ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ ΤΥΠΟΥ 5-11

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Sample of TV SPOTS Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 11 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 120.02 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Sample of TV SPOTS ► FLORA HE ΒΟΥΤΥΡΟ [03/11/2019] ► ΠΑΥΛΙΔΗΣ 3 BIT L*J|i ΙΓ « ΕϋΧΙΐ' ► LIDL ► MARKET IN ► ΜΑΣ0ΥΤΗΣ SUPER MARKET 3 Gel informed., get adbank , Tnfl.: 210-6899758 QC DQnk. Καιερίνα Κωμιώιη

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τα s/m διατηρούν την πρωτοκαθεδρία στη ραδιοφωνική προβολή Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 1 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 131.16 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Τα s/m διατηρούν την πρωτοκαθεδρία στη ραδιοφωνική προβολή Το διάστημα Ιαν-Οκτ 2019 Ανοδικά συνεχίζει να κινείται το σύνολο του ραδιοφωνικού διαφημιστικού χρόνου σε δευτερόλεπτα, καθώς σύμφωνα με στοι ­ χεία του Spot Monitor, κατέγραψε αύξηση 2,15%, το διάστημα Ιανουάριος-Οκτώβριος 2019, σε σχέση με το ίδιο διάστημα του 2018. Το συγκεκριμένο διάστημα, καταγρά- φηκαν συνολικά 114.772.828 δευτερόλεπτα διαφημιστικού χρόνου, με την πλειοψηφία αυτών (63.449.280) να αφορούν στην Περιφέρεια. Η Αθήνα κατέγραψε μείωση, με ποσοστό 0,67%, ενώ με θετικό πρόσημο έκλεισαν Θεσσαλονίκη και Περιφέρεια, με 8,08% και 2,43% αντίστοιχα. Σε επίπεδο κατηγορίας, στην κορυφή βρίσκονται στα ­ θερά τα τρόφιμα-ποτά, ακολουθούμενα από την κινητή τηλεφωνία και τη διασκέδαση. Σταθερή παραμένει και η εικόνα στην πρώτη τριάδα των brands που επένδυσαν περισ ­ σότερο στη ραδιοφωνική τους προβολή: πρώτη στο εξεταζόμενο διάστημα εμφανίζε ­ ται η Lidl, δεύτερη η ΑΒ Βασιλόπουλος και τρίτος ο Μασούτης. Στην πρώτη θέση των «climbers» της διαφημιστικής προβολής σε επίπεδο χρόνου βρέθηκε η ΑΒ Βασιλόπου ­ λος, ενώ ακολουθεί η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας και η Kraft. To brand που τη μείωσε περισσότερο ήταν ο Σκλαβε- νίτης, ακολουθούμενος από την Τράπεζα Πειραιώς και την Cosmote. Στην Αθήνα, τον περισσότερο διαφημιστικό χρόνο κατέλαβε η Cosmote, στη Θεσσαλονίκη η Μασούτης και στην Περιφέρεια η ΑΒ Βασιλόπουλος. Ο μήνας με τον περισσότερο διαφημιστικό χρόνο ήταν ο Ιούνιος.

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εικονικό σούπερ μάρκετ στο μετρό του Συντάγματος Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 26 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 152.81 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Εικονικό σούπερ μάρκετ στο μειρό του Συντάγματος Το πρώτο εικονικό σούπερ μάρκετ φέρνουν στο μετρό του Συντάγ ­ ματος τα My market, με στόχο να μυήσουν τους πελάτες τους στον χώρο της τεχνολογίας, ανα ­ βαθμίζοντας την αγοραστική τους εμπειρία. Από την 1η έως και τις 10 Νοεμβρίου ο σταθμός του μετρό στο Σύνταγμα θα φιλοξενήσει ένα e -ςροΐ όπου, μέσω διαδραστικών οθονών τελευταίας τεχνολογίας και αξιοποιώντας το e -ςήορ My market, θα προάγει μια καινούρ ­ για εμπειρία αγορών. Το ε-ςροί στο μετρό του Συντάγματος θα δώσει ουσιαστικά στους καταναλωτές τη δυνατότητα να ψωγιαουν εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Συγκεκριμένα, οι επισκέπτες θα ξεκινούν την περιήγησή τους στο e -ςήορ μέσα από τις οθόνες του εικονικού καταστήματος (e -ςίορ) και θα την ολοκληρώνουν με λίγα μόνο κλικ από το κινητό τους τηλέφωνο. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ηλεκτρο ­ νικό κατάστημα της αλυσίδας My market ξεκίνησε τη λειτουργία του την 1η Νοεμβρίου του 2018, με στόχο την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση των διαδικτυακών πελατών της αλυσίδας. Το e -ςήορ των My market μπορεί να πραγματοποιήσει αποστολές τυποποι ­ ημένων προϊόντων σε κάθε γωνιά της ελληνικής περιφέρειας και αποστολές φρέσκων σε 7 μεγάλες πόλεις της Ελλάδας - Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ιωάννινα, Λάρισα, Τρίκαλα και Βόλο. Συγκρί- νοντας το δεύτερο με το πρώτο εξάμηνο λειτουργίας του e -ςήορ παρατηρείται αύξηση τόσο στον αριθμό των χρηστών που κάνουν τις αγορές τους μέσω του συγκεκριμένου καναλιού (24,19%) όσο και στις συναλλαγές με ποσοστό που φθάνει το 36,39%.

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ιστορική συμφωνία με τη Royal Sugar για τα εργοστάσια της ΕΒΖ Πηγή: ΣΕΡΡΑΪΚΟΝ ΘΑΡΡΟΣ Σελ.: 1,3 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 1007.05 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ιστορική συμφωνία με τη Royal Sugar για τα εργοστάσια της ΕΒΖ - Ι στορική συμφωνία - Η Royal Sugar για τους επόμενους 28 μήνες για τ ιγν ελλη νικ ή ζάχαρη θα λειτου ργε ί τα 6 ύο ε ργοστάσια

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ιστορική συμφωνία με τη Royal Sugar για τα εργοστάσια της ΕΒΖ Πηγή: ΣΕΡΡΑΪΚΟΝ ΘΑΡΡΟΣ Σελ.: 1,3 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Ιστορική συμφωνία με τη Royal Sugar για τα εργοστάσια της ΕΒΖ - Ιστορική συμφωνία - Η Royal Sugar - Καθοριστική για την Ελληνική ζάχαρη για τους επόμενους η συμβολή Γεωργιάδη 2S μήνες θα λειτουργεί τα δύο εργοστάσια Η σύμπραξη της Συνε ­ ταιριστικής Τράπεζας Κεντρικής Μακεδονίας με τη Royal Sugar είναι το σχή- μα που αναλαμβάνει για τους επομένους 2β μήνες τη λει ­ τουργία των δύο εργοστασίων της ΕΒΖ, σε Πλατύ και Σέρρες. Ιε σημερινή σύσκεψη με πρωτοβουλία του υπουργού Ανάπτυξης και ΕπενδύσεωνΆ- δωνι Γεωργιάδη και συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων μερών υπήρξε οριστική συμφωνία για τη μίσθωση των δύο εργοστα ­ σίων από τη Συνεταιριστική Τράπεζα που με τη σειρά της θα τα μισθώσει στη Royal Sugar η οποία 6α αναλάβει τη λειτουρ ­ γία τους. Μάλιστα, την επόμενη εβδομάδα αναμένεται να πέ ­ σουν σι τελικές υπογραφές. Πρόκειται για μια ιστορική συμφωνία που οδηγεί σε νέα εποχή την ελληνική ζάχαρη, δε ­ δομένου ότι είναι η πρ ώτη φορ ά που η παραγωγή της ζάχαρης στην Ελλάδα θα γίνεται από μία ιδιωτική εταιρεία. Και μπορεί ο χρόνος για να σωθεί η φετινή καμπάνια να μετράει αντίστροφα, ωστόσο η εμπλοκή της Royal Sugar αποτε ­ λεί την καλύτερη εγγύηση για να ολοκληρωθεί ομαλά η σεζόν, με την απορ ρόφηση 18.000 στρεμ ­ μάτων ζαχαροτεύτλων, και κυ ­ ρίως για να ανοίξουν νέοι ορί ­ ζοντες kol προοπτικές για την ελληνική ζάχαρη. Και τούτο διότι η Royal δι ­ αθέτει την τεχνογνωσία για να αντεπεξέλθει στις προκλήσεις, έχοντας συνάψει πρόσφατα μία σημαντική συμφωνία με τη British Sugar, έναν παραγωγό ζάχαρης παγκόσμιας κλάσης και κορυφαίο προμηθευτή της βρετανικής και ιρλανδικής αγο ­ ράς. Παράλληλα, αποτελεί και τον αποκλειστικό αντιπρόσωπο στην Ελλάδα του Ολλανδού πα ­ ραγωγού ζάχαρης. Η Royal Sugar ΑΒΕΕ, από την ίδρυσή της το 2013, είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη εταιρεία επεξεργασίας, συσκευ- ασίας και χονδρικής εμπορίας ζάχαρης στην Ελλάδα. Σήμερα εξυπηρετεί το 30% της εγχώρι ­ ας αγοράς, που ετησίως έχει δυ ­ ναμική 280.000 τόνων. Πελάτες της Royal Sugar είναι μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων, αλλά και άλες σχεδόν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Επίσης εξάγει στην Κύπρο, στη Βουλγαρία και στο Κόσοβο.Αλλωστε, το όλο εγχεί ­ ρημα φαίνεται να αποτελεί και ένα προσωπικά στοίχημα του προέδρου της Royal Sugar κ. Χρήστου Καρσθανάση, ο οποίας από την πρώτη στιγμή είχε δη ­ λώσει αποφασισμένος να υλο ­ ποιήσεις όλες τις παραγωγικές επενδύσεις που απαιτούνται για τη σωτηρία της ελληνικής ζάχαρης, «θέλουμε να μας δο ­ θεί η ευκαιρία να προσφέρουμε τα μέγιστα στον τόπο μας, να ξαναφέρουμε την ελληνική βι ­ ομηχανία στην πρώτη γραμμή, να δημιουργήσουμε νέες θέσεις εργασίας. Η Ελλάδα αξίζει καλύ ­ τερη τύχη, ήρθε η ώρα να βγουν μπροστά ql υγιείς δυνάμεις της ελληνικής επιχειρηματικότη ­ τας», είχε τονίσει χαρακτηριστι ­ κά στη Vo ria.gr.

