31-7

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 31/07/2021 - 01/08/2021 ΑΘΗΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ENIMEROSI Ιερά Οδός 294, 12243 Βάκχου 30, 54629 www.apo.gr Τηλ./Fax: +30 210 5313220 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] email: [email protected] Αιγάλεω

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΡΚΕΤ 1) [ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ, Σελ. 1,28-29 ] [] Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών στην Ολλανδία 1 2) [ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ, Σελ. 30 ] [] ΑγροΝεα 4 3) [ΜΑΚΕΛΕΙΟ, Σελ. 10 ] [] ΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ ΣΤΑ ΚΑΓΚΕΛΑ 5 4) [ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Σελ. 7 ] [] Ο τζίρος λιανεμπορίου προάγγελος διψήφιας ανάπτυξης στο β' τρίμηνο 6 5) [ΓΕΝΙΚΗ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ, Σελ. 1 ] [] Με ισχυρά αντισώματα το λιανεμπόριο 7 6) [ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Σελ. 12 ] [] Ακόμα πιο γεμάτο το online καλάθι στα σούπερ μάρκετ 8 7) [POLITICAL, Σελ. 14 ] [] Σκλαβενίτης: Μπήκε στο ηλεκτρονικό εμπόριο! 9 8) [POLITICAL, Σελ. 12 ] [] Coffee Island: Στα ράφια της αλυσίδας Σκλαβενίτης 10 9) [POLITICAL, Σελ. 11 ] [] ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 11 10) [AGRENDA, Σελ. 1,45 ] [] Οταν «κόβει» τιμή πιέζεται 12 11) [ΕΜΠΡΟΣ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ, Σελ. 12 ] [] Λύση για ΜΕΣΟΤΟΠΟ η προγραμματική σύμβαση 14 12) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 2 ] [] Κυβέρνηση παρατηρητής και της ακρίβειας 15 13) [ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ, Σελ. 33-35 ] [] Limit-up στο online λιανεμπόριο τροφίμων 16 14) [AGRENDA, Σελ. 36 ] [] Ισχυρή ζήτηση από τις αγορές για κομπόστα 18 15) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 1,78-79 ] [] ΚΑΥΣΩΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ 19 16) [ΒΡΑΔΥΝΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ, Σελ. 26 ] [] Προμηθευτής της Χρονιάς στα Food & Drink η Ε.Ι. Παπαδόπουλος Α.Ε. 22 17) [ΛΟΓΟΣ, Σελ. 1,5 ] [] Έκρηξη πωλήσεων στα online σούπερ μάρκετ 23 18) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 65,76-77 ] [] ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΜΕ ΦΟΝΤΟ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 24 19) [ΚΑΡΦΙ, Σελ. 31 ] [] ΤΟΡ 27 20) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 62 ] [] ΕΜΒΟΛΙΟ ΚΑΙ...ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ! 28 ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 21) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 21-22 ] [] Νέο άλµα πωλήσεων των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ 29 22) [ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ, Σελ. 1,15 ] [] Μάχη Σκλαβενίτη - ΑΒ Βασιλόπουλου στις online πωλήσεις 31

 Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών 1 στην Ολλανδία Πηγή: ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ Σελ.: 1,28-29 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1903.95 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών στην Ολλανδία ΙΕΛ.2&-29 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1

 Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών στην Ολλανδία 1 Πηγή: ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ Σελ.: 1,28-29 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΤΗΣ ΠΡΕΣΒΕΙΑΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΗ ΧΑΓΗ Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών στην Ολλανδία Ενώ η Ολλανδία είναι ένας αρκετά σημαντικός πελάτης για πς εξαγωγές φέτας, οι επανεξαγωγές φέτας από την Ολλανδία είναι περίπου πέντε φορές υψηλότερες από πς εισαγωγές της και αυτές οι επανεξαγωγές κατενθύνονται σχεδόν στο σύνολό τους προς τη Γερμανία!!! αρά την ευρεία Βια&εοι μότπτα της ελληνικής λημερές εμπόριο τυριού Ελλάδος · Ολλανδίας Πφέτας στην Ολλανδία, τα ελληνικά τυριά έχουν Εισαγωγές Εξαγωγές Εμπορικό Ετήσια Μεταβολή Ετήσια Μεταβολή ακόμα πολύ έδαφος για να κερδίσουν. Δεδομέ­ ΕΛ ΙΛ ισοζύγια ΕΛ εισαγωγών ΕΛ {%) εξαγωγών ΕΛ (%) νης της εικόνας της ελληνικής φέτας ως ενός 7.680 υγιεινού προϊόντος σε συνδυασμό με την τάση προς πιο 100.179 7.814 ■100499 2 •13,1 υγιεινή διατροφή αχην Ολλανδία, η ζήτηση φέτας θα μπο­ 2016 141.739 •133.925 31 1,7 ρέσει να αυξηθεί περαιτέρω μέσα στα επόμενα χρόνια. 2017 2018 116.095 8.979 ■107,116 -18,1 14,9 Επιπλέον, σύμφωνα με τπν Ολλανδική Στατιστική Υπηρε­ 2019 119,672 9.476 •110.198 ■3,1 5,5 σία, π Ολλανδία πραγματοποιεί όλο και περισσότερες εισα­ 2020 86.751 11965 -74,786 ■25,7 26,3 γωγές από τπν Ελλάδα. .Μάλιστα ατπν κατηγορία \"τρόφ ιμα\", π αξία των εισαγωγών από τπν Ελλάδα είνπι σχεδόν διπλά­ Πιγγή. TVadcMip σια σε σύγκριση με πριν από δεκαπέντε έτη. Τα 2020, τα ελ­ ληνικά προϊόντα υτον ταμία τροφίμων σημείωσαν ρεκόρ Άλλα εισαγόμενα είδη τυριού από τπν Ελλάδα στην Εισαγωγές Ελλάδας από Ολλανδία εξαγωγών προς τπν Ολλανδία φΰάναντπς οχεδάν οτα Ιύθ εκατ_ ίκ των οποίων τα γαλακτοκομικά προϊόν τα πααν αξίας Ολλανδία, εκτός της φέτας, είναι τα εξής: Η Ολλανδία είναι ο δεύτερος προμηθευτής γαλακτοκομι­ 1? εκ. ευρώ. Πιο αυγκριμένα, σι εισαγωγές γαλακτοκομικών κών προϊόντων για tnv Ελλάδα. προϊόντων από τπν Ελλάδα αυξήθηκαν κατά ίβ5%απά τα - 0400905500: Κεφαλοτύρι 2012 έως το 2020. - 04ύά9Ο?ΕΟΟ: Gouda Τα οπ μανι ικάτερα τυριά παυ εισάγονται από τπν -Ολλανδία 0400908510: Κεφαλονρπβιέρα και κασέρι (ον μπορεί να ατπν Ελλάδα περιλαμβάνουν τη Gaudaxui Edam. Ο παρακά­ Στα σούπερ μάρκες, οι επωνυμίες φέτας, Δωδώνη και £□- κατέβει παρακάτω) τω πίνακας δείχνει τπν πορεία των ελληνικών εισαγωγών λακπς είναι καλά εδραιωμένες, αφήνοντας λίγο χώρο για άλ­ Σύμφωνα με τπ βάση δεδομένων «TradeMap». π Ολλανδία τυριού απά τπν Ολλανδία κατά τη τελευταία χρόνια λες επωνυμίες φέτας αε αστό το αιάΒισ. Ιε γενικές γραμμές, ήταν π 10s σημαντικότερη χώρα για την εξαγωγή τυριών σι λοιπές ποικιλίες ελληνικών τυριών δεν είναι διαθέσιμες από mV Ελλάδα το 2020. Γιαούρτι στα ολλανδικά σούπερ μάρκετ. αφήνοντας έται χώρο για νε- Οι ολλανδικές εισαγωγές τυριών από tnv Ελλάδα ανήλθαν αΕίσέρχόμεναυς ατπν αγορά. αε 12 εκ. ευρώ τσ2020, γεγονός παυ σημαίνει αύξηση κπιά Η εικόνα ταυ ελληνικού γιαουρτιού ως προϊόντος συνδεδε- 27,55b αε σύγκριση μετά 2019. Από m βάση δεδομένων T'ra- μένσυ με τπν υγιή διατροφή καθώς και ίο γεγονός άτι περιέ­ Ένα βασικό Πρόβλημα εν γένει για τούςΈλληνες παραγω- deMap φαίνεται άτι το ελληνικά μερίδιο των ολλανδιχώνει- χει πολλές πρωτεΐνες, tD καΰταταύν πολύ δημοφιλέςοε πολ­ γούςίεξαγωγείς είναι π δυσκολία τους νπ □ντπηοκμιθούν οτα οαγωγών τυριών και στάρππς πιην περίπου 0,98% το 2020. λούς ανθρώπους. Παρόλα που το ελληνικά γιαούρτι είναι μεγάλα μεγέθη της πολύ ανταγωνιστικής ολλανδικής αγοράς. Ιΐασαστό περίπαυ 75%-80% των Εισαγωγών τυριών από γνωστό ατπν Ολλανδία, τα αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι δια­ Είναι.συνεπώς αναγκαίο οιΕλληνες παραγωγσί/εξπγωγϊίςγα- τπν Ελλάδα είναι φέτα. Συγκριμένα, ισ 2020 εισήχ&ηοαν τίθεται περιορισμένα ατα ολλανδικά σούπερ μάρκει. ίων λακοακσμικών προϊόντων να έχουν un\" όψιν ότι ιδιαιτέρα ια 2.121,9 τόνοι τυριού από τπν Ελλάδα, εκ των οποίων οι πραγματικότητα, οι μεγαλύτερες αλυσίδες πωλσύν επίσης ολλανδικά σσόπτρ μάρχει απαιεσύν μεγάλες ποσότητες ενός 1.586,8 τόνους ήταν φέτα Η Ολλανδία επίσης εισάγει μεγά­ διάφορα γιαούρτια \"τύπου\" ελληνικού γιαουρτιού (γιαούρτι προϊόντος και συνέτιεια στους χρόνους παράδοσης, Λόγω ίων λες ποσότητες φέτας από γειτονικές χώρες άπωςη Γερμανία, \"Greek Slylc'j, είτε με δικές ταυ ιδιωτικές ετικέτες είτε με προπναφερϋΕντων, είναι σημαντικό για ταυς'ΕΛλιινες παραγω- ιο Βέλγιο και π Δανία. επωνυμίες γαλακτοκομικών εταιρειών, όπως Campina, Ai- γατκ/επιχειρηματίες του κλάδου να δημιουργήσουν μια κα­ Ένα αρκετά αξιοσημείωτο συμπέρασμα από τον παρακάτω mhnf. Elinas, Up-limel και DeZaanse Hoove, ΐα προπναφερ- τάλληλα ατρπιπγική για ατνείσοδα στη χώρα. πίνακα είναι ότι π επανειααγόμενπ από άλλες χώρες φέτα θέντα γιαούρτια πωλαΰνται οε πολύ χαμηλότερη τιμή από τα ατπν Ολλανδία είνα ι φθηνά ι ερπ από τη φέτα πσυ ειοάγεταί αυθεντικό ελληνικά γιαούρτι. Λόγω ιπς ϋφπλής ποιότητας των ελληνικών γαλακτοκομι­ απευθείας από τπν Ελλάδα. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει κών προϊόντων και, παράλληλα, του βαθμού οιον οποία εί­ τπ μείωση του μεριδίου φέτας παυ ειοάγεταί απευθείας απά Ακολουθούν, ενδεικτικά, οι τιμές καταναλωτή για το ελλη­ ναι προσιτά λόγω τιμής, τα ελληνικά προϊόντα θα μπορέ­ τπν Ελλάδα ια τελευταία χρόνια. Λόγω πιΰανών πλεονεκτη­ νικό γιαούρτι και τα γιαούρτι Greek Style αε διάφορες από σουν να αποκτήσουν έναν π ld σημαντικά ρόλο στην αγορά μάτων οικονομίας κλί μακας, π φέτα ειοάγεταί επίσης σε με­ ιίς μεγαλύτερες αλυσίδες ολλανδικών σούπερ μάρκετ. ideiicaleascn» και (premium products· (λ_χ εξειδικευμένα γάλες ποσότητες μέσω ιπς Γερμανίας. καταστήματα τυριών·). Επίσης, τα βιολογικά τυριά θα μπορέ­ Με εξαίρεση τα σούπερ μάρκετ jumbo, τα σούπερ μάρκετ σουν να βρουν χώρο αε καταστήματα βιολογικών προϊόντων δεν περιέχουν στοιχεία σχετικά με mV ακριβή προέλευση (λχ. Ekoplaza Km Odin). Οι πελάτες βιολογικών καταστημά­ των γενικά έχουν μεγαλύτερη πρσθυμ ία να πληρώσουν για Ολλανδικές εισαγωγές φέτας (3017-2020) τπν ποιότητα ενός προϊόντος. Σημειώνουμε πάντως oil, επί τού παρόντος, τα μερίδιό αγοράς των βιολογικών προϊόντων Συνολικές Εισαγωγές 9.587 11,145 11.111 19.258 στην Ολλανδία δεν έχει φτάσει οτα άψας τα υ μεριδίου γειτο­ Ειοαγωγές οπό ΕλΛάδο (% επί συνόλου) 6,562 9,396 νικών χωρών όπως π Γερμανία. (68,4%) 7.750 7.558 [48,8% ϊυνοΑικές εισαγωγές (69,5%) (68,0%) Ελληνικές εξαγωγές στην Ολλανδία ΕισοΥώγές οπό Ελλάδα (% επί συνόλου) 1.553.5 2018 2019 3.546.7 958.5 1.586.8 Για τπν Ολλανδία, τα σημαντικότερα εισαγόμενα ελληνικά Από Ελλάδα (61,7%) 1,816 1,880,2 (44,7%) γαλακτοκομικό προϊόντα είναι π φέτα και τα γ ιαούμτ ι. Επμέ ι- Από άλλες χώρες μέοω έπΟνΕξαγωγών 1.250,8 ώνουμεότι η Ολλανδία είναι ένας αρκετά ααμαντικάς πελά­ 1.180 (66,5%) της για τις ελληνικές εξαγωγές φέτας, ενώ άι επανεξαγωγές (65%) φέτας από τπν Ολλανδία είναι περίπου πέντε φορές υψηλό­ τερες από τις εισαγωγές τ ης. ΰι επανεξαγωγές φέτας της Ολ- «6,84 € 6,42 «6,04 £5,92 λάνδίαςκατευθύνσνται σχεδόν οτο ο ύνολά τους προς τπ Γερ- « 5,08 € 5,62 « 5,65 £5,03 Κόχή μ,ό, «6,17 € 6,14 « 5,91 € 5,43 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2

