พ้ืนฐานการประมง Fundamental Fisheries รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
หน่วยที่ 1 ความหมายและความสาํ คญั ของการประมง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ความหมายของการประมง การประมง หมายถงึ การทํากจิ กรรมทเ่ี กยี่ วขอ งกบั การจบั สัตวน า้ํ เพาะเล้ียงสตั วน ํา้ แปรรูปสตั วนา้ํ ตลอดจนการซอื้ ขายสัตวน า้ํ โดยรวมทงั้ สตั วน ้ําจดื และสตั วน า้ํ เคม็ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การทาํ ประมงทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การทาํ ประมงทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การประมงชายฝ่ัง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การเล้ียงปลาในกระชงั รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การเล้ียงกงุ้ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
สถานีประมง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ผลิตภณั ฑไ์ ส้กรอกปลา รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ผลิตภณั ฑล์ กู ชิ้นปลา รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ทาํ ปลาส่งลกู คา้ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การประมงแบง ออกได 3 ลกั ษณะ ตามแหลง ทอี่ ยขู องสตั วน ้ํา 1. การประมงน้ําจืด 2. การประมงชายฝง 3. การประมงทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การประมงนาํ้ จืด หมายถงึ การทาํ อาชพี เก่ยี วกับการประมงท้งั ในดานการจับ และการเพาะเลี้ยงสัตวน้ําจืด เปนการประมงแบบยังชีพสวนใหญจะมุงจับ ปลาเพอ่ื การบรโิ ภคในครัวเรอื นตามแมน าํ้ ลําคลอง หนอง บึง เปนตน แตถา ไดป ลาปรมิ าณมากเกนิ กวา จะบรโิ ภคหมดในทอ งถนิ่ จงึ มกี ารนําไปจาํ หนา ยยงั ทองถิ่นอื่นหรือนําไปแปรรูปเปนผลิตภัณฑอยางอื่น เชน ปลาเค็ม ปลาเจา ปลารา ปลารมควัน เปน ตน รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปลาเคม็ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปลาสลิดแดดเดียว รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปลาเจ่า รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปลาร้า รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปลารมควนั รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การประมงชายฝ่ัง หมายถึง การทาํ ประมงในแหล่งน้าํ กร่อยตามบริเวณ พ้ืนที่ชายฝ่ังทะเล ปากแม่น้าํ โดยใชเ้ รือหรือเคร่ืองมือประมงขนาดเลก็ เพื่อการเพาะเล้ียงสตั วน์ ้าํ เช่น การทาํ นากงุ้ การเล้ียงปลาทะเล การเล้ียงหอย การเล้ียงปู การทาํ ฟาร์มสาหร่ายทะเล เป็นตน้ ซ่ึงปัจจุบนั สัตวน์ ้าํ ชายฝ่ังทาํ รายไดใ้ ห้กบั ประเทศมาก โดยการจาํ หน่ายท้งั ในรูป ของสดและแปรรูป รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การทาํ ประมง บริเวณชายฝ่ัง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การทาํ นากุง้ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การเล้ียงปทู ะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ปูทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
