03.12.2021

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 02/12/2021 - 03/12/2021 ΑΘΗΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ENIMEROSI Ιερά Οδός 294, 12243 Βάκχου 30, 54629 www.apo.gr Τηλ./Fax: +30 210 5313220 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] email: [email protected] Αιγάλεω

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΡΚΕΤ 1) [ΑΥΓΗ, Σελ. 23 ] [] Απορρόφηση των ανατιμήσεων ή ρίσκο απώλειας πελατών; 1 2) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 1,9 ] [] Lockdown για ανεμβολίαστους στη Γερμανία 2 3) [ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Σελ. 1,6-7 ] [] Σχέδιο της Ε.Ε. για κοινή προμήθεια φυσικού αερίου 4 4) [DEAL NEWS, Σελ. 1,4-5 ] [] SOS ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΓΓΕΝΗ ΟΜΙΚΡΟΝ ΚΑΙ ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΥ 7 5) [DEAL NEWS, Σελ. 52 ] [] ΑΝΟΙΓΟΥΝ «ΝΕΟΙ ΔΡΟΜΟΙ»; 10 6) [KONTRANEWS, Σελ. 16 ] [] Και πού να έρθουν οι αυξήσεις 11 7) [DEAL NEWS, Σελ. 32-33 ] [] Το διαχρονικό success story στα τρόφιμα και το «τζακ ποτ» στον τουρισμό 12 8) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 1,44 ] [] Ισπανοί αγρότες εναντίον Lidl για τις σκοτωμένες τιμες των πορτοκαλιών 14 9) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 40-41 ] [] Αυξάνονται σε ποσότητα, αλλά όχι και σε αξία οι ελληνικές εξαγωγες γιαουρτιου στη Γερμανια 16 10) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 44 ] [] Η τιμή, το μεγαλύτερο εμπόδιο για τα βιώσιμα προϊόντα 18 11) [ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ, Σελ. 1,9 ] [] Παρεμβάσεις σήμερα ενάντια σε ανατιμήσεις και ακρίβεια 19 12) [KONTRANEWS, Σελ. 1,3 ] [] ΔΕΝ ΕΠΙΒΙΩΝΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΟΣ ΕΚΤΟΣ ΜΕΘ 20 13) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 18 ] [] «Γυροφέρνουν» το άνοιγμα των μαγαζιών όλες τις Κυριακές στο Ηράκλειο 22 14) [KONTRANEWS, Σελ. 2 ] [] ΦΤΩΧΕΙΑ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ: «Μειώνουμε το νερό που πίνουμε» λένε απεγνωσμένοι πολίτες 23 15) [ATHENS VOICE, Σελ. 2 ] [] Τα Lidl μοιράζουν μετρητά 24 16) [ATHENS VOICE, Σελ. 98-100 ] [] Το τέλειο σπιτικό ΜΠΑΡ 25 17) [BUSINESS TODAY, Σελ. 8 ] [] ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΣΕ ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ 28 18) [DAILY FAX, Σελ. 14 ] [] PR AWARDS 2022 29 19) [DAILY FAX, Σελ. 8 ] [] ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΣΕ ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ 30 ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 20) [DAILY FAX, Σελ. 1 ] [] Αύξηση του ρ/φ διαφημιστικού χρόνου το 11μηνο 31

 Απορρόφηση των ανατιμήσεων ή ρίσκο απώλειας 1 πελατών; Πηγή: ΑΥΓΗ Σελ.: 23 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 671.33 cm² Κυκλοφορία: 760 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Απορρόφηση των ανατιμήσεων ή ρίσκο απώλειας πελατών; Του Η πτώση αυτή ακολουθεί χρονικώς μια περίοδο 18 ΘΑΝΟγ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟγ μηνών κατά την οποία τα super markets είδαν τις πω- λήσεις τους να εκτοξεύονται, κυρίως λόγω της επι­ Το εοριαστικό να σοβαρό δίλημμα αντιμετωπίζουν οι ιδιο­ βολής των δύο καθολικών lockdown στη χώρα μας, δίλημμα ίων Εκτήτες των super markets. Αυτό συνίσταται αφού, με την αγορά κλειστή, η καταναλωτική δρα­ σούπερ μάρκει στο αν θα περάσουν τις ανατιμήσεις από πα­ στηριότητα βρήκε ελάχιστες διεξόδους, με κυριότε- αφορά τον ραγωγό, εισαγωγέα, προμηθευτή και εν γέ- ρη εξ αυτών τα super markets. νει τη χονδρική αγορά στη λιανική ή αν θα το απορ­ αμείλικτο νόμο της ροφήσουν, δεδομένου ότι ο αμείλικτος νόμοΣςτταηύςψη το κόστος αγαθών προσφοράς και ιης προσφοράς και της ζήτησης συνεπάγεται ρίσκο απώ­ Βέβαια, η πτώση στις πωλήσεις, μετά από μια με­ ζήτησης που λειας μεριδίων αγοράς σε περίπτωση που μετακυλί­ σοπρόθεσμης διάρκειας ανοδική καμπύλη, ήταν συνεπάγεται ρίσκο σουν το αυξημένο κόστος προβαίνοντας σε ανατιμή­ αναμενόμενο να παρατηρηθεί, μιας και οι συνθήκες απώλειας μεριδίων σεις.Ήδη έχει χτυπήσει τρεις φορές καμπανάκι όσον όσον αφορά την επιβολή των περιοριστικών μέτρων αφορά τον κίνδυνο απώλειας τζίρου και πελατών. έχουν μεταβληθεί. Ωστόσο, ελλοχεύουν κίνδυνοι για αγοράς σε τον κλάδο, οι οποίοι προκύπτουν κατά κύριο λόγο περίπτωση που Το πρώτο καμπανάκι έκρουσαν τα επίσημα στοι­ από το παρατεταμένο -διανύει κιόλας τον πέμπτο μετακυλίσουν το χεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία δείχνουν εκτίναξη του μήνα του- κύμα ανατιμήσεων. Εξαιτίας της ραγδαίας αυξημένο κόστος πληθωρισμού, με μαζικές ανατιμήσεις σε βασικά ανόδου του τιμαρίθμου και της εκτόξευσης του κό­ προβαίνοντας σε προϊόντα και υπηρεσίες, που σημαίνουν συρρίκνω­ στους αρκετών βασικών αγαθών, τα περισσότερα ελ­ ανατιμήσεις, τη ση του διαθέσιμου εισοδήματος των ελληνικών νοι­ ληνικά νοικοκυριά βρίσκονται σε εξαιρετικά δυσχε­ στιγμή που ήδη έχει κοκυριών, άρα και περιορισμένες δυνατότητες και ρή θέση, έχοντας να αντιμετωπίσουν, πέραν του πλη­ χτυπήσει τρεις περιθώρια κατανάλωσης. θωρισμού που εξανεμίζει το εισόδημά τους, τις τρέ­ φορές καμπανάκι χουσες φορολογικές υποχρεώσεις, αλλά και τη όσον αφορά τον Το δεύτερο ήλθε από την αποτυχία της Black λήξη, στο τέλος του τρέχοντος μηνός, των μέτρων κίνδυνο απώλειας Friday. Σχεδόν οι 7 στις 10 επιχειρήσεις (το 68%) δή­ στήριξης από τις επιπτώσεις της πανδημίας στην τζίρου και πελατών λωσαν, όπως προκύπτει από την έρευνα του Ινστι­ πραγματική οικονομία και τις αγορές. τούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συ­ νομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας Δεδομένης της συγκυρίας, καθώς διανύουμε (ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ) για τις φετινές εκπτώσειςτης Black ένα μήνα στον οποίο παραδοσιακά αυξάνεται ο Friday, πως οι πωλήσεις τους βρέθηκαν στα ίδια ή και τζίρος στις υπεραγορές τροφίμων, και υπό τον χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με μια τυπική περίο­ φόβο της απώλειας πελατών και κερδών, μεγάλες δο του μηνός Νοεμβρίου. Το τρίτο κατά σειρά καμπανάκι ήταν η πεσμένη κί­ νηση στον κλάδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία τα οποία αλυσίδες του κλάδου εξετάζουν σοβαρά το ενδε­ έχουν στη διάθεσή τους οι εταιρείες, οι πωλήσεις χόμενο να «παγώσουν» τις αυξήσεις στις τιμές και υποχώρησαν αισθητά κατά τη διάρκεια του Νοεμ­ να τηρήσουν στάση αναμονής, υπό την πίεση βρίου, μεταξύ 8% και 10%. Σημειωτέον δε πως η πτω­ όμως του ενδεχόμενου να μην αντέξουν την αύ­ τική αυτή τάση είχε αρχίσει να εμφανίζεται ήδη από ξηση και του δικού τους κόστους λειτουργίας αν το τέλος του Οκτωβρίου. δεν προχωρήσουν σε ανατιμήσεις. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1

 Lockdown για ανεμβολίαστους στη Γερμανία 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 1,9 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 519.41 cm² Κυκλοφορία: 14860 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Lockdown για ανεμβολΐαστους στη Γερμανία Απαγόρευση σε χώρους εστίασης, λιανεμπορίου και ψυχαγωγίας Lockdown για xous ανεμβολΐαστους απο­ φάσισε χθες η Γερμανία, ενώ η απερχό­ μενη καγκελάριος Αγκελα Μέρκελ τά­ χθηκε υπέρ της υποχρεωτικότητας του εμβολιασμού από τον Φεβρουάριο. Εις το εξής θα επιτρέπεται η πρόσβαση σε κα­ ταστήματα λιανικού εμπορίου, εστίασης και ψυχαγωγίας (εστιατόρια, κινηματο­ γράφους, θέατρα) μόνο σε όσους έχουν εμβολιαστεί κατά της COVID-19 ή δια­ θέτουν πιστοποιητικό νόσησης. Σελ. 9 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2

 Lockdown για ανεμβολίαστους στη Γερμανία 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 1,9 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Γεωμετρική η εξάπλωση της «Ομικρον» Η ταχεία διάδοση στη Νότια Αφρική φέρνει αυστηρά μέτρα ανά τον κόσμο ΒΕΡΟΛΙΝΟ. «Η κατάσταση είναι «Η αύξηση των κρουσμάτων εί­ A.R PHOTO/MARTIN MEISSNER πολύ σοβαρή». Με αυτή τη δι­ ναι γεωμετρική», πρόσθεσε η δρ απίστωση τηε απερχόμενηε κα­ Μισέλ Γκρουμ του ίδιου ινστι­ Η Γερμανία αυστηροποιεί διαρκώς τα μέτρα κατά της εξάπλωσης του κο· γκελαρίου Μέρκελ και καθώε η τούτου. Την περασμένη εβδο­ ρωνοϊού, καθώς, όπως ανέφερε και η απερχόμενη καγκελάριος Αγκελα αύξηση των κρουσμάτων τηε μάδα τα ημερήσια κρούσματα Μέρκελ, «η κατάσταση είναι πολύ σοβαρή». Αρκετές χριστουγεννιάτικες παραλλαγήε «Ομικρον» στη Νό­ στη Νότια Αφρική ήταν 3.500. αγορές έκλεισαν, ενώ η αγορά στο Ντόρτμουντ επιτρέπει την είσοδο απο­ τια Αφρική είναι γεωμετρική, η κλειστικά σε εμβολιασμένους ή νοσήσαντες. Γερμανία ετοιμάζεται να προ­ Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγ­ χωρήσει στον υποχρεωτικό εμ­ χου Λοιμώξεων εκτιμά ότι η τηε η αυξημένη μεταδοτικότη­ απερχόμενη καγκελάριοε Μέρ­ βολιασμό από τον Φεβρουάριο, «Ομικρον» θα είναι η κυρίαρ- τα τηε «Ομικρον» είναι μια πολύ κελ δήλωσε χθεε ότι η πρόταση ενώ απαγορεύει άμεσα την πρό­ κακή είδηση για τα συστήματα για υποχρεωτικό εμβολιασμό σβαση ανεμβολίαστων στουε Αμεσα lockdown υγείαε, τα οποία βρίσκονται ήδη θα έρθει στη Βουλή πολύ σύ­ περισσότερουε κλειστούε χώ- για ανεμβολίαστους στα όριά τουε εξαιτίαε τηε «Δέλ­ ντομα, θα υπάρξει γνωμάτευση ρουε, πλην σούπερ μάρκετ και και υποχρεωτικός τα». Σύμφωνα με τιε έωε τώρα του συμβουλίου Βιοηθικήε και φαρμακείων. εμβολιασμός ενδείξειε, τα εμβόλια προστα­ εφόσον το μέτρο εγκριθεί, θα από τον Φεβρουάριο τεύουν από βαριά νόσηση και ισχύσει από τον Φεβρουάριο. Η παραλλαγή «Ομικρον» έχει στη Γερμανία. θάνατο και στην περίπτωση τηε Αυστηρότερα μέτρα ανακοίνω­ κυριαρχήσει στη Νότια Αφρική, «Ομικρον», γι’ αυτό και χώρεε σε και ο Αμερικανόε πρόεδροε όπου τα 300 ημερήσια κρούσμα­ χη παραλλαγή και στην Ευρώ­ με χαμηλά ποσοστά εμβολια­ Τζο Μπάιντεν, ενώ στο Ισραήλ τα στα μέσα Νοεμβρίου αυξήθη­ πη εντόε ολίγων μηνών. «Με σμού, όπωε η Γερμανία, κατα­ το Ανώτατο Δικαστήριο έδωσε καν σε 8.500 προχθέε και 11.500 βάση τα μαθηματικά μοντέ­ βάλλουν τεράστιεε προσπάθειεε το πράσινο φωε για το αμφιλε­ νέα κρούσματα χθεε. Η Νότια λα μαε, έχουμε ενδείξειε ότι η να τα αυξήσουν. Στη Γερμανία γόμενο μέτρο τηε προσωρινήε Αφρική έχει νεανικό πληθυσμό, “Ομικρον” μπορεί να προξενή­ το ποσοστό εμβολιασμού είναι παρακολούθησηε των φορέων με μέσο όρο ηλικίαε τα 28 χρό­ σει πάνω από τιε μισέε λοιμώ- 68%, έναντι 79% στην Ισπανία τηε παραλλαγήε «Ομικρον». νια και μεγάλο μέροε του πληθυ­ ξειε SARS-Cov-2 στην Ευρωπαϊ­ και 86% στην Πορτογαλία. Η σμού έχει ήδη ανοσία λόγω νό- κή Ενωση εντόε των προσεχών THE GUARDIAN, REUTERS, BBG σησηε, συχνά ασυμπτωματικήε. μηνών», ανακοίνωσε το κέντρο. Παρ’ όλα αυτά, η νέα παραλλα­ Ο επικεφαλήε των επιστημονι­ γή δεν φαίνεται να «πτοείται». κών συμβούλων τηε γαλλικήε «Η προηγούμενη νόσηση προ­ κυβέρνησηε, Φρανσουά Ντελ- στάτευε αντί τηε παραλλαγήε φρεζί, τοποθέτησε την εξέλιξη “Δέλτα”, αλλά δεν φαίνεται να αυτή περί τα τέλη Ιανουάριου. συμβαίνει το ίδιο με την “Ομι- κρον”», είπε στη χθεσινή συνέ­ Το τι θα σημάνει αυτό για τη ντευξη Τύπου του Παγκόσμιου βαρύτητα των λοιμώξεων μένει Οργανισμού Υγείαε η μικροβιο- να αποδειχθεί, αν και από μόνη λόγοε του Εθνικού Ινστιτούτου Λοιμωδών Νόσων τηε Νοτίου Αφρικήε, Ανε φον Γκότμπεργκ. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 3

 Σχέδιο της Ε.Ε. για κοινή προμήθεια φυσικού αερίου 1 Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,6-7 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1533.19 Κυκλοφορία: 390 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ενεργειακή μεταρρύθμιση «Τείχος» Βερολίνου στη γαλλική πρόταση Η διάσταση απόψεων στην Ε.Ε. για τον τρόπο αντιμετώπισης της ενεργειακής κρίσης επιβεβαι­ ώθηκε και κατά τη χθεσινή Σύνοδο του Συμβουλίου Υπουργών Ενέργειας. Τη στιγμή που η χονδρεμπορική τιμή ηλεκτρικού ρεύματος στη Γαλλία άγγιζε τα 300 ευρώ/MWh, διαμορ- φούμενη σε διπλάσια επίπεδα απ’ ό,τι στη Γερμανία (149,97 ευρώ/MWh), αποτυπώνοντας τις διαφορετικές συνθήκες που επικρατούν σε κάθε αγορά, το Βερολίνο ύψωσε «τείχος» στη γαλλική πρόταση για μεταρρύθμιση της ευρω­ παϊκής αγοράς ενέργειας. ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ >&7 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4