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τα µυστικά των ηλεκτρονικών αποδείξεων Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 1,21,23 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 772.98 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Τα μυστικά των ηλεκτρονικών αποδείξεων Για τα μεσαία εισοδήματα Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να επι- δείξουν τα νοικοκυριά που έχουν μεσαίο εισόδημα από τον επόμε­ νο χρόνο, προκειμένου να πραγ ­ ματοποιήσουν το απαιτούμενο ποσό ηλεκτρονικών συναλλαγών, ώστε να αποφύγουν τα πρόστιμα. Δυσκολότερος θα είναι ο στόχος στα νοικοκυριά με δύο εργαζομέ ­ νους. Σελ. 23

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τα µυστικά των ηλεκτρονικών αποδείξεων Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 1,21,23 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Τα μυστικά των ηλεκτρονικών αποδείξεων Ποιοι θα δυσκολευτούν να συγκεντρώσουν ποσό ίσο με το 30% του εισοδήματος Ζευγάρια με μεσαία εισοδήμα ­ τα, χαμηλόμισθοι αλλά και όσοι πιάνονται στην παγίδα των τεκ ­ μηρίων εκτιμάται ότι θα δυσκο ­ λευτούν αρκετά το 2020 για να πιάσουν τον νέο στόχο των e- αποδείξεων που βάζει το υπουρ ­ γείο Οικονομικών, σύμφωνα με τον οποίο η αξία των ηλεκτρονι ­ κών συναλλαγών θα πρέπει να αντιστοιχεί στο 30% του εισο ­ δήματος. Το πρόστιμο θα ανέρ ­ χεται στο 22% και θα επιβάλλε ­ ται στο ποσό των αποδείξεων που θα υπολείπεται του στόχου. Ο φόρος αυτός θα προστεθεί σε εκείνον που θα προκύψει για τα εισοδήματα που θα δηλώσουν οι φορολογούμενοι στις φορολογι ­ κές δηλώσεις του 2021. Σύμφωνα με πληροφορίες, στις προθέσεις του οικονομικού επιτελείου είναι να τεθεί ανώτατο πλαφόν στις ζητούμενες e -αποδεϊξεις. Συγκε ­ κριμένα, θα ζητούνται αποδείξεις μέσω ηλεκτρονικών συναλλαγών μέχρι 20.000 ευρώ. Και αυτό το ποσό, όμως, μπορεί να αποδειχθεί παγίδα για όσους έχουν υψηλά εισοδήματα, καθώς κάποιος με εισόδημα 65.000 ευρώ πρέπει να παρουσιάσει ηλεκτρονικές απο ­ δείξεις ύψους 19.500 ευρώ. Σελ. 23 Το πρόστιμο θα ανέρχεται στο 22% και θα επιβάλλεται στο ποσό ίων απο ­ δείξεων που θα υπολείπεται ίου στάχου.

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τα µυστικά των ηλεκτρονικών αποδείξεων Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 1,21,23 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Για ποιους είναι παγίδα οι ηλεκτρονικές αποδείξεις Θα πρέπει να ανέρχονται στο 30% του εισοδήματος των φορολογουμένων ΕΤΗΣΙΟ ΕΙΣΟΔΗΜΑ 2019 2020 ΔΙΑΦΟΡΑ €5.000 €500 € 1.500 €1.000 ..... Ζ,ΟΟΟ. ... 700 2.100 1.400 ------ 79 \" δ.οοο 800 2.400 1.600 ' T ' t -, s — ^·** X ....... 9-0Q.Q 900 2.700 1.800 Α w — 1 ιο.οοο 1.000 3.000 2.000 } V V>, ‘ 11-000 1.150 3.300 2.150 12.000 1.300 3.600 2.300 13.000 1.450 3.900 2.450 14.000 1.600 4.200 2.600 15.000 1.750 4.500 2.750 16.000 1.900 4.800 2.900 17.000 2.050 5.100 3.050 ΠρηΐίΤίτήτρηΡΓ 1®:.9.9.Ρ. .... 2.200 5.400 3.200 περισσότερες 19. 000 2.350 5.700 3.350 e -αποδειξεις 20 .οοο 2.500 6.000 3.500 νια όλους xouc 25000 3.250 7.500 4.250 4.000 9.000 5.000 φορολογούμενους 35 .οοο 5.000 10.500 5.500 40.000 6.000 12.000 6.000 45.000 7.000 13.500 6.500 50.000 8.000 15.000 7.000 Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Του ΠΡΟΚΟΠΗ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ Η πρόθεση της κυβέρνησης να αυ ­ ξήσει το ποσοστό των ζητούμενων ηλεκτρονικών αποδείξεων στο 30% του εισοδήματος για όλους ενδέχεται να αποτελέσει παγίδα για χιλιάδες φορολογουμένους και να ανεβάσει τον «λογαριασμό» που θα τους στείλει η εφορία σε υψηλότερα επίπεδα. Ζευγάρια με μεσαία εισοδήματα, χαμηλόμι ­ σθοι αλλά και όσοι πιάνονται στην παγίδα των τεκμηρίων εκτιμάται ότι θα δυσκολευτούν αρκετά το 2020 για να πιάσουν τον νέο στό ­ χο των e -αποδείξεων που βάζει το υπουργείο Οικονομικών. Οσοι δεν τα καταφέρουν θα βρεθούν αντιμέτωποι με την επιβολή ποι ­ νής - έξτρα φόρου. Το πρόστιμο θα ανέρχεται στο 22% και θα επι ­ βάλλεται στο ποσό των αποδείξε ­ ων που θα υπολείπεται του στό ­ χου. Ο φόρος αυτός θα προστεθεί στον φόρο που θα προκύψει για τα εισοδήματα που θα δηλώσουν οι φορολογούμενοι στις φορολο ­ γικές δηλώσεις του 2021. Προβληματισμό για τις κινή ­ σεις της κυβέρνησης εκφράζει και η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ιδιοκτητών Ακινήτων (ΠΟΜΙΔΑ) η οποία με επιστολή της στον υπουργό Οικονομικών Χρ. Στάί- κούρα αναφέρει ότι «μια τέτοια πρωτοφανής ρύθμιση, η οποία δεν συμπεριλήφθηκε ποτέ σε κα ­ μιά προεκλογική εξαγγελία της κυβέρνησης, είναι απαράδεκτη». Με βάση τους ισχύοντες συντε ­ λεστές είναι σχετικά εύκολο για την πλειονότητα των φορολσγου- μένων να καλύψει το απαιτούμενο όριο δαπανών με πλαστικό χρήμα καθώς είναι μικρό αναλογικά με το ύψος του εισοδήματος, αλλά από το επόμενο έτος η συλλογή αποδείξεων για το 30% του ετή ­ σιου εισοδήματος κρύβει παγίδες για πολλά νοικοκυριά. Το πέναλτι φόρου απειλεί κυρίως φορολογου ­ μένους με μεσαία εισοδήματα. Συγκεκριμένα, η συλλογή ηλε ­ κτρονικών αποδείξεων για το 30% του εισοδήματος τους εκτιμάται ότι θα αποδειχθεί δύσκολη υπό ­ θεση για τους έχοντες μεσαία ει- Ζευγάρια με μεσαία εισοδήματα, χαμηλό ­ μισθοι, αλλά και όσοι πιάνονται στην παγί ­ δα των τεκμηρίων, θα δυσκολευτούν να πιά­ σουν τον νέο στόχο των e -αποδείξεων. σοδήματα και ειδικά για τα ζευ ­ γάρια που εργάζονται και οι δύο. Για παράδειγμα, εάν ο σύζυγος έχει ετήσιο εισόδημα 30.000 ευ ­ ρώ, θα πρέπει να πραγματοποιή ­ σει συναλλαγές ύψους 9.000 ευρώ από 4.000 ευρώ σήμερα, ενώ αν η σύζυγος έχει ετήσιο εισόδημα 20.000 ευρώ, θα είναι υποχρεω ­ μένη να εμφανίσει ηλεκτρονικές αποδείξεις 6.000 ευρώ, όταν φέτος απαιτείται μόνο 2.500 ευρώ. Με δεδομένο μάλιστα ότι πολλές βα ­ σικές δαπάνες ενός νοικοκυριού είναι κοινές για τα ζευγάρια όπως τα έξοδα για το σούπερ μάρκετ, το ηλεκτρικό ρεύμα, η ύδρευση, το σταθερό τηλέφωνο, η συνδρο ­ μητική τηλεόραση, τα κοινόχρη ­ στα, το πετρέλαιο θέρμανσης, τα φροντιστήρια και άλλες δαπάνες για τα παιδιά, τότε πολλοί φορο ­ λογούμενοι θα δυσκολευτούν να εξασφαλίσουν το απαιτούμενο πο ­ σό ηλεκτρονικών συναλλαγών για να αποφύγουν τον έξτρα φόρο. Σύμφωνα με πληροφορίες, στις προθέσεις του οικονομικού επιτε ­ λείο είναι να τεθεί ανώτατο πλα- φόν στις ζητούμενες e -αποδεί- ξεις. Συγκεκριμένα, θα ζητούνται αποδείξεις μέσω ηλεκτρονικών συναλλαγών μέχρι 20.000 ευρώ. Και αυτό όμως το ποσό μπορεί να αποδειχθεί παγίδα για όσους έχουν υψηλά εισοδήματα. Το υπουργείο Οικονομικών, για πα ­ ράδειγμα, υποχρεώνει κάποιον που έχει εισοδήματα 65.000 ευ ­ ρώ να παρουσιάσει ηλεκτρονικά αποδείξεις ύψους 19.500 ευρώ. Τον υποχρεώνει δηλαδή να «ρί ­ ξει» στην κατανάλωση το προα- ναφερθέν ποσό ακόμα και αν δεν του είναι αναγκαίες όλες οι δαπά ­ νες. Διαφορετικά θα υποστεί το πρόστιμο όπως και οι υπόλοιποι. Από την πλευρά τους, οι ιδιο ­ κτήτες ακινήτων, που καταβάλ ­ λουν σε φόρους πάνω από το 50% (σχεδόν 60%) των εισοδημάτων από ενοίκια, αντιδρούν σημειώνο ­ ντας ότι «η ανωτέρω υποχρέωση για μισθωτούς και συνταξιούχους προϋπήρχε, συνδυαζόμενη είτε με αφορολόγητο όριο είτε με χαμηλό φορολογικό συντελεστή, πράγμα το οποίο έχει καταργηθεί για τα μισθώματα. Συνεπώς, μια τέτοια ρύθμιση θα έπρεπε να συνδυαστεί με την καθιέρωση αφορολογήτου ορίου και στα εισοδήματα από μι ­ σθώματα, τουλάχιστον για όσους αυτά είναι το μοναδικό τους ει ­ σόδημα, αλλά και με ουσιαστική μειωτική παρέμβαση στην ισχύου- σα ληστρική κλίμακα φορολογίας των μισθωμάτων, πράγμα που δεν φαίνεται να είναι στις προθέσεις» της κυβέρνησης.

