23-4

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Βάκχου 30, 54629 Τηλ./Fax: +30 2310 501515 email: [email protected] Αιγάλεω Ιερά Οδός 294, 12243 ΑΘΗΝΑ Ιερά Οδός 294, 12243 Τηλ./Fax: +30 210 5313220 email: [email protected] ENIMEROSI www.apo.gr ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΠΟΔΕΛΤΙΩΣΗ Ημερομηνία 22/04/2021 - 23/04/2021

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΑΡΘΡΑ ΜΑΡΚΕΤ 1) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 25 ] [  ] Ενίσχυση πωλήσεων και σημαντική μείωση ζημιών για τη «Νίκας» 1 2) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 26 ] [  ] Επένδυση ύψους 30 εκατ. ευρώ από την «Ολυμπος» στην Κύπρο 2 3) [ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ, Σελ. 1,16-17 ] [  ] Ελαφρύνσεις με... άρωμα εκλογών για τη διετία 2021-2022 3 4) [DEAL NEWS, Σελ. 34 ] [  ] Η μεγάλη επιστροφή σε «τροχιά πρωταθλητισμού» και το... τριπλό «μπαμ 6 5) [DEAL NEWS, Σελ. 2 ] [  ] ONLINE ΣΟΥΠΕΡ MAPKET Αύξηση 282% στις πωλήσεις 7 6) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 1,34 ] [  ] Αφήνει πίσω του το φράγμα των 3 ευρώ το ελληνικό έξτρα παρθένο 8 7) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 7 ] [  ] Επάρκεια και σταθερές τιμές για τα αβγά 10 8) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 1,42-43 ] [  ] Στροφή... εξ ανάγκης των εμπόρων 11 9) [ΥΠΑΙΘΡΟΣ, Σελ. 45 ] [  ] CONVERT GROUP 14 10) [ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, Σελ. 5 ] [  ] Νέες θέσεις εργασίας σε χονδρεμπόριο και logistics στην Κεντρική Μακεδονία 15 11) [ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Σελ. 1,10 ] [  ] Ακριβότερες οι «μετοχές» αμνοεριφίων το Πάσχα 16 12) [POLITICAL, Σελ. 26 ] [  ] My market: Υποστηρίζουν το έργο του Make-A-Wish 17 13) [POLITICAL, Σελ. 27 ] [  ] Online Supermarket: Με ρυθμό ανάπτυξης +282% το α' τρίμηνο 18 14) [ΜΕΤΟΧΟΣ, Σελ. 12 ] [  ] COCA-COLA 3E Βλέπει ανάκαμψη το 2021 στο & carry 19 15) [ΛΟΓΟΣ, Σελ. 4 ] [  ] Πόσο θα κοστίσει φέτος το πασχαλινό τραπέζι 20 16) [ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ, Σελ. 6 ] [  ] Εορταστικά πακέτα σε 1 1 0 οικογένειες 21 17) [ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ, Σελ. 16 ] [  ] Φωτεινή Αραμπατζή: Με κάθε αυστηρότητα και νέα εργαλεία για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει ... 22 18) [ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ, Σελ. 6 ] [  ] MAPKET IN Δεν καταθέτουν τα όπλα οι εργαζόμενοι 23 19) [ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΣ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, Σελ. 16 ] [  ] Χωρίς μεταβολές το φετινό πασχαλινό καλάθι 24 20) [COM TODAY, Σελ. 4 ] [  ] Αύξηση 282% στις πωλήσεις των οnline super market 25 21) [COM TODAY, Σελ. 2 ] [  ] Retail BUSINESS AWARDS 2021 26 22) [ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ, Σελ. 19 ] [  ] Προαιρετικό το seif test σε αυτοαπασχολούμενους και ελεύθερους επαγγελματίες 27 23) [DAILY FAX, Σελ. 5 ] [  ] Τα My Market στηρίζουν το Make-A-Wish 28 24) [LIFO, Σελ. 13 ] [  ] LIDL 29 25) [DAILY FAX, Σελ. 9 ] [  ] Ρυθμός ανάπτυξης +282% για τα online super market 30 26) [RETAIL TODAY, Σελ. 3 ] [  ] MY MARKET: ΣΤΗΡΙΖΟΥΝ ΤΟ MAKE-A-WISH 31 27) [RETAIL TODAY, Σελ. 7 ] [  ] Χαλκιαδάκης: Στηρίζει τις Δομές Υγείας της Κρήτης 32 ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 28) [ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, Σελ. 1,11 ] [  ] 450 εκατ. τζίρο θα χάσουν φέτος τα σούπερ μάρκετ 33 29) [ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, Σελ. 21,24 ] [  ] Ακόμα και για παραγγελίες των 5 ευρώ καταφεύγουν στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ 35

30) [RETAIL TODAY, Σελ. 1,9-10 ] [  ] Ρυθμός ανάπτυξης +282% στο πρώτο τρίμηνο του 2021 37

1 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ενίσχυση πωλήσεων και σημαντική μείωση ζημιών για τη «Νίκας» Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 25 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 238.65 cm² Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ενίσχυση πωλήσεων και σημαντική μείωση ζημιών για τη «Νικάς» Η αδυναμία, ακόμη, ins κάποτε ισχυρότερα αντιπάλου, τα Cre- ta Farms, να φτάσει στην κατά ­ σταση που ήταν πριν από τη γνω ­ στή διαμάχη μεταξύ των αδελφών Δομαζάκη, η οποία οδήγησε την εταιρεία στα πρόθυρα ms κατάρ- ρευσα και στην αλλαγή ιδιοκτη ­ σιακού καθεστώτοε, η αύξηση τα κατανάλωσα στο σπίτι και η μειω ­ μένη έκθεση τα «NiKas» στον κλά ­ δο HORECA είχαν cos αποτέλεσμα το 2020 να κλείσει για τη γνωστή αλλαντοβιομηχανία με διψήφια αύξηση πωλήσεων, αύξηση λει ­ τουργικών κερδών και σημαντικό περιορισμό των ζημιών. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα απο ­ τελέσματα που ανακοίνωσε η εισηγ ­ μένη, οι ενοποιημένε3 πωλήσεΐ5 δι ­ αμορφώθηκαν σε 57,77 εκατ. ευρώ έναντι 51,71 εκατ. ευρώ το 2019, καταγράφοντα5 αύξηση 11,7%. Τα μερίδια ms «NiKas» στη συνολική αγορά αλλαντικών αυξήθηκαν το 2020 σε σύγκριση με το 2019 κατ ’ όγκο και αξία. Ειδικότερα, το με ­ ρίδιο σε όγκο από 20,3% το 2019 διαμορφώθηκε σε 21,4% το 2020, ενώ το μερίδιό ms σε αξία αυξήθη ­ κε σε 20,7% το 2020 από 19,1% το 2019. Η εταιρεία, επίσηε, διατήρησε ηγετική θέση σε πολλέ5 επιμέρουε κατηγορίεε προϊόντων. Τα μεικτά κέρδη του ομίλου αυ ­ ξήθηκαν κατά 28,59% το 2020 σε σύγκριση με το 2019 και διαμορ ­ φώθηκαν σε 13,86 εκατ. ευρώ ένα ­ ντι 10,78 εκατ. ευρώ το 2019, με το περιθώριο μεικτού κέρδος να αυξάνεται κατά 3,15 ποσοστιαίεε μονάδεε. Τούτο οφείλεται στο γε- Yovos ότι αυξήθηκαν οι πωλήσειε στο κανάλι του σούπερ μάρκετ, εκεί όπου το περιθώριο κέρδουε είναι υψηλότερο για την εταιρεία, σε σύγκριση με ns πωλήσεΐ5 npos το επαγγελματικό κανάλι (εστίαση, ξενοδοχεία). Το τελευταίο άλλωστε αποτελεί μικρό μέρο3 ms συνολι- K0s 0paompi0mras ms «Niiras» και το πλήγμα που δέχθηκε λόγω κορωνοϊού δεν είχε ουσιώδη επί ­ δραση στιε συνολικέ3 πωλήσεΐ5 ms αλλαντοβιομηχανία5. Τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων του ομίλου διαμορ ­ φώθηκαν σε περίπου 3 εκατ. ευρώ Τα μερίδια ιης εται ­ ρείας στη συνολική αγορά αλλαντικών αυξήθηκαν το 2020 σε σύγκριση με το 2019 κατ ’ όγκο και αξία. έναντι 877.000 ευρώ το 2019, ενώ σημαντική βελτίωση σημείωσαν τα αποτελέσματα προ φόρων, τα οποία αυξήθηκαν κατά 2,21 εκατ. ευρώ και διαμορφώθηκαν σε ζη- μίε5 809.000 ευρώ έναντι ζημιών 3,027 εκατ. ευρώ το 2019. Η καθαρή θέση του ομίλου ενισχύθηκε σημαντικά μετά την ολοκλήρωση ms αύξησή μετοχι ­ κού κεφαλαίου με μετρητά 0ipous 9,96 εκατ. ευρώ τον Δεκέμβριο του 2020. Οι επενδύσει ms «NiKas» κατά τη χρήση του 2020 διαμορ ­ φώθηκαν σε 5,70 εκατ. ευρώ και είχαν στόχο την αύξηση ms πα- ραγωγικότητα5 και την ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων.

2 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Επένδυση ύψους 30 εκατ. ευρώ από την «Ολυμπος» στην Κύπρο Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 26 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 541.48 cm² Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Επένδυση ύψους 30 εκατ. ευρώ από την «Ολυμπος» στην Κύπρο Προχωρεί στην ανέγερση εργοστασίου παραγωγής χαλουμιού στην περιοχή Τσέρι I H /Ιε την είσοδό της στην κυπριακή ανορά παραγωγής χαλουμιού η «Ολυμπος» θα... συναντήσει τη «Δωδώνη», που διαθέτει ήδη από το 2016 μονάδα παραγωγής στη Λεμεσό. Της ΔΗΜΗΤΡΑΣ ΜΑΝΙΦΑΒΑ Το φετινό φθινόπωρο αναμένεται να ξεκινήσει η κατασκευή του ερ ­ γοστασίου χαλουμιού τηε «Ελλη ­ νικά Γαλακτοκομεία» (γνωστή ωε «Ολυμποε») στην Κύπρο, με στό ­ χο οι εργασίεε να έχουν τελειώσει σε δύο χρόνια και να ξεκινήσει να λειτουργεί το 2023. Η πανδημία καθώε και κάποιεε καθυστερή- σειε στην έκδοση των σχετικών αδειών έχουν πάει λίγο πίσω τιε εργασίεε για την επένδυση τηε θεσσαλικήε γαλακτοβιομηχανίαε. Το εργοστάσιο πρόκειται να κατασκευαστεί στην περιοχή Τσέρι, έξω από τη Λευκωσία, και σύμφωνα με τη διοίκηση τηε «Ελ ­ ληνικά Γαλακτοκομεία» θα είναι το πλέον σύγχρονο στην κατη ­ γορία τηε παραγωγήε χαλουμιού, με δυνατότητα επεξεργασίαε 250 τόνων γάλακτοε την ημέρα. Πρό ­ κειται για επένδυση ύψουε περί ­ που 30 εκατ. ευρώ. Η είσοδοε τηε «Ελληνικά Γαλα ­ κτοκομεία» και παραγωγικά -κα- θώε εμπορικά δραστηριοποιείται εδώ και πολλά χρόνια- γίνεται σε μια περίοδο με ιδιαίτερη σημασία για δύο λόγουε: πρώτον, το χαλού ­ μι αποκτά ακόμη μεγαλύτερη προ ­ στιθέμενη αξία, καθώε πρόσφατα αναγνωρίστηκε ωε προϊόν προστα- τευόμενηε ονομασίαε προέλευσηε (ΠΟΠ) και από την 1η Οκτωβρίου 2021 το εν λόγω τυρί θα επιτρέ ­ πεται να παρασκευάζεται μόνο στην Κύπρο και δεύτερον, ο «πό- λεμοε» μεταξύ των μεγαλύτερων ελληνικών γαλακτοβιομηχανιών μεταφέρεται και εκτόε Ελλάδαε. Υπενθυμίζεται ότι η «Δωδώνη», την οποία πρόσφατα εξαγόρασε το fund CVC, που απέκτησε και τη Vivartia, διαθέτει ήδη από το 2016 μονάδα παραγωγήε χαλουμιού στη Λεμεσό τηε Κύπρου. Το 2020, σύμφωνα με τα στοι ­ χεία τηε Στατιστικήε Υπηρεσίαε Κύπρου, η αξία των εξαγωγών χα ­ λουμιού ανήλθε σε 266,49 εκατ. ευρώ έναντι 224,13 εκατ. ευρώ το 2019. Εντόε συνόρων, πάντωε, ολοκληρώνεται η επένδυση τηε «Ελληνικά Γαλακτοκομεία» στην Το χαλούμι αναγνωρί ­ στηκε πρόσψατα ως προϊόν ΠΟΠ και από τον Οκτώβριο η παρα­ γωγή του θα επιτρέπε ­ ται μόνο στην Κύπρο. εταιρεία αναψυκτικών «Κλιάφα», η οποία πέρασε στον έλεγχο τηε πρώτηε στιε αρχέε του 2020. Η νέα, σύγχρονη γραμμή παραγωγήε αναμένεται να δώσει νέα ώθηση στα γνωστά αναψυκτικά, ενώ οι ενέργειεε για την προώθηση που έχουν ετοιμάσει οι Τρικαλινοί επι- χειρηματίεε, σε συνδυασμό με το γεγονόε ότι έχουν ισχυρή παρου ­ σία, μέσω των γαλακτοκομικών και των χυμών, στο κανάλι του σούπερ μάρκετ αλλά και τηε μι- κρήε λιανικήε, εκτιμάται ότι θα ενισχύσουν σημαντικά τιε πωλή- σειε τηε κατηγορίαε αυτήε. Συνολικά το επενδυτικό πλάνο τηε «Ελληνικά Γαλακτοκομεία» για το τρέχον έτοε ανέρχεται σε περίπου 35 εκατ. ευρώ και πε ­ ριλαμβάνει, μεταξύ άλλων, νέα γραμμή παραγωγήε φέταε στο εργοστάσιο τηε «ΤΥΡΑΣ» στα Τρίκαλα, έτσι ώστε να έχει δυ- νατότητεε επεξεργασίαε μεγα ­ λύτερων ποσοτήτων γάλακτοε, συστήματα για τη διαχείριση των αποβλήτων, καθώε και τη δημι ­ ουργία νέων αποθηκευτικών χώ ­ ρων - ψυγείων για το γιαούρτι. Το 2020 ο κύκλοε εργασιών τηε «Ελληνικά Γαλακτοκομεία» διαμορφώθηκε σε 404 εκατ. ευρώ έναντι 373 εκατ. ευρώ το 2019, καταγράφονταε αύξηση 8,31%. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 50% του τζίρου, ήτοι 202 εκατ. ευρώ, αφορά πωλήσειε εκτόε Ελλάδαε, οι οποίεε οφείλονται αφενόε σε εξαγωγέε προϊόντων που παρά- γονται στην Ελλάδα, αφετέρου σε πωλήσειε προϊόντων του ομίλου που παράγονται στιε μονάδεε τηε σε Ρουμανία και Βουλγαρία. Μά ­ λιστα οι πωλήσειε εξωτερικού αυ ­ ξήθηκαν το 2020 σε σύγκριση με το 2019 κατά 18,13%. Τα κέρδη προ φόρων διαμορφώθηκαν σε 24 εκατ. ευρώ έναντι 23,6 εκατ. ευρώ το 2019, καταγράφονταε αύξηση 1,69%. Αύξηση 6,12% σημείωσαν τα κέρδη προ τόκων, φόρων και αποσβέσεων, φτάνο- νταε στα 52 εκατ. ευρώ το 2020, από 49 εκατ. ευρώ το 2019.

3 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ελαφρύνσεις με... άρωμα εκλογών για τη διετία 2021-2022 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ Σελ.: 1,16-17 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1003.67 cm² Κυκλοφορία: 6725 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΦΟΡΟΛΟΓΙΑ Ελαφρύνσεις και διευκολύνσεις για τους ισχυρούς και αλώβητους της πανδημίας ΣΕΛ. 16-17

