แผนการจัดการเรียนรู้กลุ่มสาระภาษาต่างประเทศ สาระการเรียนรู้เพ/ิมเตมิ รายวชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น (อ 21202) มัธยมศกึ ษาปี ท/ี 1. การใช้ชุดการสอนท/ใี ช้วธิ ีสอนแบบ เค ดบั เบลิ ยู แอล พลสั เพ/อื ส่งเสริมผลสมั ฤทธCดิ ้านการอ่านภาษาองั กฤษเพ/อื ความเข้าใจ และการเขยี นสรุปความของนักเรียนชนัJ มธั ยมศกึ ษาปี ท/ี 1 [Volume 2] นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด ครูชาํ นาญการ กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ โรงเรียนแม่เมาะวทิ ยา จงั หวัดลาํ ปาง สาํ นักงานเขตพนื- ท0กี ารศกึ ษามัธยมศกึ ษา เขต 95 สาํ นักงานคณะกรรมการการศกึ ษาขัน- พนื- ฐาน กระทรวงศกึ ษาธิการ
119 การจดั หน่วยการเรียนรู้ สาระเพม4ิ เตมิ รายวชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น อ 21202 ระดบั ช?ัน มธั ยมศึกษาปี ที4 1 หน่วยการเรียนรู้ท4ี 2 Food and Health 1 2 The Apple Tree How to Keep Foods 2 ชั4วโมง 2 ชั4วโมง Unit 2 Food and Health 4 3 Health Habits How to Make Fried Rice 2 ช4ัวโมง 2 ช4ัวโมง วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
120 แผนการจดั การเรียนรู้กล่มุ สาระภาษาต่างประเทศ สาระการเรียนรู้เพมิ4 เตมิ รายวชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น (อ 21202) ระดบั ช?ัน มธั ยมศึกษาปี ที4 1 หน่วยการเรียนรู้ที4 2 เรื4อง Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท4ี 7 เร4ือง The Apple Tree จาํ นวน 2 ชั4วโมง ผู้สอน นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด 1. สาระสําคญั ฝึ กทกั ษะอ่านเพ/ือจบั ใจความสําคญั และรายละเอียดของเร/ืองท/ีอ่านและเขียนสรุปความท/ีได้ จากการวิเคราะห์เร/ืองที/อ่านเร/ืองตน้ ไม้ นักเรียนไดฝ้ ึ กการอ่านและเขียนเป็ นพJืนฐานในการเรียน ระดบั สูงต่อไป 2. ผลการเรียนรู้ 2. ระบุหวั ขอ้ เร/ือง (topic) ใจความสาํ คญั (main idea) และรายละเอียดจากการอ่านได้ 5. เขียนสรุปความที/ไดจ้ ากการวเิ คราะห์เร/ือง/เหตุการณ์ที/อยใู่ นความสนใจของสงั คม 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. สามารถเขียนสรุปความจากเร/ืองที/อ่านได้ 2. อ่านแลว้ สามารถบอกรายละเอียดได้ 3. มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมน/ั การทาํ งาน 4. ความสัมพนั ธ์กบั กล่มุ สาระการเรียนรู้อ4ืน สงั คมศึกษา ศาสนาและวฒั นธรรม 5. ความรู้ - tumble - full Vocabulary - visit - screen - feet - round วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
121 - autumn - apple - apple tree - spring Structure - Present Simple Tense Function - Talking about the cycle of apple in different weather กระบวนการเรียนรู้ทใ4ี ช้ - กระบวนการอ่าน - กระบวนการเขียน - กระบวนการทางภาษา - กระบวนการกลุ่ม 6. สมรรถนะสําคญั ของผู้เรียน - ความสามารถในการคิด - ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 7. คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมนั/ การทาํ งาน 8. ผลงานปฏบิ ัต/ิ ชิ?นงาน 1. คาํ ตอบของคาํ ถามเก/ียวกบั เรื/องที/อ่าน 2. การเขียนสรุปความเกี/ยวกบั ตน้ แอปเปิ ล 9. การวดั ผลและประเมนิ ผล วธิ ีการ เครื4องมือ 1. ประเมินการเขียนสรุปความ 1. Worksheet 7.3 และแบบประเมินที/ 7.1 การเขียนสรุปความ 2. ประเมินการอ่านและสรุปสิ/งท/ีอ่าน 2. Worksheet 7.4 และแบบประเมินท/ี 7.2 การอ่าน 3. ประเมินคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 3. แบบประเมินท/ี 7.3 แบบสงั เกตคุณลกั ษณะ อนั พึงประสงค์ วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
122 10. กระบวนการจดั การเรียนรู้ Warm up 1. Pretest ทดสอบประจาํ หน่วย 2. นักเรียนแบ่งกลุ่ม ๆ ละ 4-5 คน เล่นเกม Stop the bus เพ/ือให้นักเรียนได้ฝึ กทักษะ การคิดคาํ ศพั ทภ์ าษาองั กฤษ โดยครูตJงั คาํ ถาม Tell me 10 fruits. Tell me 10 fruits which are red. Tell me 10 things which are red and round. นกั เรียนช่วยกนั เขียนคาํ ศพั ท์ หากกลุ่มใดเสร็จก่อนให้ยกมือ และพดู วา่ “Stop the bus” หากคาํ ศพั ทถ์ ูก หมด กลุ่มนJนั ได้ 1 คะแนน หลงั จากนJนั ครูแจง้ จุดประสงค์ การเรียนรู้ใหก้ บั นกั เรียนทราบ กจิ กรรมก่อนอ่าน 3. ข?นั K นกั เรียนแบ่งกลุ่ม ๆ ละ 4 คน ตามอธั ยาศยั คละความสามารถ ครูถามนกั เรียนโดยใช้ คําถาม What do know about the apple tree? นักเรี ยนระดมความคิดและเขียนลงในคอลัมน์ K Worksheet 7.1 KWL จากนJนั ตวั แทนกลุ่มนาํ ขอ้ มูลเขียนบนกระดานในคอลมั น์ K 4. ข?ัน W ครูถามนกั เรียนดว้ ยคาํ ถาม What do you want to know more about the apple tree? นักเรียนช่วยกนั คิดคาํ ถามที/นักเรียนอยากรู้ และบนั ทึกคาํ ถามลงใน Worksheet 7.1 KWL จากนJัน เขียนคาํ ถามบนกระดานในคอลมั น์ W K WL (What you know…) (What you want to know…) (What you have learned…) กจิ กรรมระหว่างอ่าน 5. ข?ัน L ครูแจง้ จุดประสงคใ์ นการอ่านว่า ให้นกั เรียนอ่านเพ/ือตรวจสอบขอ้ เท็จจริงเก/ียวกบั The Apple Tree 6. นกั เรียนกลุ่มเดิมศึกษา Worksheet 7.2 The Apple Tree เพื/อทาํ ความเขา้ ใจและ ตรวจสอบ ขอ้ เท็จจริงเก/ียวกบั The Apple Tree ในคอลมั น์ K จากนJัน นักเรียนมุ่งหาคาํ ตอบจากคาํ ถามท/ีตJงั ใน คอลมั น์ W และเขียนลงใน Worksheet 7.1 KWL ช่อง L 7. นกั เรียนในกลุ่มอ่านทวนซJาํ อีกครJังหน/ึงและช่วยกนั คิดว่า นอกจากขอ้ เท็จจริงท/ีตนรู้และ ตอ้ งการจะรู้เกี/ยวกบั The Apple Tree แลว้ ตนไดเ้ รียนรู้อะไรเพิ/มเติมอีก ใหเ้ ขียนสิ/งท/ีไดเ้ รียนรู้ใหม่ลง ในคอลมั น์ L Worksheet 7.1 KWL วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
123 กจิ กรรมหลงั อ่าน(ข?นั Plus) 8. การเขียนสรุปความ นักเรียนในกลุ่มศึกษา Worksheet 7.3 A Circle and Summarizing ร่วมมือกนั สรุปความรู้และเขียนลงในผงั ความคิด พร้อมกบั เขียนสรุปความ ครูคอยใหค้ วามช่วยเหลือ และดูแลในระหวา่ งที/นกั เรียนทาํ กิจกรรม จากนJนั รวบรวมส่งครูเพื/อประเมินการเขียนสรุปความตาม แบบประเมินท/ี 7.1 นกั เรียนส่งตวั แทนประเมินพฤติกรรมตามแบบประเมินท/ี 7.3 9. การตรวจสอบความเข้าใจ ครูตรวจสอบความเขา้ ใจในรายละเอียดของนักเรียนโดยให้ นกั เรียนทาํ กิจกรรมตาม Worksheet 7.4 Understanding Details จากนJนั ครูและนกั เรียนช่วยกนั เฉลย ใบงาน ครูและนักเรียนร่วมกนั ประเมินผลงานตามแบบประเมินท/ี 7.2 เพ/ือประเมินการจบั ใจความ สาํ คญั 10. ครูและนักเรียนร่วมกันสรุปบทเรียนอีกครJังเพื/อเสริมความแม่นยาํ ครูมอบหมายให้ นักเรียนคน้ ควา้ เพิ/มเติมในห้องสมุด หรือทางอินเตอร์เน็ต เพ/ือส่งเสริมคุณลกั ษณะท/ีดีในเรื/องการ คน้ ควา้ 11. ส4ือและแหล่งเรียนรู้ 1. สื4อประเภทบุคคล - ครู - นกั เรียน 2. สื4อประเภทวสั ดุ/เอกสาร - Worksheet 7.1 KWL - Worksheet 7.2 The Apple Tree - Worksheet 7.3 A Circle and Summary - Worksheet 7.4 Understanding Details 3. ประเภทสถานที4 - หอ้ งปฏิบตั ิการทางภาษา 4. แหล่งสืบค้นทางอนิ เตอร์เน็ต - http//www.bic-englishlearning.com/talking.html - http//www.yindii.com วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
