รายวิชา วิทยาศาสตร์ รหัสวิชา ว21101 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เรื่อง พลังงานควา__rearranged

เอกสารนาํ เสนอประกอบ การสอน เรองการเปลียนสถานะของสาร สอนโดย นายนราวิชญ์ อุปโคตร นักศึกษา คณะครุศาสตร์ สาขาวิชา วิทยาศาสตรท์ ัว รหสั นไักปศเเึกลษะชาีว6ว2ิท0ย40า111124 มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

รายวชา วทยาศาสตร์ รหสั วชา ว21101 ชันมัธยมศกึ ษาปที 1 เรอง พลงั งานความร้อนกับ การเปลียนแปลงสถานะของสาร สอนโดยครูพรี ว นายนราวชญ์ อุปโคตร

พลังงานความรอ้ น เเละการเกิดการ เปลียนสถานะของสาร

จุดประสงค์การเรยี นรู้ -นักเรยนสามารถอธบิ ายความร็อนกบั การเปลียนสถานะได้ -นักเรยนสามารถปฏบิ ัตกิ ิจกรรมท5ี .4 ความร้อนและการ เปลยี นของสถานะไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง -นักเรยนเรยนเสร็จเเล้วเกบ็ อุกรณเ์ ขา้ ทีอยา่ งเปนระเบียบ

สงั เกตภุ าพ จากเหตุการทีเหน็ ถนนคอคกรตหน้า หมู่บ้านแห่งหนึงเกิดการยกตวั สงู ขนึ ทาํ ใหเ้ กิดโพรงขนาดใหญใ่ ตถ้ นน เปน เหตไุ ม่สามารถทาํ ให้รถผา่ นไปมาได้ ชาวบา้ นทีมีความเชอื ไดเ้ เห่นาํ ธูป เทยี น ดอกไม้ ไปไหวเ้ คารพบชู า ความ เชอื !!! เปนทอี ยขู่ องสิงศักด์สทิ ธิ........ วศวะกรรมไดม้ าตรวจสอบพบว่าเกดิ จากความร้อน

นกั เรยนคดิ อย่าไรกบั ภาพนี

ธารนาํ แขง็ ฌคลัมเบยี ในรฐั อะเเลสกาประเทศสรฐั อเมรกิ า

คําถาม 1.จากภาพ พบการเปลียนเเปลงของวตั ถชุ นดิ ใด วตั ถุชนิดดงั กล่าวเกดิ การ เปลียนเเปลงอย่างไร 2.ปรากฎการณด์ ังกลา่ วนีเกียวข้องกับความร้อนหรอไม่







ทบทวนความรู้

ถา้ นักเรยนคิดวา่ เปนคําตอบทถี ูกให้เครองหมาย ถูกหน้าขอ้ ทีถกู ต้อง ถ้าผิดเติมเครองหมายผิด หน้าช่องวา่ ง -ของแขง็ เปลยี นเปนของเหลว เรยกวา่ การหลอมเหลว (melting)

ถา้ นักเรยนคิดวา่ เปนคาํ ตอบทีถกู ใหเ้ ครองหมาย ถูกหน้าข้อทีถูกตอ้ ง ถา้ ผดิ เติมเครองหมายผดิ หน้าช่องวา่ ง - ของเหลวเปลยี นเปนแก๊ส เรยกวา่ การกลายเปนไอ (vaporization)







กจิ กรรม 5.4ความร้อนทาํ ใหเ้ ปลียนสถานะไดจ้ รง หรอ?

ขันตอนการปฏิบัติ 1.ใสน่ าํ เเข็งประมาณ2-3กอ้ น ลงในบิกเกอร์ขนาด 250 ลกู บาศก์เซนตเิ มตร 2.ตดิ ตงั ชุดตะเกยี งแอลกฮฮอล์ 3.ตดิ ไฟชดุ ตะเกยี งแอลกฮฮอล์ พร้อมทงั นาํ บกิ เกอร์ทีใส่นาํ แขง็ ไปตังไฟ 4.ตดิ ตงั เทอร์มอมิเตอร์ กบั ขาตงั พร้อมทจี บั เพอื วัดอุณหภมู ิ ของนาํ เเข็ง 5.สงั เกตอุ ุณหภูมเิ เละสถานะของนําเเข็ง ทกุ 1 นาที เอาเรม