 Σχέδιο της Ε.Ε. για κοινή προμήθεια φυσικού αερίου 1 Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,6-7 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Σχέδιο της Ε.Ε. για κοινή προμήθεια φυσητού αερίου Διχασμός απόψεων σιο χθεσινό συμβούλιο υπου ργών Ενέργειας Της Λαλέλας Χρυσανθοπούλου ρές, τα «έξυπνα» δίκτυα και η ταχύτερη διείσδυση των ΑΠΕ, [email protected] είναι όλα μακράς πνοής και δεν απαντούν στο παρόν, οξύτατο διάσταση απόψεων στην πρόβλημα... Η Ε.Ε. για τον τρόπο αντι­ Φυσικό αέριο μετώπισης της ενεργει­ Το «μέτωπο» της Γαλλίας πρό- ακής κρίσης επιβεβαιώθηκε και τεινε επίσης να γίνουν παρεμ­ κατά τη χθεσινή Σύνοδο του βάσεις για τη διόρθωση των στρε­ βλώσεων που παρατηρούνται Συμβουλίου Υπουργών Ενέρ­ και στην αγορά φυσικού αερίου. Όπως επισημαίνουν, οι υπο­ γειας, ωστόσο γνωστοποιήθη­ δομές αποθήκευσης φυσικού αερίου μπορούν να διαδραμα­ κε ότι προωθείται σχέδιο για τίσουν σημαντικό ρόλο στην εύ­ ρυθμη λειτουργία της αγοράς κοινή προμήθεια στρατηγικών και στην αντιστάθμιση ελλεί­ ψεων στην παροχή φυσικού αε­ αποθεμάτων φυσικού αερίου, ρίου σε ανταγωνιστικές τιμές. Επιπρόσθετα, τονίζουν ότι η Ευ­ προκειμένου να θωρακιστεί η ρωπαϊκή Επιτροπή θα πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο σύ­ Ε.Ε. από τις διακυμάνσεις των στασης ενός κεντρικού μηχα­ νισμού για την προμήθεια φυ­ τιμών. σικού αερίου, στον οποίο θα μπορούν να συμμετάσχουν τα Συγχρόνως, τηνίδια ώρα που κράτη-μέλη σε εθελοντική βά­ ση. Γιατο τελευταίο αυτό θέμα, η χονδρεμπορική τιμή ηλε­ η κ. Σίμσον σημείωσε ότι η Ευ­ ρωπαϊκή Επιτροπή θα προτεί­ κτρικού ρεύματος στη Γαλλία νει ρυθμιστικό πλαίσιο που θα ανοίγει τον δρόμο για την προ­ άγγιζε τα 300 ευρώ/MWh, δια- μήθεια -σε επίπεδο Ε.Ε.- στρα­ τηγικών αποθεμάτων φυσικού μορφούμενη σε διπλάσια επί­ αερίου, στο πλαίσιο των προ­ τάσεων για την επικαιροποίηση πεδα από ό,τι στη Γερμανία της νομοθεσίας για την αγορά φυσικού αερίου της Ε.Ε. που θα (149,97 ευρώ/MWh) αποτυπώ- Στιγμιότυπο από τη χθεσινή σύνοδο των υπουργών Ενέργειας παρουσιαστεί στις 14 Δεκεμ­ νοντας τις διαφορετικές συν­ της Ε.Ε. Αριστερά διακρίνεται ο υπουργός Περιβάλλοντος βρίου. Πρόσθεσε πάντως ότι «αν θήκες που επικρατούν σε κάθε και Ενέργειας Κώστας Σκρέκας. και η εύρυθμη λειτουργία της αγοράς φυσικού αερίου είναι αγορά, το Βερολίνο ύψωσε «τεί­ κρίσιμη για την ενεργειακή με­ τάβαση, η μόνη λύση για να θω­ χος» στη γαλλική πρόταση για Σίμσον κατά τη συνέντευξη Τύ­ μίγμα και περισσότερες δια­ ρακιστούμε από τις διακυμάν­ σεις των τιμών των καυσίμων εί­ μεταρρύθμιση υις ευρωπαϊκής που που ακολούθησε τη σύνο­ συνδέσεις εμφανίζονται πιο αν­ ναι η μείωση της εξάρτησής μας από τα ορυκτά καύσιμα». αγοράς ενέργειας (με την οποία δο των υπουργών. θεκτικές. Κατά την παρέμβασή του στη συμπαρατάχθηκε και η Ελλά­ Η ίδια επεσήμανε ότι δεν «Η κατάσταση στην αγορά συνεδρίαση του Συμβουλίου, ο υπουργός Περιβάλλοντος και δα), κατά τρόπο ώστε η τιμή που έχουν εντοπιστεί φαινόμενα χει­ δεν είναι τέλεια», είπε χαρα­ Ενέργειας Κώστας Σκρέκας τό­ νισε: «Απαιτείται συντονισμένη πληρώνουν οι καταναλωτές να ραγώγησης ούτε στις χονδρεμ­ κτηριστικά, αλλά τα αντίδοτα ευ ρωπαϊκή δράση για την προ- στασία των καταναλωτών. Σε αυ­ αντανακλά το μέσο κόστος του πορικές αγορές ενέργειας της που πρότεινε -πέρα από την ερ­ τή την προσπάθεια, η Ευρω­ παϊκή Επιτροπή πρέπει να ανα- ενεργειακού μίγματος και το μέ­ Ε.Ε., αλλά ούτε και στο Ευρω­ γαλειοθήκη μέτρων που πα­ λάβει κεντρικό ρόλο, καθώς εί­ ναι πλέον ξεκάθαρο ότι οι πρω­ σο κόστος παραγωγής. παϊκό Χρηματιστήριο Ρύπων. ρουσίασε τον Οκτώβριο και έχει τοβουλίες του κάθε κράτους-μέ- λους ξεχωριστά δεν είναι αρκε­ Στην πρόταση των πέντε χω­ Παραδέχθηκε επίσης ότι οι υψη­ ήδη ξεπεραστεί από τις εξελί­ τές. Η ανάληψη δράσης σε κεν­ τρικό ευρωπαϊκό επίπεδο είναι ρών (Γαλλία, Ισπανία, Ιταλία, Ελ­ λές τιμές φυσικού αερίου δεν ξεις-, όπως η αύξηση των δια­ επιβεβλημένη για να προστα­ τέψουμε τα νοικοκυριά και τις λάδα, Ρουμανία), η Γερμανία μα­ επηρεάζουντο ίδιο όλες τις χώ­ συνδέσεων, η ανάπτυξη της απο- επιχειρήσεις». ζί με άλλες οκτώ χώρες (Αυστρία, ρες της Ε.Ε., καθώς αυτές που θήκευσης, η συμμετοχή της Δανία, Εσθονία, Φινλανδία, Ιρ­ έχουν πιο πλούσιο ενεργειακό απόκρισης της ζήτησης στις αγο­ λανδία, Λετονία, Λουξεμβούρ­ γο, Ολλανδία) απάντησαν ότι «δεν μπορούμε να υποστηρί­ Μιχάλης Σιασινόπουλος: ξουμε κανένα μέτρο προς την Κίνδυνοςγια «λουκέτα» αλλαγή του σχεδιασμού της αγο­ ράς ηλεκτρισμού και φυσικού αερίου». Η δε Κομισιόν-διά στό­ ματος της επιτρόπου Ενέργειας ▼ Προειδοποίησηγια μείωση παραγωγής και «λουκέτα» σε Κάντρι Σίμσον- κράτησε σαφείς βιομηχανίες εξαιτίας του υψηλού ενεργειακού κόστους αποστάσεις από τη γαλλική πρό­ απεύθυνε ο πρόεδρος της «Ελληνικής Παραγωγής» Μιχά­ ταση, επικαλούμενη τα συμπε­ λης Στασινόπουλος, μιλώντας σε ημερίδα του Πανελλήνι­ ράσματα μελέτης του Ευρω­ ου Συνδέσμου Εξαγωγέων. Όπως εξήγησε, «η εγχώρια με­ παϊκού Συνδέσμου Ρυθμιστι­ ταποιητική βιομηχανία και ιδιαίτερα οι επιχειρήσεις της κών Αρχών Ενέργειας (ACER), Μέσης Τάσης επιβαρύνονται δυσανάλογα από ηιν τρέχουσα σύμφωνα με την οποία το υφι­ ενεργειακή κρίση, λόγω υψηλής εξάρτησης από το φυσι­ στάμενο μοντέλο (κατά το οποίο κό αέριο, αλλά και επειδή οι ευρωπαϊκές ομοειδείς επι­ οι χονδρεμπορικές τιμές καθο­ χειρήσεις καλύπτονται ταυτόχρονα και με διμερή συμβό­ ρίζονται από την πιο ακριβή μο­ λαια σε σταθερές ανταγωνιστικές τιμές, τα οποία δεν εφαρ­ νάδα που είναι στην παρούσα μόζονται ακόμα στην Ελλάδα. Στη δική μας περίπτωση, το φάση οι μονάδες φυσικού αε­ κόστος παραγωγής εκτοξεύεται, με αποτέλεσμα να δημι- ρίου) είναι το πιο λειτουργικό. ουργούνται κίνδυνοι περιορισμού της παραγωγής ή και «Τυχόν αποκλίσεις από αυτό αναστολής λειτου ργίας κάποιων μονάδων», κατέληξε δε ότι (όπως προβλέπει η γαλλική πρό­ «τα προβλήματα αυτά πρέπει να αντιμετωπιστούν επει­ ταση) θα εγκυμονούσε κινδύ­ γόντως, μελετώντας και αντίστοιχα μέτρα που έχουν υιο­ νους για την ασφάλεια εφοδια­ θετήσει άλλες ευρωπαϊκές χώρες». [SID:1482954I] σμού και την αποτελεσματική απανθρακοποίηση», είπε η κ. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 5

 Σχέδιο της Ε.Ε. για κοινή προμήθεια φυσικού αερίου 1 Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,6-7 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Σταθερός Δείχνειτα «δόντια» του ο πληθωρισμός στα σχέδιά του με το άλμα στιςπμές παραγωγού οΟΠΕΚ Θεωρείται προειδοποίηση για την ένταση και τη διάρκεια της τιμαριθμικής απειλής Διαψεύδοντας τα σενάρια για «πάγωμα» ή ακόμη και μείωση της Της Νικόλ Λειβαδάρη σημείωσαν μηνιαία άνοδο τοι αναγνώρισε ότι οι πολίτες παραγωγής τους, ο ΟΠΕΚ και οι 16,8%, ενώ σε ετήσια βάση εκτο­ πλήττονται από την καθημερι­ κορυφαίοι εταίροι του, [email protected] ξεύτηκαν κατά 62,5%. νή ακρίβεια. «Ωστόσο», πρό­ συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, σθεσε, «κατά την άποψή μας, ο επέλεξαν να παραμείνουν σταθεροί χηρή προειδοποίηση Η αύξηση των τιμών παρα­ πληθωρισμός στην Ευρωζώνη στο σχέδιό τους για σταδιακή γωγού , ήτοι η άνοδος των τιμών παραμένει, κατά κύριο λόγο, αύξηση της παραγωγής, όπως Ηγια την ένταση αλλά και στη βιομηχανία, συνεπάγεται προσωρινός. Έστω κι εάν κά­ έχουν συμφωνήσει, παρά τους τη διάρκεια της πληθω­ ντε φάκτο αυξημένο κόστος και ποια από τα στοιχεία του θα δια­ φόβους που γεννά η συντονισμένη ριστικής απειλής στην Ευρω­ για τους καταναλωτές - σημαίνει, τηρηθούν περισσότερο εντός παρέμβαση των ΗΠΑ και άλλων ζώνη στέλνει το άλμα τωντιμών εν ολίγοις, ότι ο πληθωρισμός του 2022 απ’ ό,τι αρχικά εκτι­ κορυφαίων καταναλωτριών χωρών τον επόμενο μήνα οδεύει σε μούσαμε». να απελευθερώσουν στρατηγικά παραγωγού που καταγράφηκε ακόμη υψηλότερο επίπεδο από αποθέματα πετρελαίου στην αγορά το 4,9% του Νοεμβρίου που έδω­ Στη Βρετανία για να συγκρατήσουν την τον Οκτώβριο - άλμα της τάξης σε ως αρχική εκτίμηση η Eu­ Η κλιμάκωση και παγίωση της αλματώδη άνοδο των τιμών. rostat. πληθωριστικής πίεσης γίνεται Με βάση την υφιστάμενη του 5,4% σε μηνιαία βάση και βασική πηγή ανησυχίας και για συμφωνία, ο ΟΠΕΚ+ συνεχίζει να Οι υψηλότερες μηνιαίες αυ­ τις επιχειρήσεις στη Βρετανία. αυξάνει την παραγωγή του κατά 21,9% σε ετήσιους όρους. ξήσεις στις τιμές παραγωγού Η μηνιαία έρευνα της Τράπε­ 400.000 βαρέλια ημερησίως κάθε καταγράφηκαν στο Βέλγιο ζας της Αγγλίας (ΒΟΕ) μεταξύ μήνα, προκειμένου να επαναφέρει Η εκτίναξη στις τιμές παρα­ (+11,2%), στην Ιταλία (+9,4%) και 3.000 επιχειρήσεων έδειξε ότι ο σε φυσιολογικά επίπεδα την τη Ρουμανία (+8,6%), ενώ οι μο­ πληθωρισμός αναμένεται να προσφορά μετά τη μείωση ρεκόρ γωγού έρχεται μετά την άνοδο ναδικές χώρες όπου καταγρά- έχει ανέβει σε έναν χρόνο από στην οποία προέβη το 2020, όταν φηκε πτώση ήταν η Εσθονία (- σήμερα στο 4,2% από το 3,9% κατάρρευσε η ζήτηση από την του δείκτη τιμών καταναλωτή Η Τζάνετ Γέλεν, 0 Τζερόμ Πάουελ, 2,1%), το Λουξεμβούργο (-0,3%) όπου μετρήθηκε τον Οκτώβριο. πανδημία του κορονοίού. Το της Ευρωζώνης στο ιστορικό υπ. Οικονομικών των ΗΠΑ. πρόεδρος της Fed. και η Σουηδία (-0,2%). Οι υψη­ Το 85% των συμμετεχόντων επί­ πετρέλαιο υποχώρησε περισσότερο υψηλό του 4,9% τον Νοέμβριο, λότερες αυξήσεις σε ετήσια βά­ σης δήλωσε ότι αντιμετωπίζει από ένα δολάριο αμέσως μετά την ση σημειώθηκαν στην Ιρλανδία όλο και μεγαλύτερες δυσκολίες ανακοίνωση της συμφωνίας, με το δείχνει πως οι πληθωριστικές Αλλαγή πλεύσης στις ΗΠΑ (89,9%), τη Δανία (39,8%) και το στην εξεύρεση προσωπικού. brent κοντά στα 67 δολάρια το πιέσεις παγιώνονται τείνοντας Βέλγιο (34,5%). βαρέλι και το αργό κάτω από τα 65 να αποκτήσουν χαρακτηριστικά Νέα άνοδος καταγράφηκε δολάρια, για να ανακτήσουν όμως Παρά το άλμα, ωστόσο, στο παγκοσμίως τον Νοέμβριο και εν συνεχεία μέρος από το χαμένο μακράς διάρκειας, και θέτει υπό ▼ Σε αντίθεση με την ΕΚΤ, η αμερικανική ηγεσία δείχνει κόστος των βιομηχανιών, ο Φάμ- στις τιμές των τροφίμων, όπως έδαφος και οι δύο τιμές. αίρεση την καθησυχαστική στά­ να αλλάζει πλήρως πλεύση ως προς την αποτίμηση της πιο Πανέτα, μέλος του Εκτελε­ δείχνουν τα στοιχεία του Παγ­ Μέχρι στιγμής, οι κορυφαίοι ση της ΕΚΤ ότι πρόκειται για πα­ πληθωριστικής απειλής. Η Τζάνετ Γέλεν δήλωσε ευθέως στικού Συμβουλίου της ΕΚΤ, κόσμιου Οργανισμού Τροφίμων πετρελαιοπαραγωγοί αντιστέκονται ροδικό φαινόμενο, που δεν απει­ ότι «είμαι έτοιμη να αποσύρω τη λέξη “παροδικός” σε ό,τι επέμεινε χθες ότι «η τρέχουσα (FAO). στις πιέσεις της Ουάσιγκτον να λεί την οικονομική ανάκαμψη. αφορά τον πληθωρισμό στις ΗΠΑ». έξαρση του πληθωρισμού είναι επιταχύνουν την αύξηση της «Μπορώ να συμφωνήσω», τόνισε, «ότι δεν αποτελεί μια κα­ προσωρινή και οφείλεται κυ­ Ο δείκτης τιμών τροφίμων παραγωγής για να στηρίξουν την Δύο κορυφαία στελέχη της τάλληλη περιγραφή για αυτό που αντιμετωπίζουμε». Την ρίως στα προβλήματα της εφο- ανέβηκε τον Νοέμβριο σας 134,4 παγκόσμια οικονομία, υπό τον ΕΚΤ, ο Φάμπιο Πανέτα και ο Όλι Τρίτη και ο πρόεδρος ηις Fed Τζερόμ Πάουελ είχε δηλώσει διαστικής αλυσίδας». «Οι κεν­ μονάδες από τις 132,8 του Οκτω- φόβο ότι η υπερπροσφορά θα Ρεν, επέμειναν και χθες ότι η στο Κογκρέσο ότι ο όρος «προσωρινός» πρέπει να αφαιρε- τρικές τράπεζες», πρόσθεσε, βρίου, φθάνοντας στο υψηλό­ πλήξει την ευάλωτη ανάκαμψη του έξαρση του πληθωρισμού είναι θεί από τον χαρακτηρισμό του πληθωρισμού και πως οι πιέ­ «πρέπει να προσεγγίσουν την τερο επίπεδό του από το 2011. ενεργειακού κλάδου. Πριν από τη «προσωρινό» φαινόμενο - ωστό­ σεις στις τιμές «θα διατηρηθούν για αρκετό διάστημα εν­ κατάσταση με υπομονή». Σε ετήσια βάση η άνοδος ήταν συνάντηση είχε διαρρεύσει ότι το σο η πίεση προς την Ευρωπαϊ­ τός του επόμενου έτους». της τάξης του 27,3%. καρτέλ και η Ρωσία είχαν εξετάσει κή Κεντρική Τράπεζα να επα­ Σε ανάλογο μήκος κύματος το ενδεχόμενο να διακόψουν την νεξετάσει τη θέση της, κι ενδε­ κινήθηκε και ο Φινλανδός κεν­ [SID:14829101] αύξηση της παραγωγής για τον τρικός τραπεζίτης Όλι Ρεν, καί- Ιανουάριο ή να περιορίσουν την χομένως και τη στάση της ως αύξηση, κίνηση ωστόσο που θα έφερε τον ΟΠΕΚ+ σε ευθεία προς τη νομισματική πολιτική, αντιπαράθεση με τις ΗΠΑ. Ο Ρίτσαρντ Μπρόουνζ της εντείνεται μετά και τη στροφή πλέον από τα όρια του προσω­ οποίοι ανέμεναν, κατά μέσο όρο, εταιρείας συμβούλων Energy Aspects, εκτιμά ότι ο ΟΠΕΚ+ που καταγράφεται στις ΗΠΑ. ρινού προβλήματος, με ό,τι αυ­ μηνιαία άνοδο της τάξης του διανύει μία περίοδο κατά την οποία βλέπει την επιρροή του να Στην Ουάσιγκτον, μετά τον πρό­ τό συνεπάγεται για την ομαλή 3,5% και ετήσια αύξηση κατά αυξάνεται στις διεθνείς αγορές πετρελαίου. Οσον αφορά όμως τις εδρο της Fed Τζερόμ Πάουελ, πορεία της ανάκαμψης. 19%. δυναμικές ως προς τις τιμές πετρελαίου, είναι δύσκολο να γίνει και η υπουργός Οικονομικών Η έκρηξη του δείκτη τιμών Το μηνιαίο άλμα του 5,4% πρόβλεψη για το μέλλον. Γεωπολιτική και καιρικές συνθήκες Τζάνετ Γέλεν διαμήνυσε χθες παραγωγού στην Ευρωζώνη αιιρ- πυροδοτήθηκε κυρίως από τις θα μπορούσαν να πυροδοτήσουν μία άνοδο ή ακόμη και μία απότομη πως ο πληθωρισμός ξεφεύγει νιδίασε και τους αναλυτές, οι τιμές της ενέργειας, οι οποίες πτώση στις τιμές, με την πανδημία να εντείνει αναμφισβήτητα την Μικρές ανατιμήσεις στα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα αβεβαιότητα, όπως δείχνει η πτώση άνω του 20% των τιμών στη Της Δανάης Αλεξάκη στοιχεία του Οκτωβρίου, ήτοι με Η μέση τιμή ανά κατηγορία ωστό­ και κατηγορίες που αναπτύσσον­ «Όντας στο τελευταίο χιλιόμετρο διάρκεια των τελευταίων ημερών. γενικό πληθωρισμό 3,4%, η αγο­ σο προϊόντος διαφοροποιείται, με ται και σε όγκο, όπως οι κάψουλες ενός μαραθωνίου φέτος, η αγορά [email protected] ρά των FMCGs αναπτύσσεται με τη λίστα με τις υψηλότερες αυξή­ και τα σνακ για κατοικίδια, που κα­ των σούπερ μάρκετ δείχνει ότι εκ­ [SID:14828660] 2% σε σχέση με το 2020, σε αξία σεις τον Οκτώβριο σε σχέση με ταγράφουν αύξηση κατανάλωσης μεταλλεύτηκε την ευκαιρία του ▼ «Συγκροτημένος» πληθωρισμός ανερχόμενη στα 7,8 δισ. ευρώ, τον αντίστοιχο περσινό μήνα, σύμ­ κατά 49,6% και 24,6% αντίστοι­ 2020, δικαιώνοντας τους πιο αι­ στα ταχυκίνητα καταναλωτικά προ­ ενώ εάν αφαιρεθούν τα είδη ba­ φωνα με τη Nielsen IQ, να περι­ χα. σιόδοξους ότι μπορεί να αναπτυχθεί ϊόντα καταγράφεται μέχρι και τον zaar και τα επί ζυγίω προϊόντα, το λαμβάνει αύξηση στη μέση τιμή Τα προϊόντα προσωπικής περιποί­ ακόμα και επιπλέον από το 2020, Οκτώβριο, γεγονός που υποδει­ ποσοστό αύξησης σε αξία είναι κατά 34,2% στα σπορέλαια, κατά ησης καταγράφουν τον Οκτώβριο συγκροτώντας συστηματικά ση­ κνύει ότι δεν έχει επηρεάσει ση­ 1,6%. Η μέση τιμή αυξήθηκε τον 16,3% στα ελαιόλαδα, κατά 9,4% τη μεγαλύτερη οπισθοχώρηση σε μαντικό μέρος της ανάπτυξης ακό­ μαντικά την κατανάλωση. Η αγο­ Οκτώβριο κατά 1 % με σταθερο­ στις σάλτσες, κατά 7,7% στις έτοι­ επίπεδο κατανάλωσης, με τη μεί­ μα και σε περιόδους που θα είναι ρά των ταχυκίνητων προϊόντων ποίηση της εικόνας του όγκου. μες παιδικές τροφές, κατά 6,3% ωση σε όγκο να κυμαίνεται στο by default αρνητικές» αναφέρει ο (FMCGs ) στο δεκάμηνο εμφανί­ Ανά μεγα-κατηγορία, ο φετινός στις κάψουλες καφέ, κατά 7,1% 4,4%, σε αξία η πτώση στο 2,2%, κ. Δημοράγκας. Σύμφωνα με τον ζει ρυθμό αύξησης εσόδων 2%, Οκτώβρης σε σχέση με τον αντί­ στα κατεψυγμένα λαχανικά, κατά όταν η μέση τιμή αυξάνεται κατά ίδιο, ο Νοέμβριος εμφανίζει συγ­ ωστόσο τον Νοέμβριο το πρόση­ στοιχο περσινό καταγράφει αύ­ 3,1 % στις πίτες, κατά 3,7% στα πα­ 2,3%. κρατημένα αρνητική τάση, π.χ. η μο των πωλήσεων «γυρνάει» αρ­ ξηση στην αξία των πωλήσεων γωτά και κατά 6,3% στα κρασιά. Στα είδη οικιακής φροντίδας, κα- βδομάδα που ολοκληρώθηκε στις νητικό. τροφίμων - ποτών κατά 2,3%, με Υπάρχουν κατηγορίες που οφεί­ ταγράφηκαν ελαφρά πληθωρι­ 14/11 εμφανίζει υποχώρηση 6,6% Οπως ανέφερε χθες, στο πλαίσιο τη μέση αύξηση των τιμών να κυ­ λουν την ανάπτυξή τους μόνο στην στικές τάσεις μέσα στο 2020, ενώ σε σχέση με πέρυσι, όταν η υπό­ του IELKA Conference 2021, ο δι­ μαίνεται στο 1,3% και την αύξη­ αύξηση της μέσης τιμής, όπως λά­ η αποπληθωριστική τάση του 2021 λοιπη αγορά ήταν σε lockdown. ευθύνουν σύμβουλος της Nielse- ση σε όγκο 1 %. δια και πίτες, ωστόσο υπάρχουν συντηρείται και τον Οκτώβριο. nlQ Βάιος Δημοράγκας και με τα [SID:14829396] ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 6

 SOS ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΓΓΕΝΗ 1 ΟΜΙΚΡΟΝ ΚΑΙ ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΥ Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 1,4-5 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2153.83 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΟΙ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΕΣ ΘΟΛΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟ ΚΑΙ Ο ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ Ε.Ε. ►► Τα μέτρα που απαιτούνται για να αντιμετωπιστεί το κύμα της ακρίβειας. Καλπάζουν οι ανατιμήσεις με ρεκόρ ΙΟετίας. 1,2 δισ. το κόστος ενός νέου lockdown ►►Το επενδυτικό κενό, το χρέος και τα άλλα «αγκάθια» ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 7