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Άφιξη» από ΗΠΑ Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 8 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 52.58 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 560 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ «Αφιξη» από ΗΠΑ Στο Capitol του ομίλου Χαραγκιώ- νη, επί των οδών 3ης Σεπτεμβρίου και Ιουλιανού, θα στεγαστεί η νεοει- σερχόμενη στην Ελλάδα εταιρεία παροχής τηλεφωνικών υπηρεσιών Sitel (πολυεθνική με έδρα τις ΗΠΑ). Σύμφωνα με πληροφορίες, υπεγρά- φη χθες το συμβόλαιο μίσθωσης (για περίπου 6.500 τ.μ.). Στο Capitol, που αρχικά ξεκίνησε ως εμπορικό κέντρο, θα συνεχίσει να στεγάζεται το Μουσείο Αυτοκινήτων, όπως και τα γραφεία του ομίλου Χαραγκιώνη, ενώ θα παραμείνει και ο Σκλαβενί- της. Η Sitel μίσθωσε περίπου το μι ­ σό κτήριο, που από χώρος εμπορί ­ ου θα μετατραπεί σε γραφεία. [SID.1311U25]

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Επενδυτικό πλάνο ύψους 14 εκατ. από την El Sabor Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,13 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 412.86 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 560 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Επενδύσεις 14 εκατ. ευρώ από την El Sabor Με στόχο την ερχόμενη άνοιξη να βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία η νέα γραμμή παραγωγής nachos και ταυτόχρονα να δρομολογείται και η δημιουργία δύο επιπλέον γραμμών για πίτες, η El Sabor διατηρεί τους ανοδικούς ρυθμούς ανάπτυξης, ενώ ταυτόχρονα βρίσκεται σε συζητήσεις για τη δημιουργία μονάδας και εκτός συνόρων. Ειδικότερα, σύμφωνα με πλη ­ ροφορίες της «Ν», το επενδυτικό πλάνο αναμένεται να απορροφήσει συνολικά κεφά ­ λαια 14 εκατ. ευρώ, σελ.13 Επενδυτικό πλάνο ύψους 14 εκατ. από την El Sabor Νέες γραμμές παραγωγής και επαφές για μονάδα εκτός συνόρων Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Μ ε στόχο την ερχόμενη άνοιξηνα βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία η νέα γραμμή παραγωγής nach ­ os και ταυτόχρονα να δρομο ­ λογείται και η δημιουργία δύο επιπλέον γραμμών για πίτες, η El Sabor διατηρεί τους ανοδι ­ κούς ρυθμούς ανάπτυξης, ενώ ταυτόχρονα βρίσκεται σε συ ­ ζητήσεις για τη δημιουργία μσ νάδας και εκτός συνόρων. Ειδικότερα, σύμφωνα με πληροφορίες της «Ν», το επεν ­ δυτικό πλάνο που αναμένεται να απορροφήσει συνολικά κε ­ φάλαια 14 εκατ. ευρώ και αφο ­ ρά τη δήμιου ργία μίας νέας μσ νάδας παραγωγής nachos και δύο γραμμών για πίτες, βρί ­ σκεται ήδη σε τροχιά υλοποί ­ ησης. Τριπλάσια παραγωγικότητα Συγκεκριμένα, ήδη έχει εξα ­ σφαλιστεί το οικόπεδο πέριξ των υφιστάμενων δομών της εταιρείας, ενώ έχουν ήδη προ ­ χωρήσει και οι παραγγελίες του σχετικού μηχανολογικού εξο ­ πλισμού. 0 στόχος της διοίκη ­ σης είναι τον ερχόμενο Μάρτιο ή Απρίλιο η νέαγραμμή, που θα τριπλασιάσει την παραγωγική δυνατότητα στα nachos, να έχει τεθεί σε λειτουργία. Τα κεφά- Σχετικά με την πορεία της El Sabor κατά τη φετινή χρήση, οι πληροφορίες αναφέρουν ότι διατηρούνται οι υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης, με τις εκτιμήσεις της διοίκησης να κάνουν λόγο για ενίσχυση τζίρου πέραν του 10%, στα 16 εκατ. ευρώ. λαια που αφορούν αυτήν την επένδυση υπολογίζονται σε πε ­ ρίπου 6 εκατ. ευρώ. Ταυτόχρονα αναπτύσσεται και το δεύτερο σκέλος του σχε- διασμού, που αφορά τη δημι ­ ουργία γραμμών παραγωγής πιτών τύπου tortillas. Εδώ το προϋπολογιζόμενο ποσό είναι κατά τι αυξημένο από τις αρχικές προβλέψ εις και δύναται να ανέλθει στα 8 εκατ. ευρώ. Επιδίωξη είναι η El Sa ­ bor να εισέλθει παραγωγικά και στο κομμάτι των tortillas, εξέλιξη που τοποθετείται από το 2021 . Η διεύρυνση της παραγω ­ γικής ικανότητας αναμένεται, πέρα από τη θωράκιση των ισχυρών εγχώριων μεριδίων, να ενισχύσει ακόμα περισσό ­ τερό την εξαγωγική παρουσία της εταιρείας. Αξίζει να σημει ­ ωθεί ότι οι εξαγωγές συμμετέ ­ χουν σήμερα στο 55% του τζί ­ ρου της εταιρείας, το σήμα της οποία «ταξιδεύει» σε πάνω 40 χώρες, με την πιο πρόσφατη εί ­ σοδο να αφορά την αγορά της Ουκρανίας. Επίσης, η κινηπκότητα που καταγράφεται στις ασιατικές αγορές έχει οδηγήσει την εται ­ ρεία να συζητά με αντιπροσώ ­ πους της στη Νότια Κορέα, πρσ κειμένου να προχωρήσει στη σύναψη συμφωνίας joint ven ­ ture, στο πλαίσιο της οποίας περιλαμβάνεται και η δημι ­ ουργία τοπικής μονάδας πα ­ ραγωγής. Μια τέτοια εξέλιξη, ωστόσο, αναμένεται από το 2021 και μετά. Σε εγχώριο επίπεδο, το «στοί­ χημα» της εταιρείας εξακο ­ λουθεί να είναι η είσοδός της στη «μικρή λιανική», στην οποία πραγματοποιείται περί το 55% των πωλήσεων της κατηγορίας. Στο κομμάτι της εστίασης, το οποίο αποτελεί το 35% του χαρτοφυλακίου της El Sabor, η πορεία κινείται σε σταθερούς ρυθμούς, ενώ στην οργανωμέ ­ νη λιανική τροφίμων οι επιδό ­ σεις της εταιρείας μεταφρά ­ ζονται σε ηγετικά μερίδια. Σύμ ­ φωνα με τα στοιχεία της Nielsen, στα σούπερ μάρκετ και στην κατηγορία των τσιπς από κα ­ λαμπόκι (corn chips category - στοιχεία 2018) η El Sabor εμ ­ φανίζει μερίδιο 55,2% σε όγκο, ενώ στην κατηγορία των tortil ­ las το ποσοστό διαμορφώνεται στο 55,3%. Υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης Σχετικά με την πορεία της φε ­ τινής χρονιάς, οι πληροφορίες αναφέρουν ότι διατηρούνται οι υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης, με τις εκτιμήσεις της διοίκησης να αναμένουν ενίσχυση τζίρου πέραν του 10%, στα 16 εκατ. ευ ­ ρώ, και διατήρηση της κερδσ φορίας στα περσινά επίπεδα. Σημειώνεται ότι το 2018 η El Sabor εμφάνισε ενισχυμένα έσοδα κατά 14,3%, στα 14,4 εκατ. ευρώ, προ φόρων αποτε ­ λέσματα αυξημένα κατά 48,7%, στο 1,8 εκατ. ευρώ, και καθα ­ ρά αποτελέσματα εξίσου ανσ δικά κατά 49,3%, στο 1,2 εκατ. ευρώ. Να επισημανθεί, ωστό ­ σο, ότι η κερδοφορία του 2017, με την οποία γίνεται η σύγκρι ­ ση, ήταν επηρεασμένη από τις προβλέψεις των οφειλών της Μαρινόπουλος. Σημαντικό, επίσης, στοιχείο της οικονομικής κατάστασης της εταιρείας είναι η περιορι ­ σμένη έκθεση σε δανεισμό, με το ποσοστό να διαμορφώνεται σε περίπου 8%, εξέλιξη που της δίνει την ευελιξία να στηρίξει τους αναπτυξιακούς της σχε- διασμούς. [SID: 13110768]

