แผนการจัดการเรียนรู้วิชาองค์การและการจัดการสมัยใหม่-

แผนการจัดการเรยี นรู้ มุ่งเน้นฐานสมรรถนะและบรู ณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง วชิ า องคก์ ารและการจดั การสมัยใหม่ รหสั วิชา 3001-1002 ท.ป.น. ..2-2-3... หลกั สตู รประกาศนียบตั รวชิ าชีพช้นั สงู พุทธศักราช 2563 จัดทำโดย นางสาวสุธาสินี สฤี ทธิ์ วทิ ยาลยั เทคนคิ อ่างทอง สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ 1

คำนำ แผนการจัดการเรียนรู้มุ่งเน้นฐานสมรรถนะ และบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง วิชา องค์การและการจัดการสมัยใหม่รหัสวิชา 3001-1002 ท.ป.น. 2-2-3 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2557 ฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อใช้ประกอบการจัดการเรียนการสอนควบคู่กับหนังสือเรียนวิชา องค์การและการจัดการสมัยใหมร่ หัสวชิ า 3001-1002 ท.ป.น. 2-2-3 สำนักพมิ พ์ศูนยส์ ่งเสริมอาชวี ะ แผนการจดั การเรียนรู้ฉบบั น้มี ีการบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงตามนโยบายกระทรวงศึกษาธกิ าร เนือ้ หาครอบคลุมคำอธบิ ายรายวิชามกี ารวดั ผลประเมินผลตรงตามจุดประสงค์รายวิชาและมงุ่ เนน้ ให้ผเู้ รียนมีสมรรถน รายวชิ าตรงตามท่ีหลักสตู รกำหนดอกี ทงั้ ยงั มกี ิจกรรมหลากหลายรูปแบบเพอ่ื เปิดโอกาสให้ผ้เู รยี นได้แสดงความรู้ความ สามารถเต็มตามศกั ยภาพสามารถนำประสบการณท์ ีเ่ กดิ จากการเรียนรไู้ ปประยกุ ต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อยา่ งเหมาะ สม ผจู้ ดั ทำหวังเปน็ อยา่ งยง่ิ ว่าแผนการจดั การเรียนรมู้ ุ่งเน้นฐานสมรรถนะและบูรณาการปรัชญาของเศรษฐกิจพอ เพียง วชิ า การองคก์ ารและการจดั การสมยั ใหมร่ หสั วชิ า 3001-1002 ท.ป.น. 2-2-3 ครผู ูส้ อนทีจ่ ะนำไปใช้กำหนด ทางการจดั การเรียนการสอนได้อยา่ งมปี ระสทิ ธิภาพ.. สธุ าสินี สีฤทธิ์ 2

สารบญั หนา้ เรื่อง 5 6 หลักสตู รรายวิชา 7 หน่วยการเรยี นรู้ 10 โครงการจัดการเรียนรู้ 18 สมรรถนะย่อยและจุดประสงค์การปฏิบัติ 19 ตารางวเิ คราะห์หลักสูตรรายวิชา 23 องค์การและการจดั การ 27 กระบวนการจัดการและการวางแผนงาน 31 การเพมิ่ ประสิทธิภาพในองค์การ 35 การบริหารงานคณุ ภาพในองค์การ 39 การเพ่มิ ผลผลิตในองค์การ 43 การบริหารความเสย่ี งในองคก์ าร 47 การจดั การเพ่ือลดความขดั แยง้ ในองค์การ การนำกิจกรรมระบบคณุ ภาพและเพ่ิมผลผลิตมาประยุกต์ใช้ในการจัดการอาชพี 3

หลักสูตรรายวิชา ชื่อวชิ า องค์การและการจดั การสมยั ใหม่รหสั วิชา 3001-1002 ท.ป.น. 3-0-3 จำนวนคาบสอน 3 คาบ : สัปดาห์ ระดับช้นั ปวส. จดุ ประสงค์รายวิชา เพือ่ ให้ 1. เข้าใจเก่ียวกับการจัดการองค์การ หลักการบรหิ ารงานคุณภาพและเพิ่มผลผลิต หลักการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และการประยุกตใ์ ชใ้ นการจดั การงานอาชีพ 2. สามารถวางแผนการจดั การงานอาชีพ โดยประยุกต์ใช้หลกั การจดั การองค์การ การเพม่ิ ประสิทธภิ าพขององค์การ และกิจกรรมการบรหิ ารงานคุณภาพและเพ่ิมผลผลติ 3. มเิ จตคตแิ ละกิจนสิ ัยท่ดี ีในการจัดการงานอาชพี ดว้ ยความรับผิดชอบ รอบคอบ มีวนิ ัย ขยนั ประหยัด อดทนและสามารถทำงานรว่ มกัน สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความร้เู กย่ี วกับหลกั การจดั การองค์การ การบริหารงานคุณภาพและเพิ่มผลผลติ การจดั การความเสยี่ ง การจัดการความขดั แยง้ การเพ่ิมประสทิ ธิภาพการทำงาน 2. การวางแผนการจดั การองคก์ าร และเพิ่มประสิทธิภาพขององคก์ ารตามหลักการ 3. กำหนดแนวทางจดั การความเสยี่ ง และความขัดแยง้ ในงานอาชีพตามสถานการณ์ 4. เลอื กกลยุทธเ์ พ่ือเพ่ิมประสิทธิภาพการทำงานตามหลักการบรหิ ารงานคณุ ภาพและเพ่ิมผลผลติ 5. ประยกุ ต์ใชก้ ิจกรรมระบบคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิตในการจัดการงานอาชีพ คำอธิบายรายวิชา ศกึ ษาเกี่ยวกบั การจดั องคก์ าร การเพ่ิมประสิทธิภาพขององค์การ การบริหารงานคณุ ภาพและเพิ่มผลผลิต การจดั การความเสยี่ ง การจัดการความขัดแย้งในองค์การ กลยุทธก์ ารเพ่ิมประสทิ ธภิ าพการทำงาน การนำกจิ กรรมระบบคณุ ภาพและเพิ่มผลผลิตมาประยุกต์ใช้ในการจดั การงานอาชพี 4

หลักสูตรรายวชิ า ชอื่ วชิ า องคก์ ารและการจัดการสมัยใหม่รหัสวิชา 3001-1002 ท.ป.น. 3-0-3 จำนวนคาบสอน 3 คาบ : สัปดาห์ ระดับชัน้ ปวส. หนว่ ย จำนวน ทีม่ า ชอ่ื หน่วย ที่ คาบ A B C D E F G I J K L M N 1 องค์การและการจดั การ 6 //- / - - / /- /- -/ 2 กระบวนการจดั การและการวางแผนงาน 6 //- / - - / /- /- -/ 3 การเพม่ิ ประสทิ ธภิ าพในองค์การ 6 /// - / / / // - /// 4 การบรหิ ารงานคณุ ภาพในองค์การ 6 /// - / / / // - /// - สอบกลางภาค 3 5 การเพม่ิ ผลผลิตในองค์การ 6 //- - - - / // - - - - 6 การบรหิ ารความเสีย่ งในองคก์ าร 6 //- - / / / // - - // 7 การจัดการเพือ่ ลดความขัดแยง้ ในองคก์ าร 6 //- - / / / // - - // 8 การนำกจิ กรรมระบบคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต 6 // / / / / / / // // / มาประยุกตใ์ ช้ในการจัดการอาชีพ 3 สอบปลายภาค 54 รวม หมายเหตุ A = หลกั สูตรรายวชิ า B = หนังสอื เรียนวชิ าการบริหารงานคณุ ภาพภายในองค์การ (ทวทิ ย์ บัวทอง สำนกั พมิ พ์ศนู ยส์ ่งเสริมอาชีวะ) C = สมคดิ บางโม องค์การและการจดั การ D = อารยี ์ หวังเจริญ หลกั การจัดการ E = บรรจง จนั ทมาศ การพัฒนางานด้วยระบบบริหารคุณภาพและเพ่ิมผลผลิต F = ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพิม่ ผลผลิต G = สมชาย วณารักษ์ การพฒั นางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพ่ิมผลผลิต H = หรรษา เขตต์บรรพต การเพิม่ ประสิทธภิ าพในองคก์ ร I = พรพรรณ โสภาพล เทคโนโลยกี ารบรหิ ารงานเอกสาร J = ปยิ ดา ดิลกปรีชากุล การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต K = สยาม อรุณศรมี รกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการสง่ิ แวดลอ้ ม 5

L = สถาบันเพมิ่ ผลผลติ แห่งชาติ เอกสารประชาสัมพนั ธ์ สูตรลับงานดี M = PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสมั พันธ์ แนวทางบริหารความเส่ยี ง N = อนื่ ๆ หลักสตู รรายวชิ า ชื่อวชิ า องค์การและการจัดการสมัยใหม่รหัสวชิ า 3001-1002 ท.ป.น. 3-0-3 จำนวนคาบสอน 3 คาบ : สปั ดาห์ ระดับช้ัน ปวส. สปั ดาห์ที่ วันเดอื น คาบที่ รายการสอน หมายเหตุ 1-2 บันทกึ ตามปฏทิ นิ ในตา 1-6 บทท่ี 1 องคก์ ารและการจัดการ รางสอนทส่ี ถานศกึ ษาก ทรัพยากรในการบริหารจัดการ ำหนด ประเภทขององคก์ าร ลักษณะขององคก์ าร หลกั การจัดองค์การ การกำหนดหนา้ ที่งาน การแบ่งงาน โครงสรา้ งขององค์การ การจดั แผนกงาน 3-4 บนั ทึกตามปฏทิ ินในตา 7-12 บทที่ 2 กระบวนการจัดการและ รางสอนท่สี ถานศกึ ษาก การวางแผนงาน ำหนด ทฤษฎกี ระบวนการจดั การ ผูบ้ รหิ ารและหนา้ ท่ีความรบั ผิดชอบ ทกั ษะของผบู้ รหิ ารหรือผจู้ ัดการ การวางแผนงาน ผ้รู ับผดิ ชอบการวางแผน กระบวนการวางแผน ประเภทของการวางแผน 5-6 บันทกึ ตามปฏิทินในตา 13-18 บทที่ 3 การเพ่ิมประสิทธภิ าพในองค์การ รางสอนทีส่ ถานศกึ ษาก ประสทิ ธิภาพและประสิทธิผล ำหนด องค์ประกอบของการเพิ่มประสทิ ธภิ าพ 6

ในองคก์ าร วธิ กี ารเพิ่มประสิทธิภาพในองคก์ าร การพฒั นาองค์การ การพัฒนาทรัพยากรในองคก์ าร สปั ดาห์ที่ วนั เดอื น คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 7-8 บันทึกตามปฏิทนิ ในตา 19-24 บทท่ี 4 การบรหิ ารงานคณุ ภาพในองค์การ รางสอนทส่ี ถานศกึ ษาก การบรหิ ารงานคณุ ภาพ ำหนด สิง่ ทเ่ี กยี่ วขอ้ งกบั คณุ ภาพ การสร้างคณุ ภาพในกระบวนการผลติ ประโยชนท์ ไ่ี ดจ้ ากการบริหารงาน คุณภาพในองคก์ าร ประวัตแิ ละทม่ี าของระบบคณุ ภาพ ISO 9000 ประโยชนข์ องการจดทะเบียนใน ระบบคณุ ภาพ ISO 9000 9 ปฎิทนิ วิชาการ 25-27 สอบกลางภาค 10 - 11 บนั ทกึ ตามปฏทิ นิ ในตา 28-33 บทท่ี 5 การเพมิ่ ผลผลิต รางสอนท่ีสถานศึกษาก ความหมายของการเพมิ่ ผลผลิต ำหนด แนวความคิดในการเพมิ่ ผลผลิต เหตุผลของการเพม่ิ ผลผลติ ประเภทของการเพิม่ ผลผลติ การวดั การเพ่มิ ผลผลิต ปัจจัยท่มี ีอิทธพิ ลตอ่ การเพิ่มผลผลิต ปจั จยั สำคัญทจ่ี ะทำให้งาน การเพ่มิ ผลผลติ ประสบความสำเร็จ 7

