หลักเศรษฐกิจพอเพียง-1

หลกั เศรษฐกิจพอเพียง พชั รภรณ์ เมฆจนั ทร์ 6427228001596 พศิ ชนก คำดำริห์ 6427228001599 ศดำนนั ท์ บุญทอง 6427228001624 ศรีประภำ แสงศรี 6427228001627 ศริ ินทิพย์ ซงั ทอง 6427228001629 อษั ฎำวธุ แดงสุข 6427228001655 กลุ่มเรียน 64026.071 รำยงำนน้ีเป็นส่วนหน่ึงของกำรศึกษำวชิ ำสำรสนเทศเพือ่ กำรศึกษำคน้ ควำ้ ภำคเรียนที่ 1 ปี กำรศึกษำ 2564 มหำวทิ ยำลยั รำชภฎั สุรำษฎร์ธำนี



หลกั เศรษฐกิจพอเพียง พชั รภรณ์ เมฆจนั ทร์ 6427228001596 พศิ ชนก คำดำริห์ 6427228001599 ศดำนนั ท์ บุญทอง 6427228001624 ศรีประภำ แสงศรี 6427228001627 ศริ ินทิพย์ ซงั ทอง 6427228001629 อษั ฎำวธุ แดงสุข 6427228001655 กลุ่มเรียน 64026.071 รำยงำนน้ีเป็นส่วนหน่ึงของกำรศึกษำวชิ ำสำรสนเทศเพือ่ กำรศึกษำคน้ ควำ้ ภำคเรียนที่ 1 ปี กำรศึกษำ 2564 มหำวทิ ยำลยั รำชภฎั สุรำษฎร์ธำนี

ก คำนำ รำยงำนเล่มน้ีเป็นส่วนหน่ึงของวิชำสำรสนเทศเพ่ือกำรศึกษำคน้ ควำ้ ไดจ้ ดั ทำข้ึนเพื่อใช้ ประกอบกำรเรียนกำรสอน ภำยในรำยงำนเล่มน้ีประกอบด้วยเน้ือหำเกี่ยวกับเศรษฐกิจ พอเพียง ปรัชญำของเศรษฐกิจพอเพียง แนวทำงกำรนำแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ใน ชีวติ ประจำวนั พระรำชดำริของพระบำทสมเดจ็ พระเจำ้ อยหู่ วั หลกั เศรษฐกิจพอเพยี ง เศรษฐกิจ พอเพียงตำมทฤษฏีใหม่ตำมแนวพระรำชดำริผจู้ ดั ทำหวงั วำ่ รำยงำนฉบบั น้ีจะใหค้ วำมรู้ และเป็น ประโยชนแ์ ก่ผอู้ ่ำนทุกๆ ท่ำน ทำงผจู้ ดั ทำหวงั เป็นอยำ่ งยง่ิ วำ่ รำยงำนเล่มน้ีจะเป็นประโยชนต์ ่อกำรจดั กำรเรียนรู้เพื่อ ประยกุ ตใ์ ชพ้ ฒั นำกำรเรียนรู้ไดอ้ ยำ่ งเหมำะสม รำยงำนฉบบั น้ีมีเน้ือหำเขำ้ ใจง่ำย และมีเน้ือหำ สำระค่อนขำ้ งมำก ทำงผจู้ ดั ทำหวงั เป็นอยำ่ งยงิ่ วำ่ ผศู้ ึกษำทุกท่ำนจะไดร้ ับประโยชน์ และควำมรู้ จำกกำรศึกษำจำกรำยงำนเล่มน้ีไม่มำกกน็ อ้ ยหำกมีขอ้ บกพร่องประกำรใด คณะผจู้ ดั ทำขออภยั มำ ณ ท่ีน้ีดว้ ย คณะผจู้ ดั ทำ