124 แบบประเมนิ ท4ี 7.1 แบบประเมนิ การเขยี นสรุปความ ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพื/อน o ตนเอง o อ/ืน ๆ........ คาํ ชี?แจง ใหผ้ ปู้ ระเมินการเขียนสรุปความ พิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใด เม/ือเทียบ กบั เกณฑข์ องคุณภาพที/กาํ หนด กล่มุ ท4ี ชื4อ - สกลุ ระดบั คุณภาพ ข้อคดิ เห็น เพม4ิ เตมิ ...................................... เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ลงช/ือ .........................................ผปู้ ระเมิน ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก (........................................................) ................/.............../................ ระดบั คุณภาพ 3 ดี ขอ้ มูลถูกตอ้ งสมบูรณ์ เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามท;ีกาํ หนดไว้ ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกด ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ และไวยากรณ์มีความถูกตอ้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และส;ือความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ขอ้ มูลถูกตอ้ ง เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามท;ีกาํ หนดไว้ ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ เลก็ นอ้ ย การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และสื;อความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่อง เขียนตรงประเดน็ บางส่วน ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ บา้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความไม่ค่อยชดั เจนแต่สามารถส;ือ ความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจ ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่องมาก เขียนไม่ตรงประเดน็ ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและไวยากรณ์ มีขอ้ ผดิ มาก การลาํ ดบั ความคิดสบั สน ใจความไม่ชดั เจน และไม่ส;ือความหมาย วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
125 แบบประเมนิ ที< 7.2 แบบประเมนิ การอ่าน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพ/ือน o ตนเอง o อื/น ๆ........ คาํ ชJีแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินนาํ ผลการอ่านจากการตอบคาํ ถาม มาพิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใดเม/ือเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพท/ีกาํ หนด ที4 ชื4อ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ที4 ช4ือ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ข้อทไี4 ด้ คุณภาพ ข้อทไี4 ด้ คุณภาพ 1 2 4321 4321 3 4 11 5 6 12 7 8 13 9 10 14 15 16 17 18 19 20 เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตอบถูก 7-8 ขอ้ ตอบถูก 5-6 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 3 ดี 3-4 ขอ้ 1-2 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตอบถูก ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ตอบถูก วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
126 แบบประเมนิ ท4ี 7.3 แบบสังเกตคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ด้านมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมนั< การทาํ งาน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพื;อน o ตนเอง o อ;ืน ๆ........ คาํ ชีJแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินคุณลกั ษณะดา้ นมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมน<ั การทาํ งาน มาพิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใดเมื;อเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพที;กาํ หนด ท<ี ช<ือ - สกลุ 4 ระดบั คุณภาพ 1 ข้อคดิ เห็นเพม<ิ เตมิ 32 ลงชื;อ ........................................ผปู้ ระเมิน () วนั ท;ี ........ เดือน..........................พ.ศ. .......... รายการประเมนิ 1. ตPงั ใจทาํ งาน 2. เพยี รพยายามในการทาํ งาน 3. ตรงต่อเวลา 4. รับผดิ ชอบในหนา้ ที;การงาน 5. มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตPงั ใจและเพียรพยายามในการทาํ งาน ตรงต่อเวลาทุกครPัง มีความรับผดิ ชอบในหนา้ ที; การงาน และมีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพ;ือใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมายในเวลา ท;ีกาํ หนด ระดบั คุณภาพ 3 ดี ตPงั ใจและเพียรพยายามในการทาํ งานเป็นส่วนใหญ่ ตรงต่อเวลาและรับผดิ ชอบใน หนา้ ที;การงาน มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตPังใจและเพียรพยายามในการทํางานเป็ นบางครPัง ตรงต่อเวลาบ้าง ขาดความ รับผดิ ชอบในหนา้ ท;ีการงาน ทาํ งานไดท้ นั ตามกาํ หนดเวลา มีความอดทนบา้ ง ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ไม่ตPงั ใจทาํ งาน ไม่ตรงต่อเวลา ไม่รับผิดชอบในหน้าที;การงาน ทาํ งานไดไ้ ม่ทนั ตาม กาํ หนดเวลา และไม่อดทน วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
127 แบบสรุปผลการประเมนิ แผนการจดั การเรียนรู้ท4ี 7 ลาํ ดบั การเขยี น การตอบคาํ ถาม คุณลกั ษณะ รวม ท;ี สรุปความ อนั พงึ ประสงค์ คะแนน ช;ือ - สกลุ ชPนั นํา# หนักคะแนน : 4 นํา# หนักคะแนน : 4 นํา# หนักคะแนน: 2 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 เกณฑ์การตดั สินผลการเรียนโดยภาพรวม ช่วงคะแนน ระดบั คุณภาพ 4 34 – 40 3 27 – 33 2 20 – 26 1 ต;าํ กวา่ 20 การประกนั คุณภาพ จาํ นวนนกั เรียนร้อยละ 80 มีผลการเรียนอยใู่ นระดบั 2 ขPึนไปถือวา่ ผา่ น วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
128 บนั ทกึ ผลการจดั การเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ ………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………...……..……… …………………………………………………………………………………………….………… ………………………………………………………………………………………………….…… ………………………………………………………………………………………………….…… …………………………………………………………………………………………………….… ปัญหา / อปุ สรรค ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ข้อเสนอแนะ / แนวทางแก้ไข ………………………………………………………………………………………………….…... ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ลงชื/อ ............................................ (นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด) ….……/…....…/……….. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
