ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ ΤΥΠΟΥ 27-9

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Δράση προσφοράς της Μασούτης για την «Κιβωτό του κόσμου» στη Χίο Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 8 Ημερομηνία έκδοσης: 26-09-2019 Επιφάνεια: 91.19 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ Δράση προσφοράς της Μασούτης για την «Κιβωτό του κόσμου» στη Χίο Δώρισε δωροεπιταγές και σχολικές τσάντες σε 50 παιδιά Με την έναρξη της σχολικής χρονιάς, η Διαμαντής Μασούτης βρέθηκε κοντά στα παιδιά από την «Κιβωτό του κόσμου» στη Χίο και πρόσφερε σχολικές τσάντες σε 50 παιδιά και δωροεπιταγές. Η Διαμαντής Μασούτης επί σειρά ετών υλοποιεί ένα ευρύ πρόγραμμα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης στις περιοχές που δραστηριοποιείται, και όχι μόνο, σε συνεργασία σε πολλούς φορείς, σχολεία, κοινωνικές δομές δήμων και λοιπών κοινωνικών ομάδων που ασχολούνται με τη φροντίδα του ανθρώπου και του περιβάλλοντος. Μία από τις δράσεις της είναι και το πρόγραμμα «Μαζί, όπου υπάρχει ανάγκη» που υλοποιείται για 3η συνεχόμενη χρονιά με τον φιλανθρωπικό οργανισμό «Αποστολή» της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών, με στόχο την καταπολέμηση της αν ­ θρωπιστικής κρίσης και την αρωγή συνανθρώπων μας που έχουν πραγματική ανάγκη.

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ΑΒ Βασιλόπουλος, Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 38 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 120.46 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ * Νέες υπηρεσίες που υπόσχονται να βελτι ­ ώσουν την αγοραστική εμπειρία και να φέρουν επιπλέον τζίρους στο «καλάθι» της ΑΒ Βασι- λόπουλος, τα μεγέθη της οποίας έχουν πιεστεί από την επαναδραστηριοποίηση του δικτύου της πρώην Μαρινόπουλος από τον Σκλαβενίτη, δρομολογεί η αλυσίδα. Όπως ανέφερε σε ειδική εκδήλωση για τα 80 χρόνια της εταιρείας ο Brand President της ΑΒ Βασιλόπουλος, Βασίλης Σταύρου, σε πρώτη φάση οι υπηρεσίες αυτές θα κάνουν την εμφάνισή τουε σε δύο καταστήματα τηε αλυσίδας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, προτού επεκταθούν και σε άλλα σημεία του δικτύου. Μεταξύ των καινοτομιών, αξίζει να αναφερθεί «Armonia η Health & Wellness, έναε χώροε όπου οι καταναλω ­ τές θα βρίσκουν βιολογικά προϊόντα, προ ­ ϊόντα για χορτοφάγους και vegans, χωρίε γλουτένη κ.λπ. Επιπλέον, θα εγκαταστα­ θούν, τουλάχιστον σε κάποια καταστήματα, και Juice Bars από τα οποία οι καταναλω ­ τές θα προμηθεύονται φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών. Αναβαθμισμένος θα είναι επίσης και ο χώρος των τυριών, με την ονομασία La Fromagerie στα οποία θα υπάρχει μεγαλύτερη ποικιλία με προϊό ­ ντα απ ’ όλο τον κόσμο.

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση στη χρήση του φοινικέλαιου Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 50-51 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 1810.92 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ H AIlOnOiHi ; ίου φοινικέλαιου για την παραγωγή βιοντίζελ, αλλά και η ευρεία χρήσπ ίου στην παρασκευή τροφίμων και ooipas άλλων βιομηχανικών προϊόντων, σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμή του σε σχέση με άλλα φυτικά έλαια και την υψηλή απόδοση των φυτειών του ελαιοφοίνικα, συνέβαλαν στην έντονη αύξηση ins παγκόσμιαε παραγωγήε του προϊόντοε. Το φοινικέλαιο συνεχίζει να αποτελεί το πιο διαδεδομένο φυτικό