4 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ελαφρύνσεις με... άρωμα εκλογών για τη διετία 2021-2022 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ Σελ.: 1,16-17 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΕΥΝΟΟΥΝΤΑΙ ΟΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΣΟΙ... ΕΜΕΙΝΑΝ ΑΛΩΒΗΤΟΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ, Ελαφρύνσεις με... άρωμα εκλογών Το πακέτο με ία μόνιμα μέτρα περιλαμβάνει οριζόντιο «κούρεμα» έως και 45% στην προκαταβολή του φόρου για επιχειρήσεις και επαγγελματίες και μειώσεις φορολογικών συντελεστών για όλα τα νομικά πρόσωπα. Επεκτείνεται και το 2022 η μείωση κατά τρεις ποσοστιαίες μονάδες των ασφαλιστικών εισφορών των μισθωτών του ιδιωτικού τομέα ► Του ΜΑΡΙΟΥ ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ ρωμα εκλογών έχουν οι ελαφρύνσεις φόρων και εισφορών, ύψους 2,7 δισ. ευρώ, για τη διετία 2021- 2022 που ανακοί ­ νωσε χθες η κυβέρνηση gggggm έπειτα από συμφωνία με τους δανειστές. Το πακέτο με τα μόνιμα μέτρα περιλαμ ­ βάνει οριζόντιο «κούρεμα» έως και 45% στην προκαταβολή του φόρου για επιχειρήσεις και επαγγελματίες και μειώσεις φορολογικών συντελεστών για όλα τα νομικά πρόσωπα. Ωστόσο αυτές που ευνοούνται περισσότερο εί ­ ναι οι μεγάλες επιχειρήσεις, ιδιαίτερα δε αν το γεγονός αυτό συνδυαστεί με τον χαμηλό συντελεστή φορολόγησης των μερισμάτων, που είναι μόλις 5%. Με βάση τις ανακοινώσεις, τα κέρδη των επιχειρήσεων που θα δηλωθούν του χρόνου την άνοιξη στην Εφορία θα φορολογηθούν με 22% συντελεστή αντί 24%. Ταυτόχρονα επεκτείνονται και το 2022 τα προσωρινά μέτρα της μείωσης των ασφαλιστικών εισφορών κατά 3 ποσοστιαίες μονάδες και της αναστολής της εισφοράς αλληλεγγύης στον ιδιωτικό τομέα. Δημόσιοι υπάλ ­ ληλοι και συνταξιούχοι θα συνεχίσουν να πληρώνουν την εισφορά. Τα μέτρα λαμβάνονται ως θετικά από την αγορά μολονότι δεν «χτυπά ­ νε» το πρόβλημα της ρευστότητας που θεωρείται βασικό για την επανεκκί ­ νηση της οικονομίας. Στη βάση αυτή επισπεύδονται οι διαδικασίες με την επιστρεπτέα προκαταβολή 7 ώστε τη Μεγάλη Εβδομάδα να γίνουν οι πρώ ­ τες πληρωμές. Προτεραιότητα θα δοθεί στις επιχει ­ ρήσεις του κλάδου της εστίασης που ανεβάζει εσπευσμένα ρολά στις 3 Μαί- ου χωρίς την υποστήριξη των 330 εκατ. ευρώ του προγράμματος από το ΕΣΠΑ που έχει ανακοινωθεί γι ’ αυτόν το σκο ­ πό αλλά θα ξεκινήσει με καθυστέρηση. Τα μέτρα έχουν κερδισμένους και χαμένους, ιδιαίτερα στο κομμάτι της προκαταβολής του φόρου. Οσοι βγήκαν αλώβητοι από την πανδημική κρίση και διατήρησαν ή αύξησαν τον τζίρο τους το 2020 είναι οι μεγάλοι κερδισμέ ­ νοι από το μέτρο. Πρόκειται κυρίως για σούπερ μάρκετ, φαρμακεία, υπηρεσίες μεταφορών κ.ά. που ανέβασαν στροφές μέσα στο λοκντάουν πληρώνοντας έτσι στο 100% την προκαταβολή του φόρου εισοδήματος για το 2021. Φέτος μετά το ψαλίδι του 30% θα προπληρώσουν το 70% του φόρου για το 2022 διατηρώ ­ ντας έτσι ένα σημαντικό κομμάτι της ρευστότητας στα ταμεία τους. Στον αντίποδα επιχειρήσεις με πτώση τζίρου έως 35% και με μηδενι ­ κή ή με προκαταβολή φόρου ώς 30% το 2021 είναι οι μεγάλοι ηττημένοι του μέτρου, καθώς προκύπτει μεγαλύτε ­ ρη υποχρέωση πληρωμής. Τονίζεται ότι ο συντελεστής υπολογισμού της προκαταβολής φόρου εισοδήματος εφαρμόζεται επί του κύριου φόρου, ο οποίος αναλογεί στα καθαρά κέρδη της χρήσης του προηγούμενου έτους. Βεβαιώνεται με την ηλεκτρονική υπο ­ βολή της δήλωσης φορολογίας εισο ­ δήματος κάθε επιχείρησης μαζί με τον κύριο φόρο. Αναλυτικότερα το πλέγμα και το χρονοδιάγραμμα των νέων μέτρων αλλά και τα οφέλη που φέρνουν έχουν ως εξής: 1. Μειώνεται από φέτος, σε μόνιμη βάση, για όλα τα φυσικά πρόσωπα που ασκούν επιχειρηματική δραστηριότητα η προ ­ καταβολή φόρου από το 100% στο 55%. Ελεύθερος επαγγελματίας που εμφα ­ νίζει για πρώτη φορά καθαρό εισόδημα 10.000 ευρώ στη φετινή φορολογική δήλωση θα πλήρωνε φόρο εισοδήματος με συντελεστή 9%, δηλαδή 900 ευρώ, και προκαταβολή φόρου με συντελεστή 100%, δηλαδή άλλα 900 ευρώ, και έτσι συνολικά θα επιβαρυνόταν με 1.800 ευρώ. Με τις νέες ρυθμίσεις ο φόρος ει ­ σοδήματος θα είναι ίδιος, δηλαδή 900 ευρώ, αλλά η προκαταβολή φόρου θα πέ ­ σει στο 55% από 100%, δηλαδή στα 495 ευρώ. Ετσι η επιβάρυνση περιορίζεται στα 1.395 ευρώ, δηλαδή θα έχει ελάφρυν ­ ση 405 ευρώ. Επισημαίνεται ότι οι ελεύθεροι επαγ ­ γελματίες είναι οι πλέον κερδισμένοι κα- * Τα μέτρα δεν «χτυπάνε» το πρόβλημα της ρευστότητας, που θεωρείται βασικό για την επανεκκίνηση της οικονομίας

5 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ελαφρύνσεις με... άρωμα εκλογών για τη διετία 2021-2022 Πηγή: ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ Σελ.: 1,16-17 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 ΔΙΑΤΗΡΩΝΤΑΣ ΚΕΡΔΗ ΚΑΙ ΤΖΙΡΟΥΣ για τη διετία 2021-2022 θώς πέραν της μείωσης της προκαταβολής φόρου για τα φετινά εισοδήματα έως 10.000 θα φορολογηθούν με συντελεστή 10% από 22% πέρυσι ενώ δεν θα καταβάλουν και ει ­ σφορά αλληλεγγύης. 2 . Μειώνεται σε μόνιμη βάση για τα νομικά πρόσωπα και τις νομικές οντότητες η προ ­ καταβολή φόρου από το 100% στο 80% από το 2022. Ειδικά για φέτος, μειώνεται ακόμη περισσότερο στο 70%. Επιχείρηση που εμφάνισε κέρδη το 2020 για πρώτη φορά 10.000 ευρώ, με βάση το προηγούμενο καθεστώς θα πλήρωνε φόρο εισοδήματος 24%, δηλαδή 2.400 ευρώ, και προκαταβολή φόρου 100%, δηλαδή επιπλέ ­ ον 2.400 ευρώ, με αποτέλεσμα η συνολική επιβάρυνση να διαμορφωνόταν στα 4.800 ευρώ ή στο 48% των καθαρών κερδών της. Με τη μείωση της προκαταβολής φόρου στο 70% από 100% το ποσό μειώνεται στα 1.680 ευρώ και έτσι η συνολική επιβάρυν ­ ση ανέρχεται στα 4.080 ευρώ ή 40,8% επί των κερδών με όφελος 720 ευρώ. 3 . Μειώνεται σε μόνιμη βάση από το 2022 (φορολογικό έτος 2021) ο συντελεστής φό ­ ρου για όλες τις επιχειρήσεις με κέρδη από το 24% στο 22% ενώ η προκαταβολή φόρου ανέρχεται στο 80%. Επιχείρηση που εμφα ­ νίζει κέρδη για πρώτη φορά 10.000 ευρώ θα κληθεί να καταβάλλει φέτος φόρος εισοδή ­ ματος με συντελεστή 24% ήτοι 2.400 ευρώ και για προκαταβολή φόρου με συντελεστή 70% το ποσό των 1.680 ευρώ. Συνεπώς η συνολική επιβάρυνση είναι 4.080 ευρώ αντί 4.800 ευρώ. Για τα φετινά κέρδη που θα δηλωθούν το 2022 ο συντελεστής του φόρου εισοδήμα ­ τος μειώνεται στο 22% και ο φόρος πέφτει στα 2.200 ευρώ. Ταυτόχρονα η προκατα ­ βολή φόρου αυξάνεται στο 80% από 70% και διαμορφώνεται στα 1.760 ευρώ. Ετσι η συνολική φορολογική επιβάρυνση είναι 3.960 ευρώ ή 39,6% επί των κερδών και η ελάφρυνση της συγκεκριμένης επιχείρη ­ σης ανέρχεται στα 840 ευρώ. 4 . Επεκτείνεται και το 2022 η μείωση κατά τρεις ποσοστιαίες μονάδες των ασφαλιστι ­ κών εισφορών των μισθωτών του ιδιωτικού τομέα. Για μισθό 1.000 ευρώ το όφελος για τον εργαζόμενο είναι 12 ευρώ τον μήνα και 168 ευρώ τον χρόνο. Για μισθό 1.500 ευρώ το όφελος για τον εργαζόμενο θα είναι 18 ευρώ τον μήνα και 252 ευρώ τον χρόνο. 5. «Παγώνει» ειδική η εισφορά αλληλεγ ­ γύης στον ιδιωτικό τομέα και το 2022 για πάνω από 1,2 εκατομμύρια φορολογούμε ­ νους. Το επόμενο έτος δεν θα επιβληθεί εισφο ­ ρά αλληλεγγύης: ■ Στα εισοδήματα από μισθωτή εργασία στον ιδιωτικό τομέα με την απαλλαγή να μην ισχύει για τους φορολογούμενους οι οποίοι τα δύο προηγούμενα έτη πιάστηκαν στην παγίδα των τεκμηρίων. ■ Στα εισοδήματα από «επιχειρηματική δραστηριότητα», από «κεφάλαιο» (μερίσμα ­ τα, τόκοι, δικαιώματα και ακίνητη περιου ­ σία) καθώς και από «υπεραξία μεταβίβασης κεφαλαίου». Γ ια παράδειγμα, για μισθωτό του ιδιωτι ­ κού τομέα με ετήσιο εισόδημα 25.000 ευρώ το ετήσιο όφελος ανέρχεται σε 426 ευρώ ενώ για ετήσιο εισόδημα 30.000 ευρώ το ετήσιο όφελος φτάνει στα 676 ευρώ. ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ της ΑΑΔΕ μπορεί να φωτίσουν κα ­ λύτερα ποιους κλάδους ευνοούν ξεκάθαρα οι κυβερνητικές εξαγγελίες για τη μείωση της προ­ καταβολής φόρου. Από τους 87 κλάδους που πα ­ ρακολουθεί, 23 αύξησαν τους τζίρους τους μέσα στο lockdown ενώ 64 είδαν δραματικές μειώσεις ή και ζημιές. Σύμφωνα με τα στοιχεία βεβαίωσης ΦΠΑ, αύξηση εμφάνισαν οι εταιρείες παραγωγής φαρμακευτικών προϊόντων (+14,4%), οι υπηρεσί ­ ες ταχυμεταφο- ρών (+13,8%), οι δραστηριότητες σχετικές με τον προγραμματι ­ σμό ηλεκτρο ­ νικών υπολο ­ γιστών (+15%), η αλιεία και υδατοκαλλιέρ ­ γεια (+26,5%), η κατασκευή εξο ­ πλισμού μετα ­ φορών (+49%), η κατασκευή υπολογιστών (+10,8%) κ.ά. Οι κλάδοι αυτοί ευνοούνται από το ψαλίδισμα της προκαταβολής του φόρου κατά 30%, καθώς επιβαρύνονται λιγότερο σε σχέση με πέρσι που πλήρωσαν το 100%. Φέτος θα προπληρώσουν το 70% του φόρου εισοδήματος με βάση τα κέρδη που είχαν το 2020 διατηρώντας έτσι ένα σημα ­ ντικό κομμάτι της ρευστότητας στα ταμεία τους. Στον αντίποδα επιχειρήσεις με πτώση τζίρου έως 35% και με μηδενική ή με προκαταβολή φό ­ ρου ώς 30% το 2021 είναι οι μεγάλοι ηττημένοι του μέτρου, καθώς προκύπτει μεγαλύτερη υπο ­ χρέωση πληρωμής. Από τα στοιχεία της ΑΑΔΕ προκύπτει ότι τη μεγαλύτερη συντριβή είχε ο κλάδος των καταλυμάτων με πτώση 64,5%. Tloious Kr)a6ous ευνοούν ξεκάθαρα οι εξαγγεθίε$

6 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Η μεγάλη επιστροφή σε «τροχιά πρωταθλητισμού» και το... τριπλό «μπαμ Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 34 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 278.4 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΟΜΙΛΟΣ Π.Γ.ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ Η μεγάλη επιστροφή σε «τροχιά πρωταθλητισμού» και το... τριπλό «μπαμ Με τα μερίδια της στην συνολική αγορά των αλλα ­ ντικών να «εκτινάσσονται» από 20,3% σε 21,4% σε όγκο πωλήσεων και από 19,1% σε 20,7% σε αξίες, η Νικάς, απέδειξε όχι μόνο ότι κατάφερε να πετύχει το μεγάλο come back μετά από χρόνια προβλημάτων. Η ιδιαίτερα αυτή ιστορική βιομηχανία του κλάδου με πορεία άνω των 50 ετών μπήκε σε «τροχιά πρωταθλη ­ τισμού» διεκδικώντας πλέον τον ρόλο του leader και έχο­ ντας καταγράψει στο ενεργητικό ένα τριπλό «μπαμ». Η διπλή αύξηση στα μερίδια της (και τις πωλήσεις της κατά 11,71%) συνοδεύθηκε από συρρίκνωση των ζημιών της και σημαντική ενίσχυση του EBITDA της. Κάτι το οποίο πιστοποιεί με τον καλύτερο τρόπο ότι ακολουθήθηκε μια σωστή στρατηγική, που δικαιώνει την διοίκηση και «ανοίγει» νέους «ορίζοντες» για το μέλ ­ λον της Το δύσκολο για όλη την αγορά 2020 εν μέσω της πανδημίας του COVID-19 βρήκε τη Νικάς να διατη ­ ρεί ηγετική θέση σε πολλές επιμέρους κατηγορίες προϊό ­ ντων, βασιζόμενη κυρίως σε δυο «άξονες»: στην σταθερά υψηλή ποιότητα των προϊ ­ όντων της και την συνεπή τιμολογια ­ κή πολιτική. Τα ράφια των σούπερ μάρκετ αποτέλεσαν ισχυρό σημείο για τις πε ­ ρισσότερες από τις εγχώριες εταιρίες τροφίμων, αν και τα lockdowns στην εστίαση δεν βοήθησαν. Η Νικάς, ωστόσο, είδε το συνολικό EBITDA του ομί­ λου να «σκαρφαλώνει» σε κέρδη 3,002 εκατ. ευρώ έναντι κερδών 877.000 ευρώ, με αύξηση 2,125 εκατ. ευρώ. Τα μικτά κέρδη του Ομίλου βελτιώθηκαν κατά 28,59%, σε σχέση με το 2019 και διαμορφώθηκαν σε 13,869 εκατ, ευρώ έναντι 10,785 εκατ. ευρώ, με το περιθώριο μι ­ κτού κέρδους να αυξάνεται κατά 3,15 ποσοστιαίες μο­ νάδες. Σημαντική βελτίωση σημείωσαν, ωστόσο, και τα συ ­ νολικά αποτελέσματα προ φόρων (ΕΒΤ) του ομίλου, τα οποία αυξήθηκαν κατά 2,219 εκατ. ευρώ και ανήλθαν στην χρήση του 2020 σε ζημίες 809.000 ευρώ έναντι ζη­ μιών 3,027 εκατ. ευρώ το 2019. Με την κάθε χρονιά να κυλά από το καλό στο καλύ ­ τερο μετά από την αλλαγή που επήλθε στο ιδιοκτησια ­ κό καθεστώς της Νίκος τα προηγούμενα χρόνια, μετά από μια μακρά κρίση, ο πήχης πλέον τοποθετείται ολοένα και ψηλότερα, έναντι και του ανταγωνισμού από άλλες πα ­ ραδοσιακές δυνάμεις του κλάδου. Βέβαιο είναι ότι η Νι ­ κάς μπόρεσε να αξιοποιήσει στο έπακρο το timing και να μετατρέψει τη νέα κρίση σε ευκαιρία... *1 «Εκτίναξη» των μεριδίων της ιστορικής αλλαντοβιομηχανίας από 20,3% σε 21,4% σε όγκο πωλήσεων και από 19,1% σε 20,7% σε αξίες

7 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  ONLINE ΣΟΥΠΕΡ MAPKET Αύξηση 282% στις πωλήσεις Πηγή: DEAL NEWS Σελ.: 2 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 140.02 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ONLINE ΣΟΥΠΕΡ MAPKET Αύξηση 282% στις πωλήσεις «Δρέπουν δάφνες» και το 2021 τα σούπερ μάρκετ. Η αύξηση που κατα- γράφηκε στην αξία των ηλεκτρονικών (online) αγορών από το κανάλι του Online Super Market στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2021 συγκριτικά με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2020 άγγιξε το 282%, σύμφωνα με την έκθεση που δημοσίευσε η Convert Group. Ποια προϊόντα βρέθηκαν στην πρώτη γραμμή της ζήτησης; Στις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία (ευρώ) online αγο ­ ρών τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουά ­ ριο και Μάρτιο, αναδεικνύονται οι εξής: +402% σε ποτά και αναψυκτικά, +366% σε προϊόντα αρτοποιίας +344% σε φρέσκα τρόφιμα, +313% σε κατε- ψυγμένα τρόφιμα, +271% σε συσκευ ­ ασμένα τρόφιμα, +248% σε προϊόντα για κατοικίδια, +239% σε καλλυντικά και είδη περιποίησης, +175% σε χαρ ­ τικά και είδη καθαρισμού και +97% σε προϊόντα περιποίησης και τρόφιμα για βρέφη και παιδιά. Τα στοιχεία κατέγραψε η Convert Group, η ηγέτιδα εταιρεία στον τομέα των data & analytics για το Ηλ. Εμπόριο Καταναλωτικών Αγαθών και Φαρμάκων, μέσω της πλατφόρμας της eRetail Audit. Στο δείγμα περιλαμβάνονται 7 από τους 9 βασικούς παίκτες, και όλες οι πλατφόρμες delivery που συνεργάζο ­ νται με τα online Super Market.