ข สำรบัญ เรื่อง หน้ำ คำนำ...............................................................................................................................................................ก สำรบัญ...........................................................................................................................................................ข สำรบญั ภำพ....................................................................................................................................................ค บทท่ี 1 ............................................................................................................................................................1 คุณธรรมหลกั เศรษฐกิจพอเพียง........................................................................................................1 หลกั กำรและเหตุผล.............................................................................................................1 วตั ถุประสงคข์ องโครงงำน..................................................................................................1 ควำมมุง่ หมำยของกำรศึกษำ................................................................................................1 ควำมสำคญั ของกำรศึกษำ....................................................................................................1 ขอบเขตของกำรศึกษำคน้ ควำ้ ..............................................................................................1 นิยำมศพั ทเ์ ฉพำะ..................................................................................................................2 ประโยชนท์ ี่คำดวำ่ จะไดร้ ับ..................................................................................................2 บทที่ 2.............................................................................................................................................................3 เอกสำรและวรรณกรรมท่ีเก่ียวขอ้ ง....................................................................................................3 ขอ้ มูลตำมโครงงำนคอมพวิ เตอร์.........................................................................................3 วธิ ีกำรและข้นั ตอนในกำรสร้ำงเวบ็ ไซต.์ .............................................................................4 บทท่ี 3.............................................................................................................................................................6 วธิ ีดำเนินกำรรำยงำนคอมพวิ เตอร์.....................................................................................................6 บทที่ 4.............................................................................................................................................................7 ผลกำรศึกษำคน้ ควำ้ ...........................................................................................................................7 หลกั แนวคิดของเศรษฐกิจพอเพียง.......................................................................................8 บทที่ 5..........................................................................................................................................................11 สรุปผล อภิปรำยผล ประโยชนท์ ่ีไดร้ ับ และขอ้ เสนอแนะ.............................................................11 บรรณำนุกรม.................................................................................................................................................13 ภำคผนวก....................................................................................................................................16

ค สำรบญั ภำพ ภำพท่ี หนำ้ 1. เวบ็ ไซต.์ ....................................................................................................................4 2. เวบ็ ไซต.์ ....................................................................................................................4 3. เวบ็ ไซต.์ ....................................................................................................................4 4. เวบ็ ไซต.์ ....................................................................................................................4

1 บทท่ี 1 บทนำ คุณธรรมหลกั เศรษฐกจิ พอเพยี ง 1.1 หลกั กำรและเหตุผล จำกกำรสงั เกตุปัญหำควำมเป็นอยใู่ นสงั คม ไมว่ ำ่ จะเป็น น้ำท่วม แหง้ แลง้ ขำดแคลนอำหำร ลว้ นเกิด จำกควำมโลภของมนุษยท์ ี่อำศยั อยตู่ ่ำงๆทำใหค้ วำมเป็นอยขู่ องสงั คมเปล่ียนไปจึงมีหลกั เศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทำงกำรดำเนินชีวติ ในสงั คมใหด้ ีข้ึนต่อไป 1.2 วตั ถุประสงค์ของโครงงำน ๑. เพ่อื ศึกษำ สมั ภำษณ์ เศรษฐกิจพอเพยี งตำมแนวพระรำชดำรัส จำกชำวบำ้ นหม่บู ำ้ น ใกลเ้ คียง และจำอินเทอร์เน็ต ๒. เพอื่ ใหน้ กั เรียนช้นั มธั ยมศึกษำปี ที่ 6 มีควำมรู้เรื่องเกษตรพอเพียง ตำมแนวพระรำชดำรัส ๓. เพือ่ ที่จะไดล้ งมือปฏิบตั ิจริง สมมตุ ฐิ ำนกำรศึกษำค้นคว้ำ ผจู้ ดั ทำไม่รู้เร่ืองเศรษฐกิจพอเพยี ง ตำมแนวพระรำชดำรัสมำกพอ และไมม่ ีควำมเชี่ยวชำญเกี่ยวกบั กำร ลงมือปฏิบตั ิจริง ควำมม่งุ หมำยของกำรศึกษำ เพือ่ รวบรวมขอ้ มูล เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ตำมแนวพระรำชดำรัส จดั ทำข้ึนเป็ นโครงงำน คอมพวิ เตอร์ ควำมสำคญั ของกำรศึกษำ ทำใหท้ รำบเร่ือง เศรษฐกิจพอเพียง ตำแนวพระรำชดำรัส รู้เรื่องเกษตรต่ำง ๆ มำกมำย ขอบเขตของกำรศึกษำค้นคว้ำ กำรศึกษำคร้ังน้ีไดศ้ ึกษำจำกอินเทอร์เน็ต

