Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore 366940_สรุปอาชีพกลุ่มสนใจ วิชาการวิชาการทำหลนเต้าเจี้ยว

366940_สรุปอาชีพกลุ่มสนใจ วิชาการวิชาการทำหลนเต้าเจี้ยว

Published by warakit034, 2020-06-15 08:38:44

Description: 366940_สรุปอาชีพกลุ่มสนใจ วิชาการวิชาการทำหลนเต้าเจี้ยว

Search

Read the Text Version

สรปุ ผลการดาเนนิ งาน การศกึ ษาต่อเนื่องรูปแบบกล่มุ สนใจ หลกั สูตร วิชาการทาหลนเต้าเจี้ยว วันท่ี ๓ เดือนกมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๓ ณ บ้านเลขท่ี ๓/๔ หมู่ ๓ ตาบลท่าเสา อาเภอไทรโยค จงั หวัดกาญจนบุรี ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอไทรโยค

คานา การจดั การศึกษาเพ่ือการพฒั นาอาชพี ของ กศน.ตาบลทา่ เสา เปน็ การยกระดับการจัดการศกึ ษาเพ่ือ เพ่ิมศักยภาพและขีดความสามารถให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ท่ีม่ันคง เป็นบุคคลที่มี คุณธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกความรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อ่ืน จึงควรมีการประเมินผลการจัดการศึกษาเพ่ือ การมีงานทา การสรุปผลการดาเนินงานโครงการจัดศกึ ษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ (กลุ่มสนใจ) ชั้นเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ชว่ั โมงข้ึนไป หลักสูตรการทาหลนเตา้ เจี้ยว โดยดาเนนิ การปงี บประมาณ ๒๕๖๓ วนั ที่ ๓ เดือนกุมภาพนั ธ์ พ.ศ. ๒๕๖๓ สรุปผลการดาเนินงานของ กศน.อาเภอไทรโยค นี้สามารถนามาเป็นบทเรียนและพัฒนาในการจัด การศึกษาไดอ้ ยา่ งเปน็ รปู ธรรมต่อไป การดาเนินกิจกรรมในครั้งน้ีประสบความสาเร็จได้ด้วยดี ต้องขอขอบพระคุณนายธนวิทยา ต้นสาลี ผู้อานวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอไทรโยค เป็นอย่างสูง ท่ีเป็นผู้ให้ คาปรึกษาในการดาเนินกิจกรรมมาโดยตลอด และขอขอบคุณบุคลากร กศน.อาเภอไทรโยค ทุกท่านท่ี ขับเคล่อื นการดาเนินงานในโครงการ ทาให้การดาเนนิ กิจกรรมต่างๆบรรลตุ ามวตั ถุประสงคท์ ุกประการ ผจู้ ัดทา นางสาววภิ าดา อุดมทรัพย์ ครู กศน.ตาบลท่าเสา

สารบัญ หน้า คานา ก สารบัญ ข ความเป็นมา 1 วตั ถุประสงค์ ๑ กลุ่มเปา้ หมาย ๑ วัตถุประสงค์ของการประเมิน ๑ ประชากร ๑ เครอื่ งมือที่ใช้ในการเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู ๑ การเกบ็ รวบรวมข้อมูล ๒ การวิเคราะห์ขอ้ มลู ๒ ผลการวเิ คราะห์ข้อมูล ๒ ตอนท่ี 1 ข้อมลู เกี่ยวกับผูต้ อบแบบสอบถาม ๓ ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจตอ่ โครงการฯ ๕ ภาคผนวก ๑. ทะเบียนผเู้ รียนผจู้ บหลกั สูตรการจัดการศกึ ษาตอ่ เนื่อง ๒. แบบประเมินผลการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี ๓. แบบรายงานผลการจบหลกั สูตรการจัดการศกึ ษาต่อเน่ือง ๔. แบบประเมินความพึงพอใจของผูเ้ รียนต่อการเรยี นร้หู ลักสตู ร ๕. โครงการจัดการศึกษาต่อเนื่อง (กลุ่มสนใจ) ชั้นเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมงขึ้นไป หลกั สูตรการทาหลนเตา้ เจ้ียว ๖. บญั ชลี งเวลาเรียนการจดั การศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง ๗. ภาพกจิ กรรม