8 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Αφήνει πίσω του το φράγμα των 3 ευρώ το ελληνικό έξτρα παρθένο Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,34 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1092.88 cm² Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΑΓΟΡΑ Σπάει το φράγμα των 3,2 ευρώ στο ελαιόλαδο και των 7 ευρώ στα αμνοερίφια ΣΕΑ. 6-7,34

9 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Αφήνει πίσω του το φράγμα των 3 ευρώ το ελληνικό έξτρα παρθένο Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,34 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Αφήνει πίσω του το φράγμα των 3 ευρώ το ελληνικό έξτρα παρθένο rns Mopias Αντωνίου Τ ιμέε που ακούγονιαι για πρώτη φορά φέτοε απολαμβάνει το τελευταίο διά ­ στημα το ελληνικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Οι παραγωγοί του αναμέ ­ νουν περαιτέρω άνοδο, αφού η «όρε ­ ξη» τηε αγοράε -πριν καλά-καλά ανοίξουν τουρισμόε και εστίαση-, σε συνδυασμό με το ποιοτικό προϊόν χαμηλήε οξύτηταε που προ- σφέρεται. επιτρέπουν αυτή την προσδοκία. Σε ορισμένεε περιοχέε, μάλιστα, οι ελαιο- καλλιεργητέε εμφανίζονται διατακτικοί ακόμη να διαθέσουν ποσότητεε περιμένονταε ακό ­ μη καλύτερη τιμή. Παράλληλα και οι ενδείξειε τηε ανθοφορίαε προμηνύουν μία καλή χρο ­ νιά, εφόσον βέβαια το επιτρέψουν οι καιρικέε συνθήκεε των επόμενων μηνών. Περισσότερο ενδιαφέρον και πράξειε πάνω από τα 3 ευρώ στη Σητεία «Είναι η πρώτη φορά που είχαμε τόσο καλή τιμή φέτοε», σχολίασε ο πρόεδροε του Συνε ­ ταιρισμού Ζάκρου, Βασίλειοε Κατσικαλάκηε. Αυτή π άνοδοε προέρχεται κυρίωε από το μεγαλύτερο ενδιαφέρον τπε αγοράε, σε σύ ­ γκριση με αυτό που υπήρχε προ μπνόε. Ο συνεταιρισμόε διέθεσε 30 τόνουε έξτρα παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείαε Λασιθί- ου, οξύτηταε 0,38, σε ελληνική τυποποιητική εταιρεία, στα 3,13 ευρώ/κιλό, μέσω διαγωνι ­ σμού στιε 13 Απρίλη. Η προηγούμενη πράξη (περίπου 20 μέρεε πίσω) ήταν στην τιμή των 2.83, υπενθυμίζει, σχολιόζονταε ωε σημαντική αυτή την ανοδική τάση. Τάση «που ελπίζουμε να συνεχιστεί, αν και οι ποσότητεε που έχου ­ με για διάθεση είναι ακόμη λίγεε», ανέφερε, εξηγώνταε ότι μένουν περίπου 150 τόνοι από τουε 500 που πήρε φέτοε ο συνεταιρισμόε. Ο ίδιοε, μάλιστα, ανέφερε και μία μικρή αυ ­ ξητική τάση και φέτοε και πέρυσι στο τυπο ­ ποιημένο προϊόν που διαθέτει η οργάνωση -παρά τιε συνθήκεε τηε πανδημίαε-, το οποίο κατευθύνεται κυρίωε σε Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη. Τιμέε γύρω στα 3 ευρώ στην πε ­ ριοχή τηε Σητείαε ανέφερε και ο πρόεδροε τηεΈνωσηε, Μανώληε Μαυροματάκηε. Με αφορμή την παραπάνω πράξη, σχολίασε ότι δεν αποκλείεται να ξεπεραστεί και σε άλλεε περιπτώσειε το φράγμα των 3 ευρώ, αφού, σύμφωνα με όσα μαθαίνονται, οι ποσότητεε που είναι ακόμη μέσα είναι λίγεε. Ο ίδιοε. χαρακτηρίζονταε την άνοδο ωε ένα τουλάχιστον αισιόδοξο μήνυμα για τπν επόμενη χρονιά, μετά τα προβλήματα προη ­ γούμενων ετών, εκτίμησε ότι οι τιμέε δεν θα υποχωρήσουν πλέον από τα 3 ευρώ. Ακό ­ μη, το καλό πρόσωπο που δείχνουν προε στιγμήν οι ελιέε, αν συνεχιστεί, ενισχύει το αισιόδοξο μήνυμα για τον παραγωγό, δίνο- νταε δυνατότητα και διάθεση να καλλιεργήσει και φέτοε. Λαμβάνονταε υπόψπ ότι «και ωε Ένωση μπήκαμε στη μεταποιητική διαδικα ­ σία, όλα αυτά συνδυαστικά μπορώ να πω ότι βοηθούν πολύ στο ενδιαφέρον του παραγω ­ γού να μπει πιο ουσιαστικά στην καλλιέργεια τπε ελιάε», υποστήριξε, μιλώνταε για τπ νέα εταιρεία που δημιουργήθηκε με στόχο την τυποποίηση μόνο του ελαιολάδου ΠΟΠ Ση ­ τείαε Λασιθίου. Σημείο αφετηρίαε πλέον τα 3,20 στη Λακωνία Για τιμέε που ήδη έσπασαν το φράγμα των 3 ευρώ, από την προηγούμενη εβδομάδα, 01 ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ αναμένουν περαιτέρω άνοδο , αφού η «όρεξη» ms αγοράε - πριν καλά-καλά ανοίξουν τουρισμόε και εστίαση-, σε συνδυασμό με το ποιοτικό προϊόν χαμηλήε οξύτηταε που προσφέρεται, επιτρέπουν αυτή την προσδοκία μίλησε και από την περιοχή τηε Λακωνίαε ο παραγωγόε και ελαιοτριβέαε, Τάκηε Ρενιέρηε. «Το ζήτημα είναι τι θα γίνει με τα σούπερ μάρ- κετ, αν ακούσουν την αύξπσπ αυτή και αν ο καταναλωτήε έχει τπ δυνατότητα να αγοράσει το προϊόν», σχολίασε. Τα 3,20 ευρώ παγιώνονται γενικά σε όλο τον νομό και τα 3,25 στη περιοχή του Δήμου Μονεμβασίαε, ανέφερε από πλευράε του ο διευθυντήε του ΑΣ Μολάων-Πακίων, Πανα- γιώτηε Ντανάκαε. Ήδη, από τη Δευτέρα στον Ανοδικά οι tipss και στο Ηράκλειο ΤΗΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗ του ότι το ελαιόλαδο μπορεί να κινηθεί και παραπάνω από τα 3,10 ανέφερε και από την περιοχή του Ηρακλείου ο Γιώργοε Περογιαννάκηε, πρόεδροε του ΑΣ Εμπόρου, λόγω του «ατού» τηε φετινήε ποιότηταε, ιδιαίτερα στην περιοχή του Δήμου Βιάννου όπου εδρεύει, αλλά και των τιμών που διαμορφώνονται σε Ιταλία και Ισπανία. «Πριν από περίπου 20 ημέρεε, είχαμε δώσει ένα βυτίο στα 2,80, τώρα οι τιμέε παίζουν στα 3-3,10» σχολίασε, ενώ δεν αποκλείεται η οργάνωση να κάνει και άλλον διαγωνισμό πριν από το Πάσχα. Καλέε είναι οι ενδείξειε από την ανθοφορία και για τη νέα χρονιά, κατά τον ίδιο, αφού ο καιρόε παραμένει προε το παρόν ευνοϊκόε, ευελπιστώνταε σε καλά αποτελέσματα, αν συνεχίσουν έτσι οι συνθήκεε. συνεταιρισμό έγινε προσφορά από την εται ­ ρεία Χελιώτπε ΑΕ, που εδρεύει στη Λακωνία, για την αγορά ποσότηταε με την τιμή των 3,28 ευρώ, η οποία προσφέρθηκε και σε άλλουε συνεταιρισμούε τηε ευρύτερηε περιοχήε. Ο ΑΣ Μολάων-Πακίων συμφώνησε στη διάθε ­ ση 60 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτηταε 0,24. «θεωρώ ότι είναι μία κίνηση καθαρά ουσί- αε, μαγειρεύουν πριν πεινάσουν», σχολίασε χαρακτηριστικά ο κ. Ντανάκαε, προσπαθώνταε να εξηγήσει γενικότερα τιε κινήσειε των εται ­ ρειών να κλείσουν καλέε ποιοτικά ποσότητεε αυτή την περίοδο, οδηγώνταε και στην άνοδο των τιμών. Στην περιοχή, πάντωε, οι παραγω ­ γοί εμφανίζουν μια λογική άμυναε ωε προε τη διάθεση ποσοτήτων, θεωρώνταε ότι π τιμή θα ανέβει κι άλλο. Σε ό,τι αφορά το βιολογικό, ωε βιοκαλλιερ- γητήε, ο κ. Ρενιέρηε ανέφερε τιμέε που κυ ­ μαίνονται στα 3,80-4 ευρώ, αναλόγωε των χαρακτηριστικών του και των απαιτήσεων του εκάστοτε αγοραστή. Συνήθωε, το βιολογικό έχει ένα 25%-30% πάνω από τπν τιμή του συμβατικού, εξήγησε. Εκτιμώνταε ότι και η επόμενη παραγωγή των βιολογικών ελιών θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα, υποστήριξε ότι στα βιολογικά δεν παρατηρείται η παρενιαυτοφορία των συμβατικών, αλλά μία σταθερότητα, καθώε ζουν σε ένα πιο φυσικό περιβάλλον. Δυσκολίεε στη σταθεροποίηση των φροντί ­ δων στην ελαιοκαλλιέργεια, λόγω των άστα ­ των καιρικών συνθηκών, ανέφερε επίσηε ο παραγωγόε, επισημαίνονταε παράλληλα τιε δυσκολίεε στο να πάρει το προϊόν την προστι ­ θέμενη αξία που του αναλογεί, υπογραμμίζο- νταε τιε περιπτώσειε των προϊόντων καταγω- γήε, όπου παρατηρούνται λάδια να φεύγουν χύμα και αποχαρακτηρισμένα.

10 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Επάρκεια και σταθερές τιμές για τα αβγά Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 7 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 468.54 cm² Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Επάρκεια και σταθερέε τιμέε για ία αβγά ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΗΣ και του φετινού Πάσχα αναδει- κνύεται ιο αβγό, καθώς τίποτα δεν επηρέασε τη ζήτησή του. Μάλιστα, αυτή την εποχή, η διακίνησή του npos tis μεταποιητικές βιομηχανίες τροφίμων, που επεξεργάζονται το αβγό και τα υποπροϊόντα του, και τις επιχειρήσεις μαζικής εμπορίας βρί ­ σκεται στην κορύφωσή της, ενώ η καταναλωτική κίνηση αναμένεται να εκτοξευθεί τη Μ. Τετάρτη και τη Μ. Πέμπτη. Όπως επισημαίνει ο εκπρόσωπος της εταιρείας «Αυγοδιατροφική ΑΕ», που έχει έδρα τη Νέα Σάντα Κιλκίς, θωμάς Δίγκαλης, η φετινή κίνηση στην αγο­ ρά του προϊόντος επηρεάζεται από δύο παράγοντες. Ο πρώτος είναι η πανδημία και οι απαγορεύσεις προς τα χωριά, που θα δώσει ώθηση στην αγορά των αστικών κέντρων και ο δεύτερος η μεγάλη από ­ σταση από το Καθολικό Πάσχα, όπου διαπιστώνεται η μεγάλη διαθεσιμότητα σε αβγά, είτε βαμμένα είτε νωπά. «Καθώς ο καιρός βελτιώνεται, θα υπάρχει μεγάλη διαθεσιμότητα σε χωριάτικα αβγά. Η παν ­ δημία και η απαγόρευση κυκλοφορίας συνετέλε- σαν ώστε η κατανάλωση του αβγού να αυξηθεί και τις άλλες περιόδους του χρόνου και όχι μόνον το Πάσχα. Εκτιμώ ότι θα είναι αφενός μια χρονιά με επάρκεια και αφετέρου με ιδιαίτερη κίνηση στα αστικά κέντρα», τονίζει ο κ. Δίγκαλης. Πάντως, η μεγάλη ζήτηση για αβγά σε όλη τη διάρκεια της πανδημίας δεν έφερε και τα αναμενό ­ μενα κέρδη. Η αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών, η σόγια από πέρσι και το καλαμπόκι από φέτος, απορρόφησε τα τυχόν πρόσκαιρα κέρδη της παν ­ δημίας, η οποία όσο και να αντισταθμίζεται από την αύξηση στην κίνηση στην αγορά των αβγών δεν επιφέρει τα αναμενόμενα. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, ο κ. Δίγκαλης σημειώνει: «Επειδή αρκετά σούπερ μάρκετ ζητούν να βάλουν στα φυλλάδιά τους αρ ­ κετά ελκυστικές τιμές, δεν είναι μια περίοδος η οποία αυξάνει την τιμή του αβγού. Όσο έπαιρνε ο καταναλωτής το αβγό πριν από το Πάσχα τόσο θα το πάρει και στις γιορτές, δεν υπάρχει διαφορο ­ ποίηση». Έτσι, οι τιμές διαμορφώνονται στα large αβγά στα 20-22 λεπτά, ενώ στα βαμμένα και στο medium μέγεθος στα 25-27 λεπτά. Σύμφωνα με τον κ. Δίγκαλη, αυτήν τη στιγμή κάποιες μεγάλες αλυσίδες πωλούν νωπά αβγά γύρω στα 3,80 την τριαντάδα και βαμμένα στα 5,40. Ανεξέλεγκτη η κατάσταση με τα αμαρκάριστα Την ίδια ώρα, στις λαϊκές και τα μίνι μάρκετ στην Ανατολική Μακεδονία είναι ανεξέλεγκτη π κατάσταση με τα αμαρκάριστα αβγά, όπως σχολιάζει παραγωγός. «Ορισμένοι έχουν μέχρι 100 κότες, πηγαίνουν στο μάρκετ τα αβγά και τα ανταλλάσσουν με άλλα αγαθά. Δυστυχώς, πωλούνται χύμα αβγά στη σακούλα», δηλώνει με δυσαρέσκεια. Η τιμή παραγωγού είναι 25 λεπτά συν ΦΠΑ και παραμένει σταθερή. Στα περσινά επίπεδα η πασχαλινή ζήτηση αβγών ΣΤΑ ΙΔΙΑ ΕΠΙΠΕΔΑ με πέρυσι θα είναι φέ ­ τος η πασχαλινή ζήτηση για αβγά ανέφερε, κάνοντας μία πρώτη εκτίμηση, διευθυντής ο της'Ενωσης Αβγοπαραγωγών Ελλάδος, Γιάννης Λιάρος, διευκρινίζοντας ότι η εικό ­ να θα είναι καλύτερη στα μέσα της Μεγάλης Εβδομάδας. Σύμφωνα με τον ίδιο, σταθερά από την έναρξη της πανδημίας όπως υπάρ ­ χει αυξημένη ζήτηση στο λιανεμπόριο για άλλα προϊόντα έτσι υπάρχει και για το αβγό. Η ζήτηση αυτή, όμως, «δεν μπόρεσε να ισορροπήσει πλήρως τις απώλειες από ιη μη λειτουργία του κλάδου HORECA», εξή ­ γησε. «Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ίσχυαν και περιορισμοί στις λαϊκές αγορές όλο το προηγούμενο διάστημα», ανέφερε ακόμη ο κ. Λιάρος, προσθέτοντας την εξαίρεση που κατόφεραν φέτος για τους παραγωγούς-πω- λητές αβγών των λαϊκών, ώστε να βρίσκο ­ νται στην πλήρη δυναμικότητά τους για τις δύο εβδομάδες της αυξημένης ζήτησης. «Η ζημιά παραμένει στο υπόλοιπο κομμάτι που έχει να κάνει με τη μεταποίηση και την εμπορία, κάτι που πρέπει νο δούμε και σε συνδυασμό με την πολύ μεγάλη αύξηση στο κόστος των ζωοτροφών το τελευταίο έτος», σημείωσε, γεγονός που έχει επιβαρύνει σημαντικά το κόστος παραγωγής. «Είμαστε στη φάση που εκπονούμε μελέτη για να ποσοτικοποιήσουμε τη ζημιά», σχολίασε. Κατά τον ίδιο, δεν υπάρχουν αυξήσεις τιμών σε ό,τι αφορά τη λιανική για το αβγό, αφού, όπως ανέφερε, οι επιχειρήσεις παρά το πε ­ ριβάλλον ζημιάς και δυσκολιών προσπάθη ­ σαν να απορροφήσουν κόστος το και να μην το μετακυλήσουν στον καταναλωτή. Μαρία Αντωνίου

11 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στροφή... εξ ανάγκης των εμπόρων Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,42-43 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 867.91 cm² Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΠΑΝΔΗΜΙΑ Στροφή... εξ ανάγκικ των εμπόρων (nous vromous προμηθευτέ$ Λύσειε εντόε ίων τειχών αναζήτησαν οι επιχειρήσει για tis αναταράξει στην ειροδιαστική αλυσίδα ΣΕΑ. 42-43

12 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στροφή... εξ ανάγκης των εμπόρων Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,42-43 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Στροφή... εξ ανάγκικ των εμπόρων στοικ A lioeis evtos ίων τειχών αναζήτησαν οι επιχειρήσει για tis αναταράξει που προκάλεσε η πανδημία στην εφοδιαστική αλυσίδα των Τ. Γεωργιοηούλο υ, Γ . Τσαχαάκη Τ ην πόρτα των εγχώριων προμη ­ θευτών φαίνεται ότι χτύπησαν περισσότερεε εμπορικέε επιχει ­ ρήσει το 2020, προκειμένου να καλύψουν tis ανάγκεε που δημι ­ ούργησε η διακοπή ms ομαλήε ροήε των εμπορευμάτων από το εξωτερικό και κυ- ρίωε από την Ασία, λόγω ms πανδημίαε. Όπωε προκύπτει από έρευνα που περι ­ λαμβάνεται στην ετήσια έκθεση ms Ελλη- νικήε Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επι ­ χειρηματικούς (ΕΣΕΕ) για το 2020, αν και η γενική τάση γύρω από την προέλευση των εμπορευμάτων δεν διαφοροποιείται σημαντικά σε σύγκριση με τα προηγούμε ­ να χρόνια, το ποσοστό των αγαθών που προέρχονται από την Ελλάδα αυξήθηκε σημαντικά στη διάρκεια ms περασμένηε xpovias, φτάνονταε το 71,6%, σε σχέση με το 62,5% του 2019. Από το υπόλοιπο 28,4%, ένα 14,5% προέρχεται από xcopos ms ΕΕ (έναντι 17,1% το 2019) και ένα 8,7% από χώρεε ms Aoias (έναντι 13,6% το α' εξάμηνο του 2019). Αυτό που μένει να αηοδειχθεί βέβαια είναι αν νέεε οι συ- νεργασίεε μεταξύ εμπόρων και ντόπιων προμηθευτών που εγκαινιάστηκαν, έστω και για λόγουε ανάγκηε, στη διάρκεια ms υγειονομικήε κρίσηε, θα έχουν και συ ­ νέχεια ή θα αποδειχθούν συγκυριακέε. Αξίζει εδώ να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με στοιχεία ms NielsenlQ που παρουσι ­ άστηκαν σε πρόσφατο webinar για tis f'-Wk.v · 17 · ’ · \"Λ·'· ’ ·, ’ ' 1 TV\"'/A;5'y' \" · ' 1 ' !·\".-' 1 ’ py'? Η γεωγραφική προέλευση των εμπορευμάτων του λιανικού εμπορίου Πηγή προέλευσης εμπορευμάτων της (%ϊ Συμμετοχή επιχείρησης 2019 2020 Ελλάδα 62,5 71,6 Αλλες χώρες της ΕΕ 17,1 14,5 Ρωσία 0,1 Άλλες χώρες της Ευρώπης 3,3 2,7 Αφρική και Μέση Ανατολή 0,5 1,0 Ασία 13,6 8,7 ΗΠΑ 0,1 0,1 Άλλες χώρες 0,3 0,5 ΔΓ/ΔΑ 2.5 0,9 Σύνολο 100 100 Πηγή: ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ καταναλωτικέε τάσειε στο οργανωμένο λιανεμπόριο, οι μικροί προμπθευτέε (σ.σ. αυτοί που βρίσκονται από την 31 π θέση και κάτω στη σχετική κατάταξη, βάσει τζί ­ ρου) κατέγραψαν το 2020 τη μεγαλύτερη αύξηση πωλήσεων, ύψουε 12,3%. Όπωε είχε γράψει στο σχετικό ρεπορ ­ τάζ η «ΥΧ», πρόκειται κυρίωε για μικρέε ελληνικέε επιχειρήσει που αφενόε προχώρησαν σε νέα λανσαρίσματα, αφετέρου κατάφεραν να εκμεταλλευ ­ τούν tis ελλείψειε που παρουσιάστηκαν otous κωδικούε κάποιων μεγαλύτερων εταιρειών, για να διεισδύσουν σε αλυ- σίδεε otis οποίεε δεν είχαν μέχρι τότε παρουσία και να «συστηθούν» στο ευρύ καταναλωτικό κοινό. Σταθερότητα στιε συνεργασίεε Onors πάντωε επισημαίνει στην ετήσια έκθεσή ms η ΕΣΕΕ, οι ελληνικέ5 εμπορι- κέε επιχειρήσει φαίνεται να διατηρούν σταθερέε σχέσειε συνεργασίαε με tous προμηθευτέε tous , δεδομένου ότι το με ­ ρίδιο όσων προτίθενται να διακόψουν τη συνεργασία μαζί tous παραμένει σχετικά σταθερό (22% για το 2019 και 27% για το 2020). Ωστόσο, εξετάζονταε την παράμετρο αυτή διαχρονικά, διαπιστώνεται ότι οι πιθανότητεε διακοπήε ms συνεργασία με tous προμηθευτέε παρουσίασαν το α' εξάμηνο του 2020 μια μικρή αύξηση σε σχέση με το προηγούμενο έτο$, η οποία μάλιστα εντείνεται εάν στη σύγκριση συ- μπεριληφθούν και παλαιότερα έτη. Το στοιχείο αυτό, σύμφωνα με την ΕΣΕΕ, θα μπορούσε να ερμηνευτεί από το γεγονόε ότι οι έμποροι αναζητούν είτε νέα προϊόντα, είτε νέουε Tponous αγορών, είτε χαμηλότερεε τιμέε. Σε κάθε περίπτωση, αναδεικνύει ότι η προσαρμο ­ γή στην ψηφιακή εποχή, αλλά και η κρίση tous οδηγεί σε επαναπροσδιορισμό των συνεργασιών tous . Άνοιξαν την ψαλίδα τα σούπερ μάρκετ Η έκθεση ms ΕΣΕΕ επιβεβαιώνει επί-