2 นิยำมศัพท์เฉพำะ เกษตร หมำยถึง ท่ีดิน , ทุ่ง , นำ , ไร่ เช่น พุทธเกษตร พอเพยี ง หมำยถึง ไดเ้ ท่ำที่กะไว้ เช่น ไดเ้ ท่ำน้ีก็พอแลว้ พระรำชดำรัส หมำยถึง คำสงั่ สอนของพระบำทสมเดจ็ พระเจำ้ อยหู่ วั ศึกษำ หมำยถึง กำรเล่ำเรียน , ฝึกฝน , และอบรม คน้ ควำ้ หมำยถึง ขอ้ มูลอยำ่ งถี่ถว้ นตำมหลกั วชิ ำ , เสำะหำเอำมำ 1.3 ประโยชน์ทคี่ ำดว่ำจะได้รับ ๑. รู้และเขำ้ ใจ เร่ือง เกษตรพอเพยี ง ตำมแนวพระรำชดำรัส ๒. ไดอ้ อกเผยแพร่ใหค้ วำมรู้กบั นกั เรียนช้นั มธั ยมศึกษำปี ท่ี 6 และชำวบำ้ นหมู่บำ้ นใกลเ้ คียง ๓. นกั เรียนช้นั มธั ยมศึกษำปี ที่ 6 สำมำรถนำควำมรู้ท่ีไดจ้ ำกกำรจดั ทำโครงงำนนำไปปฏิบตั ิจริงท่ี บำ้ น และที่โรงเรียน ๔. ไดร้ ู้จกั กำรทำงำน ๕. ไดป้ ฏิบตั ิตำมแนวพระรำชดำรัสของพระบำทสมเด็จพระเจำ้ อยหู่ วั

3 บทที่ 2 เอกสำรและวรรณกรรมทเ่ี กยี่ วข้อง ในกำรศึกษำโครงงำนคอมพิวเตอร์เร่ืองเศรษฐกิจพอเพียงคร้ังน้ี ไดท้ ำกำรศึกษำคน้ ควำ้ แนวคิด ทฤษฎีท่ี เกี่ยวขอ้ งเพ่ือนำมำประยกุ ตใ์ ชเ้ ป็ นแนวทำงและสร้ำงกรอบแนวคิดในกำรจดั ทำโครงงำนคอมพิวเตอร์เร่ือง เศรษฐกิจพอเพยี ง ต่อไปน้ี 1. ขอ้ มลู ตำมโครงงำนคอมพวิ เตอร์ของนกั เรียน 2. วธิ ีกำรและข้นั ตอนในกำรสร้ำงเวบ็ ไซต์ 3. กำรใช้ Google Site 1. ข้อมูลตำมโครงงำนคอมพวิ เตอร์ กำรศึกษำคร้ังน้ี ผูศ้ ึกษำคน้ ควำ้ เอกสำรที่เกี่ยวของเพื่อเป็ นแนวทำงในกำรศึกษำโครงงำน ดงั หัวขอ้ ตอ่ ไปน้ี เอกสำรที่เก่ียวขอ้ ง อินเทอร์เน็ต WWW.GOOGLE. COM ได้แก่ ได้รู้จกั วิธีปลูกพืชผกั สวนครัวต่ำง ๆ คือ ผกั กำด ผกั หอม ผกั ซี ผกั คะนำ้ ผกั กวำงตุง้ พริก กะหล่ำปลี ผกั กำดขำว ผกั บุง้ หนงั สือกลุ่มสำระกำรเรียนรู้กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี ชัน ม. 6 ไดแ้ ก่ ควำมรู้เพ่ิมเติม เร่ือง เกษตร พอเพียง ตำมแนวพระรำชดำรัส ของพระบำทสมเด็จพระเจำ้ อยหู่ วั ตวั อยำ่ งแบบ โครงงำนคอมพวิ เตอร์ ไดแ้ ก่ บทคดั ยอ่ กิตติกรรมประกำศ ท่ีมำและควำมสำคญั วธิ ีดำเนินงำน หนงั สือเสริมควำมรู้ เร่ือง ปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง ไดแ้ ก่ ควำมรู้ เรื่องปรัชญำเศรษฐกิจพอเพียง วำ่ มี ควำมเป็นมำแบบใด มีแนวปฏิบตั ิแบบใด ประยกุ ตไ์ ดแ้ บบใด

4 2. วธิ กี ำรและข้นั ตอนในกำรสร้ำงเวบ็ ไซต์ ข้นั ตอนกำรสร้ำงไซตเ์ ขำ้ เวบ็ ตำมท่ีอยู่ https://sites.google.com แลว้ ปฏิบตั ิตำมขน้ ตอนดำ้ นล่ำง ภำพท่ี 1 ภำพท่ี 2 ท่ีมำ: WWW.GOOGLE.COM ท่ีมำ: WWW.GOOGLE.COM 3. กำรใช้ Google Site ภำพท่ี 4 ที่มำ: WWW.GOOGLE.COM ภำพที่ 3 ที่มำ: WWW.GOOGLE.COM