ขนั ตอนการสรุปกจิ กรรม -สิงทสี งั เกตุได้ของอณุ หภมู ิ คือ... -สงิ ทีสังเกตไุ ด้ของสถานะของนําเเข็งคือ... -เมอื นาํ ผลจากการทดลองกจิ กรรมมาเขยี นตาราง กราฟความ สมั พันธ์ ระหวา่ งอุณหภูมกิ บั เวลาผลทีได้มีลกั ษณะเหมือนเหรอเเตก ต่างจากกราฟความสัมพนั ธ์อณุ หภมู เิ เละปรมาณความร้อนทใี ห้เเก่ นําในถาพ 5.27 (หนังสือ) อยา่ งไรเพราะเหตุใด

ไดร้ ับความร้อนจงึ กลายเปน ไดร้ ับความร้อนจึงกลายเปน ของเเขง็ ของเหลว เเกส็ การเปลยี นสถานะของสะสารกล่าวคือการ เปลยี นแปลงพลงั งานของระบบการ เปลียนแปลงพลงั งานของระบบมี 2 ประเภทคือ 1การดดู พลังงานเปนปฏกิ ริ ยาทีดดู พลงั งานเข้าไปสลายพนั ธะมากกวา่ ทคี ายออกมาเพือสร้าง พันธะ โดยในปฏิกริ ยาดดู ความร้อนนสี ารตงั ต้นจะมีพลังงานตํากวา่ ผลิตภณั ฑ์ จึงทําใหส้ งิ แวดลอ้ มเยน็ ลง อุณหภมู ลิ ดลง

ได้รับความร้อนจึงกลายเปน ไดร้ ับความร้อนจึงกลายเปน ของเเขง็ ของเหลว เเกส็ 1การดูดพลังงานเปนปฏิกริ ยาทีดดู พลังงานเข้าไปสลายพนั ธะมากกวา่ ทีคายออกมา เพอื สร้าง พันธะ โดยในปฏกิ ิรยาดูดความร้อนนสี ารตงั ต้นจะมีพลังงานตํากวา่ ผลิตภณั ฑ์ จึงทําให้สิงแวดล้อมเยน็ ลงอณุ หภูมิลดลง 2การคายพลังงานเปนปฏกิ ริ ยาทีดูดพลงั งานเขา้ ไปสลายพันธะน้อยกวา่ ทีคายออกมา เพือสร้าง พนั ธะ โดยในปฏิกิรยาคายความร้อนนีสารตังต้นจะมพี ลังงานสงู กวา่ ผลติ ภณั ฑจ์ ึงให้พลงั งานความร้อนออกมาส่สู งิ แวดล้อมทําใหอ้ ุณหภมู ิสูงขนึ

พกั เบรก 5 นาที







กจ ขฉ ค ง ___การกลายเปนไอ ___ การเเขง็ ตัว ___การหลอมเหลว ___ การระเหิด ___การควบเเน่น ___ การระเหิดกลับ(ควบเเนน่ )

ก จ (ค) การกลายเปนไอ-ตม้ นาํ ร้อน ทํานา ข ฉ เกลอื การทํานาํ ตาล (ก)การเเข็งตัว-หลอ่ เทยี น ทาํ ว้นุ ไอศกรม ค (ข)การหลอมเหลว-จดุ เทยี น เนยละลาย (ฉ) การระเหดิ -ลกู เหม็น นําเเขง็ เเหง้ ง (ง) การควบเเน่น-เมฆ ฝนตก (จ) การระเหดิ กลบั -การกลับสภาพเช่น พมิ เสร ไอโอดนี

เมอื สารได้รับความร้อนขณะทมี กี ารเปลยี นสถานะอณุ หภูมิของสารจะไม่มกี ารเปลยี นแปลงโดยจะนาํ ความร้อนทไี ด้รับไปใชเ้ ปลียน สถานะซงึ เรยกค่าพลังงานทีนําไปใช้ในการเปลียนแปลงของสารวา่ ความร้อนแฝงจําเพาะของสารสารแต่ละชนดิ จะมคี า่ ความร้อน แฝงจําเพาะ2 ค่าด้วยกันคอื *ค่าความร้อนแฝงจําเพาะของการหลอมเหลวเปนค่าพลังงานความร้อนทนี าํ มาใช้เปลยี นสถานะจากของแข็งเปนของเหลว *คา่ ความร้อนแฝงจาํ เพาะของการกลายเปนไอเปนคา่ พลังงานความร้อนทนี ําไปใช้ในการเปลยี นสถานะจากของเหลวเปนไอ