ยาดมสมุนไพร

ก รายงานการจดั การศกึ ษาต่อเน่ือง หลกั สตู รพัฒนาอาชพี (กลุ่มสนใจ) วิชาการทายาดมสมุนไพร วนั ท่ี 22 – 24 ส.ค. 2565 ณ ศาลาประชาคม หม่ทู ่ี 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมือง จังหวัดกาญจนบรุ ี ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตาม อัธยาศยั อาเภอเมอื งกาญจนบุรี ตาบลหนองบัว

ข รายงานการจัดการศกึ ษาต่อเนือ่ ง กิจกรรมหลกั สูตรพฒั นาอาชพี (กล่มุ สนใจ) วิชาการทายาดมสมนุ ไพร วนั ที่ 22 – 24 สงิ หาคม 2565 ณ ศาลาประชาคมหมทู่ ี่ 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมือง จงั หวดั กาญจนบรุ ี ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัย อาเภอเมืองกาญจนบุรี ตาบลหนองบวั Muangkanchanaburi District Non-formal and Informal Education Centre

ค คานา การจัดการศึกษาเพื่อตอบสนองนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการ ต้องมุ่งเน้นการพัฒนา เพื่อเพมิ่ ศกั ยภาพและขีดความสามารถของประชาชนกลุ่มเปา้ หมาย ให้สามารถประกอบอาชพี สร้างรายได้ที่ มั่งค่งั และมน่ั คง เป็นบุคคลท่ีมวี ินัย เปี่ยมไปดว้ ยคุณธรรม จรยิ ธรรม มีจติ สานกึ รับผิดชอบต่อตนเอง ผูอ้ ่นื และ สงั คม เน้นการจดั การศกึ ษาที่ยึดพื้นทเี่ ป็นฐาน โดยสถานศกึ ษาตอ้ งวเิ คราะห์ศกั ยภาพ 5 ด้าน ของแต่ละพื้นที่ ได้แก่ ศักยภาพดา้ นทรัพยากรธรรมชาติ ศักยภาพด้านภูมิอากาศ ศักยภาพด้านภูมปิ ระเทศ ศักยภาพ ด้าน ศิลปวัฒนธรรมประเพณี และศักยภาพด้านทรัพยากรมนุษย์ และวิเคราะห์ข้อมูลวิถีการดาเนินชีวิต ความ ต้องการ และประชาชนในภูมิภาคต่าง ๆ ที่เป็นผู้ใช้บริการผลผลิตของสถานศึกษา การวิเคราะห์ข้อมูล ดงั กลา่ วจะนามาสูก่ ารกาหนดหลกั สตู รอาชีพท่สี ถานศึกษาจะจัดการเรียนการสอน การจัดการศึกษาของสานักงาน กศน. เพ่ือตอบสนองนโยบายดังกล่าว จึงต้องปรับเปลี่ยน กระบวนการจดั การเรียนรู้ ทเี่ นน้ การปฏิบตั จิ ริง มกี ารศกึ ษาดูงานเพอื่ แลกเปลีย่ นเรียนร้จู ากผมู้ ีประสบการณ์ ในอาชีพโดยตรง ผู้สอนเป็นวิทยากรท่ีมีความรู้ ความสามารถ และเป็นผู้ประกอบการในอาชีพนั้น ๆ ให้ ความสาคัญต่อการประเมินผลการจบหลักสูตรที่เน้นทักษะ ความสามารถ และการมีผลงาน ช้ินงาน ที่ได้ มาตรฐานออกสูต่ ลาดได้ การพัฒนาหลกั สตู รอาชพี จึงต้องปรบั ใหม่โดยการพัฒนาให้ครบวงจร ประกอบด้วย ช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะของอาชีพ การบริหารจัดการ และโครงการอาชีพพรอ้ มแหล่งเงินทุน และ ให้ผู้เรียนท่ีเรียนจบจากหลักสูตรอาชีพมีความมั่นใจวา่ จะสามารถประกอบอาชพี สรา้ งรายได้ ได้อย่างแท้จริง จึงขอให้สถานศึกษาที่นาหลักสูตรท่ีได้พัฒนาแล้วน้ัน นามาคัดเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการของพื้นท่ี และนาไปอนุมัติใช้ในการจดั การเรยี นการสอนตอ่ ไป หลักสูตรอาชีพที่พัฒนาข้ึนได้ปรับปรุงจากหลักสูตรอาชีพท่ีสถานศึกษาในแต่ละจังหวัด พัฒนาเป็นฉบับร่างมาแล้ว สานักงาน กศน. นามาพัฒนาเน้ือหาสาระให้ครบวงจรและกาหนดระยะเวลาใน การเรียนให้เหมาะสม โดยได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดีจาก สถาบัน กศน.ภาคสานักงาน กศน.จังหวัด สถานศึกษา วิทยากร ภูมิปัญญา และผู้ท่ีเก่ียวข้อง มาร่วมพิจารณาและตรวจสอบความถูกต้องจึงทาให้การ ดาเนินการจดั ทาหลกั สูตรในครงั้ นเ้ี สร็จสน้ิ ไปดว้ ยดี สานักงาน กศน. ขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้