 SOS ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΓΓΕΝΗ ΟΜΙΚΡΟΝ ΚΑΙ 1 ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΥ Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 1,4-5 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΕΣ ΘΟΛΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ Στη μέγγενη «Όμικρον» και πληθωρ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΟΝ ΠΡΟΫΠΟΛΟΠΣΜΟ ΚΑΙ Η ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ ΕΕ τη μέγγενη πληθωρισμού και με­ Στάλλαξης «Όμικρον», το τοπίο Παρά το βάρος της Plan Β με μέτρα στη «φαρέτρα» για την ελληνική οικονομία αρ­ χίζει πλέον να «θολώνει» με τις αβε«­ Όμικρον» η κυβέρνηση Παρά το μπαράζ πληρωμών/ενισχύσεων ύψους 1,3 δισ. που έχουν προ­ βαιότητες να πληθαίνουν, καθώς όλα αναγγελθεί για διάφορες κοινωνικές κατηγορίες, ιδίως ευάλωτες οικονομι­ δείχνουν να εξαρτώνται από την έξαρ­ παραμένει αμετακίνητη κά αλλά όχι μόνο, η κυβέρνηση κρατάει και κάποιες «εφεδρείες» στα κρα­ ση των δυο αυτών παραγόντων. Το τικά ταμεία για την περίπτωση που το κλίμα στην αγορά, με την ακρίβεια μέγεθος της ανάπτυξης για φέτος δεν στην επιλογή να μην ή/και λόγω της «Όμικρον» παρουσιάσει περαιτέρω επιδείνωση. Με απόδο­ ση κάποιων πρόσθετων ενισχύσεων στις αρχές του 2022, είτε ακόμα και νω­ δείχνει να απειλείται, δεν είναι τυχαίο κλείσει ξανά η οικονομία ρίτερα αν αυτό καταστεί αναγκαίο εκ των πραγμάτων. όμως, ότι οι οίκοι και οι ξένες επεν­ Αυτές, συγκροτώντας το Plan Β της κυβέρνησης για το παραπάνω ενδε­ χόμενο, θα αφορούν: Α) Επέκταση μέτρων στήριξης και δίχτυ προστασίας δυτικές τράπεζες άρχισαν να κατε­ νομία έχει αποκτήσει δυναμική παρόμοια για ευάλωτα νοικοκυριά που πλήττονται από την ακρίβεια Β) Ειδικότερα αύ­ βάζουν «διακριτικά» τον πήχη των με την προ πανδημίας περίοδο, «σβήνει» ξηση της επιδότησης κατά 50 ευρώ το μήνα στους λογαριασμούς του ρεύ­ προσδοκιών για του χρόνου και για τις απώλειες του 2020, για να την κρατή­ ματος και Γ) Έκτακτα μέτρα στήριξης σε επιχειρήσεις και εργαζόμενους, εφό­ το 2023, θεωρώντας καθοριστική για σει όμως αυτή την πορεία, προϋπόθεση εί­ σον επιβληθούν αυστηρότερα μέτρα περιορισμών λόγω της πανδημίας. τις εξελίξεις τη στάση της ΕΚΤ και τη ναι να μην υπάρξουν ξανά κλεισίματα. συνέχιση της προστασίας από μεριάς της στα ελληνικά ομόλογα. Ωστόσο, τίποτα δεν μπορεί να προεξο- φληθεί αυτή την ώρα. Με μεγάλο «άγνω­ στο X» την μεταδοτικότητα και την αντι­ σκεται πλέον το ενδεχόμενο αλλαγής ση­ πλέον «γονατίζουν» υπό την πίεση των εξε­ μαντικών παραμέτρων/στοιχείων του Προ­ λίξεων. Η «Όμικρον» ήρθε σε μια δύσκολη μετώπιση μέσω των εμβολίων της «Όμι­ ϋπολογισμού πριν καν αυτός προλάβει να στιγμή για τις αντοχές του ελληνικού κρον», και την ανάγκη ενός διαστήματος ψηφιστεί από τη Βουλή. Η προοπτική επι­ Όλα αυτά συνεπάγονται πρόσθετες δα­ υγειονομικού συστήματος. Ενώ την ίδια για να ξεκαθαρίσει το «τοπίο» από τους επι­ κράτησης της «Όμικρον» ενδέχεται να προ- πάνες, που επειδή δεν θα προέλθουν από ώρα το κύμα ακρίβειας και ανατιμή­ στήμονες διεθνώς, οι πρώτες ενδείξεις με καλέσει διορθωτικές παρεμβάσεις στην πο­ το «μαξιλάρι ασφαλείας», που η κυβέρνη­ σεων, με «οδηγό» την εκτόξευση του τη σκλήρυνση των μέτρων κατά των ανεμ- λιτική για τα έσοδα όσο και για τις δαπάνες. ση διατηρεί ως «ασπίδα» μεν, αλλά και ως ενεργειακού κόστους απεικονίζεται βολίαστων, αλλά και τις σκέψεις για πε­ Και παρότι η κυβέρνηση έχει αποκλείσει την «πρόσωπο» προς τις αγορές, θα προκύψουν από το ρεκόρ στον Εναρμονισμένο Δεί­ ριορισμούς όπως στην παρουσία κόσμου επανάληψη γενικευμένων μέτρων στήριξης από αναδιάρθρωση των στοιχείων του Προ­ κτη Τιμών Καταναλωτή στο 4,3%, αλ­ στα γήπεδα, ένα είδους «κλείσιμο» της οι­ για επιχειρήσεις και εργαζόμενους κατά το ϋπολογισμού. λά γίνεται συγχρόνως αισθητό στα ρά­ κονομίας που έχει ξεκινήσει με τους απο­ 2022, μιλώντας μόνο για στοχευμένες κι­ φια των σούπερ μάρκετ και τις τιμές κλεισμούς της εισόδου στα καταστήματα νήσεις, οι εξελίξεις πιθανόν να την αναγκά­ Βεβαίως, για την κυβέρνηση υπάρχει πά­ των αγαθών, πρωτίστως στους λογα­ και στους κλειστούς χώρους όσων δεν δια­ σουν σε επανεξέταση των αναμενόμενων ντα και το ευρωπαϊκό τερέν, καθώς υπό ριασμούς ρεύματος και φυσικού αερί­ θέτουν πιστοποιητικό εμβολιασμού φαίνε­ συνεπειών σε επίμαχους κλάδους, όπως οι το βάρος των εξελίξεων και στα δυο «μέ­ ου, όπου η χώρα το τελευταίο δίμηνο ται αναπόφευκτο για ένα διάστημα. μεταφορές, ο τουρισμός, η εστίαση κ.α. τωπα», στα ευρωπαϊκά πολιτικά όργανα, κάνει πορεία αρνητικού πρωταθλητι­ καθώς και στους θεσμούς ο προβληματι­ σμού πανευρωπαϊκά. Το θετικό είναι πως αυτού του είδους η ΔΥΣΚΟΛΕΣ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ σμός για το τι μέλει γενέσθαι είναι διάχυ­ ιδιότυπη κατάσταση δεν αποτιμάται αρνη­ τος. Το ενδεχόμενο να αναθεωρηθούν οι τικά από τις αγορές, ούτε επηρεάζει αρνη­ Την ίδια ώρα, η πρωτοφανής επιδείνω­ καταρχήν αποφάσεις για την επιστροφή των ση και στο «μέτωπο» του πληθωρισμού πέ­ αυστηρών δημοσιονομικών κανόνων από ΟΧΙ ΣΤΟ «ΚΛΕΙΣΙΜΟ» τικά το επενδυτικό ενδιαφέρον. Είναι όμως ρα από τη γενικότερη αναστάτωση στην το 2023 προς το παρόν δεν έχει τεθεί, αλ­ αγορά, φέρνει την κυβέρνηση μπροστά σε λά όλα θα κριθούν στο επόμενο διάστημα, Σε ό,τι αφορά την υγειονομική πα­ φανερό πως επηρεάζει το γενικότερο κλί­ δύσκολες αποφάσεις είτε για στήριξη των που και οι πληθωριστικές τάσεις θα απο­ ευάλωτων οικονομικά ομάδων του πλη­ κρυσταλλωθούν, όπως και ο χρονικός κύ­ ράμετρο, η κυβέρνηση θέλει να αποφύ- μα, χαμηλώνει τον πήχη των προσδοκιών θυσμού είτε με κινήσεις μερικής απορρό­ κλος και οι επιπτώσεις της «Όμικρον». Με φησης των ανατιμήσεων σε κλάδους που την Αθήνα να αναμένει με την ανησυχία γει το διαφαινόμενο ντόμινο των για τα κρατικά έσοδα και προκαλεί επιπτώ­ «στο κόκκινο». lockdowns σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες σεις σε διάφορους επιχειρηματικούς κλά­ και να κρατήσει «ανοιχτή» την οικονο­ δους. μία. Κάθε άλλη εξέλιξη θα αποτελούσε Ήδη, υπό το βάρος των ραγδαίων υγει­ πισωγύρισμα πρώτου μεγέθους. Η οικο- ονομικών εξελίξεων, στο προσκήνιο βρί- ALERT ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ Η εμφάνιση της «Όμικρον» προσθέ­ ράστιο οικονομικό αντίκτυπο. Οι κίνδυ­ τει μια άλλη πηγή ανησυχίας, δεδομέ­ νοι αυτοί σίγουρα δεν είναι αμελητέοι 1,2 δισ. νων των πρώιμων ενδείξεων για υψη­ και ο συγκεκριμένος «λογαριασμός» για το κόστος λότερη μεταδοτικότητα από τη «Δέλ­ την οικονομία εξαιτίας ενός ακόμη νέου lockdown τα». Το βασικό ερώτημα είναι πλέον, η lockdown θα ήταν κατά την εκτίμηση αποτελεσματικότητα των υπαρχόντων της Eurobank Equities γύρω στα 1-1,2 εμβολίων έναντι της νέας παραλλαγής, δισ. ευρώ, που παραπέμπει σε επιβρά­ βαθμό ικανότητας των φορολογουμέ- η οποία κατά τη διαβεβαίωση των κο­ δυνση του ρυθμού μεγέθυνσης της οι­ νων να ανταποκριθούν στις υποχρεώ­ ρυφαίων παγκοσμίως ειδικών, θα χρει­ κονομίας κατά 0,6-0,7% του ΑΕΠ. σεις τους, αλλά και το ενδεχόμενο μιας αστεί μερικές εβδομάδες για να «με­ μεταστροφής της νομισματικής πολιτι­ τρηθεί». Το πάζλ είναι ακόμη πιο σύνθετο, κα­ κής λόγω των έντονων πληθωριστικών θώς συγκροτείται από πολλές αβεβαι­ πιέσεων. Στην κυβέρνηση «ξορκίζουν» το ότητες όπου ξεχωρίζει η ανησυχητική «φάντασμα» ενός νέου lockdown, κα­ εξέλιξη της πανδημίας, που μετά την εμ­ θώς είναι εύλογο ότι ενδεχόμενη επι­ φάνιση της «Όμικρον» παίρνει εφιαλτι­ βολή αυστηρών περιοριστικών μέτρων κές διαστάσεις, όμως η χώρα «πληρώ­ ακόμη και του τύπου του προηγούμε­ νει» επιπρόσθετα τις σωρευτικές έως και νου χειμώνα και όχι της αρχικής φά­ μόνιμες επιπτώσεις της πολύχρονης και σης της πανδημίας Covid-19, θα έχει τε­ ισχυρής ύφεσης που προηγήθηκε, τον ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 8

 SOS ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΓΓΕΝΗ ΟΜΙΚΡΟΝ ΚΑΙ 1 ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΥ Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 1,4-5 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: ΤΗΣ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ ΚΑΛΠΑΖΟΥΝ ΠΑΝΤΟΥ ΟΙ ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ ισμού η οικονομία Ρεκόρ δεκαετίας στην ακρίβεια Η «μάστιγα» του πληθωρισμού επανέ­ ΣΤΟ 4,3% Ο ΕΝΑΡΜΟ­ καμψε στην Ευρωζώνη και την Ελλάδα, με­ ΝΙΣΜΕΝΟΣ ΔΕΙΚΤΗΣ τά από δεκαετίες, και «πληγώνει» οικονομία, ΤΙΜΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ επιχαρήσεις και νοικοκυριά. Για τρίτο μήνα συ­ νεχίζεται με αμείωτη ένταση, σημειώνοντας κατά 27,4% και ακολουθούν οι υπηρεσίες ρεκόρ δεκαετίας, καθώς, σύμφωνα μετις εκτι­ με αύξηση κατά 2,7%, τα βιομηχανικά προϊ­ μήσειςτης Eurostat, ο πληθωρισμός στην Ελλά­ όντα κατά 2,4% και τα τρόφιμα, ποτά και δα τον Νοέμβριο καθώς προβλέπεται ότι θα καπνικά κατά 2,2%. Όπως προέκυψε από ανέλθει σε 4,3% από 2,8% τον Οκτώβριο. Δια­ τις ανακοινώσεις της Ελληνικής Στατιστικής τηρώντας μια μικρή απότιση πλέον από τον Αρχής με βάση τα στοιχεία του Οκτωβρί­ πληθωρισμό στην Ευρωζώνη, που εκπμάται ου, σε ετήσια βάση το φυσικό αέριο αυξή­ άπ για τον Νοέμβριο θα διαμορφωθεί σε 4,9%. θηκε κατά 132,4%, το πετρέλαιο θέρμαν­ Εφόσον επιβεβαιωθεί η παραπάνω πρόβλεψη σης κατά 45% και η βενζίνη κατά 22,3%. για τον Εναρμονισμένο Δείκτη Τιμών Κατα­ Αντίστοιχα αυξήσεις καταγράφηκαν και σε ναλωτή (που μετράει η Eurostat για λόγους είδη διατροφής τα οποία μέσα σε ένα χρό­ σύγκρισης), θα επιβεβαιωθεί το αρνητικό ρε­ νο το ελαιόλαδο αυξήθηκε κατά 22,1%, κόρ δεκαετίας, με την προηγούμενη φορά το αρνί και το κατσίκι κατά 16,3%, τα νω­ να είναι τον Μάρτιο του 2011. πά λαχανικά κατά 9,8%, οι πατάτες κατά 9,1%, τα πουλερικά 8,5%. Το «κακό» όμως, δεν φαίνεται να στα­ ματάει εδώ και αυτό είναι το πλέον ανησυ­ Την ίδια ώρα, προαναγγελία νέων ανα­ χητικό στοιχείο των εξελίξεων. Όλα δείχνουν τιμήσεων στην αγορά συνιστά και η κατα- ότι με «όχημα» τις αυξήσεις στο ρεύμα και κόρυφη αύξηση τον Δείκτη Τιμών Παρα­ το φυσικό αέριο, η χώρα οδεύει προς να γωγού στη Βιομηχανία (σύνολο εγχώριας υψηλά ρεκόρ, με τον δείκτη τιμών κατα­ και εξωτερικής αγοράς), που κατέγραψε για ναλωτή να αυξάνεται με ακόμα μεγαλύτε­ τον Οκτώβριο η ΕΛΣΓΑΤ. Σε σύγκριση με τον ρο ρυθμό σε σύγκριση με τους προηγού­ αντίστοιχο δείκτη του Οκτωβρίου του 2020, μενους μήνες. Ήδη η απόκλιση που υπάρ­ παρουσίασε αύξηση 23,5% έναντι μείωσης χει πλέον σε σχέση με τον πληθωρισμό στην 6,9% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη Ευρωζώνη ελαχιστοποιείται, στις 0,6 ποσο- σύγκριση των δεικτών του έτους 2020 με σπαίες μονάδες τον Νοέμβριο έναντι 1,3 τον το 2019, ενώ σε σύγκριση με τον δείκτη Σε­ Οκτώβριο, οπότε στη χώρα μας ήταν στο πτεμβρίου 2021, παρουσίασε αύξηση 3,3%. 2,8% και στην Ευρωζώνη 4,1%, αλλά και από το ότι η Ελλάδα δεν συγκαταλέγεται Η συνολική αύξηση προέκυψε από την πλέον μεταξύ των τριών χωρών με τον χα­ κατά 35,3% αύξηση στον δείκτη τιμών μηλότερο πληθωρισμό στην Ευρωζώνη. παραγωγού εξωτερικής αγοράς και την αντίστοιχη κατά 20,1% του δείκτη εσω­ Βασικές αιτίες της εκρηκτικής ανόδου τερικής αγοράς. του πληθωρισμού είναι οι τιμές στην ενέρ­ γεια, οι οποίες σε ετήσια βάση αυξήθηκαν ΕΠΙΜΕΡ0ΥΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΔΕΙΚΤΗ ΤΙΜΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΤΑ 3+1 ΜΕΓΑΛΑ «ΣΤΟΙΧΗΜΑΤΑ» ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΛΑΔΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΗ % 19 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΠΤΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΥΛΙΣΗΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ 103,9 Το επενδυτικό κενό, το χρέος και η 35 ΠΑΡΟΧΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ, ΑΤΜΟΥ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ 22,6 ευκαιρία του Ταμείου Ανάκαμψης 27 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΗΛΕΚΤΡ0Λ0ΠΚ0Υ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 21,6 24 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΙΚΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ 19,3 Πέρα από την συγκυριακής ιδιομορ­ τος (εφορίες), ασφαλιστικά ταμεία, αλ­ 22 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΠΟ ΕΛΑΣΤΙΚΟ (ΚΑΟΥΤΣΟΥΚ) ΚΑΙ ΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ 16,4 φίας, αλλά καθοριστικής για το μέλλον 08 ΛΟΙΠΑ ΟΡΥΧΕΙΑ ΚΑΙ ΛΑΤΟΜΕΙΑ V ανάγκης αντιμετώπισης των συνεπειών λά και στις τράπεζες και τις εταιρίες δια­ 20 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 6,2 της πανδημίας και των ισχυρών πληθω­ 23 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΛΛΩΝ ΜΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΩΝ ΟΡΥΚΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 5,5 ριστικών πιέσεων, η χώρα έχει μπρο­ χείρισης «κόκκινων» δανείων 25 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΙΔΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 4,8 στά της τρία επιπλέον μεγάλα «στοιχή­ 10 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 4,3 ματα» - προκλήσεις να ανταποκριθεί, (servicers). διαρθρωτικού μάλιστα χαρακτήρα. Σε ένα τρίτο επίπεδο εξάλλου, υπάρ­ Στο προσκήνιο βρίσκεται το θέμα της κάλυψης του θηριώδους επενδυτικού κε­ χει και η μεγάλη ευκαιρία για την οικο­ ΕΠΙΜΕΡΟΥΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΟ ΔΕΙΚΤΗ ΤΙΜΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΑΓΟΡΑΣ νού, το οποίο έχει διαμορφωθεί κατά την περίοδο 2009-2021, επί μνημονίων, αλ­ νομία και την ελληνική επιχειρηματικό­ λά και πανδημίας δηλαδή, και που αγ­ γίζει πλέον τα 120-130 δισ. ευρώ σε βά­ τητα και που δεν είναι άλλη από τους πό­ ΚΩΔΙΚΟΣ ΚΛΑΔΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΗ % θος ΙΟετίας. ρους του Ταμείου Ανάκαμψης που προ­ 19 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΠΤΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΙΥΛΙΣΗΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ 89,4 Σε πρώτο πλάνο επίσης υπάρχει και το θέμα του χρέους, όπου επίσης η χώ­ ορίζονται για τη χώρα μας. Μια ευκαιρία ρα μας «γράφει» αρνητική πρωτιά και ρεκόρ σε πανευρωπαϊκή κλίμακα. Στο που μπορεί να αλλάξει τη μοίρα της χώ­ 05 ΕΞ0ΡΥΞΗ ΑΝΘΡΑΚΑ ΚΑΙ ΛΙΓΝΙΤΗ 35,4 κρατικό χρέος «έσπασε» κατά πολύ τον πήχη του 200%, ενώ σε ξέφρενα επί­ ρας, αρκεί οι πόροι των 72 δισ. ευρώ δα­ 35 ΠΑΡΟΧΗ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΕΡΙΟΥ, ΑΤΜΟΥ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΙΣΜΟΥ 21,9 πεδα έχει ανέβει και το ιδιωτικό χρέος, οι οφειλές δηλαδή των πολιτών σε κρά­ νείων, συν το ΕΣΠΑ (21 δισ.) και τη νέα 25 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΕΤΑΛΛΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΙΔΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 15,9 ΚΑΠ (19 δισ.) να αξιοποιηθούν βάσει σχε­ δίου και με πλήρη διαφάνεια. 27 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΗΛΕΚΤΡ0Λ0ΠΚ0Υ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ 14,3 Πέραν όλων αυτών, υπάρχει και μια 24 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΑΣΚΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ 11,8 παράμετρος που αφορά το τεράστιο θε­ 16 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΞΥΛΟΥ ΚΑΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΠΟ ΞΥΛΟ ΚΑΙ ΦΕΛΛΟ, ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΕΠΙΠΛΑ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΕΙΔΩΝ ΚΑΛΑΘ0Π0ΠΑΣ ΚΑΙ ΣΠΑΡΤΟΠΛΕΚΤΙΚΗΣ σμικό κενό που υφίσταται και που περι­ 10,7 λαμβάνει θέματα του επιχειρηματικού δι­ καίου, την εκπαίδευση, την ανταγωνι­ 22 ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΑΠΟ ΕΛΑΣΤΙΚΟ (ΚΑΟΥΤΣΟΥΚ) ΚΑΙ ΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ 4,8 στικότητα της οικονομίας, την ενίσχυ­ 20 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 3,1 ση της ψηφιοποίησης, της δικαιοσύνης 10 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2,9 κ.α. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 9