129 ความเห็นของผู้บังคบั บญั ชา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ลงช/ือ ................................................. (นายรัชวฒุ ิ ปรารถนา) รองผอู้ าํ นวยการโรงเรียนแม่เมาะวทิ ยา ............../............../............... วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
130 Worksheet 7.1 KWL K WL [What you know...] [What you want to know...] [What you have learned...] …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
131 Worksheet 7.2 The Apple Tree Direction: Read about the Apple Tree. Word Bank: 1. When spring comes round, our apple tree, spring [n] ; ฤดใู บไมผ้ ลิ Is very full of flowers, branch [n] ; กง2ิ กา้ นสาขา And when a bird sits on a branch, petal [n] ; กลบี ดอกไม ้ The petals fall in showers. shower [n] ; ฝนตกปรอยๆ summer [n] ; ฤดรู อ้ น 2. When summer comes round, our apple tree, leafy [adj] ; ปกคลมุ ไปดว้ ยใบ Is very full of green, screen [n] ; มา่ น And everywhere you look in it, autumn [n] ; ฤดใู บไมร้ ว่ ง There is a leafy screen. hang [v] ; แขวน tumble [v] ; ลม้ , กลงJิ ไปมา winter [n] ; ฤดหู นาว nice [adj] ; สวย 3. When autumn comes round, our apple tree, Is full of things to eat, The apples hang from every branch, To tumble at our feet. 4. When winter comes round, our apple tree, Is full of snow and ice, And rabbits come to visit us, We think our tree is nice. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
132 Worksheet 7.3 A Circle and Summarizing Write words or phrase in a circle to complete information about the apple tree and then summarize. has has 1 2 in spring in summer The Apple Tree 43 is full of has gree n mleanvy aepsples Summarizing. The apple tree The apple tree in spring has …………………………………………………. ……………………………………………………………………................ ……………………………………………………………………................ ……………………………………………………………………................ วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
133 Worksheet 7.4 Understanding Details Direction : Answer the questions. 1. What does the apple tree have when it is spring? ………………………………………………………………………………… 2. What are on the apple’s branch? ………………………………………………………………………………… 3. What does the apple tree have when it is summer? ………………………………………………………………………………… 4. What does the apple tree look like in summer? ………………………………………………………………………………… 5. What does the apple tree have when it is autumn? ………………………………………………………………………………… 6. What tumbles at our feet? ………………………………………………………………………………… 7. What does the apple tree have when it is winter? …………………………………………………………………………………. 8. Who comes to visit us in winter? ………………………………………………………………………………… วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
134 Key of Worksheet 7.3 A Circle and Summarizing Write words or phrase in a circle to complete information about the apple tree and then summarize. flowers green leaves has has 1 2 in spring in summer The Apple Tree 4 3 in winter in autumn is full of has snow many and ice apples Summarizing. The apple tree The apple tree in spring has flowers. The apple tree in summer has green leaves. The apple tree in autumn has apples. The apple tree in winter is full of snow and ice. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
135 Key of worksheet 7.4 Understanding Details Direction : Answer the questions. 1. What does the apple tree have when it is spring? It has flowers. 2. What are on the apple’s branch? Birds are on the apple’s branch. 3. What does the apple tree have when it is summer? It has leaves. 4. What does the apple tree look like in summer? It looks like leafy screen. 5. What does the apple tree have when it is autumn? It has apples. 6. What tumbles at the feet? The apples tumble at the feet. 7. What does the apple tree have when it is winter? It has snow and ice. 8. Who comes to visit us in winter? Rabbits come to visit us in winter. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
136 Pretest/Posttest Unit 2: Food and Health Part I. Choose the best choice. [1-3] Food, delicious food Food, delicious food Bacon, sausage and juice I like eating strawberries and cheese. I don’t like eating anything green. Food, delicious food 1. What is a drink? 1. sausage 2. juice 3. cheese 4. bacon 2. Which word in the poem is meat? 1. cheese 2. bacon 3. strawberries 4. juice 3. “I don’t like eating anything green.” Green refers to …………………………. 1. meat 2. drink วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
137 3. fruit 4. vegetable [4-6] 1. piece 2. glasses 3. vegetables 4. stay up 4. Eat fruit and ………………………….. every day. 5. Drink eight ………………………….. of water every day. 6. Don’t ………………………….. late. [7-10] Ingredients: Steps: 1 slice of ham 1. Put butter on one slice of bread. 2 slices of bread 2. Place ham on the slice of bread. 1 tablespoon of butter 3. Put the lettuce and sliced tomato on that lettuce ham. sliced tomato 4. Place the other slice of bread on the top. 7. Steps 1-4 tell how to make __________ . 1. a pizza 2. a hot dog 3. a sandwich 4. salad 8. What is the last step? 1. Put ham on one slice of bread. 2. Spread butter on one slice of bread. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีท@ี 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
138 3. Put the bread on the top. 4. Put the lettuce and sliced tomato. 9. Ham is __________ . 1. vegetable 2. meat 3. fruit 4. drink 10. The word “lettuce” is a kind of __________ . 1. meat 2. fruit 3. vegetable 4. flower วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยท@ี 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที@ 7 The Apple Tree