11 –12 บนั ทึกตามปฏิทินในตา 34-39 บทท่ี 6 การบรหิ ารความเสยี่ ง รางสอนท่ีสถานศึกษาก ความเสี่ยง โอกาส และการบรหิ าร ำหนด ความเสีย่ ง เหตแุ ห่งความเสยี่ ง ประโยชน์ของการบริหารความเสี่ยง องคป์ ระกอบของการบริหารความเส่ียง กระบวนการบริหารความเสย่ี ง ปจั จัยสำคญั ตอ่ ความสำเร็จ ในการบรหิ ารความเสยี่ ง หน้าที่และความรบั ผิดชอบใน การบรหิ ารความเส่ียง แนวปฏบิ ัติสคู่ วามเป็นเลิศ ในการบรหิ ารความเสยี่ ง ลำดับขน้ั การพฒั นาบรหิ ารความเสย่ี ง สปั ดาห์ที่ วนั เดือน คาบท่ี รายการสอน หมายเหตุ 13– 14 บันทึกตามปฏทิ นิ ในตา 40-45 บทท่ี 7 การจดั การเพือ่ ลดความขัดแยง้ รางสอนท่ีสถานศกึ ษาก ในองคก์ ร ำหนด แนวความคิดเกยี่ วกับความขัดแยง้ ประเภทของความขัดแย้งในองค์การ สาเหตุของความขดั แย้ง ปจั จัยที่ส่งผลต่อการเพม่ิ ความขัดแย้ง วธิ บี ริหารความขดั แยง้ ทักษะท่จี ำเป็นในการบรหิ าร ความขัดแย้ง 15 - 17 บนั ทกึ ตามปฏิทินในตา 46-51 บทที่ 8 การนำกิจกรรมระบบคณุ ภาพและ รางสอนท่ีสถานศกึ ษาก เพิม่ ผลผลิตมาประยุกต์ใช้ ำหนด ในการจดั การอาชีพ กจิ กรรมกลุ่มคณุ ภาพ การเพิม่ ผลผลิตโดยการบรหิ ารคุณภาพท่ั วองค์กร ความสำคญั ของการทำงานเป็นทีม บทบาทในการตดิ ต่อกบั บคุ คลอ่ืน 8

การบริหารเชงิ กลยทุ ธ์ บทบัญญตั ใิ นการทำงานในองคก์ าร 18 52-54 สอบปลายภาค 3 รวม 16 สปั ดาห์ สอบกลางภาค - ปลายภาค 2 สปั ดาห์ รวมทั้งหมด 18 สัปดาห์ หมายเหตุ อาจลงรายละเอยี ดทุกสัปดาห์ แตภ่ าพรวมต้องตรงกบั ในหนงั สือเรียน หลกั สูตรรายวิชา ชอ่ื วชิ า องค์การและการจดั การสมยั ใหม่รหัสวิชา 3001-1002 ท.ป.น. 3-0-3 จำนวนคาบสอน 3 คาบ : สัปดาห์ ระดับชนั้ ปวส. ชอื่ เรื่อง สมรรถนะย่อยและจุดประสงคก์ ารปฏิบตั ิ หนว่ ยที่ 1 องค์การและการจัดการ สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) 1. ศึกษาการใชแ้ ละจัดหาทรัพยากรในการ แสดงความรู้ เกย่ี วกับองค์การและการจัดการ บรหิ ารจัดการ 2. ศึกษาถงึ ประเภทต่าง ๆ ขององคก์ าร จุดประสงค์การปฏิบตั ิ (Performance Objectives) 3. ศกึ ษาลักษณะขององค์การ ดา้ นความรู้ 4. ศึกษาหลักการจัดองค์การทม่ี ปี ระสทิ ธิภาพ 1. จัดหาทรัพยากรในการบรหิ ารจดั การได้ 5. ศึกษาการกำหนดหน้าที่งานอยา่ งเหมาะสม 2. ทราบถงึ ประเภทตา่ ง ๆ ขององค์การ 3. ทราบถึงลักษณะขององคก์ าร ในองค์กร 4. อธบิ ายหลกั การจัดองคก์ ารทมี่ ปี ระสิทธภิ าพได้ 6. ศึกษาการแบง่ งานอยา่ งเหมาะสมในองค์กร 5. อธิบายการกำหนดหนา้ ทีง่ านอยา่ งเหมาะสม 7. ศกึ ษาถึงโครงสรา้ งตา่ ง ๆ ขององค์การ ในองคก์ รได้ 8. ศกึ ษาการจัดแผนกงาน 6. ทราบวิธีการแบ่งงานอย่างเหมาะสมในองคก์ ร 7. อธิบายโครงสรา้ งต่าง ๆ ขององค์การได้ 9

กิจกรรมเสนอแนะท่ี 1.1 ,1.2 8. อธบิ ายการจดั แผนกงานได้ กจิ กรรมอาเซยี น แบบประเมนิ ก่อนและหลังเรยี น สมรรถนะย่อย (Element of Competency) ศึกษาปจั จยั ทีใ่ ชใ้ นการบรหิ ารจดั การธรุ กิจ จุดประสงคก์ ารปฏบิ ตั ิ (Performance Objectives) ดา้ นทกั ษะ การบูรณาการความร้ทู ่ีไดจ้ ากการเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 1 สามารถนำการจดั การองค์ความรู้ดา้ นองค์การและการจัดการ กับหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง ไปประยกุ ตใ์ ช้ได้ ด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม/บูรณาการเศรษฐกิจ-พอเพยี ง มีคุณธรรมจริยธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ตระหนักถงึ คณุ ค่า บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคณุ ลักษณะ 3D นำไปประยกุ ต์ใชใ้ นวิชาชีพและชวี ิตประจำวนั ไดอ้ ย่างเหมาะสม ช่ือเรือ่ ง สมรรถนะย่อยและจดุ ประสงค์การปฏบิ ตั ิ หน่วยท่ี 2 กระบวนการจดั การ สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) และการวางแผนงาน แสดงความรูเ้ ก่ียวกบั กระบวนการจัดการ และการวางแผนงาน 1. ศกึ ษาทฤษฎีกระบวนการจัดการ 2. ศกึ ษาลกั ษณะผูบ้ รหิ ารและหนา้ ที่ จุดประสงคก์ ารปฏิบัติ (Performance Objectives) ด้านความรู้ ความรบั ผดิ ชอบ 1. อธิบายทฤษฎกี ระบวนการจดั การได้ 3. สามารถอธบิ ายทักษะของผู้บริหาร 2. อธบิ ายถึงลักษณะผูบ้ ริหารและ หน้าท่ีความรับผิดชอบได้ หรอื ผ้จู ดั การควรมีได้ 4. สามารถอธิบายการวางแผนงานได้ 10

5. ศึกษาหนา้ ทข่ี องผู้รับผิดชอบ 3. อธบิ ายถึงทกั ษะของผ้บู ริหารหรอื ผจู้ ดั การควรมีได้ การวางแผน 4. อธบิ ายการวางแผนงานในแผนกได้ 5. ทราบหน้าที่ของผรู้ บั ผิดชอบการวางแผน 6. สามารถอธิบายกระบวนการวางแผนได้ 6. อธิบายกระบวนการวางแผนได้ 7. สามารถอธบิ ายประเภท 7. อธิบายประเภทของการวางแผนตา่ ง ๆ ได้ ของการวางแผนต่าง ๆ ได้ กิจกรรมเสนอแนะท่ี 2.1 ,2.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กิจกรรมอาเซยี น การวางแผนงานและการจัดทำโครงการ แบบประเมนิ กอ่ นและหลงั เรียน การบูรณาการความรทู้ ี่ไดจ้ ากการเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 2 จุดประสงค์การปฏิบตั ิ (Performance Objectives) กบั หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและคุณลกั ษ ณะ 3D ดา้ นทกั ษะ จัดทำแผนงานและโครงการได้ ด้านคุณธรรม จรยิ ธรรม/บรู ณาการเศรษฐกจิ -พอเพยี ง มีคณุ ธรรมจรยิ ธรรม ค่านิยม และคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ตระหนกั ถงึ คณุ คา่ บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคุณลกั ษณะ 3D กับการใชพ้ ลงั งาน นำไปประยุกตใ์ ช้ในวชิ าชีพและชวี ติ ประจำวนั ได้อยา่ งเหมาะสม 11

ชอ่ื เรือ่ ง สมรรถนะยอ่ ยและจดุ ประสงคก์ ารปฏิบัติ หนว่ ยที่ 3 การเพมิ่ ประสิทธภิ าพในองค์การ สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) 1. ศึกษาถึงประสทิ ธิภาพและประสิทธผิ แสดงความรู้ การเพ่ิมประสทิ ธภิ าพในองคก์ าร ล จดุ ประสงค์การปฏบิ ตั ิ (Performance Objectives) ของการดำเนนิ งาน 2. ศกึ ษาถงึ องค์ประกอบของการเพม่ิ ดา้ นความรู้ ประสทิ ธภิ าพในองคก์ ร 1. อธิบายถงึ ประสทิ ธภิ าพและประสิทธิผล 3. อธิบายวิธกี ารเพมิ่ ประสิทธิภาพ ของการดำเนนิ งานได้ ในองคก์ รได้ 2. อธบิ ายถงึ องค์ประกอบของการเพ่ิมประสทิ ธิภาพ 4. ศกึ ษาวธิ กี ารการพัฒนาองคก์ ร ในองคก์ รได้ 5. ศึกษาถงึ การพฒั นาทรพั ยากร ในองค์กร 3. กำหนดวธิ ีการเพิม่ ประสทิ ธภิ าพในองค์กรได้ 4. พฒั นาองค์กรไดอ้ ยา่ งต่อเน่อื ง 5. พฒั นาทรพั ยากรในองคก์ รได้อยา่ งตอ่ เนอ่ื ง กิจกรรมท่ี 3.1 ,3.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กจิ กรรมอาเซียน ศึกษาถงึ ประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการใชท้ รพั ยากร แบบประเมนิ ก่อนและหลงั เรียน จดุ ประสงค์การปฏบิ ตั ิ (Performance Objectives) ด้านทกั ษะ ผู้เรียนสามารถนำวิธกี ารเพ่ิมประสทิ ธภิ าพแลประสทิ ธิผล นำไปประยุกตใ์ ชใ้ นชีวติ ประจำวนั ได้ การบูรณาการความร้ทู ี่ไดจ้ ากการเรยี นรู้ หนว่ ยที่ 3 ด้านคุณธรรม จริยธรรม/บรู ณาการเศรษฐกิจ-พอเพียง กับหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและคุณลกั ษ มีคุณธรรมจริยธรรม คา่ นิยม และคณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ณะ 3D ตระหนกั ถึงคุณคา่ บูรณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคุณลกั ษณะ 3D นำไปประยุกตใ์ ชใ้ นวิชาชพี และชีวิตประจำวนั ได้อย่างเหมาะสม 12

ช่ือเรอื่ ง สมรรถนะยอ่ ยและจดุ ประสงค์การปฏิบตั ิ หนว่ ยท่ี 4 การบรหิ ารงานคุณภาพในองค์การ สมรรถนะย่อย (Element of Competency) 1. ศึกษาถึงการบรหิ ารงานคณุ ภาพ แสดงความร้เู กี่ยวกับการบริหารงานคุณภาพในองคก์ าร 2. ศกึ ษาถงึ ส่ิงท่เี กีย่ วขอ้ งกับคุณภาพ 3. ศกึ ษาการสรา้ งคณุ ภาพใน จดุ ประสงคก์ ารปฏิบตั ิ (Performance Objectives) กระบวนการผลติ ดา้ นความรู้ 4. ศึกษาถึงประโยชนท์ ีไ่ ด้จากการ 1. อธบิ ายถงึ การบริหารงานคุณภาพได้ บริหารงานคุณภาพ 2. อธบิ ายถงึ ส่งิ ที่เกี่ยวขอ้ งกับคุณภาพได้ 5. ศึกษาประวัติและท่มี าของระบบ 3. สรา้ งคณุ ภาพในกระบวนการผลติ ได้ 4. ทราบถึงประโยชน์ทีไ่ ดจ้ ากการบรหิ ารงานคุณภาพ คณุ ภาพ ISO 9000 5. ทราบถึงประวัตแิ ละท่ีมา 6. ศึกษาประโยชนข์ องการจดทะเบียน ของระบบคณุ ภาพ ISO 9000 ในระบบคณุ ภาพ ISO 9000 6. ทราบถงึ ประโยชนข์ องการจัดทะเบียน ในระบบคณุ ภาพ ISO 9000 กิจกรรมเสนอแนะท่ี 4.1 ,4.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กจิ กรรมอาเซียน ปฏิบัตกิ ารจัดทำเอกสารระบบงานคณุ ภาพ แบบประเมนิ ก่อนและหลงั เรยี น (Quality Procedures) จดุ ประสงค์การปฏิบตั ิ (Performance Objectives) ดา้ นทักษะ สามารถจัดทำเอกสารระบบงานคุณภาพ (Quality Procedures) การบูรณาการความรูท้ ี่ไดจ้ ากการเรยี นรู้ หนว่ ยที่ 4 ดา้ นคณุ ธรรม จริยธรรม/บูรณาการเศรษฐกิจ-พอเพียง กับหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและคุณลกั ษ มีคณุ ธรรมจรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ ณะ 3D ตระหนักถึงคุณค่า บรู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและคุณลักษณะ 3D นำไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นวิชาชพี และชีวติ ประจำวนั ไดอ้ ยา่ งเหมาะสม 13