 ΑΝΟΙΓΟΥΝ «ΝΕΟΙ ΔΡΟΜΟΙ»; 1 Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 52 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 238.4 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΑΝΟΙΓΟΥΝ «ΝΕΟΙ ΔΡΟΜΟΙ»; Η μεγαλύτερη εταιρία σούπερ μάρκετ καινοτομιών και τεχνολογιών προκει- της Κροατίας, η Konzum επιτρέπει να αγο­ μένου να παραμείνουμε η πρώτη επιλο­ To super market ράζονται όλα τα προϊόντα της online και γή για τους πελάτες μας και ως αλυσίδα Konzum στην να πληρώνονται με ένα από τα εννέα υπο- λιανικής της νέας γενιάς παρέχουμε μια στηριζόμενα κρυπτονομίσματα. Τα υπο- μοναδική εμπειρία αγορών». Κροατία δέχεται στηριζόμενα κρυπτονομίσματα είναι πληρωμές με Bitcoin (BTC), etherum (ΕΤΗ), Bitcoin cash Η Konzum ανακοίνωσε ότι η πραγ­ cryptos (BCH), EOS, DAI, Ripple (XRP), stellar ματοποίηση αγορών και πληρωμής με lumen (XLM), tether (USDT) και USDC ψηφιακό νομίσματα είναι διαθέσιμη μό­ χωρίς επιπλέον κόστος για τον αγοραστή. νο διαδικτυακά προς το παρόν, με σχέ­ δια να διαθέσει τη λειτουργία σε όλα τα «Η εισαγωγή των πληρωμών σε κρυ­ καταστήματά της σε εθνικό επίπεδο. πτονομίσματα είναι ένας άλλος δείκτης ότι η Konzum παρακολουθεί συνεχώς τις πα­ Λαμβάνοντας υπόψη την εξαιρετικά γκόσμιες τάσεις, εισάγει καινοτομίες και ασταθή φύση των κρυπτονομισμάτων, θέτει τα πρότυπα στον τομέα του λιανικού εμπορίου», δήλωσε ο Uros οι πληρωμές με αυτά θα διευκολύνουν Kalinic, Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Konzum για Οικονο­ καθορισμένες συναλλαγματικές ισοτιμίες. μικά και IT. ο οποίος πρόσθεσε επίσης «Είμαστε περήφανοι που εί­ Η υπηρεσία πληρωμών κρυπτό Konzum υλοποιείται σε συνεργα­ μαστε ηγέτες σε έναν ακόμα τομέα που αναπτύσσεται γρήγορα και σία με την εγχώρια εταιρία fintech Electrocoin και το σύστημά της υπαγορεύει το μέλλον. Συνεχίζουμε να επενδύουμε στην ανάπτυξη PayCek, τον πρώτο κροατικό σύστημα πληρωμών για κρυπτονομί­ σματα. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 10

 Και πού να έρθουν οι αυξήσεις 1 11 Πηγή: KONTRANEWS Σελ.: 16 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 243.72 cm² Κυκλοφορία: 2650 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Και πού να έρθουν οι αυξήσειε.:. ΠΑΡΟΤΙ το λεγόμενο «καλάθι του νοικοκυριού» έχει ήδη αυξηθεί σημα­ ντικά ως προς το κόστος του, όλα δείχνουν ότι τα δύσκολα δεν έχουν έρθει ακόμη. Είναι κοινό μυστικό στην αγορά ότι οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, αλλά και οι μεγάλοι εισαγωγείς και παραγωγοί προϊ­ όντων, απλώς «κρατιούνται» για να μην περάσουν ακόμη την αύξηση του κόστους παραγωγής ή εισαγωγής στους καταναλωτές. Εξάλλου, και μόνο η αλματώδης αύξηση των τιμών στα καύσιμα είναι αρκετή προκειμένου να επηρεάσει την αλυσίδα της παραγωγής και του εμπορίου, αφού όλα τα εμπορεύματα έχουν ενσωματωμένο στην τιμή τους και το κόστος μεταφοράς τους. Αν συνυπολογίσει κανείς και το αυξημένο κόστος στους λογαριασμούς του ρεύ­ ματος και του φυσικού αερίου -που επίσης επη­ ρεάζει το κόστος παραγωγής- τότε είναι αυτονό­ ητο πως οι πιέσεις να μετακυλιστούν όλα αυτά ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΕΛΙΓΓΩΝΗΣ στους καταναλωτές είναι ισχυρές. Κι αν ακόμη δεν έχει γίνει αυτό, ο λόγος g.melingonisikontrachannelgr είναι πολύ απλός: η «βουτιά» στην κατανάλω­ ση ακόμη και στα σούπερ μάρκετ δείχνει ότι το πορτοφόλι των καταναλωτών πιέζεται και οι αρμόδιοι κάνουν «κράτει» ενόψει του Δεκεμβρίου, που λόγω των Εορτών παραδοσιακά οι τζίροι είναι αυξημένοι και η κατανάλωση μεγάλη. Με άλλα λόγια, τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και οι μεγάλη προμηθευτές της αγοράς δεν θέλουν να χαλάσουν (κι άλλο) το κλίμα στην αγορά ενόψει των χριστουγεννιάτι­ κων αγορών. Ανπθέτως, προσδοκώντας ότι ούτως ή άλλως λόγω των Χριστουγέννων τα έσοδά τους θα είναι αυξημένα, αφήνουν τις αυξήσεις για τον Ιανουάριο, όταν πλέον οι Γιορτές θα είναι πίσω μας. Εξάλλου, στα σούπερ μάρκετ έχουν αρκετούς λόγους να μην βια­ στούν για αυξήσεις, αφ’ ης στιγμής αυτό τον μήνα αναμένουν αυξημέ­ νη κατανάλωση -άρα και κέρδη: το Νοέμβριο οι πωλήσεις στα σούπερ έφτασαν στο 10%, ενώ αυτό έρχεται να αθροιστεί με την αντίστοιχη μεί­ ωση του Οκτωβρίου, που έφτασε το 6%. Αναλυτικά, αν και τα ποσοστά συγκρίνονται με τους περυσινούς μήνες, θα μπορούσε κάποιος, έστω και λίγο αυθαίρετα, να υποστηρίζει ότι το τελευταίο δίμηνο τα σούπερ μάρκα έχουν χάσει το 15% των εσόδων τους και, άρα, το τελευταίο που θα ήθελαν θα ήταν να δημιουργήσουν ένα νέο «κράτημα» στους κατα­ ναλωτές ενόψει Χριστουγέννων. Όπως λένε οι επιτελείς της αγοράς, η μείωση της κατανάλωσης στα είδη σούπερ μάρκα (δηλαδή στα βασικά, χρειώδη και αυτονόητα είδη κατανάλωσης...) αποδίδααι κυρίως στο γεγονός ότι τα νοικοκυριά ήδη πιέζααι από την κατακόρυφη αύξηση των πάγιων εξόδων και του κόστους ζωής. Υπάρχουν περιπτώσεις που οι λογαριασμοί ηλεκτρικού ρεύματος ήρθαν διπλάσιοι, το «βενζινάδι­ κο» της εβδομάδας πλέον «πονάει» και για την θέρμανση -που έχει αρχί­ σει να γίνααι απαραίτητη, λόγω πτώσης της θερμοκρασίας- ούτε λόγος. Συμπέρασμα: Αν οι αυξήσεις έχουν αρχίσει εδώ και αρκετές εβδομά­ δες να «δαγκώνουν», μετά τις Γιορτές και την Πρωτοχρονιά θα διαπιστώ­ σουμε ότι ακόμη δεν έχουμε δει τίποτα... ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Το διαχρονικό success story στα τρόφιμα και το 1 «τζακ ποτ» στον τουρισμό Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 32-33 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 967.46 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ο παράλληλο «άνοιγμα» του Κώστα Τόττη οτους κλάδους του τουρισμού και των Ττυχερών παιγνίων κάθε άλλο παρά αποτρέπει τις επιχειρηματικές δραστηριότητες του στο core αντικείμενο της οικογένειας του από μια ιδιαίτερα θετική αναπτυξια­ κή πορεία. Μια παραδοσιακή δύναμη της του κλάδου όπως η Tottis-Bingo ρίμένει ανάπτυξη κοντά στο 3% εγχώριας βιομηχανίας τροφίμων, (με «συνοδοιπόρους» τις άλλες για το 2021 από περίπου 2% το εξωστρεφής και ανταγωνιστική εταιρίες του ομίλου, τις Tottis 2020 (όριο που ίσως υπερβεί) και απέναντι σε ξένες πολυεθνικές Foods International, Tottis Pack) διανύει μια φάση αύξησης των εξα­ συνδυάζει τις επιδόσεις της με γωγών της, έχοντας πετύχει από αυτές του The Lynx Mountain πέρσι την είσοδο της στην Λατι­ Resort & Casino Florinas, to νική Αμερική (Χιλή, Περού) και την οποίο παρότι βρέθηκε στην «δί­ ενίσχυση της παρουσίας της εδώ νη» της πανδημίας (μαζί με το και 2-3 χρόνια στις αραβικές χώ­ σύνολο, σχεδόν, της αγοράς) ρες, τη Νότια Κορέα και την αχα­ έχει καταφέρει τα τελευταία χρό­ νή αγορά της Κίνας, ενώ, από το νια, από την έναρξη της λει­ 2015 εξάγει στις ΗΠΑ των +300 τουργίας του, να καθιερωθεί. εκατ. «εν δυνάμει καταναλωτών». Η ιστορία της οικογένειας Τότ­ Τα νέα της εξαγωγικά deals για τη είναι πολύ παλιά μετρά δεκαε­ τον «βασιλιά της γκοφρέτας» και τίες- και παραπέμπει σε ένα δια­ ξενοδόχο συνάμα, Κωσταντίνο χρονικό success story, από την Τόττη, προβλέπεται ότι θα προέλ- εποχή κυρίως που λάνσαρε με επι­ θουν από τα κράτη του Αραβικού Κόλπου, με την προώθηση νέων τυχία στα ράφια των σούπερ προϊόντων. μάρκετ, τα περίπτερα και όλα Η ελληνική βιομηχανία επιτα­ τα άλλα σχετικό σημεία πώ­ χύνει, λοιπόν, τους ρυθμούς της λησης brands σαν τις πασί­ στο εξωτερικό όπου πραγματοποι­ γνωστες γκοφρέτες εί το 13% του συνολικού τζίρου της-, ενώ, «δυνατό σημείο» της Serenata, Amaretti και αποτελεί και η αύξηση της παρα­ Koukouroukou, τα κρου­ γωγής στην κατηγορία των Private ασάν Champion, τα αρ­ Label, πλην των εξαγωγών της. τοσκευάσματα-σνακ Στο ελληνικό «μέτωπο» η Bruschettini και τα πα­ Tottis-Bingo, παρότι αντιμετωπίζει τον υψηλό ανταγωνισμό στο λια­ τατάκια, γαριδάκια, νικό και χονδρικό εμπόριο γκο­ cake bars και τα σο- φρέτας, σοκολάτας και ειδών ζα­ κολατοειδή, προϊό­ χαροπλαστικής για τη διεκδίκηση ντα που «ταξιδεύ­ ουν» σε 40 χώρες! Η Tottis-Bingo πε- Τα νέα «ανοίγματα» της Tottis-Bingo οτο εξωτερικό και οι ρυθμοί ανά ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12

 Το διαχρονικό success story στα τρόφιμα και το «τζακ ποτ» στον 1 τουρισμό Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 32-33 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Τα μυστικά του ξης» για Έλληνες και ξένους επισκέ­ μιώσεων πολλών εκατομμυρίων και Casino Florinas θεωρείται ένας ιδανι­ Χαμηλών τόνων, αλλά με ισχυ­ Έλληνα «βασιλιά πτες με εξαίρεση τις περιόδους των πρόπερσιτο Νοέμβριο η Εππροπή Επο- κός προορισμός για χειμώνα και κα­ ρό επιχειρηματικό ένστικτο, ο Κώ­ της γκοφρέτας» και lockdown και των περιορισμών στις πτείαςκαι Ελέγχου Παιγνίων (Ε.Ε.Ε.Π.) λοκαίρι. Μια τουριστική υποδομή ιδι­ στας Τόττης φέρει την φήμη του μετακινήσεις. Κάτι, δηλαδή, σαν ένα να ανάψει το «πράσινο φως» για την αίτερα υψηλών προδιαγραφών businessman ο οποίος δεν αφή­ η ιστορία που «διπλό τζακ ποτ». έναρξη λειτουργίας του νει τις ευκαιρίες να πηγαίνουν χα­ κρατάει τις επιχειρή­ Η ΗΘΙΚΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΚΑΙ μένες και ως εκ τούτου δεν μπορεί σεις της οικογένειας Η συγκεκριμένη επένδυση των 17 To The Lynx Mountain Resort που ΤΟ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΟ ΡΙΣΚΟ να αποκλεισθεί το ενδεχόμενο πε­ εκατ. ευρώ- ήρθε ως επιστέγασμα μιας βρίσκεται στην προνομιακή τοποθε­ ραιτέρω επέκτασης του στον ξε­ επί 5 δεκαετίες παλιάς υπόθεσης που είχε αίσιο τέλος, σία του θρυλικού πρώην ξενοδοχείου Η επένδυση στο ξενοδοχείο και το νοδοχειακό κλάδο. στην κορυφή αλλά απαίτησε και πολύ υπομονή κι Ξενία και έχει μετατραπεί σε ένα υπερ­ καζίνο ήταν εξ αρχής μια προσωπική της αγοράς επιμονή: σύγχρονο και πολυτελές 5άστερο στην ηθική υποχρέωση για να υλοποιήσει Κάποιοι πιθανό να πίστευαν ότι το «καρδιά της φύσης», διαθέτει 40 πο­ το όραμα του πατέρα του και το έκα­ The Lynx Mountain Resort & Casino υψηλότερων μεριδίων μέσω εκτετα­ το όραμα για την δημιουργία ενός λυτελή δωμάτια και σουίτες, το εστια­ νε, «τρέχοντος» ταυτόχρονα τις βα­ Florinas ενείχε ρίσκο, ωστόσο ο σω­ μένων προωθητικών ενεργειών προς hotel αυτού του επιπέδου, που θα σή- τόριο Six lakes, που πήρε την ονο­ σικές επιχειρηματικές του δραστηριό­ στός σχεδιασμός εξισορροπεί κάθε κίν­ τον καταναλωτή (κάτι το οποίο προ- μαινε και μια δυναμική είσοδο της οι­ μασία του από τις 6 λίμνες της περιο­ τητες με τον όμιλο Tottis-Bingo. δυνο παρέκκλισης από έναν στόχο. καλεί πιέσεις στα οικονομικά στοιχεία κογένειας σε νέους κλάδους της επι­ χής, state-of-the-art spa, εξωτερικό των περισσότερων εταιριών), δικαιο­ χειρηματικότητας, ανήκε τον αείμνη­ Jacuzzi, πλήρως εξοπλισμένο γυμνα­ Το δόγμα «μένουμε Ελλάδα, λογεί στο έπακρο τα «σκήπτρα» της στο πατέρα του Κωνσταντίνου Τόττη, στήριο κ.α. σε έναν τομέα. Αυτόν της γκοφρέτας, τον Πέτρο Τόττη. επενδύουμε οπήν Ελλάδα» με μερίδιο άνω του 40% στην εγχώ­ Το καζίνο, μια «ανάσα» από τα σύ­ ρια αγορά, με τζίρο 62,4 εκατ. ευρώ Ήταν εκείνος που πριν 26 χρόνια νορα, λόγω και της ποιότητας υπη­ Αν και τα προϊόντα που παράγει η εταιρεία του καταναλώνονται ακό­ και με κερδοφορία σε όλα τα επίπεδα είχε αποκτήσει μέσω διαγωνισμού ρεσιών που προσφέρει, κάμπτει το μα και στην μακρινή Καραϊβική, ο Κώστας Τόττης δεν σκέφθηκε ποτέ (EBITDA, μικτά και καθαρά κέρδη) (έναντι 255 εκ. δραχμών) το Νοέμ­ «ρεύμα» των Βορειοελλαδιτών προς να ενδώσει στις «σειρήνες» που τον προέτρεπαν στις πιο δύσκολες επο­ βριο του 1995, την άδεια για το καζί­ τα καζίνο των Σκοπιών και συγκε­ χές της κρίσης για την ελληνική οικονομία να μεταφέρει την έδρα της ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΓΙΑ ΤΟ «ΜΟΝΤ νο της Φλώρινας και χρειάσθηκε να οι ντρώνει πελάτεςαπότα Βαλκάνια. Κα­ στο εξωτερικό. Κόντρα στις αποφάσεις άλλων επιχειρηματιών που προ­ PARNES ΤΗΣ Β. ΕΛΛΑΔΑΣ» απόγονοι του να υπερπηδήσουν ένα θόλου τυχαίο ότι πολλοί το αποκαλούν τίμησαν χώρες με ευνοϊκότερο φορολογικό καθεστώς εν μέσω ύφεσης πλήθοςγραφειοκρατικών σκοπέλων και ως «Mont Pames της Β. Ελλάδας»- επέμεινε στο δόγμα «μένουμε στην Ελλάδα, επενδύουμε στην Ελλάδα». Ο άνθρωπος που έμαθε τον μισό μέχρι να του δώσουν «σάρκα και στο λόφο του Αγίου Παντελεήμονα. πλανήτη να τρώει ελληνική γκοφρέ­ οστά». Εξακολουθεί μάλιστα να υλοποιεί ένα εκτεταμένο πρόγραμμα επεν­ τα, κέρδισε άλλο ένα μεγάλο επιχει­ Γενικά, το εμβληματικό συγκρό­ δύσεων για την Tottis-Bingo, πλην όσων «κατευθύνθηκαν» στο The ρηματικό «στοίχημα» με φόντο το εγ­ Όλα αυτά μέχρι το ΣτΕ να επιβά­ τημα The Lynx Mountain Resort & Lynx Mountain Resort & Casino Florinas. Ο Έλληνας businessman, χείρημα του στο πολυτελές 5άστερο λει στο κράτος την πληρωμή αποζη­ που συνεχίζει μια παράδοση άνω των 50 ετών, από το 1970 όταν ιδρύ­ ξενοδοχείο και το καζίνο της Φλώρι­ θηκε η BINGO Α.Ε.Β.Ε. στην Αγία Ζώνη στην Κυψέλη ως βιοτεχνία νας, που εξελίχθηκαν σε «πόλο έλ­ με αντικείμενο την παραγωγή γκοφρετών και μετεξελίχθηκε σε μια μεγάλη και σύγχρονη βιομηχανία. iko success story στα Ανεξάρτητα από τις σκέψεις που υπήρχαν τουλάχιστον πέρσι- για κ ποτ» στον τουρισμό την πιθανή εισαγωγή των μετοχών της επιχείρησης του στο ταμπλό του Χρηματιστηρίου Αθηνών, ο σχεδιασμός του ομίλου προχωρά κανονι­ πτύξης της. «Πόλος έλξης» το The Lynx Mountain Resort & Casino Florinas κά και στο portfolio του περιλαμβάνονται οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της Tottis-Bingo στον Γέρακα Αττικής και της Tottis Foods International στην ΒΙ.ΠΕ. Φλώρινας που θα ζήλευαν πολλές βιομηχανίες. Σε αυτές της μεν Tottis-Bingo διατηρείται η έδρα της εταιρείας από το 1976 και διαθέτει τα πιο προηγμένα τεχνολογικά συστήματα παρα­ γωγής σε υποδομές επιφάνειας 8.500m<, σε μία ευρύτερη έκταση 20.000m<, που φιλοξενούν τη γραμμή γκοφρετών, με ετήσια δυνα­ μικότητα μεγαλύτερη των 10.000 τόνων.ΤηςδεΤο«Ϊ5 Foods International (από το 1981) αριθμούν τέσσερις υπερσύγχρονες μονάδες παραγω­ γής με έκταση 35.000m<, σε οικόπεδο 100.000m< και δυναμικότητά 20.000 τόνων ετησίως για chips, extruded snacks, σοκολατοειδή, κρου­ ασάν, extruded snacks, γκοφρέτες και αρτοσκευάσματα. Στη ΒΙ.ΠΕ. Φλώρινας φιλοξενούνται και οι εγκαταστάσεις της Tottis Pack Α.Ε., με έκταση 25.000m< και ετήσια παραγωγική δυ­ ναμικότητα 50.000 τόνους. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 13

 Ισπανοί αγρότες εναντίον Lidl για τις σκοτωμένες 1 τιμες των πορτοκαλιών Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,44 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 237.63 cm² Κυκλοφορία: 1800 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΙΣΠΑΝΙΑ AypoiES εναντίον Lidl για us σκοτωμένε$ npes των πορτοκαλιών ^ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 14

