mko-3การออกแบบภูมิทัศน์เพื่อการเกษตร2-59

มคอ ๓ มคอ.๓ รายละเอยี ดของรายวชิ า วิชาการออกแบบภูมิทัศนเ์ พอ่ื การเกษตร (Landscape Design for Agriculture) รหัสวชิ า ๐๓-๐๙-๓๐๓ สาขาวิชาสาขาวชิ าเทคโนโลยกี ารผลติ พืชและภูมิทศั น์ คณะ เทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก รายละเอยี ดของรายวิชาช่ือสถาบนั อดุ มศึกษา มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลตะวนั ออก วทิ ยาเขตจันทบุรีคณะ เทคโนโลยอี ุตสาหกรรมการเกษตร สาขาวชิ าเทคโนโลยีการผลติ พชื และภมู ิทัศ หมวดท่ี ๑ ขอ้ มูลทวั่ ไป๑. รหสั และชื่อรายวิชารหัส ๐๓-๐๙-๓๐๓ วิชาการออกแบบภมู ทิ ัศนเ์ พื่อการเกษตร(Landscape Design for Agriculture) 1

มคอ ๓๒. จานวนหน่วยกติ๓ หน่วยกติ ๓ (๒-๓-๕)๓. หลักสตู รและประเภทของรายวิชาหลักสูตร วิทยาศาสตรบัณฑิต หมวดวิชาเฉพาะ กล่มุ วิชาชพี เลือก ประเภทของรายวชิ า วิชาเอกเลือก๔. อาจารยผ์ ู้รบั ผดิ ชอบรายวิชาและอาจารย์ผูส้ อน อาจารย์ผู้รบั ผดิ ชอบรายวิชา อ.ศภุ วฒั น์ คณุ านุวัฒน์ อาจารย์ผู้สอน อ.ศุภวฒั น์ คณุ านุวฒั น์เวลาปฏบิ ตั ิวนั ศกุ ร์(กลุ่ม๑)เวลา /๑๓.๐๐-๑๖.๐๐ น.หอ้ งเรยี น PS๘๒๐๗เวลาบรรยายวันพธุ (กลุ่ม๑)เวลา ๑๐.๐๐-๑๒.๐๐ น.หอ้ งเรยี น PS๘๒๐๗๕. ภาคการศึกษา / ช้ันปที ่เี รียน -ภาคการศกึ ษาที่ ๒ / ชน้ั ปที ่ี ๔๖. รายวิชาทตี่ ้องเรยี นมากอ่ น (Pre-requisite) (ถ้าม)ี -ไม่มี๗. รายวิชาทต่ี ้องเรียนพร้อมกัน (Co-requisite) (ถา้ มี) -ไม่มี๘. สถานทเี่ รยี น อาคารเรยี นสาขาวิชาเทคโนโลยกี ารผลติ พชื และภูมิทัศน์ หอ้ ง PS๘๒๐๗ มหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจนั ทบุรี๙. วนั ท่ีจดั ทาหรือปรับปรงุ รายละเอียดของรายวิชาครงั้ ลา่ สุด ๑๐ มกราคม ๒๕๖๐ หมวดที่ ๒ จุดม่งุ หมายและวัตถปุ ระสงค์๑. จุดม่งุ หมายของรายวิชา1. เพ่ือใหน้ กั ศกึ ษารู้ ประวตั ิเร่ืองราวและประโยชน์ของงานตกแตง่ บริเวณและสวนประดับในแบบต่างๆ 2. เพ่ือใหน้ ักศึกษาเขา้ ใจถึง การเลอื กพืชพรรณเพ่ือการจดั ภูมทิ ัศน์ 3.เพือ่ ให้นักศกึ ษา ทราบถึงหลกั การเขียนแบบเบื้องต้นและหลักของศิลปในการออกแบบ 2

มคอ ๓ 4. เพ่ือให้นกั ศกึ ษาเข้าใจถึงขน้ั ตอนการออกแบบจัดพรรณไม้ การปรบั ระดับพืน้ ท่ีและการส่อื ความหมายในงานภมู ิทศั น์๒. วัตถปุ ระสงคใ์ นการพัฒนา / ปรบั ปรุงรายวชิ าเพื่อใหน้ กั ศึกษามีความรู้ และสามารถนาความรู้ทางด้านหลักการจดั สวนและตกแตง่ บริเวณ สามารถ นาไปใช้เป็นพน้ื ฐานในการศึกษาวชิ าชพี การออกแบบภมู ิทัศน์ได้อยา่ งเหมาะสมและมีทกั ษะในทางปฏบิ ตั ิเพือ่ การประกอบอาชีพ วจิ ัย และพฒั นาทางการจดั สวน มเี จตคติทดี่ ีและรกั ในอาชีพทางด้านการจัดสวนใน