รูปเล่มโครงการผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์พุดดิ้งนมสดน้องหมีผลไม้

41 ตารางท่ี 6 แสดงค่าเฉลย่ี และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายทม่ี ีตอ่ การ พฒั นาผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑ์พุดด้ิงนมสดน้องหมผี ลไม้ ดา้ นคุณภาพผลติ ภณั ฑ์ สถานภาพ ระดับความพึงพอใจ ���̅��� S.D. ระดบั แปลผล 1. มีรสชาตทิ ่ีหอมหวานของน้ำผึง้ เขา้ กับผลไม้ 4.88 0.33 มากที่สุด 2. มีเนอื้ สมั ผสั ของพุดดงิ้ ทเ่ี นียนนมุ่ ตวั พดุ ด้ิง 4.84 0.37 มากทส่ี ดุ มีความเดง้ และเซตตัวดี 3. มสี สี ันของตัวพดุ ดิ้งหมีและผลไมท้ น่ี า่ 4.56 0.51 มากทส่ี ุด รับประทาน 4. มีกลนิ่ หอมของนมและน้ำผึ้งทเี่ ดน่ ชดั 4.48 0.51 มาก รวม 4.69 0.23 มากทส่ี ุด จากตารางที่ 6 พบวา่ ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายที่มีต่อผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์พุดด้ิ งนมสดนอ้ งหมีผลไม้ ดา้ นคุณภาพผลิตภัณฑ์ โดยรวมมคี วามพงึ พอใจในระดับมากท่สี ุด (������̅ = 4.69 และ S.D. = 0.23) และเม่ือพิจารณาเป็นรายข้อแล้ว มีรสชาติท่หี อมหวานของน้ำผึ้งเข้ากับผลไม้มี ความพึงพอใจในระดับมากท่ีสุด (������̅ = 4.88 และ S.D. = 0.37) รองลงมาคือมีเนื้อสมั ผัสของพุดดิ้งที่ เนียนนุ่ม ตวั พุดดิ้งมีความเด้งและเซตตวั ดีมีความพึงพอใจในระดบั มากทีส่ ุด (������̅ = 4.84 และ S.D. = 0.37) มสี ีสนั ของตัวพุดด้ิงหมีและผลไม้ทีน่ ่ารบั ประทานมีความพงึ พอใจในระดับมากที่สดุ (������̅ = 4.56 และ S.D. 0.51) และมีกลน่ิ หอมของนมและน้ำผง้ึ ท่เี ดน่ ชัดมีความพึงพอใจในระดับมาก (������̅ = 4.48 และ S.D. 0.51) ตามลำดบั ด้านคุณภาพและผลติ ภณั ฑ์ 5 0 4. มกี ลน่ิ หอมของ นมและน่้าผ้งึ ที่ เด่นชัด 3. มสี สี นั ของตัว พุดด้งิ หมแี ละผลไม้ ท่ีนา่ รับประทาน 2. มีเน้ือสัมผสั ของ พุดด้งิ ทีเ่ นียนน่มุ ตัวพดุ ด้งิ มีความ เด้งและเซตตวั ดี 1. มรี สชาติที่หอม หวานของน้า่ ผึ้งเขา้ กบั ผลไม้ คา่ เฉล่ีย สว่ นเบ่ยี งเบน

42 ตารางที่ 7 แสดงค่าเฉลีย่ และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายที่มีตอ่ ผลิตภณั ฑแ์ ละบรรจุภัณฑ์พดุ ด้งิ นมสดนอ้ งหมีผลไม้ ดา้ นคุณภาพบรรจภุ ณั ฑ์ สถานภาพ ระดบั ความพึงพอใจ ���̅��� S.D. ระดบั แปลผล 1. มคี วามคงทน สะดวกต่อการรับประทาน 4.80 0.41 มากที่สดุ 2. มีรูปทรงทเ่ี หมาะกับตัวผลิตภณั ฑ์ 4.60 0.50 มากทส่ี ดุ 3. มีสสี ันทีส่ วยงาม สามารถดึงดดู ตอ่ ผู้บรโิ ภค 4.52 0.51 มากที่สุด 4. รูปทรงบรรจภุ ณั ฑม์ ีความแปลกใหม่ 4.64 0.49 มากท่สี ุด รวม 4.64 0.23 มากท่สี ดุ จากตารางที่ 7 พบวา่ ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายท่ีมตี ่อผลติ ภณั ฑ์และบรรจุภณั ฑ์พุดด้ิ งนมสดน้องหมีผลไม้ ด้านคณุ ภาพบรรจภุ ัณฑ์ โดยรวมทีค่ วามพงึ พอใจในระดบั มากท่ีสุด (������̅ = 4.64 และ S.D = 0.23) และเมอ่ื พิจารณาเป็นรายข้อแลว้ ทกุ ประเด็นมีความพึงพอใจในระดบั มากที่สุดมี ความคงทน สะดวกต่อการรบั ประทานมีความพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ุด (������̅ = 4.80 และ S.D. = 0.41) รองลงมาคือรปู ทรงบรรจภุ ณั ฑม์ ีความแปลกใหม่มีความพึงพอใจในระดบั มากที่สุด (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) มรี ปู ทรงที่เหมาะกบั ตวั ผลติ ภณั ฑ์มีความพึงพอใจในระดับมากทสี่ ุด (������̅ = 4.60 และ S.D. = 0.50) และมสี สี ันทีส่ วยงาม สามารถดงึ ดูดตอ่ ผู้บริโภคมคี วามพงึ พอใจในระดับมากที่สดุ (������̅ = 4.52 และ S.D. = 0.51) ตามลำดับ ด้านคุณภาพบรรจุภัณฑ์ 6 4 2 0 4. รปู ทรงบรรจุ ภณั ฑม์ ีความ แปลกใหม่ 3. มสี สี นั ท่ี สวยงาม สามารถ ดึงดูดต่อผบู้ รโิ ภค 2. มรี ูปทรงท่ี เหมาะกบั ตัว ผลิตภัณฑ์ 1. มคี วามคงทน สะดวกต่อการ รบั ประทาน ค่าเฉลีย่ ส่วนเบียงเบน

