วิชาการทำกระถางต้นไม้ จากปูนปั้น

รายงานการจดั การศกึ ษาต่อเนอื่ ง กิจกรรมหลกั สูตรพฒั นาอาชีพ (วิชาชีพช่างพ้นื ฐาน) วชิ าการทากระถางตน้ ไม้ จากปูนป้ัน วนั ท่ี 4 – 20 มกราคม 2565 ณ กศน.ตาบลหนองบวั ตาบลหนองบวั อาเภอเมือง จงั หวดั กาญจนบรุ ี ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตาม อธั ยาศยั อาเภอเมอื งกาญจนบุรี ตาบลหนองบวั

เอกสารรายงานผลการปฏิบตั ิงาน กิจกรรมส่งเสรมิ ศูนยฝ์ กึ อาชพี ๒ ชุมชน รายงานการจดั การศึกษาต่อเน่อื ง กิจกรรมหลกั สตู รพัฒนาอาชีพ (วชิ าชีพช่างพ้ืนฐาน) วชิ าการทากระถางตน้ ไม้ จากปูนป้ัน วนั ท่ี 4 – 20 มกราคม 2565 ณ กศน.ตาบลหนองบวั ตาบลหนองบวั อาเภอเมือง จงั หวดั กาญจนบรุ ี ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอ เมอื งกาญจนบุรี ตาบลหนองบัว Muangkanchanaburi District Non-formal and Informal Education Centre

เอกสารรายงานผลการปฏิบัตงิ าน กิจกรรมสง่ เสริมศนู ยฝ์ กึ อาชีพ ๓ ชมุ ชน คานา การจัดการศกึ ษาเพ่ือตอบสนองนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการ ต้องมุ่งเนน้ การพัฒนาเพ่อื เพ่ิม ศักยภาพและขีดความสามารถของประชาชนกลุ่มเป้าหมาย ให้สามารถประกอบอาชีพ สร้างรายได้ที่ม่ังค่ังและ ม่ันคง เป็นบุคคลที่มีวินยั เป่ยี มไปด้วยคณุ ธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกรบั ผิดชอบตอ่ ตนเอง ผอู้ ่ืนและสงั คม เนน้ การ จัดการศกึ ษาทยี่ ึดพื้นที่เป็นฐาน โดยสถานศึกษาตอ้ งวิเคราะห์ศักยภาพ 5 ดา้ น ของแตล่ ะพน้ื ท่ี ได้แก่ ศกั ยภาพ ด้านทรัพยากรธรรมชาติ ศักยภาพด้านภูมิอากาศ ศักยภาพด้านภูมิประเทศ ศักยภาพ ด้านศิลปวัฒนธรรม ประเพณี และศกั ยภาพด้านทรัพยากรมนษุ ย์ และวิเคราะห์ขอ้ มูลวถิ ีการดาเนนิ ชีวติ ความต้องการ และประชาชน ในภูมิภาคต่างๆ ท่ีเป็นผู้ใช้บริการผลผลิตของสถานศึกษา การวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวจะนามาสู่การกาหนด หลกั สูตรอาชพี ทส่ี ถานศึกษาจะจดั การเรียนการสอน การจัดการศึกษาของสานักงาน กศน. เพ่ือตอบสนองนโยบายดังกล่าว จึงต้องปรับเปลี่ยน กระบวนการจัดการเรียนรู้ ที่เน้นการปฏิบัติจริง มีการศึกษาดูงานเพ่ือแลกเปลี่ยนเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ใน อาชีพโดยตรง ผู้สอนเป็นวิทยากรที่มีความรู้ ความสามารถ และเป็นผู้ประกอบการในอาชีพนนั้ ๆ ให้ความสาคัญ ตอ่ การประเมนิ ผลการจบหลักสตู รท่เี นน้ ทกั ษะ ความสามารถ และการมีผลงาน ชิ้นงาน ทไ่ี ดม้ าตรฐานออกสู่ตลาด ได้ การพัฒนาหลักสูตรอาชีพ จึงต้องปรับใหม่โดยการพัฒนาให้ครบวงจร ประกอบด้วย ช่องทางการปร ะกอบ อาชีพ ทักษะของอาชีพ การบริหารจัดการ และโครงการอาชีพพร้อมแหล่งเงินทุน และให้ผู้เรียนท่ีเรียนจบจาก หลักสูตรอาชีพมีความม่ันใจว่าจะสามารถประกอบอาชีพสร้างรายได้ ได้อย่างแท้จริง จึงขอให้สถานศึกษาท่ีนา หลักสตู รที่ไดพ้ ัฒนาแลว้ นัน้ นามาคดั เลอื กใหเ้ หมาะสมกับความต้องการของพน้ื ที่ และนาไปอนมุ ตั ิใชใ้ นการจดั การ เรยี นการสอนตอ่ ไป หลักสูตรอาชีพที่พัฒนาขึ้นได้ปรับปรุงจากหลักสูตรอาชีพที่สถานศึกษาในแต่ละจังหวัดพัฒนา เป็นฉบับร่างมาแล้ว สานักงาน กศน. นามาพัฒนาเนื้อหาสาระให้ครบวงจรและกาหนดระยะเวลาในการเรียนให้ เหมาะสม โดยได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจาก สถาบัน กศน.ภาคสานกั งาน กศน.จังหวดั สถานศึกษา วิทยากร ภมู ิปัญญา และผทู้ ีเ่ กี่ยวข้อง มาร่วมพิจารณาและตรวจสอบความถูกต้องจึงทาให้การดาเนินการจัดทาหลกั สูตรใน ครั้งนเี้ สรจ็ ส้ินไปดว้ ยดี สานกั งาน กศน. ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน กจิ กรรมส่งเสรมิ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ๔ ชุมชน ตอนท่ี ๑ ประวัตคิ วามเป็นมา การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้มี ความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล และกลุ่มบุคคล เป็นการแก้ปัญหาการว่างงาน และส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน กระทรวงศึกษาธิการ จึงได้กาหนดยุทธศาสตร์ ท่ีจะพัฒนา 5 ศักยภาพของพ้ืนที่ใน 5 กลุ่มอาชีพใหม่ ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของโลก “รู้เขา รู้เรา เท่าทัน เพือ่ แข่งขนั ไดใ้ นเวทีโลก” และได้กาหนดภารกิจว่า จะพฒั นายกระดบั และจัดการศึกษาเพื่อเพ่ิมศักยภาพ และขีด ความสามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ท่ีม่ังคั่ง และม่ันคง เพ่ือเป็นบุคลากรที่มีวินัยเปี่ยมไป ด้วยคุณธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกความรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อื่นและสังคม โดยคานึงถึงศักยภาพและบริบท รอบ ๆ ตัวผู้เรียน พัฒนาและยกระดับองค์ความรู้และกระบวนการเรียนการสอนให้ทัดเทียมอารยประเทศ ด้วย การบริหารจัดการเทคโนโลยีสมัยใหม่ มุ่งเป้าหมายของการเพ่ิมขีดความสามารถในการแข่งขันและยกระดับ ศักยภาพในการทางานให้บุคลากรไทยให้แข่งขันได้ในระดับสากลภายใต้ศักยภาพ 5 ด้าน ได้แก่ ศักยภาพของ ทรัพยากรธรรมชาติในแต่ละพื้นท่ี ศักยภาพของพื้นท่ีตามลักษณะภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทาเล ที่ต้ังของแต่ละพื้นท่ี ศักยภาพของศิลปวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของแต่ละพ้ืนท่ี และศักยภาพของ ทรพั ยากรมนษุ ยใ์ นแต่ละพนื้ ที่ นอกจากนน้ั ยังไดก้ าหนดหลักสตู รออกเปน็ 5 กลุ่มอาชีพ ได้แก่ 1. กลมุ่ หลกั สูตรใหม่ดา้ นเกษตรกรรม 2. กลมุ่ หลักสตู รใหม่ด้านอตุ สาหกรรม 3. กลมุ่ หลักสูตรใหม่ด้านพาณิชยกรรม 4. กลุ่มหลักสูตรใหมด่ ้านความคดิ สร้างสรรค์ 5. กลมุ่ หลกั สูตรใหม่ด้านอานวยการและอาชพี เฉพาะทาง สานักงาน กศน. จึงได้นานโยบายและยุทธศาสตร์ดังกล่าวสู่การปฏิบัติ เพ่ือจัดการศึกษาพัฒนาอาชีพให้ กลุ่มเป้าหมายและประชาชนมีรายได้และมีงานทาอย่างย่ังยืน มีความสามารถเชิงการแข่งขันทั้งในระดับภูมิภาค อาเซียนและระดับสากลโดยจัดศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนทั่วประเทศ ซึ่งการดาเนินการดังกล่าวจะทาการจัดการศกึ ษา ของประเทศ และของสานักงาน กศน. เป็นการจัดการศึกษาตลอดชีวิตในรูปแบบใหม่ท่ีสร้างความม่ันคงให้แก่ ประชาชนและประเทศชาติ และจะทาใหก้ ารจดั การศกึ ษาของประเทศเป็นการจัดการศึกษาตลอดชีวิตอยา่ งแทจ้ รงิ

