ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ ΤΥΠΟΥ 21-11

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Sample of TV SPOTS Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 11 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 118.17 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Sample of TV SPOTS [ 19 11 / / 2019 ] Get informed., get adhank Τηλ.: 210-6899758 Qubonk Καιερίνα Κωμιώιη ► ΕΡΤ - WAYWARD PINES <□ ► MARKET IN ► COSMOTE WHATS UP EXPERIENCES

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Μασούτης: Νέες επενδύσεις το 2020 - Φτάνει τα 331 καταστήματα πανελλαδικά Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Σελ.: 1,11 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 550.25 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 830 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ Ο ΤΖΙΡΟΣ ΤΟΥ 2019 Νέες επενδύσεκ Μασούτη το 202( Επενδυτικό πλάνο ύψους τουλάχιστον 20 εκατ. ευρώ έχει προγραμματίσει για το 2020 η εταιρεία «Μασούτης».

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Μασούτης: Νέες επενδύσεις το 2020 - Φτάνει τα 331 καταστήματα πανελλαδικά Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Σελ.: 1,11 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Σύμφωνα με τις προβλέψεις για το σύ ­ νολο της τρέχουσας χρήσης, η κερδοφο ­ ρία προ φόρων θα διατηρηθεί στο επίπε ­ δο των 14 εκατ. ευρώ ενώ αναμένεται ότι τα λειτουργικά κέρδη θα αυξηθούν στα 42 εκατ. ευρώ (40 πέρυσι), αύξηση που θεωρείται αξιοσημείωτη. Οι επόμενοι στόχοι Στόχος της αλυσίδας, που συγκαταλέ ­ γεται ανάμεσα στις μεγαλύτερες πανελ ­ λαδικά, είναι ο τζίρος της να φθάσει το 1 δις. ευρώ μέσα στην επόμενη τριετία. Ωστόσο, για να συμβεί αυτό, θα απαιτη ­ θεί η εξαγορά μιας αλυσίδας μικρού ή με ­ σαίου μεγέθους. Προς το παρόν κάτι τέ ­ τοιο δεν βρίσκεται στα άμεσα σχέδια της εταιρίας όμως δεν αποκλείεται αυτό να συμβεί μεσοπρόθεσμα. Όπως έχει δηλώ ­ σει στο παρελθόν άλλωστε και ο ίδιος ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας κ. Γιάννης Μασούτης «όλα βρί ­ σκονται υπό συζήτηση, κάθε ευκαιρία σε Β. Ελλάδα, Θεσσαλία και Αττική μας εν- διαφέρευ>. Την ίδια ώρα, ο ίδιος διαψεύ- δει κατηγορηματικά σενάρια που κάνουν λόγο για εξαγορά της Μασούτης από άλ ­ λες αλυσίδες. «Έχουμε συνηθίσει κάθε χρόνο τέτοια εποχή, να διαβάζουμε τέ ­ τοια σενάρια που τελικά μένουν σενά ­ ρια», όπως δηλώνει χαρακτηριστικά. Τζίρος που θα ξεπεράσει τα 830 εκατομμύρια ευρώ το 2019 Ε πενδυτικό πλάνο ύψους τουλάχιστον 20 εκατ. ευρώ έχει προγραμματίσει για το 2020 η εταιρεία «Μασού ­ της», η οποία ετοιμάζεται να εγκαινιάσει τον επόμενο μήνα ένα νέο κατάστημα στην Αθήνα, φθάνοντας τα 331 πανελλαδικά. Μέσα στο 2019 εξάλ ­ λου, η εταιρεία, που απασχολεί πανελλα ­ δικά 8.300 άτομα, πρόσθεσε στο δίκτυό της τρία νέα σημεία, ένα στη Θεσσαλονί ­ κη (Δελφών 113), ένα στη Μυτιλήνη (Βαρειά) και ένα στην καρδιά της Αθήνας (Κολωνάκι), ενώ έδωσε έμφαση και σε ανακαινίσεις, κυρίως στο δίκτυο κατα ­ στημάτων της Αθήνας. Πηγές της εταιρίας δεν αποκλείουν πάντως το ενδεχόμενο να αυξηθεί το επενδυτικό πλάνο, σε περίπτωση που υπάρξουν ευκαιρίες για ανάπτυξη και δη ­ μιουργία νέων καταστημάτων. Οι εκτιμήσεις για τον τζίρο του 2019 Υπενθυμίζεται ότι η Μασούτης προχώ ­ ρησε το 2018 στη μεγαλύτερη εξαγορά στα 42 χρόνια της αναπτυξιακής της πο ­ ρείας, εξαγοράζοντας την αλυσίδα κατα ­ στημάτων Προμηθευτική Τροφίμων Α.Ε. με 56 εταιρικά καταστήματα στην Αθήνα και την Άνδρο. Σήμερα η διοίκηση της εταιρίας εμφανίζεται ικανοποιημένη για το γεγονός ότι έχουν περάσει σε θετικό πρόσημο οι πωλήσεις του δικτύου της Αθήνας, έστω και σε οριακό επίπεδο. Συ ­ νολικά η «Μασούτης» εκτιμάται ότι θα κλείσει τη χρονιά του 2019 με τζίρο που θα ξεπεράσει τα 830 εκατ. ευρώ. Πιο συγκεκριμένα, το ΙΟμηνο του 2019 έκλεισε, σύμφωνα με πληροφορίες, με κύκλο εργασιών στα 688,4 εκατ. ευρώ, έναντι 629,7 εκατ. ευρώ το αντίστοιχο περσινό διάστημα το οποίο περιλαμβάνει όμως μόνο μέρος και όχι το σύνολο των πωλήσεων καταστημάτων της πρώην Προμηθευτικής για το 2018. Ο φετινός τζίρος της εταιρίας κινείται στα ίδια επί ­ πεδα με τον περσινό εάν αυτά αφαιρε- θσύν. Μασούτης: Νέες επενδύσεις το 2020 - Φτάνει τα 331 καταστήματα πανελλαδικά

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Προσεγγίζει τα 900 εκατ. η αγορά καλλυντικών Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 21,26 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 444.51 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ • Καλλυντικά. Στα περυσινά επί ­ πεδα, όταν ο τζίρος προσέγγισε το 900 εκαι., εκχιμάχαι όχι θα κινηθεί η εγχώρια αγορά καλλυντικών προϊό ­ ντων το 2019, ύστερα από τη συρρί­ κνωση κατά περίπου 38% που είχε υποσιεί ο κλάδος στη διάρκεια της κρίσης. Σελ. 26 Προσεγγίζει τα 900 εκατ. η αγορά καλλυντικών Της ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ ΚΟΝΤΗ Σε σταθερά επίπεδα εκτιμάται ότι θα κινηθεί η εγχώρια αγορά καλλυ ­ ντικών προϊόντων το 2019, ύστερα από τη συρρίκνωση κατά περίπου 38% που είχε υποστεί ο κλάδος με ­ ταξύ 2009-2016 λόγω οικονομικής κρίσης. Οι πωλήσεις καλλυντικών τόσο σε επίπεδο λιανικής όσο και σε χονδρικής αναμένεται να κινη ­ θούν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, με τις πωλήσεις των προϊόντων περιποίησης προσώπου να παρου ­ σιάζουν μια αύξηση της τήξεως του 6,5% σε σχέση με πέρυσι, κα ­ ταλαμβάνοντας σημαντική θέση στο καλάθι αγορών των Ελληνί- δων καταναλωτριών. Νέα προϊό ­ ντα προσώπου που έχουν ως βά ­ ση τα φυσικά σηστατικά, αλλά και προϊόντα που μεταβάλλονται και προσαρμόζονται ανάλογα με τις ανάγκες του εκάστοτε κατανα ­ λωτή (ςυςίοηύζαίίοη), αποτελούν τάσεις του 2019 που κίνησαν το ενδιαφέρον των καταναλωτριών, σύμφωνα με εκτιμήσεις του Πα ­ νελληνίου Συνδέσμου Βιομηχά- νων και Αντιπροσώπων Καλλυ ­ ντικών και Αρωμάτων (ΠΣΒΑΚ). Επίσης, δεδομένης και της αύ ­ ξησης του τουρισμού, η κατηγο ­ ρία της αντηλιακής προστασίας αναμένεται να εμφανίσει άνοδο και το 2019, ενώ όσα προϊόντα περιποίησης προσώπου συγκε ­ ντρώνουν στοιχεία ελληνικότη ­ τας (δηλαδή συνθέσεις με βάση το ελαιόλαδο, συσκευασίες με ελληνικά στοιχεία) φαίνεται να προσελκύουν το ενδιαφέρον των global ςήορρθτς. Ετσι, σύμφωνα με εκτιμήσεις του ΠΣΒΑΚ, η αγορά θα κινηθεί φέτος στα ίδια επίπεδα με πέρυ ­ σι, με τις πωλήσεις των καλλυντι ­ κών προϊόντων σε τιμές λιανικής Οι πωλήσεις ίων προϊόντων περιποίησης προσώπου παρουσιάζουν αύξηση χης τάξεως του 6,5% σε σύγκριση με πέρυσι. Οι Λιανικές πωλήσεις στην εγχώρια αγορά παρέμειναν σταθερές, στα επίπεδα του 2018. να ανέρχονται και φέτος στα 899 εκατ. ευρώ και οι αντίστοιχες πω- λησεις χονδρικής να φθάνουν τα 671 εκατ. ευρώ. Να σημειωθεί ότι το 2018 η αγορά σημείωσε αύξηση κατά 2% σε σύγκριση με το 2017, όταν οι πωλήσεις λιανικής αυξήθηκαν κατά 3,4%, ανερχόμενες στα 881 εκατ. ευρώ από τα 851 εκατ. ευρώ το 2016. Οσον αφορά τη διάρθρω ­ ση της αξίας των πωλήσεων ανά κατηγορία, τη σημαντική αύξηση στις πωλήσεις προϊόντων περιποί ­ ησης προσώπου διαδέχεται αυτή που αφορά τις πωλήσεις προϊό ­ ντων περιποίησης σώματος κα ­ τά 3,8% σε σχέση με πέρυσι. Αύ ­ ξηση 2,7% θα παρουσιάσουν και φέτος οι πωλησεις αρωμάτων, ενώ οι αντίστοιχες για προϊόντα μακι ­ γιάζ θα υποχωρήσουν κατά 2,4%. Σύμφωνα με τον ΠΣΒΑΚ, τα κανάλια επιλεκτικής διανομής αλ ­ λά και τα φαρμακεία εμφανίζουν ισχυρή ανάπτυξη και το 2019, επι ­ βεβαιώνοντας το ενδιαφέρον των καταναλωτών για πιο προσωπο- ποιημένη εξυπηρέτηση. Παράλλη ­ λα, τα προϊόντα ευρείας διανομής που πωλούνται στα σούπερ μάρ- κετ αναμένεται να εμφανίσουν και φέτος αυξητικές τάσεις. Εν ­ δεικτικά, πέρυσι η ευρεία διανομή αποτελούσε το κυρίαρχο κανάλι διανομής καλλυντικών προϊόντων, αντιπροσωπεύοντας το 42,3% των συνολικών πωλήσεων καλ ­ λυντικών στην Ελλάδα. Σταθερά όμως στις προτιμήσεις των Ελ- ληνίδων καταναλωτριών παρα ­ μένουν και το 2019 τα επαγγελ ­ ματικά προϊόντα που διατίθενται σε κομμωτήρια και ινστιτούτα, ενώ κατά τον ΠΣΒΑΚ σημαντι ­ κή παρουσία θα έχουν μέσα από νέα ανοίγματα και monobrancte boutiques. Αλλωστε, όπως ση ­ μειώνει, αναμένεται και η άφιξη της ιταλικής εταιρείας καλλυντι ­ κών Kiko Milano έως το τέλος του 2019, με πληροφορίες να θέλουν τον όμιλο Φάις να έχει έρθει σε συμφωνία με την ιταλική μάρ ­ κα για να αναπτύξει ένα δίκτυο μονοθεματικών καταστημάτων. «Αν και πολλά branch περιήλ ­ θαν στα χέρια άλλων παικτών της αγοράς μέσα στο 2019, οι πωλή ­ σεις καλλυντικών δεν θα διατα- ραχθούν φέτος», αναφέρει στην «Κ» ο πρόεδρος του ΠΣΒΑΚ, Θε ­ όδωρος Γιαρμενίτης. Υπενθυμίζε ­ ται ότι, μετά την αποκάλυψη του σκανδάλου της Folli Follie, πολλά brancte καλλυντικών που κατείχε στο χαρτοφυλάκιό της μετακινή ­ θηκαν σε άλλους παίκτες της αγο ­ ράς, όπως στον όμιλο Σαράντη αλλά και στη Νοίος Com.

