07.08.2022

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 07/08/2022 - 07/08/2022 ΑΘΗΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ENIMEROSI Ιερά Οδός 294, 12243 Βάκχου 30, 54629 www.apo.gr Τηλ./Fax: +30 210 5313220 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] email: [email protected] Αιγάλεω

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ 1 ΜΑΡΚΕΤ 3 1) [ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Σελ. 1,40 ] [] Ο τουρισμός περνά από το... τραπέζι 4 2) [ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ, Σελ. 3 ] [] «Βάζουν τα κλάματα μπροστά στο ταμείο του σούπερ μάρκετ!» 5 3) [ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Σελ. 5 ] [] ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 7 4) [ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Σελ. 53,56 ] [] Ερχεται νέο κύμα ανατιμήσεων 8% έως 20% 8 5) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 3 ] [] ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 6) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 45,50 ] [] Στροφή σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας 10 7) [ΑΥΓΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Σελ. 62 ] [] Ενας θερμότερος πλανήτης θα αποκαλύψει τις ανισότητες στον κόσμο της εργασίας

 Ο τουρισμός περνά από το... τραπέζι 1 Πηγή: ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΤΗΣ Σελ.: 1,40 Ημερομηνία 07-08-2022 ΚΥΡΙΑΚΗΣ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 983.66 cm² Κυκλοφορία: 1200 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ 40 Χαλκιδική Οταν ο τουρισμός περνά από το... τραπέζι ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1

 Ο τουρισμός περνά από το... τραπέζι 1 Πηγή: ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΤΗΣ Σελ.: 1,40 Ημερομηνία 07-08-2022 ΚΥΡΙΑΚΗΣ έκδοσης: περιφερειακά 44 ΒΒ * : Επιμέλεια Σουζάνα Καζάκα Παλεύουμε για χο καλύτερο με την Περιφερειακή Ενότητα στο πλευρό όλων αυτών που αγωνίζονται να ανεβάσουν τη Χαλκιδική μας ψηλά Γιάννης Γιώργος Ανιιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής ΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ «ΘΑΥΜΑΤΑ» ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Συντονισμένες δράσεις όλων των αρχών και φορέων ώστε να αναδειχτούν τα τοπικά προϊόντα - Οι εκδηλώσεις και οι επόμενοι στόχοι Ο τουρισμός περνά από το... τραπέζι έλι, λάδι και ελιά είναι μόνο τρία από τα προϊό­ κό. Μέσω των γαστρονομικών φεστιβάλ αλλά και φεστιβάλ Μντα που παράγει η Χαλκιδική και έχουν αγαπηθεί προβολής και προώθησης αγροτικών προϊόντων ντόπιας σε ολόκληρη τη χώρα και όχι μόνο. Αυτό, και μία προέλευσης αναδεικνύουν τον γαστρονομικό πλούτο και την σειρά άλλων τοπικών αγαθών εξάγονται στο εξωτερπικοόιόκταηιτα των προϊόντων της Χαλκιδικιώτικης γης, δίνοντας έχουν μεγάλη ζήτηση. Τα τελευταία χρόνια γίνονται ιδιαίτε­ την δυνατότητα γευσιγνωσίας των υπέροχων εδεσμάτων και ρα σοβαρές προσπάθειες ώστε τα τοπικά προϊόντα να κερδί­ προϊόντων στους χιλιάδες επισκέπτες και ντόπιους κατοίκους σουν τη θέση που τους αξίζει στο τραπέζι του καταναλωτή. ευελπιστώντας στο άνοιγμα της αγοράς του τουρισμού και σ’ Οι δράσεις προβολής πραγματοποιούνται συντονισμένα και αυτό το κομμάτι των Ευρωπαίων και όχι μόνο τουριστών». μεθοδικά από τους παραγωγούς, με τη βοήθεια του Επιμε­ λητηρίου Χαλκιδικής, της αντιπεριφέρειας και των δήμων, Προσπάθειες να μπουν τα τοπικά προϊόντα στα ξενοδοχεία ενώ αυτό το καλοκαίρι οι τοπικοί παραγωγοί ένωσαν τις δυ­ Σοβαρές και συντονισμένες πρωτοβουλίες αναλαμβάνουν νάμεις τους σε τρεις εκθέσεις προβολής στην Ιερισσό, τα Νέα Μουδανιά και τον Πολύγυρο. τα ελληνικά ξενοδοχεία στη Χαλκιδική ώστε να στηρίξουν τον πρωτογενή τομέα του νομού. Ωστόσο υπάρχει μεγάλος Έρχεται το «Κριτσίνι Χαλκιδικής» ανταγωνισμός