11 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ενισχυμένη η κατανάλωση των FMCGs Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 14 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 228.19 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 560 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ενισχυμένη η κατανάλωση των FMCGs Αύξηση όγκων πωλήσεων 2,6% για ία ταχυκίνητα αγαθά στο εννεάμηνο Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Υ πέρ της αύξησης της πραγ­ ματικής κατανάλωσης γέρ ­ νει η πλάστιγγα του τζίρου της οργανωμένης λιανικής τροφί ­ μων ποτών, - με τα στοιχεία της IRI που εξετάζουν την πο­ ρεία των ταχυκίνητων κατη ­ γοριών (FMCGs) στο εννεάμη- νο να καταγράφουν ενίσχυση 2,6% στους όγκους πωλήσε- ων, με ταυτόχρονη οριακή υπο- χώρηση 0,2% στις τιμές πώ­ λησης. Σε ό,τι αφορά την εικόνα των εσόδων, μολονότι διατηρεί το θετικό πρόσημο, εμφανίζει χα ­ μηλότερο ρυθμό σε σχέση με το οκτάμηνο αλλά και το εξάμη ­ νο. Συγκεκριμένα, τα έσοδα ση ­ μειώνουν αύξηση κατά 2,5%, όταν στο οκτάμηνο το αντί ­ στοιχο ποσοστό ήταν 2,9% και στο εξάμηνο 3,4%. Αρνητικός Σεπτέμβριος Μετά τις βελτιωμένες επιδόσεις που καταγράφηκαντόσο σε επί ­ πεδο όγκου όσο και αξίας τον μήνα Αύγουστο, ο φετινός Σε ­ πτέμβριος γύρισε αρνητικός, έστω και οριακά σε αξία (-0,2%), ενώ διατήρησε στο νήμα το θε ­ τικό πρόσημο σε ό,τι αφορά τους όγκους (0,9%). Και οι τρεις μεγάλες κατη ­ γορίες ταχυκίνητων προϊόντων στα σούπερ μάρκετ (με βάση την κατηγοριοποίηση της IRI) διατήρησαν στο εννεάμηνο τη δυναμική τους, και μόνο τα εί ­ δη νοικοκυριού εξακολουθούν να καταγράφουν οριακές απώ ­ λειες όγκου. Η ιδιωτική ετικέτα παραμένει σε θετική τροχιά καθ ’ όλη τη διάρκεια της φετι ­ νής χρονιάς, με τις πωλήσεις του εννεαμήνου να εμφανίζουν αύξηση 1,5% σε αξία και στα ­ θερό μερίδιο αγοράς σε αξία στο 15,5%. Να σημειωθεί ότι μολονότι τα PL «κρατούν» τη συμμετοχή στο καλάθι της νοικοκυράς, έχουν δεχθεί σημαντική πίε ­ ση, με γνώμονα ότι το μερίδιό τους το 2018 διαμορφώθηκε στο 15,7%, ενώ το 2014 ήταν 19%, που αποτελεί τηνυψηλό- τερη επίδοση των PL από το 2007 έως σήμερα. Εκτιμήσεις αναλυτών Όπως αναφέρουν αναλυτές της αγοράς, το έντονα ανταγωνι ­ στικό περιβάλλον που επικρα ­ τεί μεταξύ των παικτών σης αλυ ­ σίδες σούπερ μάρκετ «πριμο ­ δοτεί» σημαντικά τις τιμές για τους καταναλωτές, γεγονός που τονώνει τους διακινούμενους όγκους. Μάλιστα στο παιχνίδι των προσφορών επικρατούν τα επώ ­ νυμα προϊόντα, τα οποία επι ­ τυγχάνουν να «περιορίσουν» το μερίδιο της ιδιωτικής ετικέτας, γυ ρίζοντας τις επιδόσεις των PL στο 2011. Σε ό,τι αφορά τις εκτιμήσεις για το σύνολο του έτους, οι ανα ­ λυτές τοποθετούν την αύξηση των εσόδων στα σούπερ μάρ ­ κετ περίπου στο 2% με 2,5%, επίδοση χαμηλότερη από το 2018, όταν η αγορά έκλεισε με 2,7%. [S1D.-13110339]

12 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ Τονωτική «ένεση» στην εξωστρεφή οικονομία Πηγή: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Σελ.: 10 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 912.13 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 6345 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ν έα ώθηση στην ανοιχτή παγκόσμια οικονομία πρόκειται να δώσει η δεύ ­ τερη Διεθνής Εκθεση Εισαγωγών της Κίνας (CIIE), την ώρα που σε μια κίνηση-κλειδί η χώρα ανοίγει ενεργά την αγορά της. Στη φετινή διοργάνωση, που έχει προγραμ­ ματιστεί για τις 5 ως τις 11 Νοεμβρίου, θα υπάρξει αυξημένος αριθμός εταιριών που συμμετέχουν, νέα προϊόντα και τεχνολογίες με τις τελευταίες εξελίξεις στο χώρο, καθώς και επιπλέον χώρος για τις εκθέσεις. Τα επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι η έκθεση με θέμα τις εισαγωγές θα προσελκύσει φέ ­ τος περισσότερες από 250 από τις συνολικά 500 κορυφαίες εταιρίες στον κόσμο, γεγονός που δείχνει το βαθμό επιρροής της έκθεσης. Ο εκθεσιακός χώρος ανέρχεται σε 360.000 τετραγωνικά μέτρα, αυξημένος κατά 60.000 τετραγωνικά μέτρα σε σχέση με πέρυσι. «Οργανώνεται από την Κίνα και μοιράζεται στο κόσμο, καθώς η CIIE προωθεί τη ζωτικότη ­ τα και την εμπιστοσύνη στην οικοδόμηση μιας ανοιχτής παγκόσμιας οικονομίας», δήλωσε ο υπουργός Εμπορίου της Κίνας, Ζονγκ Σαν. Μεγαλύτερη εξωστρέφεια Ο Μοχάμαντ Νούρους Σάφα, επιχειρηματίας από το Μπανγκλαντές, θα στείλει σύντομα το δεύτερο πακέτο εμπορευμάτων στη Σαγκάη για το CIIE. «Αυτό το χρόνο θα φέρουμε στο χώρο της έκθεσης μοναδικά τοπικά κεντήματα, έτσι ώστε περισσότεροι άνθρωποι από το Μπα ­ γκλαντές να μοιραστούν τις ευκαιρίες ανάπτυ ­ ξης που έφερε η ταχεία σιδηροδρομική γραμμή της Κίνας», δήλωσε Σάφα, ο ιδρυτής της Dada Bangla Limited. Η εταιρία του Σάφα είναι μια από τις 3.000 επιχειρήσεις από περίπου 150 χώρες και πε­ ριφέρειες που έχουν εγγράφει στην φετινή έκθεση. To CIIE αποτελεί μια πλατφόρμα που εκτεί ­ νεται σε μεγάλη γκάμα πελατών κάθε τύπου, γι ’ αυτό και ο Φαμπρίς Μεγκαρμπάν, διευθύνων σύμβουλος της L ’ Oreal China, δήλωσε ότι η εταιρία θα παρουσιάσει έντεκα μάρκες στο νέο high-end τμήμα της έκθεσης καταναλωτικών αγαθών. «Εκτός από τις ευκαιρίες που προσφέρει η ίδια η έκθεση, το βελτιωμένο επιχειρηματικό περιβάλλον τπς Κίνας μας εντυπώσιασε», δή ­ λωσε η Αννα Ε., διευθύντρια δημοσίων υπο­ θέσεων της Mars China. Οι νέες πολιτικές τπς Κίνας φέτος για μεγα ­ λύτερη εξωστρέφεια έχουν δώσει ώθηση στις ξένες εταιρίες να αυξήσουν τις επενδύσεις στη δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία στον κόσμο. Στις 30 Ιουλίου, η Κίνα ήρε κάποιους αρνη ­ τικούς περιορισμούς ξένων επενδύσεων, προ ­ ωθώντας μεγαλύτερη εξωστρέφεια σε τομείς όπως οι υπηρεσίες, ο κατασκευαστικός κλάδος και οι εξορύξεις, επιτρέποντας στους ξένους επενδυτές να εκμεταλλεύονται επιχειρήσεις με πλειοψηφικό έλεγχο ή πλήρως ελεγχόμενες επιχειρήσεις σε περισσότερους τομείς. Τον Αύγουστο, η Κίνα ανακοίνωσε ένα γενικό σχέδιο για νέες πιλοτικές Ζώνες Ελεύθερου Εμπορίου (FTZ) σε έξι επαρχιακές περιφέρειες, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των πιλοτι ­ κών ζωνών FTZ στις 18. Οι ζώνες ελεύθερου εμπορίου θα δοκιμάσουν νέους τρόπους δια ­ χείρισης ξένων επενδύσεων, διευκόλυνσης και μεταμόρφωσης των κυβερνητικών λειτουργιών για την καλύτερη ενσωμάτωση της οικονομίας στις διεθνείς πρακτικές. Η Εκθεση Εισαγωγών όχι μόνο ενισχύει τις εισαγωγές προϊόντων και υπηρεσιών, ταυ ­ τόχρονα προωθεί και αναβαθμίζει τις ξένες Οι επισκέπτες Τσεν Φέι και Ουένγκ Ζινγί φωτογραφίζονται μπροστά από τις εγκαταστάσεις της Διεθνούς Εκθεσης. Ενας επισκέπτης ενημερώνεται για τα αγροτικά προϊόντα στο περίπτερο ρωσικής εταιρίας, στην εμπορική έκθεση της Σαγκάης. Διάφορες εταιρίες τροφίμων από όλο τον κόσμο εκτίθενται στη CIIE. Το περίπτερο του Μπανγκλαντές στην πρώτη Διεθνή Εκθεση Εισαγωγών της Κίνας. Επισκέπτες βλέπουν τα εμπορικά περίπτερα στην Διεθνή Κινεζική Εκθεση. Η ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΕΙΣΑΓΩΓΩΝ Τονωτική «ένεση» στην εξωστρεφή οικονομία επενδύσεις, προσελκύοντας το εμπόριο και τις αγορές, δήλωσε ο Μιν Σιλίν, εκτελεστικός αναπληρωτής διευθυντής τπς επιτροπής της κεντρικής επιχειρηματικής περιοχής Σανγκάπ Χοντζκιάο. Περισσότερα καρποφόρα επιτεύγματα Η πρώτη έκθεση εισαγωγών στπ Σαγκάη τον περασμένο Νοέμβριο επιτάχυνε την είσοδο ξένων εμπορικών σημάτων σε περισσότε ­ ρες χερσαίες περιοχές τπς Κίνας, ειδικά στις πόλεις της χώρας που βρίσκονται στο τρίτο, τέταρτο και πέμπτο διαμέρισμα, υπογραμ ­ μίζοντας τις δυνατότητες της τεράστιας κι ­ νεζικής αγοράς. Κατά την πρώτη CIIE, η εταιρία του Σάφα παρουσίασε μια ποικιλία από τοπικά χειρο ­ τεχνήματα από γιούτα, όπως χαλιά, καλά ­ θια και τσάντες. Τα προϊόντα, πολλά από τα οποία κατασκευάστηκαν από φτωχές γυναίκες στο Μπανγκλαντές, προσέλκυσαν την προ ­ σοχή των επισκεπτών και των αγοραστών. «Οι ευκαιρίες του CUE συμβάλλουν στις προ ­ σπάθειες για παγκόσμια μείωση της φτώχειας», δήλωσε ο Σάφα. Χάρη στο CUE αυτά τα χει ­ ροτεχνήματα του Μπανγκλαντές πωλούνται τώρα σε πολυκατάστημα υψηλού επιπέδου στη Σαγκάη. Τρεις μήνες μετά το πρώτο CUE, τα γαλα ­ κτοκομικά προϊόντα μιας επωνυμίας της Νέας Ζηλανδίας που παρουσιάστηκαν στην έκθε ­ ση τοποθετήθηκαν σε τοπικό σούπερ μάρκετ στην αυτόνομη περιφέρεια Νίντζια Χούι της Βορειοδυτικής Κίνας. Σε ένα εμπορικό κέντρο στο νοτιοδυτικό δήμο του Τσονγκίνγκ, ξένα προϊόντα όπως το ρωσικό παγωτό, το γεωρ- γιανό κρασί και διακοσμητικά από την Κένυα είναι μεταξύ των αγαπημένων των ντόπιων καταναλωτών. Η πρώτη CUE είχε προσελκύσει 3.600 εται ­ ρίες από 1 72 χώρες, περιοχές και διεθνείς οργανισμούς, με τους επισκέπτες να φτάνουν τους 400.000 από την εγχώρια αγορά αλλά και από το εξωτερικό. Σε διάστημα έξι ημερών έκλεισαν συμφωνίες για αγορά αγαθών και υπηρεσιών άνω των 57,83 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Πολλά από τα εμπορεύματα εισήχθησαν μέσω του δικτύου σιδηροδρομικών εμπορευμάτων μεταφορών Κίνας-Ευρώππς, το οποίο βοήθησε την Κίνα να γίνει πιο εξωστρεφής και ενίσχυσε την εμπορι- « Από τους Li Laifang, Xu Ruiqing, Zhou Rui κή συνεργασία με τις υπερπόντιες αγορές. Οι πολιτικές που διευκολύνουν τις εισαγωγές, όπως οι μειωμένοι δασμοί και π απλοποιημένη διαδικασία εκτελωνισμού, συμβάλλουν ώστε οι ξένες εταιρίες να φτάσουν στην κινεζική αγορά γρηγορότερα. Μια παρτίδα φρέσκου γάλακτος που αναχωρεί από τη φάρμα τπς Νέας Ζηλαν ­ δίας τη Δευτέρα μπορεί να φτάσει στο κινε ­ ζικό τραπέζι την Τετάρτη, για παράδειγμα. Οι έμποροι τροφίμων ετοιμάζονται να εισάγουν ακόμη περισσότερα φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα στους Κινέζους καταναλωτές. «Το πρώτο CUE ενίσχυσε την εμπιστοσύνη μας στις πολιτικές της Κίνας για το επιχειρημα ­ τικό περιβάλλον και μας επέτρεψε να δούμε τη συνεχόμενη αύξηση της ζήτησης στην εγχώρια αγορά της χώρας», δήλωσε ο Μεγκαρμπάν. «Το δεύτερο CUE θα χτίσει μια πλατφόρμα για την κυκλοφορία και προβολή νέων προϊ ­ όντων και τεχνολογιών, αποδεικνύοντας την αποφασιστικότητα και την εμπιστοσύνη της Κί­ νας στην εφαρμογή του ελεύθερου εμπορίου. Επιπλέον θα βελτιώσει περαιτέρω την ποιότητα διαβίωσης των ανθρώπων και θα προωθήσει την εγχώρια κατανάλωση» δήλωσε ο Σαν Σεν- γκάι, αντιπρόεδρος του Γραφείου CUE. ■