เอกสารรายงานผลการปฏิบัตงิ าน กจิ กรรมสง่ เสริมศนู ย์ฝกึ อาชพี ๕ ชุมชน นโยบายและจดุ เนน้ การดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปีงบประมาณ ๒๕๖5 นโยบายเร่งด่วน ศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน สู่ “วิสาหกิจชุมชน : ชุมชนพ่ึงตนเอง ทาได้ ขายเปน็ ” ๑ สง่ เสรมิ การจดั การศึกษาอาชพี ที่สอดคล้องกับศกั ยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด รวมท้ัง สรา้ งเครอื ข่ายการรวมกล่มุ ในลักษณะวิสาหกิจชุมชน สรา้ งรายได้ใหก้ ับชมุ ชน ใหช้ ุมชนพ่งึ พาตนเองได้ ๒ ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีในการสร้างมูลค่าเพ่ิมให้กับสินค้า การทาช่องทางเผยแพร่และจาหน่าย ผลิตภณั ฑ์ของวสิ าหกจิ ชมุ ชนให้เปน็ ระบบครบวงจร กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี ประสงคใ์ ห้กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน ซ่งึ การจดั การศึกษา อาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมากเพราะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้มีความรู้ ความสามารถและ ทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล และกลุ่มบุคคลเป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็ง ให้แก่เศรษฐกิจชุมชน กระทรวงศึกษาธิการได้กาหนดยุทธศาสตร์ ภายใต้กรอบเวลา ๒ ปี ที่จะพัฒนา ๕ ศกั ยภาพของพืน้ ท่ใี น ๕ กลุ่มอาชพี ใหม่ให้สามารถแขง่ ขันได้ใน ๕ ภมู ภิ าคหลักของโลก “รูเ้ ขา รูเ้ รา” เท่าทัน เพื่อแข่งขันได้ และสังคมโดยคานึงถึงศักยภาพและบริบทรอบๆตัวผู้เรียน พัฒนาและยกระดับองค์ความรู้และ กระบวนการเรียนการสอนได้ น้ัน กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี จึงได้จัดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการทากระถางต้นไม้จาก ปูนปั้น เพ่ือจัดให้กับกลุ่มเป้าหมายและประชาชน มีรายได้และมีงานทาอย่างย่งั ยืน มีความสามารถในเชิงการ และนาไปใชใ้ นชวี ิตประจาวนั ได้ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพขั้นพน้ื ฐาน วชิ าการทากระถางต้นไม้จากปนู ปนั้ น้ีใช้ระยะเวลาในการอบรม ทั้งส้ิน 13 วัน โดยจัดขึ้นในระหว่างวันท่ี 4 - 20 มกราคม 25๖5 ณ กศน.ตาบลหนองบัว หมู่ที่ 3 ตาบล หนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

