17.08.2023

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 17/08/2023 - 19/08/2023 ΑΘΗΝΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ENIMEROSI Ιερά Οδός 294, 12243 Βάκχου 30, 54629 www.apo.gr Τηλ./Fax: +30 210 5313220 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] email: [email protected] Αιγάλεω

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΡΚΕΤ 1) [POLITICAL, Σελ. 1,14 ] [] Η ΕΕ αντιμέτωπη με θεωρία του «μεγάλου στασιμοπληθωρισμού» στα τρόφιμα 1 2) [MANIFESTO, Σελ. 10 ] [] Τροφοδοσία σκαφών με ένα κλικ 3 3) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 2 ] [] Σταχυολογώντας, . . 4 4) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 1,12-13 ] [] Διακοπές με σφιγμένο το ζωνάρι 5 5) [ΤΑ ΝΕΑ, Σελ. 6 ] [] Μπορούμε να αποφύγουμε την ύφεση; 8 6) [ΤΑ ΝΕΑ, Σελ. 17-18 ] [] Κόβουν και βασικά είδη λόγω ακρίβειας 9 7) [ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ, Σελ. 16,25 ] [] ΣΤΟ ΜΠΟΡΝΤΟ ΞΕΡΙΖΩΝΟΥΝ ΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ... 11 8) [ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, Σελ. 17 ] [] Στα ύψη 52 κατηγορίες τροφίμων και ποτών 13 9) [ΑΥΓΗ, Σελ. 3 ] [] Είμαστε αισιόδοξοι 14 10) [ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, Σελ. 28 ] [] Ανακαλούνται σουτζουκάκια με σαλμονέλα 15 11) [ΠΟΝΤΙΚΙ, Σελ. 8 ] [] ΠΑΣΟΚ: Πού είναι το... «επιτελικό κράτος»; 16 12) [ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ, Σελ. 1,5 ] [] Έρχεται ρήξη σούπερ μάρκετ και βιομηχανίας ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ 17 13) [ΚΟΙΝΗ ΓΝΩΜΗ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ, Σελ. 4 ] [] Ορατό το ενδεχόμενο για νέες αυξήσεις σε ψωμί και είδη άρτου 18 14) [ΤΗΛΕΘΕΑΤΗΣ TV, Σελ. 69 ] [] ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΒ ΒΑΣΙΑΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΗ ΣΥΡΟ 19 15) [ΗΧΩ ΤΩΝ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ, Σελ. 4 ] [] FT: Πόσο στοίχισε στις ευρωπαϊκές επιχειρήσεις ο πόλεμος στην Ουκρανία 20

 Η ΕΕ αντιμέτωπη με θεωρία του «μεγάλου 1 στασιμοπληθωρισμού» στα τρόφιμα Πηγή: POLITICAL Σελ.: 1,14 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 838.56 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Γράφουν ΦΒΑΣΙΛΗΣ ΚΟΡΚΙΔΗΣ Η ΕΕ αντιμέτωπη με τη θεωρία του «μεγάλου στασιμοπληθωρισμού» στα τρόφιμα ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1

 Η ΕΕ αντιμέτωπη με θεωρία του «μεγάλου στασιμοπληθωρισμού»1στα τρόφιμα Πηγή: POLITICAL Σελ.: 1,14 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Η ΕΕ αντιμέτωπη μειπ θεωρία του «μεγάλου στασιμοπληθωρισμού» στα τρόφιμα ίου Ευρώπη βρίσκεται αντιμέτωπη με τη θεωρία ράγοντες, όπως φυσικές καταστροφές, ελλείψεις διασφάλιση της βιώσιμης πρόσβασης στα τρόφιμα. Οι Ευρωπαίοι πολιτικοί πρέπει, λοιπόν, να είναι Βασίλη Η του «μεγάλου στασιμοπληθωρισμού», γνω­ στις διεθνείς αγορές, καθυστερημένες κεντρικές προσεκτικοί στην αντιμετώπιση των πιθανών απει- Κορκίδη στή στους ειδικούς ως «stagflation», που αποφάσεις και οικονομικές δυσκολίες. Για να αντι- λώντου στασιμοπληθωρισμού στοντομέα τωντρο­ περιγράφει μια οικονομική κατάσταση όπου συμνε­τωπιστούντέτοιες πιθανές κρίσεις, σημαντικό φίμων, που μπορεί να δημιουργήσει αρκετά προ­ Πρόεδρος δυάζονται η στασιμότητα της οικονομικής ανάπτυ­ ρόλο παίζει η καλή διαχείριση των ευρωπαϊκών πό­ βλήματα τόσο στους καταναλωτές όσο και στους ΕΒΕΠ παραγωγούς. Ανάλογα, μάλιστα, με την κλίμακα των ξης και ο υψηλός πληθωρισμός. Ωστόσο, στην περί­ ρων και η λήψη κατάλληλων και έγκαιρων προλη­ αλλαγών, τα προβλήματα στην Ευρώπη μπορεί να γίνουν πιο σοβαρά για την οικονομία γενικότερα και πτωση των τροφίμων, αυτά τα φαινόμενα δυσχεραί- πτικών μέτρων από τις κυβερνήσεις και την Ευρω­ να επηρεάσουντην κοινωνία συνολικά. νουντις πολιτικές αντιμετώπισηςτης κατάστασης, παϊκή Επιτροπή. 0 πόλεμος στην Ουκρανία έχει σο­ Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η μάχη μετον πληθωρισμό κατά πάσα πιθανότη­ ενώ οι ακριβείς αιτίες και οι τρόποι αντιμετώπισης βαρές και πολυδιάστατες επιπτώσεις σε πολλούς τα θα είναι μεγάλης διάρκειας, με την ΕΚΤ να προ­ βλέπει, λόγω του τιμαρίθμου των τροφίμων, ότι δεν εξαρτώνται από πολλές παραμέτρους. τομείς και χώρες της ευρύτερης περιοχής, που πε­ θα πιάσει τον στόχο του 2% ούτε το 2024. Στο πλαίσιο αυτό, η ελληνική κυβέρνηση συνεχίζει τους ελέγ­ 0 στασιμοπληθωρισμός στα τρόφιμα είναι πιθα­ ριλαμβάνουν αβεβαιότητα, ακρίβεια και εμπόδια χους στην αγορά, αλλά καιτη στήριξη στα νοικοκυ­ ριά, που ενισχύονται για τις αγορές τους σε σουπερ­ νός, όταν οι τιμές των τροφίμων επιμένουν να αυξά­ στις επιχειρήσεις από εμπορικούς περιορισμούς. Η μάρκετ και καταστήματα τροφίμων μέσω του mar­ ket pass, το οποίο θα παραταθεί έως τον Οκτώβριο νονται σε συνδυασμό με τη στασιμότητα της οικονο­ εξέλιξη και η διάρκεια του πολέμου δημιουργούν και καλύπτει σχεδόν το 10% των καθημερινών αγο­ ρών ενισχύοντας 2,8 εκατ. οικογένειες με 22 μέχρι μίας. Αυτό ευτυχώς δεν συμβαίνει στην ελληνική οι­ πολύπλοκες συνθήκες, αφού δυστυχώς τα τρόφιμα και 100 ευρώ κάθε μήνα. Παράλληλα, συνεχίζεται και εμπλουτίζεται το «καλάθι του νοικοκυριού», ένα κονομία, όμως έχει σοβαρές επιπτώσεις στους κα­ ακόμα και σήμερα χρησιμοποιούνται σαν όπλο. εργαλείο που αυξάνει τη διαφάνεια και τον ανταγω­ νισμό στην αγορά. Αυτές οι πρωτοβουλίες συμπλη- ταναλωτές. 0 ρυθμός του πληθωρισμούτωντροφί- Οι αιτίες που οδηγούν στον στασιμοπληθωρισμό ρώνουντο θετικό αποτέλεσμα που έχει στο διαθέσι­ μο εισόδημα των πολιτών η ενίσχυση του εισοδήμα­ μων στην ΕΕ και στην Ελλάδα έχει φτάσει σε υπερ­ τωντροφίμων για να αντιμετωπιστούν απαιτείται τος μέσω της αύξησης μισθών και συντάξεων, η μεί­ ωση της ανεργίας και η μείωση φόρων, η οποία ελά­ διπλάσιο ποσοστό έναντι του Γενικού Δείκτη Τιμών συνδυασμός μέτρων που να περιορίζουν τις τιμές, φρυνε τους φορολογούμενους από βάρη της τάξης των 7 δισ. ευρώ την προηγούμενη τετραετία και Καταναλωτή. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο πληθωρι­ να υποστηρίζουν με ενισχύσειςτους αγρότες και προβλέπει άλλα 4 δισ. για την επόμενη. σμός στην Ελλάδα τον Ιούλιο ήταν 2,57ο, ενώ ο πλη­ την αύξηση της εγχώριας παραγωγήςτροφίμων. Η Η Ελλάδα έχει σταθερά τον πέμπτο χαμηλότερο ρυθμό αύξησηςτωντιμώνανάμεσα στα κράτη-μέλη θωρισμός στα τρόφιμα 12,3%, έναντι 12,5% στην Ευ­ κλιματική κρίση είναι κατά βάση στασιμοπληθωρι- της Ευρωζώνης, ενώ είναι μία από τις ελάχιστες χώ­ ρες που βρίσκονται κοντά στον ευρύτερο στόχο της ρωζώνη. Πολλές, μάλιστα, χώρες είχαν υψηλότερο στική, αφού υψηλές θερμοκρασίες, ξηρασία, πλημ­ ΕΚΤ για τιμάριθμο τηςτάξηςτου 2%. Όμως σε εθνικό επίπεδο, δύσκολα μπορεί να περιορισθεί η πρακτι­ ρυθμό ανατιμήσεων στα τρόφιμα καιτα μη αλκοο- μύρες επηρεάζουν αρνητικά τη γεωργία και τις κή των πολυεθνικών εταιρειώννα πουλούντα προ­ ϊόντα τους ακριβότερα στην Ελλάδα. λούχα ποτά, όπως η Γερμανία 13,8%, η Γαλλία 14,3% εκτάσεις καλλιέργειας, φρούτων, λαχανικών και 0α πρέπει, λοιπόν, σε κεντρικό ευρωπαϊκό επίπε­ και η Ολλανδία 13%. λαδιού, οδηγώντας τον Ευρωπαϊκό Νότο στη μεγα­ δο να βρεθεί λύση, πρινη αποκλιμάκωσητων τιμών στο ράφι δεν προκύψει από τη μείωση του κόστους Στην Ελλάδα, σε σύνολο 60 κατηγοριών τροφίμων λύτερη μείωση τηςτετραετίας σε παραγωγή τροφί­ της παραγωγής και εφοδιασμού, αλλά από την «εξ ανάγκης» μείωση της κατανάλωσης. Μια τέτοια αρ­ και ποτών, οι τιμές μέσα σε ένα εξάμηνο αυξήθηκαν μων. Επίσης οι συνθήκες αναγκάζουν τους αγρότες νητική εξέλιξη θα είναι επιζήμια για όλους, αφού θα περιορίσει το μερίδιο όλων των επιχειρήσεων τρο­ σε 52 κατηγορίες, ενώ μόνο σε 8 κατηγορίες κατα- σε ακριβότερες πρακτικές προστασίας και αντιμε­ φίμων στην ευρωπαϊκή αγορά, μετατρέπονταςτη θεωρία του μεγάλου στασιμοπληθωρισμού σε γράφηκαν μειωμένες τιμές της τάξης 2%-4%. Οι ανα­ τώπισης των κλιματικών κινδύνων. πραγματικότητα. Η ΕΕ για την αποφυγή μιας επισιτι­ στικής κρίσης θα πρέπει να έχει ως πρότυπο ενέρ­ τιμήσεις των τροφίμων κατά τη διάρκεια του καλο­ Άλλοιλόγοιπου σχετίζονται, εκτός από την επι­ γειες αντίστοιχες με αυτές για την αντιμετώπιση της πρόσφατης ενεργειακής κρίσης, αλλά αυτή τη φο­ καιριού κυμάνθηκαν από 5% έως 17% και με αύξηση δείνωση των αγροτικών συνθηκών, είναι οι αλλαγές ρά, ταχύτερα και με μόνιμα μέτρα, διατροφικής απεξάρτησηςτης Ευρώπης. ρεκόρ 41 % στα φρούτα. στην προσφορά καιτη ζήτηση σύμφωνα με τις αυ­ Καιενώ όλοιευελπιστούμε ότι οι παγκόσμιεςτι­ ξανόμενες προτιμήσειςτων καταναλωτών σε οικο­ μές των τροφίμων αργά ή γρήγορα θα μειωθούν, η λογικά παραγόμενα τρόφιμα, που προϋποθέτουν Oxford Economics τονίζει πως θα παραμείνουν 25% αύξηση του κόστους παραγωγής. Άλλο πρόβλημα υψηλότερες από τη δεκαετία πριν από την πανδημία. είναι και οι οικονομικές απώλειες για τους παραγω­ Οι συνεχείς αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων γούς, αφού εάν η ζήτηση μειωθεί λόγω ακρίβειας, οφείλονται σε πολλούς παράγοντες, όπως η αύξηση θα τους οδηγήσει σε μείωση του εισοδήματος τους της ζήτησης λόγω ανάπτυξης του πληθυσμού, και­ στο μέλλον. 0 βασικός κίνδυνος, λοιπόν, που δημι- ρικές συνθήκες που επηρεάζουντη γεωργία, δυ­ ουργείται στα τρόφιμα είναι η επισιτιστική ανασφά­ σκολίες στην παραγωγή και διανομή, καθώς και αλ­ λεια. λαγές στις διαδρομές του εμπορίου. Η Ευρώπη Οιεπιπτώσειςστοντομέα τωντροφίμων αποτε­ όπως επιβεβαιώνεται είναι ευάλωτη στις αυξήσεις λούν σημαντικό μέρος της οικονομίας, αφού έχουν τωντιμώντροφίμων. Η εξάρτησή της από τις εισα­ κοστίσει μέσα σε έναν χρόνο επιπλέον 14 δισ. ευρώ γωγές, οι κλιματικές αλλαγές, οι αυξανόμενες απαι­ στους Ευρωπαίους καταναλωτές, ενώ οι αλλαγές τήσεις για τρόφιμα, η τιμολογιακή πολιτική, η συγ­ στην κατανάλωση και τις τιμές μπορούν να επηρεά­ κέντρωση βασικώντροφίμων από πολυεθνικές, κα­ σουν την ανάπτυξη καιτην απασχόληση.Τα είδη θώς και η έλλειψη εργατών γης, δημιουργούν πιέ­ διατροφής είναι, άλλωστε, η σημαντικότερη κατη­ σεις στιςτιμέςτωντροφίμων. Επιπλέον, κεντρικές γορία αγαθών στον υπολογισμό του πληθωρισμού, πολιτικές αποφάσεις και κοινοτικές επιδοτήσεις με στάθμιση 22%, που σημαίνει ότι οι ανατιμήσεις επηρεάζουντιςτιμέςτωντροφίμων στην Ευρώπη. Η στα τρόφιμα αποτυπώνονται έντονα στον ΔΤΚ. Αυτό ακρίβεια επηρεάζει την πρόσβαση, με αποτέλεσμα έχει δυνητικά αντίκτυπο στην οικονομία και στην οι ευάλωτες ομάδες πληθυσμού να μην μπορούν ευημερία των ανθρώπων. πλέον να αγοράσουν επαρκή ποσότητα. Σε αυτές τις καταστάσεις, η διαχείριση και η λήψη Η επισιτιστική κρίση μπορεί, λοιπόν, να απειλήσει κατάλληλων πολιτικών μπορούν να παίξουν κρίσιμο την Ευρώπη, όταν συνδυαστούν συγκεκριμένοι πα­ ρόλο στην αντιμετώπιση των προβλημάτων και στη ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 2