13 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Στροφή... εξ ανάγκης των εμπόρων Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 1,42-43 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 viomous προμηθευιέδ σηε αυτό που έχει πολλάκιε επισημανθεί από αναλυτέε και παράγοντεε ins αγο- pas tous τελευταίουε μήνεε, ότι δηλαδή η πανδημία άνοιξε ακόμα περισσότερο την ψαλίδα μεταξύ των σούπερ μάρκετ και των μικρότερων καταστημάτων πώ- λησηε τροφίμων. Η ανισότητα αυτή είχε ήδη οξυνθεί κατά τη διάρκεια τηε οικο- νομικήε ύφεσηε, ωστόσο και κατά τη σταδιακή επιστροφή στην κανονικότητα τα έτη 2017-2018 και 2018-2019, τα μεγάλα καταστήματα τροφίμων είχαν στα­ θεροποιήσει τη σημαντική θέση tous στο οικοσύστημα του λιανεμπορίου. Όμωε, τα δύο lockdown, και ειδικότερα το πρώτο, επιτάχυναν τη μεγέθυνση των πωλήσεων των σούπερ μάρκετ αφού, όνταε ουσιαστικά τα μοναδικά ανοιχτά καταστήματα, προσέλκυσαν καταναλω- τέε ακόμα και για καταναλωτικά προϊόντα μακράε διάρκειαε. Σύμφωνα με τα στοιχεία τηε ΝϊθΙεεηΙΟ που παραθέτει η ΕΣΕΕ, τα προϊόντα προσωπικήε φροντίδαε και τα προϊόντα Bazaar γνώρισαν σημαντική μεγέθυνση (17,6% και 13,3% αντίστοιχα). Εξί ­ σου δηλωτικά, όπωε επισημαίνει, τηε δεσπόζουσαε (με μακροοικονομικούε όρουε) θέσηε των σούπερ μάρκετ είναι και η συνεργασία τουε με πλατφόρμεε διαμοιρασμού προϊόντων, οι σημαντικέε επενδύσειε στα e -εήορε, καθώε και στα δίκτυα διανομήε (delivery). Σε κάθε περίπτωση, η μεγέθυνση των σούπερ μάρκετ το 2020 είναι εντυπω ­ σιακή, προσεγγίζονταε ρεκόρ δεκαπε- νταετίαε. Είναι χαρακτηριστικό πωε οι συνολικέε απώλειεε τηε συγκεκριμένηε υποκατηγορίαε ανέρχονται στο 12,2% για την περίοδο 2011-2020, αποτε- λώνταε την κατηγορία με τιε μικρότερεε απώλειεε κατά την πρώτη φάση τηε κρίσηε (2008-2014). Αντίθετα, τα μι ­ κρότερα καταστήματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα, τα οινοπνευματώδη ποτά και τον καπνό, συνεχίζουν την πτωτική τουε πορεία, καταγράφονταε το 2019 τη χα ­ μηλότερη επίδοση από το 2015 (-5,7%). Σημειωτέον ότι την περίοδο 201 Ι ­ ΣΟΙ τη 9 δεύτερη χειρότερη επίδοση -μετά τα πολυκαταστήματα- καταγράφουν τα μικρότερα καταστήματα τροφίμων (-30.6%), στοιχείο που καταδεικνύει τη διττή διάσταση του ανταγωνισμού τον οποίο δέχεται συγκεκριμένη η κατηγορία (από τα σούπερ μάρκετ και τιε υπαίθριεε αγορέε). Ανθεκτικότητα των τροφίμων Πάντωε, η μεγέθυνση τηε αξίαε τηε καταναλωτικήε κατηγορίαε του τροφίμου (αύξηση 2,1 % μεταξύ 2018-2019) δεί ­ χνει την αυξημένη ανθεκτικότητά τηε στιε δύσκολεε οικονομικέε συνθήκεε, παρότι η συμμετοχή τηε στη συνολική δαπάνη (σε ποσοστιαίουε όρουε) μειώνεται. Όπωε αναφέρεται στην έκθεση τηε ΕΣΕΕ, το 2019 τρόφιμα υψηλότερηε μοναδιαίαε αξίαε γνωρίζουν σημα ­ ντική αύξηση (π.χ. ψάρια: 7.1 %, τυρί: 2,3%, λαχανικά νωπά, συντηρημένα και όσπρια: 0,8%) υποκαθιστώνταε τα φθη ­ νότερα προϊόντα (π.χ. ζυμαρικά: -5,1 % και ρύζι: -3,6%).

14 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  CONVERT GROUP Πηγή: ΥΠΑΙΘΡΟΣ Σελ.: 45 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 128.08 cm² Κυκλοφορία: 1800 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ CONVERT GROUP Αύξηση 282% oris πωλήσεκ των online σούπερ μάρκετ στο a ΤΟΝ ΕΚΡΗΚΤΙΚΟ ΡΥΘΜΟ ανάπτυξηε +282% σιην αξία ίων online αγορών κατέ ­ γραψε το κανάλι ίων online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2021 συ ­ γκριτικά με το αντίστοιχο τρίμη ­ νο του 2020, σύμφωνα με την έκθεση που δημοσίευσε την Πέμπτη η Convert Group. Η με ­ γαλύτερη αύξηση καταγράφεται oris κατηγορίεε των ποτών και αναψυκτικών (402%), στα προ ­ ϊόντα αρτοποιίαε (366%), στα φρέσκα τρόφιμα (313%), στα κατεψυγμένα τρόφιμα (313%) και στα συσκευασμένα τρόφιμα (271%). Όπωε σημειώνει η εταιρεία, η εμφάνιση των πλατφορμών delivery μέσα στο 2020, με το τρίμηνο του 2021 ελάχιστο όριο παραγγελιών να φτάνει ακόμη και στα 5 ευρώ, αλλά και οι πιο συχνέε online παραγγελίεε από νοικοκυριά, τα μείωσαν τη μέση αξία του ηλε ­ κτρονικού καλαθιού στα 78,70 ευρώ (με ΦΠΑ) από 100 ευρώ στο πρώτο τρίμηνο του 2020. Σχεδόν εννέα στα δέκα ηλε ­ κτρονικά καλάθια φέτοε περιέ ­ χουν φρέσκα τρόφιμα.

15 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Νέες θέσεις εργασίας σε χονδρεμπόριο και logistics στην Κεντρική Μακεδονία Πηγή: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 697.42 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Νέες θέσεις εργασίας σε χονδρεμπόριο και logistics στην Κεντρική Μακεδονία Τα τελευταία 2,5 χρόνια έχουν αδειοδοτηθεί συνολικά 300 επιχειρήσεις στην περιοχή της Θεσσαλονίκης Ν έες θέσεις εργασίας στους τομείς του χον ­ δρεμπορίου και των lo ­ gistics δημιουργήθηκαν το 2019 και το πρώτο επτάμηνο του 2020, όπως αποκαλύ ­ πτουν στοιχεία του Μηχανισμού Διά ­ γνωσης των Αναγκών της Αγοράς Εργα ­ σίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακε ­ δονίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία αυτά, τα οποία δημοσιοποίησε η Αντιπερκρέρεια Περιβάλλοντος και Ανάπτυξης, παρά τα συσσωρευμένα προβλήματα της πολυε ­ τούς κρίσης και τα εμπόδια που έφερε η πανδημία το 2020, οι κλάδοι αυτοί όχι μόνο δεν ακολουθούν τη γενικότερη πτωτική τάση στα αντίστοιχα οικονομι ­ κά μεγέθη, αλλά βαίνουν συνεχώς ανα­ πτυσσόμενοι δημιουργώντας ταυτόχρο ­ να το υψηλότερο ποσοστό νέων θέσεων εργασίας πανελλαδικά. Ειδικότερα, από την επεξεργασία των αντίστοιχων στοιχείων (Εργάνη, ΕΙ- ΕΑΔ) εκ μέρους του Μηχανισμού προ ­ κύπτει ότι το 2019 οι κλάδοι του χον­ δρικού εμπορίου και των μεταφορών δημιουργούν το 50,3% και το 28,1% των συνολικών νέων θέσεων εργασίας της χώρας στους αντίστοιχους κλάδους. Η Αντιπεριφέρεια γνωστοποιεί ότι τα τελευταία 2,5 χρόνια έχουν αδειοδοτη- θεί συνολικά 300 επιχειρήσεις στην πε ­ ριοχή της Θεσσαλονίκης, που δημιουρ ­ γούν κέντρα αποθήκευσης για την εξυ ­ πηρέτηση των εργασιών τους και εται ­ ρείες παροχής υπηρεσιών σε τρίτους. Αφορούν ως επί το πλείστον ελληνικές επιχειρήσεις, κάποιες από τις οποίες υλοποιούν νέες επενδύσεις, ενώ άλλες επενδύουν σε επέκταση των εγκατα- στάσεών τους, σε τομείς όπως των φρούτων και λαχανικών, των ειδών οι ­ κιακής χρήσης, των σιτηρών, των πο ­ τών, του ακατέργαστου καπνού, των σπόρων και ζωοτροφών, των γαλακτο ­ κομικών, αβγών, βρώσιμων ελαίων και λιπών, της ξυλείας, των οικοδομικών υλικών, ειδών υγιεινής, σιδηρικών, εξο ­ πλισμού εγκαταστάσεων θέρμανσης και των φαρμακευτικών προϊόντων. Οι πιο πρόσφατες αιτήσεις αδειοδό- τησης αφορούσαν στην ίδρυση Κέν ­ τρων Logistics για την αποθήκευση και διαχείριση εμβολίων κατά της COVID- 19, στοιχείο που αποδεικνύει την ευελι ­ ξία και την ικανότητα του συγκεκριμέ ­ νου κλάδου ν ’ ανταποκριθεί άμεσα στις ανάγκες, αλλά και τις προκλήσεις της εκάστοτε συγκυρίας. Σε ό,τι αφορά το επτάμηνο του 2020, για το οποίο υπάρχουν αυτή τη στιγμή διαθέσιμα στοιχεία, στο χονδρικό εμπό ­ ριο η Περιφέρεια συμμετέχει κατά 39% στις αντίστοιχες νέες θέσεις εργασίας της χώρας και οι χερσαίες μεταφορές κατά 25,8%. Εκτιμάται, άλλωστε, ότι η αδιάλειπτη λειτουργία των καταστημά ­ των ειδών διατροφής και των σούπερ μάρκετ και οι ανάγκες συνεχούς εφο ­ διασμού τους, λειτούργησαν υποστηρι­ κτικά προς το γενικό Χονδρεμπόριο κα ­ τά τη διάρκεια της προηγούμενης χρο ­ νιάς. Από την άλλη πλευρά, ο κλάδος της αποθήκευσης και των υποστηρικτι ­ κών προς τη μεταφορά δραστηριοτήτων εμφανίζει στο επτάμηνο αρνητικό ισο ­ ζύγιο (με 232 νέες θέσεις εργασίας λι- γότερες σε σχέση με το 2019). Η απου ­ σία τροφοδοσίας ξενοδοχειακών και τουριστικών καταλυμάτων, σε όλη την επικράτεια της Κεντρικής Μακεδονίας, που στην πλειοψηφία τους παρέμειναν κλειστά και κατά τη διάρκεια του κα ­ λοκαιριού, είναι η πιο πιθανή εξήγηση για το γεγονός αυτό. Σε δηλώσεις του, ο αντιπεριφερειάρ- χης Κώστας Γιουτίκας επισημαίνει ότι «παρά τις διακυμάνσεις μεταξύ του 2019 και του πρώτου 7μηνου του 2020, το χονδρικό εμπόριο, οι χερσαίες μετα ­ φορές και τα logistics αποδεικνύεται ότι είναι πολλά υποσχόμενοι και ιδιαίτερα ελπιδοφόροι κλάδοι, που μπορούν να προσφέρουν ισχυρή αναπτυξιακή ώθη ­ ση στην επανεκκίνηση της τοπικής οι ­ κονομίας την επόμενη μέρα». Ο κ. Γιουτίκας υπογραμμίζει ότι επι­ πλέον κρίσιμο δεδομένο που επιβεβαι ­ ώνει ότι η Κεντρική Μακεδονία «έχει τις δυνάμεις» για ν ’ αποτελέσει την ατμομηχανή οικονομικής ανάκαμψης της χώρας, είναι το γεγονός ότι το χον ­ δρικό εμπόριο και τα logistics, το 2019, με τη δραστηριότητά τους στην Κεντρι ­ κή Μακεδονία συνεισέφεραν το 78,4% των συνολικών νέων θέσεων εργασίας πανελλαδικά στους τομείς τους. Το αν ­ τίστοιχο ποσοστό θέσεων εργασίας (χονδρεμπόριο- χερσαίες μεταφορές) στο οικονομικά καθηλωμένο από την πανδημία πρώτο 7μηνο του 2020, αν και παρουσίασε κάμψη, διατηρήθηκε υψηλό ενώ η συνεισφορά των δύο κλά ­ δων σε νέες θέσεις εργασίας σε πανελ ­ λαδικό επίπεδο στους τομείς τους είναι της τάξεως του 64,8%.

16 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ακριβότερες οι «μετοχές» αμνοεριφίων το Πάσχα Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,10 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 430.31 cm² Κυκλοφορία: 560 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Με... τσιμπημένες τιμές ο οβελίας φέτος το Πάσχα Limit up στις τιμές παραγωγού καταγράφει το «χρηματιστήριο» του οβελία λίγες μέρες πριν από την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας, με την περιορισμένη ποσότητα αμνοεριφίων να «πριμοδοτεί» όσους κτηνοτρόφους έχουν κρα ­ τήσει ζώα. Με τις τιμές παραγωγού να κυμαίνονται σήμερα σε ευρώ/κιλό στα 6 αρνιά και 6,3 ευρώ/κιλό στο κατσίκι, οι εκτιμήσεις είναι ότι τιμή καταναλωτή η θα ξεπερνά τα 10 ευρώ στα κρεοπωλεία, σελ. 10 Ακριβότερες οι «μετοχές» τωναμνοεριφίωντο Πάσχα Ποιες είναι οι παράμετροι που οδήγησαν στις φετινές ανατιμήσεις Οριακά πιο... αλμυρό καλάθιτα σούπερ μάρκετ ▼ Με αυξημένες τις τιμές στα αμνοερίφια, τα σούπερ μάρ ­ κετ κρατούν στα περσινά επίπεδα το κόστος για τα υπόλοι ­ πα προϊόντα της λίστας του πασχαλινού καλαθιού. Όπως γνωστοποίησε χθες το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), η μέση τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού φέτος θα καταγράψει οριακή αύξη ­ ση 0,7%, στα 41,70 ευ ρώ, ενώ η ένταση των προσφορών στο σύνολοτων εποχιακών προϊόντων εκτιμάται ότι παρέχει επι ­ πλέον όφελος περίπου 13% κατά μέσο όρο στους καταναλωτές. Ωστόσο, στους υπολογισμούς του ΙΕΛΚΑ δεν αναφέρεται, για πρώτη φορά τα τελευταία χρόνια, ενδεικτική τιμή πώλησης αμνοεριφίων. Φέρεται ότι οι αλυσίδες επέλεξαν να μη φα ­ νερώσουν την πρόθεσή τους σχετικά με τον βασικό «κράχτη» των ημερών. Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, πάντως, η πλειονότητα των αλυσίδων έχει ήδη φροντίσει να εφοδιαστεί με τις απα ­ ραίτητες ποσότητες. Μένει να φανεί εάν και φέτος η οργα ­ νωμένη λιανική θα επιλέξει να «θυσιάσει» μέρος των αμνο ­ εριφίων στον βωμό της προσέλκυσης καταναλωτών. Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] L imit up στις τιμές παρα ­ γωγού καταγράφει το «χρη ­ ματιστήριο» του οβελία λί ­ γες μέρες πριν από την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας, με την περιορισμένη ποσότητα αμνο ­ εριφίων να «πριμοδοτεί» όσους κτηνοτρόφους έχουν κρατήσει ζώα. Με τις τιμές παραγωγού να κυμαίνονται σήμερα στα 6 ευ ­ ρώ/κιλό στα αρνιά και 6,3 ευ ­ ρώ/κιλό στο κατσίκι, οι εκτιμή ­ σεις είναι ότι στα κρεοπωλεία η τιμή καταναλωτή θα ξεπερνά τα 10 ευρώ. Με βάση τα στοιχεία του Ορ ­ γανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ) στις 21 Απρι ­ λίου η επικρατούσα τιμή στο αρνί ήταν 7,7 ευρώ/κιλό (και 7,5 ευρώ/κιλό για τα αρνιά Ρουμα ­ νίας) και 7,7 ευρώ/κιλό στο κα ­ τσίκι, όταν το ίδιο διάστημα πέ­ ρυσι, δηλαδή τηνΤετάρτη πριν από την έναρξη της Μ. Εβδο ­ μάδας, η επικρατούσα τιμή ήταν 5,3 ευρώ για το αρνί και 5,5 ευ ­ ρώ για το κατσίκι. Οι παράμετροι που επηρεά ­ ζουν φέτος τις τιμές των αμνοε ­ ριφίων είναι πολλές. Αρχικά η συγκυρία της πανδημίας, που για δεύτερη φορά επηρεάζει το πασχαλινό τραπέζι, περιορί- ζοντάς το στα μεγάλα αστικά κέντρα. Η απαγόρευση της με ­ τακίνησης εκτός νομών σημα ­ τοδοτεί ακόμα ένα Πάσχα στα μπαλκόνια και στις βεράντες, με αποτέλεσμα η ζήτηση να στρέφεται κυρίως σε μικρά αμνο ­ ερίφια ή και σε κομμάτια. Με δεδομένη την περσινή «εμπειρία», οι έμποροι φέτος ήταν ακόμα πιο προνοητικοί και φρόνησαν να εξασφαλίσουν νωρίτερα αρκετές ποσότητες ζώων, τα οποία είτε τα έσφαξαν και τα διατηρούν στις καταψύ ­ ξεις, είτε να κρατούν στις δικές τους μάντρες, ώστε να τα δια ­ θέσουν αυτές τις μέρες στην αγορά. Εκτιμάται ότι ένα 30% από τα περίπου 2,5-3 εκατ. αρνιά και κατσίκια που καταναλώνονται ετησίως διατέθηκαν στην εγ ­ χώρια αγορά κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Αμέσως με ­ τά, στα τέλη Ιανουάριου, αρκε ­ τοί κτηνοτρόφοι, προκειμένου να εξασφαλίσουν ρευστότητα και με γνώμονα την αύξηση των ημώντων ζωοτροφών κατά 30%, διέθεσαν αρκετές ποσότητες στους εμπόρους σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές της τάξεως των 3,5 ευρώ/κιλό. Ακολούθησε το Πάσχα των Καθολικών, όπου μια εξίσου ση ­ μαντική ποσότητα απο μικρά κυρίως αμνοερίφια, κάτω από 7 κιλά, κατευθύνθηκαν στις αγο ­ ρές της Ιταλίας και της Ισπανίας σε τιμές περί τα 4,40-4,80 ευ ­ ρώ/κιλό. Το αποτέλεσμα είναι ότι αυ ­ τή την περίοδο η διαθεσιμότη ­ τα στα αμνοερίφια κυμαίνεται στο 30%, ποσοστό που δεν αρ ­ κεί να καλύψει τη ζήτηση. Σε ό,τι αφορά τις εισαγωγές, κυρίως από τη Ρουμανία, οι τι ­ μές είναι εξίσου «τσιμπημένες», προσεγγίζοντας τα 6,5-7 ευ ­ ρώ/κιλό, γεγονός που δεν τις κα ­ θιστά ιδιαίτερα ελκυστικές. Πάταξη ελληνοποιήσεων Την ίδια ώρα, τα μέτρα θωρά- κισηςτης αγοράς έναντι τωνελ ­ ληνοποιήσεων που προωθούν πέντε υπουργεία και περιλαμ ­ βάνουν μεταξύ άλλων αυστη ­ ρότερους ελέγχους από μικτά κλιμάκια αλλά και υποχρεωτι ­ κή καταγραφή αποθεμάτων, φέ ­ ρεται ότι έχουν βάλει φρένο στις πρακτικές «μιμητισμού». Και αυτή η εξέλιξη «αβαντάρει» τις τιμές για τα εγχώρια αμνοερί ­ φια. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η πανδημία προκαλεί και ένα επιπλέον κόστος στη δια ­ κίνηση, περί το 10%, με δεδο ­ μένο ότι η διάθεση επικεντρώ ­ νεται αποκλειστικά σε μεγάλα αστικά κέντρα, αφού η επαρχία και φέτος θα γιορτάσει το Πά ­ σχα χωρίς επισκέπτες. [SID: 14279534]