13 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ Πηγή: ΧΡΗΜΑ WEEK Σελ.: 4 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 1915.57 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ Ν έα concepts που εστιάζουν σε premium προϊόντα και ψηφιακές τεχνολογίες, με χαρακτηριστικό δείγμα ίο ρομποτάκι, Pepper, περιλαμβάνει το κατάστημα του Μέλλοντος, που δημιούργησε η ΑΒ Βασιλοπούλας, γιορτάζοντας τα 80 χρόνια παρουσίας της στην αγορά. Τα δύο πρώτα καταστήματα της αλυσίδας που προσφέρουν γεύση από το μέλλον στον καταναλωτή, είναι τα ΑΒ Ελληνικού και Μακεδονίας! Τα νέα concepts και προ'ίοντικές κατηγορίες που προσφερονται στα συγκεκριμένα καταστήματα περιλαμβάνουν: Τον χώρο Armonia, με περισσότερες από 1.700 υγιεινές επιλογές από βιολογικά προϊόντα, προϊόντα ειδικής διατρο ­ φής, όπως επιλογές για vegans, προϊόντα χωρίς γλουτένη, με χαμηλά λιπαρά, με υψηλή πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη, προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον και φυτικά καλλυντικά. Τον ειδικά διαμορφωμένο χώρο La Fromagerie, με μεγάλη ποικιλία από τυριά από όλο τον κόσμο. Περιλαμβάνει 117 κωδικούς τυριού, 24 αλλαντικού & 7 deli, συνδυασμένα με 14 κωδικούς κρασιού. Juice bar, για τους πελάτες που θέλουν να απολαμβάνουν φρέσκους φυσικούς χυμούς και smoothies. Περιλαμβάνει ΤΟ είδη από φρεσκοστυμμένους χυμούς. 5 διαφορετικά smoothies και φρουτοσαλάτες 2 ή 3 φρούτων διαφορετικές ανά εποχή . Επίσης τον χώρο Sushi bar, όπου προσφέρεται φρέσκο sushi που φτιάχνεται μέσα στο κατάστημα. Τα παραπάνω συνδυάζονται με νέες τεχνολογίες, που αφορούν: Οθόνες ψηφιακής σηματοδότησης, για ενημέρωση σχετικά με προσφορές και χρήσιμες πληροφορίες για τα προϊόντα, τα νέα και τις υπηρεσίες της ΑΒ Μηχανισμό για σειρά προτεραιότητας στα τμήματα service, για εξοικονόμηση χρόνου και συνέχιση αγορών μέσα στο κατάστημα, μέχρι να έρθει ειδοποίηση με μήνυμα όταν φτάσει η σειρά εξυπηρέτησης Κιόσκια με πληροφορίες για τα προϊόντα συγκεκριμένων τμημάτων, που δίνουν χρήσιμες πληροφορίες, ενημερώ ­ νουν για νέα προϊόντα και προσφορές αλλά και συνταγές Αυτόματα ταμεία, για αυτόματη γρήγορη κι εύκολη ολοκλή ­ ρωση των καθημερινών αγορών Pepper, το νέο φιλικό ρομπότ, που καλωσορίζει τους πελά ­ τες, προσφέροντας πληροφορίες και ψυχαγωγία. Σημειώνεται ότι η ΑΒ Βασιλόπουλος γιόρτασε το γεγονός, με ένα τριήμερο φεστιβάλ με «Γεύση από το Μέλλον», κατά το οποίο, οι πελάτες της είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά ό,τι πιο καινούργιο, καινοτόμο και μοναδικό. Στην Armonia το κοινό υποδέχθηκαν η Food Blogger, Εύα Μονοχάρη, και η Διατροφολόγος, Κατερίνα Βλάχου, με διαδραστικά workshops και συμβουλές για την αξία της υγείας και της ευεξίας. Ο cheese expert, Βασίλης Γκαγκαστάθης και ο sommelier, Αγγελος Αντωνίου μύησαν τους επισκέπτες της La Fromagerie στην τέχνη της τυροκομίας, σε συνδυασμό με εκλεκτούς οίνους και delicatessen προϊόντα. Όλα αυτά πραγματοποιήθηκαν σε μια ατμόσφαιρα γιορτής, διάχυτη σε όλο το κατάστημα, με παρουσιαστή τον Γιώργο Λιανό. Το εορταστικό φεστιβάλ συμπληρώθηκε με live cooking sessions στη γωνιά των -Έτοιμων Γευμάτων ΑΒ You'll Love» από τον σεφ, Άκη Πετρετζίκη και πολλή μουσική και με live broadcast από τον easy 97,2 καθώς και το live performance του συγκροτήματος Swingin' Cats. w

14 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  My market: Εικονικό σούπερ μάρκετ στο Σύνταγμα Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 3 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 148.95 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ E-SPOT ΣΤΟ ΣΤΑΘΜΟ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟ My market: Εικονικό σούπερ μάρκετ στο Σύνταγμα Επενδύοντας σταθερά στην καινοτομία και επιδιώκοντας συνεχώς τη βελτί ­ ωση της αγοραστικής εμπειρίας των καταναλωτών, τα My market φέρνουν ακόμα πιο κοντά στους πελάτες τους την τελευταία λέξη της τεχνολογίας για τις αγορές τους μέσω ενός εικονικού σούπερ μάρκετ. Έως τις το Νοεμβρίου, ο σταθμός του μετρό στο Σύνταγμα φιλοξενεί ένα e-spot όπου μέσω δια- δραστικών οθονών τελευταίας τεχνο ­ λογίας, και αξιοποιώντας το e-shop My market, προάγει μια καινούργια και συναρπαστική εμπειρία αγορών. Η συγκεκριμένη ενέργεια εντάσσεται στο πλαίσιο της γενικότερης Omnichannel στρατηγικής της αλυσίδας. «Ήρωας» της δράσης των My market στο e-spot του Συντάγματος είναι το γνωστό κόκκινο καλάθι, το οποίο αποτελεί και «σήμα κατατεθέν» για τα σούπερ μάρκετ στο μυαλό του Έλληνα καταναλωτή.