 Τροφοδοσία σκαφών με ένα κλικ 1 Πηγή: MANIFESTO Σελ.: 10 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 118.7 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Τροφοδοσία σκαφών με ένα κΛικ Τις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορί­ ρέχοντας τη δυνατότητα στους ταξιδιώ­ Pop Marinas, η οποία αφορά την τρο­ ου χρησιμοποιούν ολοένα και περισσό­ τες που βρίσκονται σε πύλη αναχώρησης φοδοσία των σκαφών. Η υπηρεσία αφο­ τερο οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ για να στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» ρά σκάφη που βρίσκονται στις μαρίνες ενισχύσουν τις ηλεκτρονικές τους πω- να παραγγείλουν φαγητό μέσω της πλατ­ Αλίμου και Λαυρίου, ενώ προγραμματί­ λήσεις. Την ίδια ώρα, μετά την υπηρε­ φόρμας από τα καταστήματα της συγκε­ ζεται η επέκτασή της στις μαρίνες Αγίου σία του Gate Delivery που καθιέρωσε κριμένης περιοχής, ήρθε η σειρά της Pop Κοσμά, Παλαιού Φαλήρου, Φλοίσβου, από την άνοιξη του 2022 η efood, πα­ Market να εγκαινιάσει τη νέα υπηρεσία Γλυφάδας και Ζέας. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 3

 Σταχυολογώντας, . . 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 2 Ημερομηνία 17-08-2023 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 567.36 cm² Κυκλοφορία: 4750 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Η Παγκόσμια Τράπεζα ' ΗΡΘΕ \\ Tiftnei κατατάσσει την Ελλάδα στην πρώτη δεκάδα ο Λ0ΓΑΡ\\Aim ffVFQTEXAJQLPrfl των χωρών με τη μεγαλύτερη διατροφική ακρίβεια παγκοσμίως... Οι αρμόδιοι υπουργοί PEYMAT&L, ν της κυβέρνησής μας συνεχίζουν να μη θέλουν να ξέρουν γιατί συμβαίνει αυτό το Του Γιάννη Δερμεντζόγλου από τον «Ελεύθερο Τύπο» «φαινόμενο»... Και εξακολουθούν να αγνοούν συστηματικά (στις φλύαρες τοποθετήσεις τους περί «αναπτύξεως», «επενδυτικής αναβαθμίσεως» κ.λπ.) να απαντήσουν πώς μπορεί να επιβιώσει ένα λαϊκό νοικοκυριό που επίσημα υπολογίζεται ότι δαπανά το 35% του εισοδήματος του για τα απαραίτητα τρόφιμα... Σε άλλα νέα, ο κ. Μητσοτάκης και ο υπουργός του με την τσιριχτή φωνή ετοιμάζουν έναν νέο «εκσυγχρονιστικό» νόμο για συμβάσεις εξαρτημένης εργασίας χωρίς ωράριο (και χωρίς ελάχιστο μισθό), όπου οι εργαζόμενοι θα βρίσκονται σε διαρκή εγρήγορση, περιμένοντας να δουλέψουν (και να φάνε) μόνο όποτε και για όσο τους χρειάζεται το αφεντικό τους, ενώ θα πληρώνονται με την ώρα, μέχρι και 13 ώρες την ημέρα... Σταχυολογώντας... ΙΗ «Δημοκρατία» γράφει για πληθυσμού, τότε πράγματι ο κ. Μητσοτάκης ευχαρίστησε το Mega που ανταποκρίθηκε τη φτώχεια μας: «Η κρίση για τη μπορεί να... επιχαίρει!» αμέσως στην έκκληση του Οικουμενικού συντριπτική πλειονότητα των ελληνικών Πατριαρχείου αλλά και προσωπικά νοικοκυριών υπάρχει, εξελίσσεται και ΙΣτα «Νέα» ο Μικροπολιτικός... του ίδιου, για τη μετάδοση της Θείας βαθαίνει. Εκτός κι αν ο κ. Μητσοτάκης θρησκεύεται και ψάχνει να βρει Λειτουργίας». θεωρεί υπέρβασή της την καθημερινή την ΕΡΤ: «Χθες έγινε η Θεία Λειτουργία μάχη ολοένα και περισσότερων για για την Κοίμηση της Θεοτόκου στην ΙΗ «Απογευματινή» πιστεύει ιστορική μονή Παναγίας Σουμελά στην στην κυβέρνηση και στους... απλή “επιβίωση”, με διαρκή υποχώρηση Τραπεζούντα, χοροστατούντος του φυσικούς νόμους της ευρωπαϊκής του βιοτικού επιπέδου (...) Κι αν επίσης Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου. αγοράς: «Υπάρχουν κάποιες συγκαταλέγει στο “ελπιδοφόρο μέλλον\" τον Τα μάτια όλου του ελληνισμού ήταν εδώ πεπαλαιωμένες πλέον αντιλήψεις για τη τουρισμό, με μια βόλτα ακόμη και στους για ευνόητους -και εθνικούς- λόγους. Κι δυνατότητα παρέμβασης της κεντρικής πιο “hot\" προορισμούς μας θα μπορούσε όμως, ένα τέτοιο σεπτό και ταυτόχρονα κυβέρνησης και του κράτους στη ρύθμιση να αντιληφθεί το... κλάμα (και τα λουκέτα) πολιτισμικό γεγονός λίγο έλειψε να μην της αγοράς. Κάτι που δεν ισχύει για τις που έρχεται μόλις λήξει η σεζόν. Ολα αυτά επικοινωνηθεί στο ελληνικό και μη κοινό. ευρωπαϊκού τύπου οικονομίες, όπου η θα μπορούσε να είναι ίσως μεμψιμοιρία, Και εννοώ τηλεοπτικά αφού ευτυχώς αγορά αυτορυθμίζεται. Δεν υπάρχει δηλαδή αν δεν είχαμε και την ομοβροντία -ακόμη την πρωτοβουλία για την κάλυψη πήρε το παλαιού τύπου υπουργείο Εμπορίου, και στον φιλοκυβερνητικό Τύπο- για τον ταχύτατα και πετυχημένα το Mega. που καθόριζε τις τιμές στα τρόφιμα ακόμη πιο “βαρύ χειμώνα” που έρχεται, Ειδάλλως δεν θα μεταδιδόταν καθόλου! με τη διατίμηση - ούτε στην ενέργεια με την ακρίβεια και την αισχροκέρδεια να [...(Ακατανόητο, δεδομένου ότι τη δημόσια και τα καύσιμα. Στις παρούσες συνθήκες σκαρφαλώνουν πιο ψηλά σε όλους τους τηλεόραση την πληρώνουμε ακριβώς για οι κυβερνήσεις έχουν δεμένα τα χέρια τους, τομείς. Από τα καύσιμα και την ενέργεια να αναλαμβάνει αυτά τα κόστη■ Ευτυχώς κάνουν εκκλήσεις, ασκούν πιέσεις, μέχρι τα τρόφιμα και τις υπηρεσίες. Αν η όλα καλά. Στο τέλος του κηρύγματος του, ο αλλά μέχρι εκεί. Οπότε τα όποια “Pass” κρίση ξεπερνιέται οδηγώντας κάτω από τα Βαρθολομαίος, εμφανώς συγκινημένος [...] είναι μια λύση». όρια της φτώχειας το μεγαλύτερο μέρος του ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4

 Διακοπές με σφιγμένο το ζωνάρι 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,12-13 Ημερομηνία 17-08-2023 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1261.06 Κυκλοφορία: 4750 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Διακοπές με το σταγονόμετρο • Λιγόιερες μέρες απόδρασης και περιορισμούς σε φαγητό, ποτό και διασκέδαση επιβάλλει φέτος η οικονομική κατάσταση των νοικοκυριών ΣΕΛ. 12-13 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 5

 Διακοπές με σφιγμένο το ζωνάρι 1 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,12-13 Ημερομηνία 17-08-2023 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: ► Tns ΝΤΙΝΑΙΔΑΣΚΑΛΟΠΟΥΛΟΥ Διακοπές με σφιγμένο τοαλήθειαείναι ότι ο Κάρολος Μαρξ θα προτιμούσε να μην τον είχε κά­ Λ νει γαμπρό του, ο έρως ωστόσο είχε άλλες βουλές κι έτσι ο «Μαυριτα- νός» δεν μπόρεσε να αποτρέψει το μοιραίο. Παρόλο που δεν τύγχανε της πατρικής έγκρισης, ο Πολ Λα- φάργκ υπήρξε σπουδαίος στοχα­ στής - αρκεί μονάχα να διαβάσει κανείς το εμβληματικό «Δικαίωμα στην τεμπελιά» και την από τα αρι­ στερά κριτική στο «δικαίωμα στην Cn εργασία», τις οξυδερκείς παρατηρή- | σεις του για τη φετιχοποίηση της g δουλειάς και για το πώς η τεχνο- || Το κίνημα για tis εήεύθερεε παραϋίεε λογική πρόοδος δεν αξιοποιείται j που ξεκίνησε από τηνΠάρο έθεσε υπό για να απελευθερωθεί ο χρόνος των g αμφισβήτηση τis ξαπήώστρεε εργατών. | tv 3Μ* ‘-Υ ** σεόήητηχώρα «Εργαστείτε, εργαστείτε προλε- ^ - 'ί^-ΊΚί τάριοι, για να αυξήσετε τον κοινω- ^ Ψλδ-ϊ'ι * Η* JL~f,· νικό πλούτο και τις ατομικές σας c δυστυχίες, εργαστείτε, εργαστείτε για να γίνετε φτωχότεροι και να έχετε έτσι περισσότερους λόγους 0 νεοφιλελευθερισμός περιορίζει σιο έπακρο ιην ανάπαυση ιης συντριπτικής πλειονότητας να εργαστείτε και να δυστυχείτε. των εργαζομένων, καθιστώντας την απόδραση στις παραλίες όνειρο θερινής νυκτός Αυτός είναι ο αμείλικτος νόμος της καπιταλιστικής παραγωγής», έγρα­ • Η «Εφ.Συν.» μίλησε με τους τυχερούς που κατάφεραν φέτος να δραπετεύσουν λίγες μέρες φε ο Λαφάργκ το 1880. από τις πόλεις, περιορίζοντας όμως αισθητά τα έξοδα ακόμα και για τις πιο βασικές ανάγκες Χρειάστηκε να περάσουν πάρα πολλά χρόνια μέχρι το άρθρο 24 της Οικουμενικής Διακήρυξης για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα να ορίσει πές δηλώνουν σε σημαντικό ποσο­ πως «Καθένας έχει το δικαίωμα στό (1 στους 3) πως θα ξοδέψουν Η ΑΝΑΓΚΗ ΑΑΑΑΖΕΙ ΤΙΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΑΣ στην ανάπαυση, σε ελεύθερο χρόνο λιγότερα χρήματα σε σύγκριση με και ιδιαίτερα σε λογικό περιορισμό τα προηγούμενα χρόνια. Πώς είναι ταξιδεύουν καταλύουν μειωμένη του χρόνου εργασίας και σε περιο­ οι διακοπές με σφιγμένο το ζωνάρι; εκτός Ελλάδας σε ενοικια­ εκτιμάται δικές άδειες με πλήρεις αποδοχές». Ενοχικές και πιεσμένες - αυτές οι ζόμενα 0) ότι θα είναι Κι άλλα -πολλά περισσότερα- ώστε δυο λέξεις θα συνόψιζαν όσα μας δωμάτια η δαπάνη ο νεοφιλελευθερισμός να κυριαρ­ είπαν εργαζόμενοι που ξέκλεψαν για τις χήσει τόσο ώστε οι εργαζόμενοι να λίγες μέρες μακριά από το σπίτι φετινές μην μπορούν να πληρώσουν ούτε τους. διακοπές ελάχιστες ημέρες διακοπών. Με αντίσκηνο διαμένουν Δύο στους δέκα (19,5%) εργα­ σε ξενοδοχεία ζόμενους στην Ευρώπη -δηλαδή Η Κλειώ είναι μια χαρακτη­ 38 εκατομμύρια άτομα- δεν μπο­ ριστική περίπτωση. Λάτρης των των αδειούχων στους b μενουν στο ρούν να σηκώσουν οικονομικά Κυκλάδων, είχε να δει το ιδιαίτερο φιλοξενούνται μαγειρεύει συχνά, 0 εξοχικό τους ούτε μία εβδομάδα μακριά από φως των νησιών κάμποσα χρόνια. από φίλους ώστε να μειώσει το σπίτι, σύμφωνα με τη Eurostat, Την ώρα που μιλήσαμε, ωστόσο, τα έξοδα εστίασης ενώ η ανάλυση των δεδομένων περίμενε το καραβάκι που θα την που έκανε η Συνομοσπονδία των πήγαινε από τη Νάξο στην Κίμωλο. Ευρωπαϊκών Συνδικάτων δείχνει «Μοιάζει λίγο με τραγική ειρωνεία, ότι μετά τη Ρουμανία (43%), στην αλλά καταφέραμε να κάνουμε αυτό επισκέπτονται επιλέγουν Ελλάδα εντοπίζονται οι περισσότε­ το ταξίδι επειδή ασθένησα σοβαρά ροι εργαζόμενοι που δεν μπορούν κι έτσι ο συνοδός μου κι εγώ έχου­ συχνά καταστήματα το κάμπινγκ να αντέξουν οικονομικά τις διακο­ με έκπτωση 50% στα εισιτήρια». τροφίμων όπως πές (37%). Για να μείνουν 5 μέρες με τη σουπερμάρκετ ΠΗΓΗ: Σύνδεσμος Επιχειρήσεων και Λιανικής Πωλήσεως Ελλάδος (ΣΕΛΠΕ) Ετσι, το δικαίωμα στην ανάπαυ­ σκηνή τους στο νησί χρειάστη­ ση που κατακτήθηκε με σκληρούς κε τις προηγούμενες 15 να τις μα: γιατί ξεπέρασαν το μπάτζετ τό 3,20 κι ένα παγωμένο τσάι 4; τα ακτοπλοϊκά και δεν χρειάζεται εργατικούς αγώνες, κατάντησε προ­ περάσουν με τα δυο τους παιδιά των διακοπών ώστε ο γιος τους να Η Αδριάννα «ακόμα παραμιλά­ αυτοκίνητο. Το οικονομικότερο νόμιο για λίγους. Ωστόσο, ακόμα κι όχι απλώς σε κάμπινγκ, αλλά και τρώει στο ένα και μοναδικό γεύμα ει». Κάθε χρόνο όλο και λιγοστεύ­ που βρήκα ήταν ένα δωμάτιο με τα αυτοί οι έξι στους δέκα που πήγαν κοντά στο πατρικό της στην Πρέ­ της ημέρας τουλάχιστον ό,τι φα­ ουν οι μέρες που εκείνη κι ο 8χρο- απολύτως βασικά για... 120 ευρώ ή θα πάνε διακοπές δεν περνάνε βεζα. «Δούλεψε ταπεράκι από τη γητό ήθελε ή γιατί έτσι κι αλλιώς νος Παύλος μπορούν να περάσουν τη μέρα!». ζωή χαρισάμενη. Σύμφωνα με το το μανούλα, δούλεψε πολύ μίνι μάρ- του στέρησε όλες τις άλλες μέχρι δίπλα στη θάλασσα. Πρόπερσι ήταν Ετσι, αναγκαστικά όχι μόνο Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου κετ και... δεν δούλεψε τίποτα άλλο», πέρσι αυτονόητες λιχουδιές, αφού δυο εβδομάδες, πέρσι 10 μέρες και περιόρισε τα γεύματα στο βραδι­ Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), λέει γελώντας η Κλειώ αν και δεν ένα μπέργκερ ή ένα κλαμπ στο κά­ φέτος μόλις πέντε. «Επέλεξα το νό, αλλά έκοψε κι άλλα πράγματα, ακόμη κι αυτοί που θα πάνε διακο­ ξέρει για τι να πρωτονιώσει άσχη­ μπινγκ κόστιζε 9 ευρώ, ένα παγω­ Αγκίστρι γιατί είναι πολύ χαμηλά όπως π.χ. μια ποδηλατάδα με τον ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 6