ชื่อเรื่อง สมรรถนะย่อยและจุดประสงค์การปฏบิ ัติ หน่วยที่ 5 การเพ่ิมผลผลิต สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) 1. ศึกษาความหมายของการเพมิ่ ผลผลิต แสดงความรู้เกย่ี วกับการเพ่ิมผลผลติ 2. ศกึ ษาถึงแนวความคิด จดุ ประสงคก์ ารปฏิบัติ (Performance Objectives) ในการเพมิ่ ผลผลติ ด้านความรู้ 3. ศกึ ษาถงึ เหตุผลของการเพม่ิ ผลผลติ ใหก้ บั องค์การ 1. อธบิ ายความหมายของการเพมิ่ ผลผลติ ได้ 4. ศึกษาประเภทของการเพมิ่ ผลผลิต 2. สร้างแนวความคิดในการเพ่ิมผลผลติ ได้ 5. ศึกษาถงึ การวดั การเพ่ิมผลผลติ 3. อธิบายเหตุผลของการเพิ่มผลผลติ ใหก้ บั องค์การได้ 6. ศึกษาถึงปัจจัยทีม่ ีอทิ ธิพลต่อ 4. อธบิ ายถงึ ประเภทของการเพิ่มผลผลติ ได้ 5. อธบิ ายถึงการวดั การเพิ่มผลผลติ ได้ การเพิ่มผลผลติ 6. อธิบายถงึ ปจั จยั ทม่ี ีอทิ ธิพลต่อการเพิม่ ผลผลติ ได้ 7. ศกึ ษาปจั จยั สำคญั ทีจ่ ะทำให้ 7. กำหนดปจั จัยสำคญั ทจี่ ะทำให้งานการเพ่ิมผลผลติ งานการเพม่ิ ผลผลิตประสบความสำเรจ็ ประสบความสำเรจ็ ได้ กิจกรรมเสนอแนะที่ 5.1,5.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กจิ กรรมอาเซียน วธิ ีการเพมิ่ ผลผลติ ในกระบวนการทำงาน แบบประเมินก่อนและหลงั เรียน จดุ ประสงค์การปฏบิ ัติ (Performance Objectives) ดา้ นทักษะ การบูรณาการความรทู้ ีไ่ ด้จากการเรยี นรู้ สามารถกำหนดวธิ กี ารในการเพิ่มผลผลติ หนว่ ยที่ 5 ในกระบวนการทำงานได้ ด้านคุณธรรม จริยธรรม/บรู ณาการเศรษฐกิจ-พอเพียง 14

กับหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคุณลักษ มีคุณธรรมจรยิ ธรรม คา่ นยิ ม และคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ ณะ 3D ตระหนักถงึ คุณค่า บรู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและคณุ ลักษณะ 3D นำไปประยุกตใ์ ชใ้ นวชิ าชีพและชวี ติ ประจำวนั ได้อย่างเหมาะสม ชื่อเรือ่ ง สมรรถนะยอ่ ยและจดุ ประสงคก์ ารปฏิบตั ิ หนว่ ยท่ี 6 การบรหิ ารความเสย่ี ง สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) 1. ศึกษาความเสี่ยง โอกาส แสดงความรูเ้ กย่ี วกบั การบริหารความเส่ยี ง และการบรหิ ารความเสีย่ ง จุดประสงคก์ ารปฏิบัติ (Performance Objectives) 2. ศึกษาถงึ เหตุแหง่ ความเสี่ยง ดา้ นความรู้ 3. ศกึ ษาถงึ ประโยชน์ของ 1. ทราบถึงความเสย่ี ง โอกาส และการบรหิ ารความเส่ียง การบริหารความเสย่ี ง 2. ทราบถึงเหตุแห่งความเส่ียง 4. ศึกษาถงึ องคป์ ระกอบของการบริ 3. ทราบถึงประโยชน์ของการบรหิ ารความเสยี่ ง 4. ทราบองคป์ ระกอบของการบริหารความเสี่ยง หารความเส่ียง 5. อธิบายกระบวนการบริหารความเสี่ยงได้ 5. ศึกษาถึงกระบวนการบริหาร 6. อธิบายปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จในการบริหาร ความเสยี่ ง ความเสีย่ ง 5. ศึกษาถึงปจั จยั สำคัญ 7. ตระหนกึ ถงึ หน้าทแี่ ละความรับผดิ ชอบในการบรหิ ารความเส่ยี งได้ ตอ่ ความสำเรจ็ ในการบรหิ าร 8. ปฏิบตั ิงานสคู่ วามเป็นเลศิ ในการบริหารความเส่ยี งได้ ความเส่ยี ง 9. ทราบลำดับข้ันของการพัฒนาการบริหารความเสี่ยงได้ 6. ศึกษาถงึ หนา้ ท่ีและความ รับผดิ ชอบในการบรหิ ารความเสี่ย ง 8. ศึกษาถงึ แนวปฏบิ ตั สิ คู่ วามเปน็ เลศิ ในการบรหิ ารความเสี่ยง 9. ศกึ ษาถึงลำดับขน้ั ของการ 15

พฒั นาการบรหิ ารความเสย่ี ง กิจกรรมเสนอแนะท่ี 6.1,6.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กจิ กรรมอาเซียน ประยุกต์ใชค้ วามรู้ จากการศึกษา การจัดการทรัพยากร แบบประเมินกอ่ นและหลังเรยี น พลังงาน และสิ่งแวดล้อมในงานอาชีพ จดุ ประสงคก์ ารปฏิบัติ (Performance Objectives) ดา้ นทกั ษะ สามารถทำกิจกรรมการอนรุ กั ษพ์ ลงั งานและสิ่งแวดลอ้ มได้ การบรู ณาการความรทู้ ่ไี ด้จากการเรยี นรู้ ดา้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรม/บูรณาการเศรษฐกจิ -พอเพยี ง หนว่ ยที่ 6 มีคุณธรรมจรยิ ธรรม ค่านิยม และคณุ ลักษณะอนั พงึ ประสงค์ กับหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและคณุ ลั ตระหนักถงึ คณุ คา่ กษณะ 3D บรู ณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียงและคุณลักษณะ 3D นำไปประยกุ ต์ใชใ้ นวชิ าชพี และชวี ติ ประจำวันไดอ้ ยา่ งเหมาะสม ชื่อเร่อื ง สมรรถนะย่อยและจุดประสงคก์ ารปฏบิ ตั ิ หนว่ ยท่ี 7 การจัดการเพื่อลดความขัดแยง้ สมรรถนะย่อย (Element of Competency) ในองคก์ าร แสดงความรเู้ กย่ี วกับการจัดการเพอ่ื ลดความขดั แย้งในองค์การ 1. การจดั การส่ิงแวดล้อม จดุ ประสงคก์ ารปฏบิ ัติ (Performance Objectives) 1. ศกึ ษาแนวความคดิ เก่ยี วกับ ดา้ นความรู้ ความขดั แยง้ 1. ทราบถงึ แนวความคิดเกย่ี วกับความขดั แยง้ 2. ทราบถึงประเภทของความขัดแย้งในองคก์ ร 2.ศกึ ษาประเภทของความขัดแยง้ 3. อธิบายถงึ ศกึ ษาสาเหตุของความขัดแยง้ ได้ ในองคก์ ร 4. อธิบายถึงปจั จัยที่สง่ ผลต่อการเพิ่มความขัดแยง้ 5. กำหนดวธิ ีบริหารความขัดแยง้ ในองค์การได้ 3. ศึกษาสาเหตุของความขัดแยง้ 4. ศึกษาปจั จยั ท่สี ง่ ผลต่อการเพมิ่ 16 ความขดั แย้ง 5. ศึกษาถงึ วธิ ีบรหิ ารความขดั แย้ง 6. ศึกษาทักษะที่จำเป็นในการบริหาร ความขดั แย้ง

6. มที ักษะทจ่ี ำเปน็ ในการบรหิ ารความขัดแย้ง กิจกรรมเสนอแนะที่ 7.1,7.2 สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) กิจกรรมอาเซียน ปฏิบตั ิเก่ียวกับการจัดการความขดั แย้งในองค์การได้ แบบประเมินกอ่ นและหลังเรียน จุดประสงค์การปฏิบตั ิ (Performance Objectives) ดา้ นทักษะ สามารถดำเนินการจัดการความขัดแย้งทเ่ี กิดข้ึนแผนกงานใน ขณะปฏบิ ัตงิ านได้ การบูรณาการความรูท้ ี่ไดจ้ ากการเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 7 ด้านคณุ ธรรม จรยิ ธรรม/บูรณาการเศรษฐกจิ -พอเพยี ง กับหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและคณุ ลักษ มีคุณธรรมจรยิ ธรรม ค่านยิ ม และคุณลักษณะอนั พงึ ประสงค์ ณะ 3D ตระหนักถงึ คณุ ค่า บรู ณาการหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคุณลกั ษณะ 3D นำไปประยกุ ต์ใชใ้ นวิชาชีพและชวี ิตประจำวนั ไดอ้ ย่างเหมาะสม ชื่อเรอ่ื ง สมรรถนะยอ่ ยและจุดประสงคก์ ารปฏิบัติ หนว่ ยท่ี 8 การนำกจิ กรรมระบบคุณภาพและ สมรรถนะยอ่ ย (Element of Competency) เพม่ิ ผลผลติ มาประยุกตใ์ ช้ในการจัดการอาชพี 17 1. ศึกษากิจกรรมกล่มุ คุณภาพ 2. ศึกษาการเพิม่ ผลผลติ โดยการบรหิ าร คณุ ภาพทว่ั องค์กร 3. ศกึ ษาความสำคัญของการทำงาน

เป็นทีม แสดงความรเู้ กีย่ วกับการนำกจิ กรรมระบบคณุ ภาพและเพ่มิ ผลผลิ 4. ศึกษาบทบาทในการติดตอ่ กับบุคคลอ่นื ตมาประยุกตใ์ ชใ้ นการจดั การอาชพี 5. ศึกษาการบรหิ ารเชิงกลยทุ ธใ์ นองคก์ ร 6. ศกึ ษาบทบัญญัติในการทำงาน ในองคก์ ร จดุ ประสงค์การปฏิบัติ (Performance Objectives) ด้านความรู้ 1. เข้าร่วมกิจกรรมกลุม่ คณุ ภาพได้ 2. เพิ่มผลผลติ โดยการบรหิ ารคุณภาพทัว่ องค์กรได้ 3. ทำงานเป็นทมี ได้ 4. ติดต่อกับบคุ คลอน่ื ในองค์กรได้ 5. ทราบถึงการบริหารเชงิ กลยทุ ธใ์ นองค์กร 6. ทราบและปฏิบตั ติ นตามบทบญั ญตั ิ ในการทำงานในองคก์ ร กจิ กรรมเสนอแนะท่ี 8.1,8.2 สมรรถนะย่อย (Element of Competency) กิจกรรมอาเซียน ปฏิบัติเกย่ี วกบั การปรับตัวในการทำงานเปน็ ทมี ได้ แบบประเมนิ กอ่ นและหลังเรียน จดุ ประสงค์การปฏบิ ัติ (Performance Objectives) ด้านทกั ษะ สามารถดำเนนิ ตดิ ตอ่ ส่ือสารกับบคุ คลอ่นื เพอื่ ปฏบิ ัตงิ าน ไดเ้ ปน็ อยา่ งดี การบรู ณาการความรูท้ ีไ่ ด้จากการเรยี นรู้ หนว่ ยที่ 7 ด้านคณุ ธรรม จริยธรรม/บูรณาการเศรษฐกิจ-พอเพยี ง กับหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและคุณลักษ มคี ณุ ธรรมจรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ ณะ 3D ตระหนักถงึ คุณค่า 18

