ม.ค.63 ต.ป่าหวาย อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี

คำนำ ด้วย กศน.ตำบลป่ำหวำย ได้ดำเนินกำรจัดทำภูมิปญั ญำในท้องถ่นิ ในพื้นตำบลป่ำหวำยเพ่ือ เพ่ิมพูนควำมรู้ ซ่ึงควำมรู้และทักษะกำรในกำรดำเนินชีวิตแบบพอเพียง สำมำรถเรียนรู้และฝึกฝน ได้ทั้งจำกกำรศึกษำด้วยตนเองและรับกำรถ่ำยทอดจำกคนอื่น กำรนำภูมิปัญญำมำเผยแพร่เพ่ือให้ ประชำชนในพื้นท่ไี ด้นำไปใช้และเรยี นรู้เพื่อเพม่ิ อำชพี และประสบกำรณ์ให้กับตนเองและครอบครัว ให้มีกำรเจริญเติบโตอย่ำงตอ่ เน่ืองและเก้ือกูลในกำรผลิตซ่ึงกันและกัน โดยกำรใช้ทรัพยำกรที่มีอยู่ ให้เกิดประโยชน์และไม่มีสำรพิษ เชน่ ดิน น้ำ แสงแดดอย่ำงเหมำะสมเกิดประโยชน์สูงสุด มีควำม สมดุล ของสภำพแวดล้อมอย่ำงตอ่ เนื่องและเกิดผลในกำรเพ่ิมพูนควำมอุดมสมบรู ณข์ องทรัพยำกร ธรรมชำติด้วย กศน.ตำบลป่ำหวำย ได้จัดทำรำยงำนรูปเล่มเพ่ือแสดงผลกำรจัดกิจกรรมให้ผู้ที่ สนใจได้เห็นผลสัมฤทธ์อิ ยำ่ งชดั เจน และสำมำรถนำไปใช้ในชีวิตประจำวนั ได้ กศน.ตำบลปำ่ หวำย

สำรบญั เรอ่ื ง หนำ้ กศน.ตำบลป่ำหวำย 1 - คลงั ปัญญำ กำรสำนเขง่ : คณุ อำรีรัตน์ ช้วั เอ้ 4 - คลังปญั ญำ กำรทำนำ้ พรกิ : คุณยุพิน ภู่สุวรรณ 6 - คลังปัญญำ กำรทำไมก้ วำดทำงมะพร้ำว : คณุ สำรำญ มหำไทย อำ้ งองิ คณะผูจ้ ัดทำ