έλαιο στον κόσμο (γράφημα 1), καλύπτονταε την περίοδο 2018/19 το 31,3% ins παγκόσμιαε παραγωγήε, σε απόσταση από το σογιέλαιο (24,2%), το κραμβέλαιο (11,3%) και το ηλιέλαιο (8,4%). Αρχίζει αντίστροφη η μέτρηση στη χρήση του φοινικέλαιου του Γιάννη Τσιφόρου, επιστημονικού συνεργάτη ins GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ Η παραγωγή φοινικέλαιου, προερχόμενη κυρίωε από δύο χώρεε ins Νοτιοανατο ­ λικής Aoias (Ινδονησία και Μαλαισία), που αθροιστικά καλύπτουν το 84% ins παγκόσμιαε προσφοράς. εκτιμάται την περίοδο 2018/19 σε 73 εκατ. τόνους (στοιχεία της Oil World, 28/9/2018), παρουσιάζονταε άνοδο cos npos την προηγούμενη (+4,2%) και πολύ μεγαλύτερη σε σχέση με την περίοδο 2015/16 (+24,4%). Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξακολουθεί να αποτελεί, μετά την Ινδία, τον δεύτερο μεγαλύτερο εισαγωγέα φοινικέλαιου στον κόσμο (7,9 εκατ. τόνοι την περίοδο 2018/19) και με αισθητή άνο ­ δο σε σχέση με την περίοδο 2015/16 (+9%). Το 2018 οι συνολικές εισαγωγές φοινικέλαιου στην ΕΕ-28 εκτιμώνται σε 7,08 εκατ, τόνους, αξίας 4,18 δισ. ευρώ (στοιχεία Eurostat, EU trade by CN8), παρουσιάζοντας μικρή κάμψη σε σχέση με το προηγούμενο έτος ως npos τον όγκο (-1,9%), αλλά πολύ μεγαλύτερη ως npos την αξία (-14%) εξαιτίας της σημαντικής μείω ­ σης μέσης τιμής εισαγωγής. Το μεγαλύτερο μέρος του όγκου των εισα ­ γωγών αυτών αναφέρεται στο ακατέργαστο φοινικέλαιο (57%), με κύριο προορισμό τα διυλιστήρια και τις ραφινερίες της Ολλανδίας, της Ισπανίας και της Ιταλίας, που αθροιστικά απορροφούν το 88% της εισαγόμενης ποσότη ­ τας, ενώ σημαντικές θεωρούνται οι εισαγωγές ΓΡΑΦΗΜΑ Μερίδια παγκόσμιαε παραγωγήε ελαίων και λιπών (2018/2019) Παγκόσμια παραγωγή ελαίων & λιπών 2018/19: 233.3 εκατ. τόνοι Ηλιέλαιο Σογιέλαιο Φοινικέλαιο Κραμβέλαιο Πηγή: Oil World, 2018 Λοιπά έλαια & ζωικά λίπη Φοινικοπυρηνέλαιο & καρυδέλαιο ρευστών κλασμάτων φοινικέλαιου (33%) και μικρότερες των στερεών (10%). Χρήσεις Στην Ευρωπαϊκή Ένωση το μεγαλύτερο μέρος του φοινικέλαιου αξιοποιείται για την παραγωγή βιοντίζελ. Η χρήση ωστόσο φυτικών ελαίων για την παρασκευή τροφίμων σημειώνει άνοδο στην ΕΕ-28, εκτιμώμενη την περίοδο 2018/19 σε 14 εκατ. τόνους 1 και το φοινικέλαιο εξακολουθεί να διατηρεί τη σημαντική του θέση στην κατανάλω ­ ση φυτικών ελαίων στην ΕΕ-28 (2,87 εκατ. τόνοι την περίοδο 2018/19) καλύπτοντας το 20,5% των αναγκών, μετά το ηλιέλαιο (31,4%) και το κραμβέλαιο (21,1 %), ενώ τέταρτο στη σειρά ακολουθεί το ελαιόλαδο (11,2%), με όγκο που αντιστοιχεί σε 1,58 εκατ. τόνους (γράφημα 2). Η χώρα μας Στην Ελλάδα οι εισαγωγές φοινικέλαιου πα- ρέμειναν το 2018 στο ίδιο σχεδόν επίπεδο με εκείνο του προηγούμενου έτους, εκτιμώμενες σε 96,7 χιλ. τόνους, αξίας 60 εκατ. ευρώ (στοιχεία ΕΛΣΤΑΤ, 29/8/2019). Οι εισαγωγές ακατέργα ­ στου φοινικέλαιου θεωρούνται αμελητέες, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του όγκου (76%) αναφέ- ρεται σε εισαγωγές ρευστών κλασμάτων που δεν προορίζονται για βιομηχανικές χρήσεις (73 χιλ. τόνοι, αξίας 45,7 εκατ. ευρώ) και χρησιμο ­ ποιούνται κυρίως στην παρασκευή τροφίμων. Το μεγαλύτερο μέρος των εισαγωγών αυτών προέρχεται από την Ινδονησία και τη Μαλαισία (92%), σε ιδιαίτερα χαμηλή μέση τιμή εισαγωγής (0,60 ευρώ/κιλό το 2018) που είναι σχεδόν έξι φορές χαμηλότερη από τη μέση τιμή εξαγωγής ελαιολάδου (3,56 ευρώ/κιλό το 2018). Μικρό ­ τερη αναλογία εισαγωγών (16%) αντιστοιχεί στα στερεό κλάσματα φοινικέλαιου (16 χιλ, τόνοι), προερχόμενες, σχεδόν στο σύνολό τους, από την Ινδονησία και τη Μαλαισία, με ίδια χαμηλή μέση τιμής εισαγωγής (0,60 ευρώ/κιλό), ένα μέρος των οποίων χρησιμοποιείται στην παρασκευή