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Bradex : Συμμετοχή στη Pharma Point 2019 Πηγή: NEXTDEAL Σελ.: 33 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 278.2 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ H Bradex στη Pharma Point 2019 Bradex Ιυμρετοχή σπι Pharma Point 2019 Η ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ εταιρεία Bradex, του Ομίλου Βιομηχανίας Φαρμάκων DEMO, συμμετείχε στη Pharma Point 2019, που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλο ­ νίκη, στις 2 και 3 Νοεμβρίου 2019. Η εταιρεία είχε την ευκαιρία να ­ ε νημερώσει για όλα τα προϊόντα της περισσότερους από 1.000 φαρμακοποιούς που προσπλθαν από όλπ τη Βόρεια Ελλάδα, ανά- μεσά τους και πολλούς επαγγελ- ματίες υγείας που επισκέφθηκαν την έκθεση, παρουσιάζοντας τις καινοτομίες και τη συνεισφορά τους σε θέματα υγείας και πρόλη ­ ψης. Τα προϊόντα της Bradex τα τε ­ λευταία χρόνια έχουν προσδώσει προστιθέμενη αξία στο χώρο της υγείας, τόσο στο φαρμακοποιό ό ­ σο και στον ασθενή. Η κατηγορία των ιατροτεχνολογικών προϊό ­ ντων περιλαμβάνει το επουλωτι- κό spray για πληγές και τραύματα Biosilver, το στείρο διάλυμα έκ- πλυσης Bradesept, το διάλυμα πολλαπλών χρήσεων για όλους τους τύπους φακών επαφής Hydrosept, το στείρο φυσιολογικό ορό Na-sotast, το επίθεμα καιγέ- λη σιλικόνης για τη θεραπεία υ ­ περτροφικών ή χηλοειδών ου ­ λών Activ'M και τους επιδέσμους και ταινίες για αθλητικές εφαρμο ­ γές Elastus. Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν τη σειρά για παι ­ διά Bradbear. με τρεις υπέροχες γεύσεις σε μορφή ζελεδάκια και σε 3 τύπους: πολυβιταμίνη, Ωμέ- γα-3 και προΒιοχικά καθώς και το προϊόν Iviprosil, με εκχύλισμα φύλλων κισσού, σε διασπειρόμε- νες ταινίες. Το σκεύασμα Iviprosil διακρίθηκε στα Best in Pharmacy Awards το 2019 με δύο σημαντικά βραβεία: Πιο καινοτόμο προϊόν φαρμακείου (gold), σχεδίασμά συσκευασίας (silver). Τπν γκάμα των προϊόντων κλείνει το καλλυ ­ ντικό Myogel. που έχει έντονο ψυ ­ κτικό αποτέλεσμα σε καταπονη ­ μένους μυς και αρθρώσεις. Σε μία εποχή που ο χώρος του φαρμακείου αντιμετωπίζει μεγά ­ λη πίεση, από τη δραματική μείω ­ ση της δημόσιας φαρμακευτικής δαπάνης και τη σταδιακή είσοδο των su-per-market στις κατηγο ­ ρίες των OTC, π Bradex στέκεται αρωγός δίπλα στο φαρμακοποιό με προϊόντα υψηλής ποιότητας, που αποδεδειγμένα δίνουν λύ ­ σεις στα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζει ο σύγχρονος άν ­ θρωπος.

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  LIDL Πηγή: ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ Σελ.: 180 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 427.16 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 12840 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ www.lidl-hellas.gr fo«n Deluxe til Κουραμπιέδες N. Καρβάλης, 450 g, Π.09€/1 Kg 4.99C Βρείτε τα προϊόντα Deluxe από 31 Οκτωβρίου αποκλειστικά στα καταστήματα Lull ΟΟΘΦΘ® -Α&

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  lidl Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 2 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 910.49 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Λαδοτύρι Π.Ο.Π. Μυτιλήνης 250 q, 11.56€/ 1 Kg 2.89C Φέτα Π.Ο.Π, βαρελίσια Τριπόλεως 500 g, 7.98€/ 1 Kg 3.99C Αρσενικό Νάξου 125 g, 13.52€/ 1 Kg 1.69C το ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ μας FINEST CHEESE SELECTION r r , Λ Βρείτε μία μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ελληνικά τυριά στο τυροκομείο μας από 25.11. Δείτε εδώ σε ποια καταστήματα είναι διαθέσιμα: www.lidl-hellas.gr/to-tyrokomeio-mas ΟΟ©©Θ® www.lidl-hellas.gr 2 A.V. 21 -27 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΓΙΝΕ ΚΙ ΕΣΥ ΔΙΑΝΟΜΕΑΣ Πηγή: ATHENS VOICE Σελ.: 11 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 890.82 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Μπες στο FYLlADIOPROSFORASAPOTAUDl.GR ΓΙΝΕ ΚΙ ΕΣΥ ΔΙΑΝΟ ΜΕΑ Σ ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΚΑΛΟ V Κάθε φορά που μοιράζεσαι το Φυλλάδιο Προσφοράς tfapotalidl, προσφέρεις Ί€ σε προϊόντα που θα δοθούν στους Οργανισμούς που στηρίζουμε; Ο Δίκιυο αλληλεγγύης και αρωγής Γιατί η αγάπη έχει αξία μόνο όταν τη μοιράζεις και τη μοιράζεσαι. 21 - 27 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2019 A.V. 11

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Lidl Hellas: Φυλλάδιο προσφοράς #apotalidl Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 131.61 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΝΕΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ ΚΑΜΠΑΝΙΑ EKE Lidl Hellas: Φυλλάδιο προσφοράς #apotalidl Μια πρωτοποριακή καμπάνια Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύ ­ νης εγκαινιάζει η Lidl Ελλάς. Το «Εβδομαδιαίο Φυλλάδιο Προσφορών Lidl» μεταμορφώνεται σε «Φυλλάδιο Προ ­ σφοράς #apotalidl», στο οποίο δεν υπάρχουν προϊόντα. Το μόνο που μπορεί να βρει κανείς σε αυτό είναι αγάπη και αλληλεγγύη για τους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη. Στο πλαίσιο της καμπάνιας, η Lidl Ελλάς καλεί τον κόσμο να επισκεφθεί την ιστοσελίδα fylladioprosforasapotalidl.gr, να πατήσει το κουμπί «Μοιράσου το καλό!» και να μοιραστεί «ηλεκτρονικά» το μήνυμα αγάπης και αλληλεγγύης του «Φυλλαδίου Προσφοράς wapotalidl». Κάθε φορά που κάποιος το μοιράζεται, δηλαδή το κοινοποιεί «ηλεκτρονι ­ κά», η Lidl Ελλάς προσφέρει ι ευρώ σε προϊόντα που θα δοθούν σε ευπαθείς ομάδες μέσω των Οργανισμών «Ανοιχτή Αγκαλιά», «Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης L Αρωγής», «Μπορούμε» και «Το Χαμόγελο του Παιδιού».

