เอกสารประกอบการเรียนเร่ืองการมาตรฐานกลุม่ สาระการเรียนรสู้ ังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ ประถมศึกษาปที ่ี ๕-๖ส�ำ นักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรม
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๕2
สำ� นักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม 3คำ� น�ำ เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕-๖ เล่มน้ี จัดท�ำขึ้นเพ่ือให้ครูผู้สอนได้น�ำไปใช้ประกอบในการจัดการเรียนการสอนเรื่องการมาตรฐาน ภายในเอกสารเล่มน้ีนักเรียนจะได้ศึกษาหาความรู้จากใบความรู้ ฝึกทักษะต่างๆ จากใบงาน และท�ำกิจกรรมหลากหลาย เพื่อจุดมุ่งหมายให้นักเรียนสามารถเลือกซ้ือเลือกใชส้ นิ คา้ หรือการบริการโดยคำ� นึงถงึ มาตรฐานของการบริการและสินค้าตา่ งๆ ผู้จัดท�ำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า นักเรียนจะน�ำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจ�ำวันในการเลือกซื้อเลอื กใช้ของกนิ ของใช้ และเผยแพรค่ วามรไู้ ปสูค่ นอน่ื ๆ ดว้ ยเช่นกนั
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี ๕4 ค�ำชี้แจง เพื่อให้การศึกษาเอกสารประกอบการเรียนเรื่องการมาตรฐาน ได้บรรลุตามจุดประสงค์ การเรยี นรู้ นักเรยี นควรปฏบิ ตั ิตามข้นั ตอนต่อไปนี้ ๑. นกั เรียนอ่านจดุ ประสงค์การเรยี นรู้ ๒. นักเรียนท�ำแบบทดสอบกอ่ นเรยี นจ�ำนวน ๕ ข้อ (โดยไม่ดูเฉลยกอ่ น เน้นคุณธรรม ความซ่ือสตั ยข์ องนักเรียน) ๓. ตรวจค�ำตอบแล้วบันทึกคะแนนไว้ ๔. ท�ำแบบฝกึ หดั ทบทวนท่ีมอี ย่ใู นเล่ม ๕. นักเรียนทำ� แบบทดสอบหลังเรยี นจ�ำนวน ๕ ขอ้ โดยไมด่ ูเฉลยกอ่ น ๖. ตรวจค�ำตอบในแบบฝกึ หัดและแบบทดสอบหลงั เรยี น • ถา้ ท�ำคะแนนไดต้ งั้ แต่ ๓ คะแนนข้ึนไป ถือวา่ ผา่ นเกณฑ์ • แต่ถา้ ได้คะแนนนอ้ ยกวา่ ๓ คะแนน หรือไดค้ ะแนนต่ำ� กวา่ คะแนนแบบทดสอบกอ่ นเรยี น ใหน้ กั เรียนยอ้ นกลบั ไปศึกษาใหม่อีกคร้ัง
สำ� นักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 5สารบัญเอกสารประกอบการเรียน ชน้ั ประถมศึกษาปีที่ ๕ ๘ ๙แบบทดสอบก่อนเรียนช้นั ประถมศึกษาปที ่ี ๕ ๑๐ใบความรู้ เรอ่ื งความหมาย มอก. ๑๑ใบความรู้ เรือ่ งเครือ่ งหมายมาตรฐาน ๑๒ใบความรู้ เรอ่ื งตวั อย่างสนิ ค้าท่ีมเี ครอื่ งหมาย มอก. ๑๔กจิ กรรมฝึกฝนคนเกง่ ๑๕ใบกิจกรรม ๑ เร่ือง มาตรฐานสนิ คา้ ๑๖ใบกจิ กรรม ๒ เร่ือง มาตรฐานสนิ คา้ ๑๗ใบความรู้ เรอ่ื งหลักการของมาตรฐาน ๑๘ใบความรู้ เรอ่ื งประโยชน์ของการมาตรฐาน ๑๙กิจกรรมฝกึ ฝนคนเก่ง ๒๐ใบความรู้ เร่อื งสทิ ธิพืน้ ฐานและการรักษาประโยชนข์ องผูบ้ รโิ ภค ใบความรู้ เรอ่ื งประโยชน์ที่จะไดร้ บั จากการเลอื กซื้อผลติ ภัณฑ์ ๒๑ ๒๒ ทีม่ ีเครอ่ื งหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรม ๒๕แบบบันทึกการใชส้ นิ ค้าและบริการ ๒๖กิจกรรมฝึกฝนคนเก่ง ใบความรู้ เร่ืองปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง แบบทดสอบหลังเรียนช้ันประถมศึกษาปที ่ี ๕
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ช้นั ประถมศกึ ษาปีที่ ๕6 สารบัญเอกสารประกอบการเรียน ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี ๖แบบทดสอบกอ่ นเรียนชนั้ ประถมศึกษาปีท่ี ๖ ๒๘ช้ินงาน ๒๙ใบงาน เร่อื งบทบาทของผู้บริโภคท่รี ู้เท่าทัน ๓๐ใบความรู้ เรอ่ื งสทิ ธขิ องผู้บริโภค ๓๑แบบฝกึ ฝนคนเกง่ ๓๒ใบความรู้ เรื่องความหมาย มอก. ๓๕ใบความรู้ เร่อื งเคร่ืองหมายมาตรฐาน ๓๖ใบความรู้ เรอ่ื งการรวมกล่มุ ทางเศรษฐกจิ ภายในท้องถนิ่ ๓๗ใบงาน เรอ่ื งการใช้ทรัพยากรอย่างคุม้ คา่ ๓๘ใบความรู้ เรือ่ งการใช้ทรัพยากรคมุ้ ค่า ๓๙กิจกรรมฝกึ ฝนคนเกง่ ๔๑ใบความรู้ เรอ่ื งสำ� นักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรม (สมอ.) ๔๒ ใบงาน เรอื่ งสินคา้ OTOP เคร่ืองหมาย มผช. ๔๓ใบความรู้ เร่ืองมาตรฐานผลติ ภัณฑช์ ุมชน (มผช.) ๔๖กิจกรรมฝกึ ฝนคนเก่ง ๔๘แบบทดสอบหลังเรียนช้ันประถมศึกษาปที ี่ ๖ ๕๖
เอกสารประกอบการเรียนเรอ่ื งการมาตรฐานกลุม่ สาระการเรียนร้สู ังคมศกึ ษา ศาสนา และวฒั นธรรม ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ่ี ๕ส�ำ นักงานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรม
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชัน้ ประถมศกึ ษาปีท่ี ๕8แบบทดสอบกอ่ นเรียนชนั้ ประถมศึกษาปที ี่ ๕๑. ทำ� ไมต้องเลือกซอ้ื สินคา้ ท่ีมเี ครอ่ื งหมายมาตรฐาน ก. ประหยดั ข. ปลอดภยั ค. ราคาถูก ง. ถกู ท้ังข้อ ก และ ข๒. มอก. ย่อมาจากขอ้ ใด ข. มาตรฐานการผลิตอาหาร ก. มาตรฐานอตุ สาหกรรม ง. มาตรฐานผลิตภัณฑอ์ ุตสาหกรรม ค. มาตรฐานสนิ ค้าอตุ สาหกรรม ๓. ถา้ นักเรยี นซอ้ื สินคา้ ไมม่ เี ครอื่ งหมายมาตรฐานอาจเกิดผลในข้อใด ก. ถกู ตำ� รวจจบั ข. สินคา้ หมดอายใุ ช้งานไม่ได้ ค. สินค้าราคาแพงเกนิ จรงิ ง. สนิ คา้ ไม่มีคณุ ภาพ๔. ข. เครอื่ งหมายมาตรฐานบังคบัหมายถึงข้อใด ง. เคร่อื งหมายมาตรฐานทั่วไป ก. เคร่อื งหมายมาตรฐานผลติ ภณั ฑ์ชุมชน ค. เครือ่ งหมายรับรองความปลอดภัย ๕. สนิ ค้าOTOP มีความเกย่ี วข้องกบั ข้อใด ข. มาตรฐานบงั คับ ก. มาตรฐานทวั่ ไป ง. รับรองความปลอดภยั ค. มาตรฐานผลติ ภณั ฑช์ ุมชน
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลิตภณั ฑ์อุตสาหกรรม 9 ใบความรู้ ความหมายของ มอก.ความหมายของ มอก. มอก. เปน็ คำ� ยอ่ มาจาก “มาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรม\" หมายถงึ ข้อก�ำหนดทางวชิ าการท่ีส�ำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.)ได้ก�ำหนดขึ้น เพ่ือเป็นแนวทางแก่ผู้ผลิตในการผลติ สินคา้ ให้มคี ุณภาพ ในระดบั ท่เี หมาะสมกับการใช้งานมากท่สี ุด ปัจจุบันสินค้าท่ี สมอ. ก�ำหนดมาตรฐานมีอยู่กว่า ๒,๐๐๐ เรื่อง ครอบคลุมสินค้าท่ีเราใช้ในชวี ติ ประจำ� วนั หลายๆ ประเภท ไดแ้ ก่ ประเภทอาหาร เครอื่ งใชไ้ ฟฟา้ ยานพาหนะ สงิ่ ทอ วสั ดกุ อ่ สรา้ งเปน็ ตน้
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ช้นั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๕10 ใบความรู้ เร่อื ง เครอ่ื งหมายมาตรฐาน เครอื่ งหมายมาตรฐานทั่วไป เปน็ เคร่อื งหมายทีแ่ สดงบนผลติ ภณั ฑ์เพื่อรบั รองว่ามคี ุณภาพเป็น ไปตามมาตรฐาน ผผู้ ลติ จะแสดงเครอื่ งหมายมาตรฐานกบั ผลติ ภณั ฑไ์ ดจ้ ะตอ้ งไดร้ บั การตรวจสอบจาก สมอ. วา่ มคี วามสามารถควบคมุ คุณภาพผลิตภณั ฑ์ของตนท้งั ในส่วนของระบบการผลิตโรงงาน และ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานอย่างสม�่ำเสมอ ส่วนใหญ่พบในสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น อาหารส�ำเร็จรูป น้�ำดืม่ อปุ กรณ์กฬี าปากกา ดินสอ น้�ำยาล้างจาน เปน็ ต้น ซึ่งเครอ่ื งหมายนผ้ี ู้ ผลิตสามารถยืน่ ขอได้ด้วยความสมคั รใจ เครอ่ื งหมายมาตรฐานบงั คับ เปน็ เครื่องหมายที่แสดงบนผลิตภณั ฑ์ทีม่ กี ฎหมายก�ำหนดให้ตอ้ ง เป็นไปตามมาตรฐาน ซึ่งบงั คบั ให้ผผู้ ลติ ผนู้ ำ� เขา้ และผู้จ�ำหน่ายจะต้องผลิต นำ� เข้า และจำ� หนา่ ย เฉพาะผลติ ภณั ฑท์ เ่ี ปน็ ไปตามมาตรฐานเทา่ นน้ั เพอื่ คมุ้ ครองความปลอดภยั ใหแ้ กผ่ บู้ รโิ ภคและปอ้ งกนั ความเสยี หายที่จะเกิดขึน้ แก่เศรษฐกจิ ของประเทศ ผลิตภัณฑท์ เี่ ป็นมาตรฐานบงั คบั เชน่ หมวกกนั น็ อก เครอื่ งใชไ้ ฟฟ้า ผงซักฟอก ของเลน่ เป็นตน้
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ตุ สาหกรรม 11 ใบความรู้ตวั อย่าง สินคา้ ท่มี เี คร่ืองหมาย มอก.
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชั้นประถมศึกษาปีท่ี ๕12 กิจกรรมฝึกฝนคนเก่ง ห้นักเรียนดูภาพขวามอื แล้ววาดภาพสงิ่ ของทเ่ี คยใช้ประโยชนแ์ บบเดียวกนั ในอดตี
ส�ำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรม 13 กิจกรรมฝึกฝนคนเกง่นกั เรยี นคนเกง่ส�ำรวจสนิ คา้ ในรา้ นคา้ ๑ รา้ นใกล้ๆบา้ น เลือกสินค้า ๓ ชนิด ทม่ี ตี รารับรองคุณภาพใสใ่ นตารางภาพสินคา้ ตรารับรองคณุ ภาพ
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๕14 ใบกิจกรรม ๑ เร่ือง มาตรฐานสินคา้ หมวดสินคา้ ...................................................... คำ� ชีแ้ จง ใหน้ ักเรยี นบันทกึ รายละเอยี ดของสินค้าจากฉลากของสนิ คา้ แต่ละผูผ้ ลติชื่อสนิ ค้า ........................................................ ชือ่ สนิ คา้ ........................................................รายละเอียด รายละเอยี ด....................................................................... .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .......................................................................ชื่อสินค้า ........................................................ ชื่อสนิ คา้ ........................................................รายละเอียด รายละเอยี ด....................................................................... .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .......................................................................ชื่อสนิ คา้ ........................................................ ชอ่ื สินคา้ ........................................................รายละเอยี ด รายละเอยี ด....................................................................... .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .......................................................................
สำ� นกั งานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรม 15 ใบกิจกรรม ๒ เร่ือง มาตรฐานสนิ คา้คำ� ชแี้ จง ให้นกั เรียนเขยี นสรุปประโยชนข์ องการมาตรฐาน.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี ๕16 ใบความรู้ เรือ่ ง หลักการของมาตรฐาน หลักการท่ี ๑ การลดแบบและขนาด หลักการนี้สืบเนื่องจากความคิดของมนุษย์ที่ต้องการให้การด�ำเนินชีวิตของคนเรา เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ เป็นการท�ำสิ่งท่ียุ่งยากให้ง่ายขึ้น ขจัดความฟุ่มเฟือยของแบบและ ขนาดที่ไม่จ�ำเป็น การลดแบบและขนาดตามหลักการนี้ นอกจากน้ีมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดความยุ่งยาก และซับซ้อนในสงั คมปจั จุบันแลว้ ยงั มีจดุ หมายเพือ่ ป้องกนั ความยุ่งยากที่ไม่จำ� เป็นในอนาคตอกี ด้วย หลักการที่ ๒ การเห็นพอ้ งตอ้ งกัน การมาตรฐานเป็นกิจกรรมท่ีต้องได้รับความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ความส�ำเร็จ ของการมาตรฐานจะเกิดขึ้นได้ก็ด้วยความร่วมมือเหล่าน้ี ดังนั้นในการก�ำหนดมาตรฐานจึงต้องอาศัย ความเหน็ พอ้ งต้องกนั ทกุ ฝ่าย หลักการท่ี ๓ การน�ำไปใช้ประโยชน์ แม้ว่าเน้ือหาของมาตรฐานจะดีเด่นเพียงใดก็ตาม หากไม่มีใครน�ำมาตรฐานไปใช้แล้ว กถ็ อื วา่ มาตรฐานนน้ั เปน็ เพยี งเอกสาร ซงึ่ ไมม่ คี ณุ คา่ เพราะไมส่ ามารถท�ำใหเ้ กดิ ประโยชนจ์ ากมาตรฐาน ดังกลา่ วได้ หลกั การที่ ๔ ต้องทนั สมยั อย่เู สมอ มาตรฐานควรได้รับการทบทวนและปรับปรุงเพื่อการพัฒนา ช่วงระยะท่ีควรจะแก้ไขนี้ จะแตกต่างไปตามสภาพสังคม ที่ส�ำคัญคือมาตรฐานต้องไม่หยุดนิ่งเป็นเวลานาน โดยทั่วไปแล้ว มาตรฐานทกุ เร่ืองจะต้องได้รับการตรวจสอบปรบั ปรุงแกไ้ ขทกุ ๆ ๕ ปี หลกั การที่ ๕ ตอ้ งมีข้อก�ำหนดทจ่ี ำ� เปน็ มาตรฐานแบบใดแบบหนึ่ง หรือเรื่องใดเรื่องหนึ่งควรจะมีข้อก�ำหนดท่ีส�ำคัญและจ�ำเป็น เช่น มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมต้องระบุคุณลักษณะท่ีส�ำคัญของผลิตภัณฑ์ ประสิทธิภาพ ของการนำ� ไปใชง้ าน คุณภาพของวตั ถุดบิ ท่นี �ำมาใช้ผลิต เปน็ ตน้ ขอ้ กำ� หนดแตล่ ะรายการตอ้ งชัดเจน ไม่คลุมเครอื เพ่อื การน�ำไปใช้ได้อย่างมีประสทิ ธผิ ล หลักการที่ ๖ ควรมกี ารน�ำไปใชโ้ ดยเสรี การน�ำมาตรฐานไปใช้โดยสมคั รใจจะไดผ้ ลดกี ว่า แต่ในทจ่ี ำ� เป็นต้องมีการบงั คับใชม้ าตรฐาน ก็ควรได้มีการพิจารณาโดยรอบคอบ ท้ังด้านสภาวะสังคม ระดับของกิจกรรมอุตสาหกรรม กฎหมาย เศรษฐกจิ ตลอดจนผลดแี ละผลเสยี ทีจ่ ะเกิดแก่สงั คม
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรม 17 ใบความรู้ เรอ่ื ง ประโยชนข์ องการมาตรฐาน๑. ท�ำใหเ้ กดิ การประหยัด ในด้านผู้ใช้ ผลิตภัณฑ์มาตรฐานเป็นผลิตภัณฑ์ท่ีมีคุณภาพคุ้มค่ากับเงินมากที่สุดมีความเหมาะสมในการใชง้ าน ผใู้ ชจ้ ะประหยดั เพราะไมต่ อ้ งใชผ้ ลติ ภณั ฑท์ ม่ี คี ณุ ภาพทด่ี เี กนิ ความจำ� เปน็ ในด้านผู้ผลิต มาตรฐานท�ำให้เกิดการลดต้นทุนการผลิต ลดค่าใช้จ่ายๆ ที่ไม่จ�ำเป็นการลดแบบและขนาดท�ำให้เกิดการประหยัดต้นทุนในด้านเคร่ืองจักรเคร่ืองมือ แม่แบบ การเก็บวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ ตลอดจนเวลาในกระบวนการผลิต และส�ำหรับประเทศก็คือการสงวนทรพั ยากรของสว่ นรวม๒. ท�ำใหเ้ กิดความเป็นธรรม ข้อก�ำหนดในมาตรฐานจะท�ำให้สินค้ามีคุณภาพแน่นอน เกิดความเป็นธรรมในการซื้อขายและในการแข่งขันทางการค้า ผู้ท�ำใช้มาตรฐานเป็นเกณฑ์การแข่งขัน ท�ำให้ไม่อาจจะเอาเปรียบคแู่ ขง่ ขันอน่ื ได้๓. ท�ำให้เกดิ ความเขา้ ใจตรงกนั มาตรฐานท�ำเกิดการเข้าใจตรงกัน และท�ำให้คนเราพูดกันได้รู้เร่ือง ไม่ต้องอธิบายด้วยค�ำพูดยืดยาว เชน่ หน่วยต่างๆ เป็นเมตร กิโลกรมั นาที ชัว่ โมง เป็นต้น๔. ท�ำใหเ้ กดิ ความปลอดภยั ในการจดั ทำ� มาตรฐานทกุ เรอ่ื ง นอกจากจะกำ� หนดรายละเอยี ดตา่ งๆ แลว้ สง่ิ ทจี่ ะขาดเสยี มไิ ด้คอื ขอ้ ก�ำหนดในดา้ นความปลอดภัย ผลติ ภณั ฑม์ าตรฐานจงึ มคี วามปลอดภัยในการใชง้ าน๕. ทำ� ให้มีการสับเปลยี่ นทดแทนกนั ได้ เรื่องน้ีเป็นหลักและเป็นหัวใจของการก�ำหนดมาตรฐานประการหนึ่ง ตัวอย่างเช่นเมื่อหลอดไฟฟ้าขาด ยางรถระเบิด เราสามารถแก้ไขได้โดยการเปลี่ยนเฉพาะส่วนที่ช�ำรุด ไม่จ�ำเป็นต้องซื้อชุดใหม่ท้ังชุด นอกจากน้ี การสับเปล่ียนทดแทนกันเป็นจุดเริ่มของระบบการผลิตมวลภัณฑ์ เพราะสามารถท�ำให้ช้ินส่วนต่างๆ จ�ำนวนร้อยจ�ำนวนพันสามารถประกบกันเข้าเป็นผลิตภัณฑต์ ่างๆ ได้๖. ท�ำให้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยใี นการทำ� อตุ สาหกรรม เพราะข้อก�ำหนดในมาตรฐานผลิตภัณฑ์เป็นผลของประสบการณ์และงานวิจัยที่ได้มีผู้ลงทุนมาก่อน ผู้ที่จะท�ำใหม่ก็ไม่จ�ำเป็นต้องลงทุนและใช้เวลาในการศึกษาวิจัยให้ได้ผลอย่างเดียวกันอีกและคุณสมบัติต่างๆ ท่ีปรากฏในมาตรฐานก็มิใช่จ�ำกัดเฉพาะเทคโนโลยีของผู้ท�ำรายหน่ึงรายใดหากแตเ่ ปน็ การประมวลความรขู้ องผเู้ ช่ียวชาญ และเป็นเกณฑก์ �ำหนดท่นี ิยมท่ัวไป๗. เป็นการสง่ เสริมการค้าระหว่างประเทศ จุดมุ่งหมายที่ส�ำคัญของการมาตรฐานประการหน่ึง คือ ใช้มาตรฐานเพื่อก�ำจัดปัญหาและอปุ สรรคทางการคา้ การคา้ ระหวา่ งประเทศจะสามารถดำ� เนนิ ไปดว้ ยดี และผบู้ รโิ ภคกไ็ ดร้ บั ความสะดวกในการซอื้ สินคา้