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση στη χρήση του φοινικέλαιου Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 50-51 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 μαργαρινών, ενώ η υπόλοιπη ποσότητα (8%) χρησιμοποιείται για την παραγωγή μη εδώδιμων βιομηχανικών προϊόντων. Πρόσφατες ρυθμίσει στη χρήση του φοινικέλαιου Σημαντικές θεωρούνται οι πρόσφατες ρυθμί ­ σει σε σχέση με tis δύο κυριότερες χρήσεις του φοινικέλαιου (βιοντίζελ, παρασκευή τροφίμων). Ειδικότερα, η νέα οδηγία της ΕΕ για την ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές 2 , που άρχισε να ισχύει otis 24 Δεκεμβρίου 2018, προκειμένου να πε ­ ριορίσει δυσμενείς περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκαλούνται από ορισμένες καλλιέργειες για την παραγωγή βιοκαυσίμων, καθορίζει εθνι ­ κό όρια, ία οποία σταδιακά θα μειωθούν στο μη ­ δέν το αργότερο έως το 2030. Η πρόκληση αυτή, όπως επισημαίνεται σε έκ ­ θεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που δημοσιεύ ­ τηκε τον Απρίλιο του 201 9 3 , αναφέρεται, μεταξύ άλλων, στις φυτείες παραγωγής φοινικέλαιου, η ιδιαίτερα έντονη επέκταση των οποίων στο δι ­ άστημα 2008-2016 προήλθε σε ποσοστό της τάξεως του 45% από την αποψίλωση δασών, χαρακτηρίζοντας το φοινικέλαιο (με ορισμένες εξαιρέσεις), ως πρώτη ύλη υψηλού κινδύνου στο πλαίσιο της επιδιωκόμενης μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Σημειώνεται ότι οι εισαγωγές φοινικέλαιου για παραγωγή βιοντίζελ θα «παγώσουν» στο επίπεδο που θα διαμορφωθούν το 2019, μια και από το 2020 προβλέπεται να υπολογιστεί το μερίδιό τους ενόψει της έναρξης εφαρμογής των περιορισμών που θέτει η αναφερόμενη οδηγία από τα κράτη-μέλη, το αργότερο μέχρι την 30ή Ιουνίου 2021. Η άλλη πλευρά Από την άλλη πλευρά, η χρήση του φοινικέ ­ λαιου (και του φοινικοπυρηνελαίου) στην παρα ­ σκευή τροφίμων έχει ενοχοποιηθεί για τις αρνη ­ τικές επιπτώσεις του στην υγεία (καρδιαγγειακές παθήσεις) εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και κυρίως για τπν παραγωγή ανεπιθύμητων τρανς λιπαρών οξέων, τόσο κατά τη διαδικασία της μερικής υδρογόνωσης για τη σκλήρυνση του προϊόντος με σκοπό την παραγωγή μαργαρινών, όσο και κατά τη χρήση εξευγισμένου φοινικέλαιου, συνή ­ θως σε προσμείξεις με άλλα έλαια στη μαγειρική και στη μαζική εστίαση. Ιδιαίτερα στο λεγόμενο βαθύ τηγάνισμα, οι υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, σε συνδυασμό με διαδοχικές χρήσεις χωρίς αντικατάσταση του ελαίου, μηδε ­ νίζουν τη διατροφική του αξία και αυξάνουν τη συγκέντρωση σε τρανς λιπαρά οξέα 4 ·5 . Σύμφωνα εξάλλου με έρευνα της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων 6 στο φοινικέλαιο βρέθηκαν ορισμένα παράγωγα γλυκερόλης που έχουν αναγνωρισμένη καρκινογόνο και γονοτοξι ­ κή δράση. Πρόκειται για ενώσεις που ηαράγονται σε μεγαλύτερες ποσότητες στο φοινικέλαιο, σε σχέση με άλλα έλαια, όταν κατά την επεξεργασία παραγωγής και εξευγενισμού του υποβάλλεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Όπως επισημαίνεται στην έρευνα αυτή, ακολουθούν τα παραγόμενα με φοινικέλαιο τρόφιμα, όπως κέικ, μπισκότα, προϊόντα σοκολατοποιίας κ.