43 ตารางท่ี 8 แสดงค่าเฉลยี่ และสว่ นเบีย่ งเบนมาตรฐาน ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายทมี่ ตี ่อ ผลติ ภัณฑแ์ ละบรรจภุ ณั ฑ์พุดดิ้งนมสดน้องหมีผลไม้ ดา้ นการออกแบบตราสนิ คา้ สถานภาพ ระดบั ความพงึ พอใจ ���̅��� S.D. ระดบั แปลผล 1. เปน็ ทส่ี ะดดุ ตาน่าจดจำดูได้งา่ ย 4.76 0.52 มากทีส่ ดุ 2. มีขนาดทเี่ หมาะสมกบั บรรจภุ ณั ฑ์ 3. มขี ้อมลู จดแจ้งครบถ้วน 4.88 0.33 มากที่สุด 4. มีสสี ันสวยงามเหมาะกบั ตวั บรรจภุ ณั ฑด์ ู ทนั สมยั มากขึน้ 4.48 0.51 มากท่ีสุด 4.64 0.49 มาก รวม 4.69 0.25 มากที่สุด จากตารางที่ 8 พบวา่ ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายที่มีต่อผลิตภัณฑ์และบรรจุภณั ฑ์พุดดิ้ งนมสดนอ้ งหมผี ลไม้ ด้านการออกแบบสนิ คา้ โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมากทีส่ ดุ (������̅ = 4.69 และ S.D. = 0.25) และเมื่อพิจารณาเปน็ รายข้อแลว้ มขี นาดที่เหมาะสมกบั บรรจุภัณฑ์มีความพึง พอใจในระดับมากท่ีสุด (������̅ = 4.88 และ S.D. = 0.33) รองลงมาคือเป็นท่ีสะดดุ ตานา่ จดจำดไู ดง้ ่ายมี ความพงึ พอใจในระดบั มากที่สดุ (������̅ = 4.76 และ S.D. = 0.52) มีสสี ันสวยงามเหมาะกับตัวบรรจุ ภณั ฑด์ ูทันสมยั มากขึน้ มคี วามพงึ พอใจในระดับมากทีส่ ุด (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) และมีข้อมลู จดแจ้งครบถว้ นมีความพึงพอใจในระดับมาก (������̅ = 4.48 และ S.D. = 0.51) ตามลำดบั ดา้ นการออกแบบตราสินคา้ 6 4 2 0 4. มีสีสนั สวยงาม เหมาะกบั ตัวบรรจุ ภณั ฑ์ดทู ันสมยั … 3. มขี นาดที่ เหมาะสมกับบรรจุ ภณั ฑ์ 2. มีขนาดท่ี เหมาะสมกบั บรรจุ ภัณฑ์ 1. เปน็ ทีส่ ะดดุ ตา นา่ จดจ่าดไู ดง้ า่ ย ค่าเฉล่ีย สว่ นเบียงเบน

44 ตารางที่ 9 แสดงค่าเฉลี่ย และส่วนเบ่ยี งเบนมาตรฐาน ความพงึ พอใจของกลมุ่ เปา้ หมายท่มี ตี อ่ ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์พดุ ดง้ิ นมสดนอ้ งหมผี ลไม้ ด้านการใช้งานผลิตภัณฑ์โดยรวม สถานภาพ ระดับความพงึ พอใจ ���̅��� S.D. ระดบั แปลผล 1. ราคาของผลติ ภัณฑ์พุดดง้ิ ที่เป็นราคาท่ี 4.60 0.50 มากทสี่ ุด สามารถจับตอ้ งได้ 2. บรรจภุ ณั ฑผ์ ลิตภณั ฑ์สะดวกตอ่ การใช้งาน 4.64 0.49 มากทส่ี ุด เปิดรับประทานได้ง่าย 3. ภาพรวมของตวั พดุ ด้งิ รสชาติ เนื้อสมั ผัสท่ี 4.76 0.52 มากทีส่ ุด มีความนุ่ม สีสนั ความแปลกใหม่เขา้ กันได้ดี รวม 3.50 0.23 มากทสี่ ุด จากตารางที่ 9 พบวา่ ความพึงพอใจของกลุ่มเป้าหมายที่มตี ่อผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภัณฑ์พุดดิ้ งนมสดน้องหมีผลไม้ ดา้ นการใช้งานผลิตภณั ฑโ์ ดยรวม โดยรวมมีความพึงพอใจในระดบั มากท่สี ุด (������̅ = 3.50 และ S.D. = 0.23) และเม่ือพจิ ารณาเป็นรายข้อแล้ว ภาพรวมของตัวพุดด้ิง รสชาติ เน้ือสมั ผัส ท่มี คี วามนุ่ม สสี ัน ความแปลกใหมเ่ ข้ากนั ได้ดีมีความพึงพอใจในระดบั มากท่สี ุด (������̅ = 4.76 และ S.D. = 0.52) รองลงมาคอื บรรจุภัณฑ์ผลติ ภัณฑส์ ะดวกต่อการใชง้ าน เปิดรับประทานได้ง่ายมคี วามพึง พอใจในระดบั มากทสี่ ุด (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) และราคาของผลติ ภัณฑ์พุดดิง้ ที่เปน็ ราคาท่ี สามารถจบั ตอ้ งได้มีความพึงพอใจในระดบั มากท่ีสดุ (������̅ = 4.60 และ S.D. = 0.50) ตามลำดับ ดา้ นการใชง้ านผลิตภัณฑโ์ ดยรวม 6 3. ภาพรวมของตัว 4 พุดด้ิง รสชาติ เนื้อ 2 สมั ผสั ท่มี ีความนุ่ม 0 สีสัน ความแปลก ใหม่เข้ากันได้ดี 2. บรรจุภณั ฑ์ ผลติ ภณั ฑ์สะดวก ต่อการใช้งาน เปิด รับประทานไดง้ ่าย 1.ราคาของ ผลิตภัณฑ์พุดดิ้งที่ เป็นราคาที่สามารถ จบั ตอ้ งได้ คา่ เฉลี่ย สว่ นเบ่ียงเบน