139 Part II. Write a letter to Little Boy Blue. [11-15] WAKE UP Little Boy Blue! In the daytime, Little Boy Blue has a job. He has to take care of sheep and cows. But now he cannot work because he is asleep. In the night, he doesn’t stay home because he goes to the party. He likes parties. He stays up late so he doesn’t get enough sleep. He cannot work in the day. He doesn’t have time to exercise and eat well too. He sleeps all day. Wake up Little Boy Blue! Dear Little Boy Blue: You don’t have good health habits! Here are some health habits to follow. ………………………[11]……………………….……… ………………………[12]………………………………. ………………………[13]………………………………. ………………………[14]………………………………. ………………………[15]………………………………. Yours sincerely, ……………….. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
140 Keys of Pretest/Posttest Unit 2: Food and Health Part I. 1. 2 2. 2 3. 4 4. 3 5. 2 6. 4 7. 3 8. 3 9. 2 10. 3 Part II. Possible Answers: Dear Little Boy Blue: You don’t have good health habits. Here are some health habits to follow. 1. Don’t stay up late. 2. Don’t go to the parties every day. 3. Get enough sleep. 4. Eat healthy foods. 5. Get exercise. Yours sincerely, ……………….. วชิ า ภาษาองั กฤษอา่ น-เขียน (อ 56575) ชนั9 มธั ยมศกึ ษาปีที@ 6 หนว่ ยที@ 5 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท@ี 7 The Apple Tree
141 แผนการจดั การเรียนรู้กล่มุ สาระภาษาต่างประเทศ สาระการเรียนรู้เพม>ิ เตมิ รายวชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น (อ 21202) ระดบั ชEัน มธั ยมศึกษาปี ที> 1 หน่วยการเรียนรู้ที> 2 เร>ือง Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท>ี 8 How to Keep Foods จาํ นวน 2 ช>ัวโมง ผู้สอน นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด 1. สาระสําคญั การเก็บถนอมอาหารเก-ียวขอ้ งและเป็ นประโยชน์ต่อชีวิตประจาํ วนั การอ่านเกี-ยวกบั การ ถนอมอาหาร สามารถฝึ กการอ่านเพ-ือจบั ใจความสําคญั เขียนสรุปความท-ีไดจ้ ากการวิเคราะห์เร-ืองท-ี อ่าน อีกทLงั สามารถเช-ือมโยงกบั กลุ่มสาระการเรียนรู้อื-นแลว้ นาํ มาประยกุ ตใ์ ชใ้ นชีวติ ประจาํ วนั และยงั เป็นพLืนฐานในการเรียนระดบั สูงต่อไป 2. ผลการเรียนรู้ 2. ระบุหวั ขอ้ เร-ือง (topic) ใจความสาํ คญั (main idea) และรายละเอียดจากการอ่านได้ 5. เขียนสรุปความที-ไดจ้ ากการวเิ คราะห์เรื-อง/เหตุการณ์ท-ีอยใู่ นความสนใจของสงั คม 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เขียนสรุปความเก-ียวกบั การถนอมอาหารได้ 2. อ่านบทอ่านแลว้ สามารถบอกรายละเอียดและจบั ใจความสาํ คญั ได้ 3. มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมน-ั การทาํ งาน 4. ความสัมพนั ธ์กบั กล่มุ สาระการเรียนรู้อื>น การงานอาชีพและเทคโนโลยี 5. ความรู้ - keep - Vocabulary - kept - small pieces วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
142 - frozen - package - immediately - waste - prepare - freezing - Structure - Present Simple Tense - Function - How to preserve foods กระบวนการเรียนรู้ทใ>ี ช้ - กระบวนการอ่าน - กระบวนการเขียน - กระบวนการทางภาษา - กระบวนการกลุ่ม 6. สมรรถนะสําคญั ของผู้เรียน - ความสามารถในการคิด - ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 7. คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมน-ั การทาํ งาน 8. ผลงานปฏบิ ตั /ิ ชิEนงาน 1. คาํ ตอบของคาํ ถามเกี-ยวกบั เร-ืองที-อ่าน 2. การเขียนสรุปความเกี-ยวกบั วธิ ีการเกบ็ อาหาร 9. การวดั ผลและประเมนิ ผล เคร>ืองมือ วธิ ีการ 1. Worksheet 8.3 และแบบประเมินที- 8.1 การเขียนสรุปความ 1. ประเมินการเขียนสรุปความ 2. Worksheet 8.4 และแบบประเมินท-ี 8.2 การอ่าน 2. ประเมินการอ่านและสรุปสิ-งที-อ่าน 3. แบบประเมินที- 8.3 แบบสงั เกตคุณลกั ษณะ อนั พึงประสงค์ 3. ประเมินคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
143 10. กจิ กรรมการเรียนรู้ Warm up 1. ครูนําเข้าสู่บทเรียนโดยนํา Chant มาให้นักเรียนร่วมกิจกรรม Chant and act out เพ-ือให้ นกั เรียนไดฝ้ ึกการออกเสียง Who Stole The Cake? Who stole the cake from the baker’s shop? Tony stole the cake from the baker’s shop. Who, me? Yes, you. Not me. Then who? Sophie stole the cake from the baker’s shop. Who, me? Yes, you. กจิ กรรมก่อนอ่าน 2. ครูสนทนากบั นกั เรียนเกี-ยวกบั การเลือกซLือผลิตภณั ฑเ์ พ-ือการบริโภคท-ีปลอดภยั สามารถดูได้ จากฉลากของผลิตภณั ฑ์ แต่ถา้ นกั เรียนตอ้ งการเก็บอาหารสดเช่น หมู เนLือ ผกั ผลไม้ นกั เรียนควรทาํ อยา่ งไร นกั เรียนอาจตอบวา่ Keep in the refrigerator. 3. ขEัน K นกั เรียนแบ่งกลุ่ม ๆ ละ 4-5 คน คละความสามารถ (โดยสมาชิกในกลุ่มประกอบดว้ ย เก่ง 1 คน ปานกลาง 2-3 คน และ อ่อน 1 คน) จากนLนั ครูถามความรู้เดิมของนกั เรียนเพื-อตรวจสอบ ประสบการณ์เดิมดว้ ยคาํ ถาม- What do you know about how to keep foods at home? นกั เรียนระดม ความคิดและเขียนลงใน Worksheet 8.1 KWL แลว้ ครูเขียนขอ้ มูลนกั เรียนบนกระดานเพื-อใหน้ กั เรียน ไดเ้ ห็นโดยทวั- กนั 4. ขEัน W ครูถามนักเรียนด้วยคําถาม - What do you want to know more about how to keep foods at home? นักเรียนเขียนคาํ ถามที-นักเรียนอยากรู้ลงใน ช่อง W ลงใน Worksheet 8.1 KWL จากนLนั ครูเขียนคาํ ถามของนกั เรียนบนกระดานลงในคอลมั น์ W ในกรณีที-คาํ ถามซLาํ หรือคลา้ ยคลึง กนั ครูจะคดั ออกไป แลว้ ให้กลุ่มท-ีเสนอคาํ ถามที-ซLาํ กบั กลุ่มอื-นเลือกคาํ ถามของกลุ่มตนเสนอขLึนมา ใหม่ เช่น - How can we keep food in other ways? - Is it delicious? - Is it good for our health? K WL (What you know…) (What you want to know…) (What you have learned…) วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
