PROGRAMMA CORSO PIZZAPIU'

PROGRAMMACORSOTI SVELEREMO..Quali caratteristiche deve avere una pizza per garantire qualità nutrizionale?Cosa inserire e cosa togliere in un impasto per aggiungere benessere alle tuepizze?I grassi: non sempre i nemici della salute. Quali scegliere e in quali quantità?Il sale: quanto aggiungerne e quale scegliere?Come ottenere una pizza adatta a tutti: digeribile e con un indice glicemicomoderatoPiù vitamine e meno calorie: come non rinunciare al gusto di una pizzadiametro 30cmCome evitare la formazione delle sostanze cancerogene che si possonoformare in cottura?I grandissimi benefici (o i danni) di: olio di palma, carbone vegetale, cibialcalini, lievito madre, grani antichi, glutine, lattosio e glutammato! Dalle 9.00 alle 13.00: teoria in aula per lo studio della nutrizione da applicarealla preparazione della pizzaDalle 14.00 alle 17.00: pratica in cucina dove imparerai a creare 9 pizzeantiaging dall'impasto, al topping e alla cottura!A fine corso potrai portare a casa le ricette certificate per rifarle in pizzeria emostrare ai clienti il certificato di Gusto&Benessere, l’unico che garantisce laqualità nutrizionale!Partecipazione al Codice Cliente ______________Corso Nominativo Partecipante (stampatello)___________________ Data______________________ Firma________________________ CRO PAGAMENTO: (150,00 euro + IVA)

La Maglietta Pizzapiu`Menu componibile con le La carta fedeltàricette Pizzapiu`preferite Misurino dosatore per polpa di pomodoroIl mini sito dove poterpubblicizzare I localI cheaderiscono al progettowww.pizzapiugustoebenessere.com La locandina Pizzapiu` Gusto & Benessere da esporre nel locale Attestato dipartecipazione al corso