 Διακοπές με σφιγμένο το ζωνάρι 1 7 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ Σελ.: 1,12-13 Ημερομηνία 17-08-2023 ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ έκδοσης: ζωνάρι μόνο του ελεύθερου χρόνου, αλλά ακόμα κι αυτού του ίδιου του πολι­ τισμικού κεφαλαίου που κουβαλάει κάθε τόπος. Οπως ας πούμε μια μικρή πα­ ραλία στη μέση ενός υπέροχου πουθενά, κάποια χιλιόμετρα μα­ κριά από τη Νεάπολη στην Κρήτη. Εκεί παραθερίζει εδώ και δεκαετίες η οικογένεια της Αγγελικής. «Φέ­ τος πήγαμε και βρήκαμε ξαπλώ- στρες-κρεβάτια στα 15 ευρώ - τι διάολο δουλειά έχουν αυτά σε ένα ψαροχώρι; Οι περισσότεροι ντόπιοι το σνομπάρουμε συνειδητά, όπως και φέτος δεν πηγαίνουμε πια για ^ φαγητό στα γύρω χωριά. | »Δεν μπορεί για τα ίδια μεζεδά- | κια που πριν από δυο χρόνια μου ^ ζητούσες 10 ευρώ, να φτάνεις φέ- | τος τα 20 - για αυτό βλέπεις πολύ ° λιγότερο κόσμο στις ταβέρνες 2 ακόμα και τώρα που είμαστε στο | πικ της σεζόν ή βρίσκεις τραπέζι ^ σε ξακουστά μέρη που πέρσι π.χ. ϊ χρειαζόσουν κράτηση. Οπως φέτος c είδαμε και μεγάλη διαφορά στα πα­ νηγύρια - παρόλο που είχε παντού μικρό ή έναν καφέ στην ακρογιαλιά πάρα πολύ κόσμο, όλοι κατανάλω­ για την ίδια. «Οταν έχεις μικρό παι­ ναν λιγότερο και καλά έκαναν. Στο δί, η ξαπλώστρα είναι απαραίτητη - πανηγύρι του χωριού μου η βότκα ε, λοιπόν, είχε 10 ευρώ το σετ! Ετσι, 70 ευρώ το μπουκάλι; Πού είμαστε, κι ας με κοίταζαν στραβά, έφτιαχνα ρε παιδιά; στην Ιμπιζα;». καφέ από το δωμάτιο, αφού στο νησί ακόμα και το γάλα του μικρού Ακραίες πιέσεις ήταν πιο ακριβό από την Αθήνα». Οι ακραίες πιέσεις που βιώνουν Σπαρτιάτικες διακοπές σε ένα τα νοικοκυριά με τον πληθωρισμό από τα πιο ακριβά πια νησιά των να μην υποχωρεί, τη βενζίνη να Κυκλάδων έκανε η Μαίρη. Στα τραβάει την ανηφόρα και τον χει­ Κουφονήσια το οικονομικότε­ μώνα να προμηνύεται σκληρός αλ­ ρο δωμάτιο που μπόρεσε να βρει λάζουν τις συνήθειες όλων ακόμα έφτανε τα 150 ευρώ τη βραδιά, ενώ και σε αυτές τις ελάχιστες πια ημέ­ κάθε γεύμα δεν έβγαινε κάτω από ρες των διακοπών. Ο Γιώργος είναι τα 40 ευρώ το άτομο -κι αυτό χω­ ιδιοκτήτης μιας από τις ξακουστές ρίς αλκοόλ- ενώ ένα ποτό σε μπαρ ταβέρνες στα περίχωρα του Πύρ­ ήταν στα 15 ευρώ! Ετσι, με τη φίλη γου - πέρσι τέτοιες μέρες στο μαγα­ της είχαν ψυγειάκι για τα αναψυ­ ζί του δεν έπεφτε καρφίτσα, φέτος κτικά και τα ποτά τους πλάι στο το να βρεθεί τραπέζι ανήμερα τον κύμα, έτρωγαν πρόχειρα από τον Δεκαπενταύγουστο δεν ήταν πια τοπικό φούρνο, ενώ το πρωινό που μια τόσο δύσκολη αποστολή. προσέφερε το ξενοδοχείο που έμε­ «Εχουμε δουλέψει ελάχιστα φέ­ ναν τροφοδοτούσε και τις ανάγκες τος, παρόλο που ο νομός μοιάζει να σε σνακ μέσα στη μέρα. έχει κόσμο. Δεν βγαίνουν οι άνθρω­ «Πήγαμε επίσης άλλες 5 μέρες ποι, “δεν βγαίνουμε” κι εμείς ωστό­ με τη μαμά και τον αδελφό μου σο», λέει τονίζοντας ότι έχει κάνει στη Μάνη - εκεί ήταν πολύ πολύ αγώνα για να μη φύγουν προς τα καλύτερα από πλευράς τιμών, αλλά πάνω οι τιμές του. «Σκέψου ότι φέ­ μαζέψαμε ό,τι μαζευόταν. Ας πούμε, τος πουλάμε 180-200 μπουκάλια μπήκαμε στο κίνημα για ελεύθερες νερό κάθε βράδυ, μιλάμε για ρεκόρ! παραλίες από μόνοι μας την πρώτη Ερχεται ο άλλος στην ταβέρνα και μέρα που διαβάσαμε για αυτό στην σκέφτεται πια ακόμα και το κρασά- εφημερίδα. Είπαμε “Γιατί πληρώ­ κι που θα πιει. νουμε σαν κορόιδα επί τόσο χρόνια »Στα περισσότερα στρωσίματα για κάτι που η φύση μάς παρέχει η παραγγελία για 4 άτομα είναι δωρεάν;”». μια σαλάτα, μια τυροκαυτερή, μια Το κίνημα που γεννήθηκε φέτος πατάτες κι ένα κιλό γουρνοπούλα. το καλοκαίρι στην Πάρο φαίνεται Πάνε οι εποχές που πεταγόταν ο πως κατάφερε να θέσει πολύ πε­ ένας κι έλεγε βάλε μια κολοκυθάκια, ρισσότερα ερωτήματα από το κα­ ζήταγε ο άλλος μια τυρόπιτα κι έβα­ θεστώς στις παραλίες - ερωτήματα ζαν κι ένα κιλό παιδάκια έτσι για για το σημαίνει δημόσιος χώρος, τη νοστιμιά. Κατάντησε και το φα'ΐ αλλά και εμπορευματοποίηση όχι στην ταβέρνα πολυτέλεια...». ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Μπορούμε να αποφύγουμε την ύφεση; 1 8 Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 6 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 359.06 cm² Κυκλοφορία: 10340 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Βαβέλ TOY ΝΙΚΟΥ ΦΙΛΙΠΠΙΔΗ [email protected] Μπορούμε να αποφύγουμε την ύφεση; πρώτη ένδειξη ύφεσης σε μια από τις μεγάλες οι­ Η κονομίες της ευρωζώνης υπήρξε χθες. Η πέμπτη σε μέγεθος, η ολλανδική, συρρικνώθηκε κατά 0,3% σε τριμηνιαία βάση το β’ τρίμηνο. Είχε καταγράψει ανάλογο πο­ σοστό συρρίκνωσης και στο α’ τρίμηνο του έτους. Αρα, μιλάμε για μια εδραιωμένη κατάσταση, δεδομένου ότι η συρρίκνωση αφορά περίπου το μισό της χρονιάς. Πρόκειται για την πρώτη ψυχρολουσία, η οποία συμβαίνει νωρίτερα του αναμενομένου, δεδομένου ότι όλοι στοιχημάτιζαν σε ένα «γύρισμα» της ευ­ ρωπαϊκής οικονομίας στο τελευταίο τρίμηνο του 2023 ή στο πρώτο του 2024. Το θέμα ωστόσο είναι πώς φτάσαμε στο σημείο η σχεδόν αυτόνομη ενεργειακά (το μεγαλύτερο κοίτασμα φυσικού αερίου) Ολλανδία, με μια ισχυρή οργάνωση της οικονομίας της και με μια εξαιρετικά βολική γεωγραφική θέση, να «πληρώσει πρώτη τη νύφη» από την επιχείρηση μείωσης του πληθωρισμού που βρίσκεται σε εξέλιξη στη ζώνη του ευρώ. Για όποιον αναρωτιέται, είχε προηγηθεί της σημερινής κατάστασης μια περίπου 0 πληθωρισμόβ, διετής περίοδος ανάκαμψης, άνω του 5% ο onoios είχε ετησίως, που ήρθε να καλύψει την ύφεση φτάσει πέρυσι που είχε προκαλέσει η πανδημία. Πέτυχε δηλαδή ό,τι και οι υπόλοιπες χώρες. τον Σεπτέμβριο Αυτό που έγινε από την αρχή του έτους στο ανώτατο όριο ήταν ότι οι Ολλανδοί πολίτες μείωσαν τις καταναλωτικές τους δαπάνες, λόγω του 14,5%, της εντεινόμενης ακρίβειας στις τιμές υποχώρησε μεν, των τροφίμων και της ενέργειας. Μαζί αλλά όχι κάτω μειώθηκαν και οι εξαγωγές. Τα προϊόντα της έγιναν ακριβότερα, άρα και λιγότερο από το 6%. ανταγωνιστικά. Ο πληθωρισμός, ο οποίος Παρέμεινε είχε φτάσει πέρυσι τον Σεπτέμβριο στο ανώτατο όριο του 14,5%, υποχώρησε δηλαδή μεν, αλλά όχι κάτω από το 6%. Παρέμεινε σε υψηλά επίπεδα δηλαδή σε υψηλά επίπεδα. Σε συνδυασμό και με τα υψηλά επιτόκια που αποφάσισε η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα, δημι­ ούργησε ένα εκρηκτικό μείγμα για μια χώρα με το μέγεθος περίπου της Ελλάδας, της οποίας η ευημερία εξαρτάται, όπως και για την Ελλάδα, από το ευρύτερο οικονομικό κλίμα. Και το κλίμα διεθνώς δεν είναι καλό. Τα δικά μας στοιχεία για το ΑΕΠ β’ τριμήνου θα δημοσιευ- θούν στις 6 Σεπτεμβρίου, λίγο πριν από την άνοδο του Πρω­ θυπουργού στη Διεθνή Εκθεση Θεσσαλονίκης. Τα τελευταία που ανακοινώθηκαν στις αρχές Ιουνίου και αφορούσαν το α’ τρίμηνο έδειξαν δύο εικόνες. Μια εξαιρετική, καθώς σε ετήσια βάση καταγράφηκε ανάπτυξη 2,1%, και μια ανησυχητική. Το πρώτο τρίμηνο του έτους σε σχέση με το αμέσως προηγούμενο τελευταίο τρίμηνο του 2022 υπήρξε ύφεση 0,1%, για πρώτη φορά από το β’ τρίμηνο του 2020, την περίοδο δηλαδή της πρώτης καραντίνας. ρα η ανακοίνωση της 6ης Σεπτεμβρίου από την ΕΛΣΤΑΤ Ααναμένεται με εξαιρετικό ενδιαφέρον για να δούμε την τάση της χρονιάς. Με τα σημερινά δεδομένα, συνεχίζουμε ακάθεκτοι για μέση ανάπτυξη άνω του 2% για το σύνολο του έτους. Αυτό δεν σημαίνει ότι θα μείνουμε αλώβητοι. Χώρες με το δικό μας μέγεθος - και της Ολλανδίας -, όπως η Ιρλανδία και η Αυστρία, ξεκίνησαν αρνητικά τη χρονιά. Μπορούμε εμείς να τη γλιτώσουμε; Μπορεί και ναι. Υπό πολλές όμως προϋποθέσεις. Τα τελευταία αποθέματα αύξησης της κατανάλωσης δείχνουν ότι εξαντλούνται, βάσει των στοιχείων συρρίκνωσης του όγκου πωλήσεων στο λιανικό εμπόριο. Οι εξαγωγές, αντίθετα, καλά κρατούν, συνεχίζοντας να ανακάμπτουν, με ρυθμό υψηλότερο από τις εισαγωγές. Εκεί που θα κριθεί ωστόσο το παιχνίδι είναι για μια ακόμα φορά στις επενδύσεις. Μπορούμε να κινηθούμε κοντά στον διψήφιο ρυθμό αύξησής τους που προέβλεπε ο προϋπολογισμός; Αν αυτό συμβεί, τότε είναι πιθανόν να απο­ φύγουμε αυτό που στην Ολλανδία ήδη συμβαίνει... ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Κόβουν και βασικά είδη λόγω ακρίβειας 1 Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 17-18 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 612.64 cm² Κυκλοφορία: 10340 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ Και τα βασικά είδη στιε περικοπέε λόγω ins aKpipsias ΣΕΛ. 18 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 9

