ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ ΤΥΠΟΥ 12-11

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΜΑΣΟΥΤΗΣ Πηγή: EATME Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 Επιφάνεια: 663.01 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ^rwv ’ ·' ® p EI KO α σούπερ μάρκετ Μασούτης ^στε περήφανοι για τα προϊόντα >υ σας προσφέρουμε! □θέτοντας μια ολοκληρωμένη ιρά εξαιρετικών επιλογών ωτικής ετικέτας, στρώνουμε καθημερινό τραπέζι με πρώτης >*'£ * , # V * <*r u/iru, ιο^, youuc -ις ι αδιαπραγμάτευτα υψηλή Ίότητα. Έτσι, κάθε γεύμα γίνεται ϊ... ανυψωτική εμπειρία. uaaoutns ΑΝΩ ΑΠ' ΟΛΑ A /<> A

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ενα πολύ σημαντικό έργο τεχνολογία για τους συνανθρώπου pas με μειωμένη όραση έχει πεδίο εφαρμογή ... Πηγή: EATME Σελ.: 95 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 Επιφάνεια: 140.29 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Ένα πολύ σημαντικό έργο τεχνολογία για tous συνανθρώπου pas με μειωμένη όραση έχει πεδίο εφαρμογή5 τα σούπερ μάρκετ Μασούτ^ Η Διαμαντή? Maooutns Α.Ε., οδηγούμενη από την κοινωνική ms ευαισθησία και αξιοποιώνταε ιο υψηλό τεχνολογικό ins επίπεδο, συμμετέχει μαζί με το Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφοριών και Επικοινωνιών (ΙΠΤΗΔ) του Εθνικού Κέντρου Ερευνα? και Τεχνο ­ λογική! Ανάπτυξη? (ΕΚΕΤΑ) και άλλου? 3 φορεί? σε ένα μεγάλο ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα με την ονομασία e -όραση (e-vision). Η τεχνολογία, μέσω του έργου e-vision, δίνει τη δυνα ­ τότητα σε ανθρώπου! με μειωμένη όραση να κάνουν μόνοι ious π$ ογ opts του$ σε ένα σουπερμάρκετ. Πεδίο εφαρμογή? είνα» τα σούπερ μάρκετ Μασοΰτηί. Με την e-vision μπορεί κάποιο? νο πλοηγηθεί μέσα στο κατάστημα, να αντιληφθεί μπροστά σε ποιο ραψϊ Βρίσκεται, να ξέρει ποιο προϊόν κρατάει στα χέρια του και να κο\" - ns afppts του χωρικ να χρειάζεται τη θοήβεια άλλου ατό ­ μου, ικονοποιώνταε την επιθυμία αυτοεξυπηρέτηση?.

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΚΡΗΤΙΚΟΣ Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 59 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 95.5 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 13695 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΚΡΗΤΙΚΟΣ Προσωπικό σε σουπερμάρκετ σε 10 περιοχές HE ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ διαφόρων ειδικοτήτων ενισχύουν τα καταστήματά τους τα σουπερμάρκετ Κρητικός σε δέκα περιοχές και συγκεκριμένα σε Ρέθυμνο, Αργοστόλι, Κοζάνη, Σπέτσες, Ληξούρι, Αττική, Γρεβενά, Καστοριά, Φλώρινα και Μαγούλα. Συγκεκριμένα: Διευθυντέε: Απολυτήριο Λυκείου, πτυχίο ΑΕΙ/ ΤΕΙ (επιθυμητό), προϋπηρεσία, εμπειρία 2 χρόνων σε αντίστοιχη θέση, εμπει ­ ρία, άριστη γνώση αγγλικών, καλή γνώση χρήσης Η/Υ. Πωλητέε/ταμίεβ: Απολυτήριο Λυκείου, εμπειρία, εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις, αγγλικά. Προσωπικό κρεοπωλείου: Απολυτήριο Λυκείου, δίπλωμα κρεο ­ πώλη, εμπειρία 2 χρόνων. Χειριστήβ ηλεκτροκίνητου κλαρκ: Απολυτήριο Γυμνασίου/Λυκείου, άδεια χειρισμού κλαρκ, εμπειρία 2 χρόνων, εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις. Αηοθηκάριοι: Απολυτήριο Γυμνασίου/Λυκείου, προϋπηρεσία 2 χρόνων. Βιογραφικά στο http://www.kritikos-sm.gr/ .

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ Η ΠΙΑΤΣΑ ΜΕ ΤΑ ΤΡΙΚΥΚΛΑ Πηγή: ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟΣ Σελ.: 34 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 682.61 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 3500 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ επίσης πως ο Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας είτε δεν το έχει προβλεψει ή τα αρμόδια όργανα δεν ασχολούνται καθόλου με ένα τρίκυκλο φορτωμένο που αγκομαχά στην Ακαδημίας. ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΟΜΟΝΟΙΑ Οπως επίσης κανέναν δεν νοιάζει ότι εκατό μέτρα από την Ομόνοια, στη γωνία που σχημα- ήζουν οι οδοί Αγησιλάου, Βούλγαρη και Κου- μουνδούρου, λειτουργεί, σίγουρα παράνομα, ΑΝΑΚΥΚΛΟΣΗ σταθμός μεταφόρτωσης των υλικών που έχουν ξεκαθαρίσει από τα απορρίμματα οι αλλοδαποί ανακυκλωτές προκειμένου να προωθηθούν αυτά στα εργοστάσια ανακύκλωσης που βρίσκο ­ νται στον Ελαιώνα και την Ακαδημία Πλάτωνος. Εκεί οι Ασιάτες στην πλειοψηφία ιούς ανακυκλωτές έχουν δημιουργήσει μια ιδιότυπη πιάτσα, όπου με τον τρόπο τους δεν επιτρέπουν όλο το εικοσιτετράωρο να παρκάρει κάποιος άλλος ίο αυτοκίνητό του. Πολλές φορές πάλι, σ' αυτή τη γωνιά της πόλης η οποία θυμίζει έντονα την παλιά Αθήνα και κοσμείται από το ωραίο παλιό κτίριο της «Συντεχνίας ίων Αρτοποιών», το οποίο ρημάζει, κάνουν επιτόπου και τη διαλογή, πράγμα που δεν ενθουσιάζει καθόλου τους υπαλλήλους της καθαριότητας ίου δήμου, οι οποίοι κάθε φορά που περνάνε από εκεί βρίσκονται μπροστά σε μια μικρή χωματερή σε κάποια πόλη της Ασίας που κοντεύει να γίνει μέσα στα επόμενα χρόνια όλη η γειτονιά του Μεταξουργείου και ίου Κεραμεικου. Η ΠΙΑΤΣΑ ΜΕ ΤΑ ΤΡΙΚΥΚΑΑ Στη γωνία που σχηματίζουν οι οδοί Αγησιλάου, Βούλγαρη και Κουμουνδούρου λειτουργεί (σίγουρα παράνομα) ένας μικρός... σταθμός μεταφόρτωσης υλικών ΤΟΥ ΗΛΙΑ ΠΡΟΒΟΠΟΥΛΟΥ Η ανακύκλωση, ήχοι η αξιο ­ ποίηση ίων απορριμμάτων της πόλης, είναι μια πονε- μένη ιστορία, η οποία, αν και διδάσκεται στα σχολεία εδώ και κάποιες δεκαετίες, ελάχιστα έχει αποδώσει και οι πολίτες συνεχίζουν να τα βγάζουν έξω από το σπίτι χύμα στη σα ­ κούλα. Χωρίς φυσικά να διαχωρίσουν από αυτά που στέλνουν στους κάδους (υπάρχουν μάλιστα και ειδικοί τέτοιοι) κάποια απορρίμματα που μπορεί να αξιοποιηθούν με διάφορους τρόπους ή να χρησιμοποιηθούν από άλλους συμπολίτες μας, ντόπιους ή αλλοδαπούς. Τα προηγούμενα επίσης χρόνια έγινε μια τεράσηα προσπάθεια από φορείς και υπη ­ ρεσίες, αλλά και από πρωτοβουλίες ευαίσθητων ιδιωτών που επιδοτούνταν μάλιστα να προωθη ­ θεί η ιδέα της ανακύκλωσης, ενώ πολλά ειδικά προγράμματα σχεδιάστηκαν και πληρώθηκαν γι ’ αυτό τον σκοπό. Το αποτέλεσμα και αυτών ίων πρωτοβουλιών υπήρξε απογοητευχικό και γίνεται ακόμη mo εμφανές τις ημέρες που απεργούν οι υπάλληλοι καθαριότητας ή αυτοί που ελέγχουν πς χωματερές, διαμαρτυρόμενοι συνήθως για διάφορα ζητήματα. Το όχι έχει ατονήσει από τη μεριά των πολιτών η ανακύκλωση φαίνεται από το κο ­ σκίνισμα που κάνουν στους κάδους διάφοροι ημεδαποί ή Βαλκάνιοι Ρομά, αλλά κυρίως αλλοδαποί από διάφορες χώρες που αναζη ­ τούν μια καλύτερη τύχη στην Ελλάδα. Τούτοι χώνονται κυριολεκτικά μέσα στους κάδους και ανακατεύουν το περιεχόμενό τους πολλές φορές στη διάρκεια της ημέρας και μεταφέρουν τα υλικά που συγκεντρώνουν στα ειδικά εργο ­ στάσια, άλλοι με καρότσια του σούπερ μάρκετ και οι πιο επαγγελματίες με ειδικά τρίκυκλα κινέζικης προέλευσης ία περισσότερα. Ετσι δεν υπάρχει στιγμή που να μην κινείται ένα τέτοιο τρίτροχο στους δρόμους της πόλης, ακόμα και στους πιο κεντρικούς, κυρίως δε στο λεγόμενο εμπορικό κέντρο. Αυτό βέβαια γίνεται γιατί ξέρουν πως τα περισσότερα κατα ­ στήματα δεν βγάζουν τα απορρίμματα τους, κυ ­ ρίως υλικά συσκευασίας, όταν κλείνουν, αλλά όποια ώρα τους βολεύει προκειμένου να έχουν χώρο. Ούτε αναλογίζονται ότι οι ανακυκλωτές παίρνουν μόνον ό,τι μπορεί να αξιοποιηθεί και αφήνουν σωρό τα υπόλοιπα. Είναι μια εικόνα που μόνο σε τίποτα γειτονιές του Πακιστάν εμφανίζεται, γιατί κι εκεί φαντάζομαι ότι στο κέντρο των πόλεων ουδείς διανοείται να κάνει κάτι τέτοιο. Αλλά εδώ κανέναν δεν νοιάζει και αν τον νοιάζει, δεν μπορεί να κάνει τίποτα μπροστά σε ένα φαινόμενο που έχει γενικευτεί. Φαίνεται

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πολιτισμός με μήνυμα Πηγή: Κ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ Σελ.: 48 Ημερομηνία έκδοσης: 10-11-2019 Επιφάνεια: 84.12 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Πολιτισμός με μήνυμα Με μια λαμπρή εκδήλωση στις 3 Νο ­ εμβρίου στην Εναλλακτική Σκηνή της Εθνικής Λυρικής Σκηνής γιόρτασε η Lidl Ελλάς την πρεμιέρα της παράστα ­ σης «Τέσσερις εποχές», στην οποία εί ­ ναι χορηγός και συμπαραγωγός. Είναι η πρώτη φορά που μια επιχείρηση λια ­ νικού εμπορίου συνεργάζεται με έναν εμβληματικό εθνικό φορέα. Η παρά ­ σταση πραγματεύεται με έξυπνο και ευφάνταστο τρόπο τους στόχους βι ­ ώσιμης ανάπτυξης της Lidl Ελλάς. Θέ ­ ματα όπως η μείωση του πλαστικού, η ανακύκλωση και η κυκλική οικονομία ζωντανεύουν στη σκηνή με μοναδικό τρόπο. Η παράσταση υλοποιείται με τη στήριξη της δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Διοργάνωση εβδομάδας ελληνικών προϊόντων στην Κροατία Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Σελ.: 4 Ημερομηνία έκδοσης: 09-11-2019 Επιφάνεια: 145.34 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Διοργάνωση εβδομάδας ελληνικών προϊόντων στην Κροατία Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής ενημερώ ­ νει τις επιχειρήσεις μέλη του ότι το Γρα ­ φείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέ­ σεων της Πρεσβείας της Ελλάδος στο Ζάγκρεμπ, βρίσκεται σε επικοινωνία με κροατική αλυσίδα Σούπερ Μάρκετ η οποία προτίθεται να διοργανώσει εβδομά­ δα ελληνικών προϊόντων τον Φεβρουάριο 2019 στην Κροατία και αναζητά επιχειρή ­ σεις που εξάγουν τα παρακάτω προϊόντα: Ελιές, Ελαιόλαδο (1 λ. / 0,75/ 3λ.), Μέλι, Κριτσίνια, Μπαχαρικά, Τουρσί/ βαζάκια. Προϊόντα ντομάτας. Αποξηραμένα φρού ­ τα, Ελληνικοί μεζέδες. Σύκα, Σάλτσες, Ψάρια και θαλασσινά σε κονσέρβα, Μαρ- μελάδες. Όλο το φάσμα των γαλακτοκο ­ μικών (τυριά, γιαούρτια) Όσες επιχειρήσεις ενδιαφέρονται να συμμετέχουν μπορούν να στείλουν τα στοιχεία επικοινωνίας τους με την αιτιο ­ λογία «Συμμετοχή στην εβδομάδιι ελληνι ­ κών Προϊόντων» απευθείας στο Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδος στο Ζάγ ­ κρεμπ στο e-mail: ecocorn- [email protected] . Περισσότερες πληροφορίες στα τηλέ-· φωνα του Γραφείου ΟΕΥ της Πρεσβείας της Ελλάδος στο Ζάγκρεμπ +38514835716 & +38514810437.

