26-6

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 24/06/2021 - 27/06/2021 ΑΘΗΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ENIMEROSI Ιερά Οδός 294, 12243 Βάκχου 30, 54629 www.apo.gr Τηλ./Fax: +30 210 5313220 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] email: [email protected] Αιγάλεω

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ 1 ΜΑΡΚΕΤ 2 1) [CITYMAG, Σελ. 2 ] [] ΟΚ! 4 2) [CITYMAG, Σελ. 6-7 ] [] Οι ποδοσφαιρικές βραδιές του Euro 2020 5 3) [CITYMAG, Σελ. 9 ] [] Παιδιά για φίλημα 6 4) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 32 ] [] Εγκαίνια της επέκτασης του River West 7 5) [CITYMAG, Σελ. 43 ] [] THE NEW ENTRY 8 6) [AGRENDA, Σελ. 19 ] [] Με δύο πρόσωπα η πατάτα Νάξου 7) [ΚΑΡΦΙ, Σελ. 1,4 ] [] Η Επιτροπή Ανταγωνισμού έτοιμη να «μπουκάρει» στα σούπερ μάρκετ 10 8) [ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ, Σελ. 1,26 ] [] Η «έκρηξη» στα εμπορεύματα κάνει τους εγκληματίες πιο 12 15 ριψοκίνδυνους 17 9) [ΚΑΡΦΙ, Σελ. 1,20,29 ] [] ΕΚΡΗΞΗ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ - ΘΕΑΤΗΣ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΟΛΑΣΗ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ 18 10) [SPIRTO, Σελ. 16-17 ] [] Η ΑΝΟΔΟΣ ΚΑΙ Η ΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΩΝ 19 11) [ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ, Σελ. 9 ] [] Έτσι θα εφαρμοστεί η ψηφιακή κάρτα εργασίας 20 12) [LIFO, Σελ. 2 ] [] Lidl Plus 21 13) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 15 ] [] Ανοίγουμε τον δρόμο για ένα καλύτερο αύριο στην οικονομία της χώρας μας 22 14) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 64 ] [] Πώς θα σας εξυπηρετήσουμε σήμερα; 23 15) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 68 ] [] Η ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ ΤΗΝ ΕΚΑΝΕ ΠΙΟ ΥΝΑΤΗ 26 16) [ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ, Σελ. 105 ] [] ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΜΠΡΟΣΤΑ ΜΕ 15 ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ 27 17) [REALNEWS, Σελ. 1,65,70-71 ] [] Νέο κύμα ακρίβειας σε βασικά προϊόντα 18) [REALNEWS, Σελ. 2 ] [] Δυναμική ανάπτυξη μετά την πανδημία 28 19) [REALNEWS, Σελ. 77 ] [] Lidl ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 20) [AGRENDA, Σελ. 1,40-41 ] [] Πιπεράκια Μπακάλικα Άτσαλου

 ΟΚ! 1 Πηγή: CITYMAG Σελ.: 2 Ημερομηνία 01-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1182.02 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ EURtdeli & ΕΞΥΠΝΕΣ ΑΓΟΡΕΣ για να φτιάξεις δημιουργικές και παιχνιδιάρικες ΕΙΠϊΟ_συνταγές, ιδανικές για τις βραδιές του πρωταθλήματος! πάρε ιδέες στο zoumeoraio.okfnarkets.gr ακολούθησε μας στο fb για περισσότερες εκπλήξεις okmarkets ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Νυμφαίου 32-34, Εύοσμος Θεσ/κης 1

 Οι ποδοσφαιρικές βραδιές του Euro 2020 1 Πηγή: CITYMAG Σελ.: 6-7 Ημερομηνία 01-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2324.82 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ jf > 1 mm ι μ ‘\"Ί - *ι] Εν ο κάλΐομο ΪΜί&Ε1- γιβ να ιποροκολουθήοουμί | ένα απο τα παιχνίδια τ*υ Eura Π 2020 γίν£ται όχι μάναν . ευκαιρία να βρεθαύμΐ ζανο ί- με αγαπημένους φίλους, αλλά -.τ-λ και η αφορμή να γευθούμι 3^ \" ·ΐ ουναρπαοτικές γεύοεις από ro Lidil — τρόφιμα και ποτά με εξαιρετικό value-for-mone/. που ομορφαίνουν ακόμη περιααότερο τις καλοκαιρινές μας βραδιές. ''W Οι ποδοσφαιρικές βραδιές από το 2.G2Q, όταν χρειάστηκε να με κρύες αλλά και ζεστές νοστιμιές του Euro 2020 αποτελούν αναβληθεί λογω της πανδημίας, η κατευθείαν απο το μπαρμπεκιου να ιδανική αφορμή μεγάλη ευρωπαϊκή γιορτή του πο­ τέρπουν τον ουρανίσκο μας. Εξαι­ για να συγκεντρωθούν ξανά δοσφαίρου, που1 κορυφώνεται στις ρετικά value-for-morsey ελληνικά μετά από καιρό αγαπημένες Ή Ιουλίου, αποτελεί, στην πραγματι­ κρασια «παντρεύονται» με πκάνπ- παρέες, συντροφιά κότητα, την πρώτη ευκαιρία παρέες κα τυριά και εκλεκτό αλλαντικά, με με εξαιρετικές νοστιμιές να βρίθουν ξανά μετά από καιρό σαλάτες και συνοδευτικά για την από τα Lidl. στον ίδιο χώρο, φίλοι να απολαύ­ όρεξη, αλλά και με τον «βασιλιά» σουν τις συζητήσεις, τα πειράγματα του τραπέζιου μας\" εξαιρετικές Food styling: WNWMIJERM0.6H - ΕΛΕΝΗ DETUIIOi και τις αγκαλιές των φίλων τους κοπές λαχταριστού κρέατος Bfock Φωτογραφίας: SIKHI ΓΙΟΥΜΠΑΪΗΪ ποδοσφαιροφιλοι να παθιαστούν Angus kcb Rib Eye Αργεντινής. για χσρη της στρογγυλής θεάς. ΟΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ποδοσφαιρικές, του «μαζί» — και τίποτα δεν Siva Η ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΗ βροδιο διοργανώσεις αποτελούσαν πάντοτε καλύτερη εύκαιρο για φιλικές ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ αυτού του είδους άνοιξε με λαχταριστά ορεκτικά που ευκαιρία για γιορτή. Παρέες μπρο­ συγκεντρώσεις από ένα τουρνουά χρειάζονται καλό φαγητό κοι έφτασαν οτο τραπέζι μας — μεταξύ στά απο μ ία τηλεόραση, με φαγητό ποδοσφαίρου. Σαν το φετινό Ευπο ποτο, για να είναι ολοκληρωμένη η άλλων, ένα πυκνά και αλμυρού- και ποτό, γέλια, φωντρ, ζητωκραυ­ 2020, που κουβαλάει τη δίκη του απόλαυση. Στα LkJ βρήκαμε όλα τσικο Σαν Μιχάλη ΠΟΠ Σύρου, γές... Το καλοκαίρι είναι ο· ορισμός προστιθέμενη άξιο. Εκ μεταφοράς όσα χρειαζόμαστε για να στήσουμε με αρώματα ξηρών καρπών και ένα τέτοιο κάλεσμά, βραδοκι, στον ζύμωσης· μια εξ|σου πικάντικη κήπο, μπροστσ σπο την τηλεόραση. αφελα ΠΟΠ Μεσσηνίας, ελαφρό ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2

 Οι ποδοσφαιρικές βραδιές του Euro 2020 1 Πηγή: CITYMAG Σελ.: 6-7 Ημερομηνία 01-07-2021 έκδοσης: . ικανό λόγο. Τις μαρινάρσμε για δύο ώρες και ης ρίξαμε στα κάρ­ βουνα — ζουμερές, τρυφερές και πεντανάστιμες, δικαίωσαν απόλυτα την επιλογή μας. Για να ττς συνο­ δεύσουμε, επιλέξαμε λογω εποχής [και αντί κάποιου κόκκινου, που αποτελεί τον συνήθη «ύποπτο») ένα Ροζέ Αγιωργίτικο από την κάβα των Lidl — ένα ροζέ εξαιρε- ηκά ευχάριστο, φτιαγμένο για να συνοδεύει μεζέδες και κρεατικά, δροσερά, με τυπικά φρουτώδη αρώματα, όμορφη οξύτητα και μια υπόνοια τανινών, που είναι πολύτι­ μη στον συνδυασμό με το κρέας. ΑΠΟ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΣ δεν θα μπορούσαν ασφαλώς (λόγω ποδοσφαίρου) να λείπουν οι μπίρες, αε δύο παραλλαγές —Lager και σίτου—, έτοιμες να ης απολαύσουμε παγωμένες κάθε στιγμή που η έξαψη ξρούτσικη και με μσκρά επίγευση' οξύτητα, το οποίο, χάρη στη χρηαη κιου. για να «απογειώσουμε» τη φούρνο των Udl — στρογγυλά του παιχνιδιού θα κορυφώνεται. Και μια συναρπαστική γραβιερα Μον βαρελιού, αποκτά μελένιες, ξηρο- γευαη τους. Εννοείται on η απόλαυ­ πρέτσελ και πολυσπορα φρα- επειδή 6εν υπάρχει γεύμα ή δείπνο Πάρνές με. τρούφα, ενα τυράκι καρπάτες και μαρμελαδστες νότες. ση θα ήταν μιαή χωρίς τις απαραί­ ντζολάκια, για να συνοδεύσουμε χωρίς κσπ γλυκό να ολοκληρώνει τη φίνο και γκουρμέ, που συνδυάζει «Παντρεύεται» ιδανικά με τη τητες σαλάτες και «αλοιφές» να τα τυριά και τα αλλαντικά μας. γευστική διαδρομή, στα ψυγεία των άψογα τη γεύση του τυριού με την γραβιέρα Μον Παρνές με τρούφα, δροσίζσυν τη γεύση — και τα Lidl ταιοπατα που ταιριάζει υπέροχα Udl βρήκαμε εξαιρετικές ποικιλίες I αψάδα της τρούφας1 αλλά και ένο αλλά και με πιο αλμυρά τυράκια, προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα για με ης «αλοιφές», μια μπαγκέτα με από ατομικά παγωτίνια αε διάφορες χαλλούμιτης ΓΔΛΠΟ, που1 περίμε- όπως η σφέλα και το Σαν Μιχαλη, να επιλεξουμε. Εμείς προτιμήσαμε ολοτράγανη κόρα και μυρωδάτη γεύσεις πεντπνοσπμα, αλλα και πρα- νε το σχαροτήγανο, για να αναδεί- φέρνοντας την απόλυτη γευστική μια υπέροχη, πολύ πλούσια ρώσικη, ψίχα, ροδαψημενα καρβελάκια, κηκά. τα οποία τιμηοαμε δεόντως. ξει την κρυμμένη γοητεία του. Η ισορροπία στην παλέτα μας. μια τυροκαυτερή πικάντικη «τόσο αλλά και μια ποικιλία απο κρπαινια, ψ ποικιλία εκλεκτών ελληνικών τυρών όσο», μια παντζαροσαλάτα με γήινη για «βουτιές» σπς «αλοιφές» την ατα ραφια των Udl είναι πραγμα­ ΣΕΙΡΑ ατα πιάτα μας πήραν υπέ­ επίγευαη, αλλπ και μια παπρικα, που ώρα που κορυφώνεται η αγωνία ΠΛΕΟΝ, αναμένουμε το επόμενα κάλεσμα για το επόμενο παιχνίδι. τικά ανεξάντλητη — η όρεξή μιας ροχα αλλαντικά — μοσχοβολιστό τοσο πολύ ταιριάζει με τα κρεαττκά για την εξέλιξη του παιχνιδιού. Μπορεί να μην ξερσυμε ποιος θα αποτελεί το μόνο κριτήριο επιλογής. καπνιστά σαλαμάκι αέρος Dub.no. που θα ακολουθούσαν. Από κοντά πάρει το εμρωτοκά. Ξέρουμε όμως προσσύτο, μορταδελλα, ένα Θεϊκό ατο τραπέζι μας ελιες και σάλτσες ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ του «ποδο­ σίγουρα ατο πού θα πάρουμε, εμείς ΠΡΟΤΙΜΗΣΑΜΕ ενα Μοοχατο σαλάμι pur porc/chorizo Dukano εξαιρετικές και μουστάρδες πικά­ σφαιρικού» δείπνου μας ήταν δυο ό,τι χρειαζόμαστε, για να περάσουμε Π Γ Ε Αχαία από την κσβα των Lidl, [θα μπορούσαμε να το απολαμβά­ ντικες και κέτοαπ ολόγλυκα. Black Angus Top Sirloins και δύο ενα όμορφο βράδυ με τους φίλους για να τα συνοδεύσουμε — ένα νουμε πρωί, μεσημέρι και βράδι, με Rib Eye Αργεντινής — αν δεν είχα­ μας, παρακολουθώντας ποδόσφαι­ κρασί κατάλληλο γτα το καλοκαίρι, μπάλα ή χωρίς), αλλα και μια σειρά ΓΗΝ ΠΑΝΑΑΙΣΙΑ συμπλήρωνε τε σκοπό να περάσετε από τα Lidl, ρο. Να στήσουμε μια παρεϊστκη με εκρηκτικά αρώματα, γευστική απο λουκάνικα, που είχαμε περάσει ένα καλσθι με ολόφρεσκα και αυτές οι δύο εκλεκτές κοπές φίνου βραδια στο οπίη, όπως μσνσν εμείς συμπύκνωση και ικανοποιητική προηγουμένως από το μπαρμπε- μοοχοβολιστά ψωμάκια από τον κρέατος αποτελούν μόνες τους και τα Udl ξέρουμε να κάνουμε. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 3