แนวทางการอนุรักษ์สิง่ แวดลอ้ มและสร้างโลกสเี ขยี ว โดยใหส้ อดคล้องกบั สภาวะเศรษฐกิจโลกในปจั จุบนัและมีความเหมาะสมกบั ผูเ้ รยี นผู้เรียนสามารถนาความรู้พนื้ ฐานที่เรียนมาไปใช้ประกอบการตัดสินใจใน การเลอื กแนวทางศกึ ษาต่อและอาจนาไปประยุกตใ์ ชใ้ นการประกอบอาชีพดา้ นการเกษตร เช่นทางด้านพืชสวนประดับ การดูแลรกั ษาสวนและหญ้าสนามตลอดจนการทาเกษตรทฤษฎใี หม่ไดอ้ ย่างดีและมีประสทิ ธิภาพ หมวดท่ี ๓ ลักษณะและการดาเนนิ การ๑. คาอธบิ ายรายวิชา แนวคดิ เกีย่ วกบั การออกแบบภมู ิทัศน์ องค์ประกอบพน้ื ท่ีทางการเกษตรตามแนวเกษตรทฤษฎีใหม่ การวางผงั พน้ื ทีท่ างการเกษตรโดยการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สงู สดุ และมีสุนทรภี าพ๒. จานวนชวั่ โมงที่ตอ้ งใช้ต่อภาคการศึกษา บรรยาย สอนเสริม การฝกึ ปฏบิ ตั ิ / งาน การศกึ ษาดว้ ยตนเอง ๓๐ ชัว่ โมง ไม่มี ภาคสนาม / การฝกึ งาน ๗๕ ชวั่ โมง ๔๕ ช่ัวโมง๓. จานวนชว่ั โมงต่อสัปดาห์ที่อาจารย์ให้คาปรึกษาและแนะนาทางวิชาการแกน่ กั ศึกษาเปน็ รายบุคคลจดั เวลาใหน้ ักศึกษาพบอาจารย์เพอื่ ขอคาปรกึ ษาและแนะนาทางวิชาการรายวิชา อาจารยผ์ ้สู อน วัน-เวลา สถานท่ี ช่องทางการ จานวนช่วั โมงตอ่ ติดตอ่ สปั ดาห์ทีใ่ ห้ คาปรกึ ษาการ ศภุ วัฒน์ คุณา วนั พฤหสั บดี หอ้ งพักอาจารย์ โทร. ID.LINE ๔ ชวั่ โมง/ออกแบบภมู ิ นุวัฒน์ เวลา ๐๙๓๓๑๐๙๑๒ สปั ดาห์ทศั นเ์ พือ่ ๑๓.๐๐- ๖การเกษตร Plan๑t๗t.a๐x๐onนo. my kunanuwat@ gmail.com Facebook. ศภุ วัฒน์ คณุ านุวฒั น์ 3

มคอ ๓ หมวดท่ี ๔ การพัฒนาการเรียนรขู้ องนักศกึ ษา แผนทแ่ี สดงการกระจายความรบั ผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรูจ้ ากหลกั สตู รสรู่ ายวชิ า (Curriculum Mapping)  ความรับผดิ ชอบหลัก o ความรบั ผิดชอบรองรายวชิ า ๑. คุณธรรม ๒. ความรู้ ๓. ทกั ษะ ๔. ทักษะ ๕. ทกั ษะการวเิ คราะห์ จริยธรรม ทางปญั ญา ความสมั พนั ธ์ เชงิ ตัวเลข การสอ่ื สาร ระหว่างบุคคลและ และการใช้เทคโนโลยีประเภทของรายวิชา ๑ ๒๓๔ ๑ ๒ ๓๔ ๑ ๒ ๓ ความรบั ผดิ ชอบ     o o สารสนเทศ o ooo ๑๒๓๔ ๑๒๓๔ o o oooหมายเหตุ* วัดเฉพาะความรับผดิ ชอบหลกัผลการเรียนรู้ กลยทุ ธ์/วธิ กี ารสอน กลยุทธ์/วิธีการประเมนิ ผล๑. คุณธรรมและจรยิ ธรรม๑ .๑ (o) มี วิ นั ย ต ร ง ต่ อ เว ล า ๑.มีการเรียนรู้จากสถานการณ์จริงรับผิดชอบตอ่ ตนเองและสงั คม หรอื การสอนจากกรณีศึกษา๑.๒(o) เคารพกฎระเบยี บข้อบงั คบั ๒.การเป็นตน้ แบบท่ดี ีของอาจารย์ต่าง ๆ ขององค์กรและสังคม๑.๓.(o)มีจรรยาบรรณทางวิชาการ ๓.มกี ารสอดแทรกเร่ืองคุณธรรมและวิชาชพี จริยธรรม ความซอ่ื สตั ย์ สจุ รติ๑.๔.(o)ตระหนักและมจี ติ สานึกใน ๔.