สรุปอบรมขนมอบ

วันที่ 18 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกิจ เคกกลว ยหอม 1. ฟง การอธิบายการทําเคก กลว ยหอม 2. เขา รบั ฟง ทา นพอและคณุ เล็กใหก ารตอนรับ 3. ปฏบิ ัตกิ ารทาํ เคก กลว ยหอม ผลการปฏบิ ตั ิงาน - การปฏบิ ัติหนา ที่เรียนรอ ย ปญหา-อุปสรรค - ส่งิ ท่ีประทบั ใจ - วันแรกนักเรียนและครูจะไมค อ ยไดส ัมผสั กบั งาน เทา ไรเพราะจะมผี เู ขา เรียนเยอะ และตอ งเก็บลา งตลอด และเขาคิดวา มีแตเดก็ ไมคดิ วา มีครูไปดว ย ลงช่ือรับรองขอ มลู ลงชื่อ ผูบนั ทกึ ( นางสาวเตชนิ ี สขุ รกั ษ) ลงชอ่ื ผูปฏิบตั งิ าน ลงช่ือ ( นางสาวเตชนิ ี สขุ รักษ)

วนั ที่ 19 กนั ยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกจิ ชีสทาร์ตสบั ปะรดใต้หวนั กบั คกุ กีธ้ ญั พืช 1. ฟง การอธบิ ายการทําทาร์ตสบั ปะรด กบั คกุ กี ้ ธญั พืช 2. เตรยี มวัตถดุ บิ 3. ปฏิบัตกิ ารทําทาร์ตสบั ปะรด กบั คกุ กีธ้ ญั พืช ผลการปฏิบัติงาน - การปฏิบัติหนา ทเ่ี รียนรอ ย ปญ หา-อปุ สรรค - สิง่ ที่ประทบั ใจ - วนั นไี้ ดสัมผสั กบั งานมากข้ึนแตเราจะตอ งคอยเกบ็ ลา งจากท่เี ขาเอามาวางไวเพราะไมมคี นทํา ลงชือ่ รับรองขอ มลู ลงชอื่ ผูบ ันทึก ( นางสาวเตชินี สขุ รกั ษ) ลงช่อื ผปู ฏบิ ตั งิ าน ลงช่อื ( นางสาวเตชินี สุขรักษ)

วันท่ี 20 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกิจ ช็อกโกแลตลาน่าหน้าน่มิ กบั ปลาทอ่ งโก๋ ขนมลืมกลืน 1. ฟง การอธิบายการทาํ เค้กช๊อกหน้านิ่ม กบั ปลา ทอ่ งโก๋ 2. เตรียมวัตถุดบิ 3. ปฏบิ ัตกิ ารทาํ เค้กช๊อกหน้านม่ิ กบั ปลาทอ่ งโก๋ ผลการปฏบิ ัติงาน - การปฏบิ ัตหิ นาที่เรยี นรอ ย ปญ หา-อปุ สรรค - สงิ่ ท่ปี ระทับใจ - วนั นจ้ี ะมงี านเสริมเขามาเน่อื งจากคุณหญิงเดินทาง มาดงู านจะมีขนมไทยเพม่ิ ขนึ้ ลงชื่อรบั รองขอ มูล ลงช่อื ผบู นั ทึก ( นางสาวเตชนิ ี สขุ รักษ) ลงชื่อผปู ฏบิ ตั ิงาน ลงชอ่ื ( นางสาวเตชนิ ี สุขรกั ษ)

วันที่ 23 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกจิ ขนมปังใส้ไก่ กบั ทนู ่าสลดั โรล 1. ฟง การอธบิ ายการทําขนมปังใส้ไก่ กบั ทหู น้าสลดั โรล 2. เตรยี มวตั ถดุ บิ 3. ปฏบิ ตั ิการทําขนมปังใส้ไก่ กบั ทหู น้าสลดั โรล ผลการปฏบิ ัตงิ าน - การปฏบิ ัติหนาทเี่ รยี นรอย ปญหา-อุปสรรค - สิ่งทีป่ ระทบั ใจ - วนั น้คี รูและนกั เรียนไดไดล งมอื ทาํ มากข้ึน ลงชอื่ รับรองขอ มูล ลงชอ่ื ผูบันทึก ( นางสาวเตชินี สขุ รักษ) ลงชื่อผูป ฏิบตั ิงาน ลงชือ่ ( นางสาวเตชนิ ี สขุ รกั ษ)