που πηγάζει από το υψηλό κόστος μεταποίη­ Η προσπάθεια ανάδειξης των τοπικών προϊόντων είναι διαρ­ σης. «Οι μεταποιητές τρέχουν για να έρθουν όσο πιο κοντά γίνεται στα στάνταρ της διασύνδεσης του Ξενοδοχειακού κής και αδιάκοπη. Η συνεργασία των φορέων οδήγησε πολλά Κλάδου με τον Πρωτογενή Τομέα», σχολιάζει ο κ. Κουφί­ προϊόντα σε ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ καθώς προηγήθηκε δης, ευελπιστώντας ότι σύντομα θα μπουν στα ξενοδοχεία η άμεση σύνδεσή τους με το τουριστικό προϊόν, τη θάλασ­ τα προϊόντα της χαλκιδικιώτικης γης. σα και το θείο δώρο του νομού, το φυσικό του περιβάλλον. Ο Πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Χαλκιδικής και Τώρα, έρχεται στο προσκήνιο μία νέα πρωτοβουλία που, Πρόεδρος της ΠΟΞ Γρηγόρης Τάσιος, αναφερόμενος στη όπως αποκάλυψε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, σύνδεση τουρισμού και γαστρονομίας, σε ό,τι έχει να κάνει Γιάννης Κουφίδης, περιλαμβάνει τρεις παραγωγές της Χαλ­ με τα ξενοδοχεία, τονίζει πως «χρειάζεται να γίνει πολλή κιδικής. Τα σιτηρά, το ελαιόλαδο και την πράσινη ελιά. Τα δουλειά ακόμη αλλά είμαστε υποχρεωμένοι να προχωρήσου­ παραπάνω θα δώσουν το «Κριτσίνι Χαλκιδικής», ως Προϊόν με την προσπάθεια». Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). «Θα μπορέσουμε να αναδεί­ ξουμε τα σιτηρά μας, προσθέτοντας τις ήδη γνωστές και Σε κάθε περίπτωση, ο τουρισμός και η γαστρονομία είναι αγαπημένες γεύσεις της ελιάς Χαλκιδικής και του ελαιόλα­ αλληλένδετες, ενώ φαίνεται ότι οι συνθήκες έχουν ωριμάσει δου», τόνισε ο κ. Κουφίδης. για να παραχθεί έργο με ουσιαστικά αποτελέσματα. Κινούμενη στο ίδιο πλαίσιο, η αντιπεριφέρεια ενισχύει τις Εξάλλου, πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησε για λο­ προσπάθειες που γίνονται ώστε η Χαλκιδική να φύγει από γαριασμό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος το τα στερεότυπα προβολής ενός τουριστικού προορισμού, με ΙΤΕΠ έδειξε ότι: μόνο στόχο την εκμετάλλευση του δίπολου ήλιος-θάλασσα. - Το 88% της δαπάνης των ξενοδοχείων για αγορά τροφί­ Ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Γιάννης Γιώργος, δηλώνει μων και ποτών αφορά σε αγορά ελληνικών προϊόντων. Το σχετικά: «η Αυτοδιοίκηση Α’ και Β’ βαθμού, ο Τουριστικός 36% από παραγωγούς εντός του νομού και το 52% από την Οργανισμός Χαλκιδικής, το Επιμελητήριο, σύλλογοι εμπο­ υπόλοιπη Ελλάδα ρικοί και πολιτιστικοί, ομάδες παραγωγών και μεταποιητών, - Το 97% των κρασιών που καταναλώνουν τα ξενοδοχεία έστρεψαν το ενδιαφέρον τους στην ανάδειξη και άλλων μορ­ είναι ελληνικά φών τουρισμού όπως τον θρησκευτικό, τον πολιτιστικό-αρ- - 250 ξενοδοχεία έχουν πιστοποιηθεί στη δράση του ΞΕΕ χαιολογικό, τον περιπατητικό και κυρίως τον γαστρονομι­ «Ελληνικό Πρωινό». ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Ελίζαμπεθ Λι Πρόξενος ΗΠΑ στη Θεσσαλονίκη Ο Άγιος Πρόδρομος στα βουνά της Χαλκιδικής έχει μια θρυλική φήμη ως το σημείο με τα καλύτερα σουβλάκια στην Ελλάδα. 2

 «Βάζουν τα κλάματα μπροστά στο ταμείο του 1 σούπερ μάρκετ!» Πηγή: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ Σελ.: 3 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 510.49 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Με τον πληθωρισμό ακλόνητο σε διψήφιο πο­ «Βάζουν τα κΑάματα μπροστά σοστό, η ακρίβεια έχει αποκτήσει χαρακτηριστι­ στο ταμείο του σούπερ μάρκετ!» κά μονιμότηταε, δημιουργώνταε συνθήκεε οι- κονομικήε ασφυξίαε σε χιλιάδεε ελληνικά νοι­ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΘΛΙΨΗΣ ΚΑΙ ΑΠΟΓΝΩΣΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ Η ΑΚΡΙΒΕΙΑ -ΛΑΡΙΣΑΙΟΙ κοκυριά. Οι «δροσερέε» τηήεοπτικέε εικόνεε ΨΩΝΙΖΟΥΝ ΜΟΝΟ ΤΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ, ΚΑΠΟΙΟΙ «ΚΥΝΗΓΟΥΝ» ΤΑ ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΛΗΓΜΕΝΑ από τα ελληνικά νησιά και παραλίεε που «βου­ λιάζουν» φέτοε από τουρίστεε, δεν μπορούν να Σαββάτου, οπότε τέτοια είδη που είναι και κοντά ΚΑΙ ΤΑ ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ ΕΠΟΝΤΑΙ... Το νέο πακέτο παροχών - επιδοτήσεων θα απο­ διασκεδάσουν tis δυσκολίεε που βιώνει η μι- στη λήξη tous τιμολογούνται αρκετά πιο φθηνά. Δημοσιογραφία πληροφορίεε που δημοσιεύ­ καλυφθεί σύμφωνα με αρμόδιουε παράγοντε5 κρομεσαία οικογένεια στην καθημερινότητά ms. Παρόμοιε5 συμπεριφορέ5 και oris λαϊκέε αγορέ5, τηκαν πρόσφατα, κάνουν λόγο για νέε5 ανατι- από το φθινόπωρο, και πολύ πιθανόν από το Άλλωστε, μη pas διαφεύγει Tns προσοχήε, οι όπου περισσότεροι πελάτεε ψωνίζουν κοντά στο μήσειε, μέσα στον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο βήμα ms Διεθνού5'Εκθεσπ5 Θεσσαλονίκης το ορδέ5 του φετινού τουρισμού -στη συντριπτική μεσημέρι, σε ώρε5 ζέστη5, αλλά χαμηλότερων σε εκατοντάδεε προϊόντα, σε ορισμένα εκ των οποίο προϋποθέτει επίσηε την κατάθεση νέου tous πλειοψηφία- δεν μιλούν ελληνικά! τιμών. Ontos χαρακτηριστικά έχει ειπωθεί «δεν οποίων οι αυξήσει θα φτάσουν και το 20%. συμπληρωματικού προϋπολογισμού. Οι'Ελληνεε μένουν, αυτό το καλοκαίρι, εντόε έχουμε επισιτιστική κρίση, δηλαδή να λείπουν Γι' αυτό και το οικονομικό επιτελείο περνά από Ήδη αφήνεται να εννοηθεί ότι θα δημιουργηθεί των τειχών έχονταε να αντιμετωπίσουν, εκτόε προϊόντα από τα ράφια. Υπάρχουν τα προϊόντα, τη φάση των ελέγχων, για να διαπιστώσει αν πρόσθετσε δημοσιονομικ05 xcbpos, ο onoios θα από τα κύματα ζέστηε και εκείνα ms ακρίβειαε. αλλά δεν μπορεί να τα ακουμπήσει ο κατανα- υπάρχουν φαινόμενα αισχροκέρδεια5, σε εκείνο επιστραφεί otous πολίτεε στο σύνολό του. Στην ενέργεια, στα καύσιμα, στα είδη npcbms λωτήε, λόγω του ότι είναι ακριβά με αποτέλεσμα ms εκπόνησπ5 σχεδίων στήριξηε των νοικοκυ­ Οι όποιεε παροχέε δε θα γίνουν βεβαίου μόνο ανάγκηε. Ειδικά η τελευταία κατηγορία αγαθών να έχουμε επισιτιστική ακρίβεια». Οι καταναλω- ριών, διαρρέονταε ήδη πληροφορίεε για νέα για το «καλάθι ms νοικοκυράε», αλλά και tis κρύβει μικρέ5 αλλά πολλέ$ Θλιβερέ5 ιστορίεε. τέ5 καλούνται να πληρώσουν tis ανατιμήσεΐ5 σε «επιταγή ακριβές», ύψουε 200 ευρώ, σε χα­ άλλε5 «πηγέε» ακρίβεια5, όπω5 είναι τα καύσιμα Οι αριθμοί και οι συγκρίσεΐ5 απλά επιβεβαι­ πολλά βασικά αγαθά όπωε τα τρόφιμα, τα είδη μηλόμισθοι και χαμηλοσυνταξιούχου5 τον Σε­ και η ενέργεια. ώνουν την πραγματικότητα. Σύμφωνα με το Ιν­ npooconims φροντίδαε και τα απορρυπαντικά. πτέμβριο, όπω5 έγινε και το Πάσχα. στιτούτο Καταναλωτών από τον Μάρτιο του Δ.Χ. 2021 έωε τον Ιούνιο του 2022 το kootos ζωήε έχει αυξηθεί κατά 50%. Δηλαδή μία οικογένεια 4 ατόμων εκεί που έδινε περίπου 300 ευρώ τον μήνα, πλέον ήδη δίνει 450 ευρώ. ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟΓΝΩΣΗΣ Οι ανατιμήσεΐ5 ποικίλλουν από είδοε σε είδθ5, το αποτέλεσμα όμω5 δεν αλλάζει: το καλάθι έχει γίνει ...βαρύ κι ασήκωτο! «Έχωτύχει πελάτε5να βάζουν τα κλάματα στο ταμείο, μόλιε tous ανήγ­ γειλα το συνολικό kootos των προϊόντων που είχαν στο καρότσι», σιγοψιθύριζε υπάλληλθ5 κεντρικού σούπερ μάρκετ ms A0pioas σε πελά- τισσά Tns. «Αρκετοί μάλιστα επιστρέφουν ψώνια στα ράφια, διαπιστώνοντα5 ότι βγήκαν εκτ05 προϋπολογισμού ...και πορτοφολιού», συμπλή­ ρωνε, καλώνταε μάλιστα τη συνομιλήτριά Tns, που έδειχνε, μάλλον να απορεί: «αν δε με πι­ στεύει, έλα το βράδυ που κλείνει το κατάστημα, να δεΐ5 που περιμένουν orous κάδουε απορριμ­ μάτων, να πάρουν προϊόντα που λήγουν και τα πετάμε...». Μια άλλη πωλήτρια εξηγούσε ότι πο- λύ5 κόσμο5 επιλέγει και αγοράζει μόνο από tis προσφορέ5 πια, ψωνίζοντα5 τα απογεύματα του ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 3

 ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 1 Πηγή: ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Σελ.: 5 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1067.21 Κυκλοφορία: 32170 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ £1 ' V ΔΟΥΛΕΙΑ ΜΑΣ httpsr//www.lidi-hellas.gr/sustairiability ΕΙΝΑΙ ΟΣΑ ΔΙΝΟΥΝ ΑΞΙΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ. ΕΥΘΥΝΗ ΜΑΣ, ΟΣΑ ΔΙΝΟΥΝ ΑΞΙΑ ΣΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ. Στη Lidl Ελλάς, φροντίζουμε κάθε μας βήμα να αφήνει το μικρότερο δυνατό περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Γι’ αυτό, εφαρμόζουμε αρχές βιωσιμότητας και υπευθυνότητας σε κάθε μας δραστηριότητα, ενώ θέτουμε συγκεκριμένους στόχους και παρακολουθούμε συνεχώς τους κατάλληλους δείκτες, για να είμαστε σίγουροι πως κάθε κίνησή μας θα οδηγήσει σε ένα καλύτερο αύριο. Και αυτό μας κάνει Lidl. 2022: ΣΤΟΝ ΔΡΟΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΟΥΔΕΤΕΡΟΤΗΤΑ* ‘Αναφορικά με τις άμεσες και έμμεσες εκπομπές αερίων θερμοκηπίου, μέσω πιστοποιημένων έργων αντιστάθμισης. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4

 Ερχεται νέο κύμα ανατιμήσεων 8% έως 20% 1 Πηγή: ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Σελ.: 53,56 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 650.72 cm² Κυκλοφορία: 32170 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΜΟΝΟ ΣΤΑ ΧΑΡΤΙΑ ΠΕΦΤΕΙ Ο ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΣ Ερχεται νέο κύμα ανατιμήσεων 8% έω$ 20% Η... βαρυχειμωνιά θα έρθει από τον Σεπτέμβριο εφέτος καθώς οι νέοι τιμοκατάλογοι που έχουν ήδη φθάσει σια λογιστήρια των σουπερμάρκετ έχουν ανατιμήσεις από 8% έως 20% σε δεκάδες τρόφιμα και σε άλλα βασικά καταναλωτικά είδη. Σ. Β4 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 5

 Ερχεται νέο κύμα ανατιμήσεων 8% έως 20% 1 Πηγή: ΒΗΜΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Σελ.: 53,56 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Η κατανάλωση υποχωρεί σημαντικά και τα νοικοκυριά κόβουν ακόμη και δαπάνες που θεωρούνται ανελαστικές, όπως τα γαλακτοκομικά, το κρέας, τα τυροκομικά, το ψωμί κ.ά. και στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας Ερχεται Ανατιμήσεις από 8% έως 20% σε δεκάδες τρόφιμα και σε άλλα βασικά κατα­ ναλωτικά είδη περιμένουν τους καταναλωτές μόλις επι­ νέο κύμα στρέφουν από τις καλοκαι­ ρινές διακοπές, λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία. Οι νέοι τιμοκατάλογοι χον­ δρικής με τις αυξήσεις ανατιμήσεων έχουν φθάσει στα λογιστή­ ρια των σουπερμάρκετ και όπως αναφέρει στέλεχος με­ γάλης αλυσίδας, η... βαρυ­ 8% έωε 20% χειμωνιά θα έρθει από τον Σεπτέμβριο εφέτος. Οι κινήσεις των πολυεθνι­ κών γιγάντων από τον κλά­ δο των ταχέως κινούμενων Οι νέοι τιμοκατάλογοι με τις αυξήσεις καταναλωτικών προϊόντων (FMCG), όπως η Unilever, η - Η... βαρυχειμωνιά εφέτος θα έρθει Nestle, η Heineken, η Procter από τον Σεπτέμβριο - Ο πληθωρισμός & Gamble κ.ά., προδιαγρά­ φουν τις εξελίξεις. Εχοντας πέφτει μόνο στα χαρτιά ήδη προχωρήσει σε ανατιμή­ σεις των προϊόντων τους κα­ τά τη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου, αναμένεται να ΡΕΠΟΡΤΑΖ κάνουν νέες αυξήσεις το επόμενο διάστημα λόγω της συνεχιζόμενης ΞΑΝΘΗ ΓΟΥΝΑΡΗ ανόδου στο κόστος εισροών που «τρώει» τα περιθώρια κέρδους τους. Οι πρωταθλητές Παρότι η μεσοσιαθμική αύξηση στο ράφτ εξακολουθεί να κτνείται σε υψηλό μεν, μονοψήφιο δε ποσοστό, κατά περίπτωση οι ανατι­ μήσεις σε τρόφιμα και καταναλωτικά είδη φθάνουν ακόμη και το 50% τους τελευταίους πέντε μήνες. Ενδεικτικά, αναφέρονται οι κατηγορίες του ελαιολάδου, του συσκευ­ ασμένου τυριού, αλλά και των αλεύρων, των οποίων οι τιμές έχουν αυξηθεί μεσοσιαθμικά κατά +22,7%, +9,6% & +9,1% αντίστοιχα. Σύμφωνα με τη NielsenlQ στην αύξηση αυτή έχουν συμβάλει ιδιαίτερα οι μήνες Μάιος και Ιούνιος, οι οποίοι έχουν παρουσιάσει σημαντικά πιο έντονες ανατιμήσεις, σε σχέση με το πρώτο τετράμηνο του έτους. ©_______________ Πτώση κατανάλωσης Οι αυξήσει σε Την ίδια ώρα, η πραγματική κατανάλωση υποχωρεί σημαντικά (υπο­ τρόφιμα και λογίζεται ότι ο όγκος πωλήσεων έχει μειωθεί περί το 10%), με τα νοικοκυριά να κόβουν όχι μόνο τις δαπάνες για ένδυση και υπόδηση, καταναλωτικά οικιακό εξοπλισμό και καύσιμα, αλλά και εκείνες που θεωρούνται είδη φθάνουν ανελαστικές, όπως τα γαλακτοκομικά, το κρέας, τα τυροκομικά, το ψωμί κ.