15 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  CUSTOMER LOYALTY MANAGEMENT CONFERENCE Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 7 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 537.22 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ MASTERCLASS: ΔΕΥΤΕΡΑ 18 . 11.19 lloXuxcopos Xeipowas Αίθουσα Oupavos CONFERENCE: ΤΡΙΤΗ 19 . 11.19 Αμφιθέατρο Maroussi Plaza ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ Marketing Week ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ CUSTOMER LOYALTY MANAGEMENT conference 2019 www.loyaltyconference.gr Decode Customer Brain · Personalize Customer Experience · Increase Brand Loyalty KEYNOTE SPEAKERS dr NIKOLAOSDIMITRIADIS DANIELLE HALL ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΣΤΕΡΓΙΟΥ Head of Marketing Rakuten Fits Me CHRIS DAFFY Customer Loyalty Management Specialist Chief Executive Officer, Trizma Neuro Δήμαρχοί Τρικκαίων SPEAKERS FRANK THIBAUT ANTA ΓΙ0ΛΑΝΤΑ ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΙΑΝΝΕΣΚΗ ΕΥΦΡΟΣΥΝΙΔΟΥ ΚΑΡΑΛΗΣ ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΠΑΣΧΕΝΤΗΣ ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΥ ΣΙΔΕΡΙΔΗΣ ΦΑΝΗ ΧΑΡΜΠΗ Communication Δ/ντρια Marketing CEO, QIVOS Commercial & EniKccpaXhs Τομέα CEO, Pobuca Director, Housemarket Omnichannel, Deputy Managing Διαχείρισή SA (IKEA) METRO/MYMARKET Director, Προγραμμάτων Πιστότητα5, PREDICTA Εθνική Τράπεζα COO, QIVOS ΕΔΕΝΑ ΚΑΛΛΟΝΑ Διευθύνουσα Σύμβουλοί, JUNGHEINRICH HELLAS ΠΕΤΡΟΣΖΟΡΑΠ ΑΣ CEO, ΜΑΚΡΑΙΩΝ ΑΕ & Commercial Director, AVIN OIL CEO PANEL ΣΤΕΛΛΑ ΛΙΤΟΥ Γενική Διευθύντρια, ΑΝΤΙ ΛΟΥΚΑΣ ΠΕΤΡΟΥΝΙΑΣ Group Marketing, Customer Experience & Loyalty, Τράπεζα Πειραιά» ZuvrovioTns: ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΑΚΟΣ Γενικό$ Διευθύνω», Sales Director SEE, DIVERSEY HELLAS ΧΡΥΣΟΣ ΧΟΡΗΓΟΣ ΜΕΓΑΛΟΣ ΧΟΡΗΓΟΣ P REDICTA 1 ANALYTICS FDR DECISION MAKING | ΧΟΡΗΓΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ It# OM Επιστήμη. mWI Εφαρμοσμένη στη ζωή μας. Optimal HR T POBUCA IllHUSiDe Group ΧΟΡΗΓΟΙ ΔΙΕΡΜΗΝΕΙΑΣ e It ra ns t La i p ns CONFERENCE EXPERIENCE SPONSOR Q Confenence ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ: BaoiXns KouToaBXris, T: 210 66.17.777 (εσωτ. 129) E: [email protected] ΧΟΡΗΓΙΕΣ: Άννα Γυπαράκη, T: 210 66.17.77 (εσωτ. 152) Ε: [email protected] ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: BaoiXns Kacpipns, Τ: 210 66.17.777 (εσωτ. 132) Ε: [email protected] boussias communications

16 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  allazoumesinithies.ab.gr Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 15 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 546.28 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Σας καλωσορίζουμε στο νέο μας site allazoumesinithies.ab.gr Μοιραζόμαστε όλοι μαζί, ιδέες, συμβουλές και δράσεις αφιερωμένες στα 2 πιο σημαντικά σπίτια της ζωής μας, το σώμα μας και τον πλανήτη μας! > Δείτε το νέο μας site εδώ BaoiAonourlos ...και του πουλιού το γάλα!

17 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Dixan και My market στηρίζουν την ΠΕΦΙΠ Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 04-11-2019 Επιφάνεια: 150.22 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΒΡΙΛΗΣΣΙΩΝ, ΚΗΦΙΣΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑΣ ΣΜΥΡΝΗΣ Dixan και My market στηρίζουν την To Dixan, σε συνεργασία με τα My market, συλλέγουν ρούχα σε καλή κατάσταση, για να δοθούν σε συνανθρώπους μας που τα έχουν ανάγκη. Συγκεκριμένα, από την 2ΐη Οκτωβρίου έως και τις u Νοεμβρί ­ ου, θα συλλέγονται ρούχα σε ένα από τα τρία επιλεγμέ ­ να καταστήματα My market (Βριλήσσια, Κηφισιά, Νέα Σμύρνη) στον ειδικό χώρο απο ­ θήκευσης του Dixan. To Dixan θα φροντίσει για την κα ­ θαριότητα και την περιποίηση των ρούχων που θα συγκεντρωθούν και θα τα προσφέρει στην Πανελλήνια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων (ΠΕΦΙΠ), για τη διανομή τους σε ΠΕΦΙΠ πολύτεκνες οικογένειες. Με πίστη στο επικοινωνιακό του μήνυμα «Δες τη Ζωή Καθαρά», το Dixan με τα My market υποστηρίζουν την Πανελλή ­ νια Ένωση Φίλων των Πολυτέκνων (ΠΕΦΙΠ) και ευαισθητοποιούν το κοινό με βασικό στόχο την προσφο ­ ρά σε συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη από ηθική και υλική υποστήριξη. Συγκεκρι ­ μένα, μέσα από αυτή την ενέργεια εταιρικής υπευθυνότητας αναμένεται να επω- φεληθούν πολύτεκνες οικογένειες με ανήλικα παιδιά ή παιδιά που σπουδάζουν και οι οποίες στερού ­ νται βασικά υλικά αγαθά, όπως είναι ακόμη και τα ρούχα.