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Sani Sensitive και ΑΒ Βασιλόπουλος δίπλα στην Τρίτη Ηλικία Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 08-11-2019 Επιφάνεια: 101.67 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Sani Sensitive και AB Βασιλόπουλος δίπλα στην Τρίτη Ηλικία Με το κοινωνικό πρόγραμμα «Πάτα Enter» Τα ελληνικά προϊόντα προσωπικής φροντίδας Sani Sensitive και η ΑΒ Βασιλόπουλος στηρίζουν την ενεργό γήρανση, υλοποιώντας ένα νέο στοχευμένο πρόγραμμα για την Τρίτη Ηλικία, με τίτλο «Πάτα Enter» στην τεχνολογία. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο την προτροπή και εκπαίδευση των ατόμων Τρίτης Ηλικίας στην ψηφιακή εποχή σε συνεργα ­ σία με Δήμους και ΚΑΠΗ της χώρας. Στο πρώτο στάδιο, το πρόγραμμα υλοποιείται σε συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων και απευθύνεται στα επίσημα 4.500 εγγεγραμμένα μέλη των 25 Λεσχών Φιλίας του Δήμου Αθηναίων. Σε επόμενα στάδια θα συνεχιστεί και σε άλλους Δήμους της χώρας. Το πρόγραμμα «Πάτα Enter» και η συνεργασία με τον Δήμο Αθηναίων περιλαμβάνει δωρεάν μαθήματα ηλεκτρονικών υπολογιστών, δωρεάν παροχή 10 ηλεκτρονικών υπολογιστών, οι οποίοι θα τοποθετηθούν σε 10 Λέσχες Φιλίας του Δήμου, ώστε να δοθεί η δυνατότητα ισότιμης καθημερινής πρόσβασης στο διαδί ­ κτυο, και τη συμμετοχή των μελών που θα παρακολουθήσουν το πρόγραμμα σε ηλεκτρο ­ νική κλήρωση για 25 tablets.

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  2ος κύκλος «Πετυχαίνουμε Μαζί» από τα Metro cash & Carry Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 08-11-2019 Επιφάνεια: 111.63 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 2ος κύκλος «Πετυχαίνουμε Μαζί» από τα Metro cash & Carry Ολοκληρώθηκε στην Αθήνα, με θέμα «zero waste management» Ολοκληρώθηκε ο 2ος κύκλος του «Πετυχαίνουμε Μαζί» από τα Metro Cash & Carry, με τον τελευταίο, για φέτος, σταθμό του προγράμματος στην Αθήνα, όπου περισσότεροι από 120 επαγγελματίες μαζικής εστίασης και HORECA παρακολούθησαν εισηγήσεις επαγ ­ γελματικής καθοδήγησης από τέσσερις διακεκριμένους επαγγελματίες. Βασικός άξονας της θεματολογίας του σεμιναρίου ήταν το «zero waste management» κατά τη Χριστου­ γεννιάτικη περίοδο. Οι ομιλητές μετέφεραν στους συνεργάτες των Metro Cash & Carry συμβουλές και πρακτικές με στόχο να συμβάλουν στην επιχειρηματική τους ανάπτυξη, με έμφαση στη διαχείριση των προμηθειών κατά τη διάρκεια της Χριστουγεννιάτικης περιό ­ δου που ακολουθεί. «Η ανάπτυξη των συνεργατών μας αποτελεί βασική μας προτεραιό ­ τητα. Η φετινή συμμετοχή στον κύκλο σεμιναρίων ήταν εντυπωσιακή. Η φετινή επιτυχία, μάλιστα, αποτελεί ακόμη ένα κίνητρο για εμάς για να συνεχίσουμε το πρόγραμμα και το 2020 και να επισκεφθούμε όσες περισσότερες πόλεις μπορούμε», δήλωσε η Μαριάννα Παπαδοπούλου, Γενική Διευθύντρια Marketing & Επικοινωνίας της Metro ΑΕΒΕ.

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ολοκληρώθηκαν τα σεμινάρια της Metro Cash & Carry Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 08-11-2019 Επιφάνεια: 188.64 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ 120 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΜΑΖΙΚΗΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ Ολοκληρώθηκαν τα σεμινάρια της Metro Cash & Carry Με πολύ μεγάλη συμμετοχή, που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, έκλεισε ο 2ος κύκλος του «Πετυχαίνουμε Μαζί» από τα Metro Cash &. Carry - Στον τελευταίο, για φέτος, σταθμό του προγράμματος, στην Αθήνα, περισσότεροι από 120 επαγγελματίες μαζικής εστίασης και HORECA παρακο ­ λούθησαν εισηγή ­ σεις επαγγελματικής καθοδήγησης από τέσσερις διακεκριμέ ­ νους επαγγελματίες. Βασικός άξονας της θεματολογίας του σεμιναρίου ήταν το «zero waste management» κατά τη χριστουγεννιάτικη περίο ­ δο. Οι αναγνωρισμένοι και έμπειροι επαγγελματίες του χώρου της εστί ­ ασης και HORECA μετέφεραν στους συνεργάτες των Metro Cash S, Carry σύγχρονες συμβουλές και πρακτι ­ κές, με στόχο να συμβάλουν στην επιχειρηματική τους ανάπτυξη, με έμφαση στη διαχείριση των προμη ­ θειών κατά τη διάρκεια της χριστου ­ γεννιάτικης περιόδου που ακολου ­ θεί. Εισηγητές ήταν: ο nomad chef Ανδρέας Λαγός, ο Ανδρέας Ματ- θίδης, sommelier - Πρόεδρος της Πα- νελλήνιαςΈνωσης Οινοχόων, ο Σπό ­ ρος Κερκύρας, CEO της Bar Solutions, και ο Βασίλης Καρκα- τζούνης, Chief Legal Officer της πλατφόρμας νομικής πληροφόρησης Lawspot. Τέλος, στο πλαίσιο της θεματολογίας zero waste του σεμιναρίου, ο Αλέξαν ­ δρος Θεοδωρίδης, ιδρυτικό μέλος και Διαχειριστής του «Μπορούμε», ενημέρωσε τους συμμετέχοντες για τη δράση της οργάνωσης, που στό ­ χο έχει καμία μερίδα φαγητού να μην πηγαίνει χαμένη.

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΤΗΣ METRO CASH & CARRY Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 99.09 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΑΝ ΤΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΤΗΣ METRO CASH CARRY & Με πολύ μεγάλη συμμετοχή, που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, έκλεισε ο 2ος κύκλος του «Πετυχαίνου ­ με Μαζί» από τα Metro Cash L Carry. Στον τελευταίο, για φέτος, σταθμό του προγράμματος, στην Αθήνα, περισσότεροι από 120 επαγ- γελματίες μαζικής εστίασης και HORECA παρακολούθησαν ειση ­ γήσεις επαγγελματικής καθοδήγη ­ σης από τέσσερις διακεκριμένους επαγγελματίες. Βασικός άξονας της θεματολογίας του σεμιναρίου ήταν το «zero waste management» κατά τη χριστουγεννιάτικη περίο ­ δο. Οι αναγνωρισμένοι και έμπει ­ ροι επαγγελματίες του χώρου της εστίασης και HORECA μετέφεραν στους συνεργάτες των Metro Cash L Carry σύγχρονες συμβουλές και πρακτικές, με στόχο να συμβάλουν στην επιχειρηματική τους ανάπτυ ­ ξη, με έμφαση στη διαχείριση των προμηθειών κατά τη διάρκεια της χριστουγεννιάτικης περιόδου που ακολουθεί.

11 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  allazoumesinithies.ab.gr Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 2 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 602.8 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Σας καλωσορίζουμε στο νέο μας site allazoumesinithies.ab.gr Μοιραζόμαστε όλοι μαζί, ιδέες, συμβουλές και δράσεις αφιερωμένες στα 2 πιο σημαντικά σπίτια της ζωής μας, το σώμα μας και τον πλανήτη μας! Σαρώστε εδώ BaoiAonouAos ...και του πουΑιού το γάΑα!

12 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Με νέες κατηγορίες τα RetailBusiness Awards 2020 Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 26 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 87.0 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Με νέεε κατηγορίεε ία RetailBusiness Awards 2020 Η 1 8η διοργάνωση ξεκίνησε επίσημα και έρχεται ανανεωμένη και με νέεε κατηγορίεε, για να επιβραβεύσει για μια ακόμα χρονιά tis υγιείε δυνάμειε του ελληνικού λιανικού εμπορίου και ins βιομηχανίαε, Πέραν όλων των βραβείων που αναδεικνύονται από ία μέλη ins επιτροπήε αξιολόγησηε, η οποία απαρτίζεται από εκπροσώπουε των πιο ση ­ μαντικών θεσμικών φορέων τηε αγοράε, ξεχωρίζει η σημαντική ενότητα βραβείων για τουε «Προμηθευτέε τηε Χρονιάε» στιε κατηγορίεε food & drink, non food, τεχνολογία και λευκέε/μαύρεε συσκευέε. Οι νικητέε αναδεικνύονται μέσα από έρευνα που πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, η οποία ασχολείται με το σύνο ­ λο των ποιοτικών χαρακτηριστικών που διέπει όλο το εύροε συνεργασί- αε πελάτη-προμηθευτή. Στην έρευνα συμμετέχουν διευθυντέε αγορών από αλυσίδεε σούπερ μάρκετ και ηλεκτρικών/ηλεκτρονικών ειδών, στουε οποίουε αποστέλλεται ειδικά διαμορφωμένο ερωτηματολόγιο. Σημειώ ­ νεται πωε στο τέλοε τηε διαδικασίαε, η οποία είναι αυστηρά εμπιστευτική, όλοι οι συμμετέχοντεε λαμβάνουν αναλυτικό report, που περιλαμβάνει τόσο τον μέσο όρο τηε κατηγορίαε τουε όσο και στοιχεία για την ίδια τουε την εταιρεία. Η τελετή απονομήε των βραβείων θα πραγματοποιηθεί στο τέλοε Φεβρουάριου, στο Μέγαρο Μουσικήε. Περισσότερεε πληροφορίεε υπάρχουν στο www.retailawards.qr . Retail BUSINESS AWARDS ■ SOSO ■

13 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Γεύση από το Μέλλον» Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 10-11 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 1111.92 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Events Η AB Βασιλόπουλου σε νέα εποχή «Γεύση από ίο Μέλλον» Σε σημαντικές καινοτομίες όσον αφορά τα καταστήματα της προχωράη ΑΒ Βασιλόπουλοε, έχοντας εισαγάγει νέα στοιχεία, τα οποία κάνουν την αγοραστική εμπειρία μοναδική. Η αλυσίδα, άλλωστε, με χαρά και μεράκι, προσφέρει πάντα το καλύτερο, 80 χρόνια τώρα, και έχει συνδεθεί στην καρδιά και το μυαλό των 2,5 εκατ. πελατών της με το καινούρ ­ γιο, καινοτόμο, το το διαφορετι ­ κό. Γιατί, για την ΑΒ κάθε πελά ­ της είναι μοναδικός. Και όπως κάθε πελάτης αλλάζει, έτσι αλλά ­ ζει και η ΑΒ μαζί του, όλα αυτά τα χρόνια, και αναζητά συνεχώς νέες ιδέες σε προϊόντα και υπηρεσίες, με στόχο να κάνουν την αγοραστι ­ κή εμπειρία ΑΒ μοναδική. Ως συνώνυμο, λοιπόν, της ποι ­ κιλίας, της ποιότητας και της εξυ ­ πηρέτησης, η εταιρεία εγκαινίασε πρόσφατα ολοκαίνουργια τμήμα ­ τα και νέε s ψηφιακέε υπηρεσί- es στα καταστήματα A Β Ελληνι ­ κό (Αθήνα) και ΑΒ Μακεδονία (Θεσσαλονίκη) και προσκάλεσε το κοινό να ανακαλύψει τη «Γεύ ­ ση από το Μέλλον». Τριήμερα φεστιβάλ γέρατα δράσειε Στην ουσία, στήθηκαν δύο τριή ­ μερα φεστιβάλ, το πρώτο από την Πέμπτη 17 Οκτωβρίου έως και το Σάββατο 19 Οκτωβρίου, στην Αθήνα, και το δεύτερο από την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου έωςτην Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στη Θεσσαλονίκη. Σε γιορτινή ατμό ­ σφαιρα και με οικοδεσπότη το ΑΒ Ελληνικό και το ΑΒ Μακε ­ δονία και σε ρόλο παρουσιαστή τον Γιώργο Λιανό, παρουσιά ­ στηκαν όλα τα νέα τμήματα και οι υπηρεσίες μέσα από ειδικές δράσεις που «έτρεξαν» σε κάθε γωνιά των καταστημάτων. Για τρεις ολόκληρες ημέρες, η ΑΒ είχε βάλει τα γιορτινά της και έκανε τους πελάτες της να ζήσουν από σήμερα εμπειρία με «ΓΕΥ- Τπ νέα εποχή που έχει ξεκινήσει για ία καιασιήμαιά ins με ολοκαίνουργια τμήματα και νέεε ψηφιακέε υπηρε- σίεε, παρουσίασε πρόσφατα π ΑΒ Βασιλόπουλοε. ΣΗ από το ΜΕΛΛΟΝ» δίνοντάς τους ιδέες για μια καλύτερη ζωή (Armonia), ταξιδεύοντάςτους σε τόπους που, δικαίως, φημίζο ­ νται για την τυροκομία τους (La Fromagerie), γεμίζοντάςτους ενέργεια μέσα από τη φρεσκάδα και τα διατροφικά οφέλη φρού ­ των και λαχανικών (Fresh Juice Bar) και συστήνοντάς τους μια νέα εμπειρία αγορών, ευκολότε ­ ρη και συναρπαστική (νέες ψηφι ­ ακές υπηρεσίες). Αναλυτικότερα, πραγματοποιή ­ θηκαν διαδραστικά workshops για την υγιεινή διατροφή και το wellbeing από τη Food Blogger Εύα Μονοχάρη και τη διατροφο- λόγο Κατερίνα Βλάχου, ενώ στη La Fromagerie, οι «ειδικοί» -ο cheese expert Βασίλης Γκαγκα- στάθης και ο sommelier Άγγελος Αντωνίου - αποκάλυπταν τα μυ ­ στικά σπάνιων τυριών και εκλε ­ κτών οίνων, αντίστοιχα. Οι δρά­ σεις περιελάμβαναν, επίσης, Live cooking sessions στη γωνιά των «Έτοιμων Γευμάτων ΑΒ You ’ ll Love» με τον σεφ Άκη Πετρετζί- κη, ενώ τις εντυπώσεις έκλεψε το Photobooth με την Pepper, το φιλικό ρομπότ που μας κα ­ λωσορίζει στον κόσμο των νέων ψηφιακών υπηρεσιών ΑΒ. Τέλος, το κέφι κράτησαν σε υψηλούς τόνους οι ραδιοφωνικοί σταθμοί Easy 97,2 στην Αθήνα και Ζ00 στην Θεσσαλονίκη, που μετέδω ­ σαν ζωντανά το πρόγραμμά τους από τα καταστήματα, αλλά και το