ง ตอนท่ี 1 ประวตั คิ วามเป็นมา การจัดการศกึ ษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศ ให้มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชพี ของบุคคล และกลุ่มบุคคล เป็นการแก้ปัญหาการ ว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน กระทรวงศึกษาธิการ จึงได้กาหนดยุทธศาสตร์ ท่ีจะ พฒั นา 5 ศกั ยภาพของพนื้ ที่ใน 5 กลุม่ อาชีพใหม่ ใหส้ ามารถแข่งขนั ไดใ้ น 5 ภมู ิภาคหลกั ของโลก “รู้เขา รู้เรา เท่าทัน เพื่อแข่งขันได้ในเวทีโลก” และได้กาหนดภารกิจว่า จะพัฒนายกระดับและจัดการศึกษาเพ่ือเพ่ิม ศักยภาพ และขีดความสามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพท่ีสามารถสร้างรายได้ท่ีม่ังคั่ง และม่ันคง เพื่อเป็น บุคลากรที่มีวินัยเป่ียมไปด้วยคุณธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกความรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อื่นและสังคม โดย คานึงถึงศักยภาพและบริบท รอบ ๆ ตัวผู้เรียน พัฒนาและยกระดับองค์ความรู้และกระบวนการเรียนการ สอนให้ทัดเทียมอารยประเทศ ด้วยการบริหารจัดการเทคโนโลยีสมัยใหม่ มุ่งเป้าหมายของการเพิ่มขีด ความสามารถในการแข่งขันและยกระดับศักยภาพในการทางานให้บุคลากรไทยให้แข่งขันได้ในระดับสา กล ภายใตศ้ กั ยภาพ 5 ด้าน ไดแ้ ก่ ศกั ยภาพของทรพั ยากรธรรมชาติในแต่ละพนื้ ที่ ศักยภาพของพน้ื ท่ตี ามลกั ษณะ ภูมิอากาศ ศักยภาพของภูมิประเทศและทาเลท่ีต้ังของแต่ละพื้นที่ ศักยภาพของศิลปวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของแต่ละพ้ืนท่ี และศักยภาพของทรัพยากรมนุษย์ในแต่ละพ้ืนที่ นอกจากนั้นยังได้กาหนด หลักสตู รออกเป็น 5 กลมุ่ อาชพี ได้แก่ 1. กลุ่มหลกั สตู รใหม่ดา้ นเกษตรกรรม 2. กลมุ่ หลกั สตู รใหม่ดา้ นอุตสาหกรรม 3. กลุ่มหลกั สตู รใหม่ดา้ นพาณิชยกรรม 4. กลมุ่ หลกั สูตรใหม่ด้านความคดิ สร้างสรรค์ 5. กลุ่มหลกั สูตรใหมด่ า้ นอานวยการและอาชีพเฉพาะทาง สานกั งาน กศน. จึงไดน้ านโยบายและยุทธศาสตรด์ งั กล่าวส่กู ารปฏิบัติ เพอ่ื จัดการศึกษาพัฒนาอาชพี ให้กลุ่มเป้าหมายและประชาชนมีรายได้และมีงานทาอย่างยั่งยืน มีความสามารถเชิงการแข่งขันท้ังในระดับ ภูมิภาคอาเซียนและระดับสากลโดยจัดศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนท่ัวประเทศ ซ่ึงการดาเนินการดังกล่าวจะทาการ จัดการศึกษาของประเทศ และของสานักงาน กศน. เป็นการจัดการศึกษาตลอดชีวิตในรูปแบบใหม่ท่ีสร้าง ความมนั่ คงใหแ้ ก่ประชาชนและประเทศชาติ และจะทาให้การจดั การศกึ ษาของประเทศเป็นการจดั การศึกษา ตลอดชีวติ อย่างแท้จริง