เอกสารรายงานผลการปฏิบตั งิ าน กจิ กรรมส่งเสรมิ ศูนย์ฝกึ อาชีพ ๖ ชุมชน ตอนที่ ๒ เอกสารอ้างอิง/แผนทแ่ี สดงสถานทจ่ี ัดกจิ กรรม การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของ ประเทศให้ มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริม ความเข้มแขง็ ใหแ้ กเ่ ศรษฐกิจชุมชน ซง่ึ กระทรวงศกึ ษาธิการไดก้ าหนดยุทธศาสตร์ 2555 ภายใตก้ รอบเวลา 2 ปี ท่ี จะพฒั นา 5 ศกั ยภาพของพ้ืนที่ใน 5 กลุ่มอาชพี ใหม่ ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของโลก “รู้เขา รเู้ รา เท่าทัน เพ่ือแข่งขันได้ในเวทีโลก” ตลอดจนกาหนดภารกิจ ที่จะยกระดับการจัดการศึกษาเพื่อเพิ่มศักยภาพ และขีดความ สามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพท่ีสามารถสรา้ งรายได้ ที่ม่นั คง โดยเนน้ การบูรณาการใหส้ อดคล้อง กับศักยภาพดา้ นตา่ งๆ มุ่งพฒั นาคนไทยให้ไดร้ ับการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทาอย่างมี คุณภาพ ท่วั ถึง และเท่าเทียมกัน ประชาชนมีรายได้ม่ันคง ม่ังคั่ง และมีงานทาอย่างยั่งยืน มีความสามารถเชิงการแข่งขันท้ังใน ระดับภูมภิ าคอาเซยี นและระดับสากล ซ่ึงจะเป็นการจดั การศึกษาตลอดชีวติ ในรูปแบบใหม่ทสี่ ร้างความมน่ั คงให้แก่ ประชาชนและประเทศชาติ. สภาพสังคมปัจจุบันมนุษย์เราได้รับผลกระทบจากการเปล่ียนแปลงในด้านต่างๆ เช่น ด้าน เศรษฐกิจ การเมือง สังคมและสง่ิ แวดลอ้ มเปน็ อย่างมาก ประชากรมนุษยเ์ พิม่ ข้ึนเร่อื ยๆ แต่ทรัพยากร ธรรมชาตถิ ูก ใช้ไปอย่างรวดเร็ว และไม่เพยี งพอกบั จานวนประชากรท่ีเพ่ิมขน้ึ ทุกมุมโลก มนษุ ย์จงึ ประสบปญั หาต่างๆ ตามมา มากมาย โดยเฉพาะด้านการดารงชีพและชีวิตความเป็นอยขู่ องประชาชน นอกจากจะมีการประกอบอาชีพเพ่ือ เป็นการเลี้ยงตัวเองและครอบครัวแล้ว ยังมีสิ่งที่ถือว่าเป็นภาระหนักคืออาหารเพื่อบริโภคประจาวัน จึงจาเป็น อย่างย่ิงท่ีมนุษย์เราจะตอ้ งสร้างขึน้ หรอื หามาทดแทนโดยวิธีการต่างๆ เพื่อการอยรู่ อด มนุษย์เรามีการรับประทานอาหารมาต้ังแต่บรรพบรุ ุษ เร่ิมต้ังแต่การทาอาหารจากธรรมชาตโิ ดย ไมม่ กี ารปรงุ รส และมีการพัฒนาตามสภาพภูมิประเทศ ขนบธรรมเนียมประเพณวี ัฒนธรรมในท้องถนิ่ ตลอดจนการ พัฒนาจากอาหารนานาชาติ ใหม้ ีรสชาติทีม่ ีความเปน็ เอกลักษณ์ของอาหารไทย อาหารไทย เริ่มมีการบันทึกมากขึ้นในยุคปี พ.ศ.2394 – ปัจจุบัน มีการบอกเล่าสู่รุ่นหลาน สะท้อนให้เห็นลักษณะของอาหารไทยที่มีความหลากหลาย ใช้ศิลปะในการตกแต่งอาหารให้น่ารับประทาน มีทั้งอาหารที่ จัดเป็นสารับ อาหารจานเดียว อาหารหวาน ท่ีเหมาะกับโอกาสและวัตถุประสงค์ของการประกอบอาหารแต่ละ ประเภท การประกอบอาหารไทย มีความหลากหลาย ทั้งลักษณะ รูปร่าง รสชาติที่อร่อยและถูกหลักโภชนาการ ซึ่งเร่ิมตั้งแต่การเลือกซ้ือวัตถุดิบ, เทคนิคการประกอบอาหาร, การตกแต่ง, การเลือกบรรจุภัณฑ์ รวมทั้งการ วางแผนจาหน่ายเพื่อการค้า การเลือกทาเลที่เหมาะสม และถูกต้องตามหลักสุขลักษณะ และหลักสุขาภิบาลอาหาร ท้งั ในการประกอบอาหารเพือ่ การดารงชวี ิตระดบั ครอบครวั ชุมชน และการประกอบอาหารเพ่อื การค้า