11 แบบบันทึกชดุ ขอ้ มูลคลงั ปญั ญำ-ภูมปิ ัญญำทอ้ งถนิ่ ตำบลปำ่ หวำย อำเภอสวนผง้ึ จงั หวัดรำชบรุ ี ชือ่ ภมู ิปัญญำ กำรสำนเขง่ ขอ้ มูลพ้ืนฐำน รำยบุคคล เจ้ำของภูมิปัญญำทอ้ งถ่ิน/บุคคลคลังปัญญำ ช่ือ นำงสำวอำรรี ัตน์ นำมสกุล ช้วั เอ้ วนั เดือนปีเกดิ - ทีอ่ ยู่ปัจจุบนั (ทสี่ ำมำรถติดต่อได้) บ้ำนเลขที่ 37/2 หมูท่ ี่ 4 ตำบล/แขวง ปำ่ หวำย อำเภอ/เขต สวนผึง้ จงั หวดั รำชบรุ ี รหัสไปรษณยี ์ 70180 โทรศพั ท์ 061-6372549 โทรสำร - Line ID - E-mail address: - Facebook - ควำมเปน็ มำของภูมปิ ัญญำ เนอื่ งจำกคุณอำรีรตั น์ ชวั้ เอ้ คือผู้ที่เรียนรูก้ ำรจกั รสำนเขง่ จำกพ่อ แม่ ในสมัยกอ่ น เน่อื งจำกสมยั ก่อน บรรพบุรุษได้ทำกำรจักรสำนเขง่ มำกอ่ นโดยเริ่มจำกกำรคดั สรรไมท้ ี่ใชใ้ นกำรสำนเข่ง นอกจำกกำรคัดสรรไม้เอง แล้ว ยงั มีกำรจักรไม้ให้ได้ตำมขนำดที่ต้องกำรในกำรจักรสำนเขง่ ด้วยเพ่ือให้ได้ตำมขนำดและลำยที่ตอ้ งกำร ซึ่ง ในกำรสำนเข่งสมัยก่อนน้นั เป็นนำเขง่ มำใช้ประโยชน์ในครัวเรอื นเท่ำนัน้ ซึง่ ปจั จุบันนอกจำกจะจักรสำนเขง่ เพ่ือ นำมำใช้ประโยชน์ในครัวเรือนแล้วกำรจักรสำนเข่งยังเป็นกำรลดรำยจ่ำยในครัวเรือนและสำมำรถสร้ำงรำยได้ เพิม่ ให้กกับครวั เรือนได้อีกด้วยซ่ึงในกำรจำหน่ำยในแตล่ ะครง้ั นน้ั จะมผี ู้รับเหมำมำรบั ซื้อทีบ่ ้ำน จุดเด่นของภูมปิ ัญญำ กำรสำนตัวเขง่ นั้นจะมีเส้นหลักที่เป็นลวดลำยเฉพำะของเข่ง และสีของไม้ท่ีแตกต่ำงกัน ซงึ่ ถ้ำเป็นไม้ ไผ่ลวกจะออกเป็นสเี หลอื ง และไมผ้ น่ วล จะออกเป็นสีขำวและผุง่ำย

2 รปู ภำพภูมปิ ญั ญำ

3 ชนิ้ งานหรอื ผลงาน

4 แบบบันทึกชุดขอ้ มูลคลงั ปัญญำ-ภมู ิปัญญำท้องถ่ิน ตำบลป่ำหวำย อำเภอสวนผงึ้ จงั หวดั รำชบรุ ี ช่ือภูมปิ ัญญำ กำรทำนำ้ พริก ข้อมูลพ้ืนฐำน รำยบคุ คล เจ้ำของภมู ิปญั ญำท้องถิ่น/บุคคลคลังปญั ญำ ช่อื นำงยุพนิ นำมสกุล ภ่สู ุวรรณ วนั เดอื นปีเกิด 2 พฤษภำคม 2505 ทีอ่ ยู่ปัจจุบนั (ทสี่ ำมำรถติดต่อได้) บ้ำนเลขที่ 56 หมทู่ ี่ 3 ตำบล/แขวง ป่ำหวำย อำเภอ/เขต สวนผ้ึง จงั หวัด รำชบุรี รหัสไปรษณีย์ 70180 โทรศพั ท์ 087-083 8233 โทรสำร - Line ID - E-mail address: - Facebook - ควำมเป็นมำของภมู ิปญั ญำ เริ่มจำกกำรรวมตวั ของผู้ปกครองเด็กและผู้ปกครองเด็กนั้นตอ้ งมหี นุ้ สมำชกิ คนละ 5 หุ้น และมลู นิธิ ศุภนิมิตได้สนับสนุนวัสดุและอุปกรณ์ในกำรทำน้ำพริกรวมท้ังจัดหำวิทยำกรในกำรทำพริกมำสอนให้กับกลุ่ม ของผู้ปกครองเด็ก ท่ีบ้ำนเลขที่ 56 หมู่ 3 ตำบลป่ำหวำย อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดรำชบุรี หลังจำกน้ันได้มี หน่วยงำนกรมกำรพัฒนำชุมชน อำเภอสวนผ้ึงเข้ำมำให้ควำมรู้โดยจัดอบรมเก่ียวกับกำรทำบรรจุภัณฑ์ใส่ น้ำพรกิ และโลโกจ้ ำกนั้นก็ได้สนับสนนุ บรรจภุ ัณฑใ์ ส่น้ำพรกิ และโลโกบ้ ้ำนทุ่งแหลม จำกกรมพัฒนำชุมชน จดุ เด่นของภูมิปัญญำ คุณยุพิน ภู่สุวรรณ ได้รับกำรติชมจำกลูกค้ำและนำไปพัฒนำสูตรน้ำพริกให้มีรสชำติตำมควำมต้อง ของลกู คำ้ จนทำใหน้ ำพรกิ ของคุณยุพิน ภสู่ ุวรรณ ติดตลำดและมียอดจำหนำ่ ยมำกขึ้นเร่อื ย ๆ