ά., ενώ ταυτόχρονα στρέφονται στα προϊόντα ιδιωτικής ετι­ ακόμη και κέτας το μερίδιο των οποίων, σύμφωνα με τη Nielsen, έχει αυξηθεί το 50% wvs από 12,7% που ήταν πέρυσι στο 13,6%. τελευταίους πέντε μήνες Υποχώρηση αλλά... Με την ακρίβεια να καλπάζει και να αδειάζει ακόμη και το ηλεκτρο­ νικό καλάθι των σουπερμάρκετ (η αξία των online αγορών σε τιμές λιανικής με ΦΠΑ έπεσε στα 134 εκατ. ευρώ το α’ εξάμηνο εφέτος, σημειώνοντας πτώση 5%), αύριο Δευτέρα, ανακοινώνεται από την Ελληνική Στατιστική Αρχή ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο. Αν και με βάση τις προκαταρτικές εκτιμήσεις της Eurostat για τον Ιούλιο για πρώτη φορά από πέρυσι ο ετήσιος πληθωρισμός στην Ελλάδα κινήθηκε καθοδικά, έστω και οριακά, από μήνα σε μήνα, κανείς δεν πιστεύει ότι έπιασε ταβάνι η ακρίβεια. Υπενθυμίζεται ότι τον Ιούνιο ο πληθωρισμός σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ) διαμορφώθηκε σε 12,1%, με τον πληθωρισμό των τροφίμων να διαμορφώνεται σε 12,6%. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 6

 ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 3 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1523.59 Κυκλοφορία: 14860 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ καλοκαίρι είναι lidl-hellas.gr Γιατί καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν είναι ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ καλοκαίρι. Ανακάλυψε την ποικιλία μας σε ένα κατάστημα Lidl και απόλαυσε κάθε καλοκαιρινή στιγμή με υπέροχες δροσερές γεύσεις. 7

 Στροφή σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 45,50 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 668.6 cm² Κυκλοφορία: 14860 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Στροφή σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας Αγαπημένες μάρκες «εγκαταλεί­ πουν» ολοένα και περισσότεροι κα­ ταναλωτές στην Ελλάδα, επιλέγοντας προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας από το σούπερ μάρκετ σε μια προσπάθεια να περιορίσουν τις απώλειες από τις δραματικές -σε ένταση και διάρκεια- αυξήσεις τιμών σε βασικά αγαθά και υπηρεσίες. Πλέον, το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας επιστρέ­ φει στις εποχές των μνημονίων, όταν είχε αποσπάσει το μεγαλύτερο, στην ιστορία τους, κομμάτι από την «πίτα» του τζίρου των σούπερ μάρκετ. Σελ. 6 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 8

 Στροφή σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 45,50 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Οι καταναλωτές κάνουν στροφή στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας Της ΔΗΜΗΤΡΑΣ ΜΑΝΙΦΑΒΑ Οι πωλήσεις τους Επώνυμα vs ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει φέτοε 133,32 ευρώ ένα­ νότερεε επιλογέε σε κάθε προϊ- ντι 123,68 ευρώ πέρυσι, είναι οντική κατηγορία». Αγαπημένες μάρκεε «εγκαταλεί­ έχουν αυξηθεί κατά Ο 2,1% ◄ ΣΥΝΟΛΟ ΤΑΧΥΚΙΝΗΤΩΝ δηλαδή ακριβότερο κατά 7,8% πουν» ολοένα και περισσότεροι (βασικά είδη όπως γαλακτοκομικά, χαρτιά υγείας κ.λπ.) περίπου. «Οι παράγοντεε που Λιγότερες προσφορές καταναλωτέε στην Ελλάδα, επι- 8,6% το πρώτο 3,9% οδηγούν σε ανατιμήσειε βαρύ­ λέγονταε προϊόντα ιδιωτικήε ετι­ νουν εξίσου τα επώνυμα και τα Η ολοένα και μεγαλύτερη κέταε από το σούπερ μάρκετ σε εξάμηνο του 2022. 