เอกสารรายงานผลการปฏิบัติงาน กิจกรรมส่งเสรมิ ศูนยฝ์ กึ อาชพี ๗ ชุมชน สถานทจี่ ดั โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนขนั้ พน้ื ฐาน วชิ าการทากระถางตน้ ไม้ จากปนู ปั้น ณ กศน.ตาบลหนองบวั หม่ทู ี่ 3 ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จังหวัดกาญจนบรุ ี สถานที่จัดโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ช่างพืน้ ฐาน วชิ าการทากระถางต้นไม้ จากปูนป้ัน ณ กศน.ตาบลหนองบัว หมู่ท่ี 3 ตาบลหนองบวั อาเภอเมือง กาญจนบรุ ี จงั หวัดกาญจนบรุ ี

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ัตงิ าน กิจกรรมสง่ เสริมศนู ย์ฝกึ อาชีพ ๘ ชุมชน ตอนท่ี ๓ ภาพถ่ายกิจกรรม/วธิ ีดาเนินการจัดกิจกรรม 1.วธิ ีการดาเนินงาน 1. จดั ทาแผนปฏิบตั ิงาน 2. ศึกษาวิธกี ารและข้ันตอนจากครูท่ีปรึกษา ภูมิปัญญาท้องถิ่นจากแหล่งเรยี นรู้ 3. เตรยี มวัสดอุ ุปกรณ์ท่ใี ช้ในการทา 4. ดาเนนิ การเรียนการสอนตามข้ันตอน 5. จดบนั ทกึ ขอ้ มูลจากการเรมิ่ เรียนจนจบหลกั สูตร 6. รวบรวมขอ้ มูลจากการจดบันทกึ ไปนาเสนอใหค้ รูทป่ี รึกษาตรวจสอบ 7. พิมพ์รายงานสรุปผลการเรยี นการสอน/ผลการดาเนนิ งาน 2. แผนการปฏิบตั งิ าน วนั /เดอื น/ปี แหล่งการเรียนร/ู้ วธิ กี ารศึกษา ผลการปฏิบัตงิ าน ดาเนนิ การปฏบิ ัตติ ามแผน 2 มกราคม 65 วางแผนการปฏิบัติงาน - ศกึ ษาวธิ ีการและขนั้ ตอน จากครูที่ 3 มกราคม 65 ศกึ ษาวธิ กี ารและข้ันตอนการ ปรกึ ษาและแหล่งเรยี นรู้ ทากระถางตน้ ไม้จากปนู ปนั้ วิทยากร/แหล่งเรยี นรู้ - จดั หาอุปกรณ์ในการจัดกิจกรรม - เปดิ การเรียนการสอน 3 มกราคม 65 เตรยี มวัสดุอุปกรณ์ - จดบนั ทกึ ข้อมูลต้งั แต่การเรียนการสอน การฝกึ ปฏิบตั ิ แลว้ สรปุ ข้อมูล 4 มกราคม 65 เปิดโครงการ - จดั พิมพ์รายงานสรปุ ผลการดาเนนิ งาน 4 มกราคม 65 จดบันทกึ และรวบรวมขอ้ มูล นเิ ทศ ถงึ 20 มกราคม 65 การเรยี นการสอน 20 มกราคม 65 พมิ พร์ ายงานสรปุ ผลการทดลอง/ผล การดาเนนิ งาน

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน กจิ กรรมสง่ เสริมศนู ยฝ์ กึ อาชีพ ๙ ชมุ ชน ภาพกิจกรรม วิชาการทากระถางตน้ ไมจ้ ากปูนปั้น จานวนผเู้ รยี น 15 คน วนั ท่ี 4 – 20 มกราคม 2565 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ กศน.ตาบลหนองบัว ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวัดกาญจนบุรี วิทยากรให้ความรู้ ผูเ้ รยี นวิชาการทากระถางตน้ ไม้จากปูนปน้ั ผเู้ รียนวิชาการทากระถางต้นไม้จากปนู ปน้ั เร่ิมขัน้ การข้ึนแบบ ขั้นและวธิ กี ารหล่อแบบ

เอกสารรายงานผลการปฏิบตั งิ าน กจิ กรรมส่งเสริมศูนย์ฝกึ อาชีพ ๑๐ ชุมชน ภาพกจิ กรรม วชิ าการทากระถางต้นไมจ้ ากปนู ปน้ั จานวนผู้เรยี น 15 คน วนั ที่ 4 – 20 มกราคม 2565 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ กศน.ตาบลหนองบวั ตาบลหนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี ผู้เรียนวิชาการทากระถางต้นไม้จากปนู ป้นั เร่มิ วธิ ีการเทปนู ผู้เรยี นวชิ าการทากระถางต้นไม้จากปนู ป้ัน เริ่มขนั้ และวธิ ีการตกแตง่ /ขดั ช้นิ งาน

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ัติงาน กิจกรรมสง่ เสรมิ ศูนย์ฝกึ อาชพี ๑๑ ชมุ ชน ภาพกจิ กรรม วชิ าการทากระถางตน้ ไมจ้ ากปูนปัน้ จานวนผูเ้ รียน 15 คน วันท่ี 4 – 20 มกราคม 2565 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ กศน.ตาบลหนองบวั ตาบลหนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบุรี ผเู้ รยี นวชิ าการทากระถางต้นไม้จากปนู ปนั้ เร่ิมวิธีการลงสแี ละวิธกี ารเคลือบเงา ครู อาสาสมัคร ฯ นิเทศ การจัดกจิ กรรมวิชาการทากระถางต้นไมจ้ ากปูนปน้ั