 Οι προοπτικές των ελληνικών γαλακτοκομικών στην Ολλανδία 1 Πηγή: ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ Σελ.: 1,28-29 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Συνολικές εισαγωγές τυριών από την Εισαγωγές φέτας από Ελλάδα Ελλάδα 1800 1600 Η ιόν. 2016- 5017 2013 3019 3030 3019 3017 3013 3019 3020 Τα τιχριά που εισάγανται περισσότερο στην Ολλανδία ίΐτιγη Ολλανδική Ιμμτιλι vr.Tpeo.a (C8Sj κατά τα τελευταία χρόνια είναι τα ακόλουθα: Εισαγωγές λοιπών ελληνικών τυριών Εισαγωγές λοιπών ελληνικών τυριών 0406507601); Cauda (τυριά τύπου Gouda, καταγωγής κυρίως Γερμανίας καί Βελγίου) • ϊιΦβώνρβΜ κιφαλοτύρι ρα και >αο4ρι 0406105000: Φρέσκα τυρί, ακατέργαστα, με λιπαρά που δεν υπερβαίνουν τα 40% κατά βάρας - 04θ61ΰ3ΰΰύ: Moziajclla -0406902100. Cheddar 0406200000: Τυρί τριμμένο π σε οκάνη, κάθε είδους - 0406906400·. Brie Τα ανω ιέρω τυριά έχουν πολύ μεγαλύτερα μερίδιο αγοράς από την ελληνική φέτα. 0 παρακάτω π ίνακος παρουα ι άζε ι τους πτα σημαντικούς προμηθευτές ευριών: Πηνή Ολλανδικά Iianmin Υίτηρτοω (CSS) Εξαγωγές iau γιαουρτιού ατις ιστοσελίδες coup. Εισαγωγές Ελλάδας από Ολλανδία Ευμφώνα με τη βάαη δεδομένων TradeMap, π Ολλανδία, με £ίις μεγαλύτερες αλυσίδες βιολογικών ααύπεμ μάρκετ (Eba- 160.0 Εξαγωγές τυριού καιοιόρηπς αξίας περίπου4 6ια. ευρώ, είναι ο ΐ* μεγαλύτερος εξαγωγέας τυριού και ατάρππς ιαυ κόσμου με­ piaia και Odin), 6εν διατίθεται καθόλου αυθεντικό ελληνικό γι­ τά τη Γερμανία. Τομερίδισ της Ολλανδίας στα παγκόσμιο εμπό­ αούρτι. ρια γαλακτοκομικών προϊόντων (δασμολογική κΑάοπ ’04”) ανέρχεται οε σχεδόν 5%, ενώ ειδικά στη δασμολογική κλάσπ Εισαγωγές Πη>η 01Λυγ0,·Ί lltTlwna^ TrvcKViB ICfttl \"0406' (τυρί £■ ατάρππς) το μερίδιο τπς Ολλανδίας ανέρχεται αχεδόν στο 15%. Ε3ς εκ τούτου, π Ολλανδία ανήκει ατούς πέντε Παρά τη μεγάλη παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων τ ης Τιμές καταναλωτή γιαουρτιού - Plus. μεγαλύτερους εξαγωγϊίς γαλακτοκομικών ατσν κτκτμο, μαζί με Ολλανδίας, η χώρα εισάγει πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα από τη Νέα Ζηλανδία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, m Λευκορωσία και τα εξωτερικό. Τα σημαντικότερα ετσ-αγάμενα γαλακτοκομι­ Γιαούρτι Τιμή ανά *ιΛ6 1 τπ Γερμανία. Από τον κατώτερα πίνακα φαίνεται π παγκόσμια κά προϊόντα στην Ολλανδία Είναι ία ακολούΟα: ΚΡΙ ΚΡΙ 10% και 3% ( 3,59 σημασία της Ολλανδίας όσαν αφορά τις εξαγωγές τυριών. Q4D6: Tap ιό και πηγμένο γόλα γιο τυρί Βκ>4 βιολογικό Greek Slyle € 2,99 0405: Βαόιυρο και άλλες λιπαρές ουσίες ton γάλακτος, γαλα- CiimpliuGreek Style 2% € 3,49 Κατά τα τελευταία χρόνια, οι εξαγωγές γαλακτοκομικών προ­ Κτσύχες κρέμες για επάλειψη CampineGreek Style 2% 6 3,39 ϊόντων ανήλΟαναε περίπου 0402: Γάλα και κρέμα γάλακτός (ανθόγαλα), οαμπυκντυμένα ή 3uiveln>eestar Gr«* Style 10% και 0,1% « 1,70 με πρασθπκπ. ζάχαρης ή άλλων γλυκονι ικών Melkan Greek Style 19% € 2,50 9 δισεκατομμύρια ευρώ, εκ των οποίων περίπου 3,5 έως 3,7 0401: Γάλα και κρέμα γάλακτός (ανθόγαλα) π.αϋ δεν είναι συμ­ δισεκατομμύρια ευρώ αντιστοιχούν στις εξαγωγές τυριών. πυκνωμένα kol δεν περιέχουν ζάχαρη π άλλπ γλυκαντικά 0404: Ορός γάλακτος, έστω κα ι ο ομηυκνωμένας π με προσθήκη Οι on μαντ ικότεροι πελάτες γ ια τα ολλανδ ικά τυροκομικά προ­ ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών. Προϊόντα που αποτελούνται ϊόντα είναι η Γερμανία, ίο Βέλγιο (αι συνδυασμένες εξαγωγές □πάίρυοτκά συστατικά idu γάλακτος έστω και με προσθήκη ζά­ προς τπ Γερμανία και το Βέλγιο αντιπροσωπεύουν περίπου τα χαρης ή άλλων γλυκαντικών, που6εν κατονομάζονται ούτε πε­ 45% ταυ συνολικού όγκου εξαγωγών), η Γαλλία, τα Ηνωμένο Βα­ ριλαμβάνονται αλλού σίλεια και η Ισπανία (βλ. Ταν κατωτέρω πίνακα). Το 2020, η Ελ­ λάδα ήταν ο ένατος σημαντικότερος πελάτης της Ολλανδίας Π χώρα επίσης εισάγει πολλά τυριά διαφόρων ειδών. Κατά ιπ 6η ον Εφερα τα τυρί, ενώ από την άλλπ πλευρά, η Ολλανδία άτον­ τελευταία χρόνια, αι εισαγωγές τυριών ιπςΟλλανδίας ανήλθαν η δεύτερος πιο σημαντικός προμηθευτής τυριού για ιπ χώρα οε περίπου 1,2 δια. ευρώ, γεγονός παυ καθιστά την Ολλανδία μας, με μερίδιο αγοράς σχεδόν27%. Αλλες σημαντικές χώρες ιην έκτη μεγαλύτερη χώρα όοσν αφορά τις ε ιααγωγές τυριών. για τις ολλανδικές εξαγωγές τυριού ήταν η Ιαπωνία, η StnutSfn. Τα 2020 αι σημαντικότερες χώρες προέλευσης τυριών για την π Δανία και η Πολωνία. ΰλλανδ ία ήτπνηΓερμανία και Τα Βέλγιο ενώπϋλλάδα κατέλαβε την Ιΐ^θέαπ. Τα τυριά παυ εξάγονται περισσότερα ατην Ολλανδία κα­ τά τα τελευταία χρόνια είναι τα ακόλουθα: -0406907600-. Cauda 0406200000. Τυρί τριμμένο π σε σκόνη, κάθε είδους - 0406907400: Maasdam -0406902300. Edam D4D6906900 Τυριά από αγελαδινό γάλα με περιεκτικότητα αε λιπαρά παυ δεν υπερβαίνει το 40% 0406901510: Emmcnlaler Ελληνικές εισαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων από την Ολλανδία [στ χιλ. C) Τιμές καταναλωτή γιαουριιού- Jumbo Τυρί «ΙΗ Γάλα και κρέμα Βούτυρα Ορός γάλακτός Αυγά Γιαούρτι Π ραέλευση Τιμή πνό κιλά ατόρπη γΜάττίκίιιΐ «σι ■ΟΙ όλΙ((, BODOWI 10%, Ελλάδα € 5,02 ΐιπορίς OODONI 2% και 5% Ελλάδα € 4,70 χωρίς (άχαρη) ΟιπτρΙη.ι Griiiik Style· 2% Ολλανδία 6 2,49 αυοίϋς ταυ Cannplnfl Greek Stylo· 10% Ολλανδία £ 2,27 ?6λα*τος Jumbo Croak Stylo 10% και 0,1% Ολλανδία ( 1,69 Mlmiit, Greek Styta χωρίς Απκτώζη ΓτρμρνΙΰ € 3,00 31016 106.179 40379 7.436 1.745 638 Jumbo (μολογικό Crook - -tv'll- 1 Ολλανδία * 2,00 Almhoi Greek style 10% κοι 0% ΓερμανΙο € 3,09 3017 141,759 35 159 10-331 1,373 645 Knttmro» Ολλανδία € 2,76 Optimal Greek Style ΓερμανΙο 6 3,09 2016 116 095 35.640 112*7 1 936 309 2019 119.672 30.292 9,576 1.529 313 3020 86.751 33,723 7.936 2.63S 814 Τιμάς *οτο¥βλ«#ιή γιαουρτιού- Albert Heijn Ιμπό^Μο τυρ*ου στην ΟλΑςτν&ιρ ------- - - - - It filJJ. C ItwyMyte ΙίιιμνΚ Ι|ιΒΐφτ*ίι ΜίΤΟ&ώξΓ) IWrroikiAn Από L0V ΠΠΑΧΚΟ. ππραπΑειτρως 1016 ιΰκ* «tWIywriiiy f*| u npojciWti όπ σι 1017 1.246 17,1 αΙΙανέικέξφ- lot* 1,156 1.154 ijott IA •1,1 ■ρωγες Π'ρζοό εί­ 1019 1,315 6,6 ναι περίπου τρι­ 1010 1.236 Μ** ; in 16,7 M πλάσιες, από ας εισαγωγές jte^o- J.MJ t»l ft* νόςπομ&ίμι- aupjfa ro ίΐεπκό V176 2 JW 4,8 Ευτϊο^ικό ισυ&·'- jto εηςχώρας. 3,704 2,46* ■4.1 ifcnrtr·OUqi4i«rt1eqphgK»rf) towokj itΒι ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 3

 ΑγροΝεα 1 Πηγή: ΑΓΡΟΈΚΦΡΑΣΗ Σελ.: 30 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 959.18 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Α. Καμάρα 3, 5*i21 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ TilL 2 310 ΐ β2 482„ Fax: 2310 292 4β2 small michae-Ldi^ateneLgr Δ ια^φοντκό τρόφιμα, ενώ ο Σουηδός διακινητής λεγόταν IDABER* I,2o€/kg GETFOOD. Με πληροφορίες τουΑγροΤύπαυ στην συγ­ πρόβειου γάΒακτο$ 'Εχεις 20 ήνδρες, έχεις 20 άνδρες. Έχεις 20 γυναίκες, κεκριμένη εταιρεία είχε επιβληθεί πρόστιμο 500.000C έχεις 1 χωριό. Β. Lonsdale. το 2006 αλλά δεν είναι γνωστό ον πληρώθηκε. Η εται­ Ο Αγροτικής Συνετά ιριαμός Κτηνοτρΰφων Φόρμες ρεία με υιν · μαϊμού φέτα» δεν έχει δική της ζώνη αγε­ Λιβαδιού Ολΰμπου συμφώνησε με την εταιρεία ΚΟ- Μάσκα λαδινού γάλακτος Λ1ΟΣ γ ια mv αεζόν 2021 -22:1,2G£/kg πρόβειου γάλα­ κτος £ Q.75£/kg γίδιναυ γάλακτος. 21/7/2021. II Marianne de Grout-Bans, γραφίςπρια από mv Ου­ Δηλαδή έκανε εισαγωγή αγελαδινού γάλακτος απά­ τρέχτη (Ολλανδία) δημιούργησε την 100%βιοδιασπώ- την ΕΕ και έκανε λευκό τυρί το οπαίο πουλούσε σαν ελ­ μενη μάσκα προσώπου με ενσωματωμένους σπόρους ληνική φέια επην ΕΕ. Μένει να ζητήσουν από mv ΕΕ λουλουδιών. Οι μάσκες Marie Bee Bloom, κατασκευά­ χώρες όπως η Γαλλία και η Δανία, να παράγουν και αυ­ ζωviol αϊτό χαρτί ρυζιού γεμάτο με σπόρους λουλου­ τές τυρί φέτα από αγελαδινό γάλα! Ε Παίοιάάης. agro- διών. Τα κορδόνια ωος είναι φτιαγμένα από μαλλί προ* [ypos.gr, 21/7/2021 βάιαυ ή άλλο υλικά. Τα κορδόνια προσκολλώνται αιη μάσκα με κόλλα που έχει ως βάση ι.ο άμυλο πατάτας. 0 nchvros njs Εθι1ά6ο$ Ακόμη και τα μελάνι με το λογότυπο είναι βιοδιασπώ- μενο! Πρόκειται δηλαδή για μάσκες 100%βιοδιααπώ- Εδώ ποράγεται ο πραγματικός ουσιαστικός πλούτος Οταν η πολιτική καθορίζεται στο κλιματιζόμενο καφέ μενες, οι οποίες είναι εξίσου προστατευτικές με τ ις κοι­ της Ελλάδος (φωτογραφία του Περικλή). Πραγματικής του Τίολωνακίου\" της Αθήνας και στα ξενύχι ια διασκέ­ νές υφασμάτινες μάσκες. Οι νέες μάσκες είναι χρήσι­ πλούτος ποράγεται και στην γεωργία. Ακόμα λεφτά έρ­ δασης στην ’Μύκονο\"... ΔΥΣΤΥΧΩΣ, II αειφόρος επι­ μες για τις μέλισσες, γιο το περιβάλλον και για ία μέλλον χονται (αλλά ΔΕΝ παράγοντω) απά παροχή υπηρεσιών βίωση των κατοίκων της περιοχής περιορίστηκε σε μη ίου πλανήτη μας! brtghivibes.com. convergences^!1, (ιδιαίτερα του τουρισμού). Προσθέτει υπεραξίες και η βιώσιμη από την απαγόρευση φροντίδας ίων μεγάλων 7/7/2021. μεταποίηση, ΑΛΛΑ αξίες, δηλαδή πλούτος, ποράγεται δασών, διότι ήταν αρμοδιότητα ίων υπαλλήλων 'Δα­ ΜΟΝΟ στον πρωτογενή τομέα. Συγχαρητήρια για τους σαρχών*. και διότι η φροντίδα της γης με καπνό ΔΕΝ Μ/Υ δημοσίου παραγωγούς πραγματικού πλούτου γιο την πατρίδα, επιτρέπονταν, αλλά επιδοτείται η ■ψρο.νιίδα’-καλλιέρ- για του κτηνοτρόφους. ΜΠΡΑΒΟ στους παραγωγούς γεια ιης γης με κΰναβη (χασίς).Όσαι μπορούσαν έφυ­ Σύμφωνα μετο·Συμβούλιο της Ειτικρατείας οι εργαζό­ πραγματικού πλούτου, τους κτηνοτρόφους, αλλά σας γαν μετανάστες κυρίως στην Γερμανία ή έμπλεξαν στα μενοι στο Δημόσια, τους ΟΤΑ, το ΝΠΔΔ και στους φο­ παρακαλούμε ενωθείτε και προβάλλετε τα θέματα εκεί δίχτυα άλλων \"ενδιαφερομένων\" για την περιοχή... ΚΡΙ­ ρείς του ευρύτερου δημόσιου τομέα οι οποίοι καθημε­ στους αντιπροσώπους μος, στην ΒουΛή. Είναι εθνική ΜΑ 21-7-2021. ρινά χειρίζονται ηλεκτρονικούς υπολογιστές και είναι ΝΤΡΟΠΗ να μην αναγνωρίζεται η προσφορά ίωνκτη- μπροστά από οθόνες, ανά δύο ώρες πρέπει να διακό­ νοτρόψων. 21/7/2021. Ολυμπιακοί πτουν την εργασία τους, είτε για διάλειμμα 15 λεπτών, είτε γιο να ασχοληθούν σε εργασία εκτός υπαλογιστή. Οι Ολυμπιακοί Αγώνες το 2024 θα γίνουν στο Παρίσι, Το ΣτΕ με την υπ1 αριθμ 540/2021 απόφασή του έκρινε το 2028 στο Λος Αντζελες και το 2052 στο Μπρίσμπεΐν ότι οι επικεφαλήςτων Δημοσίων, κλπ. φορέων, υπαχρε- της Αυστραλίας. Στις 23/7/2021 και μέχρι 8/8/2G21 γί­ ούνται -και όχι απλό έχουν την ευχέρεια* να σχεδιά­ νονται στο Τόκυο. Atlanteanews. 21/7/2021. ζουν τη δραστηριότητα των εργαζομένων αε υπολογι­ στές. με τέτοιο τρόπο, ώστε ναλαμβάνουν ανά δύο ώρες NiitriScore.. διάλειμμα. makLhes.gr, 12/7/2021. Opts φυ.\\οΐ 5 ΪΙαασηκό άρωμα Ql ιδιωτικές κερδοσκοπικές πολυεθνικές των τροφί­ μων ουνεννοήθηκαν με τους ιεχνοκράτες των δημο­ Όλα τα απωροφΰρα δέντρα κατά τη χειμερινή περίοδο Το πλαστικά απόβλητα γίνονται άρωμα με τα βακτήρια σίων υπηρεσιών και συμφώνησαν με τους πολιτικούς έχουν ανάγκη από ψύχος κατά τον λήθαργο, που με­ Escherichia coll (Ecoli) πςω μετατρέπουν το πλαστικά (που δυστυχώς εκλέγουν οι πολίτες) να « επ πεθοΰν» στα τριέται σε ώρες. Ο Νοέ 2020 ήταν άνυδρος και ο ώεκ μπουκάλια σε βανιλίνπ (την κύρια ένωση των αρωματι­ μη βιομηχανική παραδοσιακά προϊόντα και να τα «πε- 2020 ήταν από τους πιο θερμούς των τελευταίων 100 κών βανίλιας). Τα μπουκάλια ΡΕΓ (ιερεψθαλικά πολυαι­ τάξουν-αποκλείσαυν οπό τις αγορές, καταδικάζοντας ετών. Τον ίαν £ Φεβ 2021 δεν υπήρξε επαρκής βαθμός θυλένιο) είναι 50 εκαι τόνοι απορριμμάτων ετησίως. Τα σε φτώχεια τους λαούς και ΚΥΡίΩΣ σε πλήρη εξάρτηση ψύχους. Τον Μαρ £ Απρ καταγράφηκε μεγάλο εύρος βακτήρια προστέθηκαν αε απαικοδομημένες πλασι ικές από κεντρικά παγκοσμιαποιημένα συστήματα διατρο­ θερμοκρασιών (το πρωί ψύχος με πάχνη £ παγετό) και φιάλες ΡΕΤ, όπου μετέτρεψαν αποτελεσματικά το 79% φής. εο μεσημέρι υψαλήθερμο-φασίοΧτσισιρΐίσαρίστηκαν τουΤΑσε βανιλίνπ. Η βανιλίνη είνοι τοκύριο χημικό συ­ ια δέντρα καί επηρεάστηκε η ανθοφορία, η κηρπόδεση στατικό των εκχυλισμένων φασολιών βανίλιας. Χρησι­ Το εργαλείο τους λέγεται «NuEriScore·, και μοιάζει ότι και εν τέλει η παραγωγή τους. Αναδεικνύονται οι πολύ­ μοποιείται στην βιομηχανία τροφίμων, οε καλλυντικά, έχουν σκοπό να απακλείσαυν τα ΠΟΠ, ΠΓΕ £ ΕΠΙΠ πλευρες συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και η ανάγ­ προϊόντα καθαρισμού, αντι-αφριστικούς παράγοντες προϊόντα των αγροτών από τα ράφια των super market κη να υπάρξουν νέες πρακτικές διαχείρισης των καλ­ κοι ζιζανιοκτάνα! Πανεπιστήμιο Εδιμβούργου, snceili- ΜΟΝΟ ίο βιομηχανικά ισχυρά μεταποιημένα, «πλα­ λιεργειών. X. Σαλτογιάννης, ΝΕΑ Αιΐωλοεικαρνανΐας, gendiving.co. canvergences.gr, 7/7/2021. στικά» τρόφιμα και το κρέας που γίνετα ι σε συρτάρια θα 21/7/2021. (σα Αναδεικνύονται οι πολύπλευρες συνέ- είναι καλά... πειες των επιλογών ίων αστών £ της ενεργειακής σπα­ «Καθαριστεί» τάλης κυρίως των αστών, παυ τις πληρώνουν οι αγρό­ «Το \"Nutriscore\" βαθμολογείτο τρόφιμα μεβάσηπέν- τες, αλλά τον ΕΑΓΑ τον ισοσκελίζουν, λανθασμένα, οι Οι \"καθαριστές\" των δασών (πρόβατα) με τους φροντι­ τε στοιχεία πουσχετίζονται με τα θρεπτική τους στη βά­ αγρότες _.) στές του περιβάλλοντος (αγρότες) καθαρίζουν και ανα­ ση της θερμιδαμέτρησης για τον ανθρώπινο οργανι­ γεννούν τα δάση κα ι τα λιβάδια της Ελλάδος επ ί αιώνες, σμό, αλλά επί της ουσίας βγάζε ι εκτός ανταγωνισμού τη Μαϊμού φέτα πρό δασαρχών. _. και μάλιστα από αυτή την διαδικαοία μεσογειακή διατροφή, αφού βαθμολογεί για παράδειγ­ ποράγεται εθνικός ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΣ πλούτος, ΠΡΑΓ­ μα το ελαιόλαδο με τον ίδιο βαθμό που έχει και το κέ- Μαι μοΰψέτα βρήκαν και οι Σουηδοί, με κίνδυνο απα­ ΜΑΤΙΚΕΣ ΑΕΙΕΕ, ούτε απλά υπεραξίες, ούτε μόνα υπη­ τσαπ (βαθμολογία *£*!>·. Κάθ Δ. Κουρέτας. ξίωσης της ελληνικής φέιας, μετά την παραποιημένη ρεσίες _ Μπράβοστουςέλληνες μ ικρούς κτηνοτρόφους. φέτα που έπιασαν οι Γερμανοί Τελικά οι απάτες αποκα­ Και το παραγάμενο γάλα, χάρις στα 6300 φυτά της ελλη­ Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Ν. Μαουοίδης, the&sa- λύπτονται λόγω ταυ εμπορικού πολέμου και όχι λόγω νικής βιοπαικιλότητας, από τα οποία 1470 φύονται μό­ liarv.gr, 17/7/2021. ικανότητας των ελεγκτικών μηχανισμών Οι ελεγκτικοί νο στην Ελλάδα, έχει αξεπέραστη γεύση και μυρωδιά.... μηχανιαμοί απλά μισθοδοτούνται. Αυτή την ψαρά η κα­ όταν παράγετοι από βόσκηση, και άχ ι από σταβλισμένα Κτηνοτρόφοι ταγγελία έγινε από ιταλική εταιρεία που διακινούσε ξενικά ζώα, που δεν ξέρουν να βόσκουν... 14-7-2021. Την Τετάρτη, 4 Αυγ 2021. στις 11.00 θα συναντηθούν κτηνοτρόφοι απο άλη την Ελλάδα, στον Τύρναβο Λάρι­ σας, στο Κτήμα ΒΡΥΕΙI γ ιο να συζητήσουν για τα προ­ βλήματα τους. Α Μπαΐρακτύρης, 6979497130 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4

 ΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ ΣΤΑ ΚΑΓΚΕΛΑ 1 Πηγή: ΜΑΚΕΛΕΙΟ Σελ.: 10 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 140.51 cm² Κυκλοφορία: 6090 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 01 ΠΟΛΙΤΕΣ Το τηλεφωνικό κέντρο της εφημερίδος έχει «σπάσει» από τις καταγγελίες αναγνωστών οι οποίοι είναι «στα κάγκελα» σε ΣΤΑ ΚΑΓΚΕΛΑ αυτούς τους δύσκολους και ύποπτους καιρούς που ζούμε. • · «Mas κλέβουν από παντού. Από 1 ευρώ π προμή­ άλλες μέρες ήταν οκ; να την Δευτέρα, περιμένοντας κάποιο λεωφορείο στη θεια για την πληρωμή ΔΕΚΟ στο 1,5 ευρώ. •••Ας πληρώνετε τη ΔΕΗ κανονικά τώρα με τους στάση, θα πρέπει η κυβέρνηση να παραιτηθεί πάραυ- • · Στis αποθήκες του Βασιλόπουλου σούπερ μάρ- 45 βαθμούς μην ανοίγετε τα κλιματιστικά για να μη τα... κετ στην Μάνδρα και Μαγούλα οι συνθήκες εν γίνει κανένα μπλακάουτ και μας φύγουν οι τουρί­ •••Συνετή χρήση του ηλεκτρικού συνέστησε ο μέσω καύσωνα τραγικές. Υπάρχει μόνο μία πόρτα, στες. θα έρθει ο Χαρδαλιάς με τον Χρυσοχόίδη να Χρυσοχοίδης. To aircondition είναι μια πολυτέλεια καθόλου παράθυρα και φυσικά χωρίς κλιματισμό! σας κάνουν αέρα με βεντάλιες. Μα δουλευόμαστε; σαν να λέμε... Πανέτοιμοι θα είμαστε όπως τον •••'Επεσε λέει το δίκτυο ms Vodafone λες και τις • · ·Αν έστω κι ένας πολίτης πεθάνει από τον καύσω­ χειμώνα με τα χιόνια... ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 5

 Ο τζίρος λιανεμπορίου προάγγελος διψήφιας 1 ανάπτυξης στο β' τρίμηνο Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 7 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 502.42 cm² Κυκλοφορία: 560 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ο τζίρος λιανεμπορίου προάγγελος διψήφιας ανάπτυξης στο β' τρίμηνο 0 Δείκτης Κύκλου Εργασιών τον Μάιο παρουσίασε αύξηση 15% -Άνοδος και έναντι του Απριλίου F Λ λλο ένα στατιστικό εύ ρήμα Ετήσιες μεταβολές Δείκτη Κύκλου Εργασιών και Δείκτη Όγκου στο Λιανικό Εμπόριο ΖΑ υπέρ της εκτίμησης ότι η Δείκτης Κύκλου Εργασιών Δείκτης Ογκου Α Αανάπτυξη κατά τη διάρ­ κεια του β1 τριμήνου θα είναι ιδι­ Κατηγορίες καταστημάτων λιανικού εμπορίου Μάιος 2021 Μάιος 2020 Ετήσιες Μάιος 2021* Μάιος 2020 Ετήσιες αίτερα ισχυρή και πιθανότατα διψήφια αποτελεί ο Δείκτης Κύ­ Γενικός δείκτης μεταβολές (%) μεταβολές (%) κλου Εργασιών στο λιανικό εμ­ Γενικός δείκτης, εκτός καυσίμων και λιπαντικών αυτοκινήτων πόριο, ο οποίος τον Μάιο πα­ 1. Κύριες κατηγορίες καταστημάτων 107,8 93,7 15,0 107,3 93,1 15,3 ρουσίασε αύξηση 15%. Είχε προ- Καταεπήματα ειδών διατροφής ηγηθεί η αύξηση κατά 38,8% τον Καύσιμα και λιπαντικά αυτοκινήτων 112,0 99,2 12,9 112,0 97,7 14,6 Απρίλιο -αυτονόητη λόγω του ότι Λοιπά καταστήματα πέρυσι τον Απρίλιο επικράτησε II. Επιμέρους κατηγορίες καταστημάτων 107,5 101,7 5,7 105,4 99,0 6,5 καθολικό κλείσιμο των κατα­ Μενάλα καταστήματα τροφίμων 89,1 68,9 29,3 82,0 75,6 8,5 στημάτων-, κάτι που σημαίνει Πολυκαταστήματα 99,4 19,1 102,6 23,3 ότι από το «μέτωπο» της κατα­ Καύσιμα και λιπαντικά αυτοκινήτων 118,4 126,5 νάλωσης (κεντρικό στοιχείο δια­ Τρόφιμα - Ποτά - Καπνός μόρφωσης του ΑΕΠ στην Ελλάδα) Φαρμακευτικά - Καλλυντικά 110,6 107,1 3,3 109,6 105,3 4,1 αναμένεται σημαντική ώθηση Ένδυση - Υπόδηση 74,4 75,2 -1,1 80,2 78,2 2,6 μέσα στο β' τρίμηνο της φετινής Έπιπλα - Ηλεκτρικά είδη - Οικιακός εξοπλισμός 89,1 68,9 29,3 82,0 75,6 8,5 χρονιάς συγκριτικά με την αντί­ Βιβλία - Χαρτικά - Λοιπά είδη 90,3 73,4 23,0 86,7 70,3 23,3 στοιχη περσινή περίοδο. Τα δι­ Πωλήσεις εκτός καταστημάτων 19,8 25,8 ψήφια ποσοστά ανάπτυξης κατά 137,3 114,6 47,6 142,9 113,6 56,1 το β1 τρίμηνο της φετινής χρο­ 123,7 83,8 21,2 128,6 82,4 23,2 νιάς συγκριτικά με πέρυσι έχουν 127,7 14,2 143,0 15,3 ήδη αρχίσει να αποτυπώνονιαι 122,6 105,4 40,7 134,5 116,1 ανά την Ευρώπη. 200,5 107,4 116,7 142,5 Εί έντονα ανοδική πορεία του λιανικού εμπορίου και τον Μάιο σε σύγκριση με τον αντίστοιχο θώς είχε προηγηθεί η ανακοί­ θες επιμέρους μεταβολές: ήταν 25,8% σε επίπεδο όγκου αποτυπώθηκε σε όλους τους επι- δείκτη του Μαΐου 2020, παρου­ νωση της πορείας του κύκλου 1. Ο Δείκτης Κύκλου Εργασιών και 19,8% σε επίπεδο κύκλου μέρους δείκτες: σίασε αύξηση 15,3% και σε σύγ­ εργασιών τουλάχιστον για τις στα καταστήματα ένδυσης και εργασιών, με τη σημαντική πο­ ■ 0 Γενικός Δείκτης Κύκλου Ερ­ κριση με τον αντίστοιχο δείκτη επιχειρήσεις που τηρούν δι­ υπόδησης ενισχύθηκε κατά σοστιαία ώθηση να προκύπτει γασιών κατά τονμήνα Μάιο 2021, του Απριλίου 2021 αύξηση 3%. πλογραφικά βιβλία και δημοσι­ 47,6%, με τον αντίστοιχο Δείκτη κυρίως από τα καλλυντικά, τα σε σύγκριση με τον αντίστοιχο ■ Ο εποχικά διορθωμένος Γενι­ εύουν τα έσοδά τους μέσω των Όγκου για τη συγκεκριμένη κα­ σημεία πώλησης των οποίων εί­ δείκτη του Μαΐου 2020, παρου­ κός Δείκτης Κύκλου Εργασιών μηνιαίων δηλώσεων ΦΠΑ. Αυτό τηγορία ακινήτων να αυξάνεται χαν υπολειτουργήσει κατά τον σίασε αύξηση 15% και σε σύγ­ κατά τον μήνα Μάιο 2021, σε που επίσης είναι ενθαρρυντικό κατά 56,1%. Μάιο του 2021. κριση με τον αντίστοιχο δείκτη σύγκριση με τον αντίστοιχο δεί­ είναι η αύξηση του Μαΐου σε 2. Τα καύσιμα και τα λιπαντικά 4. Στα βιβλία, στα χαρτικά και του Απριλίου 2021 αύξηση 2,1%. κτη του Απριλίου 2021, παρου­ σχέση με τον Απρίλιο. Και αυτό αυξήθηκαν-όσον αφορά τον όγ­ στα λοιπά είδη, οι αυξήσεις ήταν ■ Ο Γενικός Δείκτης Όγκου (κύ­ σίασε αύξηση 5,8%. διότι ο Απρίλιος «περιείχε» και τις κο- σε ποσοστό 8,5%, αλλά σε ανάλογες και σε όγκο (15,3%) και κλος εργασιών σε σταθερές τι­ ■ Ο εποχικά διορθωμένος Γενικός αγορές του Πάσχα, έστω και αν επίπεδο κύκλου εργασιών η αύ­ σε κύκλο εργασιών (14,2%). μές) κατά τον μήνα Μάιο 2021, Δείκτης Όγκου κατά τον μήνα αυτές περιορίστηκαν λόγω των ξηση εκτοξεύτηκε στο 29,3% λό­ 5. Στα μεγάλα καταστήματα τρο­ Μάιο 2021, σε σύγκριση με τον περιοριστικών μέτρων που επι- γω της τεράστιας ανατίμησης φίμων, τα οποία ουσιαστικά δεν αντίστοιχο δείκτη του Απριλίου κράπισαν και τη Μεγάλη Εβδο­ που έχει καταγραφεί τόσο στις έχουν πληγεί από την πανδη­ 2021, παρουσίασε αύξηση 5%. μάδα. διεθνείς πμές όσο -φυσικά- και μία, είχαμε μονοψήφιες μετα­ Η αύξηση του Δείκτη Κύκλου στις τιμές λιανικής. βολές στον όγκο (+4,1%) και αν­ Για τη σημαντική αύξηση του Εργασιών κατά 15% μέσα στον 3. Στα φαρμακευτικά προϊόντα τίστοιχα και στον κύκλο εργα­ Δείκτη Κύκλου Εργασιών υπήρ­ Μάιο προήλθε από τις ακόλου­ και στα καλλυντικά, η αύξηση σιών (+3,3%). [SID.-14539314] χαν ήδη σαφείς ενδείξεις, κα­ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 6

 Με ισχυρά αντισώματα το λιανεμπόριο 1 Πηγή: ΓΕΝΙΚΗ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ Σελ.: 1 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 303.89 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Εκτίναξη 15% στον τζίρο, άλμα 47% στην ένδυση τον Μάιο Με ισχυρά αντισώματα το λιανεμπόριο Μ άρση των περιοριστικών μέτρων και το πλήρες άνοιγμα της αγο- * * ράς έδωσαν ώθηση στον τζίρο του λιανικού εμπορίου τον Μάιο που εκτινάχθηκε κατά 15% τον μήνα Μάιο 2021, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Μαϊου 2020, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ- ΣΤΑΤ, επιβεβαιώνοντας την θετική πορεία του κλάδου σε σχέση με τα επίπεδα της πανδημίας. Σημαντική άνοδο 47,6% κατέγραψε τον Μάιο ο κύκλος εργασιών στον κλάδο της ένδυσης-υπόδησης, ενώ κοντά στο 20% ενισχύθηκε και ο τζί­ ρος των φαρμακευτικών-καλλυντικών σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Η αύξηση του κύκλου εργασιών προήλθε, κυρίως, από την άνοδο 47,6% στην ένδυση-υπόδηση, ενώ ενισχύθηκε κατά 29,3% ο τζίρος στα καύ­ σιμα και λιπαντικά αυτοκινήτων. Στο 19,8% η αύξηση στα φαρμακευτι- κά-καλλυντικά, και 14,2% στα βιβλία-χαρτικά και λοιπά είδη, ενώ στο 3,3% ήταν η αύξηση στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 7

 Ακόμα πιο γεμάτο το online καλάθι στα σούπερ 1 μάρκετ 8 Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 12 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 239.1 cm² Κυκλοφορία: 560 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ακόμα moγεμάτο το online καλάθι στα σούπερ μάρκει Στα 140,6 εκατ. ο τζίρος του α1 εξαμήνου ε 140,6 εκαι. ευρώ -με ΦΠΑ- Ανά κατηγορία Κάποιες κατηγορίες προϊόντων Συπολογίζεται ο τζίρος των ηλε­ κτρονικών σούπερ μάρκετ στηνφέρεται ότι έχουν «καθιερώσει» Ελλάδα κατά το πρώτο εξάμηνο πτ θέση τους στο ηλεκτρονικό κα­ του 2021, εμφανίζοντας αύξηση λάθι, καταγράφοντας μάλιστα και 122% σε σχέση με το ίδιο διάστη­ σημαντική αύξηση αξίας πωλή- μα το 2020. Η επίδοση του πρώτου σεων, όπως πχ τα προϊόνταγια κα­ φετινού εξαμήνου ήδη έχει κα­ τοικίδια, που εμφανίζουνστο εξε­ λύψει το 86% της συνολικής πο­ ταζόμενο διάστημα αύξηση σε ρείας των εσόδων του 2020, όταν αξία πωλήσεων 192%, τα είδη αρ­ ο ηλεκτρονικός τζίρος των σούπερ τοποιίας με αύξηση 179%, τα πο­ μάρκετ ανήλθε στα 163,8 εκατ. ευ­ τά και αναψυκτικά με 173%, τα ρώ, γεγονός που σηματοδοτεί ότι φρέσκα τρόφιμα με 155%, τα καλ­ φέτος το ηλεκτρονικό καλάθι θα εμ­ λυντικά με 144%, τα συσκευα­ φανίσει υψηλότερες ετήσιες απο- σμένα τρόφιμα με αύξηση με δόσας. Η διαηίρησητης κρίσης Q> 143%, τα κατεψυγμένα με 142%, vid-19 εξακολουθεί να ενισχύει το τα χαρτικά και είδη καθαρισμού ηλεκτρονικό εμπόριο, το οποίο με 133% και με 99% τα προϊόντα ωστόσο εξελίσσεται σε πάγια αγο­ περιποίησης και τα τρόφιμα για ραστική συνήθεια και, σύμφωνα βρέφη και παιδιά. με τις μετρήσεις που αναφέρον- Ο ιδιαίτερα σημαντικός -γιατις ται στο εξαμηνιαίο report που δη­ αλυσίδες- δείκτης μετατροπής επι­ μοσίευσε χθες η Convert Group σκέπτη σε πελάτη συνεχίζει να μέσω της πλατφόρμας της eRetail αυξάνεται το πρώτο εξάμηνο του Audit, οι προ πανδημίας πωλή- 2021, αγγίζοντας το 3,9% και πά­ σειςτου καναλιού φαντάζουν πλέ­ νω από 1,5 ποσοστιαία μονάδα ον μακρινό παρελθόν, αφού μό­ συγκριτικά με το ίδιο διάστημα νο το πρώτο εξάμηνο του 2021 ο του 2020. τζίρος είναι παραπάνω από τρι­ Εξίσου σημαντικό είναι το εύ­ πλάσιος έναντι του 2019.Στο δείγ­ ρημα που αφορά τη διάρθρωση μα του eRetail Audit, που περι­ των καναλιών, καθώς νέο ρεκόρ λαμβάνονται 7 από τους 9 βασι­ σημειώθηκε με το 37% της αξίας κούς παίκτες και όλες οι πλατ­ τωνπωλήσεωνναπροέρχεται από φόρμες delivery που συνεργά­ direct επισκέψεις στα online σού­ ζονται με τα online σούπερ μάρ­ περ μάρκετ (απευθείας στην ιστο­ κετ, ο ρυθμός ανάπτυξης το πρώ­ σελίδα της αλυσίδας), οι οποίες το εξάμηνο του 2021 άγγιξε το γνωρίζουν μια άνευ προηγουμέ­ 148%. Η μέση αξία του αγοραστι­ νου ανάπτυξη, με χαρακτηριστική κού καλαθιού φαίνεται να έχει αύξηση 9 ποσοστιαίων μονάδων σταθεροποιηθεί το πρώτο εξάμη­ συγκριτικά με το πρώτο εξάμηνο νο του 2021 στα 78,70 ευρώ με του 2020. ΦΠΑ και να κυμαίνεται περίπου Από την άλλη πλευρά, σημει­ στα ίδια επίπεδα με το δεύτερο ώθηκε πτώση 7,5 ποσοστιαίων εξάμηνοτου 2020. Μάλιστατα σχε­ μονάδων συγκριτικά με το πρώ­ δόν 15 τεμάχια από τα συνολικά το εξάμηνο του 2020 σης πωλήσεις 37,5 που περιέχει το αγοραστικό που προήλθαν από οργανικά απο­ καλάθι, αποτελούν φρέσκα τρό­ τελέσματα, δηλαδή από τις μη­ φιμα. Από τη συνολική αξία του μέ­ χανές αναζήτησης (21% το πρώ­ σου καλαθιού, τα 78,70 ευρώ δη­ το τρίμηνο και 16% το δεύτερο τρί­ λαδή, τα 27,20 ευρώ δαπανώνται μηνο του 2021). Δ,Αλεξ. για νωπά τρόφιμα και τα 17,40 ευ­ [SID.14539308] ρώ για τυποποιημένα τρόφιμα. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Σκλαβενίτης: Μπήκε στο ηλεκτρονικό εμπόριο! 1 Πηγή: POLITICAL Σελ.: 14 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 117.74 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Σκλάβενίτης: Μπήκε στο ηλεκτρονικό εμπόριο! Η επίσημη έναρξη του sklavenitis.gr, του e-shoprou Σκλαβενίτη, αποτελεί πια πραγματικότητα. Μπορεί η αλυσίδα να είχε από τις αρχές του έτους ηλεκτρονική παρουσία μέσω του caremarket.gr που εξαγόρασε και να εξυπηρετούσε τις ηλεκτρονικές παραγγελίες της και μέσω της συνεργασίας της με την πλατφόρμα e-food, ωστόσο το μεγάλο βήμα στην e-εποχή γίνεται με το επίσημο site της sklavenitis.gr που ανέβηκε στο διαδίκτυο, αποδεικνύοντας ότι όλα αλλάζουν. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 9

