ชุดที่-2-ทำอย่างไรให้เติบโตตามเกณฑ์

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เรื่องโภชนาการกับสขุ ภาพ ชุดท่ี 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ ครู วทิ ยฐานะ ครชู านาญการพเิ ศษ

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เรื่องโภชนาการกบั สขุ ภาพ 1 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เติบโตตามเกณฑ์ ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ ชดุ ท่ี 2 ทาอย่างไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ สาระการเรยี นร้ทู ี่ 1การเจรญิ เติบโตและพัฒนาการของมนุษย์ มาตรฐานการเรยี นรู้ พ 1.1 เข้าใจธรรมชาตขิ องการเจริญเตบิ โตและพัฒนาการของมนุษย์ ตวั ช้วี ดั พ 1.1 ม.1/4แสวงหาแนวทางในการพฒั นาตนเองใหเ้ จรญิ เติบโตสมวยั จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1. อธิบายปัจจัยทเี่ กยี่ วข้องกับการพฒั นาตนเองให้สมวัยได้(K) 2. แสวงหาแนวทางการพัฒนาตนเองใหเ้ ตบิ โตสมวัยได้(P) 3. มีเจตคติทดี่ ตี อ่ การพัฒนาตนเองใหเ้ ตบิ โตสมวัย(A) สาระสาคัญ วยั รนุ่ แตล่ ะคนจะมีภาวะการเจริญเติบโตของรา่ งกายท่ีแตกต่างกนั จึงต้องมีแนวทางในการพัฒนา ตนเองให้เจริญเติบโตสมวัยและมีน้าหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน เพื่อการมีสุขภาพท่ีดีในอนาคต และให้ สอดคล้องกับหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ เรอ่ื งโภชนาการกบั สุขภาพ 2 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ แบบทดสอบก่อนเรียน เรื่องทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ คาชี้แจง โปรดเลือกคาตอบทีถ่ ูกต้องทสี่ ุด แล้วทาเครอ่ื งหมายกากบาท (×)ลงในกระดาษคาตอบ ใชเ้ วลาในการทาแบบทดสอบ 10 นาที ……………………………………………………………....................................................................... 1. ขอ้ ใดเป็นสาเหตขุ องการมีนา้ หนักนอ้ ยเกนิ เกณฑม์ าตรฐาน 1. ไม่รบั ประทานผกั สเี ขยี วสด 2. เลอื กรบั ประทานเฉพาะอาหารท่ีชอบ 3. ชอบรับประทานอาหารทีม่ รี สหวานจดั 4. รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดเปน็ ประจ้า 2. ข้อใดกล่าวถึงข้อแนะน้าเพ่อื การเจริญเติบโตทส่ี มวัยไม่ถกู ต้อง 1. รับประทานอาหารมอื หลกั ใหค้ รบ 3 มือ 2. ดม่ื นมเป็นประจา้ วันละ 1 – 2 แกว้ 3. ออกก้าลังกายอยา่ งสม่า้ เสมอ 4. ควรนอนวันละ 5 ชวั่ โมง 3. ถา้ นกั เรยี นตอ้ งการเปน็ ผูม้ สี ขุ ภาพดี นกั เรียนจะวางแผนปฏิบัตติ นเพ่อื สร้างเสริมสุขภาพอย่างไร 1. ปฏิบัตติ ามหลักคนไทยไรพ้ ุง 2. ปฏิบตั ติ ามหลกั สขุ บญั ญตั แิ หง่ ชาติ 3. ปฏิบตั ิตามหลักการออกก้าลงั กาย 4. ปฏบิ ตั ติ ามหลักการป้องกนั โรค 4. ข้อใดคือประโยชนข์ องการปฏบิ ตั ติ ามหลกั สุขบัญญัติแห่งชาติข้อที่ 4 1.มสี ขุ ภาพจิตทด่ี ี 2. มีสขุ อนามัยที่ดี 3. มีภาวะทางโภชนาการท่ีดี 4.มสี มั พันธภาพท่ีดีในครอบครวั

ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ เรอ่ื งโภชนาการกับสุขภาพ 3 ชุดท่ี 2 ทาอย่างไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ 5 ข้อใดกลา่ วถูกตอ้ งเกยี่ วกบั การพัฒนาตนเองเพื่อนา้ ไปสู่การดา้ รงชีวิตทม่ี ีความสุข 1. การรจู้ ักตนเองและผอู้ ืน่ 2. การเขา้ ใจความต้องการของตนเอง 3. การทา้ งานดว้ ยตนเองไมร่ บกวนผู้อนื่ 4. การช่วยเหลือผ้อู ื่นโดยไมค่ า้ นงึ ถึงความสามารถของตนเอง 6 ปจั จัยในขอ้ ใดทไ่ี มเ่ ก่ียวขอ้ งกบั การพัฒนาตนเองใหส้ มวัย 1. การพักผอ่ นนอนหลับ 2. อบุ ตั ภิ ยั 3. การตรวจสุขภาพประจา้ ปี 4. การผอ่ นคลายความเครียดด้วยการฟงั เพลง 7. สุขบญั ญตั แิ ห่งชาตขิ อ้ ใดทจี่ ดั อย่ใู นกลุม่ ส่งเสรมิ ดา้ นอนามยั ส่วนบุคคล 1. การถ่ายอจุ จาระ โรคตดิ ตอ่ ด้านจติ ใจ 2. การอาบน้า การแปรงฟนั การนอนหลบั 3. การดื่มนา้ การรับประทานอาหาร การลา้ งมอื 4. การดม่ื น้า การออกก้าลงั กาย การถา่ ยอจุ จาระ 8. การพฒั นาตนเองให้เตบิ โตสมวยั ข้อใดทย่ี ดึ ตามหลักปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี งด้านความพอประมาณ 1. ออกก้าลังกายทุกวนั 2. รับประทานอาหารที่ชอบ 3. นอนหลับพกั ผ่อนอยา่ งเพยี งพอ 4. ดม่ื นมเป็นประจา้ 9.ใครทีน่ ้อมน้าหลักปรัชญาด้านความมเี หตผุ ลมาใชใ้ นการพัฒนาตนเองให้เติบโตสมวยั ได้ถูกต้อง 1. แกว้ ดลู ะครจนดึกจึงต้องนอนหลับชดเชยจนถึงเทีย่ งวัน 2. กายอยากอว้ นจึงตอ้ งรับประทานอาหารท่ีมีไขมนั มาก ๆ 3. กบอยากเพิม่ ความสูงจงึ ตอ้ งด่ืมนมหลังอาหารทกุ มือ 4. ไกอ่ ยากลดความอว้ นจึงลดการรับประทานอาหารกรุบกรอบลง 10.คุณธรรมในข้อใดที่จะช่วยท้าให้เราสามารถพฒั นาตนเองให้เติบโตสมวยั ได้ 1. ซ่ือสตั ย์ 2. เสียสละ 3. เมตตา 4. มีวนิ ยั

ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เร่ืองโภชนาการกับสขุ ภาพ 4 ชุดที่ 2 ทาอย่างไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ ชื่อ....................................สกุล........................................ชัน้ ....................เลขท่ี.................. กระดาษคาตอบ ขอ้ ที่ 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ต้งั ใจทาแบบทดสอบกนั นะคะเด็ก ๆ

ชุดกจิ กรรมการเรียนรู้ เรอื่ งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 5 ชุดท่ี 2 ทาอยา่ งไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ แนะนาตวั ละคร ครูแนต๊ วาวา ขวญั ครมี

ชุดกจิ กรรมการเรียนรู้ เรอ่ื งโภชนาการกบั สุขภาพ 6 ชุดที่ 2 ทาอยา่ งไรให้เติบโตตามเกณฑ์ ตอน อะไรทท่ี าให้เราเตบิ โตสมวยั นีพ่ วกเธอ ทีเ่ ราวิเคราะห์ ของฉนั สมส่วน ภาวะการเจริญเตบิ โตคราวก่อน พวกเธอไดผ้ ลเปน็ ยังไงกนั บ้าง ของฉันอยู่ในเกณฑ์ ค่อนข้างผอม ของฉันนี่อยู่ในเกณฑอ์ ว้ นเลยละ่ พวกเธอ กฉ็ นั คดิ ว่าตวั เองแค่ท้วมเองนะ ฉันอยากจะรู้จงั เลยวา่ ท้าไมฉันถงึ อว้ น ถงึ วา่ ซิ ท้าไมพ่ีคมิ ไมเ่ คยหนั มามองฉนั เลย เธอเพิง่ รตู้ ัวเหรอวา่ อ้วน เราไปปรึกษาครูแน๊ต กนั ดีไหม ว่าจะทา้ ครูแน๊ตคะ พอดหี นู ยังไงให้ไม่อ้วนหรือ มีเรอื่ งจะปรึกษาค่ะ ผอมเกนิ ไป ป่ะ! มปี ัญหาอะไรกนั คะเดก็ ๆ เถอะ คอื ว่า ที่ครูให้พวกหนู สา้ รวจการเจริญเตบิ โต ของตวั เองเม่ืออาทิตยท์ ี่ แลว้ พวกหนูอยากทราบ ว่าถ้าเราอยากจะมี รูปร่างท่ีสมวยั ต้องทา้ ยังไงบ้างคะ

ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ เรอื่ งโภชนาการกบั สุขภาพ 7 ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ พอดีเลยจ๊ะ ครทู ้าชดุ กจิ กรรม งันเราไปเรยี นรู้พร้อม ๆ การเรยี นรใู้ หน้ ักเรียนไดศ้ ึกษา กับเพื่อน ๆ กนั เลยนะคะ เรอื่ งนไี ว้พอดี ลองศึกษาและ ดจี ังเลยคะ่ คุณครู ทา้ ใบกิจกรรมดนู ะคะ จริงเหรอคะ มาดูกันว่า ทาอย่างไรจึงจะเติบโตสมวัยกนั นะ

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เรื่องโภชนาการกับสขุ ภาพ 8 ชดุ ท่ี 2 ทาอยา่ งไรให้เติบโตตามเกณฑ์ ใบความรู้ เร่อื ง ปจั จยั ทีเ่ กีย่ วขอ้ งกับการสง่ เสรมิ และพัฒนาตนเองให้เติบโตสมวัย การส่งเสริมและพัฒนาตนเองให้เจริญเติบโตสมวัย หมายถึง การเปลี่ยนแปลงตนไปในทางที่ดีขึน เปน็ การท้าให้ชีวิตมีความเจริญก้าวหน้า ประสบความส้าเรจ็ และมีความสุขได้ซึง่ เป็นการเปล่ยี นแปลงคุณภาพ ชวี ิตของบุคคลในแต่ละวัยใหเ้ หมาะสม โดยการปลูกฝังพฤติกรรมสุขภาพ เพ่ือให้เกิดการเปล่ียนแปลงความรู้ เจตคติ และพฤติกรรมทีถ่ ูกตอ้ ง ตลอดจนทราบแนวทางการพัฒนาตนเองให้ดีขึน เพื่อนา้ ไปสู่การด้ารงชีวติ ท่ีมี ความสุข ดงั นี 1. การรจู้ ักพฤติกรรมของมนุษย์ มนุษย์แต่ละคนและแต่ละวัยนัน ย่อมมีพฤติกรรมทแ่ี ตกตา่ งกัน ดังนันการเรียนรู้ ค่านิยม เจตคติ แรงจูงใจ ฯลฯ ต่อพัฒนาการของคน จะช่วยท้าให้เราเข้าใจถึงธรรมชาติและพฤติกรรมที่แสดงต่อกัน ทังใน พฤติกรรมท่ดี ีและพฤตกิ รรมท่ีไม่เหมาะสมไดด้ ยี ่ิงขึน 2. การรจู้ ักตนเองและผ้อู นื่ การเข้าใจในตนเอง ความภูมิใจในตนเอง การยอมรับตนเอง การรู้จักปรับปรุงแก้ไขตนเอง การพัฒนาบุคลกิ ภาพ การอยรู่ ว่ มกนั กับผอู้ ืน่ การสรา้ งมนุษยสัมพันธท์ ่ดี ีต่อผู้อื่น การยกย่องผู้อื่น ฯลฯ เป็น ส่ิงท่ีจะช่วยท้าให้เราสามารถเข้าใจตนเองและผู้อ่ืน ตลอดจนยอมรับผู้อื่นได้ ส่งผลให้สามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่น ในสงั คมได้อย่างมคี วามสุข 3. การทา้ งานรว่ มกนั การอยู่ในสังคมได้อย่างเป็นสุข ต้องอาศัยการอยู่ร่วมกัน การรู้จักท้างานร่วมกันเป็นหมู่คณะ รู้จักสร้างกลุ่มท้างาน ( Team Work ) รู้จักขจัดปัญหาความขัดแย้ง การสร้างภาวะผู้น้าและผู้ตามที่ดี ซ่ึงการ ฝกึ การท้างานรว่ มกันตังแต่วัยเยาว์ นอกจากจะเป็นการส่งเสริมการพัฒนาตนเองให้อยู่ร่วมกันกับผู้อ่ืนได้แล้ว ยังเป็นการช่วยพัฒนาบุคคลในสังคมให้เกิดการแลกเปล่ียนการเรียนรู้ซ่ึงกันและกัน ท้าให้สามารถที่จะ ด้าเนินการแก้ไขปัญหาท่ีอาจเกิดขนึ ได้อยา่ งทนั ท่วงทีด้วยสนั ติวธิ ี โดยไมก่ ่อให้เกดิ ความขดั แย้งซ่ึงน้าไปสู่ความ รนุ แรงได้ในท่สี ุด

