อาหารคลีน

อาหารคลีน กั กตั วอย่างไงไม่ให้ นาหนั กขึน

เนอื หา อาหารคลีน คือ อะไร เทคนิคในการเลือกวัตถุดิบ 1.บรอคโคลีผัดกุ้ง 2.สุกีนําอกไก่ 3.แกงจืดหมูสับ เต้าหู้ไข่ สาหรา่ ย 4.ยาํ แซลมอนสมุนไพรไทย 5.ลาบเห็ดรวมเต้าหู้ ทีมา : https://healthplatz.co/healthy-menu-ideas/

มใเเกหกรทคอดูปนาาํวนั ยีๆงจแไาาแมองบนานดทแธซกยบน้ั งัตรําบัจธูแไกนรไวคซรรลมาม้นัอถริงรรวใชอมๆาาทคนาวแสชาราตนลหาปนๆนมิตีเ้ารวกอใอาริจุงก็หาก(คานจrหาันแทลอeรรามบaส่ีิงกนียราบlๆแดุินๆกยโfบคดเนิoอไ(รบลoยมคwาๆหdนีหใจลhกนสsมละoนี)อ่ึงสลนัlกัทนeไกมางจม่ีเนรรfนิีรนงึดะเoาาตนแคดัยoยคอกามdลแลมลาาsีปะะรก)สหอลเเกราอาอมรงรนิะรยีี่ตีกยีสแสคหด่ํารดสดลังระใซเหทในอืบีนคับหราํควใรซมอืงคกนราอายือาละกยแนวหังาลไไรดงะ

เทคนคิ ในการเลือกวตั ถดุ ิบ เมนูทเี่ ราแชรส ามารถปรับเปลย่ี นไดต ามความชอบ ใครท่ีทานวแี กนหรือมงั สวิรตั ิบางเมนูสามารถเปลย่ี น จากเน้ือสตั วเปนเตา หู เทมเป ถัว่ หรอื ธญั พชื ไดเลยคะ บางเมนูท่ตี องใชน ้าํ มัน ใหใ ชน าํ้ มัน 1-2 ชอ นโตะใน การทํา นา้ํ มนั ทีแ่ นะนาํ ไดแ ก นํ้ามันมะกอก น้ํามนั มะพราว นํา้ มันงา น้าํ มันถัว่ เหลือง น้ํามนั ดอก ทานตะวนั น้ํามันคาโนลา ใชโปรตนี ทหี่ างา ย เชน ไข เนอื้ ปลา อกไก สันในหมู เนนไมติดมนั จะดที ่สี ุดคะ (ถา ไมไ ดท านคโี ต) ใส โปรตีนใหเ ยอะใหอิ่มคะ เพื่อการสรางกลามเน้ือ ชว ย การเผาผลาญโดยเฉพาะคนทอ่ี อกกําลังอยูด วยแลว ควรทานโปรตีนอยางนอ ย 1 กรัมตอ นํา้ หนกั ตวั 1 กิโลกรัม ทกุ ม้ือควรมีผกั หลากสีสนั สลับกันไปอยา งนอ ยครง่ึ จาน ใชวิธีทานสด ลวกหรือน่ึงหรอื ผัดบางกไ็ ด เครอื่ งปรงุ ทใี่ ชแนะนาํ เกลือ พริกไทย พริกปน นาํ้ สม สายชู พริก กระเทยี ม แตไ มต อ งใสนํ้าตาลนะจะ หรือ ใชเ ปนนํา้ ตาลหญาหวานกไ็ ด อยากหนุ ดนี ่คี ือโอกาส ในการปรบั เปลย่ี นพฤติกรรมใหเ ลกิ กนิ หวานได เล่ยี งนํ้าจิ้มประเภทครมี มายองเนส เนยมาการีน หรือ ซอสหวานตางๆ ตดั ออกไปเลยดีท่สี ุด หรือหาซ้ือแบบ สตู รทน่ี าํ้ ตาลนอย โซเดียมนอย หรอื แคลอร่นี อยกจ็ ะดี กวา เลย่ี งอาหารสําเร็จรูป พวกบะหมก่ี ึ่งสาํ เร็จรูป โจก สาํ เร็จรูป ขนมถงุ