17 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  My market: Υποστηρίζουν το έργο του Make-A-Wish Πηγή: POLITICAL Σελ.: 26 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 60.98 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ My market: Υποστηρίζουν το έργοτου Make-A-Wish Τα My market στηρίζουν έμπρακτα το έργο του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή) Ελλάδος και φέ ­ τος το Πάσχα διαθέτουν σε επιλεγμένα καταστή ­ ματα σε όλη τη χώρα και στο e-shop πασχαλινές λαμπάδες που έχουν δημιουργήσει οι εθελοντές του Make-A-Wish. Όλα τα έσοδα από την πώληση των λαμπάδων θα διατεθούνγια να ενισχύσουντο έργο του φορέα, υλοποιώντας ευχές παιδιών που χρειάζονται τη σωματική καιτη συναισθηματική δύναμη για να αντιμετωπίσουν μια πολύ σοβαρή ασθένεια.

18 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Online Supermarket: Με ρυθμό ανάπτυξης +282% το α' τρίμηνο Πηγή: POLITICAL Σελ.: 27 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 146.2 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Online Supermarket: Με ρυθμό ανάπτυξης + 282 % το α' τρίμηνο Τον εκρηκτικό ρυθμό ανάπτυξης +2827. στην αξία των online αγορών κατέγραψαν τα Online Supermarket στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2021, συγκριτικά με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2020, σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιεύει σήμερα η Convert Group. Στις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία (ευρώ) online αγορών τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο ανα- δεικνύονται οι εξής: +4027 σε ποτά και αναψυ ­ κτικά, +3667 σε προϊόντα αρτοποιίας, +3447 σε φρέσκα τρόφιμα, +3137 σε κατεψυγμένα, +2717 σε συσκευασμένα, +2487 σε προϊόντα για κατοι ­ κίδια, +2397 σε καλλυντικά και είδη περιποί ­ ησης, +1757 σε χαρτικά καιείδη καθαρισμού και +977 σε προϊόντα περιποίησης καιτρόφιμα για βρέφη και παιδιά. Η συμπεριφορά άλλαξε ανεπι ­ στρεπτί μετην έκρηξη της υγειονομικής κρίσης και ήρθε για να μείνει στη ζωή του Έλληνα κατα ­ ναλωτή, καταλήγει η έρευνα.

19 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  COCA-COLA 3E Βλέπει ανάκαμψη το 2021 στο & carry Πηγή: ΜΕΤΟΧΟΣ Σελ.: 12 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 437.3 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ COCA-COLA 3E Βλέπει ανάκαμψη το 2021 στο Α πό κοινού ανάπτυξη στο e-commerce με τους επαγγελματίες πελάτες της α ­ πό την εστίαση, τα supermarket, τη μικρή δίπλα λιανική και άλλους τομείς επιδιώκει μεταξύ άλλων η Coca-Cola 3Ε, που βλέπει ανάκαμ ­ ψη στο χονδρεμπόριο το 2021 και προετοι ­ μάζει το δυναμικό των πωλητών της για την επανεκκίνηση της αγοράς, η οποία θα ση ­ ματοδοτήσει και την επιστροφή της σε ρυθ ­ μούς ανάπτυξης. «Στη νέα εποχή, βλέπουμε ότι το κανάλι του e-commerce είναι αυτό το οποίο ανα ­ πτύσσεται πολύ δυναμικά και έχει τραβήξει το ενδιαφέρον του καταναλωτή», σημείωσε στο Euro2day.gr ο Λεύτερης Σκαράκης, Διευθυντής Πωλήσεων της Coca-Cola 3Ε. Πρόκειται, όπως εξηγεί, για ένα κανάλι συ ­ νώνυμο της ανάπτυξης, με σχεδόν 300% α ­ νάπτυξη αυτή την περίοδο και τον κατανα ­ λωτή να έχει πολύ μεγαλύτερο καλάθι σε αυ­ τό από ό,τι σε ένα φυσικό κατάστημα. Ση ­ μειώνει ότι οι πελάτες της εταιρείας από ό ­ λα τα κανάλια αναζητούν τρόπους να ανα ­ πτυχθούν και να τοποθετηθούν καλύτερα στο e-commerce, μεταφέροντας το μαγαζί τους στο ψηφιακό περιβάλλον. «Η στρατη ­ γική μας λοιπόν στο e-commerce αφορά α ­ ποκλειστικά τη στήριξη των πελατών μας, ώ- cash & carry στε να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότη ­ τες και τα online εργαλεία τους... Είμαστε τους και χτίζουμε στοχευμένες ενέρ ­ γειες και δράσεις ανάλογα με τις ανάγκες που έχει ο κάθε πελάτης μας ξεχωριστά, για να μπορέσουμε να αναπτυχθούμε πλήρως από κοινού σε αυτό το ταχύτατα ανερχόμε- νο κανάλι», προσθέτει. Υπενθυμίζεται ότι η Coca-Cola 3Ε υιοθέ ­ τησε πρόσφατα μια νέα δομή πωλήσεων, με στρατηγική ανά κανάλι, αντί για το μοντέ ­ λο ανά γεωγραφική περιφέρεια, γεγονός που αναμένεται να συνεισφέρει στην ανάκαμψη του τζίρου της στην Ελλάδα. Εξάλλου, όπως είχε αναφέρει τον Φεβρουάριο η διοίκηση του ομίλου Coca-Cola HBC με αφορμή τη δημοσίευση των οικονομικών αποτελεσμά ­ των της περασμένης χρονιάς, το 2021 προ- βλέπεται σημαντική ανάκαμψη πωλήσεων σε σχέση με το 2020, που επηρεάστηκε από τα περιοριστικά μέτρα για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ειδικά σε χώρες όπως η Ελλάδα, με σημαντική έκθεση στον τουρισμό και με ­ γάλο μερίδιο κατανάλωσης εκτός σπιτιού. Πάντως στο κλείσιμο του 2020 η πτώση με ­ τριάστηκε και ο όγκος πωλήσεων μειώθηκε 20,6% για την Coca-Cola HBC στην Ελλάδα. Αναφερόμενος στο νέο μοντέλο πωλήσε ­ ων ο κ. Σκαράκης σημειώνει ότι οι πωλήσεις είναι η καρδιά της δραστηριότητας της εται ­ ρείας, με περισσότερους από 500 ανθρώ ­ πους να δραστηριοποιούνται σε ολόκληρη την Ελλάδα, κάτω από διαφορετικές συνθή ­ κες αλλά σαν μία οντότητα με έναν κοινό στόχο: την καλύτερη εξυπηρέτηση του κάθε πελάτη ξεχωριστά. Τονίζει ότι η εταιρεία ε ­ πενδύει συνεχώς στην εξέλιξη και ενδυ ­ νάμωση αυτών των ανθρώπων για να εξα ­ σφαλίσει άριστη ενεργοποίηση ανά κανάλι και ανά πελάτη και στο πλαίσιο αυτό εντάσ ­ σεται πέρα από την παροχή σύγχρονων ερ ­ γαλείων και η δημιουργία της νέας «Ακαδη ­ μίας Πωλήσεων». Πρόκειται για ένα νέο πρό ­ γραμμα ανάπτυξης που καλύπτει επιχειρη ­ ματικές και εμπορικές γνώσεις, ηγετικές ικα ­ νότητες και προσωπικές δεξιότητες. Σχετικά με τις προκλήσεις με τις οποίες είναι αντιμέτωπη τώρα η εστίαση, ο κ. Σκα ­ ράκης απαντά ότι οι προκλήσεις παραμέ ­ νουν και θα είμαστε όλο το 2021 μέσα σε αυτές. Εξηγεί πάντως ότι η ανάγκη για στο ­ χευμένες υπηρεσίες ήταν σαφής πριν την πανδημία και εντάθηκε κατά τη διάρκεια της. «Με τη νέα δομή, εξελισσόμαστε στοχεύο ­ ντας στη δημιουργία της πιο εστιασμένης και αποτελεσματικής ομάδας πωλήσεων που θα συνεισφέρει στην ανάπτυξη όλων των κατα ­ στημάτων που επισκεπτόμαστε. Οι ενέργει ­ ες που έχουμε υλοποιήσει όλο αυτό το διά ­ στημα και η συνεχής επαφή μας με όλους τους πελάτες μας κατά τη διάρκεια του lockdown μάς επιτρέπουν να είμαστε έτοι ­ μοι να στηρίξουμε τους ίδιους και το reopening της αγοράς με πολλαπλά σενάρια ενεργοποίησης και ταχύτερες αναδράσεις, με βάση τις μεταβαλλόμενες ανάγκες», προ ­ σθέτει. Σχετικά με τις εξελίξεις στη δραστηριό ­ τητα του χονδρεμπορίου εμφανίζεται αι ­ σιόδοξος για τη δυναμική του ανάκαμψη, σημειώνοντας ότι είχε, και πάντα θα έχει, έ ­ να πολύ σημαντικό ρόλο στην Ελλάδα, απο ­ τελώντας για την Coca-Cola 3 Ε ένα πολύ ση ­ μαντικό κομμάτι της δραστηριότητας και της στρατηγικής της. «. ..Πιστεύουμε ότι είναι έ ­ να κανάλι που θα ανακάμψει δυναμικά μέσα στο 2021. Αξιοποιώντας λοιπόν σύγχρονα τεχνολογικά εργαλεία και πλατφόρμες α ­ νταλλαγής πληροφοριών με τους πελάτες μας, προετοιμαζόμαστε χτίζοντας εξειδι- κευμένα πλάνα με τον κάθε έναν ξεχωριστά και υλοποιούμε στοχευμένες ενέργειες για να αξιοποιήσουμε κάθε ευκαιρία κοινής α ­ νάπτυξης στη νέα εποχή», καταλήγει. Π

20 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Πόσο θα κοστίσει φέτος το πασχαλινό τραπέζι Πηγή: ΛΟΓΟΣ Σελ.: 4 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 191.78 cm² Κυκλοφορία: 60 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ \"ΤΣΙΜΠΗΜΕΝΟΣ\" Ο ΟΒΕΛΙΑΣ Πόσο θα κοστίσει φέτος το πασχαλινό τραπέζι Ελαφρώς αυξημένο (+0,7%) θα είναι φέτος το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού, το οποίο σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) θα διαμορφωθεί στα 41,7 ευρώ, μη συ ­ μπεριλαμβανομένων των αμνοεριφίων. Παράλληλα το μέσο εύρος τιμών (διαφορά μικρότερης με μέγιστης τιμής τυπικού καλαθιού) εντός των εξεταζό ­ μενων κατηγοριών παραμένει υψηλό με 36%, καταδει ­ κνύοντας ότι οι καταναλωτές για άλλη μία χρονιά έχουν πρόσβαση σε μεγάλο εύρος εναλλακτικών επιλογών (δια ­ φορετικές ποικιλίες, ποιότητες, προϊόντα ιδιωτικής ετικέ ­ τας, αξιοποίηση προσφορών και εκπτώσεων. ''Σημαντικό ρόλο για άλλη μια χρονιά αναμένεται να παίξει και η πα ­ ρατηρούμενη το τελευταίο διάστημα ένταση των προσφο ­ ρών και προωθητικών ενεργειών από τι<^ αλυσίδες σου ­ περμάρκετ και τις προμηθευτικές εταιρείες με ηη μορφή παροχής επιπλέον εκπτώσεων, επιπλέον ποσοτήτων, δω- ροεπιταγών, εκπτωτικών κουπονιών κλπ, η οποία αφορά σχεδόν το σύνολο των εποχιακών προϊόντων και εκτιμάται ότι παρέχει επιπλέον όφελος περίπου 13% από τις προ ­ σφορές κατά μέσο όρο στους καταναλωτές που θα τις επιλεξουν\", σημειώνει σε ανακοίνωσή του το ΙΕΛΚΑ. Αν και οι περισσότερες εξεταζόμενες κατηγορίες προϊ ­ όντων παρουσιάζουν μείωση, σημαντικά αυξημένη αναμέ ­ νεται ότι θα είναι η τιμή του αρνιού την Μεγάλη Εβδομά ­ δα με τις τιμές να μην έχουν διαμορφωθεί ακόμα. Σύμφω ­ να με τα στελέχη της αγοράς ένας συνδυασμός παραγό ­ ντων πιέζει τις τιμές αυξητικά. Η μειωμένη διάθεση προϊό ­ ντων απά το Ηνωμένο Βασίλειο λόγω Brexit προς την Ευ ­ ρωπαϊκή Ένωση, οδήγησε σε απορρόφηση προϊόντων από την ελληνική αγορά προς το εξωτερικό για το καθολι ­ κό Πάσχα (ειδικό Ιταλία και Ισπανία), λόγω και του ότι το καθολικό Πάσχα φέτος \"έπεσε\" αρκετά νωρίτερα από το ορθόδοξο. Το οτι το ορθόδοξο Πάσχα φέτος \"πέφτει\" τό ­ σο αργά σημαίνει ότι τα αμνοερίφια βάρους 10-13 κιλών τα οποία ζητούνται κυρίως από τους καταναλωτές είναι λιγότερα και μειωμένη προσφερόμενη ποσότητα σε η αυ ­ τό το βάρος πιέζει την τιμή αυξητικά.

21 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Εορταστικά πακέτα σε 1 1 0 οικογένειες Πηγή: ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 75.81 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΟΚΠΑΠΑ Εορταστικά πακέτα σε 110 οικογένειες Δ ίπλα στους αδύναμους συμπολί ­ τες, προσφέρονιας σε περίπου 110 οικογένειες εορταστικά πακέτα με προς είδη διατροφής, στέκεται για μια ακόμη φορά ο Οργανισμός Κοινωνικής Προ ­ στασίας Αλληλεγγύης και Προσχολικής Αγωγής του δήμου Ιωαννιτών με αφορ­ μή πς Άγιες μέρες του Πάσχα. Τα εορτασηκά πακέτα είναι μια ξε ­ χωριστή προσφορά του Ο.Κ.Π.Α.Π.Α. τους πολίτες, ώστε όλοι μαζί και στο μέτρο του δυνατού να γιορτάσουν το Πάσχα. Η διανομή των πακέτων ξεκίνησε την Τετάρτη στον χώρο του Κοινωνικού Παντοπωλείου και ολοκληρώνεται σή ­ μερα Παρασκευή, τηρώντας όλα τα υγει ­ ονομικά μέτρα κατά της διασποράς του covid-19. Η διοίκηση του Οργανισμού ευχαρι ­ στεί θερμά ης επιχειρήσεις, οι οποίες, αψηφώντας τις οικονομικές επιπτώσεις που έχει επιφέρει η πανδημία, στήριξαν για ακόμη μια φορά τη δράση αυτή και στέκονται αρωγοί σε όσους έχουν ανά­ γκη σε μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο. Συγκεκριμένα, ευχαριστεί τα ζαχα ­ ροπλαστεία «Διεθνές», «Μάντζιος» και «Λέκκας», τα αρτοποιεία «Έξαρχος», «Αθανασίας Γεύσεις», «Κακαράντζας» και «Αρτογεύση», τις επιχειρήσεις Κρε­ αταγορά Μπίμπαση, Αγορά Κρέατος Μάντης, Κρέατα Παππάς Α.Ε., Πίνδος Α.Ε., Νιτσιάκος Α.Ε., Φρουτεμπορική Ιωαννίνων Ακριβής Αχιλλέας, Μύλοι Τσομπανίδη, ALFA Ζύμη «Κουκουτά- ρης», Πτηνοτροφική Ιωαννίνων, Πασ- σιάς Α.Ε., Καραμολέγκος Α.Ε., Ζαγόρι, Βίκος, Σ/Μ Σκλαβενίτης και τη Γαλα ­ κτοκομική Σχολή Ιωαννίνων.