 Παιδιά για φίλημα 1 Πηγή: CITYMAG Σελ.: 9 Ημερομηνία 01-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1171.76 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ citymag Thessaloniki No G41 - Ιούλιος 2G21 μετασχηματιστούν αε παραγωγι­ τον χαρακτήρισε ο υπουργός κές λύσεις, άμεσα υλοποιησιμες Τουρισμού, Χάρης θεοχάρης), οε μια καθημερινότητα χωρίς κέρδισε τις εντυπώσεις πολλών πλαστικό μίας χρήσης. απά τους παρευρισκόμενους — «Το Ecocup» όπως εξηγεί επίσημων και μη. Οπιως αποκά­ εκ μέρους τής βραβευμένης λυψε ο ίδιος, αοχολείται με τη ομάδας ο φοιτητής Θανάσης ρομποτική και τις νέες τεχνολογίες Κουκουλης, είναι μια εφαρμογή από την ηλικία των ΙΟ ετών, ενω κινητού που δίνει κίνητρα σε αγο­ το λόκντόουν μάλλον βοήθησε ραστές ροφημάτων (π.χ., καφέ) στην υλοποίηση της ιδέας του, και σε επιχειρήσεις πώλησης, με καθώς του έδωσε περισσότερο κοινσ στοχσ τη μείωση των ποτη- χρόνο για τον σχεδίασμα και το ριών μίας χρήσης: «Η εφαρμογή υλικά. Σύνδεσε τις βασικές λει­ τού Ecocup επιβραβεύει με εκ­ τουργίες τού ρομπότ (το οποίο δεν πτώσεις και δώρα τον αγοραστή εχει ακόμη βαφτίσει] βλέποντας που φέρνει το ποτήρι του —αρκεί βίντεο από το YouTube και διαβά­ να μην είναι πλαστικό μίας χρή­ ζοντας βιβλία και σχετικό άρθρα σης— γσ να αγοραοει το ρόφημά στο διαδίκτυο. Με τη χρήση ενός του, δίνοντας κίνητρα σε όλους, βραχίονα, τις τέσσερις κάμερες ώστε να μειώσουν το πλαστικό του και τους αισθητήρες που ποτήρι. Ταυτόχρονα, βοηθάμε αναγνωρίζουν τα πλαστικά μεσω Παιδιά τις επιχειρήσεις να προσελκυσουν αλγόριθμου τεχνητής νοημοσύνης για φίλημα πιστό και σταθερό κοινσ, παρέ ­ (τους οποίους έχει προσαρμόσει χουμε έξυπνα ψηφιακα εργαλεία πάνω του ο μαθητης), το ρομποτ (π.χ., data analytics) γα να διαχει­ μπορεί να διακρίνει και να συλλε- ριστούν πιο έξυπνα την επιχείρηση ξει στην πλάτη του, σε προσαρμο­ τους και να «αγκαλιάοουν» αυτήν σμένο κάδο, σκουπίδια πλαστικού την πράσινη αλλαγή που ερχεται από ακτές, 6όοη και ανοιχτούς και να βοηθηθσυν, εν τελεί, οικο­ χώρους, κινούμενο με αυτονομία νομικά. Σκεφτειτε μια καφετέρια λειτουργίας 3,5 ωρών. δίπλα σέ ενα νοσοκομείο ή σε ένα Ο Αλέξανδρος υπολογίζει το κό­ δημαρχείο, ενα κυλικείο^ σχολείου στος κατασκευής ταυ ρομπότ (γα που εχει τους μονίμους καθημερι­ τις διαστααεις τής πραγματικής νούς πελάτες: αναλογοτείτε πόσο εφαρμογής) σε περίπου 9.000- Μία ομάδα φοιτητών τού Πανεπιστημίου μπορεί να επωφεληθεί και ποσο 10.000 ευρώ, ενώ η καινοτομία Αιγαίου και ένας 17χρονος μαθητής από τη Θεσσαλονίκη μάς δείχνουν μπορεί να ωφελήσει το περιβάλ­ του έγκειται οτο ότι εχει συνδέσει τον δρόμο προς ένα αύριο χωρίς πλαστικά μίας χρήσης. λον μειώνοντας το πλαστικό μίας πολλές τεχνολογίες μαζί: «Θέλω», χρήσης. Μεγάλο είναι το όφελος τονίζει, «να κάνω πράγματα που απο το σύνολο των καθημερινών βοηθούν τον κοσμο». Στο πλαίσιο εκπτώσεων και ατούς εργαζόμε­ αυτό, έχει δημιουργήσει τη δική νους μιας μεγάλης επιχείρησης, η του ιστοσελίδα (maestrostudio, οποία καθημερινά, πέραν των άλ- org), όπου παρουσιάζει ό,τι hkN ωφελειών, βλεπει το περιβαλ­ κατασκευάζει γύρω απο τις νεες λοντικά της αποτύπωμα. Ακόμη κι τεχνολογίες. ένα πλαστικό ποτήρι να μειώσεις, Αναφερομενη οτο πολύμηνο γίνεσαι μέρος τής αλλαγής». εγχείρημα του Hackathon και ΟΜΑΛΑ ΦΟΙΤΗΤΩΝ τού πα­ τη Lid) Hellas τον περασμένο Φώκαια, αλλα και έκθεοη φωτο­ To Ecocup χαρακτηρίστηκε ως στην κοινή προσπάθεια που έχει νεπιστημίου Αιγαίου (δημιουργοί Οκτώβριο, στο πλαίσιο της εθνι­ γραφίας για τις δράσεις μείωσης τής πλατφόρμας Ecocup, που κής κομπανίας «Ελλάδα χωρίς των πλαστικών απορριμμάτων η πιο ώριμη επιχειρηματική ιδέα: γίνει, η διευθύντρια Επικοινωνίας παροτρύνει τους καταναλωτές να πλαστικά μίας χρήσης», με τη σε ακτές και νησιά τής χώρας) αγοράζουν το ροφη μο τους σε συνεργασία του Κοινωφελούς έφτασαν πέντε ομάδες νέων, γα έτσι, τα μέλη της θα υποστη- και Εταιρικής Υπευθυνότητας δικό τους ποτήρι και όχι σε πλα­ Ιδρύματος Αθ. Ααοκαρίδη. Υπο- να παρουσιάσουν τις πρωτοπο­ στικό] και ένας 17χρονος μαθη­ στηρίχθηκε απσ το Sani Resort ριακές προτάσεις-λύσεις τους ριχθούν από τη Lidl Hellas για της Lidl Hellas, Βασιλική Δδα- τής τού 7ου λυκείου Καλαμαριάς και την εταιρεία τεχνολογίας και γα μια ζωή χωρίς πλαστικά. Το (ο οποίος κατασκεύασε μόνος καινοτομίας CrowdPolfcy και αμέσως προηγούμενο διάστη­ την επικοινωνία και την προώ­ μίδου, σημειώνει: «Θελήσαμε του, με tutorials από το YouTube, πραγματοποιήθηκε υπο την αιγί­ μα (από τον Ιακουαριο ώς τον ένα ρομπότ, το οποίο αναγνωρίζει δα των υπουργείων Περιβάλλο­ Μάιο), αυτές οι πέντε ομάδες και θησή της με ένα πλάνο ύψους να ευαισθητοποιήσουμε και, και συλλέγει πλαστικό απορρίμ­ ντος-Ενέργειας και Τουρισμού. οι πρωτότυπες ιδέες τους, που ματα με τεχνητή νοημοσύνη) είναι είχαν αναδειχθεί τον Δε κέμβριο 4Θ.ΘΘΘ ευρώ. ταυτόχρονα, να ενεργοποιήσουμε οι νικητές τού μεγάλου τελικού Ζωή χωρίς πλαστικό —και παρα το ασφυκτικά πλαίσιο του Sup Free Hec k«thon, που της πανδημίας— ως σι καλύτερες Την ίδια στιγμή, οι διοργα­ την κοινωνία, τις επιχειρήσεις κσι διεζήχθη στις εγκαταστάσεις τού Στα τριήμερο του Hackothon ανάμεσα αε δεκάδες άλλες νέων Sanf Resort, στη Χαλκιδική. [το οποίο οι διοργανωτές χαρα­ απ’ ολη τη χωρά, στο πλαιοιο του 2 νωτές τού μεγάλου τελικού κυρίως τους νέους επιστήμονες Μ εκδήλωση για την παρουσίαση κτήρισαν «τριήμερο βιώσιμης μαραθώνιου καινοτομίας, κστά- Sup Free Hackathon να αξιοποιησουν την τεχνολογία, των έξυπνων λύσεων τεχνολογίας ανάπτυξης», συμπεριλαμβανο- φεραν να «ζυμωθούν* διαδικτυ­ και η βράβευσή τους απατελε- ντας δράσεις και εκδηλώσεις για ακά στο Sup Free Innovation αποφάσισαν να στηρίξουν την για να συμβάλλουμε όλοι μαζί σε. ααν το επιστέγασμα του μαρα­ το περιβάλλον, τον τουρισμό, την Lab, έτσι ώστε απσ προτάσεις θωνίου καινοτομίας Sup Free κυκλική οικονομία, την ανάδει­ πρωτότυπων εφαρμογών που υλοποίηση και της ιδέας τού μια καθημερινότητα χωρίς πλα­ Hackathon, που ξεκίνησε από ξη των υγροϊόπων τής Σάνης, θεοποιούν την τεχνολογία να καθαρισμό τής ακτής στη Νέα 17χρονου Αλέξανδρου Πέτκου στικό μιας χρήσης. Ως εταιρεία, για την κατασκευή ρομπότ, αλλα επενδύουμε στοθερα σε καλές και γα την πιλοτική χρηοη του πρακτικές και αε μια μακροχρό­ για τον καθαρισμό ακτών από νια στρατηγική βιώσιμης ανά­ πλαστικά απορρίμματα στην πε­ πτυξης. Επιδιώκουμε να συνενώ­ ριοχή τής Σανης. Ο μαθητής, που σουμε τις δημιουργικές δυνάμεις βρέθηκε στο Hackathon δύο τής χωράς και να αξιοποιησουμε 24ωρα πριν ριχτεί στη «μάχη» τεχνολογίες αιχμής, νο προσφέ­ των πανελληνίων εξετάσεων γα ρουμε πρακτικές λύσεις που να παρουόιααει την ιδέα του υπηρετούν την εθνική στρατηγική («ένας μοναχικός ήρωας», όπιως γα το περιβάλλον». ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4

 Εγκαίνια της επέκτασης του River West 1 Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 32 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 100.76 cm² Κυκλοφορία: 14860 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Εγκαίνια της επέκτασης του River West Την επόμενη εβδομάδα είναι προγραμματισμέ­ να τα εγκαίνια τηε επέκτασή του εμπορικού κέντρου River West, που ανήκει στη Noval Properties ΑΕΕΑΠ του ομίλου Βιοχάλκο. Η επέκταση έχει κατασκευαστεί σε όμορο οι­ κόπεδο, όπισθεν του σημερινού κέντρου, και ακολουθεί τη δημοφιλή λογική του εμπορικού πάρκου, ko0ws θα φιλοξενεί νέεε aAuoi6es σε μεγόλε5 επιφάνειε5 καταστημάτων, με ανοι- χτούΒ χώρουs για το κοινό. Η νέα επένδυση, ύψουε 20 εκατ. ευρώ, θα προσφέρει νέου5 xcopous 25.000 τ.μ. και εκτιμάται ότι θα φέρει την επωνυμία River West Open. Μεταξύ όσων αναμένεται να φιλοξενηθούν περιλαμβάνο­ νται η αλυσίδα παιχνιδιών Moustalras Toys, η αλυσίδα αθλητικών ειδών Decathlon, oncos anions και αλυσίδα σούπερ μάρκετ. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 5

 THE NEW ENTRY 1 Πηγή: CITYMAG Σελ.: 43 Ημερομηνία 01-07-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1194.54 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ citymag Thessaloniki THE NEW ENTRY Η ΠΟΛΗ ΜΑΣ · 43 No G41 - Ιούλιος 2021 Eva νέο concept έρχεται να σύγχρονο, καλόγουστο παντο­ Super Market &- Deli» αυτή η χρόνια. Στο ίδιο μήκος κύματος αλλάξει τον τρόπο αγορών μας πωλείο με όλων των ειδών τα κα­ ποιότητα είναι προσαρμοσμένη και αι: τιμές των προϊόντων — τιμές (και να βάλει την πολυτέλεια λούδια στα ράφια του — premium ατο ανθρώπινο μέτρο και στην πραγματικό χαμηλές για την στο καθημερινά μας τραπέζι). προϊόντα με έμφαση στα φρέ­ τσέπη τού μέσου καταναλωτή. ποιότητα των ειδών, που σου σκα, τόσο για εκείνες τις «ειδι­ επιτρέπουν να βάλεις εκείνη τη ΕΙΧΑ ΑΚΟΥΣΕΙ γιο το συγκε­ H περιέργεια με οδήγησε εκεί κές» περιπτώσεις άοο και για Ένα μαγαζί λαχταριστή νοστιμιά, εκείνο το το περασμένο Σάββατο — και το καθημερινό τραπέζι. Εκτός που το νιώθεις οικείο καλούδι που καιρό λαχταρούσες κριμένο μαγαζί από τον Δντωνη, όντως το βρήκα εύκολα. 1-1 από τα είδη πρώτης ανάγκης, τα κυριολεκτικά στο καθημερινό έναν συνάδελφο ατο γραφείο πρώτη εικόνα ήταν ελκυστική. τρόφιμα ψυγείου και κατάψυξης, Το καταστημα είναι ευρύ­ σου τραπέζι, χωρίς να φοβαασι που είνοι εξαιρετικά απαιτητικός Το βαθύ πράσινο που κυριαρχεί τα οπωρολαχανικά, την καβα και χωρο, όχι όμως υπερβολικά ότι θα εκτροχιόαεις τον οικογε­ αε ο,τι έχει να κάνει με αυτά που και το εντυπωσιακά λογοτυπο τα καπνικό είδη, ιδιαίτερη βαρύ­ μεγάλο, ώστε να παύει να είναι νειακό προϋπολογισμό. βάζει στο τραπέζι του. «Ονο­ δημιουργούν μιαν αίσθηση οι­ τητα δίνεται στα τοπικά ελληνικά ζεστά και φιλικό. Σκεφτεπε ένα Πέραοα απλώς για μια ματια, μάζεται ΌΚ! Grocery Super κειότητας — το καταστημα είναι προϊόντα delicatessen, τα οποία, delicatessen, το οποίο προσφέρει έφυγα ωστοσο με δύο σακού­ Market 8- Deli’. Ανοιξε πολύ πράγματι ανοιχτοκαρδο και παροτι συνήθως δεν διατίθενται ά,τι καλύτερο χωρίς το πομπώδες λες γεμάτες καλούδια (και σας πρόσφατα, στα μέσα Απριλίου, φιλικό. «Τι παραπάνω, ωστόσο, από άλλα σούπερ μάρκετ, είναι «περιτύλιγμα» άλλων μαγαζιών διαβεβαιω οτι δεν χρειάστηκε να οτον Εύοσμο, στην οδό Νυμ­ θα μπορούσε να προσφέρει γνωστά ατον καταναλωτή λογω αυτής της κατηγορίας, που δημι­ 6ωαω μία περιουσία γι' αυτά). Αν φαίου 32-34. Είναι πολύ εύκολο ακόμη ένα delicatessen;», ανα­ της ποιότητάς τους. Ολα αυτά ουργεί δέος οτον πελάτη — εδώ &α ξαναπερασω; Είμαι σίγουρος να τα βρεις... Δεν θέλω να σου ρωτήθηκα. με μία σημαντική διαφορά: στην η κλίμακα αε κάνει να αισθάνε­ πως ναι! H σλη εμπειρία —απο την πω περιααότερα. Επειδή ξέρω Η απάντηση ήρθε με την πρώτη περίπτωση του «ΟΚ! Grocery σαι cm ψωνίζεις από φίλους της ευκολία, την ποιότητα, την ποικι­ άτι είσαι μερακλής, πέρνα μια βόλτα στους διαδρόμους του γειτονιάς, τους οποίους γνωρίζεις λία και τις τιμές των προϊόντων ώς βόλτα μόλις ευκαιρήσεις, θα με καταστήματος. Φανταστείτε ένα την εξυπηρέτηση και το χαμόγελο θυμηθείς». του προσωπικού— καθιστούν το «ΟΚ! Grocery Super Market δ Deli» μια εξαιρετικό ελκυστική εναλλακτική στον συνηθισμένο τροπο να ψωνίζεις. (Και ένας επιπλέον λόγος, που με αγγίζει ως παδοσφαιροφιλο: καθ' σλη τη διάρκεια του Euro 2020 και ώς τις 15 Ιουλίου το «ΟΚ! Grocery Super Market &- Deli» τρεχει έναν εκπληκτικά διαγωνι­ σμό, μέσα από τον οποίο μπορείς να κερδίσεις ένα ταΕ)6ι στη χωρά της ομάδας που θα κερδίσει στο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα. Λέτε το καλό να γίνει ακόμη καλύτερο;..). ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 6

 Με δύο πρόσωπα η πατάτα Νάξου 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 19 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 328.48 cm² Κυκλοφορία: 3500 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Με δύο πρόσωπα η πατάτα Νάξου • Μειωμένε5 κατά 50% οι αποδόσειε λόγω ανομβρίαε και παιαιόοπορου • Διπλάσια ιιμή δίνουν ία σούπερ μάρκει και η λαχαναγορά σιον παραγωγό Παράτα κομμένεε στο μισό αποδόσειε, οι Τιμή παραγωγού σμό να ανακοινώσει τιμή, όσο οι «φήμεε» ντόπιοι διακινητέε πατάταε Νάξου επιλέ­ πατάτας που κυκλοφορούν τοποθετούν την αγορά γουν να επιβάλουν στουε παραγωγούε το σε παρόμοια επίπεδα με τα περσινά, δηλαδή παράδοξο των ανοιχτών τιμών, βάζονταε (λεπτά το κιλό) κάτι ανάμεσα στα 32 και 35 λεπτά το κιλό. παράλληλα εμπόδια στην ελεύθερη διακί­ Πρόκειται για μια προβληματική τιμή που νηση του προϊόντοε, τη στιγμή που οι αγο- Από συνεταιρισμό______________ 32-35 δεν ανιαποκρίνεται ούτε στην προσφορά, ρέε τηε Αθήναε πληρώνουν στον παραγω­ αφού προβλήματα με τον πατατόσπορο και γό υπερδιπλάσιεε τιμέε. Από σούπερ μάρκετ____________ 60-90 την ανομβρία έχουν κόψει κατά 50% τιε α- ποδόσειε, ούτε όμωε με τη ζήτηση, αφού η Σύμφωνα με πληροφορίεε, η Ένωση σιο λαχαναγορά και αλυσίδεε σούπερ μάρκετ, νησί αναμένει την ανακοίνωση τιμών από πληρώνουν από 60 μέχρι και 90 λεπτά το τα τοπικά συσκευαστήρια, τα οποία με τη κιλό στον παραγωγό για μικρέε ποσότητεε. σειρά τουε περιμένουν από τον συνεταιρι- Εκτάσεις Σπόρος Εριττόδια Γύρω στα 400 με 500 στρέμματα Σκάρτη παρτίδα σπόρου Αν οι παραγωγοί αναζητήσουν φέρεται να εφοδιάστηκαν μεμονωμένα αγορά, οι εφοδιαστές πατάτας καλλιεργούνται στο νησί με τη μέση απόδοση κοντά στους φέτος οι καλλιεργητές εφοδίων και σπόρων «ασκούν 3 τόνους το στρέμμα με την παραγωγή μισή βέτο» με μοχλό πίεσης τις εισροές ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 7

 Η Επιτροπή Ανταγωνισμού έτοιμη να «μπουκάρει» 1 στα σούπερ μάρκετ Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 1,4 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 616.64 cm² Κυκλοφορία: 4910 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Η Επιτροπή Ανταγωνισμού έτοιμη να «μπουκάρει» στα σούπερ μάρκετ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 8

 Η Επιτροπή Ανταγωνισμού έτοιμη να «μπουκάρει» στα σούπερ μά1ρκετ Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 1,4 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΤΗΝΕΙ Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Ντου σε βιομηχανίες και σούπερ μάρκετ για την πανδημία αισχροκέρδειας πως πληροφορούμαι ιδιοκτήτες. Με πρόσχημα τη θεα­ ντα εκατομμύρια ευρώ για κάθε επιχείρηση ξεχωριστά. Ο από έγκυρη πηγή, η ματική αύξηση του κόστους στα Παράλληλα, το πόρισμα που Επιτροπή Ανταγωνι­ ναύλα για τα κοντέινερ από την θα συνταχθεί θα διαβιβαστεί στη σμού προετοιμάζε­ Κίνα, έχει οργανωθεί μία τεράστια Δικαιοσύνη για τη δικαστική διε- ται για μία γιγαντιαία επιχεεπίριχηεσίρηηση κερδοσκοπίας. ρεύνηση του ποινικού σκέλους αντίστοιχη με αυτή που πΌρπαγωμςα­ χαρακτηριστικά μου της υπόθεσης. Έρευνα θα πραγματοποιηθεί και τοποίησε στα γραφεία των μεγά­ εξηγούσε στέλεχος της Επιτρο­ για τα τιμολόγια των εισαγόμε- νων προϊόντων. λων τεχνικών εταιρειών που είχαν πής Ανταγωνισμού, τι σχέση μπο­ Γιατί μπορεί μία επιχείρηση να εξασφαλίσει τιμολόγιο ότι πλή­ συγκροτήσει καρτέλ για να λυμαί­ ρεί να έχει η αύξηση των ναύλων ρωσε για συγκεκριμένα κοντέ­ ινερ πενταπλάσια τιμή και στη νονται τα δημόσια έργα. στα κοντέινερ με μεταφορικά για συνέχεια να περάσει την τιμή για όλες τις εισαγωγές που έχει Η νέα καταδρομική επιχείρη­ ντομάτες από το Αργος; πραγματοποιήσει σε διαφορετι­ κό χρόνο ση κρίνεται επιβεβλημένη μετά Απολύτως καμία, γιατί τα οπωρο­ Συγκεντρώνει στοιχεία από μία σειρά αποδείξεων που κηπευτικά προϊόντα δεν εισάγο- για το όργιο κερδοσκοπίας που έχουν συγκεντρώσει τα στελέχη νται, αλλά οι τιμές τους στα ράφια σημειώνεται τελευταία και στην αγορά της για εναρμονισμένες πρακτικές των σούπερ μάρκετ εκτινάχθηκαν ανταλλακτικών αυτοκινήτων, αλλά και τόσο σε μεγάλες παραγωγικές βι­ στα ύψη. εισαγόμενων προϊόντων από Κίνα ομηχανίες όσο και στις αλυσίδες Για να σταματήσειτο κερδοσκοπι­ και ασιατικές χώρες τροφίμων που έχουν σαν αποτέ­ κό παιχνίδιπου στήθηκε σε βάρος λεσμα την αδικαιολόγητη αύξηση των καταναλωτών, η Επιτροπή των τιμών στα σούπερ μάρκετ. Ανταγωνισμού ετοιμάζεται για κα- Παράλληλα, η Επιτροπή Αντα­ ταδρομικές επιχειρήσεις τόσο σε γωνισμού συγκεντρώνει στοιχεία παραγωγικές βιομηχανίες όσο και για το όργιο κερδοσκοπίας που στις αλυσίδες των σούπερ μάρκετ. σημειώνεταιτελευταία στην αγο­ Σε περίπτωση κατά την οποία τα ρά ανταλλακτικών αυτοκινήτων, τιμολόγια δεν δικαιολογούν τις αλλά και εισαγόμενων προϊόντων αυξήσεις, τότε οι επιχειρήσεις από Κίνα και ασιατικές χώρες. και τα σούπερ μάρκετ θα αντι­ Σύμφωνα με καλά πληροφορη- μετωπίσουν βαριά πρόστιμα, μένη πηγή, η Επιτροπή Ανταγωνι­ καθώς και παραπομπή στη Δι­ σμού χαρακτηρίζειπροσχηματική καιοσύνη για το ποινικό σκέλος την αύξηση στις τιμές προϊόντων της υπόθεσης. στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Εάν διαπιστώνονται εναρμονι­ Μάλιστα, οι αυξήσεις έγιναν ταυ­ σμένες πρακτικές ανάμεσα σε τόχρονα σε όλες τις αλυσίδες, επιχειρήσεις και αλυσίδες σού­ γεγονός που αποτελεί ένδειξη ότι περ μάρκετ, τα πρόστιμα μπορεί έχει συγκροτηθεί καρτέλ από τους να φτάσουν ακόμη και τα πενή­ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 9