5 วธิ ีกำรทำ Google Sites Google Sites คือเวบ็ ไซตข์ อง Google ท่ีใหบ้ ริกำรสร้ำงเวบ็ ไซตฟ์ รี ซ่ึงเรำสำมำรถสร้ำงเวบ็ ไซตไ์ ดอ้ ยำ่ ง ง่ำยดำย โดยผูใ้ ช้สำมำรถปรับแต่งลักษณะของเว็บไซต์ได้ตำมควำมต้องกำร สำมำรถรวบรวมควำม หลำกหลำยของขอ้ มูลไวใ้ นท่ีเดียวได้ เช่น วิดีโอ ปฏิทินกำรนำเสนอเอกสำรหรือส่ิงท่ีแนบ และขอ้ ควำม รวมไปถึงควำมสำมำรถในกำรกำหนดควำมเป็นส่วนตวั ของเวบ็ ไซตด์ ว้ ย หลงั จำกท่ีไดท้ ำกำรสมคั ร Google Apps เป็นท่ีเรียบร้อยแลว้ ผใู้ ชส้ ำมำรถใชง้ ำน Google Sites ไดท้ นั ที กดป่ ุม Create ทำกำรเลือก Template แลว้ กำหนดช่ือ Site ปรำกฎ Template ท่ีไดเ้ ลือก กดป่ ุม New Page เพื่อสร้ำงหนำ้ ขอ้ มลู เวบ็ ไซด์ กำหนดช่ือ Page ท่ีตอ้ งกำร แลว้ กดป่ ุม Create ทำกำรกรอกขอ้ มลู ท่ีตอ้ งกำรนำเสนอ

6 บทที่ 3 วธิ ีดำเนินกำรรำยงำนคอมพวิ เตอร์ ในกำรจดั ทำโครงงำนคอมพิวเตอร์เร่ืองเศรษฐกิจพอเพยี ง ดำเนินกำรดงั น้ี 1.กำหนดปัญหำ 2.ศึกษำเอกสำรที่เกี่ยวขอ้ งกบั เร่ือง เกษตรพอเพียง ตำมแนวพระรำชดำรัส 3.รวบรวมขอ้ มลู 4.ศึกษำคน้ ควำ้ จำกอินเทอร์เน็ต 5.รวบรวมขอ้ มูลที่ได้ 6.จดั ทำรูปเล่มรำยงำนข้ึน เพ่ือออกเผยแพร่ใหก้ บั มหำวทิ ยำลยั รำชภฎั สุรำษฎร์ธำนี 7.ออกเผยแพร่ควำมรู้ที่ไดจ้ ำกกำรศึกษำคน้ ควำ้ 8.นำควำมรู้ท่ีไดม้ ำ จดั ทำข้ึนผงั รำยงำน 9.นำเสนอรำยงำน