22 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Φωτεινή Αραμπατζή: Με κάθε αυστηρότητα και νέα εργαλεία για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει ... Πηγή: ΣΕΡΡΑΪΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ Σελ.: 16 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 484.64 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Φωτεινή Αραμπατζή: Με κάθε αυστηρότητα και νέα εργαλεία για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει Πάσχα Η περσινή εμπειρία ενισχύει το συντονισμό των 5 συναρμόδιων Υπουργείων Τι αποφασίστηκε στην Τηλεδιάσκεψη Σε αυστηρότερους ελένχους από μεικτά κλιμάκια και υπο­ χρεωτική κατανραφή αποθε ­ μάτων αμνοεριφίων και αυ ­ γών, στα πρότυπα αυτών που έγιναν το 2020, προχωρούν και φέτος, εν όψει του Πά­ σχα, τα συναρμόδια Υπουρ ­ γεία για την προστασία του καταναλωτή αλλά και της ελληνικής παραγωγής από αθέμιτες εμπορικές πρακτι ­ κές με αιχμή τις «ελληνοποιήσεις». Αυτό αποφασίστηκε σε σύ­ σκεψη που πραγματοποιήθη ­ κε χθες με τηλεδιάσκεψη, ύστερα από εντολή του ΥΠΑ- ΑΤ, κ. Σπηλιού Λιβάνου, μετά από πρωτοβουλία της αρμό ­ διας Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Φωτεινής Αραμπατζή και τη συμμετοχή - των Υφυπουργών Οικονομι ­ κών, κ. Απόστολου Βεσυρό- πουλου και Προστασίας του Πολίτη, κ. Ελευθέριου Οικο ­ νόμου, - των Γενικών Γραμματέων Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, κ. Παναγιώτη Σταμπουλίδη και Εσωτερι­ κών, κ. Μιχάλη Σταυριανου- δάκη. Συγκεκριμένα, αποφασίστηκε οι έλεγχοι να διαρκέσουν από την Δευτέρα 19 Απριλίου έως και την ημερομηνία επί ­ σημου εορτασμού της Πρω ­ τομαγιάς (Τρίτη 4 Μάίου) και να δομηθούν κατά πολύ ενι- σχυμένοι στο πρότυπο του Σχεδίου Δράσης του 2020, που χαρακτηρίστηκαν οι αυστηρότεροι και αποτελε ­ σματικότεροι των τελευταίων ετών, με τις εξής αλλαγές: - Αιχμή του δόρατος η πύλη εισόδου του Προμαχώνα, που ενισχύεται με την πα­ ρουσία κτηνιάτρου 24ωρης βάσης, άμεση διασύνδεση των τελωνείων με τη Διεύ ­ θυνση Κτηνιατρικής Δημόσι ­ ας Υγείας για διασταυρωτι- κούς ελέγχους των φορτίων στον τόπο προορισμού, - Μόνιμα κλιμάκια του Υ ­ πουργείου Ανάπτυξης στη Θεσσαλονίκη και στο τελω ­ νείο Αττικής για τον συνδυα ­ σμό των ελέγχων στην Κε ­ ντρική Αγορά του Ρέντη,την Βαρβάκειο, την Κρεαταγορά Θεσσαλονίκης κ.α. Έλεγχοι από τα σύνορα έως τον τελικό παραλήπτη Με βάση την απόφαση, - θα διενεργούνται συστημα ­ τικοί έλεγχοι στα εισαγόμενα, ζώντα και σφάγια, αμνοερί ­ φια τόσο στις πύλες εισόδου στη βόρεια συνοριογραμμή της χώρας μας, από το Νομό Έβρου έως το Νομό Φλώρι ­ νας (Νέος Καύκασος, Εύζω- νοι, Ορμένιο, Νυμφαίο, Προ ­ μαχώνας, Εξοχή, Κυπρίνος), όσο και καθ' όλη την «διαδρομή» τους εντός της επικράτειας (εθνικό οδικό και παράπλευρο οδικό δίκτυο) μέχρι και τον τελικό παραλή ­ πτη (κτηνοτροφικές εκμεταλ ­ λεύσεις, σφαγεία, αγορές, κρεοπωλεία και Σούπερ Μάρ- κετ, βιομηχανίες κρέατος). Στα μεικτά κλιμάκια θα μετέ ­ χουν στελέχη της Οικονομι ­ κής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τε ­ λωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτι ­ κής Οικονομίας και Κτηνια ­ τρικής των Περιφερειών. Καταγραφή αποθεμάτων αυγών και αμνοεριφίων Με δεδομένη την απόδοση της καταγραφής αποθεμάτων αμνοεριφίων και αυγών πέ ­ ρυσι, στον έλεγχο της δια ­ δρομής των επίμαχων ειδών, αποφασίστηκε η ενεργοποίη ­ ση της σχετικής πλατφόρμας και φέτος και εντός των επό ­ μενων 24ώρων πρόκειται να εκδοθεί η σχετική Κοινή Υ ­ πουργική Απόφαση. Σύμφω ­ να με αυτήν θα προβλέπεται ότι οι επιχειρήσεις, που δρα ­ στηριοποιούνται στην αλυσί ­ δα εισαγωγής, εμπορίας, πώλησης, μεσιτείας, διακίνη ­ σης, διανομής και αποθήκευ ­ σης προϊόντων κρέατος αιγο ­ προβάτων και αμνοεριφίων (νωπών και κατεψυγμένων) και αυγών στην ελληνική επικράτεια υποχρεούνται να υποβάλουν στον ιστότοπο του Υπουργείου Ανάπτυξης & Επενδύσεων ( http:// www.mindev.sov.gr ) - την ποσότητα των αποθεμά ­ των (σε κιλά και τεμάχια για τα νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος και σε τεμάχια για τα αυγά), - την τοποθεσία αποθήκευ ­ σης των αποθεμάτων και, ιδίως, τη διεύθυνση και τον ταχυδρομικό κώδικα, - τα στοιχεία επικοινωνίας της επιχείρησης και, ιδίως, την επωνυμία και τον διακρι ­ τικό τίτλο, την έδρα, τον α ­ ριθμό τηλεφώνου, τη διεύ ­ θυνση ηλεκτρονικού ταχυ ­ δρομείου, καθώς και τα ειδι ­ κότερα στοιχεία επικοινωνίας του νόμιμου εκπροσώπου της. Τα στοιχεία θα επικαιροποι- ούνται σε τακτά χρονικά δια ­ στήματα, ενώ, βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, η μη υποβολή ή η υποβολή ανα ­ κριβούς δήλωσης επισύρει κυρώσεις υψηλών διοικητι ­ κών προστίμων (από 1.000 έως 100.000 Ευρώ) και κατά ­ σχεσης των προϊόντων. Φ. Αραμπατζή: «Νέα «κανονικότητα» οι αυστηροί έλεγχοι Σε δήλωσή της μετά τη σύ ­ σκεψη η Υφυπουργός Αγροτι ­ κής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή επισή- μανε: «Είχα δηλώσει το περυσινό Πάσχα, ότι το σύστημα ολι ­ στικών ελέγχων πρόκειται να αποτελεί τη νέα «κανονικότητα» στη χώρα μας με γνώμονα την προστα ­ σία της εθνικής οικονομίας, της ελληνικής παραγωγής, των καλώς εννοούμενων συμφερόντων καταναλωτών και κτηνοτροφών και του υγιούς ανταγωνισμού. Όντως, κατά κοινή παραδοχή, οι έλεγχοι ήταν οι αυστηρότε ­ ροι και αποτελεσματικότεροι των τελευταίων ετών. Με την ίδια «συνταγή», επί το αυ ­ στηρότερο μάλιστα, πρόκει ­ ται να κινηθούμε και φέτος, όταν ο πήχης των προσδο­ κιών, εκ των πραγμάτων, τίθεται υψηλότερα. Το γεγονός μάλιστα ότι φέτος έγιναν αυξημένες εξαγωγές ελληνικών αμνοεριφίων λόγω του Καθολικού Πάσχα που προηγήθηκε χρονικά, καθι- στά εκ των ων ουκ άνευ οι αρμόδιες υπηρεσίες να είναι ακόμη πιο προσεκτικές στους ελέγχους. Έχοντας στη διάθεσή μας ως πολύτιμο «εργαλείο» την αυστηροποίηση του θεσμι ­ κού πλαισίου κατά των ελλη ­ νοποιήσεων, θέλω να διαβε ­ βαιώσω τους κτηνοτρόφους ότι η ελληνική παραγωγή θα προστατευτεί και τους κατα ­ ναλωτές ότι μπορούν να αι ­ σθάνονται ασφαλείς απολαμ ­ βάνοντας και φέτος ελληνικό ποιοτικό αρνί, κατσίκι και αυγά στο Πασχαλινό τραπέ ­ ζι».

23 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  MAPKET IN Δεν καταθέτουν τα όπλα οι εργαζόμενοι Πηγή: ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟΣ ΑΓΩΝ Σελ.: 6 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 52.23 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ MAPKET IN Δεν καταθέτουν τα όπλα οι εργαζόμενοι Κ ινητοποίηση μπροστά από το Δικαστικό Μέγαρο, στηρίζοντας τον αγώνα που δίνουν εδώ και πέντε χρόνια οι εργαζόμενοι στα σούπερ μάρκετ «Market Ιη», πραγματο­ ποίησε το Σωματείο Εμποροϋπαλλήλων και λοιπών ιδιωτικών υπαλλήλων το πρωί της Τετάρτης. Η κινητοποίηση οργανώθηκε με αφορμή την εκδίκαση της έφεσης που υπέβα ­ λε η εταιρεία ενάντια στην πρωτόδικη απόφαση, η οποία δικαίωνε τους εργαζόμενους για θέσεις εργασίας και δεδουλευμένα. Το μήνυμα που δόθηκε από τους εργαζόμενους είναι ότι θα συνεχίσουν τον αγώνα τους μαζί με το σωματείο τους.

24 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Χωρίς μεταβολές το φετινό πασχαλινό καλάθι Πηγή: ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΣ ΤΗΣ ΗΠΕΙΡΟΥ Σελ.: 16 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 331.97 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Χωρίς μεταβολές το φετινό πασχαλινό καλάθι Χωρίς ουσιαστική μεταβολή (+0,7%) είναι η τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2021 στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε σχέση με το 2020, ενώ αυξημένες αναμένονται οι τιμές των αμνοεριφίων στην αγορά. Το συμπέρασμα προκύπτει από νέα έρευνα τιμών του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλω ­ τικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έρευνα βασίζεται σε πρωτογενή δεδομένα που συνέλεξαν ερευνητές του ΙΕΛΚΑ από τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ και αφορούν τις τιμές της Μεγάλης Εβδομάδας, καθώς και από στοιχεία από την εφαρμογή e-katanalotis. Τα προϊόντα που αναλύθηκαν αποτελούν αντι ­ προσωπευτικά προϊόντα του πασχαλινού τραπεζιού για τους Έλληνες καταναλωτές και η επιλογή τους έγινε από εξειδικευμένα στελέχη της αγοράς με πο­ λυετή εμπειρία στον χώρο. Τα προϊόντα που εξετά ­ στηκαν είναι: αυγά εξάδα, τσουρέκι, ξύδι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μουστάρδα, φέτα, γιαούρτι, κρασί μοσχοφίλερο, μπύρες, πατάτες, ντομάτες, βούτυρο, μαρούλι, φύλλο κρούστας, αναψυκτικό τύπου Cola. Συνολικά το μέσο τυπικό καλάθι του 2021 στις με ­ γάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, μη συμπεριλαμβα ­ νομένων αμνοεριφίων, υπολογίζεται στα 41,70 ευρώ και δεν παρουσιάζει ουσιαστική μεταβολή με αύξηση της τάξης του +0,7% σε σχέση με το 2020 όταν ήταν 41,40 ευρώ. Παράλληλα, το μέσο εύρος τιμών (διαφορά μικρότερης με μέγιστης τιμής τυπι ­ κού καλαθιού) εντός των εξεταζόμενων κατηγοριών παραμένει υψηλό με 36%, καταδεικνύοντας ότι οι καταναλωτές για άλλη μία χρονιά έχουν πρόσβαση σε μεγάλο εύρος εναλλακτικών επιλογών (διαφο ­ ρετικές ποικιλίες, ποιότητες, προϊόντα ιδιωτικής ετι ­ κέτας, αξιοποίηση προσφορών και εκπτώσεων. Σημαντικό ρόλο για άλλη μια χρονιά αναμένεται να παίξει και η παρατηρούμενη το τελευταίο διά ­ στημα ένταση των προσφορών και προωθητικών ενεργειών από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και τις προμηθευτικές εταιρείες με τη μορφή παροχής επι ­ πλέον εκπτώσεων, επιπλέον ποσοτήτων, δωροεπι- ταγών, εκπτωτικών κουπονιών κλπ, η οποία αφορά σχεδόν το σύνολο των εποχιακών προϊόντων και εκτιμάται ότι παρέχει επιπλέον όφελος περίπου 13% από τις προσφορές κατά μέσο όρο στους κα ­ ταναλωτές που θα τις επιλέξουν. Αν και οι περισσότερες εξεταζόμενες κατηγορίες προϊόντων παρουσιάζουν μείωση, σημαντικά αυξη ­ μένη αναμένεται ότι θα είναι η τιμή του αρνιού την Μεγάλη Εβδομάδα με τις τιμές να μην έχουν δια ­ μορφωθεί ακόμα. Σύμφωνα με τα στελέχη της αγο ­ ράς ένας συνδυασμός παραγόντων πιέζει τις τιμές αυξητικά. Η μειωμένη διάθεση προϊόντων από το Ηνωμένο Βασίλειο λόγω Brexit προς την Ευρωπαϊκή Ένωση, οδήγησε σε απορρόφηση προϊόντων από την ελλη ­ νική αγορά προς το εξωτερικό για το καθολικό Πά ­ σχα (ειδικά Ιταλία και Ισπανία), λόγω και του ότι το καθολικό Πάσχα φέτος «έπεσε» αρκετά νωρίτερα από το ορθόδοξο. Το ότι το ορθόδοξο Πάσχα φέτος «πέφτει» τόσο αργά σημαίνει ότι τα αμνοερίφια βά ­ ρους 10-13 κιλών τα οποία ζητούνται κυρίως από τους καταναλωτές είναι λιγότερα (γιατί τέτοια εποχή τα ζώα έχουν μεγαλώσει) και η μειωμένη προσφερόμενη ποσότητα σε αυτό το βάρος πιέζει την τιμή αυξητικά. Το συνολικά χαμηλό συγκριτικά με την προηγού ­ μενη δεκαετία επίπεδο τιμών του τυπικού πασχαλι ­ νού καλαθιού είναι αποτέλεσμα της έντασης του ανταγωνισμού που καταγράφεται τα τελευταία χρό ­ νια, τόσο στον κλάδο των σούπερ μάρκετ, όσο και με τα ανταγωνιστικά κανάλια (π.χ. κρεοπωλείο, λαϊκή αγορά κλπ).

25 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Αύξηση 282% στις πωλήσεις των οnline super market Πηγή: COM TODAY Σελ.: 4 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 259.1 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ CASE STUDY Αύξηση 2827. πωλήσεις or nline super market Οι Έλληνες καταναλωτές γνωρίζουν και εμπιστεύονται όλο και πιο πολύ τα online super market, με αποτέλεσμα οι πωλήσεις του κλάδου να σημειώσουν μεγάλη αύξηση, όπως δείχνουν τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Convert Group. Τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο σημει ­ ώθηκε αύξηση σε αξία (ευρώ) online αγο ­ ρών στις εξής κατηγορίες: +402% σε ποτά και αναψυκτικά, +366% σε προϊόντα αρτοποιίας, +344% σε φρέσκα τρόφιμα, +313% σε κατεψυγμένα τρόφιμα, +271% σε συσκευασμένα τρόφιμα, +248% σε προϊόντα για κατοικίδια, +239% σε καλλυντικά και είδη περιποίησης, +175% σε χαρτικά και είδη καθαρισμού και +97% σε προϊόντα περιποίησης και τρόφιμα για βρέφη και παιδιά. Στα ευρήματα της εταιρείας φαίνεται ιδιαίτερα ενθαρρυντικό το γεγονός πως η συ ­ νήθεια των online αγορών από σούπερ μάρκετ άλλαξε ανεπιστρεπτί με την έκρηξη της υγειονομικής κρίσης και ήρθε για να μείνει στη ζωή του Έλληνα καταναλωτή. Η εμφάνιση των πλατφορμών delivery μέσα στο 2020, με το ελάχιστο όριο παραγγελιών να φτάνει ακόμη και στα 5 ευρώ αλλά και οι πιο συχνές online παραγγελίες από τα νοικοκυριά, μείωσαν κατά 20 ευρώ τη μέση αξία του ηλεκτρονικού καλαθιού στα 78,70 ευρώ με τον ΦΠΑ, από 100 ευρώ με τον ΦΠΑ στο πρώτο τρίμηνο του 2020. Σχεδόν 9 στα 10 ηλεκτρονικά καλάθια φέτος περιέχει φρέσκα τρόφιμα, επιβεβαιώνοντας για ακόμη μια φορά πως η τάση του κατα ­ ναλωτή να εμπιστεύεται το online κανάλι για την ποιότητα της επιλογής των φρέσκων τροφίμων και την ταχύτητα της παράδοσής τους, ήρθε για να μείνει στην ελληνική καθημερινότητα. Αναφορικά με τα marketing κανάλια, σημειώθηκε ρεκόρ, με το 36% της αξίας των πωλήσεων να προέρχονται από direct επισκέψεις, αύ ­ ξηση 10 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2020. Ταυτόχρονα, σημειώνεται μια μείωση 4 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το προηγούμενο τρίμηνο (Οκτώβριο, Νοέμβριο, Δεκέμβριο) στις πωλήσεις που προήλθαν από διαφημίσεις Google (25%) και μια σημαντική αύξηση 5 ποσοστιαίων μονάδων στην αξία των πωλήσεων που ήρθαν από οργανικά αποτελέσματα ρι %

