MENU
Breakfast وجبة الفطور
Traditional Turkish Breakfast Assorted Turkish Cheeses, Assorted Turkish Jams, Turkish Pastrami and Smoked Beef, Tomatoes, Cucumbers, Green and Black Olives, Za'atar, Muhammara, Tahini and Grape and Molasses, Chocolate Cream, Turkish Butter, Honey and Clotted Cream (Kushta), Fried Potatoes, Su Borek with Cheese, Oven Baked Roll Borek with Cheese, Dry Apricot and Walnut, Simit and Assorted Breads along with two selections of Menemen or Eggs with Sucuk or Eggs with Kavurma or Plain Sunny Side up Eggs including Unlimited Turkish Tea. لشخصين كحد أدنى- إفطار تركي تقليدي ،أجبان تركية متنوعة ُم َر ّبى تركي متنوع و بسطرمة تركية ولحم بقري مدخن مع طماطم وخيار زيتون أخضر وأسود وزعتر محمرة طحينة وعنب ودبس كريمة الشوكولاتة وزبدة تركية مععسل سو بوريك بالجبن رول بوريك مخبوز بالفرن،بطاطس مقلية،)وقشطة طبيعية (القشطة بالجبنة ومشمش جاف وجوز وخبز سيميت وخبز متنوع مع اختيارين من مينمين أو بيض مع سوكوك أو بيض مع كافورما أو بيض مقلي من جانب واحد سادة بما في ذلك الشاي التركي غير المحدود.
Mix Omlette Egg with Turkish Style Fried Meat Egg with Sucuk Menemen
Egg on Sahan بيض عيون Sunny Side Up Eggs in pan بيض عيون في مقلاة Egg with Turkish Style Fried Meat Turkish style Scrambled Eggs with Turkish Style Fried Meat بيض مع قاورما تركي بيض مخفوق تركي مع لحم مقلي على الطريقة التركية Turkish Style Fried Meat Turkish Style Fried Meat - Kavurma قاورما تركي كافورما- لحم مقلي على الطريقة التركية Fried Sucuk سجق مقلي Menemen Turkish style Scrambled Eggs with Tomato, Pepper and Onion )بيض مع طماطم والفلفل الاخضر (منيمن بيض مخفوق على الطريقة التركية مع الطماطم والفلفل والبصل Mix Omlette Turkish style Scrambled Eggs with Mushroom, Capia Pepper, Kashari Cheese, Smoked Beef with Mediterrean Greens and Cherry Tomato أومليت مكس لحم بقري، جبنة كاسيري، فلفل كابيا، بيض مخفوق على الطريقة التركية مع فطر مدخن مع خضار متوسطي وطماطم كرزية Egg with Sucuk بيض مع سجق بيض عيون مع سجق Sunny Side Up Egg with Sucuk
Appetizers المقبلات الساخنة
Beef Sushi - 4 pcs 4 pieces Beef Sushi with Soy Sauce, Avocado Paste, Crispy Chips and Parmesan قطع4 سوشي لحم شيبس مقرمش و بارميزان، معجون افوكادو، قطع سوشي لحم بصلصة الصويا4 Charcuterie Platter Gherkin Pickled, Red Cabbage Pickles, Pastrami, Turkish Style Dried Meat, Smoked Beef, Smoked Cheese, Cheese with Black Cumin, Cecil Cheese, Aged Kashari Cheese, Galette Sticks, Walnut and Dry Apricot with Mustard» طبق شاركوتيري ، لحم مجفف على الطريقة التركية، بسطرمة، مخلل، ملفوف أحمر، مخلل غيركين جبنة كاشاري، جبنة سيسيل، جبنة مع كمون أسود، جبنة مدخنة، لحم بقري مدخن جوز ومشمش جاف مع خردل، أعواد غاليت، قديمة
Beef Carpaccio (Raw) Carpaccio of Beef with Rocket and Parmesan )ن ّي العجل (لحم كارباتشيو لحم جرجير و بارميزان كارباتشيو لحم بقري مع Sazeli Special Babaganoush Finely chopped Roasted Eggplant, Red Onion, Parsley, Cheddar Cheese and Tomato. ( It is served at the table.) باباغنوج شاذلي الخاص (يتم. جبنة شيدر وطماطم، بقدونس، بصل أحمر، ًباذنجان مشوي مفروم ناعما )تقديمها على المائدة.