ά. Βέβαια στο διάστημα των τελευταίων ετών, η βιομηχανία τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχει περιορίσει σημαντικά την πρόσληψη τρανς λιπαρών οξέων από τα τρόφιμα, με την εφαρμογή της πλήρους υδρογόνωσης και την υιοθέτηση μέτρων για την εθελοντική και αυτορρυθμιζόμενη ανασύνθεση τροφίμων από τις επιχειρήσεις, με σκοπό τη μείωση της παραγωγής βιομηχανικών τρανς λιπαρών οξέων, ενώ πέντε κράτη-μέλη (Αυστρία, Δανία, Λετονία, Ουγγαρία και Σουηδία) έχουν ήδη θεσπίσει ανώτατο όριο πρόσληψης τρανς λιπαρών οξέων από τρόφιμα. Εντούτοις, όπως επισημαίνεται στην έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής 7 , εξακολουθούν να υπάρχουν προϊόντα στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων με υψηλά ποσοστά τρανς λιπαρών οξέων (π.χ. μπισκότα ή non κορν με τιμές της τάξης των 40-50 γραμμαρίων τρανς λιπαρών οξέων ανά 100 γραμμάρια λίπους) αλλά και σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα, όπως τα προϊό ­ ΓΡΑΦΗΜΑ 2: Μερίδια κατανάλωσικ φυτικών ελαίων για την παρασκευή τροφίμων στην ΕΕ-28 (2018/19) Κατανάλωση φυτικών ελαίων στην ΕΕ-28 2018/19:14 εκατ. τόνοι ντα αρτοποιίας, ενώ στα σούπερ μάρκετ ορισμέ ­ νων κρατών-μελών (Σουηδία, Κροατία, Πολω ­ νία, Βουλγαρία, Σλοβενία) βρέθηκαν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιομηχανικά τρανς λιπαρά οξέα. Στο πλαίσιο αυτό, στις 24 Απριλίου 2019 θεσπίστηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή κανονισμός 8 που επιβάλλει ανώτατο όριο τρανς λιπαρών οξέων 2 γραμμάρια ανά 100 γραμμά ­ ρια λίπους σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και το λιανικό εμπόριο (με εξαίρεση τα λίπη ζωικής προέλευσης) και υποχρεώνει τους υπευθύνους των επιχειρήσε ­ ων τροφίμων να παρέχουν πληροφορίες όταν το όριο αυτό υπερβαίνεται. Τα τρόφιμα που δεν συμμορφώνονται με τον κανονισμό μπορούν να συνεχίσουν να διατίθενται στην αγορά το αργό ­ τερο μέχρι την 1 η Απριλίου 2021. Παρεμβάσεις και προκλήσεις που μπορούν να υλοποιηθούν Είναι προφανές ότι οι αναφερόμενες εξελίξεις θα επηρεάσουν τις επιλογές των καταναλωτών, στα τρόφιμα, εφόσον βέβαια ενημερωθούν ως προς τις δυσμενείς επιπτώσεις των τρανς λιπα ­ ρών οξέων στην υγεία. Στην Ελλάδα, που κατανα­ λώνει σημαντικές ποσότητες φοινικέλαιου στην παρασκευή τροφίμων, η ενημέρωση αυτή κρίνε- ται απόλυτα αναγκαία μια και σε σχετική έρευνα του ΕΦΕΤ 9 διαπιστώθηκε ότι το ελληνικό κατα ­ ναλωτικό κοινό έχει σοβαρό έλλειμμα γνώσης ως προς τα τρανς λιπαρά οξέα και τον αντίκτυπο τους στη δημόσια υγεία, θα απαιτηθεί συνεπώς καμπάνια ενημέρωσης των καταναλωτών, στην οποία θα μπορούσαν να συμπρόξουν παραγωγι ­ κοί και επιχειρηματικοί φορείς του ελαιοκομικού τομέα της χώρας, όχι μόνο για την επισήμανση των δυσμενών επιπτώσεων των τρανς λιπαρών στην υγεία, αλλά κυρίως για την προβολή της υψηλής διατροφικής αξίας του ελαιολάδου στην παρασκευή τροφίμων, θα απαιτηθεί παράλληλα να νομοθετηθεί και να ελεγχθεί το ανώτατο όριο τρανς λιπαρών οξέων κατά τη χρήση φυτικών ελαίων στα εγχώρια καταστήματα μαζικής εστία ­ σης, διαδικασία εύκολη και απλή με τα σύγχρονα διαθέσιμα όργανα που ελέγχουν την καταλληλό ­ τητα του ελαίου (frying oil ίθςίθτς) σε συνδυα ­ σμό φυσικά με την τήρηση ορίου στη διαδοχική χρησιμοποίησή τους, που αποτελεί βασική αιτία αυξημένης συγκέντρωσης τρανς λιπαρών οξέων. Πέραν όμως των αναφερόμενων παρεμβάσεων οι εξελίξεις και οι ρυθμίσεις που αναφέρθηκαν προηγούμενα αναμένεται να περιορίσουν τη χρήση φοινικέλαιου στα τρόφιμα προς όφελος