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชัน้ ประถมศึกษาปที ี่ ๕18 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเกง่ นักเรียนคนด.ี .. เลอื กขา่ วในพระราชสำ� นกั ทเี่ กยี่ วกบั เศรษฐกจิ พอเพยี ง 1 ขา่ ว ตดิ ภาพและเตมิ คำ� ในชอ่ งวา่ งใหไ้ ดใ้ จ ความสมบูรณ์ ใคร ......................................................................................................................................................... ทำ� อะไร .................................................................................................................................................. ที่ไหน ..................................................................................................................................................... เมอ่ื ไร ..................................................................................................................................................... ความประทบั ใจ .....................................................................................................................................
สำ� นักงานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรม 19 ใบความรู้ เรือ่ งสิทธิพนื้ ฐานและการรักษาประโยชนข์ องผู้บริโภค รัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พุทธศักราช ๒๕๔๐ เป็นรัฐธรรมนูญฉบับแรกท่ีให้ความสำ� คญั ของการคมุ้ ครองผบู้ ริโภค โดยบญั ญตั ถิ งึ สทิ ธขิ องผู้บริโภคไวใ้ นมาตรา ๕๗ ว่า “สทิ ธขิ องบคุ คลซ่ึงเป็นผบู้ ริโภคยอ่ มได้รบั ความคมุ้ ครองทงั้ นี้ตามท่ีกฎหมายบัญญตั ิ” พระราชบัญญตั คิ ุ้มครองผบู้ ริโภค พ.ศ. ๒๕๒๒ ซึง่ แก้ไขเพิ่มเติมโดย (ฉบับที่ ๒) พ.ศ. ๒๕๔๑ไดบ้ ัญญตั ิสทิ ธิของผู้ บริโภคทจ่ี ะไดร้ ับความคมุ้ ครองตามกฎหมาย ๕ ประการ ดังน้ี ๑. สทิ ธทิ จ่ี ะไดร้ บั ขา่ วสารรวมทงั้ คำ� พรรณนาคณุ ภาพทถ่ี กู ตอ้ งและเพยี งพอเกย่ี วกบั สนิ คา้ หรอืบรกิ าร ไดแ้ ก่ สทิ ธทิ จ่ี ะไดร้ บั การโฆษณาหรอื การแสดงฉลากตามความเปน็ จรงิ และปราศจากพษิ ภยั แก่ผบู้ รโิ ภค รวมตลอดถงึ สทิ ธทิ จี่ ะไดร้ บั ทราบ ขอ้ มลู เกย่ี วกบั สนิ คา้ หรอื บรกิ ารอยา่ งถกู ตอ้ งและเพยี งพอที่จะไมห่ ลงผดิ ในการซ้อื สนิ ค้าหรอื รับบริการโดยไม่เปน็ ธรรม ๒. สิทธิที่จะมีอิสระในการเลือกหาสินค้าหรือบริการ ได้แก่ สิทธิที่จะเลือกซื้อสินค้าหรือรับบริการโดยความ สมคั รใจของผู้บรโิ ภค และปราศจากการชกั จูงใจอนั ไมเ่ ป็นธรรม ๓. สทิ ธิทจี่ ะได้รบั ความปลอดภยั จากการใชส้ ินค้าหรือบรกิ าร ไดแ้ ก่ สิทธทิ จ่ี ะได้รบั สนิ ค้าหรอืบรกิ ารทปี่ ลอดภยั มสี ภาพและคณุ ภาพได้มาตรฐาน เหมาะสมแกก่ ารใช้ ไม่กอ่ ใหเ้ กดิ อันตรายต่อชีวติรา่ งกายหรอื ทรพั ยส์ นิ ในกรณใี ชต้ ามคำ� แนะนำ� หรอื ระมดั ระวงั ตามสภาพของสนิ คา้ หรอื บรกิ ารนน้ั แลว้ ๔. สิทธิท่ีจะได้รับความเป็นธรรมในการท�ำสัญญา ได้แก่ สิทธิท่ีจะได้รับข้อสัญญาโดยไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบจากผ้ปู ระกอบธรุ กจิ ๕. สิทธิที่จะได้รับการพิจารณาและชดเชยความเสียหาย ได้แก่ สิทธิที่จะได้รับการคุ้มครองขและชดใช้คา่ เสยี หาย เม่อื มีการละเมิดสทิ ธขิ องผบู้ ริโภค ตามขอ้ ๑, ๒, ๓ และ ๔ ดงั กล่าว ทม่ี า : http://www.ocpb.go.th/main_previlege.asp
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๕20 ใบความรู้เรอ่ื ง เรือ่ งประโยชนท์ ่ีจะได้รับจากการเลอื กซ้ือผลิตภณั ฑท์ ีเ่ ครื่องหมายมาตรฐานผลติ ภณั ฑ์อุตสาหกรรม ประโยชนผ์ ู้บริโภค ๑. ชว่ ยในการตดั สินใจเลอื กซ้อื สนิ คา้ ๒. สรา้ งความปลอดภัยในการน�ำไปใช้ ๓. ในกรณีทชี่ ำ� รดุ กส็ ามารถหาอะไหลไ่ ดง้ า่ ย เพราะสนิ คา้ มมี าตรฐานเดยี วกนั ใชท้ ดแทนกนั ได้ ๔. วิธกี ารบำ� รงุ รักษาใกลเ้ คียงกนั ไม่ต้องหดั ใช้สินค้าใหมท่ ุกครัง้ ๕. ไดส้ ินค้าคุณภาพดีข้นึ ในราคาท่เี ป็นธรรมค้มุ คา่ กบั การใชง้ าน ประโยชน์ตอ่ เศรษฐกิจสว่ นรวมหรือประโยชน์รว่ มกนั ๑. ช่วยเปน็ ส่อื กลางเปน็ บรรทดั ฐานทางการคา้ ทำ� ใหผ้ ผู้ ลติ และผบู้ รโิ ภคมคี วามเขา้ ใจทต่ี รงกนั ๒. ก่อใหเ้ กิดความยตุ ธิ รรมในการซือ้ ขาย ๓. ประหยัดการใช้ทรัพยากรของชาติ ทำ� ใหม้ ีการใชท้ รัพยากรอย่างเกดิ ประโยชน์สูงสดุ ๔. สรา้ งโอกาสทางการแขง่ ขันให้กบั ผู้ประกอบการไทย ๕. ปอ้ งกันสินคา้ คณุ ภาพต�ำ่ เข้ามาจำ� หนา่ ยในประเทศ ๖. สร้างความเข้มแขง็ ใหก้ บั อตุ สาหกรรมและเศรษฐกจิ
สำ� นักงานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 21 แบบบนั ทกึ การใช้สนิ คา้ และบรกิ าร สินคา้ บริการ๑. สินค้าทีน่ กั เรยี นใชเ้ ป็นประจำ� ๑. บรกิ ารทนี่ กั เรยี นใช้เปน็ ประจ�ำ............................................................. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .............................................................๒.ประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั จากสนิ คา้ ดงั กล่าว ๒.ประโยชนท์ ี่ไดร้ บั จากบรกิ ารดังกลา่ ว............................................................. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .............................................................๓.ปจั จัยทที่ �ำใหน้ กั เรยี นซอ้ื สินคา้ ดังกล่าว ๓.ปจั จยั ทที่ ำ� ใหน้ กั เรยี นเลอื กใชบ้ รกิ ารดงั กลา่ ว............................................................. .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... .............................................................