มีการยกย่องนักศึกษาที่ทาดี ทาดา้ นคณุ ธรรมจรยิ ธรรม ประโยชน์แก่ส่วนรวมและเสียสละ เป็นตน้๒. ความรู้๒.๑()มคี วามรู้ความเข้าใจ ๑.ใช้วิธีการสอน โดยที่เน้นผู้เรียน ๑. ประเมินจากคะแนนการเกย่ี วกบั เนือ้ หาวชิ าของสาขาวิชา เป็นจุดศูนย์กลางเพื่อให้นักศึกษามี ทดสอบย่อยทง้ั ภาคทฤษฎแี ละภาคปฏิบตั ิ ความคิดและวิเคราะห์ได้อย่างมี การสอบกลางภาคและปลายภาค ประสิทธิภาพ โดยมีอาจารย์เป็นผู้ ๒. ประเมินจากรายงานและการ๒.๒()สามารถวิเคราะหป์ ัญหา ชแี้ นะ นาเสนอในช้นั เรียนและประยุกตค์ วามรู้ ทกั ษะและการใชเ้ คร่อื งมือได้อย่างถกู ต้อง ๓. ประเมินจากความรู้ก่อนและ๒.๓()สามารถพฒั นาตนเองและ หลงั เรียน ๒.นางานวิจัยและความก้าวหน้า ทางด้านการเกษตรมาทาการสอน ห รื อ เป็ น ไป ใน ลั ก ษ ณ ะ ก า ร มอบหมายงานให้นักศึกษาค้นคว้า 4

มคอ ๓พฒั นาวิชาชพี ใหท้ นั สมยั และ เองและให้มีการนาเสนอเพื่อให้เหมาะสมกับยคุ สมยั นักศึกษาทันต่อการเปลี่ยนแปลง๒.๔()สามารถบรู ณาการความร้ทู ี่ ท า ง เศ ร ษ ฐ กิ จ สั ง ค ม แ ล ะศึกษากับความรู้ในศาสตร์อืน่ ๆที่ เทคโนโลยีทางการเกษตร อย่างไร ก็ตามให้เป็นไปตามลักษณะของเกีย่ วขอ้ งได้ รายวิช าต ลอ ดจน เน้ื อ ห าขอ ง รายวชิ านน้ั ๓ .จั ด ใ ห้ มี ก า ร ศึ ก ษ า ดู ง า น จ า ก สถานท่ีจริงหรือฝึกปฏิบัติงานใน สถานประกอบการจริง ๔ . มี ก า ร เชิ ญ วิ ท ย า ก ร ผู้ มี ประสบการณ์ตรงในสายนั้นๆไม่ว่า จะเป็นภาครัฐบาลหรือภาคเอกชน เพื่ อ เป็ น ก า ร เปิ ด โ ล ก ทั ศ น์ ให้ แ ก่ นกั ศึกษา๓. ทกั ษะทางปัญญา๓.๑()สามารถใช้ความรูแ้ ละ ๑.มีการอภิปรายกลุ่มโดยการ ๑.ทาการทดสอบโดยการออกทกั ษะในสาขาวิชาในการประยุกต์ โต้แย้ง หาเหตุผลมาสนับสนุน ข้อสอบให้นักศึกษาแก้ไขปัญหา รวมท้ังสรปุ ประเด็นได้ ต่างๆโดยการประยุกต์ใช้ความรู้ท่ีแกไ้ ขปญั หาในงานจรงิ เรียนมาหรือความรู้ที่ได้จากการ ปฏิบัติงานจริง มาวิเคราะห์หรือ แก้ไขปัญหาน้ันๆ๓.๒.(o)สามารถคิด วิเคราะห์ และ ๒.ให้นักศกึ ษาปฏิบัติงานจรงิ ในแก้ไขปัญหาไดอ้ ย่างมรี ะบบ รวมถงึ สถานท่จี รงิการใชข้ ้อมูลประกอบการตัดสินใจทางานได้อย่างมีประสิทธภิ าพ๓.๓(o)สามารถสืบค้นขอ้ มูลและแสวงหาความรู้เพิ่มเตมิ ไดด้ ว้ ย ๓.ใหน้ ักศกึ ษาได้ศกึ ษาเรยี นรู้จากตนเอง เพื่อการเรยี นรตู้ ลอดชีวิต บคุ คลท่ีมีความร้แู ละประสบการณ์และทันต่อการเปลย่ี นแปลงองค์ ในดา้ นสายอาชีพความรู้และเทคโนโลยใี หม่ๆ๔. ทักษะความสัมพันธ์ระหวา่ งบคุ คลและความรับผิดชอบ๔.๑()สามารถวางแผนและ ๑.ทาการสอนโดยให้นักศึกษามี ๑. ประเมินจากพฤติกรรมของรับผดิ ชอบในการพัฒนาการเรียนรู้ ส่วนร่วมในการเรยี นรู้ นั ก ศึ ก ษ า ท่ี แ ส ด ง อ อ ก จ า ก ก า รของตนเอง และสอดคลอ้ งกบั ทางานกลุ่มทีร่ บั มอบหมาย 5