26 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Retail BUSINESS AWARDS 2021 Πηγή: COM TODAY Σελ.: 2 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 516.77 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Retail BUSINESS AWARDS so si Γ. Σακελλόπουλος (εσωτ. 216) A. Καραμπάτσος (εσωτ. 258) Σ. Ιορδανίδης (εσωτ. 217) ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΒΡΑΒΕΥΣΕΩΝ ► RETAILER OF THE YEAR ► RETAIL MANAGER ► RETAIL INVESTMENT ► RETAIL DEAL ► RETAIL FRANCHISOR OF THE YEAR ► CSR RETAIL STRATEGY ► RETAIL CAMPAIGN ► SOCIAL MEDIA RETAIL STRATEGY ► OMNI RETAILER (αυναλικπ Physical & Digital παρουαία) •ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ/ CASH SCARRY • ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ-ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ • ENAYIH-YHOAHIH • ΕΣΤΙΑΣΗ (ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ + COFFEE STORES + FAST FOOD Kin.) • ΤΡΑΠΕΖΕΣ • GAS STATIONS • ENTERTAINMENT • TELECOMS • ΕΝΕΡΓΕΙΑ • ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΠΑΙΧΝΙΛΙΟΝ ► E-RETAILERS imea κατηγορία ) ► MARKET PLACES cnea κατηγορία ) ► LOYALTY REWARD CARDS/PROGRAMS ► BEST MOBILE APPS •ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ /CASH & CARRY • ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ • ΕΣΤΙΑΣΗ • ΤΡΑΠΕΖΕΣ • GAS STATIONS • TELECOMS • FOOD DELIVERY • MALLS • ΕΝΕΡΓΕΙΑ •ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ-ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ► RETAIL STORES •ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ /CASH & CARRY • CASH & CARRY • ΕΣΤΙΑΣΗ [COFFEE STORES - BAKERY FAST - FOOD) • ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ £ •BANK • ΕΝΔΥΣΗ - ΥΠΟΔΗΣΗ • TELECOMS • ENTERTAINMENT • GAS STATIONS • ΕΝΕΡΓΕΙΑ • ΠΑΙΧΝΙΛΙΟΝ ► RETAIL MALL & PARK ► RETAIL LOGISTICS ► ON LINE DELIVERY I LAST-MILE DELIVERY idea κατηγορία ) ► RETAILERS COVID FREE BEST PRACTICES m κατηγορία ) ► ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙ ΤΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ • FOOB&DRINK • NON-FOOD • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ • ΛΕΥΚΕΣ - ΜΑΥΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ ► SUPPLIERS ’ CSR CAMPAIGN ► SUPPLIERS' BRAND CAMPAIGN ► SUPPLIERS ’ BRAND SOCIAL MEDIA CAMPAIGN ► SUPPLIERS' BRAND BTL ACTIVITY ► SUPPLIERS' BEST LAUNCH BRAND STRATEGY ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ ΣΕ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΧΟΡΗΓΟΣ ΤΙΤΛΟΥ ΕΛΕΓΚΤΙΚΟΣ ΦΟΡΕΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ m ΕΣΕΕ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΐΜΜΟΣΟΟΗΛΙΛ ΕΜΠΟΡΙΟ V.·. F ΠίΧί ΙΡΗΜΛΠΚΟΤΗΤΛΓ DIRECTION BUSINESS NETWORK Lenovo Deloitte lltil <£* ΕΣΕΕ fe CSR ΕΣΒΕΠ GRECA iqb. CJ 1 ΕΛΚΑ if eberiG ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΦΟΡΕΙΣ IF =5 line Σ%ΒΓ ECRi^) BA -■ 5. ~ ; · --- - ■ CC ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ 6 , ΓΕΚΕΕ Mi — . / -------------- ■■ IftHMCMU ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ EPEYNON Ei Hinm JfSEAmn Hoist <l« Ri mmm ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ; Γ. ΠΑΝΗΓΥΡΑΚΗΣ. ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ / ΟΠΑ ■ Γ. ΜΠΑΛΤΑΣ, ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ & ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ! ΟΠΑ · Π. ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ, ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ / ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΠΝ

27 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Προαιρετικό το seif test σε αυτοαπασχολούμενους και ελεύθερους επαγγελματίες Πηγή: ΚΟΣΜΟΣ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ Σελ.: 19 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 410.1 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Προαιρετικό το seif test σε αυτοαπασχολούμενους και ελεύθερους επαγγελματίες Δεν είναι υποχρεωτικό το sell test για αυτοαπα ­ σχολούμενους και ελεύθερους επαγγελματίες. κα ­ θώς και η δήλωση του αποτελέσματος στη σχετική πλατφόρμα. Όσοι, ωστόσο, επιθυμούν να κάνουν το τεστ, μπο­ ρούν να Προμηθευτούν επί Πληρωμή τα self tests από τα φαρμακεία και εναπόκειται στην προαίρεσή τους να δηλώσουν το αποτέλεσμά τους στην πλατφόρμα. Τα παραπάνω προκύπτουν από επικοινωνία που είχε την Τετάρτη το προεδρείο του Πανελλήνιου Φαρμακευτικού Συλλόγου (ΠΦΣ) με εκπροσώπους των αρμόδιων υπουργείων. Οπως έγινε γνωστό από τον ΠΦΣ. η σχετική Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ). που έχειεκδοθεί, αφορά αποκλειστικά τους εργαζομένους και για τον λόγο αυτό, εκδόθηκε από το υπουργείο Εργασίας, Στην περίπτωση που η Κυβέρνηση αποφασίσει να εντάξει στην υποχρεωτική διενέργεια και δήλω ­ ση του self test τους αυτοαπασχολούμενους και ελεύθερους επαγγελματίες, θα πρέπει να εκδοθεί νέα ΚΥΑ. Τα self tests είναι υποχρεωτικά για τους εργαζομέ ­ νους προκειμένου να παρέχουν την εργασία τους με φυσική παρουσία σε εργοδότες με επιχειρηματικές δραστηριότητες στους ακόλουθους κλάδους: Λιανεμπόριο (συμπεριλαμβανομένωντων σουπερ ­ μάρκετ και των καταστημάτων πώλησης τροφίμων και ποτών). Εστίαση. Χρηματοπιστωτικές και ασφαλιστικές δραστηρι ­ ότητες. Μεταφορές (χερσαίες, θαλάσσιες, αεροπορικές). Υπηρεσίες καθαρισμού. Κομμωτήρια, κουρεία και κέντρα αισθητικής. Υπηρεσίες τυχερών παιχνιδιών και στοιχημάτων. Στην περίπτωση που το αποτέλεσμα του self test είναι αρνητικό, μετά τη δήλωση tou αποτελέσματος ο εργαζόμενος Προσέρχεται κανονικά στην εργασία Του. Αν ΤΟ αποτέλεσμα είναι θετικό, μετά Τη δήλωση ταυ αποτελέσματος, εκδίδεται από Τη πλατφόρμα σχετική δήλωση, την οποία ο εργαζόμενος εκτυπώνει ή φέρει σε ηλεκτρονική μορφή. 0 εν λόγω εργαζόμενος θα πρέπει εντός 24 ωρών να κάνει επαναληπτικό έλεγχο, είτε σε δωρεάν δη ­ μόσια δομή (μεταξύ αυτών που είναι αναρτημένες στην πλατφόρμα seif-testing.gov, gr), είτε σε ιδιωτική δομή της επιλογής του (με επιβάρυνση δική του ή του εργοδότη του) . Μέχρι να βγει το αποτέλεσμα ταυ δεύτερου ελέγχου, α εργαζόμενος μένει στο σπίτι σε καραντίνα. Αποτελέσματα Σύμφωνα με τα στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιος Υγείας (ΕΟΔΥ), από τις 11 έως τις 21 Απριλίου, έχουν καταγραφεί 834.819 ηλεκτρονικές δηλώσεις αυτοδιαγνωσπκού αποτελέσματος. Από τα 9.753 άτομα που προσήλθαν για επανέλεγ ­ χο. έχουν καταγραφεί 1.753 θετικά αποτελέσματα. Κατά την πρώτη εβδομάδα διενέργειας των self tests, είχαν γίνει 4,201 επανέλεγχοι, από τους οποίους είχαν πρακύψει 575 θετικά αποτελέσματα.

28 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Τα My Market στηρίζουν το Make-A-Wish Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 5 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 98.59 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Τα My Market στηρίζουν το Make-A-Wish Διαθέτοντας τις λαμπάδες του οργανισμού σε καταστήματα και e-shop Η αλυσίδα My Market στηρίζει, φέτος το Πάσχα, το Make-A-Wish, διαθέτοντας σε επιλεγμένα καταστήματα της σε όλη τη χώρα και στο e-shop της, eshop.mymarket.gr, τις πασχαλινές λαμπάδες, τις οποίες δημι ­ ούργησαν εθελοντές του φορέα. Όλα τα έσοδα από την πώληση των λαμπάδων θα διατεθούν για να ενισχύσουν το έργο του, υλοποιώντας ευχές παιδιών. Στόχος της ενέργειας, όπως αναφέρει σχετική ανα­ κοίνωση, είναι να τους προσφέρουν σω ­ ματική και συναισθηματική δύναμη για να αντιμετωπίσουν σοβαρές ασθένειες. Οι λαμπάδες του Make-A-Wish διατίθενται σε 2 διαφορετικά σχέδια στα καταστήμα­ τα της αλυσίδας σε Αττική, Αγρίνιο, Βόλο, Θεσσαλονίκη, Θήβα, Ιωάννινα, Κοζάνη, Λαμία, Λάρισα, Πάτρα και Τρίκαλα.

29 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  LIDL Πηγή: LIFO Σελ.: 13 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1124.25 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ

30 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ρυθμός ανάπτυξης +282% για τα online super market Πηγή: DAILY FAX Σελ.: 9 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 138.1 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ Ρυθμός ανάπτυξης +282% για τα online super market Το πρώτο τρίμηνο 2021, σύμφωνα με έκθεση της Convert Group Ρυθμό ανάπτυξης +282% στην αξία των online αγορών κατέγραψε το κανάλι του online super market στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2021, συγκριτικά με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2020, σύμφωνα με έκθεση της Convert Group. Στις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία online αγορών συμπεριλαμβάνονται και οι εξής: 402% σε ποτά και αναψυκτικά, 366% σε προϊόντα αρτοποιίας, 344% σε φρέσκα τρόφιμα, 313% σε κατεψυγμένα τρόφιμα, 271 % σε συσκευασμένα τρόφιμα. Στα ευρήματα φαίνεται πως η συνήθεια των online αγορών από Super Market ήρθε για να μείνει στη ζωή του Έλληνα καταναλωτή. Σχεδόν 9 στα 10 ηλεκτρονικά καλάθια φέτος περιέχει φρέσκα τρόφιμα, ενώ ο δείκτης μετατροπής (conversion rate) επισκέπτη σε πελάτη έφτασε το 3,8% σε σχέση με τον μέσο όρο του 2,9% για το 12μηνο του 2020. Αναφορικά με τα marketing κανάλια, σημειώθηκε ρεκόρ με το 36% της αξίας των πωλήσεων να προέρχονται από direct επισκέψεις, αύξηση 10 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2020. Ταυτόχρονα, σημειώνεται μια μείωση 4 ποσοστιαίων μονάδων συγκριτικά με το προηγούμενο τρίμηνο στις πωλήσεις που προήλθαν από διαφημίσεις Google (25%) και αύξηση 5 ποσοστιαίων μονάδων στην αξία των πωλήσεων που ήρθαν από οργανικά αποτελέσματα (21 %).

31 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  MY MARKET: ΣΤΗΡΙΖΟΥΝ ΤΟ MAKE-A-WISH Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 3 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 104.74 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ MY MARKET: ΣΤΗΡΙΖΟΥΝ TO MAKE-A-WISH Τα My market στηρίζουν έμπρακτα το έργο του Make-A-Wish (Κά- νε-Μια-Ευχή Ελλάδος) και φέτος το Πάσχα διαθέτουν σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και στο e-shop πασχαλινές λαμπάδες που έχουν δημιουργήσει οι εθε ­ λοντές του Make-A-Wish. Όλα τα έσοδα από την πώ­ ληση των λαμπάδων θα διατεθούν για να ενισχύσουν το έργο του φορέα, υλοποι ­ ώντας ευχές παιδιών που χρειάζονται τη σωματική και συναισθηματική δύναμη για να αντιμετωπίσουν μια πολύ σοβαρή ασθένεια. Οι πασχαλινές λαμπάδες του Make-A-Wish (Κάνε-Μια-Ευχή Ελλάδος) διατίθενται σε δύο διαφο ­ ρετικά σχέδια στην τιμή των 5 και 8 ευρώ, αντίστοιχα, και μπορεί κανείς να τις βρει σε επιλεγμένα My market στην Αττική και στις εξής πόλεις: Αγρίνιο, Βόλο, Θεσσαλονίκη, Θήβα, Ιωάννινα, Κοζάνη, Λαμία, Λάρισα, Πάτρα και Τρίκαλα.

32 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Χαλκιαδάκης: Στηρίζει τις Δομές Υγείας της Κρήτης Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 7 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 218.54 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ ΔΩΡΕΑ ΙΑΤΡΙΚΟΥ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ Χαλκιαδάκης: Στηρίζει τις Δομές Υγείας της Κρήτης Με μια μεγάλη δωρεά σε ιατρικό και τεχνολογικό εξοπλισμό, συνο ­ λικής αξίας άνω των 50.000 ευρώ, τα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης ενισχύουν το έργο των Τοπικών Περιφερειακών Δομών Υγείας της Κρήτης, υποστηρίζοντας την ευ ­ ρύτερη προσπάθεια που καταβάλ ­ λεται από το σύνολο του υγειονο ­ μικού προσωπικού του Εθνικού Συστήματος Υγείας. Στόχος της νέας πρωτοβουλίας της μεγάλης κρητικής εταιρείας Χαλκιαδάκης Α.Ε., η οποία εξελίσσεται με την πολύτιμη συνεργασία της 7ης Υγει ­ ονομικής Περιφέρειας Κρήτης, είναι η κάλυψη αναγκών σε εξο ­ πλισμό των τοπικών δομών υγείας σε όλη την Κρήτη και η ουσιαστική βελτίωση της καθημερινότητας τόσο για το ιατρικό, νοσηλευτικό και διοικητικό προσωπικό των δο ­ μών, όσο και για τους επισκέπτες - ασθενείς. Οι δωρεές θα πραγ­ ματοποιηθούν αρχικά στα Κέντρα Υγείας Ηρακλείου, Ρεθύμνου, ίο και 2ο Χανιών, καθώς και στην Αποκεντρωμένη Μονάδα Σητείας του Γ.Ν. Λασιθίου. Μεταξύ των ειδών που περιλαμβάνονται στη δωρεά είναι απινιδωτές, υπερηχο- καρδιογράφος, ηλεκτροκαρδιο- γράφος, συσκευή φυγοκέντρησης αίματος, holter, αναπνευστική συσκευή, πιεσόμετρα, κ.ά.Όλες οι λεπτομέρειες και η διαδικασία ολοκλήρωσης της δωρεάς συζη ­ τήθηκαν σήμερα αναλυτικά σε συ ­ νάντηση που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της 7ης ΥΠΕ Κρήτης μεταξύ της διοικήτριας Λένας Μπορμπουδάκη, του υποδιοικητή Δημήτρη Αγαπίου και της Χριστί ­ νας Χαλκιαδάκη.

33 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  450 εκατ. τζίρο θα χάσουν φέτος τα σούπερ μάρκετ Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,11 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 527.47 cm² Κυκλοφορία: 560 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ 450 εκατ. τζίρο θα χάσουν φέτος τα σούπερ μάρκετ Για αρνητικό «γύρισμα» κάνουν λόγο οι προβλέ ­ ψεις των αναλυτών για τη φετινή πορεία στις πωλήσεις των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, σε ποσοστό από 2,3% έως 5,4%. Οι αλυσίδες, εν όψει της επα­ ναλειτουργίας του υπόλοιπου λιανεμπορίου αλλά και της εστίασης, φέρεται να βρίσκονται αντιμέτωπες με τον κίνδυνο απώλειας εσόδων ύψους 450 εκατ. ευρώ. σελ. 11