จ นโยบายและจุดเนน้ การดาเนนิ งาน สานักงาน กศน. ประจาปีงบประมาณ 2565 นโยบายเรง่ ดว่ น ศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน สู่ “วสิ าหกจิ ชมุ ชน : ชุมชนพ่ึงตนเอง ทาได้ ขายเปน็ ” 1 ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด รวมทัง้ สร้างเครอื ข่ายการรวมกลมุ่ ในลกั ษณะวิสาหกจิ ชุมชน สรา้ งรายได้ให้กบั ชุมชน ใหช้ มุ ชนพ่ึงพาตนเองได้ 2 ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า การทาช่องทางเผยแพร่และจาหน่าย ผลติ ภัณฑข์ องวสิ าหกิจชุมชนใหเ้ ปน็ ระบบครบวงจร กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี ประสงค์ให้กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ซึ่งการจัด การศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมากเพราะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศใ ห้มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพของบุคคล และกลุ่มบุคคลเป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและ ส่งเสรมิ ความเขม้ แขง็ ให้แก่เศรษฐกิจชมุ ชน กระทรวงศกึ ษาธกิ ารไดก้ าหนดยทุ ธศาสตร์ ภายใตก้ รอบเวลา 2 ปี ที่จะพัฒนา 5 ศักยภาพของพื้นที่ใน 5 กลุ่มอาชีพใหม่ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของโลก “รู้เขา รู้เรา” เท่าทัน เพ่ือแข่งขันได้ และสังคมโดยคานึงถึงศักยภาพและบริบทรอบ ๆ ตัวผู้เรียน พัฒนา และยกระดบั องค์ความรูแ้ ละกระบวนการเรียนการสอนได้ น้นั กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี จึงได้จดั โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจ) วิชาการทายา ดมสมนุ ไพร เพื่อจัดใหก้ ับกลมุ่ เป้าหมายและประชาชน มรี ายไดแ้ ละมีงานทาอย่างย่งั ยนื มีความสามารถใน เชงิ การและนาไปใช้ในชีวติ ประจาวันได้ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน (กลุ่มสนใจ) วิชาการทายาดมสมุนไพร นี้ใช้ระยะเวลาในการ อบรมท้ังส้ิน 3 วนั โดยจัดข้นึ ในวนั ท่ี 22 – 24 สิงหาคม 2565 ณ ศาลาประชาคม หมู่ท่ี 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมอื งกาญจนบรุ ี จังหวดั กาญจนบุรี

ฉ ตอนท่ี 2 เอกสารอา้ งอิง/แผนทแ่ี สดงสถานท่จี ดั กจิ กรรม การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของ ประเทศให้ มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและ ส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน ซ่ึงกระทรวงศึกษาธิการได้กาหนดยุทธศาสตร์ 2555 ภายใต้กรอบ เวลา 2 ปี ที่จะพัฒนา 5 ศักยภาพของพื้นที่ใน 5 กลุ่มอาชีพใหม่ ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของ โลก “รูเ้ ขา รเู้ รา เท่าทัน เพื่อแข่งขนั ได้ในเวทโี ลก” ตลอดจนกาหนดภารกจิ ที่จะยกระดับการจัดการศึกษา เพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความ สามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ ที่มั่นคง โดยเน้น การบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่าง ๆ มุ่งพัฒนาคนไทยให้ได้รับการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและ การมีงานทาอยา่ งมี คุณภาพ ทั่วถึงและเท่าเทียมกัน ประชาชนมีรายไดม้ ั่นคง ม่ังคั่ง และมีงานทาอยา่ งย่งั ยืน มีความสามารถเชิงการแข่งขันทั้งในระดับภูมิภาคอาเซียนและระดับสากล ซึ่งจะเป็นการจัดการศึกษาตลอด ชวี ิตในรูปแบบใหม่ที่สรา้ งความมัน่ คงให้แกป่ ระชาชนและประเทศชาต.ิ สภาพสังคมปัจจุบันมนุษย์เราได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในด้านต่าง ๆ เช่น ด้าน เศรษฐกิจ การเมือง สังคมและส่ิงแวดล้อมเป็นอย่างมาก ประชากรมนุษย์เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ แต่ทรัพยากร ธรรมชาติถูกใช้ไปอย่างรวดเร็ว และไม่เพียงพอกับจานวนประชากรที่เพิ่มข้ึนทุกมุมโลก มนุษย์จึงประสบ ปัญหาต่าง ๆ ตามมามากมาย โดยเฉพาะด้านการดารงชีพและชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน นอกจากจะ มีการประกอบอาชีพเพ่ือเป็นการเล้ียงตัวเองและครอบครัวแล้ว ยังมีสิ่งท่ีถือว่าเป็นภาระหนักคืออาหารเพ่ือ บริโภคประจาวัน จึงจาเป็นอย่างยิ่งที่มนุษย์เราจะต้องสร้างขึ้นหรือหามาทดแทนโดยวิธีการต่าง ๆ เพ่ือการ อยรู่ อด มนษุ ยเ์ รามกี ารรบั ประทานอาหารมาต้งั แต่บรรพบุรษุ เรม่ิ ต้ังแตก่ ารทาอาหารจากธรรมชาติ โดยไม่มีการปรุงรส และมีการพัฒนาตามสภาพภูมิประเทศ ขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรมในท้องถิ่น ตลอดจนการพฒั นาจากอาหารนานาชาติ ให้มีรสชาติทีม่ ีความเปน็ เอกลกั ษณ์ของอาหารไทย ยาดมสมุนไพรจัดเป็นยาสมุนไพรประจาบ้านท่ีมีขั้นตอนการผลิตไม่ยุ่งยาก ช่วยบรรเทา อาการวิงเวียน เมารถ หน้ามืด ตาลาย เป็นหวัด คัดจมูก อ่อนเพลีย การผลิต/ ธุรกิจยาดมสมุนไพรช่วยเพิ่ม รายได้และเป็น อาชีพเสริม เป็นภูมิปัญญาสร้างคุณค่าและมูลค่าแก่สมุนไพรไทย นอกจากคุณค่าและ ประโยชนข์ องสมุนไพร