ชดุ กิจกรรมการเรยี นรู้ เร่ืองโภชนาการกับสุขภาพ 9 ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ 4. การพฒั นากายและจิต กายและจิตเป็นส่ิงที่สัมพันธ์กันอย่างลึกซึง แนวทางในการส่งเสริมและพัฒนาตนเองให้ เจริญเติบโตสมวัยนัน จ้าเป็นที่จะต้องพัฒนากายและจิตควบคู่กัน ด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น การตรวจสุขภาพ ร่างกายประจ้าปี การออกก้าลังกาย การหลีกเล่ียงสารเสพติด การดูแลทันตสุขภาพ การป้องกันอุบัติภัย ส่วนการพัฒนาจิตก็อาจท้าได้โดยการฝึกสมาธิ เป็นคนมองโลกในแง่ดี มีอารมณ์ขัน ร่าเริงแจ่มใส และรู้จัก จัดการกับความเครียดด้วยวิธีการต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการนอนหลับพักผ่อน การท้างานอดิเรก การปฏิบัติ กจิ กรรมนันทนาการ เปน็ ตน้ ปจั จยั ท่ีมผี ลต่อการพัฒนาตนเองใหเ้ ติบโตสมวัย การพฒั นาตนเองไปสู่เป้าหมายของการมีสขุ ภาพดตี ามเกณฑ์มาตรฐาน ย่อมต้องมปี ัจจยั หลาย ๆ อยา่ งท่เี กย่ี วขอ้ ง ซ่ึงหากได้รับปัจจยั ต่าง ๆ อย่างถูกต้องเหมาะสมก็จะท้าใหม้ ีพฒั นาการท่ีดี อาหารและโภชนาการ การออกกาลังกาย ตอ้ งปฏิบตั ิ การพกั ผอ่ นนอนหลับ รับประทานอาหารทีด่ ีมปี ระโยชน์ เปน็ ประจ้าสมา่้ เสมอ อยา่ ง ควรพกั ผอ่ นและนอนหลับ สะอาด ปลอดภยั และปรมิ าณ นอ้ ยสปั ดาหล์ ะ 3 วนั วันละ ให้เพยี งพอกับความต้องการ เพียงพอ 30 นาที ของรา่ งกาย นอนหลับอย่าง นอ้ ยวันละ 8 ชัว่ โมง พฤตกิ รรมทางเพศ วางตวั ให้ ปจั จัยทเี่ ก่ียวข้องกับ สารเสพติด รเู้ ทา่ ทัน ไม่ตก เหมาะสมกับเพศของตนเอง การพัฒนาตนเอง เปน็ ทาสสารเสพติด อนามยั ส่วนบคุ คล หมนั่ ดแู ลส้ารวจ การตรวจสุขภาพประจาปี ตรวจ ตนเองอยา่ งสม้า่ เสมอ สุขภาพอยา่ งนอ้ ยปีละ1 ครัง เพือ่ สา้ รวจความผดิ ปกติของร่างกาย ระดับสตปิ ัญญา สง่ เสรมิ และ ปรบั ปรุงตนเองให้มคี วาม อุบัตภิ ัย ต้องรู้จักป้องกันและ เจริญกา้ วหนา้ ศกึ ษาหาความรู้ หลกี เลยี่ งให้รอดพน้ จากอันตราย พฒั นาความสามารถตนเองอยเู่ สมอ สภาพสงั คม ใหค้ วามสา้ คัญกับ สภาพจติ ใจและอารมณ์ สภาพร่างกาย สังเกตรปู ร่างผิวพรรณ คปวราะมมสาณมั ใพตบนันกธิจใ์ กรนู้จรครักรมเอลบอื คกรคัวบเรพู้จื่อักนทด่ี ี สา้ รวจสภาพจติ ใจและอารมณ์ บคุ ลิกภาพและภาวะสุขภาพของตนเอง มีสว่ นรว่ มพฒั นาสงั คม ของตนเองและหาทางปรบั ปรุง อยเู่ สมอ แกไ้ ขให้ดีขนึ

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 10 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ คะแนน ปัจจัยท่ีส่งผลตอ่ การเติบโตสมวัย ชอื่ ..............................................สกลุ .............................................เลขท่ี....................ชัน...................... คาชแี้ จงใหน้ กั เรยี นจับคพู่ ฤตกิ รรมตอ่ ไปนใี้ หส้ ัมพนั ธ์กับปัจจยั ท่ีส่งผลต่อการเตบิ โตสมวัยดา้ นขวามอื 1.นฤมลเลือกรับประทานอาหารทม่ี ปี ระโยชน์ตอ่ รา่ งกาย อนามัยส่วนบคุ คล จึงมรี ูปร่างสมสว่ นตามวยั การออกกาลังกาย 2. เมือ่ รสู้ ึกเครียด อารีจะไปน่ังฟงั เพลงใตต้ น้ ไม้ 3. สมศรกี ลัวเป็นโรคฟนั ผุจึงไปตรวจสขุ ภาพฟนั ทุก 6 เดอื น สภาพจิตใจและอารมณ์ 4. สมศักด์ิเลน่ ฟตุ บอลกับเพื่อน ๆ ทุกเย็น หลังเลิกเรยี น การตรวจสุขภาพประจาปี 5. มานลี ้างมอื ทุกครังก่อนรบั ประทานอาหารและหลงั เข้าห้องน้า อาหารและโภชนาการ สารเสพติด 6. สมบูรณเ์ ลือกคบเพื่อนทเี่ ป็นมติ รและคอยช่วยเหลอื ซึ่งกันและกัน พฤติกรรมทางเพศ 7. ธนานอนหลบั เวลา 4 ทุม่ และตื่นนอนตอน 6 โมงเชา้ ทุกวัน อุบตั ภิ ยั 8. นอ้ ยปฏิเสธเม่ือเพื่อนชักชวนใหส้ บู บุหรี่เพราะจะสง่ ผลเสียต่อสขุ ภาพ สภาพสังคม การพักผ่อนนอนหลับ 9. จติ ราถกู ลว่ งละเมิดทางเพศจนตงั ท้องในวยั เรียน และต้องพักการเรยี น 10. มานพขับรถจกั รยานยนต์แล้วเสียหลักล้มข้างทางจนทา้ ใหข้ าหัก ต้องพกั รกั ษาตัวอยู่หลายเดอื น