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΤΥΡΙΑ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΦΕΡΝΕΙ Η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 20-11-2019 Επιφάνεια: 43.95 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΤΥΡΙΑ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΦΕΡΝΕΙ Η ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΑΟΣ Η ΑΒ Βασιλόπουλος φέρνει στα καταστήματα της μια ποικιλία τυριών από μικρούς παραγωγούς και από φημισμένα τυροκομεία της χώρας. Μέσα από μια ποικιλία 20 κωδικών, σε επιλεγμένα καταστήματα του δικτύου της εταιρείας, οι καταναλωτές έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν «γεύσεις με παράδοση», από κάθε γωνιά της Ελλάδας: από τα βορειοδυτικά βουνά της χώρας, τα Γρεβενά, τα Ιωάννινα, την Θεσπρωτία και την Ορεινή Κορινθία έως την Κω, την Ίο, τη Μύκονο, τη Σύρο, τη Χίο και τα Χανιά.

11 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ξεκινούν τα οινικά ραντεβού στα Μy market Πηγή: ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ Σελ.: 19 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 401.65 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 12840 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ I MyVw app -ολαύσεις! Ξεκινούν τα οινικά ραντεβού στα Hy market Στην πρώτη συνάντηση των My wine app -ολαύσεων, την Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου στο My market της Κηφισιάς. Βη ανακαλύψουρε τη μαγεία της γευστικής δοκιμής. Η οινολόγος του «αθηνοράματας» Χρυοούλα Κυριακοπούλου θα ξεδιπλώσει βήμα βήμα την ιεροτελεστία της γευσιγνωσίας. ενεργοποιώντας τις αισθήσεις μας : όραση, όσφρηση και γεύση. Τι μας λέει το χρώμα, τα αρώματα και η επίγευση ενός κρασιού; Όσοι θέλετε να μάθετε τα μυστικά της δοκιμής και να μυηθείτε σε αυτά μέσα από την app -όλαυση ελληνικών λευκών και ερυθρών ποικιλιών, πάρτε μέρος στο διαγώνισμά που διοργανώνουν τα My market, ξεδιπλώνοντας τις δυνατότητες της πρωτοποριακής εφαρμογής My wine app. Μπείτε στο www.athinorama.gr μέχρι τις 4/12 και δηλώστε συμμετοχή. Καλή επιτυχία! powered by

12 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  H Lidl Ελλάς λανσάρει το «Φυλλάδιο Προσφοράς #apotalidl» Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 10 Ημερομηνία έκδοσης: 20-11-2019 Επιφάνεια: 164.61 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ H Lidl Ελλάς λανσάρει το «Φυλλάδιο Προσφοράς #apotalidl» Νέα καμπάνια εταιρικής κοινωνικής ευθύνης Μια νέα καμπάνια εταιρικής κοινωνικής ευθύνης εγκαινιάζει η Lidl Ελλάς, με τη φιλοσοφία της να εδράζεται στη σύνδεση της εταιρείας με την κοινωνική προσφορά και τη συμμετοχή του κοινού να αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την επίτευξη αυτού του σκοπού. Το «Εβδομαδιαίο Φυλλάδιο Προσφορών Lidl» μεταμορφώνεται σε «Φυλλάδιο Προσφοράς #apotalidl>>, ένα διαφορετικό φυλλάδιο στο οποίο δεν υπάρχουν προϊόντα. «Το μόνο που μπορεί να βρει κανείς σε αυτό είναι αγάπη και αλληλεγγύη για τους συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη», επισημαίνει η εταιρεία. Στο πλαίσιο της καμπάνιας, η Lidl Ελλάς καλεί τον κόσμο να επισκεφθεί την ιστοσελίδα fylladioprosforasapotalidl.gr, να πατήσει το κουμπί «Μοιράσου το καλό!» και να μοιραστεί «ηλεκτρονικά» το μήνυμα αγάπης και αλληλεγγύης του «Φυλλαδίου Προσφοράς #apotalidl». Κάθε φορά που κάποιος το μοιράζεται, δηλαδή το κοινοποιεί ηλεκτρονικά, η Lidl Ελλάς προσφέρει 1 ευρώ σε προϊόντα που θα δοθούν σε ευπαθείς ομάδες μέσω των Οργανισμών «Ανοιχτή Αγκαλιά», «Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης & Αρωγής», «Μπορούμε» και «Το Χαμόγελο του Παιδιού». Οι Γωγώ Δελογιάννη, Γιώργος Καπουτζίδης και Γιάννης Σερβετάς συμμετέχουν ως «Διανομείς Αγάπης» και κοινωνοί του μηνύματος της Lidl Ελλάς.

13 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  SANI SENSITIVE Πηγή: 7ΗΜΕΡΕΣ TV Σελ.: 61 Ημερομηνία έκδοσης: 23-11-2019 Επιφάνεια: 55.42 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 40080 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ SANI SENSITIVE Με την AB Βασιλόπουλος δίπλα στην τρίτη ηλικία Τα ελληνικά προϊόντα προσωπικής φροντί ­ δας SANI SENSITIVE και η ΑΒ Βασιλόπου- λος στηρίζουν την ενεργό γήρανση, υλοποι ­ ώντας ένα νέο στοχευμένο πρόγραμμα για την τρίτη ηλικία, με τίτλο «Πάτα Enter» στην τεχνολογία. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο την προτροπή και εκπαίδευση των ατόμων τρίτης ηλικίας στην ψηφιακή εποχή σε συνεργασία με Δήμους και ΚΑΠΗ της χώρας. Όπως φαί ­ νεται, λοιπόν, τα προϊόντα προσω­ πικής φροντίδας SANI στέκονται για ακόμη μία φορά έμπρακτα δίπλα στην τρίτη ηλικία. Sssss s sxss. Λ. βτ - — · Byte μπροστά από την «ποχή σου!

14 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Lidl: Πρωτοποριακή καμπάνια κοινωνικής προσφοράς Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 20-11-2019 Επιφάνεια: 150.17 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ #APOTALIDL Lidl: Πρωτοποριακή καμπάνια κοινωνικής προσφοράς Μια πρωτοποριακή καμπάνια Εται ­ ρικής Κοινωνικής Ευθύνης εγκαινι ­ άζει η Lidl Ελλάς, με τη φιλοσοφία της να εδράζεται στη σύνδεση της εταιρείας με την κοινωνική προ ­ σφορά και τη συμμε ­ τοχή του κοινού να αποτελεί απαραίτη ­ τη προϋπόθεση για την επίτευξη αυτού του καλού σκοπού. Το «Εβδομαδιαίο Φυλλάδιο Προσφο ­ ρών Lidl» μεταμορ ­ φώνεται σε «Φυλλάδιο Προσφο ­ ράς wapotalidl», ένα διαφορετικό φυλλάδιο, στο οποίο δεν υπάρχουν προϊόντα. Στο πλαίσιο της καμπά- νιας, η Lidl Ελλάς καλεί τον κόσμο να επισκεφθεί την ιστοσελίδα fYlladioprosforasapotalidl.gr, να πα ­ τήσει το κουμπί «Μοιράσου το κα ­ λό!» και να μοιραστεί «ηλεκτρονικά» το μήνυμα αγάπης και αλληλεγγύης του «Φυλλαδίου Προ ­ σφοράς wapotalidl». Κάθε φορά που κά ­ ποιος το μοιράζεται, δηλαδή το κοινοποι ­ εί «ηλεκτρονικά», η Lidl Ελλάς προσφέρει ι ευρώ σε προϊόντα που θα δοθούν σε ευπαθείς ομάδες μέσω των Οργανι ­ σμών «Ανοιχτή Αγκαλιά», «Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης &. Αρω ­ γής», «Μπορούμε» και «Το Χαμό ­ γελο του Παιδιού».

15 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΤΑ SANI SENSITIVE ΚΑΙ Η AB ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΤΡΊΤΉ ΗΛΙΚΙΑ Πηγή: ΤΗΛΕΡΑΜΑ Σελ.: 75 Ημερομηνία έκδοσης: 23-11-2019 Επιφάνεια: 81.82 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 30820 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΤΑ SANI SENSITIVE ΚΑΙ Η AB ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΤΡΊΤΉ ΗΛΙΚΙΑ Τα ελληνικά προϊόντα προσωπικής ^ _____ υπολογιστών αποκλειστικά στα φροντίδας Sani Sensitive και η επίσημα εγγεγραμμένα μέλη στις ΑΒ Βασιλόπουλος στηρίζουν Τ \" 25 Λέσχες Φιλίας του Δήμου την τρίτη ηλικία, υλοποιώντας ^ Αθηναίων, δωρεάν παροχή 10 το νέο στοχευμένο πρόγραμμα “ ηλεκτρονικών υπολογιστών οι «Πάτα Enter» στην τεχνολογία. Το Βγ*κ μπροστά α*β την ποχή σο«! οποι ' 0 | Qo τοποθετηθούν σε 10 πρόγραμμα έχει στόχο την προτροπή συμμετοχής Λέσχες Φιλίας του Δήμου Αθηναίων και συμμετοχή των ηλικιωμένων και την εκπαίδευσή τους στην των μελών που θα παρακολουθήσουν το πρόγραμμα ψηφιακή εποχή, σε συνεργασία με Δήμους και ΚΑΠΗ, σε ηλεκτρονική κλήρωση για να κερδίσουν 25 τάμπλετ ενώ περιλαμβάνει: δωρεάν μαθήματα ηλεκτρονικών τελευταίας τεχνολογίας!