14 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Γεύση από το Μέλλον» Πηγή: ADBUSINESS Σελ.: 10-11 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 ΒασιΑόπουΑοβ ...και του πουλιού το γάλα! .·„ γ |Γ\" ’ . γ , ----- λ t- Γ-Τΐΐ 1 Ί , ___ *'ν Η m - γνωστό συγκρότημα Swingin' Cats με live performance - έκπληξη και σπς δυο πόλεις. Τα νέα τμήματα που αλλάζουν τα δεδομένα Αναλυτικότερα, τα νέα concepts σε προϊόντα και κατηγορίες που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και τις προτιμήσεις του σύγχρο ­ νου καταναλωτή και είναι τα εξής: • Armonia: ένα ολοκαίνουργιο τμήμα με 1.700 προϊόντα (βιο ­ λογικά προϊόντα, επιλογές για vegans, προϊόντα χωρίς γλουτέ- νη, με χαμηλά λιπαρά, με υψηλή πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, προϊ ­ όντα φιλικά προς το περιβάλλον και φυτικά καλλυντικά), για να ανακαλύψουμε μέσα από μια με ­ γάλη ποικιλία όλα όσα χρειαζό ­ μαστε για την υγιεινή διατροφή μας ή να βρούμε μια πληθώρα επιλογών που συνεισφέρουν στη φροντίδα του πλανήτη μας. Γιατί ζουμε μια καλή ζωή όταν βρισκόμαστε σε αρμονία με το σώμα μας, πνεύμα μας το και τον πλανήτη μας. • La Fromagerie: με μια μονα ­ δική συλλογή από εξαιρετικά σπάνια τυριά μικρών τυροκο ­ μείων, η ΑΒ μας προτρέπει να πάρουμε μια γεύση από κάθε γωνιά του κόσμου και να απο ­ λαύσουμε την τέχνη του κάθε τυροκόμου, που περνά από γενιά σε γενιά, μαζί με συνταγές μυστικές, που κουβαλούν με την παράδοση κάθε τόπου. Γιατί μαζί μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος για το καλό τυρί, που απογειώ ­ νεται μαζί με εκλεκτούς οίνους και delicatessen προϊόντα. • Fresh Juice Bar: για να μπο ­ ρούμε να επιλέγουμε φρεσκο- στυμμένους χυμούς από φρούτα και λαχανικά, καθώς και λαχτα ­ ριστά smoothies, που ταιριάζουν σε κάθε γούστο. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα χυμό, γρήγορα και εύκολα, ώστε να ξεκινάει η μέρα μας με πολλή ενέργεια. Γιατί στα ΑΒ καθημερινά επι ­ λέγουν για εμάς τα πιο φρέσκα κάθε εποχής. Οι ψηφιακέΒ υπηρεσίεε απο το μέλλον Όσον αφορά δε τις νέες τεχνολο ­ γικές εφαρμογές που εισάγει η αλυσίδα στα καταστήματα ΑΒ για ακόμη καλύτερη εξυπηρέτηση και ακόμη πιο συναρπαστική εμπει ­ ρία αγορών, αυτές περιλαμβάνουν: • Οθόνεε ψηφιακή5 σηματοδό ­ τησή: για να μπορούμε να βλέ ­ πουμε προσφορές και χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα, τα νέα και τις υπηρεσίες της ΑΒ. • Κιόσκια για σειρά προτεραι- ότηταε στα τμήματα service: για να εξοικονομούμε χρόνο και να μπορούμε να συνεχίζουμε τις αγορές μας μέσα στο κατάστημα, μέχρι να ειδοποιηθούμε με μή ­ νυμα όταν φτάσει η σειρά μας να εξυπηρετηθούμε. • Κιόσκια με πληροφορίε5 για τα προϊόντα συγκεκριμένων τμημάτων: που δίνουν χρήσιμες πληροφορίες, μας ενημερώνουν για νέα προϊόντα και προσφορές αλλά και υπέροχες συνταγές. • Αυτόματα ταμεία: για αυτό ­ ματη γρήγορη και εύκολη ολο ­ κλήρωση των καθημερινών μας αγορών. • Pepper: Το νέο φιλικό robot, που μας καλωσορίζει και μας δίνει πληροφορίες και μας ψυχαγωγεί.

15 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  40 ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΠΙΟ ΚΑΘΑΡΕΣ Πηγή: THE BODY Σελ.: 127 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 Επιφάνεια: 70.83 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 40 ΠΑΡΑΛΙΕΣ ΠΙΟ ΚΑΘΑΡΕΣ 'Εχοντας στις αποσκευές ένα ολόκληρο κα ­ λοκαίρι με 40 δράσεις σε τρία ελληνικό νησιά, το πρόγραμμα «Προσφέρω» της P&G και της ΑΒ Βασιλόπουλος στήριξε την iSea και κάνει τον απολογισμό μιας περιόδου από τον Μάιο μέχρι και τον Σεπτέμβριο, στην Κρήτη, την Κεφαλονιά και τη Ζάκυνθο. Ο στόχοςτου «Προσφέρω» είναι η ευαισθητοποίηση και η κινητοποίηση των πολιτών για ελληνικές ακτές απαλλαγμένες από κάθε είδους απορ ­ ρίμματα. Στην ενέργεια συμμετέχουν και όλοι οι καταναλωτές διότι μέσα από τις αγορές προϊόντων της P&G όπως Ariel·, Aiways, H&S στα καταστήματα ΑΒ Βασιλόπουλος, δίνεται η δυνατότητα σιην iSea να εντοπ ίσειτις κατάλ­ ληλες παραλίες, να οργανώσει, να συντονίσει τις δράοεις και να κάνει την επιστημονική καταγραφή των απορριμμάτων. Μπορείτε να επισκεφτείτετην ιστοσελίδα https://gr.pg . com/ για τα τελευταία νέα και περισσότερες πληροφορίες για την P&G και ία προϊόντα της.

16 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Άνοδος κερδοφορίας Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 103.55 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ OK! ANYTIME MARKETS Avo5os κερδοφορία Σημαντική άνοδο ms κερδοφορίαε ms κατέγραψε η αλυσίδα OK! Anytime Markets το 2018, ενώ με θετικό πρόσημο κινήθηκαν και τα υπόλοιπα μεγέθη ms, καθΰκ ο κύκλθ5 εργασιών διαμορφώθηκε στα 45,83 εκατ. ευρώ έναντι 43,34 εκατ. ευρώ το 2017, auEnpevos κατά 5,74%. Τα μικτά κέρδη ανήλθαν σε 8,88 εκατ. ευρώ, ενώ τα προ φόρων κέρδη στα 662.864 ευρώ έναντι 335.730 ευρώ το 2017. Τα αποτελέσματα μετά από cpopous Εεπέρασαν τα 307.190 ευρώ έναντι 148.761 ms προηγούμενά xp0ons. Το 2019, η αλυ ­ σίδα συνέχισε την αναπτυΕιακή ms πορεία, εγκαινιάΕονταε νέα σημεία στο Μαρούσι, την Κυψέλη και το Νέο Φάληρο, ενώ otoxos είναι η επέκταση των δραστηριοτήτων ms εκτ05 A ttics με τη δημιουργία εποχικών καταστημά ­ των. Τα OK! Anytime Markets διαθέτουν 109 καταστήματα και 2 grocery stores και αναπτύσσονται μέσω franchising. Απασχολούν περισσότεροί από 480 εργαέομένου5 και συνεργάζονται με 500 προμηθευτέ5.

17 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Γεύση από το Μέλλον» Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 12-13 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 1119.23 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΣΕ ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ «Γεύση από το Μέλλον» ■ΙΤπ νέα εποχή που έχει ξεκινήσει για τα καταστήματα τηε με ολοκαίνουργια Hi τμήματα και νέεε ψπφιακέε υπηρεσίεε, παρουσίασε πρόσφατα π ΑΒ Βασιλόπουλου. Σ ε σημαντικές καινοτομίες όσον αφορά τα καταστήματα της προχωρά η ΑΒ Βασιλόπουλος, έχοντας εισαγάγει νέα στοιχεία, τα οποία κάνουντην αγοραστική εμπειρία μοναδική. Η αλυσίδα, άλλωστε, με χαρά και μεράκι, προσφέρει πάντα το καλύτερο, 80 χρόνια τώρα, και έχει συνδεθεί στηνκαρδιά και το μυαλό των 2,5 εκατ. πελατώντης με το καινούρ ­ γιο, το καινοτόμο, το διαφορετικό. Γιατί, για την ΑΒ κάθε πελάτης είναι μοναδικός. Και όπως κάθε πελάτης αλλάζει, έτσι αλλάζει και η ΑΒ μαζί του, όλα αυτά τα χρόνια, και αναζητά συνεχώς νέες ιδέες σε προϊόντα και υπηρεσίες, με στόχο να κάνουν την αγοραστική εμπειρία ΑΒ μοναδική. Ως συνώνυμο, λοιπόν, της ποικιλίας, της ποιότητας και της εξυπηρέτησης, η εταιρεία εγκαινίασε πρόσφατα ολοκαίνουργια τμήματα και νέες ψηφιακές υπηρεσίες στα καταστή ­ ματα ΑΒ Ελληνικό (Αθήνα) καιΑΒ Μακεδονία (Θεσσαλονίκη) και προσκάλεσε το κοινό να ανακαλύψει τη «ΓΕΥΣΗ από το ΜΕΛΛΟΝ». ΤΡΙΗΜΕΡΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΕΜΑΤΑ ΔΡΑΣΕΙΣ Στην ουσία, στήθηκαν δύο τριήμερα φεστιβάλ, το πρώτο από την Πέμπτη 17 Οκτωβρίου έως και το Σάββατο 19 Οκτωβρίου, στην Αθήνα και το δεύτερο από την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου έως την Παρασκευή 25 Οκτωβρίου, στη Θεσσαλονίκη. Σε γιορτινή ατμό ­ σφαιρα και με οικοδεσπότη το ΑΒ Ελληνικό και το ΑΒ Μακεδονία και σε ρόλο παρουσιαστήτονΓιώργο Λιανό, παρουσιάστηκαν όλα τα νέα τμήματα και οι υπηρεσίες μέσα από ειδικές δράσεις, που «έτρεξαν» σε κάθε γωνιά των καταστημάτων. Γιατρεις ολόκληρες ημέρες, η ΑΒ είχε βάλει τα γιορτινά της και έκανε τους πελάτες της να ζήσουν από σήμερα εμπειρία με «ΓΕΥΣΗ από το ΜΕΛΛΟΝ » δί- νοντάς τους ιδέες για μια καλύτερη ζωή (Armonia) , ταξιδεύοντάς τους σε τόπους που, δικαίως, φημίζονταιγια τηντυροκομία τους (La Fromagerie) , γεμίζοντάς τους ενέργεια μέσα από τη φρεσκάδα και τα διατροφικά οφέλη φρούτων και λαχανικών (Fresh Juice Bar) και συστήνοντάς τους μια νέα εμπειρία αγορών, ευκολότερη και συναρπασηκή (νέες ψηφιακές υπηρεσίες). Αναλυτικότερα, πραγματοποιήθηκανδιαδραστικά workshops για την υγιεινή διατροφή και το wellbeing από τη Food Blogger Εύα Μονοχάρη και τη διατροφολόγο Κατερίνα Βλάχου, ενώ στη La Fromagerie, οι «ειδικοί» - ο cheese expert Βασίλης Γκαγκαστάθης και ο sommelier Άγγελος Αντωνίου - αποκάλυπταν τα μυστικά σπάνιων τυριών και εκλεκτών οίνων, αντίστοιχα. Οι δράσεις περιελάμβαναν, επίσης, Live cooking sessions στη γωνιά των «Έτοιμων Γευμάτων ΑΒ You ’ 11 Love» με τον σεφ Άκη Πετρετζί- κη, ενώ τις εντυπώσεις έκλεψε το Photobooth με την Pepper, το φιλικό ρομπότ που μας καλωσορίζει στον κόσμο των νέων ψηφιακών υπηρεσιών ΑΒ. Τέλος, το κέφι κράτησαν σε υψηλούς τόνους οι ραδιοφωνικοί σταθμοί Easy 97,2 στην Αθήνα και ΖΟΟ στη Θεσσαλονίκη, που μετέδωσαν ζωντανά το πρόγραμμά τους από τα καταστήματα, αλλά και το γνωστό συγκρότημα Swingin ’ Cats με live performance-έκπληξη και στις δύο πόλεις. PMsr?! 4 Tf ή H : > j J 1 τ' , r · . t S Hfl *1* ή -^11 (■..Ί