สาหร่ายพวงองุ่น รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
เมนูสาหร่ายพวงองุ่น รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
เมนูสาหร่ายพวงองุ่น รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
การประมงทะเล หมายถึง การทาํ ประมงในบริเวณเขตไหล่ทวีปที่ห่างจาก ฝ่ังออกไปท้งั ท่ีเป็นเขตในน่านน้าํ ของไทยและนอกน่านน้าํ ของไทย โดยใช้ เรื อและเคร่ื องมือประมงขนาดใหญ่มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพ่ือเพ่ิม ประสิทธิภาพในการจบั สัตวน์ ้าํ และจะใชเ้ วลาทาํ การประมงหลายวนั ใน บางคร้ังเรือประมงประเภทน้ีนอกจากจะจบั สตั วน์ ้าํ แลว้ ยงั มีการแปรรูปแบบ ครบวงจรเพื่อเตรียมส่งสู่ตลาดหรือส่งต่างประเทศอีกดว้ ย รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
เรือประมงทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
เรือประมงทะเล รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย จากหลกั ฐานทางประวตั ิศาสตร์ของการต้งั ถ่ินฐานของชนชาติไทยทุกยคุ ทุกสมยั ต้งั แต่สมยั กรุงสุโขทยั กรุงศรีอยธุ ยา กรุงธนบุรี และกรุง รัตนโกสินทร์ ต่างก็สร้างบา้ นเรือนที่ราบใกลแ้ ม่น้าํ ดว้ ยกนั ท้งั น้นั ซ่ึง นอกจากจะมีน้าํ ไวใ้ ชบ้ ริโภคในครัวเรือนแลว้ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ยงั ตอ้ งการน้าํ ในการทาํ เกษตรกรรมและมีแหล่งจบั ปลาเพอื่ การบริโภคอีกดว้ ย ใน สมยั ก่อนน้นั ประชากรจะรู้จกั แต่จบั สตั วน์ ้าํ เพยี งอยา่ งเดียว ซ่ึงก็มีปริมาณเพียงพอต่อการใชบ้ ริโภค ต่อมาในรัชสมยั พระบาทสมเดจ็ พระ มงกุฏเกลา้ เจา้ อยหู่ วั รัชกาลที่ 6 แห่งกรุงรัตนโกสินทร์ ม.ร.ว. สุวพรรณ สนิทวงศ์ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ไดส้ งั เกตเห็นวา่ ปริมาณน้าํ จืดในขณะน้นั มีปริมาณลดนอ้ ยลงและมีขนาดเลก็ ลงดว้ ย จึงวติ กวา่ หากปล่อยปละละเลยอีกต่อไป โดยไม่มีการเอาใจใส่ดูแลทาํ นุบาํ รุงรักษาไว้ ต่อไปในภายหนา้ ชาวนาซ่ึงเป็นกระดูกสนั หลงั ของชาติอาจจะตอ้ งขาดแคลน ปลาน้าํ จืดบริโภคแน่นอน รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย จึงไดไ้ ปปรึกษากบั เจา้ พระยาพลเทพฯ(เฉลิม โกมารกลุ ณ นคร) เสนาบดีกระทรวง เกษตราธิการในขณะน้นั และมีความเห็นตรงกนั จึงนาํ ความข้ึนกราบบงั คมทลู ฯ พระบาทสมเดจ็ พระมงกฏุ เกลา้ เจา้ อยหู่ วั ซ่ึงทรงเห็นชอบดว้ ยและไดม้ ีพระบรมราช โองการจดั แบ่งหนา้ ท่ีในการบงั คบั บญั ชาการเล้ียงสตั วน์ ้าํ ใหม่ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย เมื่อปี พ.ศ.2426 ทรงโปรดเกลา้ ฯใหก้ ระทรวงเกษตราธิการมีหนา้ ที่เพาะเล้ียง ดูแลรักษาสตั วน์ ้าํ แนะนาํ กาํ หนดฤดูงดจบั สตั วน์ ้าํ กาํ หนดขนาดตาและขนาด เคร่ืองมือจบั สตั วน์ ้าํ หา้ มใชเ้ คร่ืองมือจบั สตั วน์ ้าํ บางอยา่ ง หา้ มการวางยาเบ่ือเมา ใชว้ ตั ถุระเบิด และวดิ น้าํ ในบ่อธรรมชาติจนแหง้ เป็นตน้ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย เพื่อเป็นการป้ องกนั พืชพนั ธุ์สัตวน์ ้าํ มิใหถ้ ูกทาํ ลายและใหก้ ระทรวงพระคลงั