18 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Black Friday : Ποια καταστήματα «γκρεμίζουν» τιμές Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 05-11-2019 Επιφάνεια: 715.94 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Black Friday - Και 2 σούπερ μάρκετ Ο Σκλαβενίτης κι ο ΛΒ Βασλύπουλος δίνουν τυ «παρών» στην Black Friday! Οι δύο κολοσσοί των σούπερ μάρκετ θα συμμετέχουν στο... πανηγύρι των εκπτώσεων της παγκόσμιας φρενίτιδας της «μαύρης Παρασκευής». Έκπληξη επίσης προκαλεί και η συμ ­ μετοχή των Praktiker τα οποία πραγματοποιούν «αν ­ τίστροφη μέτρηση» για την επερχόμενη Black Fri ­ day. Συγκεκριμένα ΛΒ η Βασιλόπουλος προσφέρει έξ- τρα πόντους για την κάρτα ΛΒ Plus στις Ι(Χ) πρώτες παραγγελίες που θα γίνουν online στο ηλεκτρονικό κατάστημα της εταιρείας, ενώ από την πλευρά της η Σκλαβενίτης κάνει την έκπληξη κι ανακοινώνει εκ ­ πτώσεις 20% σε είδη σπιτιού και εποχικά είδη για τη black Friday και το Σάββατο. Μέχρι στιγμής αυτά είναι τα καταστήματα που συμμετέχουν στη διάλυση τιμών: Public Electrostore24 E-lonovo E-shop Media Mark! SpotMechanic Volton Ηρων Energy-market Δίκτυο καθηγητών Δάσκαλοι NN Direct Mandellos spoil intersport Zackrct Tsakiris Mallas Triumph spartoo myshoc KOOLPFLY mat J.A..B.A. Funky Buddha Factory Outlet Dclikaris Sport Cosmos Spoil : Ποια καταστήματα «γκρεμίζουν» τιμές Cclestino BrandGalaxy Be casual alter shop Vagrancy Lifestyle deV IL perfume notes Attica Τις επόμενες μέρες αναμένεται να ανακοινωθούν ωστόσο και από έιλλες εταιρείες και καταστήματα η συμμετοχή τους στη Black Friday. Τυ 24ωμο της Black Friday και η Cyber Mon ­ day 11 Black Friday πέφτει την τελευταία Παρασκευή κάθε Νοεμβρίου και για τυ 2019 πέφτει στις 29/1 1 •και η Cyber Monday για το 2019 πέφτει στις 2 Δε ­ κεμβρίου. Για αυτές τις δύο μέρες φυσικά και διαδι ­ κτυακά καταστήματα εργάζονται πυρετωδώς. Στη διάρκεια αυτών των καταναλωτικών εθίμων που ξε ­ κίνησαν στις ΗΠΛ αλλά γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο, οι εταιρείες πραγματοποιούν μεγά ­ λες εκπτώσεις σε προϊόντα που είναι σε στοκ. Στο 24ωρο που είναι σε εξέλιξη η Black Friday και η Cyber Monday, οι προσφορές των φυσικών και online καταστημάτων μπορούν να αγγίξουν ακό ­ μη και τυ 80% σε ορισμένα προϊόντα. Εν προκειμέ- νω, πρέπει να σημειωθεί πως η Cyber Monday αφο ­ ρά μόνο σε αγορές στο Λιαδίκτυο. όπως υποδηλώνει και η ονομασία της. Πώς προέκυψε υ όρος Black Friday II Black Friday ορίζεται συνήθως την τέταρτη Παρασκευή του Νοεμβρίου, αλλά πάντα ακολουθεί την ημέρα των Ευχαριστιών (28/1 1 ). Ετσι, φέτος θα «πέσει» στις 29 Νοεμβρίου 2019. Η «Μαύρη Πα ­ ρασκευή» έγινε θεσμός στις ΗΠΛ στις αρχές της δε­ καετίας του '60, όταν τα λογιστικά φύλλα και οι αποδείξεις ήταν χειρόγραφα σημειωμένα με μελάνι. Τότε, οι ημέρες με αρνητικούς ισολογισμούς στις πωλήσεις σημειώνονταν με κόκκινο χρώμα, ενώ οι ημέρες με θετικό αποτύπωμα σημειώνονταν μι: μαύ- ρο. Καθιερώθηκε λοιπόν η τελευταία Παιχισκευή του Νοέμβρη ως η πρώτη ημέρα των πωλήσεων της Χριστουγεννιάτικης περιόδου, με σημαντικά αυξη ­ μένους τζίρους, εξ ’ ου και η ονομασία Black Friday. Πυύ πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή οι εμπορικές επιχειρήσεις Η αναγραφή διπλής τιμής, δηλαδή της παλαιάς (διαγεγραμμένης) και της νέας τιμής όλων των ειδών που πωλούνται με έκπτωση είναι υποχρεωτική. Επιτρέπεται και η αναγραφή και η εμπορική επικοινωνία ποσοστού έκπτωσης. Εφόσον παρέχεται μειωμένη τιμή σε περισσό­ τερα από το 60% του συνόλου των πωλούμενων ει ­ δών, η επίδειξη του παρεχόμενου ποσοστού έκπτω ­ σης επιβάλλεται, οπότε θα πρέπει να αναγράφεται στην π|Χ>θήκη του καταστήματος και σε οποιαδήπο­ τε άλλοι εμπορική επικοινωνία. Στην περίπτωση που υπάρχουν διαφορετικά πο ­ σοστά έκπτωσης ανά κατηγορίες προϊόντων, θα πρέ ­ πει να αναγράφεται τυ εύρος του παρεχόμενου πο ­ σοστού («από .... % έως .... %»), Σε κάθε άλλη πε ­ ρίπτωση θα αναγράφεται ότι οι εκπτώσεις αφορούν επιλεγμένα είδη με αναφορά στο αντίστοιχο ποσο ­ στό. » Οι καταστηματάρχες θα πρέπει, σε περίπτωση ελέγχου, να είναι σε θέση να αποδείξουν ότι η πα- λαιά τιμή πώλησης, που αναγιχίφεται στην πινακίδα, ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Τι πρέπει να προσέξει ο καταναλωτής στις onli ­ ne αγορές Εάν δεν γνωρίζεις ένα κατάστημα και θέλεις να παραγγείλεις από αυτό, κάνε πρώτα τη διαδίκτυακή σου έρευνα. Εξάλλου κάθε ηλεκτρονικό κατάστημα, οφείλει να σου παρέχει σε ευδιάκριτο σημείο το εί ­ δος και το όνομα της επιχείρησης, την έδρα της και τα διαθέσιμα στοιχεία επικοινωνίας με αυτή. Πρέπει να είσαι προσεκτικός ότι το προϊόν που επιλέγεις μέσω φωτογραφιών σ ’ ένα ηλεκτρονικό κατάστημα είναι σίγουρα αυτό που ψάχνεις. Διάβασε τους όρους χρήσης kui αγοράς, που πρέπει να υπάρχουν σε εμφανές σημείο στην ιστοσε ­ λίδα του ηλεκτρονικού καταστήματος πότε θα λά ­ βεις το προϊόν από την ημέρα παραγγελίας του ανά ­ λογα και με τη διαθεσιμότητά του, την πολιτική επι ­ στροφών. τους τρόπους πληρωμής, το κόστος τον μεταφορικών, την πολιτική ακύρωσης κ.λ.π. Βεβαιώσου ότι η σελίδα πληρωμής του κατα ­ στήματος χρησιμοποιεί τεχνολογία κρυπτογράφησης SSL (Secure Sockets Layer). Οταν φτάσει η στιγμή της πληρωμής,η διεύθυνση της ιστοσελίδας πρέπει να ξεκινά με https:// και όχι απλά με http://. Επίσης, στο κάτω δεξί μέρος του περιηγητή http://www.satc- rintemet.gr θα πρέπει να υπάρχει ένα λυυκετάκι. Διάβασε την πολιτική του καταστήματος για τη συλλογή των προσωπικών δεδομένων, και συγκε ­ κριμένα, ποιες πληροφορίες αποθηκεύονται κατά την ηλεκτρονική συναλλαγή και πως χρησιμοποι ­ ούνται. Το κατάστημα μπορεί να χρησιμοποιήσει τα στοιχεία σου για την αποστολή διαφημιστικών π|Ό- σφορών ή άλλων ενημερωτικών μηνυμάτων, με την προϋπόθεση ότι σε ενημερώνει και το δηλώνει ξεκά ­ θαρα εξ αρχής στους όρους του. Επίσης, το κατά ­ στημα πρέπει απαραίτητα να σου παρέχει τη δυνα ­ τότητα κάθε φορά να επιλέγεις εάν επιθυμείς να δια- κόψεις οποιαδήποτε τέτοια επικοινωνία. Με την ολοκλήρωση της αγοράς σου, θα πρέπει να λάβεις επιβεβαίωση της παραγγελίας σου από το ηλεκτρονικό κατάστημα, η οποία συνήθως στέλνε ­ ται με e-mail. Στο συγκεκριμένο μήνυμα αναγρά ­ φονται τα σημαντικά στοιχεία της συναλλαγής, όπως ο αριθμός παραγγελίας, περιγραφή του προϊόν­ τος που παρήγγειλες. ο χρόνος και ο τρόπος παράδο ­ σης. Εάν δε λάβεις κάποιο, μήνυμα επιβεβαίωσης, καλό είναι να επικοινωνήσεις με το κατάστημα από το οποίο πραγματοποίησες την παραγγελία σου. για να δεις εάν υπήρξε κάποιο θέμα. Εάν έχει παρέλθει ο προκαθορισμένος χρονος παράδοσης του προϊόντος και δεν το έχεις παραλά­ βει επικοινώνησε με το ηλεκτρονικό κατάστημα. Μόλις παραλάβεις το προϊόν, έλεγξε το προσε ­ κτικέ! για να βεβαιωθείς ότι παραλαμβέινεις ακριβώς αυτό που έχεις παραγγείλει χωρίς κάποιο ελάττωμα. Μαζί με το προϊόν θα πρέπει να υπιϊρχει το παρα ­ στατικό αγοράς (απόδειξη ή τιμολόγιο) με την επω ­ νυμία του ηλεκτρονικού καταστήματος από το οποίο παρήγγειλες. Με πληροφορίες από το ethnos.gr

19 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Καλλιέργεια και χυμός καρότου στη Νότια Αφρική Πηγή: PROFI Σελ.: 29-31 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 Επιφάνεια: 1754.15 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ \" REPORT ΚαΑΓίιέργεια και χυμόε καρόιου στη Νότια Αφρική: Παράγει το 25% των καρότων στη Νότια Αφρική, απασχολεί 250 υπαήήήήουε και είναι η πρώτη παγκοσμίωε καθετοποιημένη μονάδα φυσικών χυμών ήαχανικών εξάγονταε από το Aos Άντζελεε έωε την Κύπρο. Η Greenway Farms είναι π επιτομή ms αγροτικήε επιχειρπματικότηταε Η καλλιέργεια καρότων αποτελεί σοβαρή επιχειρηματική δραστηριό­ τητα στη Νότια Αφρική στην Greenway Farms, καθώς το κλίμα και το έδαφος λειτουργούν με ένα τέλειο σύστημα εναλλαγής, επιτρέποντας, με τους κατάλληλους χειρισμούς, τη συγκομιδή όλο το χρόνο. Με ένα σύνολο 25.000 στρεμμάτων στη διάθεση τους, οι ιδιοκτήτες καλλιεργούν κυρίως καρότα, μαζί με άλλες ριζώδεις καλλιέργειες. Όπως είναι λογικό, απαιτούνται μεγάλα μηχα ­ νήματα γιατην έγκαιρη ολοκλήρωση της συγκο­ μιδής, εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν θα φτάσει στα ράφια του σουπερμάρκετ όσο το δυνατόν πιο φρέσκο. Η Greenway Farms διευθύνεται από τον Vito Rugani και το συνέταιρότου Vincent Sequeira και αποτελεί τη μεγαλύτερη βιομηχα ­ νία καρότου της Νότιας Αφρικής, λειτουργώντας τρία διαφορετικά αγροκτήματα. 0 κ. Rugani ξεκίνησε την επιχείρηση το 1988 με στόχο την όσο το δυνατόν ποιοτικότερη καλλιέργεια καρό­ του για τις τοπικές αγορές. Μη μένοντας μόνο στην καλύτερη καλλιέργεια, έθεσε το φιλόδοξο στόχο της παραγωγής εξαιρετικά ποιοτικού χυμούλαχανικών, κάνοντας έτσι την επιχείρηση του πιο αποτελεσματική, με τη χρήση καρότων δεύτερης-κατηγορίας και άλλων λαχανικών. Η παραγωγή του χυμού ξεκίνησε πριν δύο χρό­ νια, προσθέτοντας μεγαλύτερη αξία στα κηπευ ­ τικά δεύτερης κατηγορίας. 0 κ. Rugani θεωρείται ο μόνος αγρότης παγκοσμίους που δεν χρησιμοποιεί τίποτα περισσότερο από φυσικά λαχανικά για την παραγωγή χυμού καρότου. Επόμενο στα επενδυτικά σχέδια του κ. Rugani, είναι η εφαρμογή τηςδιαδικασίας εκχύ ­ λισης χυμού και σε άλλα λαχανικά, πιθανότατα ακόμα και γλυκοπατάτας ή παντζαριού. Η συγκομιδή Τα καρότα έχουν περίοδο ανάπτυξης τεσσάρων μηνών, έτσι ο κ. Rugani ακολουθεί τη δική του διαδικασία καλλιέργειας στις τρειςεκμεταλλεύ ­ σεις για να επιτύχει μια ομαλή παραγωγή καθ 'όλη τη διάρκειατου έτους. Με το ένα αγρόκτημα στο ύψος του Tartton, της επαρχίας Gauteng, περίπου 75χλμ. δυτικά του Γιοχάνεσμπουργκ, τα άλλα δύο βρίσκονται στο Μπόσκοπ στο Γου- ότερμπεργκτου Λιμπόπο και στην Κριστιάνα στο Ελεύθερο Κράτος. Κάθε τοποθεσία επιλέχτηκε ειδικά για να προμηθεύει καρότα στη δική της βέλτιστη εποχή, καθώς σε όλες παρατηρούνται διαφορετικοί τύποι εδάφους και κλιματολογικές συνθήκες. Ωστόσο, η λειτουργία τριών γεωργι ­ κών εκμεταλλεύσεων με διαφορετικά χρονοδι ­ αγράμματα φύτευσης και συγκομιδής απαιτεί ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΟΣ Ονομασία Greenway Farms Ltd Τοποθεσία Tariton, Νότια Αφρική Μέγεθος 25.000 στρέμματα Βασική καλλιέργεια Καρότα Αύξηση χωρητικότητας 60.000 τόνοι Υπάλληλοι 250 Κύρια μάρκα τρακτέρ Valtra θεριστική Μηχανή Asa-Lift Ο Vito Rugani (αριστερά) και ο συνεργάτης του Vincent Sequeira.