18 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Γεύση από το Μέλλον» Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 12-13 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 ΤΑ ΝΕΑ ΤΜΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΤΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ Αναλυτικότερα, τα νέα concepts σε προϊόντα και κατηγο ­ ρίες που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και τις προτιμήσεις του σύγχρονου καταναλωτή, είναι τα εξής: ■ ARMONIA ένα ολοκαίνουργιο τμήμα με 1.700 προϊόντα (βιολογικά προϊόντα, επιλογές για vegans, προϊόντα χωρίς γλουτένη, με χαμηλά λιπαρά, με υψηλή πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και φυτικά καλλυντικά), για να ανακαλύψουμε μέσα από μια μεγάλη ποικιλία όλα όσα χρειαζόμαστε για την υγιεινή διατροφή μας ή να βρούμε μια πληθώρα επιλογών που συνεισφέρουν στη φροντίδα του πλανήτη μας. Γιατί ζούμε μια καλή ζωή όταν βρισκόμαστε σε αρμονία με το σώμα μας, το πνεύμα μας και τον πλανήτη μας. ■ La Fromagerie: με μια μοναδική συλλογή από εξαιρετικά σπάνια τυριά μικρών τυροκομείων, η ΑΒ μας προτρέπει να πάρουμε μια γεύση από κάθε γωνιά του κόσμου και να απολαύσουμε την τέχνη του κάθε τυροκόμου, που περνά από γενιά σε γενιά, μαζί με συνταγές μυστικές, που κουβαλούν με την παράδοση κάθε τόπου. Γιατί μαζί μοιραζόμαστε το ίδιο πάθος για το καλό τυρί, που απογειώνεται μαζί με εκλεκτούς οίνους και delicatessen προϊόντα. ■ Fresh Juice Bar: για να μπορούμε να επιλέγουμε φρε- σκοστυμμένους χυμούς από φρούτα και λαχανικά, κα ­ θώς και λαχταριστά smoothies, που ταιριάζουν σε κάθε γούστο. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα χυμό, γρήγορα και εύκολα, ώστε να ξεκινάει η μέρα μας με πολλή ενέργεια. Γιατί στα ΑΒ καθημερινά επιλέγουν για εμάς τα πιο φρέ ­ σκα κάθε εποχής. ΟΙ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ Όσον αφορά δε τις νέες τεχνολογικές εφαρμογές που εισάγει η αλυσίδα στα καταστήματα ΑΒ για ακόμη καλύ ­ τερη εξυπηρέτηση και ακόμη πιο συναρπαστική εμπειρία αγορών, αυτές περιλαμβάνουν: ■ Οθόνες ψηφιακής σηματοδότησης: για να μπορούμε να βλέπουμε προσφορές και χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα, τα νέα και τις υπηρεσίες της ΑΒ. ■ Κιόσκια για σειρά προτεραιότητας στα τμήματα service: για να εξοικονομούμε χρόνο και να μπορούμε να συνε ­ χίζουμε τις αγορές μας μέσα στο κατάστημα, μέχρι να ειδοποιηθούμε με μήνυμα όταν φτάσει η σειρά μας να εξυπηρετηθούμε. ■ Κιόσκια με πληροφο ­ ρίες για τα προϊόντα συγκεκριμένων τμη ­ μάτων: που δίνουν χρή ­ σιμες πληροφορίες, μας ενημερώνουν για νέα προϊόντα και προσφο ­ ρές αλλά και υπέροχες συνταγές. ■ Αυτόματα ταμεία: για αυτόματη γρήγορη και εύκολη ολοκλήρωση των καθημερινώνμας αγορών. ■ Pepper: Το νέο φιλικό robot, που μας καλωσο ­ ρίζει και μας δίνει πλη ­ ροφορίες και μας ψυχα ­ γωγεί. ®

19 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-15 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 1168.05 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ [ ΣυνέντευΕη στον Δημήτρη Τσουκαλά ] ΣΤΑΘΗΣ ΜΑΝΑΚΟΣ MARKETING MANAGER ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ Α.Ε. Τ ις υψηλότερες πωλήσεις στην ιστορία της κατέγραψε το 2018 η γαλακτοβιομηχανία Φάρμα Κουκάκη, αυξάνοντας την παρουσία της τόσο στην αγορά λευκού γάλακτος, από 4,6% σε 5,1%, όσο και στο ξινόγαλα, από 16,5% σε 19,3%. Επιπλέον, το 2018, η γαλακτοβιομηχανία εισήλθε στην κατηγορία του λευκού κατσικίσιου γάλακτος, κατακτώ ­ ντας μερίδιο 0,7%. Ανοδικά κινήθηκαν και οι εξαγωγές της, που ενισχύθηκαν κατά 56,3% και διαμορφώθηκαν στα 1,34 εκατ. ευρώ. Πιο αναλυτικά, ο τζίρος της γαλακτοβιομη ­ χανίας για τη χρήση του 2018 διαμορφώθηκε στα 29,03 εκατ. ευρώ έναντι 25,87 εκατ. ευρώ το 2017, ενισχυμένος κατά 12,23%. Το μικτό κέρδος αυξήθηκε κατά 5,56% στα 11,17 εκατ. ευρώ έναντι 10,58 εκατ. ευρώ το 2017. Με αφορμή την εντυπωσιακή αυτή πορεία αλλά και την πρόσφατη συμμετοχή της εταιρείας στην Anuga, ο Marketing Manager της Φόρμας Κουκάκη, Στάθης Μανάκος, μίλη ­ σε στο Reta iI Business για το επίσης πολύ καλό για την επιχείρηση 2019, τα επόμενα βήματά της αλλά και την ελληνική και τη διεθνή αγορά γαλακτοκομικών. Μετά από ένα εΕαιρετικό από άποψη μεγεθών 2018, mus «τρέχει» το 2019 για τη Φάρμα Κουκάκη; Πΰκ εκτιμάτε mus θα κλείσει η χρονιά; Κλείσαμε το 2018 με ανάπτυξη κύκλου εργασιών +12,2% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, συνεχίζοντας την πολύ ανοδική μας ___ πορεία. Τα προηγούμενα πέντε χρόνια, η Φάρμα Κουκάκη είχε ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ Η ΣΥΝΕΧΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, Η ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΚΑΙ Η ΕΙΚΟΝΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ μεσοσταθμική αύξηση πωλήσεων άνω του 10%, από 18,4 εκατ. ευρώ το 2013 στα 25,9 εκατ. ευρώ το 2017. Το 2019 θα είναι επίσης μία καλή χρονιά, τόσο για την ελληνική αγορά όσο και για τις εξαγωγές. Για πρώτη φορά θα εμφανίσουμε καθαρό τζίρο άνω των 30 εκατ. ευρώ. Ποιο προϊόντα και σε norcs κατηγορίεε καταγράφουν tis καλύτερε$ επιδόσεις; Στη βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα στη Θεσσαλονίκη, όπου έχουμε στήσει ένα ισχυρό δίκτυο διανομής, πολλά από τα προϊόντα μας κατέχουν ηγετικά μερίδια αγοράς και υψηλή πιστότητα. Ενδεικτικά αναφέρω στοιχεία της εταιρείας ερευνών IRI, Ιούνιος 2019, Κανάλι: Super market, Περιοχή: Ν. Θεσσαλονίκης: ■ Κεφίρ: ηγέτης της αγοράς με μερίδιο 48% ■ Επιδόρπια (Ρυζόγαλο, Κρέμες): ηγέτης της αγοράς με μερίδιο 35% ■ Γάλα Κακάο (Chocofull & Chocolight): ηγέτης της αγοράς με μερίδιο 33% ■ Πλήρες στραγγιστό γιαούρτι: ηγέτης της αγοράς με μερίδιο 20% (ατομικές συσκευασίες) ■ Φρέσκο γάλα αγελάδος: μερίδιο αγοράς 21% ■ Γιαούρτι αγελάδος: μερίδιο αγοράς 19%. Τα παραπάνω είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά, εάν σκεφτούμε πως η Φάρμα Κουκάκη παράγει και εμπορεύεται προϊόντα προστιθέμε ­ νης αξίας, σε σχέση με τις υπόλοιπες εταιρείες του κλάδου. Φαί ­ νεται ξεκάθαρα πως οι Έλληνες καταναλωτές είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν ένα «δίκαιο» premium για να έχουν υψηλή ποιότητα στη διατροφή τους.

20 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 14-15 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Στην Anuga παρουσιάσετε το νέο προϊόν, Κεφίρ με Stevia, εξωτικά φρούτα και εσπεριδοειδή, Πιίκ προχωρήσατε στην ανάπτυξή του και ποια είναι η υποδοχή του μέχρι στιγμής από το καταναλωτικό κοινό; Πριν από δύο χρόνια δημιουργήσαμε το Κεφίρ με stevia και «κόκκινα» φρούτα. Το προϊόν βραβεύτηκε στον κορυφαίο διεθνή διαγωνισμό γεύσης και ποιότητας της iTQi με 3 χρυσά αστέρια (ανώτατη διάκριση) καθώς και στις μεγαλύτερες διεθνείς εκθέσεις Anuga 2017 και Sial 2018 ως ένα από τα mo καινοτόμα λανσαρίσματα. Η μεγάλη εμπορική του επιτυχία μας οδήγησε στηνπεραιτέρω ανάπτυξη της γκάμας τωνπροβι- οτικών μας ροφημάτων. Το νέο μας προϊόν Κεφίρ με stevia και «εξωτικά» φρούτα δημιουργήθηκε για να δώσει μία ακόμα γευστική πρόταση, καλύπτοντας ης ανάγκες των σΰγχρονωνκαταναλωτών για Υγεία, Ευεξία και Απόλαυση στη διατροφή τους. Αυτές οι δύο τάσεις (health & wellness - indulgence & pleasure) είναι κυρίαρχες στην παγκόσμια αγορά τροφί ­ μων. Το νέο μας προϊόντις συνδυάζει ιδανικά. Οι ξένοι επισκέπτες στην Anuga υποδέχθηκαν με τα πιο θετικά σχόλια το προϊόν, όσον αφορά την υπέροχη γεύση και τα σημαντικά διατροφικά claims που το συνοδεύουν (σωστή λειτουργία του πεπτικού, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, απουσία ζάχαρης, χαμηλά λιπαρά κ.λπ.). Πολλοί από τους υπάρχοντες συνεργάτες μας στο εξωτερικό το έχουν εντάξει στην γκάμα τους, ενώ πλήθος ξένων αγοραστών έχει δείξει έντονο ενδιαφέρον. Πόσο σημαντικέ5 είναι οι εξαγωγέΞ για την εταιρεία; Σε πόσες χώρες δια ­ θέτετε παρουσία και σε ποιες στοχεύετε να επεκταθείτε; Οι εξαγωγές αποτελούν στρατηγική προτεραιότηταγια τη Φάρμα Κου- κάκη. Αυτήν τη στιγμή εξάγουμε σε 22 χώρες της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Ασίας. Οι πωλήσεις στο εξωτερικό εμφανίζουν αύξηση +70% στο 9μηνο του 2019 σε σχέση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Το κύριο προϊόν εξαγωγών είναι το στραγ ­ γιστό μας γιαούρπ. Ένα στα τρία γιαούρτια που παράγουμε πωλείται στις ξένες αγορές. Έχει δημιουργηθεί μία πλήρης, ελκυστική γκάμα εξαγώγιμων προϊόντων, σύμφωνα με τις ιδιαιτερότητες και τις ανάγκες των πελατών μας. Η Φάρμα Κουκάκη συμμετέχει σε όλες τις μεγάλες εκθέσεις του εξωτερικού, όπως Anuga στην Κολωνία, Sial στο Παρίσι, PLMA στο Άμστερνταμ, IFE στο Λονδίνο, Tutto Food στο Μιλάνο κ.λπ., με στόχο τη σύναψη νέων συνεργασιών. Ποιο είναι το σχόλιό σας για την ελληνική αγορά γαλακτοκομικών και την πορεία της; Ποιες τάσεις θεωρείτε πως θα μας απασχολή ­ σουν τα επόμενα χρόνια; Δραστηριοποιούμαστε σε έναν κλάδο με υψηλή διείσδυση και κατά κεφαλήν κατα ­ νάλωση. Παραδοσιακά, οι Έλληνες κατα ­ ναλώνουμε σημαντικές ποσότητες γαλα ­ κτοκομικών. Το γάλα και το γιαούρτι είναι συνυφασμένα με τις καθημερινές διατρο ­ φικές μας συνήθειες. Συνεπώς, θαυπάρχει πάντα σημαντική αγορά για τις «κλασικές» κατηγορίες γαλακτοκομικών, αλλά και η προοπηκή γιανέα λανσαρίσματα σύμφωνα με τις ανάγκες της εποχής μας. Νέες τάσεις όπως πρόσληψη πρωτεΐνης, superfoods, αντικατάσταση ζάχαρης, προστασία του περιβάλλοντος, προϊόντα «χωρίς», προϊό ­ ντα vegan κ.λπ., μπορούν εύκολα να βρουν εφαρμογή στην κατηγορία και να μετου- σιωθούν σε επιτυχημένα λανσαρίσματα. Αρκεί να δημιουργούνται με γνώμονα τον καταναλωτή, ο οποίος γίνεται ολοένα και πιο sophisticated στις επιλογές του. Οι Έλληνες καταναλωτές αναγνωρίζουν πλέον την έννοια της «αξίας» των προϊό ­ ντων, δηλαδή τη σχέση ποιότητας με τιμή. Είναι απαιτητικοί στη γεύση, ακόμα και σε προϊόντα λειτουργικά όπου το όφελος είναι σημαντικότερο της απόλαυσης. Ανα ­ γνωρίζουν την έννοια των brands και τα κατατάσσουν σύμφωνα με τα αντικειμενικά χαρακτηριστικά τους. Δίνουν έμφαση στην προέλευση και στην αγνότητα. Συχνά, αμ ­ φισβητούν κραταιές βιομηχανίες οι οποίες έχουνταυτιστείμετη βιομηχανοποίηση της κατηγορίας και η εικόνα τους συνδέεται με περασμένες εποχές, διαφορετικών συνη ­ θειών. Με αυτό τον τρόπο δίνεται έδαφος σε μια νέα γενιά μαρκών από αναπτυσσό ­ μενες επιχειρήσεις, οι οποίες αντιπροτεί ­ νουν αγνότητα και προσεγμένη ποιότητα. Αυτές διεκδικούν το premium κομμάπ της αγοράς, είναι mo ενεργές στηνπραγματική καινοτομία και θέτουν τους όρους και τους κώδικες της κατηγορίας. Σε ένα τέτοιο πλαίσιο, οι εταιρείες γαλα ­ κτοκομικών που θα λειτουργήσουν με δυ ­ ναμισμό, συνέπεια και πάνω απ όλα ’ ειλι ­ κρίνεια προς τον καταναλωτή, θα έχουντον πρώτο λόγο στις ευκαιρίες ανάπτυξης. ®