เอกสารรายงานผลการปฏิบัติงาน กจิ กรรมสง่ เสริมศนู ยฝ์ กึ อาชีพ ๑๒ ชมุ ชน ภาพวสั ดุ วชิ าการทากระถางตน้ ไมจ้ ากปนู ป้นั จานวนผู้เรียน 15 คน วนั ที่ 4 – 20 มกราคม 2565 เวลา 13.00 - 16.00 น. ณ กศน.ตาบลหนองบวั ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบุรี วัสดวุ ชิ าการทากระถางตน้ ไมจ้ ากปูนป้ัน

เอกสารรายงานผลการปฏิบัติงาน กิจกรรมสง่ เสริมศูนย์ฝกึ อาชีพ ๑๓ ชุมชน ตอนท่ี ๔ รายช่อื ผ้เู ขา้ รว่ มกจิ กรรม/การประเมินผลการจัดกิจกรรม ส่งเสริมศนู ย์ฝึกอาชพี พน้ื ฐาน “วชิ าการทากระถางต้นไม้ จากปูนปน้ั ” แบบประเมินและรายงานผลการจบหลักสูตรวิชาชพี วชิ าการทากระถางตน้ ไมจ้ ากปูนปน้ั จานวน 35 ชว่ั โมง วนั ที่ 4 – 20 มกราคม 2565 ณ กศน.ตาบลหนองบวั หมู่ 3 ตาบลหนองบวั อาเภอเมือง จงั หวดั กาญจนบุรี ลาดับ หมายเลขบตั ร ชอื่ - สกุล ความคิดริเริ่ม (10 คะแนน) ประชาชน ด้านการ ีม ่สวน ่รวม (10 คะแนน) ด้านความ ู้ร (10 คะแนน) ด้าน ัทกษะ (10 คะแนน) ด้าน ุคณธรรมจ ิรยธรรม (10 คะแนน) แบบความ ู้รและทักษะ (10 คะแนน) รวม แบบ ัวดความรู้ (20 คะแนน) แบบประเ ิมนทักษะ (20 คะแนน) รวม คะแนนท่ีได้ ัรบ ระดับผลการเ ีรยน 1 3710100208779 นางวรรณา ชมช่ืน 8 8 8 7 9 8 48 18 19 37 85 4 2 3719900022384 นางสาวกวินนาถ เหมอื นม่ิง 8 9 8 7 9 7 48 17 18 35 83 4 3 3410200352203 นางนวลละออง ขาวผอ่ ง 8 9 8 7 9 8 49 17 18 35 84 4 4 3510600311741 นางสภุ าพิศ หวายมงคลจรัส 8 7 8 7 9 9 48 18 15 33 81 4 5 3770200037208 นางสาวรพพี ร สัมมาเนตร์ 8 9 8 7 9 9 50 19 19 38 88 4 6 3710100431907 นายธารงค์ พฤฑฒกิ ลุ 8 9 8 7 9 9 50 17 17 34 84 4 7 3710100916081 นางวณัฐ จริ กาญจนไ์ พศาล 8 9 8 7 9 7 48 18 16 34 82 4 8 1709901823554 นายปญั ญากร สกูลคง 8 8 8 7 9 6 46 16 18 34 80 4 9 3251200775824 นางสมใจ บคุ นะ 8 8 8 7 9 8 48 19 19 38 86 4 10 นายยุทธชยั บวั คล่ี 8 9 8 7 9 8 49 17 17 34 83 4 11 นางพัฒนา ใบบัว 8 7 8 7 9 7 46 18 18 36 82 4 12 นางสาวแสงจันทร์ เกษมโศธน์ 8 9 8 7 9 7 48 19 16 35 83 4 13 นายสมศักดิ์ จา้ งคา 8 8 8 7 9 9 49 17 18 35 84 4 14 นางนริ ชา จ้างคา 8 9 8 7 9 7 48 18 16 34 82 4 15 นายนพดล ชื่นบาน 8 8 8 7 9 6 46 16 18 34 80 4 นายณฏั ฐเมศ เสริมสุข นายปรีชา บญุ ช่ืน ผรู้ บั ผดิ ชอบ วทิ ยากร