άλλων φυτικών ελαίων και οι παραγωγικοί και επιχειρη ­ ματικοί φορείς στον τομέα του ελαιολάδου θα ήταν σκόπιμο να εκμεταλλευτούν τη συγκυρία για την περαιτέρω αξιοποίησή του στην παρασκευή τρο ­ φίμων. Για παράδειγμα, παρασκευή η μαργαρίνης με 100% ελαιόλαδο αποτελεί πρόκληση που είναι δυνατόν να αντιμετωπιστεί με επένδυση που δια ­ σφαλίζει ικανοποιητικά οικονομικά αποτελέσματα και εξαγωγικό προσανατολισμό των προϊόντων, όπως επισημαίνεται σε πρόσφατη μελέτη. Η θετική ανταπόκριση στις παρεμβάσεις και στις προκλή­ σεις που επισημάνθηκαν, σε συνδυασμό φυσικά και με άλλα μέτρα πολιτικής, εκτιμάται ότι μπορεί να συμβάλει στην αναγκαία ενίσχυση της χρήσης του ελαιολάδου στα τρόφιμα. ! Οδηγία (ΕΕ) 2018/2001 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 11 ns Δεκεμβρίου 2018, για την προώθηση της χρήσης ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, 2 Έκθεση της Επιτροπής COM (2019) 142 final, 13.3.2019,3 Βλ. Φίτσιου, Ε„ (2012), Αξιολόγηση των επιπτώσεων που έχει στο φοινικέλαιο η χρήση του στο τηγάνισμα τεμαχισμένης πατάτας, ΑΠΘ, Διπλωματική Εργασία, Θεσσαλονίκη, 2012,4 Βλ. Τρουλίδου, Ε„ (2005), Προσδιορισμός trans λιπαρών σε ιηγανιιές πατάτες κατά τη διάρκεια διαδοχικών διαδικασιών τηγανίσματος χρησιμοποιώντας φυτικά έλαια, Πτυχιακή Μελέτη, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Ιούνιος 2005,5 EFSA (CONTAM) 2016, Risks for human health related to the presenoe of MPCD and their fatty acid esters, and glycidil fatty acid esters in food, EFSA Journal; 14(5): 4426, 6 Βλ. COM (2015) 619 final, 7 Βλ. Κανονισμός (EE) 2019/649 της Επιτροπής, 8 Βλ. ΕΦΕΤ (2015), Γνώσεις, στάση και συμπεριφορά των Ελλήνων σχετικά με τα τρανς λιπαρά, Αθήνα, Μάιος 2015 ,9 Βλ. Παπαδάπουλος, Ν„ (2018), Μελέτη σκοπιμότητας ανάπτυξης καινοτόμου προϊόντος μαργαρίνης υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιόλαδο. Διπλωματική Εργασία, ΕθνικόΊδρυμα Ερευνών, Αθήνα, 2018.

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  LIDL HELLAS Οι επιδόσεις, οι στόχοι και το «θολό τοπίο» Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 11 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 124.25 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ LIDL HELLAS Οι επιδόσεις, οι στόχοι και το «θολό τοπίο» Μπορεί η Lidl Hellas να κινείται ανοδικά όσον αφορά το τζίρο και τα μερίδια αγοράς στην Ελλά ­ δα. Τούτο τουλάχιστον βγαίνει από τα όσα δια ­ τείνεται η διοίκησή της που επικαλείται ότι κα ­ τέχει μερίδιο 15% και ότι πέρυσι έκλεισε τη χρο ­ νιά με αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 4,3%. Παρόλα αυτά, ήταν και παραμένει στην τρίτη θέση, έχοντας σταθερά μπροστά της τον Σκλα βενίτη και την ΑΒ Βασιλόπουλος. Έτσι, ο στόχος της να γίνει «No 1 επιλο ­ γή για τους καταναλωτές» μοιάζει πολύ μακρινός. Από εκεί και πέρα, όμως, υπάρχει και ένα γενικότερο θέμα. Γιατί η Lidl εξακολουθεί να αποτελεί το «μεγάλο γρίφο» της αγοράς των σούπερ μάρκετ.. Κι αυτό γιατί, λόγω εται ­ ρικής μορφής (είναι ΕΠΕ), αλλά κυρίως λόγω επιλογής, δεν δημοσιοποιεί στοιχεία. Έτσι, όλες οι μετρήσεις για το οργανωμένο λιανεμπάριοτροφίμων στη χώρα μας δεν την περιλαμβάνουν, ενώ τα όποια συνολικά συμπερά ­ σματα βασίζονται σε «κατ' εκτίμηση» επιδόσεις της Lidl. Η γερμανική αλυ ­ σίδα που διαθέτει πλέον δίκτυο 224 καταστημάτων στην ελληνική αγορά και ως μεγάλος πολυεθνικός όμιλος είχε την προοπτική για μια πλήρη επι ­ τυχία αλλά...