มหาสมบตั ิ มีหนา้ ที่ในการปกครองท่ีจบั สัตวน์ ้าํ การเก็บเงินอากรในท่ีจบั และการจบั สัตวน์ ้าํ และการ เก็บเงินอากรค่าน้าํ เพ่ือให้บรรลุผลตามพระบรมราชโองการให้กระทรวงท้งั สองไดม้ ีการ ปรึกษาหารือและประสานงานกนั ในเร่ืองการประมงอยา่ งใกลช้ ิด รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย เนื่องจากในขณะน้นั ประเทศไทยยงั ขาดผทู้ ี่มีความรอบรู้ในเรื่องการบาํ รุง พนั ธุ์สตั วน์ ้าํ และการบริหารการประมงรัฐบาลในพระบาทสมเดจ็ พระมงกฏุ เกลา้ เจา้ อยหู่ วั ไดจ้ า้ ง ดร. ฮิว แมคคอร์มิค สมิท ชาวอเมริกนั มาเป็นที่ปรึกษา แผนกสัตวน์ ้าํ ของรัฐบาล โดยใหม้ าสาํ รวจพนั ธุ์สตั วน์ ้าํ และการประมงท้งั ใน น่านน้าํ จืดและน่านน้าํ เคม็ ทว่ั พระราชอาณาจกั ร รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย กระทรวงเกษตราธิการไดท้ ลู เกลา้ ฯถวายรายงานน้ีต่อพระบาทสมเดจ็ พระปกเกลา้ เจา้ อยหู่ วั เพื่อทราบใตฝ้ ่ าละอองธุลีพระบาทและไดน้ าํ เสนอต่อสภาเผยแพร่ พาณิชยเ์ พื่อพิจารณาและมีมติเห็นควรใหต้ ้งั “กรมรักษาสตั วน์ ้าํ ” ข้ึนเป็นกรม หน่ึงในกระทรวงเกษตราธิการ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ซ่ึงต่อมาไดม้ ีพระราชโองการต้งั กรมรักษาสตั วน์ ้าํ ข้ึนในวนั ที่ 21 กนั ยายน 2469 เพ่ือทาํ หนา้ ที่เพาะเล้ียงสัตวน์ ้าํ บาํ รุงรักษาสตั วน์ ้าํ และโปรดเกลา้ ฯให้ ดร.ฮิว แมคคอร์มิค สมิท เป็นเจา้ กรมรักษาสัตวน์ ้าํ คนแรกเมื่อ 27 กนั ยายน 2469 กรมรักษาสตั วน์ ้าํ ในคร้ังน้นั คือ กรมประมงในปัจจุบนั รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย จากรายงานของ ดร.สมิท รัฐบาลสยามไดส้ ง่ั ใหป้ รับปรุงบึงบอระเพด็ โดยไดส้ ร้าง ประตูระบายน้าํ ข้ึนท่ีคลองบอระเพด็ ในปี พ.ศ.2470 แลว้ เร่ิมเกบ็ กกั น้าํ ต้งั แต่น้นั มา พร้อมท้งั ไดส้ ร้างสถานีประมงข้ึน คือ ศูนยพ์ ฒั นาประมงน้าํ จืดนครสวรรคใ์ น ปัจจุบนั ซ่ึงนบั เป็นสถานีประมงแห่งแรกของประเทศไทย รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย *ในปี พ.ศ. 2484 กรมประมงไดป้ รับปรุงกวา๊ นพะเยา โดยสร้างประตูระบาย น้าํ ข้ึนท่ีลาํ น้าํ อิงทาํ ใหเ้ กิดแหล่งน้าํ ขนาดใหญ่ เพื่อใหเ้ ป็นท่ีรักษาพืชพนั ธุ์ปลา ในภาคเหนือ และไดส้ ร้างสถานีประมงข้ึนซ่ึงในปัจจุบนั กค็ ือ สถานีประมง น้าํ จืดจงั หวดั พะเยา รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ในเวลาเดียวกนั น้ีกรมประมงไดส้ ร้างประตูระบายน้าํ ข้ึนอีกแห่งท่ีลาํ น้าํ ก่าํ เพ่ือกกั เก็บน้าํ ไวใ้ น หนองหาร จงั หวดั สกลนคร เพ่ือให้เป็ นแหล่งรักษาพืชพนั ธุ์ปลาในภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือ แต่การก่อสร้างไดล้ ่าชา้ ไปเนื่องจากเกิดสงครามมหาเอเซียบูรพากว่าจะสร้างเสร็จใชเ้ วลาสิบ กวา่ ปี สร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2496 และในปี พ.ศ. 2485 ก็ไดส้ ร้างสถานีประมงข้ึน คือสถานี ประมงน้าํ จืดจงั หวดั สกลนครในปัจจุบนั นนั่ เอง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ขณะที่กระทรวงเกษตราธิการกาํ ลงั เริ่มงานบาํ รุงและรักษาพนั ธุ์สตั วน์ ้าํ อยนู่ ้นั กม็ ีความ ตอ้ งการผมู้ ีความรู้ ความเช่ียวชาญเก่ียวกบั ปลาโดยเฉพาะมาช่วยงานในดา้ นการ บาํ รุงรักษาพนั ธุ์สตั วน์ ้าํ แต่รัฐบาลในขณะน้นั (พ.