16 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΝΕΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΉ ΡΟΔΟΥΛΑ ΣΤΑ MY MARKET! Πηγή: ΤΗΛΕΡΑΜΑ Σελ.: 75 Ημερομηνία έκδοσης: 23-11-2019 Επιφάνεια: 83.78 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 30820 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΝΕΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΉ ΡΟΔΟΥΛΑ ΠΑ MY MARKET! Έπειτα από έναν χρόνο επιτυχημένης πορείας στη δημιουργία νέας κατηγορίας κατεψυγμένων γλυκών στα σουπερμάρκετ, η εταιρία Ροδούλα λάνσαρε ακόμα μία λαχταριστή γεύση, ανα ­ βαθμίζοντας την ήδη υπάρχουσα αγαπημένη Τούρτα Cookies με πιο ξεχωριστό ντεκόρ. Εκτός από την Τούρτα Cookies, που θα ξεσηκώσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους με την πλούσια, βελούδινη υφή της, στην κατάψυξη των My Market θα βρείτε και απίθανη Μηλόπιτα, με φρέσκα μήλα και τραγα ­ νή αφράτη βάση, η οποία είναι κομμένη ήδη σε 8 κομμάτια, κάνοντας το σερβίρισμα πιο εύκολο και γρήγορο!

17 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  www.lidl-hellas.gr Πηγή: LIFO Σελ.: 96 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 2136.31 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ταξίδι στον κόσμο του τυριού Εμπλουτίζουμε την ποικιλία μας με προσεκτικά επιλεγμένα τυριά από όλη την Ελλάδα και αας καλούμε σε ένα ταξίδι στον κόσμο του τυριού. ΤΟ ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ μας Αρσενικά Νάξου 125 g. 13,S2€/1Kg 1.69C φέτα Π.Ο.Π, βαρελίσια Τριπόλεως 500 g, 7.98€/ 1 Kg 3.99C FINEST CHEESE SELECTION Βρείτε μία μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ελληνικά τυριά at ο τυροκομεία μας από 25,11, Δείτε εδώ σε ποια καταστήματα είναι διαθέσιμα; wwi^ lidl-hcilas^gT/to-tyTokomcio mas ΟΟΘΦΟ® www.lid!-hellas.gr

18 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Οι ελαιοπαραγωγοί του Μεταγγιτσίου στο πρόγραμμα Ευφυούς Γεωργίας Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Σελ.: 1,9 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 649.19 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Οι ελαιοπαραγωγοί του Μεταγγιτσίου στο πρόγραμμα Ευφυούς Γ εωργίας

19 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Οι ελαιοπαραγωγοί του Μεταγγιτσίου στο πρόγραμμα Ευφυούς Γεωργίας Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Σελ.: 1,9 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Οι ελαιοπαραγωγοί του Μεταγγιτσίου στο πρόγραμμα Ευφυούς Γεωργίας Στην περιοχή του Μεταγγιτσίου, ανάμεσα στο δεύτερο και το τρίτο πόδι της Σιθωνίας, όπου κι αν κοιτάξει κανείς 0α δει ελαιώνες με την ποικιλία Γαλανό που συναντάται μόνο εκεί. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεταγγιτσίου τα τελευταία χρόνια συσκευάζει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο σε ιδιόκτητες εγκαταστά ­ σεις και το διαθέτει στην Ι'λλάδα και στο εξω ­ τερικό με την επωνυμία Γαλανό Μεταγγιτσίου IΙΟΙ I [βιολογικής καλλιέργειας και ολοκληρω ­ μένη; διαχείρισης. Ια μέλη του συνεταιρισμού, ο οποίος είναι από τους παλαιότερου; στην Ελλάδα καθώς ιδρύθηκε το 1024. είναι ωφελούμενοι του προ- ράμματυς Ευφυούς Γεωργίας, μια πρωτοβου ­ λία που με την υποστήριξη τη.; ΛΒ Βασιλόπου­ λο; και την συνεργασία τη. Αμερικανικής Γε ­ ωργική; Σχολή; εισάγει υψηλέ; τεχνολογίες στον πρωτογενή τομέα τη; χώρας μας. «Με τέτοιους συνεργάτες αποκτούμε αυτο ­ πεποίθηση και βλέπουμε με αισιοδοξία την φε ­ τινή καλλιεργητική περίοδο. Με τις δυνατότη ­ τες που μας δίνει ο αυτόματος μετεωρολογικός σταθμός που εγκαταστάθηκε στην περιοχή μας πλέον όλοι οι παραγωγοί έχουν τη γνώση των καιρικών και εδαφικών παραμέτρων και μπο ­ ρούμε να προγραμματίσουμε καλύτερα τι; ερ ­ γασίες μας στον αγρό αλλα και τις υπόλοιπες ασχολίες μας. Γνωρίζουμε πότε μπορούμε να μπούμε στο χωράφι και να καλλιεργήσουμε χωρίς να επηρεάσουμε την ποιότητα του εδά ­ φους και τη δομή του, πότε μπορούμε να ψεκά ­ σουμε και γενικά ξέρουμε καλύτερα τι μας ξη ­ μερώνει. II πρώτη μας επαφή με την τεχνολογικά υπο- βοηθούμκνη γεωργία είναι μία απολαυστική εμπειρία και αλλάζει τις ζωές μας με τρόπο ευ ­ χάριστο και δημιουργικό», δήλωσε ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Κωνσταντίνος Βλαβής.

20 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ερευνα: Οι διατροφικές και καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ Σελ.: 12 Ημερομηνία έκδοσης: 21-11-2019 Επιφάνεια: 565.4 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ερευνα: Οι διατροφικές και καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων Φρούτα και λαχανικά, εναλλακτικά τρόφιμα με φυτικά συστατικής και λιγότερα γλυκά και ζάχαρη αναζητούν πια στις διατροφικές τους συνήθειες οι Ελληνες. Σύμφωνα με· το Ινστιτούτο Ερευνας Λια ­ νεμπορίου Καταναλωτικιύν Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι καταναλωτές στρέφονται στην υγιεινή διατροφή. Το ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μελέτη καταγράφον ­ τας τις αλλαγές, τις οποίες διέρχονται οι διατροφι ­ κές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Τα αποτελέσματα αναδεικνύουν επτά διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις, οι οποίες αναμένεται να δια ­ μορφώσουν τον κλάδο των σουπερμάρκετ και των προμηθευτών τους της επόμενης δεκαετίας. 1. Χορτοφαγική διατροφή Στην Ευρωπαϊκή Ενωση υπάρχουν χώρες όπως η Σουηδία που το ποσοστό των χορτοφάγων φτάνει ακόμα και το 15%, ενώ σε χώρες όπως η Ινδία ξε ­ περνάει το 35%. Στην Ελλάδα, αν και το ποσοστό των καταναλωτών που δηλώνουν χορτοφάγοι δεν ξεπερνά το 3%, υπάρχει ένα έντονο ενδιαφέρον για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, το οποίο εί ­ ναι σημαντικά πιο έντονο από άλλες χώρες. Ενδει ­ κτικά. στη χώρα μας το 62% του κοινού δηλώνει ότι έχει αυξήσει την κατανάλωση φρούτων και λα ­ χανικών με στόχο τη βελτίωση της υγείας του, όταν στην Κίνα το αντίστοιχο ποσοστό ανέρχεται στο 55%. στη Γαλλία στο 48% και στη Βραζιλία στο 43%. 2. Εναλλακτικά τρόφιμα Μάλιστα, η χορτοφαγία αναμένεται να κάνει πιο έντονη την αναζήτηση για εναλλακτικά υλικά, τρό ­ φιμα και προϊόντα προκειμένου να καλυφθούν οι υπάρχουσες διατροφικές συνήθειες. Προϊόντα όπως το φυτικό τυρί, τα φυτικά γάλατα (γάλα αμυγδάλου αντί για αγελαδινό) κ.λπ. υπάρχουν ήδη στην ελλη ­ νική αγορά, με το επόμενο βήμα να είναι το κρέας εργαστηρίου ή από φυτικά συστατικά. Υπάρχει ήδη ένα καταναλωτικό κοινό που κάνει τις συγκεκριμέ ­ νες διατροφικές επιλογές, αν και σε χαμηλότερο πο ­ σοστό σε σχέση με το εξωτερικό. Χαρακτηριστικό είναι ότι το 25% των Ελλήνων θεωρεί αυτές τις επι ­ λογές πιο υγιεινές,έναντι 51% στις ΗΙΙΑ. 3. Νέες γεύσεις Η πολυπολιτισμικότητα, η πρόσβαση στο Διαδί ­ κτυο και οι δύο προηγούμενες τάσεις οδηγούν την επιθυμία του καταναλωτικού κοινού για νέες γεύ ­ σεις και ποικιλία διαφορετικών επιλογών. Το 71% του κοινού δηλώνει ότι του αρέσει vu ανακαλύπτει καινούργιες γεύσεις (ποσοστό μεγαλύτερο από το 67% των ΗΙΙΑ), ενώ το 66% δηλώνει ότι η ποικιλία ειδών είναι βασικός παράγοντας για την επιλογή σημείου πώλησης. 4. Αύξηση των σνακ κιιι του φαγητού ευκολίας Οι αυξανόμενοι ρυθμοί ζωής στην καθημερινότη ­ τα. η χρήση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και οι δημογραφικές αλλαγές διαμορφώνουν ένα κατα ­ ναλωτικό κοινό το οποίο έχει περιορισμένο χρόνο για να αφιερώσει στη μαγειρική και ένα κοινό που όλο και περισσότερο λειτουργεί τις βραδινές ώρες. Το κοινό αυτό αναζητά όλο και πιο πολύ εύκολες λύσεις για να καλύψει τη διατροφή του, αντικαθι ­ στώντας γεύματα με σνακ, τη μαγειρική με έτοιμες λύσεις και αξιοποιώντας όλο και περισσότερο το food delivery. Ενδεικτικά, σύμφωνα με την έρευνα του ΙΕΛΚΑ, το 25% δηλώνει ότι αντικαθιστά τα κύρια γεύματα με σνακ λόγω έλλειψης χρόνου, ενώ το 29% ισχυρίζεται ότι δυσκολεύεται να βρει τι θα φάει και ειδικά το βράδυ. • 5. Υγεία και διατροφή Σε αντίθεση με την προηγούμενη τάση, η πλει ­ ονότητα των καταναλωτών (και ειδικά οι μεγαλύτε ­ ρες ηλικίες) αναμένεται να αφιερώνει όλο και πε ­ ρισσότερο χρόνο για τον σχεδίασμά προγραμματι ­ σμό της διατροφή της, ως αποτέλεσμα Της αύξησης του επιπέδου εκπαίδευσης και του μέσου προσδόκι ­ μου ζωής. Η υγεία είναι αλληλένδετη με τη διατρο ­ φή (88%), ενώ η υγιεινή διατροφή είναι αλληλένδε ­ τη με τη μαγειρική (89%). Χαρακτηριστικό παρά­ δειγμα είναι ότι μία από τις τροφές, η οποία ενοχο ­ ποιείται όλο και περισσότερο στα μάτια του κατα ­ ναλωτικού κοινού ως ανθυγιεινή, είναι η ζάχαρη. Η στροφή προς εναλλακτικές πηγές, όπως είναι η ζα ­ χαρίνη και η στέβια, φαίνεται ότι κερδίζει έδαφος, με το 28% του κοινού να τις επιλέγει. ΙΙαράλληλα ένα 38% του κοινού δηλώνει ότι γενικότερα απο­ φεύγει την κατανάλωση γλυκών και ζάχαρης, με το αθροιστικό ποσοστό να φτάνει στο 66%, αφήνοντας πλέον μια μειονότητα να παραμένει «αφοσιωμένη» στην παραδοσιακή κρυσταλλική επιλογή. 6. Η μανία με τα κοινωνικά δίκτυα Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, τα soeiul media όλο και πιο έντονα θα διαμορφώνουν τις επιλογές του κατα ­ ναλωτικού κοινού, με τις αγορές τροφίμων, τη μα ­ γειρική και την κατανάλωση να συνδέονται με το Internet όλο και περισσότερο. Το 39% του κοινού μαγειρεύει σήμερα έχοντας ανοιχτό το κινητό δίπλα για να βλέπει συνταγές, ενώ το 22% έχει ρωτήσει ενεργά συμβουλές μέσω των social media. 7. Κλιματική αλλαγή kui βιώσιμη ανάπτυξη Η κλιματική αλλαγή και το ολοένα εντονότερο ενδιαφέρον του κοινού για το περιβάλλον αναμένε ­ ται να επηρεάσουν σημαντικά τον τρόπο λειτουρ ­ γίας των επιχειρήσεων. Οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο απαιτητικοί και κριτικοί σε σχέση με τη λειτουργία των επιχειρήσεων. Τα ποσοστά είναι συγκρίσιμα σε Ελλάδα και εξωτερικό σε σχέση με την πρόθεση αγοράς από επιχειρήσεις που λειτουρ ­ γούν με ηθικό και με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Συγκεκριμένα, η πρόθεση αγοράς με κριτή ­ ριο την ειλικρίνεια και διαφάνεια των επιχειρήσεων για τον τρόπο λειτουργίας τους καταγράφεται σι: ποσοστό 74% στην Ελλάδα έναντι 80% στις ΗΙΙΑ. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι παραπάνω τάσεις λει ­ τουργούν μέσα στο οικονομικό περιβάλλον, στο οποίο καλούνται να αγοράσουν οι πολίτες. Από τη μια πλευρά ο καταναλωτής προσπαθεί να ακολου ­ θήσει μια συγκεκριμένη, πιο υγιεινή διατροφή, αλ ­ λά από την άλλη προσπαθεί να εξισορροπήσει τις επιλογές του με το διαθέσιμο εισόδημα που ε/ει Εντυπωσιακό όμως είναι ότι μια μειοψηφική αλλά σημαντική μερίδα του κοινού, περί το 40%. είναι διατεθειμένη ακόμα και να πληρώσει υψηλότερη τι ­ μή για προϊόντα που έχουν παραχθεί με προδιαγρα­ φές και διαδικασίες πιο φιλικές προς το περιβάλ ­ λον·.