 Η «έκρηξη» στα εμπορεύματα κάνει τους 1 εγκληματίες πιο ριψοκίνδυνους Πηγή: ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Σελ.: 1,26 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1198.17 Κυκλοφορία: 2400 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Οι ανατιμήσεις έφεραν έξαρση κλοπών ξυλείας, πρώτων υλών Εισβάλλουν για τα πολύτιμα, πλέον, εμπορεύματα ■ ςελ.26 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 10

 Η «έκρηξη» στα εμπορεύματα κάνει τους εγκληματίες πιο 1 ριψοκίνδυνους Πηγή: ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Σελ.: 1,26 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: ► Ανατιμήσεις Η «έκρηξη» στα εμπορεύματα κάνει τους εγκληματίες πιο ριψοκίνδυνους ΠΡΙΝ ΕΚΛΕΒΑΝ ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΜΕΤΑΛΛΑ, ΤΩΡΑ ΚΛΕΒΟΥΝ ΞΥΛΑ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΠΟΔΟΣΗ-ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΑΝΑΗ ΜΑΡΑΓΚΟΥΔΑΚΗ Bloomberg «Καμένο» σε δοχεία για να το πουλήσουν σει επίσης ρεκόρ τον περασμέ­ παρείχε κίνητρο για εγκλήμα­ Οι τιμές του ξύήου στις ΗΠΑ Businessweek λάδι επανασυ- ως φοινικέλαιο, το οποίο είναι νο μήνα. Οι τιμές των τροφί­ τα που σχετίζονται με τα εμπο­ έχουν υπερδιπλασιαστεί, σκευάζεταιγια πιο ακριβό. μων παγκοσμίους αυξήθηκαν ρεύματα, η πανδημία έδωσε κι ενώ η νοθεία σε ά/ϊευρα, κλοπή εμπο- να πουληθεί ως για 12ο διαδοχικό μήνα τον αυτή νέες ευκαιρίες. Οι διακο­ καρυκεύματα και άλΟα ρευμάτων φοινικέλαιο, σε Ο δείκτης τιμών Μάιο στο υψηλότερο επίπεδο πές στις προμήθειες και η μει­ τρόφιμα συνεχώς αυξάνει. όπως τα υψηλότερη τιμή τροφίμων του ΟΗΕ εδώ και σχεδόν μία δεκαετία. ωμένη διαθεσιμότητα ορισμέ­ ξύλα, τα μέταλλα και οι καλ­ νων υλικών οδήγησαν πολ­ άτομα κοντά στις γραμμές του λιέργειες τροφίμων δεν είναι Στην Ινδία πάνω από 500 «Η αξία των εμπορευμά­ λούς επιχειρηματίες στο να τρένου. Στο φορτηγό τους βρή­ καινούργιο φαινόμενο. Ωστό­ άτομα αρρώστησαν τον των στη μαύρη αγορά αλ­ συνεργαστούν με προμη­ καν εργαλεία που μπορούσαν σο, ο συνδυασμός των τιμών Απρίλιο μετά την κατανάλωση λάζει ακριβώς όπως και θευτές που δεν γνώριζαν, να κόψουν τους μεταλλικούς που ανεβαίνουν, της πανδημί­ νοθευμένου αλευριού φαγόπυ- στη νόμιμη αγορά», αναφέ­ αναφέρει η Kimberly Carey ιμάντες που στερεώνουν τις ας και του πλήγματος που έχει ρου. Σύμφωνα με την αστυνο­ ρει ο Jim Yarbrough, ο οποίος Coffin, τεχνική διευθύντρια στη χάλκινες πλάκες. δεχτεί η παγκόσμια οικονομία μία, υπάρχει σημαντική αύξη­ ηγείται μιας ομάδας στο Βρε­ Lloyd’s Register, μια εταιρεία έχει δημιουργήσει ένα ασυ­ ση στην πρόσμειξη μπαχαρι­ τανικό Ινστιτούτο Τυποποίη­ διασφάλισης ποιότητας. ολλοί ιδιοκτήτες επι­ νήθιστα «εύφορο» έδαφος κών όπως ο κουρκουμάς και σης που παρακολουθεί τους χειρήσεων ενισχύ­ για τους εγκληματίες του το τσίλι με φθηνότερες και συ­ κινδύνους της εφοδιαστικής Ακόμα και έμπειροι αγορα­ ουν την ασφάλειά κλάδου. χνά τοξικές ουσίες, όπως το ρυ­ αλυσίδας. «Αυτό θα οδηγήσει στές κινδυνεύουν να εξαπατη- τους. Ο Olusegun Olaniyi, Τα στοιχεία για το συγκεκρι­ ζάλευρο και οι βαφές ανιλίνης. σε εγκληματική δραστηριότη­ θούν. Το περασμένο καλοκαί­ ένας αγρότης στην πολι­ μένο πρόβλημα δεν είναι εύ­ τα, όπως σε κάθε μορφή προ­ ρι η ελβετική εταιρεία εμπο­ τεία Osun στη νοτιοδυτική κολο να εντοπιστούν, όχι μόνο Οι τιμές του ξύλου στις σφοράς και ζήτησης». ρευμάτων Mercuria Energy Νιγηρία, πληρώνει φύλα­ γιατί οι αρμόδιες αρχές χρησι­ ΗΠΑ κατέγραψαν ιστορι­ Group Ltd. αγόρασε από έναν κες που πραγματοποιούν μοποιούν διαφορετικά δεδομέ­ κό υψηλό τον Μάιο και τώρα Χαϋκός Τούρκο προμηθευτή χαλκό αξί­ περιπολίες για να προστα­ να, αλλά και γιατί μεγάλο μέ­ υπερδιπλασιάζονται σε σχέση ας 36 εκατ. δολαρίων, αλλά τεύσουν την περιουσία του ρος αυτών αφορά την περίοδο με έναν χρόνο πριν. Ο χαλ­ Παρότι η άνοδος των τιμών αντί για χαλκό παρέλαβε πο­ και για να περιορίσουν την πριν από την πανδημία.Έπειτα κός αυξήθηκε κατά 70% την λύχρωμες πλάκες. κλοπή προϊόντων που καλ­ από επικοινωνία με ειδικούς, ίδια περίοδο, έχοντας σημειώ­ λιεργεί (μανιόκα, καλαμπόκι αστυνομικές αρχές και θύματα, Υπάρχουν κλέφτες με κ.ά.).Όπως αναφέρει, οι κλέ­ αποτυπώνεται μια εικόνα Απάτες τροφίμων φορτηγά που κυνηγούν φτες έρχονται συνήθως τη αύξησης της εγκληματικής βαγόνια τρένων που ξεκι­ νύχτα και το απόγευμα, όταν δραστηριότητας, καθώς το ι υποθέσει που καταχωρίστηκαν cos απάτη, νοθεία ή αφορούσαν την αυθεντικό­ νούν από ορυχεία όπως το οι εργάτες κάνουν διάλειμμα. άλμα στις τιμές των εμπορευ­ Escondida της ΒΗΡ Group ή Η αντιμετώπιση της απάτης μάτων τροφοδοτεί έναν ακόμα Οτητα ενόε προϊόντοε αυξήθηκαν κατά 38% το τελευταίο τρίμηνο του 2020 σε σύ­ το Zaldivar, το οποίο διαχειρί­ στα τρόφιμα, η οποία εκτιμάται «υπερκύκλο» όπως αυτόν που γκριση με την ίδια περίοδο το 2019, σύμφωνα με την εταιρεία Food Forensics Ltd. ζεται η Antofagasta Pic, εξη­ ότι κοστίζει στη βιομηχανία έλαβε χώρα στην πρώτη δεκα­ «Δεν είχαμε ποτέ ξανά τόσο πολλή δουλειά, ειδικά με λευκά ψάρια, ντομάτεε, ρύζι γεί ο Egidio Ojeda, ένας αξι­ τροφίμων έως και 40 δισ. ετία του αιώνα. και άλλα βασικά προϊόντα που είναι \"ευάλωτα” στην απάτη», τονίζει ο Rick Sanderson, ωματικός από την αστυνομία δολάρια ετησίως σε απώ­ Στη Γερμανία, το Ηνωμένο διευθυντήε ανάπτυξηε επιχειρήσεων στη Food Forensics. της Χιλής. Κλέβοντας ένα ή λειες πωλήσεων και ανακλή­ Βασίλειο και τις ΗΠΑ κατα­ δύο δέματα φύλλων χαλ­ σεις προϊόντων, είναι ακόμα γράφονται περιπτώσεις όπου Η πανδημία έχει καταστήσει πιο περίπλοκες tis προσπάθειεΒ καταστολής της εγκλη­ κού κάθε φορά, κερδίζουν πιο δύσκολη. κλέβουν τους καταλύτες αυ­ ματικής δράσης. Οι πόροι ms αστυνομίας έχουν ανακατευθυνθεί, οι ελεγκτικές υπηρεσί­ από το καθένα περίπου 20 Λόγω της πολυπλοκότητας τοκινήτων για να πάρουν το ες ms κυβέρνησης για την ασφάλεια των τροφίμων δεν έχουν πλέον τη δυνατότητα να επι­ εκατομμύρια χιλιανά πέσος που υπάρχει στις αλυσίδες μέταλλο. σκέπτονται εργοστάσια σε μέρη oncos η Ινδία, με αποτέλεσμα η δειγματοληψία να είναι δύ­ ή 27.500 δολάρια. Τον Μάρ­ εφοδιασμού, τα προϊόντα αλ­ σκολη. Ταυτόχρονα, οι ηλεκτρονικές αγορές και οι πλατφόρμες παράδοσης προϊόντων τιο η αστυνομία συνέλαβε τρία λάζουν χέρια πολλές φορές, τη Νιγηρία, η οποία, δημιουργούν περισσότερες ακόμα ευκαιρίες για την παράνομη πώληση προϊόντων, και συχνά πέρα από τα σύ­ όπως πολλές αναπτυσ­ νορα, πριν φτάσουν στα ρά­ σόμενες χώρες, υπο­ αναφέρει η Coffin ms Lloyd's Register. φια των σούπερ-μάρκετ. φέρει από πληθωρισμό στις τιμές των τροφίμων, κάποιοι αγρότες καταγγέλλουν τους κλέφτες που στοχεύουν τις καλ- λιέργειές τους. «Παλιά έκλε­ βαν μικρές ποσότητες», λέει ο Johnson Akinwunmi, ένας αγρότης στην πολιτεία Ondo που καλλιεργεί κακάο και μα- νιόκα. «Τώρα φτάσαμε σε ιστορικό υψηλό», προσθέτει. Επίσης, παρατηρείται και το φαινόμενο της απάτης στα τρό­ φιμα, το οποίο μπορεί να πε­ ριλαμβάνει τη νόθευση τροφί­ μων, την αντικατάστασή τους με ένα κατώτερο προϊόν ή την παραποίηση της προέλευσής του. Στη Μαλαισία εγκλημα­ τίες επανασυσκευάζουντο χρη­ σιμοποιημένο μαγειρικό λάδι ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 11

 ΕΚΡΗΞΗ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ - ΘΕΑΤΗΣ Η 1 ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΟΛΑΣΗ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 1,20,29 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2010.46 Κυκλοφορία: 4910 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΤΙΜΑΝ ΕΚΡΗΞΗ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ - ΘΕΑΤΗΣ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΣΕ ΕΤΗΣΙΑ ΒΑΣΗ ΚΟΛΑΣΗ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ Αρνί - Κατσίκι Ψάρια ναπνά Πουλερικά Πατάτες Λαχανικά Ελαιόλαδο ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12

 ΕΚΡΗΞΗ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ - ΘΕΑΤΗΣ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΟΛΑΣΗ 1 ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 1,20,29 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: οικονομία Του Χρήστου Οικονομιλη ΣΤΑ ΥΨΗ ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΟΥ-ΘΕΑΤΗΣΤΩΝ ΕΞΕΛΙΞΕΩΝ Η ΚΥΒΕΡΓ ΠΑΝΔΗΜΙΑ ΑΥΞΗΣΕΩΝ Στο έλεος χης ακρίβειας εκατομμύρια Έλληνες Μπουρλόιο βάζουν ol υψηλές τιμές του πετρελαίου και η Κίνα - Αλλάζουν συνεχώς οι τιμές στα ράφια, σε απόγνωση ο κόσμος πουρλόιο βάζει στα οικονομι­ Καταναλωτή. Οι επαγγελματίες περιμένουν Μκά των νοικοκυριών το κύμα μείωση των φόρων ή ακόμη και του ΦΠΑ, ταγράφονται νέες αυξήσεις σε βασικά αγαθά Καυτές διακοπές, αι αυξήσεων που βρίσκεται σε κάτι που όμως θεωρείται ανέφικτο, καθώς η και όσο θα αυξάνονται οι πρώτες ύλες, το κό­ εξέλιξη με μεγάλη σφοδρότη- κυβέρνηση έχει αναλάβει συγκεκριμένες δε­ στος της ενέργειας, αλλά και το μεταφορικό Αντιμέτωποι με τιμές σοκ θα βρεθούν χιλιάδ τα εδώ και περίπου ενάμιση μήνασ, λμόεύγωσετιςηςέναντι των δανειστών σε σχέση με κόστος τόσο θα αυξάνουν και οι επιβαρύνσεις και παραθεριστές κατά τη διάρκεια του επόμ εκτόξευσης των τιμών του πετρτεηλανίοπυορκεαίαι των δημοσιονομικών, τα οποία για τους καταναλωτές. στη νησιωτική Ελλάδα. Δεν είναιτυχαίο, επίσης, ότι για πρώτη φορά Ήδη, οι τιμές της αμόλυβδης βενζίνης στα πε των πρώτων υλών. βρίσκονται σε πολύ άσχημη κατάσταση. τον Μάιο παρατηρήθηκε πληθωρισμός ο,ι% μετά από 14 μήνες αποπληθωρισμού, δηλα­ Αναπόφευκτες \\ Την ίδια ώρα που η κυβέρνηση πανηγυρίζει Μάης... γδάρτης δή, μείωσης βασικών ειδών που απαρτίζουν τον τιμάριθμο. Σύμφωνα μετά στοιχεία της Τον Απρίλιο και τον Μάιο οι επιχειρήσεις ατ για το Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και παρα­ Ο Μάιος ήταν ο μήνας του σοκ για τους κα­ Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, τον προηγού­ μέρος της αύξησης τωντιμών, καθώς είναι μενο μήνα σημειώθηκε αύξηση του γενικού άνοδο των τιμών πετρελα ίου κα ι των μετα( κολουθεί ως παρατηρητής την εκτίναξη των ταναλωτές, καθώς δεκάδες βασικά προϊόντα επιπέδου τιμών του τιμάριθμου κατά ο,ι%, πόφευκτη η εμφάνιση νέων αυξημένων τΐ[ κάτι που είχε να συμβεί από τον Φεβρουά­ Το ΙνστιτούτοΈρευνας Λιανεμπορίου Καταν τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ αλλά καταγράφουν αυξήσεις, οι οποίες αποτελούν ριο του 2020, όταν ο πληθωρισμός είχε δια­ ΚΑ), το οποίο παρακολουθεί στενά τις εξε μορφωθεί στο ο,2%. Επιπλέον, έχει ιδιαίτερο λιανεμπόριο, κάνει λόγο για αναπόφευκτι καιτου κόστους παραγωγής, κυρίως, για τον μόνοντηναρχή, ανπαρατηρήσει κάποιος τις ενδιαφέρον η εξέλιξη των τιμών μέσα σε ένα ναλωτή, καθώς δεν μπορούν να αντέξου' μήνα, δηλαδή, από τον Απρίλιο στον Μάιο. και το λιανεμπόριο, ενώ προειδοποιεί ότι πρωτογενή τομέα, οιπολίτες βρίσκονται αντι­ διεθνείς τιμές των καυσίμων, την αύξηση του Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, από τον συνεχιστούν. Μάλιστα, οι μετρήσεις του Ιν< Απρίλιο στον Μάιο, για παράδειγμα, οι τιμές νεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (IΕΛΚΑ μέτωποι με ένα νέο πλήγμα στα οικονομικά μεταφορικού κόστους λόγω εκτόξευσης των των πουλερικών αυξήθηκαν κατά7%-8%, του τιμών σε επιμέρους γαλακτοκομικά είδη, ελαιόλαδου κατά 3%, των φρούτων κατά 3%- κ.α., που κατά περίπτωση φτάνει ακόμα κτ τους.Έτσι, το όποιο οικονομικό όφελος υπήρ­ ναύλων, αλλά καιτης ζήτησης στην Κίνα. 4%, της πατάτας κατά 3%-4%. του αρνιού και Οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες και στο μετά του κατσικιού κατά 2%, του ψωμιού και των φώνουν δυσανάλογα υψηλές τιμές στα npc ξε από τα μειωμένα καύσιμα κατά το 2020 Η απογείωση των τιμών τον Μάιο προήλθε δημητριακών κατά ο,5%, ενώ αισθητή ήταν στην Ελληνική επικράτεια. Πλέον, από τα' η αύξηση καιτης τιμής του φυσικού αερίου λωτικά είδη μέχριτα οικοδομικά υλικά και έχει εξαφανιστεί καιτώρα τόσο οιπαραγωγοί κυρίως από τη μεγάλη αύξηση των διεθνών κατά 5%-6%. Τη διαπίστωση, άλλωστε, των ήδη αυξημέ­ όσο και οι καταναλωτές είναι υποχρεωμένοι τιμώντωνελαίων, της ζάχαρης καιτωνδημη­ νων τιμών στα σούπερ μάρκετ αλλά και την εκτίμηση πως έρχεται κύμα ακρίβειας με εκ των πραγμάτων να βάλουν βαθιά το χέρι τριακών, ενώ ακολούθησαν το κρέας και τα γενικευμένες ανατιμήσεις, που θα αγγίζουν ακόμα και τα ποσοστά των ιο% - 20% μέσα στην τσέπη ή να βγάλουν λεφτά από τα... έτοι­ γαλακτοκομικά. Μάλιστα, οι ειδικοί της αγο­ στο καλοκαίρι, επιβεβαιώνει και έρευνα που διεξήγαγε και δημοσίευσε το Εμπορικό και Βι­ μα για να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους. ράς χαρακτηρίζουν ως αδικαιολόγητη τηντε- ομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών, ζητώντας, μάλιστα, από την κυβέρνηση να θέσειτο θέμα Ήδη, η καθημερινότητα εκατομμυρίων πολι­ ράστια αύξηση πουπαρατηρείται κυρίως στα τής χρηματοπιστωτικής κερδοσκοπίας στα αρμόδια όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τών έχει γίνει ιδιαιτέρως δύσκολη, καθώς τα σούπερ μάρκετ, τα οποία, μάλιστα, έβγαλαν προκειμένου να βρεθεί συνολική λύση. πλέον ανελαστικά αγαθά για τις ανάγκες ενός υπερκέρδη κατά τη διάρκεια του σκληρού νοικοκυριού έχουν πάρει «φωτιά»! Όλα αυτά πυρήνα της πανδημίας, αυξάνοντας εντυπω­ συμβαίνουντην ίδια στιγμή που η επιστροφή σιακά τα μεγέθη των ισολογισμών τους. στην κανονικότητα συνεπάγεται αυξημένες Όπως φαίνεται και από τον σχετικό πίνακα, πληρωμές για φόρους και δάνεια, ενώ τα ει­ το αρνί έχει γίνει... ιπτάμενο, τα ψάρια έχουν σοδήματα έχουν μειωθεί. σταθερά ανοδική πορεία, ενώ οι συγκρατη­ Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Παγκόσμιος Οργα­ μένες αυξήσεις στις τιμές του ελαιόλαδου νισμός Τροφίμων καταγράφει αύξηση κατά και των λαχανικών μάλλον δείχνουν να βρί­ 39,7% στον δείκτη των βασικών προϊόντων σκονται στην αρχή. Ήδη, μέσα στον I ούνιο κα- του «καλαθιού», ενώ η αύξηση των τιμών λαμβάνει χώρα επί 12 συνεχείς μήνες! Έτσι, το όφελος από την υποχώρηση των τιμών κατά την περίοδο Μαρτίου - Μαΐου 2020, Παραμιλάνε αγρότες και λόγω της καθήλωσης της παγκόσμιας οικο­ κτηνοτρόφοι. Πλουτίζουν νομικής δραστηριότητας, έχει «σβηστεί» με συνοπτικές διαδικασίες. Η κατάσταση στην οι μεσάζοντες. Τιμές σοκ αγορά δείχνει να είναι ανεξέλεγκτη και όλοι περιμένουν τις αποφάσεις που θα λάβουν τα θα δουν οι παραθεριστές υπουργεία Οικονομικών και Ανάπτυξης, κα­ στις διακοπές θώς και η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 13