7 บทท่ี 4 ผลกำรศึกษำคน้ ควำ้ ผลกำรศึกษำคน้ ควำ้ เร่ือง เศรษฐกิจพอเพยี ง ตำมแนวพระรำชดำรัส จำกอินเทอร์เน็ต ปรำกฏกำรศึกษำ ดงั ต่อไปน้ี \"เศรษฐกิจพอเพียง\" เป็ นปรัชญำท่ีพระบำทสมเด็จพระเจำ้ อยหู่ วั ทรงมีพระรำชดำรัสช้ีแนะแนวทำงกำร ดำเนินชีวิตแก่พสกนิกรชำยไทยมำโดยตลอดนำนกวำ่ ๒๕ ปี ต้งั แต่ก่อนเกิดวิกฤตกำรณ์ทำงเศรษฐกิจ และ เมื่อภำยหลงั ไดท้ รงเนน้ ย้ำแนวทำงกำรแกไ้ ขเพ่ือให้รอดพน้ และสำมำรถดำรงอยไู่ ดอ้ ย่ำงมน่ั คงและยง่ั ยืน ภำยใตก้ ระแสโลกำภิวฒั นแ์ ละควำมเปล่ียนแปลงต่ำงๆ เศรษฐกิจพอเพียง เป็ นปรัชญำช้ีถึงแนวกำรดำรงอยู่และปฏิบตั ิตนของประชำชนในทุกระดบั ต้งั แต่ ระดบั ครอบครัว ระดบั ชุมชนจนถึงระดบั รัฐ ท้งั ในกำรพฒั นำและบริหำรประเทศให้ดำเนินไปใน ทำงสำย กลำง โดยเฉพำะกำรพัฒนำเศรษฐกิจเพ่ือให้ก้ำวทันต่อยุคโลกำภิวตั น์ ควำมพอเพียงหมำยถึง ควำม พอประมำณ ควำมมีเหตุผล รวมถึงควำมจำเป็ นท่ีจะตอ้ งมีระบบภูมิคุม้ กนั ในตวั ที่ดีพอสมควรต่อกำรมี ผลกระทบใดๆ อนั เกิดจำกกำรเปล่ียนแปลงท้งั ภำยนอกและภำยใน ท้งั น้ีจะตอ้ งอำศยั ควำมรู้ ควำมรอบคอบ และควำมระมดั ระวงั อยำ่ งยิ่ง ในกำรนำวิชำกำรต่ำงๆ มำใช้ในกำรวำงแผนและกำรดำเนินกำรทุกข้นั ตอน และขณะเดียวกนั จะตอ้ งเสริมสร้ำงพ้ืนฐำนจิตใจของคนในชำติ โดยเฉพำะเจำ้ หน้ำที่ของรัฐ นกั ทฤษฎีและ นกั ธุรกิจในทุกระดบั ใหม้ ีสำนึกในคุณธรรม ควำมซ่ือสตั ยส์ ุจริต และใหม้ ีควำมรอบรู้ที่เหมำะสม ดำเนินชีวติ ด้วยควำมอดทน ควำมเพียร มีสติ และควำมรอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อกำรรองรับกำร เปลี่ยนแปลงอยำ่ งรวดเร็วและกวำ้ งขวำงท้งั ดำ้ นวตั ถุ สังคม สิ่งแวดลอ้ ม และวฒั นธรรมจำกโลกภำยนอกได้ เป็นอยำ่ งดี ประมวลและกลนั่ กรองจำกพระรำชดำรัสของพระบำทสมเด็จพระเจำ้ อยหู่ วั เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ซ่ึง พระรำชทำนในวโรกำสตำ่ งๆ รวมท้งั พระรำชดำรัสอื่นๆ ท่ีเก่ียวขอ้ ง โดยไดร้ ับพระรำชทำน พระบรม รำชำนุญำตให้นำไปเผยแพร่ เม่ือวนั ท่ี ๒๑ พฤศจิกำยน ๒๕๔๒ เพื่อเป็ นแนวทำงปฏิบตั ิของทุกฝ่ ำยและ ประชำชนโดยทว่ั ไป