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๕22 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเก่ง คนเก่ง..... ชว่ ยจบั คใู่ ห้หนอ่ ยคะ่ งมอก. สำ� นักงานมาตรฐานผลติ ภณั ฑ์อุตสาหกรรมหมายเลข มอก. สำ� นกั งานคณะกรรมการค้มุ ครองผูบ้ รโิ ภเครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชมุ ชนเครอื่ งหมายมาตรฐานทั่วไป มาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ตุ สาหกรรมสคบ. มอก. 56-2533สมอ.เครื่องหมายมาตรฐานแบบบงั คับ
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 23กิจกรรมฝกึ ฝนคนเกง่นกั เรยี นช่วยบอกหนอ่ ยวา่ ขวดน้�ำทมี่ คี ุณภาพ แขง็ แรง ทนทาน คมุ้ คา่ น้ันดูอยา่ งไร.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๕24 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเกง่ นักเรียนสงั เกตหมายเลข มอก.ข้างล่างนี้แลว้ เขียนอธิบายลงใน มอก. 56-2533
สำ� นักงานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรม 25 ใบความรู้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดีท่ีไม่น้อยเกินไปและไม่มากเกินไปโดยไม่เบียดเบียนตนเองและผอู้ นื่ เชน่ การผลิตและบรโิ ภคท่พี อประมาณ ความมีเหตุผล หมายถึง การตัดสินใจที่เกี่ยวกับระดับความพอเพียงนั้นต้องมีเหตุผล โดยพิจารณาจากเหตปุ ัจจยั ทเ่ี กย่ี วข้อง ตลอดจนค�ำนงึ ถงึ ผลทค่ี าดว่าจะเกิดขึ้นจากการกระท�ำนนั้ ๆอย่างรอบคอบ การมภี ูมคิ มุ้ กันทีด่ ีในตวั หมายถึง การเตรยี มตัวให้พร้อมรับผลกระทบการเปลย่ี นแปลงต่างๆท่จี ะเกดิ ขึน้ โดยค�ำนึงถงึ ความเป็นไปได้ของสถานการณ์ตา่ งๆทค่ี าดว่าจะเกดิ ขึน้ ในอนาคต เง่อื นไข การตดั สินใจการด�ำเนนิ กิจกรรมตา่ งๆ ให้อย่ใู นระดบั พอเพยี งต้องอาศัยความรู้และคณุ ธรรม คือ ๑. เงื่อนไขความรู้ ประกอบด้วย ความรอบรู้เกี่ยวกับวิชาการต่างๆท่ีเกี่ยวข้องเพื่อประกอบการวางแผนและความระมดั ระวงั ในการปฏิบัติ ๒. เงื่อนไขคุณธรรม ที่ต้องส่งเสริมประกอบด้วย มีความตระหนักในคุณธรรม มีความซ่ือสัตย์สุจริต ความอดทน ความเพยี รและใชส้ ติปญั ญาในการด�ำเนนิ ชีวติ
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชัน้ ประถมศกึ ษาปที ี่ ๕26 แบบทดสอบหลงั เรียนชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี ๕ ๑.หมายถึงข้อใด ข. เครอ่ื งหมายมาตรฐานบังคับ ก. เคร่ืองหมายมาตรฐานผลติ ภณั ฑช์ มุ ชน ง. เครอื่ งหมายมาตรฐานท่ัวไป ค. เครอื่ งหมายรับรองความปลอดภัย ๒. สมอ.ยอ่ มาจากข้อใด ข. ส�ำนักงานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม ก. สำ� นกั งานรบั รองมาตรฐานอุตสาหกรรม ง. สำ� นกั งานผลิตภณั ฑ์อตุ สาหกรรม ค. สำ� นกั งานมาตรฐานอุตสาหกรรม ๓. มาตรฐานสินคา้ คำ� นึงถึงเร่ืองใดเป็นสำ� คญั ข. ราคาสินคา้ ก. ความปลอดภยั ง. การขนสง่ สินค้า ค. การประหยดั ทรพั ยากรธรรมชาต ิ ๔. สินค้าในข้อใดส่วนใหญต่ อ้ งได้รบั การรับรองคุณภาพมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม ก. นำ้� ปลา ข. ของเล่น ค. ถา่ นไฟฉาย ง. ปากกา๕. ข้อใดเป็นคุณลกั ษณะของผลติ ภณั ฑท์ ไ่ี ดม้ าตรฐาน มอก. ก. ใช้วสั ดทุ ี่หาได้ง่ายในทอ้ งถิน่ ข. มรี ูปแบบสนิ คา้ และหบี หอ่ สวยงาม ค. มีประสิทธภิ าพการใชง้ านคุ้มคา่ ง. ไม่มขี ้อถูก
เอกสารประกอบการเรียนเรอ่ื งการมาตรฐานกลุม่ สาระการเรียนร้สู ังคมศกึ ษา ศาสนา และวฒั นธรรม ชน้ั ประถมศกึ ษาปที ี่ ๖ส�ำ นักงานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรม
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชั้นประถมศึกษาปที ี่ ๖28แบบทดสอบก่อนเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖๑. สินคา้ ทมี่ เี ครือ่ งหมายมาตรฐานมีประโยชนท์ ่ีสุดในขอ้ ใด ก. ประหยัด ข. ปลอดภัย ค. ราคาถกู ง. ถกู ทั้งขอ้ ก และ ข๒. นกั เรียนน�ำขวดใสน่ �้ำปลามาล้างสะอาด แลว้ นำ� มาท�ำเปน็ ขวดน�ำ้ เรยี กว่าการใช้ประโยชนด์ า้ นใด ก. รไี ซเคลิ (recycle) ข. รแี พร์ (repair) ค. รยี สู (reuse) ง. รดี ิวส์ (reduse)๓. หมายถงึ ข้อใด ข. เครอ่ื งหมายมาตรฐานบงั คบั ก. เครือ่ งหมายมาตรฐานผลิตภัณฑช์ ุมชน ง. เครื่องหมายมาตรฐานท่วั ไป ค. เคร่อื งหมายรับรองความปลอดภยั ข. ความปลอดภยั๔. การมาตรฐานเกีย่ วข้องกบั ขอ้ ใด ง. ถูกท้ังขอ้ ก และ ข ก. การใชท้ รัพยากรอยา่ งคมุ้ คา่ ค. ความพอเพยี ง ข. มาตรฐานการผลิตอาหาร ง. มาตรฐานผลิตภณั ฑ์อุตสาหกรรม๕. มอก. ย่อมาจากขอ้ ใด ก. มาตรฐานอตุ สาหกรรม ค. มาตรฐานสินค้าอุตสาหกรรม
สำ� นักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑ์อตุ สาหกรรม 29ชือ่ ........................................ ชัน้ ........... เลขท่ี............ วนั ท.่ี ...... เดือน ....................... พ.ศ. ............ ชน้ิ งานเรอ่ื ง บทบาทของผู้บริโภคใหน้ กั เรียนเลือกสนิ คา้ หรือบริการทนี่ ักเรียนต้องการซื้อมา ๑ ชนดิ แลว้ บันทึกข้อมูล๑. สินค้าหรอื บริการใดทีต่ อ้ งการซอื้.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................๒. การก่อนการเลือกซื้อสนิ คา้ ทม่ี คี ณุ ภาพและไดม้ าตรฐาน หรือบริการต่าง ๆ นกั เรยี นมีวธิ ีการปฏบิ ัติเปน็ ผูบ้ รโิ ภคทด่ี อี ยา่ งไร.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................๓. การปฏิบตั ิตนเปน็ ผ้บู รโิ ภคท่ดี มี ปี ระโยชน์กบั นกั เรยี นอย่างไร.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................๔. การปฏบิ ัติเปน็ ผูบ้ รโิ ภคที่ดีสอดคล้องกบั เศรษฐกจิ พอเพียงอย่างไร.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี ๖30 ใบงาน เรอื่ ง บทบาทของผู้บรโิ ภคท่รี ้เู ทา่ ทนั ให้นักเรียนเขียนแผนภาพบทบาทของผู้บริโภคทีร่ เู้ ทา่ ทนั และตกแต่งให้สวยงาม บทบาทของผ้บู รโิ ภคท่ีรู้ เทา่ ทนั