บทที่ 5 สรุปผล อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ การพฒั นาผลติ ภัณฑพ์ ุดด้ิงนมสดน้องหมีผลไม้ เปน็ การพฒั นาผลิตภณั ฑ์พดุ ด้ิงนมสดนอ้ งหมี ผลไม้ ใหม้ คี วามทนั สมัยเปน็ ท่ีน่าสนใจและเป็นการเพ่ิมทางเลอื กในการเขา้ ถงึ กลุ่มผ้บู รโิ ภคให้มากขึน้ วตั ถุประสงค์ของโครงการ 1. พัฒนาผลติ ภัณฑ์พดุ ดง้ิ นมสดนอ้ งหมีและผลไม้ 2. พัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ เปน็ ที่น่าสนใจและเพิม่ ทางเลือกให้กบั ผู้บริโภค 3. เพ่ือศึกษาความพึงพอใจจากกลุ่มเป้าหมายทีม่ ีต่อ บรรจุภณั ฑแ์ ละผลติ ภณั ฑน์ มสดน้องหมี กลุ่มเป้าหมายท่ีใช้ในการศึกษาครง้ั นี้ ได้แก่ บคุ คลทว่ั ไป ขาย ในระบบออนไลน์ 38 ม.4 ต.หนองรี อ.เมือง จ.ชลบรุ ี 20000 จำนวน 25 คน เคร่อื งมือทใ่ี ช้ใน การศกึ ษาคร้งั น้ี เปน็ แบบสอบถามซ่ึงประกอบด้วยแบบมาตราส่วนประมาณค่า (Rating Scale) แบบสอบถามปลายเปิด (Open Ended Questionnaire) และแบบสอบถามปลายปดิ (Close Ended Questionnaire) จำนวน 3 ตอน มีรายละเอยี ด ดังนี้ ตอนท่ี 1 ข้อมูลทวั่ ไปของผ้ตู อบ แบบสอบถาม ตอนที่ 2 แบบสอบถามความพงึ พอใจของผู้บรโิ ภค แบง่ เปน็ 4 ดา้ น คือ 1. ดา้ น คณุ ภาพผลติ ภณั ฑ์ 2. ด้านคุณภาพบรรจุภณั ฑ์ 3. ด้านการออกแบบตราสินค้า 4. ด้านการใช้งาน ผลติ ภัณฑโ์ ดยรวม ตอนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ สถิติทใี่ ชใ้ นการวิจัย คอื 1. ค่าร้อยละ (Percentage) 2. คา่ เฉลยี่ เลขคณิต (Mean) 3. ส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) สรุปผลการศกึ ษา ผลการวเิ คราะห์ข้อมูลในการศกึ ษาคร้งั น้ี สรปุ ได้ดังน้ี ตอนที่ 1 ข้อมูลการพฒั นาผลิตภัณฑพ์ ุดดิง้ นมสดน้องหมผี ลไม้ ข้อมลู ท่ัวไปของผตู้ อบ แบบสอบถาม พบว่าบุคคลทัว่ ไปจากกลุม่ เปา้ หมายส่วนใหญ่เปน็ เพศหญิง จำนวน 23 คน คดิ เป็นรอ้ ย ละ 92.00 ส่วนใหญ่ อายุ 21 – 40 ปี จำนวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 96.00 ส่วนใหญเ่ ป็นอาชพี รับจ้างท่ัวไป จำนวน 24 คน คิดเป็นร้อยละ 96.00 มีรายได้ 10,000 – 20,000 จำนวน 24 คน คดิ เป็นร้อยละ 96.00 ตอนที่ 2 ข้อมลู ความพงึ พอใจของกลุ่มเป้าหมายต่อ การพฒั นาผลติ ภัณฑ์พุดดงิ้ นมสดนอ้ ง หมผี ลไม้ แบ่งเปน็ 4 ด้าน คือ 1. ดา้ นคณุ ภาพผลติ ภณั ฑ์ 2. ดา้ นคุณภาพบรรจภุ ัณฑ์ 3. ดา้ นการ ออกแบบตราสินคา้ 4. ด้านการใชง้ านผลิตภณั ฑ์โดยรวม ด้านคณุ ภาพผลิตภณั ฑ์ โดยรวมมคี วามพึงพอใจในระดบั มากทีส่ ุด (������̅ = 4.69 และ S.D. = 0.23) และเม่ือพจิ ารณาเปน็ รายขอ้ แลว้ มรี สชาตทิ ี่หอมหวานของนำ้ ผงึ้ เขา้ กบั ผลไม้มีความพงึ พอใจใน ระดบั มากท่สี ดุ (������̅ = 4.88 และ S.D. = 0.37) รองลงมาคือมเี นือ้ สมั ผสั ของพดุ ด้ิงทเี่ นยี นนมุ่ ตวั พุดด้งิ