วนั ที่ 24 กนั ยายน 2562 จุดอบรม ขนมอบ ภารกจิ คกุ กีก้ าแฟอลั มอลด์ กบั คอน เฟล็กคาราเมลธญั พชื 1. ฟง การอธิบายการทาํ คกุ กีก้ าแฟธญั พืช กบั คอนเฟต 2. เตรียมวตั ถุดิบ 3. ปฏบิ ตั กิ ารทาํ คกุ กีก้ าแฟธญั พืช กบั คอน เฟต ผลการปฏบิ ตั ิงาน - การปฏบิ ัติหนาท่ีเรยี นรอย ปญ หา-อุปสรรค - สิง่ ทีป่ ระทบั ใจ - ไมมี มสี ิง่ ท่ปี ระทับใจปา ๆที่มาเรียนให ความเอ็นดนู กั เรยี นเรามากซอื้ ขนมแจกกลับบา น ลงชอ่ื รับรองขอมูล ลงชือ่ ผูบันทกึ ( นางสาวเตชินี สุขรักษ) ลงชอื่ ผปู ฏบิ ัตงิ าน ลงช่ือ ( นางสาวเตชินี สขุ รักษ)

วันที่ 25 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกจิ ทอปฟ่ี เค้ก กบั นํา้ เต้าหู้ 1. ฟงการอธิบายการทาํ ท๊อปฟ่ี เค้ก กบั นํา้ เต้าหู้ 2. เตรียมวตั ถุดบิ 3. ปฏบิ ัติการทําคกุ กีก้ าแฟธญั พืช กบั คอนเฟต ผลการปฏบิ ัตงิ าน - การปฏบิ ตั หิ นา ทีเ่ รยี นรอย ปญ หา-อปุ สรรค - ส่ิงท่ปี ระทับใจ - ไมมี วนั นเ้ี ดก็ ๆไดพูดคยุ กบั ปา ทมี่ าเรียนทําใหเขา อยากมาท่โี รงเรยี นของเรา ลงชอื่ รบั รองขอ มลู ลงชอื่ ผูบันทกึ ( นางสาวเตชินี สขุ รักษ) ลงชื่อผปู ฏิบัตงิ าน ลงชือ่ ( นางสาวเตชินี สุขรกั ษ)

วนั ที่ 26 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกิจ สอบ คกุ กีก้ าแฟอลั มอลด์ 1. เตรียมวตั ถุดิบคกุ ก้ี 2. อบธญั พืชสําหรับคอนเฟล็กคาราเมลธญั พืช 3. ปฏิบตั ิการทาํ คกุ กีก้ าแฟอลั มอลด์ 4. ชว ยงานของกลุม อน่ื และดูแลทเี่ ตาอบคอยอบเคก กลวยหอม,ช็อกโกแลตลานา่ หน้าน่มิ ,ทอปฟเ คก และชีส ทาร์ตสบั ปะรดใต้หวนั ผลการปฏิบัตงิ าน - การปฏิบัตหิ นา ที่เรยี นรอ ย ปญหา-อปุ สรรค - สิง่ ที่ประทบั ใจ - วนั นีส้ อบทุกกลุมจะตัง้ ใจทํางานและไมลืมท่ีจะสง่ั ขนมไวแ จกเดก็ ๆประทบั ใจมาก ลงชอื่ รับรองขอ มูล ลงช่ือ ผูบ ันทกึ ( นางสาวเตชินี สุขรักษ) ลงชอื่ ผูปฏบิ ตั ิงาน ลงช่อื ( นางสาวเตชินี สขุ รักษ)

วนั ท่ี 27 กันยายน 2562 จดุ อบรม ขนมอบ ภารกจิ สอบคอนเฟลก็ คาราเมลธญั พชื , นํา้ เต้าหู้ , ปลาทอ่ งโก๋ 1. เตรยี มวตั ถดุ บิ คอนเฟลก็ , นํา้ เต้าห้,ู ปลาทอ่ งโก๋ 2. ปฏบิ ัตกิ ารทาํ คอนเฟล็ก, นํา้ เต้าห้,ู ปลาทอ่ งโก๋ 3. นาํ ของไปจดั ทหี่ อ งประชุม ผลการปฏบิ ัติงาน - การปฏบิ ัติหนาทเี่ รยี นรอ ย ปญ หา-อุปสรรค – ส่ิงที่ประทับใจ - จบการอบรมประทบั ใจครผู ูส อนท่มี อบความรูให แบบไมปดบงั และใหค วามเปน กนั เองมาก และผเู ขา รว ม อบรมท่เี มตตานักเรยี นซอ้ื ขนมมาแจกทั้งครแู ละเด็กพรอม กบั มอบชอ นกินขาวใหกบั เด็กอีกดว ยและยังบอกวาจะมา เยี่ยมทโี่ รงเรียนอกี ดว ย ลงช่อื รบั รองขอ มลู ลงช่อื ผบู นั ทึก ( นางสาวเตชนิ ี สขุ รักษ) ลงชอื่ ผปู ฏิบตั งิ าน ลงช่อื ( นางสาวเตชินี สุขรักษ)