0,8% PL (πρώτεε ύλεε, υλικά συσκευ- στροφή στα PL οφείλεται και στο μια προσπάθεια να περιορίσουν ασίαε, logi8tic8 κ.λπ.). Στα PL, γεγονόε ότι προμηθευτέε και τιε απώλειεε από τιε δραματικέε PL άρχισαν να αποτελούν εναλ­ Μεταβολή Μεταβολή επειδή υπάρχουν μικρότερα πε­ λιανέμποροι, σε μια προσπάθεια -σε ένταση και διάρκεια- αυξή- λακτική λύση για πολλά νοικο­ αξίας πωλήσεων τιμής ανά ριθώρια κέρδουε, είναι “δυσκο­ να περιορίσουν τιε απώλειεε που σειε τιμών σε βασικά αγαθά και κυριά των οποίων το διαθέσιμο μονάδα λότερο” να απορροφηθεί μέροε έχει το αυξημένο κόστοε παρα- υπηρεσίεε. Αποτέλεσμα; Το με­ προε κατανάλωση εισόδημα μει­ (Αψορά τη σύγκριση των ανατιμήσεων όπωε βλέπου­ γωγήε και λειτουργίαε, έχουν ρίδιο των προϊόντων ιδιωτικήε ωνόταν. Το μερίδιο των PL ακο­ του διαστήματος Μεταβολή με σε ένα βαθμό στα επώνυμα μειώσει σημαντικά τιε προσφο- ετικέταε, των γνωστών μαε PL λούθησε ανοδική πορεία μέχρι όγκου πωλήσεων (είτε από τουε προμηθευτέε είτε ρέε. Οι προωθητικέε ενέργειεε (private label), αρχίζει και γνω­ το 2014, φτάνονταε τότε στο 1/1/22-17/6/22 με ΙΟ από τουε λιανεμπόρουε). Επίσηε, αντιπροσωπεύουν το 24,9% των ρίζει τιε ένδοξεε για την κατηγο­ 19%, για να ξεκινήσει από τό­ διάστημα 1/1/21-17/6/21) στα επώνυμα προϊόντα, παρά πωλήσεων που πραγματοποιή­ ρία εποχέε των μνημονίων, τότε τε, μέχρι και το 2021, η σταδι­ τουε συνεχόμενουε μήνεε πλη­ θηκαν το πρώτο εξάμηνο του που είχε αποσπάσει το μεγα­ ακή υποχώρησή του. Αξίζει δε Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ θωριστικών πιέσεων, μπορούμε 2022, έναντι 26,1% το αντίστοι­ λύτερο, στην ιστορία τηε, κομ­ να σημειωθεί ότι σε πολύ μεγά- να χαρακτηρίσουμε “επικίνδυ­ χο διάστημα του 2021. Μάλι­ μάτι από την «πίτα» του τζίρου λεε αλυσίδεε σούπερ μάρκετ, οι νάδα πώλησηε έχει αυξηθεί κα­ των ταχυκίνητων PL αυξήθηκε νη” τη μετακύλιση ολόκληρηε στα, στα προϊόντα νοικοκυριού των σούπερ μάρκετ. Οι πωλή- οποίεε έχουν αυξήσει σημαντι­ τά 3,4%. κατά 3,6%, ενώ των επωνύμων τηε αύξησηε κόστουε στην τι­ (απορρυπαντικά, καθοριστικά σειε τουε, μάλιστα, «τρέχουν» κά τα σήματα και τιε κατηγορίεε υποχώρησε κατά 3,1%. μή ραφιού. Αυτό γιατί δεν απει­ κ.λπ.), προϊόντα στα οποία κα- σχεδόν με πενταπλάσιο ρυθμό προϊόντων ιδιωτικήε ετικέταε, Ακόμη μεγαλύτερη είναι η λούνται μόνο οι όγκοι τηε κα- τεξοχήν γίνονταν προσφορέε, από τιε συνολικέε πωλήσειε των τα PL φτάνουν να αποτελούν απόκλιση του ρυθμού ανάπτυ- Από τα παραπάνω γίνεται σα- τανάλωσηε, αλλά υπάρχει και η μείωση των προσφορών είναι βασικών ειδών σούπερ μάρκετ, σήμερα ακόμη και το 20% του ξηε ανάμεσα σε επώνυμα και PL φέε ότι σημαντικέε ανατιμήσειε πάντα η πιθανότητα ένα προϊ­ μεγαλύτερη, στο 23,3% φέτοε παρά το γεγονόε ότι η τιμή τουε συνολικού τζίρου τουε. σε ό,τι αφορά ειδικά τα λεγάμενα έχουν γίνει και στα προϊόντα όν (ή μια κατηγορία) να μείνει από 26,6% πέρυσι. έχει αυξηθεί επίσηε με μεγαλύ­ ταχυκίνητα αγαθά (πρόκειται για ιδιωτικήε ετικέταε. Το βασικό εκτόε λίσταε, εκτόε καλαθιού», τερο ρυθμό σε σύγκριση με τα Οι πωλήσειε των PL έχουν αυ­ τα πλέον βασικά προϊόντα σού­ «καλάθι» του σούπερ μάρκετ, με επισημαίνει, μιλώνταε στην Υπάρχει περίπτωση τα PL να επώνυμα προϊόντα. ξηθεί κατά 8,6% το πρώτο εξά­ περ μάρκετ που καταναλώνονται βάση τιε τιμέε στιε 60 κυριότε- «Καθημερινή» τηε Κυριακήε ο παγιωθούν ωε πρώτη επιλογή μηνο του 2022, την ώρα που οι με μεγάλη συχνότητα). Οι πωλή- ρεε κατηγορίεε προϊόντων, έχει κ. Βαγγέληε Φώσκολοε, Senior από τουε καταναλωτέε; «Ενδέ­ Σύμφωνα με τα στοιχεία τηε συνολικέε πωλήσειε των σού­ σειε των ταχυκίνητων PL τουε φέτοε συνολική αξία 192,19 ευρώ Insights Consultant στην IRI. χεται να δούμε μέροε των κατα­ εταιρείαε ερευνών αγοράε IRI, περ μάρκετ σε αξία έχουν αυ­ από την αρχή του έτουε μέχρι στην περίπτωση των επώνυμων Βεβαίωε, όπωε