บรอคโคลีผัดกุ้ง วิธี ทํา 1 . ตั ง นํา สาํ ห รั บ ต้ ม ผั ก เ ติ ม เ ก ลื อ ล ง ไ ป เ ล็ ก น้ อ ย พ อ เ ดื อ ด นํา บ ล็ อ ค โ ค ลี ล ง ต้ ม พ อ เ ดื อ ด อี ก ร อ บ นํา ขึ น ม า แ ช่นาํ เ ย็ น แ ล้ ว นํา ขึ น ม า ส ะ เ ด็ ด นํา 2 . ตั ง ก ะ ท ะ ใ ส่ นํา มั น พ อ ร้ อ น ใ ส่ ก ร ะ เ ที ย ม สั บ ล ง เ จี ย ว พ อ ห อ ม ใ ส่ กุ้ ง ส ด ล ง ผั ด ( ห รื อ จ ะ ใ ช้เ ป น เ ต้ า หู้ ก็ ไ ด้ เ ห มื อ น กั น ) 3 . พ อ เ นื อ กุ้ ง ตึ ง ๆ เ ริ ม เ ป น สี ข า ว นํา บ ล็ อ ค โ ค ลี แ ล ะ แ ค ร อ ท ล ง ผั ด ป รุ ง ร ส ด้ ว ย นํา มั น ห อ ย ซีอิ ว ข า ว 4 . ตั ก เ สิ ร์ ฟ ไ ด้ เ ล ย ค่ ะ ท า น กั บ ข้ า ว ร้ อ น ๆ

สุกีนาํ อกไก่ วิ ธี ทํา 1 . เ ต รีย ม เ นื อ สั ต ว์ ไ ม่ ติ ด มั น ต า ม ใ จ ช อ บ แ น ะ นํา เ ป น อ ก ไ ก่ ห รือ สั น ใ น ห มู ผั ก วุ้ น เ ส้ น ไ ข่ เ ค รือ ง ป รุ ง ร ส นํา จิ ม สุ กี 2 . ตั ง นํา ซุ ป ใ ห้ร้อ น ใ ส่ เ นื อ สั ต ว์ ล ง ไ ป แ ล้ ว ใ ส่ ผั ก 3 . ต า ม ด้ ว ย วุ้ น เ ส้ น ห รือ เ ส้ น บุ ก 4 . เ มื อ ผั ก เ ริม นิ ม เ นื อ สั ต ว์ สุ ก แ ล้ ว ใ ส่ ไ ข่ ไ ก่ ตี ไ ข่ ใ ห้แ ต ก ร อ นํา เ ดื อ ด 5 . ป รุ ง ร ส ต า ม ช อ บ 6 . ตั ก ใ ส่ ช า ม ท า น พ ร้อ ม นํา จิ ม สุ กี เ พิ ม ค ว า ม อ ร่อ ย ด้ ว ย ก ร ะ เ ที ย ม แ ล ะ พ ริก สั บ บี บ ม ะ น า ว เ ล็ ก น้ อ ย

แกงจืดหมูสับ เต้าหู้ไข่ สาหร่าย วิ ธี ทํา 1 . ผ ส ม ห มู สั บ พ ริก ไ ท ย ร า ก ผั ก ชี ก ร ะ เ ที ย ม พ ริก ไ ท ย เ ข้ า ด้ ว ย กั น ป น เ ป น ก้ อ น 2 . ส า ห ร่า ย แ ห้ง ฉี ก เ ป น ชิ น นํา ไ ป ล้ า ง นํา เ ป ล่ า 1 ร อ บ แ ล้ ว ตั ก ขึ น พั ก 3 . ต้ ม นํา เ ดื อ ด ใ ส่ ผ ง ซุ ป ป รุ ง ร ส ห รือ นํา ส ต็ อ ค ห มู สั บ แ ค ร อ ท เ ต้ า หู้ ไ ข่ ส า ห ร่า ย ล ง ไ ป ต้ ม จ น เ ดื อ ด อี ก ค รัง ตั ก ขึ น 4 . ตั ก ใ ส่ ช า ม เ ส ริฟ โ ร ย ด้ ว ย ต้ น ห อ ม ซ อ ย ผั ก ชี พ ร้อ ม เ ส ริฟ