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 31 ใบความรู้ สทิ ธขิ องผู้บริโภค ในปัจจุบันผู้ผลิตสินค้ามีการแข่งขันทางการค้าโดยใช้กลยุทธ์ต่าง ๆ เพื่อให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกใช้สินค้าและบริการของตน ซ่ีงอาจท�ำให้ผู้บริโภคถูกเอารัดเอาเปรียบจากผู้ผลิตบางราย ดังนั้นรัฐบาลจงึ ตอ้ งให้ความคุม้ ครองผูบ้ รโิ ภค เพือ่ ให้เกดิ ความปลอดภยั ในการใช้สนิ คา้สิทธขิ องผูบ้ ริโภคตามพระราชบญั ญตั ิคมุ้ ครองผบู้ รโิ ภค ผบู้ รโิ ภคพึงได้รับสทิ ธิ ๕ ประการ ดังนี้ ๑. สิทธิที่จะได้รับข่าวสาร รวมทั้งค�ำพรรณนาคุณภาพที่ถูกต้องและเพียงพอเกี่ยวกับสินค้าหรือ บริการ หมายถงึ สิทธทิ ผ่ี บู้ รโิ ภคจะได้รับรูก้ ารโฆษณาหรอื การแสดงฉลากตามความเป็นจริง และได้รับทราบข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าหรือบริการอย่างถูกต้อง และเพียงพอต่อการตัดสินใจเลือกใช้สินค้าหรอื บริการต่างๆ ๒. สทิ ธทิ จ่ี ะมอี สิ ระในการเลอื กหาสนิ คา้ หรอื บรกิ าร หมายถงึ สทิ ธทิ ผี่ บู้ รโิ ภคจะเลอื กซอ้ื สนิ คา้หรอื บรกิ ารตามความสมคั รใจของตนเอง โดยไมม่ กี ารผกู ขาดทางการคา้ และการชกั จงู ใจทไี่ มเ่ ปน็ ธรรม ๓. สิทธทิ จ่ี ะได้รบั ความปลอดภยั จากการใช้สนิ คา้ หรอื บริการ หมายถึง สทิ ธิท่จี ะไดร้ ับสนิ คา้หรอื บรกิ ารทปี่ ลอดภยั มสี ภาพและคณุ ภาพทไ่ี ดม้ าตรฐาน เหมาะสมแกก่ ารใชง้ าน ไมก่ อ่ ใหเ้ กดิ อนั ตรายต่อชีวติ รา่ งกาย หรือทรพั ยส์ ิน ๔. สิทธิท่ีจะได้รับความเป็นธรรมในการท�ำสัญญา หมายถึง สิทธิท่ีผู้บริโภคจะได้รับสัญญาโดยไมถ่ ูกเอารดั เอาเปรียบจากผูป้ ระกอบธุรกจิ ๕. สิทธิที่จะไดร้ บั การพิจารณาและการชดเชยความเสยี หาย หมายถงึ สทิ ธทิ ่ผี ู้บริโภคจะไดร้ ับการคมุ้ ครองและการชดเชยคา่ เสยี หาย เมอื่ มกี ารละเมดิ สทิ ธขิ องผบู้ รโิ ภคในกรณตี า่ งๆ เกดิ ขนึ้ ผบู้ รโิ ภคทุกคนมีสิทธิท่ีจะได้รับความคุ้มครองอย่างเท่าเทียมกันโดยมีหน่วยงานของรัฐ ได้แก่สำ� นกั คณะกรรมการคมุ้ ครองผู้บริโภค (สคบ.) ท�ำหน้าทใี่ หค้ วามช่วยเหลือในดา้ นตา่ งๆ
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี ๖32 แบบฝึกฝนคนเก่ง สมอ.เตือนผู้ใช้ระวังไฟแช็กยักษ์ อันตราย ผลิตไม่ได้มาตรฐาน เตือนอันตราย \"ไฟแช็กยักษ์\" สมอ.ระบุ ไม่ได้มาตรฐาน แต่ก�ำลังได้รับความนิยมซ้ือกันตามตลาดนัด โดยเฉพาะตลาดชายแดน ซ่ึงลอบเข้ามาขาย โดยไม่มีการตรวจสอบความปลอดภัย ก�ำลัง ส่งเจ้าหน้าท่ีออกติดตามแหล่งขายส่งและ แหล่งผลิตใหญ่เผยมีโทษหนักทงั้ จำ� ทัง้ ปรับ จากข้อความข้างบน ตอบค�ำถามต่อไปนี้ ๑. สมอ. ยอ่ มาจาก .................................................................................................................... ๒. อันตรายท่อี าจเกดิ ขน้ึ จากไฟแช็กยักษท์ ไี่ ม่ได้มาตรฐานคอื .................................................. ..................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... ๓. ถา้ นกั เรียนพบรา้ นคา้ ทจ่ี ำ� หน่ายสนิ ค้าไม่ไดม้ าตรฐานนักเรียนจะท�ำอยา่ งไร ..................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................
สำ� นกั งานมาตรฐานผลติ ภัณฑอ์ ุตสาหกรรม 33กิจกรรมฝกึ ฝนคนเกง่ ชาวบ้านหมู่บ้าน เจริญศิลป์ ผลิตยากันยุงสมุนไพรจ�ำหน่ายแก่นักท่องเที่ยว เพื่อประกัน คณุ ภาพสนิ ค้าวา่ มคี วามปลอดภัยต่อผซู้ ้ือ ชาวบา้ นหมูบ่ า้ น เจรญิ ศิลป์ ควรท�ำอย่างไร ผลติ ภณั ฑ์ยากันยงุ ยากันยุง หม่บู า้ นเจริญศลิ ป์................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ช้นั ประถมศึกษาปที ี่ ๖34 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเกง่ เม่ือกลางเดือนกันยายน ๒๕๕๑ มีข่าวคราวครึกโครมท่ีท�ำให้หลายประเทศต่างหวาดผวา ต่อสินค้าน�ำเข้าจากประเทศจีน คือ กรณีผลิตภัณฑ์นมจากจีนท่ีปนเปื้อนด้วยสารเมลามีนซ่ึงปกติ เป็นสารใช้ทำ� พลาสตกิ แต่ผ้ผู ลติ ของจนี กลบั นำ� มาผสมในผลติ ภณั ฑ์นมเพอ่ื ท�ำใหค้ า่ ของโปรตีนที่มอี ยู่ ดูสูงกวา่ ท่ีเปน็ จรงิ ส่งผลใหเ้ ดก็ น้อยตอ้ งเสยี ชีวิตไปแล้วถงึ ๔ ราย และล้มปว่ ยลงถึงกวา่ ๕๐,๐๐๐ ราย ทีเดียว ซง่ึ นอกเหนอื จากผลิตภณั ฑ์นมแลว้ หลังจากน้ันไม่นาน ประเทศสิงคโปร์ก็ได้พบลูกอมย่ีห้อกระต่ายขาวที่น�ำเข้าจากจีน (ใน ประเทศไทยมขี ายเห็นกนั ไดท้ ัว่ ไป) มีการปนเปือ้ นสารเมลามนี ดว้ ยเชน่ กนั เหตุการณ์ท่ีเกิดขึ้นสามารถน�ำมาใช้เป็นบทเรียนท่ีดีกับประเทศไทย ต่อประชาชนท่ัวไปท้ังใน ฐานะผ้บู รโิ ภคและผู้ผลติ บทเรียนแรก ที่ไทยควรจะต้องเรียนรู้และน�ำมาสู่การปฏิบัติอย่างจริงจังคือ การมีมาตรการ ควบคมุ ในเรอ่ื งของมาตรฐานความปลอดภยั ของสนิ คา้ อปุ โภคบรโิ ภคและเวชภณั ฑท์ นี่ ำ� เขา้ จากประเทศ ต่างๆ โดยเฉพาะจากจนี นกั เรยี นอา่ นข้อความแลว้ ตอบค�ำถามต่อไปนี้ ๑. สินค้าจากจีนนา่ จะเปน็ อันตรายเพราะอะไร ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ๒. สินค้าจากจีนท่ีเป็นอันตรายเข้ามาขายในประเทศไทยไดอ้ ย่างไร ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ๓. การเลือกซอ้ื สินคา้ อย่างไรจึงจะไดส้ นิ ค้าทีม่ มี าตรฐาน ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………
สำ� นักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรม 35ใบความรู้ความหมายของ มอก. มอก. เปน็ คำ� ย่อมาจาก “มาตรฐานผลิตภณั ฑ์อุตสาหกรรม\" หมายถึง ข้อกำ� หนดทางวิชาการที่ส�ำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.)ได้ก�ำหนดขึ้น เพ่ือเป็นแนวทางแก่ผู้ผลิตในการผลิตสินค้าใหม้ ีคณุ ภาพ ในระดับทีเ่ หมาะสมกบั การใช้งานมากท่ีสดุ ปัจจุบันสินค้าท่ี สมอ. ก�ำหนดมาตรฐานมีอยู่กว่า ๒,๐๐๐ เร่ือง ครอบคลุมสินค้าท่ีเราใช้ในชวี ติ ประจำ� วนั หลายๆ ประเภท ไดแ้ ก่ ประเภทอาหาร เครอ่ื งใชไ้ ฟฟา้ ยานพาหนะ สง่ิ ทอ วสั ดกุ อ่ สรา้ งเปน็ ต้น
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ ๖36 ใบความรู้ เรอื่ ง เครอ่ื งหมายมาตรฐาน เคร่ืองหมายมาตรฐานท่วั ไป เป็นเคร่ืองหมายท่แี สดงบนผลิตภณั ฑ์เพ่ือรับรองวา่ มคี ุณภาพเป็น ไปตามมาตรฐาน ผผู้ ลติ จะแสดงเครอ่ื งหมายมาตรฐานกบั ผลติ ภณั ฑไ์ ดจ้ ะตอ้ งไดร้ บั การตรวจสอบจาก สมอ. วา่ มคี วามสามารถควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑข์ องตนท้ังในส่วนของระบบการผลติ โรงงาน และ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานอย่างสม่�ำเสมอ ส่วนใหญ่พบในสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น อาหารสำ� เร็จรปู นำ้� ดม่ื อปุ กรณก์ ฬี าปากกา ดนิ สอ น�ำ้ ยาลา้ งจาน เป็นต้น ซ่ึงเคร่ืองหมายน้ีผู้ ผลติ สามารถย่ืนขอได้ด้วยความสมัครใจ เครอ่ื งหมายมาตรฐานบงั คับ เปน็ เครอ่ื งหมายท่แี สดงบนผลิตภัณฑท์ ม่ี ีกฎหมายก�ำหนดใหต้ อ้ ง เป็นไปตามมาตรฐาน ซึง่ บังคบั ใหผ้ ูผ้ ลิต ผนู้ ำ� เข้าและผ้จู �ำหน่ายจะต้องผลิต นำ� เข้า และจำ� หน่าย เฉพาะผลติ ภณั ฑท์ เี่ ปน็ ไปตามมาตรฐานเทา่ นน้ั เพอื่ คมุ้ ครองความปลอดภยั ใหแ้ กผ่ บู้ รโิ ภคและปอ้ งกนั ความเสียหายที่จะเกิดขึ้นแก่เศรษฐกิจของประเทศ ผลติ ภณั ฑท์ ่เี ป็นมาตรฐานบังคับ เช่น หมวกกนั น็ อก เคร่อื งใชไ้ ฟฟ้า ผงซักฟอก ของเลน่ เป็นต้น