8 หลกั แนวคิดของเศรษฐกิจพอเพียง กำรพฒั นำตำมหลกั เศรษฐกิจพอเพียง คือ กำรพฒั นำท่ีต้งั อยบู่ นพ้ืนฐำนของทำงสำยกลำงและควำมไม่ ประมำท โดยคำนึงถึง ควำมพอประมำณ ควำมมีเหตุผล กำรสร้ำงภูมิคุม้ กนั ที่ดีในตวั ตลอดจนใชค้ วำมรู้ ควำมรอบคอบ และคุณธรรม ประกอบกำรวำงแผน กำรตดั สินใจและกำรกระทำ มีหลกั พิจำรณำอยู่ ๕ ส่วน ดงั น้ี ๑. กรอบแนวคิด เป็ นปรัชญำที่ช้ีแนะแนวทำงกำรดำรงอยู่และปฏิบตั ิคนในทำงท่ีควรจะเป็ น โดยมี พ้ืนฐำนมำจำกวถิ ีชีวติ ด้งั เดิมของสังคมไทย สำมำรถนำมำประยกุ ตใ์ ชไ้ ดต้ ลอดเวลำ และเป็นกำรมองโลกเชิง ระบบท่ีมีกำรเปลี่ยนแปลงอย่ตู ลอดเวลำ มุ่งเน้นกำรรอดพน้ จำกภยั และวิกฤต เพ่ือควำมมนั่ คงและควำม ยงั่ ยนื ของกำรพฒั นำ ๒. คุณลกั ษณะ เศรษฐกิจพอเพียงสำมำรถนำมำประยกุ ตใ์ ชก้ บั กำรปฏิบตั ิตนไดใ้ นทุกระดบั โดยเนน้ กำรปฏิบตั ิบนทำงสำยกลำง และกำรพฒั นำอยำ่ งเป็นข้นั ตอน ๓. คำนิยำม ควำมพอเพยี งจะตอ้ งประกอบดว้ ย ๓ คุณลกั ษณะ พร้อมๆ กนั ดงั น้ี ควำมพอประมำณ หมำยถึง ควำมพอดี ที่ไม่นอ้ ยเกินไปและไมม่ ำกเกินไป โดยไม่เบียดเบียนตนเองและผอู้ ่ืน เช่น กำรผลิตและกำรบริโภคท่ีอยใู่ นระดบั พอประมำณ ควำมมีเหตุผล หมำยถึง กำรตดั สินใจเก่ียวกบั ระดบั ของควำมพอเพียงน้นั จะตอ้ งเป็ นไปอยำ่ งมีเหตุผล โดยพิจำรณำจำกเหตุปัจจยั ท่ีเกี่ยวขอ้ งตลอดจนคำนึงถึงผลท่ีคำดวำ่ จะเกิดข้ึนจำกกำรกระทำน้ัน ๆ อยำ่ ง รอบคอบ กำรมีภูมิคุม้ กนั ท่ีดีในตวั หมำยถึง กำรเตรียมตวั ให้พร้อมรับผลกระทบและกำรเปล่ียนแปลงดำ้ นต่ำงๆ ที่จะเกิดข้ึนโดยคำนึงถึงควำมเป็นไปไดข้ องสถำนกำรณ์ตำ่ งๆ ท่ีคำดวำ่ จะเกิดข้ึนในอนำคตท้งั ใกลแ้ ละไกล ๔. เง่ือนไข กำรตดั สินใจและกำรดำเนินกิจกรรมต่ำงๆ ให้อยใู่ นระดบั พอเพียงน้นั ตอ้ งอำศยั ท้งั ควำมรู้ และคุณธรรมเป็นพ้นื ฐำน กล่ำวคือ เง่ือนไขควำมรู้ ประกอบด้วย ควำมรอบรู้เกี่ยวกับวิชำกำรต่ำงๆ ท่ีเกี่ยวข้องอย่ำงรอบด้ำน ควำม รอบคอบท่ีจะนำควำมรู้เหล่ำน้นั มำพิจำรณำให้เชื่อมโยงกนั เพ่ือประกอบกำรวำงแผน และควำมระมดั ระวงั ในข้นั ปฏิบตั ิ เง่ือนไขคุณธรรม ที่จะตอ้ งเสริมสร้ำงประกอบดว้ ยควำมตระหนกั ในคุณธรรม มีควำมซื่อสัตยส์ ุจริต และมีควำมอดทน มีควำมเพียรใชส้ ติปัญญำในกำรดำเนินชีวติ