มคอ ๓วชิ าชพี อยา่ งตอ่ เน่อื ง๔.๒(o)รจู้ กั บทบาท หน้าท่ี และมี ๒.กาหนดกิจกรรมและมอบหมายความรับผิดชอบในการทางาน งานกลมุ่ตามทไี่ ดร้ ับมอบหมาย สามารถปรับตัวและทางานร่วมกับผ้อู ่ืนทงั้ในฐานะผู้นาและผตู้ ามได้อย่างมีประสิทธิภาพ เคารพสิทธแิ ละรับฟังความคิดเห็นผอู้ ่ืน ๓.สอนใหน้ กั ศึกษาทราบถึงการ๔.๓.(o)สามารถส่ือสารกบั กลุ่มคน ปรับตัวใหเ้ ขา้ กับวฒั นธรรมของที่หลากหลาย สามารถใชค้ วามรใู้ น องค์กรและการมีมนษุ ยส์ ัมพนั ธท์ ีด่ ีสาขาวิชาชพี มารับใช้ตอ่ สงั คมใน กบั ผู้รว่ มงานและบุคคลทวั่ ไปประเดน็ ทเ่ี หมาะสม๕. ทกั ษะการวิเคราะหเ์ ชงิ ตัวเลขการสือ่ สาร และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ๕.๑(o)มที กั ษะและสามารถ ๑.มีการจัดกิจกรรมระหว่างการ ๑.ประเมินกิจกรรมทางด้านการประยุกต์ใช้คอมพิวเตอรใ์ นการ เรียนที่เน้น ให้นักศึกษาฝึกทักษะ เรียนการสอน โดยใช้การสังเกตทางานที่เกีย่ วขอ้ งกบั วิชาการเป็น การส่ือสารทั้งการพูดการฟังและ รวมท้ังประเมินทักษะการพูด การอย่างดี การเขียน ฟงั และการเขยี น๕.๒.(o)สามารถใชเ้ ทคนิคพนื้ ฐาน ๒.มีการจัดการเรียนการสอนเพ่ือทางคณิตศาสตรใ์ นการแปล ส่งเสริมให้นักศึกษาเลือกใช้สื่อและความหมายตา่ งๆได้ เทคโนโลยีสารสนเทศที่หลากหลาย๕.๓.(o)สามารถใชเ้ ทคโนโลยี รูปแบบและวิธีการสารสนเทศในการสื่อสารและ ๓.ให้นักศึกษานาเสนอผลงานที่นาเสนอข้อมลู ได้อย่างมี ได้รับมอบหมายโดยให้นักศึกษาประสทิ ธภิ าพ เลือกใช้ส่ือท่ีมีความเหมาะสมต่อ เนื้อหา๕.๔.()มีทกั ษะในการสื่อสารทั้ง ๔.ให้โจทย์ในการวิเคราะห์ข้อมูลการพดู การเขยี น การสือ่ และนักศึกษาสามารถนาเทคนิคความหมายไดอ้ ยา่ งเหมาะสม ทางคณิตศาสตร์และสถิติมาใช้ใน การวิเคราะห์ข้อมูลได้อย่างถูกต้อง และแมน่ ยา หมวดท่ี ๕ แผนการสอนและการประเมนิ ผล๑. แผนการสอน๑.๑ แผนการสอน ภาคทฤษฎีสปั ดาหท์ ี/่ หัวข้อ/รายละเอยี ด จานวน กิจกรรมการเรียน ผสู้ อน ครั้งที่ ชวั่ โมง การสอน สอ่ื ทใ่ี ช้ (ถา้ ม)ี 6

มคอ ๓๑ ๑. บทนา ประวตั คิ วามเปน็ มาและ ๒ - บรรยายโดยใชส้ อ่ื อ.ศภุ วฒั น์ ประโยชน์ของงานตกแต่งบริเวณ มัลติมีเดยี คุณานุวัฒน์ ๑.๑ ประวัติความเปน็ มาของการจดั - มอบหมายให้ให้ศกึ ษาคน้ ควา้ ภูมทิ ัศน์ เร่อื งรปู แบบของการจัดสวน ๑.๒ สวนประดับประเภทต่างๆ แล้วนาเสนอ ๑.๓ ประโยชน์ของการจดั ภูมิทศั น์๒ ๒.พ้ืนฐานการออกแบบภูมิทัศน์ ๒ - บรรยายโดยใช้สื่อ อ.ศุภวัฒน์ ๒.๑ ความหมายและความสาคัญของ มัลตมิ ีเดยี คุณานุวฒั น์ การออกแบบภูมทิ ศั น์ -นาเสนองานมอบหมาย ๒.๒ หลักการออกแบบภมู ิทัศน์ -มอบหมายให้ค้นคว้าเรื่อง ขั้นตอนการออกแบบ๓ ๒.๓ ข้ันตอนการออกแบบ ๒ - บรรยายโดยใชส้ ื่อ อ.