 Κόβουν και βασικά είδη λόγω ακρίβειας 1 Πηγή: ΤΑ ΝΕΑ Σελ.: 17-18 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: ωρίς διακοπές φέτος η ακρί­ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ σε αξία κατά 8,7% κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023 σε σύγκριση με Χβεια στην αγορά, με τους την αντίστοιχη περσινή χρονική καταναλωτές να προσπα­ περίοδο. Η τάση αυτή οδηγείται θούν να περικόψουν όπου μπορούν κυρίως από τα τρόφιμα, τόσο τα φρέ­ τις δαπάνες τους, καθώς μήνα με σκα (+9,2%) όσο και τα τυποποιημέ­ τον μήνα οι αυξήσεις σε βασικά είδη Κόβουν και βασικά να (+9,4%), με τα bazaar προϊόντα συνεχίζουν ακάθεκτες. Δυστυχώς, η να εμφανίζουν την πιο μετριοπαθή ακρίβεια παραμένει το σοβαρότερο ανάπτυξη, στο +2,7%, ενώ την ίδια στιγμή οι μεγάλες κατηγορίες FMCG πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι της οικιακής χρήσης, καθώς και της προσωπικής φροντίδας παρουσιά­ Ελληνες την τελευταία διετία, παρά είδη λόγω ακρίβειας ζουν σημαντική αύξηση πωλήσεων τις προσπάθειες της κυβέρνησης να σε αξία, στο +10,6% και +7,8% αντί­ περιορίσει το φαινόμενο με ενισχυ- στοιχα, λόγω των αυξημένων τιμών. τικά μέτρα, όπως το market pass, Ωστόσο, εξετάζοντας τις πωλήσεις σε όγκο για το σύνολο έως και την οι επιδοτήσεις στην ενέργεια για 18η Ιουνίου 2023, προκύπτει μείωση κατά 2,5%, γεγονός που υποδηλώνει τα εισοδήματα των νοικοκυριών, ότι η ανάπτυξη της αγοράς είναι καθαρά πληθωριστική, με την κα­ αλλά και παρεμβάσεις στην αγορά, Προτιμούν προϊόντα που είναι σε προσφορά είτε ιδιωτικής ετικέτας τανάλωση να περιορίζεται. όπως για παράδειγμα το καλάθι του ■ Φόβοι ότι από Σεπτέμβριο θα υπάρξουν και νέες ανατιμήσεις νοικοκυριού, η επιβολή πλαφόν Η ιδιωτική ετικέτα στο περιθώριο κέρδους σε βασικές Μάλιστα, από τα ίδια στοιχεία προ­ κύπτει ότι οι καταναλωτές, στην κατηγορίες προϊόντων. ΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΑΣ ΣΚΟΥΦΟΥ προσπάθειά τους να περιορίσουν τις δαπάνες τους ανά επίσκεψη Παράγοντες της αγοράς δεν κρύ­ στο σουπερμάρκετ, συνεχίζουν να δείχνουν αυξανόμενη προτίμηση βουν τους φόβους τους ότι από στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Αυτά, παρότι έχουν αυξήσει σημα­ τον Σεπτέμβρη και με δεδομένη ντικά τη μέση τιμή πώλησής τους, συνεχίζουν να είναι η πιο φθηνή τη συνεχή αύξηση των τιμών των ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΟΒΟΥΝ εναλλακτική στην πλειονότητα των τροφίμων και των πρώτων υλών κατηγοριών, έχοντας πλέον φτά­ σει σε μερίδιο αγοράς το 1/4 της στις διεθνείς αγορές θα υπάρξουν 01 ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΛΟΓΟ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ συνολικής. Το μερίδιο αυτό, μάλι­ και νέες ανατιμήσεις σε βασικά στα, είναι ιδιαίτερα αυξημένο στα προϊόντα. Ηδη η τιμή της ζάχαρης προϊόντα οικιακής φροντίδας, με περισσότερο από το ένα τρίτο των ανατιμήθηκε την τελευταία διετία Ετοιμα γεύματα προϊόντων που μπαίνουν στο καλάθι κατά 64%, του ελαιολάδου κατά των ελληνικών νοικοκυριών να είναι ιδιωτικής ετικέτας, παρουσιάζοντας 51%, ενώ σε άλευρα, δημητριακά Κρασιά, μπίρεε, οινοπνευματώδη ποσοστιαία αύξηση σε σχέση με το και αρτοσκευάσματα οι αυξήσεις 2022. Την ίδια στιγμή, λιανέμποροι και προμηθευτές εντείνουν ακόμη ξεπέρασαν το 30% από το 2021 έως Plant-based ροφήματα περισσότερο την προσπάθειά τους σήμερα. Η κατάσταση αυτή έχει να είναι όσο το δυνατόν πιο αντα­ γωνιστικοί, προσφέροντας στους αναγκάσει τους καταναλωτές όχι Plant-based τρόφιμα αγοραστές όλο και περισσότερες μόνο να περιορίζουν τις αγορές προσφορές. Το ποσοστό προω- θητικής έντασης στην αγορά έχει τους εδώ και μήνες, αλλά και να Αλμυρά/γλυκά σνακ φτάσει, για το πρώτο εξάμηνο του στρέφονται σε φθηνότερα προϊό­ έτους, στο 69,3% για τα επώνυμα προϊόντα. ντα, είτε αυτά είναι σε προσφορά Βιολογικά προϊόντα είτε ιδιωτικής ετικέτας. Παράλ­ ληλα, οι αυθόρμητες αγορές στο σουπερμάρκετ έχουν περιοριστεί ΚΑΜΙΑ ΑΛΛΑΓΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ σημαντικά, ενώ στην καταναλωτι­ κή συμπεριφορά τους οι Ελληνες έχουν πλέον υιοθετήσει την αγορά μικρότερων συσκευασιών, κάνουν Φρέσκα φρούτα και λαχανικά περικοπές σε μη βασικά τρόφιμα, ενώ έχουν περικόψει και τις μετα­ Προϊόντα ειδικήε διατροφήε κινήσεις τους για να μειώσουν το κόστος σε καύσιμα. Ψωμί, αρτοσκευάσματα Σύμφωνα με τα τελευταία στοι­ χεία της Nielsen IQ, στα οποία πλέον Κρέατα και προϊόντα κρέατοθ συμπεριλαμβάνονται τα πραγματικά Γαλακτοκομικά προϊόντα δεδομένα από το discount κανάλι, η αγορά του οργανωμένου λιανε­ Πηγέε: Ερευνα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών για το ECR Hellas Απρίλιοε 2023), Nielsen, Solid Havas μπορίου τροφίμων κινήθηκε θετικά ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 10

 ΣΤΟ ΜΠΟΡΝΤΟ ΞΕΡΙΖΩΝΟΥΝ ΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ... 1 Πηγή: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Σελ.: 16,25 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1171.97 Κυκλοφορία: 3480 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Καταστρέφουν αμπελώνε$ στην περιοχή, καθώε η κλιματική αλλαγή και οι νέε$ διατροφικέε συνήθειεε μείωσαν τη ζήτηση για τα κρασιά του._______________ Η κυβέρνηση επιδοτεί την αλλαγή καλλιέργειαε >Στη Μεσόγειο βρισκόμαστε στον αστερισμό _________________ ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ του τρίπτυχου «θέρος-τρύγος-πόλεμος», αλλά [email protected] στο Μπορντό αυτή η εποχή φέρνει σε κάποιους ανείπωτη μελαγχολία. τις πρώτες αποζημιώσεις να καταβάλλονται στο Παράλληλα με τις ετοιμασίες για τον τρύγο, τέλος του χρόνου. Το ίδιο πρόγραμμα προβλέπει αυτές τις μέρες πολλοί οινοπαραγωγοί στην πε­ ότι το απούλητο κρασί στα μπουκάλια θα χρησι­ ριοχή του Μπορντό ξεριζώνουν μαζικά χιλιάδες μοποιηθεί ως αλκοόλ στη βιομηχανία αρωμάτων Φβαη Μ στρέμματα αμπελιών, καθώς οι αλλαγές των ή για απολυμαντικά χεριών. καταναλωτικών συνηθειών στη Γαλλία και τον υπόλοιπο κόσμο, σε συνδυασμό με την υπερθέρ­ Κατατέθηκαν αιτήσεις μανση του πλανήτη, έπληξαν ένα από τα δια­ Ως βασικό δέλεαρ η κυβέρνηση προσφέρει απο­ μάντια του στέμματος της γαλλικής αγροτικής ζημίωση 6.000 ευρώ το εκτάριο (δηλαδή 600 παραγωγής. ευρώ το στρέμμα) στους Γάλλους αγρότες για Δεδομένης της αναγνωρισιμότητας και της το ξερίζωμα των αμπελιών τους. Σύμφωνα με φήμης των κρασιών του Μπορντό, αυτό ακού- το «Politico» otn νοτιοδυτική επαρχία Ζιρόντ, γεται αδιανόητο. Ομως ένας συνδυασμός σύγ­ όπου βρίσκονται οι περίφημοι αμπελώνες του μένου να αντιμετωπιστεί η πτώση των τιμών. Πέρυσι οι πωλήσεις στο Μπορντό ήταν κατά «Εχουμε πρόβλημα να πουλήσουμε την παρα­ 30% χαμηλότερες σε σχέση με την προ πανδημίας χρονων παραγόντων, όπως η μείωση της κατα­ Μπορντό, ήδη έχουν κατατεθεί 1.000 προκα­ γωγή μας και προτιμάμε να μειώσουμε τον όγκο εποχή (2019) και οι οινοπαραγωγοί αναγκάστη­ της, ώστε να ευθυγραμμιστούμε με τη ζήτηση», καν να διαθέσουν το κρασί τους σε εξευτελιστικές νάλωσης κόκκινου κρασιού προς όφελος της ταρκτικές αιτήσεις. δήλωσε στο «Politico». Ο Γκαμπάρ αποκάλυψε τιμές. Ο Γκαμπάρ αποκάλυψε ότι μπορούσε να ότι ο ίδιος σκοπεύει να ξεριζώσει 100 στρέμματα βρει κάποιος ακόμη και ακριβές ποικιλίες Μπορ­ μπίρας και άλλων ποτών, η μείωση της ζήτησης Για τον πρόεδρο της Ενωσης Οινοπαραγωγών, από τα αμπέλια του. ντό στα ράφια των σούπερ μάρκετ για 2 ευρώ κρασιού από την Κίνα και οι δυσκολίες της οινο­ Στεφάν Γκαμπάρ, που κατέχει 400 στρέμματα και παραγωγής σε ένα όλο και πιο ζεστό περιβάλλον, βγάζει κυρίως κόκκινα κρασιά, δεν υπάρχει άλλος μετασχηματίζουν δραστικά τον κύκλο του κρα­ τρόπος από τη μείωση της παραγωγής, προκει- σιού στη Γαλλία. Ενώ οι ακριβές ποικιλίες Μπορντό, όπως το grand cru, εξακολουθούν να βρίσκουν πλούσιους αγοραστές, οι νέες γενιές των Γάλλων κατανα­ λωτών αφήνουν το κολονάτο ποτήρι στο ράφι, προτιμώντας τα δροσιστικά αναψυκτικά και την παγωμένη μπίρα. Αυτό έριξε τις τιμές καθιστώ­ ντας ασύμφορη τη διαδικασία για πολλούς πα­ ραγωγούς, που ξηλώνουν με την ενθάρρυνση του κράτους ένα μεγάλο μέρος των αμπελιών τους, για να στραφούν σε πιο προσοδοφόρες καλλιέργειες. Σύμφωνα με το «Politico», η γαλλική κυβέρνη­ ση θα ξοδέψει εκατομμύρια ευρώ για να βοηθήσει τους αμπελοκαλλιεργητές να διαφοροποιήσουν τη σπορά τους. Το πρόγραμμα του «ξεριζώματος» ανακοινώθηκε στις αρχές του 2023 στο ετήσιο «Αγροτικό Σαλόνι» (Salon d’ Agriculture) και θα αρχίσει να εφαρμόζεται από το φθινόπωρο, με ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 11