 Ισπανοί αγρότες εναντίον Lidl για τις σκοτωμένες τιμες των 1 πορτοκαλιών Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,44 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Ισπανοί αγρότεε εναντίον Lidl για ns σκοτωμένεε upes των πορτοκαλιών ΣΤΟ ΣΤΟΧΑΣΤΡΟ ίων ισπανικών αγροτικών ορ­ AVA-Asaja, Cristobal Aguado, «είναι αδύνα­ καταχρηστική πρακτική, θα εφαρμοστεί απα­ γανώσεων έχει μπει η Lidl, με αφορμή πρόσφα­ τον να καλύψει τα κόστη παραγωγήε και τη ρέγκλιτα ο νόμο5». τη προωθητική καμπάνια στο πλαίσιο ms οποί- διαδρομή από το χωράφι μέχρι το ράφι του as πορτοκάλια τοπικήε προέλευσηε διατίθενται σούπερ μάρκετ». Σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε το σε εξευτιλιστικά χαμηλέε, oncos τονίζουν, τιμέε. 2020 το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών ms «Ακόμα ένα σκάνδαλο» Βαλένθια (ΜΑ), το kootos παραγωγή5 για το Ήδη, η Ομοσπονδία Αγροτών ms Βαλένθια «Έχουμε να αντιμετωπίσουμε ακόμα ένα πορτοκάλι ανερχόταν για tous αγρότεε στα 23 (AVA-Asaja) προχώρησε σε επίσημη καταγγε­ λεπτά/κιλό. Ωστόσο, κατά την AVA-Asaja, φέτοε λία στον ισπανικό ΕΦΕΤ (AICA) όπου, μεταξύ σκάνδαλο από τη συγκεκριμένη επιχείρηση, έχει αυξηθεί κατά τουλάχιστον 30% φτάνονταε άλλων, αναφέρει ότι η γερμανική εκπτωτική η οποία δεν διστάζει να “σκοτώσει\" tis τιμέε τα 30 λεπτά. Η σεζόν για το προϊόν στην Ισπανία αλυσίδα χρησιμοποιεί τα ισπανικά πορτοκάλια των φρούτων, προκειμένου να πουλήσει άλλα έχει ξεκινήσει με το... αριστερό, καθώε αρκετέε cos «κράχτη» για να προσελκύσει πελάτε5 στα προϊόντα, τα οποία πωλούνται σε πιο λογικό πράξεΐ5 έχουν γίνει ακόμα και κάτω από τα 15 καταστήματα ms. Πιο συγκεκριμένα, πορτο­ αντίτιμο», υπογράμμισε ο i'6ios, προσθέτο- λεπτά/κιλό (50% κάτω σε σχέση με πέρυσι), κάλια ms ποικιλίαε Ναβαλίνα διατίθενται στο vras: «θέλουμε να μάθουμε σε τι τιμή αγορά­ Kupicus λόγω των μαζικών εισαγωγών από τη πλαίσιο npoocpopas έναντι 80 λεπτών/κιλό, στηκαν τα πορτοκάλια από tous αγρότεε και Νότια Αφρική, την Αίγυπτο και το Μαρόκο. τιμή η οποία, σύμφωνα με τον πρόεδρο ms ελπίζουμε ότι, σε περίπτωση που διαπιστωθεί Γlawns Taaiaanns ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 15

 Αυξάνονται σε ποσότητα, αλλά όχι και σε αξία οι 1 ελληνικές εξαγωγες γιαουρτιου στη Γερμανια Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 40-41 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 595.18 cm² Κυκλοφορία: 1800 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Αυξάνονται σε ποσότητα, αλλά όχι και σε αξία οι ελληνικέε ΜΙΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΑ μελέτη για πωλήσειε γιαουρτιού στη Γερμα­ Υπολογίσιμη δύναμη η Ελλάδα ΕΛΣΤΑΤ, το 96% των συνολικών xis επιδόσειε του ελληνικού για­ νία ανέρχονταν, σύμφωνα με στοι­ Οι ελληνικέε εξογωγέε προϊό­ ελληνικών εξαγωγών γιαουρτιού, ουρτιού στη γερμανική αγορά έχει χεία τηε Euromonitor, σε 2,678 καθώε και το 99% των ελληνικών δημοσιεύσει το Γραφείο Οικονομι­ δισ. ευρώ το 2018, διατηρώνταε ντων γιαουρτιού το 2020 ανήλ- εξαγωγών προε Γερμανία αφορά κών και Εμπορικών Υποθέσεων την ανοδική τουε τάση, ενώ το θαν σε 204 εκατ. ευρώ, εκ των πρωτίστωε γιαούρτια μη αρωματι­ του Προξενείου τηε Ελλάδαε στο 2023 αναμένεται να αγγίξουν τα οποίων 1 36 εκατ. εντόε τηε ΕΕ σμένα και χωρίε προσθήκη φρού­ Μόναχο. 3 δισ. ευρώ. και 68 εκατ. εκτόε κρατών-μελών. των ή κακάο, ζάχαρηε ή άλλων Όπωε προκύπτει από στοιχεία τηε γλυκαντικών. Όπωε προκύπτει από τα στοιχεία που επεξεργάστηκαν από τον Γε­ Γερμανίά εισαγωγέ$ γιαουρτιού (2011-2020) Σε αυτέε τιε κατηγορίεε, η ανά­ ώργιο Λυμπέρη, γραμματέα ΟΕΥ πτυξη των ελληνικών εξαγωγών Γ, αν και οι ελληνικέε επιχειρήσει γιαουρτιού στη Γερμανία την πε­ αυξάνουν τιε εξαγωγέε γιαουρτιού νταετία 2016-2020 είναι εντυ­ με ταχείε ρυθμούε τα τελευταία πωσιακή και χαρακτηρίζεται από χρόνια, ο ανταγωνισμόε από τα διψήφια έωε τριψήφια νούμερα. προϊόντα άλλων ευρωπαϊκών χω­ Οι πέντε πρώτεε χώρεε, οι οηοίεε ρών «κλέβει» μεγάλα μερίδια από εισάγουν ελληνικό γιαούρτι, είναι η το «greek yogurt» και του αφήνει Ιταλία (83,4 εκατ. ευρώ), το Ηνω­ ένα μικρό κομμάτι από τον μεγάλο μένο Βασίλειο (56 εκατ. ευρώ), η τζίρο του προϊόντοε στη γερμανι­ Γαλλία (12,65 εκατ. ευρώ), η Γερ­ κή αγορά, μία από τιε μεγαλύτερεε μανία (7,9 εκατ. ευρώ) και η Αυ­ τηε ΕΕ. στρία (6,87 εκατ. ευρώ). Το 2020, η Γερμανία εισήγα- Παρά το γεγονόε, όμωε, ότι την γε γιαούρτι αξίαε 126,31 εκατ. τελευταία δεκαετία παρατηρείται ση­ ευρώ, εκ των οποίων τα 7,95 μαντική άνοδοε των ελληνικών εξα­ εκατ. ευρώ αντιστοιχούσαν σε γωγών προε τη Γερμανία, η σχετική ελληνικά προϊόντα γιαουρτιού. Οι αξία των εισαγωγών αυτών (αξία/ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 16

 Αυξάνονται σε ποσότητα, αλλά όχι και σε αξία οι ελληνικές εξαγω1γες γιαουρτιου στη Γερμανια Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 40-41 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: εξαγωγέ$ γιαουρτιού στη Γερμανία ποσότητα) ακολουθεί αντίστροφη πο­ ρεία. Όπωε φαίνεται στο γράφημα, η σχετική αξία των εισαγωγών αυτών καταγράφει πτώση -I 2,9% από 2,32 ευρώ/κιλό το 20 Π σε 2,02 ευρώ/κιλό το 2020. Αντίθετα, η σχε­ τική αξία των εισαγωγών Γερμανίαε από κράτη-μέλη τηε ευρωζώνηε αυξήθηκε από 1.06 ευρώ/κιλό το 2011 σε 1,19 ευρώ/κιλό το 2020 . (+12,2%). Η Γερμανία είναι η πρώτη σε παραγωγή προϊόντων γάλακτοε που έχουν υποστεί ζύμωση (για­ ούρτι και ξινόγαλα) στην ΕΕ των 27, καθώε το 2020 παρήγαγε 1,829 εκατ. τόνουε (23,47% του συνόλου τηε ΕΕ), ενώ ακο­ λουθούν η Γαλλία, η Ισπανία, η Πολωνία και π Ολλανδία. Αυτέε οι πέντε πρώτεε χώρεε κατέχουν σχεδόν το 65% τηε συνολικήε παραγωγήε τηε ΕΕ, ενώ π Ελλά­ δα βρίσκεται στη 10n θέση με 226.000 τόνουε. Avubvns Ανδρονικάκη$ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 17

 Η τιμή, το μεγαλύτερο εμπόδιο για τα βιώσιμα 1 προϊόντα Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 44 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 659.2 cm² Κυκλοφορία: 1800 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ του Γιάννη Τσατσάκη ο μεν πνεύμα πρόθυμο, η δε τσέ­ Η τιμή, το μεγαλύτερο εμπόδιο πη ασθενήε»: Στη φράσπ αυτή θα μπορούσε να συμπυκνωθεί ο για τα βιώσιμα προϊόντα τρόποε με τον οποίο, σύμφωνα με τελευταίεε έρευνεε, η μεγάλη πλειονότητα Δυσκολεύονται να πληρώσουν το κάτι παραπάνω οι καταναλωτέε των καταναλωτών προσεγγίζει τα προϊόντα και δη τα τρόφιμα που έχουν παραχθεί με να κάνουν στιε αγοραστικέε τουε συνήθει- και το 52% ότι θα μειώσει τιε μετακινήσειε τηε πανδημίαε στα οικονομικά του, ενώ το βιώσιμεε και φιλικέε npos το περιβάλλον εε, προκειμένου να υποστηρίξουν τη στρο­ με το αυτοκίνητο. 53% ανέφερε ότι η τιμή είναι σήμερα ση­ μεθόδουε. φή προε τη βιώσιμη ανάπτυξη. Για αλυσίδεε μαντικότερο κριτήριο για τιε αγορέε του σε Με άλλα λόγια, ο μέσοε καταναλωτήε έχει όπωε η Αεάθ, που έχουν θέσει ωε στόχο να Χάσμα μεταξύ προθέσεων και πράξεων σχέση με πριν από την πανδημία, γεγονόε όλη την καλή διάθεση να βάλει στο καλάθι εκμηδενίσουν μέχρι το 2050 τιε εκπομπέε Παρόμοια ήταν και τα ευρήματα τηε που, σύμφωνα με την Ετηεί & Young, γεννά και, ακολούθωε, στο τραπέζι του ένα προϊόν άνθρακα, αυτή η γνώση είναι κομβικήε ση- ερωτήματα σχετικά με το πόσο διατηρήσιμη το οποίο έχει παραχθεί με βάση τα υψηλότερα μασίαε. Μεταξύ άλλων, από την έρευνα προ- έρευναε Future ΟοηευπίθΓ Index, που διε- θα είναι στο μέλλον η θετική στάση απέναντι περιβαλλοντικά πρότυπα. Όταν όμωε έρχεται έκυψε ότι: ξήγαγε τον περασμένο Αύγουστο η Ετηεί σε πιο βιώσιμεε συμπεριφορέε. η ώρα του ταμείου, το κόστοε δρα ανασταλ­ & Young σε δείγμα 14.047 καταναλωτών τικά, πόσω μάλλον σε μια συγκυρία όπωε η * Το 55% των καταναλωτών είναι πρό­ και η οποία σε ό,τι αφορά τη βιωσιμότητα «Αντί να αναλάβουν σπμαντικέε οικονομι- σημερινή, που χαρακτηρίζεται από αναζωπύ­ θυμο να κάνει σπμαντικέε αλλαγέε στον έκανε λόγο για «χάσμα μεταξύ προθέσε­ κέε δεσμεύσειε για την επίτευξη υψηλότερων ρωση των πληθωριστικών πιέσεων, δίχωε το τρόπο ζωήε του για να μειώσει το περιβαλ­ ων και πράξεων». Μεταξύ άλλων, το 51 % κοινωνικών στόχων βιωσιμότηταε, πολλοί διαθέσιμο εισόδημα να ακολουθεί. λοντικό του αποτύπωμα, όμωε το υψηλό των ερωτήθέντων δήλωσε ότι επιθυμεί να καταναλωτέε επιδιώκουν δράσειε χαμηλού Πρόσφατη έρευνα τηε βρετανικήε εκπτω- κόστοε που συνεπάγονται αυτέε οι αλλαγέε πραγματοποιεί πιο βιώσιμεε αγορέε, τη αντικτύπου και χωρίε κόστοε, οι οποίεε τουε τικήε αλυσίδαε Αεάβ διαπίστωσε ότι το 75% τουε αποτρέπει. στιγμή που το 66% αποθαρρύνεται από εξοικονομούν χρήματα», ανέφερε χαρακτηρι­ των πελατών τηε ήταν πρόθυμο να υιοθετήσει τιε υψηλέε τιμέε. στικά η έρευνα. Είναι ενδεικτικό ότι το 56% ένα πιο «πράσινο» καταναλωτικό προφίλ, με * Για τη συντριπτική πλειονότητα, η τιμή υιοθετεί κυρίωε βιώσιμεε συμπεριφορέε εάν την προϋπόθεση ότι οι τιμέε των αντίστοιχων παραμένει το No 1 κριτήριο, ωστόσο οι αυ- Εξάλλου, 30% δήλωσε ότι ξοδεύει σήμερα αυτέε του εξοικονομούν χρήματα, ιδίωε σε προϊόντων είναι ανταγωνιστικέε. Παράλληλα, ξημένεε επιλογέε και το branding αποτελούν περισσότερα για προϊόντα που είναι βιώσι­ ό,τι αφορά βασικέε οικιακέε δραστηριότητεε, όμωε, περίπου οι μισοί από αυτούε ξεκαθά­ σημαντικούε παράγοντεε για το 56% και το μα και καλύτερα για το περιβάλλον, ενώ το συμπεριλαμβανομένων τπε εξοικονόμησπε ρισαν ότι δεν είναι διατεθειμένοι να πληρώ­ 45% αντίστοιχα. 64% ήταν διατεθειμένο να αλλάξει συνή- ενέργειαε (85%), τπε ανακύκλωσηε ή τηε σουν παραπάνω για αυτήν τουε την επιλογή. θειεε και συμπεριφορέε, εάν αυτό ωφελεί επαναχρησιμοποίησηε συσκευασιών μετά Σύμφωνα με την εταιρεία, τα ευρήματα αυτά * Το 89% των ερωτήθέντων δηλώνει ότι την κοινωνία. Ωστόσο, το 78% των κατανα­ τπ χρήση (83%). δεν είναι αντικρουόμενα, ούτε σημαίνουν ότι θα συνεισφέρει στη βιώσιμη ανάπτυξη, εντεί- λωτών δήλωσε ανήσυχο για τον αντίκτυπο οι καταναλωτέε αδιαφορούν ή δεν είναι συ­ νονταε τιε προσπάθειέε του για ανακύκλωση νειδητοποιημένοι περιβαλλοντικό. Στοίχημα να γίνουν πιο προσιτά «Η έρευνά μαε δείχνει ότι οι καταναλωτέε, ανεξάρτητα από το οικονομικό τουε στάτουε, νοιάζονται πραγματικά για τη βιωσιμότητα, ωστόσο πολλοί εξ αυτών δεν έχουν τη δυ­ νατότητα να αγοράσουν πιο φιλικά προε το περιβάλλον προϊόντα», ανέφερε χαρα­ κτηριστικά η Βσεθη Τήοηηθε, υψηλόβαθμο στέλεχοε τηε Αεάβ. «Το βάροε πέφτει πλέ­ ον στα σούπερ μάρκετ, στο λιανεμπόριο και στη βιομηχανία για να εργαστούν συλλογικά, ώστε να καταστήσουν τα βιώσιμα προϊόντα πιο προσιτά. Οι καταναλωτέε μπορούν να “αγκαλιάσουν\" τα προϊόντα αυτά, καθώε η αύξηση τηε ζήτησηε θα φέρει και αντίστοιχη αύξηση των επενδύσεων στην κατεύθυνση αυτή», συμπλήρωσε η ίδια. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε δείγμα 3.000 πελατών, με σκοπό να διαπιστωθεί πόσεε και ποιεε αλλαγέε είναι διατεθειμένοι ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 18

 Παρεμβάσεις σήμερα ενάντια σε ανατιμήσεις και 1 ακρίβεια Πηγή: ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ Σελ.: 1,9 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 307.23 cm² Κυκλοφορία: 1860 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΩΜΑΤΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ Παρεμβάσεις σήμερα ενάντια σε ανατιμήσεις και ακρίβεια Διεκδικούν μέτρα πραγματικής ανακούφισης του λαού, αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις / Προετοιμάζουν το μεγάλο συλλαλητήριο ενάντια στον αντιλαϊκό κρατικό προϋπολογισμό, στις 16 Δεκέμβρη στο Σύνταγμα Παρεμβάσεις στις γειτονιές ενάντια σε ανατιμήσεις και ακρίβεια Σήμερα και αύριο, από σωματεία και μαζικούς φορείς της Αττικής αρεμβάσεις και εξορμήσεις για τη διεκ­ στις 6.30 μ.μ. στο Περιστέρι στα καταστήματα στην πλατεία Κολιάτσου (σούπερ μάρκετ). Στις 6 μ.μ., στο Χαλάνδρι (κατάστημα «Jumbo»). Πδίκηση μέτρων ουσιαστικής στήριξης και «Σκλαβενίτης» (πάροδος λεωφόρου Κηφισού ανακούφισης από την ακρίβεια και τις α­ 80) και «ΑΒ Βασιλόπουλος» (Εθνάρχου Μακα­ Σε Γιαννιτσά και Λέσβο νατιμήσεις οργανώνουν σωματεία και μαζι­ ρίου 54), στο Μαρούσι (Χατζηαντωνίου 9) και κοί φορείς, σήμερα και αύριο στην Αττική. στις 7 μ.μ. στα εμπορικά καταστήματα στον Αυτοκινητοπορεία στα Γιαννιτσά για την ακρίβεια, με αφετηρία την πλατεία Γκόνου Σήμερα, παρεμβάσεις θα γίνουν: Στην Α­ Αγιο Δημήτριο. Γιώτα, οργανώνουν αύριο, Σάββατο 4 Δε­ κέμβρη, στις 11 π.μ., η Επιτροπή Αγώνα Ερ­ θήνα στις 9.30 π.μ., στη ΔΕΗ στην οδό Αρι- Αύριο, Σάββατο, το πρωί, σε Λαύριο και Με­ γαζομένων και το Συνδικάτο Εργατοϋπαλ­ λήλων Γάλακτος - Τροφίμων - Ποτών Ημα­ στείδου, στη ΔΕΗ στην οδό Γαλατσίου, στη Δ’ σόγεια (Ανάβυσσο, Κορωπί, Παιανία, Γέρακα, θίας - Πέλλας. ΔΟΥ (Κωλέττη), στην ΙΖ’ ΔΟΥ (Δαμάρεως). Ε­ Αρτέμιδα, Ραφήνα, Νέα Μάκρη), στο Μαρού­ Επίσης, το Παλλεσβιακό Εργατικό Κέντρο καλεί τα εργατικά σωματεία, τους φορείς και πίσης, στα καταστήματα της ΔΕΗ σε Κορωπί σι (λαϊκή αγορά). Στις 10.30 π.μ. στον Πειραιά τους συλλόγους του νησιού σε σύσκεψη για την ακρίβεια και την ενίσχυση του λαϊκού ει­ και Μαρούσι. Στις 10 π.μ. στη ΔΕΗ Αιγάλεω. (Σωτήρος Διάς), στη Νίκαια (Παναγή Τσαλδά- σοδήματος την Παρασκευή 10 Δεκέμβρη, στις 6 μ.μ., στα γραφεία του (Κομνηνάκη 43). Στο Περιστέρι στις 10.30 π.μ. σε εμπορικούς ρη), στον Κορυδαλλό (Ταξιαρχών), στο Μενίδι δρόμους στον Λόφο Αξιωματικών (Τζ. Κέννε- (κεντρική πλατεία), στην Καλλιθέα (σε σούπερ ντυ) και στον Αγ. Ιερόθεο (Σικάγου). μάρκετ), στο Περιστέρι (πεζόδρομος Εθν. Α­ Επίσης, στις 6 μ.μ., σε καταστήματα σού­ ντιστάσεως). Στις 11 π.μ. στη Νέα Ιωνία (πλα­ περ μάρκετ σε Αγία Παρασκευή («ΑΒ Βασι- τεία Σημηριώτη). Στις 11.30 π.μ. στα Ανω Λιόσια λόπουλος»), Δουκίσσης Πλακεντίας («ΑΒ Βα­ (κεντρική πλατεία), στις 12 μ. στην Ελευσίνα σιλόπουλος»), Κηφισιά («ΑΒ Βασιλόπουλος»), (πλατεία Ηρώων), στη Νέα Σμύρνη (πλατεία), ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 19

