Basta SW Menu

Basta.Qatar

Breakfast 36 QR ‫الريوق‬ Bagshat Basta 22 QR ‫بقشة بسطة‬ Choice of 6 - gaymar, labna, cream cheese, 22 QR ،‫ جبن كريم‬،‫ لبنة‬،‫قيمر‬-‫ من‬6 ‫اختيار‬ cheddar cheese, zaatar, honey, jam, olives 29 QR ‫ زيتون‬،‫ مربى‬،‫ عسل‬،‫ زعتر‬،‫جبن شيدر‬ Beid Gers 22 QR ‫بيض جيرس‬ 29 QR Regular Omelette or Omelette with a choice of 20 QR ‫اومليت عادي او مع جبن كريم او جبن شيدر او خضار‬ cream cheese or cheddar cheese or vegetables 20 QR ‫بيض عيون‬ Beid Oyoun 22 QR ‫بيض مقلي‬ Eggs sunny side up 18 QR ‫شكشوكة‬ Shakshuka 18 QR 22 QR ‫بيض مخلوط مع الطماطم وتوابلنا الخاصة‬ Scrambled eggs with tomato and 26 QR our special seasonings ‫مخلوط فلة‬ 22 QR Makhlout Falah ‫بيض مخلوط مع جبن‬ 23 QR Scrambled eggs with cheese ‫شكشوكة بسطة‬ Shakshuket Basta ‫اومليت مع طماطم مع توابلنا الخاصة‬ Omelette with tomato and our special seasonings ‫فول بسطة‬ Foul Basta ‫حمسة فول مع توابلنا الخاصة‬ Mashed fava beans with ‫مفيوح بسطة‬ our special Basta seasonings ‫بيض مسلوق مغطى بجبن الكريم وشبس عمان‬ Mafyoh Basta ‫بلاليط‬ Boiled eggs topped with chips oman and cream cheese ‫شعيرية محلاية مع الزعفران والاومليت العادية‬ Balalit ‫نخي‬ Sweetened thin noodles ‫حمص مسلوق‬ with saffron and plain omelette ‫باجيلا بسطة‬ Nakhi ‫فول عريض مسلوق‬ Boiled chick peas ‫لوبة مع طماط‬ Bajella Basta ‫فاصولية مع الطماطم‬ Boiled broad beans ‫كبدة دجاج‬ Luba Ma Tamat ‫كبدة الدجاج تطبخ مع بهاراتنا الخاصة والأعشاب‬ Baked beans with tomato ‫كيما شاباتي‬ kebda Dajaj ‫لحم مفروم يطبخ مع البازلاء الخضراء والبهارات تقدم‬ Chicken liver cooked with our special spices and ‫مع الشباتي‬ herbs ‫فلافل‬ Keema chapatti Minced meat cooked with green peas and spices served with chapatti Falafel

Basta Chapatti 4 QR ‫شاباتي بسطة‬ 17 QR Plain 17 QR ‫سادة‬ Cheddar cheese 17 QR ‫جبنة شيدر‬ Labneh with zaatar 17 QR ‫لبنة مع زعتر‬ Honey with gaymar 20 QR ‫عسل مع قيمر‬ Chicken Meat 22 QR ‫دجاج‬ 22 QR ‫لحمة‬ Soup of the day 22 QR ‫شوربة اليوم‬ Shorbat Adas 22 QR 22 QR ‫شوربة العدس‬ Lentil soup 23 QR ‫شوربة الفطر‬ Shorbat fitr 23 QR 24 QR ‫من الجبرة خضرنتا‬ Mushroom soup 21 QR ‫فتوش‬ Salads 23 QR ‫تبولة‬ Fattoush ‫سلطة بسطة‬ Tabbouleh Salatat Basta ‫مزيج من الخضراوات‬ ‫مع صوص المايونيز ودبس الرمان‬ Mix vegetable salad with mayonnaise pomegranate sauce dressing ‫سلطة الدوحة‬ Salatat Doha ‫ نعناع‬،‫ جرجير‬،‫ بصل‬،‫سلطة مع الخس‬ A salad with lettuce, onion, rocca, mint ‫سلطة جرجير‬ ‫سلطة الكينوا‬ Salatat Jarjir Salatat Quinoa ،‫ دبس رمان‬،‫ عسل‬،‫كينوا مع مزيج من الخضراوات‬ ‫ فلفل اسود‬،‫ زيت زيتون‬،‫ ليمون‬،‫برتقال‬ Quinoa with mix of veg vegetables, honey, pomegranate sauce, orange, lemon, oregano, ‫سلطة الروب مع الخيار‬ olive oil and peppers ‫سلطة البربير‬ Salatat Rop ‫ جوز‬،‫ حب الرمان‬،‫ ورق البربير‬،‫جرجير‬ Salatat Barbeer ‫مع صوص البلسمك‬ Rocca, barber leaves, pomegranate, walnuts with balsamic dressing Fresh Australian beef and lamb ‫لحم طازج من البقر والخروف الأسترالي‬ Fresh chicken breast ‫دجاج طازج‬ Fresh fish Frozen whole chicken ‫سمك طازج لتحضير الأكل‬ Frozen shrimp ‫دجاجة كاملة مجمدة‬ ‫روبيان مجمد‬