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เรอ่ื งโภชนาการกับสุขภาพ 11 ชุดท่ี 2 ทาอย่างไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ ตอน การพฒั นาตนเองใหเ้ จริญเติบโตสมวัย นพี่ วกเธอฉนั รู้แล้วละ่ วา่ พวกเธอรแู้ ลว้ ท้าไมฉันถึงอว้ น จะทา้ ยงั ไงต่อไป ฉนั กร็ แู้ ล้วว่าทา้ ไมถึง นา้ หนกั นอ้ ย ฉนั วา่ เราต้องหาวธิ กี าร ถ้าฉนั หนุ่ ดเี มื่อไหรนะ ท้าให้รปู ร่างสมสว่ นนะ พ่คี มิ ต้องมาตามจีบฉนั แน่ ฉันว่าก็ดเี หมือนกันนะ เลยล่ะพวกเธอ ขอให้เธอท้าให้ไดจ้ รงิ ๆ ก่อนเถอะวาวา ฉันตอ้ งทา้ ได้แน่ ๆ อยแู่ ล้ว ละ่ คอยดตู ่อไปละกนั

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่ืองโภชนาการกับสขุ ภาพ 12 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เติบโตตามเกณฑ์ ใบความรู้ เรอ่ื ง แนวทางการพฒั นาตนเองใหเ้ จริญเติบโตสมวัย การเจริญเตบิ โตสมวยั คือ การมีสขุ ภาพกายและสุขภาพจิตทเ่ี หมาะสมกับวยั ตนเอง ซึง่ การพัฒนา ตนเองใหเ้ ตบิ โตสมวัย ต้องอาศยั ปจั จยั หลักที่ส้าคัญ ดงั นี 1. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ถกู ตอ้ งตามหลักโภชนาการในปริมาณทเี่ หมาะสมกับความ ต้องการของรา่ งกาย 2. ออกก้าลงั กายสม่า้ เสมอ อย่างนอ้ ยสปั ดาห์ละ 3 วัน วนั ละประมาณ 30 นาที 3. พกั ผอ่ นใหเ้ พยี งพอ ด้วยการนอนหลับอย่างน้อยวันละ 8 ชว่ั โมง หรือพักผอ่ นด้วยการท้า กิจกรรมนนั ทนาการในเวลาว่าง เพือ่ ผ่อนคลายอารมณ์และความเครยี ด 4. หลกี เลยี่ งจากการใชส้ ารเสพติดต่าง ๆ 5. ไม่มีเพศสมั พนั ธก์ ่อนวัยอนั ควร 6. ตรวจสุขภาพประจา้ ปี เพื่อส้ารวจหาความผดิ ปกตขิ องรา่ งกายอยา่ งน้อยปีละครัง นอกจากนเี ราควรปฏบิ ตั ิตนในการดแู ลตนเองให้เตบิ โตตามวยั ด้วยการปฏบิ ตั ิตามสุขบัญญตั แิ หง่ ชาติ 10 ประการซึง่ การมีพฤติกรรมสขุ ภาพตาม สขุ บัญญัตแิ ห่งชาติ โดยปฏบิ ตั ิเปน็ ประจา้ อย่างตอ่ เน่ืองในวิถชี วี ติ จนเป็นสุขนสิ ัย เป็นพนื ฐานสา้ หรบั ชวี ติ ทีจ่ ะสรา้ งใหเ้ กดิ ความแขง็ แรง มีสมรรถภาพในการปฏบิ ัติภารกิจใน ชวี ิตประจา้ วัน การเรียน การท้างาน ช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทานโรค ทา้ ใหไ้ มเ่ จ็บป่วยงา่ ย ลดความเสย่ี งตอ่ การป่วยดว้ ยโรคอันตรายเรอื รัง และลดความเส่ยี งต่ออุบัติเหตุ ท้าใหม้ สี ุขภาพดีทงั รา่ งกายและจติ ใจ ซ่งึ เป็น พืนฐานใหเ้ ราสามารถใชช้ วี ติ ทีม่ คี ณุ ภาพในสงั คมได้อยา่ งมีความสุข การละเลยในการปฏิบัติสุขบัญญตั ิข้อใดข้อหนึง่ ท้าให้เรามีความเสี่ยงตอ่ การเจ็บปว่ ย หรืออันตรายต่อ สขุ ภาพ ซึ่งอาจจะเรมิ่ ตน้ ดว้ ยการเจ็บป่วยเล็กนอ้ ย แตอ่ าจเป็นบ่อเกดิ ของโรคแทรกซ้อนทีอ่ นั ตรายรา้ ยแรง ตามมา ดังนัน เพ่ือการมีสุขภาพดี จงึ ตอ้ งใส่ใจและปฏิบัติพฤติกรรมสขุ บัญญัติ ทง้ั 10 ประการ ดงั นี