 ΕΚΡΗΞΗ ΤΙΜΩΝ ΣΕ ΒΑΣΙΚΑ ΕΙΔΗ - ΘΕΑΤΗΣ Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ΚΟΛΑΣΗ 1 ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ Πηγή: ΚΑΡΦΙ Σελ.: 1,20,29 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Εφιάλτης για αγρότες και κτηνοτροφους «Μαχαιριά στο στομάχι» αποτελεί για τους χιλιάδες Έλληνες της εκτόξευσης του κόστους. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κτη- αγρότες και κτηνοτροφους η εκτόξευση των τιμών των πρώ­ νοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με ιδιαίτερα υψηλές τιμές των υλών, ενώ την ίδια ώρα οιτιμές στο χωράφι είναι εξευτελι­ ζωοτροφών, αλλά αυτό δεν συμβαδίζει και με ανάλογη αύξη­ στικές και οι τιμές στο ράφι... πετάνε! ση των τιμών που πουλάνε τα προϊόντα τους. Ήδη, διαπιστώ­ Ο αγροτικός κόσμος της χώρας βρίσκεται σε απελπισία καθώς νεται αύξηση των τιμών των ζωοτροφών κατά 40%, κάτι που το κύμα της ακρίβειας τους πλήττει με την ίδια σφοδρότητα, αναμένεται να φέρει νέο κύμα ανατιμήσεων στο γάλα και στα όπως συμβαίνει και με τους καταναλωτές. Μάλιστα, σύμφωνα προϊόντα που παράγοντα από αυτό, αλλά και στο κρέας.Έτσι, με τον δείκτη τιμών εισροών αγροτικής παραγωγής της Ελλη­ θα υπάρχει η ψευδαίσθηση ότι οι ακριβές τιμές στο ράφι είναι νικής Στατιστικής Αρχής, κατά το πρώτο τρίμηνο του έτους αποτέλεσμα των ακριβών τιμών στο... χωράφι. καταγράφεται αύξηση 3,4% έναντιτου αντίστοιχου περυσινού, Ωστόσο, κάτι τέτοιο είναι πέρα για πέρα εκτός πραγματικότη­ καθώς οι γεωργοί και οι κτηνοτρόφοι κατέβαλαν υψηλότερες τας, καθώς η τιμή του γάλακτος παρά το κύμα ανατιμήσεων τιμές για τα προϊόντα και τις υπη­ παραμένει καθηλωμένη στο εύ­ ρεσίες που αγοράζουν για τις εκμε­ ΑΥΞΗΣΕΙΣ ΤΙΜΩΝ ρος των ο,85 - ο,9° ευρώ, ενώ το ταλλεύσεις τους. κόστος παραγωγής... πετάειλόγω Τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα ΣΕ ΕΤΗΣΙΑ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΜΑΪΟ των αυξημένων τιμών των καυσί­ βρίσκονται ενώπιον ενός κύματος μων και των ζωοτροφών. αυξημένου λειτουργικού κόστους, Σούπερ αμόλυβδη 35% Κερδισμένοι σε τέτοιες περιπτώ­ οιτιμές παραγωγού είναι χαμηλές Πετρέλαιο θέρμανσης 29% σεις βγαίνουν οι μεσάζοντες, οι και δεν υπάρχει... σάλιο από πλευ­ οποίοι μπορούν να απορροφούν ράς ρευστότητας. Οι μεγάλες αυ­ Αρνί 15% τα προϊόντα σε εξευτελιστικές τι­ ξήσεις σε βασικά είδη διατροφής Κατσίκι 15% μές, διαμορφώνοντας συνθήκες δεν πηγαίνουν στον αγρότη και απαγορευτικών τιμών στα ράφια στον κτηνοτρόφο, καθώς αντα­ Πουλερικά 4%-6% των σούπερ μάρκετ.Έτσι, μεγάλοι νακλούν το αυξημένο κόστος πα­ Ψάρια νωπά 6%-8% χαμένοι είναι τόσο οι παραγωγοί ραγωγής. Οι τιμές διάθεσης των Πατάτες 3,5% όσο και οι καταναλωτές, οπότε ση­ προϊόντων δεν αναπροσαρμόζο­ μαίνει ότι κάποιοι ενδιάμεσοι έχουν νται ανάλογα και έτσι η συντριπτι­ Λαχανικά 3% τη δυνατότητα να... διαφοροποιη­ κή πλειονότητα των μικροαγροτών Ελαιόλαδο θούν και να καρπωθούν σημαντικό μπαίνει... σόλο μέσα, ενώ άλλοι 2% μέρος της διαφοράς που προκύ­ είναι αναγκασμένοι να εγκαταλεί- Τυριά 1% πτει από τις χαμηλές τιμές στο χω­ ψουντις καλλιέργειές τους, λόγω ράφι καιτις υψηλές στο ράφι. ιλπσίασια ία νησιά Αλυσιδωτές εκρήξεις ες ταξιδιώτες αλλά νούνται πάνω από τα 1,80 ευρώ το λίτρο και μέσα στον Αύγουστο από την... φωτιά στα καύσιμα ενου διμήνου, ιδίως εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσουν τα 2,00 ευρώ, αν διατηρηθούν οι ανοδικές τάσεις στις διεθνείς τιμές του πετρελαίου. Ταυτόχρονα, Η εκρηκτική αύξηση των τιμών των καυσί­ είναι ενδεικτικό ότι το Μπρεντ της Βόρειας ρισσότερα νησιά κι- οι τουριστικές επιχειρήσεις θα κοιτάξουν να βγάλουν όσο γίνεται μων δοκιμάζει τις αντοχές όλων των κλάδων θάλασσας διαμορφώνεται στα 74 δολάρια, περισσότερα από τα... σπασμένα του lockdown, κάτι που θα απα­ της οικονομίας και οι ενδείξεις παραπέμπουν ενώ μας... σώζει εν μέρει το γεγονός ότι η σχολήσει έντονα τα ρεπορτάζ των τηλεοπτικών καναλιών μέσα σε ένα «καυτό» καλοκαίρι, το οποίο θα φέρει ισοτιμία ευρώ/δολαρίου διαμορφώνεται στα στο προσεχές δίμηνο. μεγάλες ανατροπές στις τιμές, αλλά και στα 1,19 δολάρια. Μάλιστα, είναι ενδεικτικό ότι Αυτό σημαίνει ότι ο... καφές, η ομπρέλα, η ξαπλώστρα, το σουβλά­ εισοδήματα των καταναλωτών. η τιμή της αμόλυβδης βενζίνης έχει αυξηθεί κι, η σαλάτα και τα λοιπά... ορεκτικά θα... καθίσουν στο στομάχι Η αύξηση του κόστους παραγωγής λόγω μέσα σε ένα έτος 35%, αφού, όμως, είχε των περισσότερων, συμπιέζοντας το διαθέσιμο εισόδημα των εκτίναξης του ενεργειακού κόστους σε πε­ σημειώσει μεγάλη πτώση λόγω καθήλωσης νοικοκυριών. Το κύμα των αυξήσεων διαμορφώνει νέα πλάνα για τρέλαιο και φυσικό αέριο, αλλά και η ρήτρα της ζήτησης. νοικοκυριά και επιχειρήσεις, τα οποία, εκτός από τη μείωση του αυξήσεων στα τιμολόγια του ρεύματος από Πολλοί εκτιμούν ότι δεν βρισκόμαστε ούτε διαθεσίμου εισοδήματος και γενικά τα μειωμένα εισοδήματα λόγω την πλευρά των προμηθευτών, προοιω­ καν στη μέση της εκρηκτικής αύξησης των της πανδημίας, πρέπει να κάνουν το κουμάντο τους για τον δύσκο­ νίζουν δύσκολες μέρες για τα νοικοκυριά τιμών και τους επόμενους μήνες θα γίνει πιο λο χειμώνα που έρχεται, όπου δεν θα υπάρχουν τα μέτρα στήριξης αλλά και τις επιχειρήσεις, που παλεύουν να εφιαλτικό το «πληθωριστικό σπιράλ», με ό,τι της προηγούμενης περιόδου... επιβιώσουν μετά τις συνέπειες της πανδη­ αυτό συνεπάγεται για τους καταναλωτές, μίας στα εισοδήματα και στην οικονομική οι οποίοι αισθάνονται απροστάτευτοι, την Γέες ανατιμήσεις δραστηριότητα. ίδια ώρα που η κυβέρνηση παρακολουθεί ως Το πετρέλαιο βρίσκεται σε υψηλό 3 ετών και θεατής τις εξελίξεις. ιορρόφησαν μόνον ένα ρούνται αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν ή ακόμη ; τέτοια η πίεση από την και ξεπερνούν το 40%. Στο ίδιο συμπέρασμα καταλήγει κανείς με­ ρορικών, που είναι ανα- λετώντας τόσο τους πίνακες του e-katanalotis όσο και τους αντί­ τών στο ράφι. στοιχους πίνακες της ΕΛΣΤΑΤ, ενώ ακόμη πιο ανησυχητικά είναι αλωτικώνΑγαθών(ΙΕΛ- τα στοιχεία που παρουσιάζει το Ινστιτούτο Καταναλωτών (IΝ. ΚΑ.). λίξεις στο οργανωμένο Η μεγάλη ζημιά φαίνεται ότι γίνεται από την Κίνα, όπου, λόγω της :ς αυξήσεις στον κατα- ισχυρής ζήτησης καιτου δύσκολου ανεφοδιασμούτης παγκόσμιας ] άλλο οι προμηθευτές αγοράς με προϊόντα, οιτιμές παραγωγού έχουν σημειώσει άνοδο οι αυξητικές τάσεις θα κατά 9%σε σχέση με τονπερυσινό Μάιο, κάτι που αποτελεί ρεκόρ στιτούτουΈρευνας Λια- για τα τελευταία 13 χρόνια! .) καταγράφουν αύξηση στα αυγά, τα λαχανικά Ωστόσο, οι αυξήσεις σε πετρέλαιο, πρώτες ύλες και μεταφορικά πτοΐ2%. φαίνεται ότι αυξάνουν δυσανάλογα τις τιμές στο ράφι εντός της Ελ­ φορικό κόστος διαμορ- λάδας. Μάλιστα, η τάση είναι γενικευμένη, καθώς δεν είναι μόνον )ϊόντα που διακινούνται τα προϊόντα διατροφής που «τρέχουν» με... ιλιγγιώδεις ρυθμούς, τρόφιμα και τα κατανα- αλλά κα ι τα οικοδομικά υλικά, όπου εκεί κατά τους τελευτά ίους μή­ τις ζωοτροφές παρατη­ νες η κατάσταση τείνει να ξεφύγει, λόγω της εκτίναξης των τιμών των μετάλλων και των άλλων αγαθών. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 14

 Η ΑΝΟΔΟΣ ΚΑΙ Η ΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΩΝ 1 Πηγή: SPIRTO Σελ.: 16-17 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1660.71 Κυκλοφορία: 0 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ετά από πολλά σκαμπανεβάσματα, τη μεταβί­ Ημεγάβη προσπάθεια για τις νέες γενιές να Μβαση όλων των super market και ένα παρα­ επανέβθουν μετά το βατερβό Στέφανου και Πάνου λίγο κανόνι που αν έσκαγε θα έριχνε ακόμα και κυβερνήσεις, η οικογένεια Μαρινόπουλου και να πάρουν πάβι τα ηνία της αγοράς στα χέρια τους όπως όλα δείχνουν στα οικονομικά και κοινωνικά δρώ­ μενα της χώρας λες και δεν συνέβη τίποτε απολύτως. Τα Marinopoulos εξάλλου και η καυτή πατάτα τους, μεταβι­ βάστηκαν στην οικογένεια Ικλαβενίτη, οι φαρμακευτικές δραστηριότητες που τους μάτωσαν πήγαν και δεν ξανάρ- θαν ενώ προέκυψαν και κάτι διαζύγια και ξεσκαρτάρισε η κατάσταση. ΤουΑνδρέα Βλάσση Όπως και να' χειτα αδέρφια Μαρινόπουλου επιστρέφουν και Ο Δημήτρης Μαρινόπουλος ίδρυε το πρώτο ομώνυμο φαρμακείο όλα δείχνουν πως έχουν και τν δύναμη και τις άκρες αλλά και το κουράγιο να αναγεννηθούν μέσα από τις στάχτες τους και να ξανακάνουν το όνομα αυτοκρατορία, όπως της αρμό­ ζει. Εξάλλου τόσα χρόνια Ψαρρού χωρίς τον Πανάρα και τα σκάφη του, είναι σαν φαγητό χωρίς αλάτι... ΕΤΣΙ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΟΛΑ... Η ιστορία ξεκινά από τα «Βάθη» του χρόνου, πριν από 128 έτη συγκεκριμένα, όταν Νοέμβριο του 1893 ο Δημήτρης Μαρινόπουλος από την Ελίκη Αιγιαλείας ίδρυε το πρώτο ομώνυμο φαρμακείο στην Αθήνα και το 1905 το δεύτερο με τον αδελφό του Πόνο, πριν ανοίξουν αργότερα τα πιο γνωστά στην Ομόνοια (1908) και το Κολωνάκι (1938). ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 15