Onion Flower Deep-fried Crispy Onion serving along with Tartar Sauce زهرة البصل بصل مقلي مقرمش يقدم مع صلصة التارتار Fried Potatoes بطاطا مقلية
Hummus with Meat حمص باللحم Hummus with Pastrami حمص مع بسطرمة
Truffle Potato Croquettes كروكويتيس/ كمأة البطاطا Mashed Potatoes البطاطا المهروسة
Sauteed Mushroom Sauteed Mushroom, Onion, Garlic, Red Capia Pepper, Fresh Thyme with Cream فطر مقلي فطر مقلي Sauted Spinach Sauteed Spinach, Carrot, Garlic, Onion with Cream السبانخ كافورما السبانخ كافورما
Mezzes قسم المازا التركي
Cacik جاجيك Atom أتوم Babaghanoush Hummus بابا غنوج Kopoglu حمص Moutebbel Muhammara كوبيوغلو Olive Salad متبل Shakshuka Spicy Antep Ezme محمرة Stuffed Grape Leaves سلطة زيتون Tabbouleh Mustard Potato Salad شكشوكة Green Beans سلطة ازمي حارة Stuffed Bell Peppers Beetroot Pickle ورق عنب Yoghurt with Beetroot تبولة Yoghurt with Blueberry Yoghurt with Pomegranate سلطة بطاطس الخردل Mix Pickle فاصوليا خضراء Grilled Olive فلفل رومي محشي مخلل الشمندر جذر الشمندر مع الزبادي توت أزرق مع زبادي رمان مع اللبن مخلل مشكل زيتون مشوي
Salad السلطات
Avocado Garden Salad Herbs, Walnut, Pomegranate, Cherry Tomatoes, Avocado with Pomegranate Molasses, Lemon and Olive Oil Dressing سلطة خضراء صلصة الليمون وزيت، أفوكادو بدبس الرمان، طماطم كرزية، رمان، جوز، أعشاب الزيتون Gavurdag Salad Tomato, Cucumber, Green Pepper, Red Onion, Walnut and Dry Herbs with Pomegranate Molasses and Olive Oil Dressing )سلطة الطماطم بالجوز والدبس (جافورداغ جوز وأعشاب جافة مع دبس الرمان وتتبيلة، بصل أحمر، فلفل أخضر، خيار، طماطم زيت الزيتون
Mediterranean Salad with Goat Cheese Mediterranean Greens, Cherry Tomatoes, Cucumber, Pomegranate, Sweet Corn and Goat Cheese with Pomegranate Molasses and Olive Oil Dressing سلطة البحر الأبيض بجبن الماعز ذرة حلوة وجبنة الماعز مع دبس، رمان، خيار، طماطم كرزية، خضروات متوسطية الرمان وزيت الزيتون Rocket Salad «Baby Rocket, Walnut, Pomegranate and Parmesan with Pomegranate Molasses and Olive Oil Dressing» سلطة الجرجير رمان و بارميزان مع دبس الرمان و تتبيلة زيت الزيتون، جوز، جرجير
Salad with Tulum Cheese Herbs, Cherry Tomatoes, Walnut, Dry Grapes, Pomegranate, Green Apple, Sweet Corn and Tulum Cheese with Pomegranate Molasses and Olive Oil Dressing سلطة بجبنة التولوم ذرة حلوة وجبنة تولوم، تفاح أخضر، رمان، عنب جاف، جوز، طماطم كرزية، أعشاب مع دبس الرمان وزيت الزيتون Sazeli Salad Herbs, Cherry Tomatoes, Walnut, Dry Tomatoes, Dry Grapes, Pomegranate, Sweet Corn and Parmesan with Pomegranate Molasses and Olive Oil Dressing سلطة شازلي ذرة حلوة وجبنة، رمان، عنب جاف، طماطم مجففة، جوز، طماطم كرزية، أعشاب بارميزان مع دبس الرمان وتتبيلة زيت الزيتون
Specilities اطباق خاصة ُ(تقدم على الطاولة)
Lamb Rack ريش مشوية Whole Rack of Lamb رف كامل من لحم الضأن Chateaubriand Tenderloin sliced and griddled on a hot plate with butter along with Baby Rockets and Cherry Tomatoes شاتوبريان شرائح لحم تندرلوين وشوي على طبق ساخن مع الزبدة مع سلطة جرجير و طماطم كرز
Roasted Beef Rib Asado 3 Hours Roasted Asado Short Rib ريش غنم مح ّمرة ساعات3 ضلع أسادو قصير مشوي لمدة Beef Espetada اسبيتادا بيف Lavash wrapped marinated قطع لافاش مكعبات من cube cut Tenderloin with لحم تيندرلوين مع صلصة Cheddar Sauce - تقدم على المائدة- الشيدر Servin on the table
Dry Aged Beef لحم بقري مقدد
Beef Ribeye Mustard Beef Rib-eye with mustard sauce marinated ريب آي ستيك بالخردل ريب آى بقرى مع صوص الخردل المتبل T-Bone Steak ستيك تي بون Sirloin and Tenderloin in T-Bone لحم الخاصرة ولحم الخاصرة فيT-Bone
Dallas Steak دالاس ستيك Short cut Bone-in Rib Eye قطع قصيرة من عظم الضلع Tomahawk Steak توماهوك ستيك Sirloin and Tenderloin in T-Bone لحم الخاصرة ولحم الخاصرة في