ศภุ วฒั น์ ๒.๔ ตัวอยา่ งงานเขยี นแบบภูมิทศั น์ มลั ติมีเดยี คุณานวุ ฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ ควา้ เรื่องทวี่ ่าง ในงานและต้นไม้๔ ๓.ทว่ี ่างในงานและต้นไม้ ๒ - บรรยายโดยใชส้ อ่ื อ.ศภุ วัฒน์ มัลตมิ ีเดยี คุณานวุ ฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ คว้าเร่ืองการ ออกแบบจัดพรรณไม้๕ ๔.การออกแบบจัดพรรณไม้ ๒ - บรรยายโดยใชส้ ือ่ อ.ศุภวัฒน์ ๔.๑ขั้นตอนการออกแบบพรรณไม้ มลั ติมเี ดยี คุณานุวฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ ควา้ เรื่องการ ใชพ้ รรณไมท้ างภมู ิทศั น์๖ ๔.๒การใช้พรรณไม้ทางภมู ิทศั น์ ๒ - บรรยายโดยใชส้ ่อื อ.ศุภวัฒน์ มัลติมเี ดยี คุณานวุ ฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ ควา้ เรื่อง ลักษณะนิสัยการเจรญิ เตบิ โต ของต้นไม้๗ ๔.๓ลกั ษณะนิสัยการเจริญเติบโต ๒ - บรรยายโดยใช้สื่อ อ.ศภุ วัฒน์ ของตน้ ไม้ มัลติมเี ดีย คุณานุวฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นควา้ เร่ือง เสน้ ระดับ ความลาดชนั 7

มคอ ๓๘ ๕.เส้นระดบั ความลาดชนั ๒ - บรรยายโดยใช้สือ่ อ.ศภุ วัฒน์ มัลตมิ ีเดยี คุณานวุ ฒั น์ --นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ คว้าเรื่องการ ปรับระดับ๙ สอบกลางภาค๑o ๖.การปรบั ระดบั ๒ - บรรยายโดยใชส้ ือ่ อ.ศภุ วฒั น์ มัลตมิ เี ดยี คุณานวุ ฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายใหศ้ ึกษาค้นคว้าการ สารวจเบ้อื งต้น๑๑ ๗.การปกั ผังและการสารวจเบอื้ งตน้ ๒ - บรรยายโดยใชส้ อ่ื อ.ศุภวัฒน์ มัลติมเี ดีย คณุ านุวฒั น์ - -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นควา้ การสื่อ ความหมายในการออกแบบภูมิ ทัศน์๑๒ ๘.การส่ือความหมายในการออกแบบ ๒ - บรรยายโดยใชส้ ื่อ อ.ศภุ วัฒน์ภมู ทิ ศั น์ มลั ติมเี ดยี คณุ านุวฒั น์ -มอบหมายให้คน้ คว้ากฏเกณฑ์ การเขียนแบบมาตรฐาน๑๓ ๙.กฏเกณฑก์ ารเขียนแบบมาตรฐาน ๒ - บรรยายโดยใชส้ ื่อ อ.ศภุ วัฒน์ มลั ตมิ ีเดยี คุณานุวฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นคว้าเร่ืองการ จดั สวนในประเทศไทย๑๔ ๑๐.กรณศี กึ ษา การออกแบบภมู ิทัศน์ ๒ - บรรยายโดยใชส้ ือ่ อ.ศภุ วฒั น์ คณุ านวุ ฒั น์เพอื่ การเกษตร มัลติมเี ดยี -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นควา้ เรื่อง เกษตรทฤษฎใี หม่๑๕ ๑๐.๑ เกษตรทฤษฎใี หม่ ๒ - บรรยายโดยใช้สอ่ื อ.ศุภวัฒน์ มลั ตมิ ีเดยี คณุ านุวัฒน์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นคว้าเร่ือง สุนทรยี ภาพในงานเกษตร 8

๑๖ ๑๐.๒ สนุ ทรียภาพในงานเกษตร ๒ บรรยายโดยใช้สอื่ มคอ ๓๑๗ สอบปลายภาค มัลติมีเดยี อ.ศุภวฒั น์ - นาเสนองานมอบหมาย คณุ านุวฒั น์ 9

