Allure Deal Magazine

LES COLLECTIONS DE CHRISTELLE Top selectionDE L’UTILITAIRE A Allure dealL’ARTISTIQUE Spa - restaurants - HotelLNaoubroBuoguiegieréinventéeZoomGaïa Spa



?Allure Deal Rendez votre quotidien extraordinaire Chez Allure Deal, notre plus grande peur est de tomber dans le train-train quotidien, nous nous sommes donc donné comme mission de vous offrir des expériences dont vous vous souviendrez, ainsi qu’une bouffée de spontanéité. Nous pensons que la spontanéité est l’essence du plaisir, et que vous pouvez vous délivrer de votre routine même avec les expériences les plus abordables. Avec Allure Deal, vous pouvez passer la prochaine vitesse sur vos expériences, et mettre un frein sur votre routine. Nous regroupons les meilleurs deals & promotions de plus de 4 villes à travers le Maroc, afin que vous puissiez profiter des meilleures expériences que votre ville a à offrir, au prix le plus attractif. En ne suivant que les catégories que vous préférez, vous recevez de super offres adaptées à vos besoins et vos envies. www.allure-deal.com 3

Sommaire



AllureDeal | N°01DÉCO Envie de… 6

AllureDeal | N°01 Lumière ambréeCréé par Luca Ferreri, designer de la maison Arte Vene- ses finitions nickel noir mat contribuent à mettre en exer-ziana, le lustre « Pendant Chandeliers » est distribué par gue les points lumineux en LED. Alliant tradition et mo-Rivalto Home, célèbre enseigne italienne de mobilier. dernité, cette collection réinterprète les codes classiquesConçu à partir d’éléments cylindriques, modulables en de la lustrerie de luxe.verre de Murano coloré, le lustre est ponctué de petitessphères en cristal transparent. Sa structure en métal et www.rivaltohome.com 7

AllureDeal | N°01 Confort Une coque continue, une assise enveloppante : Mad Queen joue sur l’exclusivité artisanale des détails pour élargir la collection inaugurée avec Mad Chair en 2013. Un fauteuil bas aux lignes souples et conti- nues et à l’image rassurante, définie par une « coque protectrice » et de robustes pieds diagonaux en bois. Poliform chez Interlux www.eurolux.co.ma 8

AllureDeal | N°01 Vintage Hommage aux bolides légendaires du sport automo- bile, cette pendulette de table Chopard injecte une dose d’énergie explosive dans votre vie quotidienne. Travaillé dans un esprit qui rappelle les compteurs du tableau de bord des voitures anciennes, cet accessoire masculin tendance possède un cadran noir épuré ha- billé d’un boîtier gris qui rappelle le frisson de la vi- tesse et de détails aux finitions palladiées. www.chopard.fr 9

AllureDeal | N°01 Zoom : Nour Bougie LA BOUGIE RÉINVENTÉE L’entreprise et son environnement : NOUR BOU- conformité de la qualité des matières premières GIE, une structure à taille humaine, créée en 2004 utilisées. est encore une jeune entreprise qui s’était lancée L’évolution de ce secteur à l’échelle nationale re- avec succès dans le secteur de l’Artisanat Maro- pose essentiellement sur le flot de touristes que cain. C’est pour répondre à la demande sans cesse connaît la région, ainsi que sur les entreprises de croissante pour ses produits que NOUR BOUGIE services tels que les hôtels, les restaurants, les s’est dotée d’un atelier de production dans la pure riads... Mais NOUR BOUGIE ne vise pas seulement tradition artisanale pour la commercialisation de d’accroître sa part au niveau du marché national, produits décoratifs à base de cire. puisque presque 50% de sa production est desti- née à l’export notamment vers la France, la Bel- Au cours de ces dernières années, NOUR BOUGIE gique, la Suisse, l’Italie, l’Espagne, le Moyen Orient a acquis une notoriété certaine valorisée par son et récemment le marché américain. expérience et son savoir-faire, ainsi que la connais- sance parfaite de son secteur d’activité, par la Pour le marché national, NOUR BOUGIE dispose maîtrise, entre autres, des normes relatives à la d’un vaste show room à Marrakech, et fournit les autres villes à travers les revendeurs et les bou- tiques de décoration et d’artisanat. Pour le déve-10