ช สถานทีจ่ ัดโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน (กล่มุ สนใจ) วชิ าการทายาดมสมนุ ไพร ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ่ี 8 ตาบลหนองบวั อาเภอเมอื งกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี สถานท่จี ดั โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน (กลมุ่ สนใจ) วิชาการทายาดมสมนุ ไพร ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ่ี 8 ตาบลหนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ซ ตอนท่ี 3 ภาพถ่ายกจิ กรรม/วิธดี าเนินการจดั กจิ กรรม 1.วธิ กี ารดาเนินงาน 1. จดั ทาแผนปฏบิ ตั งิ าน 2. ศึกษาวิธกี ารและข้นั ตอนจากครทู ป่ี รกึ ษา ภมู ิปัญญาท้องถิน่ จากแหลง่ เรียนรู้ 3. เตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ท่ีใชใ้ นการทา 4. ดาเนินการเรียนการสอนตามข้ันตอน 5. จดบนั ทึกข้อมูลจากการเร่ิมเรียนจนจบหลกั สตู ร 6. รวบรวมข้อมลู จากการจดบันทกึ ไปนาเสนอให้ครทู ีป่ รึกษาตรวจสอบ 7. พิมพร์ ายงานสรปุ ผลการเรียนการสอน/ผลการดาเนินงาน 2. แผนการปฏบิ ตั งิ าน วัน/เดอื น/ปี แหลง่ การเรยี นร/ู้ วิธกี ารศึกษา ผลการปฏิบัติงาน ดาเนนิ การปฏิบตั ติ ามแผน วางแผนการปฏิบตั งิ าน - ศกึ ษาวธิ กี ารและขัน้ ตอน จากครทู ี่ ศึกษาวธิ ีการและขัน้ ตอนการจดั การ ปรกึ ษาและแหล่งเรยี นรู้ สอนการทายาดมสมุนไพร - จัดหาอุปกรณ์ในการจดั กจิ กรรม - เปิดการเรยี นการสอน เพอื่ การคา้ จาก - จดบนั ทึกขอ้ มลู ต้งั แตก่ ารเรยี นการ สอน วิทยากร/แหล่งเรยี นรู้ การฝกึ ปฏิบัติ แล้วสรุปขอ้ มูล เตรยี มวัสดุอปุ กรณ์ - จัดพิมพร์ ายงานสรปุ ผลการดาเนนิ งาน เปิดโครงการ จดบันทึกและรวบรวมขอ้ มูล นิเทศ การเรยี นการสอน พมิ พ์รายงานสรุปผลการทดลอง/ผล การดาเนนิ งาน

ฌ ภาพกิจกรรม โครงการหลกั สตู รศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน วชิ าการทายาดมสมนุ ไพร จานวนผเู้ รียน 8 คน วนั ที่ 22 – 24 สงิ หาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ี่ 8 บา้ นตลงิ่ แดง ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ญ ภาพกิจกรรม โครงการหลกั สตู รศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน วชิ าการทายาดมสมนุ ไพร จานวนผเู้ รียน 8 คน วนั ที่ 22 – 24 สงิ หาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ี่ 8 บา้ นตลงิ่ แดง ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ฎ ภาพกิจกรรม โครงการหลกั สตู รศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน วชิ าการทายาดมสมนุ ไพร จานวนผเู้ รียน 8 คน วนั ที่ 22 – 24 สงิ หาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ี่ 8 บา้ นตลงิ่ แดง ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ฏ ภาพกิจกรรม โครงการหลกั สตู รศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน วชิ าการทายาดมสมนุ ไพร จานวนผเู้ รียน 8 คน วนั ที่ 22 – 24 สงิ หาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมทู่ ี่ 8 บา้ นตลงิ่ แดง ตาบลหนองบัว อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ฐ วัสดุ โครงการหลักสูตรศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน วิชาการทายาดมสมุนไพร จานวนผูเ้ รยี น 8 คน วันที่ 22 – 24 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมู่ท่ี 8 บา้ นตลิ่งแดง ตาบลหนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวัดกาญจนบรุ ี