Appetizers 21 QR ‫مقبلات‬ 21 QR Hummus 20 QR ‫حمص‬ Mutabbal ‫متبل‬ Bakhura 21 QR ‫بخورة‬ Deep fried vegetable dumplings with onion, 21 QR ‫ البازلاء الخضراء والبصل‬،‫فطائر الخضار المقلية‬ green peas, coriander with Basta spices 21 QR ‫والكزبرة مع بهارات بسطة‬ 21 QR Mix samboosa 21 QR ‫سمبوسة مشكل‬ 21 QR Mix of cheese, beetroot, vegetable 20 QR ‫ الخضار‬،‫ الشمندر‬،‫مزيج من الجبن‬ Cheese Samboosa 20 QR ‫سمبوسة جبن‬ Beetroot with Cheese Samboosa 20 QR ‫سمبوسة جبنة مع الشمندر‬ Vegetable Samboosa 20 QR Chicken Spring Roll 20 QR ‫سمبوسة الخضار‬ Samboosa Laham ‫سبرينغ رول دجاج‬ Alu Jab 28 QR ‫سمبوسة لحم‬ Meat stuffed in potato balls 1 QR ‫الو جاب‬ 3 QR French fries 3 QR ‫لحم محشو بطابات البطاطا‬ Basta chips 3 QR Spicy potato 12 QR ‫بطاطا مقلية‬ Hamsat Batat 12 QR ‫بسطة شيبس‬ 12 QR Mashed potato with tomato 12 QR ‫بطاطا حارة‬ ‫حمسة بطاطا‬ Hamsat Dawania ‫بطاطا مهروسة مع البهارات العربية‬ Shrimp cooked in Basta special arabic spices ‫الخاصة من بسطة‬ Tanoor Al Freej ‫حمسة الديوانية‬ Tanoor Bread ‫روبيان ناضج مع البهارات العربية الخاصة من بسطة‬ Saffron Bread Sesame Bread ‫تنور الفريج‬ Dates Bread Labna with Zaatar Tanour ‫خبز تنور‬ Zaatar Tanour ‫خبز زعفران‬ Cheese Tanour ‫خبز بالسمسم‬ Nutella Tanour ‫خبز تمر‬ ‫تنور لبنة مع زعتر‬ ‫تنور زعتر‬ ‫تنور جبنة‬ ‫تنور نوتيلا‬