 ΣΤΟ ΜΠΟΡΝΤΟ ΞΕΡΙΖΩΝΟΥΝ ΤΑ ΑΜΠΕΛΙΑ... 1 Πηγή: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ Σελ.: 16,25 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Στα δύο ευρώ έφθασαν να πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ ακόμα και οι καλύτερέ ποικιλία πο Μπορντό ήταν κατά το μπουκάλι. «Δεν έπιασε πάτο μόνο η αξία του διακόπηκαν εντελώς στην αρχή της πανδημίας- ση με την προ πανδημίας κρασιού μας αλλά και η φήμη του Μπορντό. Υπέ- δεν ζητά πια τις ίδιες ποσότητες. Δεύτερος προ­ ιπαραγωγοί αναγκάστη- στη πλήγμα ένα από τα καλύτερα brand name», ορισμός των εξαγωγών γαλλικών κρασιών ήταν σί τους σε εξευτελιστικές σημείωσε χαρακτηριστικά. οι Η ΠΑ, αλλά υπέφεραν κι αυτές με τους εμπορι­ ιλυψε ότι μπορούσε να κούς πολέμους του Τραμπ και τους δασμούς που ακριβές ποικιλίες Μπορ- Στο δεύτερο μισό του 2022 οι τιμές υποχώρη­ επέβαλε σε ευρωπαϊκά βιομηχανικά και αγροτικά περ μάρκετ για 2 ευρώ σαν κατά 21%, ενώ η Κίνα μολονότι επανέλαβε προϊόντα. πρόσφατα τις εισαγωγές γαλλικών κρασιών -που Ο μεγάλος εχθρός όμως, βρίσκεται εντός των τειχών. Πρόσφατες έρευνες αγοράς έδειξαν ότι την ώρα που οι πωλήσεις κρασιών στα γαλλικά σούπερ μάρκετ έχουν πάρει την κατιούσα, οι πω- λήσεις μπίρας ακολουθούν αντίστροφη πορεία. Φέτος, μάλιστα, ίσως είναι η πρώτη φορά στην ιστορία, που οι πωλήσεις μπίρας θα ξεπεράσουν τις αντίστοιχες του οίνου στα ράφια. Για τους φίλους του Βάκχου ήταν άκρως απο­ καρδιωτική μια δημοσκόπηση του RTL, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση κρασιού έπεσε κατά 32% στη Γαλλία την τελευταία δεκαετία, ιδίως στις ηλικίες 18-35. Είναι σαν οι Millennials και η Generation Ζ να εγκαταλείπουν την εθνική τους παράδοση. Γενικά το μέλλον του κρασιού στη Γαλλία δεί­ χνει ζοφερό, αλλά ο Στεφάν Γκαμπάρ προσπαθεί να δει την αισιόδοξη πλευρά: «Το οργανωμένο ξερίζωμα των αμπελιών θα βοηθήσει τους πα- λαιότερους να φύγουν από τον κλάδο οδεύοντας προς τη σύνταξη, αφήνοντας χώρο σε νεότερους, πιο δυναμικούς ανθρώπους, που θα ρίξουν το βάρος όχι στην ποσότητα, αλλά στην προστιθέ­ μενη αξία». ■ ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 12

 Στα ύψη 52 κατηγορίες τροφίμων και ποτών 1 Πηγή: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Σελ.: 17 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 561.45 cm² Κυκλοφορία: 8215 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Στα ύψη 52 κατηγορίεβ τροφίμων και ποτών Σαρώνει η ακρίβεια από τις αρχές του έτους - Πάνω από 40% η αύξηση στα φρούτα, ενώ μόνο σε 8 κατηγορίες μειώθηκαν οι τιμές Η ακρίβεια των τροφίμων σε αριθμούς Συνολικός πληθωρισμός Ιουλίου 2,5% Πληθωρισμός στα τρόφιμα 12,3% σε 52 από τις 60 κατηγορίες Αύξηση τιμών σε τρόφιμα - ποτά 5%-17% 1 Ανατιμήσεις καλοκαιριού 41% 1 Αύξηση τιμών φρούτων ε υπερδιπλάσιο ποσοστό ένανπ του Γενι­ από τις εισαγωγές, οι κλιματικές αλλαγές, οι αυξανό­ κού Δείκτη Τιμών Καταναλωτή έχει φτάσει μενες απαιτήσεις για τρόφιμα, η τιμολογιακή πολι­ Σο ρυθμός του πληθωρισμού των τροφί­ τική, η συγκέντρωση βασικών τροφίμων από πολυ­ μων στην Ευρωπαϊκή Ενωση, εκτινάσσο­ εθνικές και η έλλειψη εργατών γης ασκούν πιέσεις ντας τις τιμές στα ύψη, κάη που βιώνουν στις τιμές των τροφίμων. Επιπλέον, κεντρικές πολι­ καθημερινά τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς τοτνικΙέοςύλαιποοφάσεις και κοινοτικές επιδοτήσεις επηρεά­ ο πληθωρισμός στα τρόφιμα κυμάνθηκε στοζο1υ2,ν3°τ/ιος, τιμές των τροφίμων στην Ευρώπη. Η ακρί­ όταν ο πληθωρισμός στο σύνολό του ήταν 2,5%. βεια επηρεάζει την πρόσβαση, με αποτέλεσμα οι ευ­ Τα στοιχεία που παραθέτει ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ άλωτες ομάδες πληθυσμού να μην μπορούν πλέον και του ΠΕΣΑ Βασίλης Κορκίδης είναι αποκαλυπτι­ να αγοράσουν επαρκή ποσότητα. κά. Στην Ελλάδα σε σύνολο 60 κατηγοριών τροφί­ Ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ επισημαίνει ότι η Ευρώ­ μων και ποτών οι τιμές αυξήθηκαν σε 52 κατηγορί­ πη βρίσκεται αντιμέτωπη με τη θεωρία του «μεγάλου ες μέσα σε ένα εξάμηνο, ενώ στασιμοπληθωρισμού», που πε­ μόνο σε 8 κατηγορίες καταγρά- 0 Βασίληε Κορκίδηε ριγράφει μια οικονομική κατά­ φηκαν μειωμένες τιμές της τά­ επισημαίνει ότι ξης του 2°/ο-4%. Οι ανατιμήσεις σταση όπου συνδυάζεται η στα­ σιμότητα της οικονομικής ανά­ των τροφίμων κατά τη διάρκεια στην Ελλάδα πτυξης με τον υψηλό πληθωρι­ του καλοκαιριού κυμάνθηκαν η κατάσταση σμό. Ωστόσο, στην περίπτωση από 5% έως 17%, με τα φρού­ των τροφίμων, αυτά τα φαινό­ τα να σημειώνουν αύξηση-ρε- είναι πολύ σοβαρή μενα δυσχεραίνουν τις πολι­ κόρ, που έφθασε το 41 %! Και τικές αντιμετώπισης της κατά­ ενώ όλοι ευελπιστούμε ότι οι στασης, ενώ οι ακριβείς αιτί­ παγκόσμιες τιμές των τροφί­ ες και οι τρόποι αντιμετώπισης μων αργά ή γρήγορα θα μειω­ εξαρτώνται από πολλές παραμέ­ θούν, η Oxford Economics τονίζει πως θα παραμεί­ τρους. Οι αιτίες που οδηγούν στον στασιμοπληθωρι­ νουν 25% υψηλότερες από τη δεκαετία πριν από την σμό των τροφίμων για να αντιμετωπιστούν απαιτεί­ πανδημία. ται συνδυασμός μέτρων που να περιορίζουν τις τιμές, Σύμφωνα με τον κ. Κορκίδη, οι συνεχείς αυξή­ να υποστηρίζουν με ενισχύσεις τους αγρότες και την σεις στις τιμές των τροφίμων οφείλονται σε πολλούς αύξηση της εγχώριας παραγωγής τροφίμων. παράγοντες, όπως η αύξηση της ζήτησης λόγω ανά­ 0 κ. Κορκίδης τονίζει ότι θα πρέπει λοιπόν σε κε­ πτυξης του πληθυσμού, οι καιρικές συνθήκες που ντρικό ευρωπαϊκό επίπεδο να βρεθεί λύση, προτού επηρεάζουν τη γεωργία, οι δυσκολίες στην παραγω­ η αποκλιμάκωση των τιμών στο ράφι δεν προκύψει γή και διανομή, καθώς και οι αλλαγές στις διαδρο­ από τη μείωση του κόστους της παραγωγής και εφο­ μές του εμπορίου. Η Ευρώπη αποδεικνύεται ευάλω­ διασμού, αλλά από την «εξ ανάγκης» μείωση της κα­ τη στις αυξήσεις των τιμών τροφίμων. Η εξάρτησή της τανάλωσης. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 13

 Είμαστε αισιόδοξοι 1 14 Πηγή: ΑΥΓΗ Σελ.: 3 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 1871.19 Κυκλοφορία: 630 : cm² Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Είμαστε αισιόδοξοι Μπορεί να χρειαστεί να δουλεύουμε δύο οκτάωρα κολλητά μέχρι τα 74, μπορεί να επαναφέρουμε την παιδική εργασία, κάποιες ήπιες μορφές δουλείας ίσως, πάντως ένα καρβέλι ψωμί θα υπάρχει στο τραπέζι μας Του Ο Κυριάκος Μητσοτάκης, όμως, δεν αναφε­ ΓΙΩΡΓΟΥ ΚΥΡΙΤΣΗ ρόταν μόνο στον λαουτζίκο, Λνσφερόταν και στην πολύπαθη κοινωνική του τάξη, αναφερό­ χουμε κάθε λόγο οιΈλληνες καί οι Ελ- ταν στην τόσο κατατρεγμένη και φυλακισμένη Εληνΐδεςνα είμαστε πιο αισιόδοξοι για το σια δεσμά ίων κοινωνικών συμβάσεων του χθες μέλλον» δήλωσε ο πρωθυπουργός από επιχειρηματικότητα. Ναι, είμαστε αισιόδοξοι. Η την Τήνο ανήμερα ιης Παναγίας και ευ- Ελλάδα είναι Ελντοράντο. Με καινοτόμες λύ­ λόγωςδημιουργήθηκε η απορία σε ποιους σαεκιρς.ι­Με τον επενδυτή να αποφασίζει ο ίδιος αν βώς αναφέρεται. η επένδυσή του ανταποκρίνεται στη φέρουσα Μπορεί να αναφέρεται στους μισθωτούς και ικανότητα της περιοχής. Με την κυβέρνηση να στους ανθρώπους του μεροκάματου, καθώς οι μην ασχολείται με τις τιμές προϊόντων και υπη­ εφημερίδες, φερ’ ειπείν, γράφουν ότι η κυβέρνη­ ρεσιών. Τουναντίον, χρεώνεις ό,ιι γουστάρεις ση πρόκειται άμεσα να νομοθετήσει το «δικαίω­ καί το κράιος-αρωγός σε επιδοτεί μέσω του κε­ μα» του εργαζόμενου να εργάζεται 13 ώρες την ντροαριστερού θεσμού των pass. Επίσης, στη ημέρα. Το αρχικό σχέδιο, αυτό που προπαγάνδι­ χώρα μας, επί Μητσοτάκη, το κράτος δεν φυ­ ζε ο αρμόδιος υπουργός Γεωργιάδης, ήταν «το τρώνει εκεί που δεν το σπέρνουν. Δεν πρόκειται δικαίωμα σε δύο οκτάωρα την ημέρα», μέχρι που να παρέμβει μεταξύ εργοδότη και εργαζόμενου, κάποιος θυμήθηκε ότι υπάρχει υποχρεωτικό δεν θα πει στον άλλον τι θα κάνει στο μαγαζί του 11 ωρο ξεκούρασης. Δεν πειράζει, θα το λύσου­ ούτε θα επιτρέψει να δηλητηριαστεί η προσωπι­ με αυτό σε δεύτερη φάση. Φυσικά, αυτά τα ακού- κή σχέση του αφεντικού με τον υπάλληλό του με νε στις «γαλέρες» του τουρισμού και γελάνε, διό­ ελέγχους, συνδικαλισμούς και άλλα τέτοια, που τι είναι αυτονόητα. Κι όταν δεν είναι αυτονόητα, παραπέμπουν στο χθες. το αφεντικό, ο επιχειρηματίας έχει φίλους που ξέ­ Αν δεν είναι αυτάλόγοι αισιοδοξίας, ποιοι είναι; ρουν και τα εξηγούν πειστικά. Ταυτόχρονα, επαναφέρουμε αρχές, αξίες και Οι μισθωτοί, λοιπόν, βλέπουμε ότι έχουν λό­ παραδόσεις που είχαν τις τελευταίες δεκαετίες γους να είναι αισιόδοξοκΈχουν μάλιστα και πρό­ παραμεριστεί μπροστά στη λαίλαπα της Μετα­ σθετο λόγο, αφού η κυβέρνηση φέρνει στη Βου­ πολίτευσης. Η Ελλάδα του αύριο θα είναι η Ελ­ λή καί τις συμβάσεις μηδενικών ωρών. Πρόκει­ λάδα του χθες. Η όμορφη Ελλάδα του ’30, που ταιγια μια απολύτως απελευθερωτική για τον ερ­ βλέπουμε στον παλιό ελληνικό κινηματογράφο. γαζόμενο μορφή απασχόλησης, καθώς θα μπο­ Με τίΐν ευπρέπεια της, με τον σεβασμό στο κρά­ ρεί το 13ωρό του να ίο δουλεύει σε όσες δουλει­ τος, με τη χωροφυλακή της πανταχού παρούσα, ές κανονίζει κάθε μέρα γι' αυτόν ο εργοδότης με τα ήθη της τα αυστηρά τα ελληνοχριστιανικά, του. Καμία ρουτίνα. Καμία μέρα ίδια με την άλλη. με τους χωματόδρομους της, χωρίς νοσοκομεία Πλήρης ευελιξία. Τρεις ώρες καθαριότητα νο­ και πολυτέλειες, με τη μαμήκαΐτοξεμάτιασμα, με σοκομείου, έξι ώρες αποθήκη σούπερ μάρκετ και τη φτώχεια ιης πρώτα και κύρια. Είμαστε αισιό­ δυο διωράκια καθάρισμα δυο πολυκατοικίες και δοξοι ότι θα το καταφέρουμε. τέρμα. Αύριο πάλι. Αν έχει δουλειά. Υπάρχουν βέβαια και οι μίζεροι, που δεν μπο­ Απόκοντά βέβαια, αισιόδοξοι μπορούννα είναι ρούν να διαβάσουν θετικά τη συγκυρία και εί­ και οι συνταξιούχοι μας, που πλέον θα μπορούν ναι απαισιόδοξοι. Που είναι προσκολλημένοι να συνεχίσουν να εργάζονται, με την περικοπή μι­ σε ένα ανούσιο παρελθόν, όπου ο πολίτης δεν κρότερου τμήματος της σύνταξης να λειτουργεί μπορούσε να πιάσει τον ταύρο από τα κέρατα ως κίνητρο. Δυνητικά θα μπορούσε να εκλείψει το και να καθορίσει ο ίδιος τη ζωή του, να παλέψει, θλιβερό θέαμα νέοι άνθρωποι 68 και 70 χρόνων να ματώσει, να μην υπάρχουν αυτονόητα. Θέ­ να τεμπελιάζουν στο καφενείο ή να περιφέρονται λουν να επανέλθουν οι εποχές που το κράτος ασκόπως μετά εγγόνιατους. Και πρέπει να αντι­ πλήρωνε για την υγεία σου ή φρόντιζε να έχεις μετωπίσουμε την πραγματικότητα κατάφατσα. Ο δουλειά και στέγη και σε σπούδαζε δωρεάν. συνταξιούχος πρέπει να δουλέψει για να ζήσει, Ψαλίδιζε κάθε δυνατότητα να σταθείς στα πό­ γιατί η σύνταξη τσοντάρει στο νοίκι των παιδιών δια σου μόνος σου, να μπεις στον ανταγωνισμό ίου και πληρώνει τα Αγγλικά της εγγονής. και -ποιος ξέρει;- να ία κονομήσεις. Γιατί, οι άλ­ Μπορούμε να είμαστε αισιόδοξοι. Μπορεί να λοι καλύτεροι είναι; χρειαστεί να δουλεύουμε δύο οκτάωρα κολλη­ Μπορούν αυτοί οι τύποι να μας δημιουργή­ τά μέχρι τα 74, μπορεί να επαναφέρουμε την σουν πρόβλημα, μπορούν να ραγίσουν το γυα­ παιδική εργασία, κάποιες ήπιες μορφές δουλεί­ λί της αισιοδοξίας μας; Θα ασχοληθούμε μαζί ας ίσως, πάντως ένα καρβέλι ψωμί θα υπάρχει τους όταν θα είναι σε θέση στην απαισιοδοξία στο τραπέζι μας. Δεν θα πεθάνουμε εξ ασιτίας, ιης νόησης να αντίπαραιάξουν την αισιοδοξία όπως στην Αφρική. της βούλησης. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