AllureDeal | N°01loppement à l’international et l’exporta- 02 01tion de ses produits à l’étranger, le réseau 03 05de distribution est établi sous forme departenariats avec des intermédiaires et 04grossistes qui se chargent de la distribu-tion.Présence sur le territoire national et àl’étranger : En plus des participations auxfoires et salons internationaux spéciali-sés dans la décoration ou l’artisanat,NOUR BOUGIE est présente dans les plusprestigieuses places qui ont lieu enFrance, en Allemagne, en Angleterre et àDubaï et qui ont été très bénéfiques pourtester de nouveaux marchés. Par ailleurs,NOUR BOUGIE compte cinq participationsà la foire de Riad Art Expo à Marrakech.Positionnement : Adopter une stratégieen matière de produits présente uneréelle préoccupation de toute entreprise.NOUR BOUGIE a développé une stratégied’innovation de produit basée sur l’élar-gissement de sa gamme, tenant comptede l’évolution du marché et des ten-dances. En effet, ce choix n’est pas arbi-traire puisqu’il permet également deforcer un avantage concurrentiel de dif-férenciation. Ainsi, l’enseigne « NOURBOUGIE » est devenu équivalente au sensde la création et de l’innovation et mêmebien plus encore pour faire prévaloir lecaractère traditionnel et artisanal de saproduction. 01_ TABLE BOIS +FC14 02_ FC9 MOTIF BOIS REECTANGLE ARABESQUE 03_ PHOTOPHORE HOTEL MAZAGA 04_ COFFRET CADEAU 05_ VERRE STOCKHOLM CUIR ARABESK 11

AllureDeal | N°01 Visite Guidée… 12

AllureDeal | N°01 Couleur en Bloc blocage des couleurs et un design minimaliste et élégant. La maison d’un artiste avec une forme sculpturale moderniste par le cabinet d’architecture belge Crepain Binst 13

AllureDeal | N°01 LES COLLECTIONS DE CHRISTELLE DE L’UTILITAIRE A L’ARTISTIQUE 14

AllureDeal | N°01Des bons plans, on en voit tous lesjours – sans forcément en parler– mais des coups de cœur, ça courtpas les rues, et là forcément on enparle. Le dernier en date, Lescollections de Christelle, fait preuved’originalité et colle assez bien aumood COP22. Dévoilées timidementen octobre dernier chez Si Concept,ces créations exclusives s’y exposentmaintenant avec une belleassurance.Christelle abhorre le gaspillage.Alors au lieu de décimer des arbresbêtement, elle préfère offrir unsecond souffle à des pièces de boisencore chargées de leur proprehistoire. Ou bien elle détourne despièces plus insolites, d’origineindustrielle ou ferroviaire (commedes traverses de chemin de fer enchêne ou en acajou, âprementnégociées avec l’ONCF lors dupassage aux nouvelles technologies).Notre grand coup de cœur ? La tablede salle à manger composéed’anciennes mangeoires sauvéesd’une ferme désaffectée, de verretransparent et de carreaux de cimentdénichés dans le grenier de sagrand-mère. On aime aussi le miroirmonumental, les petites tablesd’appoint, la paire de bergères LouisXV rescapées d’une salle des ventesfrançaise et ramenées à la vie avecun soupçon d’anticonformisme.Chaque pièce est unique, numérotéeet signée. Carrément stylé.Profitez-en pour demander à Iman,la fondatrice de Si Concept, de vousprésenter ses autres créateurs. Elleles raconte super bien. SÌ concept Art , Design & Clothing 32, rue Mozart, Racine 10h-13h et 15h-19h 15