Sandwiches 20 QR ‫الساندويش‬ 22 QR Cream Cheese Sandwich 23 QR ‫ساندويش جبنة الكريم‬ Egg Tomato Sandwich 23 QR ‫ساندويش البيض مع الجبنة والبندورة‬ Chicken Liver Sandwich 23 QR Meat Tikka Sandwich 23 QR ‫ساندويش الكبدة‬ Chicken Tikka Sandwich ‫ساندويش تكة اللحم‬ Meat Kebab Sandwich ‫ساندويش تكة الدجاج‬ ‫ساندويش كباب اللحم‬ From our Grill ‫على فحمنا ومهفتنا‬ Tikka Laham 56 QR ‫تكة لحمة‬ Meat tikka (200g) 55 QR ‫تكة دجاج‬ Tikka Dajaj 55 QR ‫كباب لحم‬ Chicken tikka (200g) 76 QR ‫ريش بسطة‬ Kabab Laham 79 QR ‫مشاوي مشكلة‬ Meat kebab (200g) 55 QR ‫دجاج مشوي‬ Riech Basta 79 QR ‫روبيان مشوي‬ Lamb chop (200g) Mashawi Mouchakal Mix grill (350g) Dajaj Mashwi Grilled half chicken (300g) Robyan Mashwi Grilled jumbo shrimp (300g) Fresh Australian beef and lamb ‫لحم طازج من البقر والخروف الأسترالي‬ Fresh chicken breast ‫دجاج طازج‬ Fresh fish Frozen whole chicken ‫سمك طازج لتحضير الأكل‬ Frozen shrimp ‫دجاجة كاملة مجمدة‬ ‫روبيان مجمد‬

Main Course 79 QR ‫غدانا من بيتنا‬ 53 QR Morabian Basta ‫مربين بسطة‬ Shrimp cooked with yellow rice simmered ‫روبيان ناضج مع الأرز الأصفر المغلي بماء الروبيان‬ in shrimp stock with special basta arabic spices ،‫مع البهارات العربية الخاصة من بسطة‬ served with dakoos, maabouj, achar ‫الأشار‬,‫المعبوج‬,‫يقدم مع الدقوس‬ (200g shrimp & 250g rice) )‫ غرام رز‬250‫ غرام روبيان و‬200( Biryani Meeri Dajaj ‫برياني ميري دجاج‬ Chicken cooked with mix of rice, onion, raisins ،‫ بصل‬،‫دجاج ناضج مع مزيج من الأرز‬ and cashew nut with our special spices ‫زبيب وكاجو مع بهاراتنا الخاصة‬ (250g chicken & 250g rice) )‫ غرام رز‬250‫ غرام و‬250( Sheikh al Freej 62 QR ‫شيخ الفريج‬ Meat cubes cooked with mix of rice, onion, ،‫ بصل‬،‫مكعبات لحم ناضجة مع مزيج من الأرز‬ raisins and cashew nut with our special spices ‫زبيب وكاجو مع بهاراتنا الخاصة‬ (250g meat & 250g rice) )‫ غرام رز‬250‫ غرام لحم و‬250( Marget Jadeti 73 QR ‫مرقة جدتي‬ Marag bamya with lamb ‫مرق البامية مع اللحم‬ served with white or saffron rice ‫يقدم مع الأرز البيض او أرز الزعفران‬ (450g marag & 250g rice) )‫ غرام رز‬250‫ غرام مرق و‬450( Margouga Dajaj 55 QR ‫مرقوقة دجاج‬ Choice of arabic or regag bread simmered ‫اختيار بين الخبز العربي او خبز الرقاق المغلي‬ in chicken stew and seasonal vegetables ‫مع حساء الدجاج والخضار الموسمية مع توابلنا الخاصة‬ with our special seasonings (450g margouga with chicken) )‫ غرام مرقوقة مع الدجاج‬450( Harees Basta 55 QR ‫هريس بسطة‬ Traditional Qatari dish ‫الطبق القطري التقليدي‬ made of meat and wheat (400g) )‫ غرام‬400( ‫مصنوع من اللحم والقمح‬ Mal Awal 55 QR ‫مال اول‬ Traditional Qatari dish made of chicken and rice ‫الطبق القطري التقليدي مصنوع من الدجاج والرز‬ (Madrooba chicken 400g) )‫ غرام‬400 ‫(مضروبة الدجاج‬