 Coffee Island: Στα ράφια της αλυσίδας Σκλαβενίτης 1 Πηγή: POLITICAL Σελ.: 12 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 102.99 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Coffee Island: Στα ράφια της αλυσίδας ΣκλαΒενίτης Η Coffee Island διευρύνειτα κανάλια διανομήςτων προϊόντων τπς και τοποθετείτο προϊόν­ τα τπς στα ράφια της αλυσίδας Σκλαβενί- τπς και σε επόμενο χρόνο σχεδιάζει να συνεργαστεί και με άλλες εταιρείες του οργανωμένου λιανεμπορίου. Η εται­ ρεία καφεκοπτείων μπαίνει στις κατηγορίες καφέ, κά­ ψουλας, espresso, ελληνικού και φίλτρου. Με τπν κίνηση αυτή στοχεύει να ενισχύσειτα μερίδιά της στην αγορά, όπου δραστηριοποιείται μέσω ενός δικτύου 470 καταστη­ μάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό - Κύπρο, Ηνωμένο Βασίλειο, Καναδά, Ντουμπάι και Ελβετία, θα αντισταθμί­ σει επίσης απώλειες από την κρίση στον κλάδο της εστία­ σης, αν και χάρις στη συνεχή ανάπτυξη του δικτύου και το επιχειρηματικό μοντέλο franchise που υιοθετεί έχει υπο- στεί συγκριτικά με άλλες επιχειρήσεις, μικρότερες πιέ­ σεις. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 10

 ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ 1 Πηγή: POLITICAL Σελ.: 11 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 896.81 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΣΤΟΝ ΔΡΟΜΟ ΠΑ ΕΝΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΥΡΙΟ ! Στον δρόμο για ένα χολϋττρο ούριο Σαντορίνη Κέρκυρα Χανιά PLASTIC FREE Έξι καλοκαιρινοί τουριστικοί προορισμοί της χώρας μας γίνονται Plastic Free. Προσπαθούμε όλοι μαζί για τη μείωση της αλόγιστης χρήσης πλαστικού, την επένδυση στη δυναμική της κυκλικής οικονομίας και την προστασία των ακτών και των θαλασσών μας. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕAAAAA RUE ΚΟΙΝΩΦΕΛΕΣ ΙΔΡΥΜΑ Υπουργείο Τουρισμού S<· Ι_ΙΠ3 ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Κ. ΠΛΑΣΤΙΚΑ LCF ΛΑΣΚΑΡΙΔΗΣ ΜΙΛΙ ΧΡΗΙΗΧ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 11

 Οταν «κόβει» τιμή πιέζεται 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 1,45 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 721.71 cm² Κυκλοφορία: 3500 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Οταν «κόβει» τιμή πιέζεται Με τις τιμές 10-12 λεπτά στην Ηλεία, οι παραγωγοί πατάτας αποθηκεύουν ελπίζοντας σε καλύτερη συγκυρία, σελ. 45 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12

 Οταν «κόβει» τιμή πιέζεται 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 1,45 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Από τα ψηλά στα χαμηλά η τιμή της πατάτας, δυσαρέσκεια των παραγωγών και στη Νάξο Παράπονα Δύσκολο δείχνει το φετινό καλοκαί­ ριση προσφέρονταε, 36 λεπτά η Ε­ παραγωγών ρι για τ» τψέε παραγωγού στην α­ ΑΣ Νάξου, 30 λεπτά η Πατατοσπο- γορά ms πατάταε, παρά το γεγονόε ρική (Γεωργάτοε -Τσιράκηε) και 37 Τους μήνες Μάιο ότι η εστίαση έχει ανοίξει, η ζήτηση λεπτά η Ναξία Γη (Κουτελιέρη5). Οι και Ιούνιο, τα έχει ενισχυθεί και η προσφορά του τιμέε αυτέε απέχουν πολύ από ns π- μεγάλα μεγέθη npoiovros δεν είναι ιδιαίτερα μεγά­ μέε που «έκοψαν» οι αλυσίδεε λια- τιμολογούνταν λη. Βέβαια», ο λόγοε γίνεται για την vikOs. Κι αν για το ιδιωτικό εμπόριο μέχρι και 90 «πατάτα με τα χίλια πρόσωπα», η ο­ δεν μπορούν να ειπωθούν πολλά, λεπτά το κιλό. ποία έχει και ανάλογη αντιμετώπι­ πέραν των όσων υπαγορεύουν οι ά­ ση από ns μεγάλε5 αλυσίδεε λιανι- γραφοι νόμοι ms αγορά5, για την Έτσι, έχουν κάθε Ktis. Η πατάτα Νάξου για παράδειγ­ πολιτική ms Ένωσηs είναι φυσικό λόγο να παραπο­ μα, η οποία σημειωτέον φέτοε δεν να υπάρχουν ενστάσειε. νιούνται για την έγραψε ικανοποιητικέ5 αποδόσε» εκκαθάριση που (κάποιοι παραγωγοί μάλιστα είχαν Πολύ χειρότερη είναι βέβαια αυτό πρόβλημα και με tous σπόρουε), συ­ τον καιρό η κατάσταση στην περιο­ τους έγινε νεχίζει να έχει μεγάλη ζήτηση από χή ms Axaias και ms Ηλείαβ, όπου τα super market, με ns τελευταία οι τιμέβ παραγωγού έχουν κατρακυ­ παραδόσειε npoiovros στον ΑΒ να λήσει ns τελευταίεε εβδομάδεε στα γράφουν για τον παραγωγό πάνω 10-12 λεπτά το κιλό. Οι καλλιεργη- από 5 5 λεπτά το κιλό (μεγάλα μεγέ­ τέε που έχουν αυτή τη δυνατότητα ε­ θη). Σημειωτέον ότι tous μήνεε Μά πιλέγουν την αποθήκευση του προ- ίο και Ιούνιο οι αντίστοιχεε ποιότη iovtos, με την ελπίδα ότι θα υπάρ­ τεε πατάταε Νάξου τιμολογούνταν ξει καλύτερη συγκυρία το επόμενο μέχρι και 90 λεπτά το κιλό. διάστημα. Να σημειωθεί πάντα» ό­ τι η τελευταία συγκομιδή ξεκίνησε Σ' αυτό το πλαίσιο, οι πατατοκαλ- καλά (πριν το Πάσχα) όταν οι τιμέε λιεργητέβ ms Νάξου έχουν κάθε λό­ που έπιαναν οι παραγωγοί ήταν πε­ γο να παραπονιούνται για την εκ­ ρί τα 40 λεπτά το κιλό, κάτι που κρά­ καθάριση που tous έγινε, τόσο α­ τησε μέχρι τα τέλη Μάιου. Από εκεί πό τον Συνεταιρισμό (ΕΑΣ Νάξου), και πέρα οι πμέε πήραν την κατιού- όσο και από tous δύο ιδιώτεε δι- σα, με τ» μεγαλύτερε^ ποσότητεε να ακινητέε ms τοπικήε παραγωγήε. φεύγουν με 25 και 30 λεπτά το κι­ Και οι τρε» παρέλαβαν το προϊόν λό τον Ιούνιο και ακόμα χαμηλότε­ με ανοιχτή τιμή και μάλλον υιοθέ­ ρα τον Ιούλιο, πριν βρεθούν στον τησαν κοινή γραμμή στην εκκαθά­ πάτο το τελευταίο διάστημα. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 13

 Λύση για ΜΕΣΟΤΟΠΟ η προγραμματική σύμβαση 1 14 Πηγή: ΕΜΠΡΟΣ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ Σελ.: 12 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 550.31 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Η ΣΥΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΑΙ Η ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΜΟΥΤΖΟΥΡΗ ΣΕ ΛΙΒΑΝΟ Λύση για ΜΕΣΟΤΟΠΟ η προγραμματική σύμβαση της Ανδρονίκης Κουτσαβλή τριμερής προγραμματι­ Η κή σύμβααη μεταξύ Περι­ φέρειας Βορείου Αιγαίου, Δήμου Δυτικής Λέσβου και Αγρο­ τικού και Κτηνοτροφικού Συνεται­ ρισμού Μεσοτόπου φαίνεται πως αποτελεί, σύμφωνα με έγκυρες πηγές, νόμιμη λύση για το κτιρι- ακό πρόβλημα που δημιουργήθη- κε μετά την φωτιά στον Συνεται­ ρισμό Μεσοτόπου. Θυμίζουμε ότι το πρωί της Δευτέρας 26 Ιουλίου, η Περιφέ­ κόσμημα της περιοχής μας. Μπορεί ρεια Βορείου Αιγαίου συγκάλε- Εκτελεστικός Γραμματέας της Πε­ να ακούγεται εγωιστικό αλλά αυτή είναι η πραγματικότητα (...) Παρα- σε σύσκεψη με στόχο την εξεύρε­ ριφέρειας Απόστολος Αλατζάς, καλούμε την Περιφέρεια στο πλαί­ σιο της νομιμότητας να μας βοη­ ση λύσης στο πρόβλημα που έχει ο Περιφερειακός Σύμβουλος Θε­ θήσει» είπε μεταξύ άλλων ο κ. Κωνσταντιδέλλης. Παράλληλα προκύψει, ενώ ο Περιφερειάρχης όδωρος Βαλσαμίδης, ο οποί­ έκανε αναφορά στην επίσκεψη του Αντιπροέδρου της Βουλής, Βορείου Αιγαίου, Κώστας Μου- ος εκλήθη από τον Περιφερειάρ­ Χαράλαμπου Αθανασίου και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανά­ τζούρης, ο οποίος παράλληλα χη για να αναπτύξει τις προτάσεις πτυξης και Τροφίμων, Φωτεινής Αραμπατζή που υποσχέθηκαν να απέστειλε επιστολή στον Υπουρ­ που είχε καταθέσει γραπτώς τις βοηθήσουν στο μέτρο του δυνα­ τού και όσα προβλέπονται από την γό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τρο­ προηγούμενες ημέρες, ο Πρόε­ νομοθεσία. «Θα ήθελα να μην μεί­ νει κανένας στα λόγια αλλά να γί­ φίμων,. Σηήλιο Λίβανό από τον δρος και μέλη του ΔΣ του Συνε­ νουν πράξεις ειδικά από την κυβέρ­ νηση προς τον Συνεταιρισμό» είπε οποίο ζητά να οριστεί το νομικό ταιρισμού, καθώς επίσης και όλοι χαρακτηριστικά ο κ. Κωνσταντι- δέλλης. πλαίσιο που θα δώσει την ευκαι­ οι υπηρεσιακοί παράγοντες της ρία στην Περιφέρεια Βορείου Αι­ Περιφέρειας. Στον Συνεταιρισμό αυτή τη γαίου να συνδράμει ουσιαστικά στιγμή εργάζονται 20 άτομα και όσο το δυνατόν το συντομότερο Αυτό που ζήτησε ο Διευθυ­ από πίσω βρίσκονται άλλες 300 τον Αγροτικό & Κτηνοτροφικό Συ­ ντής του Συνεταιρισμού, Μανώ­ οικογένειες. νεταιρισμό Μεσοτόπου. λης Κωνσταντιδέλλης, κατά την έναρξη της σύσκεψης, είναι Η παραγωγική διαδικασία του Συνεταιρισμού παραμένει όρθια Η επιστολή να βρεθεί νόμιμος τρόπος ούτως και περιλαμβάνει την παραγω­ «Όλες αυτές τις ημέρες με ώστε να βοηθηθεί ο Συνεταιρι­ γή των τυροκομικών προϊόντων, τους συνεργάτες μου και τις αρ­ σμός. του παγωτού, την διάθεση καυ­ σίμων από το βενζινάδικο και την μόδιες υπηρεσίες προσπαθούμε Και ο νόμιμος τρόπος διάθεση προϊόντων από το super να βρούμε τον τρόπο με τον οποίο Έγκυρες πηγές αναφέρουν ότι market. νόμιμα, με διαφανείς διαδικασίες τριμερής προγραμματική σύμβα­ και με σεβασμό στο δημόσιο χρή­ ση αποτελεί νόμιμη λύση στο κτι- Ο Συνεταιρισμός είχε εντα­ μα θα βοηθήσουμε τον Συνεταιρι­ ριακό πρόβλημα του Συνεταιρι­ χθεί στο πρόγραμμα Leader με σμό να ξαναστηθεί από την αρχή. σμού, ωστόσο αυτό που αποτελεί δημόσια δαπάνη 450.000 για τη Για να φανούμε λοιπόν χρήσιμοι βραχνά είναι ότι αν γίνει κάτι τέ­ δημιουργία του δικού του Τυρο­ στους πολίτες που καταστράφη­ τοιο ανοίγει ο δρόμος σε άλλους κομείου. Αυτή τη στιγμή ο Συνε­ καν οικονομικά πρέπει μετην δική Συνεταιρισμούς που έχουν υπο- ταιρισμός βρίσκεται στη διαδικα­ σας βοήθεια να οριστεί το νο­ στεί ζημιές να διεκδικήσουν χρή­ σία των εκσκαφών. Με δικούς του μικό πλαίσιο που θα δώσει την ματα. πόρους ο Συνεταιρισμός είχε προ­ ευκαιρία στην Περιφέρεια Βο­ μηθευτεί μηχανήματα για το Τυ­ ροκομείο. ρείου Αιγαίου να συνδράμει Κωνσταντιδέλλης: ουσιαστικά όσο το δυνατόν το «Κανείς δεν έχει Στις δηλώσεις του ο κ. Κων- συντομότερο. Δυστυχώς η κατά­ σταντιδέλλης έκλεισε λέγοντας σταση είναι δύσκολη και η αγωνία βοηθήσει μέχρι σήμερα» ότι ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου περιμένει πολλά από πολλούς μας για όλες αυτές τις οικογένει­ Για ραγδαία ανάπτυξη του Συ­ αλλά ακόμη δεν έχει δει τίποτα. ες που βιοπορίζονται μεγάλη. Εί­ νεταιρισμού Μεσοτόπου έκανε Εμφανώς φορτισμένος και συ- γκινημένος ήταν ο Πρόεδρος του μαι σίγουρος πως με την παρούσα λόγο ο Γενικός Γραμματέας και Συνεταιρισμού Βασίλειος Ζα- γκούλης που ζήτησε να γίνει το επιστολή μου θα πράξετε τα δέοντα Διευθυντής του Αγροτικού και καλύτερο δυνατό από την Περι­ φέρεια προκειμένου ο Συνεταιρι­ προκειμένου πολύ γρήγορα μέσα Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού σμός να βοηθηθεί ουσιαστικά. από την γόνιμη συνεργασία μας Μεσοτόπου, Μανώλης Κωνστα- να μπορέσουν αυτοί οι άνθρωποι ντιδέλλης, επικαλούμενος οικο­ να επανέλθουν στην κανονικότητα νομικά στοιχεία του συνεταιρι­ τους. Είμαι βέβαιος για τις καλές σμού. σας προθέσεις και την αποτελε­ Συγκεκριμένα αναφέρεται ότι σματική αντίδρασή σας» σημειώ­ ο τζίρος του Συνεταιρισμού του νει ο Περιφερειάρχης στην επι­ Οικονομικού Έτους 2019 ήταν 6 στολή στην οποία αναφέρεται η εκ. ευρώ και το 2021 έκλεισε με δυναμική του Συνεταιρισμού και 7.100.000 ευρώ και δανειακές η ιστορία του. υποχρεώσεις 350.000 ευρώ. Η σύσκεψη «Σύμφωνα με τον Κύκλο Εργα­ Την σύσκεψη που συγκάλεσε σιών πρόκειται για τον μεγαλύτε­ ο Περιφερειάρχης παρευρέθησαν ρο Συνεταιρισμό στο Βόρειο Αιγαίο π Αντιηεριφερειάρχης Οικονομι­ και για μας στην Διοίκηση που εί­ κών Αναστασία Αντωνέλλη, ο μαστε εδώ και 20 χρόνια, είναι το ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Κυβέρνηση παρατηρητής και της ακρίβειας 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 2 Ημερομηνία 31-07-2021 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 443.02 cm² Κυκλοφορία: 6725 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ βποψη Κυβέρνηση παρατηρητής και της ακρίβειας Οπως με τον καύσωνα, για τον Αλλά, όπως λέει και η λαϊκή θυμο­ ► Του ΠΕΤΡΟΥ ΖΕΡΒΟΥ της μεγάλης ζήτησης. επίθεση ανατιμήσεων. Αλλά μια κυ­ σοφία, αυτή η φτήνια τρώει τον παρά. Ωστόσο, όσο σημαντική κι αν εί­ βέρνηση που εναποθέτει τα πάντα οποίο, ενώ έχει έγκαιρα προβλεφθεί Γιατί στην πραγματική οικονομία αγορές με τις τιμές των καυσίμων. στο «αόρατο χέρι της αγοράς», όπως από τους επιστήμονες δριμύς και επι­ κανένας καταναλωτής, κανένα νοι­ Φυσικά, υπάρχουν και η εγχώρια ναι η ερμηνεία της ακρίβειας, δου­ η κυβέρνηση Κυρ. Μητσοτάκη, δεν κίνδυνος, η κυβέρνηση περιορίζεται κοκυριό δεν φτιάχνει το καλάθι της κερδοσκοπία και οι αναποδιές του λειά μιας κυβέρνησης είναι να την πρόκειται να κουνήσει ούτε το δαχτυ­ σε συστάσεις και οδηγούς επιβίωσης καθημερινής κατανάλωσης κυνηγώ­ καιρού που κατέστρεψαν παραγω­ αντιμετωπίσει. Να προστατεύσει το λάκι της. προς το κοινό, έτσι και με τον καύσω­ ντας το φτηνότερο προϊόν από το ένα γές και έβαλαν τις τιμές στη σκληρή εισόδημα των νοικοκυριών από την να των ανατιμήσεων οι συναρμόδιοι κατάστημα στο άλλο, από το σούπερ ζυγαριά της μικρής προσφοράς και υπουργοί απλώς τον παρατηρούν. μάρκετ στο μανάβικο και από το μπα­ κάλικο στη λαϊκή. Για να είμαστε ακριβείς, ούτε καν αυτό κάνουν. Το αρμόδιο υπουργείο Στην πραγματική αγορά, οι αυξή­ Ανάπτυξης δεν διαθέτει κάποιο αξιό­ σεις στα βασικά αγαθά που γεμίζουν πιστο σύστημα παρακολούθησης των τα ψυγεία και τα ντουλάπια κάθε σπι­ τιμών σε όλο το φάσμα της αγοράς, τικού, που είναι ένα μικρό υποσύνολο εκτός από μια ηλεκτρονική εφαρμο­ του τιμάριθμου και του πληθωρισμού, γή (https://e-katanalotis.gov.gr/) στην βρίσκονται σε αληθινή απογείωση. Τα οποία απλώς γίνεται σύγκριση τιμών φρούτα, το πιο χαρακτηριστικό και ανά προϊόν σε μεγάλες αλυσίδες, ευλογημένο αγαθό του καλοκαιριού, κατά δήλωση των τελευταίων. για τα φτωχότερα νοικοκυριά γίνο­ νται είδος πολυτελείας. Με ανατίμη­ Δεν προσφέρει τίποτε περισσότερο ση 20% σε έναν μήνα αυτό δεν είναι από τις ιδιωτικές μηχανές αναζήτη­ υπερβολή. Είναι κυριολεξία. σης τιμών, ούτε καν από τους καταλό­ γους των προσφορών που εκδίδουν Οι αιτίες της ακρίβειας είναι πολ­ και διαφημίζουν καταιγιστικά οι λές. Ενα μέρος της τροφοδοτείται μεγάλες αλυσίδες λιανικής. Αν παίρ­ από την κερδοσκοπία στις διεθνείς ναμε τοις μετρητοίς τις υποσχέσεις αγορές πρώτων υλών, ένα άλλο από τους, θα έπρεπε να πιστέψουμε πως το παιχνίδι που παίζουν χώρες και ζούμε στον παράδεισο της φτήνιας. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 15