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ัติงาน กจิ กรรมส่งเสรมิ ศูนย์ฝกึ อาชพี ๑๔ ชุมชน ทะเบยี นผเู้ รยี นผูจ้ บหลกั สตู รการจดั การศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง วิชาการทากระถางตน้ ไม้ จากปนู ป้นั จานวน 35 ช่ัวโมง ระหว่างวนั ท่ี 4 มกราคม 25๖5 ถึง วนั ท่ี 20 มกราคม 25๖5 สถานท่ีจดั ณ กศน.ตาบลหนองบัว หมทู่ ี่ 3 ตาบลหนองบวั อาเภอเมอื ง จงั หวดั กาญจนบรุ ี ที่ ชื่อ – สกุล เลขบตั รประจาตวั อายุ ความรู้ อาชีพ ทีอ่ ยู่ปัจจุบัน ผลการประเมิน เลขท่หี ลักฐาน ประชาชน ผา่ น ไมผ่ า่ น ใบสาคัญ 1 นางวรรณา ชมชน่ื 2 นางสาวกวนิ นาถ เหมอื นมงิ่ 3710100208779 61 ประถมศึกษา อสม./อสส. ต.หนองบวั  3 นางนวลละออง ขาวผอ่ ง 3719900022384 4 นางสภุ าพิศ หวายมงคลจรสั 3410200352203 45 ปริญญาตรี เป็นผวู้ า่ งงาน ต.หนองบัว  3510600311741 5 นางสาวรพพี ร สัมมาเนตร์ 64 ประถมศึกษา เป็นผูว้ ่างงาน ต.หนองบัว  3770200037208 6 นายธารงค์ พฤฑฒกิ ลุ 62 ป.4 อสม./อสส. ต.หนองบวั  7 นางวณัฐ จริ กาญจนไ์ พศาล 3710100431907 8 นายปัญญากร สกลู คง 3710100916081 55 มธั ยมศึกษาตอน คา้ ขาย ต.หนองบัว  1709901823554 ปลาย/ปวช. 9 นางสมใจ บุคนะ 3251200775824 66 ปรญิ ญาตรี เกษตรกร ต.หนองบวั  55 ปรญิ ญาตรี เปน็ ผูว้ า่ งงาน ต.หนองบัว  12 ประถมศกึ ษา เปน็ ผ้วู า่ งงาน ต.หนองบัว  63 มัธยมศึกษา เปน็ ผู้ว่างงาน ต.หนองบวั  ตอนตน้ 10 นายยทุ ธชยั บัวคล่ี 41 มัธยมศึกษาตอน อสม./อสส. ต.หนองบวั  ปลาย/ปวช. 11 นางพฒั นา ใบบวั 12 นางสาวแสงจันทร์ เกษมโศธน์ 41 ปริญญาตรี อสม./อสส. ต.หนองบวั  13 นายสมศักดิ์ จ้างคา 41 ประถมศกึ ษา อสม./อสส. ต.หนองบวั  14 นางนิรชา จ้างคา 42 มัธยมศึกษาตอน อสม./อสส. ต.หนองบวั  15 นายนพดล ชื่นบาน ปลาย/ปวช. 45 ประถมศกึ ษา อสม./อสส. ต.หนองบัว  44 ปริญญาตรี อสม./อสส. ต.หนองบัว  นายณัฏฐเมศ เสริมสุข นายปรีชา บญุ ชื่น ผรู้ บั ผดิ ชอบ วทิ ยากร

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน กิจกรรมส่งเสรมิ ศนู ย์ฝกึ อาชีพ ๑๕ ชมุ ชน ตอนที่ ๕ สรปุ ผลการจดั กจิ กรรม อายรุ ะหว่าง 15-25 ปี 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 66.66 อายรุ ะหวา่ ง 26-35 ปี 0 คน คิดเป็นร้อยละ 00.00 อายรุ ะหว่าง 36-45 ปี 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 00.00 อายรุ ะหวา่ ง 46-55 ปี 9 คน คดิ เป็นร้อยละ 60.00 อายุระหวา่ ง 56 ปีข้นึ ไป 5 คน คิดเป็นร้อยละ 33.34 มผี ู้ผ่านกิจกรรมส่งเสรมิ ศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน วิชาการทากระถางต้นไม้จากปนู ปน้ั จานวน 15 คน สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ 1. เนอ้ื หาวิชาท่จี ดั ทเี่ รียนร้ตู รงตามความต้องการของท่านเพียงใด คดิ เป็นรอ้ ยละ 86.00 2. วิทยากรมาให้ความร้ตู รงตามเวลา คิดเป็นรอ้ ยละ 82.00 3. วิทยากรมาให้ความรู้ครบตามหลกั สูตรทก่ี าหนด คดิ เปน็ ร้อยละ 84.00 4. ความสามารถในการถ่ายทอดความรขู้ องวิทยากร คดิ เป็นร้อยละ 85.00 5. จานวนสอ่ื /อุปกรณก์ ารฝกึ ประกอบการเรยี นเพียงพอเพียงใด คดิ เปน็ ร้อยละ 80.00 6. ท่านไดร้ ับความรูค้ วามสามารถฝึกทกั ษะไดต้ ามท่ีคาดหวงั มากนอ้ ยเพยี งใด คิดเป็นร้อยละ 80.00 7. ความรทู้ กั ษะทไ่ี ด้ สามารถนาไปใช้ประกอบอาชพี ได้เพยี งใด คดิ เป็นร้อยละ 86.00 8. สถานเรียนเหมาะสมเพยี งได คดิ เป็นร้อยละ 84.00 9. ทา่ นได้รบั โอกาสในการเรียนร้เู ทา่ เทียมกนั เพียงไร คิดเป็นร้อยละ 86.00 10. ระยะเวลาในการเรียน/กจิ กรรมเหมาะสมเพยี งใด คิดเปน็ รอ้ ยละ 87.00 11. ความรู้ท่ีได้รบั คุม้ ค่าเวลา และความตั้งใจเพียงใด คดิ เป็นรอ้ ยละ 85.00 12. ท่านพงึ พอใจต่อหลกั สตู รน้ีเพยี งใด คดิ เปน็ ร้อยละ 85.00 ผผู้ ่านกิจกรรมส่งเสรมิ ศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการทากระถางต้นไม้จากปนู ปั้น คิดเป็นร้อยละ 85.00 อย่ใู นระดบั ดี