ศ.2468) ไดง้ ดทุนการใหท้ ุนสาํ หรับ ส่งนกั เรียนไทยไปศึกษาในต่างประเทศ ซ่ึงเป็นผลสืบเนื่องมาจากภาวะเศรษฐกิจตกต่าํ หลงั สงครามโลกคร้ังท่ี 1 รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย ความทราบถึงสมเดจ็ พระมหิตลาธิเบศร์อดุลยเดชวกิ รม พระบรมราชนก ไดแ้ สดงพระ ประสงคจ์ ะประทานทรัพยส์ ่วนพระองคเ์ ป็นทุนอุดหนุนใหก้ ระทรวงเกษตราธิการจดั ส่งนกั เรียนไปศึกษาวชิ าเพาะพนั ธุ์ปลาในต่างประเทศ จาํ นวน 2 ทุน เป็นเวลา 6 ปี รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย กระทรวงเกษตราธิการไดจ้ ดั สอบคดั เลือกบุคคลไปศึกษาวชิ าเพาะพนั ธุ์ปลาใน ต่างประเทศผลปรากฏวา่ หลวงจุลชีพพิชชาธร (จุล วจั นคุปต)์ และนายบุญ (บุญช่วย) อินทรัมพรรย์ เป็นผสู้ อบคดั เลือกได้ จึงเป็นนกั เรียนทุนมหิดลรุ่นแรก ไดเ้ ดินทางไปศึกษาวชิ าเพาะพนั ธุ์ปลา ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย เมื่อ พ.ศ.2469 และยงั มีเงินทุนเหลืออยู่ กระทรวงเกษตราธิการจึงเปิ ดสอบ คดั เลือกอีกคร้ัง ปรากฏว่านายโชติ สุวตั ถิ เป็ นผสู้ อบคดั เลือกไดไ้ ปศึกษา วิชาเพาะพนั ธุ์ปลาเพ่ิมอีกหน่ึงคน ใน พ.ศ. 2472 รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย เมื่อ พ.ศ.2469 และยงั มีเงินทุนเหลืออยู่ กระทรวงเกษตราธิการจึงเปิ ด สอบคดั เลือกอีกคร้ัง ปรากฏว่านายโชติ สุวตั ถิ เป็ นผสู้ อบคดั เลือกได้ ไปศึกษาวิชาเพาะพนั ธุ์ปลาเพ่ิมอีกหน่ึงคน ใน พ.ศ. 2472 รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ประวตั ิการประมงไทย และต่อมานายบุญ อินทรัมพรรย์ ไดด้ าํ รงตาํ แหน่งแทน ใน พ.ศ. 2489 ส่วนนาย โชติ สุวตั ถิ ไดโ้ อนไปรับราชการในมหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์ และไดร้ ับตาํ แหน่ง คณบดีคณะประมง จนเกษียณอายรุ าชการ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ความสาํ คญั ทางเศรษฐกิจของการประมง ประเทศมสี ภาพทางภมู ศิ าสตรท ่ีเอ้อื อาํ นวยตอ ความอดุ มสมบรู ณข องทรพั ยากรประมง เพราะมที ต่ี ง่ั อยบู นคาบสมทุ รอินโดจนี ตอนกลางของประเทศเปนชายฝง ทะเลทงั้ สอง ดาน ดานตะวนั ออกตดิ กบั อา วไทย มีความยาวของฝง ทะเล 1,870 กิโลเมตร สว นดานตะวนั ตกตดิ กบั ทะเลอนั ดามนั มีความยาวของฝง ทะเล 800 กโิ ลเมตร สภาพของพน้ื ทอ งทะเลมไี หลท วปี ทก่ี วา งเหมาะแกก ารทาํ ประมงเปน อยา งยง่ิ รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
ความสาํ คญั ของการประมงไทยจึงแบ่งไดด้ งั น้ี 1. เป็นแหล่งเงินตราที่สาํ คญั ของประเทศ ประเทศไทยไดร้ ับเงินรายไดจ้ ากการส่งสินคา้ สตั วน์ ้าํ ออกไปจาํ หน่ายยงั ต่างประเทศปี หน่ึง ๆ เป็นจาํ นวนมาก เนื่องจากผลผลิตจากสัตวน์ ้าํ มีมลู ค่า ส่งออกสูงเป็นอนั ดบั หน่ึง เมื่อเทียบกบั มูลคา่ ส่งออกทางภาคการเกษตร โดยเฉพาะสินคา้ ประมง รวบรวมโดยครูนุสราสินี ณ พทั ลุง ครูชาํ นาญการ วิทยาลยั เทคโนโลยกี ารเกษตรและประมงปัตตานี
Search