สำ� นกั งานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 37 ใบความรู้การรวมกลมุ่ ทางเศรษฐกิจภายในทอ้ งถ่นิ การรวมกลุ่มทางเศรษฐกจิ เปน็ การรวมกลมุ่ กนั ของคนหลายคนทีม่ คี วามสนใจ มีจดุ ประสงค์หรอื มอี าชพี อยา่ งเดยี วกนั เพอ่ื ทำ� งานหรอื แกไ้ ขปญั หาเกยี่ วกบั การทำ� มาหากนิ เลยี้ งชพี ของตนเองและของกลุม่ เช่น การผลิต การขนสง่ การจ�ำหน่ายจา่ ยแจกสนิ คา้ และบริการ เปน็ ตน้ การรวมกลมุ่ มหี ลากหลายรปู แบบ เช่น บรษิ ัท หา้ งหนุ้ ส่วน สหกรณ์ กลมุ่ อาชีพต่าง ๆ เพือ่ระดมทุน ก�ำลงั กาย หรอื ก�ำลังความคดิ เป็นต้นสาเหตุของการรวมกล่มุ ทางเศรษฐกิจภายในท้องถนิ่ ผูผ้ ลิตสนิ คา้ และบริการตา่ ง ๆ ในท้องถ่ินมกั จะประสบปัญหาในหลายๆ ด้าน เชน่ ปัญหาพื้นฐานทางเศรษฐกจิ คอื จะผลติ อะไร ผลติ อยา่ งไร และผลติ เพอื่ ใคร ปญั หาดา้ นการตลาดจำ� หนา่ ย สนิ คา้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่�ำ เป็นต้น จึงมีการรวมกลุ่มทางเศรษฐกิจภายในท้องถิ่น เพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ ซงึ่ มีรายละเอยี ดดังต่อไปนี้ ๑) ปญั หาการขาดความรู้เร่อื งการตลาด กล่าวคอื เม่อื ผผู้ ลิต ในทอ้ งถน่ิ ผลติ สินคา้ ไดแ้ ลว้สว่ นใหญม่ กั จะมปี ญั หา คอื ไมม่ แี หลง่ จ�ำหนา่ ยสนิ คา้ จงึ มกั ถกู พอ่ คา้ คนกลางกดราคาผลผลติ ใหต้ �่ำลง ๒) ปัญหาการขาดเงินทุนและเทคโนโลยีท่ีทันสมัยผู้ผลิตในท้องถ่ินมักเป็นผู้ผลิตรายย่อยซ่ึงจะมีเงินทุนหมุนเวียนในการประกอบการไม่มากนัก ท�ำให้ไม่สามารถใช้เครื่องมือเคร่ืองจักรที่ทันสมัยได้ เน่ืองจากส่วนใหญ่เป็นเทคโนโลยีจากต่างประเทศจึงมักตีราคาสูง ท�ำให้สินค้าและบริการทผ่ี ลิตได้อาจไม่ไดม้ าตรฐาน ๓) ปัญหาผลผลิตตกต�ำ่ ในที่นี้หมายถงึ สนิ ค้าเกษตรกรรมซึ่งมีสาเหตุมาจากภยั ธรรมชาติเช่น น�ำ้ ท่วม ฝนแลง้ ศัตรพู ชื ระบาด ท�ำใหผ้ ลผลิตไมไ่ ด้คุณภาพ หรือเกบ็ เก่ยี วผลผลติ ไดน้ อ้ ย ๔) ปญั หาตน้ ทนุ ในการผลติ ยงิ่ สงู ขนึ้ เนอื่ งจากในปจั จบุ นั สนิ คา้ ตา่ งๆ มรี าคาสงู ขน้ึ จงึ ทำ� ให้ผ้ผู ลติ มีต้นทุนการผลติ ทสี่ งู ขน้ึ เพราะต้องนำ� มาเป็นคา่ ใช้จา่ ยปัจจยั การผลิตทเ่ี พ่มิ สงู ขึน้ เช่น ค่าพนั ธ์ุพืช คา่ ปยุ๋ เคมี ค่ายาฆ่าแมลง ค่าแรงงาน เปน็ ต้น ๕) ปัญหาการคมนาคมขนส่งท่ีไม่สะดวก เน่ืองจากแหล่งผลิตสินค้าเกษตรกรรมอยู่ห่างไกลจากตลาดมาก ทำ� ใหผ้ ผู้ ลติ สนิ คา้ ตอ้ งรบี ขายผลผลติ ใหก้ บั พอ่ คา้ คนกลางกอ่ นทผ่ี ลผลติ จะเสยี หาย จากปญั หาต่าง ๆ เหล่าน้ี ท�ำให้เกดิ การรวมกลมุ่ ทางเศรษฐกิจภายในทอ้ งถิน่ ขึ้นเพอื่ ชว่ ยแก้ไขหรอื ลดปญั หาใหน้ ้อยลง
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ่ี ๖38 ใบงาน เรอื่ ง การใชท้ รพั ยากรอย่างคุ้มค่า ค�ำช้ีแจง ให้นักเรียนร่วมกันแสดงความคิดเห็น และส�ำรวจสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ท่ีมีส่วนในการน�ำ ทรัพยากรกลบั มาใชใ้ หม่ โดยวาดภาพผลิตภณั ฑห์ รอื เขียนขอ้ มูลลงในตารางทก่ี �ำหนดให้ การลดปรมิ าณการใช้ การนำ� กลับมาใชซ้ ้�ำ การซอ่ มแซม การนำ� กลับมาใช้ใหม่ ผลิตภณั ฑ์หรอื สินค้าที่มเี ครื่องหมาย มอก.
สำ� นักงานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 39 ใบความรู้ เรอื่ ง การใชท้ รัพยากรคุ้มค่าหลกั การและวธิ กี ารใชท้ รพั ยากรอยา่ งคา้ ค่าและเกิดประโยชน์สูงสดุ ๑. การวางแผนการผลิตอยา่ งรอบคอบ คอื การวางแผนกอ่ นว่าจะผลิตอะไร ใชท้ รพั ยากรชนิดใดปริมาณเทา่ ไรจงึ จะเกดิ ประโยชนส์ ูงสดุ การผลติ สนิ คา้ และบรกิ ารผผู้ ลติ จ�ำเปน็ จะตอ้ งใชท้ นุ แรงงาน ทีดนิ และทรพั ยากรใหเ้ หมาะสม เชน่ ในทอ้ งถนิ่ ปลกู ผลเปน็ จำ� นวนมากผผู้ ลติ กค็ วรตงั้ โรงงานผลติ ผลไม้กระป๋อง เพราะผลไม้เป็นวัตถุดิบท่ีมีในท้องถิ่นซ่ึงจะช่วยลดต้นทุนในการผลิต เช่น การประหยัดค่าขนส่งจะเปน็ การชว่ ยลดตน้ ทนุ การผลิต นอกจากนน้ั ยงั ชว่ ยแรงงานในทอ้ งถน่ิ ชว่ ยใหค้ นมีงานทำ� ๒. การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เป็นการหาวิธีใช้ประโยชน์จากทรัพยากรให้ได้มากท่ีสุดตลอดจนวิธีการลดการใช้ทรัพยากร เพราะในปัจจุบันมีปัญหาที่เกิดจากการผลิตและการบริโภคมากมาย เชน่ ปัญหาขยะ ปญั หามลภาวะเป็นพิษอนั เนือ่ งมาจากกระบวนการผลติ สินค้า ปัญหาภาวะโลกรอ้ น ปญั หาภัยแล้ง ปัญหานำ้� ทว่ ม ปัญหาสภาพอากาศแปรปรวน ซงึ่ ปัญหาเหล่านีส้ ามารถแกไ้ ด้โดยใชห้ ลักการส�ำคัญ ๔ ประการ ไดแ้ ก่ ๑) การลดปริมาณการใช้ เป็นการลดปริมาณขยะเพ่ือให้ขยะเหลือน้อยท่ีสุด โดยผู้ผลิตใช้บรรจุภัณฑ์ท่ีช่วยลดโฟม ใช้ผ้าเช็ดหน้าแทนกระดาษทิชชู ร้านค้าต่างๆ ก็ลดขนาดของใบเสร็จใหเ้ ลก็ ลง เป็นตน้ นอกจากนนั้ หันมาใชส้ ินคา้ ทผ่ี ่านการรบั รองมาตรฐานของทางราชการ เช่น สนิ ค้าทีไ่ ดร้ บั การรบั รองเครือ่ งหมาย มอก. เพราะสินค้าเหล่าน้ีจะเปน็ สนิ คา้ ทม่ี ีคณุ ภาพ ไดม้ าตรฐานและเปน็ มติ รกับสิ่งแวดลอ้ ม ๒) การใชซ้ ำ�้ เปน็ การนำ� สงิ่ ของตา่ งๆ ทใี่ ชแ้ ลว้ กลบั มาใชใ้ หมใ่ หเ้ กดิ ความคมุ้ คา่ เชน่ การนำ�กระดาษที่ใชเ้ พยี งหน้าเดยี วกลับมาใชอ้ กี การนำ� ถงุ พลาสติกทใี่ ช้แลว้ กลับมาใส่ของไดอ้ กี การนำ� ขวดพลาสติกมาประดษิ ฐ์ของเลน่ การบ�ำบัดน�้ำเสยี ในโรงงานอตุ สาหกรรมและนำ� น้�ำที่บำ� บัดแล้วกลับมาใช้อกี เช่น ใชร้ ดน้ำ� ต้นไม้
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี ๖40 ๓) การซอ่ มแซม เปน็ การซ่อมแซมสิง่ ของทชี่ ำ� รุด เสยี หายให้กลับมาอย่ใู นสภาพทใ่ี ชง้ านได้ เชน่ น�ำโตะ๊ ขาหกั กลบั มาซอ่ มแซมเพอื่ ใชง้ านไดอ้ กี น�ำเสอ้ื ผา้ ทขี่ าดมาเยบ็ เพอ่ื กลบั มาใสอ่ กี น�ำของเลน่ ท่หี ักมาซ่อมแซมเพอื่ เล่นไดอ้ กี ซ่งึ จะเป็นการช่วยประหยัดทรพั ยากรอกี ทางหน่งึ ๔) การแปรสภาพนำ� กลับใชใ้ หม่ เปน็ การนำ� ทรัพยากรทส่ี ามารถใช้หมุนเวียนกลับมาใชใ้ หม่ได้ อีก โดยน�ำกลับไปเข้าสู่กระบวนการแปรสภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้อีก เช่น นำ� ขวดแกว้ ทีผ่ า่ นการใช้มาหลอมข้นึ รูปใหม่ เพื่อนำ� ผลติ เป็นสนิ ค้าใหม่ ภาพสนิ ค้าหรือผลิตภณั ฑท์ เี่ ปน็ มติ รกับสง่ิ แวดลอ้ มและมีเครือ่ งหมาย มอก.