DecoAllure selection16



DecoAllure selectionHERITAGE SPA Adresse : 40 rue Arset Aouzal, Marrakech 40000, Maroc Tél : +212 5243-84333 Email : [email protected] Site web : www.heritagespamarrakech.com SULTANA SPA Adresse : 403 rue de la Kasbah | La Sultana Marrakech, Marrakech 40000, Maroc SPA & HAMMAM Tél : +212 5243-75464 ISTANBUL Email : [email protected] KINESPA Site web : www.lasultanahotels.com CASABLANCA Adresse : 151, Angle rue Azanbak et El Ourjouane | Beausejour,18 Casablanca 20100, Maroc Tél : +212 5223-93921 Email : [email protected] Site web : www.hammam-istanbul.com Adresse : Rue Languedoc (Rue de Sebta) | Quartier des Hôpitaux, Casablanca 20000, Maroc Tél : +212 5222-70124 Email : [email protected] Site web : www.kinespa.ma

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AllureDeal | N°01 Zoom :SPAGaïa Spa Gaïa spa se reconnaît dans le naturel, le vrai, le beau, le La Nature contemporain. C’est le luxe dans la simplicité. Un discours éco-responsable avec une attention toute particulière Il puise son inspiration dans la poésie, le contemporain, la re- aux produits formulés avec les 4 thés : cherche d’efficacité en privilégiant la nature et surtout en la - en choisissant un produit naturel qui utilise uniquement du thé respectant. cultivées (sans prélèvement en milieu naturel) et qui contrôle et gère les déchets ; - en respectant la nature et la peau avec des soins sans parabène, sans silicone, sans huile minérale, non testés sur animaux; - en privilégiant l’utilisation de matières recyclables.20

AllureDeal | N°01L’efficacité en douceur Produits corpsLes soins THEMAE font écho à la nature et bénéficient des dernièresrecherches sur l’efficacité des actifs naturels. Ces soins procurent tous les bienfaits du complexe des 4 thés : hydratant,Le luxe dans la simplicité nourrissant, stimulant :Des alchimies subtiles d’actifs naturels, des matières nobles, deslignes épurées, un raffinement intemporel sont les caractéristiques BAUME DES QUATRE THÉSde la marque qui se dénote par sa simplicité et son élégance. CRÈME CHANGEANTE SOYEUSE BAUME DE PRINTEMPSLe bien-être absolu BAUME DÉLICIEUX THÉ EN ORIENTUn espace dédié au bien-être et imagine le concept gaïa autour de BRUME DE THÉla découverte de la sérénité des sens et des bienfaits de la nature. BRUME DE SOMMEIL THÉ DU SOIRUn spa dans le quartier Palmier de Casablanca. Produits visagesgaïa spa s’adresse aux femmes et aux hommes à la recherche debien-être comme antidote à la vie urbaine. Conçus pour vous accompagner au quotidien et vous apporter tous les actifs nécessaires pour retrouver une peau idéalement réhydratée, protégée et nourrie: STRATEGIE HYDRATATION CÉRÉMONIE JEUNESSE CÉRÉMONIE MATIFIANTE DEMAQUILLANT PUR THEÏSHU EXFOLIANT PUR THÉÏSHU NETTOYANT PUR THÉÏSHU LOTION PUR THÉÏSHU Contact 12 Rue Mohammed Abdou, Résidence Palmier du Sud 1er étage. Quartier palmier -Casablanca- Maroc Tél : (+212)05 22 25 14 24 GSM : (+212)06 78 83 00 00 Email : [email protected] Site web : www.gaispa.ma 21