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เรอื่ งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 13 ชุดท่ี 2 ทาอยา่ งไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ 1. ดแู ลรักษารา่ งกายและของใช้ให้สะอาด ทาไดโ้ ดย 1. อาบน้าทุกวัน อย่างน้อยวันละ 1 ครัง และสระผมอย่าง น้อย สัปดาห์ละ 2 ครงั 2. ตัดเลบ็ มอื เล็บเทา้ ให้สันอยู่เสมอ เพ่ือปอ้ งกนั เชอื โรค 3. ถา่ ยอจุ จาระใหเ้ ป็นเวลาทุกวัน 4. ใส่เสือผ้าที่สะอาด ไม่อับชืน และใหค้ วามอบอุน่ อยา่ ง เพียงพอ 5. จัดเก็บขา้ วของเคร่ืองใชใ้ หเ้ ปน็ ระเบียบเรียบรอ้ ย 13 2. รักษาฟันให้แขง็ แรงและแปรงฟันทกุ วนั อย่างถกู วิธี ดแู ลรักษาฟัน ทาไดโ้ ดย 1. แปรงฟนั ทุกวนั อยา่ งถูกวธิ ี อย่างนอ้ ยวันละ 2 ครงั คือ เวลาเช้า และก่อนนอน 2. ถูหรอื บว้ นปาก หลงั ทานอาหาร 3. เลอื กใชย้ าสฟี ันและฟลูออไรด์ 4. หลกี เลีย่ งการทานลูกอม ลูกกวาด ทอฟฟ่ี ขนมหวาน ตา่ ง ๆ เพ่ือปอ้ งกนั ฟนั ผุ 5. ตรวจสขุ ภาพชอ่ งปากและฟัน อยา่ งน้อยปีละ 2 ครงั 6. ไมค่ วรใช้ฟันกดั ขบของแขง็ 3. ลา้ งมือให้สะอาดก่อนรบั ประทานอาหารและหลังการขับถ่าย ทาได้โดย ลา้ งมือด้วยสบู่ทกุ ครัง ก่อนและหลงั การเตรยี ม การปรงุ และการรับประทานอาหาร รวมทงั หลังการขบั ถ่าย

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เรือ่ งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 14 ชุดที่ 2 ทาอย่างไรให้เติบโตตามเกณฑ์ 4. กนิ อาหารสุก สะอาด ปราศจากสารอนั ตราย และหลกี เลย่ี งอาหารรสจัด สฉี ูดฉาด กนิ อาหารสุก สะอาด ทาไดโ้ ดย ปราศจากอันตราย 1. เลอื กซืออาหารสด สะอาด ปลอดสารพษิ โดยค้านงึ หลกั 3 ป คือ ประโยชน์ ปลอดภยั และประหยัด 2. ปรุงอาหารใหถ้ ูกสขุ ลักษณะ และใช้เครื่องปรงุ รสท่ีถูกตอ้ ง โดยคา้ นึงหลัก 3 ส คือ สงวนคุณค่า สกุ เสมอ และสะอาด ปลอดภัย 3. ทานอาหารที่มีการจัดเตรียม การประกอบอาหาร และใส่ ในภาชนะทีส่ ะอาด 4. รบั ประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อใหเ้ พยี งพอตอ่ ความต้องการของร่างกาย 5. รับประทานอาหารใหถ้ กู หลกั โภชนาการทุกวนั 6. ทานอาหารปรุงสกุ ใหม่ รวมทังใช้ช้อนกลางในการทาน อาหารร่วมกนั 7. หลกี เลย่ี งทานอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ หรืออาหารรสจดั ของ หมกั ดอง รวมทังอาหารใสส่ ีฉูดฉาด 8. ดมื่ น้าสะอาดทกุ วัน อย่างนอ้ ยวันละ 8 แกว้ 9. ทานอาหารใหเ้ ปน็ เวลา 5. งดสบู บุหร่ี สรุ า สารเสพติด การพนนั และการสาส่อนทางเพศ ทาได้โดย ผู้ที่จะมีสุขภาพดีตาม สุขบัญญัติ 10 ประการ ต้อง งดสูบบุหรี่ งดเคร่ืองด่ืมแอลกอฮอล์ งดใช้สารเสพติด งดเล่น การพนัน นอกจากนีต้องส่งเสริมค่านิยม รักนวลสงวนตัว และมีคคู่ รองเมอ่ื ถึงวยั อนั ควร หรี่ การสาส่อนทางเพศ

ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกบั สุขภาพ 15 ชุดท่ี 2 ทาอยา่ งไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ 6. สรา้ งความสัมพันธใ์ นครอบครัวให้อบอ่นุ ทาได้โดย 1. ให้ทกุ คนในครอบครวั ชว่ ยกันทา้ งานบา้ น 2. สมาชกิ ทุกคนในครอบครวั ควรปรึกษาหารือและแสดง ความคิดเห็นร่วมกัน 3. เผื่อแผ่น้าใจให้กนั และกัน 4. จัดกจิ กรรมสนกุ สนานร่วมกัน 5. ชวนกนั ไปท้าบุญ 7. ปอ้ งกนั อุบัติภยั ด้วยการไม่ประมาท ทาได้โดย 1. ระมดั ระวังป้องกนั อบุ ตั ิภัยท่อี าจเกดิ ภายในบา้ น เช่น เตา แก๊ส ไฟฟา้ ของมีคม ธปู เทยี นทีจ่ ดุ บชู าพระ ฯลฯ 2. ระมัดระวังในการป้องกนั อุบัตภิ ยั ในทสี่ าธารณะ เชน่ ปฏบิ ัตติ ามกฏจราจรทางบก ทางนา้ ปอ้ งกนั อันตรายจาก โรงฝกึ งาน หอ้ งปฏิบัตกิ าร เขตกอ่ สรา้ ง หลกี เล่ยี งการ ชุมนุมห้อมล้อม ในขณะเกดิ อุบัติภัย 8. ออกกาลังกายสม่าเสมอ และตรวจสขุ ภาพประจาปี ทาไดโ้ ดย 1. ออกก้าลงั กายอยา่ งน้อยสัปดาหล์ ะ 3 ครัง 2. ออกกา้ ลงั กายและเล่นกีฬาใหเ้ หมาะสมกับสภาพรา่ งกาย และวยั 3. ตรวจสุขภาพประจา้ ปกี ับแพทย์ อย่างน้อยปีละ 1 ครงั

ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ เรอื่ งโภชนาการกับสขุ ภาพ 16 ชุดท่ี 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ 9. ทาจิตใจใหร้ า่ เรงิ แจ่มใสอยเู่ สมอ ทาไดโ้ ดย 1. พกั ผอ่ นนอนหลบั ให้เพยี งพอ อย่างน้อย8 ช่ัวโมง 2. จดั สิ่งแวดลอ้ มภายในบา้ นและที่ท้างานให้น่าอยู่ 3. หาทางผ่อนคลายความเครียดเม่ือมีปัญหา หรือเร่ืองไม่ สบายใจรบกวน อาจหางานอดิเรกท้า ใช้เวลาว่างไปกับ การอ่านหนงั สือ ฟังเพลง ดภู าพยนตร์ 4. ช่วยเหลอื ผู้อนื่ ทม่ี ปี ญั หา 10. มีสานึกตอ่ ส่วนรวมร่วมสรา้ งสรรคส์ งั คม ทาได้โดย 1. กา้ จัดขยะภายในบ้านและทงิ ขยะในทีร่ องรับ มีสานึกต่อส่วนรวม 2. หลีกเล่ียงการใช้วัสดุอุปกรณ์ที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อ ร่วมสร้างสรรคส์ ังคม ส่ิงแวดลอ้ ม เช่น โฟมพลาสติก สเปรย์ เป็นต้น 3. มีและใชส้ ้วมทถ่ี ูกสุขลักษณะ 4. ก้าจดั น้าทิงในครวั เรือนและโรงเรียนดว้ ยวิธที ี่ถกู ต้อง 5. ใชท้ รัพยากรอย่างประหยัด 6. อนุรักษ์และพัฒนาสิ่งแวดล้อม เช่น ชุมชน ป่า น้า และ สัตว์ป่า เปน็ ตน้ ทม่ี า : http://www.ฟรีสือ่ การเรยี นการสอน.com/index.php?name=news&file=readnews&id=157

ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรอ่ื งโภชนาการกับสขุ ภาพ 17 ชดุ ท่ี 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ เสรมิ ความรกู้ ารน้อมนาหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียง เพือ่ นาไปประยุกต์ใช้กับการพัฒนาตนเองให้เติบโตสมวัย ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง เศรษฐกิจพอเพียง เป็นปรัชญาชีถึงแนวการด้ารงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ตงั แต่ระดับครอบครวั ระดับชมุ ชน จนถึงระดับรฐั ทังในการพัฒนาและบริหารประเทศให้ด้าเนินไปในทางสาย กลาง โดยเฉพาะการพัฒนาเศรษฐกิจ เพ่ือให้ก้าวทันต่อโลกยุคโลกาภิวัตน์ ความพอเพียง หมายถึง ความ พอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจ้าเป็นท่ีจะต้องมีระบบภูมิคุ้มกันในตัวท่ีดีพอสมควร ต่อการกระทบ ใด ๆ อันเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทังภายในภายนอก ทงั นี จะต้องอาศัยความรอบรู้ ความรอบคอบ และความ ระมัดระวังอย่างยิ่งในการน้าวิชาการต่าง ๆ มาใช้ในการวางแผนและการด้าเนินการทุกขันตอน และ ขณะเดียวกัน จะต้องเสริมสร้างพืนฐานจิตใจของคนในชาติ โดยเฉพาะเจ้าหน้าที่ของรัฐ นักทฤษฎี และนัก ธุรกิจในทุกระดับ ให้มีส้านึกในคุณธรรม ความซ่ือสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ด้าเนินชีวิตด้วย ความอดทน ความเพียร มีสติ ปัญญา และความรอบคอบ เพื่อให้สมดุลและพร้อมต่อการรองรับการ เปล่ียนแปลงอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง ทังด้านวัตถุ สังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรมจากโลกภายนอกได้ เป็นอยา่ งดี ความหมายของเศรษฐกิจพอเพยี ง ประกอบดว้ ยคณุ สมบัติ ดงั น้ี 1. ความพอประมาณ หมายถึง ความพอดที ี่ไม่น้อยเกินไปและไม่มากเกินไป โดยไมเ่ บยี ดเบยี นตนเอง และผอู้ ืน่ เชน่ การผลิตและการบรโิ ภคที่อยใู่ นระดบั พอประมาณ 2. ความมเี หตุผล หมายถึง การตัดสินใจเก่ียวกับระดับความพอเพียงนนั จะต้องเป็นไปอย่างมีเหตุผล โดยพิจารณาจากเหตุปัจจัยท่ีเก่ียวข้อง ตลอดจนค้านึงถึงผลที่คาดว่าจะเกิดขึนจากการกระท้านัน ๆ อย่าง รอบคอบ เช่น วเิ คราะหร์ ปู รา่ งตวั เอง แลว้ หาวิธกี ารปรับปรุงตนเองโดยใชเ้ หตผุ ลท่เี หมาะสม 3. ภูมิคุ้มกัน หมายถึง การเตรียมตัวให้พร้อมรับผลกระทบและการเปลี่ยนแปลงด้านต่าง ๆ ที่จะ เกิดขึน โดยคา้ นึงถงึ ความเปน็ ไปไดข้ องสถานการณต์ ่าง ๆ ทคี่ าดว่าจะเกดิ ขนึ ในอนาคต โดยมี เงือ่ นไข ของการตัดสินใจและดา้ เนนิ กิจกรรมต่าง ๆ ให้อยู่ในระดับพอเพยี ง ๒ ประการ ดังนี 1. เง่ือนไขความรู้ ประกอบด้วย ความรอบรู้เก่ียวกับวิชาการต่าง ๆ ท่ีเก่ียวข้องรอบด้าน ความ รอบคอบที่จะน้าความรู้เหล่านันมาพิจารณาให้เช่ือมโยงกัน เพ่ือประกอบการวางแผนและความระมัดระวังใน การปฏบิ ัติ 2. เงื่อนไขคุณธรรม ท่ีจะต้องเสริมสร้าง ประกอบด้วย มีความตระหนักในคุณธรรม มีความซ่ือสัตย์ สุจรติ มคี วามอดทน มคี วามเพียร และใชส้ ตปิ ัญญาในการด้าเนนิ ชีวติ

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่ืองโภชนาการกับสขุ ภาพ 18 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ คะแนน แนวทางการพัฒนาตนเอง ให้เตบิ โตสมวยั ชอื่ ..............................................สกลุ .............................................เลขที.่ ...................ชนั ...................... คาชี้แจง ใหน้ ักเรยี นเขียนแผนภาพความคิด เสนอแนวทางการปฏิบตั ติ นทชี่ ่วยให้เจรญิ เตบิ โตสมวยั โดยยดึ หลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง และหลักโภชนบัญญตั ิแหง่ ชาติ 10 ประการ พอประมาณ มีเหตผุ ล มีภมู คิ มุ้ กนั ความรู้ คณุ ธรรม กินอยา่ งไรให้พอเพียง

ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ เรอ่ื งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 19 ชดุ ท่ี 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ แบบทดสอบหลังเรียน เรื่องทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ คาชี้แจง โปรดเลือกคาตอบที่ถูกต้องที่สุด แล้วทาเครื่องหมายกากบาท (×)ลงในกระดาษคาตอบ ใช้เวลา ในการทาแบบทดสอบ 10 นาที 1. ข้อใดเปน็ สาเหตุของการมีนา้ หนกั นอ้ ยเกนิ เกณฑม์ าตรฐาน 1. ชอบรับประทานอาหารที่มรี สหวานจดั 2. รับประทานอาหารฟาสต์ฟดู้ เปน็ ประจา้ 3. เลอื กรับประทานเฉพาะอาหารที่ชอบ 4. ไมร่ บั ประทานผักสเี ขยี วสด 2. ข้อใดกล่าวถงึ ขอ้ แนะน้าเพ่ือการเจรญิ เตบิ โตทสี่ มวยั ไม่ถกู ต้อง 1. ควรนอนวนั ละ 5 ช่ัวโมง 2. ออกก้าลังกายอย่างสม่า้ เสมอ 3. ดมื่ นมเปน็ ประจ้าวันละ 1 – 2 แกว้ 4. รับประทานอาหารมือหลักใหค้ รบ 3 มอื 3. ข้อใดคอื ประโยชน์ของการปฏิบัตติ ามหลกั สุขบัญญตั ิแหง่ ชาติข้อท่ี 4 1. มีสขุ อนามัยท่ีดี 2. มสี ขุ ภาพจิตท่ดี ี 3. มีภาวะทางโภชนาการทด่ี ี 4. มสี มั พันธภาพท่ีดีในครอบครวั 4. ถ้านกั เรยี นต้องการเป็นผู้มสี ขุ ภาพดี นกั เรียนจะวางแผนปฏบิ ตั ิตนเพอ่ื สร้างเสริมสุขภาพอย่างไร 1. ปฏบิ ตั ติ ามหลกั สขุ บญั ญตั ิแห่งชาติ 2.ปฏิบตั ิตามหลกั การออกก้าลงั กาย 3.ปฏิบตั ติ ามหลักการป้องกนั โรค 4.ปฏบิ ัตติ ามหลักคนไทยไร้พุง

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เร่อื งโภชนาการกบั สุขภาพ 20 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ 5 ข้อใดกล่าวถกู ต้องเกยี่ วกบั การพัฒนาตนเองเพื่อนา้ ไปสู่การดา้ รงชีวิตทีม่ ีความสุข 1. การรู้จกั ตนเองและผู้อื่น 2. การเขา้ ใจความต้องการของตนเอง 3. การท้างานด้วยตนเองไมร่ บกวนผู้อนื่ 4. การชว่ ยเหลือผ้อู ืน่ โดยไม่คา้ นึงถึงความสามารถของตนเอง 6 สขุ บญั ญัติแหง่ ชาติข้อใดท่ีจัดอยู่ในกลุ่มส่งเสริมดา้ นอนามัยสว่ นบคุ คล 1. การอาบนา้ การแปรงฟัน การนอนหลบั 2. การดม่ื นา้ การรับประทานอาหาร การลา้ งมอื 3. การถ่ายอุจจาระ โรคติดต่อ ดา้ นจิตใจ 4. การด่มื นา้ การออกก้าลงั กาย การถา่ ยอจุ จาระ 7. ปัจจยั ในข้อใดท่ไี มเ่ กยี่ วขอ้ งกบั การพัฒนาตนเองให้สมวยั 1. อบุ ัตภิ ยั 2. การพักผ่อนนอนหลับ 3. การตรวจสุขภาพประจา้ ปี 4. การผอ่ นคลายความเครยี ดดว้ ยการฟงั เพลง 8. การพฒั นาตนเองใหเ้ ติบโตสมวยั ขอ้ ใดที่ยดึ ตามหลักปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพยี งด้านความพอประมาณ 1. ออกก้าลังกายทกุ วนั 2. รบั ประทานอาหารท่ีชอบ 3. นอนหลบั พกั ผ่อนอยา่ งเพยี งพอ 4. ดม่ื นมเปน็ ประจ้า 9. คณุ ธรรมในขอ้ ใดทจี่ ะช่วยท้าให้เราสามารถพฒั นาตนเองใหเ้ ติบโตสมวัยได้ 1. เมตตา 2. มวี ินยั 3. ซื่อสตั ย์ 4. เสียสละ 10ใครทีน่ อ้ มนา้ หลักปรัชญาด้านความมีเหตุผลมาใช้ในการพฒั นาตนเองใหเ้ ตบิ โตสมวยั ไดถ้ ูกต้อง 1. กบอยากเพ่ิมความสูงจึงตอ้ งดม่ื นมหลงั อาหารทุกมือ 2. กายอยากอ้วนจงึ ต้องรบั ประทานอาหารที่มีไขมนั มาก ๆ 3. แก้วดลู ะครจนดกึ จึงต้องนอนหลับชดเชยจนถึงเทย่ี งวัน 4. ไกอ่ ยากลดความอว้ นจึงลดการรับประทานอาหารกรบุ กรอบลง

ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรอ่ื งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 21 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ ช่อื ...................................................สกุล.................................................ชนั ............เลขท.่ี .................... กระดาษคาตอบ ขอ้ ท่ี 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ขอใหโ้ ชคดีในการทาแบบทดสอบนะคะ