21 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η Τέχνη για το Περιβάλλον Πηγή: GLOW Σελ.: 74-75 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 Επιφάνεια: 1081.12 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ G PUBLICSPIRIT GLOWAEKEMBPIOZ 74 Η Τέχνη για το Περιβάλλον Με αφορμή m χορηγία και συμπαραγωγή ms Lidl Ελλάς σιη μουσική παράσταση για παιδιά και νέους της Εναλλακτικής Σκηνής της Εθνικής Λυρικής Σκηνής «Τέσσερις Εποχές», μιλήσαμε με τη Διευθύντρια Επικοινωνίας, Εταιρικής Υπευθυνότητας και Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης της Lidl Ελλάς, Βασιλική Αδαμίδου, για θέματα περιβαλλοντικής ευαισθησίας. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΟΝΙΑ ΤΑΛΑΝΤΙΝΟΥ | ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΑΣΟΣ ΒΡΕΤΤΟΣ Όβα τα τεβευταίαπεριβαββοντικάγεγονότα κρούουντον κώδωνα του κινδύνου για την ανάγκη μιας κυκβικής οικονομίας κι ενός πιο βιώοιμου τρόπου ζωής. Τι αββαγές πραγματοποιεί η εταιρία, για ένα πιο βιώσιμο μέββον δικό της, αββά και του τόπου όπου βρίσκεται; Προσπαθούμε να καλύψουμε us ανάγκες ins γενιάβ το υ σήμερα, χωρίς να περιορίζο υμε m δυνατότητα των επόμενων γενεών να καλύπτουν μελλοντικά us δικές τους ανάγκες. Μέσω των εταιρικών στόχων βιωσιμότητας, συνεισφέρουμε ενεργά στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών. Η μείωση του πλαστικού, η σπατάλη τροφίμων, η προώθηση μίας ισορροπημένης διατροφής με προϊόντα που έχουν βιώσιμα χαρακτηριστικά και η ανακύκλωση υλικών αποτελούν και θα συνεχίσουν να αποτελούν τους βασικούς πυλώνες του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης της Lidl Ελλάς για τα επόμενα χρόνια. Εδώ και δύο χρόνια περίπου, η Lidl Ελλάς πρώτη απέσυρε ορισακά τις πλασηκές σακούλες μιας χρήσης 4 λεπτών από τα καταστήματά της, αντικαθιστώντας την με μια νέα σακούλα πολλαπλών χρήσεων, ανθεκτικότερη, η οποία αποτελείται κατά 80% από ανακυκλωμένα υλικά, είναι 100% ανακυκλώσιμη και στην οποία μπορούν να τοποθετηθούν προϊόντα βάρους 10 κιλών. Εκτός από την κατάργηση της πλαστικής σακούλας μιας χρήσης, μειώσαμε το πάχος στα πλαστικά μπουκάλια αναψυκτικού και το πλαστικό περίβλημα του χαρτιού υγείας, που είχε ως αποτέλεσμα τη συνολική μείωση πάνω από 1.300 τόνους πλαστικού. Η ανακύκλωση αποτελεί προτεραιότητά μας, γι ’ αυτό και λειτουργούμε κέντρα