บรู ณาการหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงและคุณลักษณะ 3D นำไปประยกุ ต์ใช้ในวชิ าชพี และชวี ิตประจำวันได้อยา่ งเหมาะสม หมายเหตุ ลักษณะเฉพาะของหนว่ ยสมรรถนะจะมอี งคป์ ระกอบ 3 ดา้ น คอื ความรู้ ทกั ษะ และเจตคติ หลักสูตรรายวชิ า ชื่อวชิ า องคก์ ารและการจดั การสมัยใหม่รหัสวชิ า 3001-1002 ท.ป.น. 3-0-3 จำนวนคาบสอน 3 คาบ : สัปดาห์ ระดับชน้ั ปวส. พุทธิพสิ ยั ทั จิ ร ล จ ำ พฤติกรรม ค ค ป วเิ สู ก ต ว ำ น ว ว ว ร ค ง ษ พิ ม ดั น า า ะ ร ก ะ สั ค ช่อื หน่วย บ า ม มเ ยุ า ว่ พิ ย บ ค เรี รู้ ข้ ก ะ า สั ว ย า น ค าใ ต-์ ห์ ย ม ส 6 วจน ำ 6 คั า ำไ ญ 6 6 มป จใ ำ ช้ 1. องค์การและการจัดการ 10 9 9 9 - 5 5 47 2 2. กระบวนการจัดการและ 10 9 9 9 - 5 5 47 2 การวางแผนงาน 10 9 9 8 - 5 5 46 3 3. การเพิ่มประสทิ ธภิ าพในองคก์ าร 10 9 9 8 - 5 5 46 3 4. การบรหิ ารงานคุณภาพองค์การ 19

5. การเพม่ิ ผลผลติ 10 9 9 9 - 5 5 47 2 6 10 10 10 9 - 5 5 49 1 6 6. การบริหารความเสีย่ ง 10 10 8 9 - 5 5 47 2 6 7. การจัดการเพ่ือลดความขัดแย้ง 10 10 10 9 - 5 5 49 2 6 ในองคก์ าร 80 75 73 70 - 40 40 378 3 8. การนำกจิ กรรมระบบคุณภาพ 1223 -4 4 3 และเพม่ิ ผลผลิตมาประยุกตใ์ ช้ใน 54 ในการจัดการอาชีพ สอบกลางภาค สอบปลายภาค รวม ลำดบั ความสำคญั หมายเหตุ จดุ ประสงค์การปฏบิ ตั ิ (Performance Objectives) ตามหลักสตู รฐานสมรรถนะ จะมคี วามสอดคลอ้ งกบั จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม (Behavioral Objectives) ตามหลักสตู รเดมิ เพียงแตร่ ูปแบบการเขียนต่างกันแตจ่ ดุ หมายปลายทางเหมือนกนั แผนการจัดการเรยี นรู้ท่ี 1 หนว่ ยที่ 1 ช่ือวชิ า องคก์ ารและการจัดการสมัยใหม่ (3000-1001) เวลาเรียนรวม 54 คาบ ช่ือหน่วย องค์การและการจัดการ สอนครงั้ ที่.1. ช่ือเร่อื ง องคก์ ารและการจดั การ จำนวน..6...คาบ หวั ขอ้ เรือ่ ง 1. ทรพั ยากรในการบริหารจดั การ 2. ประเภทขององคก์ าร 3. ลกั ษณะขององค์การ 4. หลกั การจดั องค์การ 20

5. การกำหนดหน้าท่ีงาน 6. การแบ่งงาน 7. โครงสร้างขององค์การ 8. การจัดแผนกงาน สาระสำคัญ/แนวคดิ สำคญั ในการดำเนนิ งานธรุ กิจหรือหน่วยงานต่าง ๆ เพอ่ื ใหบ้ รรลวุ ัตถุประสงค์ในการดำเนินงาน จำเปน็ อย่างย่งิ ท่ีตอ้ งศกึ ษาถึงกระบวนการในการใชแ้ ละจดั หาทรพั ยากรในการจัดการหรอื บริหาร ซ่ึงไดแ้ ก่ คน (Man) เป็นผูป้ ฎบิ ัติกิจกรรม เงนิ (Money) ค่าใช้จ่ายในการดำเนนิ การ วัสดสุ งิ่ ของ (Material) อปุ กรณ์เครือ่ งใช้ เครื่องมือต่างๆ รวมทั้งอาคารสถานที่ และความรู้ด้านการจดั การ (Management) ความรูเ้ กยี่ วกบั การจัดการ ปจั จยั ในการบริหารทง้ั 4 ประการนีเ้ ปน็ ส่ิงจำเปน็ สำหรับการจดั การ ดงั น้ันจงึ จำเป็นศกึ ษาถึงองค์กรและการจัดการองค์การในด้านตา่ ง ๆ อันประกอบด้วยประเภทขององคก์ ร ลักษณะขององคก์ ร หลกั ในการจัดการองค์กรให้มีประสทิ ธภิ าพ การกำหนดหน้าท่งี าน แบง่ งาน โครงสรา้ งขององคก์ ร และการจัดแผนกงานอย่างเหมาะสม เพื่อรองรับวตั ถปุ ระสงคข์ ององคก์ รต่อไป สมรรถนะ แสดงความรูด้ า้ นองค์การและการจัดการ จดุ ประสงคก์ ารปฏบิ ัติ 1. ศกึ ษาการใช้และจัดหาทรัพยากรในการบรหิ ารจัดการ 2. ศกึ ษาถึงประเภทตา่ ง ๆ ขององคก์ าร 3. ศึกษาลักษณะขององคก์ าร 4. ศึกษาหลักการจัดองคก์ ารที่มปี ระสิทธิภาพ 5. ศึกษาการกำหนดหนา้ ทง่ี านอยา่ งเหมาะสมในองค์กร 6. ศกึ ษาการแบ่งงานอยา่ งเหมาะสมในองค์กร 7. ศกึ ษาถงึ โครงสร้างตา่ ง ๆ ขององค์การ 8. ศึกษาการจัดแผนกงาน เนื้อหาสาระ 1. ทรัพยากรในการบริหารจดั การ - ทรพั ยากรในการจัดการ 4 ประการ 2. ประเภทขององค์การ - ประเภทของระบบบริหารองคก์ าร - ความหมายขององคก์ าร 21

- วตั ถปุ ระสงคข์ ององค์การ - ประเภทขององค์การ 3. ลกั ษณะขององคก์ าร - องคก์ ารธุรกจิ 4. หลกั การจัดองคก์ าร - การกำหนดหน้าท่งี าน - การแบง่ งาน - หนว่ ยงานสำคัญขององคก์ าร - อำนาจการบังคับบญั ชา - สงิ่ ทต่ี อ้ งคำนงึ ถึงในการจัดองค์การ - ข้นั ตอนการจัดองคก์ าร - รูปแบบขององคก์ าร 5. การกำหนดหนา้ ท่งี าน 6. การแบง่ งาน 7. โครงสร้างขององค์การ - โครงสรา้ งขององค์การในรูปแบบตา่ ง ๆ 8. การจัดแผนกงาน - การจัดแผนกงานในรูปแบบต่าง ๆ สอ่ื การเรียนรู้ หนงั สือเรียน องคก์ ารและการจดั การสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ.ทวิทย์ บัวทอง กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ท่ี 1) - ครูตรวจสอบรายชอ่ื ผเู้ ข้าเรียน - ชีแ้ จงลกั ษณะการเรยี นการสอนและการเกบ็ คะแนน - นำเขา้ สู่บทเรยี น - ใหท้ ำแบบทดสอบกอ่ นเรยี น - ให้ความรใู้ นสาระการเรยี นร้หู วั ข้อท่ี 1 - 4 - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 1.1 22

(สปั ดาหท์ ่ี 2) - ให้ความรใู้ นสาระการเรียนรู้หวั ข้อท่ี 5 - 8 - ใบกจิ กรรมเสนอแนะที่ 1.2 - กจิ กรรมอาเซยี น - สรปุ เน้อื หาสาระที่สำคัญ - ทำแบบทดสอบหลังเรยี น การวดั ผลและประเมินผล แบบทดสอบกอ่ นเรยี น และแบบทดสอบหลงั เรยี น งานท่ีมอบหมาย - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 1.1 ,1.2 - กจิ กรรมอาเซยี น ผลงาน/ช้นิ งาน/ความสำเรจ็ ของผเู้ รียน - ใบกจิ กรรมเสนอแนะท่ี 1.1 ,1.2 - กิจกรรมอาเซยี น - คะแนนทดสอบหลังเรยี นรอ้ ยละ 70 ขน้ึ ไป เอกสารอา้ งอิง องค์การและการจัดการ สำนักพมิ พ์ดีการพมิ พ์ กรงุ เทพฯ 2553 หลักการจัดการ สำนักพิมพศ์ ูนย์ส่งเสริมวชิ าการ กรุงเทพฯ 2550 สมคิด บางโม การพฒั นางานด้วยระบบบริหารคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิต อารีย์ หวงั เจริญ สำนกั พมิ พ์ ส.ส.ท สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญีป่ ่นุ ) กรงุ เทพฯ 2547 บรรจง จันทมาศ การพัฒนางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพิ่มผลผลิต สำนกั พมิ พ์ศูนยส์ ง่ เสรมิ วิชาการ กรงุ เทพฯ 2546 ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพ่ิมผลผลิต สำนักพมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2549 สมชาย วณารกั ษ์ การเพม่ิ ประสทิ ธภิ าพในองค์กร สำนกั พมิ พ์ บริษัท ศูนย์หนงั สือ เมืองไทย จำกัด กรุงเทพ 2554 หรรษา เขตต์บรรพต เทคโนโลยกี ารบริหารงานเอกสาร สำนกั พิมพ์เอมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2550 พรพรรณ โสภาพล การพัฒนางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพิ่มผลผลิต ปยิ ดา ดลิ กปรชี ากลุ 23

สำนกั พมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2546 สยาม อรุณศรมี รกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการส่งิ แวดลอ้ ม สำนักพิมพ์ ห้างห้นุ ส่วนจำกัด บางกอกบล๊อก กรงุ เทพ 2551 สถาบันเพ่ิมผลผลิตแหง่ ชาติ เอกสารประชาสัมพันธ์ สูตรลับงานดี สถาบนั เพมิ่ ผลผลิตแห่งชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสัมพันธ์ แนวทางบริหารความเส่ียง สำนักพิมพ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรุงเทพ 2547 บนั ทึกหลังการสอน 1. ผลการใช้แผนการจัดการเรยี นรู้ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรียนของนักเรียน/ผลการสอนของคร/ู ปญั หาที่พบ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแก้ปญั หา ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงช่อื ............................................... ลงชอ่ื ............................................... (...............................................) (.............................................) ตวั แทนนกั เรียน ครูผู้สอน 24

แผนการจดั การเรียนรู้ท่ี 2 หน่วยที่ 2 ชือ่ วิชา องค์การและการจัดการสมยั ใหม่(3000-1001) เวลาเรียนรวม.54.คาบ ช่อื หนว่ ย กระบวนการจัดการและการวางแผนงาน สอนครง้ั ที.่ 2. ชือ่ เรอ่ื ง กระบวนการจดั การและวางแผนงาน จำนวน..6...คาบ หวั ขอ้ เรือ่ ง 1. ทฤษฎีกระบวนการจัดการ 2. ลักษณะผู้บริหารและหนา้ ที่ความรบั ผิดชอบ 3. ทกั ษะของผู้บริหารหรือผจู้ ัดการควรมี 4. การวางแผนงาน 5. หนา้ ท่ีของผรู้ ับผดิ ชอบการวางแผน 6. กระบวนการวางแผน 7. ประเภทของการวางแผนตา่ ง ๆ สาระสำคญั /แนวคดิ สำคัญ เมือ่ ได้มที ราบถึงการทรัพยากรทใ่ี ช้ในการบริหารงานในองคก์ ร และได้มีการแบ่งหนา้ ทงี่ าน จัดแผนกงานในองค์กร และสร้างโครงสรา้ งองค์กรได้อยา่ งเหมาะสมแลว้ ขั้นตอนตอ่ ไปท่มี ีความสำคญั ในการบริหารงานคณุ ภาพในองค์กร คอื การศึกษาทฤษฎีกระบวนการจัดการในประเภทต่าง ๆ ทม่ี คี วามเหมาะสม รวมไปถงึ การศกึ ษาถึงลกั ษณะต่าง ๆ ของผบู้ รหิ าร และความรบั ผิดชอบเพอ่ื สามารถวางตวั และปรบั ตวั ในการทำงานได้ ทง้ั นตี้ อ้ งศกึ ษาถงึ กระบวน การวางแผน หน้าท่รี ับผิดชอบของการวางแผน กระบวนการวางแผน และประเภทการวางแผนในรูปแบบตา่ ง ๆ เพือ่ สามารถนำใชใ้ นการวางแผนในการปฏิบัตงิ านในการรองรับวัตถปุ ระสงค์ ภารกิจ และวสิ ยั ทศั น์ขององคก์ ารไดอ้ ยา่ งมีประสิทธิภาพและประสทิ ธิผลต่อไป สมรรถนะ แสดงความรูใ้ นการบริหารงานองคก์ ารและการวางแผนงานในรปู แบบตา่ ง ๆ 25