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Σκλαβενίτης: Ενέργεια ΕΚΕ από τη Hellmann’s Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 7 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 123.84 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ «ΕΙΜΑΣΤΕ ΔΙΠΛΑ ΣΕ Ο,ΤΙ ΑΓΑΠΑΜΕ» Σκλαβενίτης: Ενέργεια ΕΚΕ από τη Hellmann ’ s Με κεντρικό μήνυ ­ μα «Είμαστε δίπλα σε ό,τι αγαπάμε», τα Καταστήματα Σκλα ­ βενίτης φιλοξενούν μια ενέργεια κοινω ­ νικής ευθύνης της Hellmann ’ s έως τις 2 Οκτωβρίου. Στόχος της ενέργειας είναι με κάθε αγορά να υποστηριχθεί ο Πανελ ­ λήνιος Σύλλογος Παραπληγικών (ΠΑΣΠΑ) και μέσω αυτού η κοινω ­ νική ένταξη των ατόμων με βαριές κινητικές αναπηρίες και η αναβάθ ­ μιση της ποιότητας της ζωής τους. Στο πλαίσιο της συγκε ­ κριμένης δράσης ΕΚΕ, η Hellmann's συνεργάστηκε για το τηλεοπτικό της σποτ με τον παραολυμπιονίκη κο­ λυμβητή Αντώνη Τσαπατάκη, ο οποίος όχι μόνο μετράει δεκάδες διακρίσεις σε πανελλήνιους, πα ­ νευρωπαϊκούς και παγκόσμιους αγώνες, αλλά ταυτόχρονα εμπνέει και δίνει μαθήματα ζωής.

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  My market: Σεμινάρια εκπαίδευσης με την Blacklight Πηγή: BUSINESS TODAY Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 130.94 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΜΕ ΣΚΟΠΟ ΤΗΝ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΕΣ My market: Σεμινάρια εκπαίδευσης με την Blacklight Τα My market, σε συνεργασία με την Κοιν- ΣΕπ BlackLight, που υποστηρίζει κοινωνικές ομάδες που βρίσκονται στο περιθώριο, διοργάνωσαν το πρώτο διαδραστικό σεμι ­ νάριο εκπαίδευσης εργαζομένων με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών με οπτική αναπηρία. Στόχος των My market είναι οι πελάτες με απώλεια όρασης να κάνουν τα ψώνια τους με ασφάλεια και να νιώθουν εμπιστοσύνη. Η εταιρεία συμμετέχει δυναμικά στην αντιμετώπιση του αποκλεισμού συγκεκριμένων κοινωνικών ομάδων από κοινές δράσεις. Η δράση ξεκίνησε πιλοτικά στο κατάστημα των Βριλησσίων, ενώ θα ακολου ­ θήσουν εκπαιδεύσεις στα My market Κηφισιάς, Αλσούπολης, Νέας Σμύρνης (Βενιζέλου) και Σεπολίων.

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  «Αναδιοργανώστε, σύστημα και κίνημα!» Πηγή: ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Σελ.: 21 Ημερομηνία έκδοσης: 27-09-2019 Επιφάνεια: 686.05 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ 7ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης Απαιτείται ριζική και πλήρης αναδιοργάνωση τόσο του ελεκτικού μηχανισμού του ΥπΑΑΤ όσο και των Συνεταιρισμών. «Αναδιοργανώστε, σύστημα και κίνημα!» 0 δήμαρχος Καλαβρύτων και γεν. διευθυντής του ΑΓΣ Κα : λαβρύτων, Αθανάσιος Πα- παδόπουλος, περενέβη σε Βορίδη κατά το πρόσφατο 7ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανά ­ πτυξης που έγινε στην Πάτρα. Σε δημόσια διαβούλευση αναμέ ­ νεται να τεθεί εντός των ημερών πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης στο οποίο θα συμπεριλαμβάνεται νέος νό ­ μος για τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς και εριφερ ,νάιυυξης μέτρα που θα αντι ­ μετωπίζουν το ζή ­ τημα των «ελληνο- ποιήσεων». Στην τοποθέτησή του πρόσφατα στην Πάτρα, στη συνεδρία για τη «Βιώσιμη Αγρο ­ τική Ανάπτυξη», ο υπουρ ­ γός Μάκης Βορίδης αναφέρ ­ θηκε στο φαινόμενο των «ελλη- νοποιήσεων». Στο εξής, όπως είπε, όσοι επιχειρούν ελληνο- ποιήσεις θα έχουν να αντιμε ­ τωπίσουν δίωξη για νοθεία (σε προϊόντα ΠΟΠ), για