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลติ ภัณฑ์อุตสาหกรรม 41กิจกรรมฝึกฝนคนเกง่ เพื่อนๆ ไปเที่ยวตลาดแล้วส�ำรวจสินค้าท่ีพบเห็น เพื่อนๆบอกได้ไหมว่า มีของเล่นท่ีเป็นอันตรายหรือไม่ ท�ำไมจงึ คิดว่าของเลน่ น้นั เปน็ อนั ตราย วาดภาพของเลน่ ดว้ ยของเล่นทีเ่ ป็นอันตรายคอื ...................................................................................................เหตุผล/ลกั ษณะท่ีน่าจะเป็นอันตราย ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรยี น การมาตรฐาน ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖42 ใบความรู้ เร่ือง สำ� นักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรม (สมอ.) คู่มือครูการจัดการเรยี นรู้เรื่องการมาตรฐาน 76 ส�ำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรือ สมอ.เป็นหน่วยงานในสังกัด กระทรวง อุตสาหกรรม จัดต้งั ใน พ.ศ.๒๕๑๑ ตามพระราชบญั ญตั ิมาตรฐานผลิตภณั ฑ์อตุ สาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ เพื่อประโยชน์ในการส่งเสริมอุตสาหกแรผรนมผเงัพคื่อวคาวมาสมมัปพลอนั ดธภ์รัยะหแวลา่ะงเพ่ือป้องกันความเสียหายอันอาจ เกิดแกป่ ระชาชนหรือกิจการหอุตนส่วายหคกรรัวรเมรือหนรือหเศนร่วษยฐธกุริจกขิจองหปนระ่วเยทรศัฐบาล และธนาคาร แผนผังความสัมพนั ธร์ ะหว่าง หน่วยครัวเรือน หน่วยธุรกิจ หน่วยรัฐบาล และธนาคาร
ส�ำนักงานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 43 ใบงาน เรือ่ ง สนิ คา้ OTOP เครอ่ื งหมาย มผช.ค�ำชี้แจง ใหน้ ักเรยี นรว่ มกันสบื ค้นขอ้ มลู ผลติ ภณั ฑ์ หรือสินค้า OTOP ในท้องถ่นิ หรอื จงั หวัดใกล้เคยี ง ทไี่ ดร้ บั การรับรอง มผช. ชอ่ื สนิ คา้ สถานท่ีผลิต (หมู่บ้าน ตำ� บล อ�ำเภอ จงั หวัด)
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี ๖44 กรณีศกึ ษากลมุ่ ออมทรัพย์คลองเปียะ ปญั หาและที่มา สมัยกอ่ นชาวบ้านตำ� บลคลองเปียะ อำ� เภอจะนะ จังหวัดสงขลา เปน็ หนส้ี นิ กันมาก ซึง่ มอี ัตราดอกเบยี้ สงู ท�ำให้ ไมส่ ามารถคนื เงนิ กไู้ ดต้ ามเงอ่ื นไขและระยะเวลาทกี่ ำ� หนด ลงุ อมั พร ดว้ งปาน ผกู้ อ่ ตงั้ กลมุ่ ออมทรพั ยค์ ลองเปยี ะเชอ่ื วา่ การ ออมคอื จดุ เรมิ่ ตน้ ของการแกป้ ญั หาความยากจน เนอื่ งจากเมอ่ื ชาวบา้ นมที นุ ในการเรมิ่ ตน้ กจิ การจะสามารถพงึ่ ตนเองได้ จงึ รว่ มกบั ชาวบ้านในชมุ ชนจัดตง้ั กลุ่มออมทรพั ยใ์ นปพี .ศ. ๒๕๒๓ ปจั จบุ นั มสี มาชิก ๗,๒๐๐ คน จาก ๑๑ หม่บู ้าน คือ ๙ หมูบ่ ้านในต�ำบลคลองเปียะ และจาก ๒ หมู่บา้ นในตำ� บลใกล้เคยี ง ชว่ งแรกทางกลมุ่ จะนำ� เงนิ ไปฝากธนาคาร หากสมาชกิ ตอ้ งการกเู้ งนิ กใ็ หไ้ ปกเู้ งนิ จากธนาคารโดยจะมกี องทนุ คำ�้ ประกนั ให้ แตว่ ธิ ดี งั กลา่ วไมค่ อ่ ยประสบความสำ� เรจ็ เทา่ ไรนกั ภายหลงั จงึ ปรบั เปลย่ี นแนวทางการดำ� เนนิ งานใหมใ่ หส้ มาชกิ สามารถกเู้ งนิ จากกลมุ่ ออมทรพั ยไ์ ปลงทนุ ในการประกอบอาชพี และพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ ไดโ้ ดยตรง ทำ� ใหส้ มาชกิ มจี ำ� นวน เพ่มิ ขน้ึ เร่อื ยๆ โดยมีเงอื่ นไขใหส้ มาชกิ ออมไดไ้ ม่เกิน ๑,๐๐๐ บาทตอ่ คนต่อเดอื น เพ่อื ลดช่องว่างระหว่างผทู้ ี่มีเงินแล้วน�ำ เงนิ มาฝากกนิ ก�ำไรกบั ผู้ท่ีไม่มเี งิน ใหม้ คี วามเสมอภาคกนั ผลติ ภณั ฑแ์ ละบรกิ าร - รับฝากเงินส�ำหรบั สมาชิก โดยให้ดอกเบีย้ รอ้ ยละ ๕ ต่อปี โดยจะฝากเดอื นละเท่าไรก็ได้ ไม่เกนิ ๑,๐๐๐ บาท แต่เดือนต่อไปตอ้ งฝากจำ� นวนเท่าเดิมตอ่ เน่ืองกนั ไปให้ครบ ๑ ปี - ปลอ่ ยกดู้ อกเบ้ยี ร้อยละ ๑.๒ ใหแ้ ก่สมาชกิ โดยสามารถกไู้ ด้ภายในวงเงินทตี่ นเองออม ถ้าหากตอ้ งการก้เู กิน วงเงนิ ออมของตนเอง ตอ้ งใหค้ นท่ีมวี งเงินออมเหลืออยู่มาคำ้� ประกัน - ผลตอบแทนทไี่ ดจ้ ากเงนิ ออมและการปลอ่ ยเงนิ กู้ จะนำ� ไปตง้ั กองทนุ สวสั ดกิ ารชมุ ชนเพอื่ ดแู ลชาวบา้ นตงั้ แต่ เกิดจนเสียชีวิต รวมทงั้ น�ำไปพฒั นาสาธารณประโยชนต์ ่างๆ ผลตอบแทนดา้ นสังคมและสง่ิ แวดล้อม - กลุ่มออมทรพั ยค์ ลองเปยี ะเปน็ กลไกหนึ่งของระบบสวัสดกิ ารชุมชนทสี่ ร้างความม่ันคงและปรบั ปรงุ คุณภาพ ชีวิตของคนในชุมชน ปัจจุบันมีการน�ำผลก�ำไรจากกลุ่มออมทรัพย์มาจัดตั้งกองทุนสวัสดิการจ�ำนวน ๒๐ กองทุน เช่น กองทนุ ฌาปนกจิ กองทนุ คา่ รกั ษาพยาบาลทส่ี มาชกิ สามารถเบกิ ได้ ๑๐๐% กองทนุ สาธารณภยั กองทนุ เดก็ กำ� พรา้ กองทนุ ผู้สูงอายุ กองทุนสขุ ภาพ กองทุนการศกึ ษา กองทนุ เรียนรชู้ มุ ชนอบรมอาชีพ กองทุนพัฒนากจิ การสาธารณประโยชน์ของ หม่บู า้ น กองทุนบรหิ ารธรุ กจิ ชมุ ชน กองทนุ งานประเพณี กองทนุ คา่ นำ้� กองทุนกีฬาสำ� หรับเยาวชน กองทุนบ�ำนาญคณะ กรรมการเมอ่ื เกษยี ณอายุ กองทนุ ครภู มู ปิ ญั ญาไทย เปน็ ตน้ นอกจากนนั้ ยงั มกี ารสมทบงบประมาณเพอ่ื ประโยชนส์ าธารณะ ของทอ้ งถ่ินด้วย เช่น สถานีอนามยั โรงเรียน องค์การบริหารสว่ นตำ� บล และศูนย์เดก็ เลก็ ของชุมชน - การออมทรพั ยอ์ ยา่ งสมำ่� เสมอทกุ เดอื นเปน็ การสรา้ งวนิ ยั ทดี่ ี และชว่ ยสรา้ งรากฐานใหแ้ กค่ รอบครวั และชมุ ชน ทำ� ให้มีเงนิ ทุนในการพฒั นาอาชพี รวมถงึ แก้ปญั หาหน้สี ินและหน้ีนอกระบบ - กลุม่ ออมทรัพยค์ ลองเปยี ะริเร่ิมโครงการปลกู ต้นไมไ้ วใ้ หล้ กู ตง้ั แตป่ ีพ.ศ. ๒๕๔๘ เพ่อื ให้ลกู หลานมีไม้สำ� หรับ ใชส้ อยในอนาคต และปลกู ฝงั เรอื่ งการอนรุ กั ษส์ งิ่ แวดลอ้ มแกช่ าวบา้ น โดยเปน็ โครงการระยะยาว ตงั้ เปา้ ในการปลกู ตน้ ไม้ จำ� นวน ๑๐,๐๐๐ ตน้ และดูแลตอ่ เนื่อง ๑๐ ปี ท้ังนปี้ จั จบุ ันได้ปลูกไปแลว้ กวา่ ๑๐,๐๐๐ ตน้ ตรงตามเปา้ หมายทต่ี งั้ ไว้ ความม่นั คงทางการเงนิ กลมุ่ ออมทรพั ยค์ ลองเปยี ะปจั จบุ นั มสี มาชกิ ๗,๒๐๐ คน มที นุ สะสมกวา่ ๒๕๒ ลา้ นบาท ผลกำ� ไรจากการดำ� เนนิ กิจการของกลุ่มจะน�ำมาจดั เปน็ กองทนุ สวัสดกิ ารชุมชนส�ำหรบั คนในต�ำบล ๒๐ กองทุน ทม่ี า: http://socialenterprise.in.th/?p=๑๑๗๔