มคอ ๓๑.๒ แผนการสอน ภาคปฏบิ ัติการสปั ดาหท์ ี่/ หวั ขอ้ /รายละเอยี ด จานวน กิจกรรมการเรียน ผ้สู อน ครงั้ ที่ ช่ัวโมง การสอน สอ่ื ท่ีใช้ (ถ้าม)ี ๓ ให้ นศ.ปฏิบัตกิ ารฝกึ ทักษะ อ.ศภุ วฒั น์๑ บทปฏิบัตกิ ารท๑่ี เรื่องพรรณไม้ คุณานวุ ัฒน์ การศึกษาสารวจพรรณไม้ใน๒ บทปฏบิ ัตกิ ารท๒่ี เร่ืองการจดั สวนถาด สถานเพาะชา อ.ศภุ วัฒน์๓ บทปฏิบัตกิ ารท๓่ี เรือ่ งการจัดสวนถาด ๓ ให้ นศ.ปฏิบัตกิ ารจัดสวนถาด คุณานวุ ฒั น์ อ.ศภุ วัฒน์ ๓ ให้ นศ.ปฏบิ ัติการฝกึ ทักษะการ คณุ านุวัฒน์ จัดสวนถาดเ๔ บทปฏิบตั กิ ารท๔ี่ เรื่องการจดั การแขง่ ขัน ๓ ให้ นศ.ปฏบิ ัตกิ ารฝกึ ทักษะการ อ.ศภุ วฒั น์ และตัดสินการจดั สวนถาด จัดการแขง่ ขันและตดั สนิ การจดั คุณานวุ ฒั น์ สวนถาด๕ บทปฏิบตั ิการท๕ี่ เรื่องการเขียนภาพ ๓ ให้ นศ.ปฏิบตั กิ ารฝึกทักษะการ อ.ศุภวัฒน์ ภาพหุ่นน่งิ ใชด้ ินสอในเรอ่ื งการเขียนภาพ คณุ านวุ ัฒน์ ภาพหนุ่ นง่ิ๖ บทปฏิบตั กิ ารท๖ี่ เรื่องการเขียนภาพ ๓ ให้ นศ.ปฏิบตั ิการฝึกทักษะการ อ.ศุภวัฒน์ ต้นไม้ ใชด้ ินสอในเรื่องการเขยี นภาพ คุณานุวัฒน์ ต้นไม้๗ บทปฏบิ ัติการท๗ี่ เร่ืองการเขียนภาพ ทิวทศั น์ ๓ ให้ นศ.ปฏิบตั กิ ารฝกึ ทักษะการ อ.ศุภวฒั น์ ใช้ดนิ สอในเรอ่ื งการเขยี นภาพ คณุ านุวฒั น์๘ บทปฏิบตั กิ ารท๘ี่ เรื่องการเขียน ทิวทศั น์ ทัศนยี ภาพ ๓ ให้ นศ.ปฏบิ ัติการฝกึ ทักษะการ อ.ศุภวฒั น์๙ สอบกลางภาค ใชด้ ินสอในเร่ืองการเขยี น คณุ านุวัฒน์๑o บทปฏบิ ัติการท๙ี่ เรื่องการเขียนแบบ ทัศนียภาพ รูปแปลน ๓ ให้ นศ.ปฏิบตั ิการฝกึ ทักษะการ อ.ศภุ วฒั น์๑๑ ๗.การปกั ผงั และการสารวจเบ้ืองตน้ ใช้สื่ออ่นื ๆในเรื่องการเขียนแบบ คณุ านวุ ัฒน์ รูปแปลน ๒ - บรรยายโดยใช้สอ่ื อ.ศภุ วัฒน์ มลั ตมิ เี ดยี คุณานุวัฒน์ - -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นคว้าการสอ่ื ความหมายในการออกแบบภูมิ 10

มคอ ๓ ทศั น์๑๒ ๘.การสอ่ื ความหมายในการออกแบบ ๒ - บรรยายโดยใชส้ อื่ อ.ศภุ วัฒน์ภมู ิทศั น์ มัลตมิ เี ดีย คณุ านวุ ฒั น์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นควา้ เรื่องการ จดั สวนในประเทศไทย๑๓ ๙.กฏเกณฑ์การเขียนแบบมาตรฐาน ๒ - บรรยายโดยใชส้ อื่ อ.ศภุ วัฒน์ มลั ติมเี ดีย คุณานุวัฒน์ -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้คน้ คว้าเร่ือง เกษตรทฤษฎใี หม่๑๔ ๑๐.กรณศี กึ ษา การออกแบบภมู ทิ ัศน์ ๒ - บรรยายโดยใช้สือ่ อ.ศภุ วฒั น์ คณุ านุวฒั น์เพอ่ื การเกษตร มลั ติมีเดีย -นาเสนองานมอบหมาย -มอบหมายให้ค้นควา้ เรื่อง เกษตรทฤษฎใี หม่๑๕ ๑๐.๑ เกษตรทฤษฎีใหม่ ๒ - บรรยายโดยใชส้ อ่ื อ.ศภุ วฒั น์ มลั ติมเี ดีย คณุ านุวฒั น์๑๖ ๑๐.๒ สนุ ทรียภาพในงานเกษตร๑๗ สอบปลายภาค -นาเสนองานมอบหมาย อ.ศุภวัฒน์ -มอบหมายให้คน้ ควา้ เร่ือง คุณานุวฒั น์ สนุ ทรียภาพในงานเกษตร ๒ บรรยายโดยใชส้ อ่ื มัลตมิ ีเดยี - นาเสนองานมอบหมายหมายเหตุ* แผนการสอนอาจจะรวมกันท้ังภาคปฏบิ ัติและทฤษฏีเป็นตารางเดียวกันได้ 11