 ΔΕΝ ΕΠΙΒΙΩΝΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΟΣ ΕΚΤΟΣ 1 ΜΕΘ Πηγή: KONTRANEWS Σελ.: 1,3 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1306.89 Κυκλοφορία: 2650 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΕυγκΑονισιικΑ αποκάΑυφη του Ν. Καπραβεϋου στο Kontra: ΔΕΝ ΕΠΙΒΙΟΝΕΙ ΚΑΝΕΙΣ AIAIOJIHNOMENOI ΕΚΤΟΙ ΝΕΟ Κόϋαιρος για τον Κ. Μητσοτάκη η αποκάλυψη του διευθυντή της εντατικής του νοσοκομείου \"ΠαπανικοΟάου\" ΜΕ κατηγορηματικό τρόπο οι επιστήμονεΒ που δίνουν τη μάχη στην πρώτη γραμμή διαψεύδουν τον Κυριάκο Μητσοτάκη ο onoios από το Βήμα Tns Βουλήε υποστήριξε ότι δεν συνιστά κίνδυνο η διασωλήνωση ασθενών με κορωνοϊό εκτό$ Μονάδων Εντατική$ θεραπεία$. I ΣΕΛ.3 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 20

 ΔΕΝ ΕΠΙΒΙΩΝΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΟΣ ΕΚΤΟΣ ΜΕΘ 1 Πηγή: KONTRANEWS Σελ.: 1,3 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟΥ Ν. ΚΑΠΡΑΒΕΑΟΥ ΣΤΟ KONTRA: Δεν επιβιώνει κανείς διασωΔηνωρένος εκτός ΜΕΘ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΠΟ ΙΕΛ.1 Γ.Μ Τώρα εδώ που έχουμε φτάσει να μετράμε, 100 ή περίπου 100 θανά­ ην απάνπτοη σιον πρωθυπουρ­ τους την μέρα, επειδή επαναλαμβά­ νω το Παπανικολάου είναι ένα από τα Τγό έδωσε ο διευθυντήςτης ΜΕΘ πολύ πιεσμένα νοσοκομεία, και επει­ του νοσοκομείου Παπανικολά- δή η Θεσσαλονίκη είναι για μια ακόμη ου που δίνει καθημερινά μάχη για την φορά το επίκεντρο της νοσηρότητας αντιμετώπιση της εφιαλτικής πανδη­ ως προς την πανδημία, πως είναι η καθημερινότητά σας στην εντατική κ μίας. Ο Νίκος Καπραβέλος σε συνέ­ Καπραβέλο, πόσους ασθενείς ξυπνά­ τε και τους στέλνετε σε απλά δωμάτια ντευξη που παραχώρησε στο Κεντρικό για να πάρουν εξιτήριο, και πόσους ασθενείς χάνετε ας πούμε τη μέρα? Δελτίο Ειδήσεων του KONTRA και τον Ν.Κ κ. Μελιγγώνη η θνητότητα Γιώργο Μελιγγώνη είπε: «Δεν υπάρ­ στις ΜΕΘ έχει εκτοξευτεί στο 4ο αυτό κύμα είναι ένα κύμα με ιδιαίτερα χαρα­ χει θεραπεία εκτός ΜΕΘ. Όχι μόνο κτηριστικά, μιλάμε από το καλοκαίρι κρούσαμε τον κώδωνα του κινδύνου, είναι υποβαθμισμένη αλλά είναι και είναι μια πανδημία, είναι ένα στέλε­ χος πάρα πολύ μεταδοτικό, ο κύκλος επικίνδυνη. Δεν έχει καμία τύχη ο θανάτου είναι πολύ μικρός, δηλαδή μολύνει πολύ πιο γρήγορα, φέρνει ασθενής εκτός ΜΕΘ. Καμία απολύτως. τον ασθενή πιο κοντά.. Γι' αυτό και στο νοσοκομείο μας είναι Γ.Μ κύκλο θανάτου εννοείτε από το σημείο που κάποιος διαγιγνώσκεται προσωρινή λύση, διαρκεί ένα με δύο θετικός, ως το σημείο που καταλήγει.. 24ωρα και κάνουμε τα αδύνατα δυνα­ Ν.Κ Ακριβώς, ακριβώς ..αυτός που μολύνεται, μολύνεται ταχύτερα, τά να απορροφήσουμε τους ασθενείς είναι ένα στέλεχος που έχει μεγά­ λη ικανότητα διασποράς, μεταδίδε­ σε Μονάδες Εντατικής θεραπείας». ται πάρα πολύ γρήγορα, περισσότε­ ροι νοσούν, περισσότεροι χτυπούν Η αποκάλυψη του Νίκου Καπραβέ- ΚόΒαφος για τον Κ. Μηιοοιάκπ η αποκάΠυψη Ν.Κ Δεν υπάρχει επαναλαμβάνω την πόρτα του νοσοκομείου και πολύ λου είναι συγκλονιστική και γι' αυτό θνητότητα μετρήσιμη, γιατί δεν αφή­ περισσότεροι δυστυχώς καταλήγουν σε νουμε τους ασθενείς εκτός ΜΕΘ. Αν ΜΕΘ με πολύ μεγάλο ποσοστό θνητό­ ο υπουργός Υγείας θάνος Πλεύρης του διευθυντή της εντατικής του νοσοκομείου τους αφήναμε, επαναλαμβάνω, δεν είχε τητας. Δυστυχούς σε αυτό το 4ο κύμα κ πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες του. \"ΠαπανικοΒάου\" κανένας τύχη να επιβιώσει. Είναι ένα Μελιγγώνη αργούν να έρθουν. Ειδικά στην παρούσα συγκυρία κατά προσωρινό μέτρο, δεν χρειάζεται πολι­ τική αντιπαράθεση, είναι ένας αγώνας Εκτός το γεγονός ότι είναι πολύ την οποία οι διασωληνωμένοι έχουν που δίνει το υγειονομικό σύστημα για επικίνδυνο αυτό το στέλεχος, αυτή η να σώσει ανθρώπινες ζωές, ακόμα και μετάλλαξη, έρχονται και πάρα πολύ ξεπεράσει τους επτακόσιους οφείλει Ως προς τα μέτρα, ζήτησε πιο σκλη­ Γ.Μ υπάρχει χρονικό όριο ωρών στο διάδρομο, που βλέπετε αυτές τις αργά στο νοσοκομείο, πραγματικά να μεριμνήσει για την άμεση ενίσχυ­ ρά μέτρα για τους ανεμβολίαστους, από αυτά που καταλαβαίνω που μας εικόνες τις τριτοκοσμικές, και στην είναι θύματα παραπληροφόρησης και ση του ΕΣΎ και τη δημιουργία νέων που όπως υπενθύμισε έχει ζητήσει λέτε που αρχίζει και χάνει τις πιθανό­ Ιταλία τις είδαμε, και σε άλλες χώρες δυσκολευόμαστε στο 4ο αυτό κύμα, η ΜΕΘ. Σε διαφορετική περίπτωση θα από το καλοκαίρι, τα οποία θα εφαρ­ τητες να κερδίσει τη μάχη ο ασθενής.. του κόσμου τις είδαμε, είναι προσωρι­ θνητότητα είναι πολύ υψηλή δηλαδή πρέπει να αναλάβει και τις ευθύνες μοστούν στα σχολεία ακόμη και στα νές λύσεις λόγω της σφοδρότητας της στο 50-60% των ασθενών μέσα σε μια για όσους ασθενείς πεθαίνουν, για­ super market. Ν.Κ Από την πρώτη ώρα κ. Μελιγ- πανδημίας, και της μεγάλης εισόδου οργανωμένη ΜΕΘ χάνει δυστυχώς τη τί δεν μπορούν να εξασφαλίσουν μια γώνη. Γιατί δεν υπάρχει αυτή την στιγ­ ασθενών με βαρύτατες καταστάσεις ζωή του. Άρα επομένως για μία ακό­ θέση στις ΜΕΘ. Ως προς τις έγκυες, με αφορμή την μή πουθενά στον κόσμο νοσηλεία στα νοσοκομεία. Δυστυχώς πρέπει μη φορά κάνουμε έκκληση εμείς της Παρθένα Κουτμερίδου που έχασε την εκτός ΜΕΘ. Είναι επαναλαμβάνω μια να επαναλάβω για μία ακόμη φορά, εντατικής της πρώτης γραμμής που Αναφέρει χαρακτηριστικά ο Ν. ζωής επειδή φοβήθηκε να εμβολιαστεί πολύ εξειδικευμένη υπηρεσία προστα­ οι πολιτικές αντιπαραθέσεις θα πρέ­ δεν έχουμε μάθει να θρηνούμε θύμα­ Καπραβέλος: \"Η διασωλήνωση και λόγω εγκυμοσύνης ο κ. Καπραβέλος σίας της ανθρώπινης ζωής, είναι όμως πει να μείνουν στην άκρη. Αυτή την τα, ότι πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ο μηχανικός αερισμός, είναι μια εξει- είπε ότι \"από την στιγμή που έχουν μια λύση ανάγκης, δεν θέλω να επε­ στιγμή, 700 περίπου ασθενείς είναι επιτέλους το μόνο μέσο που έχουμε δικευμένη υπηρεσία, που προσφέρε- δημοσιευτεί εδώ και μήνες τα αποτε­ κταθώ περεταίρω διότι καταλαβαίνω σε κρίσιμη κατάσταση, κινδυνεύουν στα χέρια μας που είναι αποτελεσμα­ ται μόνο από εξειδικευμένους επιστή­ λέσματα, ότι (το εμβόλιο) δεν επηρε­ ότι όλοι μου οι συνάδελφοι δίδουν να χάσουν τη ζωή τους, κάθε μέρα τικό στην προστασία ζωής που είναι μονες σε ειδικούς χώρους, σε όλο τον άζει, ούτε το έμβρυο επηρεάζει, ούτε τον αγώνα πραγματικά της ζωής τους, θρηνούμε πάνω από 80-90 συναν­ το εμβόλιο. κόσμο. Οι διασωληνώσεις εκτός ΜΕΘ την γυναικά, αλλά την προστατεύει νυχθημερόν, να υπερασπίσουν και θρώπους μας, πρέπει όλοι να κατα­ θυμίζουν τριτοκοσμικές χώρες\" επισή- και ειδικά στο 3ο μήνα της κύησης αυτούς τους συμπολίτες μας, κάνουν τα λάβουν προς θεού, ότι το μέσο που Από την συνέ­ μανε, ενώ στην ερώτηση του Γιώργου που είναι πολύ ευάλωτες οι γυναίκες\". αδύνατα δυνατά ώστε ο χρόνος παρα­ διαθέτουμε είναι το εμβόλιο, μην το ντευξή του διευ­ Μελιγγώνη αν υπάρχει χρονικό όριο μονής εκτός ΜΕΘ, να είναι ο λιγότε­ συσκοτίζουν με τις πολιτικές αντιπα­ θυντή της MED να χάσει την μάχη με την ζωή ο ασθε­ Τα κυριότερα σημεία ins ρο δυνατός χρόνος. ραθέσεις. Το εμβόλιο είναι αυτό που του νοσοκομείου νής απάντησε \"από την πρώτη ώρα κ. συνέντευξή ΚαπραΒέλου προστατεύει, που θα μας σώσει, προς ΠαπανικοΒάου, Μελιγγώνη, διόη δεν υπάρχει αυτή την Γ.Μ Τώρα το Παπανικολάου είναι θεού. Μην το συσκοτίζουν με τις αντι­ Ν. Καπραβέλου παραθέσεις τους, κάνουν πολύ κακό σιο Κεντρικό στιγμή πουθενά στον κόσμο νοσηλεία Γ.Μ θα μου πείτε τώρα, ότι σας ένα από τα νοσοκομεία που πιέζονται και συμβάλλουν κάκιστα στην αντιμε­ Δελτίο Ειδήσεων τώπιση της πανδημίας. του KONTRA εκτός μονάδων εντατικής θεραπείας\" κάνω αυτονόητες ερωτήσεις, αλλά και επειδή εσείς είστε καθημερινά στην και τον Γιώργο Μελιγγώνη και κατέληξε \"εάν τους αφήναμε τους είναι υποβαθμισμένη η ποιότητα νοση­ πρώτη γραμμή και ιδίως σης ΜΕΘ, όλα ασθενείς εκτός ΜΕΘ δεν είχε κανέ­ λείας κάποιου ο οποίος είναι διασω- αυτά που λέμε τώρα, τεκμαίρονται με νας τύχη να επιβιώσει, είναι ένα προ­ ληνομένος - κάπου οπουδήποτε- για κάποια ποσοστά, πχ θέλω να πω πχ όπ σωρινό μέτρο. Δεν χρειάζεται πολιτι­ να μην το παίζω και εγώ εντατικολό- μπορεί να πει κανείς ότι το ποσοστό κή αντιπαράθεση. Είναι ένας αγώνας γος, οπουδήποτε αλλού εκτός από τις σης ΜΕΘ είναι περίπου 50% και εκτός που δίνει το Υγειονομικό σύστημα για ΜΕΘ που πρέπει να είναι; ΜΕΘ πχ είναι 80%, υπάρχουν τέτοια.. να σώσει ανθρώπινες ζωές.\" Ν.Κ κ. Μελιγγώνη δεν υπάρχει Ενώ κατέληξε λέγοντας ότι το θεραπεία εκτός ΜΕΘ. Όχι μόνο είναι εμβόλιο είναι το μόνο μέσο προστα­ υποβαθμισμένη, είναι επικίνδυνη. σίας ενώ με την μετάλλαξη δέλτα κατά Δεν έχει καμία τύχη ο ασθενής εκτός το 4ο τέταρτο έχει αυξηθεί η θνητό­ ΜΕΘ. Καμία απολύτως. Για αυτό και τητα, λόγω της μεταδοτικότητας αλλά στο νοσοκομείο μας είναι μια προσω­ και γιατί λόγω της παραπληροφόρη­ ρινή λύση, κρατά 1-2 εικοσιτετράωρα, σης πολλοί ασθενείς επισκέπτονται και προς θεού, κάνουμε τα αδύνατα καθυστερημένα τα νοσοκομεία. δυνατά να τον απορροφήσουμε στις Επίσης ανέφερε το χαρακτηριστι­ ΜΕΘ. Η διασωλήνωση και ο μηχανι­ κό περιστατικό που κόρη ασθενούς κός εξαερισμός είναι μια εξειδικευμέ- που φοβόταν να κάνει το εμβόλιο και νη θεραπεία που προσφέρεται μόνο νοσηλεύεται στην ΜΕΘ του είπε \"και από εξειδικευμένους επιστήμονες σε π δεν θα δινα, ολόκληρη την περι­ ειδικούς χώρους σε όλο τον κόσμο. ουσία μας να γυρίσω το χρόνο πίσω Η διασωληνώσεις εκτός ΜΕΘ θυμί­ για να κάνει η μητέρα μου το εμβόλιο\". ζουν τριτοκοσμικές χώρες. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 21

 «Γυροφέρνουν» το άνοιγμα των μαγαζιών όλες τις 1 Κυριακές στο Ηράκλειο Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 18 Ημερομηνία 03-12-2021 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 292.84 cm² Κυκλοφορία: 5230 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ «Γυροφέρνουν» το άνοιγμα των μαγαζιών όλες τις Κυριακές στο Ηράκλειο ►Του ΜΑΡΙΟΥ ΔΙΟΝΕΛΛΗ και Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Κρήτης αλ­ το γεγονός ότι υπάρχει ομόφωνη απόφαση στο Ηράκλειο» λέει ο ίδιος στην «Εφ.Συν.», λά και του Οργανισμού Λιμένος Ηρακλείου του Δημοτικού Συμβουλίου Ηρακλείου με τονίζοντας πως θα γίνει επαναβεβαίωση ΜΕΘΟΔΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΣΚΗΝΙΑΚΕΣ ζητώντας τα καταστήματα να είναι ανοιχτά την οποία ζητά τη νομοθετική κατοχύρωση της ήδη υπάρχουσας απόφασης για τις 7 ζυμώσεις για τη σταδιακή πλήρη απελευ­ όλες τις Κυριακές καθώς υπάρχουν επισκέ­ της Κυριακής ως αργίας. Μάλιστα, όπως Κυριακές το χρόνο και για 52 Κυριακές προ­ θέρωση της κυριακάτικης λειτουργίας των πτες από τα κρουαζιερόπλοια που φτάνουν καταγγέλλει η Ενωση Ιδιωτικών Υπαλλή­ αιρετικά, αλλά μόνο για τα παραλιακά μέ­ καταστημάτων σε όλο το Ηράκλειο καταγ­ στο μεγαλύτερο λιμάνι της Κρήτης. Το σκε­ λων, από την πλευρά της Περιφέρειας Κρή­ τωπα των δήμων (Χερσονήσου, Μαλεβιζίου γέλλει το τοπικό παράρτημα της Ενωσης πτικό είναι πως οι τουρίστες που τυχαίνει να της έγινε επίκληση ακόμα και απόφασης και Φαιστού). Ιδιωτικών Υπαλλήλων. Την Πέμπτη πραγ­ βρεθούν Κυριακή στο Ηράκλειο δεν μπορεί που είχε παρθεί την περίοδο της χούντας ματοποιήθηκε σύσκεψη που συγκάλεσε να βρίσκουν κλειστά καταστήματα, ενώ σε και χαρακτηρίζει το Ηράκλειο τουριστική «Το γεγονός ότι ήδη συζητούν για την η Περιφέρεια Κρήτης με όλους τους εν­ άλλες «τουριστικές» περιοχές τα πάντα ζώνη. περαιτέρω διεύρυνση του μέτρου δείχνει τα διαφερομένους φορείςκαι, σύμφωνα με λειτουργούν κανονικά. Αξιοσημείωτο είναι σχέδιά τους», λέει στην «Εφ.Συν.» ο Δημό­ την καταγγελία, διαφάνηκαν ξεκάθαρα οι πως θετική στάση για το ενδεχόμενο αυτό Ο αντιπεριφερειάρχης Ηρακλείου Νίκος κριτος Σαλούστρος, εκ μέρους της Ενωσης προθέσεις των εργοδοτικών αλλά και των κράτησε και ο εκπρόσωπος του Δήμου Ηρα­ Συριγωνάκης, πάντως, ο οποίος αναμένεται Ιδιωτικών Υπαλλήλων. «Ακόμα και το γε­ τουριστικών φορέων του νησιού. κλείου ο οποίος ζήτησε τα καταστήματα να εκδώσει τη Δευτέρα τη σχετική απόφα­ γονός ότι βάζουν τις παραλιακές περιοχές στην πόλη να ανοίγουν «προαιρετικά» καθ’ ση, εξαναγκάστηκε σε αναδίπλωση μετά τις οδηγεί στο κυριακάτικο άνοιγμα μεγάλων Οπως καταγγέλλεται, το ζήτημα έθεσαν όλη τη διάρκεια του έτους. Και αυτό παρά αντιδράσεις. «Σε καμία περίπτωση δεν θα επιχειρήσεων όπως το Lidl, ο Σκλαβενίτης οι εκπρόσωποι του Συνδέσμου Τουριστικών ανοίγουν όλα τα μαγαζιά όλες τις Κυριακές κ.ά. που λειτουργούν π.χ. στην Αμμουδάρα ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 22

