วษท เกษตร

วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยพี ะเยา การประกวดสอื่ การเรียนรŒู ไอซที เี พ่ือการศกึ ษา สํานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ประจาํ ป‚ 2558 ระดบั ภาค ภาคเหนอื การนาํ สารสนเทศ Social Media ส‹ูงานฟารม โดยกระบวนการจัดการเรยี นรŒดู Œวย โครงงานอาชีพ (PBL:Project Based Learning) ทีม่ า ปญ˜ หา หรอื แนวคดิ การพัฒนาผลงาน นางสาวป˜ณฑิกา ศริ ิอํามาต การจดั กระบวนการเรียนรูดว ยโครงการอาชพี (PBL:Project Based Learning) เปนการเรยี น แผนกวชิ าธุรกจิ เกษตร สาขาคอมพิวเตอรธุรกิจ แบบใชป ญ หาเปน หลกั เปน การเรยี นทเ่ี นน ผเู รยี นเปน ศนู ยก ลาง การเรยี นรเู กดิ ขนึ้ จากการเสาะแสวงหา ความรู เพอื่ มาใชแ กป ญ หาทไี่ ดร บั มอบหมายอยา งมกี ระบวนการและขน้ั ตอนทาํ ใหไ ดม าซงึ่ ความรทู ที่ นั รปู ภาพประกอบผลงาน ตอ เหตกุ ารณแ ละเปน ความรทู ผี่ เู รยี นนาํ ไปใชไ ดจ รงิ จงึ เปน การพฒั นาผเู รยี นทง้ั ดา นความรแู ละทกั ษะ ผานการทํางานที่มีการคนควาและใชความรูท่ีใชในชีวิตจริง โดยมีตัวผลงานและการแสดงออกถึง ศกั ยภาพจากการเรยี นรู สง เสรมิ ใหผ เู รยี นไดฝ ก ทกั ษะอาชพี ตามความถนดั ของตนเองระหวา งศกึ ษาจน สามารถประกอบอาชพี ไดจรงิ กอนสําเร็จการศึกษา รูจักวางแผนดานการผลติ การตลาด การบรหิ าร จัดการ สามารถคดิ วเิ คราะหวางแผนในอนาคตในอาชีพของตนเอง มีรายไดและคุณลกั ษณะเปน ผนู ํา ชุมชนในอนาคต แนวคิดในการพัฒนาผลงาน จากทีม่ า ปญ หา ดงั กลาว ดวยบริบทของผูเรียนของทางวทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยพี ะเยา ท่จี ะตองอยูประจาํ ทําโครงการ ผเู รยี นจะตองทาํ โครงการหารายไดระหวางเรยี น ซง่ึ เปน นโยบายของ อาชวี ศกึ ษา ผสู อนจงึ มแี นวคดิ ในการพฒั นาผลงานชน้ิ นเ้ี พอื่ ใหผ เู รยี นเกดิ การเรยี นรจู ากการปฏบิ ตั จิ รงิ เพือ่ จะชวยใหผ ูเ รยี นไดบ รู ณาการทกั ษะในเน้ือหาหลักการวิชาการ และไดพ ัฒนาวสิ ัยทัศนการเรยี นรู เพอื่ เปน กรอบความคิดเพ่อื การเรยี นรูในศตวรรษท่ี 21 โดยผสมผสานองคค วามรู ทกั ษะเฉพาะดา น ความชาํ นาญการและความรเู ทา ทนั ดา นตา ง ๆ เขา ดว ยกนั ซง่ึ ทกั ษะดา นการเรยี นรทู กั ษะดา นการเรยี น รูแ ละนวัตกรรม ซงึ่ จะเปน ตวั กาํ หนดความพรอมของผเู รยี นในการเขาสูการทาํ งานซึ่งมีความซบั ซอ น เพม่ิ ขน้ึ ในปจ จบุ นั และทกั ษะสารสนเทศ สอื่ และเทคโนโลยี ซง่ึ สภาพแวดลอ มทจี่ ะตอ งขบั เคลอื่ นดว ย สอื่ และเทคโนโลยี ซึ่งจะตองมีการเชือ่ มโยงกนั อยางลงตัว รวมทัง้ ทกั ษะชวี ิตและอาชีพ ซ่งึ ผสู อนจะ ตอ งสอนใหผ เู รยี นไดม ที กั ษะการคดิ และองคค วามรเู พม่ิ ขนึ้ มากมาย ความสามารถในการทาํ งานในยคุ ปจ จุบนั ใหป ระสบความสําเรจ็ ไดนนั้ จงึ จดั กระบวนการจัดการเรียนการสอนแบบ จดุ ประสงคก ารเรยี นรŒู 1. เพอื่ ใหผ เู รยี นไดใ ชค วามรู ทกั ษะและประสบการณข องตนเองจากการศกึ ษาคน ควา หาแหลง เรยี น รูตาง ๆ และนํามาบรู ณาการในการทําโครงการอาชีพ 2. เพ่ือใหผูเรยี นมีความอยากรูอยากเห็น ทาํ ใหเ กดิ พลังการเรยี นรู และเปนการอนรุ ักษภูมิปญญา ทอ งถิ่น 3. เพอ่ื ใหผ เู รยี นสามารถตดั สนิ ใจวา จะทาํ อะไร กบั ใคร อยา งไร และเสรมิ สรา งความมนั่ ใจใหผ เู รยี น เปนผูทีม่ คี วามชาํ นาญในเรื่องท่ีตองการคนหาคําตอบ 4. เพื่อใหผูเ รียนมีคุณลักษณะอันพงึ ประสงค สามารถแสดงออกซึ่งความคดิ สรางสรรค 5. เพ่ือใหผูเรียนสามารถนําเทคโนโลยีสารสนเทศมาจัดทําโครงการหารายไดระหวางเรียนและ สรา งสรรคผลงานอนั เปนประโยชนเพ่อื ประกอบอาชีพไดจรงิ และสามารถนําไปจดั จําหนายได รปู แบบสื่อ ICT ที่ใชŒ 1. Microsoft Office 2. Adobe Photoshop 3. Adobe Illustrator 4. Youtube 5. Facebook 6. Blog 7. E-book ขนั้ ตอนหรอื กระบวนการจัดกจิ กรรมการเรยี นรŒทู ่ีใชŒ ICT เปšนเคร่อื งมอื 1. แบง กลมุ นกั เรยี น นกั ศกึ ษา ทเ่ี รยี นวชิ า การประยกุ ตใ ชค อมพวิ เตอรเ พอ่ื งานอาชพี ทที่ าํ โครงการ หารายไดร ะหวา งเรียน 2. แบง กลุมได จาํ นวน 4 กลมุ กลมุ ที่ 1 โครงการผกั ตบชวาลัล้ ลา กลุมท่ี 2 โครงการเพาะเห็ดนางฟา กลมุ ท่ี 3 โครงการเกษตรผสมผสาน กลมุ ท่ี 4 โครงการมิตใิ หมพ ชื สมนุ ไพรใชประดบั 3. แบง กันทําหนาทตี่ าม โครงสรางของโครงการ 4. ลงมอื ปฏบิ ตั จิ รงิ ตามโครงการโดยการนาํ การใชค วามรทู างดา นคอมพวิ เตอรม าใชใ นการออกแบบ โลโกตวั ผลิตภณั ฑ แผนพบั การนาํ เสนองานแตล ะโครงการผาน Social Media รูปแบบตาง ๆ 5. เผยแพรโ ครงการตา ง ในรูปแบบตา ง ๆ สูชุมชน ผลสัมฤทธ์ิที่เกดิ ข้ึน 1. ผูเรียนไดค น ควาหาความรโู ดยวิธีตา ง ๆ อาทเิ ชน สบื คนจาก Internet ลงสาํ รวจพนื้ ท่จี รงิ และ ไดใชค วามรูที่ไดม าปรับใชในการเลอื กทําโครงการอาชพี 2. ผเู รยี นไดอ งคค วามรใู หม จาการลงพนื้ ทป่ี ฏบิ ตั จิ รงิ ในการทาํ โครงการอาชพี และเกดิ การอนรุ กั ษ ภูมปิ ญญาทอ งถิ่นของชาวบานในการถอดองคค วามรู 3. ผเู รยี นรจู กั วางแผน เกดิ ลกั ษณะเปน ผคู ดิ สรา งงานแบบสรา งสรรค ในการทาํ โครงการอาชพี เพอื่ นาํ ไปประกอบอาชีพในอนาคต 4. ผูเ รียน เรยี นรูคณุ ธรรม จากการปฏบิ ตั จิ ริง โครงการอาชพี 5. ผูเรียนเกิดทักษะในการนําเทคโนโลยีสารสนเทศในรูปแบบตาง ๆ มาปรับใชกับโครงการอาชีพ ไดอยางเหมาะสม

วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยีพะเยา การประกวดสือ่ การเรียนรŒู ไอซีทีเพอ่ื การศกึ ษา สาํ นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศึกษา ประจําป‚ 2558 ระดับภาค ภาคเหนอื การใชสŒ ่อื Social Medial ในการจดั การเรียนการสอน วชิ า วทิ ยาศาสตรเกษตร แบบ CBL:Creativity-Based Learning ที่มาละความสาํ คญั ของปญ˜ หา ปจ จุบันนี้นักเรยี นสว นใหญใชอินเทอรเนต็ ในการทองเว็บ แชท อานจดหมาย เปดไดอาร่ี สว นตวั นดั พบประพดู คยุ กบั เพอื่ น ซง่ึ อาจกลา วไดว า เปน การใชอ นิ เทอรเ นต็ เพอื่ ความบนั เทงิ มนี กั เรยี น จาํ นวนไมม ากนกั ทใี่ ชอ นิ เทอรเ นต็ เพอื่ การศกึ ษา และฝก ฝนการคน ควา หาความรดู ว ยตนเอง สง่ิ นเ้ี ปน ตัวผลักดนั ใหเ กิดความคิดในการจัดกจิ กรรมการเรียนการสอนทางอนิ เทอรเนต็ ขน้ึ โดยมวี ัตถปุ ระสงค เพ่ือปรับเปล่ียนพฤติกรรมของนักเรียน ใหหันกลับมาสนใจในการใชอินเทอรเน็ตเพื่อการศึกษาและ คนควาหาความรูใหมากขึ้น ประกอบกับพระราชบัญญัติการศึกษาแหงชาติ พ.ศ. 2542 หมวด 9 มาตราที่ 66 ไดก าํ หนดใหผูเรยี นมีสทิ ธิไดร บั การพฒั นาขีดความสามารถในการใชเทคโนโลยเี พ่อื การ ศึกษาในโอกาสแรกทท่ี ําได เพ่ือใหม ีความรแู ละทักษะเพยี งพอทจี่ ะใชเทคโนโลยเี พือ่ การศกึ ษาในการ แสวงหาความรูด วยตนเองไดอ ยางตอเน่อื งตลอดชวี ิต (สํานกั นโยบายและแผนการศกึ ษา ศาสนาและ นางวาสนา พรมทา ครู วฒั นธรรม : 33) ดงั นนั้ จงึ ไดค ดิ หาวธิ กี ารทจี่ ะทาํ ใหผ เู รยี นมโี อกาสฝก ฝนดว ยการศกึ ษาหาความรดู ว ย ตนเองโดยผานเทคโนโลยเี ครือขายอินเตอรเ นต็ เพ่อื ใหน กั เรียนมีโอกาสทบทวนเนื้อหาบทเรยี น และ ชาํ นาญการ ตศ. 2 แผนกวชิ าสามัญสมั พันธ ฝกฝนไดต ลอดเวลาที่ตองการแสวงหาความรู นอกจากน้ี การเรยี นรูดวยตนเองผานการศกึ ษาจากบทเรยี นทางอินเทอรเ น็ตเปน วิธกี ารที่ สอดคลองกับแนวคิดใหมทางการศึกษาท่ีมุงเนนใหจัดการเรียนการสอนท่ียึดผูเรียนเปนสําคัญ (Stu- dent Centered) แตกตางจากในอดีตที่ครูผูสอนเปนศูนยกลางของการเรียนการสอน(Teacher Centered) ดงั นน้ั ครจู งึ ตอ งปรบั เปลยี่ นพฤตกิ รรมจากเดมิ ทท่ี าํ หนา ทอ่ี ธบิ ายอยหู นา ชน้ั เรยี น มาเปน ผชู แ้ี นะ เรยี นรู และสงั เคราะหค วามรไู ปพรอ มกบั ผเู รยี นผปู กครองสาํ หรบั การสง การบา น นกั เรยี นอาจ จะสง การบา นหรอื อาจจะสง จากรา นทีใ่ หบ ริการ หรือจาก สมารทโฟน การพฒั นาการจดั การ เรยี นการสอน รายวชิ าวิทยาศาสตรเกษตร(3500-0101)แบบ CBL ผานอนิ เทอรเนต โดยใช Social Medial ใหผเู รียนมที