เอกสารรายงานผลการปฏิบัตงิ าน กิจกรรมสง่ เสริมศูนย์ฝกึ อาชีพ ๑๖ ชมุ ชน สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ วันที่ 4 – 20 มกราคม 2565 ณ กศน.ตาบลหนองบัว หมู่ท่ี 3 ตาบลหนองบัว อาเภอเมือง จงั หวดั กาญจนบุรี ตอนท่ี 1 ขอ้ มลู ทว่ั ไป เพศ ชาย 5 คน หญงิ 10 คน อายุ อาย1ุ 5 - 25 ปี 1 คน อายุ26 - 35 ปี คน อาย3ุ 6 - 45 ปี คน อายุ46 - 55 ปี 9 คน อายุ 56 ปี ข้ึนไป 5 คน ระดับการศึกษา ประถมศกึ ษา 5 คน ตาแหนง่ ทางสงั คม ม.ต้น 2 คน ม.ปลาย 3 คน ปวช ปวส. คน ปริญญาตรี คน อืน่ ๆ ระบ.ุ ...................... 5 คน คน ประชาชนทัว่ ไป 7 คน อสม. 8 คน กรรมการหมู่บ้าน ผู้นาท้องถิน่ คน คน

เอกสารรายงานผลการปฏิบตั งิ าน กิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝกึ อาชีพ ๑๗ ชุมชน สรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ วันที่ 4 – 20 มกราคม 2565 ณ กศน.ตาบลหนองบวั หมทู่ ี่ 3 ตาบลหนองบวั อาเภอเมือง จังหวัดกาญจนบรุ ี ตอนที่ 2 ดา้ นความพึงพอใจของผู้รบั บริการ สรปุ ระดับความพงึ พอใจ ลาดบั รายการ คา่ เฉล่ีย ความหมาย คดิ เป็นรอ้ ยละ 1 เนื้อหาวิชาท่จี ดั ทเี่ รียนรตู้ รงตามความต้องการของทา่ นเพียงใด 4.00 ดี 86.00 2 วิทยากรมาใหค้ วามรู้ตรงตามเวลา 3 วทิ ยากรมาใหค้ วามรคู้ รบตามหลกั สูตรท่ีกาหนด 4.00 ดี 82.00 4 ความสามารถในการถา่ ยทอดความรขู้ องวทิ ยากร 5 จานวนสื่อ/อุปกรณ์การฝกึ ประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด 4.00 ดี 84.00 6 ท่านไดร้ บั ความรคู้ วามสามารถฝึกทกั ษะได้ตามท่คี าดหวงั มากน้อยเพียงใด 7 ความรทู้ กั ษะทีไ่ ด้ สามารถนาไปใชป้ ระกอบอาชีพได้เพยี งใด 4.00 ดี 85.00 8 สถานเรยี นเหมาะสมเพียงใด 9 ท่านได้รบั โอกาสในการเรยี นรเู้ ท่าเทียมกันเพยี งไร 4.00 ดี 80.00 10 ระยะเวลาในการเรียน/กจิ กรรมเหมาะสมเพียงใด 11 ความร้ทู ีไ่ ด้รับคุ้มคา่ เวลา และความตงั้ ใจเพยี งใด 4.00 ดี 80.00 12 ท่านพึงพอใจต่อหลักสตู รน้เี พยี งใด 4.00 ดี 86.00 4.00 ดี 84.00 4.00 ดี 86.00 4.00 ดี 87.00 4.00 ดี 85.00 4.00 ดี 85.00 จากผลแบบสอบถามความคดิ เห็นและความพึงพอใจของผูเ้ รียน/ผ้รู ับบรกิ ารดา้ นกระบวนการจดั กจิ กรรม และความพงึ พอใจในครง้ั น้พี บวา่ - ด้านหลักสูตร ๑. เน้ือหาวิชาท่ีจัดท่ีเรียนรู้ตรงตามความต้องการ มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็น ร้อยละ 86 ของผเู้ ขา้ ร่วมโครงการ * โดยภาพรวมดา้ นหลกั สตู รผูร้ ับบริการมผี ลการประเมนิ ในระดับดี คิดเป็นรอ้ ยละ 86.00 - ดา้ นวิทยากรหรอื ผ้สู อน 2. วิทยากรมาให้ความรู้ตรงตามเวลา มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 82 ของผู้เข้าร่วม โครงการ

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั งิ าน กจิ กรรมสง่ เสริมศูนยฝ์ กึ อาชพี ๑๘ ชมุ ชน 3. วิทยากรมาให้ความรู้ครบตามหลักสูตรที่กาหนด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 84 ของผ้เู ข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านวิทยากรหรอื ผ้สู อน ผรู้ ับบรกิ ารมผี ลการประเมนิ ในระดบั ดี คดิ เป็นร้อยละ 84.00 - ด้านการจัดกจิ กรรมหรือการเรียนรู้ 4. ความสามารถในการถ่ายทอดความรู้ของวิทยากร มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 85 ของผูเ้ ข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านการจัดกิจกรรมหรือการเรียนรู้ผู้รับบริการ มผี ลการประเมินในระดับดี คิดเปน็ รอ้ ยละ 85.00 - ส่อื และวสั ดอุ ุปกรณ์ ๕. จานวนสื่อ/อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็น ร้อยละ 80 ของผู้เขา้ รว่ มโครงการ * โดยภาพรวมด้านสอ่ื และอปุ กรณผ์ ู้รับบริการมีผลการประเมนิ ในระดบั ดี คิดเปน็ ร้อยละ 80.00 - ผลทไี่ ด้รบั จากการเรยี นรหู้ รือเข้ารว่ มกิจกรรม 6. ท่านได้รับความรู้ความสามารถฝึกทักษะได้ตามท่ีคาดหวังมากน้อยเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ใน ระดับดีคดิ เปน็ ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมโครงการ 7. ความรู้ทักษะที่ได้ สามารถนาไปใช้ประกอบอาชีพได้เพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็น รอ้ ยละ 86 ของผู้เขา้ รว่ มโครงการ * โดยภาพรวมดา้ นผลท่ีได้รับจากการเรียนรู้หรือเข้าร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมผี ลการประเมินในระดับดี คดิ เป็นรอ้ ยละ 86.00 - สถานท่ีใหบ้ ริการ 8. สถานเรียนเหมาะสมเพยี งใด มผี ลการประเมินอยูใ่ นระดับดีคิดเป็นรอ้ ยละ 84 ของผู้เข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านผลที่ได้รับจากการเรียนรู้หรือเข้าร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมผี ลการประเมนิ ในระดับดี ข้นึ ไปคดิ เปน็ ร้อยละ 84.00 - ความพึงพอใจต่อการให้บริการ 9. ท่านได้รับโอกาสในการเรียนรู้เท่าเทียมกันเพียงไร มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 86 ของผเู้ ขา้ ร่วมโครงการ 10. ระยะเวลาในการเรียน/กิจกรรมเหมาะสมเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 87 ของผเู้ ข้ารว่ มโครงการ