 Ανακαλούνται σουτζουκάκια με σαλμονέλα 1 Πηγή: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Σελ.: 28 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 151.0 cm² Κυκλοφορία: 8215 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ανακαλούνται σουτζουκάκια με σαλμονέλα Κατεψυγμένα σουτζουκά­ κια με... σαλμονέλα από Γερμανία και Πολωνία που διακινεί κυρίως στη βό­ ρεια Ελλάδα μια εταιρία από την Αλιστράτη Σερρών τα αποσύρει, με απόφαση του ΕΦΕΤ έπειτα από έλεγ­ χο που έγινε. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότε­ ρα η Περιφερειακή Διεύ­ θυνση Κεντρικής Μακε­ δονίας, στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίση­ μος Ελεγχος Μικροβιολο­ γικών Κριτηρίων Ασφάλει­ ας Τροφίμων» έτους 2023, προέβη σε δειγματολη­ ψία κατεψυγμένων παρα­ σκευασμάτων κρέατος με τα στοιχεία ΣΟΥΤΖΟΥΚΑ­ ΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΓΕΡ- ΜANIΑ/ΠΟΛΩΝΙΑ-A 424 με ημερομηνία ανάλωσης 20/6/24 και ημερομηνία παραγωγής 21/6/23, που παράγονται από την εται­ ρία με διακριτικό τίτλο «ΚΤΗΜΑ ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣ» (ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΣ ΜΟΝΟ- ΠΡΟΣΩΠΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΠΕΡΙ­ ΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ). Σε συνέχεια εργαστη­ ριακών αναλύσεων στο εργαστήριο της Διεύθυν­ σης Κτηνιατρικού Κέντρου Θεσσαλονίκης διαπιστώ­ θηκε η παρουσία του πα- θογόνου μικροοργανι­ σμού σαλμονέλα στο ανω­ τέρω δείγμα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συ­ νόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προ­ ϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοίέλεγ­ χοι. «Καλούνται οι κατανα­ λωτές που έχουν προμη­ θευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν», σύμφωνα με την ανακοί­ νωση του ΕΦΕΤ, κι έτσι θα πρέπει να είναι προσεκτι­ κοί οι καταναλωτές για να προστατέψουν την υγεία τους και των μελών της οι- κογένειάς τους. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 15

 ΠΑΣΟΚ: Πού είναι το... «επιτελικό κράτος»; 1 Πηγή: ΠΟΝΤΙΚΙ Σελ.: 8 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 962.52 cm² Κυκλοφορία: 3820 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΠΑΣΟΚ: Πού είναι το... «επιτελικό κράτος»; Στροφή σε οικονομία και καθημερινότητα από τη Χαριλάου Τρικούπη Τη στρατηγική τους ενόψει ενός δύσκολου - όπως υποστηρίζουν - χειμώνα θα κατα- νακοίνωσαν μονομερώς αυξήσεις στα ξέλεγκτη την ακρίβεια και την αισχρο­ στρώσουν στο ΠΑΣΟΚ μετά την επιστροφή τους από τις καλοκαιρινές διακοπές. διόδια, «με το υπουργείο Μεταφορών κέρδεια. Αρνείται να αντιμετωπίσει την να παρακολουθεί». «Από την αρχή του πραγματικότητα, να πάρει ουσιαστικά ατζέντα της πολιτικής οργανόγραμμα και δεν μπορεί να ΕΛ.ΑΣ., αλλά να αποδοθούν και στην χρόνου, οι Έλληνες πολίτες έχουν δει μέτρα. Αποδεδειγμένα επίσης είναι α­ πολιτική ηγεσία. τις τιμές βασικών προϊόντων διατρο­ πρόθυμη να προχωρήσει σε ελέγχους Η επίθεσης της Χαριλάου διοικηθεί, άραγε ποιον ψέγει, αν όχι φής να έχουν αυξηθεί κατά 28%. στην αγορά, παρά τις κατά καιρούς ε­ Τρικούπη δεν είναι άλλη τους προκατόχους του υπουργούς Στο επίκεντρο η οικονομία ξαγγελίες για επικοινωνιακούς λόγους» από την καθημερινότη­ της Ν.Δ.; Είναι πέρα από ξεκάθαρο ότι στο ε­ Μέσα σε έναν χρόνο αυξήθηκαν κα­ συμπληρώνουν στο ΠΑΣΟΚ «κατακε­ τα και την ασφάλεια των πολιτώΒνά,σηεις της Πολεμικής Αεροπορίας, τά 19,4% οι τιμές των φρούτων, κατά ραυνώνοντας» την κυβέρνηση. οποία, όπως τονίζουν, δεν μπόοπρεοίυναφυλάσσονται υπερσύγχρονα πίκεντρο της αντιπαράθεσης θα είναι 15,5% οι τιμές των λαχανικών, κατά η οικονομία. Μάλιστα, με τα στοιχεία 14,4% οι τιμές των γαλακτοκομικών Προτάσεις ανακούφισης διασφαλιστεί από τη διακυβέρνηση πολεμικά συστήματα, αποδεικνύο- να δείχνουν πως σε ό,τι έχει να κάνει με και κατά 10,9% τα κρέατα. Πληθω­ Η Χαριλάου Τρικούπη μάλιστα προ­ αλυσίδες τροφίμων, οι οποίες εμφα­ ρισμός και ακρίβεια καταγράφονται του Κυριάκου Μητσοτάκη. Κορυ­ νται ανοχύρωτες, όταν μια πυρκαγιά νίζονται με υπερκέρδη, στελέχη του πλέον παντού, με τον πληθωρισμό, τείνει μία σειρά από μέτρα όπως: Κινήματος «καρφώνουν» την κυβέρ­ τον δομικό πληθωρισμό και τον εναρ­ ♦ Μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα. φαία στελέχη του Κινήματος που μι­ στην ευρύτερη περιοχή οδηγεί σε επι­ νηση η οποία, όπως υπογραμμίζουν, μονισμένο δείκτη τιμών να αυξάνονται ♦ Μείωση του ειδικού φόρου κατανά­ «ξαφνικά τώρα εντόπισε τον «πληθω­ τον Ιούλιο, ενώ αναμένονται περαιτέ­ λωσης στα καύσιμα. λούν στο «Π» θεωρούν «το επιτελικό κίνδυνες εκρήξεις πυρομαχικών. ρισμό της απληστίας». ρω αυξήσεις. ♦Ουσιαστικούς ελέγχους στην αγο­ ρά. κράτος» την απόλυτη αδυναμία του Και, τέλος, το νέο τραγικό γεγονός, Όσον αφορά τη στάση που θα ακο­ Οι τιμές στα φάρμακα έχουν αυξη­ ♦Φορολόγηση των υπερκερδών. λουθήσει το ΠΑΣΟΚ στην επέκταση θεί κατά 18,7%, στις υπηρεσίες Υγείας ♦ Να ανοίξει η συζήτηση για τον τερ­ Έλληνα πρωθυπουργού, στρέφοντας η δολοφονία του Μιχάλη Κατσουρή του market pass, το «καλάθι του νοι­ κατά 7,8% και στην εστίαση κατά 6,2%. ματισμό της εξάρτησής μας από τις κοκυριού» και το «καλάθι των σχολι­ Για να μη μιλήσουμε για τα καύσιμα» εισαγωγές με την αναζωογόνηση της παράλληλα τα βέλη τους και για την στη Νέα Φιλαδέλφεια» είναι η χαρα­ κών» με συγκεκριμένα είδη, στη Χαρι­ λένε στο ΠΑΣΟΚ για την οικονομία και υπαίθρου και τη στήριξη του πρωτο­ λάου Τρικούπη δείχνουν καταρχήν θε­ τον πληθωρισμό, κάτι που εκφράστη­ γενούς τομέα. οικονομία. κτηριστική δήλωση του Νίκου Αν- τικοί αλλά ξεκαθαρίζουν πως αυτό δεν κε και από πρόσφατη δήλωση του κοι­ είναι η λύση. νοβουλευτικού εκπροσώπου Μιχάλη Ψηλά η Αυτοδιοίκηση δρουλάκη («Το Βήμα»), η οποία πα­ Κατρίνη. «Η κυβέρνηση του κ. Μητσο­ Την ίδια στιγμή, σε πλήρη εξέλιξη εί­ Μάλιστα, ρίχνουν τα «βέλη» τους τάκη ουσιαστικά έχει επιλέξει τον ρόλο Ολοφάνερη ανεπάρκεια ρουσιάζει και το περίγραμμα της επί­ προς την κυβέρνηση για το γεγονός του παθητικού θεατή, έχει αφήσει ανε­ ναι οι διεργασίες ενόψει της εκλογικής πως πρόσφατα οι παραχωρησιούχοι α­ μάχης για την Τοπική Αυτοδιοίκηση Σε μια σειρά από ζητήματα της επι- θεσης του ΠΑΣΟΚ προς τη Νέα Δημο­ τον Οκτώβριο. Συνεργάτες του Νίκου Ανδρουλάκη θεωρούν ότι σε αυτή την καιρότητας, όπως η ακρίβεια, οι πυρ­ κρατία. αναμέτρηση θα γίνει η πρώτη κατα­ γραφή των πολιτικών τους δυνάμεων, καγιές και τα αιματηρά επεισόδια με Την ίδια ώρα, στόχος της Χαριλά­ ιδιαίτερα δε μετά την εσωστρέφεια που κυριαρχεί στον ΣΥΡΙΖΑ. Το ΠΑ­ τους Κροάτες χούλιγκαν, επικεντρώ­ ου Τρικούπη - στο τεράστιο θέμα της ΣΟΚ κατάφερε να έχει πολιτική εκπρο­ σώπηση σε όλες τις περιφέρειες (δεν νεται εν πολλοίς η κριτική που εξαπο­ δολοφονίας του οπαδού της ΑΕΚ Μι­ έχουν ανακοινωθεί δύο), πράγμα που εκ των πραγμάτων έκανε αισθητή την λύει το ΠΑΣΟΚ κατά της κυβέρνησης. χάλη Κατσουρή και των αιματηρών ε­ επιλογή αυτονομίας για την οποία μί­ λησε εξ αρχής ο Νίκος Ανδρουλάκης. Στη Χαριλάου Τρικούπη στοχεύ­ πεισοδίων- είναι να μην εξαντληθούν Συνεργάτες του αρχηγού του ΠΑ­ ουν κυρίως στην ανάδειξη των πολιτι­ οι συνέπειες στο επιχειρησιακό σκέ­ ΣΟΚ είναι σίγουροι πως το κόμμα θα πετύχει νίκες κυρίως στην επαρχία, κών ευθυνών εστιάζοντας στην εικό­ λος με κυρώσεις μόνο σε στελέχη της ωστόσο υπάρχει η αισιοδοξία ότι και στην Αττική, με τον υποψήφιο περιφε­ να που εκπέμπει η κυβέρνηση και το ρειάρχη Γιάννη Σγουρό, αλλά και στον Δήμο της Αθήνας, με τον Χάρη Δούκα, «επιτελικό κράτος Μητσοτάκη». μπορεί να αλλάξει η εικόνα που είχε το κόμμα στη μεγαλύτερη περιφέρεια Κορυφαία στελέχη του Κινήματος της χώρας. Υπενθυμίζεται πάντως πως το ΠΑΣΟΚ δεν κατάφερε και τα καλύτε­ σημειώνουν ότι τα κενά που ήδη υ­ ρό του ποσοστά στην εν λόγω περιφέ­ ρεια στις τελευταίες κοινοβουλευτικές πήρξαν κατά τη διάρκεια της πρώτης εκλογές, καθώς βρέθηκε στο 8,80%. τετραετίας έχουν αφήσει έντονο α­ ποτύπωμα στη λειτουργία του κρά­ τους σήμερα. Μάλιστα, τα ίδια στελέχη μιλούν για αδυναμία της κυβέρνησης του Κυριάκου Μητσοτάκη, σε αντίθεση με τα όσα υποστηρίζει η «γαλάζια» κυ­ βέρνηση. «Οι ταμπέλες του \"επιτελικού κρά­ τους\" και του'πολυδύναμου εκσυγ­ χρονισμού\", που τόσο αυτάρεσκα χρησιμοποιεί η κυβέρνηση, αποδει- κνύονται τις πρώτες εβδομάδες της διακυβέρνησής της ότι είναι το επι- κοινωνιακό περιτύλιγμα ενός συγκε­ ντρωτικού και αναποτελεσματικού τρόπου διακυβέρνησης. Όταν ο υπουργός Κλιματικής Κρί­ σης και Πολιτικής Προστασίας Βασί­ λης Κικίλιας ομολογεί ότι το υπουρ­ γείο του από την ίδρυσή του εδώ και δύο χρόνια δεν έχει ευδιάκριτο ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 16