จดุ ประสงคก์ ารปฏิบตั ิ 1. อธิบายทฤษฎีกระบวนการจัดการได้ 2. อธิบายถงึ ลกั ษณะผู้บรหิ ารและหน้าที่ความรบั ผดิ ชอบได้ 3. อธิบายถึงทักษะของผูบ้ ริหารหรือผู้จดั การควรมไี ด้ 4. อธิบายการวางแผนงานในแผนกได้ 5. ทราบหนา้ ทข่ี องผ้รู ับผิดชอบการวางแผน 6. อธิบายกระบวนการวางแผนได้ 7. อธิบายประเภทของการวางแผนตา่ ง ๆ ได้ เนอ้ื หาสาระ 1. ทฤษฎกี ระบวนการจัดการ - ทฤษฎีกระบวนการจดั การแบบต่าง ๆ 2. ลักษณะผู้บรหิ ารและหน้าท่ีความรับผดิ ชอบ - ระดบั และลักษณะของของผู้บริหาร 3. ทักษะของผู้บรหิ ารหรือผู้จัดการควรมี - ทกั ษะด้านเทคนิค - ทักษะด้านมนษุ ยสมั พนั ธ์ - ทกั ษะดา้ นความคิด - มมุ มองดา้ นการบริหารจัดของผู้บรหิ าร 4. การวางแผนงาน - ความหมายของการวางแผนงาน - ความสำคญั ของแผน - วิสัยทัศน์ขององคก์ าร - ลกั ษณะของแผนทดี่ ี 5. หน้าทขี่ องผู้รับผดิ ชอบการวางแผน - ภาระหน้าท่คี วามรับผิดชอบของผูร้ ับผิดชอบการวางแผน 6. กระบวนการวางแผน - รปู แบบของแผนงาน - เทคนคิ ในการวางแผน 7. ประเภทของการวางแผนตา่ ง ๆ 26

- แผนจำแนกตามเวลา - แผนจำแนกตามระดบั การบริหาร - แผนจำแนกตามระดบั องค์การ - การจดั ทำโครงการ สือ่ การเรียนรู้ หนังสือเรยี น องค์การและการจัดการสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวทิ ย์ บวั ทอง กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สัปดาหท์ ี่ 3) - ครูตรวจสอบรายช่อื ผู้เข้าเรียน - นำเขา้ สบู่ ทเรียน - ให้ทำแบบทดสอบก่อนเรียน - ให้ความรู้ในสาระการเรยี นร้หู ัวข้อที่ 1 - 4 - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 2.1 (สัปดาห์ที่ 4) - ใหค้ วามรูใ้ นสาระการเรียนรู้หัวข้อที่ 5 - 7 - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 2.2 - กจิ กรรมอาเซียน - สรปุ เนือ้ หาสาระท่ีสำคัญ - ทำแบบทดสอบหลงั เรียน การวัดผลและประเมินผล แบบทดสอบก่อนเรียน และแบบทดสอบหลงั เรยี น งานท่ีมอบหมาย - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 2.1 ,2.2 - กิจกรรมอาเซียน ผลงาน/ชิน้ งาน/ความสำเรจ็ ของผ้เู รยี น - ใบกจิ กรรมเสนอแนะที่ 2.1 ,2.2 27

- กิจกรรมอาเซยี น - คะแนนทดสอบหลังเรยี นรอ้ ยละ 70 ข้นึ ไป เอกสารอ้างอิง สมคิด บางโม องค์การและการจัดการ สำนกั พมิ พด์ กี ารพมิ พ์ กรุงเทพฯ 2553 อารีย์ หวังเจริญ หลักการจัดการ สำนักพิมพศ์ ูนยส์ ่งเสริมวชิ าการ กรงุ เทพฯ 2550 บรรจง จันทมาศ การพัฒนางานด้วยระบบบรหิ ารคุณภาพและเพ่ิมผลผลติ สำนักพิมพ์ ส.ส.ท สมาคมสง่ เสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญ่ีปุ่น) กรงุ เทพฯ 2547 ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนกั พมิ พศ์ ูนยส์ ง่ เสรมิ วชิ าการ กรุงเทพฯ 2546 สมชาย วณารักษ์ การพฒั นางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนักพิมพ์เอมพนั ธ์ จำกัด กรงุ เทพ 2549 หรรษา เขตตบ์ รรพต การเพมิ่ ประสทิ ธิภาพในองคก์ ร สำนกั พิมพ์ บรษิ ัท ศนู ย์หนังสอื เมืองไทย จำกดั กรงุ เทพ 2554 พรพรรณ โสภาพล เทคโนโลยีการบริหารงานเอกสาร สำนกั พมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกัด กรงุ เทพ 2550 ปยิ ดา ดิลกปรีชากุล การพฒั นางานดว้ ยระบบคณุ ภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนักพิมพเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2546 สยาม อรุณศรมี รกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการส่งิ แวดลอ้ ม สำนกั พิมพ์ หา้ งหุ้นส่วนจำกัด บางกอกบลอ๊ ก กรุงเทพ 2551 สถาบันเพม่ิ ผลผลติ แหง่ ชาติ เอกสารประชาสัมพนั ธ์ สูตรลับงานดี สถาบนั เพม่ิ ผลผลติ แหง่ ชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสัมพันธ์ แนวทางบรหิ ารความเสี่ยง สำนกั พิมพ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรุงเทพ 2547 บันทึกหลงั การสอน 1. ผลการใช้แผนการจัดการเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรยี นของนกั เรยี น/ผลการสอนของคร/ู ปัญหาทพ่ี บ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 28

......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแกป้ ัญหา ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื ............................................... ลงชือ่ ............................................... (...............................................) (.............................................) ตวั แทนนกั เรยี น ครูผสู้ อน แผนการจัดการเรียนรทู้ ่ี 3 หน่วยที่ 3 ชอ่ื วชิ า องค์การและการจัดการสมยั ใหม่(3000-1001) เวลาเรยี นรวม.54.คาบ ชอ่ื หนว่ ย การเพิม่ ประสทิ ธภิ าพในองค์การ สอนครั้งที่.3. ชือ่ เรอ่ื ง การเพ่มิ ประสทิ ธภิ าพในองค์การ จำนวน..6...คาบ หัวขอ้ เร่ือง 1. ประสิทธภิ าพและประสทิ ธิผลของการดำเนินงาน 2. องคป์ ระกอบของการเพมิ่ ประสิทธิภาพในองค์กร 3. วธิ ีการเพ่มิ ประสิทธภิ าพในองค์กรได้ 4. วธิ ีการการพัฒนาองคก์ ร 29

5. การพฒั นาทรพั ยากรในองคก์ ร สาระสำคญั /แนวคดิ สำคัญ จากการศึกษาถงึ กระบวนการในการจดั การองค์การ หนา้ ท่ีความรบั ผิดชอบของผูบ้ ริหาร และการวางแผนงานแลว้ นกั ศึกษาควรต้องศกึ ษาการดำเนนิ งานใหม้ ปี ระสิทธภิ าพและประสิทธิผลด้วย เพราะเป็นเร่ืองสำคัญอยา่ งมากที่จะทำใหอ้ งค์การสามารถบรรลุวัตถุประสงคท์ ีก่ ำหนดไว้ นอกจากนัน้ แลว้ ยงั ตอ้ งศึกษาวิธีการอีกหลากหลายทสี่ ามารถเพ่มิ ประสทิ ธิภาพต่าง ๆ ได้อย่างตอ่ เนอ่ื ง อาทเิ ช่น กิจกรรม 5 ส วงจรเดมม่ิง การควบคมุ คุณภาพ การจดั การคุณภาพโดยรวมทั้งองค์การ ไคเซ็น ระบบการจดั การสิ่งแวดลอ้ ม เป็นตน้ ทงั นย้ี ังมกี ระบวนการในการพฒั นาองคก์ ร และ การพัฒนาทรพั ยากรในองคก์ รใหม้ เี พยี งพอต่อการปฏบิ ตั ิงานในองค์กรตอ่ ไป สมรรถนะ แสดงความรกู้ ารเพ่มิ ประสิทธิภาพในองคก์ ารได้ จดุ ประสงคก์ ารปฏบิ ัติ 1. อธิบายถงึ ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของการดำเนนิ งานได้ 2. อธบิ ายถงึ องค์ประกอบของการเพม่ิ ประสทิ ธภิ าพในองคก์ รได้ 3. กำหนดวธิ ีการเพิม่ ประสิทธภิ าพในองคก์ รได้ 4. พฒั นาองคก์ รไดอ้ ยา่ งตอ่ เนื่อง 5. พฒั นาทรพั ยากรในองคก์ รได้อยา่ งต่อเนื่อง เนอื้ หาสาระ 1. ประสิทธภิ าพและประสทิ ธิผลของการดำเนนิ งาน - ความหมายของประสิทธภิ าพและประสทิ ธผิ ล - ความหมายของการเพม่ิ ประสิทธภิ าพในองค์การ - เกณฑ์ท่ีใช้ศึกษาความมีประสิทธภิ าพขององค์การ 2. องคป์ ระกอบของการเพม่ิ ประสิทธภิ าพในองคก์ ร - แนวทางในการเพ่มิ ประสทิ ธิภาพในองค์การ - การจดั การองค์การอันยิ่งใหญ่ 3. วิธีการเพม่ิ ประสิทธภิ าพในองค์กรได้ - กจิ กรรม 5 ส - วงขจรเดิมม่งิ PDCA - การควบคมุ คณุ ภาพ 30

- ระบบการจดั การคุณภาพโดยรวม - ไคเซน็ - ระบบการจัดการส่งิ แวดลอ้ ม 4. วธิ ีการการพัฒนาองค์กร - ความหมายของการพัฒนาองค์การ - สาเหตขุ องการพัฒนาองคก์ าร - วตั ถุประสงคแ์ ละประโยชนข์ องการพฒั นาองคก์ าร 5. การพัฒนาทรพั ยากรในองค์กร - ปจั จัยสำคัญของการพฒั นาองคก์ าร - ประโยชนข์ องการพฒั นาดา้ นเทคโนโลยี - ปัญหาจากการพฒั นาดา้ นเทคโนโลยี ส่ือการเรยี นรู้ หนงั สอื เรยี น องค์การและการจดั การสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวิทย์ บวั ทอง กิจกรรมการเรยี นรู้ (สปั ดาห์ท่ี 5) - ครตู รวจสอบรายชื่อผู้เข้าเรียน - นำเข้าสู่บทเรียน - ใหท้ ำแบบทดสอบก่อนเรียน - ให้ความรู้ในสาระการเรยี นร้หู ัวขอ้ ท่ี 1 - 3 - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 3.1 (สปั ดาหท์ ี่ 6) - ให้ความรใู้ นสาระการเรยี นรู้หวั ขอ้ ที่ 4 - 5 - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 3.2 - กจิ กรรมอาเซยี น - สรุปเนื้อหาสาระท่ีสำคัญ - ทำแบบทดสอบหลังเรยี น การวัดผลและประเมินผล แบบทดสอบกอ่ นเรียน และแบบทดสอบหลังเรยี น งานท่มี อบหมาย 31

- ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 3.1 ,3.2 - กิจกรรมอาเซียน ผลงาน/ช้นิ งาน/ความสำเรจ็ ของผู้เรยี น - ใบกจิ กรรมเสนอแนะท่ี 3.1 ,3.2 - กจิ กรรมอาเซียน - คะแนนทดสอบหลงั เรยี นร้อยละ 70 ขึน้ ไป เอกสารอ้างอิง สมคิด บางโม องคก์ ารและการจัดการ สำนกั พมิ พ์ดกี ารพิมพ์ กรุงเทพฯ 2553 อารีย์ หวงั เจรญิ หลักการจดั การ สำนกั พมิ พศ์ นู ย์สง่ เสริมวชิ าการ กรุงเทพฯ 2550 บรรจง จนั ทมาศ การพฒั นางานด้วยระบบบริหารคณุ ภาพและเพมิ่ ผลผลิต สำนกั พิมพ์ ส.ส.ท สมาคมส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ุ่น) กรุงเทพฯ 2547 ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิต สำนักพมิ พศ์ ูนยส์ ่งเสรมิ วิชาการ กรงุ เทพฯ 2546 สมชาย วณารกั ษ์ การพฒั นางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพ่ิมผลผลิต สำนักพมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรงุ เทพ 2549 หรรษา เขตตบ์ รรพต การเพมิ่ ประสทิ ธิภาพในองค์กร สำนกั พิมพ์ บรษิ ทั ศนู ย์หนังสอื เมืองไทย จำกัด กรงุ เทพ 2554 พรพรรณ โสภาพล เทคโนโลยกี ารบรหิ ารงานเอกสาร สำนักพิมพเ์ อมพันธ์ จำกดั กรุงเทพ 2550 ปิยดา ดิลกปรชี ากุล การพฒั นางานดว้ ยระบบคณุ ภาพและเพ่ิมผลผลิต สำนักพิมพ์เอมพันธ์ จำกดั กรงุ เทพ 2546 สยาม อรณุ ศรมี รกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการส่งิ แวดลอ้ ม สำนกั พมิ พ์ ห้างหุ้นส่วนจำกดั บางกอกบลอ๊ ก กรงุ เทพ 2551 สถาบนั เพ่มิ ผลผลติ แห่งชาติ เอกสารประชาสัมพันธ์ สูตรลับงานดี สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสมั พันธ์ แนวทางบรหิ ารความเสย่ี ง สำนักพิมพ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรงุ เทพ 2547 32

บันทกึ หลงั การสอน 1. ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรียนของนักเรียน/ผลการสอนของคร/ู ปญั หาท่พี บ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแกป้ ญั หา ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงชอ่ื ............................................... ลงชือ่ ............................................... (...............................................) (.............................................) ตัวแทนนกั เรียน ครผู ู้สอน 33

แผนการจดั การเรยี นรูท้ ี่ 4 หนว่ ยท่ี 4 ช่อื วชิ า องคก์ ารและการจดั การสมัยใหม่(3001 – 1001) เวลาเรยี นรวม.54.คาบ ช่อื หนว่ ย การบรหิ ารงานคณุ ภาพในองคก์ าร สอนครง้ั ท.ี่ 4. ชื่อเรือ่ ง การบริหารงานคณุ ภาพในองคก์ าร จำนวน.6..คาบ หัวขอ้ เรือ่ ง 1. การบริหารงานคณุ ภาพ 2. ส่ิงทีเ่ ก่ียวข้องกบั คุณภาพ 3. การสร้างคุณภาพในกระบวนการผลิต 4. ประโยชนท์ ไ่ี ดจ้ ากการบริหารงานคณุ ภาพ 5. ประวัตแิ ละที่มาของระบบคุณภาพ ISO 9000 6. ประโยชนข์ องการจดทะเบียนในระบบคณุ ภาพ ISO 9000 สาระสำคญั /แนวคดิ สำคัญ จากการศกึ ษาและสามารถสรา้ งประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการดำเนนิ งานขององคก์ ารได้แล้ว เพือ่ ใหค้ งไว้ซงึ่ ประสทิ ธิภาพและประสทิ ธิผลในการดำเนนิ งานดังกลา่ วได้อย่างต่อเนือ่ ง จึงตอ้ งมกี ารศกึ ษา การบริหารงานคุณภาพ สิ่งท่เี กีย่ วขอ้ งกับคณุ ภาพ รวมไปถงึ การสร้างคุณภาพในกระบวนการผลติ และประโยชน์ท่ีไดจ้ ากการบริหารงานคุณภาพ ทง้ั นี้เพอ่ื ใหก้ ระบวนการคุณภาพครอบคลุมทุกส่วนขององคก์ ร นกั ศกึ ษาควรศกึ ษาถงึ ประวตั แิ ละท่ีมาของระบบคุณภาพ ISO 9000 และประโยชนข์ องการจดทะเบยี นในระบบคุณภาพ ISO 9000 เพื่อจะไดน้ ำมาประยกุ ต์ใช้ในการดำเนนิ การขององคก์ ารตอ่ ไป สมรรถนะ แสดงความรูเ้ กี่ยวกบั การบรหิ ารงานคุณภาพในองค์การได้ จุดประสงค์การปฏบิ ัติ 1. อธบิ ายถงึ การบริหารงานคุณภาพได้ 2. อธิบายถึงส่งิ ทเี่ กีย่ วข้องกบั คณุ ภาพได้ 34

3. สรา้ งคุณภาพในกระบวนการผลติ ได้ 4. ทราบถึงประโยชน์ทีไ่ ด้จากการบริหารงานคณุ ภาพ 5. ทราบถึงประวตั ิและท่มี าของระบบคุณภาพ ISO 9000 6. ทราบถงึ ประโยชนข์ องการจัดทะเบียนในระบบคุณภาพ ISO 9000 เน้ือหาสาระ 1. การบรหิ ารงานคุณภาพ - ความหมายของการบริหารงานคุณภาพ - จริยธรรมการบริหารงาน 2. ส่งิ ทีเ่ กีย่ วขอ้ งกบั คณุ ภาพ - การควบคมุ คณุ ภาพ การประกันคุณภาพ ระบบคณุ ภาพ 3. การสร้างคณุ ภาพในกระบวนการผลติ - ปัจจัยพน้ื ฐานในการส่งเสริมคณุ ภาพ 4. ประโยชนท์ ีไ่ ดจ้ ากการบริหารงานคณุ ภาพ 5. ประวัติและท่มี าของระบบคณุ ภาพ ISO 9000 - ระบบคณุ ภาพ ISO 9000 หรือ มอก. 9000 ในประเทศไทย - แนวโนม้ การควบคุมคุณภาพในอนาคต - ลกั ษณะพเิ ศษของมาตรฐานระบบคุณภาพ - วัตถปุ ระสงคข์ องระบบคุณภาพ ISO 9000 - โครงสร้างของระบบคณุ ภาพ ISO 9000 6. ประโยชนข์ องการจดทะเบยี นในระบบคณุ ภาพ ISO 9000 - ประโยชน์ดา้ นองค์ การ - ประโยชนด์ า้ นบคุ ลากร - ประโยชนด์ ้านการเงิน ส่อื การเรียนรู้ หนังสอื เรียน องคก์ ารและการจัดการสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวทิ ย์ บัวทอง กิจกรรมการเรียนรู้ (สัปดาหท์ ่ี 7) - ครูตรวจสอบรายชือ่ ผูเ้ ข้าเรยี น - นำเข้าสบู่ ทเรียน 35

- ใหท้ ำแบบทดสอบก่อนเรยี น - ใหค้ วามร้ใู นสาระการเรยี นรหู้ ัวข้อท่ี 1 - 3 - ใบกจิ กรรมเสนอแนะท่ี 4.1 (สัปดาหท์ ่ี 8) - ให้ความร้ใู นสาระการเรยี นรหู้ ัวข้อท่ี 4 - 6 - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 4.2 - กจิ กรรมอาเซียน - สรุปเนือ้ หาสาระท่ีสำคัญ - ทำแบบทดสอบหลงั เรยี น (สัปดาหท์ ี่ 9) - สอบกลางภาค การวดั ผลและประเมินผล แบบทดสอบก่อนเรยี น และแบบทดสอบหลงั เรยี น งานทีม่ อบหมาย - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 4.1 ,4.2 - กจิ กรรมอาเซียน ผลงาน/ชิ้นงาน/ความสำเร็จของผู้เรียน - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 4.1 ,4.2 - กจิ กรรมอาเซยี น - คะแนนทดสอบหลงั เรียนรอ้ ยละ 70 ขึ้นไป เอกสารอ้างอิง องคก์ ารและการจดั การ สำนกั พมิ พ์ดกี ารพมิ พ์ กรุงเทพฯ 2553 หลกั การจดั การ สำนกั พิมพ์ศูนย์สง่ เสริมวชิ าการ กรงุ เทพฯ 2550 สมคิด บางโม การพัฒนางานด้วยระบบบริหารคุณภาพและเพมิ่ ผลผลิต อารยี ์ หวังเจรญิ สำนักพิมพ์ ส.ส.ท สมาคมสง่ เสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญ่ีปุ่น) กรุงเทพฯ 2547 บรรจง จนั ทมาศ การพฒั นางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนักพมิ พ์ศูนย์ส่งเสรมิ วิชาการ กรุงเทพฯ 2546 ทวี มณีสายและคณะ การพฒั นางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพม่ิ ผลผลิต สมชาย วณารักษ์ 36

สำนกั พมิ พเ์ อมพันธ์ จำกัด กรงุ เทพ 2549 หรรษา เขตต์บรรพต การเพมิ่ ประสทิ ธิภาพในองค์กร สำนักพิมพ์ บริษทั ศูนย์หนงั สอื เมืองไทย จำกดั กรงุ เทพ 2554 พรพรรณ โสภาพล เทคโนโลยีการบรหิ ารงานเอกสาร สำนักพมิ พเ์ อมพันธ์ จำกดั กรุงเทพ 2550 ปิยดา ดลิ กปรีชากุล การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนกั พมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรงุ เทพ 2546 สยาม อรณุ ศรีมรกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการสิ่งแวดล้อม สำนกั พมิ พ์ ห้างห้นุ สว่ นจำกัด บางกอกบล๊อก กรุงเทพ 2551 สถาบันเพม่ิ ผลผลติ แห่งชาติ เอกสารประชาสัมพันธ์ สูตรลับงานดี สถาบันเพม่ิ ผลผลติ แหง่ ชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสัมพนั ธ์ แนวทางบรหิ ารความเส่ียง สำนกั พิมพ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรงุ เทพ 2547 บันทกึ หลังการสอน 1. ผลการใช้แผนการจัดการเรียนรู้ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรียนของนักเรยี น/ผลการสอนของครู/ปัญหาทพี่ บ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแก้ปัญหา 37

......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................... ลงช่ือ............................................... (...............................................) (.............................................) ตัวแทนนักเรยี น ครผู ู้สอน แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ 5 หน่วยท่ี 5 ชอื่ วชิ า องคก์ ารและการจดั การสมัยใหม่(3001 – 1001) เวลาเรยี นรวม .54.คาบ ชอ่ื หน่วย การเพ่มิ ผลผลิต สอนคร้งั ท.ี่ 5. ช่ือเรื่อง การเพิ่มผลผลิต จำนวน..6..คาบ หวั ข้อเรือ่ ง 1. การเพ่ิมผลผลติ 2. แนวความคิดในการเพม่ิ ผลผลิต 3. เหตผุ ลของการเพมิ่ ผลผลิตให้กับองคก์ าร 4. ประเภทของการเพมิ่ ผลผลติ 5. การวดั การเพมิ่ ผลผลติ 38

6. ปัจจยั ท่ีมีอทิ ธิพลตอ่ การเพ่มิ ผลผลิต 7. ปัจจยั สำคญั ท่ีจะทำให้งานการเพม่ิ ผลผลติ ประสบความสำเรจ็ สาระสำคญั /แนวคดิ สำคญั จากการศกึ ษาถงึ กระบวนการควบคุมคณุ ภาพขององค์กร และการสร้างขั้นตอนในการควบคมุ คุณภาพเพอื่ คงไว้ซงึ่ ประสิทธภิ าพและประสิทธจิ ากการปฏิบตั ิงานในองคก์ ารแล้ว การเพิม่ ผลผลิตจงึ เปน็ กจิ กรรมท่ีเกย่ี วเน่ืองเป็นอย่างมาก การศกึ ษากระบวนการเพ่มิ ผลผลิตจากปัจจัยการผลิตที่มอี ยู่อยา่ งจำกดั เปน็ การลดต้นทุนและสามารถสร้างความได้เปรยี บในการแขง่ ขนั ในสภาวะการแขง่ ขันทางธุรกิจในปัจจบุ ันเปน็ อยา่ งมา ก ดังน้ันนักศึกษาจำเป็นต้อนศกึ ษาความหมายของการเพม่ิ ผลผลติ แนวความคิดในการเพม่ิ ผลผลิต เหตุผลของการเพม่ิ ผลผลิตใหก้ บั องคก์ าร ประเภทของการเพิ่มผลผลิต การวดั การเพิ่มผลผลติ ซึง่ เป็นกระบวนการสำคัญทจี่ ะทำให้ทราบไดว้ ่ามีการเพมิ่ ผลผลติ เกิดขึ้นในองค์การ และศกึ ษาถงึ ปจั จัยทมี่ อี ิทธิผลและปจั จยั ท่สี ำคญั ต่อการเพ่ิมผลผลิตใหก้ บั องคก์ ารอยา่ งตอ่ เนือ่ งตอ่ ไป สมรรถนะ แสดงความรเู้ กีย่ วกบั การเพิ่มผลผลติ ในองคก์ ารได้ จดุ ประสงคก์ ารปฏิบตั ิ 1. อธิบายความหมายของการเพิม่ ผลผลิตได้ 2. สรา้ งแนวความคดิ ในการเพม่ิ ผลผลิตได้ 3. อธิบายเหตุผลของการเพมิ่ ผลผลติ ให้กับองค์การได้ 4. อธิบายถงึ ประเภทของการเพิ่มผลผลิตได้ 5. อธบิ ายถงึ การวดั การเพ่ิมผลผลิตได้ 6. อธิบายถงึ ปจั จัยท่มี ีอิทธพิ ลต่อการเพิม่ ผลผลิตได้ 7. กำหนดปจั จยั สำคัญทีจ่ ะทำให้งานการเพ่มิ ผลผลิตประสบความสำเร็จได้ เน้อื หาสาระ 1. การเพิ่มผลผลิต - ความหมายของการเพิ่มผลผลิต - การเพ่มิ ผลผลิตแบบตา่ ง ๆ 39