ักษะข้นั พ้นื ฐานในการใชอินเทอรเ นต ตลอดจนทักษะในการติดตอ สอ่ื สารผาน เครอื ขา ยอนิ เทอรเ นตตวั ผปู กครองจะเกดิ ความตระหนกั และเหน็ ความสาํ คญั ของเครอื ขา ยอนิ เทอรเ นต ท่ีมีตอการเรียนการสอนอันจะนําไปสูการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจากกการใชอินเทอรเนตเพ่ือความ บนั เทงิ มาเปน การใชอินเทอรเนตเพอ่ื การเรียนรแู ละการศกึ ษาหาความรูดวยตนเอง จดุ ประสงคการเรียนรŒู 1. เพ่ือใหนักเรียนมีความสนใจในวิชาวิทยาศาสตรเกษตรมีความกระตือรือรนที่จะเขามาศึกษา เน้อื หาบทเรียน ใน อินเทอรเ นต 2. เพ่ือปรับพฤติกรรมของผูเรียนใหหันกลับมาใชอินเทอรเนตเพ่ือการศึกษาและคนหาความรูให มากขึ้น 3. เพื่อใหผูเรียนมีลักษณะอัน พึงประสงค ผานการสรางสรรคผลงาน เผยแพรผลงาน ช่ืนชม ผลงานผอู ่นื ทาํ งานเปนทีม ผานส่ือ Social Medial ในกลุม 4. เพือ่ ใหน ักศกึ ษามผี ลสมั ฤทธท์ิ างการเรียนดีขนึ้ รอ ยละ80 รูปแบบสื่อ ICT ท่ีใชŒ -Microsoft Office/-youtube-/Face Book-/ E-mail /-Chat/One drive/Drop box ขัน้ ตอนหรอื กระบวนการในการจัดกจิ กรรม การเรยี นรŒูท่ีใชŒ ICT เปšนเคร่อื งมอื 1. ใหนกั เรยี นแจง E-Mail และ ID-Face bookในชั่วโมงแรกของการเรียน 2. ครูสรา งกลุมเรียนวิชาวิทยาศาสตรเ กษตร รหัส(3500-0101)และใหผูเ รียนมาเขากลมุ 3. ครโู พสตค าํ อธบิ ายรายวชิ า จดุ ประสงคร ายวชิ า แจง กจิ กรรมการเรยี นในสปั ดาหท จ่ี ะสอนกอ นลว ง หนา เขา เรยี น/มอบหมายใหผ เู รยี นเตรยี มตวั มาเขา เรยี น/เตรยี มวสั ดอุ ปุ กรณ/ สงั่ ใหผ เู รยี นคน หาสอื่ ออนไลนเ จอแลว โพสตใ นกลมุ และแชรค วามรวู ชิ าเนอื้ หาทเ่ี รยี นใหเ พอ่ื นครใู หผ เู รยี นเรยี นจากวดิ โิ อ ผาน youtube.ใหผเู รยี น โหลด ใบความรู ใบงาน แบบฝกหดั ขอ สอบจากท่ีครโู พสตไปศึกษา ละสง งานทาง face book ผูเรียนชกั ถามปญหา โตตอบครูและเพอ่ื นๆ ผา นการ Chatครอู ัป โหลดรูปภาพการทํากจิ กรรมการทดลอง การทาํ ใบงานในช้นั เรยี นผลงในกลมุ และใหผเู รียนแสดง ความคดิ เห็น (3คะแนน) แชร( 1คะแนน)โพสต (3-5คะแนน) 4. แจงคะแนนผลการเรียนแตล ะคร้ังใหผูเ รียนทราบ 5. ครชู มเชยผลงานผูเ รียนและนํามาเปนตวั อยา งใหเพอื่ น ผลสัมฤทธิท์ เ่ี กิดขึ้น 1. ผเู รียนมผี ลสาํ ฤทธิท์ างการเรียนผา นเกณฑรอยละ100 2. ผเู รยี นมที กั ษะการทาํ งานรวมกบั ผูอ ่นื 3. ผูเรยี นมที ักษะดานการใชเทคโนโลยีอินเทอรเนตส่ือสารเพ่อื การศึกษา รปู ภาพประกอบผลงาน