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่ืองโภชนาการกบั สุขภาพ 22 ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ บรรณานุกรม กติ ติ ปรมตั ถผล, ปรีชา ไวยโภคา, ก้าไลทิพย์ ระน้อย, ศิรริ ตั นส์ ีเหลือง, วชิ าญ มะวิญธร และประภาพร บญุ มา (ผู้เรียบเรียง). (2557) หนงั สือเรยี นรายวิชาพ้นื ฐานสุขศกึ ษา ชน้ั มัธยมศึกษาปที ี่ 1. กรงุ เทพฯ: สา้ นักพมิ พเ์ อมพนั ธ์. พรสขุ ห่นุ นริ ันดร,์ ประภาเพ็ญ สุวรรณ, สรุ ีย์พนั ธุ์ วรพงศธร และอนันต์ มาลารตั น์ (ผเู้ รยี บเรยี ง). (2556). หนังสือเรียนรายวชิ าพื้นฐานสขุ ศกึ ษา ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1. กรุงเทพฯ:ไทยร่มเกลา้ . สถาบนั พัฒนาคณุ ภาพวชิ าการ(พว.) (ผเู้ รยี บเรียง).(2560). ชุดกิจกรรมพัฒนาการคิดเสริมสร้างสมรรถนะ สาคัญ และคณุ ลักษณะอันพึงประสงคข์ องผู้เรียน สขุ ศึกษาและพลศึกษา ช้นั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1. กรงุ เทพฯ: สา้ นกั พิมพ์ บริษัทพัฒนาคุณภาพวิชาการ. สจุ ติ รา สุคนธทรพั ย์, อรชร อินทกุล และชยั วัฒน์ ดรุณธรรม (ผเู้ รียบเรียง).(2557). หนังสอื เรยี น รายวชิ าพ้ืนฐานสุขศึกษา ช้ันมัธยมศึกษาปที ่ี 1. กรุงเทพฯ: บริษัทแอด๊ วานซ์ อนิ เตอร์พรนิ ตงิ . สุชาดา วงศ์ใหญ่ และปรีชา ไวยโภคา (ผู้เรยี บเรียง).(2551). หนังสอื เรยี นรายวชิ าพนื้ ฐานสุขศึกษา ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1. กรงุ เทพฯ : ไทยรม่ เกลา้ .

ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ เรอื่ งโภชนาการกบั สขุ ภาพ 23 ชดุ ท่ี 2 ทาอยา่ งไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ ภาคผนวก

ชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ เรื่องโภชนาการกับสขุ ภาพ 24 ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ เฉลยแบบทดสอบก่อนและหลังเรยี น เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียนเร่อื งทาอย่างไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ ข้อที่ 1 2 3 4 5 1× 2× 3× 4× 5× 6× 7× 8× 9× 10 × เฉลยแบบทดสอบหลังเรียนเร่อื งทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์ ข้อที่ 1 2 3 4 5 1× 2× 3× 4× 5× 6× 7× 8× 9× 10 ×

ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้ เร่ืองโภชนาการกับสุขภาพ 25 ชุดที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ตบิ โตตามเกณฑ์ แนวคาตอบ ปจั จัยท่ีสง่ ผลต่อการเตบิ โตสมวยั คาชแี้ จงให้นกั เรียนจับค่พู ฤตกิ รรมตอ่ ไปนใี้ ห้สัมพันธก์ บั ปัจจยั ทสี่ ่งผลต่อการเตบิ โตสมวยั คะแนน ดา้ นขวามือ 1.นฤมลเลอื กรับประทานอาหารทมี่ ีประโยชนต์ ่อร่างกาย อนามัยส่วนบุคคล จงึ มีรูปรา่ งสมสว่ นตามวัย การออกกาลังกาย 2. เม่ือรสู้ ึกเครยี ด อารีจะไปน่ังฟงั เพลงใตต้ น้ ไม้ สภาพจิตใจและอารมณ์ การตรวจสขุ ภาพประจาปี 3. สมศรกี ลวั เปน็ โรคฟันผจุ ึงไปตรวจสุขภาพฟนั ทุก 6 เดอื น อาหารและโภชนาการ 4. สมศักด์ิเลน่ ฟุตบอลกับเพื่อน ๆ ทกุ เย็น หลังเลกิ เรียน สารเสพติด 5. มานลี า้ งมือทกุ ครังก่อนรบั ประทานอาหารและหลงั เข้าห้องน้า พฤติกรรมทางเพศ อุบตั ภิ ยั 6. สมบูรณเ์ ลอื กคบเพื่อนทีเ่ ป็นมติ รและคอยชว่ ยเหลอื ซง่ึ กันและกนั สภาพสังคม 7. ธนานอนหลับเวลา 4 ทมุ่ และตนื่ นอนตอน 6 โมงเชา้ ทุกวัน การพกั ผ่อนนอน 8. น้อยปฏิเสธเมื่อเพ่ือนชักชวนใหส้ บู บหุ รี่เพราะจะส่งผลเสยี ต่อสขุ ภาพ หลับ 9. จติ ราถกู ล่วงละเมดิ ทางเพศจนตังท้องในวยั เรยี น และตอ้ งพักการเรียน 10. มานพขบั รถจกั รยานยนต์แล้วเสียหลกั ลม้ ข้างทางจนท้าให้ขาหัก ต้องพกั รกั ษาตัวอยหู่ ลายเดอื น

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรู้ เรื่องโภชนาการกบั สขุ ภาพ 26 ชดุ ที่ 2 ทาอย่างไรให้เตบิ โตตามเกณฑ์ คะแนน แนวคาตอบ แนวทางการพัฒนาตนเอง ให้เติบโตสมวัย คาชี้แจง ให้นักเรียนเขียนแผนภาพความคิด เสนอแนวทางการปฏิบตั ติ นทชี่ ่วยให้เจริญเติบโตสมวัย โดยใชห้ ลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง และหลักสุขบัญญัติแหง่ ชาติ พอประมาณ มเี หตผุ ล พักผ่อน ออกก้าลงั กายและ วเิ คราะหร์ ูปรา่ งของตนเอง รบั ประทานอาหารให้ครบ แลว้ นา้ ไปปรับปรุง 5 หมู่ ให้เพยี งพอตอ่ ความ ตอ้ งการของร่างกาย มีภมู ิคุม้ กัน ปฏบิ ตั ติ ามหลกั สขุ บญั ญัติ แหง่ ชาติ 10 ประการ ความรู้ คณุ ธรรม ศกึ ษาปัจจยั ท่ีเก่ียวข้องกับการ ซอ่ื สตั ย์ อดทน เจริญเติบโต วเิ คราะหร์ ปู ร่าง และ ความเพยี ร ความรอบคอบ ปรับปรุง ตามหลกั สุขบัญญตั ิแห่งชาติ กินอย่างไรให้พอเพยี ง

ชุดกจิ กรรมการเรยี นรู้ เร่อื งโภชนาการกับสุขภาพ ชดุ ที่ 2 ทาอยา่ งไรใหเ้ ติบโตตามเกณฑ์