 Η ΑΝΟΔΟΣ ΚΑΙ Η ΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΩΝ 1 Πηγή: SPIRTO Σελ.: 16-17 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Κύλησαν πολλές δεκαετίες από τότε και το... ρολόι έδειξε να προκάλεσε στην επιχειρηματικότητα καιτην οικονομία. σταματά την 28η Ιουνίου του 2016: Στο επίκεντρο μπαίνουν οι διαπραγματεύσεις για την ανα­ το αίτημα για ένταξη στο άρθρο 99 περί προστασίας από τους νέωση των συμβάσεων franchise με τις πολυεθνικές Gap πιστωτές της το οποίο υποβλήθηκε, εκείνη την ημέρα, από (διαχειρίζεται και το brand Banana Republic), Starbucks, την εμβληματική και άλλοτε κορυφαία αλυσίδα σούπερ μάρ- οι οποίες διατηρούν 9 καταστήματα (συν το e shop) και 27, κετ της Ελλάδας (με τετραψήφιο αριθμό καταστημάτων εκεί­ αντίστοιχα. νη την εποχή), αν και για αρκετούς θεωρήθηκε «κεραυνός Η πτώση πωλήσεων του κλάδου ένδυσης εν μέσω πανδημί­ εν αιΕρία», αποτέλεσε τον «προάγγελο» για το «κανόνι» που ας συνδυάστηκε με την συμφωνία εξυγίανσης (συζητήθηκε ακολούθησε. το Νοέμβριο του 2020) και εταιρείας που τον αφορά και αυτήν «θύματα» ενός οικονομικού ανοίγματος το οποίο υπολο­ με συστημική τράπεζα για νέο ομολογιακό δάνειο και χρημα­ γίσθηκε στα 1,32 δισ. ευρώ έπεσαν τουλάχιστον 3.500 εται­ τοδότηση υφισταμένου δανεισμού. ρείες από τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, των υλικών Σε αυτόν του καφέ, μετά την μείωση του δικτύου των 70 κατα­ συσκευασίας. logistics, ΑΕΕΑΠ, παραγωγοί, εργαζόμενοι, στημάτων κάτω από το ήμισυ εξυφαίνονται σχέδια ανάπτυξης τράπεζες, προμηθευτές κ.α. της εταιρείας που το 2017 τέθηκε επίσης υπό εξυγίανση και Τα «φέσια» έβαλαν, μάλιστα, σε κίνδυνο ορισμένες επιχει­ βρέθηκε αντιμέτωπη με σενάρια για την επιβίωση της... ρήσεις. Την απάντηση στο δίλημμα πτώχευση και λουκέτο ή κερδίσει τα νέα επιχειρηματικά της «στοιχήματα»; Τούτο είναι ΜΟΙΡΑΣΗΑ ΕΥΘΥΝΩΝ εξυγίανση έδωσαν το γενναίο «κούρεμα» των οφειλών και η κάτι που θα δείξει ο καιρός, παρότι η αίγλη του παρελθόντος ενσω μάτωση του δικτύου της πρώην Μαρινόπουλος σε έναν φαίνεται δύσκολο να ανακτηθεί. Ένα από τα χαρακτηριστικά της λειτουργίας του ομίλου είναι άλλο οχυρό «παίκτη» του οργανωμένου λιανεμπορίου των ότι ανέκαθεν υπήρχε ένας εσωτερικός καταμερισμός. Δεν τροφί jcov, τον ΣκλαΒενίτη... TO COME BACK καταπιάνονταν όλοι με.. .όλα. Εξ' ου καίμε Βάση τα μέχρι πρότινος δεδομένα, τον κλάδο της ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΜΕ ΤΗ ΦΑΜΑΡ Η πορεία από το χθες, στο ...αύριο (με τα όποια «εφαλτή­ ένδυσης είχε υπό τον έλεγχο της η οικογένεια του Στέφανου ρια» μπορεί να προσφέρει το σήμερα) περιλαμβάνει περιό­ Μαρινόπουλου (Ιωάννης Σ. Μαρινόπουλος και Μαριάννα Σ. Μα δεν ήταν αυτό το μοναδικό πρόβλημα. Η πώληση της δους- «σταθμούς», όπως η μετάβαση από τα φαρμακεία του Μαρινοπούλου) με την Μαρινόπουλος Σύμβουλοι Επιχειρή- φαρμακοβιομηχανίας Φαμάρ στα funds York και Elements κέντρου τηςΑθήναςστην φαρμακοβιομηχανία στιςαρχέςτων σεων/Yamaran Ενδυμάτων και αυτόν της εστίασης και του (με de al που ολοκληρώθηκε τον Ιανουάριο του 2020), η απο- '50s με την δημιουργία της Φαμάρ που έφθασε να συγκατα­ καφέ η Μαρινόπουλος Εταιρεία Καφέ (Marinopoulos Coffee επένδυση anoT^Sephora, Grand Optical, αλλά και νωρίτερα λέγεται μεταξύ των κορυφαίων εταιρειών παραγωγής φαρ­ Company Single Member) των Παναγιώτη Ι.Μαρινόπουλου στις α ρχές της μακράς οικονομικής ύφεσης (το 2010) η απο­ μάκων και καλλυντικών για λογαριασμό τρίτων στην Ευρώπη και Στέφανου Ι.Μαρινόπουλου. χώρηση της γαλλικής Fnac υπό το Βάρος συσσωρευμένων και μετέπειτα με την εμπλοκή του ομίλου στη νέα μορφή του Προ της ύφεσης που ξεκίνησε το 2009 έφερε τα μεγάλα προ­ ζημιών, με την οποία διατηρούσε κοινοπραξία ως κύριος λιανεμπορίου τροφίμων, με την «γέννηση» των πρώτων σού­ βλήματα, οι 4 εξάδελφοι (Π. I. Μαρινόπουλος, Στ. I. Μαρινό- μέτοχος ο Ομιλος Μαρινόπουλου, έγιναν «κομμάτια» του περ μάρκετ, στα '60s. πουλος, Π. Δ. Μαρινόπουλος, Λ. Δ. Μαρινόπουλος), παιδιά «παζλ». Δυο κλάδοι, οι οποίοι συνέβαλαν στην ανάπτυξη του ομίλου των Γιάννη και Δ. Μαρινόπουλου- γιων του Πάνου Μαρινό- Δίχως, φυσικά, να σημαίνει πως όλα τα μέλη της οικογένει­ Μαρινόπουλου τις επόμενες δεκαετίες -στην μεταπολεμική πουλου, επόπτευαν διαφορετικό τμήμα των επιχειρηματικών ας είχαν εμπλοκή με την επιχειρηματική κατάρρευση των Ελλάδα- και του επ έτρεψαν να αδράξει τις ευκαιρίες, σε επο­ δραστηριοτήτων της οικογένειας. σούπερ μάρκετ που «σόκαρε» την εγχώρια αγορά και την χές καλύτερες για την εγχώρια οικονομία, μέχρι να έρθουντα Σύμφωνα με το τότε πλάνο, ο Λ. Δ. Μαρινόπουλο κρατούσε τα δικασιική «περιπέτεια» που την συνοδέυσε, 5 χρόνια μετά, «πέτρινα» χρόνια της κρίσης και από το 2010 να εμφανισθούν ηνία της άλλοτε Carrefour- Μαρινόπουλος ΑΕ, ο Π. I. Μαρι- το επώνυμο των Μαρινόπουλων έρχεται πάλι στο προσκήνιο. τα πρώτα ανησυχητικά «σημάδια» για το μέλλον, ως το «κα­ νόπουλοςτης αλυσίδα Starbucks και ο Στ. I. Μαρινόπουλος Ο λόγος, η προσπάθεια που καταβάλλεται για ένα επιχειρημα­ νόνι» του 2016 και όσα άλλα συνέβησαν... της ένδυσης, ενώ και οι 4 ήλεγχαν τη Φαμάρ. Στη διοίκησή τικό restart με νέες επενδύσεις σε υπάρχουσες, ουσιαστικά, Τώρα, το ενδιαφέρον στρέφεται στην επόμενη μέρα, που βρέθηκε επί μακράν η 3η τρίτη γενιά και πλέον εμπλέκεται δραστηριότητες, όπως το brand της ένδυσης Gap και τα καφέ Βέβαια δεν περιλαμβάνει εντελώς.. .νέα εγχειρήματα, αλλά και η 4η... Starbucks, με παράλληλη παρουσία στην Ελλάδα και σε μια περισσότερο ένα restart σε ήδη υπάρχουσες δραστηριότη­ άλλη λιανεμπορική αλυσίδα ειδών ένδυσης, υπόδησης και τες, όπως οι προαναφερθείσες (Gap, Starbucks. Marks & ΑΠΟ ΤΑ DEALS ΣΤΟΥΣ ΠΛΕΙΣΤΗΡΙΑΣΜΟΥΣ αξεσουάρ, την βρετανική Marks & Spencer... Spencer) και χωρίς να είναι πρόδηλο το αν θα προκύψει ή Τι θα ήιέρει η «επιστροφή» της οικογένειας; θα καταφέρει να όχι ένα καινούργιο τόλμημα, όσο θα «στρώνουν» οι συνθήκες Από τις εποχές που η οικογενειακή επιχείρηση των Μαρι- στην αγορά εν μέσω της πανδημίας και τον επιπτώσεων που νόπουλων «ύψωνε ανάστημα» απέναντι στις πολυεθνικές, μεγαλώνοντας το εκτόπισμα της στους κλάδους του φαρμά­ κου και του λιανεμπορίου τροφίμων και σύναπτε επικερδείς συμμαχίες με ξένους οίκους, βρέθηκε αντιμέτωπη ακόμα και με πλειστηριασμούς. Ένα ενδεικτικό γεγονός της όλης κατάστασης που είχε δη- μιουργηθείτα προηγούμενα χρόνια, ήταν και . . .ο «πικρός καφές» που ήπιε κάποια στιγμή και από τα Starbucks, όταν τον Οκτώβριο του 2019 η Eurobank, που είχε καλύψει ομο­ λογιακό δάνειο της «Μαρινόπουλος Εταιρία Καφέ Α.Ε.», το 2014, είχε προγραμματίσει να βγάλει στο σφυρί διώροφη μεζονέτα 416,43 τ.μ. στο οικιστικό συγκρότημα «Εσπερίδες» στην Κηφισιά. Η μεζονέτα ανήκε στην οφειλέτιδα «Αδελφοί Μαρινόπουλοι Συμμετοχών και Διοίκησης Επιχειρήσεων» και η κατάσχεση είχε γίνει για οφειλή 300.000 ευρώ προς την τράπεζα. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Το οικιστικό συγκρότημα «Εσπερίδες» στην Κηφισιό. 16

 Έτσι θα εφαρμοστεί η ψηφιακή κάρτα εργασίας 1 Πηγή: ΚΕΦΑΛΑΙΟ-ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ Σελ.: 9 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1125.49 Κυκλοφορία: 2400 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ύο σενάρια βρί­ 0 αρχικός κυβερνητικός σκονται στο τρα­ σχεδιασμός προέβλεπε πέζι της κυβέρ- εφαρμογή της ψηφιακής vnons σε σχέση με την κα- κάρτας μόνο στις μεγάλες ταρχήν εφαρμογή Tns ψη­ επιχειρήσεις ορισμένων φιακής κάρτας εργασία?, την κλάδων, αλλά υπάρχουν οποία προβλέπει ο νέος εργα­ εισηγήσεις για οριζόντια- σιακό? νόμος Χατζηδάκη. πιλοτική εφαρμογή σε όλες Σύμφωνα με ασφαλείς πλη­ τις επιχειρήσεις, όλων των ροφορώ? του «Κ», το πρώτο κλάδων. σενάριο προβλέπει την εφαρ­ μογή ms αρχικά μόνο axis με­ ► Ωράριο γάλε? επιχειρήσει?, άπω? οι τράπεζε? και οι αλυσί- Έτσι θα εχραρμοστεί δε? σούπερ-μάρκετ. η ψηφιακή κάρτα εργασίας Το δεύτερο σενάριο προβλέ­ πει την οριζόντια πιλοτική ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΒΑΣΙΚΑ ΣΕΝΑΡΙΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ εφαρμογή τηβ σε όλε? τι? επιχειρήσει?, ανεξαρτήτως ■ ΑΠΟΤΌΝΔΗΜΗΤΡΗ ΚΑΤΧΑΓΑΝΗ [email protected] μεγέθου?, αλλά και σε όλου? του? κλάδου?. Tas Εργασία?, η οποία θα προ­ > θα υπάρχουν προβλέψεις νου?, αλλά και από του? ερ­ λογιστές της επιχείρησης, τα Οι ελεγκτές τη? Επιθεώρη­ Οι ίδιε? πηγέ? αναφέρουν βλέπει την παρακολούθηση σε τεχνικό επίπεδο για όλες γοδότες, με «κόφτες» οι οποί­ οποία θα διασυνδέονται με σης Εργασίας πριν από τον πω? το πρώτο σενάριο (εφαρ­ ins πραγματική? απασχόλη­ τι? ειδικές συνθήκες (π.χ. ερ­ οι θα αποτρέπουν τι? παράτυ­ το σύστημα «Εργάνη». έλεγχο σε κάθε επιχείρηση μογή κάρτα? εργασία? μόνο ση? σε συγκεκριμένου? γασίες εκτελούμενε? έξω από πες δηλώσει?. θα έχουν πλήρη και λεπτομε­ σε μεγάλε? επιχειρήσει?, π.χ. κλάδους της οικονομίας. την έδρα της επιχείρησης, Φυσικά, τα συστήματα ωρο- ρή κατάλογο των εργαζομέ­ του τραπεζικού και εμπορικού επαγγελματικά ταξίδια, έκτα­ ε αυτήν τη διαδι­ μέτρησης, όπου υπάρχουν, θα νων που πρέπει να βρίσκονται κλάδου) βρισκόταν orous αρχι­ Σημειώνεται ακόμα ότι: κτη απουσία του εργαζομένου κασία θα αποτρέ- διατηρηθούν και θα διασυνδε- στην εγκατάσταση.Έτσι, στην κού? σχεδιασμού? τη? κυβέρ- > Το σύστημα θα διαθέ­ για προσωπικού? λόγους). πεται το ενδεχό­ θούν με το νέο σύστημα, προ- περίπτωση, π.χ., που ένας ερ­ vnons, αν και έπειτα από ειση- τει απεικόνιση όλων των μενο κατάχρησης από τη μία κειμένου να λειτουργήσουν με γοδότη? ζητήσει από τον ερ­ γήσει? εκπροσώπων των εργο­ νόμιμων ορίων υπερω­ Η δομή του συστήματος τη? πλευρά ή υποδήλωση? της ερ­ ψηφιακό τρόπο. γαζόμενο να μη «χτυπήσει» δοτών -με τι? οποίε? φέρονται ριών και ημερήσιου χρό­ ψηφιακή? κάρτα? εργασί­ γασία? από την άλλη. την κάρτα την ώρα που ξεκι­ να συμφωνούν και κύκλοι των νου ανάπαυσης και «κό­ α? διαμορφώνεται έτσι που Η Ψηφιακή Κάρτα δεν θα Η άμεση ενημέρωση του νά την εργασία του ή να δη­ Βρυξελλών- εξετάζεται στα σο­ φτες», ώστε να εμποδίζονται να δίδει τη δυνατότητα αμοι­ έχει σίγουρα φυσική μορ­ συστήματος «Εργάνη» για λώσει ότι σχόλασε ενώ παρα­ βαρά πλέον και το δεύτερο σε­ οι παράτυπε? δηλώσει?. βαίου ελέγχου τη? δήλωσης φή, αλλά θα μπορούσε να εί­ τον χρόνο εργασίας αποτελεί μένει στον χώρο δουλειάς, ο νάριο (εφαρμογή πιλοτικά σε του ωραρίου, της υπερεργα- ναι μια εφαρμογή στο κινητό σημαντικό εργαλείο και για έλεγχος θα είναι άμεσος και μεγάλε? και μικρέ? επιχειρή­ > Ο μισθός θα απεικονίζεται σία?, των υπερωριών κ.λπ., και ένα πρόγραμμα στους υπο­ άμεσου?, αποτελεσματικού? αντικειμενικός. σει? όλων των κλάδων τη? οι­ και σε επίπεδο ώρας. όχι μόνο από tous εργαζομέ­ ελέγχου?, έχει τονιστεί από το κονομία?). υπουργείο Εργασίας. Εργοδοτικοί κύκλοι ανα­ φέρουν στο «Κ» πω? είναι Τη σημεία-κΒειβιά πιο δίκαιη η οριζόντια πιλο­ τική εφαρμογή τη? ψηφιακή? Το πρώτο στάδιο πό το υπουργείο Εργασίας ναι σπάνιες και, εκτός των άλλων, στε­ Αρχή. Αυτό σημαίνει πως θα έχει λει­ κάρτα? εργασία? (δεύτερο σε­ εψαρμογης της ρούν πόρους από το ασφαλιστικό σύ­ τουργική ανεξαρτησία, διοικητική και οι­ νάριο), καθώς δεν θα επικε­ ψηφιακής κάρτας Αέχουν τονίσει πως η ψηφια­ στημα και τον Προϋπολογισμό. κονομική αυτοτέλεια που θα λειτουργεί ντρώνεται μόνο σε μία κατη­ θα «τρέξει» έως κή κάρτα εργασίας: στα πρότυπα της ΑΑΔΕ και της Εθνικής γορία επιχειρήσεων (μεγάλε? το τέλος τον > Αποτελεί πρωτοποριακό εργαλείο > Καθιστά, επιπλέον, τους ελέγ­ Αρχής Διαφάνειας και με περισσότε­ επιχειρήσει? ορισμένων κλά­ τρέχοντος έτους για τον έλεγχο της αδήλωτης και υπο­ χους από την Επιθεώρηση Εργασί­ ρα εχέγγυα αμεροληψίας στους ελέγ­ δων), otis οποίε?, άλλωστε, δηλωμένης εργασίας και εγγύηση για ας διαφανείς και αντικειμενικούς και χους για την εφαρμογή της εργατικής σημειώνονται ελάχιστα ή μη­ την τήρηση του ωραρίου των εργαζο­ αποτελεί το «κλειδί» για τη δίκαιη εφαρ­ νομοθεσίας. δενικά φαινόμενα αδήλωτη? ή μένων και την αμοιβή τυχόν υπερωρι­ μογή μεταρρυθμίσεων όπως το δικαίω­ υποδηλωμένη? εργασία?, αλλά ών σύμφωνα με τους κανόνες. μα της αποσύνδεσης στην τηλεργασία, Πρέπει, επίσης, να τονιστεί ότι το πό­ σε όλε? ns επιχειρήσει? (μεγά­ η διευθέτηση του χρόνου εργασίας και ρισμα της Επιθεώρησης Εργασίας επί δι­ λε?, μεσαίε?, μικρέ?, πολύ μι­ > Συντελεί στην αποφυγή του αθέμι­ η εξίσωση των υπερωριών σε βιομη­ αφορών που στοιχειοθετούνται από την κρέ?) σε όλου? tous οικονομι­ του ανταγωνισμού που υφίστανται οι χανία και υπηρεσίες. ψηφιακή κάρτα εργασίας (π.χ. απαιτήσεις κού? κλάδου?. επιχειρήσεις που τηρούν τη νομοθεσία για δεδουλευμένα, επίδομα άδειας) θα από εκείνες που εφαρμόζουν πρακτικές Υπενθυμίζεται, επίσης, πως με τον μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα για Τα τρία στάδια «μαύρης» ή υποδηλωμένης εργασίας. νόμο Χατζηδάκη καθίσταται η Επιθεώ­ να βγει διαταγή πληρωμής από το δι­ Πρακτικές οι οποίες δυστυχώς δεν εί­ ρηση Εργασίας Ανεξάρτητη Διοικητική καστήριο. Κατά τα άλλα, ο γενικό? σχε­ δίασμά? του υπουργείου Ερ­ γασία?, σε συνεργασία με το υπουργείο Ψηφιακή? Διακυ­ βέρνηση?, προβλέπει τα ακό­ λουθα στάδια εφαρμογή? του νέου «καθεστώτο?»: ■ ΣΤΑΔΙΟ ίο: Μέχρι τον Δε­ κέμβριο του 2021 οι μι­ σθωτοί θα μπορούν να έχουν πρόσβαση σε όλα τα στοιχεία που «περνάνε» στο σύστημα «Εργάνη» σε σχέ­ ση με τον εργασιακό του? βίο. ■ στάδιο 2ο: Έω? τον Μάρ­ τιο του 2022 θα έχει ετοιμα­ στεί η «μήτρα» Tns κάρτα? ερ­ γασία?. Ο λόγο? για ηλεκτρο­ νικό σύστημα που θα δέχεται τι? πληροφορίες που θα κατα­ χωρίζουν ψηφιακά οι μισθωτοί. ■ ΣΤΑΔΙΟ 3ο: Μέχρι τον Ιού­ νιο του 2022 θα «τρέξει» η εφαρμογή Tns Ψηφιακή? Κάρ- ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 17