รายงานการประเมิน การศึกษาเพ่อื พฒั นาอาชีพ ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน ช้นั เรยี นวชิ าชีพไม่เกนิ ๓๐ ชั่วโมง วิชาการทาหลนเต้าเจย้ี ว ณ บ้านเลขที่ ๓/๔ หมู่ ๓ บา้ นทา่ เสา ตาบลทา่ เสา อาเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี ๑. ความเปน็ มา อาหาร คือ สิ่งท่ีส่ิงท่ีมีชีวิตบริโภคเพ่ือให้สามารถดารงชีวิตอยู่ได้เป็นหน่ึงในปัจจัยส่ีท่ีจาเป็น ต่อการ ดารงชีวิตของมนุษย์ ซึ่งอาหารสามารถแบ่งตามคุณประโยชน์ได้ ๕ หมู่ ได้แก่คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วติ ามนิ เกลือแร่ นอกจากนีอ้ าหารยังสามารถแบง่ ออกได้หลายประเภท เช่น ประเภท อาหารคาว อาหารหวาน และยังสามารถแบ่งตามประเภทแหล่งท่ีมาจากหลากหลายชาติได้อีกด้วย เช่น อาหารไทย อาหารจีน และ อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรง่ั เป็นต้น แสดงให้เห็นวา่ อาหารน้ันเปน็ ปัจจัยส่ีท่ีมสี าคัญ ความจาเปน็ อย่างมากต่อการ ดารงชีวิตของมนุษย์ไม่ว่าเศรษฐกิจในประเทศจะขยายตัวหรือไม่ก็ตาม ประชากรทุกคนก็ต้องการบริโภค อาหาร นอกจากอาหารท่ีมีความสาคัญเป็นส่วนหน่ึงในปัจจัยส่ี และ การดารงชีวิตแล้ว หลนเต้าเจี้ยวน้ันก็มี ความสาคัญเป็นส่วนหน่ึงในมื้ออาหารเช่นกัน การขยายตัวเติบโตทางด้านเศรษฐกิจ และการเปล่ียนแปลง ทางด้านสังคม ค่านิยม และ ไลฟ์สไตล์มีผลต่อการดารงชวี ิตของมนษุ ยเ์ ป็นอยา่ งมาก การดาเนินชวี ิตประจาวัน พฤติกรรมของ ผู้บริโภคน้ันเปล่ียนแปลงไปตามสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ มีท้ังความรีบเร่งทางานแข่งกับเวลา เผชิญ กับ ความเครียด ความกดดันมากมาย ทาให้ผู้บริโภคมีความจากัดเรื่องเวลาในการดาเนินชีวิตประจาวัน และ รวมไปถึงการประกอบอาหารรับประทานเองก็ลดน้อยลง ส่งผลให้เกิดการรับประทานอาหารนอก บ้าน การ รบั ประทานอาหารนอกบ้านของผบู้ ริโภครุน่ ใหมไ่ ม่ใช่เพียงแค่ความอิ่มทอ้ งเท่านนั้ ผบู้ ริโภค รุ่นใหม่นม้ี แี นวโน้ม ที่ให้ความสาคัญและใส่ใจกับคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติและบรรยากาศแวดล้อม ภายนอกก็ส่งผลต่อการ ตดั สนิ ใจของผู้บริโภคอีกด้วย ปัจจัยหลักอีกประการที่ทาใหพ้ ฤตกิ รรมของ ผู้บริโภคเปล่ยี นแปลงไปนั้นคือ การ ได้รับอทิ ธิพลมาจากประเทศตะวันตก ซ่ึงหนึ่งในนนั้ รวมถึง เรื่อง การรับประทานอาหารดว้ ย ในปจั จบุ นั คนไทย คุ้นเคยกับอาหารจากประเทศตะวันตก สามารถสังเกต ได้จากกลุ่มวัยรุ่น และวัยทางาน ทาให้หลนเต้าเจ้ียว เป็นท่ีรู้จักกันอย่างแพร่หลาย สามารถรับประทานได้ทุกโอกาส เป็นทั้งอาหาร ม้ือหลัก หรืออาหารว่างคู่ได้ อยา่ งลงตัวไม่จากดั ด้วยเหตุนี้ กศน.ตาบลท่าเสา เล็งเห็นความสาคัญดังกล่าว จึงดาเนินการส่งเสริมให้ความรู้ โดยการ จัดทาโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน วิชาการทาหลนเต้าเจี้ยว เพ่ือสนองความสนใจและความต้องการของ ประชาชนในพ้ืนท่ี เพ่ือเป็นอาชีพเสริมให้กับครัวเรือน ลดรายจ่าย เพ่ิมรายได้ ให้ประชาชนได้มีความรู้ ความสามารถ อันจะนาไปสู่การลดรายจ่ายและสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน ยกระดับคุณภาพชีวิตให้ดีข้ึน สามารถอยใู่ นสงั คมไดอ้ ยา่ งมีความสขุ ๒. วัตถปุ ระสงค์ ๑. เพ่อื ส่งเสรมิ ความร้แู ละทักษะด้านอาชีพใหก้ ลุ่มเปา้ หมายในตาบล ๒. เพ่ือสรา้ งโอกาสและทางเลอื กในการประกอบอาชพี เปน็ การเพ่ิมรายได้และลดรายจ่ายใน ครวั เรือน วัตถุประสงคข์ องการประเมิน เพอ่ื ศกึ ษาความพงึ พอใจของผู้เรียนตอ่ การศึกษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ ศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน ชน้ั เรียนวชิ าชีพ ไม่เกนิ ๓๐ ชั่วโมง วชิ าการทาหลนเตา้ เจ้ียว