 Έρχεται ρήξη σούπερ μάρκετ και βιομηχανίας ΓΙΑ 1 ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ Πηγή: ΘΑΡΡΟΣ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ Σελ.: 1,5 Ημερομηνία 17-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 397.89 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Έρχεται ρήξη σούπερ μάρκετ και βιομηχανίας ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ «Λάδι στη φωτιά» της ανομολόγητης κόντρας ανάμεσα στα σούπερ μάρκετ και τη βιομηχανία ρίχνει το σχέδιο Σκρέκα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας. Τα μέτρα που ανακοίνωσε πρόσφατα ο υπουργός Ανάπτυξης εκτιμάται πως θα πυρο­ δοτήσουν νέο γύρο αντιπαράθεσης ανάμεσα στους δυο βασικούς κρίκους του λιανεμπορίου τροφίμων. Τα πρώτα σημάδια για την επερχόμενη «ρήξη» έκαναν ήδη την εμφάνισή τους. ΣΕΛ. 5 Έρχεται ρήξη σούπερ μάρκετ και βιομηχανίας ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ Συνέχεια από την 1η θαρίζουν πως είναι αποτέλεσμα του πληθωρισμού, λέγοντας πως Με εκατέρωθεν διαρροές στον Τύπο, οι δυο πλευρές φρόντισαν να σε επίπεδο ποσοτήτων η κατανάλωση μειώνεται. Μια εξέλιξη, η μεταθέσουν την ευθύνη και επανέλαβαν την πάγια θέση τους πως οποία όπως σημειώνουν δεν ωφελεί κανέναν και κατ' επέκταση την δυσκολεύονται να απορροφήσουν τις σημαντικές αυξήσεις στο κερδοφορία τους. Το περιθώριο κέρδους (προ φόρων) για το λιανε­ κόστος παραγωγής. μπόριο είναι σε φυσιολογικές συνθήκες πέριξ του 4% και πλέον κινείται κάτω από τα επίπεδα του 2%, με πτωτικές τάσεις... «Πυρ ομαδόν» στο σχέδιο Σκρέκα για την ακρίβεια Σε παρόμοιο μήκος κύματος κινήθηκε και ο επικεφαλής της METRO και Πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, Η επιχειρηματολογία Αριστοτέλη Παντελιάδη, σε συνέντευξή που παραχώρησε πρόσφα­ Το βασικό επιχείρημα που επικαλείται η πλευρά της βιομηχανίας τα στο περιοδικό «Ανάπτυξη» του ΕΒΕΑ. Σύμφωνα με τον κ. για την αδυναμία της να συγκρατήσει τις ανατιμήσεις είναι η υπέρ­ Παντελιάδη, «τα σούπερ μάρκετ όχι μόνο δεν κερδοσκοπούν σε μετρη αύξηση του κόστους παραγωγής. Η οποία όπως λένε περιο­ βάρος των καταναλωτών, αλλά στέκονται στο πλευρό του, καθώς οι ρίζει την όποια ευελιξία έχουν να συγκρατήσουν τις ανατιμήσεις. επιχειρήσεις του κλάδου απορρόφησαν μεγάλο κομμάτι των επιβα­ «Όλοι οι συντελεστές τους κόστους έχουν κυριολεκτικά απογειωθεί. ρύνσεων». Από την ενέργεια μέχρι τις πρώτες ύλες και τα υλικά συσκευασίας «Τα περιθώρια κέρδους των superniarket είναι κλειδωμένα με αλλε­ όλα είναι πάνω υπερβολικά πολύ. Πάρτε για παράδειγμα το ρύζι και πάλληλες νομικές ρυθμίσεις εδώ και τρία χρόνια. Όλο το κόστος της τα σιτηρά και θα καταλάβετε...», σημειώνει στέλεχος της βιομηχα­ αύξησης ρεύματος και όλες οι μισθολογικές αυξήσεις, και σας δια- νίας που επιθυμεί να διατηρήσει την ανωνυμία του. βεβαιώνω ότι ήταν πολλές, απορροφήθηκαν από τις επιχειρήσεις Σπεύδει μάλιστα να τονίσει πως οι προμηθευτές δεν έχουν σταμα­ του κλάδου μας και δεν επιβάρυναν τον καταναλωτή. Και αυτό δεν τήσει στιγμή να κάνουν προωθητικές ενέργειες, τις οποίες όπως είναι απλά λόγια, επιβεβαιώνεται από εκατοντάδες ελέγχους που λέει «διαφημίζουν» ως δικές τους τα σούπερ μάρκετ. Αυτή τη στιγ­ κάνει καθημερινά το Υπουργείο Ανάπτυξης. Σε καμία λοιπόν περί­ μή, προσθέτει ένα στα δυο προϊόντα στο ράφι είναι σε κάποιου πτωση δεν ευσταθεί η διακινούμενη φιλολογία ότι εμείς κερδοσκο­ είδους έκπτωση, δίνοντας την επιλογή στον καταναλωτή. πούμε σε βάρος του καταναλωτή και ενοχλούμαι ιδιαίτερα όταν το Δεν παραλείπει μάλιστα να στρέψει τα βέλη προς την πλευρά των ακούω αυτό», επισημαίνει. σούπερ μάρκετ, τα οποία όπως υποστηρίζει δεν αναλαμβάνουν το κομμάτι της ευθύνης που τους αναλογεί. Ειδική αναφορά κάνει στα Το σχέδιο Σκρέκα περιθώρια κέρδους, τα οποία όπως επισημαίνει δεν φαίνεται να Υπενθυμίζεται πως το υπουργείο Ανάπτυξης στο πλαίσιο συνάντη­ έχουν θιγεί σε μεγάλο βαθμό από την κρίση, κάτι που αποτυπώνε- σης που είχε με εκπροσώπους των σούπερ μάρκετ την περασμένη ται και στους ισολογισμούς τους. εβδομάδα κατέθεσε σειρά μέτρων για την στήριξη των καταναλω­ «Στην πιάτσα είναι ευρέως γνωστό πως τα σούπερ μάρκετ ωφε­ τών εν μέσω υψηλού πληθωρισμού. Ανάμεσα στις προτάσεις που λούνται από τις ανατιμήσεις με βάση τις συμφωνίες με τους προμη­ έθεσε ήταν: θευτές τους. Χοντρικά για κάθε αύξηση 1 ευρώ, τα 40 λεπτά κατα­ • Να περιληφθεί στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» τουλάχιστον ένα λήγουν άκοπα στην τσέπη των σούπερ μάρκετ», όπως ισχυρίζεται επώνυμο προϊόν ανά κατηγορία, εφ’ όσον διαθέτει προϊόν στην εν ο ίδιος. λόγω κατηγορία. • Να «διαφημίζονται» μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας e-katanalo- Στο όριο... tis όσα προϊόντα μειώνονται πάνω από 5% μέχρι τέλος του 2023, Εντελώς διαφορετική εικόνα δίνουν οι λιανέμποροι, οι οποίοι μιλώ­ με ευθύνη των προμηθευτών. ντας σε συνομιλητές τους δηλώνουν πως δέχονται αφόρητη πίεση Μάλιστα, ο κ. Κώστας Σκρέκας έστειλε μήνυμα προς την αγορά, από την εκτόξευση του λειτουργικού κόστους. Ειδικά, το ενεργειακό λέγοντας πως «πρέπει να βάλουμε όλοι πλάτη για να στηρίξουμε κόστος, όπως λένε, αποτελεί μεγάλο «βαρίδι» παρά τις προσπάθει­ την ελληνική οικογένεια ορθώνοντας δίχτυ προστασίας απέναντι ες που καταβάλλονται να περιοριστούν τα έξοδα λειτουργίας. στις διεθνείς πληθωριστικές πιέσεις». Πληθωριστικές πιέσεις που Σημαντική επιβάρυνση, σύμφωνα με τους ίδιους, υφίστανται από «καίνε» ειδικά στα τρόφιμα. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο την αναπροσαρμογή των ενοικίων αλλά και τις πρόσφατες αυξήσεις δείκτη τιμών στα τρόφιμα μετά από μια μικρή ανάπαυλα εκτοξεύθη- του εργασιακού κόστους. Για αυτό, και κάποιοι θεωρούν πως δεν κε τον περασμένο Ιούλιο στο 12,3%! αποκλείεται τη φετινή χρονιά να υπάρξουν αλυσίδες με... ζημιές. Όσον αφορά στην αύξηση των πωλήσεων που παρουσιάζουν ξεκα­ Γ1 ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 17