46 มีความเดง้ และเซตตวั ดีมคี วามพงึ พอใจในระดับมากท่ีสดุ (������̅ = 4.84 และ S.D. = 0.37) มีสสี นั ของ ตวั พุดดิ้งหมแี ละผลไม้ทนี่ ่ารบั ประทานมีความพงึ พอใจในระดบั มากที่สุด (������̅ = 4.56 และ S.D. 0.51) และมีกลนิ่ หอมของนมและน้ำผึง้ ทเี่ ดน่ ชัดมีความพงึ พอใจในระดับมาก (������̅ = 4.48 และ S.D. 0.51) ตามลำดับ ด้านคณุ ภาพบรรจภุ ณั ฑ์ โดยรวมท่ีความพึงพอใจในระดับมากที่สดุ (������̅ = 4.64 และ S.D = 0.23) และเมอื่ พจิ ารณาเป็นรายขอ้ แล้ว ทุกประเด็นมคี วามพึงพอใจในระดับมากทสี่ ุดมีความคงทน สะดวกต่อการรับประทานมีความพงึ พอใจในระดบั มากทีส่ ดุ (������̅ = 4.80 และ S.D. = 0.41) รองลงมา คือรปู ทรงบรรจภุ ณั ฑ์มีความแปลกใหม่มีความพึงพอใจในระดบั มากทสี่ ุด (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) มีรปู ทรงทเ่ี หมาะกับตัวผลิตภณั ฑม์ คี วามพงึ พอใจในระดบั มากทีส่ ุด (������̅ = 4.60 และ S.D. = 0.50) และมีสสี นั ที่สวยงาม สามารถดงึ ดูดตอ่ ผ้บู ริโภคมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด (������̅ = 4.52 และ S.D. = 0.51) ตามลำดบั ด้านการออกแบบตราสินคา้ โดยรวมมคี วามพึงพอใจในระดบั มากท่สี ดุ (������̅ = 4.69 และ S.D. = 0.25) และเมือ่ พิจารณาเปน็ รายข้อแลว้ มีขนาดที่เหมาะสมกับบรรจุภณั ฑ์มีความพงึ พอใจใน ระดบั มากทสี่ ดุ (������̅ = 4.88 และ S.D. = 0.33) รองลงมาคือเป็นท่ีสะดดุ ตาน่าจดจำดูได้ง่ายมีความพึง พอใจในระดบั มากทส่ี ุด (������̅ = 4.76 และ S.D. = 0.52) มีสสี ันสวยงามเหมาะกับตัวบรรจุภัณฑด์ ู ทันสมยั มากขน้ึ มีความพึงพอใจในระดับมากที่สดุ (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) และมขี ้อมูลจดแจง้ ครบถ้วนมคี วามพึงพอใจในระดบั มาก (������̅ = 4.48 และ S.D. = 0.51) ตามลำดบั ด้านการใช้งานผลติ ภัณฑโ์ ดยรวม โดยรวมมีความพงึ พอใจในระดับมากที่สุด (������̅ = 3.50 และ S.D. = 0.23) และเมื่อพิจารณาเปน็ รายข้อแลว้ ภาพรวมของตวั พุดดงิ้ รสชาติ เนือ้ สัมผสั ทีม่ ี ความนมุ่ สีสนั ความแปลกใหมเ่ ขา้ กันไดด้ ีมีความพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ดุ (������̅ = 4.76 และ S.D. = 0.52) รองลงมาคือบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์สะดวกต่อการใช้งาน เปดิ รับประทานไดง้ ่ายมคี วามพงึ พอใจ ในระดบั มากที่สดุ (������̅ = 4.64 และ S.D. = 0.49) และราคาของผลิตภัณฑ์พุดดิง้ ทเ่ี ปน็ ราคาท่ีสามารถ จับต้องได้มคี วามพึงพอใจในระดับมากท่สี ุด (������̅ = 4.60 และ S.D. = 0.50) ตามลำดับ

47 อภิปรายผล การอภิปรายผล ซึง่ มีวตั ถปุ ระสงคข์ องโครงการ 1. พฒั นาผลติ ภัณฑ์พุดด้ิงนมสดนอ้ งหมีและ ผลไม้ 2. พฒั นาบรรจภุ ณั ฑ์ให้เปน็ ที่น่าสนใจและเพมิ่ ทางเลือกให้กบั ผู้บรโิ ภค 3. เพ่ือศึกษาความพึง พอใจจากกลุ่มเปา้ หมายท่ีมีต่อบรรจภุ ัณฑแ์ ละผลติ ภณั ฑน์ มสดนอ้ งหมี ในรายวิชา โครงการ แบ่งเป็น 4 ดา้ น คอื 1. ดา้ นคุณภาพผลติ ภณั ฑ์ 2. ด้านคุณภาพบรรจภุ ณั ฑ์ 3. ด้านการออกแบบตราสินคา้ 4. ดา้ นการใช้งานผลิตภัณฑโ์ ดยรวม ด้านคุณภาพผลิตภณั ฑ์ โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมากทีส่ ดุ เมื่อพิจารณาเป็นรายขอ้ แลว้ มรี สชาตทิ ่ีหอมหวานของนำ้ ผึ้งเข้ากบั ผลไม้มีความพึงพอใจในระดบั มากทสี่ ุด มีคา่ เฉลยี่ 4.88 รองลงมา คือ มีเนื้อสมั ผัสของพุดด้งิ ทเ่ี นยี นนุ่ม ตัวพุดด้ิงมีความเดง้ และเซตตัวดี มสี ีสันของตวั พุดด้ิ งนมหมีและผลไม้ท่นี า่ รับประทาน และมีกลิ่นหอมของนมและน้ำผ้ึงท่ีเด่นชดั ด้านคณุ ภาพบรรจภุ ณั ฑ์ โดยรวมทค่ี วามพึงพอใจในระดบั มากทส่ี ุด เมื่อพจิ ารณาเป็นราย ขอ้ แล้ว ทกุ ประเด็นมีความพงึ พอใจในระดบั มากที่สดุ มคี วามคงทน สะดวกต่อการรบั ประทานมีความ พงึ พอใจในระดับมากทส่ี ุด มคี ่าเฉล่ีย 4.80 รองลงมาคือรูปทรงบรรจุภัณฑม์ ีความแปลกใหม่ มรี ปู ทรง ทเ่ี หมาะกบั ตวั ผลิตภณั ฑ์ และมสี สี นั ทส่ี วยงาม สามารถดงึ ดูดตอ่ ผู้บรโิ ภค ดา้ นการออกแบบตราสินคา้ โดยรวมมีความพึงพอใจในระดบั มากทสี่ ดุ เมื่อพิจารณาเป็น รายข้อแล้ว มีขนาดทเ่ี หมาะสมกับบรรจุภณั ฑ์มีความพงึ พอใจในระดบั มากทส่ี ดุ มีคา่ เฉลี่ย 4.88 รองลงมาคือเป็นท่ีสะดุดตาน่าจดจำดูไดง้ า่ ย มสี สี นั สวยงามเหมาะกับตัวบรรจภุ ณั ฑด์ ูทนั สมยั มากขนึ้ และมีข้อมูลจดแจ้งครบถ้วน ดา้ นการใช้งานผลิตภัณฑ์โดยรวม โดยรวมมีความพึงพอใจในระดับมากทส่ี ดุ เมือ่ พจิ ารณา เปน็ รายขอ้ แลว้ ภาพรวมของตวั พดุ ดิ้ง รสชาติ เน้อื สมั ผัสที่มีความนมุ่ สีสัน ความแปลกใหม่เขา้ กนั ได้ ดีมีความพึงพอใจในระดับมากที่สดุ มคี า่ เฉลย่ี 4.76 รองลงมาคอื บรรจภุ ณั ฑ์ผลิตภณั ฑ์สะดวกต่อการ ใชง้ าน เปิดรับประทานไดง้ ่าย และราคาของผลิตภณั ฑพ์ ุดด้ิงทเี่ ป็นราคาทส่ี ามารถจับตอ้ งได้ ซง่ึ สอดคลอ้ งกบั ฤทยั เรืองธรรมสิงหแ์ ละคณะ (2559) ไดศ้ ึกษาเร่อื ง การพัฒนาสูตรพุดดง้ิ นมสดที่ ทดแทนดว้ ยน้ำนมขา้ วโพด พบวา่ ขนมพดุ ด้งิ ทไี่ ดร้ ับการยอมรับมากทส่ี ุด เตรียมจากสตู รทีท่ ดแทน ด้วยน้ำนมข้าวโพดร้อยละ 100 ผลิตภัณฑ์ทไี่ ด้มสี มบตั ทิ างกายภาพ ไดแ้ ก่ค่า L* a* b* ค่าความแข็ง และคา่ ความยืดหยนุ่ ของเจล เทา่ กับ 85.78 4.30 30.43 105.47 กรัมแรง และ 9.94 มิลลเิ มตร ตามลาํ ดับ ขนมพุดดง้ิ ท่ใี ช้น้ำนมข้าวโพดทดแทนนมสดร้อยละ 100 มีคณุ ค่าทางโภชนาการใกลเ้ คียง