144 กจิ กรรมระหว่างอ่าน 5. นกั เรียนเรียนรู้คาํ ศพั ทใ์ หม่จาก Worksheet 8.2 How to keep foods และฝึ กออกเสียงคาํ ศพั ท์ ใหม่ ครูแกไ้ ขการออกเสียงศพั ทท์ ี-นกั เรียนออกเสียงผดิ 6. ขEัน L ครูแจง้ จุดประสงคใ์ นการอ่านวา่ ให้นกั เรียนแต่ละกลุ่มช่วยกนั อ่านเร-ือง How to keep foods เพื-อตรวจสอบขอ้ เทจ็ จริงและตอบคาํ ถามท-ีตLงั ไวใ้ นคอลมั น์ W 7. นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษา Worksheet 8.2 How to keep foods เพื-อตรวจสอบข้อเท็จจริงที- นกั เรียนรู้ในช่อง K ว่าถูกตอ้ งหรือไม่ ถา้ ขอ้ มูลใดถูกตอ้ งให้ใส่เคร-ืองหมาย P ขา้ งหน้าคาํ ตอบ ครู บอกนกั เรียนวา่ คาํ ตอบที-นกั เรียนไม่ไดใ้ ส่เครื-องหมาย P ไวข้ า้ งหนา้ อาจจะไม่ผดิ เพียงแต่ไม่มีขอ้ มูล ท-ียนื ยนั ความถูกตอ้ งเท่านLนั จากนLนั นกั เรียนหาคาํ ตอบสาํ หรับคาํ ถามในคอลมั น์ W แลว้ เขียนคาํ ตอบ ลงในคอลมั น์ L ครูกระตุน้ เตือนนกั เรียนใหน้ ึกถึงคาํ ถามขณะที-อ่านและเสริมกาํ ลงั ใจใหน้ กั เรียน 8. ครูให้นักเรียนอ่าน Worksheet 8.2 How to keep foods อีก 1 รอบ เพ-ือคน้ หาว่าไดร้ ับความรู้ อะไรเพ-ิมเติม แลว้ บนั ทึกลงในคอลมั น์ L ครูใหน้ กั เรียนผลดั กนั เขียนคาํ ตอบจากคาํ ถามที-นกั เรียนหา ได้จากเร-ืองท-ีอ่านและข้อมูลใหม่ลงในคอลัมน์ L บนกระดาน และให้นักเรียนในชLันช่วยกัน ตรวจสอบขอ้ ผดิ พลาด ถา้ มีส-ิงท-ีผดิ พลาดกช็ ่วยกนั แกไ้ ขใหถ้ ูกตอ้ ง กจิ กรรมหลงั อ่าน (ขEนั Plus) 9. การเขียนสรุปความ ครูตรวจสอบความเข้าใจโดยให้นักเรียนในกลุ่มช่วยกันศึกษา Worksheet 8.2 How to keep foods อีกครLังเพื-อทาํ ความเขา้ ใจและเขียนผงั มโนทศั น์ตามกิจกรรมใน Worksheet 8.3 Concept Map and Summarizingโดยให้นกั เรียนนาํ ประโยคท-ีกาํ หนดให้มาเช-ือมโยง ลงในผงั มโนทศั น์ให้ถูกตอ้ งตามเนLือเรื-องท-ีอ่าน ครูและนกั เรียนช่วยกนั เฉลยใบงาน และประเมินผล งานตามแบบประเมินที- 8.1 เพื-อประเมินการเขียนสรุปความ 10. การตรวจสอบความเข้าใจ ครูตรวจสอบความเขา้ ใจในรายละเอียดของนักเรียน โดยให้ นักเรียนทาํ Worksheet 8.4 Understanding Details ระหว่างนLัน ครูคอยให้คาํ ปรึกษา คาํ แนะนําแก่ นกั เรียน จากนLนั ประเมินตามแบบประเมินท-ี 8.2 และนกั เรียนส่งตวั แทนประเมินตามแบบประเมินที- 8.3 เพื-อประเมินพฤติกรรม 11. นกั เรียนและครูร่วมกนั สรุปบทเรียนอีกครLังเพื-อเสริมความแม่นยาํ ครูมอบหมายให้นกั เรียน คดั ลอกคาํ ศพั ท์ใหม่ลงในสมุดงานจาํ นวน 10 คาํ ครูเสนอแนะให้นกั เรียนฝึ กการคน้ หาความหมาย จากพจนานุกรมเพ-ือฝึกฝนความชาํ นาญในการหาความหมายของคาํ ศพั ท์ วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
145 11. ส>ือและแหล่งเรียนรู้ 1. ส>ือประเภทบุคคล - ครู - นกั เรียน 2. ส>ือประเภทวสั ดุ/เอกสาร - Worksheet 8.1 KWL - Worksheet 8.2. How to keep foods - Worksheet 8.3 Concept Map and Summarizing - Worksheet 8.4 Understanding Details 3. ประเภทสถานท>ี - หอ้ งปฏิบตั ิการทางภาษาต่างประเทศ 4. แหล่งสืบค้นทางอนิ เตอร์เน็ต - http://www.preservefood.com/ - http://en.wikipedia.org/wiki/Food_preservation วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที< 8 How to Keep Foods
146 แบบประเมนิ ที> 8.1 แบบประเมนิ การเขยี นสรุปความ ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพ-ือน o ตนเอง o อื-น ๆ........ คาํ ชีEแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินการเขียนสรุปความ พิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใด เมื-อเทียบ กบั เกณฑข์ องคุณภาพท-ีกาํ หนด กล่มุ ที> ช>ือ - สกลุ ระดบั คุณภาพ ข้อคดิ เห็น เพม>ิ เตมิ ...................................... เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ลงชื-อ .........................................ผปู้ ระเมิน ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก (........................................................) ................/.............../................ ระดบั คุณภาพ 3 ดี ขอ้ มูลถูกตอ้ งสมบูรณ์ เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามท;ีกาํ หนดไว้ ภาษาท;ีใช้ เช่น ตวั สะกด ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ และไวยากรณ์มีความถูกตอ้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และส;ือความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ขอ้ มูลถูกตอ้ ง เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามที;กาํ หนดไว้ ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ เลก็ นอ้ ย การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และสื;อความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่อง เขียนตรงประเดน็ บางส่วน ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ บา้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความไม่ค่อยชดั เจนแต่สามารถสื;อ ความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจ ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่องมาก เขียนไม่ตรงประเดน็ ภาษาท;ีใช้ เช่น ตวั สะกดและไวยากรณ์ มีขอ้ ผดิ มาก การลาํ ดบั ความคิดสบั สน ใจความไม่ชดั เจน และไม่สื;อความหมาย วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
147 แบบประเมนิ ท>ี 8.2 แบบประเมนิ การอ่าน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพื-อน o ตนเอง o อ-ืน ๆ........ คาํ ชLีแจง ให้ผูป้ ระเมินนาํ ผลการอ่าน มาพิจารณาตามรายการประเมินว่าอยู่ระดบั ใดเมื-อเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพที-กาํ หนด ท>ี ชื>อ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ท>ี ช>ือ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ข้อทไ>ี ด้ คุณภาพ ข้อทไ>ี ด้ คุณภาพ 1 2 4321 4321 3 4 11 5 6 12 7 8 13 9 10 14 15 16 17 18 19 20 เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตอบถูก 7-8 ขอ้ ตอบถูก 5-6 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 3 ดี 3-4 ขอ้ 1-2 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตอบถูก ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ตอบถูก วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที< 8 How to Keep Foods
148 แบบประเมนิ ท>ี 8.3 แบบสังเกตคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ด้านมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมนัE การทาํ งาน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพื;อน o ตนเอง o อื;น ๆ........ คาํ ชีIแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินคุณลกั ษณะดา้ นมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมนEั การทาํ งาน มาพิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใดเมื;อเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพที;กาํ หนด ทEี ชืEอ - สกลุ 4 ระดบั คุณภาพ 1 ข้อคดิ เห็นเพมEิ เตมิ 32 ลงชื;อ ........................................ผปู้ ระเมิน () วนั ท;ี ........ เดือน..........................พ.ศ. .......... รายการประเมนิ 1. ตPงั ใจทาํ งาน 2. เพยี รพยายามในการทาํ งาน 3. ตรงต่อเวลา 4. รับผดิ ชอบในหนา้ ท;ีการงาน 5. มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตPงั ใจและเพยี รพยายามในการทาํ งาน ตรงต่อเวลาทุกครPัง มีความรับผดิ ชอบในหนา้ ที; การงาน และมีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมายในเวลา ที;กาํ หนด ระดบั คุณภาพ 3 ดี ตPงั ใจและเพยี รพยายามในการทาํ งานเป็นส่วนใหญ่ ตรงต่อเวลาและรับผดิ ชอบใน หนา้ ที;การงาน มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตPังใจและเพียรพยายามในการทํางานเป็ นบางครPัง ตรงต่อเวลาบ้าง ขาดความ รับผดิ ชอบในหนา้ ท;ีการงาน ทาํ งานไดท้ นั ตามกาํ หนดเวลา มีความอดทนบา้ ง ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ไม่ตPงั ใจทาํ งาน ไม่ตรงต่อเวลา ไม่รับผิดชอบในหน้าท;ีการงาน ทาํ งานไดไ้ ม่ทนั ตาม กาํ หนดเวลา และไม่อดทน วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที< 8 How to Keep Foods