 Ορατό το ενδεχόμενο για νέες αυξήσεις σε ψωμί και 1 είδη άρτου Πηγή: ΚΟΙΝΗ ΓΝΩΜΗ ΤΩΝ Σελ.: 4 Ημερομηνία 17-08-2023 ΚΥΚΛΑΔΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 634.25 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ελευθερία A0pioas Ορατό το ενδεχόμενο για νέες αυξήσεις σε ψωμί και είδη άρτου ι ενώ ίο μεγαλύτερο μέροε ίου λαού βρίσκεται στιε διακοπέε Κτου Αυγούστου, προσπαθώνταε να γεμίσει tis μπαταρίεετου με θετικά ενέργεια ενόψει του χειμώνα, τα όσα εξελίσσονται στην πραγματική οικονομία φαίνεται πωε θα τον απασχολήσουν σε μεγάλο βαθμό, άμα τη αφίξει του, δηλαδή από tis πρώτεε ημέρεε του Σεπτέμβρη. Τα πρώτα μηνύματα για τον χειμώνα που θα ακολουθήσει είναι ενδεικτικά, καθώε τα δείγματα στα πιο βασικά είδη τρομάζουν. Είναι χαρακτηριστικό πωε μόνο στα άλευρα, το πιο βασικό στοιχείο δηλαδή, για το καθημερινό ψωμί στο τραπέζι, έφτασαν πριν λίγεε ημέρεε στα χέρια των αρτοποιών με μια αύξηση 7% - 10%, κάτι που αιφνιδίασε σε μεγάλο βαθμό ολόκληρο τον κλάδο. Πριν λίγεε ημέρεε μάλιστα είχαν προβεί σε σχετική ανακοίνωση, αλλά έχονταε στον νου πωε κάτι τέτοιο μπορεί να συμβεί. Οι εξελίξειε ωστόσο tous πρόλαβαν με αποτέλεσμα να tis χαρακτηρίζουν βιαστικέε σε πρώτη φάση και να τηρούν στάση αναμονήε. Παράλληλα ο πρόεδροε ins Ομοσπονδίαε Αρτοποιών Ελλάδαε κ. Μιχάληε Μούσιοε ζητάει από την Κυβέρνηση να υπάρξουν οι κατάλληλοι ελεγκτικοί μηχανισμοί στα σημεία αποθήκευσηε και νική στιγμή, γνωρίζονταε ότι υπάρχουν αποθέματα. Os εκ τούτου, Αλέξανδρο5 TkouAios κρούει τον κώδωνα του κινδύνου npos κάθε κατεύθυνση, αφού διατηρούμε στάση αναμονήε περιμένονταε tis εξελίξει στην αγορά μιλάει στην «ΕτΔ» για το φάσμα νέων λουκέτων και μάλιστα σε των αλεύρων και ζητούμε την παρέμβαση ins Πολιτείαε». Ο κ. Αλέξανδροε Γκούλιοε που είναι πρόεδροε Συντεχνίαε Αρ­ ποσοστό 30% τα επόμενα χρόνια αν δεν αλλάξει κάτι δραματικά. τοποιών Νομού Λάρισαε χαρακτηρίζει επίσηε αδικαιολόγητη την Λίγεε ημέρεε αργότερα ωστόσο ο Μιχάληε Μούσιοε, npos6pos αύξηση στα άλευρα. Υποστηρίζει ncos παρά tis άσχημεε αυτέε Στο ίδιο μήκοε κύματοε βρίσκεται και η σχετική τοποθέτηση του ins Ομοσπονδίαε, παρατήρησε μια αύξηση στιετιμέε των αλεύρων εξελίξει οι φούρνοι ins γειτονιάε είναι μακριά από τέτοιεε λογικέε. κ. Αλέξανδρου Γκούλιου που είναι ο πρόεδροε ins Συντεχνίαε ins τάξηε 7-10%, χαρακτηρίζονταε την εκ νέου απόφαση πολύ Αρτοποιών Νομού Λάρισαε. Μάλιστα εκφράζει τον φόβο πωε βιαστική. «Υπάρχουν αποθέματα σιτηρών και από την προηγού­ «Εμείε δεν είμαστε χρηματιστήριο να αλλάζουμε tis τιμέε μαε με κάποιοι από tous συναδέλφουε του, που έκλεισαν για tis άδειεε μενη χρονιά, αλλά και από τη φετινή που οι αλευροβιομηχανίεε τέτοιον τρόπο. Εμείε βλέπουμε τον πελάτη μαε κατάματα και αυτό του καλοκαιριού, iocos να μην καταφέρουν να ανοίξουν από Σε­ που κάνουμε συνεχώε είναι να επωμιζόμαστε tis όποιεε δυσκολίεε. Να απορροφούμε tis αυξήσει. Αυτό θα κάνουμε και τώρα, αλλά πτέμβρη, δεδομένου πωε υπάρχουν πολλέε δύσκολεε καταστάσειε προμηθεύτηκαν με χαμηλέε τιμέε» και συμπληρώνει εκφράζονταε είναι άδικο όλο αυτό που συμβαίνει». για tous επαγγελματίεε. την απορία για το ncos πρόλαβαν οι χρηματιστηριακέε εξελίξει Προσθέτει πωε πολλοί καταστηματάρχε5 έκλεισαν tous φούρνουε για tis καλοκαιρινέε άδειεε και εκφράζει τον φόβο πωε υπάρχουν Πιο αναλυτικά: από το Σικάγο να φτάσουν στο αλεύρι στην Ελλάδα. «Αν δεν ήταν κάποιοι που δεν θα καταφέρουν να ξανανοίξουν. «Τα λουκέτα είναι ο μεγάλοε μαε φόβοε τα τελευταία χρόνια και παλεύουμε Την Τρίτη otis 8 Αυγούστου, η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδα οι φούρνοι ins γειτονιάε, ακόμη και το ψωμί του κόσμου θα είχε μέρα με την ημέρα να τα αποφύγουμε». Στον Νομό Λάρισαε αυτήν τη στιγμή λειτουργούν 220 καταστήματα, ενώ πριν από ενάμιση με βάση tis πληροφορίεε που είχε στη διάθεσή ins, περί των τιμών μετατραπεί σε χρηματιστήριο» λέει τονίζονταε την αξία τέτοιου περίπου χρόνο υπήρχαν 232. στα σιτηρά και τα άλευρα εξέδωσε σχετικό δελτίο Τύπου, το οποίο είδουε καταστημάτων σε όλη την Ελλάδα. Στη Λάρισα, αυτέετιε ημέρεε η κίνηση είναι πεσμένη, σύμφωνα με τον κ. Γκούλιο «και από τον Σεπτέμβριο αναμένεται να είναι ακόμα ανέφερε τα εξήε: «Ενημερωθήκαμε από tous προμηθευτέε αλεύρων Εξήγησε πωε για το επόμενο διάστημα θα συνεχίσουν να κρα­ πιο δύσκολα τα πράγματα, καθώε ο κόσμοε δεν έχει χρήματα και αυτό είναι εμφανέε. θα έρθουν αυξήσει σε ρεύμα και αέριο, ενώ για επικείμενη αύξηση 7%-10% eras τιμέε των αλεύρων. Ο κλάδοε τούν στάση αναμονήε, ενώ έχουν ζητήσει από την Κυβέρνηση να θα κοπεί και η κρατική επιδότηση». των αρτοποιών θεωρεί αδικαιολόγητη και βιαστική την απόφαση ελεγχθούν τα αποθέματα, «θέλουμε να δούμε ncos θα εξελιχθεί η Πάντωε σύμφωνα με tous δικούε του υπολογισμούε η αγοραστική κίνηση από το Πάσχα και μετά σε σχέση με την περσινή χρονιά είναι ins αλευροβιομηχανίαε γι’ αυτέε tis αυξήσει την παρούσα χρο­ αγορά των σιτηρών και των αλεύρων το επόμενο διάστημα. Είναι μειωμένη σε ένα μεγάλο ποσοστό ύψουε 35%. βιαστική και αδικαιολόγητη για πολλούε λόγουε» και υπενθυμίζει πωε τα τελευταία δύο - τρία χρόνια ins ενεργειακήε κρίσηε και ins πανδημίαε, οι βιομηχανίεε, τα σούπερ μάρκετ και τα υπέρ μάρκετ είχαν αύξηση του τζίρου και ins κερδοφορίαε, ενώ οι μικρέε επι­ χειρήσει και ειδικά τα αρτοποιεία βάζουν λουκέτα. «Η δική μου εκτίμηση είναι ncos αν συνεχιστούν έτσι τα πράγματα θα έχουμε νέα λουκέτα. Τα επόμενα 3-4 χρόνια υπάρχει φόβοε πωε θα κλείσει το 30% των καταστημάτων αν δεν βρεθούν άμεσα λύσε^». Ο κ. Μούσιοε είναι ins άποψηε ntos η αύξηση στα άλευρα θα προκαλέσει νέο κύμα αυξήσεων στα σούπερ μάρκετ, τόσο σε προϊόντα άρτου όσο και στα ψωμιά που πωλούνται στα συγκεκρι­ μένα σημεία. Για tous φούρνουε ξεκαθαρίζει ncos δεν θα συμβεί κάτι σε πρώτη φάση. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 18

 ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΒ ΒΑΣΙΑΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΗ ΣΥΡΟ 1 Πηγή: ΤΗΛΕΘΕΑΤΗΣ TV Σελ.: 69 Ημερομηνία 19-08-2023 έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 160.5 cm² Κυκλοφορία: 64240 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΒ ΒΑΣΙΑΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΗ ΣΥΡΟ παγκοσμίως, ηλεκτρικό αυτοκίνητο, το 1973, από Το τρίτο κατάστημα της ΑΒ την καλύτερη εξυπηρέτηση τον Έλληνα εφοπλιστή Βασιλόπουλος στη Σύρο, στους 2,2 εκατομμύρια Γιάννη Γουλανδρή, όταν στη διασταύρωση των οδών πελάτες της και μια η κλιματική αλλαγή ήταν Σάκη Καράγιωργα & Ηρώων μεγάλη γκάμα προϊόντων ακόμα όρος άγνωστος. Πολυτεχνείου, δίπλα στο αδιαπραγμάτευτης ποι­ Στον 900 τ.μ. χώρο λιμάνι της Ερμούπολης, ότητας, με προσιτές τιμές πώλησης, οι πελάτες αποτελεί καινούργια για όλους. θα βρουν οπωροπωλείο προσθήκη για την εταιρία, Το κατάστημα στεγάζεται με φρέσκα φρούτα και η οποία επενδύει διαρκώς σε ένα ξεχωριστό, δια­ λαχανικά, κρεοπωλείο, στη διεύρυνση του δι­ τηρητέο κτίριο της τμήμα με μεγάλη ποικιλία κτύου της με νέα σημεία Ερμούπολης, μεγάλης σε τυριά και αλλαντικά και πώλησης. Στόχος της ΑΒ ιστορικής σημασίας, των ιδιαίτερες delicatessen Βασιλόπουλος είναι να αδελφών Βελισσαρό- γεύσεις, ζεστό ψωμί και βρίσκεται σε κάθε γωνιά της πουλου. Στο κτίριο αυτό γλυκίσματα, κρασιά και Ελλάδας, προσφέροντας κατασκευάστηκε το πρώτο, ποτά για κάθε γούστο και φυσικά προϊόντα για την προσωπική περιποίηση και υγιεινή. Επίσης, το κατάστημα διαθέτει άνετο πάρκινγκ 30 θέσεων, 3 ταμεία και 2 self check out ταμεία για εύκολες και γρήγορες αγορές. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 19

 FT: Πόσο στοίχισε στις ευρωπαϊκές επιχειρήσεις ο 1 πόλεμος στην Ουκρανία Πηγή: ΗΧΩ ΤΩΝ Σελ.: 4 Ημερομηνία 17-08-2023 ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ έκδοσης: Αρθρογράφος: Επιφάνεια 481.8 cm² Κυκλοφορία: 0 : Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ FT: Πόσο στοίχισε στις ευρωπαϊκές επιχειρήσεις ο πόλεμος στην Ουκρανία πόλεμος στην Ουκρανία έχει πλήξει τις ευρωπαϊκές επιχειρήσεις με διαφορετι­ Ο κούς τρόπους. Ο πρώτος και πιο προφανής αφορά σε αυτές που αναγκάστηκαν να περιορίσουν ή να εγκαταλείψουν πλήρως τις δραστηριότητες στη Ρωσία. Υπάρχουν όμως και πολλοί άλλοι: Η εκτόξευση του ενερ­ των επιτοκίων επηρεάζει κυρίως τις υποχρεώσεις μισθώ­ γειακού κόστους, η αύξηση του κόστους των πρώτων υλών, σεων της εταιρείας, τις συνταξιοδοτικές υποχρεώσεις και οι διαταραχές στις γραμμές τροφοδοσίας, ακόμα και η τις προβλέψεις αυτοασφάλισης και η αύξηση των τιμών αύξηση των κυβερνοεπιθέσεων. αυξάνει την πίεση στα περιθώρια κέρδους». Με άλλα Η συντακτική ομάδα των Financial Times πραγματο­ λόγια, σχεδόν καμία πλευρά της επιχείρησης δεν έμεινε ποίησε μια ενδελεχή μελέτη στις ετήσιες εκθέσεις 609 ανέγγιχτη. επιχειρήσεων από όλη την Ευρώπη για το 2022. Από Ενδεικτική της εκτόξευσης των κυβερνοεπιθέσεων μετά αυτήν προέκυψε ότι 176επιχειρήσεις ανακοίνωσαν άμεσες την έναρξη του πολέμου είναι η περίπτωση της Γερμανίας. ζημιές στα αποτελέσματά τους λόγω της εξόδου από τη Πάνω από το 10% των γερμανικών εταιρειών έπεσε θύμα ρωσική αγορά. Συνολικά, το κόστος αυτών των ζημιών κυβερνοεπίθεσης ή παρόμοιου περιστατικού ασφάλειας το υπολογίζεται σε ιοο δισεκατομμύρια ευρώ. 2022, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Ένωσης Οι υπόλοιπες 433 ανέφεραν έμμεσες επιπτώσεις στα κέρδη τους, που προέκυψαν από την αύξηση του κόστους Τεχνικής Επιθεώρησης (Τϋν), στην οποία συμμετείχαν παραγωγής ή τη μείωση της καταναλωτικής δαπάνης. Προφανώς, αυτό το κόστος είναι π ιο δύσκολο να εκτιμηθεί 5οι επιχειρήσεις. σε απόλυτους αριθμούς. «Τα περιστατικά στον κυβερνοχώρο δεν αποτελούν πλέον Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις εταιρειών που δίνουν μια εξαίρεση στη γερμανική οικονομία, είναι ο κανόνας και η αρκετά καθαρή εικόνα και οι Financial Times παραθέτουν καθημερινότητα», δήλωσε ο πρόεδρος της TLJV, Γιοχάνες χαρακτηριστικά παραδείγματα. Η μεγαλύτερη αεροπορική Μπούσμαν. «Από την έναρξη του πολέμου της Ρωσί­ εταιρεία της Ευρώπης, Ryanair, εκτίμησε ότι θα χάσει έως ας κατά της Ουκρανίας, ο αριθμός των επιθέσεων στον και 2 εκατομμύρια επιβάτες το 2023 ως αποτέλεσμα της κυβερνοχώρο κατά γερμανικών εταιρειών έχει αυξηθεί. ακύρωσης όλων των πτήσεων από και προς την Ουκρανία. Παράλληλα με τις συγκρούσεις στα πεδία των μαχών, Η Saint-Gobain, γαλλικός όμιλος δομικών υλικών, δήλωσε ένας κυβερνοπόλεμος λαμβάνει χώρα στο διαδίκτυο -και ότι είχε υποστεί, σε ετήσια βάση, αύξηση κόστους ενέργειας όχι μόνο στην Ουκρανία, αλλά και εδώ σε εμάς», είπε και πρώτων υλών κατά περίπου 3 δισεκατομμύρια ευρώ. ο Μπούσμαν και προσέθεσε ότι κυβερνοεπιθέσεις σε Η Telia, σουηδική εταιρεία τηλεπικοινωνιών, ανακοίνωσε κλάδους όπως η αυτοκινητοβιομηχανία και στην εταιρεία ότι το ενεργειακό της κόστος αυξήθηκε κατά περίπου 75 όπλων Rheinmetall «δεν είναι τυχαίες». εκατομμύρια ευρώ το 2022. Οι κυβερνοεπιθέσεις δεν προκαλούν ζημιές μόνο λόγω Η Georg Fischer, ελβετική εταιρεία σωληνώσεων, ση­ της διαταραχής της λειτουργίας της επιχείρησης, αλλά μείωσε ότι μια αύξηση μόλις 25% στον λογαριασμό της αναγκάζουν τις διοικήσεις να αυξήσουν τις δαπάνες για ενέργειας έχει ως αποτέλεσμα περίπου 19 εκατομμύρια ενίσχυση των συστημάτων ασφαλείας. Τέλος, μια ισχυ­ ευρώ σε επιπλέον κόστος. Χαρακτηριστικό και το πα­ ρά ανησυχητική τάση που προκάλεσε ο πόλεμος στην ράδειγμα του ολλανδικού ομίλου σούπερ μάρκετ Ahold Ουκρανία και η ακόλουθη εκτόξευση των τιμών, είναι η Delhaize, που ανέφερε «αύξηση του κόστους σε όλη την στροφή των καταναλωτών μακριά από βιώσιμα προϊόντα αλυσίδα αξίας, καθυστερήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και η επιλογή πιο οικονομικών εναλλακτικών. και ελλείψεις εργατικού δυναμικού». Μελέτη της ελβετικής startup ag-tech Varda διαπίστωσε Αυτές οι εξελίξεις έπληξαν «τις αποτιμήσεις του ισολογι­ ότι η κρίση κόστους ζωής έχει περιορίσει τις καταναλω­ σμού, τα αποτελέσματα και τις ταμειακές ροές. Η αύξηση τικές δαπάνες για βιώσιμα τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασί­ λειο, τάση που επίσης καταγράφεται στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες. ;ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 20