มคอ ๓๒. แผนการประเมินผลการเรยี นรู้ผลการ การเรียนรดู้ า้ น ผลการเรียนรู้ วธิ กี ารประเมนิ สปั ดาหท์ ่ี สัดสว่ นของการเรยี นรู้ ประเมิน ประเมนิ ผล (%)๑ คณุ ธรรมและ มคี ุณธรรมจริยธรรม -ประเมินจากการตรงต่อ ๑๐ % จริยธรรม เวลาของนักศึกษาในการ ๒๕% ๒๕% เข้าช้ันเรียน การส่งงานท่ี ๓๐% ได้รับมอบหมาย ความ ๕% ซื่ อ สั ต ย์ ใน ก า ร ท า ง า น ไ ม่ ประเมนิ ทกุ ๕% ลอกงานผูอ้ น่ื สปั ดาห์ -ป ร ะ เมิ น จ า ก จ า น ว น นักศึกษาท่ีแต่งกายถูกต้อง ตามระเบียบ ปฏิบัติตาม ระเบียบ ข้อบังคับของ องค์กร๒ ความรู้ มคี วามรู้ -ประเมินจากการทดสอบ ย่อย -ประเมนิ จากการสอบ สปั ดาหท์ ่ี ๑๑ กลางภาคเรยี น สัปดาห์ท่ี ๑๘ -ประเมนิ จากปลายภาค เรียน๓ ทกั ษะทางปัญญา มที ักษะทางปัญญา -ประเมนิ จากการศึกษา คน้ ควา้ และรายงานท่ี ประเมนิ ทกุ นกั ศกึ ษาจดั ทา สปั ดาห์ -ประเมินจากภาคปฏิบตั ใิ น รายวชิ าการแก้ไขปญั หา๔ ทักษะความ มที ักษะความ -ประเมนิ จากพฤตกิ รรม สั ม พั น ธ์ ร ะ ห ว่ า ง สัมพันธ์ระหว่างบุคคลและ การแสดงออกของ บุ ค ค ล แ ล ะ ค ว า ม ความรับผิดชอบ นักศึกษาในการนาเสนอ รับผิดชอบ รายงานในชนั้ เรยี น และ ประเมนิ ทุก งานทไ่ี ดร้ บั มอบหมาย สัปดาห์ -สังเกตจากพฤติกรรมท่ี แสดงออกในการรว่ ม กจิ กรรมตา่ งๆของนักศกึ ษา ในช่ัวโมงการปฏบิ ตั งิ าน๕ ทักษะการวิเคราะห์ มี ทั ก ษ ะก ารวิเค ราะ ห์ เชิ ง -ประเมินจากการนา เชิ ง ตั ว เล ข ก า ร ตัวเลข การส่ือสาร และการ ความรทู้ างคณิตศาสตร์มา ประเมนิ ทุก สื่อสาร และการใช้ ใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศ ใช้ในการคานวณไดถ้ ูกต้อง สัปดาห์ เ ท ค โ น โ ล ยี โดยดจู ากงานมอบหมาย 12

มคอ ๓สารสนเทศ -ประเมนิ จากเทคนิคการ นาเสนองานที่ได้รับ มอบหมาย โดยการ เลือกใชเ้ ครื่องมือทาง เทคโนโลยีสารสนเทศที่ เหมาะสม และถกู ต้อง เกณฑก์ ารประเมนิ ผลการเรียนรู้ เกณฑ์การพิจารณาตัดเกรดโดยการองิ เกณฑ์ มีเกณฑด์ ังต่อไปนี้ : A =๘o หรือมากกว่า B+ = ๗๙-๗๕ B = ๗๔-๗o C+ = ๖๙-๖๕ C = ๖๔-๖o D+ = ๕๙-๕๕ D = ๕๔-๕o F < ๕o หมวดที่ ๖ ทรพั ยากรประกอบการเรยี นการสอน๑. เอกสารและตาราหลกั-จุฑามาศ อ่อนวิมล .๒๕๓๙. คู่มอื การปลูกไม้ประดับ ชมรมไมป้ ระดับแหง่ ประเทศไทย กรุงเทพมหานครทพิ าวรรณ ศิริเวชฏารักษ์. ๒๕๕๓. มือใหม่จดั สวนขนาดเลก็ อมรนิ ทรพ์ รนิ้ ติง้ แอนด์พับลิชชิ่งกรุงเทพมหานคร ๑๑๓ น.