 Lidl Plus 1 Πηγή: LIFO Σελ.: 2 Ημερομηνία 24-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1111.8 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Στάμπαρέ Το Από 14 Ιουνίου έως 25 Ιουλίου Κέρδισε Το! Συγκέντρωσε στάμπες με το Lidl Plus & διεκδίκησε 1 Mini Countryman και πολλά ακόμα μοναδικά δώρα! piu* C Γεια σου Ελένη! fe. Urama/Xiropotatniiu 50 ϊτάμπες Lidl Plus Πφίοοίιτερβ Μοναδικά Δώρα Ο 3/5 1 ουμμετοχή βο αιτοσταλί t m ΤίΛ Σκάναρε την κάρτα Lidl Plus στο ταμείο και με κάθε αγορά αξίας 5€ και άνω* λαμβάνεις μία στάμπα οτην εφαρμογή Lidl Plus. Με κάθε 5 στάμπες έχεις 1 συμμετοχή για να μπεις στην κλήρωση και να διεκδικήσεις ένα Mini Countryman και κολλά ακόμα μοναδικά δώρα! Όαες περισσότερες συμμετοχές μαζέψεις, τόσες περισσότερες πιθανότητες έχεις να κερδίσεις! ΙΦ Μάθε περισσότερα στο ίιάΙΉ€ΐΐΕ5.9τ/5ϊ3ηιρ3ΓθΤοΚ6Γάί5€Το Plus ^Εξαιρούνται συγκεκριμένα προϊόντα, βάσει νομοθεσίας* Το'χετς va Ισχύουν όροι και προϋποθέσεις. Μάθε περισσότερα: Udl-HGllas-gr/OrouStampareToKerdiseTo ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 18

 Ανοίγουμε τον δρόμο για ένα καλύτερο αύριο στην 1 οικονομία της χώρας μας Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 15 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1185.0 cm² Κυκλοφορία: 55000 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ #kaliteroavrio 'Λ ·\" :.'-· Ανοίγουμε τον δρόμο για ένα καλύτερο αύριο στην οικονομία της χώρας μας Για περισσότερα από 20 χρόνια αναπτυσσόμαστε Ο @ Ο ΕΗ Στον δρόμο για ένα , δεμένοι γερά με την προοπτική της χώρας, τόσο καλύτερο αύριο < σε εθνικό όσο και τοπικό επίπεδο. Με συνολικές Hdl-hellas.gr επενδύσεις που ξεπερνούν το 1,3 δισ. ευρώ, υποστηρίζουμε περισσότερες από 20.000 θέσεις εργασίας συνολικά στην Ελλάδα και συνεργαζόμαστε με περισσότερους από 3.000 Έλληνες προμηθευτές Ο σχεδιασμός μας περιλαμβάνει συνολικές επενδύσεις ύφους 350 εκατομμυρίων ευρώ και 15 νέα καταστήματα μέχρι το 2023. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 19

 Πώς θα σας εξυπηρετήσουμε σήμερα; 1 Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 64 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1095.74 Κυκλοφορία: 55000 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Πώς θα σας Με χαμόγελο και φροντίδα. εξυπηρετήσουμε Όπως κάθε μέρα! Δίνοντας τον σήμερα; καλύτερό μας εαυτό, με ιδέες και λύσεις για εσάς και τους αγαπημένους σας. WUNDERMAN THOMPSON ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 20

 Η ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ ΤΗΝ ΕΚΑΝΕ ΠΙΟ 1 ΥΝΑΤΗ Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 68 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1036.58 Κυκλοφορία: 55000 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 01 LEADERS ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ 04 · ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ / BUSINESS STORIES · ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ · ΚΥΡΙΑΚΗ 27 ΙΟΥΝΙΟΥ 2021 BaaiAonouflos ...και tou nourtioii to YCirtot Η ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ ΤΗΝ ΕΚΑΝΕ ΠΙΟ ΔΥΝΑΤΗ Με σταθερό επενδυτικό πλάνο, το οποίο κινείται μετα,Εν 50-60 εκατ. ευρώ, η εταιρεία εστιάζει τόσο στην ανάπτυΕη και την αναβάθμιση του δικτύου καταστημάτων ms όσο και o ils ιιολυκαναλικές πωλήσεπ με στόχο τη δημιουργία pias αΕεπέραστης αγοραστικής εμπειρίας για mas πελάτες ms BaaiXns Πολυεπΐπεδη στρατηγική με κύριο άδονατηνοητηί channel εμπειρία του καταναλωτή καιτωνπολυκαναλικών πωλήσεων ακολουθεί η ΑΒ Βασιλόπουλος, έχοντας βγει πιο δυνατή μέσα από tis δοκίμασα που επέβαλε η Σταύρου πανδημία. Πρόεδρος «Εχουμε ένα σταθερό επενδυτικό πλάνο, το οποίο κινείται μεταξύ 50 και Go εκατ. ευρώ και εστιάζει στην ανάπτυξη και Διενθύνων Σύμβουλος του δικτύου καταστημάτων μας», λέει ο κ. Βασίλη Σταύρου, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος Tns εταιρείας. «Πρόκειται για νέα καταστήματα (οργανικά & franchise), ανακαινίσεις και βελτιώσεις σε όλο το δίκτυό μας, αλλά ms ΑΒ Βασιλόπουλος και αναβάθμιση των λειτουργικών και παραγωγικών μονάδων (από αποθήκες και καταστήματα μέχρι και τα φορ­ τηγά μας). Παράλληλα, ο ψηφιακός μετασχηματισμός παραμένει στην ατζέντα μας, με βασικούς πυλώνες το ηλε­ κτρονικό εμπόριο, τις ψηφιακές υπηρεσίες εντός δικτύου καταστημάτων, το σχήμα πιστότητας ΑΒ Plus, τα data analytics, τόσο για την τρέχουσα χρονιά όσο και σε ορίζοντα τριετίας. Ολα αυτά έχουν ως στόχο τη δημιουργία μιας αξεπέραστης αγοραστικής εμπειρίας για τους πελάτες μας. Και βέβαια, επενδύουμε πάντα στους ανθρώπους μας -σε επίπεδο εκπαίδευσης, ανάπτυξης και παροχών-, οι οποίοι αποτελούν την κινητήριο δύναμή μας». Σύμφωνα με τον ίδιο, η πανδημία μπορεί να προκάλεσε μια κρίση μη αναμενόμενη, δημιούργησε όμως και το έδαφος για μαθήματα σε πολλαπλά επίπεδα και την ευκαιρία για επανασχεδιασμό προτεραιοτήτων. «Ωθησε τον κλάδο μας, ο οποίος ανέλαβε έναν καταλυτικό ρόλο στη διάρκειά ms, σε σημαντικές αλλαγές, μια και κληθήκα­ με να διαχειριστούμε τρεις παράλληλες κρίσεις: μια υγειονομική, μια λειτουργική και μια κοινωνική», σημειώνει, προσθέτοντας όχι η ΑΒ Βασιλόπουλος αντεπεδήλθε χάρη -μεταδύ άλλων- «στην εξαιρετική συνεργασία στο σύνολο ms εφοδιαστικής αλυσίδας, στις επενδύσεις & νέες λύσεις και χάρη στην αναβάθμιση του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, του ΑΒ Eshop, με νέες υπηρεσίες». Ο ίδΐ05 εκτιμά ότι οι τάσεις που έφερε μαζί της η πανδημία θα διατηρηθούν. «Οι πελάτες θα συνεχίσουν να επιθυμούν να προμηθεύονται τα προϊόντα τους με ασφάλεια από το ‘‘κανάλι\" που οι ίδιοι θα επιλέγουν κάθε φορά (φυσικό ή ηλεκτρονικό κατάστημα). Θα εστιάζουν στην υγιεινή διατροφή και την εντοπιότητα των προϊόντων. Και βέβαια, φαίνεται ότι σταθερά θα απασχολεί το ζήτημα ms τιμής. Τέλος, βλέπουμε ότι οι πελάτες ενδιαφέρονται πλέ­ ον πολύ περισσότερο και για την κοινωνική συνεισφορά των εταιρειών. Μια τάση που υπογραμμίστηκε ακόμα πε­ ρισσότερο εν καιρώ πανδημίας», σημειώνει. Μία περίοδο κατά την οποία, όπως λέει, «σταθήκαμε δίπλα σε όσους μας είχαν περισσότερο ανάγκη, με έμπρακτη στήριξη του Εθνικού Συστήματος Υγείας, αλλά και των συνανθρώπων μας που οι ζωές τους επηρεάστηκαν ιδιαίτερα μέσα σε αυτές τις πρωτόγνωρες συνθήκες». Για τον ίδιο ίο Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθειαικότητας μαζί με τα κονδύλια που θα εισρεύσουν μπορούν να δημιουργήσουν μια πρώτης τάδεως ευκαιρία για τον οικονομικό, τεχνολογικό και θεσμικό μετασχηματισμό της χώρας. «Είναι επομένως ιστορική ευκαιρία για την Ελλάδα, που μπορεί να αλλάξει την πορεία της χώρας και να τη θέσει σε τροχιά δυναμικής ανάπτυξης. Μάλιστα το Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθειαικότητας έρχεται σε μια ιδιαίτερη συγκυρία, καθώς η πανδημία επιτάχυνε τον ψηφιακό μετασχηματισμό και πολλές επιχειρήσεις έχουν ήδη στραφεί στη βιώσιμη ανάπτυξη. Χρειάζεται να συνεργαστούμε αρμονικά για τη σωστή αξιοποίηση των κονδυλίων, με σκοπό να ενισχυθούν η ανάπτυξη ms χώρας, η δημιουργία θέσεων εργασίας και η οικονομική και κοινωνική συνοχή. Η αύξηση του μεγέθους αλλά και η αξιοποίηση των οικονομιών κλίμακας που καθιστούν την ανάπτυξη περισσότερο διατηρήσιμη και εδραιώνουν ένα νέο πρότυπο ανάπτυξης θα πρέπει να τεθούν ως πρωταρ­ χικοί στόχοι για όλες τις επιχειρήσεις. Βέβαια, τα όποια “λάθη\" του παρελ­ θόντος as γίνουν τα μαθήματα του παρόντος. Θα πρέπει όλοι να κινηθούμε γρήγορα και αποτελεσματικά», καταλήγει ο κ. Σταύρου. «Χρειάζεται να συνεργαστούμε αρμονικά για τη σωστή αξιοποίηση των κονδυλίων, με σκοπό να ενισχυθούν η ανάπτυξη ms χώρας, η δημιουργία θέσεων εργασίας και η οικονομική και κοινωνική συνοχή» ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 21

 ΔΥΝΑΜΙΚΑ ΜΠΡΟΣΤΑ ΜΕ 15 ΝΕΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ 1 Πηγή: ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ Σελ.: 105 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1050.82 Κυκλοφορία: 55000 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 01 LEADERS ΤΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ 57 · ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ / BUSINESS STORIES · ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ · ΚΥΡΙΑΚΗ 27 ΙΟΥΝΙΟΥ 2 0 2 1 Με έναν τριετή σχεδίασμά ΔΥΝΑΜΙΚΑ ανάγκεε των πελατών μαε και σταθήκαμε συνεπείε απέναντι liijjous 350 εκατ. ευρώ για 15 ΜΠΡΟΣΤΑ στουε προμηθευτές μαε. Είναι σημαντικό ότι μέσα σε αυτό το νέα καταστήματα, αλλά και ΜΕ 15 ΝΕΑ απαιτητικό κοινωνικο-οικονομικό περιβάλλον, μείναμε πιστοί ένα νέο εφοδιασπκό κέντρο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ στο στρατηγικό μαε πλάνο. Καταφέραμε με συμμάχους την στην Αττική, η Lidl Ελλά5 οικονομική δύναμη, τη διαχειριστική ικανότητα και το προετοιμάζεται για την επό­ Ο ipiEifis σχεδιασμός ms εταιρείας στρατηγικό όραμα για την επόμενη μέρα να αντεπεξέλθουμε. μενη μέρα έχοντα5 καταφέρει vipovs 350 εκατ. ευρώ και η δημιουργία Η κρίση επιβεβαίωσε την αποτελεσματικότατα τηε φιλοσο­ στη δύσκολη περίοδο Tns νέου εφοδιαστικού κέντρου στην Αττική φίας μαε και την αλήθεια των εταιρικών αξιών μαε. Ενισχύ- πάνδημέ να αποτελέσει μία οαμε τα αποτελέσματά μαε, αλλά και ο κύκλοε εργασιών μαε σταθερά για tous εργαζομέ- ΙάκωβοΒ κινήθηκε σε ελαφρώε αυξημένα επίπεδα συγκριτικά με το vous, tous πελάτες, tous Av6peavi5ns περσινό έτοε. Πάνω απ' όλα, παραμείναμε πιστοί στιε αξίεε συνεργάτες Tns αλλά και την τηε “επιχειρηματικότητας με ήθοε\". Απέναντι στον τόπο, στην κοινωνία. Πρόεδροε Διοίκηοηε κοινωνία, σε κάθε καταναλωτή και κάθε συνεργάτη». ms Lidl Ελλάς Με βάση αυτά η Lidl Ελλά5 πορεύεται με δυναμικό τρόπο «Μετά από μια ιδιαίτερα δύ­ έναντι των ιδιαιτεροτήτων Tns COVID-19 εποχής, στον σκολη περίοδο το β' εξάμηνο μακρύ δρόμο npos την κανονικότητα, onoos λέει ο κ. Αν- του 2020, που ουσιαστικά ξε­ δρεανίδης. «Είδη υλοποιούμε έναν τριετή σχεδίασμά ύψους κίνησε τον Νοέμβριο του 2020 350 εκατ. ευρώ που προβλέπει 15 νέα καταστήματα και ένα και βρίσκεται σε πορεία ομα- ακόμα εφοδιαστικό κέντρο στην Αττική. Θέλουμε να είμαστε λοποίησης, η αγορά γενικά έτοιμοι, να ανταποκριθούμε αποτελεσματικά στιε μελλοντι­ προσπαθεί να σταθεί και πάλι κές ανάγκεε που θα προκόψουν από την επέκταση του δικτύ­ στα πόδια ms», λέει ο Πρόεδρθ5 ου μαε. Τα τελευταία χρόνια κινούμαστε σταθερά, με προσε­ Διοίκησης Tns Lidl Ελλά5 Ιά­ κτικά αλλά ιδιαίτερα επιτυχημένα βήματα. Αλλωστε, το κωβος Ανδρεανίδη5. «Η συ­ επιχειρηματικό μαε μοντέλο επιτρέπει να αξιοποιήσουμε γκυρία του δεύτερου lockdown ακόμα περισσότερο τα συγκριτικά μαε πλεονεκτήματα. Στο λειτούργησε αποσταθεροποι­ ίδιο πλαίσιο αξιολογούμε με θετικό βλέμμα και τα εργασιακά ητικά για πολλούε κλάδουs ms μοντέλα που διαμορφώθηκαν στιε ειδικέε συνθήκες τηε αγοράε. Το λιανεμπόριο τροφί­ πανδημίας. Κάποια από αυτά, εφόσον τα εφαρμόσουμε σε μων ανήκει σαφώε στουε κλά- μόνιμη βάση, θα μαε επιτρέψουν να μετασχηματίσουμε το δουε που επηρεάστηκαν ελά­ εργασιακό περιβάλλον προε ένα καλύτερο ψηφιακό αύριο. χιστα. Ταυτόχρονα, αναδείχθη- Αυτέε και πολλέε άλλεε πρωτοβουλίες είναι επιλογές που θα κε σε συστημικό πυλώνα οικο- διευρύνουν και το μερίδιό μαε στην αγορά». νομικήε σταθερότηταε, σε μια Ο i6ios θεωρεί πάντως ότι είναι πολύ νωρίς για να κρίνει δύσκολη και ιδιαίτερα απαι­ κανείς το μέγεθθ5 των αλλαγών που θα μείνουν οριστικά τητική συγκυρία. Θα έλεγα στην αγορά, έπειτα από τη δύσκολη περίοδο ms πανδη- μάλιστα ότι στην πράξη λει­ pias, εκφράζει όμως με βεβαιότητα ότι «τόσο οι επιχειρήσεις τούργησε και ωε υπόδειγμα που βλέπουν στο μέλλον όσο και οι συνειδητοποιημένοι ευθύνηε απέναντι στην ασφά­ καταναλωτές θα υιοθετήσουν πιο οικονομικές, βολικές και λεια των πελατών και των φιλικέε προε το περιβάλλον λύσειε». εργαζομένων». Για τον κ. Ανδρεανίδη το Ταμείο Ανάκαμψή είναι το επό­ Η Lidl Ελλάς, σύμφωνα με τον μενο, μεγάλο εθνικό στοίχημα τόσο για την επανεκκίνηση ίδιο, όχι μόνο αντέδρασε Tns oiKovopias όσο και για τη διαμόρφωση συνθηκών για έγκαιρα και αποτελεσματικά, την ανθεκτικότητά Tns. «Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να αλλά έκανε και το «extra mile» προσέξουμε και να μην επαναλάβουμε τα λάθη του παρελ­ στην εφαρμογή των μέτρων θόντος, να διοχετευτούν δηλαδή κεφάλαια σε έργα χωρίε υγιεινή5 και ασφάλεια5. «Από όφελοε σε βάθοε χρόνου και χωρίε προοπτική βιωσιμότητας. την πρώτη στιγμή, προτεραι- Εχουμε την ευκαιρία ωε χώρα να εξασφαλίσουμε προϋποθέ­ ότητά μαε ήταν η υγεία των σεις εθνικήε ανταγωνιστικότητας για πολλά χρόνια στην πελατών, των εργαζομένων και παγκόσμια αγορά. Βηματοδότης για την κατεύθυνση των των συνεργατών μαε. Εξασφα­ επενδύσεων πρέπει να είναι η αξιοποίηση των συγκριτικών λίσαμε τη μέγιστη δυνατή μαε πλεονεκτημάτων και η δυναμική τοποθέτησή μαε σε ασφάλεια χωρίε συμβιβασμούε. αγορέε που παρουσιάζουν ειδικό ενδιαφέρον. Και για να εί­ Παράλληλα, πετύχαμε να δια­ μαστε αποτελεσματικοί, είναι σημαντικό να διασφαλίσουμε τηρήσουμε αλώβητη την επι­ για τουε βιομηχανικούς κλάδουε που θα εμπλακούν τα απα­ χειρηματική μαε συνέχεια. ραίτητα κονδύλια». Ανταποκριθήκαμε στιε άμεσεε «Εχουμε την ευκαιρία ωε χώρα να εξασφαλίσουμε προϋποθέσεις εθνικής ανταγωνιστικότητας για πολλά χρόνια στην παγκόσμια αγορά» ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 22

