วิทยาศาสตร์ ม.3 เล่ม 1 หน่วยที่ 4

ก่อให้เกดิ โรค • ไรฝ่ นุ เป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้ • เหาเป็นปรสิตดูดกินเลือดมนุษย์ • พยาธิก่อใหเ้ กิดโรคพยาธิต่างๆ • เช้ือราทาใหเ้ กิดโรคกลาก เกล้ือน • ไวรัสเป็นสาเหตขุ องโรคเอดส์ อีสุกอีใส • แบคทีเรียเป็นสาเหตุของโรคอหิวาตกโรคบิด วณั โรค

เทคโนโลยชี ีวภาพ

ด้านการแพทย์ การผสมในหลอดแก้ว เป็ นการปฏิสนธิระหว่างไข่และอสุจิ โดย การนาไข่ออกมาจากมดลูกไปผสมกบั เช้ืออสุจิ ในห้องปฏิบตั ิการ ก่อนท่ีจะนาตวั อ่อนกลบั ไป ฝังในมดลกู อีกคร้ัง การทากฟิ ต์ เป็นการนาอสุจิและเซลลไ์ ขใ่ ส่เขา้ ไปใน ท่อรังไข่ เพ่อื ใหเ้ กิดการปฏิสนธิข้ึนเองตาม ธรรมชาติ

ด้านเกษตรกรรม การเพาะเลยี้ งเนื้อเย่ือ เป็ นการนาชิ้นส่วนของพืชมาเพาะเล้ียงบน อาหารสังเคราะห์ ซ่ึงมีสารอาหารที่เหมาะสมต่อ การเจริ ญเติบโตของพืช ซ่ึงช่วยประหยดั พ้ืนท่ี เวลา และแรงงาน

การสร้างส่ิงมชี ีวติ ดดั แปรพนั ธุกรรม เป็ นวิธีการที่ใชเ้ ทคนิคทางพนั ธุวิศวกรรม เพอ่ื สร้างลกั ษณะทางพนั ธุกรรมที่ตอ้ งการ เช่น สร้างพืชตา้ นทานโรค พืชทนต่อแมลงศตั รูพืช พืชทนแลง้ ทนเคม็ เป็นตน้ การถ่ายฝากตัวอ่อน เป็ นการนาตวั อ่อนที่ไดจ้ ากการผสมพนั ธุ์ ออกจากมดลูกของแม่พนั ธุ์ ไปฝากไวใ้ นมดลูก ของแม่พันธุ์อีกตัวหน่ึง ซ่ึงมักเป็ นสายพันธุ์ พ้นื เมืองที่มีความแขง็ แรง ทนต่อสภาพแวดลอ้ ม หรือโรคต่างๆ ไดด้ ี

ด้านอตุ สาหกรรม การผลติ ไวน์ เป็นการผลิตแอลกอฮอลจ์ ากพืชดว้ ย กระบวนการเปลี่ยนน้าตาลในพชื ใหเ้ ป็น แอลกอฮอล์ โดยการหมกั ผลไมด้ ว้ ยยสี ต์ การผลติ สารเคมีบางชนิด เป็ นการนาเทคนิคการเพาะเล้ียงเน้ือเยอ่ื มาทาใหพ้ ชื บางชนิดท่ีสามารถผลิตสารเคมี ที่มีคุณสมบตั ิเป็นยาที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ สามารถเจริญเติบโตไดร้ วดเร็ว และสามารถ สร้างสารเหล่าน้นั ไดใ้ นปริมาณมากข้ึน

ด้านสิ่งแวดล้อม เป็ นการนาเทคโนโลยีไปใช้ในดา้ นการบาบดั น้าเสีย เช่น การบาบดั น้าเสียโดยใชจ้ ุลินทรีย์ EM ซ่ึงมีคุณสมบตั ิ ช่วยดบั กลิ่นน้าเสีย และไม่ทาลายสมดุลของสิ่งแวดลอ้ ม

ด้านนติ เิ วช • เป็ นการนาความรู้ทางด้านลาดับข้อมูลทาง พนั ธุกรรมในสายดีเอน็ เอมาประยุกตใ์ ชท้ างดา้ น นิติเวชเพ่ือการสืบสวนหาอาชญากร ซ่ึงวิธีน้ีช่วย ใหช้ ้ีตวั บุคคลไดอ้ ยา่ งถูกตอ้ งและแม่นยา • การตรวจดีเอ็นเอ ทาไดโ้ ดยส่งตวั อย่างเขา้ เครื่อง หาลาดับดีเอ็นเอและใช้เคร่ื องคอมพิวเตอร์ เพื่อ ประมวลผล ซ่ึงคอมพิวเตอร์จะแสดงรหสั ดีเอน็ เอ เป็นแท่งๆ เรียงกนั เรียกวา่ ลายพมิ พด์ ีเอน็ เอ • นอกจากน้ีลายพิมพ์ดีเอ็นเอสามารถใช้เป็ น เคร่ืองพิสูจน์ความเป็ นพ่อแม่ลูกไดด้ ว้ ย โดยลูก จะมีดีเอ็นเอคร่ึ งหน่ึ งเหมือนพ่อและอีกคร่ึ งหน่ึ ง เหมือนแม่

สรุปทบทวนประจาหน่วยการเรียนรู้ที่ 4 • ความหลากหลายทางชีวภาพ คือ ความหลากหลายของส่ิงมีชีวิตตา่ งๆ ท่ีดารงอยใู่ นแหล่ง อาศยั เดียวกนั หรือแตกตา่ งกนั • การจาแนกสิ่งมีชีวิต จะใชไ้ ดโคโตมสั คีย์ ซ่ึงเป็นคู่มือในการแบ่งกลุ่มยอ่ ยของส่ิงมีชีวติ โดยเปรียบเทียบความแตกต่างทีละคูข่ องโครงสร้างทีละลกั ษณะ • ช่ือของส่ิงมีชีวติ มี 2 แบบ คือ ช่ือสามญั เป็นชื่อที่เรียกกนั ทวั่ ไป และช่ือวิทยาศาสตร์ ซ่ึงเป็นชื่อท่ีกาหนดข้ึนตามหลกั สากลและเป็นที่ยอมรับกนั ทว่ั ไป • ความหลากหลายของพชื ใชล้ กั ษณะเน้ือเยอ่ื ท่อลาเลียงเป็นเกณฑ์ ซ่ึงสามารถจาแนกพืช ออกเป็น 2 กลมุ่ คือ พืชที่ไม่มีท่อลาเลียง และพชื ท่ีมีท่อลาเลียง • ความหลากหลายของสตั ว์ ใชก้ ารมีกระดูกสนั หลงั เป็นเกณฑ์ ซ่ึงสามารถจาแนกสตั ว์ ออกเป็น 2 กลุ่ม คือ สตั วไ์ ม่มีกระดูกสนั หลงั และสตั วม์ ีกระดูกสนั หลงั • การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ เกิดไดท้ ้งั จากธรรมชาติและการกระทาของมนุษย์ ซ่ึงส่งผลกระทบตอ่ การดารงชีวิตของมนุษย์ สตั ว์ พืช และสิ่งแวดลอ้ ม • เทคโนโลยชี ีวภาพ คือ เทคโนโลยสี มยั ใหม่ท่ีมีวิทยาศาสตร์หลายสาขาวชิ าผสมผสานกนั