22 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η Τέχνη για το Περιβάλλον Πηγή: GLOW Σελ.: 74-75 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 ανταποδοτικής ανακύκλωσης σε καταστήματά μας από το 2016, ενώ στηρίζουμε ως χορηγός τα δύο πρώτα πανευρωπαϊκά «Πάρκα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης» στην Αθήνα και στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης. Και δε σταματάμε φυσικά εδώ. Με στόχο την περαιτέρω μείωση του πλαστικού κατά 20% μέχρι το 2025, καταργούμε οριστικά τα πλαστικά μίας χρήσης, όπως καλαμάκια, ποτήρια, πιάτα, μαχαιροπίρουνα και μπατονέτες, έως το τέλος Δεκεμβρίου του 2019 και εξασφαλίζουμε κατά 100% τη χρήση ανακυκλώσιμων υλικών στις συσκευασίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Η βιώσιμη διατροφή και κατανάλωση αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, καθώς όλο και περισσότεροι καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν πώς παράγονται τα τρόφιμα και από πού προέρχονται. Πέρα, λοιπόν, από τις βιώσιμες πολιτικές στο σύνολο της εφοδιαστικής μας αλυσίδας, σχεδιάζουμε και υλοποιούμε βιώσιμα προϊόντα προς όφελος των καταναλωτών. Στο πλαίσιο αυτό, έχουμε δεσμευθεί ώστε η μέση περιεκτικότητα σε πρόσθετη ζάχαρη και αλάη να μειωθεί στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας κατά 20% μέχρι το 2025. Ελαττώσαμε τη χρήση παρασιτοκτόνων στα νωπά οπωροκηπευτικά μας πολύ πιο κάτω από το επιτρεπτό ευρωπαϊκό όριο, αντικαταστήσαμετις χρωστικές ύλες με τρόφιμα με χρωστικές ιδιότητες και αφαιρέσαμε τα συντηρηηκά εξαμεθυλοτετραμίνη, βορικό οξύ και τετραβορικό νάτριο, ενώ τα προϊόντα ζύμης μας δεν έχουν καθόλου πρόσθετα υδρογονωμένα λιπαρά, και στοχεύουμε σε όλα τα προϊόντα μας η περιεκτικότητα σε trans λιπαρά να ανέρχεται στο μέγιστο στα 2,0g/100g λίπους. Ακόμα, επιλέγουμε πάντα κακάο και τσάι πιστοποιημένο από 100% βιώσιμες φυτείες, ενώ διευρύνουμε διαρκώς την γκάμα μας με περισσότερα προϊόντα πιστοποιημένα κατά MSC και ASC, όπως, επίσης, με βιολογικά προϊόντα και προϊόντα gluten και lactose free. Αντίθετα με την υπόλοιπη αγορά, δε λειτουργούμε με τη φιλοσοφία του ότι επειδή απλά δεν πετάμε όσα τρόφιμα περισσεύουν και δεν πωλούνται μέσα από τα καταστήματά μας μειώνουμε με αυτόν τον τρόπο τη σπατάλη τροφίμων. Η μείωση γίνεται στην πηγή. Γι ’ αυτό εμείς σχεδιάζουμε προσεκτικά από το Α ’ στάδιο του ολιστικού μοντέλου υπεύθυνης διαχείρισης, που είναι οι πρώτες ύλες, να παράγουμε μό νο όσα χρειάζονται προς κατανάλωση, οπότε δε φτάνουμε καν στο τελικό στάδιο του να έχουμε να διαχειριστούμε μεγάλες ποσότητες τροφίμων για υπεύθυνη διαχείριση. Φροντίζουμε, λοιπόν, να μην «παράγουμε» σπατάλη τροφίμων. Φυσικά, κι εμείς εδώ και χρόνια δωρίζουμε όσα τρόφιμα και μη τρόφιμα περισσεύουν σε ΜΚΟ ία άλλες ευπαθείς ομάδες. Τέλος, στηρίζουμε για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά το Κέντρο για Χαρισμαπκά - Ταλαντούχα Παιδιά (CTY Greece) του Κολεγίου Ανατόλια, που δημιουργήθηκε από τον Ιδρυτικό Δωρητή, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, και το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins στην Αμερική και προσφέρουμε εκτός από τις υποτροφίες, και οικονομική υποστήριξη για την οργάνωση και υλοποίηση του νέου μαθήματος, που προάγει την ισορροπημένη διατροφή «Nutrition: Highway to Health» και που αποτελεί πρωτοβουλία της Lidl Ελλάς. Η Lidl συνεργάζεται με την Εθνική Λυρική Σκηνή στην παράσταση Τέσσερις Εποχές, βασισμένη στο ομώνυμο έργο του Βιβάβντι. Τι πυροδότησε αυτήν τη συνεργασία; Το κοινό όραμα, η δέσμευση και υπόσχεση για ένα βιώσιμο μέλλον μας οδήγησε στο να συνδέσουμε με πρωτότυπο τρόπο την έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης με τον πολιτισμό. Να προκαλέσουμε το ενδιαφέρον και να προσκαλέσουμε σε δράση κυρίως την επόμενη γενιά. Να μιλήσουμε και να ευαισθητοποιήσουμε για πς μεγάλες περιβαλλοντικές προκλήσεις: τη μείωση της χρήσης πλαστικού, την ανακύκλωση, την κυκλική οικονομία, τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Κάπως έτσι γεννήθηκε μια καινοτόμος ιδέα για μια ιδιαίτερη συμπαραγωγή με κοινούς στόχους βιωσιμότητας για το παρόν αλλά κυ ρίως για το μέλλον. Ποια είναι η συμβοβή της εταιρίας ως χορηγούκαι συμπαραγωγού της παράστασης; Τι θα θέβατε να μείνει ιδανικά στον νέο θεατή; Η παράσταση Τέσσερις εποχές -βασισμένη στο ομώνυμο έργο του Βιβάλντι-, το διαχρονικό αριστούργημα που υμνεί ης εναλλαγές της φύσης και την κυκλικότητα του χρόνου, πραγματεύεται με έξυπνο κι ευφάνταστο τρόπο τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης της Lidl Ελλάς, θέματα, όπως η μείωση του πλαστικού, ανακύκλωση η και η κυκλική οικονομία βρίσκονται στον πυρήνα της δραματουργίας, ενώ είδη μιας χρήσης, από πλαστικές σακούλες και μπουκάλια μέχρι καλαμάκια και γάντια, μεταμορφώνονται σε εντυπωσιακάκοστούμια. Η παράσταση δεν ηθικολογεί για το περιβάλλον, αλλά δίνει μια βιωματική αίσθηση της οικολογικής καταστροφής που έχει ήδη επέλθει από τις συνέπειες της αλόγιστης χρήσης των φυσικών πόρων και της εγωιστικής και υποκριτικής στάσης του ανθρώπου απέναντι στη φύση. Πρόκειται, λοιπόν, για μια προτροπή σε δράση, καθώς το μέλλον του πλανήτη είναι ευθύνη όλων μας. Η συνεργασία της Lidl Ελλάς με την Εθνική Λυρική Σκηνή έχει χρονικό ορίζοντα τουλάχιστον δύο ετών, με την παράσταση να συντελείται εντός Εθνικής Λυρικής Σκηνής στο ΚΠΙΣΝ και συγκεκριμένα, στην Εναλλακτική Σκηνή, όπου θα πραγματοποιηθούν 37 παραστάσεις για την περίοδο Νοέμβριος 2019 - Ιούλιος 2020 και για τη δεύτερη περίοδο (Σεπτέμβριος 2020- Ιούλιος 2021) η παραγωγή θα περιοδεύσει και σε άλλες περιοχές της Ελλάδος. Ποια είναι η επόμενη πρωτοβουβία κοινωνικής ευθύνης που σχεδιάζει η Lidl Εββάς; Στις 18 Νοεμβρίου ξεκινάμε μια νέα πρωτοβουλία εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, η οποία θα συνεχιστεί μέχρι και το τέλος του 2019. Εμπνευσμένοι από το βασικό μας επικοινωνιακό όχημα, που αποτελεί και κατά μία έννοια το σήμα κατατεθέν μας, δημιουργήσαμε το «Φυλλάδιο Προσφοράς #apotalidl», κάνοντας ουσιαστικά λογοπαίγνιο με το φυλλάδιο προσφορών μας. Στο πλαίσιο της καμπάνιας, καλούμε το κοινό ναμπει στο www.fylladioprosforasapotalidl.gr και να κοινοποιήσει τη δράση στους δικούς του λογαριασμούς κοινωνικών δικτύων. Για κάθε κοινοποίηση, η Lidl Ελλάς θα προσφέρει 1 ευρώ σε αξία προϊόντων που θα μοιραστούν σε τέσσερις ΜΚΟ. θσο περισσότερα shares τόσο περισσότερα προϊόντα. Οπότε, ευελπιστώ στην ευαισθητοποίηση όλων.

23 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΑΠΟ ΤΑ DISCOUNT MARKETS Πηγή: FRESHER Σελ.: 3 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 Επιφάνεια: 318.21 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΜΙΑ ΥΠΟΘΕΣΗ ΛΙΓΠΝ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟΙ ΚΑΙ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ EDITORIAL ΜΑΝΑΒΙΚΗ ΑΠΟ ΤΑ DISCOUNT MARKETS Όλα τα στοιχεία αυνηγορούν στο γεγονός ότι χρόνο με το χρόνο δι ­ ευρύνεται όγκος ο των φρούτων και λαχανικών που διακινούνται και διατίθενται στην κατανάλωση μέοα από το δίκτυο των σούπερ μάρκετ. Τον τελευταίο καιρό μάλιστα στο παιχνίδι της συγκεκριμέ ­ νης αγοράς έχουν μπει δυναμικά και οι εκπτωτικές αλυσίδες. Μια έκθεση που είχε δει το φως της δημοσιότητας στις αρχές του χρό ­ νου με αφορμή την έκθεση Logistica του Βερολίνου, δείχνει ό ­ τι, ειδικά στη Γερμανία, πάνω από το 50% βασικών προϊόντων μα ­ ναβικής αγοράζεται από τα λεγάμενα discount stores. Ανάλογη ει ­ κόνα ηαρατηρείται και σε άλλες χώρες της Κεντρικής και Βόρειας Ευρώπης, όπως η Δανία (41%) και Πολωνία η (31%). Αντίθετα, οτην Ισπανία, το αντίστοιχο ποσοστό διακίνησης φρούτων και λαχανικών μέσα από τις εκπτωτικές αλυσίδες λιανικής περιορίζεται στο 5%. Φαίνεται καθαρά, λοιπόν, ό ­ τι οι Ισπανοί και σε μικρότερο βαθμό οι Ιταλοί, συνεχίζουν να προτιμούν να αγοράζουν φρούτα και λαχανικά σε υπαίθριες αγορές ή μικρά μαγαζιά, κατά βάση μανάβικα. Η παραπάνω διαδικασία δείχνει με τον καιρό να βρίσκει ευρεία εφαρμογή και στη χώρα μας, εξέλιξη για την οποία θα μπορού ­ σαν να υπάρξουν περισσότερες από μία αναγνώσεις. Πρώτον, οι συστηματικοί παραγωγοί και οι συμμετέχοντας εξ αυ ­ τών σε αξιόπιστες οργανώσεις, έχουν στη διάθεσή τους μια εν ­ διαφέρουσα επιλογή άμεσης συνεργασίας με τις εν λόγω α ­ λυσίδες. Η υψηλή ρευστότητα την οποία διαθέτουν τα discount markets, όπως τα π.χ. Lidl που δραστηριοποιούνται εδώ και μια 20ετία στη χώρα μας, προσελκύουν χωρίς αμφιβολία το έ ­ ντονο ενδιαφέρον όσων παραγωγικών μονάδων και οργανώ ­ σεων είναι σε θέση να ανταποκριθούν στις αυστηρές προδια ­ γραφές που ορίζει το συγκεκριμένο δίκτυο λιανικής. Δεύτερον, ηροκειμένου να ικανοποιηθεί ορισμός του discount ο (εκπτωτικό), είναι σαφές ότι η αυστηρότητα στις προδιαγραφές, περί της οποίας έγινε ήδη λόγος, έρχεται ταυτόχρονα με την α ­ παίτηση του αγοραστή να παραλάβει το προϊόν οε χαμηλότερη τιμή απ' αυτή που προσδοκά ο παραγωγός την ή οποία καταβά ­ λει ενδεχομένως, σε κάποιες περιπτώσεις, η υπόλοιπη αγορά. Όπως δείχνει η μέχρι στιγμής εμπειρία, το ζητούμενο μέσα απ ’ αυτού τους είδους τη συνεργασία, είναι η προσεκτική και βήμα - βήμα βελτίωση της παραγωγικότητας των συναλλασσόμε ­ νων με τα discount markets καλλιεργητών και οργανώσεων, ώστε, με σχετικά χαμηλότερο κόστος παραγωγής και φυσικά με μεγαλύτερες στρεμματικές αποδόσεις, να καθίσταται συμ- φέρουσα και η διάθεση προϊόντων σε χαμηλότερη τιμή. Σε κά ­ θε περίπτωση, αυτό είναι κάτι το οποίο οι εν δυνάμει υποψή ­ φιοι συναλλασσόμενοι θα πρέπει να το γνωρίζουν. Γιάννης Πανάγος Εκδότης Διευθυντής -