 Νέο κύμα ακρίβειας σε βασικά προϊόντα 1 Πηγή: REALNEWS Σελ.: 1,65,70-71 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 2398.56 Κυκλοφορία: 40500 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ » ΜΠΑΡΑΖ ΕΛΕΓΧΩΝ από ίο υπ. Ανάπιυξηε για να αναχαιτιστεί το κύμα ins OKpiBeias ΚΥΜΑ ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΩΝ Αυξήσει eras \\i\\its £a)s και 23% καταγράφονται αυτή ιην περίοδο ® ΣΕΛ·6-7 σε δεκάδε$ αγαθά. Για παροδικό φαινόμενο κάνουν λόγο οικονομολόγοι. Ερχονται αυστηρά πρόσημα σε ooous αισχροκερδούν ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 23

 Νέο κύμα ακρίβειας σε βασικά προϊόντα 1 Πηγή: REALNEWS Σελ.: 1,65,70-71 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Του ΔΗΜΗΤΡΗ ΧΡΙΠΟΥΛΙΑ στό που ξεπερνά ακόμη και το 30%. Σύμφωνα με πληροφορί­ [email protected] ες της «R», αυτέςτις η τέρες και περίπου μέχρι το τέλος Ιουλίου αναμένεται να ανατιμηθούν πολλά προϊόντα, όπως τα τυριά σε ε αμείωτη ένταση συνεχίζονται οι ανατιμήσεις σε δε­ ποσοστό από 4% έως 23%, οι σαλάτες από 11% έως 16%, τα κάδες προϊόντα ευρείας κατανάλωσης όπως είναι τα όσπρια από 3% έως 10%, τα βιολογικά δημητριακά από 6% έως τρόφιμα. Οικονομολόγοι εκτιμούν, όπως ανέφερε ο 8%, το αλάτι 6%, οι φρέσκοι χυμοί 5%, το τσάι 4,5%, τα βούτυ­ υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Αδωνις Γεωργιάδης, ότι ρα 4%, τα μπισκότα και οι φρυγανιές 3%, τα χαρτικά από 3,5% πρόκειται για ένα παροδικό φαινόμενο, ενώ ο γενικός γραμμα­ έως 6%, οι οδοντόκρεμες και τα σαμπουάν 3%, ο χαλβάς και το τέας Εμπορίου και Προστασίαςτου Καταναλωτή Σωτήρης Ανα- ταχίνι από 1,5% έως 7% και πολλά ακόμη είδη πρώτης ανάγκης. γνωστόπουλος τονίζει στη Realnews ότι «έχουν επιβληθεί -και συνεχίζουν να επιβάλλονται- υψηλά πρόστιμα σε επιχειρήσεις Ηδη κάποιες από τις αυξήσεις έχουν περάσει στα ράφια των που εκμεταλλεύονται την κρίση της πανδημίας για να αποκομί­ καταστημάτων τροφίμων, ενώ οι περισσότερες θα γίνουν αντι­ σουν αδικαιολόγητα υψηλά κέρδη». ληπτές από τους κατοναλωτές το επόμενο διάστημα. Πρόκει­ Σύμφωνα με στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η «R», πρόκει­ ται για ανατιμήσεις που αφορούν ορισμένα προϊόντα από με­ ται για ένα μπαράζ αυξήσεων στις τιμές βασικών αγαθών που μονωμένες εταιρείες και όχι από το σύνολο των εταιρειών που έχει ξεκινήσει από τις αρχές του χρόνου, βρίσκεται σε πλήρη τροφοδοτούν τα καταστήματα τροφίμων. Σε κάθε περίπτωση, εξέλιξη και έχει συμπαρασύρει τις τιμές σε εκατοντάδες προϊό­ όμως, πρόκειται για ένα ακόμη χτύπημα στους οικογενειακούς ντα, προκαλώνταςτην έντονη δυσαρέσκεια των καταναλωτών, προϋπολογισμούς που έχει προκαλέσει τις έντονες αντιδράσεις οι οποίοι βλέπουν να επιβαρύνεται σημαντικά ο οικογενειακός των καταναλωτών. τους προϋπολογισμός τους τελευταίους 6 μήνες. Από τις αρχές του χρόνου εκατοντάδες προϊόντα έχουν ανατιμηθεί σε ποσο- Το τελευταίο δίμηνο ΠΟΥ ΣΗΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ Σημειώνεται ότι το τελευταίο δίμηνο έχουν σημειωθεί αυξήσεις ΑΥΪΗΣΕΙΣ στα χαρτικά 3,5%, στε ελαιόλαδο 15%-20%, στον καφέ 2,80%, 4.5 ΧΑΛΒΑΣ, ΤΑΧΙΝΙ ΧΑΡΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΥΡΙΑ ΣΑΜΠΟΥΑΝ ΚΥΒΟΙ ΤΣΑΙ ΚΡΑΚΕΡ, ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Νέο κύμα ακρίΒειαε στα σπορέλαια 14%, στη φυτίνη 14%, στα μπι­ σκότα 3,3%-5%, στις σακούλες απορριμμάτων σε βασικά προϊόντα 5%, στα φίλτρα καφέ 4,5%, στο αλουμινόχαρ­ το 4,5%, στο σαπούνι 3%, στα αυγά 5%, στα Αυξήσεις σας μωρομάντιλα 6,5%, στα απορρυπαντικά πλυ­ αμές έως και 23% ντηρίου 2,5%, στο ρύζι 11%-25%, στα κατεψυγ- καταγράφονται αυτή μένα ψάρια 5%-8%, στα τυριά 3%, αλλά και σε αιν περίοδο σε δεκάδες πολλά ακόμη προϊόντα. αγαθά. Για παροδικό φαινόμενο κάνουν ήόγο Παράλληλα, από τιςαρχέςτου χρόνου έχουν οικονομολόγοι. Ερχονται καταγραφεί σημαντικές αυξήσεις έως και κατά αυσαιρά πρόσαμα σε 33%, σε εκατοντάδες προϊόντα ευρείας κατανά­ όσους αισχροκερδούν λωσης όπως πλαστικά γάντια, ελαιόλαδο, βρε­ φικές πάνες καφές εσπρέσο, κατεψυγμένες πί­ τσες κατεψυγμένα λαχανικά και ψάρια, δημη­ τριακά, ζυμαρικά, σπορέλαια, όσπρια, απορ­ ρυπαντικά, γιαούρτια, φέτα κ.ά. Μιλώντας στην «R», ο νέος γενικός γραμμα­ τέας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή Σ. Αναγνωστόπουλος επισημαίνει ότι παρατηρεί- ται μια ήπια μεσοσταθμική μεταβολή των τι­ μών διαφόρων αγαθών στην αγορά. Ειδικότε­ ρα, όπωςαποτυπώνεται και στη μηνιαία εκτίμη­ ση του Δείκτη Τιμών Καταναλωτή της ΕΛΣΤΑΤ, προκύπτει μια μεσοσταθμική αύξηση των τι­ μών κατά 0,5% σε σχέση με τον αντίστοιχο μή­ να του 2020 σε διατροφικά είδη και είδη ατο­ μικής φροντίδας. Επίσης όπως αναφέρει, σε ορισμένα αγαθά έχει παρατηρηθεί μια αύξη­ ση τιμών που ξεπερνά το μεσοσταθμικό ποσο­ στό ανατιμήσεων και αυτές οι περιπτώσεις ελέγ­ χονται προσεκτικά, προκειμένου να διευκρινι­ στεί αν αυτές οι αυξήσεις οφείλονται σε αθέμι­ τες εμπορικές πρακτικές ή αν έχουν ως σκοπό την επίτευξη καταχρηστικού κέρδους. Σημειώνεται ότι η Γενική Γραμματεία Εμπορί- ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 24

 Νέο κύμα ακρίβειας σε βασικά προϊόντα 1 Πηγή: REALNEWS Σελ.: 1,65,70-71 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: ανατιμήσεων νες τυχόν ελλείψεις ή την αγωνία του καταναλω­ τικού κοινού. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή, η λειτουρ­ γία της αγοράς φαίνεται ότι έχει ομαλοποιηθεί και οι περιπτώσειςαυτέςγίνονται σπανιότερες». Στοιχεία ins ΕΛΙΤΑΤ Η ακρίβεια επιβεβαιώνεται σε μεγάλο βαθμό και από τα επίσημα στοιχεία της ΕλληνικήςΣτατιστι­ κής Αρχής σύμφωνα με την οποία τον Μάιο ση­ μειώθηκαν σε ετήσια βάση ανατιμήσεις, μετα­ ξύ άλλων, στο αρνί και στο κατσίκι κατά 14,5%, στα καύσιμα και στα λιπαντικά (19,4%), στα νω­ πά ψάρια (6,1%), στα βρώσιμα έλαια (13,8%), στα πουλερικά (4%,) στις πατάτες (3,5%) και στα λαχανικά (3%). Από την πλευρά του, το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών αποδίδει τις ανατιμήσεις στην αύξηση των πρώτων υλών και όχι τόσο στις αυξήσεις του κόστους ενέργει­ ας. Ειδικότερα, σύμφωνα με τον δείκτη πρώτων υλών τροφίμων και ποτών του Διεθνούς Νομι­ σματικού Ταμείου, καταγράφεται σε ένα μόλις χρόνο εξαιρετικά μεγάλη αύξηση άνω του 30%. Ομαδοποίηση «Η άποψη που υπάρχει και έχει επικρατήσει ΦΡΕΣΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΑΛΑΤΙ ΟΔΟΝΤΟΚΡΕΜΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΒΟΥΤΥΡΑ ΗΛΕΚΤΡΟΛΟΓΙΚΟ ΟΣΠΡΙΑ ΚΑΦΕΣ ΥΛΙΚΟ ου και Προστασίας Καταναλωτή αναλύει διαρ­ Σε κάθε περίπτωση, όπως επισημαίνει, «είναι σημαντικό να γίνει κατανοη­ στους οικονομολόγους είναι ότι θα είναι ένα κώς την εικόνα της αγοράς και την εξέλιξη των τό ότι η ελληνική αγορά λειτουργεί σε συνθήκες ελεύθερης αγοράς, που υπό- παροδικό φαινόμενο που δεν θα κρατήσει πε­ τιμών σε βασικά καταναλωτικά είδη μέσω της κειται στην ελεύθερη διακύμανση των τιμών που εξαρτώνται από τους όρους ρισσότερο από τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, κυ­ πλατφόρμας e-katanalotis, αλλά και μέσω επι­ του διεθνούς εμπορίου και τις διακυμάνσεις της προσφοράς και της ζήτησης. ρίως διότι μετά τις καραντίνες έμειναν όλες οι τόπιων ελέγχων. Ο κρατικός έλεγχος του επιπέδου των τιμών περιορίζεται στην αντιμετώπιση εταιρείες ανά τον κόσμο με άδειες αποθήκες», των αθέμιτων εμπορικών πρακτικών, της αδικαιολόγητης απουσίας ανταγω­ τόνισε πριν από λίγες ημέρες ο υπουργός Ανά­ Οι ανατιμήσεις που παρατηρούνται στην αγο­ νισμού ή της εναρμόνισης πρακτικών τιμολόγησης και της πάταξης των φαι­ πτυξης και Επενδύσεων Αδ. Γεωργιάδης, προ­ ρά, σύμφωνα με τον γενικό γραμματέα Εμπο­ νομένων αισχροκέρδειας ηου παρουσιάζονται σε περιόδους κρίσεων, όπως σθέτοντας ότι «έπρεπε ταυτόχρονα όλοι να γε­ ρίου και Προστασίας Καταναλωτή, είναι αποτέ­ αυτή της πανδημίας της COVID-19». μίσουν τις αποθήκες τους και αυτό δημιούρ­ λεσμα πολλών παραμέτρων που αφορούν τό­ γησε μια ταυτόχρονη μεγάλη ζήτηση σε πρώ­ σο το κόστος των πρώτων υλών και των καυ­ Εξονυχιστικοί έΑεγχοι τες ύλες και σε ανάγκη ναυτικών μεταφορών, σίμων όσο και πρόσκαιρες μεταβολές στους άρα σε αύξηση των ναύλων. Και αυτό δημι­ όρους και στα μέσα του διεθνούς εμπορίου. Στο πλαίσιο αυτό, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Κατανα­ ουργεί αυτή την πληθωριστική πίεση. Η άπο­ Οπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Σ. Αναγνω- λωτή του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων πραγματοποιεί εξονυχιστι­ ψη, όμως, που κυριαρχεί είναι ότι αυτό μόλις στόπουλος «σημαντική επίδραση στιςτιμέςτων κούς ελέγχους, προκειμένου να διαπιστώσει αν δικαιολογούνται οι ανατιμή­ ομαλοποιηθεί ως προς τη ζήτηση θα φέρει και προϊόντων που απαρτίζουν το καλάθι του κα­ σεις που έχουν γίνει το τελευταίο διάστημα σε δεκάδες προϊόντα ευρείας κα­ ομαλοποίηση ως προςτιςτιμές. Το παρακολου­ ταναλωτή έχει η σημαντική αύξηση της τιμής τανάλωσης όπως είναι τα τρόφιμα. Σύμφωνα με Πράξη Νομοθετικού Περι­ θούμε όλοι οι υπουργοί ΑνάπτυξηςτηςΕυρω­ του πετρελαίου που έχει λάβει χώρα τους τε­ εχομένου (ΠΝΠ), εν μέσω πανδημίας δεν θα πρέπει να υπάρχουν αδικαιο­ παϊκής Ενωσης και έχουμε μια μακρά συζήτη­ λευταίους μήνες. Η αύξηση τηςτιμήςτων καυ­ λόγητες ανατιμήσεις και το περιθώριο κέρδους στην πώληση προϊόντων δεν ση γι' αυτό το θέμα». σίμων επηρεάζει σημαντικά το μεταφορικό κό­ θα πρέπει να είναι μεγαλύτερο σε σχέση με αυτό που ήταν πριν από την 1 η στος, δηλαδή το κόστος ναύλωσης πλοίων και Σεπτεμβρίου του 2020. Δηλαδή, εάν ένα προϊόν πωλείται με περιθώριο 15% Αξίζει να σημειωθεί ότι και ο πρόεδρος του το κόστος χέρσα ίων μεταφορών, αλλά και το κό­ σήμερα, ενώ πριν από τον περσινό Σεπτέμβριο διετίθετο με περιθώριο κέρ­ Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου στος παραγωγής της μηχανοκίνητης γεωργίας δους 10%, τότε αυτή η ανατίμηση κρίνεται παράνομη και επιβάλλονται αυ­ της Αθήνας, Κωνσταντίνος Μίχαλος, αποδί­ και κτηνοτροφίας. Παράλληλα, σημαντική επί­ στηρά πρόστιμα. Σημειώνεται ότι το περιθώριο κέρδους είναι αυτό που προ­ δει τις ανατιμήσεις στην αύξηση του μεταφο­ δραση στο επίπεδο τιμών έχει η αναβαλλόμε­ κύπτει ανάμεσα στην τιμή αγοράς και πώλησης ενός προϊόντος. ρικού κόστους, επισημαίνοντας ότι το κόστος νη κατανάλωση των νοικοκυριών, που οδηγεί του ναυτιλιακού ναύλου για τις μεταφορές κο- σε αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών Σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με τον Σ. Αναγνωστόπουλο, «η Γενική Γραμ­ ντέινερ έχει αυξηθεί τον τελευταίο χρόνο πε­ και υπηρεσιών, παράλληλα με τη σταδιακή άρ­ ματεία Εμπορίου και Προστασίαςτου Καταναλωτή πραγματοποιεί σε σταθε­ ρισσότερο από 500%. Μάλιστα, ο πρόεδρος ση των μέτρων κοινωνικής αποστασιοποίησης. ρή βάση ελέγχους στην αγορά, προκειμένου να εντοπιστούν φαινόμενα αι­ του ΕΒΕΑ αναφέρει ότι η αύξηση των διεθνών Επίσης σημαντικό ρόλο στην ανατίμηση ειδι­ σχροκέρδειας που αφορούν την αδικαιολόγητη αύξηση του περιθωρίου κέρ­ τιμών σε μια σειρά από πρώτες ύλες για βασι­ κότερων κατηγοριών προϊόντων έχει και η εξέ­ δους των επιχειρήσεων που διαθέτουν προϊόντα στους καταναλωτές. Οι έλεγ­ κά προϊόντα και υπηρεσίες στα τρόφιμα, στην λιξη των διεθνών τιμών εμπορίου, που επηρε­ χοι αυτοί γίνονται τόσο με χρήση των στοιχείων της πλατφόρμας e-katanalotis ενέργεια, στις μεταφορές και στις κατασκευές άζονται από την εξέλιξη της πανδημίας σε πα­ όσο και επιτόπια, με εξέταση των παραστατικών προμήθειας και διάθεσης έχει αγγίξει διψήφια ποσοστά, όπως, για πα­ γκόσμιο επίπεδο, κυρίως σε ό,τι αφορά το επί­ των προϊόντων στους καταναλωτές. ράδειγμα, στον καφέ κατά 26%, στο καλαμπό­ πεδο παραγωγής και προσφοράς συγκεκριμέ­ κι κατά 35%, στα πουλερικά κατά 16% και στο νων προϊόντων». Στο πλαίσιο αυτό, έχουν επιβληθεί -και συνεχίζουν να επιβάλλονται- υψη­ αλουμίνιο κατά 26,5%. λά πρόσημα σε επιχειρήσεις που εκμεταλλεύονται την κρίση της πανδημίας, προκειμένου να αποκομίσουν αδικαιολόγητα υψηλά κέρδη, εκμεταλλευόμε- ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 25