๓. ประชากร ไดแ้ ก่ประชาชนทว่ั ไปตาบลทา่ เสา จานวน ๙ คน ๔. เครอื่ งมอื ทีใ่ ชใ้ นการเก็บรวบรวมข้อมลู เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ ศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน ชั้นเรยี นวชิ าชีพไมเ่ กิน ๓๐ ชวั่ โมง วชิ าการทาหลนเต้าเจ้ยี ว แบบสอบถามมี ๓ ตอน ตอนท่ี ๑ ถามข้อมูลเก่ียวกับผู้ตอบแบบสอบถามจานวน ๔ ข้อ ลักษณะแบบสอบถาม เป็นแบบ ตรวจสอบรายการ (Check List) ตอนที่ ๒ ความพึงพอใจต่อการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี ศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน ช้นั เรยี นวิชาชพี ไม่เกิน ๓๐ ชวั่ โมง วิชาการทาหลนเต้าเจ้ยี ว ลักษณะแบบสอบถามเป็นแบบมาตราสว่ นประเมนิ ค่า (Rating Scale) แบ่งเปน็ ๕ ระดับดังนี้ ๕ มากทส่ี ดุ หมายถึง มคี วามพงึ พอใจมากท่ีสุด ๔ มาก หมายถงึ มีความพึงพอใจมาก ๓ ปานกลาง หมายถึง มีความพึงพอใจปานกลาง ๒ นอ้ ย หมายถึง มคี วามพงึ พอใจนอ้ ย ๑ น้อยทสี่ ดุ หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจนอ้ ยทสี่ ุด ตอนท่ี ๓ ขอ้ คิดเหน็ และข้อเสนอแนะต่อการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ ศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน ชัน้ เรียนวิชาชีพไมเ่ กนิ ๓๐ ชวั่ โมง วชิ าการทาหลนเตา้ เจยี้ ว ๕. การเกบ็ รวบรวมข้อมูล ได้ดาเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลหลงั การจัดการเรียน การศกึ ษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ ศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ช้ันเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ช่ัวโมง วิชาการทาหลนเต้าเจ้ียว จานวน ๓ ช่ัวโมง เก็บแบบสอบถามได้จานวน ทงั้ สน้ิ ๙ ฉบับ คิดเปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐ ๖. การวเิ คราะหข์ อ้ มูล นาแบบสอบถามเพื่อประเมินความพึงพอใจ ท่ีดาเนินการสารวจเรียบร้อยแล้ว มาตรวจสอบความ สมบูรณข์ องข้อมูล แลว้ นาไปวเิ คราะหด์ ังน้ี ๖.๑ ตอนที่ ๑ ถามข้อมูลเกยี่ วกบั ผู้ตอบแบบสอบถามจานวน ๔ ขอ้ วเิ คราะห์หาคา่ ความถี่และคา่ ร้อย ละ ๖.๒ ตอนท่ี ๒ ความพึงพอใจต่อการจัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ชั้นเรียน วิชาชีพไม่เกนิ ๓๐ ชั่วโมง วชิ าการทาหลนเตา้ เจย้ี ว จานวน ๓ ชั่วโมง นามาวิเคราะห์โดยหาค่าเฉลีย่ และค่า เบ่ียงเบนมาตรฐาน แล้วนามาแปลความหมายโดยเทียบกับเกณฑ์ และนาเสนอข้อมูลในรูปตารางประกอบ ความเรียง เกณฑ์การประเมินคา่ เฉลยี่ ของคะแนน แบง่ เป็น ๕ ระดบั ดงั น้ี (ประคอง กรรณสตู , ๒๕๔๒ : ๗๓) มากทส่ี ดุ มคี า่ เฉลี่ย ๔.๕๐ – ๕.๐๐ มาก มคี า่ เฉลย่ี ๓.๕๐ – ๔.๔๙ ปานกลาง มคี ่าเฉลยี่ ๒.๕๐ – ๓.๔๙ นอ้ ย มคี ่าเฉลี่ย ๑.๕๐ – ๒.๔๙ น้อยทสี่ ุด มคี า่ เฉลี่ย ๑.๐๐ – ๑.๔๙