21 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στο «πράσινο» και το εννεάμηνο Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 1705.11 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ - Α U1' . ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Στο «πράσινο» και το εννεάμηνο Συνεχίζεται η ανοδική πορεία στην εγχώρια αγορά σούπερ μάρκετ, με τα στοιχεία της IRI Hellas για την περίοδο Ιανουά ­ ριος - Σεπτέμβριος 2019 να δείχνουν ανάπτυξη 2,5% σε αξία. Π αραμένει το θετικό πρό ­ σημο στην εγχώρια αγορά του οργανωμένου λιανε ­ μπορίου τροφίμων (σού ­ περ μάρκετ), καθώς σύμ ­ φωνα με τα τελευταία στοιχεία της IRI Hellas, στο εννεάμηνο του 2019 (Ιανουά- ριος-Σεπτέμβριος) καταγράφηκε άνοδος 2,% όσον αφορά την αξία των πωλήσεων και 2,6% τον όγκο πωλήσεων, συγκριτικά με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Στο θετικό αυτό πρόσημο έχουν συμβάλει σε πολύ μεγάλο βαθμό οι πολύ καλές επι ­ δόσεις (+11 σε αξία και +9 σε όγκο) του Ιανουάριου (στον οποίο συμπεριλήφθηκε και η τελευταία ημέρα του 2018) αλλά και του Απριλίου (+11 σε αξία και +10,9% σε όγκο), που περιελάμβανε και τη Μεγάλη Εβδομάδα. Τον Αύγουστο καταγράφηκε άνοδος 1,3% όσον αφορά την αξία των πωλήσεων, ενώ ο όγκος πωλήσεων αυξή ­ θηκε κατά 3%. Αντιθέτως, όμως, ο Σεπτέμ ­ βριος κινήθηκε πτωτικά κατά -0,2% όσον αφορά την αξία πωλήσεων, ενώ ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά μόλις 0,9%. Αξίζει ακόμη να σημειωθεί το γεγονός πως η τιμή ανά μονάδα όγκου καταγρά ­ φει στο εξεταζόμενο διάστημα μείωση κατά 0,3%, όταν την περσινή χρονιά το αντίστοιχο ποσοστό ήταν μηδενικό και το 2017 κινήθηκε, επίσης, σε αρνητικά επίπεδα (-1,1%). ΣΤΑΘΕΡΑ ΑΝΟΔΙΚΕΣ ΟΙ GIGA CATEGORIES Στο εννεάμηνο του 2019, όλες οι μεγάλες κατηγορίες (giga categories) κινήθηκαν για ακόμη μια φορά ανοδικά, με τα τρόφιμα να επιδεικνύουν τη σημαντικότερη ανάπτυξη (+2,6% σε αξία πωλήσεων και +3% σε όγκο πωλήσεων). Τα είδη προσωπικής φροντίδας (ΗΒΑ) κατέγραψαν άνοδο 2,3% τόσο σε αξία όσο και σε όγκο, ενώ στα είδη νοικοκυριού (Household) σημειώθηκε οριακή άνοδος 0,7% σε αξία αλλά κάμψη -0,9% σε όγκο. Επίσης, όλες σχεδόν οι επιμέρους βασι ­ κές 11 υπο-κατηγορίες που καταγράφει η εταιρεία, κινήθηκαν ανοδικά όσον αφορά τόσο την αξία όσο και των όγκο πωλήσεων. Εξαίρεση αποτέλεσαντα «Είδη μαγειρικής και καρυκεύματα» (Cooking aids, ingredients and condiments) που γνώρισαν κάμψη -0,4% όσον αφορά την αξία πωλήσεων, αν και αύ ­ ξησαν τον όγκο πωλήσεών τους κατά 1,2%. Επίσης, τα «Καθοριστικά σπιτιού και απορρυ ­ παντικά» (Household cleaners & detergents), ανκαι έμειναν στάσιμα (0%) σε αξία, υποχώ ­ ρησαν κατά -2,3% σε όγκο πωλήσεων. Η σημαντικότερη άνοδος καταγράφηκε στα καταψυγμένα τρόφιμα (+6,7 σε αξία πωλήσεων και +6,6% σε όγκο) αλλά και στα συσκευασμένα τρόφιμα (packaged food), που γνώρισαν αύξηση 4,6% όσον αφορά την αξία πωλήσεων και 4% όσον αφορά τον όγκο πωλήσεων. Επίσης, αξιοσημείωτες είναι οι επιδόσεις των Snacks (+4,5 % σε

22 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στο «πράσινο» και το εννεάμηνο Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 αξία πωλήσεων και + 6,7% σε όγκο) αλλά και των αλκοολούχωνποτών (+4,5% σε αξία πωλήσεων και +1,4% σε όγκο πωλήσεων). Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI, η αξία και ο όγκος πωλήσεων στο εξεταζόμενο διάστημα στις 11 μεγάλες κατηγορίες προϊόντων σε σχέση με το εν- νεάμηνο του 2018, μεταβλήθηκαν ως εξής: ■ Καθοριστικά σπιτιού και απορρυπα- νπκά: σταθερά (0,0%) ως προς την αξία και κάμψη -2,3% ως προς τον όγκο. ■ 'Αλλα προϊόντα σπιτιού: +2% ως προς την αξία και +0,5% ως προς τον όγκο ■ Είδη προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς: +2,5% ως προς την αξία και +1,6% ως προς τον όγκο ■ Είδη προσωπικής υγιεινής: +2,1% ως προς την αξία και +3,2% ως προς τον όγκο ■ Συσκευασμένα τρόφιμα: +4,6,% ως προς την αξία και +4% ως προς τον όγκο. ■ Σνακ: +4,5% ως προς την αξία και +6,6% ως προς τον όγκο. ■ Γαλακτοκομικά: +0,6%ωςπροςτηναξία και +0,2% ως προς τον όγκο. ■ Κατεψυγμένα τρόφιμα: +6,7 % ως προς την αξία και +6,6 % ως προς τον όγκο. ■ Βοηθήματα μαγειρικής (Cooking Aids, Ingredientsand Condiments): -0,4 % ως προς την αξία και +1,2% ως προς τον όγκο. ■ Μη αλκοολούχα ποτά: +1,1 % ως προς την αξία και +2 % ως προς τον όγκο. ■ Αλκοολούχα ποτά: +4,5% ως προς την αξία και +1,4 % ως προς τον όγκο. Η ΕΙΚΟΝΑ ANA FORMAT Τέλος, σε επίπεδο format, αξίζει να σημει ­ ωθεί πως τα hypermarkets (πάνω από 2.500 τ.μ.) συνεχίζουν να καταγράφουν τον μεγα ­ λύτερο ρυθμό ανάπτυξης (+6,4%), ωστόσο έχουν τη μικρότερη συνεισφορά στη συνο ­ λική πίτα, με μερίδιο 11,9 % όσον αφορά την αξία πωλήσεων. Επίσης, πρέπεινα τονιστεί πως πλέον ο ρυθμός ανάπτυξής τους απέ ­ χει σημαντικά από όσα κατεγράφησαντην προηγούμενη διετία. Υπενθυμίζεται πως το 2017 τα hypermarkets κατέγραψαν άνοδο 21,3% ενώ το 2018 η τάση αύξησης αξίας πωλήσεων, ανκαι σαφώς συνεχίστηκε, ήταν αρκετά μικρότερη (+15,9%). Επιστρέφοντας στο εννεάμηνο του 2019, το μεγαλύτε ­ ρο μερίδιο αγοράς έχουν τα καταστή ­ ματα 1.000-2.500 τ.μ., που αντιστοι ­ χούν στο 38,5% των πωλήσεων αλλά καταγράφουν ορι ­ ακή κάμψη (-0,1%). Ανάπτυξη 4,5% κα ­ ταγράφουν τα επί ­ σης σημαντικά (με ­ ρίδιο 36,6%) καταστήματα 400-1.000 τ.μ., ενώ τα μικρά καταστήματα έως 400 τ.μ. δείχνουν να επιστρέφουν σε θετικό πρόσημο (+1,3%). Το μερίδιο αγοράς τους αγγίζει το 13%. ΑΝΤΕΧΕΙ Η ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΤΙΚΕΤΑ Θα πρέπει να επισημάνουμε πως στο εν ­ νεάμηνο της τρέχουσας χρονιάς, η ιδιωτι ­ κή ετικέτα, σύμφωνα με την IRI, κατέγρα ­ ψε άνοδο 1,5%, με το μερίδιο αγοράς της να ανέρχεται στο 15,5% πλέον. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι πιο μικρός σε σχέση με εκείνον της συνολικής αγοράς, αλλά δεν πρέπει να παραβλέπουμε πως το 2018 έκλεισε με κάμψη 1,3 % για τα προϊόντα PL. Βέβαια, το μερίδιο αγοράς τους κυμαίνεται πλέον σε επίπεδα χαμηλότερα από αυτά του 2011 (16,1%). ® ΑΝΑΠΤΥΞΗ 1,5% ΓΙΑ ΤΑ PRIVATE LABEL Η ΕΙΚΟΝΑ ANA FORMAT Trends per Shop Type - YTD 2019 II 2500+ sqm Ϊ! 1000-2500 sqm r /-V, l μ | j O 400-1000 sqm r /-V, 0-400 sqm % Value Contribution: 11,9% Value sales trend: +6,4% % Value Contribution; 38,5% Value sales trend: -0,1% % Value Contribution: 36,6% Value sales trend: +4,5% % Value Contribution: 13% Value sales trend: +1,2% Πηγή: IRI InfoScan, HM/SM, HD; Jan - Sep 2019 ΑΝΟΔΟΣ ΣΕ ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΟΓΚΟ HM/SM Sales and Price Trend 3,4 ■ 1,1 2017 2018 YTD2Q19 ■Value ■ Volume Price per Volume Πηγή: IRI InfoScan, HM/SM, YTD: Jan - Sep 2019 ΠΤΩΣΗ 0,2% ΣΤΗΝ ΑΞΙΑ TON ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟ HM/SM Value Sales Trend by Month Δ <v Δ Δ ^ ^ ^ Δ < ϊ λ #>$$$$$$&$>£>$$$$ φφφ Πηγή: IRI InfoScan, HM/SM, YTD: Jan - Sep 2019 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ ΤΑΣΗ ΣΤΟΝ ΟΓΚΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ

23 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στο «πράσινο» και το εννεάμηνο Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 ΕΡΕΥΝΑ ΑΝΟΔΟΣ ΣΤΙΣ GIGA CATEGORIES ■ ΚΑΜΨΗ ΟΓΚΟΥ ΣΤΑ ΕΙΔΗ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟΥ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ HIY1/SM Value Sales Trend ΥΤΟ 2019 HOUSEHOLD CLEANERS & DETERGENTS OTHER HOUSEHOLD PRODUCTS PERSONAL CARE & BEAUTY PERSONAL HYGIENE PACKAGED FOOD SNACKS DAIRY FROZEN FOOD COOKING AIDS, INGREDIENTS & CONDIMENTS -0.4% | NON ALCOHOLIC BEVERAGES ALCOHOL DRINKS Πηγή: IRI InfoScan, HM/SM, YTD: Jan Sep - 2019 ΑΝΑΛΟΓΗ ΕΙΚΟΝΑ ΚΑΙ ΣΤΟΝ ΟΓΚΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ HM/SM Unit sales trend YTD 2019 HOUSEHOLD CLEANERS & DETERGENTS -2,3% | OTHER HOUSEHOLD PRODUCTS PERSONAL CARE & BEAUTY PERSONAL HYGIENE PACKAGED FOOD SNACKS DAIRY FROZEN FOOD COOKING AIDS. INGREDIENTS 8, CONDIMENTS NON ALCOHOLIC BEVERAGES ALCOHOL DRINKS | 0 , 6 % Πηγή: IRI InfoScan, HM/SM, YTD: Jan - Sep 2019 Nielsen: Oi toocis Tns ayopas Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε πρόσφατα από τη μεριά Tns η Nielsen, η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., ηπειρωτική Ελλάδα και Κρήτη, εξαιρούμενων των νησιών) κινήθηκε θετικά σε αξία, στο +4,4% κατά το πρώτο εννεάμηνο του 2019 (στοιχεία YTD έωε 29 Σεπτεμβρίου 2019), σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή χρονική περίοδο, ενώ τα FMCGs στο σύνολό tous παρουσιάζουν πιο με ­ τριοπαθή τάση, στο +2,9%. Τα φρέσκα και επί ζυγι'ω προϊόντα εξακολουθούν να εμφανίζουν την πιο θετική τάση στο +8,4%, ενώ το σύνολο των κατηγοριών Bazaar (ένδυση, ηλεκτρικέ$ συσκευέ$, βιβλία, εργαλεία, είδη κήπου, είδη αυτοκινήτου, οικιακόε εξο- πλισμόε κ.λπ.) επίσπε αναπτύσσο ­ νται κατά +6,4%. Όσον αφορά tis επιμέρουε κα ­ τηγορία των ταχυκίνητων κατα ­ ναλωτικών προϊόντων, τα τρόφι ­ μα και ποτά, στο σύνολό tous , αναπτύσσονται κατά +2,9%, ενώ οι κατηγορία που αφορούν τα προϊόντα προσωπικήε περιποίη- ons, ko G ojs και τα προϊόντα οι- κιακήε χρήσηε παρουσιάζουν αύ ­ ξηση otis πωλήσειε tous σε αξία σε σχέση με την αντίστοιχη πε ­ ρίοδο του 2018 κατά +2,7% και +3,2% αντίστοιχα.