 Limit-up στο online λιανεμπόριο τροφίμων 1 Πηγή: ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ Σελ.: 33-35 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 440.86 cm² Κυκλοφορία: 17000 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Limit-up στο online λιανεμπόριο τροφίμων Τι δείχνουν οι epeuves για τα σούπερ μάρκετ ΟΙ ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΗΑΡΚΕΤ Limit-up στο online λιανβμπόριο τροφίμων Οι ηλεκτρονικές αγορές ακόμα και από σούπερ μάρκετ τη μακρά περίοδο της καραντίνας φαί­ νεται ότι δεν θα αποτελόσουν συνήθεια που θα ξεχαστεί, καθώς, πέρα από την ασφάλεια απέ­ ναντι στον κορονοϊό, οι καταναλωτές εκτίμησαν δεόντως την ευκολία των αγορών, αλλά και τις καλύτερες τιμές που πέτυχαν μέσα από τις πολ­ λές προσφορές. Οι πωλήσεις του online καναλιού των σούπερ μάρκετ έχουν ξεπεράσει το 2020, σύμφωνα με την Convert Group, τα 163 εκατ. ευρώ, με αύ­ ξηση 262% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ωστόσο ο τζίρος είναι ακόμα μεγαλύτερος, αν ληφθούν υπόψη τα συνοικιακά καταστήματα. Παράλληλα, η έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛ- ΚΑ καταγράφει ότι το κοινό που αγοράζει τρόφι­ μα και γενικά είδη σούπερ μάρκετ συστηματικά online έχει φτάσει πλέον στο 12% το 2021 έναντι ενός πολύ μικρού ποσοστού 1 %-2% το 2019. και αυτό υποχρεώνει τις αλυσίδες τροφίμων, αλλά και τα μικρότερα καταστήματα να ενισχύσουντο ηλεκτρονικό κανάλι πωλήσεων. Τα Βασικά πλε- ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 16

 Limit-up στο online λιανεμπόριο τροφίμων 1 Πηγή: ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ Σελ.: 33-35 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: ονεκτήματα των ηλεκτρονικών αγορών, όπως αναγνωρίζεται από τους αγοραστές ηλεκτρονι­ κών σούπερ μάρκετ, είναι: Η ευκολία μεταφο­ ράς με 59% και η ασφάλεια από τον κορονοϊό με 51%. Ακολουθούν η αποφυγή του κόστους μεταφορών με 30%, η ευκολία των αγορών σε ποσοστό 28°/,, η ταχύτητα αγορών με 28% και η αναζήτηση προσφορών με 25%. Μόλις ένα πο­ σοστό 11 % δεν έχει εικόνα για τα πλεονεκτήμα­ τα των ηλεκτρονικών αγορών, κάτι που αποτε­ λεί ένδειξη για τη θετική αξιολόγηση αυτού του καναλιού αγορών. Τα στοιχεία αυτά ουσιαστικά δείχνουν ότι ναι μεν ο κύριος λόγος έναρξης αγορών μέσω Δι­ αδικτύου είναι η ασφάλεια από την πανδημία, αλλά η άνεση και η ταχύτητα που προσφέρουν τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ αποτελούν τους κύριους λόγους διατήρησης αυτής της αγο­ ραστικής συνήθειας. Η συχνότητα ηλεκτρονι­ κών αγορών παραμένει μεν χαμηλότερη, αλλά με σημαντικά υψηλή δαπάνη ανά αγορά. Ο μέ­ σος αγοραστής e-supermarket πραγματοποι­ εί κατά μέσο όρο 16 αγορές τον χρόνο, ενώ το 46% αγοράζει τουλάχιστον μία φορά τον μήνα. Για τους αγοραστές e-supermarket οι αγορές μέσω Διαδικτύου αντιστοιχούν κατά μέσο όρο στο 35% των συνολικών αγορών τους για προ­ ϊόντα παντοπωλείου και σε ποσό μηνιαίας δα­ πάνης 146 ευρώ. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι ακόμα και σήμερα οι ηλεκτρονικές αγορές για είδη παντοποτλείου επιλέγονται από νοικοκυριά με μεγαλύτερη μηνιαία δαπάνη από τον εθνι­ κό μέσο όρο. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 17

 Ισχυρή ζήτηση από τις αγορές για κομπόστα 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 36 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 429.68 cm² Κυκλοφορία: 3500 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΖΗΤΗΣΗ Η έλλειψη πρώτης ύλης δεν αφορά μόνο την Ελλάδα, αλλά κι άλλες ανταγωνίστριες χώρες από το Βόρειο Ημισφαίριο, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να εξυπηρετηθούν οι ανάγκες Ισχυρή ζήτηση από τις αγορές για κομπόστα ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΥΜΠΥΡΗΝΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ Από μόνη ins, η πραγματικά περιορισμένη πρώτη ΤΙΜΗ ΣΥΜΠΥΡΗΝΩΥ ύλη ίσως να μην ήταν ικανή συνθήκη, για να ωθήσει στα ΣΤΟ 40% ΜΙΑΣ ΚΑΝΟΝΙΚΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ 43 λεπτά το κιλό, την τιμή του συμπύρηνου ροδάκινου. ΠΑΡΑΔΟΤΕΟ ΣΤΟ ΧΕΡΙ Η ΤΙΜΗ ΤΙΣ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ Το σήμα για να μπει πιο βαθιά το χέρι της βιομηχανίας ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΟΥ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ στην τσέπη το έδωσε η ισχυρή ζήτηση από τις αγορές ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ ΧΡΟΝΙΕΣ για κομπόστα, η οποία θα οδηγήσει σε άνοδο και της τιμής του τελικού προϊόντος. Πηγή της Agrenda που ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΝΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ γνωρίζει τα τεκταινόμενα στο διεθνές εμπόριο εκτίμησε ότι οι τιμές θα είναι σίγουρα πάρα πολύ βελτιωμένες ΚΑΤΕΡΙΝΑ για την κομπόστα, δεδομένου ότι η έλλειψη πρώτης ύλης δεν αφορά μόνο την Ελλάδα, αλλά κι άλλες Α37 ανταγωνίστριες χώρες από το Βόρειο Ημισφαίριο, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να εξυπηρετηθεί όλη η MIREL ζήτηση που υπάρχει από τα σούπερ μάρκετ. Μια ακόμη παράμετροβ που συνηγορεί στο να FERCLUSE >40% εκτοξευτούν οι τιμές της κομπόστας από τη βιομηχανία AN0R0SS προς το λιανεμπόριο, είναι και η μεγάλη αύξηση του μεταφορικού κόστους -μέσω containers- δια θαλάσσης, γεγονός που καθιστά ασύμφορη την εισαγωγή τελικού προϊόντος από την Κίνα. Σε κάθε περίπτωση, το τοπίο αναμένεται για το πόσο θα ανέβει τελικώς η τιμή της κομπόστας, αναμένεται να ξεκαθαρίσει, εκτός' απροόπτου, μέσα στον Αύγουστο. ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΛΙΑΜΗΣ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 18

 ΚΑΥΣΩΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,78-79 Ημερομηνία 31-07-2021 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: Κυκλοφορία: 6725 Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1456.75 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΚΥΜΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ «ΠΥΡΠΟΛΕΙ» ΤΟ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΩΝ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΩΝ ΚΑΥΣΩΝΑΣ ψ «ΑΘΟΡΥΒΕΣ» ^ ΡΕΚΟΡ ΜΗΝΙΑΙΑΣ ΑΥΞΗΣΗΣ 20% στα φρούτα, ανατιμήσεις 15% ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ σε βασικά είδη διατροφής ΣΤΑ ΡΑΦΙΑ ΤΩΝ ΑΠΟ 15% ΕΩΣ 60% ΟΙ ΑΥΞΗΣΕΙΣ σε καύσιμα και λιπαντικά, ακριβότερα ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ, ΚΑΜΟΥΦΛΑΡΟΝΤΑΙ 35% τα αεροπορικά εισιτήρια \\ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΕΛ. 2,78-79 ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ! WJ ft*' ΜW« JSτ νρ-' •Η \" Kr ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 19

 ΚΑΥΣΩΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,78-79 Ημερομηνία 31-07-2021 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ ΕΧΟΥΝ ΞΕΠΕΡΑΣΕΙ ΤΟ 15%, ΕΝΩ ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΕΧΟΥΝ ΑΠΟΓΕΙΩΘΕΙ, ΠΑΡΑ ΤΗ ΣΥΓΚΡΑΤΗΣΗ ΤΟΥ «Πυρκαγιά» ανατιμήσεων στα ρά Πρωταθλητές στις αυξήσεις τα ΜΗΝΙΑΙΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΕΤΗΣΙΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ φρούτα: ακρίβυναν 20% σε έναν μήνα · Επαιξαν ρόλο και Κυριότερες μεταβολές τιμών Κυριότερες μεταβολές τιμών σε καταστροφικά τοπικά καιρικά περιστατικά, αλλά δεν αιτιολογούν από τπ σύγκριση δεικτών από τπ σύγκριση δεικτών επαρκώς το γενικευμένο κύμα Ιουνίου 2021 με Μάιο 2021 Ιουνίου του 2020 με Ιούνιο 2021 ακρίβειας στα ράφια των j κατασχπμάτων '-CQ\\ Αρνί και κατσίκι \\ιϋ~-W 2,2 % 17 % ~ ^2^4,1 % Ψάρια νωπά r (S r\\ ► Tns ΑΦΡΟΔΙΤΗΣ ΤΖΙΑΝΤΖΗ 8,6%, ψάρια νωπά 4,1%, τυ­ Ψάρια νωπάί Λαχανικά ριά 2,5%, ελαιόλαδο 1,3%, νωπάV VJL/ I IU σιμπάει», πουλερικά 1,2%, λαχανικά Πουλερικά-------------------I μήνα με νωπά 1,2%. ι 2% τον μήνα, Τυρ,ά r-^ρΊτυρώ 1,2% η ακρίβεια Ο μέσος όρος αυξήσε­ 1,1 % Γ ~9 ° 1 2,5 % σε βασικά ων στα είδη διατροφής και Χοιρινό είδη δια- τα μη αλκοολούχα ποτά 1,7 % Αλλα βρώσιμα έλαια Ελαιόλαδο συγκρατήθηκε στο 0,4%, 15 % ’SSSSSSS!4 τροφής και καθώς μειώθηκαν οι τιμές 1,3 % προϊόντα σε προϊόντα όπως οι χυμοί και το γιαούρτι, όμως από Είδη άμεσης Φρούτα ( ; Πατά,;ες Φρώτης ανάγκης, με τους τον Μάιο και μετά η ανο­ κατανάλωσης 8,6% σχετικούς υποδείκτες τιμών δική τάση επιταχύνεται, με ννωωππάα καταναλωτή να σημειώνουν μηναία αύξηση του δείκτη 20,4% μέχρι και διψήφιες αυξήσεις τιμών στο 1%. μέσα σε έναν χρόνο. Το «κα­ νοικοκυριού μπανάκι» που χτύπησε την Πρωταθλητές στη δια­ άνοιξη, με αφορμή τις ανατι­ τροφική ακρίβεια το φετινό 1 6 Ο/η —ΓΤτγΠ—-χ <Φ±>ι υιπσικικι ό αέριο Πετρέλαιο μήσεις στο πασχαλινό τρα­ καλοκαίρι είναι τα φρούτα, θέρμανσης πέζι, εξελίσσεται σε βαριά καθώς η ΕΑ.ΣΤΑΤ. διαπι­ /u’ Φcbυuσmικvόn nαέrmριοn 60,6 % καμπάνα για το καλάθι των στώνει αυξήσεις 20,4% 28,9 % νοικοκυριών. Μια ματιά στα μέσα σε έναν μόλις μήνα, 15,8 % στοιχεία της ΕΑ.ΣΤΑΤ. απο- από το Μάιο στον Ιούνιο. τυπώνει σε αριθμούς αυτό Χαρακτηριστικό είναι ότι Καύσιμα και λιπαντικά Καύσιμα και λιπαντικά υποδείκτης τιμών κατανα­ διαπιστώνουν εμπει­ λωτή στα φρούτα σκαρφά­ 0,8 % 15,8% ρικά οι καταναλωτές, κάθε λωσε από το 102 τον Ιανουά­ φορά που επισκέπτονται το ριο στο 125,37 τον Ιούνιο, με Αεροπορικά εισιτήρια Αεροπορικά εισιτήρια σούπερ μάρκετ και βλέπουν αύξηση πάνω από 23 μονά­ 12 % τον λογαριασμό στο ταμείο δες βάσης σε ένα εξάμηνο, 35,5 % όλο και πιο φουσκωμένο τιμή που μεταφράζεται σε για τις ίδιες αγορές. Μπο­ ποσοστιαία αύξηση 22,5%. 20 χρόνια. Ολα τα πρώιμα 3-4 λεπτά το κιλό, πήγε στα οποίες εισάγαμε προϊόντα, σεις στις πρώτες ύλες και ρεί η ετήσια αύξηση στον φρούτα, ροδάκινα, βερίκο­ 40 λεπτά χονδρική. Τα φρέ­ όταν υπήρχε έλλειψη, ενώ κάνει λόγο για φαινόμενα Γενικό Δείκτη Τιμών Κατα­ Στον... κακό μας τον και­ κα, κεράσια, είχαν τεράστιες σκα ροδάκινα πουλιούνται αναμένεται έκτακτο κονδύ­ αισχροκέρδειας. «Ως ΙΝΚΑ ναλωτή να συγκρατήθηκε ρό αποδίδει τις υπέρογκες καταστροφές. Οι ποσότητες στη χονδρική 1-1,5 ευρώ και λι για να αποζημιωθούν οι είχαμε προειδοποιήσει στο 1%, όμως οι αυξήσεις αυξήσεις στα φρούτα ο είναι πάρα πολύ λίγες, γι’ στη λιανική πάνω από 2,5- παραγωγοί. εγκαίρως ότι η ακρίβεια % συγκεκριμένα είδη δια­ πρόεδρος της Πανελλήνιας αυτό έχουν αυξηθεί πολύ 3 ευρώ, αν και στις λαϊκές θα πάρει ανεξέλεγκτες δι­ τροφής ξεπέρασαν το 15%, Ομοσπονδίας Παραγωγών - οι τιμές. Το συμπύρηνο ρο­ αγορές θα τα βρείτε φθηνό­ Ο πρόεδρος του Ινστιτού­ αστάσεις το καλοκαίρι. Δυ­ ενώ οι τιμές της ενέργειας Πωλητών Λαϊκών Αγορών, δάκινο (η πιο φθμνή κατη­ τερα», μας λέει ο κ. Μόσχος. του Καταναλωτών, Γιώργος στυχώς, επιβεβαιωθήκαμε, απογειώθηκαν, με αυξήσεις Παντελής Μόσχος. Οσο για γορία), που προορίζεται για Ο ίδιος προσθέτει ότι η πα­ Λεχουρίτης, δεν συμμερί­ αφού το υπουργείο Ανάπτυ­ από 30% στο πετρέλαιο ώς τις συνολικές ανατιμήσεις κονσερβοποίηση /αι εξάγε­ γωνιά έπληξε εξίσου Ιταλία ζεται την άποψη ότι για την ξης παραμένει απλός πα­ και 60% στο φυσικό αέριο. στα αγροτικά προϊόντα, πα­ ται σε όλο τον κόσμο, από και Ισπανία, χώρες από τις ακρίβεια ευθύνεται μόνο η ρατηρητής, χωρίς να κάνει ραδέχεται ότι ευθύνονται κακοκαιρία και οι ανατιμή­ Ενδεικτικά, οι κυριότε­ οι αυξήσεις στο κόστος της ρες μεταβολές τιμών από τη παραγωγής (λιπάσματα, σύγκριση των δεικτών του ζωοτροφές, πετρέλαιο, μετα­ Ιουνίου του 2021 με τον Ιού­ φορικά κ.ά.), τις οποίες υπο­ λιο του 2020 στα είδη δια­ λογίζει από 10%-20%. «Τον τροφής διαμορφώθηκαν ως Μάρτιο με Απρίλιο, είχε μια εξής: αρνί και κατσίκι 17%, παγωνιά που είχε να γίνει άλλα βρώσιμα έλαια (πλην στην αγροτική παραγωγή .ελαιόλαδου) 15%, πατάτες ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 20

 ΚΑΥΣΩΝΑΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ 1 21 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,78-79 Ημερομηνία 31-07-2021 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: ΕΤΗΣΙΟΥ ΔΕΙΚΤΗ φια τίποτα. Εμείς ως καταναλω­ τές, δυστυχώς, βιώνουμε την ακρίβεια καλά στο πετσί μας σε όλο το φάσμα της αγοράς. Στα καύσιμα, οι αυξήσεις από τον Σεπτέμβριο αγγίζουν τα 20%, ενώ σε τρόφιμα και είδη υγιεινής οι αυξήσεις κυμάν­ θηκαν από 4% - 15% μέχρι τον Απρίλιο - Μάιο και τώρα κοντεύουμε να φτάσουμε το 20%». Ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ επιμένει ότι οι αυξήσεις σε επώνυμα προϊόντα σούπερ μάρκετ είναι πολύ μεγαλύ­ τερες από το 2,2% που δια­ πιστώνει για παράδειγμα η εταιρεία ερευνών IRI για το πρώτο τετράμηνο του 2021 και τις αντίστοιχες τιμές που δίνει το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου και Καταναλω­ τικών Αγαθών. Παραδέχεται ότι ο τιμάριθμος συγκροτείται εν μέρει από τις προσφορές των σούπερ μάρκετ, οι οποίες όμως είναι προσωρινές, ενώ οι αυξήσεις στις τελικές τιμές είναι μόνιμες και από τα φθη­ νότερα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας στα οποία επενδύ­ ουν αλυσίδες σούπερ μάρκετ για να κυριαρχήσουν στην αγορά. «Για τον υπουργό Ανά­ πτυξης φταίει η παγκοσμιο­ ποίηση και οι αναταράξεις στις διεθνείς αγορές. Αυτό εί­ ναι γεγονός, όμως δεν δικαιο­ λογεί αυτού του είδους τις αυ­ ξήσεις. Φύγαμε από το λογικό κέρδος και έχουμε φτάσει στην κερδοσκοπία. Οσο για τα φρούτα, πράγματι είχαμε παγετό σε Πέλλα και Ημαθία αλλά αυτό από μόνο του δεν δικαιολογεί το ύψος των ανα­ τιμήσεων. Δηλαδή δεν υπάρ­ χουν άλλες περιοχές με οπω­ ροφόρα δέντρα στην Ελλάδα; Το υπουργείο Ανάπτυξης έχει υπηρεσίες που μπορούν να ελέγξουν τις τιμές και να πε­ ριορίσουν τέτοια φαινόμενα. Αν έπραττε ως όφειλε δεν θα φτάναμε σε αυτό το σημείο», καταλήγει ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ και απευθύνει ύστατη έκκληση στο υπουργείο και στη γ. γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή να λάβουν μέτρα για να ανα­ χαιτιστεί το κύμα ακρίβειας, πριν μετατραπεί σε τσουνάμι. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Προμηθευτής της Χρονιάς στα Food & Drink η Ε.Ι. 1 Παπαδόπουλος Α.Ε. Πηγή: ΒΡΑΔΥΝΗ ΤΗΣ Σελ.: 26 Ημερομηνία 01-08-2021 ΚΥΡΙΑΚΗΣ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 92.4 cm² Κυκλοφορία: 2740 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Προμηθευτής της Χρονιάς στα Food & Drink η Ε.Ι. Παπαδόπουλος Δ.Ε. Αναδείχθηκε Προμηθευτής της Χρονιάς στην κατηγορία Food & Drink η Βιομηχανία Μπισκότων και Ειδών Διατροφής Ε.Ι. Πα­ παδόπουλος Α.Ε. στα Βραβεία «Lenovo Retail Business Awards 2021». Η ανάδειξη του νικητή βασίστηκε στα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποιήθηκε στις μεγαλύτε­ ρες αλυσίδες Super Market της ελληνικής αγο­ ράς, από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ο διευθυντής Πωλήσεων και Στρατηγικών Αγο­ ράς της Ε.Ι. Παπαδόπουλος, Αλέξανδρος Βαξε- βανέλλης, δήλωσε: «Αποτελεί αναγνώριση που αφορά στο σύνολο της εταιρίας μας, την ευρύτε­ ρη εμπορική ομάδα και ιδιαιτέρως τους 300 και πλέον ανθρώπους των πωλήοεων». Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΑΓΟΡΑΣ ΤΗΣ Ε.Ι. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ κ. ΑΛ. ΒΑΞΕΒΑΝΕΛΛΗΣ. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 22

 Έκρηξη πωλήσεων στα online σούπερ μάρκετ 1 Πηγή: ΛΟΓΟΣ Σελ.: 1,5 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 437.46 cm² Κυκλοφορία: 60 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ CONVERT GROUP Έκρηξη πωλήσεων στα online σούπερ μάρκετ Ο κλάδος των online κατά πολύ τα 163,8 εκατ. ευ­ αρτοποιίας, +173% σε ποτά στιαία μονάδα συγκριτικά με supermarket συνεχίζει να ρώ, με τα οποία έκλεισε συ­ το ίδιο διάστημα του 2020. αναπτύσσεται με αλματώ­ νολικά ο κλάδος το 2020. Οι και αναψυκτικά, +155% σε δεις ρυθμούς στη χώρα μας, προ πανδημίας πωλήσεις Ανάμεσα στα ευρήματα καθώς το α’ εξάμηνο του του κλάδου φαντάζουν πλέ­ φρέσκα τρόφιμα, +144% σε της εταιρείας όσον αφορά 2021 παρατηρήθηκε μια αύ­ ον μακρινό παρελθόν, σύμ­ τα marketing κανάλια, σημει­ ξηση 122% στην αξία των φωνα με τους αναλυτές της καλλυντικά και είδη περιποί­ ώθηκε νέο ρεκόρ, με το 37% πωλήσεων συγκριτικά με το Convert Group αφού μόνο το της αξίας των πωλήσεων να αντίστοιχο α' εξάμηνο του α’ εξάμηνο του 2021 ο τζίρος ησης, +143% σε συσκευα­ προέρχονται από direct επι­ 2020. ήταν παραπάνω από 3πλά- σκέψεις στα online super σιος από τον συνολικό τζίρο σμένα τρόφιμα, +142% σε markets (δηλαδή οι κατανα­ Σύμφωνα με μελέτη της του 2019. λωτές πληκτρολογούν απευ­ Convert Group το work-from- κατεψυγμένα τρόφιμα, θείας την ηλεκτρονική διεύ­ home trend εξακολουθεί να Τα στοιχεία αυτά περιλαμ­ θυνση του site ή την έχουν επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό βάνονται στο εξαμηνιαίο re­ + 139% σε διάφορα προϊό­ αποθηκεύσει στους σελιδο­ τις συσκευές που προτιμούν port που δημοσίευσε σήμε­ δείκτες τους), οι οποίες γνω­ οι καταναλωτές για τη διεξα­ ρα η Convert Group μέσω ντα, + 133% σε χαρτικά και ρίζουν μια άνευ προηγουμέ­ γωγή των αγορών τους, με της πλατφόρμας της eRetail νου ανάπτυξη, με χαρακτη­ το 71% του συνόλου των on­ Audit. Στο δείγμα του eRetail είδη καθαρισμού και +99% ριστική αύξηση 9 ποσοστιαί­ line παραγγελιών να προέρ­ Audit, που περιλαμβάνονται ων μονάδων συγκριτικά με χονται από laptops και desk­ 7 από τους 9 βασικούς παί­ σε προϊόντα περιποίησης και το πρώτο εξάμηνο του 2020. tops. Η Δευτέρα εξακολου­ κτες και όλες οι πλατφόρμες Από την άλλη πλευρά, σημει­ θεί να αποτελεί την πιο δη­ delivery που συνεργάζονται τρόφιμα για βρέφη και παι­ ώθηκε μια πτώση 7,5 ποσο­ μοφιλή ημέρα για τη διεξα­ με τα online Super Market, ο στιαίων μονάδων συγκριτικά γωγή των παραγγελιών, με ρυθμός ανάπτυξης το α’ εξά­ διά. με το πρώτο εξάμηνο του μηνο του 2021 άγγιξε το 2020 στις πωλήσεις που τις ώρες 11:00-12:00 το + 148%. Η μέση αξία του αγορα­ προήλθαν από οργανικά πρωί να συγκεντρώνουν τις αποτελέσματα (21% το πρώ­ Στις κατηγορίες που αυ­ στικού καλαθιού φαίνεται'να το τρίμηνο και 16% το δεύτε­ περισσότερες αγορές στο ξήθηκαν σε αξία (ευρώ) on­ ρο τρίμηνο του 2021). line αγορών το διάστημα έχει σταθεροποιηθεί το α’ online κανάλι. που μελετά η παρούσα έρευ­ Η συνολική αξία των on­ να, αναδεικνύονται οι εξής: εξάμηνο του 2021 στα 78,70 + 192% σε προϊόντα για κα­ line αγορών σε τιμές λιανι­ τοικίδια, + 179% σε προϊόντα ευρώ με τον ΦΠΑ και να κυ­ κής άγγιξε το α’ εξάμηνο τα 140,6 εκατ. ευρώ και είναι μαίνεται στα ίδια περίπου βέβαιο πως θα ξεπεράσει επίπεδα με το δεύτερο εξά­ μηνο του 2020. Μάλιστα τα σχεδόν 15 τεμάχια από τα συνολικά 37,5 που περιέχει το αγοραστικό καλάθι, απο­ τελούν φρέσκα τρόφιμα. Ο δείκτης μετατροπής επισκέπτη σε πελάτη, τον οποίο θα συναντήσουν οι εν­ διαφερόμενοι στο report της εταιρείας, συνεχίζει να αυ­ ξάνεται το πρώτο εξάμηνο του 2021, αγγίζοντας το 3,9% και πάνω απο 1,5 ποσο­ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 23

 ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΜΕ ΦΟΝΤΟ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ 1 ΔΙΑΤΡΟΦΗ Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 65,76-77 Ημερομηνία 01-08-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2094.24 Κυκλοφορία: 55000 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Βασίλης και Λεωνίδας Χαλβατζής ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ Nees επενδύσει εν μέσω πανδημίαδ με φόντο την υγιεινή διατροφή • ΣΕΛ. 12-13 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 24

 ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΜΕ ΦΟΝΤΟ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 1 Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 65,76-77 Ημερομηνία 01-08-2021 έκδοσης: BaaiXns και AeooviBas XaXpaxzns / μακεδονική NFFZ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ME ΦΟΝΤΟ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Με σύνθημα «Ο,τι κερδίζουμε, επανεπενδύεται διαρκώε» η εταιρεία που μπήκε δυναμικά στα premium προϊόντα διατροφήε με την ετικέτα Αγρόκηποε Χαλβατζή αναπτύσσεται επεκτείνονταε το εργοστάσιο ms οικογενειακήε επιχείρησηε στη Σκύδρα και προτάσσει τis απαιτήσει των καταναλωτών για ποιοτικά και υγιεινά προϊόντα Του ΣΤΕΛΙΟΥ ΜΟΡΦΙΔΗ [email protected] Βλάσης Χαλβατζής, παιδί προσφύγων, «Η αλήθεια είναι πωε μοιράζουμε τον χρόνο μαε μεταΖύ εργο­ επόμενα χρόνια», σημειώνει. Οπως αποκαλύπτει, ήδη ετοι­ στασίου και γραφείων», λέει ο κ. Βασίλης Χαλβατζής. «Ευτυχώs μάζεται το επόμενο βήμα για την γκάμα προϊόντων που μπορεί να αναζήτησε τηντύχη του oris όλα πλέον έχουν απλοποιηθεί. Υπάρχουν οι δρόμοι και οι υπο- προσφέρει ο Αγρόκηπος Χαλβατζή. «Εχει γίνει μεγάλη δουλειά δομέs, οπότε το ταΖίδι δεν θυμίζει σε τίποτα τα παλαιότερα στο Τμήμα Ερευναε και ΑνάπτυΖηε. Την επόμενη χρονιά θα θάλασσες, τελικά όμως βρήκε αυτό που χρόνια», προσθέτει. έχουμε νέα λανσαρίσματα», σημειώνει. Πάντως στα άμεσα σχέδια δεν είναι και η ανάπτυδη plant based προϊόντων, αν Ο έψαχνε στην πρώτη ύλη που δίνει η Η εταιρεία, που απασχολεί 110 άτομα προσωπικό, έχει και ο ίδιος δεντο αποκλείει μελλοντικά. Ακόμα όμως και στα ελληνική γη. Η Μακεδονική, η βιομη- καταφέρει να δημιουργήσει μια αλυσίδα παραγωγής και παραδοσιακά προϊόντα της Μακεδονικής, ο κ. Χαλβατζής χανίατροφίμωνπου δημιούργησε τη υπηρεσιών που δεκινάει από το χωράφι, μέσω των αποκλει­ προαναγγέλλει παρεμβάσεις στην κατεύθυνση του εκσυγ­ δεκαετία του 'γο και αναπτύσσουν εδώ στικών συνεργατών και τα προγράμματα συμβολαιακής χρονισμού τους με βάση τις σημερινές ανάγκες του κατανα­ και χρόνια οι γιοι του, BaoiAns και Λε­ γεωργίας της εταιρείας και καταλήγει τελικά είτε στο ράφι λωτή, όπως η μείωση της ζάχαρης. της λιανικής είτε στο E10RECA, όπου η Μακεδονική είχε ωνίδας, μπορεί να δεκίνησε από μια γκάμα προϊόντων παραδοσιακά καλή θέση. Αν και η μαρμελάδα εδακολουθεί να είναι η ναυαρχίδα των προϊόντων της εταιρείας ο κ. Χαλβατζής δεν κρύβει πως μαρμελάδας, κομπόστας και γλυκών κουταλιού που μπήκαν «Ωε εταιρεία έχουμε εισέλθει σε μια νέα πορεία, πελατοκε­ πλέον τα προϊόντα με mv επκέτα Αγρόκηπος Χαλβατζή έχουν ντρική. Ακούμε τιε ανάγκεε των καταναλωτών. Αυτό είναι που δεπεράσει σε σύνολο τις πωλήσεις των παραδοσιακών στα ελληνικά τραπέζια, ωστόσο με το πέρασμα των χρόνων έχει alia. Αν κάνειε μαρμελάδεε μια ζωή, δεν μπορείε να καλύ- προϊόντων της εταιρείας, κάτι που υπογραμμίζει και την ψειε τιε ανάγκεε που υπάρχουν σήμερα. Κι εμείε θέλουμε να τάση της αλλαγής των διατροφικών συνηθειών. έχει εδελιχθεί σε μια βιομηχανία με αρκετές κατηγορίες είμαστε χρήσιμοι για τον τόπο και τουε καταναλωτέε. Οι τελευ­ ταίοι εΖάλλου είναι το “αφεντικό\" μαε. Επομένωε η προσέγγισή «Ο Αγρόκηποε έχει αλματώδη ανάτττυΖη. Εχει βέβαια και τιε προϊόντων, πς οποίες μάλιστα σήμερα εδάγει σε 20 χώρες. μαε ωε Μακεδονική είναι να παρακολουθούμε πώε εΖελίσσεται δυσκολίεε του στη διαχείριση γιατί μην Ζεχνάτε ότι απαιτεί τον ο κόσμοε και τι ζητά. Θέλουμε να βελτιώσουμε τη διατροφή του συντονισμό πολλών ανθρώπων. Η παραγωγή είναι καθετοποι- Τελευταίο μεγάλο στοίχημα, το οποίο μάλιστα μπήκε με- αλλά και παράλληλα να του προσφέρουμε ευκολίεε. Επομένωε ημένη Ζεκινώνταε από τον σπόρο, από την ομάδα των αγροτών προσπαθούμε να καινοτομούμε», λέει ο κ. Χαλβατζής. που δουλεύουν γι' αυτά, τουε γεωπόνουε μαε, ωε την παραγωγή σούσης της δεκαετούς οικονομικής κρίσης στη χώρα, το του τελικού προϊόντοε από το εργοστάσιο. Επομένωε σε αυτά Για τον ίδιο οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες είναι παρεμβάλλονται, π.χ., η δυσκολία εΖεύρεσηε γηε για την πα­ λανσάρισμα της ετικέτας Αγρόκηπος Χαλβατζή. Με αυτήν η ο καταλύτης και για τον μετασχηματισμό της ίδιας της Μα­ ραγωγή τηε πρώτηε ύληε, των κατάλληλων ανθρώπων που θα κεδονικής. «Υπάρχει μια παγκόσμια τάση προε την υγιεινή μπουν στη φιλοσοφίαμαε... Τενικά είναι έναεδύσκολοεδρόμοε, εταιρεία εισήλθε σε premium προϊόντα διατροφής, λαχανι­ διατροφή που με μια μικρή χρονική καθυστέρηση έρχεται και τον οποίο προτιμούν να ακολουθήσουν λίγοι», σημειώνει. στην Ελλάδα. \"Κακέε συνήθειεε\", όπωε ζάχαρη και λιπαρά, κά μαγειρεμένα στον ατμό, τα οποία εντάσσονται am δυνα­ μπαίνουν στην άκρη και δήμιουργούνται προϊόντα plant ύαεεά Αν και τα προϊόντα της εταιρείας πωλούνται τόσο στη (σ.σ.: φυτικά). Προε το παρόν την τάση αυτή την αγκαλιάζει λιανική όσο και στο HORECA ο κ. Χαλβατζής εδηγεί ότι αυτά μικά αναπτυσσόμενη τάση της υγιεινής διατροφής και των ένα μικρό σχετικά καταναλωτικό κοινό. Θα γίνει, όμωε, μεγα­ του Αγρόκηπου στηρίζονται περισσότερα στη λιανική, ενώ λύτερο και σε αυτή την προσπάθεια που γίνεται για πιο υγιεινή τα παραδοσιακά κυρίως στο HORECA. «Η μαρμελάδα μαε αναγκώντης σύγχρονης ζωής. Κάτι φυσικά που δίνει σήμε­ διατροφή εμείε θέλουμε να βοηθήσουμε και να είμαστε χρήσι­ σήμερα κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο μεταΖύ των τετράστερων μοι με τα προϊόντα μαε. Επομένωε, η βελτίωση του τόπου πα- και πεντάστερων Ζενοδοχείων», σημειώνει. «Είναι μια παραδο­ ρα στην εταιρεία, μεσούσης της κρίσης που έχει προκαλέσει ραγωγήε μαε και η ανταπόκριση στιε νέεε καταναλωτικέε συ- σιακή αγορά για εμάε, στην οποία επενδύσαμε αρκετά προωθώ- νήθειεε είναι τα κύρια σημεία τα οποία θα επικεντρωθούμε τα νταε ήδη από τη δεκαετία του θο προϊόντα με περισσότερο η πανδημία, ένα συγκριτικό πλεονέκτημα στην επίτευδητων αναπτυδιακών σχεδίωντης εταιρείας. Σχεδίωνπου δεκινούν πάντα από την παραγωγική καρδιά της οικογενειακής επι­ χείρησης, το εργοστάσιο στη Σκύδρα. Εκεί όπου σήμερα δημιουργείται μια νέα πτέρυγα, μια επένδυση που θα επε­ κτείνει τις παραγωγικές ικανότητες για τις διαρκώς αυδανό- μενες ανάγκες των λαχανικώντου Αγρόκηπου. «Ο,τι κερδίζουμε, επανεπενδύεται διαρκώε. Δεν έχουμε σταματήσει, ούτε πρόκειται να σταματήσουμε... Απλωνόμαστε κτιριακά και μηχανολογικά όπου μπορούμε», λέει στο «Ιηιςίηεςς stories» ο κ. Βασίλης Χαλβατζής, ειαελών χρέη προέδρου, από τα γραφεία της Μακεδονικής στην Αθήνα. Στο εργοστάσιο της Σκύδρας είναι η βάση του αδερφού του, ο οποίος ασκεί καθήκοντα διευθύνοντος συμβούλου. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 25

 ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΜΕ ΦΟΝΤΟ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ 1 Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 65,76-77 Ημερομηνία 01-08-2021 έκδοσης: Η εταιρεία που απασχολεί 110 άτομα προσωπικό έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια αλυσίδα παραγωγή5 και υπηρεσιών που Ξεκινάει από το χωράφι, μέσω των αποκλειστικών συνεργατών και τα προγράμματα συμβολαιακή5 γεωργέ Tns εταιρείες, και καταλήγει είτε στο ράφι Tns λιανικήε είτε στο HORECA, όπου η Μακεδονική είχε παραδοσιακά καλή θέση φρούτο. Ηταν κάτι που έδινε επιπρόσθετη alia και σι Εενοδόχοι αυτή την προσπάθεια, την πρωτοπορία που επιδεικνύουμε. Και ταία τριετία και έχουμε δρόμο ακόμα», λέει ο i6ios. το αγκάλιασαν. Δεν είναι τυχαίο που σήμερα έχουμε τουε μεγα- στη Β. Ελλάδα ο κόσμοε αντιλαμβάνεται αυτό που κάνουμε και Τι θέλουν να πετύχουν mν επόμενη πενταετία; «Να βοη­ λύτερουε ομίλουε πελάτεε μαε», προσθέτει. συμμετέχει με όρείη. Τουε εμπνέουμε και είμαστε περήφανοι γι'αυτό», τονίζει θήσουμε στην εΐέλιΐη τηε διατροφήε και να συμβάλουμε Γι' αυτό εδάλλου και η πανδημία, που έχει πλήδει και το αφενόε σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωήε προσφέρονταε παράλ­ τουριστικό προϊόν, έχει επηρεάσει και tis πωλήσεπ Tns Σήμερα η εταιρεία συνεργάζεται με περίπου 40 παρα- ληλα γρήγορεε και εύκολεε λύσειε στον καταναλωτή μέσω TraipTias. «Πέρυσι η μείωση των πωλήσεωνλόγω του HORECA γωγούε πάνω σε πέντε προϊόντα. Παντζάρι, καλαμπόκι, καινοτόμων προϊόντων», απαντά. καρότο, κολοκύθα και ρεβίθι. «Το τελευταίο μπήκε από πέρυ­ ήταν 15%. Φέτοε όμωε έχουμε πιάσει ήδη ρυθμό +25%, οπότε σι σηματοδοτώνταε και την επέκτασή μαε στα όσπρια, μαγειρε­ Η διαδρομή μένα στον ατμό», σημειώνει. προβλέπω να υπερκαλυφθεί το περυσινό κενό που δήμιουργή- Η Μακεδονική ιδρύθηκε από τον Βλάση Χαλβατζή το 1972 θηκε. Η λιανική πάντωε πήγε και είακολουθεί να πηγαίνει ΕΕαγωγέβ σε ένα μικρό εργαστήριο στην Αθήνα. Λίγα χρόνια αργότερα, πολύ καλά. Εχω την εντύπωση ότι πολύε κόσμοε πειραματί­ το 1980, η εταιρεία μεταφέρθηκε στην περιοχή ms Νέα5 στηκε με τη διεύρυνση τηε διατροφικήε ομπρέλαε οπότε δοκί­ Πέραν Tns ελληνικήβ αγορά5 η Μακεδονική έχει παρουσία Φιλαδέλφεια5 στη Δυτική Αττική. Στα τέλη του 1980 τα ηνία μασαν και υιοθέτησαν τα προϊόντα μαε», λέει ο κ. XaAparais, και σε πολλέ5 δένεε αγορέ5, oris οποίε5 ποντάρει ο κ. Χαλ- ms εταίρε^ αναλαμβάνουν οι γιοι του Βλάση Χαλβατζή, βατζή5 για το μέλλον. Μεγάλο στοίχημα, oooos λέει είναι η Βασίλέ και Λεωνίδα5, που από μικροί θήτευσαν δίπλα στον Ο i6ios εκτιμά ότι οι πωλήσεΐ5 Tns εταίρε^ φέτο5 θα κυ­ αμερικάνικη αγορά, στην οποία εισήλθε προ διετία5 η εται­ πατέρα tous και παράλληλα έκαναν tis σπουδέ5 tous στα μανθούν πολύ κοντά στα ίο εκατ. ευρώ. Το 2019, σύμφωνα ρεία με προϊόντα του Αγρόκηπου. «Ξεκινήσαμε με το παντζά­ Οικονομικά καιτη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Το 1993 δημιουρ­ με tis τελευτά^ δημοσιευμένε5 οικονομά καταστάσεΐ5, ρι σε δύο αλυσίδεε σούπερ μάρκετ στην Ανατολική Αιαή και γούν παραγωγική μονάδα και εγκαθίστανται σε μια έκταση ήταν στα 8,7 εκατ. ευρώ. είμαστε σε μία διαδικασία να προωθήσουμε και άλλα», σημει­ 2.000 τ.μ. στον Ασπρόπυργο. Τέσσερα χρόνια αργότερα, ώνει. Oogos εδηγεί, η στόχευση τόσο με τα παραδοσιακά όσο opcos, Tipcovras το δεκίνημα του πατέρα tous και itovovtos Παρά tis πρόσκαιρε5 δύσκολα και προκλήσεΐ5 που και με τα προϊόντα του Αγροισήματο5 είναι τα Βαλκάνια, η πράδη τη χιλιοειπωμένη φράση «Ελλάδα δεν είναι μόνο η έφερε η πανδημία, ο i6ios θεωρεί ότι μακροπρόθεσμα Κύπροε, η Ανατολική Ευρώπη, η Τσεχία και η Ρωσία. «Η Αθήνα», μετεγκαθίστανται στην περιοχή Ριζό Σκύδρα5, σε λεπουργεί θετικά με βάση tis διατροφικέε συνήθειε5 που Δυτική Ευρώπη δεν μαε έχει ανάγκη. Υπάρχουν πολλά αντί­ μια έκταση 25.000 τ.μ. Στην περιοχή αυτή η εταιρεία συνε­ διαμορφώνονται. «Νομίζω ότι ο κόσμοε καταλαβαίνει πλέον στοιχα προϊόντα. Οπότε η στόχευσή μαε είναι συγκεκριμένη», χίζει τη λεπουργία ms έ&κ σήμερα. Το 1998 η εταιρεία τονίζει. αναπτύσσει νέε5 γραμμέ5 παραγωγή5 στην κονσερβοποίη­ την προστασία που προσφέρουν τα προϊόντα μαε και η1ορθή ση έτοιμων φαγητών και οπωροκηπευπκών με την επωνυ­ Το στρατηγικό σχέδιο μία «Αιγαίο» και το 2004 δεκινά το ταδιδι των προϊόντων ms γεωργική παραγωγή που ακολουθούμε. Τι σημαίνει αυτό; Οτι στο εδωτερικό με όχημα τη μαρμελάδα Bonjour. Το 2007 Σε ό,π αφορά το στρατηγικό σχέδιο ms εταιρείας, υπογραμ­ λάνσαραντηνπρώτη μαρμελάδα φρούτωνχωρί5 συντηρη­ κάθε προϊόν του Αγρόκηπου δεν έχει ίχνοε φυτοφαρμάκου. 0 μίζει ότι αυτό επικεντρώνεται oris v0ts τάσεΐ5 ms υγιεινά τικά. Το 2011 εισήγαγαν στο ελληνικό κοινό την πρωτοπορι­ διατροφή5 με όχημα την ετικέτα Αγρόκηποε Χαλβατζή. Στο ακή σειρά προϊόντων, τα Λαχανικά στον Ατμό, από tous κόσμοε πλέον έχει αρχίσει να διαβάζει ετικέτεε, να ενδιαφέρεται πλαίσιο αυτό γίνεται και η επέκταση του εργοστασίου στη οπωρών Χαλβατζή. Το 2018 η εταιρεία θα αλλάδει επωνυ­ γι' αυτό που θα καταναλώσει. Και ο δικόε μαε κόποε και η προ­ Σκύδρα, ώστε να επεκταθεί η βεντάλια των προϊόντων και μία και από Β. Χαλβατζή5 & Σία ΑΒΕΕ θα μετονομαστεί σε σπάθεια στοχεύουν σε αυτό, να τηρηθεί ευλαβικά μια διαδικα­ παράλληλα να αυδηθεί η παραγωγική δυναμική. «Ηδη έχου­ Χαλβατζή5 Μακεδονική ΑΒΕΕ, ενώ ο διακριτιι<05 tto\\os θα σία που θα διασφαλίσει την αγνότητα του προϊόντοε μαε. /\\Αε παραμείνει i6ios: Μακεδονική ΑΒΕΕ. βάση αυτό κάθε αγρότηε συνεργάτηε μαε εκτελεί σαφείε οδηγί- με επενδύσει στο εργοστάσιο περί τα 3,5 εκατ- ευρώ την τελευ­ εε για τον τρόπο που θα καλλιεργήσει. Κανόνεε που θέτουμε με επιστημονικό προσωπικό. Οποιοε δεν μπορεί ή δεν θέλει απλά σταματάει. Και εννοείται ελέγχουμε κάθε παρτίδα. Υπάρχει ιχνηλασιμότητα», σημειώνει. Σε αυτόντον νέο τρόπο, όπω5λέει, υπάρχουν νέοι κυρί- oos αγρότε5 που αντιλαμβάνονται ότι η παραγωγή προϊόντων προστιθέμενέ aflas είναι το μέλλον. «Είμαστε περήφανοι γι' ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 26

 ΤΟΡ 1 27 Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 31 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 99.83 cm² Κυκλοφορία: 4910 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ top 1 OPTIMA BANK »» Η ανερχόμενη τράπεζα ανακοίνωσε χπ συνεργασία xns με τπν εταιρεία λογι­ σμικού Profile, στο πλαίσιο udonoinons xns ολοκληρωμένης «omni-channel» πλατφόρμας Digital Banking, η οποία, έχει ήδη τεθεί σε παραγω­ γική λειτουργία. ΕΧΑΕ »» Εντυπωσιακή αύξηση σημείωσαν τα κέρδη xns ΕΧΑΕ στο α'εξάμηνο του έτου5, cos αποτέλεσμα xns αύξησή τηςημερή- oias αξία5των συναλ­ λαγών κατά 8% σε σχέση με πέρυσι. ΑΒ Βασιλόπουλοβ »» Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ κα- τέκτησε την 6η θέση ανάμεσα axis 20 πιο αξιοθαύμαστε5 επιχει­ ρήσει στην Ελλάδα, στην έρευνα «Most Admired Companies in Greece», που διορ- γανώνουν το περιο­ δικό FORTUNE με την KPMG. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 ΕΜΒΟΛΙΟ ΚΑΙ...ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ! 1 28 Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 62 Ημερομηνία 01-08-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 435.07 cm² Κυκλοφορία: 55000 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ [email protected] ΕΜΒΟΛΙΟ ΚΑΙ... ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ! Αύγουστοβ Εεκινάει και μαζί οι μαζικέβ διάκοι ή» και μετακινήσε» ins συντριπτι- K0s πλειοψηφίαβ του κόσμου στην Ελλά­ Οδα και το εξωτερικό. Από τα στοιχεία του Ιουλίου φαίνεται ότι φέτοβ η τουριστική κίνηση θα είναι τουλάχιστον κατά 50% αυΕημένη σε σχέση με πέρυσι, χρονιά πανδημίας και περί­ που στο 50%-60% ms καλύτερέ τουρισπκήβ xpovios για την Ελλάδα, του 2019. Να συμφωνήσουμε όλοι (οι φυσιολογικοί άνθρωποι...) ότι θέλουμε τουρίστεβ στα νησιά για να κινηθεί εππέλοι» η οι­ κονομία με θετικούβ ρυθμούβ, να αυΕηθεί δηλαδή το ΑΕΠ, να δουλέψουν οι επιχειρήσει, να τονωθεί η κατανάλωση και εντέλει να εργαστεί ο κόσμοκ που τόση ανάγκη έχει μετά από μια πολύ δύσκολη περίοδο πέρυσι το καλοκαίρι. Κάνεis όμωβ δεν θέλει να γυρίσουμε τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώ­ βριο και να συμβεί αυτό που έγινε πέρυσι, όπου με τη δια- σπορά ήρθε ένα δεύτερο, πολύ Onoios δεν θέλει ισχυρό κύμα και γέμισε ασφυκτι­ να εμβολιαστεί θα κά ns Εντατικές τα νοσοκομεία, πρέπει να κάνει τεστ το ΕΣΥ. Από το περασμένο καλο­ δύο φορέ$ την καίρι μέχρι το τρέχον, από το 2020 εβδομάδα. Autos ο έωβ το 2021, υπάρχει μια τεράστια σχεδιασμόβ, κατά διαφορά... oncos είναι γνωστό, και την άποψή μου, αυτή είναι τα εμβόλια. Αρκεί να είναι ο ouiotos, έχουν γίνει τα εμβόλια απ’ goods αρκεί να εφαρμοστεί κυκλοφορούν και θέλουννα είναι και στο σωστό (ή βρίσκονται) εκτόβ κατοικίαβ timing. Και ο oukjtos mus, είτε σε διακοπέβ, είτε στην xpovos είναι όσο εργασία mus, είτε ακόμα και σε το δυνατόν πιο μαζικοί^ χώρο us συνάθροισηβ γρήγορα, να μη που υποχρεωτικά συχνάζουν όλοι, χαθεί καθόλου oncos τα σούπερ μάρκετ. xpovos. Ιδανικά, θα έπρεπε να ισχύει από Πρόσφατό» ο ιτρόεδρι» Μπάι- την ημέρα που η ντεν έθεσε το θέμα των υποχρε­ Πολιτεία απέκτησε ωτικών εμβολιασμών των δημο­ τη δυνατότητα να σίων υπαλλήλων cnis ΗΠΑ (ομο­ παρέχει ένα εμβόλιο σπονδιακοί υπάλληλοι). Σήμερα στον καθένα το «Πρώτο Θέμα» αποκαλύπτει ότι μετά tons υγειονομικού8 και ευρύτερεβ κατηγορίεβ πολιτών θα πρέπει από τον Σεπτέμβριο να εμβολιαστούν ή να κάνουν PCR ή rapid test για να κυκλοφορούν. Ακόμα και στα εστια­ τόρια ή στα καφέ. Ηδη cms περισσότερεβ ιδιωτικέβ εταιρείεβ ms xcopas οι εργοδότες ζητούν εμβολιασμό ή πολύ συχνό τεστ (navrcos όχι το ατυχέβ self test cos αποδεικτικό ότι δεν νόσε»). Τόσο συχνό που ουσιαστικό καθίσταται αδύνατο να πήγαινε» στη δουλειά σου ή για καφέ και φαγητό έ&ο και να χρειάζεσαι ένα κανονικό τεστ με kooios και κόπο. Το ίδιο θα συμβαίνει και με τα σχολεία, onoios δεν θέλεινα εμβολιαστεί θα πρέπει να κάνει τεστ δύο cpop0s την εβδομάδα. Amos ο σχεδιασμόβ, κατά την άποψή μου, είναι ο acocnos, αρκεί να εφαρμοστεί και στο σωστό timing. Και ο σωστόβ xpovos είναι όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, να μη χαθεί καθόλου xpovos. Ιδανικά, θα έπρεπε να ισχύει από την ημέρα που η Πολι­ τεία απέκτησε τη δυνατότητα να παρέχει ένα εμβόλιο στον καθένα, και σε όλοι» ανετα ρτήτο» ηλικίαβ και γεωγραφικήβ Θέσιΐ8. Αυτό κατέστη εφικτό πριν από περίπου 20 ημέρες, θα ήταν λοιπόν ορθό ακόμα και αυτό, να ζητούν από mus πολίτεβ που μετακινούνται από την 1η Αυγούστου και μετά να το κάνουν είτε εμβολιασμένοι, είτε με ένα τεστ (πράγμα σχεδόν αδύνατον, εφόσον επαναλαμβάνεται συνεχιί»). Σε κάθε περίπτωση, αν αυτό θεωρήθηκε αυστηρό cos μέτρο ή ανέφικτο μέσα στον Αύγουστο, as το κάνουν από την 1η Σεπτεμβρίου για να αποτρέψουν τη μαζική διασπορό μέσα στο φθινόπωρο. Για να προστατέψουν έτσι τουβπολλούβκαι mus ασθενέστεροι. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Νέο άλµα πωλήσεων των ηλεκτρονικών σούπερ 1 μάρκετ Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 21-22 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 721.1 cm² Κυκλοφορία: 14860 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Εκτίναξη ηλεκτρονικών πωλήσεων Με υπερδιπλάσιο τζίρο σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο έκλεισε το α' εξάμηνο του 2021 για τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ, κα­ θώς πολλοί καταναλωτές, οι οποίοι για πρώτη φορά στράφηκαν στο κανά· λι αυτό την περυσινή άνοιξη, διατήρη­ σαν την εν λόγω συνήθεια. Σελ. 22 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 29