พจน์ พรหมบุตร.๒๕๓๒. การทาสนามหญ้า ห้างห้นุ สว่ นจากดั ป.สมั พนั ธพ์ านิช กรุงเทพมหานครศศยิ า ศิรพฺ านิช.๒๕๕๘.ภมู ิทศั น์พน้ื ฐาน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กาแพงแสนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกาแพงแสน. นครปฐม. ๓๓๒ น.ศุภวฒั น์ คณุ านวุ ฒั น์ .๒๕๕๕.การออกแบบภูมิทัศน์ เอกสารประกอบการวชิ าการออกแบบภูมทิ ศั น์ สาขาเทคโนโลยีการผลติ พชื และภูมทิ ัศน์ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการเกษตร มทร.ตะวันออกสิน พนั ธุ์พินิจ.๒๕๒๖. การจดั การสนามหญา้ มหาวิทยาลยั สโุ ขทัยธรรมาธริ าช .กรงุ เทพมหานครเออื้ มพร วสี มหมาย.๒๕๒๕.การจดั สวนเบ้อื งตน้ ศรเี มืองการพิมพ.์ กรงุ เทพมหานคร.๒๓๓ น.๒. เอกสารและข้อมูลสาคญัฐานขอ้ มลู งานวจิ ยั สืบคน้ ได้จากสานกั วทิ ยบริการและสารสนเทศ๓. เอกสารและข้อมลู แนะนา 13

มคอ ๓ หมวดท่ี ๗ การประเมนิ และปรับปรงุ การดาเนนิ การของรายวชิ า๑. กลยทุ ธก์ ารประเมนิ ประสิทธผิ ลของรายวิชาโดยนกั ศึกษา ให้นักศึกษาไดม้ ีการประเมนิ ผลการสอนของอาจารยใ์ นทุกด้าน ทั้งดา้ นทักษะกลยทุ ธ์การสอน การ ตรงตอ่ เวลา การช้ีแจงเป้าหมาย วตั ถปุ ระสงคร์ ายวชิ า เกณฑ์การประเมินรายวชิ า และการใช้สอ่ื การ สอนโดยประเมนิ จากแบบประเมนิ ผสู้ อน และแบบประเมนิ รายวิชา ๒. กลยทุ ธ์การประเมินการสอน ๒.๑การประเมนิ กลยทุ ธ์การสอนโดยประเมนิ จากผูเ้ รยี นว่ามีความเข้าใจในเน้ือหาที่สอนโดยประเมินจากการผลงานของงานมอบหมาย แบบฝกึ หดั การทดสอบยอ่ ย การสงั เกตพฤตกิ รรมของนกั ศึกษา และการนาเสนองานมอบหมายของนกั ศึกษา เพอ่ื นามาปรบั กลยุทธ์วิธีการสอน ๒.๒ ผลการทดสอบย่อย ทดสอบกลางภาคเรยี นและปลายภาคเรยี น สามารถบง่ ช้ไี ดว้ า่ ผู้เรยี นมคี วามเขา้ ใจหรือไม่ในเน้ือหาท่ไี ดส้ อนไปหากพบวา่ มปี ญั หากต็ อ้ งมีการดาเนนิ การวิจยั เพ่ือพฒั นาการเรยี นการสอนในโอกาสตอ่ ไป๓. การปรบั ปรุงการสอนโดยการแลกเปลยี่ นเรยี นรู้ ผา่ นขบวนการจัดการความรู้กับผสู้ อนต่างสาขาวชิ า - การทาวิจัยในชน้ั เรยี นและนอกช้นั เรียน๔. การทบทวนสอบมาตรฐานผลสมั ฤทธิ์ของนักศึกษาในรายวิชาการทวนสอบการใหค้ ะแนนจากการสมุ่ ตรวจผลงานของนักศกึ ษาโดยอาจารย์อน่ื หรอื ผทู้ รงคณุ วฒุ ทิ ่ไี มใ่ ชอ่ าจารยป์ ระจาหลักสตู ร ต้ังคณะกรรมการในสาขาวชิ าตรวจสอบผลการประเมนิ การเรียนรขู้ องนกั ศึกษาโดยตรวจสอบข้อสอบรายงานวธิ กี ารใหค้ ะแนนสอบ และการใหค้ ะแนนพฤตกิ รรม๕. การดาเนนิ การทบทวนและการวางแผนปรับปรงุ ประสิทธิผลของรายวิชา ปรบั ปรงุ รายวิชาทุกปีตามขอ้ เสนอแนะ และผลการทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธิ์ตามข้อ ๔  14