20 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Καλλιέργεια και χυμός καρότου στη Νότια Αφρική Πηγή: PROFI Σελ.: 29-31 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 ΓΤ7ΤΩ REPORT Προετοιμάζοντας τη γη για την καλλιέργεια καμάτων με Valtra S353 και Lemken Rubin 12 διοκοσβάρνα. μεγάλη οργάνωση και σχεδίασμά, ιδίως μερι- μνώντας ώστε τα μηχανήματα να βρίσκονται σε ετοιμότητα. «Καλλιεργούμε, συγκομίζουμε και παράγουμε 50% της συνολικής παραγωγής καρότων υψηλής ποιότητας της Νότιας Αφρι ­ κής.» αναφέρει ο Rugani. κ. «Πωλούνται συνή ­ θως σε συσκευασίες του ενός κιλού και τις παρέχουμε καθόλη τη διάρκεια του έτους. Το καρότο είναι ένα αρκετά δημοφιλές λαχανικά εδώ στη Νότια Αφρική». Εφαρμόζοντας μια δια ­ δικασία ονομαζόμενη υδρόψυξη ο κ. Rugani και η ομάδα του επεκτείνουν το χρόνο ζωής των προϊόντων από ημέρες σε εβδομάδες. Τα καρότα συλλέγονται, πλένονται, συσκευάζονται και ψύχονται μέχρι τους 2°C μέσα σε μία ώρα. Η διαδικασία χυμοποίησης 'Εχοντας ερευνήσει τις δυνατότητεςχυμοποίησης των καρότων, η απόφαοη να προχωρήσει στα σχέδια ήταν εύκολη για τον κ. Rugan. «Μόλις πριν δύο χρόνια αποφασίσαμε να ενισχύσουμε την αξία των προϊόντων μας, κατασκευάζοντας μια ακόμα μονάδα για την παραγωγή χυμού, και δημιουργώντας έτσι ένα εντελώς φυσικό προϊόν Οι καλλιέργειες καμάτου της Greenway εντός της γραμμής παραγωγής στη Νότια Αφρική. Τα καρότα πωλούνται σε συσκευασίες του 1 κιλού. τροφίμων, με χρόνο ζωής 18 μηνών», εξηγεί. «Με την παραγωγή χυμού αυτή τη στιγμή να χρησιμοποιεί μόνο το 3% του συνόλου των καρότων που η ομάδα της Greenway Farms καλλιεργεί, το κομμάτι αυτό της επιχείρησης έχει μόλις αρχίσει να βρίσκει το δρόμο του, με τις εξαγωγές να είναι ήδη στα σχέδια για τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Ντουμπάι, την Κύπρο και την Κίνα». Λόγω της δομής του, το καρότο δεν μπο ­ ρεί απλώς να πιεστεί για την παραγωγή χυμού. ΑνΤ αυτού, χρειάζεται να εκχυλιστεί με μια δια ­ φορετική διαδικασία. Ως φαίνεται, γνωστός καθηγητής σε πανεπιστήμιο της Ιταλίας είχε ανα ­ πτύξει μια μέθοδο εκχύλισης, που αξιοποιούσε μέχρι και το 50% του καρότου προς χυμό, με θραύση των κυτταρικών τοιχωμάτων του. Σύντομα ο κ. Rugani άρχισε να εφαρμόζει την ιδέα αυτή, ιδρύοντας τη δική του μονάδα παρα ­ γωγής χυμού στην Ιταλία, πριν τελικά τπν φέρει μαζί του στο εργοστάσιό στη Νότια Αφρική. Το συνολικό κόστος του εγχειρήματος υπολογίζεται περίπου στα 100 εκατομμύ­ ρια ραντ (5,3 εκατομμύρια στερλίνες) και παράγονται περίπου 145.000 λίτρα χυμού ανά εβδομάδα, από περίπου 240 τόνους καρότων. Χρησιμοποιώντας τον πολτό των λαχανικών, υποπροϊόν της παραγωγικής διαδικασίας, η βιο ­ μηχανία χυμού τροφοδοτείται από βιοαέριο, μει ­ ώνοντας έτσι τις ενεργειακές απαιτήσεις και το κόστος. Οι χυμοί λαχανικών είναι πιο ευαίσθητοι σε βακτπριακές προσβολές και μύκητες, σε σύγκριση με χυμούς φρούτων, λόγω της βασι- κότητας τους.Έτσι απαιτείται διαφορετική προ ­ σέγγιση. Το εργοστάσιο του κ. Rugani διαθέτει μια μεγάλη αποστειρωτική μονάδα, και δείγματα λαμβάνονται τακτικά για περεταίρω εξέταση, προκειμένω να ελεγχθεί η παρουσία παθογό- νων μικροοργανισμών.Όλοι οι συσκευασμένοι χυμοί διατηρούνται σε καραντίνα για ένα μήνα, και υπόκεινται σε παστερίωση για επιμήκυνση Ο διευθυντής παραγωγής Vincent Sequeira Junior επιβλέπει τιςκαλλιέργειες καρότου. www.profi.gr

21 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Καλλιέργεια και χυμός καρότου στη Νότια Αφρική Πηγή: PROFI Σελ.: 29-31 Ημερομηνία έκδοσης: 01-11-2019 0 Vito Rugani με χυμούς λαχανικών που παράγει η επιχείρηση στη Νότια Αφρική. του χρόνου ζωής τους. Οι χυμοί Rugani είναι φυσικοί χυμοί λαχανικών χωρίς προσθήκη νερού, ζάχαρης, συντηρητικών ή χρωστικών. Στην πραγματικότητα, τα μόνα πρόσθετα είναι μια μικρή δόση ασκορβικού οξέος ή βιταμίνης που C, βοηθά στην διατήρηση των αντιοξειδωτικών και του χρώματος, και γαλακτικά οξέα για τη διατή ­ ρηση του pH κάτω από το 4.6, αποτρέπονταςτην πρόκληση αλλαντίασης στο μπουκάλι. «Τα καρότα συλλέγονται το πρωί, και περί ­ που τέσσερις ώρες μετά έχουν χυμοηοι- ηθεί», αναφέρει ο κ. Rugani. «Απαιτείται περίπου ένα κιλό καρότων για να παραχθεί μισό λίτρο χυμού. Πουλάμε όλη μας την παραγωγή κάθε χρόνο στην τοπική αγορά, αλλά μπορούμε να αυξήσουμε την αξία των καρότων δεύτερης ποιότητας κάνοντας τα χυμό». Αυτή τη στιγμή, ο κ. Rugani εξάγει το 30% του συνόλου το χυμού που παράγεται στο εξωτερικό και σκοπεύει να βγάλει τρεις νέες γεύσεις στην αγορά φέτος. «0 δικός μας είναι ο μόνος χυμός καρότου παγκοσμίως με διάρκεια ζωής μεγαλύτερη του ενός χρόνου. Έχει μεγάλη επιτυχία στις αγορές του εξωτερικού και ευελπιστούμε να δούμε το προϊόν να εισέρχεται και στην αγορά του Ηνω ­ μένου Βασιλείου. Κυκλοφορεί ήδη στη Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες, στις ΗΠΑ,» αναφέρει. Σύνοψη: Οι κύριοι Rugani και Sequeira είναι τα τέλεια παραδείγματα αγροτών με προοδευ ­ τική σκέψη, που στοχεύουν στην επένδυση σε μοντέρνα τεχνολογία και μηχανολογικό εξοπλι ­ σμό, ώστε να ενισχύσουν στην επιχείρηση τους. Ακόμα και υπό το γεμάτο προκλήσεις πολιτικό κλίμα της Νότιας Αφρικής, το δίδυμο στοχεύει μπροστά, με επενδύσεις πολλών εκατομμυρίων, ιδέες εκτός του πλαισίου, για την ανάπτυξη των προϊόντων τους. Είναι ενδιαφέρον να παρατηρεί κανείς την ισορροπία που προσπαθεί να εγκα- θιδρύσει η Greenway Farms μεταξύ μηχανη ­ μάτων και ανθρωπίνου δυναμικού, ώστε να επιτύχει τους στόχους της.