48 กบั พุดดิ้งสตู รควบคมุ ส่วนสตู รท่ีใชน้ ้ำนมขา้ วโพดร้อยละ 100 แทนนมสดและ วปิ ปงิ้ ครีม มปี ริมาณ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต และไขมนั ลดลงถึงร้อยละ 60.17 36.49 และ 73.80 และ วิภาวี พวงมาล และคณะ (2561) ได้ศึกษาเร่ือง พดุ ดิ้งถวั่ เหลอื งออร์แกนิค พบวา่ คณุ ลักษณะด้านรสชาติคุณลักษณะ ด้านเนื้อสมั ผัส และความชอบโดยรวม มรี ะดบั ความพึงพอใจมากท่สี ดุ สว่ นคณุ ลักษณะด้านสีและ คุณลักษณะด้านกลน่ิ มรี ะดับความพงึ พอใจมาก สรปุ โดยรวมแล้ว “พุดด้งิ ถ่ัวเหลอื ง ออร์แกนคิ (Organic Soybean Pudding)” เปน็ เมนูทตี่ อบสนองความต้องการต่อผู้บริโภคที่รกั สขุ ภาพได้เป็น อย่างดี ขอ้ เสนอแนะ -

49 บรรณานุกรม ที่มาและบรรพบุรุษของพุดด้งิ (History of Pudding). (2564). [ออนไลน]์ . เขา้ ถงึ ได้จาก: http://www.zomzaa.com/ (วนั ที่ 11 มถิ นุ ายน 2564) เบญ็ จวรรณ รตั นวจิ ิตร. (2564). น น้ำตาลออร์ แกนคิ . [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://shoponline.tescolotus.com/ (วนั ท่ี 11 มถิ ุนายน 2564 ) ประโยชน์ของผลไม้. (2564). [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก: https://sites.google.com/ (วนั ที่ 18 มถิ ุนายน 2564) นมตราหมี. (2564). [ออนไลน์]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก: https://intrend.trueid.net/ (วันท่ี 18 มิถุนายน 2564)

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก แบบอนมุ ตั โิ ครงการ/แบบเสนอโครงการ

52 แบบขออนุมตั ิโครงการ รายวิชา โครงการ รหัสวิชา 30201 8501 ภาคเรียนท่ี 1 ปีการศึกษา 2564 วิทยาลัยอาชวี ศึกษาชลบุรี ชอื่ โครงการ ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจภุ ัณฑ์พดุ ดิ้งนมสดน้องหมีผลไม้ ระยะเวลาดำเนินการ 18 สัปดาห์ สถานทด่ี ำเนินการ 38 ม.4 ต.หนองรี อ.เมือง จ.ชลบรุ ี ประมาณการคา่ ใช้จา่ ย 1,500 บาท ผู้รบั ผิดชอบโครงการ 1. นางสาวภาณุมาศ ศรีวิชัย ชน้ั ปวส.2/2 (บัญช)ี 2. นางสาวณฐั นันท์ บูรณปรีชา ชนั้ ปวส.2/2 (บัญช)ี ลงชื่อ..........................................ผูร้ ับผดิ ชอบโครงการ (นางสาวภาณุมาศ ศรีวชิ ยั ) …………………./……………../…………………. ลงชื่อ..........................................ผู้รบั ผดิ ชอบโครงการ (นางสาวณัฐนันท์ บูรณปรีชา) …………………./……………../………………….

53 ความเหน็ ของครูประจำวชิ า.................................................................................................................... ................................................................................................................................................................ ..................................................................................................................... ........................................... ลงชอื่ ..........................................ครผู ูส้ อน (นางนิพร จุทยั รตั น์) …………………./……………../…………………. ความเห็นของหัวหน้าแผนกวิชา................................................................................................... ........... ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ลงช่อื ..........................................หัวหน้าแผนกวชิ า (นางนิพร จุทยั รัตน์) …………………./……………../………………….