149 แบบสรุปผลการประเมนิ แผนการจดั การเรียนรู้ที> 8 ลาํ ดบั การเขยี นสรุป การอ่าน คุณลกั ษณะ รวม ที; ความ อนั พงึ ประสงค์ คะแนน ชื;อ - สกลุ ชPนั นํา# หนักคะแนน: 3 นํา# หนักคะแนน :5 นํา# หนักคะแนน: 2 4 3 2 4 4 3 2 1 1 4 3 2 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 เกณฑ์การตดั สินผลการเรียนโดยภาพรวม ช่วงคะแนน ระดบั คุณภาพ 4 34 – 40 3 27 – 33 2 20 – 26 1 ต;าํ กวา่ 20 การประกนั คุณภาพ จาํ นวนนกั เรียนร้อยละ 80 มีผลการเรียนอยใู่ นระดบั 2 ขPึนไปถือวา่ ผา่ น วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
150 บันทกึ ผลการจดั การเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ ………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………...……..……… …………………………………………………………………………………………….………… ………………………………………………………………………………………………….…… ………………………………………………………………………………………………….…… …………………………………………………………………………………………………….… …………………………………………………………………………………………………….… ปัญหา / อปุ สรรค ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ข้อเสนอแนะ / แนวทางแก้ไข ………………………………………………………………………………………………….…... ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ลงชื-อ ............................................ (นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด) ….……/…....…/……….. วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
151 ความเห็นของผู้บังคบั บญั ชา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ลงชื-อ ................................................. (นายรัชวฒุ ิ ปรารถนา) รองผอู้ าํ นวยการโรงเรียนแม่เมาะวทิ ยา ............../............../............... วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
152 Worksheet 8.1 KWL K WL [What you know...] [What you want to know...] [What you have learned...] …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… …………………………… วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
153 Worksheet 8.2 How to keep foods Direction: Read the passage about how to keep foods. We can keep food in many ways. We can keep vegetables, fruits, and meat at home by freezing. First, cut the vegetables into small pieces. Then, put into boiling water. Next, move the vegetables from the boiling water and cool in running water quickly. Finally, pack the vegetables and freeze them in the refrigerator. Fruits are cut as for eating first. Then, put in the package and freeze them in the refrigerator. The meat is cut into cooking size pieces. Next, put into a package and keep at the right temperature. We can keep all these foods for a long time and they still taste good. Words Bank : kept [v] ; กรยิ าชอ่ งที4 2 และ 3 ของกรยิ า keep keep [v] ; เกบ็ freezing. [adj] ; เยอื กเย็น, เย็นจัด, เรมิ4 แข็งตวั way [n] ; วธิ หี รอื แนวทาง boil [v] ; ทําใหเ้ ดอื ด piece [n] ; ชนMิ cool [v] ; ทําใหเ้ ย็นลง move [v] ; ยา้ ยออกมา freeze [v] ; แชแ่ ข็ง (อาหาร) pack [v] ; บรรจุ waste [adj] ; ซง4ึ ไมไ่ ดใ้ ชป้ ระโยชน์ package [n] ; ภาชนะบรรจุ temperature [n] ; อณุ หภมู ิ size [n] ; ขนาด refrigerator [n] ; ตเู ้ ย็น taste [v] ; ชมิ วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ที< 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
154 Worksheet 8.3 Concept Map and Summarizing After reading, complete the map by writing words or phrase in the table below, then summarize. How to keep foods Vegetables Fruits Meat S T E P S pack and freeze. Summarizing. We can keep foods at home. For vegetables, first, …………………… ………………………………………………………, ………………………………………………………… and ………………………………………………………………… Then, …………………………………………… For fruits and meat, after ……………………………………………………………, pack and freeze. วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
155 Worksheet 8.4 Understanding Details Direction: Write T [true] or F [false] in the boxes. 1. We cannot keep fruits by freezing. 2. After cutting the vegetables, put them in the boiling water. 3. Put the vegetables in the cold water before freezing. 4. We don’t have to pack the vegetables before freezing. 5. Cut the fruits into eating size before freezing. 6. Put the meat in the boiling water before packing. 7. The last step is freezing. 8. The frozen foods are still delicious. . วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยที< 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที< 8 How to Keep Foods
156 Key of Worksheet 8.3 Concept Map and Summarizing How to keep foods Vegetables Fruits Meat cut vegetables into cutting into eating sizes small sizes S T E boil P S cool in the running water. pack and freeze. Summarizing. We can keep foods at home. For vegetables, first, cut into small sizes, boil and cool in the running water. Then, pack and freeze. For fruits and meat, after cutting into eating sizes, pack and freeze. Keys of Worksheet 8.4 Understanding Details 1. F 2. T 3. T 4. F 5. T 6. F 7. T 8. T วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช5นั มธั ยมศึกษาปี ท<ี 1 หน่วยท<ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท<ี 8 How to Keep Foods