 Δυναμική ανάπτυξη μετά την πανδημία 1 Πηγή: REALNEWS Σελ.: 2 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 767.19 cm² Κυκλοφορία: 40500 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΚΗΦΙΣΙΑΣ 215 Αισιόδοξα προβΑέψεκ Δυναμική α ιατρικά δεδομένα τις τελευταίες εβδο­ ανάπτυξη μετά την πανδημία Τμάδες δείχνουν ότι βρισκόμαστε σε φά­ ση αποδρομήςτης πανδημίας, ενώ τα οικονομικά αποτελέσματα του πρώτου τριμή­ νου του 2021 είναι ενθαρρυντικά σε σχέση με τα αναμενόμενα, καθώς η ύφεση δεν ξεπέρα- σε το 2,3%, παρά την ύπαρξη καραντίνας. Αυ­ τή η εξέλιξη, σε συνδυασμό με την απελευθέ­ γράφει το 2025 να φτάσει στο 16,7% του ΑΕΠ (έναντι κινδυνευμένη. Αν υπάρξει σημαντική αύξηση ρωση των παραγωγικών δυνάμεων που επιχει­ 10%-11 % του ΑΕΠ τα τελευταία χρόνια), πράγ­ του πληθωρισμού στην Ευρώπη και στην Ελ­ ρεί η κυβέρνηση και την οικονομική ενίσχυση 0 ΝΑΠΟΛΕΩΝ ΜΑΡΑΒΕΓΙΑΣ* μα που σταδιακά θα καλύψει το επενδυτικό κε­ λάδα, δεν θα επηρεάσει μόνο την αγοραστική από το Ταμείο Ανάκαμψης και τα ευρωπαϊκά νό των ετών της κρίσης. Βεβαίως δεν πρέπει δύναμη των ελληνικών μισθών, αλλά θα οδη­ να μας διαφεύγει ότι η αναπτυξιακή διαδικα­ γήσει τη Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα (ΕΚΤ) ταμεία, κάνει πειστικές τις προβλέψεις του Με­ ‘Καθηγητής Πολιτικής Οικονομίας σία θα προκαλέσει αύξηση της εγχώριας ζή­ στην αύξηση των σημερινών μηδενικών επι­ σοπρόθεσμου Προγράμματος Δημοσιονομι­ Εθνικού και Καποδιστριακού τησης και συνεπώς των εισαγωγών. Ωστόσο, τοκίων των τραπεζικών δανείων, η οποία προ­ κής Στρατηγικής που κατατέθηκε πρόσφατα Πανεπιστημίου Αθηνών, οι προβλέψεις δείχνουν ότι η ζήτηση για ιδιω­ φανώς θα δυσχεράνει τη δυναμική αναπτυξι­ στη Βουλή. Ετσι, η πρόβλεψη ότι στο τέλος του τέως υπουργός, τική κατανάλωση θα περιοριστεί το 2025 στο ακή διαδικασία που αναμένεται μετά την παν­ 2022 θα έχει καλυφθεί η ύφεση κατά 8,2% του τέως ανππρύτανης ΕΚΠΑ 65,5% του ΑΕΠ έναντι 71,3% το 2019 και γε­ δημία, ανατρέποντας πολλές από τις σημερι­ 2020 και ότι ο μέσος ετήσιος ρυθμός ανάπτυ­ νικότερα άνω του 70% στην περίοδο της κρί­ νές προβλέψεις. σης προς όφελος της επενδυτικής ζήτησης. Το ξης στην περίοδο 2021-2025 αναμένεται να ερώτημα, ωστόσο, που παραμένει είναι προς Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ από το 2023 σε πρωτογενή πλεο­ ποια κατεύθυνση (κατανάλωση ή επένδυση) νάσματα στον ελληνικό Προϋπολογισμό σε σχέ­ φτάσει στο 4,3% δεν φαίνεται να είναι εκτός θα οδεύσουν οι συσσωρευμένες αποταμιεύ­ ση με τα σημερινά ελλείμματα (λόγω της δη­ σεις άνω των 20 δισ. ευρώ στις ελληνικές τρά- μόσιας δαπάνης για τον περιορισμό της ύφε­ πραγματικότητας. πεζεςτην περίοδο της πανδημίας. Προφανώς σης που προκάλεσε η πανδημία) μπορεί, επί­ η συνολική τραπεζική χρηματοδότηση συνδέ­ σης να γίνει δυσκολότερη σε ένα περιβάλλον, Το «κλειδί» εται με το ύψος των «κόκκινων» δανείων, που έστω, ήπιου πληθωρισμού. Βεβαίως αυτή τη φτάνουν, σήμερα στο 37% με πρόβλεψη, όμως στιγμή, οι επίσημες προβλέψεις για τον ρυθμό ΤΟ «ΚΛΕΙΔΙ» της ταχύρρυθμης αναπτυξιακής ins ταχύρρυθμα ταχύτατης μείωσης τα επόμενα χρόνια, ακόμη πληθωρισμού στην ευρωζώνη εκτιμούν ότι το διαδικασίας βρίσκεται προφανώς στη προσ- αναπτυξιακήε και σε μονοψήφια ποσοστά. πληθωριστικό κύμα στις ΗΠΑ θα είναι προσω­ δοκώμενη μεγάλη αύξηση των επενδύσεων διαδικασία ρινό και ότι δεν θα επηρεάσει ουσιαστικά την και στην εκτίμηση ότι οι εξαγωγές αγαθών και βρίσκεται προφαντά Η ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΗ δυναμική ανάπτυξη με­ Ευρώπη, καθώς όπως υποστηρίζουν, οφείλεται υπηρεσιών θα αυξάνονται με ρυθμό ταχύτερο στη προσδοκώμενη τά την πανδημία θα ωφελήσει και την απασχό­ κυρίως στις πληθωριστικές συνέπειες των υψη­ από τις εισαγωγές κάθε χρόνο από το 2022 μέ­ ληση. Οπως προβλέπεται στο Μεσοπρόθεσμο λών δημοσιονομικών ελλειμμάτων του προϋ­ Πρόγραμμα, το ποσοστό της ανεργίας από πολογισμού των ΗΠΑ και στη διεθνή αύξηση χρι και το 2025, με την προϋπόθεση ότι ο του­ μεγάλη αύξηση 16% που είναι σήμερα, αναμένεται να μειω­ των τιμών των τροφίμων και των πρώτων υλών ρισμός θα επανέλθει κοντά στα επίπεδα του των επενδύσεων θεί στο 11,1% το 2025. Οσον αφορά τη συμ­ για συγκυριακούς λόγους. 2019. Εξάλλου, όλα τα χρόνια της οικονομικής και στην εκτίμηση μετοχή των εργαζομένων στα οφέλη από αυ­ κρίσης με αποκορύφωμα την πανδημία, οι ελ- ότι οι εξαγωγέ$ τές τις αναπτυξιακές επιδόσεις η μέση ετήσια ΠΕΡΑΝ, ΟΜΩΣ, τηςαβεβαιότηταςγια το ύψος ληνικέςεπιχειρήσεις κατόρθωσαν να ανοιχτούν αύξηση του ονομαστικού μισθού προβλέπεται του πληθωρισμού, πολύ μεγαλύτερη αβεβαιό­ να είναι 2,4% την περίοδο 2021-2025, η οποία, τητα υπάρχει αν αυτό ο καλοκαίρι θα επέλθει σε ξένες αγορές και να αυξήσουν τις εξαγωγές αγαθών και υπηρεσιών όμως μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά από τον το οριστικό τέλος της πανδημίας ή αν θα υπάρ­ ρυθμό αύξησης του πληθωρισμού. Στο ζήτη­ ξει και τέταρτο κύμα το φθινόπωρο. Αν, δηλα­ τους καθώς η εγχώρια ζήτηση ήταν υποτονική. θα αυξάνονται με μα αυτό, οι σχετικές προβλέψεις εκτιμούν ότι δή, τα εμβόλια θα αποδειχθούν αποτελεσμα­ Π.χ. στα αγροτικά προϊόντα και στα τρόφιμα ρυθμό ταχύτερο από ο πληθωρισμός στη χώρα μας το 2025 θα εί­ τικά έναντι των μεταλλάξεων του κορωνοϊού. το 2020, για πρώτη φορά μετά την ένταξη της ns εισαγωγέ$ κάθε ναι 1,7%. Ομως αν κρίνει κανείς από τις ση­ Η προφανής ευχή είναι να μην επαληθευθούν χώρας στην Ε.Ε. το 1981, υπήρξε θετικό εμπο­ χρόνο από το 2022 μερινές πληθωριστικές τάσεις κυρίως στις Η ΠΑ οι ανησυχίες ούτε για τον πληθωρισμό ούτε ρικό ισοζύγιο, παρά την ελάχιστη αύξηση της (5%), ίσως η πρόβλεψη αυτή να είναι παρα­ για τον κορωνοϊό. αγροτικής παραγωγής μέχρι και το 2025 ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ τις επενδύσεις η γενναία χρη­ ματοδότηση του Ταμείου Ανάκαμψης της τά­ ξης των 30 δισ. ευρώ, που μαζί με τα ευρωπα­ ϊκά ταμεία φτάνουν τα 70 δισ. ευρώ, αναμένε­ ται να «μοχλεύσει» πολύ υψηλότερα ποσά ιδι­ ωτικών επενδύσεων, ώστε το σύνολό τους να ανέβει σε πολύ υψηλότερο επίπεδο, που μπορεί ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 26

 Lidl 1 27 Πηγή: REALNEWS Σελ.: 77 Ημερομηνία 27-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 73.4 cm² Κυκλοφορία: 40500 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το SUP Free Hackathon της Lidl ΕΜάς και του Κοινωφελούς Ιδρύματος Αθανασίου Κ. Λασκαρίδη στο Sani Resort, στο πλαίσιο της εθνικής καμπάνιας «Ελλάδα χωρίς πλαστικά μίας χρήσης», που διοργανώθηκε από την εταιρεία τεχνολογίας και καινοτομίας Crowdpolicy, υπό την αιγίδα του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, παρουσία θεσμικών εκπροσώπων. Νικήτρια ομάδα, αποσπώντας το μεγάλο έπαθλο των 40.000 ευρώ για την επικοινωνιακή υποστήριξη και προώθηση της ιδέας της, αναδείχθηκε η «Eco Cup» (αποτελείται από τους Θανάση Κουκούλη, Κατερίνα Κατσαούνη, Γιώργο Αντωνόπουλο και Ιωάννη Μπραντ Ιωαννίδη) με ένα mobile app. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Πιπεράκια Μπακάλικα Άτσαλου 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 1,40-41 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1873.77 Κυκλοφορία: 3500 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Τα μπακάλικα πιπεράκια 28 ΠΟυ Κάνουν σουξέ σελ. 40 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Πιπεράκια Μπακάλικα Άτσαλου 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 1,40-41 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: /* r* Εδώ και επτά χρόνια, τα εύγευστα «μπακάλικα πιπεράκια» που έχει καθιερώσει στην αγορά η οικογενειακή επιχείρηση Άτσαλου έχουν αρχίσει να ξεπερνούν, σε φήμη, τα στενά όρια του νομού και σταδιακά γίνονται... must και σε άλλα σημεία της ελληνικής επικράτειας. * Πέτρος Άτσαλος Πιπεράκια Μπακάλικα Άτσαλου Ένα θερμοκήπιο στις Σέρρες με άρωμα από τη Μικρά Ασία Τα «μπακάλικα πιπεράκια» έγιναν brand name με περίοπτη θέση στο καλοκαιρινό τραπέζι από έναν επίμονο δάσκαλο a ΤΟΥ ΛΕΩΝΙΔΑ ΛΙΑΜΗ γκομιδήβ, τα πουλούσαν στον μπακά­ Τηγανητά με ελαιόλαδο, ξύδι και [email protected] λη, ο onoios στη συνέχεια τα έφτια­ αλάτι, ψητά στα κάρβουνα σε Συς κύριες χνε τουρσί. Έτσι πήραν και το όνο­ καλαμάκι ή ακόμα και ωμά στη αλυσίδες Στα καταστήματα εστίασηε μα πιπεράκια μπακάλικα. Πριν από σαλάτα. Τα μπακάλικα πιπεράκια του νομού Σερρών, χρόνια επτά χρόνια, opcos, και ενώ έβλε­ πάνε παντού και με όλα. 0 πρώτος που πίστεψε τώρα, είναι κάτι σαν us τη- πα ncos κάποιοι επιτήδειοι μανά- στο προϊόν και είδε την γανητέε πατάτεβ. Δεν λεί­ βηδεε έπαιρναν από τη Θεσσαλονί­ πουν ποτέ από κανένα τραπέ­ κη τα πιπεράκια τα μακεδονίτικα με ποιότητά του, ήταν η ζι. Εδώ και επτά χρόνια, ωστόσο, αλυσίδα Μασούτης και τα εύγευστα «μπακάλικα πιπερά- 40 λεπτά το κιλό και τα βάφτιζαν μπα­ πλέον η οικογενειακή κια», έχουν αρχίσει να ξεπερνούν, σε κάλικα, ώστε να τα πουλάνε με 2 ευρώ το επιχείρηση έχει συνερ­ φήμη, τα στενά όρια του νομού και σταδιακά να κιλό, είπα ncos αυτό πρέπει να σταματήσει. Τι γίνονται... must και σε άλλα σημεία ms ελληνι- έκανα; Πήρα τα μπακάλικα πιπεράκια, τα έβαλα γασίες και παρουσία Kns επικράτειαε. Τι συνέβη και το άσημο πιπερά- σε μια συσκευασία και τοποθέτησα και το όνομα στις κυριότερες κι, με το περίεργο «παρατσούκλι», που ήρθε eras και την ταυτότητά pas και με τον τρόπο αυτό πή­ Σέρρεβ μαζί με tous πρόσφυγεε από τη Μικρά Α­ ραν προστιθέμενη αξία», εξηγεί στην Agrenda ο αλυσίδες της χώρας σία, άρχισαν να το αναζητούν όλο και περισσό­ Πέτροε Άτσαλθ5. Oncos κάθε αρχή, opcos, το εγ­ τεροι καταναλωτέε; Ο 39xpovos, τότε, Πέτρο$ Α- χείρημα είχε δυσκολίεε. «Τα πρώτα χρόνια παρα- τσαλοε Tvas εν ενεργεία εκπαιδευπκόε- από τον καλούσαμε us αλυσίδεε σούπερ μάρκετ. Ο πρώ- Αγιο Ιωάννη Σερρών, αποφάσισε να δώσει στο tos που πίστεψε στο προϊόν pas και είδε την ποι­ προϊόν όνομα και ταυτότητα. ότητά του, ήταν αλυσίδα Maooncns και πλέον έ­ χουμε φτάσει να έχουμε συνεργασίεβ και παρου­ «Παλιά οι παππούδε5 μα5 τα καλλιεργούσαν σία ous κυριότερεε αλυσίδεβ ms xcopas», επιση­ στα σπίτια tous και όταν ερχόταν η ώρα ms συ- μαίνει ο ιθύνων vous ms επιχείρησηε Ατσαλου. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 29

 Πιπεράκια Μπακάλικα Άτσαλου 1 Πηγή: AGRENDA Σελ.: 1,40-41 Ημερομηνία 26-06-2021 έκδοσης: Στόχος ο σταδιακός διπλασιασμός των εκτάσεων της θερμοκηπιακής μονάδας Το προϊόν αφού γίνει μια διαλογή Σύνολο 16.000 ρίζες λεε 7.500 δύο συνεργαζόμενοι πα­ μετά τη συγκομιδή, συσκευάζεται ραγωγοί και αναμένει μια συνολι­ σε δυο συσκευασίεε, του μισού και Για το 2021 η οικογένεια κή ετήσια παραγωγή ms τάξηε των του ενόε κιλού, ενώ η τιμή χονδρι­ Άτσαλου έχει καλλιεργή­ περίπου 50 τόνων, που θα σημάνει κήs με την οποία πωλείται είναι στα σει 8.500 ρίζες κι άλλες αύξηση περίπου 40% σε σχέση με us 4 ευρώ το κιλό, από τα οποία, oncos 7.500 δύο συνεργαζόμε- αποδόσειε του 2020. σημειώνει ο κ. Άτσαλοε τα 3 ευρώ αντιστοιχούν στο κόστοε παραγω- νοι παραγωγοί «Στόχοε pas είναι σταδιακά να γήε με τα εργατικά να καλύπτουν διπλασιάσουμε us καλλιεργούμε­ ένα σημαντικό ποσοστό, σχεδόν το νεs εκτάσεΐ5. Σχέδια υπάρχουν, αλ­ 33%, αφού για ένα κιλό προϊόντοε λά δεν υπάρχει βοήθεια. Κάθε χρό­ απαιτούνται 140-160 τεμάχια. νο τα κέρδη pas τα επανεπενδύου­ με σε νέεε θερμοκηπιακέε εγκατα- Η καλλιέργεια του μπακάλικου στάσειε και δεν έχουμε πάρει ούτε πιπεριού από την οικογένεια Άτσα­ ευρώ από κανέναν. Δεν γίνεται να λου πραγματοποιείται σε ιδιόκτη­ πρέπει να ανταποκριθούμε ous αυ- τα θερμοκήπια, τα οποία αναπτύσ­ ξημένεε παραγγελίε5 και να περι­ σονται σε καλυμμένη επιφάνεια 5 μένουμε πότε θα ανοίξουν τα Σχέ­ στρεμμάτων στον Άγιο Ιωάννη Σερ­ δια Βελτίωσπε, για να τα αξιοποιή- ρών. «Η σπορά γίνεται το Δεκέμβριο σουμε επενδυτικά. Τα προγράμμα­ και περίπου ένα μήνα αργότερα, τα τα πρέπει να είναι διαρκώε ανοικτά φυτά θα τοποθετηθούν σε σακου­ για να έχει νόημα. Enians, το πρό­ λάκι με φυτόχωμα και θα παραμεί­ γραμμα νέων αγροτών, υπάρχει το νουν έωε τα τέλη Μαρτίου με αρχέε όριο των 41 ετών. Περιμένει ο άλ- Απριλίου, όταν θα γίνει μεταφύτευ- λοε από τα 38 του έτη, έχει πάει 42 σή τουε, ενώ η συγκομιδή διαρκεί χρόνων και τελικοί^ δεν μπορεί να από το Μάιο έωε και το Νοέμβριο», ενταχθεί», τονίζει ο κ. Άτσαλο5, ο ο- εξηγεί ο κ. Άτσαλος. Διευκρινίζει noios μετά το θερμοκήπιο, το από­ δε, ότι για το 2021 η οικογένεια έ­ γευμα πηγαίνει και διδάσκει στο ε­ χει καλλιεργήσει 8.500 ρίζεε κι άλ- σπερινό ΕΠΑΑ των Σερρών. 9 ,··- Αν θέλετε να προβληθεί η επιχείρησή σας ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΙΠΕΡΑΚΙΑ Μ ΠΑΚΑΛΙΚΑ ΑΤΣΑΛΟΥ μέσα από τις σελίδες μας μ επικοινωνήστε μαζί μας ΣΕΡΡΕΣ Η καλλιέργεια του μπακάλικου πιπεριού από την οικογένεια Άτσαλου πραγματοποιείται [email protected] σε ιδιόκτητα θερμοκήπια, τα οποία αναπτύσσονται σε καλυμμένη επιφάνεια 5 στρεμμάτων στον Άγιο Ιωάννη Σερρών. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 30