Desserts 33 QR ‫الحلويات‬ 26 QR Basta Cake al saffron 22 QR ‫كيكة الزعفران‬ Kunafa Muhalbeya ‫كنافة مهلبية‬ Basta Algaymat 20 QR ‫لقيمات بسطة‬ 22 QR Golden crispy fried dough balls coated 20 QR ‫كرات مقرمشة ذهبية مطلية باختيارك‬ with choice of dates syrup or sugar syrup ‫من دبس التمر او سيروب السكر‬ 20 QR Khabesa 9 QR ‫خبيصة‬ Rangina 19 QR ‫رانجينة‬ Asida 8 QR ‫عصيدة‬ 19 QR Hot Drinks 8 QR ‫دلتي وملتي‬ 24 QR Basta Chai Haleeb Gori 8 QR ‫غوري بسطة شاي حليب‬ Basta Chai Haleeb Cup 19 QR ‫كوب بسطة شاي حليب‬ Tea Gori Tea Cup ‫غوري شاي‬ Mint Tea Gori ‫كوب شاي‬ Mint Tea Cup ‫غوري شاي بالنعناع‬ Saffron Milk Gori ‫كوب شاي بالنعناع‬ Saffron Milk Cup ‫غوري حليب بالزعفران‬ Arabic coffee Dallah ‫كوب حليب بالزعفران‬ ‫قهوة عربية‬

Beverages 21 QR ‫مشروبات بسطة‬ 21 QR Smoothies Strawberry 23 QR ‫سموثي الفراولة‬ Smoothies Mango 21 QR ‫سموثي المانجو‬ Pomegranate Juice 21 QR Watermelon Juice 21 QR ‫عصير الرمان‬ Orange Juice 21 QR ‫عصير البطيخ‬ Pineapple Juice 21 QR ‫عصير البرتقال‬ Lemon With Mint Juice 21 QR ‫عصير الاناناس‬ Mango Juice ‫عصير الليمون مع النعناع‬ Doha Mojito 14 QR ‫عصير المانجو‬ 23 QR ‫موهيتو الدوحة‬ Muddled lemon chunks, pineapple and ginger 13 QR 5 QR ‫لبن بالنعناع‬ Laban With Mint ‫بسطة كوكتيل‬ Basta Cocktail 3 QR Laban 4 QR ‫لبن‬ Soft Drinks ‫مشروبات غازية‬ Pepsi,7Up, Marinda, Diet Pepsi, Diet 7Up ‫مياه صغيرة‬ ‫مياه كبيرة‬ Small Water Large Water

‫سوق واقف‬ ‫جزيرة اللؤلؤة‬ ‫قطر مول‬ ‫ دوحة‬،‫ سوق واقف‬،‫بلدية الدوحة‬ ‫ قطر‬،‫ الريان‬،‫ قطر مول‬،‫الطابق الأول‬ +974 5000 2664 / +٩٧٤ 4442 2396 :‫هاتف‬ ‫ قطر‬،‫ جزيـرة اللؤلؤة‬،‫ بورتو أرابيا‬،‫ لا كروزيـت‬29 ،16 +٩٧٤ ٥٠٠٠ ٢٧٥٥ :‫هاتف‬ +٩٧٤ ٥٠٠٠ ١٨٦٦ :‫هاتف‬ Souq Waqif Baladiyat Ad Dawhah, Souq Waqif, Doha The Pearl Mall of Qatar Tel: +974 4442 2396 / +974 5000 2664 16, 29 La Croisette, Porto Arabia, The Pearl, Qatar First Floor, Mall of Qatar, Al Rayyan, Qatar Tel: +974 5000 2755 Tel: +974 5000 1866 Basta.Qatar





‫سوق واقف‬ ‫جزيرة اللؤلؤة‬ ‫قطر مول‬ ‫ دوحة‬،‫ سوق واقف‬،‫بلدية الدوحة‬ ‫ قطر‬،‫ الريان‬،‫ قطر مول‬،‫الطابق الأول‬ +974 5000 2664 / +٩٧٤ 4442 2396 :‫هاتف‬ ‫ قطر‬،‫ جزيـرة اللؤلؤة‬،‫ بورتو أرابيا‬،‫ لا كروزيـت‬29 ،16 +٩٧٤ ٥٠٠٠ ٢٧٥٥ :‫هاتف‬ +٩٧٤ ٥٠٠٠ ١٨٦٦ :‫هاتف‬ Souq Waqif Baladiyat Ad Dawhah, Souq Waqif, Doha The Pearl Mall of Qatar Tel: +974 4442 2396 / +974 5000 2664 16, 29 La Croisette, Porto Arabia, The Pearl, Qatar First Floor, Mall of Qatar, Al Rayyan, Qatar Tel: +974 5000 2755 Tel: +974 5000 1866 Basta.Qatar