157 แผนการจดั การเรียนรู้กล่มุ สาระภาษาต่างประเทศ สาระการเรียนรู้เพมิ> เตมิ รายวชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขยี น (อ 21202) ระดบั ชEัน มธั ยมศึกษาปี ที> 1 หน่วยการเรียนรู้ท>ี 2 เรื>อง Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที> 9 เรื>อง How to Make Fried Rice จาํ นวน 2 ช>ัวโมง ผู้สอน นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด 1. สาระสําคญั การทาํ อาหารเป็ นสิ.งสาํ คญั ในชีวิตประจาํ วนั การอ่านเรื.องเก.ียวกบั การทาํ อาหาร ทาํ ให้จบั ใจความสาํ คญั และเขียนสรุปความจากเรื.องที.อ่านและสามารถถ่ายทอดขอ้ มูลท.ีอ่านได้ ตลอดจนการ เขียนอธิบายขIนั ตอนการทาํ สิ.งท.ีนกั เรียนช.ืนชอบได้ เป็ นประโยชน์ต่อการฝึ กทกั ษะทางภาษา เป็ น พIืนฐานในการเรียนระดบั สูงต่อไป 2. ผลการเรียนรู้ 2. ระบุหวั ขอ้ เรื.อง (topic) ใจความสาํ คญั (main idea) และรายละเอียดจากการอ่านได้ 5. เขียนสรุปความที.ไดจ้ ากการวเิ คราะห์เร.ือง/เหตุการณ์ท.ีอยใู่ นความสนใจของสงั คม 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. อ่านวธิ ีการทาํ อาหารแลว้ เขียนสรุปขIนั ตอนการทาํ อาหารได้ 2. อ่านเรื.องแลว้ บอกรายละเอียดและจบั ใจความสาํ คญั ได้ 3. มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมน.ั การทาํ งาน 4. ความสัมพนั ธ์กบั กล่มุ สาระการเรียนรู้อ>ืน การงานอาชีพและเทคโนโลยี 5. ความรู้ - fried rice Vocabulary - tomato - chop - garlic - vegetable วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
158 - sausage - mix - beef - gas stove - stir Structure - Present Simple Tense Function -- Describing a process of instructions. กระบวนการเรียนรู้ทใ>ี ช้ - กระบวนการอ่าน - กระบวนการเขียน - กระบวนการทางภาษา - กระบวนการกลุ่ม 6. สมรรถนะสําคญั ของผู้เรียน - ความสามารถในการคิด - ความสามารถในการใชท้ กั ษะชีวติ 7. คุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ มีวนิ ยั ใฝ่ เรียนรู้ และมุ่งมนั. การทาํ งาน 8. ผลงานปฏบิ ตั /ิ ชิEนงาน 1. คาํ ตอบของคาํ ถามเกี.ยวกบั เร.ืองที.อ่าน 2. การเขียนสรุปความเกี.ยวกบั การทาํ อาหาร 9. การวดั ผลและประเมนิ ผล เคร>ืองมือ วธิ ีการ 1. Worksheet 9.3 และแบบประเมินท.ี 9.1 การเขียนสรุปความ 1. ประเมินการเขียนสรุปความ 2. Worksheet 9.4 และแบบประเมินที. 9.2 การอ่าน 2. ประเมินการอ่านเพื.อบอกรายละเอียดและ 3. แบบประเมินท.ี 9.3 แบบสงั เกตคุณลกั ษณะอนั สรุปความ พึงประสงค์ 3. ประเมินคุณลกั ษณะอนั พึงประสงค์ 10. กจิ กรรมการเรียนรู้ วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ท9ี 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที9 9 How to Make Fried Rice
159 Warm up 1. นกั เรียนฝึ กการสะกดศพั ทโ์ ดยเล่นกิจกรรม I Know It ครูเตรียมอุปกรณ์ที.นกั เรียนคุน้ เคย วางเรียงกันบนโต๊ะประมาณ 15-20 ชิIน เช่น pen, pencil, book, battery, knife, rock, glass, fork, sweet, watch, key, flower, sand , stamp calculator, fan, coin, dictionary, doll and postcard และใช้ ผา้ คลุมให้มิดชิด แบ่งนักเรียนเป็ นกลุ่ม ๆ ละ 4-5 คน จากนIัน นักเรียนแต่ละกลุ่มผลัดกันมาดู อุปกรณ์ท.ีครูเตรียมไวโ้ ดยใชเ้ วลา 30 วินาที ในการจาํ และบนั ทึกชื.อของอุปกรณ์ดงั กล่าวให้ไดม้ าก ที.สุด หลงั จากนIนั ครูเฉลยโดยยกอุปกรณ์แต่ละชิIนขIึนมา ใหน้ กั เรียนช่วยกนั บอกคาํ ศพั ทห์ รือสะกด คาํ ตวั แทนนักเรียนแต่ละกลุ่มออกมาเขียนคาํ ศพั ท์บนกระดาน กลุ่มที.บอกช.ืออุปกรณ์และเขียน คาํ ศพั ท์ไดถ้ ูกตอ้ งมากที.สุดเป็ นกลุ่มท.ีไดค้ ะแนนสูงสุดเป็ นผูช้ นะ จากนIัน ครูแจง้ จุดประสงคก์ าร เรียนรู้ใหน้ กั เรียนทราบ กจิ กรรมก่อนอ่าน 2. ครูนําเข้าสู่บทเรียนด้วยการให้นักเรียนดูภาพอาหาร “Fried Rice (ข้าวผดั )” พร้อมกับ สนทนากับนักเรียน ว่า What is this? Do you like fried rice? What kind of fried rice do you like most? ครูแนะนํานักเรียนว่าในการประกอบอาหารประกอบไปด้วย Ingredients and Steps ครู ยกตวั อย่างให้นักเรียนเพื.อเดาความหมายคาํ ศพั ท์ว่า ถา้ เราจะทาํ แซนวิช Ingredients ของเรา คือ Bread, Butter, and Jam ส่วน คาํ วา่ Steps หมายถึง How to make คือ ขIนั ตอนการประกอบอาหาร 3. ขEัน K นกั เรียนทาํ กิจกรรม กลุ่ม ๆ ละ 4-5 คน โดยแบ่งกลุ่มคละความสามารถ ครูทบทวน ความรู้เดิมของนกั เรียนโดยใชค้ าํ ถาม What are the ingredients for making fried rice? What do you know how to make fried rice? นักเรียนระดมความคิดและบอกความรู้เดิมเก.ียวกบั How to make fried rice จากนIนั ครูบนั ทึกขอ้ มูลของนกั เรียนบนกระดานในคอลมั น์ K และให้นกั เรียนบนั ทึกลง ใน Worksheet 9.1 KWL 4. ขEัน W ครูถามนักเรียนด้วยคาํ ถาม What do you want to know more about how to make fried rice? นกั เรียนกลุ่มเดิมช่วยกนั คิดคาํ ถามท.ีนกั เรียนอยากรู้และเขียนลงในคอลมั น์ W Worksheet 9.1 KWL จากนIนั ให้นกั เรียนช่วยกนั บอกคาํ ถามที.อยากรู้กบั ครูและครูเขียนคาํ ถามท.ีนกั เรียนบอก บนกระดานในคอลมั น์ W ครูคอยกระตุน้ และใหค้ าํ แนะนาํ แก่นกั เรียนในการตIงั คาํ ถาม KWL (What you know…) (What you want to know…) (What you have learned…) กจิ กรรมระหว่างอ่าน วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ท9ี 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
160 5. นักเรียนเรียนรู้คาํ ศพั ท์ใหม่เก.ียวกบั การปรุงอาหารจากใบความรู้ และศพั ท์การประกอบ อาหาร ฝึกอ่านออกเสียง 6. ขEัน L ครูแจง้ จุดประสงคใ์ นการอ่านว่า ให้นกั เรียนอ่านเพื.อตรวจสอบขอ้ เท็จจริงเก.ียวกบั how to make fried rice 7. นกั เรียนกลุ่มเดิมศึกษาและอ่าน Worksheet 9.2 How to make fried rice ทาํ ความเขา้ ใจและ ตรวจสอบขอ้ เทจ็ จริง ในคอลมั น์ K หากมีคาํ ตอบปรากฏใหท้ าํ เครื.องหมาย P ไวห้ นา้ ขอ้ 8. นักเรียนอ่าน Worksheet 9.2 How to make fried rice รอบที. 2 ในครIังนIีให้นักเรียนมุ่งหา คาํ ตอบให้กบั คาํ ถามที.ตIงั ไวใ้ นคอลมั น์ W และช่วยกนั หาขอ้ มูลวา่ ไดเ้ รียนรู้อะไรเพ.ิมเติมอีก พร้อม กบั เขียนลงในคอลมั น์ L จากนIนั นกั เรียนแต่ละกลุ่มส่งตวั แทนออกมาเขียนสิ.งที.ตนเองเรียนรู้ใหม่ บนกระดานในคอลมั น์ L กจิ กรรมหลงั อ่าน(ขEนั Plus) 9. การเขียนสรุปความ นกั เรียนศึกษา Worksheet 9.3 Diagram and Summarizing โดยเขียนผงั ลาํ ดับขIันตอนของการทําข้าวผดั และเขียนสรุปความ ระหว่างการดําเนินกิจกรรมครูคอยให้ คาํ ปรึกษา แนะนาํ แกไ้ ขและตรวจผลงานความถูกตอ้ ง ครูและนักเรียนช่วยกนั เฉลยใบงาน และ ประเมินตามแบบประเมินท.ี 9.1 10. การตรวจสอบ ความ เข้ าใจ นักเรี ยน ทํา Worksheet 9.4 Understanding Details เพ.ื อ ตรวจสอบความเขา้ ใจในรายละเอียด จากนIนั แลกกนั ตรวจสอบคาํ ตอบ ครูและนกั เรียนร่วมกนั เฉลย ใบงาน และบนั ทึกคะแนนตามแบบประเมินที. 9.2 และประเมินพฤติกรรมตามแบบประเมินท.ี 9.3 11. นักเรียนและครูช่วยกันสรุปบทเรียนที.เรียนมาอีกครIัง เพื.อส่งเสริมความแม่นยาํ และ เสนอแนะนักเรียนให้ไปศึกษาคน้ ควา้ ตาํ ราการทาํ อาหารที.เป็ นภาษาองั กฤษและบนั ทึกอาหารที. ตนเองชอบมา 1 อยา่ ง ลงในสมุดงานเพื.อนาํ ส่งในชว.ั โมงต่อไป และทดสอบหลงั เรียน 11. ส>ือและแหล่งเรียนรู้ 1. สื>อประเภทบุคคล - ครู - นกั เรียน 2. ส>ือประเภทวสั ดุ/เอกสาร - Worksheet 9.1 KWL - Worksheet 9.2 How to make fried rice - Worksheet 9.3 Diagram and summarizing วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยท9ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที9 9 How to Make Fried Rice