54 แบบเสนอโครงการ รายวิชา โครงการ รหัสวิชา 30201 8501 ภาคเรยี นที่ 1ปกี ารศึกษา 2564 วทิ ยาลัยอาชวี ศึกษาชลบุรี 1. โครงการ ผลิตภัณฑแ์ ละบรรจุภัณฑพ์ ุดดิ้งนมสดน้องหมีผลไม้ ผู้วจิ ยั 1. นางสาวภาณมุ าศ ศรวี ชิ ยั ระดบั ช้นั ปวส.2 สาขาวิชา การบญั ชี หอ้ ง 2 2. นางสาวณัฐนันท์ บูรณปรีชา ระดบั ชน้ั ปวส.2 สาขาวิชา การบัญชี ห้อง 2 2. ความเปน็ มาและความสำคญั ของปัญหา ในปจั จบุ นั อาหารคือ ส่ิงสำคัญในการดำรงชวี ติ ของมนุษย์เพ่ือใหป้ ระโยชนแ์ ละความ เจรญิ เตบิ โตของร่างกาย ผบู้ ริโภคส่วนใหญ่มแี นวโน้วในการหาซื้ออาหารทรี่ ับประทานไดง้ ่ายและราคา ท่ยี อ่ มเยาว์ พุดด้งิ เปน็ เมนูของหวานทยี่ อดนิยมของคนทช่ี อบขนมสายหวานทส่ี ามารถทานได้แทบทกุ ที่ ทกุ เวลา หาซ้ือไดง้ ่าย สะดวกรวดเรว็ เพียงแคแ่ ชเ่ ย็นกส็ ามารถรับประทานได้ นยิ มรบั ประทานกัน ในกลมุ่ คนจำนวนมากสามารถทานไดท้ กุ เพศทกุ วยั พุดด้งิ เป็นขนมสายหวานของฝรงั่ มีรสชาตหิ วาน หอมกลน่ิ นม ชวนใหน้ า่ รับประทาน เนื้อพุดดิ้งจะเนียนนุ่มละมนุ ล้ินเหมือนเตา้ ฮวย ถา้ พดู ถงึ พุดด้ิง หลายคนอาจจะคดิ ว่าเป็นเต้าฮวย รปู ร่างคล้ายๆกนั ทำใหร้ ู้สึกว่าห่างไกลจากคนรักขนมหวานแบบ ไทยๆมาก แต่ตอนนี้พุดดงิ้ กลายเป็นขนมหวานยอดฮติ ที่มคี นทำมาขายเต็มท้องตลาดไปหมด ทั้งนี้ใช้ ช่อื พดุ ดิ้งและกรรมวธิ แี บบพุดดง้ิ บางคนบอกไม่เคยกินพดุ ดิ้งมาก่อน แต่ถา้ คนเคยกินเต้าฮวย นัน่ ก็ เปน็ หนึง่ ในสายพนั ธพ์ ุดดิ้งแต่ปจั จุบันพดุ ด้งิ ไดม้ ีหลายรสชาติมีหลายหน้าทำขนึ้ มาเพื่อให้เกดิ ความ แปลกใหม่ทำให้คนทช่ี อบขนมหวานไดล้ องชิม สงั คมไทยสมยั นก้ี ็หันไปบริโภคอาหารหรือขนมที่ทำจากแป้ง น้ำตาล ทำให้พบว่าเด็กไทยอ้วน เตีย้ หรอื ผอมเกินไป มผี ลต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย หากมารบั ประทานขนมท่ีทำจากนมโคแท้ท่ี มแี คลเซียม แรธ่ าตุในนมท่ีมากข้นึ เพ่ิมประโยชนจ์ ากผลไม้ให้มวี ติ ามนิ เปน็ แหล่งใยอาหารท่ีชว่ ยลด การดูดซึมของคอเลสเตอรอลและไขมัน ยังชว่ ยทำให้ระบบการย่อย ระบบขบั ถ่ายได้ดี ทำใหก้ าร เจรญิ เตบิ โตของร่างกายที่ดี จึงคิดพฒั นาผลติ ภณั ฑ์บรรจุภัณฑ์ของพดุ ดง้ิ ท่ีทำให้มีการสะดวกต่อการ รบั ประทาน ดังน้ันคณะผูจ้ ัดทำจัดทำเมนูพุดดิ้งท่ีทำจากนมสดนอ้ งหมีทีไ่ ดม้ ีกลิ่นหอมจากนมหมี ทำจาก นมหมีท่ผี สมกบั น้ำผึ้งเพ่ือเพิม่ ความหอมหวานจากนำ้ ผง้ึ เป็นเนอ้ื พุดดงิ้ ตัวหมที านคูก่ บั ผลไมใ้ ห้มี

55 รสชาตสิ สี นั น่ารบั ประทานมากข้ึน จึงทำให้เพิ่มมูลคา่ สนิ ค้าและทำให้เกดิ ความสะดวกในการ รับประทานและทำให้ดึงดูดลูกค้าให้มาสนใจในพดุ ดิง้ นมสดนอ้ งหมแี บบใหม่ 3. วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงการ 1. พฒั นาผลิตภณั ฑ์พุดด้งิ นมสดน้องหมแี ละผลไม้ 2. พัฒนาบรรจุภัณฑใ์ ห้เป็นท่ีน่าสนใจและเพ่ิมทางเลือกให้กับผู้บรโิ ภค 3. เพ่ือศกึ ษาความพึงพอใจจากกลุม่ เปา้ หมายท่ีมีต่อบรรจุภัณฑ์และผลติ ภัณฑน์ มสดนอ้ ง หมี 4. ขอบเขตของการศึกษา 1. ขอบเขตด้านเนอ้ื หาในการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ การพฒั นาพุดดงิ้ นมสดนอ้ งหมีใหม้ ีคุณค่า ทางผลิตภณั ฑม์ ากยง่ิ ขึ้น รวมไปถงึ การพฒั นาบรรจภุ ัณฑ์และผลติ ภณั ฑ์ใหเ้ ปน็ ทนี่ ่าสนใจ มคี วาม สะดวกสบายในการรับประทาน 2. ด้านกลมุ่ เปา้ หมายท่ใี ชใ้ นการศกึ ษาคร้ังน้ี ไดแ้ ก่ 2.1 บุคคลทว่ั ไป ขายในระบบออนไลน์ 38 ม.4 ต.หนองรี อ.เมือง จ.ชลบรุ ี 20000 จำนวน 25 คน 3. ขอบเขตด้านเวลาและสถานที่ใชศ้ ึกษาครง้ั นี้ ได้แก่ 3.1 ดา้ นระยะเวลาตั้งแต่วนั ที่ 1 มถิ ุนายน พ.ศ. 2564 ถึงวันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ.2564 3.2 ดา้ นสถานท่ี บ้านนางสาวภาณมุ าศ ศรวี ิชัย บ้านเลขท่ี 38 ม.4 ต.หนองรี อ.เมือง จ. ชลบรุ ี 20000 5. วิธดี ำเนนิ งานโครงการ 1. รูปแบบการศึกษา 2. เครือ่ งมอื ท่ีใชใ้ นการศึกษา 2.1 เคร่ืองมือทใ่ี ช้ในการศึกษา ได้แก่ แบบสอบถาม 2.2 เคร่อื งมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมลู ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลย่ี ( X ) และส่วน เบยี่ งเบนมาตรฐาน (S.D.) 3. การรวบรวมข้อมลู รวบรวมข้อมลู จากแบบสอบถาม