προσθέτει, «αν ναλωτών που “ελκύονται” στην το μερίδιο των PL ωε προε την ξηθεί κατά 1,1%, αύξηση, μάλι­ και τιε 17 Ιουνίου είχαν αυξη­ προϊόντων από 180,08 ευρώ πέ­ και παρατηρούμε μεγαλύτερεε παρούσα φάση από τα PL, λόγω αξία πωλήσεων κατά το α' εξά­ στα, που οφείλεται εξ ολοκλήρου θεί κατά 9,8% έναντι μόλιε 0,8% ρυσι, έχει αυξηθεί δηλαδή κατά ποσοστιαίεε αυξήσειε στα PL, τιμήε, να παραμείνουν σε αυτή μηνο του 2022 ανέρχεται σε στην άνοδο των τιμών. Κι αυ­ των αντίστοιχων επωνύμων. Το 6,72%. Το ίδιο «καλάθι», αλλά αυτέε εφαρμόζονται σε μικρό­ την επιλογή και μελλοντικά», 16%, έναντι 14,8% το 2021. Πρό­ τό διότι ο όγκοε πωλήσεων έχει ίδιο διάστημα ο όγκοε πωλήσεων με προϊόντα ιδιωτικήε ετικέταε, τερη βάση (χαμηλότερη τιμή). εκτιμά ο κ. Φώσκολοε. Στην προ­ κειται για μερίδιο στα επίπεδα υποχωρήσει το πρώτο εξάμηνο Συνεπώε, παρά τιε αυξήσειε, οι ηγούμενη κρίση αυτό δεν συ­ του 2011, κατά τα πρώτα χρόνια του 2022 κατά 2,2% σε σύγκρι­ τιμέε των PL παραμένουν αντα- νέβη, με τα μερίδια των PL να τηε μεγάληε οικονομικήε κρίσηε ση με το αντίστοιχο εξάμηνο γωνιστικέε, προσφέρονταε φθη- υποχωρούν από το 2015 μέχρι που έπληξε την Ελλάδα, όταν τα του 2021, ενώ η τιμή ανά μο­ και πέρυσι. Μένει να δούμε τι θα συμβεί τώρα. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 9

 Ενας θερμότερος πλανήτης θα αποκαλύψει τις 1 ανισότητες στον κόσμο της εργασίας Πηγή: ΑΥΓΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Σελ.: 62 Ημερομηνία 07-08-2022 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1148.92 Κυκλοφορία: 2470 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Financial Times Ενας θερμότερος πλανήτης θα αποκαλύψει τις ανισότητες στον κόσμο της εργασίας Της σμός δεν θεωρείται συνήθως στά- Ο πιο συνηθισμένος κίνδυνος εί­ λοί πιστεύουν ότι η έκθεση σε υψη­ SARAH O’CONNOR νταρ εξοπλισμός, καθώς στοιχίζει ναι η θερμοπληξία. Μπορεί να λές θερμοκρασίες και η αφυδάτωση επιπλέον 1.000 λίρες για κάθε φορ­ προκαλέσει μυϊκούς σπασμούς, λι­ είναι σημαντικοί παράγοντες, σε ην ώρα που η Βρετανία τηγάκι, σύμφωνα με τον Τζάστιν ποθυμία και εξάντληση, ενώ ενδέ­ συνδυασμό ίσως με τη χρήση φυτο­ Τπερνούσε τη θερμότερη Λάνεϊ, υπεύθυνο μεταφορών του χεται να οδηγήσει ακόμα και στον φαρμάκων. μέρα στα χρονικά της, τον Waitrose. «Η δουλειά είναι σκληρή θάνατο. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία Τα συνδικάτα στο Ηνωμένο Βα­ και σε μεγάλο βαθμό χειρωνακτική. είναι πιο ευάλωτοι στις υψηλές περασμένο μήνα, τα φορ­ Μερικές φορές χρειάζεται να ανε­ θερμοκρασίες - κάτι που θα έπρεπε σίλειο και τις χώρες της Ε.Ε. πιέ­ ζουν για νομοθεσία που θα θέτει τηγάκια των σουπερμάρκετ χτΤέναι­εργατικά ζαν τους δρόμους, ως συνήθως,απατυ- χήματα βάσεις βαριά φορτία από τις σκάλες. να απασχολεί ιδιαίτερα σε μια ήπει­ ανώτατες θερμοκρασίες για εργα­ * ραδίδοντας ψώνια στα σπίτια των είναι συχνότερα Είναι επομένως λογικό να παρέχεις ρος όπως η Ευρώπη, όπου η εργα­ σία. Λίγες μόνο ευρωπαϊκές χώρες ανθρώπων. Ενώ όμως τα φορτηγά­ τις θερμές μέρες. τη μεγαλύτερη δυνατή άνεση στους τική δύναμη γερνά. Τον περασμέ­ έχουν σήμερα νόμιμα όρια, τα οποία κια διαθέτουν την απαραίτητη τε­ εργαζόμενους όταν βρίσκονται νο μήνα, ένας όθχρονος οδοκαθα­ κυμαίνονται από 28 έως 36 βαθ­ χνολογία για να διατηρούν τα τρό­ Μια έρευνα του μέσα στο όχημα» σημείωσε. ριστής στη Μαδρίτη πέθανε από μούς Κελσίου. Παρ’ όλα αυτά, είναι φιμα και τα ποτά δροσερά, ένα ασυ­ Πανεπιστημίου Οι υψηλές θερμοκρασίες αποτε­ καρδιακή προσβολή την ώρα της οι εργαζόμενοι σε επισφαλείς δου­ νήθιστα υψηλό ποσοστό τους δεν UCLA έδειξε πως λούσαν πάντοτε κίνδυνο για όσους δουλειάς του. λειές με ελάχιστη συνδικαλιστική παρέχει τις ίδιες υπηρεσίες στους τις ημέρες που εργάζονται σε εξωτερικούς χώ­ Τα εργατικά ατυχήματα είναι επί­ εκπροσώπηση εκείνοι που αντιμε­ ανθρώπους που κάθονται στο η θερμοκρασία ρους, όπως οι οικοδόμοι σε θερμές τωπίζουν τους μεγαλύτερους κιν­ μπροστινό κάθισμα. ξεπερνούσε τους περιοχές σαν τη Μέση Ανατολή. σης συχνότερα τις θερμές μέρες. δύνους. 