ฑ วสั ดุ โครงการหลักสูตรศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน วชิ าการทายาดมสมุนไพร จานวนผู้เรยี น 8 คน วันที่ 22 – 24 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 - 12.00 น. ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 8 บ้านตลง่ิ แดง ตาบลหนองบวั อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวัดกาญจนบรุ ี \\

ฒ ตอนท่ี 4 รายช่ือผ้เู ขา้ รว่ มกิจกรรม/การประเมนิ ผลการจดั กจิ กรรม ส่งเสรมิ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน (กลุม่ สนใจ) “วิชาการทายาดมสมนุ ไพร” แบบประเมนิ และรายงานผลการจบหลักสตู รวชิ าชพี (กลมุ่ สนใจ) วิชาการทายาดมสมนุ ไพร จานวน 9 ช่ัวโมง วนั ท่ี 22 - 24 สงิ หาคม 2565 ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมอื ง จังหวัดกาญจนบรุ ี ลาดบั หมายเลขบัตร ชอ่ื - สกุล ความ ิคด ิรเ ่ิรม (10 คะแนน) ประชาชน ้ดานการมีส่วน ่รวม (10 คะแนน) ด้านความ ู้ร (10 คะแนน) ด้าน ัทกษะ (10 คะแนน) ด้าน ุคณธรรมจริยธรรม (10 คะแนน) แบบความรู้และทักษะ (10 คะแนน) รวม แบบวัดความ ู้ร (20 คะแนน) แบบประเมินทักษะ (20 คะแนน) รวม คะแนนท่ีได้ ัรบ ระดับผลการเ ีรยน 1 3251200775824 นางสมใจ ยุคนะ 8 8 8 7 9 8 48 18 19 37 85 4 2 3710100763420 นางสาวอุษา คล้ายนุ่ม 8 9 8 7 9 7 48 17 18 35 83 4 3 3710100221562 นางปวิตรา บุญนอ้ ม 8 9 8 7 9 8 49 17 18 35 84 4 4 3710100918148 นางดวงอาพร คามรกั ษ์ 8 7 8 7 9 9 48 18 15 33 81 4 5 3410200352203 นางนวลละออง ขาวผอ่ ง 8 9 8 7 9 9 50 19 19 38 88 4 6 1719900122137 นายเสฏฐวฒุ ิ ธรี ศิลป์ธนาชาติ 8 9 8 7 9 9 50 17 17 34 84 4 7 3101701250270 นางสาวประกายพร มนิ ประพาฬ 8 9 8 7 9 7 48 18 16 34 82 4 8 3200700262558 นางเบญ็ จา ดอกบวั 8 8 8 7 9 6 46 16 18 34 80 4 นายณฏั ฐเมศ เสรมิ สขุ นางสาวขวัญฤทัย แสงกล่ิน ผู้รับผดิ ชอบ วทิ ยากร

ณ ทะเบยี นผเู้ รียนผจู้ บหลกั สตู รการจดั การศึกษาต่อเน่ือง วชิ าการทายาดมสมุนไพร จานวน 9 ชวั่ โมง วนั ท่ี 22 – 24 สงิ หาคม 2565 สถานท่ีจดั ณ ศาลาประชาคม หม่ทู ี่ 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมอื ง จังหวัดกาญจนบรุ ี ท่ี ชอ่ื – สกุล เลขบตั รประจาตัว อายุ ความรู้ อาชพี ท่ีอยปู่ ัจจุบนั ผลการประเมิน เลขท่หี ลักฐาน ประชาชน ผา่ น ไม่ผ่าน ใบสาคญั 1 นางสมใจ ยคุ นะ 3251200775824 60 ปี มัธยมศกี ษา ต.หนองบัว ✓ ขึน้ ไป ตอนตน้ อ่นื ๆ …………… 2 นางสาวอุษา คลา้ ยนุ่ม 3710100763420 40 - ประถมศกึ ษา เกษตรกร ต.หนองบัว ✓ 59 ปี 3 นางปวติ รา บญุ นอ้ ม 3710100221562 60 ปี มัธยมศีกษา เกษตรกร ต.หนองบวั ✓ ขนึ้ ไป ตอนปลาย ลูกจ้าง/ 4 นางดวงอาพร คามรักษ์ 3710100918148 60 ปี อ่นื ๆ ข้าราชการ ต.หนองบัว ✓ ขึ้นไป หน่วยงาน ภาครัฐหรือ เอกชน 5 นางนวลละออง ขาวผอ่ ง 3410200352203 60 ปี ประถมศกึ ษา อืน่ ๆ …………… ต.หนองบวั ✓ ขนึ้ ไป 6 นายเสฏฐวฒุ ิ ธรี ศิลปธ์ นาชาติ 1719900122137 15 - มธั ยมศกี ษา อน่ื ๆ …………… ต.หนองบัว ✓ 39 ปี ตอนปลาย 7 นางสาวประกายพร มินประพาฬ 3101701250270 40 - มัธยมศกี ษา เกษตรกร ต.หนองบัว ✓ 59 ปี ตอนปลาย 8 นางเบ็ญจา ดอกบวั 3200700262558 40 - ปรญิ ญาตรี เกษตรกร ต.หนองบัว ✓ 59 ปี นายณฏั ฐเมศ เสรมิ สุข นางสาวขวัญฤทยั แสงกลนิ่ ผรู้ บั ผดิ ชอบ วทิ ยากร