2. แนวความคิดในการเพ่ิมผลผลติ - แนวความคิดทางวทิ ยาศาสตร์ - แนวความคดิ ทางดา้ นเศรษฐกิจและสังคม 3. เหตผุ ลของการเพิ่มผลผลิตให้กับองคก์ าร - เหตุผลทต่ี อ้ งมกี ารเพ่ิมผลผลติ - ผลลัพธข์ องการเพิม่ ผลผลิต 4. ประเภทของการเพมิ่ ผลผลิต - เทคนิคการเพิ่มผลผลติ แบบเน้นงาน - เทคนคิ การเพม่ิ ผลผลิตแบบเนน้ เทคโนโลยี - เทคนคิ การเพ่มิ ผลผลิตแบบเนน้ พนกั งาน - เทคนิคการเพม่ิ ผลผลิตแบบเน้นผลิตภัณฑ์ - เทคนิคการเพิ่มผลผลติ แบบเนน้ วัสดุ 5. การวัดการเพิ่มผลผลติ - ความหมายของการวัดการเพิม่ ผลผลิต - ดัชนีวัดผลการปฏบิ ัติงาน - สาเหตทุ ี่ตอ้ งวัดการเพ่ิมผลผลิต - องคป์ ระกอบของการวดั การเพ่ิมผลผลติ - ประเภทของการวัดการเพมิ่ ผลผลิต 6. ปจั จัยท่มี อี ทิ ธิพลต่อการเพมิ่ ผลผลิต - นโยบาย ทรัพยากรท่ีใช้ คา่ นิยมทางสังคมและวัฒนธรรม - ระบบทนั เวลาพอดี (Just in time) 7. ปัจจัยสำคญั ท่ีจะทำใหง้ านการเพิม่ ผลผลติ ประสบความสำเรจ็ ส่อื การเรยี นรู้ หนังสอื เรียน องคก์ ารและการจัดการสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวทิ ย์ บัวทอง กิจกรรมการเรยี นรู้ (สัปดาห์ท่ี 10) - ครตู รวจสอบรายช่อื ผเู้ ข้าเรียน - นำเขา้ ส่บู ทเรียน - ให้ทำแบบทดสอบกอ่ นเรียน - ใหค้ วามรู้ในสาระการเรยี นรูห้ วั ข้อท่ี 1 - 4 40

- ใบกจิ กรรมเสนอแนะท่ี 5.1 (สัปดาห์ที่ 11) - ใหค้ วามร้ใู นสาระการเรยี นรหู้ ัวข้อท่ี 4 - 7 - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 4.2 - กิจกรรมอาเซียน - สรปุ เนื้อหาสาระท่ีสำคญั - ทำแบบทดสอบหลงั เรียน การวดั ผลและประเมินผล แบบทดสอบก่อนเรยี น และแบบทดสอบหลงั เรียน งานทม่ี อบหมาย - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 5.1 ,5.2 - กิจกรรมอาเซยี น ผลงาน/ช้ินงาน/ความสำเร็จของผู้เรียน - ใบกจิ กรรมเสนอแนะที่ 5.1 ,5.2 - กจิ กรรมอาเซยี น - คะแนนทดสอบหลังเรยี นรอ้ ยละ 70 ขึน้ ไป เอกสารอ้างอิง องคก์ ารและการจัดการ สำนักพิมพ์ดกี ารพิมพ์ กรงุ เทพฯ 2553 หลกั การจดั การ สำนกั พมิ พศ์ นู ย์ส่งเสริมวชิ าการ กรงุ เทพฯ 2550 สมคดิ บางโม การพัฒนางานดว้ ยระบบบริหารคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต อารยี ์ หวงั เจรญิ สำนกั พิมพ์ ส.ส.ท สมาคมสง่ เสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญป่ี ุ่น) กรุงเทพฯ 2547 บรรจง จันทมาศ การพัฒนางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนักพมิ พศ์ นู ย์สง่ เสริมวชิ าการ กรุงเทพฯ 2546 ทวี มณีสายและคณะ การพฒั นางานด้วยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนกั พมิ พ์เอมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2549 สมชาย วณารักษ์ การเพิ่มประสทิ ธภิ าพในองค์กร สำนักพมิ พ์ บริษัท ศนู ยห์ นังสอื เมอื งไทย จำกดั กรงุ เทพ 2554 หรรษา เขตต์บรรพต เทคโนโลยีการบรหิ ารงานเอกสาร พรพรรณ โสภาพล 41

สำนักพิมพ์เอมพันธ์ จำกัด กรุงเทพ 2550 ปยิ ดา ดลิ กปรชี ากุล การพฒั นางานด้วยระบบคุณภาพและเพ่ิมผลผลิต สำนักพมิ พ์เอมพนั ธ์ จำกดั กรงุ เทพ 2546 สยาม อรณุ ศรีมรกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการสงิ่ แวดล้อม สำนกั พมิ พ์ หา้ งหนุ้ ส่วนจำกัด บางกอกบลอ๊ ก กรุงเทพ 2551 สถาบนั เพิ่มผลผลติ แหง่ ชาติ เอกสารประชาสมั พันธ์ สูตรลบั งานดี สถาบนั เพ่มิ ผลผลิตแหง่ ชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสัมพันธ์ แนวทางบริหารความเสี่ยง สำนักพมิ พ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรุงเทพ 2547 บันทึกหลังการสอน 1. ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรียนของนกั เรยี น/ผลการสอนของครู/ปญั หาที่พบ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแก้ปญั หา ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงชื่อ............................................... ลงชื่อ............................................... (...............................................) (.............................................) ตัวแทนนักเรยี น ครผู ้สู อน 42

แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ 6 หน่วยท่ี 6 ชือ่ วชิ า องค์การและการจดั การสมัยใหม(่ 3001 – 1001) เวลาเรยี นรวม.54.คาบ ชอื่ หนว่ ย การบริหารความเสี่ยง สอนคร้งั ท.ี่ 6. ช่อื เร่ือง การบริหารความเส่ียง จำนวน..6...คาบ หวั ข้อเร่ือง 1. ความเสยี่ ง โอกาส และการบรหิ ารความเส่ียง 2. เหตแุ หง่ ความเสี่ยง 3. ประโยชนข์ องการบรหิ ารความเสยี่ ง 4. องค์ประกอบของการบริหารความเสีย่ ง 5. กระบวนการบรหิ ารความเสย่ี ง 6. ปัจจัยสำคญั ต่อความสำเรจ็ ในการบรหิ ารความเส่ียง 7. หน้าทแี่ ละความรับผดิ ชอบในการบรหิ ารความเสยี่ ง 8. แนวปฏบิ ตั ิสูค่ วามเป็นเลิศในการบริหารความเส่ยี ง 9. ลำดับขั้นของการพัฒนาการบริหารความเสีย่ ง สาระสำคัญ/แนวคดิ สำคัญ ความเส่ยี ง เป็นเร่อื งเกิดข้ึนได้ทกุ แผนกและทุกส่วนขององค์การ ความเสี่ยงทำใหเ้ กดิ ความร่วั ไหลของทรพั ยากร และทำให้การปฏบิ ตั ิงานไม่บรรลุวัตถปุ ระสงค์ขององค์กรที่กำหนดไว้ ความเสี่ยงเกดิ ได้ทุกขณะ ผลของความเสยี่ ง ทำให้เกิดผลเสยี หรือกระทบตอ่ วตั ถุประสงค์ต่อองคก์ ารในระดบั นอ้ ยมากและอาจมถี ึงระดบั ทที่ ำให้องคก์ รเกิดความเสี ยหายได้อยา่ งมหาศาล ดังนัน้ การป้องกันความเสี่ยงจงึ เป็นหน้าทข่ี องผู้ปฏิบตั งิ าน ในระดบั ลา่ งจนกระท่ังถึงผู้บริหารระดับสงู หรือแม้แตแ่ ผนกงานทีม่ บี ทบาทน้อยเป็นสายงานสนบั สนุน จนถึงแผนกงานท่มี ีบทบาทมากซ่ึงเป็นสายงานหลัก จงึ ทำให้นกั ศึกษาต้องศกึ ษาถึงความเสีย่ ง โอกาส และ การบริหารความเส่ียง เหตแุ ห่งความเสีย่ ง ประโยชนข์ องการบริการความเส่ียง องค์ประกอบของการบริหารความเสย่ี ง 43

กระบวนการการบริหารความเส่ียง ปจั จยั สำคัญต่อความสำเรจ็ ในการบริหารความเส่ยี ง หนา้ ที่และความรบั ผิดชอบในการบรหิ ารความเสีย่ ง แนวปฏิบัติและขนั้ ตอนการพฒั นาบริหารความเส่ียงเพื่อความเปน็ เลศิ ในการบรหิ ารงานและปฏบิ ัติงาน ในการลดความเสยี่ งลงหรือไม่ให้เกดิ ความเส่ยี งขน้ึ ในการปฏบิ ัตงิ านต่อไป สมรรถนะ แสดงความรู้เกี่ยวกับการบริหารความเส่ียงในองค์การได้ จุดประสงคก์ ารปฏบิ ัติ 1. ทราบถึงความเสย่ี ง โอกาส และการบริหารความเสี่ยง 2. ทราบถึงเหตุแห่งความเสี่ยง 3. ทราบถงึ ประโยชน์ของการบริหารความเสยี่ ง 4. ทราบองคป์ ระกอบของการบริหารความเสี่ยง 5. อธิบายกระบวนการบรหิ ารความเส่ยี งได้ 6. อธบิ ายปัจจัยสำคัญตอ่ ความสำเรจ็ ในการบริหารความเสีย่ ง 7. ตระหนกึ ถงึ หนา้ ที่และความรบั ผิดชอบในการบรหิ ารความเสย่ี งได้ 8. ปฏบิ ตั งิ านสู่ความเปน็ เลิศในการบริหารความเสี่ยงได้ 9. ทราบลำดบั ข้นั ของการพัฒนาการบริหารความเสีย่ งได้ เนือ้ หาสาระ 1. ความเสยี่ ง โอกาส และการบรหิ ารความเสี่ยง - ความหมายของความเสย่ี ง โอกาสและการบรหิ ารความเสย่ี ง 2. เหตุแหง่ ความเสย่ี ง 3. ประโยชนข์ องการบริหารความเสย่ี ง 4. องค์ประกอบของการบรหิ ารความเสี่ยง 5. กระบวนการบริหารความเสย่ี ง - การกำหนดวัตถุประสงค์ - ความหมายของความเสี่ยง โอกาสและการบรหิ ารความเส่ยี ง - การบ่งชเี้ หตุการณ์ - การประเมินความเสี่ยง - การตอบสนองความเสี่ยง - กจิ กรรมการควบคมุ 44