เอกสารรายงานผลการปฏิบัติงาน กจิ กรรมส่งเสรมิ ศนู ยฝ์ กึ อาชพี ๑๙ ชุมชน 11. ความรู้ที่ได้รับคุ้มค่าเวลา และความต้ังใจเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 85 ของผเู้ ข้ารว่ มโครงการ 12. ท่านพงึ พอใจตอ่ หลกั สูตรนี้เพียงใด มผี ลการประเมนิ อยใู่ นระดบั ดีคดิ เป็นรอ้ ยละ 85 ของผูเ้ ขา้ ร่วม โครงการ * โดยภาพรวมดา้ นผลท่ีได้รับจากการเรียนรหู้ รือเขา้ ร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมีผลการประเมินในระดบั ดี คดิ เปน็ ร้อยละ 85.00 ۞ โดยภาพรวมแล้วจา กแบบสอบถา มความคิดเห็นแล ะควา มพึงพอใ จขอ งผู้ เ รียน/ ผู้รับบ ริ กา ร การจัดกิจกรรมงานการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ วิชาการทากระถางต้นไม้จากปูนปั้น มีผลการประเมินอยู่ใน ระดับดี คิดเป็นรอ้ ยละ 85.00

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ัตงิ าน กิจกรรมส่งเสริมศูนยฝ์ กึ อาชพี ๒๐ ชุมชน คณะผู้จัดทา ทป่ี รึกษา นายศกั ด์ิชยั นาคเอ่ียม ผอ.กศน.อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี นางสุนีย์ ทนั ไกร ครูอาสาสมัครฯ กศน.อ.เมืองฯ นางภัทรานษิ ฐ์ หนขู าว ครูอาสาสมัครฯ กศน.อ.เมอื งฯ คณะผ้จู ัดทา ผ้รู บั ผิดชอบโครงการ คณะทางาน นายณัฏฐเมศ เสรมิ สุข นางสาวจารณุ ี สาราญวงศ์

เอกสารรายงานผลการปฏิบัติงาน กิจกรรมสง่ เสริมศูนยฝ์ กึ อาชีพ ๒๑ ชุมชน ภาคผนวก

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั งิ าน กจิ กรรมสง่ เสริมศนู ยฝ์ กึ อาชพี ๒๒ ชุมชน แบบตดิ ตามผเู้ ข้ารบั การฝกึ อบรมประชาชนหลังจบหลกั สูตร กศน.ตาบลหนองบวั กศน.อาเภอเมอื งกาญจนบรุ ี จงั หวัดกาญจนบรุ ี ฝึกอบรมหลักสูตร โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชนช่างพ้ืนฐาน วิชาการทากระถางต้นไม้จากปนู ปั้น จานวน......13........ วนั ระหวา่ งวันท…่ี ...4 – 20 มกราคม 2565................................................. ชอื่ วิทยากร (ถ้ามี)..................................นายปรชี า บญุ ช่นื ........................................................ คาชแี้ จง แบบตดิ ตามผเู้ ข้ารบั การฝึกอบรมประชาชน มวี ตั ถปุ ระสงค์เพ่ือศึกษาและรวบรวมขอ้ มลู เกี่ยวกบั ประโยชน์ทผ่ี ู้เข้ารับการฝึกอบรมไดร้ บั หลังจากการฝกึ อบรมจบหลักสูตรแลว้ ชอ่ื –นามสกลุ การนาไปใชป้ ระโยชน์ ผเู้ ขา้ รับการฝกึ อบรม ที่ ลดรายจ่าย เพ่มิ รายได้ พฒั นา นาไปประกอบอาชีพ อืน่ ๆ (ระบ)ุ คุณภาพชีวติ 1 นางวรรณา ชมช่นื  2 นางสาวกวนิ นาถ เหมอื นม่งิ 3 นางนวลละออง ขาวผ่อง  4 นางสภุ าพิศ หวายมงคลจรัส 5 นางสาวรพีพร สมั มาเนตร์  6 นายธารงค์ พฤฑฒกิ ุล 7 นางวณัฐ จริ กาญจน์ไพศาล  8 นายปัญญากร สกูลคง 9 นางสมใจ บุคนะ  10 นายยทุ ธชยั บัวคล่ี 11 นางพัฒนา ใบบวั  12 นางสาวแสงจนั ทร์ เกษมโศธน์ 13 นายสมศกั ดิ์ จา้ งคา  14 นางนริ ชา จา้ งคา 15 นายนพดล ชน่ื บาน         ลงชอื่ ..............................................................ครู กศน.ตาบล (นายณัฏฐเมศ เสรมิ สุข)

เอกสารรายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน กิจกรรมสง่ เสรมิ ศูนยฝ์ กึ อาชีพ ๒๓ ชุมชน