5 รปู ภำพภูมปิ ญั ญำ ชิน้ งานหรอื ผลงาน

6 แบบบันทึกชุดข้อมลู คลังปัญญำ-ภูมิปัญญำท้องถ่นิ ตำบลปำ่ หวำย อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดรำชบรุ ี ช่อื ภมู ปิ ัญญำ กำรทำไม้กวำดทำงมะพร้ำว ข้อมูลพนื้ ฐำน รำยบคุ คล เจ้ำของภูมิปัญญำท้องถนิ่ /บุคคลคลงั ปัญญำ ชื่อ นำงสำรำญ นำมสกุล มหำไทย วันเดอื นปเี กดิ - ท่อี ยู่ปจั จบุ นั (ทีส่ ำมำรถตดิ ตอ่ ได)้ บำ้ นเลขที่ 152/1 หมู่ที่ 1 ตำบล/แขวง ปำ่ หวำย อำเภอ/เขต สวนผง้ึ จังหวัด รำชบรุ ี รหัสไปรษณยี ์ 70180 โทรศัพท์ 081-704-7101 โทรสำร - Line ID - E-mail address: - Facebook - ควำมเปน็ มำของภมู ิปญั ญำ คุณสำรำญ มหำไทย ได้ควำมรู้กำรทำไม้กวำดทำงมะพร้ำวมำจำกน้องเขย เนื่องจำกน้องเขยได้รับ ควำมรู้มำกจำกบรรพบุรุษและได้ถ่ำยทอดกำรทำไม้กวำดทำงมะพร้ำวให้กับคุณสำรำญ มหำไทย และคุณ สำรำญ มหำไทยได้มีกำรพัฒนำตนเองในกำรทำไม้กวำดทำงมะพร้ำงอย่ำงต่อเนื่อง จนสำมำรถนำไม้กวำด ทำงมะพร้ำวไปจำหน่ำยใหก้ ับรำ้ นคำ้ ได้เปน็ เวลำ 2-3 ปี จดุ เดน่ ของภูมปิ ัญญำ สำมำรถหำวสั ดไุ ด้ในท้องถน่ิ จึงทำใหต้ ้นทุนในกำรผลติ ตำ่ ลงและมปี ระสทิ ธภิ ำพ

7 รปู ภำพภูมปิ ญั ญำ

8 ชนิ้ งานหรอื ผลงาน

อ้ำงอิง อำรรี ตั น์ ช้วั เอ้.สำนเข่ง.สัมภำษณ.์ มกรำคม 2563 ยุพนิ ภ่สู วุ รรณ.น้ำพรกิ .สมั ภำษณ์.มกรำคม 2563 สำรำญ มหำไทย.ไม้กวำดทำงมะพร้ำว.สมั ภำษณ.์ มกรำคม 2563

คณะผ้จู ดั ทำ ทป่ี รึกษำ ผู้อำนวยกำร กศน.อำเภอสวนผ้งึ 1. นำงสำวชนำกำนต์ สำยหมี ครผู ชู้ ่วย 2. นำยบญั ญัติ รกั ษำ ผจู้ ัดทำ ครู กศน.ตำบลป่ำหวำย นำงสำววนั วสิ ำข์ เฉลมิ พล