ยาํ แซลมอนสมุนไพรไทย วิ ธี ทํา 1 . หัน ป ล า แ ซ ล ม อ น เ ป น ลู ก เ ต๋ า พั ก ไ ว้ แ ล้ ว ไ ป เ ต รีย ม นาํ ยาํ 2 . ตํา พ ริก ขี ห นู กั บ ก ร ะ เ ที ย ม ใ ห้แ ห ล ก ป รุ ง ร ส ด้ ว ย นํา ม ะ น า ว นํา ป ล า แ ล ะ นํา ต า ล ห ญ้ า ห ว า น เ ล็ ก น้ อ ย 3 . ใ บ ม ะ ก รู ด ต ะ ไ ค ร้ แ ล ะ ห อ ม แ ด ง ที ซ อ ย ไ ว้ ใ ส่ ล ง ไ ป ใ น ช า ม ผ ส ม ตั ก นํา ยาํ ล ง ไ ป ผ ส ม แ ล้ ว ค ลุ ก เ ค ล้ า ใ ห้เ ข้ า กั น 4 . เ มื อ ไ ด้ ร ส ช า ติ ที ต้ อ ง ก า ร แ ล้ ว ใ ห้ใ ส่ ป ล า แ ซ ล ม อ น ล ง ไ ป ไ ด้ เ ล ย ค ลุ ก เ ค ล้ า อ ย่ า ง เ บ า มื อ 5 . จั ด ผั ก ก า ด แ ก้ ว แ ล้ ว ผั ก ที ช อ บ เ รีย ง ใ ส่ จ า น ตั ก ยาํ ป ล า แ ซ ล ม อ น ล ง ไ ป โ ร ย ด้ ว ย ใ บ โ ห ร ะ พ า ต บ ท้ า ย แ ค่ นี ก็ เ ป น เ ส ร็จ

ล า บ เ ห็ ด ร ว ม เ ต้ า หู้ วิ ธี ทํา 1 . ใ ส่ นํา ล ง ใ น ห ม้ อ นํา ขึ น ตั ง ไ ฟ จ น เ ดื อ ด นํา เ ห็ด ทั ง ห ม ด ล ง ล ว ก จ น สุ ก ( อ ย่ า ล ว ก น า น เ พ ร า ะ เ ห็ด จ ะ เ ล ะ ) ตั ก ขึ น ส ะ เ ด็ ด นาํ เ ต รีย ม ไ ว้ 2 . ล ว ก เ ต้ า หู้ข า ว ใ ห้สุ ก หัน เ ป น ชิ น เ ล็ ก ๆ ( ใ ช้ ห มู สั บ แ ท น ไ ด้ ค่ ะ ) 3 . ใ ส่ ซีอิ ว ข า ว นํา ม ะ น า ว นํา ต า ล เ ล็ ก น้ อ ย แ ล ะ พ ริก ป น ล ง ผ ส ม ชิ ม รสตามชอบ 4 . จ า ก นั น ใ ส่ เ ห็ด ที ล ว ก ไ ว้ ล ง เ ค ล้ า ผ ส ม ใ ห้เ ข้ า กั น ต า ม ด้ ว ย ข้ า ว คั ว แ ล ะ ผั ก ชี ฝ รัง เ ป น ลํา ดั บ สุ ด ท้ า ย เ ค ล้ า ผ ส ม จ น เ ค ล้ า กั น ตั ก ใ ส่ จ า น แ ต่ ง ด้ ว ย พ ริก แ ล ะ ผั ด ส ด พ ร้อ ม รับ ป ร ะ ท า น