AllureDeal | N°01 NEWS LE SPA DU FOUR SEASONS EST DESORMAIS OUVERT Tout récemment inauguré, le Four Seasons Hotel Côté déco et design, le Spa du Four Seasons reste Casablanca nous invite à présent à un moment de fidèle à sa tradition, « chaque Spa est unique, re- bien être exceptionnel. Au cœur de la ville blanche flétant la culture et les traditions de la région et et de ses tumultes, le luxe s’invite à son tour dans s’inspire des richesses locales, tout en proposant un nouvel oasis de détente, « Le Spa », désormais les meilleurs marques de soins internationales ouvert aux résidents de l’Hôtel et à la clientèle lo- pour les clients », comme le déclare Le Spa Mana- cale. Le Spa propose une expérience complète ger Gaëlle Peiffer. On y découvre une architecture incluant 10 salles de soins raffinées, des vestiaires intérieure, est signée G.A Design, tout comme celle séparés pour hommes et femmes disposant de de l’Hôtel, inspirée des influences marocaines, salons de relaxation, des douches expérience, des jouant sur les contrastes des couleurs, motifs et jacuzzis et des bains de vapeurs, créant ainsi un textures arborant une palette de couleurs natu- sanctuaire de détente et de bien être inédit. relles avec le bois de cèdre, la pierre provenant d’une carrière locale et des tons dorés inspirés des En couple, entre amis ou solo, à chacun son expé- reflets de l’huile d’argan. rience, puisque le Spa dispose de deux grandes suites, incluant une cabine double et un Hammam, Côté service, le légendaire accueil du Four Seasons idéales pour des séances privatives. Deux bassins est bien sûr au rendez-vous, reconnu mondiale- de balnéothérapie et hydrothérapie sont égale- ment chez les thérapeutes qui personnalisent leurs ment disponibles pour les clients. Une salle de soins selon le client et ses besoins spécifiques pour fitness ouverte 24h par jour et une piscine exté- des résultats efficaces et un pur moment de bon- rieure viennent parfaire l’éventail de services pro- heur dans un cadre luxueux. posés.22

AllureDeal | N°01LE «MEILLEUR SPA DU MONDE»EST AU SELMAN MARRAKECHL’Espace Vitalité Chenot du Selman Marrakech vient de confir- naire de l’individu avec des principes développés par des re-mer sa position de meilleur Spa au monde avec le prix « The Best cherches continues dans des laboratoires dédiés. Appliquée auLuxury Wellness Spa Worldwide 2015 » attribué par le presti- très luxueux Palace Merano, cette méthode a acquis au fil desgieuxHotel of the yearAwards. ans une renommée mondiale rimant avec excellence.ChaqueToujours en quête d’excellence, Le Selman Marrakech s’est allié soin proposé est la fusion des gestes traditionnels orientaux etau très célèbre Henri Chenot pour offrir à ses hôtes une nou- de la science Chenot qui puise sa force dans la « Biontologie »velle expérience dans le cadre idyllique de son Spa. D’inspiration et la compréhension des ressources vitales de l’organisme hu-orientale, le Spa de l’hôtel Selman évoque les hammams de main aux différents âges de sa vie.l’Empire Ottoman et propose la Méthode Chenot en exclusivitéau Maroc. Ce centre de bien-être, à l’architecture signée Jaques Détoxination, stimulation et régénérationGarcia, s’étend sur un espace raffiné de 1200m2. Agencé autour La Biontologie, terme crée par Henri Chenot pour désigner sad’un bassin central, le Spa propose sept cabines de soins, quatre méthode, tourne autour de trois principes fondamentaux : lacabines d’hydrothérapie et une suite Spa. Il compte trois pis- détoxination, la stimulation et la régénération. Cette science estcines dont un bassin intérieur chauffé, deux piscines extérieures née des connaissances de la médecine chinoise, conjuguées auxà différentes températures et également un bassin pour hydro- technologies les plus évoluées de la médecine occidentale.Unemassages. Il offre aussi un espace hammam, une salle de fitness, vision finalement complète de la machine-homme, pour opérerune salle de relaxation et un jacuzzi extérieur. Un jardin privatif sur l’équilibre entre l’esprit, l’inconscient et le corps physiqueaccueille les hôtes pour des expériences spécifiques hors pair. en atténuant les problèmes et les signes du vieillissement, de la fatigue et de l’intoxination organique.Découvrez la méthode Chenot Le concept de Biontologie répond parfaitement à la philosophieConçue par Henri Chenot, cette méthode s’appuie sur un concept du Selman Marrakech et offre un savoir-faire unique en matièrede santé et d’antivieillissement basé sur la chronobiologie. « de beauté et de bien-être.Une parenthèse enchantée, un mo-Mieux comprendre chaque individu pour offrir de nouvelles op- ment rien que pour soi, un instant de revitalisation, un coupportunités de santé et de bien-être physique, psychique mais d’éclat instantané, c’est la promesse de L’Espace Vitalité Che-aussi émotif », telle est la philosophie que le Selman Marrakech notdu Selman Marrakech.veut mettre en avant à travers son Espace de Vitalité. La Mé- Le Spa Selman Marrakech est ouvert à tous, résidents ou nonthode Chenot se base sur une conception vaste et interdiscipli- de l’hôtel. 23