ด ตอนท่ี 5 สรุปผลการจัดกจิ กรรม อายรุ ะหวา่ ง 15-25 ปี 0 คน คิดเป็นร้อยละ 0.00 อายรุ ะหวา่ ง 26-35 ปี 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 0.00 อายุระหว่าง 36-45 ปี 1 คน คิดเป็นร้อยละ 12.50 อายุระหวา่ ง 46-55 ปี 3 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 37.50 อายุระหวา่ ง 56 ปีขึ้นไป 4 คน คิดเป็นร้อยละ 50.00 มีผูผ้ า่ นกจิ กรรมสง่ เสรมิ ศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน วิชาการทายาดมสมนุ ไพร จานวน 8 คน สรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ 1. เนอ้ื หาวิชาท่จี ดั ทเี่ รียนรตู้ รงตามความตอ้ งการของทา่ นเพยี งใด คิดเป็นรอ้ ยละ 80.00 2. วทิ ยากรมาใหค้ วามรตู้ รงตามเวลา คดิ เปน็ รอ้ ยละ 80.00 3. วิทยากรมาให้ความรคู้ รบตามหลักสูตรที่กาหนด คิดเปน็ ร้อยละ 80.00 4. ความสามารถในการถา่ ยทอดความรขู้ องวิทยากร คดิ เป็นร้อยละ 80.00 5. จานวนสอ่ื /อุปกรณก์ ารฝกึ ประกอบการเรียนเพยี งพอเพยี งใด คิดเป็นรอ้ ยละ 80.00 6. ทา่ นได้รับความรคู้ วามสามารถฝึกทกั ษะได้ตามที่คาดหวังมากน้อยเพียงใด คิดเป็นร้อยละ 80.00 คดิ เปน็ ร้อยละ 80.00 7. ความรทู้ กั ษะทีไ่ ด้ สามารถนาไปใชป้ ระกอบอาชพี ไดเ้ พียงใด 8. สถานเรยี นเหมาะสมเพียงได คิดเปน็ รอ้ ยละ 80.00 9. ท่านได้รบั โอกาสในการเรยี นรเู้ ทา่ เทียมกันเพยี งไร คิดเป็นรอ้ ยละ 80.00 10. ระยะเวลาในการเรียน/กจิ กรรมเหมาะสมเพียงใด คดิ เป็นร้อยละ 80.00 11. ความรทู้ ี่ไดร้ บั คุม้ ค่าเวลา และความตั้งใจเพียงใด คิดเปน็ รอ้ ยละ 80.00 12. ท่านพงึ พอใจตอ่ หลกั สูตรนีเ้ พยี งใด คดิ เป็นรอ้ ยละ 80.00 ผู้ผ่านกิจกรรมส่งเสรมิ ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน วชิ าการทายาดมสมุนไพร คิดเปน็ ร้อยละ 80.00 อย่ใู นระดับดี

ต สรุปแบบสอบถามความพงึ พอใจ วันท่ี 22 – 24 สงิ หาคม 2565 ณ ศาลาประชาคม หมู่ท่ี 8 ตาบลหนองบัว อาเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี ตอนที่ 1 ขอ้ มูลทวั่ ไป เพศ ชาย 1 คน หญิง 7 คน อายุ อายุ15 - 25 ปี คน อายุ26 - 35 ปี คน อายุ36 - 45 ปี 1 คน อายุ46 - 55 ปี 3 คน อายุ 56 ปี ข้ึนไป 4 คน ระดับการศกึ ษา ประถมศึกษา 2 คน ตาแหนง่ ทางสงั คม ม.ตน้ 1 คน ม.ปลาย 3 คน ปวช ปวส. คน ปรญิ ญาตรี คน อื่นๆ ระบุ....................... 1 คน 1 คน ประชาชนท่วั ไป 8 คน อสม. คน กรรมการหมู่บ้าน คน ผ้นู าทอ้ งถ่ิน คน