56 4. การวิเคราะห์ข้อมลู สรุปจากแบบสอบถาม แผนการดำเนินโครงการ สปั ดาห์ท่ี กจิ กรรม 1-2 3-4 5-6 6-7 7-8 9-10 11-12 13-14 15-16 17-18 1. ศกึ ษาข้อมูล 2. เสนอโครงการ 3. ออกแบบชน้ิ งาน/โครงก าร 4. เตรยี มวัสดุ/ประสานงา น 5. ลงมอื ปฏบิ ตั ิ 6. ทดสอบการทำงาน/ประ เมินผล 7. จดั ทำรายงานโครงการ 8. นำเสนอโครงการ 6. ระยะเวลาและสถานที่ดำเนินการ ภาคเรยี นที่ 1 ตงั้ แต่ 1 มิถนุ ายน 2564 ถึง 1 ตุลาคม 2564 ณ บา้ นเลขท่ี 38 ม.4 ต.หนองรี อ.เมือง จ.ชลบุรี 20000 7. งบประมาณ รวมเปน็ เงิน 1,500 บาท 8. ผลทค่ี าดวา่ จะได้รบั 1. ไดผ้ ลิตภัณฑ์พุดดง้ิ นมสดน้องหมแี ละผลไม้ 2. ไดบ้ รรจุภัณฑใ์ หเ้ ปน็ ที่นา่ สนใจและเพิ่มทางเลือกให้กับผบู้ ริโภค 3. ไดศ้ ึกษาความพงึ พอใจจากกลุ่มเป้าหมายท่ีมีตอ่ บรรจภุ ณั ฑ์และผลิตภณั ฑน์ มสดน้องหมี

57 9. การติดตามและประเมนิ ผลโครงการ ตดิ ตามผลโครงการทุกสัปดาห์ทีด่ ำเนินโครงการ 10. ปัญหาหรืออุปสรรคทคี่ าดวา่ อาจเกดิ ขน้ึ 1. ตวั เนือ้ พุดด้งิ ยงั เซทตวั ยังไมเ่ ป็นตามเปา้ หมาย 11. ผรู้ ับผิดชอบโครงการ 1. นางสาวภาณุมาศ ศรีวิชัย ระดับช้ัน ปวส.2 สาขาวชิ า บญั ชี ห้อง 2 2. นางสาวณฐั นันท์ บูรณปรีชา ระดับช้นั ปวส.2 สาขาวิชา บญั ชี หอ้ ง 2

ภาคผนวก ข แบบสอบถาม

59 แบบสอบถาม เรื่อง การพัฒนาผลิตภณั ฑพ์ ดุ ดง้ิ นมสดนอ้ งหมีผลไม้ คำช้ีแจง : แบบสอบถามน้ีมวี ัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดด้ิงนมสดน้องหมีผลไม้ ให้มีความ ทันสมัยเปน็ ที่น่าสนใจและเป็นการเพิ่มทางเลือกในการเข้าถึงกลมุ่ ผบู้ รโิ ภคให้มากขึ้น แบบสอบถาม การพฒั นาผลติ ภณั ฑ์พดุ ด้ิงนมสดน้องหมีผลไม้ แบง่ ออกเปน็ 3 ตอน ดังน้ี ตอนท่ี 1 ข้อมลู ท่ัวไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ตอนที่ 2 แบบสอบถามความพงึ พอใจของผบู้ ริโภค ตอนที่ 3 ข้อเสนอแนะ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ทว่ั ไปของผูต้ อบแบบสอบถาม คำชแ้ี จง โปรดทำเคร่ืองหมาย  ลงใน  ใหต้ รงกบั ความเปน็ จรงิ มากทส่ี ดุ 1.1 เพศ  หญงิ  ชาย ❑ 21 – 40 ปี  40 ปีข้นึ ไป 1.2 อายุ ❑ ตำ่ กวา่ 20 ปี ❑ รับจา้ งท่วั ไป ❑ อืน่ ๆ (ระบุ) ......................... 1.3 อาชพี ❑ นักเรียน/นักศึกษา  10,000 – 20,000  20,001ขน้ึ ไป ❑ ขา้ ราชการ/รฐั วิสาหกิจ 1.4 รายได้ตอ่ เดือน  ต่ำกวา่ 10,000 ตอนท่ี 2 แบบสอบถามความพงึ พอใจของผู้บริโภค คำช้ีแจง โปรดพิจารณาข้อคำถามต่อไปนี้ โดยทำเครื่องหมาย  ลงในช่องทีต่ รงกับความคิดเหน็ ของ ทา่ นมากทีส่ ุดเพยี งข้อเดียว ระดบั ท่ี 5 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมากที่สดุ ระดบั ท่ี 4 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมาก ระดับท่ี 3 หมายถึง มีความพึงพอใจปานกลาง ระดับท่ี 2 หมายถงึ มีความพึงพอใจน้อย ระดับท่ี 1 หมายถงึ มีความพอใจน้อยทีส่ ุด

60 รายการ มากท่ีสดุ ระดับความพงึ พอใจ น้อยท่สี ุด 5 1 มาก ปานกลาง นอ้ ย 432 ดา้ นคณุ ภาพผลติ ภัณฑ์ 1. มรี สชาติท่หี อมหวานของน้ำผงึ้ เข้า กับผลไม้ 2. มีเน้ือสัมผัสของพุดดิ้งท่ีเนียนนุ่ม ตวั พุดดิ้งมีความเด้งและเซตตัวดี 3. มสี สี นั ของตวั พุดดิง้ หมีและผลไมท้ ี่ น่ารบั ประทาน 4. มกี ลนิ่ หอมของนมและน้ำผึ้งที่ เด่นชดั ด้านคณุ ภาพบรรจุภณั ฑ์ 1. มคี วามคงทน สะดวกต่อการ รบั ประทาน 2. มีรปู ทรงทเ่ี หมาะกบั ตัวผลิตภณั ฑ์ 3. มสี ีสันท่ีสวยงาม สามารถดึงดูดต่อ ผบู้ รโิ ภค 4. รูปทรงบรรจภุ ณั ฑ์มีความแปลก ใหม่ ด้านการออกแบบตราสินค้า 1. เปน็ ที่สะดุดตานา่ จดจำดไู ดง้ า่ ย 2. มขี นาดที่เหมาะสมกับบรรจภุ ณั ฑ์ 3. มขี ้อมลู จดแจง้ ครบถ้วน 4. มีสีสันสวยงามเหมาะกบั ตัวบรรจุ ภณั ฑ์ดูทันสมยั มากข้ึน