SPAAllure selectionHERITAGE SPA Adresse : 40 rue Arset Aouzal, Marrakech 40000, Maroc Tél : +212 5243-84333 Email : [email protected] Site web : www.heritagespamarrakech.com SULTANA SPA Adresse : 403 rue de la Kasbah | La Sultana Marrakech, Marrakech 40000, Maroc SPA & HAMMAM Tél : +212 5243-75464 ISTANBUL Email : [email protected] KINESPA Site web : www.lasultanahotels.com CASABLANCA Adresse : 151, Angle rue Azanbak et El Ourjouane | Beausejour,24 Casablanca 20100, Maroc Tél : +212 5223-93921 Email : [email protected] Site web : www.hammam-istanbul.com Adresse : Rue Languedoc (Rue de Sebta) | Quartier des Hôpitaux, Casablanca 20000, Maroc Tél : +212 5222-70124 Email : [email protected] Site web : www.kinespa.ma

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AllureDeal | N°01 Rencontre Avec... Dr Gabriel LASRI Chirurgien vasculaire 26

AllureDeal | N°01 nLesevapricaess, ubneamnalaadlieiàser Faute d’information, manque de spécialistes et négligence de la maladie font que l’insuffisance veineuse peut évoluer vers de graves complications. Le Docteur Gabriel Lasry, chirurgien spécialiste en chirurgie vasculaire et chirurgie veineuse esthétique, ancien interne et chef de clinique des hôpitaux de Paris, nous éclaire sur le sujet.Considérées, à tort, comme une simple peut régler le problème. Il existe aujourd’hui de La prise en charge des varices nécessite un travailquestion d’esthétique, les varices sont un multiples techniques qui permettent d’avoir d’équipe entre le phlébologue qui va effectuervéritable problème de santé, qui pourrait d’excellents résultats, sans nécessiter de longs l’écho-doppler et qui va orienter le chirurgien, àêtre à l’origine de graves complications. séjours d’hospitalisation. Il s’agit de la chirurgie travers une cartographie des veines, et leQu’en est-il au juste ? mini-invasive sous anesthésie locale et le laser chirurgien qui fera son intervention. Un contrôleDr Lasry : C’est vrai, cela commence par une endo-veineux. Mais, cela suppose que l’écho- postopératoire, un suivi phlébologique et le portsimple gêne esthétique, c’est à dire une veine doppler doit être réalisé par un spécialiste des des bas permettent de réduire le risque à 5% devisible qui apparaît souvent chez les femmes à veines, un phlébologue ou un angiologue. Car récidive au bout de 20 ans.cause des hormones féminines et des grossesses. pour que le chirurgien puisse bien faire sonMais l’évolution se fait ensuite à pas lents vers des travail, il doit être aiguillé par la cartographie des Est-ce que l’on peut revenir sur les nouvellesveines qui se dilatent d’avantage et qui peuvent veines réalisée à l’aide de l’écho-doppler. Faute techniques moins traumatisantes que leéventuellement entraîner des complications d’un bon repérage, une cartographie des varices stripping ?telles qu’un ulcère du pied, ou une embolie que l’on effectue on préopératoire, après avoir Le laser endoveineux consiste à faire une petitepulmonaire. Donc, il s’agit d’une pathologie qu’il effectué un écho-doppler, il arrive souvent que incision, d’un à deux millimètres pour insérerne faut pas négliger, qu’il faut surtout prévenir l’on se trompe et que l’on ne ferme pas le robinet dans la veine, sous contrôle échographique, uncar elle est très fréquente. On peut parfaitement de la veine. C’est souvent le cas lorsque l’on opère cathéter contenant une fibre optique conduisantéviter toutes ces complications à travers la par stripping (varicectomie). le faisceau laser qui obstrue la veine atteinte.prévention. La chaleur, la