24 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πράσινα πιστοποιητικά Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 20 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 78.58 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Πράσινα πιστοποιητικά LIDL ΕΛΛΑΣ: Η Lidt EMds εΕασφάλισε εγγυήσεκ προέλευ- ons (Πράσινα Πιστοποιητικά) για το 100% Tns ενέργεια5 που προ ­ μηθεύεται από την Protergia. Τα Πράσινα Πιστοποιητικά καταδει ­ κνύουν την προσήλωση Tns Lidl Ελλάς στη μείωση του ενεργεια ­ κού Tns αποτυπώμακκ και στην ελαχιστοποίηση των εκπομπών C0 2 . Μέσω των ενεργειακών υπηρεσιών Tns Protergia για tis επιχειρήσει, διασφαλίζεται ότι για την ηλεκτρική ενέργεια που καταναλώθηκε, έχει παραχθεί ισόποση «πράσινη» ενέργεια, είτε από χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργεια5 ή/και Συστη ­ μάτων Συμπαραγωγή5 Ηλεκτρι ­ σμού και Θερμότητα5 Υψηλή5 Απόδοση5.

25 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πιστοποίηση ISO 50001 Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 21 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 62.17 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Πιστοποίηση ISO 50001 METRO: Για πρώτη φορά, μια ελληνική εταιρεία λιανεμπορίου λαμβάνει πιστοποίηση ISO 50001, το ευρωπαϊκό πρότυπο άριστά διαχείρισή ενέργεια5, για το σύνολο των εγκαταστά ­ σεων τη5(καταστήματα, κέντρα διανομή5 και κεντρικά γραφεία). Το συγκεκριμένο πρότυπο (ISO 50001) καθορίζει tis απαιτήσει για την εγκατάσταση, διατήρηση και βελτίωση ενό$ συστήματος ενεργειακήε διαχείρισης που Tns επιτρέπει να ακολουθεί μία συ ­ στηματική προσέγγιση στην επί- τευΕη συνεχού5 βελτίωσπ5 Tns ενεργειακήε επίδοσης συμπερι ­ λαμβανομένων τηε ενεργειακής απόδοσης, Tns ενεργειακή5 χρήση5 και Tns εΕοικονόμησης ενέργεια5. Το εργαλείο αυτό για τα επόμενα τρία χρόνια θα απο­ τελεί γνώμονα για όλε5 tis ενέρ ­ γεια^ δράσει Tns Metro.

26 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  πρόσωπα Πηγή: RETAIL BUSINESS Σελ.: 25 Ημερομηνία έκδοσης: 11-11-2019 Επιφάνεια: 28.1 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ■ πρόσωπα Ολική επαναφορά του Χα ­ ρίλαου Αρβανιτίδη, που μετά το Green Market στο Λιτόχωρο, ετοιμάζει τρία νέα σούπερ μάρκετ στη Λάρισα..

27 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Βρίσκουμε τρόπους να ακούμε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές» Πηγή: MARKETINGWEEK Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 1537.18 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Back Cover Story ΤΑΚΗΣ ΚΟΥΒΑΤΣΟΣ, ΟΛΓΑ ΚΑΡΠΟΥΖΟΥ, CPW ΕΛΛΑΣ «Βρίσκουμε τρόπους να ακούμε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές» Της Ευγενίας Κουεήφαρη, [email protected] Με στρατηγική που εστιάζει στην προίοντική καινοτομία, στη συνεχή επικοινωνία και στη συναισθηματική σύνδεση με τους καταναλωτές, τα Nestle Fitness έχουν καταστεί «love brand» για το κοινό τους. Και όχι άδικα. Ε πενδύοντας στην καινοτο ­ μία, τόσο σε προϊοντικό όοο και σε εηικοινώνιακό επίπεδο, τα Fitness έχουν κατακτήσει επάξια τον τίτλο του leading brand στην κατηγορία δημητριακών και μπαρών στην Ελλάδα. Ο Τάκης Κουβάτσος, Business Executive Officer της CPW Ελλάς ΑΕ (Nestle Cereals), και η Όλγα Καρπούζου, Senior Brand Manager Nestle Fitness, μας μιλούν για την πορεία του brand, για τη φιλοσοφία, για την επικοινωνία του, αλλά και για το μέλλον του. MW:Ta Fitness αποτελούν το leading brand στην κατηγορία δημητριακών και μπαρών στην Ελλάδα.Ένας τέτοιος τίτλος δεν κατακτιέται εύκολα και συνήθως απαιτεί πολυετή προσπάθεια. Πού αποδίδετε την επιτυχία αυτή; Τάκης Κουβάτσος: To brand Fitness αναπτύχθηκε στην αγορά μας αλλάζο ­ ντας την εικόνα της κατηγορίας των δη ­ μητριακών πρωινού και το ίδιο το πρωινό στην Ελλάδα. Και αυτό έγινε προβάλλο ­ ντας την αξία της ολικής άλεσης και της ισορροπημένης διατροφής. Στα Fitness η γεύση συναντά την καλή διατροφή και σε αυτή την υπόσχεση το brand είναι πι ­ στό όλα αυτά τα χρόνια! Το βασικό συστατικό της επιτυχίας λοιπόν είναι ότι βρίσκουμε τρόπους δι ­ αχρονικά να ακούμε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές μας, να απαντάμε στις ανάγκες τους κρατώντας αυτή την υπό ­ σχεση και να τους εμπνέουμε! Το ίδιο το προϊόν βελτιώθηκε όλα αυτά τα χρό ­ νια για να δίνει την ενέργεια που χρει ­ αζόμαστε για να ξεκινά η μέρα μας, και όταν ανέβηκαν οι ρυθμοί και το πρωινό βγήκε εκτός σπιτιού, αναπτύχθηκε μία μεγάλη γκάμα μπαρών δημητριακών που καλύπτει τις ανάγκες της On-the-go κα ­ τανάλωσης, τελικά για όλες τις ώρες και όλους τους χώρους! Το πιο σημαντικό στοιχείο όμως εί ­ ναι ότι το brand Fitness σημαίνει πολλά περισσότερα από ένα πρωινό με δημη ­ τριακά ολικής άλεσης: είναι σύμμαχος σου στην καλή διατροφή, το πιο δυνατό ξεκίνημα στην ημέρα σου, σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να έρχεσαι κάθε μέρα πιο κοντά στους στόχους σου και σε εμπνέει να προσπαθείς κάθε μέρα για τα όνειρα σου! Αυτή η σύνδεση σε συναισθηματικό επίπεδο με τους κατα ­ ναλωτές και όλα αυτά που σημαίνει το Fitness είναι που το κάνουν Love brand για το κοινό μας! >

28 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Βρίσκουμε τρόπους να ακούμε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές» Πηγή: MARKETINGWEEK Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Παρουσίαση Marketingweek ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΒΡΟΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ #1 ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ Μία νέα μέρα ξεκινάει με τα νέα FITNESS® ΒΙΟ Απόλαυσε κάθε πρωί τα νέα λαχταριστά δημητριακά FITNESS Βίο φτιαγμένο με συστατικά βιολογικής γεωργίας! Α ναζητάς διαρκώς ακόμα πιο φυσικές ή βιολογικές επιλογές για να ξεκινήσεις την ημέρα σου; Τα δη ­ μητριακά ολικής άλεσης FITNESS® της Nestle και- νοτομούν και φέρνουν κοντά σου τα νέα FITNESS® ΒΙΟ, τα πρώτα επώνυμα βιολογικά δημητριακά με τη σφραγίδα ποιότητας του #1 brand της κατηγορίας! Απόλαυσε κάθε πρωί τα νέα, λαχταριστά FITNESS® ΒΙΟ σε δύο μοναδικούς συνδυασμούς: FITNESS® ΒΙΟ με Βρώμη και FITNESS® ΒΙΟ με Βρώμη & Σοκολάτα, με κομματάκια βιολο ­ γικής βέλγικης σοκολάτας και ξεκίνα τη μέρα σου με τη γεύση που αγαπάς! Τα νέα δημητριακά είναι φτιαγμένα μόνο με βιολογικά δημητρι ­ ακά ολικής άλεσης και κάνουν τη διαφορά συνδυάζοντας όλα τα οφέλη της ολικής άλεσης με αυτά των συστατικών βιολογι ­ κής γεωργίας, που σέβεται το περιβάλλον και τη βιοποικιλότη- τα! Τώρα έχεις μία ακόμη πιο φυσική και ισορροπημένη επιλογή για το πρωινό σου, πλούσια σε φυτικές ίνες, χωρίς φοινικέλαιο και συντηρητικά. Έτσι έχεις κάθε μέρα στο πρωινό σου τη γεύση που αγαπάς με την εγγύηση ολικής άλεσης της NesTle! Δοκίμασε τα νέα FITNESS ® ΒΙΟ και ξεκίνα την ημέρα σου με τον πιο ισορροπημένο και γευστικό τρόπο!