๖.๓ ตอนท่ี ๓ ขอ้ คดิ เหน็ และข้อเสนอแนะ ใชว้ ธิ ีวเิ คราะหแ์ ละนามาประมวลใหเ้ ปน็ ขอ้ ความโดยสรปุ ๗. ผลการวิเคราะห์ขอมูล ในการดาเนินการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ช้ันเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ช่ัวโมง วิชาการทาเก๊ียวซ่าหมู จานวน ๓ ชั่วโมง ได้ดาเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้เข้าเรียนทุกคน โดยใช้ แบบสอบถามความพึงพอใจที่มีต่อการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ ช้ันเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ช่ัวโมง วชิ าการทาหลนเตา้ เจ้ียว จานวน ๓ ช่วั โมง ซ่งึ เปน็ กลมุ่ ประชากร จานวน ๙ คน ข้อมลู สรุปได้ดงั น้ี ตอนที่ ๑ ขอ้ มูลเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถาม ตารางที่ ๑ จานวนและร้อยละของผู้เรียนท่ีตอบแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการศึกษา เพ่อื พัฒนาอาชีพ ชน้ั เรียนวิชาชีพไมเ่ กนิ ๓๐ ชั่วโมง วชิ าการทาเกยี๊ วซ่าหมู จานวน ๓ ชวั่ โมง จาแนกตาม เพศ เพศ จานวน รอ้ ยละ หญิง ๘ ๘๘.๘๙ ชาย ๑ ๑๑.๑๑ รวม ๙ ๑๐๐.๐๐ จากตารางท่ี ๑ พบว่า ผู้เรียน จานวน ๙ คน เป็นเพศหญิง จานวน ๘ คน คิดเป็นร้อยละ ๘๘.๘๙ และเปน็ เพศชาย จานวน ๑ คน คดิ เป็นร้อยละ ๑๑.๑๑ ตารางที่ ๒ จานวนและร้อยละของผู้เรียน ที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการศึกษา เพื่อพัฒนาอาชีพ ชั้นเรียนวิชาชีพไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง วิชาการทาหลนเต้าเจี้ยว จานวน ๓ ชั่วโมง จาแนก ตามอายุ อายุ จานวน ร้อยละ ๑๕ - ๒๙ ปี ๑ ๑๑.๑๑ ๓๐ - ๓๙ ปี - - ๔๐ - ๔๙ ปี ๓ ๓๓.๓๓ ๕๐ - ๕๙ ปี ๓ ๓๓.๓๓ ๖๐ ปขี ึ้นไป ๒ ๒๒.๒๒ รวม ๙ ๑๐๐.๐๐ จากตารางที่ ๒ พบวา่ ผเู้ รยี น จานวน ๙ คน สว่ นใหญม่ ีอายุระหวา่ ง ๔๐ - ๔๙ ปี , อายุระหว่าง ๕๐ - ๕๙ ปี จานวน ๓ คน คิดเปน็ ร้อยละ ๓๓.๓๓ รองลงมาคือ อายุ ๖๐ ปีขน้ึ ไป จานวน ๒ คน คดิ เปน็ ร้อย ละ ๒๒.๒๒ และอายุระหวา่ ง ๑๕ - ๒๙ ปี จานวน ๑ คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๑๑.๑๑ ตามลาดับ