24 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΕΚΠΛΗΞΕΙΣ ΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΥΠΑΛΛΗΛΟ ΦΡΕΣΚΩΝ ΟΠΠΡΟΛΑΧΑΝΙΚΠΝ Πηγή: FRESHER Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 Επιφάνεια: 589.37 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Σ ε μια ολοένα και πιο ανταγωνιστική παγκόσμια αγορά, οι έμποροι λιανικής φρούτων και λαχανικών αναζητούν ο ­ λοένα και περισσότερο «φρέσκιες» ιδέες για το πώς θα ενισχύαουν τις πωλήσεις τους, α ­ νεξάρτητα από την έκβαση του Brexit και των εμπορικών διαμαχών. Επιπλέον, η αυξανόμε ­ νη καταναλωτική ζήτηση για ποιοτικό φρέσκα προϊόντα αυξάνει τις προσδοκίες σε ολόκλη ­ ρη την αλυσίδα εφοδιασμού με το λιανεμπό ­ ριο να επιδεικνύει μεγαλύτερη δέσμευση σε τομείς όπως η ιχνηλασιμότητα και η περιβαλ ­ λοντική διαχείριση, καλύπτοντας την ανάγκη για προϊόντα έτοιμα προς κατανάλωση. Εξάλλου, όπως εξηγεί και ο Alexander Pohl, ένας από τους κύριους συντάκτες τπς τελευ ­ ταία έκθεσης των τάσεων στην αγορά φρού- των-λαχανικών που παρουσιάστηκε στη Fruit Logistica τον περασμένο Φεβρουάριο στο Βε ­ ρολίνο «το γεγονός ότι τα νωπά προϊόντα δια ­ δραματίζουν κρίσιμο ρόλο στο λιανικό εμπό ­ ριο δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη για κα- νέναν στον κλάδο», ωστόσο προσθέτει «αυτό που μπορεί να μην είναι τόσο εμφανές είναι πόσο γρήγορα αλλάζει η αγορά για φρέσκα προϊόντα. Οι πελάτες τώρα αναμένουν φρέ ­ σκα προϊόντα καλής ποιότητας σε κάθε κατά ­ ΕΚΠΛΗΞΕΙΣ ΣΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΥΠΑΛΛΗΛΟ ΦΡΕΣΚΟΝ ΟΠΠΡΟΛΑΧΑΝΙΚΠΝ στημα, ως εκ τούτου για να επιτύχει το εγχεί ­ ρημα γίνεται όλο και πιο δύσκολο». Σήμερα τα τρόφιμα συνδέονται όλο και περισ ­ σότερο τόσο με την ταυτότητα όσο και με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, τα συγκεκριμέ ­ να ερωτήματα για το πότε και πού παράγονται αποκτούν νέα διάσταση. Οστόσο, η έκθεση ανέφερε ότι τα αιτήμα ­ τα αυτά δεν είναι εξίσου σημαντικά για ό ­ λους τους καταναλωτές σε όλες τις αγορές. Οι πελάτες σε ορισμένες χώρες, όπως οι Κά ­ τω Χώρες, το Βέλγιο και η Ιταλία, προτάσσουν την εποχικότπτα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών τους. Για άλλους, η περιοχή δια ­ δραματίζει πολύ σημαντικότερο ρόλο, ιδίως σε χώρες όπως π Γερμανία και η Ελβετία. Α ­ ναμφίβολα, η γνώση του τελικού χρήστη, ει ­ δικά όταν πρόκειται για την παγκόσμια αγορά φρέσκων, επιτρέπει στην αλυσίδα εφοδια ­ σμού να γνωρίζει τι προσδίδει σήμερα αξία. Στη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών, λέει Alexander Pohl, υπάρχει ένα αυξανόμενο κλί ­ μα για «πράσινες πρακτικές». Οι καταναλω ­ τές θέλουν οι προμηθευτές τους να είναι φιλι ­ κοί προς το περιβάλλον και να χρησιμοποιούν βιώσιμες πρακτικές, τονίζοντας πως κάθε εν ­ διαφερόμενος στην αλυσίδα εφοδιασμού των φρέσκων θα πρέπει να γνωρίζει τις ανάγκες αυτές και να τις επικοινωνεί ανάλογα. Οι εκπλήξεις στο κατάστημα και ο ενεργός τρόπος προώθησης των προϊόντων από τους υπαλλήλους λιανικής, αποτελεί πλέον εξίσου σημαντική πρόκληση, όπως καταδεικνύει και η έρευνα, λέει ο Alexander Pohl. Πλέον, οι έ ­ μποροι λιανικής πώλησης καλούνται να δη ­ μιουργήσουν μια ομάδα παθιασμένων αν ­ θρώπων για να στελεχώσουν τα καταστήματά τους. Χρειάζονται άνθρωποι που μπορούν να πουλούν ενεργά στους πελάτες καθώς και να φροντίζουν τα ράφια καθ'όλη τη διάρκεια της ημέρας. «Αυτό το πάθος μπορεί να κάνει τη δι ­ αφορά, ειδικά όταν επιδιώκει να δημιουργήσει συναισθηματική σύνδεση με τους πελάτες». Ήδη, οι αλυσίδες επενδύουν σε εκπαιδευτικά προγράμματα για την αντιμετώπιση τπς μεταβαλ ­ λόμενης φύσης των θέσεων εργασίας των κατα ­ στημάτων. Πολλοί επιδιώκουν επίσης να κατα ­ στήσουν αυτές τις θέσεις εργασίας ελκυστικότε- ρες για το προσωπικό τους. Πλέον, ο ρόλος του εργαζόμενου στο κατάστημα αλλάζει πέραν από την τοποθέτηση των προϊόντων στα ράφια, ενώ τώρα συνεπάγεται και την κατανόηση των προ ­ ϊόντων που προσφέρονται και είναι σε θέση να συμβουλεύει τους πελάτες για τις αγορές τους.

25 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ο ΜΙΝΙΜΑΛΙΣΜΟΣ ΥΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΤΙ... LESS IS MORE Πηγή: FRESHER Σελ.: 8-11 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 Επιφάνεια: 2486.86 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΤΑΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Ο ΜΙΝΙΜΑΛΙΣΜΟΣ ΥΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΤΙ... LESS IS MORE Το μέγεθος της αγοράς της συσκευασίας τροφίμων μέχρι το 2022 θα μεγεθύνεται με ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5%, ήτοι αύξηση όγκου αγοράς κατά 85,67 δια. δολάρια. Η προοπτική αυτή μαρτυρά μια διαδικασία ζωηρού επαναπροσδιορισμού του τρόπου με τον οποίο φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα φτάνουν στον καταναλωτή. Κι όλα αυτά σε ένα έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον, που παράλληλα αφομοιώνει συνεχώς τα νέα προτάγματα της ζωής στην τρίτη πλέον δεκαετία του 21ου αιώνα. Περιβάλλον, ευζωία και αισθητική δίνουν τον ρυθμό. Του Πέτρου Γκόγκου οο πιο λίγο, τόσο περισσότερο, υπαγο- I ρεύει το δόγμα του μινιμαλισμού, ένα δίδαγμα που αναμένεται να αφομοι ­ ώσει για τα καλά η βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων τα επόμενα χρόνια. Από την διακόσμηαη των σπιτιών έως το στή ­ σιμο των πιάτων στα εστιατόρια, η απλότητα και η ευχρηστία είναι το κυρίαρχο μοτίβο, δείχνο ­ ντας πως ο μινιμαλισμός έχει περάσει για τα καλά στπν καθημερινότητα των σύγχρονων αν ­ θρώπων, με τα στοιχεία να δείχνουν πως γίνε ­ ται πλέον μια από τις κυριότερες τάσεις στην α ­ γορά του food packaging. Σύμφωνα με μελέ ­ τη που επεξεργάστηκε π DK Market Research and Business Analysis, η βιομηχανία τροφί ­ μων περνά την αναγέννησή της με αλλαγές τό ­ σο στην ουσία της, δηλαδή το προϊόν, όπως εί ­ ναι η στροφή προς τον βεγκανισμό και π βιώσι ­ μη αντίληψη της κατανάλωσης φαγητού, αλλά και στην ενσωμάτωση νέων καινοτομιών στις συσκευασίες. Γνώμονας για τις αλλαγές αυτές είναι η εξασφάλιση ανταγωνιστικότητας τόσο στο ράφι του σούπερ μάρκετ, όσο και στην ο ­ θόνη του υπολογιστή, σε μια περίοδο μάλιστα που τα ηλεκτρονικά καταστήματα όλο και τσι ­ μπούν μερίδιο αγοράς από την συμβατική ή α­ κόμη και «αναλογική» κατανάλωση. «Τα πολλά γραφιστικά και οι εκθαμβωτικές γραμματοσειρές είναι παρελθόν για τις συ ­ σκευασίες φαγητού» υποστηρίζει η μελέτη, 8 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2019 ! *

26 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ο ΜΙΝΙΜΑΛΙΣΜΟΣ ΥΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΤΙ... LESS IS MORE Πηγή: FRESHER Σελ.: 8-11 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019