ถ สรุปแบบสอบถามความพึงพอใจ วนั ท่ี 22 – 24 สิงหาคม 2565 ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 8 ตาบลหนองบวั อาเภอเมอื ง จังหวดั กาญจนบรุ ี ตอนที่ 2 ด้านความพงึ พอใจของผู้รบั บริการ ลาดบั รายการ สรุประดบั ความพงึ พอใจ คา่ เฉลี่ย ความหมาย คิดเปน็ ร้อย ละ 1 เนอื้ หาวิชาท่ีจดั ที่เรยี นรตู้ รงตามความตอ้ งการของทา่ นเพยี งใด 4.00 ดี 80.00 2 วิทยากรมาใหค้ วามรู้ตรงตามเวลา 4.00 ดี 80.00 3 วิทยากรมาใหค้ วามรูค้ รบตามหลกั สูตรที่กาหนด 4.00 ดี 80.00 4 ความสามารถในการถา่ ยทอดความรขู้ องวิทยากร 4.00 ดี 80.00 5 จานวนส่อื /อุปกรณ์การฝกึ ประกอบการเรยี นเพยี งพอเพยี งใด 4.00 ดี 80.00 6 ท่านได้รับความรู้ความสามารถฝึกทกั ษะได้ตามทค่ี าดหวงั มากน้อย 4.00 ดี 80.00 เพยี งใด 7 ความรทู้ กั ษะท่ไี ด้ สามารถนาไปใชป้ ระกอบอาชพี ได้เพียงใด 4.00 ดี 80.00 4.00 ดี 80.00 8 สถานเรยี นเหมาะสมเพียงใด 4.00 ดี 80.00 4.00 ดี 80.00 9 ทา่ นไดร้ ับโอกาสในการเรยี นรูเ้ ทา่ เทยี มกันเพยี งไร 4.00 ดี 80.00 4.00 ดี 80.00 10 ระยะเวลาในการเรยี น/กจิ กรรมเหมาะสมเพียงใด 11 ความรทู้ ไี่ ดร้ บั ค้มุ คา่ เวลา และความตง้ั ใจเพยี งใด 12 ท่านพงึ พอใจตอ่ หลักสูตรน้เี พียงใด จากผลแบบสอบถามความคิดเห็นและความพึงพอใจของผู้เรยี น/ผูร้ บั บรกิ ารดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรม และความพึงพอใจในครั้งนพ้ี บวา่ - ดา้ นหลักสูตร 1. เนื้อหาวิชาทจี่ ัดท่เี รียนร้ตู รงตามความตอ้ งการ มีผลการประเมินอยใู่ นระดบั ดีคดิ เปน็ ร้อยละ 80 ของผู้เขา้ ร่วมโครงการ * โดยภาพรวมดา้ นหลักสูตรผ้รู ับบรกิ ารมผี ลการประเมนิ ในระดับดี คิดเปน็ ร้อยละ 80.00

ท - ดา้ นวิทยากรหรือผูส้ อน 2. วทิ ยากรมาให้ความรูต้ รงตามเวลา มีผลการประเมนิ อยใู่ นระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วม โครงการ 3. วิทยากรมาให้ความรู้ครบตามหลักสูตรท่ีกาหนด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผ้เู ขา้ ร่วมโครงการ * โดยภาพรวมดา้ นวิทยากรหรอื ผูส้ อน ผรู้ บั บริการมีผลการประเมนิ ในระดับดี คดิ เป็นร้อยละ 80.00 - ด้านการจัดกิจกรรมหรอื การเรยี นรู้ 4. ความสามารถในการถ่ายทอดความรู้ของวิทยากร มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผเู้ ข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านการจัดกิจกรรมหรือการเรียนรู้ผู้รับบริการ มีผลการประเมินในระดับดี คิดเป็น ร้อยละ 80.00 - ส่ือและวัสดอุ ุปกรณ์ 5. จานวนส่ือ/อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิด เป็นรอ้ ยละ 80 ของผเู้ ข้ารว่ มโครงการ * โดยภาพรวมดา้ นสอ่ื และอุปกรณผ์ รู้ บั บริการมีผลการประเมนิ ในระดบั ดี คดิ เปน็ รอ้ ยละ 80.00 - ผลทไี่ ดร้ บั จากการเรยี นรหู้ รอื เข้าร่วมกิจกรรม 6. ท่านได้รับความรู้ความสามารถฝึกทักษะได้ตามที่คาดหวังมากน้อยเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ ในระดับดคี ดิ เป็นร้อยละ 80 ของผู้เข้ารว่ มโครงการ 7. ความรู้ทักษะท่ีได้ สามารถนาไปใช้ประกอบอาชีพได้เพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิด เป็น รอ้ ยละ 80 ของผู้เข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านผลที่ได้รับจากการเรียนรู้หรือเข้าร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมีผลการประเมินใน ระดับดีคดิ เป็นรอ้ ยละ 80.00 - สถานทใี่ ห้บริการ 8. สถานเรียนเหมาะสมเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วม โครงการ * โดยภาพรวมด้านผลท่ีได้รับจากการเรียนรู้หรือเข้าร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมีผลการประเมินในระดับดีข้ึน ไปคดิ เป็นรอ้ ยละ 80.00