παραπλά- νηση καταναλωτή και για αθέ ­ μιτο ανταγωνισμό. Κατά την τοποθέτησή του στη συ ­ νεδρία, ο δήμαρχος Καλαβρύτων και γεν. διευθυντής του ΑΓΣ Αθ. Παπαδόπουλος τόνιζε ότι απαι ­ τείται ριζική και πλήρης αναδι ­ οργάνωση τόσο του ελεγκτικού μηχανισμού του ΥπΑΑΤ όσο και των Συνεταιρισμών, ζητήματα για τα οποία η νέα ηγεσία δεν έχει ξεκαθαρίσει ακόμη τις προ ­ θέσεις της για το βάθος που θα έχει η νέα αυτή μεταρρύθμιση. Ο Αθανάσιος Παπαδόπουλος κατά την ομιλία του στο 2ο Συνέδριο οιφερεια, Χνάπτυξη V «Και αυτός ____ ο νόμος, κατά τη γνώμη μου, πάσχει, γυρίστε πάλι στον νόμο 2810/2000 «περί συ- στάσεως Αγροτικών Συνεταιρι ­ σμών», δείτε τον, βελτιώστε τον και φέρτε τον πάλι προς ψήφι ­ ση» πρότεινε ο κ. Παπαδόπου ­ λος, στον κ. Βορίδη, από το βή ­ μα του 7ου Συνεδρίου Περιφε ­ ρειακής Ανάπτυξης στην Πάτρα. Υπενθυμίζοντας την κατάσταση που επικρατεί σήμερα: «Ενώ το '81 στη χώρα μας ήσαν 800 χι ­ λιάδες συνεταιρισμένοι αγρότες, σήμερα είναι 90 χιλιάδες, με κά ­ τω από 20 χιλιάδες τους ενεργά συνεταιρισμένους αγρότες. Στην Ευρώπη το Συνεταιριστικό Κίνη ­ μα είναι στο 80-90% της παρα ­ γωγής και εδώ στην Ελλάδα κα ­ λύπτει το 5%». «Οταν αγοράζει ο καταναλωτής συνεταιριστικό προϊόν, αγορά ­ ζει ποιότητα, σε αντίθεση με ό,τι άλλο βρίσκεται στο ράφι. Αν πι ­ στεύουμε ότι μπορεί να στηρί ­ ξουμε το κόστος παραγωγής και το μικρό συνεταιριστή, θα γί ­ νουμε πρωταθλητές, σε Ελλάδα και εξωτερικό» ανέφερε προς τους παραγωγούς και στελέχη του ΥπΑΑΤ ο κ. Παπαδόπουλος. Αναφερόμενος στο παράδειγμα του ΑΓΣ που παράγει ένα προ ­ ϊόν ΠΟΠ (Φέτα Καλαβρύτων) και προσφέρει την καλύτερη τι ­ μή παραγωγού στη χώρα, τόνι ­ σε: «Στα Καλάβρυτα πετύχαμε να φτιάξουμε ένα επιτυχημένο brand διότι έτυχε να συνεργα ­ στούμε με «Σκλαβενίτη», μια σο ­ βαρή εταιρεία. Εχουμε και τιμή αγοράς που μπορεί να καλύπτει το κόστος παραγωγής, το οποίο μπορεί εύκολα να ελέγξει η ηγε ­ σία του ΥπΑΑΤ. Δυστυχώς όμως, με τις τιμές πώλησης που υπάρ ­ χουν σήμερα για τους κτηνοτρό- φους γενικά, εύκολα θα συρρι- κνωθεί την παραγωγή». «Εχουμε τον θησαυρό του πρό ­ βειου και γίδινου γάλακτος και δεν διαθέτουμε τρόπο να το στηρίξουμε. Εάν δεν οργανω ­ θούν οι μηχανισμοί δεν γίνε ­ ται τίποτα, θα είμαστε γυμνοί από ελέγχους» συμπλήρωσε για τις «ελληνοποιήσεις». Και κατέληξε ζητώντας άμεσα μέ ­ τρα και για τη μείωση του κό ­ στους ζωοτροφών και αγρο- εφοδίων αλλά και ουσιαστι ­ κή προώθηση των ποιοτικών, ΠΟΠ και ΠΓΕ, ελληνικών προ ­ ϊόντων στον Τουρισμό. «Οι επισκέπτες στη χώρα μας δο ­ κιμάζουν, σερβίρονται και χρε ­ ώνονται φέτα, αλλά στην ουσία γεύονται και αγοράζουν λευκό τυρί!» σχολίασε χαρακτηριστικά. > «Και αυτός ο νόμος, κατά τη γνώμη μου, πάσχει, γυρίστε πάλι στον νόμο 2810/2000 \"περί συστάσεως Αγροτικών Συνεταιρισμών\", δείτε τον, βελτιώστε τον και φέρτε τον πάλι προς ψήφιση» πρότεινε ο κ. Παπαδόπουλος Βορίδης με Νέα ΠΑΣΕΓΕΣ 0 ΥπΑΑΤ κ. Βορίδης επανέλαΒε τη Βούληση της Κυβέρνησης για δημιουργία συνεταιρισμών - ισχυρών οικονομικών οντο ­ τήτων του αγροτικού κόσμου και στους εκπροσώπους της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ. Οι εκπρόσωποι της Συνομοσπονδίας, μεταξύ των οποίων και ο πρόεδρός της και πρόεδρος του ΑΓΣ Καλαβρύτων Π. Σατο- λιάς και ο πρόεδρος της ΠΕΣ Αιγίου Θανάσης Σωτηρόπουλος, έστιασαν στα θέματα που ανακύπτουν από τον ισχύοντα συνε ­ ταιριστικό νόμο χαρακτηρίζοντας μεταξύ «ευχάριστη έκπλη ­ ξη τις προγραμματικές δηλώσεις της Κυβέρνησης