29 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Βρίσκουμε τρόπους να ακούμε αυτό που θέλουν οι καταναλωτές» Πηγή: MARKETINGWEEK Σελ.: 16-18 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Back Cover Story Πρόκειται για ένα brand, το οποίο κινείται πολύ δυνατά επικοινωνιακά. Πόσο σημαντικό είναι να παραμένετε σε συνεχή επαφή με το κοινό και με ποιον τρόπο επιτυγχάνεται αυτό; Όλγα Καρπούζου: Η επαφή με το κοινό είναι κάτι πολύ μεγαλύτερο από την αξιοποίηση ενός δυνατού πλάνου media, είναι η αναζήτηση διαρκώς νέων τρόπων να έρθεις οε επαφή με ένα κοινό που κάθε μέρα βομβαρδίζεται με εκατομμύρια μη ­ νύματα και ταυτόχρονα να είσαι σε θέση να ακούσεις τι έχει να σου πει. Είναι αλήθεια ότι τα digital μέσα έχουν βοηθήσει να κάνουμε την επικοινωνία μας πολύ πιο άμεση! Η δική μας αλλαγή νοοτροπίας ξεκίνησε πριν αρκετά χρό ­ νια, όταν χαράξαμε μία στρατηγική για να έχει το brand πολύ δυνατή παρουσία στο digital περιβάλλον. Αυτή η στρατηγική δεν περιλαμβάνει μόνο τα δικά μας κανά ­ λια και το δικό μας περιεχόμενο, αλλά και ένα μοναδικό πλάνο αξιοποίησης μίας με ­ γάλης ομάδας από γυναίκες Influencers που ενσαρκώνουν τη φιλοσοφία της μάρ ­ κας και μοιράζονται το δικό τους αυθεντι ­ κό περιεχόμενο από μία καθημερινότητα με σύμμαχο τα δημητριακά Fitness. Είναι μοναδικός ο τρόπος που εξελίχθηκε το brand μέσα από αυτές τις συνεργασίες και εντυπωσιακή και η ανταπόκριση του κόσμου σε αυτό. Πρόσφατα, λανσάρατε και νέα καμπάνια με πρωταγωνίστρια την Ελένη Φουρέιρα. Μιλήστε μας λίγο για τη νέα αυτή επικοινωνία. Ποια η καινοτομία της, ποιο το concept και πώς συνδέεται η γνωστή τραγουδίστρια με αυτό; Όλγα Καρπούζου: Αυτή η καμπά ­ νια είναι η αρχή ενός δυνατού επικοινω- νιακού πλάνου που φέρνει το brand σε επαφή με ένα νεότερο και πιο απαιτητικό κοινό. Η καινοτομία της καμπάνιας είναι ότι προχωράει ένα βήμα πιο μακριά από το να παρουσιάσει το προϊόν παραδοσι ­ ακά ως το πρωινό που σε βοηθά να ξεκι ­ νάς τη μέρα σου με ενέργεια. Σε γεμίζει αισιοδοξία και σε εμπνέει να βρίσκεις την ενέργεια για να ζεις τη ζωή σου στο φουλ και να προχωράς μπροστά! Αφού αναφερθήκαμε σε γυναίκες που ενσαρκώνουν τη φιλοσοφία του brand Fitness, δεν υπάρχει πιο σύγχρονο παρά ­ δειγμα από την Ελένη Φουρέιρα! Αναμφί­ βολα έχει προσπαθήσει πολύ για να φτάσει Η σύνδεση σε συναισθηματικό επίπεδο με τους καταναλωτές και όλα αυτά που σημαίνει το Fitness, είναι που το κάνουν Love brand για το κοινό μας στο όνειρο της, είναι γεμάτη ενέργεια και έχει μία απίστευτη επαφή με το κοινό της! Θεωρήσαμε ότι είναι το καταλληλότερο πρόσωπο να περάσει αυτό το αισιόδοξο μήνυμα και να παρακινήσει το κοινό μας για ακόμη μία φορά να προχωράει μπρο ­ στά- και το αποτέλεσμα μας δικαίωσε! Τα τελευταία χρόνια, τα Fitness επιλέγουν να συνδέονται και με διάφορους κοινωνικούς σκοπούς, όπως η γυναικεία ενδυνάμωση. Ποια είναι η πιο πρόσφατη σχετική σας δράση; Όλγα Καρπούζου: To brand στηρίζει σταθερά τα τελευταία 10 χρόνια το Αλμα Ζωής και συμμετέχει ενεργά στην πρό ­ ληψη κατά του καρκίνου του μαστού- αν πρέπει κάτι να επιλέξουμε, αυτή είναι η πιο σημαντική μας δράση διαχρονικά. Αναγνωρίζοντας τη σημασία της ενη ­ μέρωσης για την πρόληψη και τον ρόλο ενός brand πίσω από έναν τόσο σημαντι ­ κό σκοπό, προσπαθούμε να αξιοποιούμε όλα τα μέσα για να φτάνει το μήνυμα και σε κοινά που μπορεί να μην είναι ακόμα ευαισθητοποιημένα για αυτό το θέμα. Σε αυτά τα πλαίσια, έχουμε ενεργοποιήσει το κίνημα #checkchain στο Instagram που καλεί τις γυναίκες να γίνουν μέρος μίας μεγάλης αλυσίδας ενημέρωσης και πρό­ ληψης για τον καρκίνο του μαστού. Και ήταν συγκινητικό το μέγεθος αυτής της αλυσίδας που δημιουργήθηκε με εκατο ­ ντάδες γυναίκες να συμμετέχουν και να στηρίζουν η μία την άλλη. Παράλληλα με την επικοινωνία, τα Fitness δίνουν έμφαση και στην προϊοντική καινοτομία. Μάλιστα, προχωρήσατε τελευταία σε δύο δυνατά λανσαρίσματα, τις σειρές bio και granola. Ποια τα χαρακτηριστικά τους; Βλέπετε να συνεχίζετε η στροφή των καταναλωτών σε πιο φυσικές, βιολογικές και βιώσιμες επιλογές; Τάκης Κουβάτσος: Είναι αλήθεια ότι προσπαθούμε να βελτιώνουμε συνεχώς διατροφικά το portfolio των προϊόντων μας, ακούγοντας τις διαφορετικές ανά­ γκες των καταναλωτών. Τα τελευταία χρόνια το προϊόν έχει βελτιωθεί σημαντι ­ κά, για παράδειγμα έχει μειωθεί η ζάχα ­ ρη περισσότερο από 40% τα τελευταία 4 χρόνια. Έχοντας γνώμονα την καλύτερη διατροφική αξία των προϊόντων βέβαια δεν θυσιάζουμε την γεύση τους- το πρωι ­ νό πρέπει να είναι απολαυστικό! Σε αυτά τα πλαίσια πριν 3 μήνες λαν ­ σάραμε στην ελληνική αγορά τα δημητρι ­ ακά Fitness Bio φτιαγμένα από βιολογικά συστατικά, με βρώμη ολικής άλεσης ως #1 συστατικό, χωρίς φοινικέλαιο ή συντη ­ ρητικά. Και επειδή οι καταναλωτές μας αγαπούν τη σοκολάτα, κυκλοφόρησε ήδη και το Nestle Fitness Bio Oats & Chocolate με κομματάκια βιολογικής βέλγικης σο ­ κολάτας. Είναι μία σημαντική καινοτομία στην αγορά μας, αφού μέχρι στιγμής δεν υπάρχει άλλο επώνυμο βιολογικό προϊόν στα ράφια των σουπερμάρκετ, ενώ όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφο ­ νται σε βιολογικά προϊόντα για τη διατρο ­ φή τους. Μία διαφορετική καινοτομία είναι τα δημητριακά Nestle Fitness Granola- Slow Release Energy που επαναλανσάραμε το καλοκαίρι του 2019. Φτιαγμένα με ψημέ ­ νη βρώμη ολικής άλεσης, διαφοροποι ­ ούνται από τον ανταγωνισμό χάρη σε ένα μοναδικό συστατικό που το βρίσκουμε και στη φύση και προκαλεί αργή απελευθέ ­ ρωση της ενέργειας. Αυτό το πρωινό όχι μόνο έχει τη γεύση που αγαπάμε, αλλά είναι πραγματικά χορταστικό και δίνει την ενέργεια που υπόσχεται για το πιο δυνατό ξεκίνημα στη μέρα! Κλείνοντας, δώστε μας μια «γεύση» από το μέλλον του brand. Τι να περιμένουμε από τα Fitness το προσεχές διάστημα, τόσο επικοινωνιακά, όσο και προϊοντικά; Τάκης Κουβάτσος: Σκοπός μας είναι να ακούμε το κοινό μας και να απαντάμε στις ανάγκες του, οπότε μπορείτε, σίγου­ ρα να περιμένετε σύντομα περισσότερα διατροφικά νέα και νέα προϊόντα που θα έρθουν για να ανανεώσουν γευστικά το πρωινό μας! Σκοπός μας είναι το brand να κρατήσει την επαφή με το κοινό του και να συνεχίζει να δίνει ενέργεια- κυριολεκτικά και μεταφορικά- στις γυναίκες να κυνη ­ γούν τους στόχους τους! MW

30 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  90 εταιρείες ανέδειξαν την αξία της εξυπηρέτησης πελατών Πηγή: MARKETINGWEEK Σελ.: 32-33 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 1058.94 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Events ΕΘΝΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ 2019 90 εταιρείες ανέδειξαν την αξία της εξυπηρέτησης πελατών Επιμέλεια: Ευγενία Κουτήφαρη, [email protected] Μέσα σε κλίμα έντονου ενθουσιασμού και με πλήθος συμμετοχών ολοκληρώθηκε η Εθνική Εβδομάδα Εξυπηρέτησης Πελατών 2019, η οποία πραγματοποιήθηκε από 7 έως 12 Οκτωβρίου υπό την αιγίδα του Ελληνικού Ινστιτούτου Εξυπηρέτησης Πελατών (ΕΙΕΠ). Οι 90 εταιρείες που συμμετείχαν και οι άνθρωποί τους κατάφεραν να αναδείξουν την αξία της υψηλής εξυπηρέτησης και να μοιράσουν χιλιάδες χαμόγελα στο αγοραστικό κοινό τους. Μ ε σύνθημα «ΓιορτάΖΟΥ- ΜΕ την εξυπηρέτηση όλοι ΜΑΖΙ», η Εθνική Εβδομά ­ δα Εξυπηρέτησης Πελα ­ τών, συμπεριέλαβε πληθώρα δράσεων: διαγωνισμούς, workshops, ομιλίες, εκπλή ­ ξεις, family days, αλλαγές ρόλων και θέσε ­ ων με ανώτατα στελέχη να συμμετέχουν ξανά στις δραστηριότητες της 1ης γραμ ­ μής, αναμνηστικό δώρα και πολλά άλλα. Στο ειδικά διαμορφωμένο site csweek.gr, το οποίο είναι ανοιχτό σε όλους, είναι δι ­ αθέσιμες οι δράσεις των εταιρειών μαζί με πλούσιο φωτογραφικό υλικό των τελευ ­ ταίων ετών. Ο Πρόεδρος του ΕΙΕΠ, Frank Thibaut, δήλωσε σχετικά: «Η εξυπηρέτηση πρω ­ ταγωνιστεί για ακόμη μια χρονιά. Ευχαρι ­ στούμε θερμά όλες τις εταιρείες που συμ ­ μετείχαν και ανανεώνουμε το ραντεβού μας για του χρόνου με περισσότερο ενθου ­ σιασμό και γεμάτοι από όμορφα συναισθή ­ ματα και εμπειρίες. Το 2020 προμηνυεται ακόμη πιο εντυπωσιακό και θα είμαστε όλοι εκεί!». Η Εθνική Εβδομάδα που στόχο έχει να προάγει την αξία της ποιοτικής εξυπηρέ ­ τησης, αλλά και να επιβραβεύσει τους αν ­ θρώπους που εργάζονται καθημερινά για την εξυπηρέτηση και την υποστήριξη του πελάτη, θεσμοθετήθηκε στην ελληνική αγορά το 2017 ύστερα από πρωτοβουλία του Ελληνικού Ινστιτούτου Εξυπηρέτη ­ σης Πελατών (ΕΙΕΠ). ΕΠΕΝΔΥΟΝΤΑΣ ΣΤΟ CUSTOMER SERVICE Χρόνο με τον χρόνο, αυξάνεται ο αριθ ­ μός των εταιρειών που συμμετέχουν στην Εθνική Εβδομάδα Εξυπηρέτησης Πελα ­ τών, καθώς η αγορά αναγνωρίζει την αξία της διοργάνωσης, αλλά και τα οφέλη της επένδυσης στο customer service. Ενδεικτι ­ κά, τρεις από τις συμμετέχουσες εταιρεί ­ ες μοιράζονται με το MW τη φετινή τους εμπειρία από την CS Week 2019, ενώ δεν παραλείπουν να ανανεώσουν το σχετικό τους ραντεβού για του χρόνου! CITYZEN: «ΑΝΑΝΕΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΕΕΠ» «Η Cityzen συμμετείχε για 3η χρονιά στον εορτασμό της ΕΕΕΠ 2019. Αυτή η εβδομάδα ήταν μια ευκαιρία να εκφρά- σουμε στους πελάτες μας πόσο σημα ­ ντική είναι για εμάς απόλυτη η εξυπηρέ ­ τησή τους, αλλά και να επιβραβευσουμε ΟΙ 90 ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ ΣΤΗΝ CS WEEK 2019 ΑΒ Βασιλόπουλος. AIC, Alpha Bank. Ασφάλειαι Μινέττα, Αττικές Διαδρομές. Avin Oil, Αυτοκινητόδρομος Αιγαίου. BMW Financial Services Hellas, Bosch, Boussias Communications, Braincandy. Cardlink, Carglass. Cityzen Parking & Services, Coffee Island, Coral, Cosmote, Cosmote E-Value, CQS. DHL Express Hellas, Diversey Hellas. Edenred, Elpedison. Enartia, Eurobank Ergasias, Eurolife ERB Ασφαλιστική, Extra Line, ΕΥΔΑΠ, Φίλης Glass, Focus Bari, Γέφυρα, Γέφυρα Λειτουργία, Global Link, Hellenic Food Voucher Services, Ήρων Θερμοηλεκτρική, IBI Group, ISS Facility Services, IsomaL Karcher, Καυκάς, KPMG. Lead On Board International. LG Electronics Hellas, Mainsys, Mapfre Asistencia, Mellon Technologies. Metric Global Network, Metron Analysis, Νέο Οδός. Netlink. Nobacco, Novibet, NRG Trading House. Ολυμπία Οδός, Ολυμπία Οδός Λειτουργία, ΟΠΑΠ, Oracle Hellas, OTE, OTEAcademy, OTE Ασφάλιση, OTS. Παντελής Παπαδόπουλος, Παπαστράτος, Parkaround. Πειραιώς Direct Solutions, Posit Praktiker Hellas, Pressious Arvanitidis, Prosvasis, Protergia, Rethink Business Lab, Response, Roche Diagnostics (Hellas). Samsung Electronics Hellas. SIA, Ικρέκης, Sleed, Sofitel Athens Airport. Softomotive, Softone Technologies. Stanley Black & Decker (Hellas), Stoiximan, Tommy Hilfiger, Upcom. Vario. Viospiral, Vodafone. West ΞΥΝ. Yuboto.