ธ - ความพงึ พอใจตอ่ การใหบ้ ริการ 9. ท่านได้รับโอกาสในการเรียนรู้เท่าเทียมกันเพียงไร มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผ้เู ข้าร่วมโครงการ 10. ระยะเวลาในการเรียน/กิจกรรมเหมาะสมเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผู้เข้ารว่ มโครงการ 11. ความรู้ที่ได้รับคุ้มค่าเวลา และความตั้งใจเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของผเู้ ข้าร่วมโครงการ 12. ท่านพึงพอใจต่อหลักสูตรน้ีเพียงใด มีผลการประเมินอยู่ในระดับดีคิดเป็นร้อยละ 80 ของ ผเู้ ข้าร่วมโครงการ * โดยภาพรวมด้านผลท่ีได้รับจากการเรียนรู้หรือเข้าร่วมกิจกรรม ผู้รับบริการมีผลการประเมินใน ระดบั ดี คิดเปน็ ร้อยละ 80.00 ۞โดยภาพรวมแล้วจากแบบสอบถามความคิดเห็นและความพึงพอใจของผู้เรียน/ผู้รับบริการ การจัดกิจกรรมงานการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ วิชาการทายาดมสมนุ ไพร มีผลการประเมินอยูใ่ นระดบั ดี คิดเป็นรอ้ ยละ 80.00

น

บ คณะผู้จดั ทา ทป่ี รึกษา นายศักด์ิชยั นาคเอี่ยม ผอ.กศน.อาเภอเมืองกาญจนบรุ ี ครูอาสาสมคั รฯ กศน.อ.เมืองฯ นางสุนยี ์ ทันไกร ครูอาสาสมัครฯ กศน.อ.เมืองฯ นางภัทรานิษฐ์ หนูขาว ผรู้ บั ผิดชอบโครงการ คณะทางาน คณะผจู้ ดั ทา นายณัฏฐเมศ เสริมสุข นางสาวจารณุ ี สาราญวงศ์

ป ภาคผนวก

ผ แบบติดตามผเู้ ขา้ รับการฝึกอบรมประชาชนหลังจบหลักสูตร กศน.ตาบลหนองบวั กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี ฝึกอบรมหลกั สตู ร โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน (กลุ่มสนใจ) วชิ าการทายาดมสมุนไพร จานวน......3........ วนั ระหว่างวนั ท่ี…...22 – 24 สิงหาคม 2565................................................. ชอ่ื วทิ ยากร (ถา้ มี)..................................นางสาวขวญั ฤทัย แสงกลิน่ ........................................................ คาชแี้ จง แบบติดตามผ้เู ขา้ รับการฝึกอบรมประชาชน มวี ตั ถปุ ระสงค์เพอ่ื ศึกษาและรวบรวมข้อมลู เก่ียวกบั ประโยชน์ทีผ่ เู้ ข้ารับการฝกึ อบรมไดร้ ับหลงั จากการฝกึ อบรมจบหลกั สตู รแล้ว ชือ่ –นามสกุล การนาไปใช้ประโยชน์ ผู้เข้ารับการฝึกอบรม ท่ี ลดรายจา่ ย เพ่มิ รายได้ พัฒนา นาไปประกอบ อน่ื ๆ คณุ ภาพชวี ิต อาชีพ (ระบ)ุ 1 นางสมใจ ยุคนะ ✓ 2 นางสาวอษุ า คลา้ ยนุ่ม 3 นางปวิตรา บุญนอ้ ม ✓ 4 นางดวงอาพร คามรกั ษ์ 5 นางนวลละออง ขาวผ่อง ✓ 6 นายเสฏฐวฒุ ิ ธรี ศิลป์ธนาชาติ 7 นางสาวประกายพร มินประพาฬ ✓ 8 นางเบญ็ จา ดอกบัว ✓ ✓ ✓ ✓ ลงชื่อ..............................................................ครู กศน.ตาบล (นายณฏั ฐเมศ เสรมิ สขุ )