surcharge pondérale, La chirurgie mini-invasive sous anesthésie localela sédentarité, la position debout prolongée…sont Avant de revenir en détail sur ces nouvelles se pratique de manière ambulatoire. Ce quià bannir chez les populations à risque. En techniques, on sait qu’il arrive également signifie qu’elle se déroule au bloc opératoire maisrevanche, le sport, au même titre que le port des que le patient ne soit pas orienté vers un ne nécessite pas de nuit d’hospitalisation. Elle necollants de contention, sont recommandés. phlébologue pour effectuer cet examen, et s’adresse qu’aux veines malades en respectant entre temps la maladie peut évoluer. toujours les veines saines ou peu dilatées (quiQuelles sont les causes à l’origine des En effet, il y a deux cas de figures qui sont les plus peuvent éventuellement, un jour, servir devarices ? fréquents. Soit le médecin est convaincu qu’il matériel de remplacement artériel : pontage).L’hérédité est la principale cause dans une grande s’agit d’une petite veine, et dans ce cas il va Avec la chirurgie mini-invasive, le confort dumajorité des cas. Mais certains facteurs, que l’on prescrire une simple médication pour soulager le patient est fortement amélioré.vient d’évoquer, peuvent accentuer le risque. D’où patient, pensant que la maladie ne va pas évoluer,l’importance de la prévention chez les personnes soit la veine est fortement dilatée, et le patient Y a-t-il un message que l’on puisse passerprédisposées à développer la maladie. sera orienté directement vers la chirurgie. Et aux patients qui souffrent du problème de comme il y a un manque au niveau des chirurgiens varices ?Quels sont les traitements ? spécialistes (phlébologue-angiologue), il arrive Il ne faut pas banaliser cette maladie. C’est uneLes traitements varient en fonction dépend de souvent que l’intervention soit faite par un pathologie que l’on peut traiter et l’on peut avoirchaque cas. Il faut faire un écho-doppler pour chirurgien généraliste, qui a recours au stripping. de très bons résultats. Il faut s’adresser aux bonsbien explorer l’étendue du problème, et surtout Hélas, encore une fois, le manque de spécialistes spécialistes pour bien explorer l’étendue de lale sens de circulation du sang, lequel devrait (angiologues) fait que le travail d’exploration par maladie, et s’il y a lieu de faire une intervention,circuler du haut vers le bas. Au cas où il s’agit écho-doppler n’est pas non plus réalisé par des il faut encore une fois s’adresser aux chirurgiensd’une petite varice, récente, un traitement spécialistes. C’est surtout un problème d’offres spécialistes. Pour éviter d’en arriver là, lamédical, par des bas de contention, des médicales que de compétences. prévention reste de mise chez les personnes àveinotoniques, une sclérothérapie (il s’agit d’un risque. Des précautions particulières doivent êtretraitement ciblé qui consiste en une injection du D’où un taux de récidives assez important? prises en cas de longs voyages en avion. Sur 35médicament à l’intérieur de la varice, ce qui Si le travail de repérage est mal fait, si milliards d’heures de vols, il y a 15 ou 17 décès parpermet de refermer la veine) est suffisant. En l’intervention par stripping n’est pas précédée embolie pulmonaire. Les traitementsrevanche, si la varice est trop importante et que d’un bon repérage, le taux de récidive est de 50% anticoagulants sont recommandés dans les casle sang circule à l’envers, seule une intervention au bout de la deuxième année qui suit l’opération. de risque élevé. 27