31 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  90 εταιρείες ανέδειξαν την αξία της εξυπηρέτησης πελατών Πηγή: MARKETINGWEEK Σελ.: 32-33 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Events Η συμμετοχή στην ΕΕΕΓΊ αυξάνεται χρόνο με τον χρόνο, καθώς η αγορά αναγνωρίζει την αξία της διοργάνωσης και του customer service τη συμμετοχή του προσωπικού μας οε αυτό. Προσφέραμε πολλά και οικολογικά δώρα, ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή των πελατών και του προσωπικού μας, και ενισχύοντας έτσι ακόμα παραπάνω τις μεταξύ μας σχέσεις. Στη Cityzen, το όρα ­ μά μας για απόλυτη εξυπηρέτηση περνά και μέσα από την παροχή καινοτόμων υπηρεσιών όπως “ Control Center\" 24x7, Cityzenapp, πάρκινγκ ποδηλάτων, park & ride, shuttle service, προ κειμένου να διευκολύνουμε τη μετακίνηση και να συ ­ νεισφέρουμε στη βελτίωση της ποιότη ­ τας ζωής στην πόλη. Το όραμα αυτό επι- λέξαμε φέτος να εκφράσουμε, μέσα από την οπτική ενός καλλιτέχνη, που με την παρέμβασή του απεικονίζει τη βιώσιμη μετακίνηση μέσα στην πόλη (Mobility). Στο πλαίσιο αυτό, διοργανώσαμε το πρώ ­ το street art event στον χώρο στάθμευσης Cityzen Φραγκοκληαιάς στο Μαρούσι. Με ένα έργο mural, του αναγνωρισμένου καλλιτέχνη Cacao Rocks, επικοινωνήσα ­ με το όραμα της Cityzen για βιώσιμη κι ­ νητικότητα στην πόλη. Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για την επόμενη ΕΕΕΠ, με νέες καινοτόμες δράσεις». Κωνσταντίνος Κυριαζής, Διευθύνων Σύμβουλος, Cityzen Parking & Services PRAKTIKER HELLAS: «ΓΙΟΡΤΑΣΑΜΕ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΑ ΤΗΝ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ!» «Για την Praktiker Hellas, η Εθνική Εβδομάδα Εξυπηρέτησης Πελατών, ήταν για 6η συνεχόμενη χρονιά ξεχωριστή και τολμώ να ομολογήσω “ η καλύτερη μέχρι στιγμής ” . Ανεβάσαμε τον πήχη υψηλότε ­ ρα και εμπλουτίσαμε με νέες πρωτοβου­ λίες τη φετινή ΕΕΕΠ, πιστοί στην υπό ­ σχεσή μας να ΜοιράΖΟΥΜΕ μοναδικές εμπειρίες, τόσο με τη συμμετοχή μας σε αυτή τη γιορτή, όσο και κάθε εβδομάδα! Για τους ανθρώπους μας, εξασφαλίσαμε πολλά χαμόγελα πανελλαδικά, μέσω απί ­ θανων γεύσεων και παιχνιδιών, ακόμη και μέσω ενημέρωσης και δράσεων κοινω ­ νικής υπευθυνότητας. Μάλιστα, φέτος στο πλαίσιο της ΕΕΕΠ εγκαινιάσαμε μια σταθερή παροχή διατροφικής και ψυχο ­ λογικής στήριξης. Για τους πελάτες μας, εξασφαλίσαμε μια απίστευτα χαμογελα ­ στή ομάδα, προσφορές και πλούσια δώρα και κυρίως πολλές DIY εμπειρίες, μέσα από καθημερινά workshops κατασκευών, με μεγάλη ανταπόκριση! Είχαμε την τιμή να συνεργαστούμε για μια ακόμη φορά με τους προμηθευτές μας, με τους οποίους ετοιμάσαμε τις πιο ξεχωριστές εμπειρίες επιδείξεων και συμβουλών από ειδικούς σε επιλεγμένες προίοντικές κατηγορίες. Στέλνουμε ένα μεγάλο ευχαριστώ προς όλους που μαζί κάναμε την ΕΕΕΠ ξεχωρι ­ στή και φέτος και συνεχίζουμε με αγάπη και μεράκι να ανταηοκρινόμαατε καθημε ­ ρινά σε όλους τους ανθρώπους μας, εσω ­ τερικούς και εξωτερικούς πελάτες μας!». Ιωάννης Μποζοβίτης, Διευθυντής Πωλήοεων & Ανθρώπινου Δυναμικού, Praktiker Hellas ΑΤΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ: ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΣΕ ΤΟΥΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ ΤΗΣ «Πάντα δίπλα οας, οε κάθε διαδρομή αας». Με αυτό το μότο, η Αττικές Διαδρο­ μές Α.Ε., στο πλαίσιο της Εθνικής Εβδομά ­ δας Εξυπηρέτησης Πελατών, που διοργά- νωσε με επιτυχία το ΕΙΕΠ, επιβράβευσε για άλλη μια φορά τους εργαζομένους της. Επιθυμώντας να τους ευχαριστήσει έμπρα­ κτα για τη συμβολή τους στην άρτια λει ­ τουργία και συντήρηση της Αττικής Οδού τους έδωσε τη δυνατότητα, στο πλαίσιο της ενδοεταιρικής ενέργειας «Μαζί Μαθαί ­ νουμε», να επισκεφθούν με τα παιδιά τους, το Ιδρυμα Ευγενίδου για να παρακολου­ θήσουν δύο προβολές της επιλογής τους. Παράλληλα, και επειδή η εταιρεία πιστεύ ­ ει στη σημασία του team building ως δια ­ δικασία ενδυνάμωσης των συναδελφικών σχέσεων, κάλεσε όλους τους εργαζόμενους να ενισχύσουν το έργο της ΕΛΕΠΑΠ, συ ­ γκεντρώνοντας και συσκευάζοντας τρόφι ­ μα και είδη πρώτης ανάγκης, για να δοθούν στις 46 οικογένειες των παιδιών που φρο­ ντίζει η συγκεκριμένη ΜΚΟ. MW Χορηγοί Επικοινωνίας της CS Week ήταν ον. Έθνος, Marketing Week, DailyFax, HR Professional, Επιχειρώ, BNB Daily, Global Sustain, Total Business.

32 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τριήμερο Φεσιιβάλ με «ΓΕΥΣΗ από το ΜΕΛΛΟΝ» στο ΑΒ Ελληνικό Πηγή: EATME Σελ.: 95 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 Επιφάνεια: 131.39 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Τριήμερο Φεσιιβάλ με «ΓΕΥΣΗ από to ΜΕΛΛΟΝ» σχο ΑΒ Ελληνικό Από ms 17 scos ns 19 Οκτωβρίου οι πε- λάτεε ms ΑΒ είχαν την ευκαιρία να ζή- σουν μια μοναδική εμπειρία και να γνω ­ ρίσουν από κοντά τα νέα concepts σε προϊόντα και κατηγορίεε στο κατάστημα του μέλλοντοε στο ΑΒ Ελληνικό. • Armenia: Ένα ολοκαίνουργιο τμήμα με 1.700 προϊόντα (βιολογικά, οικολο ­ γικά και λειτουργικά) για επιλογέε που αφορούν την υγιεινή διατροφή, με την καθοδήγηση ms διατροφολόγου Κατε- pivas Βλάχου και ms food blogger Euas Μονοχάρη. · La Fromagerie: 'Evas ειδι ­ κά διαμορφωμένοε xebpos με μια μονα ­ δική συλλογή από εξαιρετικά, σπάνια τυριά μικρών τυροκομείων, μετη συνδρομή των ειδικών: του cheese expert Βασίλη Γκαγκασιάθη και του sommelier Αγγέλου Αντωνίου. · Fresh juice Bar: Φρεσκοστυμμένοι χυμοί από φρούτα και λαχανικά, καθάκ και λαχταριστά smoothies* Sushi Bar: Για ολόφρεσκο και αυθεντικό sushi που φτιάχνεται επιτόπου στο κατάστημα. Παράλληλα, οι πελάτεε είχαν την ευ ­ καιρία έρθουν να σε επαφή με ns νέεε ψηφιακέε υπηρεσικ και να γνωρίσουν την Pepper, το φιλικό ρομπότ που δίνει πληροφορίεε και ψυχαγωγεί. Και όλα αυτά σε μια ατμόσφαιρα Yiopms, διάχυτη σε όλο το κατάστημα, με οικοδεσπότεε το ΑΒ Ελληνικό και nous ανθρώπου του και τον Γιώργο Λιανό σε ρόλο παρουσιαστώ

33 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ Πηγή: TASTE&STYLE Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 03-11-2019 Επιφάνεια: 663.91 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ

34 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  AB Βασιλόπουλος Πηγή: TASTE&STYLE Σελ.: 15 Ημερομηνία έκδοσης: 03-11-2019 Επιφάνεια: 638.88 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ^OMA G £ V ^ Εκλεκτά Τυρ'ό Η AB Βασιλόπουλος εδώ και 80 χρόνια μοιράζεται μαζί μας την ίδια αγάπη για εκλεκτά προϊόντα. Με αφορμή τον εορτασμό των 80 χρόνων της και το κοινό πάθος μας για το καλό τυρί, μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τη La Fromagerie στα καταστήματα ΑΒ Ελληνικού και ΑΒ Μακεδονία. Εναν υπέ ­ ροχο νέο χώρο που επικεντρώνεται στην κορυφαία τυροκομία μέσα από μια μοναδική συλλογή από εξαιρετικά, σπάνια τυριά μικρών τυροκομείων, φτιαγμένα με συνταγές μυστικές που περνούν από γενιά σε γενιά και μας ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά του κόσμου. Εδώ θα βρούμε πάνω από 100 είδη περίφημων τυριών από παραδοσιακά τυροπαραγωγές χώρες όπως είναι η Γαλλία, η Ιταλία, η Ελβετία, η Ολλανδία, το Βέλγιο, η Δανία, η Ιρλανδία, η Αγγλία, η Ισπανία και φυσικά η Ελλάδα. Τυριά βραβευμένα, αυθεντικές ποι ­ κιλίες, ώριμα, με μυρωδικά ή τρούφα από αιγοπρόβειο, αγελαδινό ή κατσικί- σιο γάλα, μας περιμένουν στη La Fromagerie για να προσθέσουν έναν αέρα ποιότητας και εκλεπτυσμένης απόλαυσης στο τραπέζι μας, συνδυάζοντάς τα με εκλεκτούς οίνους και άλλα delicatessen προϊόντα που μας προτείνουν οι ειδικοί της ΑΒ Βασιλόπουλος να τα δοκιμάσουμε! μοναδικές : ποικιλίες τυριών Στη La Fromagerie θα ανακαλύψουμε μια πλούσια συλλογή μο ­ ναδικών τυριών! Υπάρχουν μπλε τυριά που διαφέρουν στον τρόπο ωρίμανσης και περιέχουν στίγματα και ραβδώσεις που προκαλού- νται από τον μύκητα Penicillium Roqueforti. Ακόμη, βρίσκουμε σκληρά τυριά μακράς παλαίωσης με υγρασία που περιορίζεται στο 30%-40%, αλλά και ημίσκληρα, μια άλλη κατηγορία δημοφιλών τυ ­ ριών, που ωριμάζουν από 2 μήνες έως 2 χρόνια και δεν περιέχουν μούχλα στο εσωτερικό τους, ενώ η υγρασία τους δεν ξεπερνά το 40%-50%. Φυσικά, από αυτή τη συλλογή δεν θα μπορούσαν να λεί ­ πουν τα μαλακά τυριά με υψηλό ποσοστό υγρασίας και πάντοτε πάνω από 47%, υφή μαλακή και κρεμώδη και φλούδα βρώσιμη. ΜΙΑ ΤΡΙΑΔΑ ΥΠΕΡΟΧΗΣ ΠΟΥ ΞΕΧΩΡΙΣΑΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ ΚΑΙ ΕΣΕΙΣ! Ενα pecorino από την Ιταλία: To Sardo Maturo είναι ένα σκλη ­ ρό τυρί από μη παστεριωμένο πρόβειο γάλα πιστοποίησης ΠΟΠ. Παράγεται σε τοπικό συνεταιρισμό της Σαρδηνίας και αποτελεί ένα εξαιρετικά ωριμασμένο Sardo με κεχριμπαρένιες νότες και μακρά επίγευση. Ταιριάζει τέλεια με ένα κρασί Merlot. Το καλύτερο ιταλικό blue cheese: Πολυβραβευμένο (Alma Cassius Award - Best Blue Cheese Of Italy) και περιζήτητο μπλε τυρί Ιταλίας, το BLU 61 φτιάχνεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Εντονος χαρακτήρας στο στόμα και οξύτητες που ισορρο ­ πούν με τα cranberries και το γλυκό κρασί που το ωριμάζει. Συν ­ δυάζεται αρμονικά με τα γλυκά κρασιά που έχουν σπβαρό σώμα. Ελληνικό λαδοτύρι: Το λαδοτύρι Μήλου, 6μηνης ωρίμανσης, από παστεριωμένο κατσηα'σιο γάλα είναι ένα σκληρό τυρί που ωριμά ­ ζει μέσα σε σπηλιές στο τυροκομείο. Πρόκειται για ένα μοναδικό προϊόν περιορισμένης παραγωγής, που αλείφεται με ελαιόλαδο. Ισορροπεί εξαιρετικά τις πικάντικες γευστικές νότες χάρη στο βουτυράτο κατσικίσιο γάλα και στην ελαφριά λιπαρότητα του ελαι ­ όλαδου. Ταιριάζει με ένα παλαιωμένο Ασύρτικο ή ένα Sherry. Μπορείτε να βρείτε τα προϊόντα στο τμήμα La Fromagerie, στα καταστήματα ΑΒ Ελληνικού (Λ. Βουλιαγμένης 43-45) και ΑΒ Μακεδονία (11ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Αεροδρομίου) BaoiAonouAos ...και του πουήιού το γό8α!

35 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΟΙΝΟΣ ΕΠΕΤΕΙΑΚΟΣ Πηγή: TASTE&STYLE Σελ.: 91 Ημερομηνία έκδοσης: 03-11-2019 Επιφάνεια: 114.13 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΟΙΝΟΣ ΕΠΕΤΕΙΛΚΟΣ Η Lidl Ελλάς γιορτάζει τα 20 χρόνια παρουσίας της στην Ελλάδα με ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί που κυκλοφορεί σε 20 διαφορετικές συλλεκτικές ετικέτες. Κάθε ετικέτα παραπέμπει σε μία συμβολική ιστορία εμπνευσμένη από τον ελληνικό τόπο, τις ομορφιές, τις ιδιομορφίες του και φυσικά τις ιστορίες του. Το «Είκοσι Ιστορίες» ξεκινά το τα- ανταύγειες, πλούσιο γεύση και με ευχά- ^ ριστη οξύτητα. ξίδι του από τη Βόρεια Πελοπόννησο, εκεί όπου οι ποικιλίες Merlot και Syr ah ευδοκιμούν και μετά συνδυάζονται για να παράξουν ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί ™ L με μεταξένια υφή, ιώδεις