วทิ ยาลยั เทคโนโลยีการจัดการปง การประกวดสอ่ื การเรียนรŒู ไอซีทีเพ่ือการศึกษา สาํ นกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา ประจําป‚ 2558 ระดบั ภาค ภาคเหนอื ส่ือกาสรงู‹เรายีนนปรฏแูŒ ิบบตั บิ อ(งเิ าลนก็ ปทูนร)อนกิ ส ทมี่ า ป˜ญหา หรอื แนวคดิ การพัฒนาผลงาน นายธุวชิต คงกลาง การจดั การเรยี นรใู นยคุ ปจ จบุ นั ซงึ่ เนน ใหผ เู รยี นไดฝ ก ปฏบิ ตั แิ ละเรยี นรไู ดด ว ย สาขาวิชา ช‹างกอ‹ สรŒาง ตนเอง และการนาํ ส่อื รูปแบบตา ง ๆ มาใชในการเรียนการสอนทางดานชาง รวมท้ัง สือ่ รปู แบบ Social Media ซง่ึ จะเปน อกี ชอ งทางหนง่ึ ในการเสาะแสวงหาความรู ดา นทกั ษะ วชิ าชพี ทส่ี ามารถประกอบอาชพี ไดจ รงิ ดว ยตนเองในดา นการปฏบิ ตั ขิ องผเู รยี นทางดา น วชิ าชพี โดยบรู ณาการในเรอื่ งปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง ในการใชว สั ดุ ทเี่ หลอื ใชท ม่ี อี ยู รอบตัวของผูเ รยี น มาปฏิบัตงิ าน จนเกิดเปนช้นิ งาน และนาํ ไปสูความชาํ นาญ จนเกดิ เปนทกั ษะ จนผเู รียนสามารถทาํ เปน อาชีพได และเกิดทักษะในการใชเ ทคโนโลยี มาใช รว มกนั ทาํ ใหเ กดิ การเรยี นรู ผสู อนจงึ มแี นวคดิ ทจี่ ะพฒั นาสอื่ อเิ ลก็ ทรอนกิ สส งู านปฏบิ ตั ิ (งานปูน) ข้นึ มา ซ่งึ ผเู รยี นสามารถเรียนรแู ละฝก ปฏิบัตไิ ดด วยตนเอง จุดประสงคก ารเรยี นรูŒ ข้นั ตอนหรือกระบวนการจัดกิจกรรมการเรียนรŒทู ่ีใชŒ ICT เปนš เคร่ืองมอื 1. เพื่อใหผูเรียนไดใชความรูไดใชความรูและทักษะของตนเองไปสูประสบการณการ 1. นกั ศกึ ษา ท่เี รียนวิชา งานปนู ตกแตง ศึกษาสือ่ การเรยี นรูแบบอเิ ลก็ ทรอนกิ ส E-book เรียนรูดวยตนเองมาบูรณาการในวชิ าชพี ดวยตนเองทางดานคอมพิวเตอร 2. เพอื่ ใหผ เู รยี นมคี วามรดู า นเทคโนโลยสี ารสนเทศเพม่ิ ขน้ึ และเสรมิ สรา งความมนั่ ใจ 2. นกั ศึกษานาํ ความรูม าจดั เตรยี ม วัสดุ และเครอื่ งมือดว ยตนเองตามใบงานการเรยี นรู ในการใชสือ่ ไดอยางไร 3. ลงมือปฏิบตั จิ ริงตามใบงาน พรอ มนําเสนองานผา น Social Media รูปแบบตา ง ๆ 3. เพ่ือใหผูเรียนนําเทคโนโลยีสารสนเทศมาสรางสรรคผลงานใหเกิดประโยชนและ ประกอบอาชีพไดจ รงิ ผลสมั ฤทธทิ์ เ่ี กดิ ข้นึ 1. ผูเ รยี นไดค น ควา ความรใู หม จากส่อื สารสนเทศ นาํ ไปสกู ารปฏิบตั ิ 2. ผูเรียนรูจักวางแผนการทํางาน ตามข้ึนตอนการปฏิบัติ ดวยตนเองเกิดความคิด สรางสรรคและรูจักใชวัสดุจากธรรมชาติ มาประยุกตใชกับวิชาชีพแบบพอเพียง อยางเหมาะสม 3. ผูเรยี น เรยี นรูเร่อื งคณุ ธรรม และจรรยาบรรณวชิ าชีพ จากการปฏิบัตงิ านจริง 4. ผูเรียน เกิดทักษะในการนําเทคโนโลยีสารสนเทศรูปแบบตาง ๆ มาประกอบการ ปฏิบตั ิวิชาชพี ไดอ ยางหลากหลาย และเหมาะสม รปู แบบสือ่ ICT ท่ีใชŒ 1. Facebook 2. E-book รปู ภาพประกอบผลงาน