9 ๕. แนวทำงปฏิบตั ิ/ผลที่คำดวำ่ จะไดร้ ับ จำกกำรนำปรัชญำของเศรษกิจพอเพียงมำประยกุ ตใ์ ช้ คือ กำรพฒั นำท่ีสมดุลและยงั่ ยืน พร้อมรับต่อกำรเปลี่ยนแปลงในทุกดำ้ น ท้งั ดำ้ นเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดลอ้ ม ควำมรู้และเทคโนโลยี เศรษฐกิจพอเพียงและแนวทำงปฏิบัติของทฤษฎีใหม่ เป็ นแนวทำงในกำรพัฒนำที่นำไปสู่ ควำมสำมำรถในกำรพ่ึงตนเอง ในระดบั ตำ่ งๆ อยำ่ งเป็ นข้นั ตอน โดยลดควำมเสี่ยงเกี่ยวกบั ควำมผนั แปรของ ธรรมชำติ หรือกำร เปล่ียนแปลงจำกปัจจยั ต่ำงๆ โดยอำศยั ควำมพอประมำณและควำมมีเหตุผล กำรสร้ำง ภูมิคุม้ กนั ท่ีดี มีควำมรู้ ควำมเพียรและควำมอดทน สติและปัญญำ กำรช่วยเหลือซ่ึงกนั และกนั และควำม สำมคั คี เศรษฐกิจพอเพียงมีควำมหมำยกวำ้ งกว่ำทฤษฎีใหม่ โดยท่ีเศรษฐกิจพอเพียงเป็ นกรอบแนวคิดที่ ช้ีบอกหลกั กำรและแนวทำงปฏิบตั ิของทฤษฎีใหม่ ในขณะที่ แนวพระรำชดำริเกี่ยวกบั ทฤษฎีใหม่หรือ เกษตรทฤษฎีใหม่ ซ่ึงเป็ นแนวทำงกำรพฒั นำภำคเกษตรอย่ำงเป็ นข้นั ตอนน้ัน เป็ นตวั อย่ำงกำร ใช้หลัก เศรษฐกิจพอเพยี งในทำงปฏิบตั ิ ที่เป็นรูปธรรมเฉพำะในพ้ืนที่ท่ีเหมำะสม ทฤษฎีใหมต่ ำมแนวพระรำชดำริ อำจเปรียบเทียบกบั หลกั เศรษฐกิจพอเพยี ง ซ่ึงมีอยู่ ๒ แบบ คือ แบบพ้ืนฐำน กบั แบบกำ้ วหนำ้ ไดด้ งั น้ี ควำมพอเพียงในระดบั บุคคลและครอบครัวโดยเฉพำะเกษตรกร เป็ นเศรษฐกิจพอเพียงแบบพ้ืนฐำน เทียบไดก้ บั ทฤษฎีใหม่ข้นั ท่ี ๑ ท่ีมุ่งแกป้ ัญหำของเกษตรกร ที่อยหู่ ่ำงไกลแหล่งน้ำ ตอ้ งพ่ึงน้ำฝนและประสบ ควำมเสี่ยงจำกกำรที่น้ำไม่พอเพียง แมก้ ระทงั่ สำหรับกำรปลูกขำ้ วเพ่ือบริโภค และมีขอ้ สมมติว่ำ ที่ที่ดิน พอเพียงในกำรขุดบ่อเพื่อแกป้ ัญหำในเร่ืองดงั กล่ำว จำกกำรแกป้ ัญหำควำมเส่ียงเรื่องน้ำจะทำให้เกษตรกร สำมำรถมีขำ้ วเพื่อกำรบริโภคยงั ชีพในระดบั หน่ึงได้ และใชท้ ี่ดินส่วนอื่นๆ สนองควำมตอ้ งกำรพ้ืนฐำนของ ครอบครัว รวมท้งั ขำยในส่วนท่ีเหลือเพื่อมีรำยไดท้ ่ีจะใชเ้ ป็ นค่ำใชจ้ ่ำยอ่ืนๆ ท่ีไมส่ ำมำรถผลิตเองได้ ท้งั หมด น้ีเป็นกำรสร้ำงภมู ิคุม้ กนั ในตวั ใหเ้ กิดข้ึนในระดบั ครอบครัว อยำ่ งไรก็ตำม แมก้ ระทงั่ ในทฤษฎีใหม่ข้นั ท่ี ๑ ก็จำเป็ นท่ีเกษตรกรจะตอ้ งไดร้ ับควำมช่วยเหลือจำก ชุมชน รำชกำร มูลนิธิ และภำคเอกชน ตำมควำมเหมำะสม ควำมพอเพียงในระดบั ชุมชนและระดบั องคก์ รเป็ นเศรษฐกิจพอเพียงแบบกำ้ วหนำ้ ซ่ึงครอบคลุมทฤษฎีใหม่ ข้นั ที่ ๒ เป็ นเร่ืองของกำรสนบั สนุนใหเ้ กษตรกรรวมพลงั กนั ในรูปกลุ่มหรือสหกรณ์ หรือกำรท่ีธุรกิจต่ำงๆ รวมตวั กนั ในลกั ษณะเครือข่ำยวสิ ำหกิจ กล่ำวคือ เม่ือสมำชิกในแต่ละครอบครัวหรือองค์กรต่ำงๆ มีควำมพอเพียงข้นั พ้ืนฐำนเป็ นเบ้ืองตน้ แลว้ กจ็ ะรวมกลุ่มกนั เพือ่ สร้ำงประโยชน์ใหแ้ ก่กลุ่มและส่วนรวมบนพ้ืนฐำนของกำรไม่เบียดเบียนกนั