6. ปัจจยั สำคัญต่อความสำเร็จในการบรหิ ารความเสี่ยง - การสนับสนุนจากผู้บรหิ ารระดบั สูง - ความเขา้ ใจความหมายความเส่ยี งตรงกนั - กระบวนการบรหิ ารความเสยี่ ง ดำเนินการอย่างตอ่ เน่อื ง - การสือ่ สารอยา่ งมปี ระสทิ ธิผล - การวดั ผลการบรหิ ารความเส่ียง - การฝกึ อบรมและกลไกด้านทรัพยากรบุคคล - การติดตามกระบวนการบรหิ ารความเส่ยี ง 7. หน้าท่ีและความรบั ผิดชอบในการบรหิ ารความเสีย่ ง 8. แนวปฏิบตั ิสู่ความเปน็ เลิศในการบริหารความเสย่ี ง 9. ลำดบั ข้ันของการพัฒนาการบริหารความเสีย่ ง สอ่ื การเรยี นรู้ หนังสือเรียน องค์การและการจัดการสมัยใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวิทย์ บวั ทอง กิจกรรมการเรยี นรู้ (สัปดาห์ที่ 12) - ครตู รวจสอบรายชือ่ ผู้เข้าเรียน - นำเขา้ สบู่ ทเรยี น - ใหท้ ำแบบทดสอบก่อนเรียน - ให้ความรูใ้ นสาระการเรียนรหู้ ัวข้อที่ 1 - 5 - ใบกจิ กรรมเสนอแนะที่ 6.1 (สัปดาหท์ ่ี 13) - ใหค้ วามรใู้ นสาระการเรยี นรู้หัวข้อที่ 6 - 9 - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 6.2 - กจิ กรรมอาเซียน - สรุปเน้ือหาสาระท่ีสำคัญ - ทำแบบทดสอบหลงั เรยี น การวดั ผลและประเมนิ ผล แบบทดสอบก่อนเรียน และแบบทดสอบหลงั เรยี น 45

งานทม่ี อบหมาย - ใบกจิ กรรมเสนอแนะที่ 6.1 ,6.2 - กิจกรรมอาเซยี น ผลงาน/ชิน้ งาน/ความสำเรจ็ ของผู้เรยี น - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 6.1 ,6.2 - กิจกรรมอาเซยี น - คะแนนทดสอบหลงั เรยี นรอ้ ยละ 70 ข้นึ ไป เอกสารอา้ งอิง สมคดิ บางโม องคก์ ารและการจดั การ สำนกั พมิ พด์ กี ารพิมพ์ กรุงเทพฯ 2553 อารยี ์ หวงั เจริญ หลกั การจัดการ สำนักพิมพ์ศนู ยส์ ง่ เสรมิ วิชาการ กรงุ เทพฯ 2550 บรรจง จันทมาศ การพฒั นางานด้วยระบบบรหิ ารคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนกั พิมพ์ ส.ส.ท สมาคมส่งเสรมิ เทคโนโลยี (ไทย-ญ่ีปนุ่ ) กรุงเทพฯ 2547 ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนักพิมพ์ศนู ย์ส่งเสริมวชิ าการ กรงุ เทพฯ 2546 สมชาย วณารักษ์ การพฒั นางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพิม่ ผลผลิต สำนกั พมิ พเ์ อมพนั ธ์ จำกัด กรงุ เทพ 2549 หรรษา เขตตบ์ รรพต การเพม่ิ ประสิทธิภาพในองค์กร สำนักพมิ พ์ บริษัท ศนู ย์หนังสือ เมอื งไทย จำกัด กรุงเทพ 2554 พรพรรณ โสภาพล เทคโนโลยีการบรหิ ารงานเอกสาร สำนักพิมพเ์ อมพนั ธ์ จำกดั กรุงเทพ 2550 ปยิ ดา ดลิ กปรชี ากุล การพัฒนางานด้วยระบบคุณภาพและเพ่มิ ผลผลิต สำนกั พมิ พ์เอมพันธ์ จำกัด กรุงเทพ 2546 สยาม อรณุ ศรมี รกต ISO 14001 : 2004 ระบบมาตรฐานการจัดการสงิ่ แวดลอ้ ม สำนักพมิ พ์ หา้ งหนุ้ ส่วนจำกดั บางกอกบล๊อก กรุงเทพ 2551 สถาบันเพ่มิ ผลผลติ แหง่ ชาติ เอกสารประชาสัมพนั ธ์ สูตรลับงานดี สถาบนั เพิม่ ผลผลิตแห่งชาติ มปป. PRICEWATERHOUSECOOPERS เอกสารประชาสัมพนั ธ์ แนวทางบรหิ ารความเส่ยี ง สำนักพิมพ์ PRICEWATERHOUSECOOPERS กรุงเทพ 2547 บนั ทึกหลังการสอน 1. ผลการใช้แผนการจัดการเรยี นรู้ 46

......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 2. ผลการเรียนของนกั เรียน/ผลการสอนของครู/ปญั หาทีพ่ บ ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... 3. แนวทางการแกป้ ัญหา ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................... ลงช่ือ............................................... ลงชอื่ ............................................... (...............................................) (.............................................) ตัวแทนนักเรียน ครูผ้สู อน แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ 7 หนว่ ยท่ี 7 ชอ่ื วิชา องค์การและการจัดการสมัยใหม่(3001 – 1001) เวลาเรยี นรวม.54.คาบ ช่อื หนว่ ย การจดั การเพ่อื ลดความขัดแย้งในองค์การ สอนครงั้ ที่.7. 47

ชื่อเรือ่ ง การจดั การเพอื่ ลดความขดั แย้งในองคก์ าร จำนวน..6...คาบ หวั ขอ้ เรื่อง 1. แนวความคิดเกย่ี วกบั ความขดั แยง้ 2. ประเภทของความขดั แยง้ ในองค์กร 3. สาเหตุของความขดั แยง้ 4. ปัจจยั ที่ส่งผลต่อการเพม่ิ ความขัดแยง้ 5. วิธบี รหิ ารความขดั แย้ง 6. ทกั ษะทีจ่ ำเปน็ ในการบริหารความขัดแย้ง สาระสำคัญ/แนวคิดสำคญั จากการศึกษาการบริหารความเสยี่ งท่ีเกิดข้ึนในองค์การแลว้ โดยปกตทิ ่ัวไปจะพบวา่ ความขัดแย้งในองคก์ รก็เปน็ อกี สาเหตุหนง่ึ ที่ทำให้องคก์ รไม่สามารถดำเนนิ การใหบ้ รรลุวตั ถปุ ร ะสงคไ์ ด้ ความขดั แย้งสามารถเกิดขนึ้ ไดท้ ง้ั ในระดบั ตัวบคุ คลผ้ปู ฏิบตั งิ าน ระดับหวั หนา้ งานกบั ผปู้ ฏบิ ัตงิ าน ระดับแผนกงาน และระดบั สายการบงั คบั บัญชา ดังน้นั เม่ือความขดั แยง้ กอ่ ตัวเกิดข้ึนในองค์กรยอ่ มไมเ่ กดิ ผลดีต่อองคก์ รได้ แต่ในขณะเดียวกันความขัดแย้งก็สามารถทำให้เกิดผลดีในด้านการแข่งขนั ในการปฏิบัติงานได้ ซงึ่ นักศกึ ษาจำเป็นที่ต้องบรหิ ารความขดั แยง้ ให้เกิดประโยชน์ต่อองค์การดว้ ย โดยมกี ารศึกษาการจัดการเพ่อื ลดความขดั แย้งในองคก์ ารในแนวความคิดเกย่ี วกับความขัดแย้ง ประเภทของความขัดแยง้ สาเหตุของความขัดแย้ง ปัจจัยที่สง่ ผลตอ่ การเพ่มิ ความขดั แย้ง วิธกี ารบรหิ ารความขัดแย้ง และทักษะทจี่ ำเปน็ ในการบรหิ ารความขัดแยง้ เพอ่ื ใหอ้ งค์การสามารถลดความขัดแย้งลง และบรหิ ารความขัดแย้งให้เกิดประโยชนต์ ่อองคก์ าร ต่อไป สมรรถนะ แสดงความรเู้ ก่ียวกับ การจัดการเพือ่ ลดความขัดแย้งในองคก์ ารได้ จุดประสงคก์ ารปฏบิ ัติ 1. ทราบถงึ แนวความคดิ เก่ียวกับความขัดแยง้ 2. ทราบถงึ ประเภทของความขัดแยง้ ในองคก์ ร 3. อธิบายถึงศกึ ษาสาเหตุของความขัดแย้งได้ 4. อธิบายถึงปัจจัยทส่ี ่งผลตอ่ การเพ่มิ ความขัดแย้ง 5. กำหนดวิธีบริหารความขัดแย้งในองคก์ ารได้ 6. มที กั ษะท่จี ำเป็นในการบริหารความขดั แย้ง 48

เน้อื หาสาระ 1. แนวความคิดเกย่ี วกับความขัดแยง้ - แนวคดิ ต่าง ๆ เก่ยี วกบั ความขัดแยง้ - สภาพของความขดั แย้ง 2. ประเภทของความขัดแย้งในองคก์ ร 3. สาเหตุของความขดั แย้ง 4. ปจั จยั ที่ส่งผลต่อการเพม่ิ ความขัดแย้ง - ปจั จัยต่าง ๆ ทส่ี ง่ ผลตอ่ การเพิม่ ความขัดแยง้ - ผลเสียต่อองค์การ - ผลดีตอ่ องค์การ 5. วธิ บี ริหารความขดั แย้ง - การแกไ้ ขความขัดแย้งให้หมดไป - การลดความขดั แย้ง - การกระต้นุ ความขดั แย้งใหเ้ กดิ ขนึ้ 6. ทกั ษะท่จี ำเป็นในการบริหารความขัดแยง้ - ทกั ษะการวเิ คราะห์สถานการณ์ - ทกั ษะการเจรจา - ทกั ษะการใช้อำนาจ - ทักษะการจดั สรรความเปน็ ธรรม - ทักษะอ่ืน ๆ สื่อการเรยี นรู้ หนงั สอื เรยี น องคก์ ารและการจัดการสมยั ใหม่รหัส 3001-1002 อ. ทวิทย์ บวั ทอง กจิ กรรมการเรียนรู้ (สัปดาหท์ ่ี 14) - ครตู รวจสอบรายชอ่ื ผ้เู ข้าเรยี น - นำเข้าสบู่ ทเรยี น - ให้ทำแบบทดสอบก่อนเรยี น - ใหค้ วามรูใ้ นสาระการเรยี นรู้หวั ขอ้ ท่ี 1 - 3 - ใบกจิ กรรมเสนอแนะท่ี 7.1 49

(สปั ดาห์ที่ 15) - ให้ความรู้ในสาระการเรยี นรหู้ วั ข้อที่ 4 - 6 - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 7.2 - กิจกรรมอาเซียน - สรุปเนือ้ หาสาระที่สำคญั - ทำแบบทดสอบหลงั เรยี น การวดั ผลและประเมนิ ผล แบบทดสอบก่อนเรยี น และแบบทดสอบหลงั เรยี น งานทมี่ อบหมาย - ใบกิจกรรมเสนอแนะที่ 7.1 ,7.2 - กิจกรรมอาเซียน ผลงาน/ชิ้นงาน/ความสำเรจ็ ของผูเ้ รียน - ใบกิจกรรมเสนอแนะท่ี 7.1 ,7.2 - กจิ กรรมอาเซียน - คะแนนทดสอบหลงั เรยี นรอ้ ยละ 70 ขน้ึ ไป เอกสารอ้างอิง องค์การและการจัดการ สำนักพิมพด์ กี ารพิมพ์ กรงุ เทพฯ 2553 หลกั การจัดการ สำนกั พิมพศ์ ูนย์ส่งเสรมิ วชิ าการ กรงุ เทพฯ 2550 สมคิด บางโม การพฒั นางานด้วยระบบบริหารคณุ ภาพและเพม่ิ ผลผลติ อารยี ์ หวงั เจริญ สำนักพมิ พ์ ส.ส.ท สมาคมสง่ เสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญปี่ ุ่น) กรุงเทพฯ 2547 บรรจง จันทมาศ การพัฒนางานด้วยระบบคณุ ภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนกั พมิ พศ์ ูนยส์ ง่ เสริมวชิ าการ กรงุ เทพฯ 2546 ทวี มณีสายและคณะ การพัฒนางานดว้ ยระบบคุณภาพและเพม่ิ ผลผลิต สำนักพมิ พ์เอมพนั ธ์ จำกัด กรุงเทพ 2549 สมชาย วณารักษ์ การเพ่ิมประสทิ ธิภาพในองค์กร สำนกั พมิ พ์ บรษิ ทั ศนู ยห์ นังสือ เมอื งไทย จำกดั กรงุ เทพ 2554 หรรษา เขตตบ์ รรพต เทคโนโลยีการบรหิ ารงานเอกสาร สำนักพมิ พเ์ อมพันธ์ จำกัด กรุงเทพ 2550 พรพรรณ โสภาพล 50