27 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ο ΜΙΝΙΜΑΛΙΣΜΟΣ ΥΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΤΙ... LESS IS MORE Πηγή: FRESHER Σελ.: 8-11 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 ΤΑΣΕΙΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Τα επόμενα χρόνια οι αυσκευααίες φαίνει να επικεντρώνονται στην καθαρότητα και τα απλά designs συμπληρώνοντας πως τη θέση τους παίρνουν πλέον οι απλοί και ξεκάθαροι αχεδιασμοί. Με τον τρόπο αυτό οι καταναλωτές μπορούν και επικεντρώνονται στο βασικό θέμα της συ- σκευασίας που δεν είναι άλλο από το περιε ­ χόμενο και τα συστατικά του. Βέβαια δεν πρέ ­ πει να παραμελείται η εταιρική ταυτότητα, υπο ­ γραμμίζει η μελέτη. Με τον τρόπο αυτό, φαίνεται πως επιβεβαιώνε ­ ται η φράση «less is more», «επιτρέποντας τη συσκευασία να επικοινωνήσει με τον κατανα ­ λωτή πιο εύκολα» σύμφωνα με την μελέτη, μέ ­ σα από τους απλούς σχεδιασμούς, τη λειτουρ ­ γικότητα και τους σημαντικούς ισχυρισμούς της συσκευααίας και του προϊόντος, όπως μπορεί να είναι κάποια γεωγραφική ένδειξη ή πιστο ­ ποίηση βιολογικού προϊόντος και άλλα σχετικά παραδείγματα. «Τα επόμενα χρόνια, οι συσκευ- ασίες φαίνεται να επικεντρώνονται στην κα ­ θαρότητα και στα απλά designs, με τις γραμ ­ ματοσειρές και τα χρώματα να λαμβάνουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Αποτελεί αναμφίβολα ένα σχεδίασμά που είναι εύστοχος και εγγυη ­ μένος για να ξεχωρίζουν τα προϊόντα σας στο ράφι» καταλήγει η μελέτη. Η αόρατη συσκευασία ήρθε για να μείνει Το 30% των καταναλωτών σύμφωνα με έρευνες, επιλέγει τα φρέσκα προϊόντα όχι ανάλογα με την ημερομηνία που συσκευάστηκαν, αλλά με βά ­ ση την εμφάνισή τους, επιλέγοντας κατά συνέ- ΟΤΑΝ Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ ΜΕ ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ Ένα πλήθος σύγχρονων εργαλείων επιτρέπει στις συσκευασίες να είναι συνδεδεμένες με τον ψηφιακό κόσμο, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία κατανάλωσης από την μια και από την άλλη δίνοντας προβάδισμα διαφοροποίησης στην εταιρεία σε υψηλό βαθμό, έναντι του ανταγωνισμού. Τέτοια εργαλεία είναι τα QR Codes, δηλαδή ψηφιακοί δείκτες που εφόσον σαρωθούν με ένα κινητό παραπέμπουν τον καταναλωτή στην ιστοσελίδα της εταιρείας ή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αλλά επιτρέπουν παράλληλα την παροχή μιας γκάμας προνομίων στον καταναλωτή όπως είναι τα εκπτωτικά κουπόνια. Η επικοινωνία κοντινού πεδίου είναι ακόμη ένα εργαλείο που καθιστά την συσκευασία έξυπνη. Η χρήση της είναι παρόμοια με αυτήν των QR Codes αλλά πιο άμεση, γρήγορη και εύχρηστη αφού δεν χρειάζεται η διαμεσολάβηση κάποιας εφαρμογής.

28 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ο ΜΙΝΙΜΑΛΙΣΜΟΣ ΥΠΑΓΟΡΕΥΕΙ ΣΤΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΤΙ... LESS IS MORE Πηγή: FRESHER Σελ.: 8-11 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 i ΑΓΟΡΑ ΙΥΣΚΕΥΑΙΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Η βιομηχανία τροφίμων περνά την αναγέννησή της με αλλαγές τόσο στην ουσία της, δηλαδή το προϊόν, όπως είναι η στροφή προς τον βεγκανισμό και η βιώσιμη αντίληψη της κατανάλωσης φαγητού, αλλά και στην ενσωμάτωση νέων καινοτομιών στις συσκευασίες. πεια και εκείνα τα οποία είναι πράγματι ορατά ό ­ σο βρίσκονται μέσα στη συσκευασία τους. Σύμ ­ φωνα με τις ίδιες έρευνες, η εταιρείες έχουν με τον τρόπο αυτό τη δυνατότητα να δείξουν με ­ γαλύτερη αυτοπεποίθηση για τα προϊόντα τους, με τους ερευνητές να υποστηρίζουν πως με τη χρήση μιας αόρατης συσκευασίας, είναι σίγου ­ ρο πως το προϊόν τους θα ξεχωρίσει στο ράφι. Επιστροφή στις ρίζες κυρίως σε εδραιωμένες ετικέτες Η επιστροφή στις ρίζες της συσκευασίας και κατ ’ επέκταση της εταιρείας είναι ακόμα μια τά ­ ση που παρατηρείται κυρίως σε εδραιωμένες ετικέτες. Είναι αναμφίβολα ένα στυλ που συν ­ δέεται με την αυθεντικότητα και την εμπειρία, προσδίδοντας στους καταναλωτές ένα αίσθημα εμπιστοσύνης για το brand και το προϊόν, σύμ ­ φωνα με τις αυθεντίες του μάρκετινγκ. Βέβαια εκτός από τις παλαιός κοπής γραμμα ­ τοσειρές που μπορεί να έχουν συνδεθεί λιγότε ­ ρο ή περισσότερο με παλιές εταιρείες, ολοένα και περισσότερες συσκευασίες κυκλοφορούν με αναπαραστάσεις ή retro σχεδιασμούς φιλο ­ δοξώντας να ταξιδέψουν τον καταναλωτή πίσω στο χρόνο, δίνοντάς του την αίσθηση μις άλλης εποχής. Άλλωστε το κλασικό είναι διαχρονικό και δύσκολα μπορεί να χάσει την γοητεία του. Περιβαλλοντική παρακαταθήκη ζητούν οι καταναλωτές Τη μεταβλητή της περιβαλλοντικής παρακατα ­ θήκης που αφήνει η εταιρεία αναζητούν πλέον οι καταναλωτές από την συσκευασία των προ ­ ϊόντων αγροδιατροφής, σύμφωνα με την ίδια μελέτη. Τόσο σημαντική όσο και το περιεχόμε ­ νό της είναι η συσκευασία σύμφωνα με τους ε ­ ρευνητές, οι οποίοι τονίζουν πως οι συσκευα ­ σίες γίνονται όλο και πιο πράσινες με τον και ­ ρό. Αποτελεί γεγονός ότι 11 εταιρείες κολοσσοί, δεσμεύτηκαν να μετατρέψουν το 100% των συ- σκευασιών τους σε επαναχρησιμοποιούμενες και ανακυκλώσιμες μέχρι το 2025. Ανάμεσα σε αυτές βρίσκονται η Coca Cola, η Mars, η Unilever και η PepsiCo. Προς το παρόν πάντως το πλαστικό διατηρεί την πρώτη θέση εφόσον αθροιστούν τα μερίδια του άκαμπτου πλαστικού (27%) και του ευλύγιστου πλαστικού (10%), αφού ξεπερνούν το μερίδιο το χαρτιού που προσεγγίζει το 34%. Ένα από τα βασικά γνωρίσματα της νέας τάσης, είναι η επαναχρησιμοποίηση της συσκευασίας σύμφωνα με την μελέτη, αφού υποστηρίζεται πως με τον τρόπο αυτό ενισχύεται η ταυτότη ­ τα της εταιρείας, η οποία μέσω της συσκευα ­ σίας, μπαίνει τελικά για τα καλά στην καθημερ- νή ζωή των καταναλωτών. ΑΥΞΗΣΗ ΟΓΚΟΥ ΑΓΟΡΑΣ ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΥΞΗΣΗ ΑΞΙΑΣ r [ 35 , 6 : ΙΣ. ΔΟΛΑΡΙ, 1 L 1

29 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στη Fruit Attraction το φιλόδοξο project Frescon Greece Πηγή: FRESHER Σελ.: 23 Ημερομηνία έκδοσης: 01-12-2019 Επιφάνεια: 201.52 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Στη Fruit Attraction το φιλόδοξο project Frescon Greece Δυναμική συμμετοχή είχε το project «Freskon Greece» στη Fruit Attraction 2019, την κορυφαία διεθνή έκθεση οπωροκηπευτικών που διεξήχθη στη Μαδρίτη από τις 22 έως τις 24 Οκτωβρίου. Το project περιλάμβανε μερικές από τις σημαντικότε ­ ρες ελληνικές επιχειρήσεις του κλάδου, με στόχο την παρουσίαση των συγκριτικών πλεονεκτημά ­ των και δυνατοτήτων των ελληνικών επιχειρήσε ­ ων σε διεθνές επίπεδο. FI «Freskon Greece» απο ­ τελεί πρωτοβουλία τπς Διεθνούς Έκθεσης Φρού ­ των και Λαχανικών «Freskon», που διοργανώνε- ται από τπ ΔΕΘ -Helexpo κάθε Απρίλιο στη Θεσσα ­ λονίκη και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα γεγο ­ νότα τπς αγοράς φρούτων και λαχανικών στη Νο ­ τιοανατολική Ευρώπη. Στο πλαίσιο τπς συμμετοχής στη «Fruit Attraction 2019», πέραν της εκθεσιακής παρουσίας, η ΔΕΘ- Helexpo οργάνωσε επίσκεψη όλης της ελληνι ­ κής αντιπροσωπείας στην κεντρική λαχαναγορά τη Μαδρίτης «Merca Madrid», καθώς και συναντήσεις μεταξύ αγοραστών και αλυσίδων σούπερ μάρκετ.