 ΦΤΩΧΕΙΑ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ: «Μειώνουμε το νερό που 1 πίνουμε» λένε απεγνωσμένοι πολίτες 23 Πηγή: KONTRANEWS Σελ.: 2 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 214.54 cm² Κυκλοφορία: 2650 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΦΤΩΧΕΙΑ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ «Μειώνουμε ίο νερό που πίνουμε» ίΐένε ππεγνωομένοι ποΗίτες ΣΤΑ ΤΑΡΤΑΡΑ βρίσκεται η τουρκική λίρα, με τις σκηνές που εκτυλίσσονται στην Τουρκία να μαρτυρούν γενική φτωχοποίηση και βαθιά εξαθλίωση. Ενώ ο πληθωρισμός έχει φτάσει στα ύψη, οι μισθοί έχουν πέσει δραματικά και οι ελλείψεις σε τρόφιμα και φάρμακα είναι ενδεικτικές του προβληματικού κλίματος που έχει επισκιάσει τη γειτονική χώρα. Ο κόσμος έχει φτάσει στο σημείο να μην μπορεί να εξασφαλίσει §6 ούτε τα βασικά, με τις τιμές ανα­ γκαίων αγαθών όπως είναι το γάλα έχουν ανέβει δραματικά. Στο μεταξύ, ο τούρκος πρόεδρος Οι τιμές αναγκαίων επιμένει να υπερασπίζεται την αγαθών όπως είναι αμφιλεγόμενη θέση του για μεί­ το γάθα έχουν ανέβει ωση των επιτοκίων μιλώντας για ένα σχέδιο πολιτικά παρακινδυ­ δραματικά νευμένο, «αλλά σωστό». Το 62% των πολιτών μετέτρεψαν, τις καταθέσεις τους σε συνάλλαγμα (ευρώ και δολάρια από τουρκικές λίρες). Συνταξιούχοι και μισθω­ τοί με το που πήραν το μισθό τους σήμερα τα μετέτρεψαν ενώ άλλοι δανείζονται από τις τράπεζες για να πάρουν συνάλλαγμα. Συγκλονιστικές μαρτυρίες: «Μειώνουμε και το νερό που πίνουμε. Έχουμε φτάσει σε αυτό το σημείο. Μια ημέρα αγοράζουμε κάτι από το σούπερ μάρκετ και την άλλη μέρα αλλάζουν οι τιμές» λέει μια γυναίκα. «Οι τιμές είναι τραγικές. Ψάχνουμε τις τιμές σε διάφορα σού­ περ μάρκετ. Κάποτε τρώγαμε τρεις φορές την ημέρα. Τώρα μόνο πρωί - βράδυ» σχολιάζει μια άλλη. «Καταντήσαμε να αγοράζουμε 250 γραμμάρια ή 100 γραμμάρια ρυζιού. Αγόρασα μισό κιλό ζάχα­ ρη. Κάποτε τα αγοράζαμε αυτά σε συσκευασίες των 5 κιλών. Μαρ­ γαρίνη δεν αγοράζω.πια διότι δεν έχω χρήματα. Δεν μου μένουν» τόνισε πολίτης. Ακόμη πιο προβληματισμένοι οι έμποροι... Βλέπουν το τζίρο τους να μειώνεται όσο αυξάνονται οι τιμές, καθώς τα ακριβά προϊ­ όντα μένουν στο ράφι, ενώ ελαττώνονται κατακόρυφα οι ποσότητες που αγοράζουν οι πελάτες. «Οι πελάτες μου έχουν πάψει να αγορά­ ζουν ηλιέλαιο. Δεν πωλείται. Αγοράζουν μόνο μαργαρίνη. Κι εγώ δεν φέρνω πια τα πεντόλπρα λάδια. Δεν πωλούνται. Έφτασαν τις 130 λίρες. Ενώ κάποτε αγόραζαν ένα καλούπι τυρί τώρα ζητούν το μισό. Αλλοι ζητούν 50 γραμμάρια ελιές. Ντομάτες και αγγούρια τα αγοράζουν με το κομμάτι» δήλωσε ένας νεαρός έμπορος. «Αγοράζω ένα πορτοκάλι αντί δυο. Έβαζα στο φαγητό δυο κου- ταλιές λάδι τώρα βάζω μια κουταλιά. Αγοράζω ρύζι όσο για ένα ποτήρι. Αγοράζω το μικρότερο μπουκάλι λαδιού και το χρησιμο­ ποιώ με το κουτάλι» αναφέρει μια ηλικιωμένη. Σοκ προκαλούν στην Τουρκία οι αυξήσεις των τιμών. Ο επίσημος πληθωρισμός είναι στο 19,8%, όμως μόλις ανακοινώθηκε η αύξηση κατά 40% της τιμής του κουλουριού. Υπάρχουν μάλιστα αναφορές από κουλουράδες ότι κάποιοι πελάτες τους ζήτησαν ακόμη και μισό κουλούρι, τη στιγμή που αυξά­ νονται υπέρμετρα οι τιμές σε όλα τα είδη. Το γάλα αυξήθηκε κατά 46% τον προηγούμενο μήνα, ενώ ένα αυγό μέσου μεγέθους ανέ­ βηκε από τη μία λίρα... στις δύο. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Τα Lidl μοιράζουν μετρητά 1 Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 2 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 892.81 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Τα Lidl μοιράζουν μετρητά 2 *uper κληρώσεις X&0QV 20,12 & 27,12. nL m «® 2 υπερτυχεροί κερδίζουν Απο 1S.11 έως 24.12» Υ\\ >15.000€ 30 τυχεροί U μετρητά κερδίζουν V °\"0 4.000C \\ μετρητά \\ Λάβε μέρος στο διαγωνισμό Γι±. «oflf 3 D€ ayapiiav Εχτίλι Mtmlvwi •ieiivesi. uUi ουυμποχή. t<n συμμποϊή oov, owe *Κη*ΐώ««. cjvovdtpcivTnc απλά lifcKii της < (ρπρμογης yte im < kpdioiK fην ψηφιακή uuu f.iIiku Lidl Mm uLtuHta lidl PJLt5 itto πιμΠο MSIfl την «ΛήώβίΛΙ W« >ljto. HaptMlOl III Hi ftUtW SlW W# EMt CM*e ■3 ItPO^OVWV VQMK WttttWVE |gn)f |) Ο^’ΟΠ UJIV0U5W <U0pM!fl 6idu •■'.•quail lin Iwc it I? letfioW άραι to rapMHsoMupta l id· μμμijf.iMt. dt&uaniMnD* he# itiai 4 Κατέβασε to app ► MIQCJHm TQ no ■ και κάνε εγγραφή Google Play • AppStore Μάθε περισσότερα Lidl· he Llas.gr/diagonfsmo*-lidl·plus 2 A.V. 2 - 8ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2021 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 24

 Το τέλειο σπιτικό ΜΠΑΡ 1 Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 98-100 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2157.31 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Men Drink To τέλειο σπιτικό Τα βασικά ποτά, τα εργαλεία και τα σωστά ποτήρια. Γιατί μπορεί ο έρωτας να περνά από το στομάχι, όμως και το ποτό είναι το καλύτερο προκαταρτικό. Του ΓΙΑΝΝΗ ΚΟΡΟΒΕΣΗ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 25

 Το τέλειο σπιτικό ΜΠΑΡ 1 Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 98-100 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: τους μήνες της καραντί- Coffee, Tom& Jerry, Blood& Sand. εύρος των διαφορετικών εκφράσεων. Τοεοξπβεείναιξανάστημόδατατελευταία Αγαπημένα μας αμερικάνικα ουίσκι για Κλασικά κοκτέιλ με τζιν Martini, Martinez, χρόνια, διατηρώντας σταθερές τις αξίες ,1 νας μάθαμε νέες συντα- το σπίτι Four Roses Small Batch, Maker's τζινμετόνικ, Negroni. που το τοποθέτησαν εδώ και αρκετές δε­ γές, τελειοποιήσαμε τις Mark, Wild Turkey. Γιατουςπιοέμπειρους WhiteLady, Corpse καετίες στην κορυφή των αποσταγμάτων. Αγαπημένα μας σκωτσέζικα ουίσκι Reviver#2, French 75, Clover Club. Παράγεταιαπόσταφύλι, αυστηρά και μόνο 7 πιο αγαπημένες μας και για το σπίτι Chivas Regal Extra, Dewars 12, Αγαπημένα μαςτζιν γιατο σπίτι Sipsmith, στην ευρύτερη περιοχή του γαλλικού Κο- Teacher's, ClenlivetFounder’s Reserve. Beefeater, Monkey47, Cotswold's, Plymouth, νιάκ, και αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό γεμίσαμε την κουζίνα με Αγαπημένα μας ιρλανδικά ουίσκι για το FiftyPounds. γιατο πούρο σας, το φαγητό, τη σοκολάτα γκάτζετ και κατσαρολι- σπίτι Teeling Single Malt, Jameson original, ή και... την παρέα σας. κά. Νομίζω μάλιστα πως αρκετοί είδαμε Bushmills original. Η βότκα Κλασικά κοκτέιλ με cognac Sazerac, τη μαγειρική αλλιώς. Μάθαμε να μαγει­ Japanese cocktail, Sidecar. ρεύουμε με ποιοτικές πρώτες ύλες, να To ρούμι Ίσως το πρώτο ποτό που μαθαίνει κανείς Για πιο έμπειρους Vieux Carre, Brandy χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα εργαλεία, να πίνει στην αρχή της ενήλικης ζωής Crusta. να σερβίρουμε σε όμορφα πιάτα και γενικά Απόσταγμαζαχαροκάλαμου μεχώρα προ­ του, συνήθως με λεμόνι ή και σκέτο.Ένα Αγαπημένα μας cognac για το σπίτι να αφιερώνουμε στο φαγητό το χρόνο έλευσης κυρίως τις χώρες της Καραϊβικής απόσταγμα που σύμφωνα με την ιστορία Ferrand 1840, Martell Cordon Bleu, Remi που του αξίζει, να τρώμε συνειδητά, χω­ και της Νότιας Αμερικής. Παράγεται και πρωτοφτιάχτηκε στην Πολωνία αλλά έγινε Martin VSOP, Delamain Pale & Dry; Merlet ρίς σπατάλες και βιασύνες. Πάρτε όλα τα εμφιαλώνεται σε πολλές διαφορετικές γνωστό από τη Ρωσία, και που φημίζεται XO. παραπάνω από την κουζίνα και βάλτε τα εκφράσεις, δίνοντας σας αμέτρητουςτρό­ για την καθαρότητάτου, αφού οι πολλα­ στο μπαρ του σπιτιού σας. Ποιοτικές πρώ­ πους απόλαυσης. πλές αποστάξεις κατά την παραγωγή του Τα εργαλεία του τες ύλες, κατάλληλα εργαλεία, ταιριαστά Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι αρκετά δια­ απομακρύνουν αρκετές από τις «επιβλα­ καλού κοκτέιλ ποτήρια και αφοσίωση. Πιστέψτε με, αν φορετικό, διαλέξτε κάποιο agricole ρούμι, βείς» ουσίες του αλκοόλ. με τη μαγειρική οι καλεσμένοι σας σας συνήθωςαπότις πρώηνγαλλικές αποικίες Κλασικά κοκτέιλ με βότκα VodkaMartini, Συνεχίζουμε μετον απαραίτητο εξοπλισμό αγαπούν, μετά κοκτέιλ θα σας λατρέψουν. του Νέου Κόσμου, με έντονα τα πρωτογε­ βότκα με τόνικ, Moscow Mule, Screwdriver. για το τέλειο σπιτικό μπαρ. Τα εργαλεία του Όσο για το τέλειο σπιτικό μπαρ, μπορεί να νή αρώματα του ζαχαροκάλαμου. Αν προ­ Για τους πιο έμπειρους Bloody Mary, μπαρ είναι ό,τι και τα εργαλεία της κουζί­ φαντάζει δύσκολο, πολυέξοδο και απαιτη­ τιμάτε τις κλασικές και εύκολες γεύσεις, Cosmopolitan. νας, απαραίτητα για οποιαδήποτε σχεδόν τικό, όμως μετις κατάλληλες αγορές και τις μην απομακρυνθείτε από τα ρούμια της Αγαπημένες μας βότκες για το σπίτι παρασκευή, αποτελούν πολλές φορές προσεκτικές προσθήκες στον εξοπλισμό Κούβας, του Πουέρτο Ρίκο, της Βενεζουέ­ RussianStandard, Tito's, CreyGoose. προέκτασητου χεριού σας-όσο καλύτερη σας, θα μπορείτε να φτιάχνετε ουκ ολίγα λας καιτων Μπαρμπέιντος. ποιότητα, τόσο λιγότερη ταλαιπωρία. αλκοολικά παρασκευάσματα. Διότι, σίγου­ Κλασικά κοκτέιλ με ρούμι Mojito, Daiquiri, Η τεκίλα ρα ο έρωτας περνά από το στομάχι, πλην Cuba Libre, Dark'n' Stormy. Δοχείο ανάδευσης όμως και ανέκαθεν το ποτό αποτελούσε Για τους πιο έμπειρους MaiTai, Zombie, Αποτελείτο κληροδότημα του Μεξικού aka mixing glass το καλύτερο προκαταρτικό. Scorpion. προςτον κόσμο. Παράγεταιαπότη ζύμωση Αγαπημένα μας ρούμια για το σπί­ και την απόσταξη της καρδιάς του φυτού Το (γυάλινο) δοχείο ανάδευσης αποτελεί Τα βασικά ποτά της κάβας τι Appleton Signature Blend (Τζαμάικα), της αγαύης, η διαδικασία παραγωγής είναι το (σχεδόν) απαραίτητο σκεύος για όλα τα Havana Club 3 anos (Κούβα), Bacardi 8 anos επ ίπονη και χρονοβόρα, ενώ πλέον διέπε- κοκτέιλ που δεν θέλουν «χτύπημα», αλλά 0 οδηγός της A.V. για το τέλειο σπιτικό (Πουέρτο Ρίκο), Plantation Barbados5 years ται και από πολύ αυστηρούς κανόνες. ανακάτεμα με πάγο. Φανταστείτε το σαν μπαρ δεν θα μπορούσε να μην ξεκινήσει (Μπαρμπέιντος), Clementβ/anc(Μαρτι­ Η Ελλάδα βρίσκεται σε πολύ υψηλή θέση την κατσαρόλα της κουζίνας σας. Μέσα από τη ραχοκοκαλιά του, τα ποτά. Αυτά νίκα) στην κατανάλωση τεκίλας παγκοσμίως, τοποθετείτε όλα τα υλικά μαζί μετον πάγο, συνθέτουν τη βάση για τα περισσότερα κάνοντας προφανές γιατί πρέπει να έχετε τα ανακατεύετε και μόλις είναι αρκετά πα­ κλασικά κοκτέιλ, ενώ ακόμα και σκέτα χα­ To τζιν σίγουρα μερικές φιάλες στην κάβα σας. γωμένα, νερωμένα και ομογενοποιημένα, ρίζουν καθημερινές στιγμές απόλαυσης. Λευκή, reposado (σταματήστε να τη λέτε τα σερβίρετε! Μπορείτε πάντα να χρησιμο­ To τζιv τα τελευταία χρόνια κατακλύζει κίτρινη) ή και anejo, ό,τι κι αν διαλέξετε, μια ποιήσετε κάποιο άλλο σκεύος για ανακάτε­ Το ουίσκι τις αγορές έχοντας μονοπωλήσει το εν­ ποιοτική τεκίλα θα σας κρατήσει «ζεστή» μα· ένα μεγάλο ποτήρι ή ένα μικρό γυάλινο διαφέρον των καταναλωτών. Δεν είναι συντροφιά όλες τις εποχές του χρόνου. βάζο θα έκαναν δουλειά, αλλά καλό είναι Απόσταγμα δημητριακών που παράγεται τυχαίο που κάθε χρόνο αναδεικνύεται ως Κλασικά κοκτέιλ με τεκίλα Margarita, να έχετε και το κατάλληλο σκεύος για να σε διάφορες χώρες του κόσμου, οι οποίες η ταχύτερα αναπτυσσόμενη κατηγορία Paloma, Batanga. πετύχετετηντέλεια παρασκευή. του δίνουν και ξεχωριστή ταυτότητα, αφού ποτού στον κόσμο! Στις περισσότερες των Για τους πιο έμπειρους Bloody Maria, Τα δοχεία ανάδευσης είναι κατασκευασμέ­ εκτός απάτην πρώτη ύλη που αλλάζει, δια­ περιπτώσεων έχει ως βασικό συστατικό Rosita. να σχεδόν πάντα από γυαλί, εκτός ελάχι­ φοροποιείται και ο τρόπος παραγωγής. του τους καρπούς αρκεύθου, οι οποίοι Αγαπημένες μας τεκίλες για το σπίτι στων εξαιρέσεων. Τοκόψιμο, η ποιότητα Για τα κοκτέιλ προτιμάται συνήθως το αμε­ συνοδεύονται -και συμπληρώνονται- OlmecaAltos Plata, Jose CuervoTradicional και η χωρητικότητα διαφέρουν, οπότε προ­ ρικάνικο ουίσκι από καλαμπόκι (bourbon) ή από όποιο βότανο, φρούτο και μπαχαρικό Silver, Herradura Silver, Siete Leguas bianco, τιμήστε ένα με στιβαρή αλλά και κομψή αυτό από σίκαλη (rye), αφού η πλειονότητα μπορεί να βάλει ο νους σας. Ocho anejo. κατασκευή, όπως αυτά που μας έρχονται των κλασικών συνταγών δημιουργήθηκε Τα τόσα διαφορετικά τζιν που κυκλοφο­ από τπ Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλιου, την στην αμερικανική ήπειρο και δοξάστηκαν ρούν στην αγορά και τοποθετούνται στα To cognac Ιαπωνία. Η Ιαπωνία κατασκευάζει γενικά, εκεί κατά την πρώιμη περίοδο του cocktail βασικά ποτά μπορούν να σας προκαλέ- τα εργαλεία με την καλύτερη ποιότητα making. Στη λίστα σας με τα βασικά ποτά σουν πονοκέφαλο μέχρι να καταλήξετε To απόλυτο απόσταγμα για όποιονθέλει να και το πιο άψογο και μίνιμαλ στιλ. Αξίζουν πρέπει να υπάρχει πρώτο πρώτο. στα αγαπημένα σας, οπότε, ξεκινήστε από απολαύσει όμορφα πρωτογενή αρώματα συνήθως κάθε ένα από τα επιπλέον ευρώ Κλασικά κοκτέιλ με ουίσκι Manhattan, αύριο να δοκιμάζετε. Θα εκπλαγείτε απότο σταφυλιού στο ποτήρι του και εξαιρετική που θα σας ζητήσουν. Rob Roy, Old-Fashioned, Whiskey Sour, Mint ποιότητα παραγωγής. Julep. Για τους πιο έμπειρους Penicillin, Irish ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 26