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลิตภณั ฑ์อุตสาหกรรม 45กรณีศึกษากล่มุ แม่บา้ นเกษตรคลองนารายณ์ ประวตั ิและการบรหิ ารจดั การ มีการรวมกลุ่มของแม่บ้านในหมู่บ้านเพื่อสร้างรายได้และขอรับความรู้จากทางราชการ บริหารงานในรูปคณะ กรรมการ วัตถุประสงคเ์ พ่ือช่วยเหลือสมาชิกที่ว่างงานใหส้ ามารถมรี ายได้จุนเจอื ครอบครัว และสามารถชว่ ยเหลือตนเอง ช่วยเหลือสังคม กลมุ่ ในชมุ ชน กลุ่มแม่บา้ นเกษตรคลองนารายณ์ สภาพการรวมตัว รวมกลมุ่ รปู สมาชกิ ผู้หญิงในหมู่บ้าน มาท�ำกจิ กรรมสง่ เสรมิ อาชพี และให้ความรดู้ ้านการแปรรูปอาหารและผล ไม้ พรอ้ มจำ� หน่ายผลิตภัณฑ์ สร้างรายได้แก่สมาชิก โดยรบั สมาชกิ เฉพาะในหม่บู า้ น สภาพทวั่ ไปของชมุ ชน/กลมุ่ มสี มาชิก ๑๕ คน มาท�ำงานเฉพาะบางวนั เพอื่ ผลิตสนิ คา้ เกบ็ ไว้ เมื่อจ�ำหนา่ ยหมดจะมาผลิตกันใหม่ และผลติ สินค้าตามฤดูกาล อาณาเขต / ทต่ี ง้ั บรเิ วณทท่ี ำ� การกลุม่ มีเนื้อที่ ๑ ไร่ มอี าคารผลติ สินคา้ ๑ หลงั พร้อมอปุ กรณ์ในการผลิต และใช้เก็บสนิ คา้ รอ การจำ� หนา่ ย จ�ำนวนประชากร จ�ำนวนสมาชกิ ๑๕ คน อาชพี หลักของชุมชน/กล่มุ ทำ� สวน อาชพี รองของชุมชน/กลมุ่ คา้ ขายและรบั จ้าง ปญั หาที่พบและสิง่ ท่ชี ุมชนต้องการ ๑.ขาดตลาดจำ� หนา่ ย เนอ่ื งจากการผลติ สนิ คา้ ในแบบการแปรรปู ผลติ ภณั ฑ์ มกี ารดำ� เนนิ การคลา้ ยกนั หลายกลมุ่ สินค้าเหมอื นกัน การบรรจหุ ีบหอ่ คล้ายกนั แต่ตลาดรองรับมีน้อย ตอ้ งจ�ำหน่ายตามแหล่งทอ่ งเทย่ี ว ทำ� ให้สินค้ามากระ จกุ ตัวในท่ีเดยี วกนั ๒.สินคา้ ตอ้ งผลติ ตามฤดูกาล จึงขาดชว่ งไม่สามารถผลติ ได้ทั้งปี ท�ำใหก้ ารจ�ำหนา่ ยไมส่ ม�ำ่ เสมอ แนวทางการวิเคราะหแ์ ละแนวทางแกไ้ ข ๑.การตลาดมีน้อย ตอ้ งปรบั ปรุงเรือ่ งคุณภาพของสินคา้ การบรรจภุ ัณฑ์ตอ้ งสวยงามเพื่อดงึ ดูดลกู ค้า ๒.นา่ จะมตี ลาดรองรบั ตามต่างจงั หวดั เพื่อระบายสนิ คา้ ออกนอกจังหวัด เปน็ การระบายสนิ คา้ ไมใ่ ห้กระจุกอยู่ ภายในจังหวดัท่มี า: http://www.thaitambon.com/tambon/tcommdesc.asp?ID=๒๒๐๑๐๓&SME=๐๒๑๒๒๙๕๑๙
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี ๖46 ใบความรู้ เร่ือง มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชมุ ชน (มผช.) มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชมุ ชน ก�ำหนดขน้ึ โดยมวี ัตถุประสงค์เพื่อ ๑. เพื่อสนับสนนุ การนำ� ภมู ปิ ัญญาของแตล่ ะท้องถิ่นมาพฒั นาและยกระดบั การผลติ ให้มคี ณุ ภาพ ๒. เพอ่ื สรา้ งรายได้ให้ชมุ ชนอยา่ งย่งั ยืน สมอ. ให้การรบั รองและแสดงเครอ่ื งหมายรบั รอง ๓. เพือ่ เพมิ่ ความน่าเชอื่ ถอื แกผ่ ู้บรโิ ภค ๔. เพอื่ ใหส้ ามารถสง่ ออกจำ� หน่ายในตลาดได้กว้างมากข้นึ
สำ� นกั งานมาตรฐานผลติ ภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม 47ความรู้เรอ่ื งวิธีการและข้นั ตอนการของรบั รองมาตรฐานผลติ ภณั ฑ์ชุมชน (มผช.) มีขั้นตอนการดำ� เนนิ การ ดังน้ี เตรียมเอกสารยน่ื ค�ำขอ นดั หมายสถานท่ผี ลิตตรวจสถานทผ่ี ลิตและเก็บตัวอย่าง สง่ ทดสอบทีห่ น่วยตรวจสอบประเมนิ ผลทดสอบสรปุ เสนอคณะอนุกรรมการ ฯ พจิ ารณา จดั ทำ� ใบรบั รอง รับใบรับรอง
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ ๖48 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเกง่ จากโฆษณาสินค้าด้านบน นกั เรียนเชือ่ หรือไม่วา่ เปน็ สนิ ค้าทีม่ คี ุณภาพ เพราะเหตุใด ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
ส�ำนกั งานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อตุ สาหกรรม 49กิจกรรมฝกึ ฝนคนเก่งจากขอ้ ความให้นักเรยี นตอบค�ำถาม๑. ผลติ ภณั ฑ์ชุมชนที่ได้มาตรฐานเป็นประโยชนต์ ่อผู้ซอื้ อยา่ งไร...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................๒. เคร่ืองหมายมาตรฐานผลติ ภณั ฑช์ มุ ชนมคี วามส�ำคัญตอ่ ชุมชนอยา่ งไร............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................๓. หน่วยงานทร่ี ับผดิ ชอบมาตรฐานผลติ ภัณฑช์ ุมชนคอื หนว่ ยงานใด.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
เอกสารประกอบการเรียน การมาตรฐาน ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี ๖50 กจิ กรรมฝกึ ฝนคนเก่ง คอนแทคเลนบ๊ิกอาย......ผดิ กฎหมาย มีวางขายในตลาด คอนแทคเลนไมม่ คี ณุ ภาพอาจเปน็ อนั ตรายตอ่ ดวงตาได้ นกั เรยี นมวี ธิ กี ารเลอื กซอ้ื คอนแทคเลนอยา่ งไร ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................
Search