σχετικό με τον νέο νόμο». Παράλληλα αναφέρθηκαν στο πρόβλημα των υπό εκκαθάρι ­ ση συνεταιρισμών, στην αναγκαιότητα αλλαγών στον ΕΛΓΑ, στις προσδοκίες τους από νέα τη ΚΑΠ αλλά και στη δημιουρ ­ γία Διεπαγγελματικών. Στη διάρκεια της σχετικής συζήτησης ο κ. Βορίδης επανέλα ­ βε τη βούληση της Κυβέρνησης για δημιουργία συνεταιρι ­ σμών - ισχυρών οικονομικών οντοτήτων του αγροτικού κό ­ σμου οι οποίοι στόχο θα έχουν αφενός τις επενδύσεις, αφετέ ­ ρου την αυξημένη διαπραγματευτική δυνατότητα προς όφε ­ λος των αγροτών. Παράλληλα αναφέρθηκε στο σημαντικότατο ζήτημα της νέ ­ ας ΚΑΠ, της οργάνωσης των παραγωγών με στόχο την πρά ­ σινη αγροτική ανάπτυξη και την ευφυή γεωργία ενώ επανέ ­ λαβε την αναγκαιότητα δημιουργίας Διεπαγγελματικών Ορ ­ γανώσεων. Η ομιλία Μάκη Βορίδη στην Πάτρα και η συνάντηση με τους εκπροσώπους της Νέας ΠΑΣΕΓΕΣ

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ενέργεια ΕΚΕ της Hellmann’s στα καταστήματα Σκλαβενίτης Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 26-09-2019 Επιφάνεια: 96.42 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ενέργεια EKE της Hellmann’ s στα καταστήματα Σκλαβενίτης Στόχος η στήριξη του Πανελλήνιου Συλλόγου Παραπληγικών Με κεντρικό μήνυμα «Είμαστε δίπλα σε ό,τι αγαπάμε», τα καταστήματα Σκλαβενίτης φιλοξενούν μια ενέργεια κοινωνικής ευθύνης της Hellmann ’ s, από 19 Σεπτεμβρίου έως 2 Οκτωβρίου. Στόχος της ενέργειας είναι με κάθε αγορά να υποστηριχθεί ο Πανελλήνιος Σύλλογος Παραπληγικών (ΠΑΣΠΑ) και μέσω αυτού η κοινωνική ένταξη των ατόμων με βαριές κινητικές αναπηρίες και η αναβάθμιση της ποιότητας ζωής τους. Αξίζει να σημειωθεί ότι, στο πλαίσιο της συγκεκριμένης δράσης EKE, η Hellmann συνεργάστηκε ’ s για το τηλεοπτικό της σποτ με τον παραολυμπιονίκη κολυμβητή Αντώνη Τσαπατάκη, ο οποίος μετρά δεκάδες διακρίσεις σε πανελλήνιους, πανευρωπαϊκούς και παγκόσμιους αγώνες, αλλά ταυτόχρονα εμπνέει και δίνει μαθήματα ζωής με το παράδειγμά του.

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Νέα σεμινάρια εκπαίδευσης προσωπικού από τα My market Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 8 Ημερομηνία έκδοσης: 26-09-2019 Επιφάνεια: 115.78 cm² Αρθρογράφος: Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Νέα σεμινάρια εκπαίδευσης προσωπικού από τα My market Για τις ανάγκες καταναλωτών με απώλεια όρασης Σε συνεργασία με την Κοιν.Σ.Επ BlackLight, η οποία υποστηρίζει κοινωνικές ομά ­ δες που βρίσκονται στο περιθώριο όπως οι άνθρωποι με μερική ή ολική απώλεια όρασης, τα My market διοργάνωσαν το πρώτο διαδραστικό σεμινάριο εκπαίδευσης εργαζομένων με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών με οπτική αναπηρία στα καταστήματα της αλυσίδας. Μέσα από τα σεμινάρια, οι εργαζόμενοι μαθαί ­ νουν να εξοικειώνονται με τις ανάγκες των καταναλωτών με απώλεια όρασης και εκπαιδεύονται πάνω σε τεχνικές για τη βέλτιστη παροχή υπηρεσιών που αφορούν στη συγκεκριμένη κατηγορία πελατών. Η δράση ξεκίνησε πιλοτικά στο κατάστημα των Βριλησσίων, ενώ ακολουθούν σύντομα εκπαιδεύσεις και σε άλλα My market. « Στόχος μας στα My market είναι οι πελάτες μας, με απώλεια όρασης, να κάνουν τα ψώνια τους με ασφάλεια και να νιώσουν εμπιστοσύνη κοντά μας και να συμμετά- σχουμε δυναμικά στην αντιμετώπιση του αποκλεισμού συγκεκριμένων κοινωνικών ομάδων από κοινές δράσεις, το κοινωνικό στίγμα, καθώς και την πιθανή αμηχανία και άγνοια σχετικά με την αναπηρία γενικότερα», αναφέρει η εταιρεία.