 Το τέλειο σπιτικό ΜΠΑΡ 1 Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 98-100 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Men Drink Σέικερ στε αυτές με εσωτερικές διαγραμμίσεις που μία από τις πιο χρήσιμες γαρνιτούρες στα ρείτε να το συναντήσετε απλά ως Old- δίνουν περισσότερες επιλογές μέτρησης, κλασικά, και όχι μόνο, κοκτέιλ. Την πιέζετε Fashioned ή ποτήριτύπου Rocks ή (^double Αν το δοχείο ανάδευσης παρομοιάζεται με όπως και αυτές που διαθέτουν εξωτερικό επάνω από το ποτό σας και αμέσως τα αιθέ­ Old-Fashioned ή double Rocks για ποτήρια την κατσαρόλα, τότε το σέικερ μοιάζει στη χείλος στις άκρες τους προς αποφυγή δι­ ρια έλαιά της το αρωματίζουν μοναδικά. Αν μεγαλύτερης χωρητικότητας. χρήση... με το τηγάνι· προορίζεται για γρη­ αρροών. δεν έχετελοιπόν ήδη ένα καλό peeler για να Εκεί μπορείτε να σερβίρετε οποιοδήποτε γορότερες παρασκευές και απαιτεί μεγαλύ­ καθαρίζετετις πατάτες σας, αποκτήστε ένα απόσταγμα με πάγο ή και κάποια κοκτέιλ, τερη εμπειρία και εξειδίκευση για τη σωστή Σουρωτήρια καιθαμε Θυμηθείτε. όπως το ομώνυμο, το Sazerac ή το Negroni. του χρήση. Θεωρητικά, Θα μπορούσατε να Ιδανική χωρητικότητα ηοτηριού τύηου Old- παραλείψετετην αγοράτου,αφούτουλάχι- Αν τελικά δεν καταφύγετε στην εύκολη Τα σωστά ποτήρια Fashioned: 180-240ml στοντα περισσότερα κλασικά κοκτέιλ ανα­ λύση του σέικερ Cobbler αλλά σε αυτήντου Ιδανική χωρητικότητα ηοτηριού τύηου κατεύονται, δεν χτυπιούνται στο σέικερ. Boston, Θα χρειαστείτε σίγουρα δύο ακόμη Έχετε λοιπόν αγοράσει τα ποτά, τα έχετε doubleOld-Fashioned: 360-420ml Όπως γίνεται όμως κάθε φορά που ξεκινάμε εργαλεία, ένα Hawthorne Strainer και ένα αναμείξει βάζοντας σε δράση τις περίτεχνες ένα νέο χόμπι και σχεδόν πάντα Θα αγορά­ Fine Strainer. Καιταδύο είναι εργαλεία που ικανότητές σας, αλλά και τα νεοαποκτηθέ- Τα ποτήρια τύπου σουμε και κάτι παραπάνω, ένα ειδικό γάντι, μετάτο χτύπημα, συγκρατούν τον πάγο, σε ντα εργαλεία σας και κάπως έτσι φθάνει η /Collins/Delmonico παπούτσια, καλύτερη σέλα, κάτι, έτσι και μεγάλη και σε μικρή μορφή και είναι απαραί­ ώρα να τα σερβίρετε. Αν το κάνετε σε απλά εδώ καλό είναι να αγοράσετε και ένα σέικερ. τητα. Το δεύτερο μοιάζει με το σουρωτήρι νεροπότηρα ή, ακόμη χειρότερα, σε πλαστι­ Ένα ακόμη απότα βασικά ποτήρια γιατην Θα αναβαθμίσει τις παρασκευές σας και του τσαγιού. κά του σουπερμάρκετ, Θα χαθείτουλάχιστον κάβατου σπιτιού σας, απολύτως απαραίτη­ Θα σας επιτρέψει να χρησιμοποιήσετε ως Υπάρχει όμως και το Julep Strainer, ένα το ένα τρίτο της απόλαυσης. Αφήστε που το για τα βασικά κοκτέιλ και ποτά σας. Θα το συστατικά-εκτός από ποτά- και άλλα υλικά· εργαλείο που προσαρμόζεται στο γυάλινο δεν Θα αναστενάξει και το Instagram, ούτε συναντήσετε σε διάφορα μεγέθη, διατηρώ­ φρούτα, βότανα, σιρόπια, πουρέδες κλπ. δοχείο ανάδευσης και κάνειτην ίδια δουλειά. Θα Θαμπώσετετους καλεσμένους σας. ντας όμως πάντα το βασικότου σχήμα, που Για τους αρχάριους προτείνεταιτο σέικερ Αν έχετε Hawthorne strainerpnopeite να το Για να ολοκληρώσετε ιδανικά μια επιτυχη­ ευνοεί τη χρήση άφθονου πάγου, συνήθως τύπου Cobbler. Αποτελείται από τρία με­ παρακάμψετε, αν όμως ανήκετε σε αυτούς μένη βραδιά με κοκτέιλ, είτε αυτή Θα αφορά μάλιστα τοποθετείται και καλαμάκι - αν και ταλλικά μέρη και περιέχει ενσωματωμένο που Θέλουν ξεχωριστό εργαλείο για κάθε αρκετούς καλεσμένους σας, είτε μόνο εσάς, δεν βλέπουμε τον λόγο για κάτι τέτοιο. σουρωτήρι για τον πάγο - διαθέσιμο στα σκεύος, go for it! οφείλετε να προμηθευτείτε, ιδανικά μιαεξά- Ανάλογα με τη χωρητικότητάτου, μπορεί περισσότερα καταστήματα με είδη σπιτιού. δα απότα παρακάτω ποτήριατης λίσταςτης νατό συναντήσετε ως Delmonico, για τα Γιατους πιο έμπειρους προτείνεται τοσέικερ Κουτάλι του μπαρ A.V. για το τέλειο σπιτικό μπαρ. Πιστέψτεμε, πιο μικρού μεγέθους ποτήρια, ως highball τύ που Boston, ειδικά αυτό του οποίου και τα aka bar spoon το κατάλληλο ποτήρι μπορεί όντως να κάνει για τα μεσαία μεγέθη ή ως Collins για τα πιο δύο μέρη είναι μεταλλικά και όχι γυάλινα. την διαφορά. μεγάλα. Τζιν εν τόνικ, βότκα με λεμόνι, ουί­ Είναι ελαφρύτερο, καλύτερος αγωγός της Το ιδανικό εργαλείο για αναδεύσεις παντός σκι με σόδα, Gin Fizz, όλα Θα κάνουν πάρτι Θερμότητας και, το σημαντικότερο, δεν σπά­ είδους, είτε εντός του σέικερ, είτετου mixing Το ποτήρι τύπου Martini στα ποτήρια αυτά, πάντα φυσικά με καλής ει! Χρειάζεται περισσότερη εξοικείωση στη glass, ονομάζεται bar spoon. Είναι πιο ψηλό ποιότητας πάγο. χρήση, το αποτέλεσμα όμως αποζημιώνει. από το κλασικό κουτάλι και το σώμα του Ίσως το πιο εμβληματικό ποτήρι στην ιστο­ Ιδανικήχωρητίκότητα Highball: 240-360ml Το βρίσκετε σε εξειδικευμένα καταστήματα είναι στενό και με σπείρες, για να διευκολύ­ ρία των κοκτέιλ και ένα απότα πιο βασικά με εξοπλισμό για μπαρ ή ονλάιν. νει την περιστροφική ανάδευση. Το ύψος ποτήρια για την κάβα σας είναι αυτό για Το ποτήρι για λευκό κρασί του κουταλιού που Θα επιλέξετε, εξαρτά- Martini. Στην ουσία πρόκειται για ένα ποτήρι Ένα τυπικό ποτήρι για λευκό κρασί έχει φυσι­ Μεζούρες ται συνήθως από το ύψος της επιφάνειας με «πόδι», ώστε να μπορείτε να το κρατάτε κά πόδι για να μη ζεσταίνουμε το περιεχόμε­ που δουλεύετε. Αν η μπάρα ή ο πάγκος σας από εκεί χωρίς να ζεσταίνετε με τη Θερμο­ νο του, το στόμιο δεν έχει πολύ μεγάλη διά­ Στη μαγειρική μαγειρεύουμε με γραμμάρια, βρίσκεται σε ψηλό σημείο, προτιμήστε ένα κρασία του χεριού σας τα τοιχώματα του μετρο ανοίγματος, για να συγκεντρώνονται άρα χρειαζόμαστε ζυγαριά, ενώ στα ποτά, σχετικά κοντό κουτάλι. Αν ο πάγκος σας τριγωνικού δοχείου που περιέχει το κοκτέιλ τα αρώματα του κρασιού ή του κοκτέιλ και είθισται, να μετράμε (υγρές) ποσότητες σε βρίσκεται χαμηλά, Θα χρειαστείτε ένα (πιο) σας. Μπορείτε να το συναντήσετε και ως όσο καλύτερη είναι η ποιότητά του, τόσο πιο ml ή ουγγιές (οζ). Και στις δύο περιπτώσεις μακρύ κουτάλι. ποτήρι κοκτέιλ και καλό Θα είναι, αν έχετε λεπτό γυαλί ή κρύσταλλο διαθέτει. χρειαζόμαστε μεζούρα, συνήθως παραπά­ μεγάλο καταψύκτη, νατό διατηρείτε εκεί, Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τζιν εν τό­ νω από μία. Τα υπόλοιπα εργαλεία μέχρι καιτοσερβίρισμα, αφού κατά κανόνα, νικ ή και για ένα Aperol Spritz. Θα το βρείτε Οι μεζούρες είναι κατασκευασμένες, σχεδόν κανένα ποτήρι με πόδι δεν παίρνει πάγο, συνήθως με το χαρακτη ρισμό «Ποτήρι για πάντα, από ανοξείδωτο μέταλλο. Προτιμή­ Πλατό κοπής Προτιμήστε πλαστικό, που εκτός ελάχιστων εξαιρέσεων. Sauvignon Blanc ή για Viognier». Η σύγχρονη μπορεί να πλυθεί και στο πλυντήριο και Ιδανικήχωρητίκότητα: 200ml τάση δε, Θέλει και τους αφρώδεις οίνους να δεν συγκρατεί μικρόβια και οσμές, όπως σερβίρονται σε τέτοια ποτήρια, έναντι των Θα έκανε ένα ξύλινο. Χρήσιμοι είναι και οι Το ποτήρι coupette κλασικών πότηριώντύπου «flute». περιφερειακοί αρμοί, που συγκρατούντους Ιδανικήχωρητίκότητα: 300-400ml χυμούς των φρούτων που Θα κόβετε. ΠρωτοχρησιμοποιήΘηκε για να σερβίρει Μαχαίρι γενικής χρήσης Μικρό μαχαίρι σαμπάνια, πολύ πριν καταλάβουμε ότιτελι- Το ποτήρι για ερυθρό κρασί με «δοντάκια» για να κόβει ευκολότερα τα κώς είναι το πλέον μη αποδεκτό για αυτή τη Κατά κανόνα,τα ποτήρια γιαερυθρά κρασιά εσπεριδοειδή και πλαστική συνήθως λαβή. χρήση, αφού εξαφάνιζε τις φυσαλίδες στο διαθέτουν ελαφρώς μεγαλύτερη διάμετρο Γουδοχέρι Χρήσιμο για να συνθλίβετε λεπτό. Ομοίως, διαθέτει και αυτό «πόδι», για στομίου και μεγαλύτερη συνολική χωρητι­ φρούτα και μυρωδικά στο σέικερ. Προτι­ τον ίδιο λόγο και οφείλει να είναι παγωμένο κότητα. Μπορείτε κι αυτά να τα χρησιμοποι­ μήστε κι εδώ ένα μεταλλικό, με πλαστική πριντο σερβίρισματου κοκτέιλ. ήσετε για κοκτέιλ, αλλά Θα σας κρατήσουν άκρη για να ξενοιάσετε από καθαριότητα Το αριστερό στήθος της Μαρίας Αντουα- ιδανική συντροφιά αν αποφασίσετε να απο­ και ασφάλεια. νέτας φέρεται, σύμφωνα με τον μύθο, πως λαύσετετο αγαπημένοσας ερυθρό κρασί με Σέσουλα για τον πάγο Προτιμήστε μία αποτέλεσε την πηγή έμπνευσης αλλά και μακράωρίμαση,αφούθατουεπιτρέψεινα πλαστική, έναντι της μεταλλικής, ώστε ναμη πως παρείχε τις αναλογίες για την δημιουρ­ αλληλεπιδράσει με μεγαλύτερη ποσότητα σπάνε τα παγάκια, ενώ σε καμία περίπτωση γία του πρώτου ποτηριού coupette, οπότε οξυγόνου, αναδεικνύονταςτα περίπλοκα μην αγοράσετε σέσουλα χωρίς σχισμές και μόνο για αυτόν τονλόγο, συνεισφέρει κι αρώματα του και μετριάζοντας την ένταση διαρροής. Ειδικά ανο πάγος σας είναι αρκετά αυτό στη δημιουργία μιας μυθικής δικής σας τωντανινώντου. νερωμένος, οι σχισμές Θα σας φανούν πολύ βραδιάς για τηνοποία όλοι οι καλεσμένοι Θα Ιδανικήχωρητίκότητα: 500-800ml χρήσιμες, αφήνοντας το νερό να τρέξει στο μιλούν για καιρό. δοχείο του πάγου και όχι στο ποτό σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σχεδόν Ξεκινήστε από αύριο κιόλας. Δεν έχετε πια Στίφτης, χειρός ή επιτραπέζιος Αν η κου­ για κάθε κοκτέιλ που δεν χρειάζεται πάγο, καμία δικαιολογία για να σερβίρετε κρασίσε ζίνα σας δε διαθέτει ήδη κάποιονστίφτη για ιδανικάγια Manhattan, Martinez, Daiquiri και νεροπότηρα, να πίνετε με τους φίλους σας λεμόνια, τότε με πολύ λίγα χρήματα μπορεί­ πολλά άλλα κλασικά και μη. μπίρες απότο μπουκάλι ή να παραγγέλνετε τε να αποκτήσετε έναν. Επιλέξτε έναν μικρό, Ιδανικήχωρητίκότητα: 200ml κοκτέιλ ντελίβερι. Εδώ τα έχετε όλα συγκε­ πλαστικό επιτραπέζιο ή ακόμα καλύτερα, ντρωμένα και νοικοκυρεμένα. Σας δίνωλίγο έναν μεταλλικό στίφτη χειρός. Το ποτήρι τύπου χρόνο και μετά Θα πιάσουμεαπότην αρχή τα Αποφλοιωτής εσπεριδοειδών, aka peeler Old-Fashioned κοκτέιλ! Ναείστεέτοιμοι!. · Η φλούδα των εσπεριδοειδών (λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ κτλ) Θεωρείται Πήρε φυσικά το όνομα του από το κλασικό,ομώνυμο κοκτέιλ με ουίσκι. Μπο­ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 27

 ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΣΕ ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ 1 Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 8 Ημερομηνία 03-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 579.66 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 1 ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ METROPOLITAN EXPO 14/12/21 Αλέξανδρος Δανιηλίδης Κωνσταντίνα Μπάρκα Αριστοτέλης Παντελιάδης Δ(.ευθυνών Σύμβουλος People & Culture Director Διευθύνων Σύμβουλος ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Greece & Cyprus ΜΕΤΡΟ ABEE at Coca Cola HBC Κωνσταντίνος Πετρούτσος Ρεβέκκα Πίτσικα Διευθύνων Σύμβουλος Σοφιάνα Νεράντζη CEO, People for Business LEASEPLAN Head of Sales Mass Channel J&J Χρήστος Τσόλκας Παναγιώτης Μπορέτος Θάνος Μαύρος Σύμβουλος Επιχειρήσεων Διευθύνων Σύμβουλος, Εταίρος, Συγγραφέας Information Resources Υπηρεσίες ΕΥ Ελλάδος Hellas ΑΕ (IRI) Sorin Sfetcu Παναγιώτης Ριζομυλιώτης SEED Manager Στέφανος Τσιτσιπάς Επικ. Καθηγητής at Google Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Γεώργιος Μπάλτας Πόνος Παπάζογλου Καθηγητής, Οικονομικά Διευθύνων Σύμβουλος Πανεπιστήμιο Αθηνών ΕΥ Ελλάδος Χριστόφορος Σταμουλακάτος Αρης Παπαρασκευόπουλος Γενικός Διευθυντής Επικεφαλής Τμήματος Ελλάδας & Πορτογαλίας Συσκευών Κινητής Τηλεφωνίας Όμιλος Σαράντη για Ελλάδα και Κύπρο Samsung Electronics Hellas Συντονισμός Νεκτάριος Νώτης Μαριλένα Γεραντώνη &Νίκος Υποφάντης Δημήτρης Χριστούλας Founder - CEO Δημοσιογράφος Δημοσιογράφος Notice Content Δημοσιογράφος and Services ΑΘΗΝΑΪΚΗ Ο ΧΡΥΣΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ wU5Ιτΐ iJ Γt e-value @ DIAGEO V*/ \\ΥΞ Παράγουμε ένο καλύτερο αύριο ’ » ■ * your contact partner «ΛΗΙΠΛ ·ΗΜ« Λ ΧΟΡΗΓΟΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΙ Linkage ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΙΔΟΥΣ Μ ϊεΓ* ea9Sf( ifelvida (g> ^Inuu <§> KH Nestle SARANTIS Α ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ YVES ROCHER ΚαλήΔεαηχκρη. Koturιρη Ζωη ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙ ΚΟΙΝΟ ΝΙΑΣ ΘΕΣΜΙΚΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΙ DIRECTION BOUSSIAS t DAILY. ΜΑ. ΕΛΛΗΝΙΚΗ 4 ELKA • aSP ■ ΑΚΑΔΗ MIA BUSINESS NETWORK ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 28

 PR AWARDS 2022 1 Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 14 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 540.96 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ BOUSSIAS presents PR AWARDS 2022 Excellence in communications ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Μττέττυ Τσακαρέστου Βασίλης Λώλας Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Ιδρυτής, Τμήμα Επικοινωνίας, Μέσων in-Touch Communication και Πολιτισμού, Πάντειο Πανεπιστήμιο και Επικεφαλής του Εργαστηρίου Διαφήμισης και Δημοσίων Σχέσεων Δπμήτρης Ελένη Ακτύπη Νατάσα Αλεξάνδρα Λυδία Δήμητρα 1 Αγραφιώτης Marketing & Αποστολίδη Βασιλακοπούλου Γιαννακοπούλου Δασκαλάκη Manager Μ&Α Communications Αν. Σύμβουλος Διευθύντρια Διευθύντρια Γενική Διευθύντρια Σίσσυ Ηλιοττούλου Project, Corporate & Manager, σε θέματα Εταιρικής Εταιρικής Οργανωσιακής Διευθ. Εταιρικών Government Affairs, Dialectica καινοτομίας και Επικοινωνίας & Επικοινωνίας, Ανάπτυξης & Υποθέσεων, Mondelez επιχειρηματικότητας, Κοινωνικής Ευθύνης, Όμιλος TITAN Επικοινωνίας, Επικοινωνίας και International Πρεσβεία Ολλανδίας ΔΕΛΤΑ ΜΕΤΡΟ ΑΒΕΕ Βιώσιμης Ανάπτυξης για τη Βόρεια Ευρώπη, The Coca-Cola Company Ανδρονίκη Ρινέτα Μήτση Φωτεινή Έρικα Εηρουχάκη Έλλη ίϊ Αλεξία Μαχαίρα Corporate Affairs Διευθύντρια Παναγιωτοπούλου Ιωάννα Κάβουρα Sustainable Retail & Communication Μπαρμπανάρα Επικοινωνίας Group Παπαδοπούλου Καθηγήτρια, & Corporate Director, Όμιλος Επικεφαλής & Εταιρικών Communications & Διευθύντρια Μάρκετινγκ Τμήμα Διοίκησης Communication Goody’s-Everest Επικοινωνίας Υποθέσεων Ελλάδας, Corporate Affairs & Επικοινωνίας, Διεθνής Επιχειρήσεων, Manager, AB Ομίλου, Novartis Eldorado Gold Director, Polygreen Αερολιμένας Αθηνών Πανεπιστήμιο Βασιλόπουλος Δυτικής Αττικής r*\\ LI II «o , Χρήστος Χατζή ιωάννου Αφροδίτη Πηγή Δόμνικα Αικατερίνη Γιώργος Γιάννης Φρέρης Ρόη Χάϊκου Brand Experience Chief Σκριέτα Τσαπρούνης Διευθυντής Εταιρικής Corporate Director, Communications Head of Marketing, Σταυριανέα Διευθυντής Επικοινωνίας & Communications 24 MEDIA Officer, Communications Επίκουρη Καθηγήτρια Επικοινωνίας, Αειφόρου Ανάπτυξης, Officer, FF Group & Digital Strategy, Τμήματος Επικοινωνίας WIND Ελλάς ΓΕΦΥΡΑ Α.Ε. ΤΑΙΠΕΔ Antenna Music & Μ.Μ.Ε., Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΚΑΙ ΔΗΛΩΣΤΕ ΥΠΟΒΟΛΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΩΝ ΕΩΣ: ΤΙΣ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΕΣ ΣΑΣ ΣΤΟ: 10 Δεκεμβρίου 2021 www.prawards.gr Πληροφορίες: Μαρία Σαγάνα, Τ: 2106617777 (εσωτ. 307), Ε: [email protected] Official Publication Συμμετοχές: Στέλιος Κιοσσές, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 149), Ε: [email protected] Χορηγίες: Άννα Γυηαράκη, Τ: 210 6617777 (εσωτ. 152), Ε: [email protected] Marketing Week ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 29

 ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΣΕ ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ 1 Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 8 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 528.94 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Mf !///> ι ι ΙΠ€ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ / ΣΥΝΕΔΡΙΟ , \\ ΠΩΛΗΣξΩΝ ΠΩΛΗΣΕΙΣ β ΣΕ ΝΕΑ ΤΡΟΧΙΑ )))) 1Α/12/21 1 /( mY/Wwa METROPOLITAN EXPO t // I 1 \\ Λ \\Vv\\\\\\ \\V A Αλέξανδρος Δανιηλίδης £ Κωνσταντίνα Μπάρκα ΨΓ Αριστοτέλης Παντελιάδης People & Culture Director '■•'9 Διευθύνων Σύμβουλος Greece & Cyprus Διευθύνων Σύμβουλος W ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΜΕΤΡΟΑΒΕΕ at Coca Cola HBC Α Κωνσταντίνος Πετρούτσος Σοφιάνα Νεράντζη Ρεβέκκα Πίτσικα \" Διευθύνων Σύμβουλος r1 Head of Sales CEO, People for Business r LEASER LAN Mass Channel J&J * Χρηστός Τσόλκας Πάνος Παπάζογλου Θάνος Μαύρος Σύμβουλος Επιχειρήσεων Διευθύνων Σύμβουλος Εταίρος, ■ it Συγγραφέας ΕΥ Ελλάδος Υπηρεσίες ΕΥ Ελλάδος Id Sorin Sfetcu Παναγιώτης Μπορετός Παναγιώτης Ρίζομυλιώτης SEED Manager Επικ. Καθηγητής at Google Ο Διευθύνων Σύμβουλος, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Information Resources Γεώργιος Μπάλτας .«■μ Hellas ΑΕ (IRI) Στέφανος Τσιτσιπάς Καθηγητής, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Συντονισμός Νεκτάριος Νώτης Μαριλένα Γεραντώνη Νίκος Υποφάντης Δημήτρης Χριστούλας Founder - CEO Δημοσιογράφος Δημοσιογράφος Δημοσιογράφος Notice Content and Services ΧΡΥΣΟΙ ΧΟΡΗΓΟΙ ΑΘΗΝΑΪΚΗ ®re °value W- ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Παράγουμε εν□ καλύτερο αυρ.ο -Α. ® ΥΠΟΙΤΗΡΙΚΤΕΣ ΧΟΡΗΓΟΣ ΕΙΔΟΥΣ Μ ί Boifduette 3 (NνιUTRIC.IA (Henkel 8Sf Λ RAN Τ I 5 ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Nestle ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΘΕΣΜΙΚΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ DIRECTION BOUSSIAS * DAILY. Θ®®<3 ΕΛΛΗΝΙΚΗ JELKA ΑΚΑΔΗΜΙΑ BUSINESS NETWORK ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 30

 Αύξηση του ρ/φ διαφημιστικού χρόνου το 11μηνο 1 Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 1 Ημερομηνία 02-12-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 107.63 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Αύξηση του ρ/φ διαφημιστικού χρόνου το Ιίμηνο Σε επίπεδο δευτερολέπτων, σύμφωνα με το Spot Monitor Αυξητικά κινήθηκε το σύνολο του ραδιοφωνικού διαφημιστικού χρόνου σε δευτερόλεπτα το διάστημα Ιανουάριος-Νοέμβριος 2021, σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2020. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το Spot Monitor, συνολικά καταγράφηκαν 126.509.189 δευτερόλεπτα διαφημιστικού χρόνου, αυξημένα κατά 6,39%. Η Αθήνα σημείωσε τη μεγαλύτερη αύξηση, της τάξης του 9,26%, ακολουθεί η Περιφέρεια με 5,51 % και η Θεσσαλονίκη με 3,89%. Σε επίπεδο κατηγορίας διαφημιζόμενου, τα τρόφιμα-ποτά βρίσκονται σταθερά στην κορυφή, με τη μεγαλύτερη επένδυση στη ραδιοφωνική προβολή σε επίπεδο δευτερολέπτων. Η συγκεκριμένη κατηγορία κατέγραψε αξιοσημείωτη αύξηση, από τα 12.985.951 δευτερόλεπτα το 2020 στα 15.987.053 το 2021. Ακολουθούν οι κατηγορίες εξοπλισμός οικοδομής, κινητή τηλεφωνία και δημόσιο. Εξαιρουμένου του Υπουργείου Υγείας, το retail τροφίμων κατέχει τη θέση του μεγαλύτερου ραδιοφωνικού διαφημιζόμενου, με πρώτη στο εξεταζόμενο διάστημα τη Lidl Ελλάς, δεύτερη τη Μασούτης και τρίτη την ΑΒ Βασιλόπουλος. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 31