ตารางที่ ๓ จานวนและร้อยละของผู้เรียน ที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการศึกษา เพอ่ื พฒั นาอาชีพ ชัน้ เรยี นวชิ าชีพไม่เกนิ ๓๐ ชว่ั โมง วิชาการทาหลนเตา้ เจยี้ ว จานวน ๓ ชั่วโมง จาแนกตาม ระดับการศกึ ษา ระดบั การศึกษา จานวน ร้อยละ ประถม ๖ ๖๖.๖๖ ม.ตน้ ๑ ๑๑.๑๑ ม.ปลาย 1 ๑๑.๑๑ ป.ตรี 1 ๑๑.๑๑ รวม ๙ ๑๐๐.๐๐ จากตารางที่ ๓ พบว่า ผู้เรียน จานวน ๙ คน ส่วนใหญ่มีการศึกษาระดับประถมศึกษา จานวน ๖ คน คิดเป็นร้อยละ ๖๖.๖๖ รองลงมาคือ ม.ตน้ , ม.ปลาย, ป.ตรี จานวน ๑ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๑.๑๑ ตามลาดับ ตารางท่ี ๔ จานวนและร้อยละของผู้เรียน ที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดการศึกษา เพ่ือพัฒนาอาชีพ ชั้นเรียนวิชาชีพไมเ่ กิน ๓๐ ชั่วโมง วิชาการทาหลนเต้าเจ้ียว จานวน ๓ ชั่วโมง จาแนก ตามการประกอบอาชพี ประกอบอาชีพ จานวน ร้อยละ รับจา้ งทั่วไป ๓ ๓๓.๓๓ เกษตรกรรม 1 ๑๑.๑๑ คา้ ขาย ๒ ๒๒.๒๒ อืน่ ๆ ๓ ๓๓.๓๓ รวม ๙ ๑๐๐.๐๐ จากตารางที่ ๔ พบว่าผู้เรียน จานวน ๙ คน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจ้างทั่วไป , ประกอบ อาชีพอ่ืนๆ จานวน ๓ คน คิดเป็นร้อยละ ๓๓.๓๓ รองลงมาคือ ประกอบอาชีพค้าขาย จานวน ๒ คน คิด เป็นร้อยละ ๒๒.๒๒ ประกอบอาชีพอื่นๆ และประกอบอาชีพเกษตรกรรม จานวน ๑ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๑.๑๑ ตามลาดบั