 Νέο άλµα πωλήσεων των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 21-22 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Νέο άλμα Ανακάμπτει πωλήσεων των ηλεκτρονικών ίο λιανεμπόριο σούπερ μάρκετ Αύξηση 15% κατέγρα­ Αυξήθηκαν κατά 122% το πρώτο ψε ο κύκλος εργασι­ εξάμηνο σε σύγκριση με πέρυσι ών στο λιανεμπόριο τον Μάιο του 2021 σε σύ­ Με υπερδιπλάσιο τζίρο σε σύγκριση διαθέτουν οι: Σκλαβενίτηε, ΑΒ Βα- Η μέση αξία του «καλαθιού» που γεμίζει μέσω Διαδικτύου είναι 78,7 ευρώ και περιλαμβάνει 37,5 προϊόντα. γκριση με τον Μάιο του με την αντίστοιχη περυσινή περίο­ σιλόπουλοε, MyMarket, Μασούτηε, 2020, αύξηση αναμε­ δο έκλεισε το α' εξάμηνο του 2021 Κρητικόε, Marketln, Bazaar, Θανό- 0 τζίρος τους ανήλθε κτρονικά καταστήματα του οργα­ μα και 17,4 ευρώ για τυποποιημένα νόμενη δεδομένου ότι για τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρ­ πουλοε και η αλυσίδα Χαλκιαδάκηε στα 140,6 εκατ. ευρώ, νωμένου λιανεμπορίου τροφίμων τρόφιμα. Οι κατηγορώ που κατέ­ φέτος τα εμπορικά κα­ κετ, καθώε πολλοί καταναλωτέε, (στην Κρήτη). Το μεγαλύτερο αμι- όταν ολόκληρο για να προμηθευτούν τα προϊό­ γραψαν ανάπτυξη-ρεκόρ κατά το ταστήματα ξεκίνησαν οι οποίοι για πρώτη φορά στράφη­ γώε ηλεκτρονικό σούπερ μάρκετ με το 2019 ήταν μόλις ντα που θα αγόραζαν και κατά την α' εξάμηνο του 2021 σε σύγκριση να λειτουργούν -έστω καν στο κανάλι αυτό την περσινή δραστηριότητα στην Αθήνα είναι 45,5 εκατ. ευρώ. επίσκεψή tous σε ένα φυσικό κα­ με το α' εξάμηνο του 2020 ήταν και με κάποιους περιο­ άνοιξη, διατήρησαν την εν λόγω το e-fresh.gr, ενώ έχουν αναπτυ­ τάστημα. τα προϊόντα για ζώα συντρόφι ρισμούς- από τις αρχές συνήθεια. Σύμφωνα με τα στοιχεία χθεί στην περιφέρεια μικρότερα κτρονικών σούπερ μάρκετ είναι η (192% αύξηση πωλήσεων), τα αρ­ Απριλίου, ενώ πέρυσι η που ανακοίνωσε χθεε η Convert ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ, oncos σύνθεση του «καλαθιού»: η πλει­ Ετσι, λοιπόν, από τα 37,5 προϊ­ τοσκευάσματα - προϊόντα άρτου σταδιακή επανεκκίνησή Group, ο τζίροε των ηλεκτρονικών τα insupermarket.gr (στη Θεσσα­ ονότητα των προϊόντων σε αριθ­ όντα ενό5 μέσου «καλαθιού», 14,7 (179%), τα ποτά (173%), τα νωπά τους, μετά το αυστηρό σούπερ μάρκετ αυξήθηκε το α' λονίκη), onesupermarket.gr (στη μό τεμαχίων και σε αξία αφορά είναι νωπά τρόφιμα, 9,4 συσκευα­ τρόφιμα (155%). lockdown, άρχισε τον εξάμηνο του 2021 κατά 122% και Λάρισα), discountcleanmarket.gr τρόφιμα και μάλιστα όχι μόνο συ­ σμένα (τυποποιημένα) τρόφιμα, 3,2 Μάιο. υπολογίζεται ότι διαμορφώθηκε, (στη Θεσσαλονίκη), agora-zw.gr σκευασμένα. προϊόντα ανήκουν στην κατηγορία Η τελευταία αυτή κατηγορία 0 όγκος πωλήσεων (κύ­ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ, (στην Κοζάνη), pamesupermarket. των χαρτικών και των καθοριστι­ έχει και τη μεγαλύτερη συμβολή κλος εργασιών σε στα­ στα 140,6 εκατ. ευρώ. gr (στη Θεσσαλονίκη). Enions, από Κάτι που αν μη τι άλλο δείχνει κών σπιτιού, 3,4 προϊόντα είναι στον υψηλό ρυθμό ανάπτυξηε που θερές τιμές) κατέγραψε την ανάλυση Tns Convert Group ότι οι καταναλωτέ5 εμπιστεύονται ποτά, αλκοολούχα και μη, ενώ τα καταγράφηκε ons πωλήσεΐ5 των ελαφρώς μεγαλύτερη Η εκτίναξη προκύπτει σταθερότητα στην αξία ολοένα και περισσότερο τα ηλε­ υπόλοιπα 6,8 προϊόντα ανήκουν σε ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ κατά αύξηση σε ετήσια βάση, του μέσου «καλαθιού» και στον όλε5 tis άλλεε κατηγορώ. Από τη το πρώτο μισό του 2021. Ειδικότε­ της τάξης του 15,3%. Η Για να αντιληφθεί κάποιοε ακό­ αριθμό των προϊόντων που αυτό συνολική αξία του μέσου «καλα­ ρα κατέχει το 35% Tns συνολικήε μεγαλύτερη αύξηση τζί­ μη καλύτερα τη δυναμική ανάπτυ- περιέχει. Η μέση αξία, συμπεριλαμ­ θιού», τα 78,7 ευρώ δηλαδή, 27,2 αξία5 πωλήσεων και συνέβαλε κα­ ρου καταγράφηκε στα ξηε των ηλεκτρονικών σούπερ μάρ­ βανομένου του ΦΠΑ, ήταν το α' ευρώ δαπανώνται για νωπά τρόφι­ τά 52% στον ρυθμό ανάπτυξή. καταστήματα πώλησης κετ αρκεί να πούμε ότι ολόκληρο εξάμηνο του 2021 78,7 ευρώ, στα ειδών ένδυσης και υπό­ το 2020 ο τζίροε tous υπολογίζε­ ίδια επίπεδα δηλαδή με τον μέσο δησης (47,6%), στα πρα­ ται σε 163,8 εκατ. ευρώ, ενώ προ όρο του τελευταίου 12μήνου (78,8 τήρια καυσίμων (29,3% πανδημίαε, το 2019, ο κλάδοε είχε ευρώ). Το μέσο «καλάθι» περιείχε λόγω και της αύξησης κλείσει με τζίρο 45,5 εκατ. ευρώ. 37,5 προϊόντα κατά το α' εξάμηνο των τιμών, καθώς σε Βεβαίωε, πλέον, σχεδόν όλεε οι του 2021, κοντά δηλαδή στα επίπε­ όρους όγκου πωλήσε­ μεγάλεε αλυσίδεε οργανωμένου δα του μέσου όρου του τελευταίου ων η αύξηση στον κλά­ λιανεμπορίου τροφίμων διαθέτουν 12μήνου (37,8 προϊόντα). δο ήταν 8,5%) και στα και ηλεκτρονικό κατάστημα (εξαί­ καταστήματα τροφίμων ρεση αποτελεί η Lidl), ενώ έχουν Τι δείχνει το «καλάθι» (23%, ποσοστό που σχε­ αναπτυχθεί και ηλεκτρονικά κατα­ τίζεται και με το Πάσχα). στήματα τοπικήε εμβέλειαε. Ειδι­ Αυτό που δείχνει ακόμη πε­ Ιδιαίτερο ενδιαφέρον κότερα, ηλεκτρονικό κατάστημα ρισσότερο τη διείσδυση των ηλε- έχει ότι και τον Μάιο του 2021, και παρά το γεγονός ότι τα φυσι­ κά καταστήματα πλέον λειτουργούσαν κανονι­ κά, οι πωλήσεις εκτός καταστημάτων (δηλαδή το ηλεκτρονικό εμπόριο) εμφανίζονται αυξημένες σε σύγκριση με τον περ­ σινό Μάιο κατά 40,7%. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 30

 Μάχη Σκλαβενίτη - ΑΒ Βασιλόπουλου στις online 1 πωλήσεις Πηγή: ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Σελ.: 1,15 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1102.38 Κυκλοφορία: 2400 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΡΕΠΟΡΤΑΖ To online άΑμα ΣκΑαβενίτη και η μάχη με τον ΑΒ ΣΕΛ. 15 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 31

 Μάχη Σκλαβενίτη - ΑΒ Βασιλόπουλου στις online πωλήσεις 1 Πηγή: ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Σελ.: 1,15 Ημερομηνία 31-07-2021 έκδοσης: ► Λιανεμπόριο Μάχη Σκλαβενίτη - ΑΒ Βασιλόπουλου στις online πωλήσεις ΜΕΣΑ ΣΕ ΛΙΓΟΥΣ ΜΟΛΙΣ ΜΗΝΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Ο ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ ΚΑΤΑΦΕΡΕ ΝΑ ΑΜΦΙΣΒΗΤΗΣΕΙ ΤΑ ΠΡΩΤΕΙΑ ΤΟΥ ΑΒ. Η ΠΑΝΔΗΜΙΑ ΕΚΤΟΞΕΥΣΕ ΤΑ ΜΕΡΙΔΙΑ ΤΩΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ : ■ ΑΠΟ ΤΉΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΓΚΙΤΣΗ___________________________________________________________________________________________________ _______________________ ην έκρηξη ίων Οι ηλεκτρονικές αγορές για είδη παντοπωλείου επιλέγονται από νοικοκυριά με μεγαλύτερη μηνιαία δαπάνη από τον εθνικό μέσο όρο. Και η online ηωλή- σεων των σοΰ- Το κοινό πον σε φυσικό κατάστημα. Επίσης, και η ασφάλεια από τον κο- μάρκετ πραγματοποιεί κατά μάχη στο περ-μάρκετ και ιη φετινή χρο­ αγοράζει τρόφιμα ποσοστό 10% αποδίδει την ρονοϊό με 51%. Ακολουθεί η μέσο όρο 16 αγορές τον νιά καταγράφουν τα στοιχεία και γενικά είδη έναρξη ηλεκτρονικών αγο­ αποφυγή του κόστους με­ χρόνο. Την ίδια στιγμή, ένας e-ιαμείο έρευνας του ΙΕΛΚΑ (Ινστι- σονπερ-μέφκετ ρών στη μακρόχρονη παρα­ ταφορών με 30%, η ευκο­ στους δύο αγοραστές ηλε­ τούτοΈρευνας Λιανεμπορί­ συστηματικά μονή στο σπίτι. Τα ποσοστά λία των αγορών σε ποσο­ κτρονικών σούπερ-μάρκετ, πό την έρευνα ου Καταναλωτικών Αγαθών) online έχει φτάσει αυτά είναι ακόμα υψηλό­ στό 28%, η ταχύτητα αγορών το 46%, αγοράζει τουλάχι­ σε συνεργασία με την εταιρεία πλέον στο 12%, από τερα στο κοινό που ξεκίνη­ με 28% και η αναζήτηση προ­ στον μία φορά τον μήνα. Βέ­ Ατου ΙΕΛΚΑ προ­ Convert Group (που εξειδι­ μόλις ι%-2% πον σε τις αγορές του το 2021. σφορών με 25%. βαια, το 37% αγοράζει λί­ κύπτει πως οι κεύεται σε Data Analytics και ήταν το 2019 Οι κατεξοχήν λόγοι επιλογής γες φορές μέσα στον χρό­ online καταναλωτές ανα­ Market Intelligence στην αγο­ ηλεκτρονικών αγορών βρίσκο­ όλις ένα ποσο­ νο και αποτελούν ένα κοινό γνωρίζουν 5,3 ηλεκτρο­ ρά e-commerce FMCG). Από νται σε χαμηλότερες θέσεις επι­ στό 11% δεν έχει το οποίο καλούνται οι επιχει­ νικά καταστήματα ή υπη­ τα ευρήματα της έρευνας κα­ λογής από το κοινό και κυρίως εικόνα για τα πλε­ ρήσεις του κλάδου να προσεγ­ ρεσίες σούπερ-μάρκετ ταναλωτών που πραγμα­ αφορούν παλαιότερους αγο­ ονεκτήματα των ηλεκτρονικών γίσουν, ώστε να αποκτήσουν 0 Σκλαβενίτης, που μπή­ τοποιήθηκε σε δείγμα 850 ραστές του 2019. Συγκεκρι­ αγορών, κάτι που αποτελεί έν­ μεγαλύτερη συχνότητα. κε στο «παιχνίδι» στο τέ­ ατόμων (Μάιος 2021) προκύ­ μένα, καταγράφονται η δυ­ δειξη για τη θετική αξιολόγη­ λος ms περασμένης χρο- πτει πως το κοινό που αγορά­ σκολία μεταφοράς με 21% ση του καναλιού αυτού αγο­ Παρά αυτήν τη σχετικά χα­ νιάε. κατάφερε αμέσως ζει τρόφιμα και γενικά είδη και η έλλειψη χρόνου με ρών. Τα στοιχεία αυτά ουσια­ μηλή συχνότητα αγορών (16 να βρθεί στην κορυφή σούπερ-μάρκετ συστημα­ 18%, ενώ ποσοστό 13% επέ- στικά δείχνουν ότι ναι μεν ο αγορές ανά έτος), η μέση μη­ της αγοράς ως ο δεύτε­ τικά online έχει φτάσει πλέ­ λεξε τις ηλεκτρονικές αγορές κύριος λόγος έναρξης αγο­ νιαία δαπάνη μέσω Διαδι­ ρος πιο αναγνωρίσιμος ον στο 12% το 2021, έναντι λόγω χαμηλότερων τιμών. ρών μέσω Διαδικτύου είναι κτύου είναι αρκετά υψη­ retailer του ψηφιακού ενός πολύ μικρού ποσοστού η ασφάλεια από την πανδη­ λή. Συγκεκριμένα, όπως κα­ καναλιού. Συγκεκριμένα 1%-2% το 2019. Επιμένουν μία, αλλά η άνεση και η ταχύ­ ταγράφεται, για τους αγορα­ το 62% του κοινού ανα­ Σε αυτό έχει συμβάλει η ση­ ηλεκτρονικά τητα που προσφέρουν τα ηλε­ στές e-σούπερ-μάρκετ οι αγο­ γνωρίζει το e-shop του, μαντική αύξηση των πωλήσε- κτρονικά σούπερ-μάρκετ απο­ ρές μέσω Διαδικτύου αντι­ ποσοστό που αγγίζει ων κατά τη διάρκεια της πανδη­ Η εικόνα είναι πιο σύνθετη τελούν τους κύριους λόγους δι­ στοιχούν κατά μέσο όρο στο το 82% αν συνυπολο­ μίας και η δραστηριοποίηση όσον αφορά τους λόγους δια­ ατήρησης αυτής της αγοραστι­ 35% των συνολικών αγορών γιστούν οι καταναλωτές αρκετών «νέων» παικτών τήρησης των ηλεκτρονικών κής συνήθειας. τους για προϊόντα παντοπω­ που το αναγνωρίζουν που μπήκαν σε αυτή την αγο­ αγορών, όπως προκύπτει από λείου και αντιστοιχούν σε μέσω της συνεργασίας ρά μέσα στο 2020.Όπως ήταν την αναγνώριση των πλεονε­ Υψηλή δαπάνη ποσό μηνιαίας δαπάνης 146 του με την e-food. Ο ΑΒ η αλυσίδα Σκλαβενίτης, που κτημάτων των ηλεκτρονικών ανά αγορά ευρώ. Αξίζει, όμως, να σημει­ Βασιλόπουλος με βραχεία άνοιξε το ηλεκτρονικό της αγορών. Τα βασικά πλεονε­ ωθεί ότι ακόμα και σήμερα οι κεφαλή παραμένει προ- κατάστημα στην εκπνοή της κτήματα των ηλεκτρονικών Η συχνότητα ηλεκτρονικών ηλεκτρονικές αγορές για είδη σώρας ο πιο αναγνωρί­ περασμένης χρονιάς. αγορών, όπως αναγνωρίζεται αγορών παραμένει μεν χαμη­ παντοπωλείου επιλέγονται σιμος retailer στο οικο­ Οι πωλήσεις του online κα­ από τους αγοραστές ηλεκτρο­ λότερη, αλλά με σημαντικά από νοικοκυριά με μεγαλύ­ σύστημα των ψηφιακών ναλιού των σούπερ-μάρκετ ξε- νικών σούπερ-μάρκετ, είναι: υψηλή δαπάνη ανά αγορά. Ο τερη μηνιαία δαπάνη από καταστημάτων, με το πέρασαν πέρυσι, σύμφωνα η ευκολία μεταφοράς με 59% μέσος αγοραστής e-σούπερ- τον εθνικό μέσο όρο. 80% των καταναλωτών με την Convert Group, τα να αναγνωρίζει το e-shop 163 εκατ. ευρώ, με αύξηση του, ποσοστό που φτάνει 262% σε σχέση με το 2019. Η το 84% αν προστεθούν συνολική αξία της online αγο­ οι καταναλωτές που ράς είναι ακόμα μεγαλύτε­ το αναγνωρίζουν μόνο ρη αν λάβουμε υπόψη τα μέσω της συνεργασίας συνοικιακά καταστήματα του με το deiivery.gr Το κ.λπ. MyMarket.gr. το e-fresh και τα e-shops των Μα- Το Βάπτισμα σούτη. Κρητικού και του πυράς Market In βρίσκονται otis επόμενες θέσεις ms κα­ Η πλειονότητα των αγορα­ τάταξης. Οι καταναλωτές στών από ηλεκτρονικά σούπερ- που ψώνισαν μέσω των μάρκετ πραγματοποίησε την πλατφορμών προτίμησαν πρώτη της αγορά την περίοδο τον Σκλαβενίτη (60%) και της πανδημίας. Συγκεκριμέ­ ακολουθούν ο ΑΒ Βασι­ να, το 45% το 2020 και το λόπουλος με 49%, το 21% το 2021. Μόνο 1 στους MyMarket με 21 %, το 3 αγοραστές, 33%, είχε αγο­ β-ίτβςή με 17%, ο Μα- ράσει νωρίτερα προϊόντα σού­ σούτης με 16%, ο Κρη­ περ-μάρκετ μέσω Διαδικτύου. τικός με 12%, το Market­ Το 41% των online αγορα­ ing με 7%, ο θανόπου- στών απαντούν ότι αγόρα­ λος με ένα εντυπωσιακό σαν για πρώτη φορά προϊό­ μερίδιο 5%. αφού εξυπη­ ντα σούπερ-μάρκετ μέσω Δια­ ρετεί πολύ συγκεκριμένες δικτύου λόγω των μέτρων πε­ περιοχές στην Αθήνα, και ριορισμού κυκλοφορίας και το το Bazaar με 4%. 28% λόγω φόβου επίσκεψης ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 32