32 βαθμούς Καθώς όμως ο πλανήτης θερμαί­ Ισως επειδή τα χέρια ιδρώνουν και To Sainsbury’s, για παράδειγμα, νεται και οι καύσωνες γίνονται συ­ τα επίπεδα συγκέντρωσης υποχω­ Στις περισσότερο εκτεθειμένες επιβεβαίωσε ότι τα φορτηγά του δεν ρούν. Μια έρευνα που δημοσιεύτη­ περιοχές στην υπερθέρμανση του διαθέτουν κλιματιστικά για την κα­ Κελσίου, χνότεροι, αυξάνεται η γκάμα των κε τον περασμένο χρόνο από το Πα­ πλανήτη, η άτυπη απασχόληση και μπίνα του οδηγού. Η αλυσίδα σου­ οι εργαζόμενοι χωρών, των εργατών και υπαλλή­ νεπιστήμιο UCLA συνέκρινε αιτή­ τα αδύναμα μέτρα προστασίας είναι περμάρκετ ανέφερε ότι επιτρέπει είχαν 6 με 9% λων που επηρεάζονται. σεις για αποζημίωση από περισσό­ κάτι συνηθισμένο. Ακόμη και στις στους οδηγούς συχνά διαλείμματα, μεγαλύτερο τερους από 11 εκατομμύρια εργαζό­ πλούσιες χώρες, οι μελέτες δεί­ πρόσβαση σε παγωμένα αναψυκτι­ κίνδυνο Η πιθανότητα για ανώτατες ημε­ μενους στην Καλιφόρνια με το τοπι­ χνουν πως οι εργάτες γης που πλη­ κά και έναν χαλαρό κώδικα για το τραυματισμού. ρήσιες θερμοκρασίες άνω των 35 κό κλίμα. Τις ημέρες που η θερμο­ ρώνονται με το κομμάτι είναι πιθα­ ντύσιμο στη διάρκεια καύσωνα. βαθμών Κελσίου στο Ηνωμένο Βα­ κρασία ξεπερνούσε τους 32 βαθ­ νότερο να υποστούν θερμοπληξία σίλειο έχει ήδη αυξηθεί από τη μίια Ούτε τα παλαιότερα φορτηγάκια Όταν η φορά κάθε 15 χρόνια, στα μέσα του μούς Κελσίου, οι εργαζόμενοι είχαν από εκείνους που πληρώνονται με τού Tesco διαθέτουν κλιματιστικά, θερμοκρασία 20ου αιώνα, σε μία φορά την πεντα­ 6 με 9% μεγαλύτερο κίνδυνο τραυ- την ώρα, καθώς το εισόδημα τους αν και τα νεότερα ηλεκτρικά μοντέ­ ανέβαινε πάνω ετία, σύμφωνα με έρευνα της μετε­ ματισμού.Όταν η θερμοκρασία ανέ­ βασίζεται στο πόσο γρήγορα εργά­ λα έχουν. Η εταιρεία τόνισε πως οι από 35 βαθμούς ωρολογικής υπηρεσίας. βαινε πάνω από 35 βαθμούς Κελσί­ ζονται. Η πληρωμή με το κομμάτι εί­ οδηγοί σε οχήματα χωρίς κλιματι­ Κελσίου, ου, το ποσοστό ήταν 10 με 15%. ναι επίσης ιδιαίτερα διαδεδομένη σμό «είναι σε θέση να παραμείνουν Το αποτέλεσμα είναι όλο και πε­ στην εργασία μέσω διαδικτυακών ρισσότεροι εργαζόμενοι να αντιμε­ Ορισμένοι κίνδυνοι για την υγεία ασφαλείς και άνετοι χωρίς κλιματι­ το ποσοστό τωπίζουν τις επιπτώσεις - στην είναι μακροχρόνιοι. Στην Κεντρική πλατφορμών. σμό κάνοντας τακτικά διαλείμματα ήταν 10 με 15%. υγεία, την ασφάλεια και την παρα­ Αμερική και άλλες περιοχές του Λέγεται συχνά ότι η πανδημία και πίνοντας αρκετό νερό». Το γωγικότητά τους. Η ολλανδική αλυ­ πλανήτη ένας ασυνήθιστα υψηλός χώρισε τον κόσμο της δουλειάς σε Ocado μάς πληροφόρησε ότι τα σίδα σουπερμάρκετ Albert Heijn αριθμός νέων εργαζομένων σε θερ­ εκείνους που εργάζονται από το τρία τέταρτα του στόλου των φορτη­ ακύρωσε ορισμένες παραδόσεις στα μές συνθήκες, όπως οι συλλέκτες σπίτι και εκείνους που δεν μπορούν γών του διαθέτουν κλιματισμό και σπίτια στο αποκορύφωμα του πρό­ στις φυτείες ζαχαροκάλαμων, πε­ να το κάνουν. Στην πραγματικότη­ ότι το ποσοστό πρόκειται σύντομα σφατου καύσωνα στη χώρα τονίζο­ θαίνουν από νεφρική ανεπάρκεια τα όμως, η πανδημία αποκάλυψε να αυξηθεί στο 90%. To Waitrose, ντας ότι «δεν μπορούσε να αφήσει τις τελευταίες δεκαετίες. Οι ερευνη­ απλώς την ανισότητα που ήδη από την άλλη, διαθέτει κλιματισμό τους οδηγούς και μεταφορείς της να τές δεν είναι βέβαιοι για το τι προ- υπήρχε. Η υπερθέρμανση του πλα­ σε όλα τα σχήματά του. Ο κλιματι­ εργάζονται σε τέτοιες συνθήκες». καλεί τους θανάτους, ωστόσο πολ­ νήτη αναμένεται να κάνει το ίδιο. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 10