Rib-Eye Steak ريب آي ستيك New York Steak نيويورك ستيك Thickly Sliced Striploin شرائح ستريبلين سميكة
Club Steak كلوب ستيك Thick Bone-in Striploin سميكة العظام في ستريبولين Beef Sirloin شرائح لحم بقري فيليه
Grilled Beef لحم بقري مقدد
Beef Spaghetti Thinly sliced Sirloin Strips with Sea Salt سباجيتي باللحم شرائح لحم الخاصرة الرقيقة مع ملح البحر Beef Entrecote ستيك لحم بقري
Beef Lokum قطع لحم بقري Nicely Cut Beef Tenderloin قطع لحم بقري تندرلوين Beef Saslik Spices, Cream and Soy Sauce Marinated Tenderloin pieces with Onion Rings لحم بقري شقف مشوي كريمة و صويا صوص قطع تندرلوين متبلة مع حلقات بصل، بهارات
Grilled Lamb شوي لحم البقر
Lamb Chops ريش غنم مشوية Lamb Lokum قطع لحم غن Thinly Sliced Lamb Back ظهر خروف مقطع رقيق
Lamb Kusleme كستليتة غنم فيليه غنم Lamb Fillet Marinated Lamb Back Marinated with Olive Oil and Spices Lamb Back )لحم غنم منقوع (لحم الكتف متبل بزيت الزيتون والتوابل
Lamb Shish Marinated with Olive Oil and Spices cube cut Lamb Back لحم غنم شقف مشوي متبل بزيت الزيتون ومكعبات البهارات قطع لحم الضأن
Kofte & Sucuk الكفتة -السجق
Butcher Kofte كفتة القصاب Kofte with Kashari Cheese كفتة مع جبنة القشقوان Spicy Kofte with Kashari Cheese كفتة حارة بالجبنة كاسيري Adana Kofte كفتة أضنة
Beef Sucuk سجق اللحم البقري لحم البقر سجق السميك Thickly Sliced Beef Sucuk
Burgers البرجر
Sucuk Burger Sucuk Burger 120 Gr, Cheddar Cheese along with Fried Potatoes برجر سجق بطاطا مقلية/ غ120 برجر سجق Sazeli Burger Sazeli Burger 200 Gr, Smoked Meat along with Fried Potatoes برغر شاذلي بطاطا مقلية/ غ200 برجر شازلي
Sazeli Sliders 3 pieces Mini Burgers with Cheddar Cheese along with Fried Potatoes شاذلي سلايدرز )شازلي برجر (ثلاث قطع برجر صغيرة Sazeli Trio Mini Lokum Burger, Mini Sucuk Burger, Mini Brger with Cheddar Cheese anlong with Fried Potatoes سازيلي تريو ميني برجر مع جبنة شيدر مع البطاطس المقلية، ميني سجق برجر، ميني لوكوم برجر
Lokum Burger Beef Lokum 120 Gr with Cheddar Cheese alng with Fried Potatoes لوكوم برجر بطاطا مقلية/ غ120 برجر شرائح اللحم
Kids Menu القائمة الأطفال
Mini Kids Burger 3 pieces Mini Burgers with Lettuce and Tomato along with Fried Potato, Ketchup and Mayonnaise برجر أطفال صغير « إلى جانب بطاطس،ثلاث قطع صغيرة من البرجر مع خس وطماطم « مقلية وكاتشاب ومايونيز Finger Meatball 150 gr Meatballs with Fried Potato, White Rice, Ketchup and Mayonnaise قائمة أصابع كرات اللحم جم مع بطاطس مقلية وأرز أبيض وكاتشاب ومايونيز150 كرات لحم
Combo Kids Menu 100 gr Meatballs, 100gr Beef Sausage, 100gr Crumbed Beef Tenderloin with Fried Potato, Vegetable Sticks, Ketchup and Mayonnaise قائمة الأطفال الكومبو « جم لحم تندلوين مفتت (ظهر البقرة100 ، جم سجق بقري100 ، جم100)كرات لحم « مع بطاطس مقلية وأرز أبيض وخضراوات عيدان وكاتشاب ومايونيز
Desserts الحلويات
Carrot Slice Baklava قطعة بقلاوة الجزر Traditional Turkish Carrot Slice Pistachio Baklava شريحة جزر تركية تقليدية بقلاوة بالفستق Onion Baklava with بقلاوة البصل مع الفستق Pistachio بقلاوة بالفستق على شكل بصل Onion shaped Traditional Pistachio Baklava
Pistachio Roll Baklava رول بقلاوة بالفستق Thin-wrapped Traditional Baklava filled with بقلاوة تقليدية ملفوفة رقيقة ومحشوة بالفستق Pistachios Wallnut Roll Baklava رول بقلاوة بالبندق Thin-wrapped Traditional Baklava filled with Walnut بقلاوة تقليدية ملفوفة رقيقة ومحشوة بالجوز
Oven-Baked Rice Pudding رز بحليب ذات وجه محروق Caramel Tres Leches كاراميل تري ليتشي
Kunafa كنافة
Cold Beverages مشروبات باردة
Ayran ععييرراانن بالنعناع Ayran with Mint Lemonade للييممووننا باضلةنعمننازعلية Lemonade with Mint
Search