34 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  450 εκατ. τζίρο θα χάσουν φέτος τα σούπερ μάρκετ Πηγή: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ Σελ.: 1,11 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Πρόβλεψη απωλειών στα σούπερ μάρκετ Νέο κύκλο συγκέντρωσης στην οργανωμένη λιανική αναμένουντα στελέχη του κλάδου Της Δανάης Αλεξάκη [email protected] Α ρνητικό «γύρισμα» προ- βλέπουν οι αναλυτές για τη φετινή πορεία πωλή- σεων στα ταχυκίνητα κατανα ­ λωτικά προϊόντα (FMCGs) των σούπερ μάρκετ, σε ποσοστό από 2,3% έως 5,4%. Οι αλυσίδες εν όψει και της επαναλειτουργίας του υπόλοιπου λιανεμπορίου αλ ­ λά και της εστίασης φέρεται να βρίσκονται αντιμέτωπες με τον κίνδυνο απώλειας εσόδων ύψους 450 εκατ. ευρώ, δηλαδή περί το 50% του «ευκαιριακού» τζίρου της πανδημίας που «απήλαυσαν» πέρυσι. Ο ανταγωνισμός στην αγορά της οργανωμένης λιανι ­ κής τροφίμων αναμένεται να εν- ταθεί εκ νέου, με όλους τους παί ­ κτες να «προετοιμάζονται» για νέο κύκλο συγκέντρωσης στον κλάδο. Σε ό,τι αφορά το ηλε ­ κτρονικό κανάλι που διατηρεί ανοδικούς ρυθμούς, «κλέβοντας» τζίρο από τα φυσικά καταστή ­ ματα, «πιέζει» τις αλυσίδες να εστιάσουν στον τρόπο που το e- grocery θα καταστεί κέρδος»ρο. Αναλυτικότερα, στο πλαίσιο του 11ου συνεδρίου σελφ σέρ ­ βις - Food Retail Forum που πραγ­ ματοποιήθηκε χθες διαδικτυα ­ κά, ο διευθύνων σύμβουλος της IRI Hellas, Παναγιώτης Μπορέ- τος, παρουσίασε τις προβλέψεις για την πορεία των ταχυκίνητων αγαθών στο σύνολο της φετινής χρονιάς. Το μοντέλο της Μ, που αφορά προϊόντα σταθερού bar ­ code, επεξεργάστηκε τρία δια ­ φορετικά σενάρια, τα οποία ωστό ­ σο «συμφωνούν» ότι τα έσοδα θα κινηθούν αρνητικά. Το πρώτο σενάριο παίρνει ως παράμετρο τη διατήρηση του συ ­ νολικού lockdown μέχρι το κλεί ­ σιμο του έτους, γεγονός που με ­ ταφράζεται σε μετατόπιση της αγοράς από το κομμάη του Ηο- ReCa στο λιανεμπόριο. Εδώ η πρόβλεψη θέλει το σύνολο των FMCGs να υποχωρεί με ρυθμό 2,3%, έναντι ανάπτυξης περίπου 9% πέρυσι. Στο δεύτερο σενάριο που εξε ­ τάζει την παράμετρο της «ανοι ­ χτής» αγοράς μόνο κατά τηντου- ριστική περίοδο, ήτοι από Μάιο έως Σεπτέμβριο, το ποσοστό της υποχώρησης των εσόδωντωντα- χυκίνητων διευ ρύνεται στο 3,7%. Στο τρίτο σενάριο, που βασί ­ ζεται στην παράμετρο της επι ­ στροφής σε κανονικότητα, δη ­ λαδή με την αγορά να λειτουρ ­ γεί κανονικά από Μάιο και έπει ­ τα, η πτώση για τις πωλήσεις στα FMCGs προβλέπεται να δια ­ μορφωθεί στο 5,4%. Σκιαγραφώντας την εικόνα του κλάδου, ο πρόεδρος του Ιν ­ στιτούτου ΈρευναςΛιανεμπορί- ου ΚαταναλωτικώνΑγαθών (ΙΕΛ- ΚΑ) Κωνσταντίνος Μαχαίρας επε- σήμανε ότι «στην Ελλάδα η αγο ­ ρά λιανικής τροφίμων είναι 23 δισ. ευρώ, όπου το οργανωμένο λιανεμπόριο είναι περίπου 11 δισ. ευρώ, ήτοι το 45% του συ ­ νόλου. 0 ευκαιριακός τζίρος της πανδημίας υπολογίζεται ότι ανήλ ­ θε στα 900 εκατ. ευρώ για τα σού ­ περ μάρκετ. Θεωρώ πολύ δύ ­ σκολο να κρατηθούν αυτά τα νού ­ μερα. Αν συμβεί, θα είναι άθλος. Εκτιμώ ότι περί τα 450 εκατ. ευ ­ ρώ θα “ επιστρέψουν ” στην πη ­ γή τους, δηλαδή στις περιφερει ­ ακές αγορές και την εστίαση». Εξαγορές Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, οι εγχώριοι παίκτες της οργανω ­ μένης λιανικής αναμένουν και Τα σούπερ μάρκετ εν όψει της επαναλειτουργίας του υπόλοιπου λιανεμπορίου και της εστίασης φέρεται να βρίσκονται αντιμέτωπα με τον κίνδυνο απώλειας τζίρου 450 εκατ. ευρώ. έναν νέο κύκλο συγκέντρωσης του κλάδου, με τα στελέχη τριών ισχυρώναλυσίδων να εκφράζουν ανοιχτά ενδιαφέρον για ενδεχό ­ μενες νέες εξαγορές. «Στην Ελλάδα ο βαθμός συγ ­ κέντρωσης του οργανωμένου λια ­ νεμπορίου κυμαίνεται στο 50%- 55% και είναι χαμηλός σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές αγορές, ενώ οαριθμόςτωνκαταστημάτωνανά χίλιους κατοίκους είναι μεγάλος. Το γεγονόςαυτό, μαζί με την επό ­ μενη μέρατης πανδημίας, θα κά ­ νει πιο ανταγωνιστικό το περι ­ βάλλον και πρόβλεψή μου είναι όπ μέσα στα επόμενα 3 με 5 χρό ­ νια θα δούμε έναννέο κύκλο συγ- κέντρωσηςτης αγοράς», σχολία ­ σε ο Brand President της ΑΒ Βα- σιλόπουλος Βασίλης Σταύρου, ενώ ερωτηθείς σχετικά με ενδε ­ χόμενο ενδιαφέρον του ομίλου της ΑΒ να προχωρήσει σε κάποια εξαγορά ανέφερε: «Ο κάθε παί ­ κτης που είναι στο top της 5 αγο ­ ράς βλέπει, παρακολουθεί και πράττει ανάλογα με τις ευκαι ­ ρίες». Θέση στη σκακιέρα των εξα ­ γορών, υπό την προϋπόθεση ότι το τίμημα είναι λογικό και το δί ­ κτυο βιώσιμο, πήρε και ο διευ- θύνων σύμβουλος της Metro,Αρι ­ στοτέλης Παντελιάδης, σημει ­ ώνοντας ότι «οι εξαγορές είναι ένας τρόπος γρήγορης ανάπτυ ­ ξης σε ένα τοπίο το οποίο δεν πα ­ ρέχει πλέον άπειρες ευκαιρίες οργανικής ανάπτυξης, γιατί δεν είναι εύκολονα βρεθούν νέα ση ­ μεία». Αντίστοιχα και ο διευθύνων σύμβουλος της Δ. Μασούτης, ΓιάννηςΜασούτης, εκτίμησε όπ «από τον Σεπτέμβριο θα ξεκινή ­ σει νέος κύκλος επαφών και συ ­ ζητήσεων, στον οποίο η Μασού ­ της θα συμμετέχει ενεργά». e -εμπόριο Στο μεταξύ, ιδιαίτερη μνεία έγι ­ νε στη δυναμική του ηλεκτρονι ­ κού εμπορίου, που διατηρεί τον εκρηκτικό ρυθμό ανάπτυξης, όπως υποδεικνύουν και τα στοι ­ χεία του α ’ τριμήνου 2021 που δη ­ μοσίευσε χθες η Convert Group, σύμφωνα με τα οποία η αξία σπς online αγορές αναπτύσσεται με ρυθμό 282%. Σύμφωνα με τον κ. Μαχαίρα, το e grocery δύναται να φτάσει το 15% της αγοράς έως το 2030, με πς αλυσίδες να επισημαίνουν όπ το βασικό ζητούμενο είναι η επίτευξη κερδοφορίας. [ S1D:14280005J

35 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ακόμα και για παραγγελίες των 5 ευρώ καταφεύγουν στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 21,24 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 423.42 cm² Κυκλοφορία: 14860 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ • e-super market. Σια ηλεκτρο ­ νικά σούπερ μάρκετ καταφεύγουν πλέον οι καταναλωτές στην Ελλάδα ακόμη και για παραγγελίες αξίας 5 ευρώ, καθώς ο φόβος του συγ­ χρωτισμού αλλά και οι ουρές που υπάρχουν πλέον έξω από τα κατα­ στήματα τους οδηγούν στο... πλη ­ κτρολόγιο. Σελ. 24

36 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ακόμα και για παραγγελίες των 5 ευρώ καταφεύγουν στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ Σελ.: 21,24 Ημερομηνία έκδοσης: 23-04-2021 Ακόμα και για παραγγελίες των 5 ευρώ καταφεύγουν στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ Το πρώτο τρίμηνο του 2021 οι πωλήσεις των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 282% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2020. Στα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ κα ­ ταφεύγουν πλέον οι καταναλωτέε στην Ελλάδα ακόμη και για πα- ραγγελίεε αξίαε 5 ευρώ -στο παι ­ χνίδι, σημειωτέον, έχουν μπει και τα μίνι μάρκετ-, στοιχείο που δεί ­ χνει αν μη τι άλλο ότι η συνήθεια που ξεκίνησε σε μαζικό επίπεδο στο πρώτο lockdown, την περα ­ σμένη άνοιξη, παραμένει, είτε υπό τον φόβο συγχρωτισμού με άλλα άτομα είτε ακόμη και λόγω του γεγονότοε ότι συχνά, εξαιτί- as των περιοριστικών μέτρων, υπάρχουν ουρέε έξω από τα κα ­ ταστήματα σούπερ μάρκετ. Το ηλεκτρονικό κανάλι παρέχει επί- σηε μεγαλύτερη ευελιξία, καθώε οι παραδόσειε των παραγγελιών γίνονται ακόμη και τα μεσάνυ ­ χτα, ξεπερνώνταε έτσι τόσο τουε περιορισμούε που υπάρχουν στο ωράριο των φυσικών καταστημά ­ των όσο και τουε περιορισμούε στιε μετακινήσειε. Μειώνεται συνεχώς η αξία του «καλαθιού» των ελληνικών νοικοκυριών για αγορές από ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα, λοιπόν, με τα στοι ­ χεία που ανακοίνωσε χθεε η Convert Group, η αξία του μέσου «καλαθιού» στιε αγορέε από ηλε ­ κτρονικά σούπερ μάρκετ διαμορ ­ φώθηκε το α' τρίμηνο του 2021 σε 78,7 ευρώ έναντι 100 ευρώ το α' τρίμηνο του 2020. Σε επίπεδο δωδεκαμήνου, η μέση αξία δια ­ μορφώνεται σε 79,7 ευρώ (σε όλεε τιε παραπάνω τιμέε συμπεριλαμ- βάνεται ο ΦΠΑ). Το γεγονόε ότι η αξία του μέσου «καλαθιού» έχει υποχωρήσει κατά 20 ευρώ δεν ση ­ μαίνει ότι ψωνίζουμε λιγότερο από τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ. Στην πραγματικότητα σημαίνει το ακριβώε αντίθετο: ότι ψωνίζουμε πολύ συχνότερα και για αυτό το «καλάθι» σε κάθε επίσκεψη είναι ελαφρύτερο. Συνολικά το α' τρίμηνο του 2021 οι πωλήσειε των ηλεκτρο ­ νικών σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 282% σε σύγκριση με το α' τρίμηνο του 2020, αύξηση πάντωε που σε σημαντικό βαθμό οφείλεται και στο γεγονόε ότι κατά το πρώτο δίμηνο του 2020, δηλαδή προ τηε εμφάνισηε τηε πανδημίαε στην Ελ ­ λάδα, οι πωλήσειε των ηλεκτρονι ­ κών σούπερ μάρκετ κινούνταν σε πολύ χαμηλότερα επίπεδα. Επίσηε, ήταν λιγότερα τόσο τα ηλεκτρονι ­ κά καταστήματα όσο και οι πλατ- φόρμεε που είχαν δραστηριοποιη ­ θεί σε αυτό τον τομέα. Τα στοιχεία τηε Convert Group προέρχονται από την πλατφόρμα eRetail Audit, στο δείγμα τηε οποίαε περιλαμ ­ βάνονται 7 από τουε 9 βασικούε «παίκτεε» (ΑΒ, Bazaar, Σκλαβενί- τηε, Κρητικόε, My Market, Μα- σούτηε, Θανόπουλοε) και όλεε οι πλατφόρμεε που συνεργάζονται με ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ (efood, delivery.gr και BOX). Τη μεγαλύτερη αύξηση κατέγραψαν οι πωλήσειε ποτών και αναψυκτι ­ κών (402%), προϊόντων (366%), φρέσκων τροφίμων (344%) και κα- τεψυγμένων τροφίμων (313%). Φρέσκα τρόφιμα Υπάρχουν δύο ακόμη στοιχεία που δείχνουν την αύξηση τηε δι- είσδυσηε των ηλεκτρονικών σού ­ περ μάρκετ στα ελληνικά νοικοκυ ­ ριά. Πρώτον, 14 στα 37 προϊόντα που περιέχει κατά μέσον όρο το «καλάθι» είναι φρέσκα τρόφιμα (νωπά λαχανικά, φρούτα, κρέατα κ.ά.). Δεύτερον, ο δείκτηε μετατρο- πήε (οοηνετείοη rate) επισκέπτη σε πελάτη έφτασε το 3,8% σε σχέση με τον μέσο όρο του 2,9% για το δωδεκάμηνο του 2020. ΔΗΜΗΤΡΑ ΜΑΝΙΦΑΒΑ

37 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ρυθμός ανάπτυξης +282% στο πρώτο τρίμηνο του 2021 Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1,9-10 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 Αρθρογράφος: Επιφάνεια : 1124.13 cm² Κυκλοφορία: 0 Θέματα: ΜΑΡΚΕΤ, ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΜΑΣΟΥΤΗΣ

38 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ρυθμός ανάπτυξης +282% στο πρώτο τρίμηνο του 2021 Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1,9-10 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 ONLINE SUPER MARKET Ρυθμός ανάπτυξης +282% στυ πρώτο τρίμηνο του 2021 Η κατηγορία ποτών πρώτη σε αύξηση με +402%, σύμφωνα με τα στοιχεία της Convert Group. Τον εκρηκτικό ρυθμό ανάπτυξης +282% στην αξία των online αγορών κατέγραψε το κανάλι του Online Super Market στην Ελλάδα το πρώτο τρίμηνο του 2021 συγκρι ­ τικά με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2020, σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιεύει σήμερα η Convert Group. Στις κατηγορίες που αυξήθηκαν σε αξία (ευρώ) online αγορών τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο, αναδεικνύονται οι εξής: +402% σε ποτά και αναψυκτικά, +366% σε προϊόντα αρτοποιίας, +344% σε φρέσκα τρόφι ­ μα, +313% σε κατεψυγμένα τρόφιμα, +271% σε συσκευα ­ σμένα τρόφιμα, +248% σε προϊόντα για κατοικίδια, +239% σε καλλυντικά και είδη περιποίησης, +175% σε χαρτικά και είδη καθαρισμού και +97% σε προϊόντα περιποίησης και τρόφιμα για βρέφη και παιδιά. Τα στοιχεία αυτά και πολλά ακόμη πολύτιμα ευρήματα κατέγραψε η Convert Group. Στο δείγμα της περιλαμβά ­ νονται 7 από τους 9 βασικούς παίκτες, και όλες οι πλατ ­ φόρμες delivery που συνεργάζονται με τα online Super Market. Στα ευρήματα της εταιρείας φαίνεται ιδιαίτερα ενθαρ ­ ρυντικό το γεγονός πως η συνήθεια των online αγορών από σούπερ μάρκετ, άλλαξε ανεπιστρεπτί με την έκρηξη της υγειονομικής κρίσης και ήρθε για να μείνει στη ζωή του Έλληνα καταναλωτή. Η εμφάνιση των πλατφορμών delivery μέσα στο 2020, με το ελάχιστο όριο παραγγελιών να φτάνει ακόμη και στα ς ευρώ, αλλά και οι πιο συχνές Greek B2C Online Grocery Landscape and the eRetail Audit Market Sample Main Online Grocery Retailers © © El-fresh^r © (^MARkETJN © μααούτηΕ^ tTIkpirfiknr © Mv market R © 0 © Third Party Delivery Services © © © > (g 1 efood H > Deliverer waoouitisg Indicative Local 81 Alternative Retailers tn&iprrmnrkrljy a0 °' a SUPER a ryxoAmoicKiw >■ © ©KjnfnKor > rji Participant! In «Retail Audit Greek Online Grocery market yamplc online παραγγελίες από τα νοικοκυριά, μείωσαν κατά 20 ευρώ τη μέση αξία του ηλεκτρονικού καλαθιού στα 78,70 ευρώ με τον ΦΠΑ, από ιοο ευρώ με τον ΦΠΑ στο πρώτο τρίμηνο του 2020. Σχεδόν g στα ίο ηλεκτρονικά καλάθια φέτος περιέχει φρέσκα τρόφιμα, επιβεβαιώνοντας για ακόμη μια φορά πως η τάση του καταναλωτή να εμπι ­ στεύεται το online κανάλι για την ποιότητα της επιλογής των φρέσκων τροφίμων και την ταχύτητα της παράδοσής τους, ήρθε για να μείνει στην ελληνική καθημερινότητα. OVERVIEW Online Grocery Sector* Q1 2021 Sales Growth + 282 % Sales Value of jan-Mar 2021 compared to Jan-Mar 2020 Evolution of Year over Year Sales Growth in Online Grocery 2019 qi2020 Q2302c 332020 Qi 2020 312021 qi 2021 0 Mt.lNE GROCERY TRENDS REPORT { 6. Categories Overview & Contribution to Growth Category Sales Weight Year over Year Sales Growth Rate Contribution ta Growth Fresh Food 35% 103 percentage points Basic Packaged Food 23% 64 pp Cleaning Products & Paper for Household Use 11% +175% 26 pp Bottled Beverages. Soft Drinks, Water & Drink Mixes 9% 28 pp Beauty & Health 6% +239% 16 pp Frozen Food 5% 15 pp Bakery 4% 11 pp Baby & Kid 3% + 97 % 6pp Pet Supplies 1% +248% 2 PP J convert J group O Saved an data from eRatail Audit market trample

39 ; ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1  Ρυθμός ανάπτυξης +282% στο πρώτο τρίμηνο του 2021 Πηγή: RETAIL TODAY Σελ.: 1,9-10 Ημερομηνία έκδοσης: 22-04-2021 01 2021 ONLINE GROCERY TRENDS BEPOflT I IS BASKET ANALYSIS Basket Metrics Evolution Average Basket Value per Quarter (ind vat > «00 <92.4 <77.8 <80,1 €78,7 \" €79,7 | Average Basket Items per Quart 4b,B 40. b 38.3 37.4 37,2 sr 38,3 | Averac _ 2,5% :e Conversion Rate per Quarter 2.1% 2.7% 3.1% 3.8% m 2,9% Based art 1 data from cRctail Audit market sample Breakdown of an Average Online Basket u On on average online basket we expect to find approximately 14 items from the Fresh Food category, with their value adding to a little over €27 Basic Packaged Food Cleaning Products & Paper for Household Use Bottled Beverages. Soft Drinks. Water & Drink Mixes Rest of Categories Οι ειδικοί του ηλεκτρονικού εμπορίου θα συναντήσουν έναν ακόμη δείκτη που αποτυπώνει την αύξηση της εμπι ­ στοσύνης στο ηλεκτρονικό κανάλι: ο δείκτης μετατροπής (conversion rate) επισκέπτη σε πελάτη έφτασε το 3,8% σε σχέση με τον μέσο όρο του 2,9% για το ΐ2μηνο του 2020. Αναφορικά με τα marketing κανάλια, σημειώθηκε ρεκόρ με το 36% της αξίας των πωλήσεων να προέρχονται από direct επισκέψεις, αύξηση ίο ποσοστιαίων μονάδων συ ­ γκριτικά με το πρώτο τρίμηνο του 2020. Η τεράστια αύξηση επιβεβαιώνει τη σταθερή πλέον σχέση εμπιστοσύνης των καταναλωτών με τους λιανεμπόρους της επιλογής τους. Ταυτόχρονα, σημειώνεται μια μείωση 4 ποσοστιαίων μο ­ νάδων συγκριτικά με το προηγούμενο τρίμηνο (Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος) στις πωλήσεις που προήλθαν από διαφημίσεις Google (25%) και μια σημαντική αύξηση 5 πο ­ σοστιαίων μονάδων στην αξία των πωλήσεων που ήρθαν από οργανικά αποτελέσματα (2ΐ%). Όσον αφορά τις συσκευές που προτιμούν οι καταναλωτές ως μέσο για την πραγματοποίηση των παραγγελιών τους, είναι αδιαμφισβήτητο πως το work from home έχει ενισχύ- σει desktop L laptops, από τα οποία προέρχονται το j]% των παραγγελιών. Η πιο δημοφιλής μέρα και ώρα μάλιστα αναδεικνύεται η Δευτέρα στις 11:00-12:00, εντείνοντας την άποψη ότι ο Έλληνας καταναλωτής πραγματοποιεί τις παραγγελίες του νοικοκυριού εν ώρα εργασίας και πιθανόν από το σπίτι. BASKET ANALYSIS 91 3(1? I ΟΝ! ιΙΝΕ GROCERY TBENOS REPORT | 13 Marketing Channels by Sales Value Transactions per Device Type Q1 2021 Direct Q1 2021 Google CPC Q12021 ^ Organic Λ Q1 2021 Other Channels' m 36 % 25 % 21 % 11 % Evolution of Sales Value per Marketing Channel 44 A higher share of the total sales value in this quarter can be attributed to direct visits to the retailer's website or organic searches Irom consumers, compared to the last quarter of 2020. 0130110 03 3030 QI3030 CM 3030 <31 3031 36% 30% 36% 32% 2»% □ Tublrt & Mobile I ^ I Desktop 64% 70% 64% 68% 71% Day & Time with the most transactions in Q 1 2021 DAY . Monday : 11:00 - 12:00 <5 OUni Channels intJude traffic saurcers like Referrals, Newsletters. Soaul Media etc. Based on data from eRvlail Audit , · V convert j group