61 รายการ มากท่สี ุด ระดบั ความพงึ พอใจ น้อยท่สี ดุ ดา้ นการใช้งานผลิตภัณฑโ์ ดยรวม 5 มาก ปานกลาง น้อย 1 432 1. ราคาของผลติ ภัณฑ์พดุ ดิ้งทเี่ ป็น ราคาที่สามารถจบั ตอ้ งได้ 2. บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑส์ ะดวกต่อ การใชง้ าน เปดิ รบั ประทานได้ง่าย 3. ภาพรวมของตวั พุดด้งิ รสชาติ เนือ้ สมั ผสั ที่มีความนุ่ม สสี นั ความแปลก ใหม่เขา้ กันได้ดี ตอนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ ............................................................................................................................. ................................... ................................................................................................ ................................................................ ............................................................................................................................. ................................... ............................................................................................................................................................. ... ขอขอบพระคุณในการตอบแบบสอบถาม

ภาคผนวก ค เอกสารประกอบ (ภาพถา่ ย)

63 ภาพท่ี 1 จดั เตรียมอปุ กรณ์ ภาพท่ี 2 เทนมตราหมีลงหม้อ 2 กระปอ๋ ง

64 ภาพท่ี 3 ตักนำ้ ผึ้งใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ภาพท่ี 4 คนส่วนผสมใหเ้ ข้ากัน

65 ภาพท่ี 5 ใส่ผงวนุ้ 1 ช้อนชา ภาพที่ 6 คนผงวนุ้ ให้ละลาย

66 ภาพท่ี 7 นำนมท่ีใส่สว่ นผสมครบแล้วไปเคีย่ วให้เดือด ภาพที่ 8 เทนมที่เคีย่ วเดือดแลว้ ใสแ่ มพ่ ิม

67 ภาพที่ 9 นำไปแชต่ เู้ ย็นให้เซตตัว 15 นาที ภาพท่ี 10 เอาออกจากพมิ พ์ ตกแตง่ หนา้ หมี

68 ภาพท่ี 11 ตักตวั หมีใส่บรรจุภณั ฑ์ ภาพที่ 12 ตักผลไมท้ เ่ี ตรียมไวใ้ ส่บรรจภุ ณั ฑ์

69 ภาพท่ี 13 เทนมลงใส่บรรจุภณั ฑ์ ภาพที่ 14 ผลติ ภัณฑ์และบรรจภุ ัณฑ์

70 ภาพที่ 15 ขายผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ภาพที่ 16 ทำแบบสอบถาม

ประวตั ิผ้จู ดั ทำ

72 ประวัตผิ ้จู ดั ทำ ชื่อโครงการ : ผลติ ภัณฑบ์ รรจภุ ณั ฑ์พุดดิ้งนมสดนอ้ งหมีผลไม้ ช่ือ – สกลุ : นางสาวภาณมุ าศ ศรีวิชัย สาขาวิชา : การบญั ชี ประเภทวชิ า : บรหิ ารธุรกิจ ประวตั ิส่วนตัว : นางสาวภาณุมาศ ศรวี ิชัย ชือ่ – สกลุ : 6 กนั ยายน 2544 วนั เดือน ปี : 38 ต.หนองรี อ.เมือง จ.ชลบรุ ี 20000 ที่อยู่ ประวัตกิ ารศกึ ษา ปี 2564 กำลงั ศึกษาระดบั ประกาศนียบตั รวชิ าชีพช้นั สงู (ปวส.) ปี 2562 วิทยาลยั อาชีวศกึ ษาชลบรุ ี ต.บ้านสวน อ.เมือง จ.ชลบรุ ี ปี 2559 กำลังศกึ ษาระดับประกาศนียบัตรวชิ าชีพ (ปวช.) วทิ ยาลัยอาชีวศึกษาชลบุรี ต.บา้ นสวน อ.เมอื ง จ.ชลบรุ ี จบการศกึ ษาระดับมธั ยมศึกษาตอนต้นจากโรงเรยี นบา้ นสวน(จั่นอนสุ รณ์) ต.บา้ นสวน อ.เมอื ง จ.ชลบุรี

73 ชือ่ โครงการ : ผลติ ภณั ฑ์บรรจภุ ณั ฑ์พดุ ดง้ิ นมสดนอ้ งหมีผลไม้ ชื่อ – สกลุ : นางสาวณฐั นนั ท์ บรู ณปรีชา สาขาวิชา : การบัญชี ประเภทวชิ า : บริหารธุรกิจ ประวัติส่วนตวั : นางสาวณฐั นันท์ บรู ณปรีชา ชื่อ – สกลุ : 23 กันยายน 2544 วนั เดอื น ปี : 690/5ม.3 ต.หนองชาก อ.บา้ นบงึ จ.ชลบรุ ี 20170 ทอี่ ยู่ ประวตั ิการศึกษา ปี 2564 กำลังศกึ ษาระดบั ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ชั้นสงู (ปวส.) ปี 2562 วิทยาลยั อาชีวศึกษาชลบรุ ี ต.บ้านสวน อ.เมือง จ.ชลบรุ ี ปี 2559 กำลังศึกษาระดบั ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) วทิ ยาลัยอาชวี ศึกษาชลบุรี ต.บา้ นสวน อ.เมอื ง จ.ชลบุรี จบการศกึ ษาระดับมธั ยมศึกษาตอนตน้ จากโรงเรียนบา้ นบึง อุตสาหกรรมนุเคราะห์” ต.บ้านบึง อ.บา้ นบึง จ.ชลบรุ ี