10 กำรแบ่งปันช่วยเหลือซ่ึงกนั และกนั ตำมกำลงั และควำมสำมำรถของตนซ่ึงจะสำมำรถทำให้ ชุมชนโดยรวม หรือเครือข่ำยวสิ ำหกิจน้นั ๆ เกิดควำมพอเพียงในวถิ ีปฏิบตั ิอยำ่ งแทจ้ ริง ควำมพอเพียงในระดบั ประเทศ เป็ นเศรษฐกิจพอเพียงแบบกำ้ วหนำ้ ซ่ึงครอบคลุมทฤษฎีใหม่ข้นั ท่ี ๓ ซ่ึงส่งเสริมให้ชุมชนหรือเครือข่ำววสิ ำหกิจสร้ำงควำมร่วมมือกบั องคก์ รอื่นๆ ในประเทศ เช่น บริษทั ขนำด ใหญ่ ธนำคำร สถำบนั วจิ ยั เป็นตน้ กำรสร้ำงเครือข่ำยควำมร่วมมือในลักษณะเช่นน้ีจะเป็ นประโยชน์ในกำรสืบทอดภูมิปัญญำ แลกเปลี่ยนควำมรู้ เทคโนโลยี และบทเรียนจำกกำรพฒั นำ หรือร่วมมือกนั พฒั นำ ตำมแนวเศรษฐกิจพอเพียง ทำให้ประเทศอนั เป็ นสังคมใหญ่อนั ประกอบดว้ ยชุมชน องคก์ ร และธุรกิจต่ำงๆ ที่ดำเนินชีวติ อยำ่ งพอเพียง กลำยเป็ นเครือข่ำยชุมชนพอเพียงที่เช่ือมโยงกนั ดว้ ยหลกั ไม่เบียดเบียน แบ่งปันและช่วยเหลือซ่ึงกนั และกนั ได้

11 บทท่ี ๕ สรุปผล อภปิ รำยผล ประโยชน์ทไ่ี ด้รับ และข้อเสนอแนะ กำรศึกษำโครงงำน เร่ือง เศรษฐกิจพอเพยี ง ตำมแนวพระรำชดำรัส สรุปผล ไดด้ งั น้ี สรุปผล จำกกำรศึกษำและสมั ภำษณ์ชำวบำ้ นหม่บู ำ้ นใกลเ้ คียง ไดศ้ ึกษำพชื ผกั ตำ่ ง ๆ จำนวน ๙ ชนิด คือ ผกั กำด ผกั หอม ผกั ซี ผกั คะนำ้ พริก กะหล่ำปลี ผกั กวำงตุง้ ผกั บุง้ ผกั กำดขำว ไดศ้ ึกษำเกี่ยวกบั วธิ ีกำร ปลูกพืชผกั ต่ำง ๆ และอื่น ๆ ไดน้ ำควำมรู้ท่ีไดไ้ ปประยกุ ตใ์ ชก้ บั ชีวติ ประจำวนั และสำมำรถปฏิบตั ิตำม แนวพระรำชดำรัสของพระบำทสมเดจ็ พระเจำ้ อยหู่ วั ไดผ้ ลสมั ฤทธ์ิในระดบั ดี อภิปรำยผล จำกกำรศึกษำ เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ตำมแนวพระรำชดำรัส ทำใหร้ ู้ถึง ลกั ษณะกำรปลูกพชื ผกั ต่ำง ๆ มีดงั น้ี ๑. ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั กำด ๒.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลกู ผกั หอม ๓.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั ซี ๔.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั คะนำ้ ๕.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก พริก ๖.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก กะหล่ำปลี ๗.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั กวำงตุง้ ๘.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั กำดขำว ๙.ทำใหร้ ู้ถึงลกั ษณะกำรปลูก ผกั บุง้

12 ประโยชน์ทไ่ี ด้รับ ๑. รู้และเขำ้ ใจ เร่ือง เกษตรพอเพยี ง ตำมแนวพระรำชดำรัส ๒. ไดอ้ อกเผยแพร่ใหค้ วำมรู้กบั นกั ศึกษำช้นั ปี ที่ 1 มหำลยั รำชภฎั สุรำษฎร์ธำนี ๓. ไดร้ ู้จกั กำรทำงำน ๔. ไดป้ ฏิบตั ิตำมแนวพระรำชดำรัสของพระบำทสมเดจ็ พระเจำ้ อยหู่ วั ข้อเสนอแนะ ๑. ในโอกำสต่อไปอยำกออกเผยแพร่ทวั่ ประเทศ ๒. อยำกทำแผน่ พบั ออกเผยแพร่ใหไ้ ดม้ ำกท่ีสุด ๓. อยำกนำควำมรู้ท่ีไดม้ ำทำเป็นกิจกำรขนำดใหญ่ และนำผกั ปลอดสำรพิษออกขำยในทอ้ งตลำด

13 บรรณำนุกรม

14 บรรณำนุกรม อินเทอร์เน็ต .WWW.GOOGLE.COM ดร. ยทุ ธ ไกยวรรณ์ และคณะ . หนงั สือเรียนสำระกำรเรียนรู้พ้ืนฐำน “กำรงำนอำชีพ และเทคโนโลยี”. พมิ พค์ ร้ังที่ ๓.กรุงเทพ ๒๕๔๔

15 ภำคผนวก

16 ภำคผนวก ก ภำพประกอบ

17