AllureDeal | N°01 GASTRONOMIE FONOEWDS Top 10 des aliments qui font maigrir Inutile de tester tous les régimes pour perdre quelques centimètres de tour de taille. Brûle-graisses, détox, coupe-faim… certains aliments sont naturellement d’une efficacité redoutable ! En voici 10. 1- La courgette. 6- Le citron. 2- L’aubergine. 7- La fraise. 3- Le chou. 8- Le persil. 4- Le céleri. 9- La cannelle. 5- L’ananas. 10- Le son d’avoine.28

AllureDeal | N°01Google se lance dans lalivraison de produitsfrais !Google vient d’ajouter un nouveau service à son catalogue GoogleExpress aux USA : la livraison de produits frais. Disponible dansdeux villes américaines, le service propose aux usagers de se fairelivrer leurs achats.« OK, Google apportes-moi des œufs » voilà ce que l’on peutmaintenant entendre avec le lancement du service de livraison deproduits frais que Google met en place.D’après le géant de l’internet, depuis le lancement de son servicede livraison en mars 2013, les clients ont commandé assez d’eaupour remplir 10,5 piscines olympiques et suffisamment de papiertoilette pour faire 15 fois le tour du globe (eh oui, il était très utilede vous mentionner ça pour que vous vous rendez compte de ladensité d’utilisation de ce service, ne nous en remercier pas, çafait toujours très smart de sortir ça lors de vos repas avec belle-maman ou beau-papa…).Certes, ces quantités ne sont pas si impressionnantes maisnéanmoins Google Express s’était contenté de démarrer avec laseule ville de San Francisco, s’ouvrant peu à peu au reste de laCalifornie, puis à d’autres zones de l’Ouest américain (sans compterManhattan, Chicago, Boston et Washington). Du coup, on peut sedire que ça fait plutôt pas mal pour ces zones ! Le Food bike nouveau concept de restauration volante Les concepts food n’en finissent plus de fleurir, un en particulier attire notre attention : le food bike ! Il semblerait que la COP21 et ses bonnes résolutions restent dans les esprits … Vous avez forcément du croiser ces jeunes gens en vélo, portant les couleurs de leur enseigne et un gros sac sur le dos. Ce sont vos livreurs de food bike ! Après sa vague de succès avec en tête, le célèbre Camion qui Fume, qui ouvre d’ailleurs un restaurant fixe, le food truck se métamorphose pour devenir plus écologique. C’est donc à la 2e édition du Street Food Temple que s’est fait remarquer ce nouveau moyen de livraison et nouveau concept food. Se basant sur le principe du food truck et soucieux de respecter l’environnement, les Allemands ont pensé à une nouvelle façon de penser la restauration volante. Voitures, camions et scooters ont donc été remplacées par des vélos ! Et les concepts différents ne manquent pas : Deliveroo, Food Chéri, Take it Easy, City Chef … Face au succès du concept en Allemagne, le concept s’exporte maintenant en France (petite victoire pour les écolos …) ! Ainsi, la plupart des restaurants des grandes villes sont partenaires de ces livreurs/cyclistes ! Petit plus : vos livreurs peuvent éviter les embouteillages et vous livrer plus rapidement ! 29

AllureDeal | N°01 Visite Guidée… Tél : 05 37 70 23 02 Email : [email protected] Adresse : Quai de Bouregreg - Avenue Al Marsa, 10 000 Rabat Maroc Site web : www.ledhow.com 30

AllureDeal | N°01 Le Dhow Bateau Restaurant Bar Lounge à RabatAmarré sur les rives de Bouregreg à Rabat et avec une vue imprenable sur la Kasbah des Oudayas, la Tour Hassan... le Dhow Lounge - Restaurant - Coffee Shop est un bateau, qui dispose en tout d’une surface de 500 m². La carte proposée rend hommage à de nombreuses cuisines. L’établissement propose aussi un espace lounge pouvant accueillir 130 personnes. 31

RestaurantAllure selection32