουλας ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΦΡΟΥΤΩΝ € 8,50 ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΑΓΓΟΥΡΙ Ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι ΜΙΝΙ ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΙΣΑΡΑ Με κοτόπουλο, παρμεζάνα και κρουτόνς

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΠΕΝΝΕΣ ΜΠΟΛΟΝΕΖ Με μοσχαρίσιο* κιμά, τομάτα και μυρωδικά ΠΙΤΣΑ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ Με τομάτα και μοτσαρέλα ΜΙΝΙ BURGER* Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ* Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές και πράσινη σαλάτα ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΜΙΝΙ MOELLEUX cremeux βανίλιας, σάλτσα σοκολάτας ΠΑΓΩΤΟ ΕΠΙΛΟΓΗΣ 0-12 ετών

(V) πιάτα που είναι ή μπορούν να παρασκευαστούν για vegetarian Διατίθεται λίστα με τα επίσημα αναγνωρισμένα αλλεργιογόνα τρόφιμα. Φ.Π.A. ΣYMΠEPIΛAMBANETAI ΣTIΣ TIMEΣ «Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΕΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ- ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ)» Το κατάστημα υποχρεούται στην έκδοση αναλυτικών αποδείξεων μηχανής, θεωρημένων από τη Δ.Ο.Υ. Το κατάστημα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο για την διατύπωση οποιασδήποτε διαμαρτυρίας. Τα εδέσματα με την ένδειξη * είναι κατεψυγμένα. Το λάδι που χρησιμοποιείται στις σαλάτες είναι ελαιόλαδο. Για το τηγάνισμα των προϊόντων χρησιμοποιείται ηλιέλαιo. ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: Διευθυντής Ξενοδοχείου