ตอนที่ ๒ ความพึงพอใจตอ่ การจัดการศึกษาเพอื่ พฒั นาอาชพี ช้นั เรียนวชิ าชพี ไมเ่ กิน ๓๐ ช่ัวโมง วิชาการทาหลนเตา้ เจ้ยี ว ตารางที่ ๕ ค่าเฉล่ียและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เรียนท่ีมีความพึงพอใจต่อการ จดั การศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชพี ช้นั เรยี นวชิ าชพี ไมเ่ กนิ ๓๐ ชวั่ โมงขึน้ ไป วิชาการทาหลนเตา้ เจีย้ ว รายการ ค่าเฉลี่ย สว่ นเบย่ี งเบน ระดบั ๑. เนื้อหาวิชาที่จัดการเรยี นรตู้ รงตามความต้องการของท่านเพียงใด () มาตรฐาน () ความพงึ พอใจ ๒. วิทยากรมาใหค้ วามรู้ตรงตามเวลา ๓. วทิ ยากรมาให้ความร้คู รบตามหลักสตู รกาหนด ๔.๒๐ ๐.๕๖ มาก ๔. ความสามารถในการถา่ ยทอดความรู้ของวิทยากร ๕. มีสอื่ และอุปกรณ์การฝึกประกอบการเรยี นเพียงพอเพียงใด ๔.๒๐ ๐.๕๖ มาก ๖. ท่านได้รับความรแู้ ละสามารถฝกึ ทักษะได้เพยี งใด ๗. สามารถนาความรแู้ ละทกั ษะไปประกอบอาชพี ได้ ๓.๗๓ ๐.๗๐ มาก ๘. สถานทีเ่ รียนเหมาะสมเพียงใด ๙. ทา่ นได้รบั โอกาสในการเรียนรูเ้ ท่าเทยี มกนั ๓.๘๗ ๐.๙๒ มาก ๑๐. ระยะเวลาในการเรยี น/ กจิ กรรมมีความเหมาะสม ๑๑. ความรูท้ ี่ไดร้ บั คมุ้ ค่ากับเวลา และความตัง้ ใจเพยี งใด ๔.๔๐ ๐.๖๓ มาก ๑๒. ทา่ นพึงพอใจต่อหลักสตู รนีเ้ พยี งใด ๓.๙๓ ๐.๕๙ มาก รวม ๔.๒๐ ๐.๕๖ มาก ๓.๕๓ ๐.๖๔ มาก ๓.๙๓ ๐.๘๐ มาก ๔.๒๗ ๐.๔๖ มาก ๓.๘๗ ๐.๗๔ มาก ๔.๐๐ ๐.๕๓ มาก ๔.๐๑ ๐.๑๙ มาก จากตารางที่ ๕ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อการจดั การศึกษาเพอื่ พัฒนาอาชีพ ชั้น เรียนวิชาชพี ๓๑ ชั่วโมงข้ึนไป หลักสูตรการทาหลนเตา้ เจ้ยี ว ในภาพรวมอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ย (=๔.๐๑) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า ทุกข้อท่ีมีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมาก โดยเรียงลาดับค่าเฉลี่ย ๓ ระดับ มีสื่อและ อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด (=๔.๔๐) ระยะเวลาในการเรียน/ กิจกรรมมีความ เหมาะสม (=๔.๒๗) เนื้อหาวิชาท่จี ดั การเรยี นรู้ตรงตามความต้องการของท่านเพยี งใด (=๔.๒๐, =๐.๕๖) วทิ ยากรมาให้ความรู้ตรงตามเวลา (=๔.๒๐, =๐.๕๖) และสามารถนาความรู้และทักษะไปประกอบอาชีพ ได้ (=๔.๒๐, =๐.๕๖)

รปู ภาพกจิ กรรม การศึกษาต่อเน่อื งรปู แบบกลุม่ สนใจ หลกั สตู ร วิชาการทาหลนเต้าเจย้ี ว วันที่ ๓ เดือนกมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๓ ณ บ้านเลขท่ี ๓/๔ หมู่ ๓ ตาบลทา่ เสา อาเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบรุ ี

คณะผู้จดั ทา ที่ปรกึ ษา ผ้อู านวยการ กศน.อาเภอไทรโยค ๑. นายธนวิทยา ต้นสาลี ครู กศน.ตาบลทา่ เสา ครู กศน.ตาบลท่าเสา คณะทางาน ๑. นางสาววิภาดา อดุ มทรัพย์ รวบรวมและจดั ทารปู เล่ม ๑. นางสาววภิ าดา อดุ มทรัพย์