161 - Worksheet 9.4 Understanding Details 3. ประเภทสถานท>ี - หอ้ งเรียน หอ้ งปฏิบตั ิการทางภาษา หอ้ งสมุดอิเลคทรอนิกส์ 4. แหล่งสืบค้นทางอนิ เตอร์เน็ต - http://www.geocities.com/karnchanar/menu_2.html - http//www.wikihow.com/Make-Fried-Rice - http//www.youtube.com - http//www.ehow.com วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยท9ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที9 9 How to Make Fried Rice
162 แบบประเมนิ ท>ี 9.1 แบบประเมนิ การเขยี นสรุปความ ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพื.อน o ตนเอง o อื.น ๆ........ คาํ ชีEแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินการเขียนสรุปความ พิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใด เมื.อเทียบ กบั เกณฑข์ องคุณภาพท.ีกาํ หนด กล่มุ ท>ี ชื>อ - สกลุ ระดบั คุณภาพ ข้อคดิ เห็น เพมิ> เตมิ ...................................... เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ลงชื.อ .........................................ผปู้ ระเมิน ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก (........................................................) ................/.............../................ ระดบั คุณภาพ 3 ดี ขอ้ มูลถูกตอ้ งสมบูรณ์ เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามที;กาํ หนดไว้ ภาษาท;ีใช้ เช่น ตวั สะกด ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ และไวยากรณ์มีความถูกตอ้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และสื;อความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ขอ้ มูลถูกตอ้ ง เขียนไดต้ รงประเดน็ ตามที;กาํ หนดไว้ ภาษาท;ีใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ เลก็ นอ้ ย การลาํ ดบั ความคิด ใจความชดั เจน และสื;อความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจง่าย ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่อง เขียนตรงประเดน็ บางส่วน ภาษาท;ีใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ บา้ ง การลาํ ดบั ความคิด ใจความไม่ค่อยชดั เจนแต่สามารถส;ือ ความหมาย ทาํ ใหผ้ อู้ ่านเขา้ ใจ ขอ้ มูลมีส่วนบกพร่องมาก เขียนไม่ตรงประเดน็ ภาษาที;ใช้ เช่น ตวั สะกดและ ไวยากรณ์มีขอ้ ผดิ มาก การลาํ ดบั ความคิดสบั สน ใจความไม่ชดั เจน และไม่ส;ือ ความหมาย วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ท9ี 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
163 แบบประเมนิ ที> 9.2 แบบประเมนิ การอ่าน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพ.ือน o ตนเอง o อื.น ๆ........ คาํ ชIีแจง ให้ผูป้ ระเมินนาํ ผลการอ่าน มาพิจารณาตามรายการประเมินว่าอยรู่ ะดบั ใดเม.ือเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพที.กาํ หนด ท>ี ชื>อ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ท>ี ช>ือ-สกลุ จาํ นวน ระดบั ข้อทไี> ด้ คุณภาพ ข้อทไ>ี ด้ คุณภาพ 4321 4321 1 11 2 12 3 13 4 14 5 15 6 16 7 17 8 18 9 19 10 20 เกณฑ์ระดบั คุณภาพ 9-10 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตอบถูก 7-8 ขอ้ ตอบถูก 5-6 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 3 ดี 1-4 ขอ้ ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตอบถูก ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ตอบถูก วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยท9ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
164 แบบประเมนิ ที> 9.3 แบบสังเกตคุณลกั ษณะอนั พงึ ประสงค์ด้านมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมนัE การทาํ งาน ผู้ประเมนิ o ผสู้ อน o เพ;ือน o ตนเอง o อ;ืน ๆ........ คาํ ชีIแจง ใหผ้ ปู้ ระเมินคุณลกั ษณะดา้ นมวี นิ ัย ใฝ่ เรียนรู้และมุ่งมนEั การทาํ งาน มาพิจารณาตามรายการประเมินวา่ อยรู่ ะดบั ใดเม;ือเทียบกบั เกณฑค์ ุณภาพที;กาํ หนด ทEี ชืEอ - สกลุ 4 ระดบั คุณภาพ 1 ข้อคดิ เห็นเพมEิ เตมิ 32 ลงช;ือ ........................................ผปู้ ระเมิน () วนั ท;ี ........ เดือน..........................พ.ศ. .......... รายการประเมนิ 1. ตPงั ใจทาํ งาน 2. เพยี รพยายามในการทาํ งาน 3. ตรงต่อเวลา 4. รับผดิ ชอบในหนา้ ท;ีการงาน 5. มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย เกณฑ์ระดบั คุณภาพ ระดบั คุณภาพ 4 ดมี าก ตPงั ใจและเพยี รพยายามในการทาํ งาน ตรงต่อเวลาทุกครPัง มีความรับผดิ ชอบในหนา้ ท;ี การงาน และมีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพ;ือใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมายใน เวลาท;ีกาํ หนด ระดบั คุณภาพ 3 ดี ตPงั ใจและเพยี รพยายามในการทาํ งานเป็นส่วนใหญ่ ตรงต่อเวลาและรับผดิ ชอบใน หนา้ ท;ีการงาน มีความอดทนไม่ทอ้ แทต้ ่ออุปสรรคเพื;อใหง้ านสาํ เร็จตามเป้าหมาย ระดบั คุณภาพ 2 พอใช้ ตPังใจและเพียรพยายามในการทํางานเป็ นบางครPัง ตรงต่อเวลาบ้าง ขาดความ รับผดิ ชอบในหนา้ ที;การงาน ทาํ งานไดท้ นั ตามกาํ หนดเวลา มีความอดทนบา้ ง ระดบั คุณภาพ 1 ปรับปรุง ไม่ตPงั ใจทาํ งาน ไม่ตรงต่อเวลา ไม่รับผิดชอบในหนา้ ที;การงาน ทาํ งานไดไ้ ม่ทนั ตาม กาํ หนดเวลา และไม่อดทน วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยท9ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
165 แบบสรุปผลการประเมนิ แผนการจดั การเรียนรู้ท>ี 9 ลาํ ดบั การเขยี น ทกั ษะ คุณลกั ษณะ รวม ที; สรุปความ การอ่าน อนั พงึ ประสงค์ คะแนน ชื;อ - สกลุ ชPนั นํา# หนักคะแนน : 5 นํา# หนักคะแนน : 3 นํา# หนักคะแนน: 2 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 40 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 เกณฑ์การตดั สินผลการเรียนโดยภาพรวม ระดบั คุณภาพ ช่วงคะแนน 4 34 – 40 3 27 – 33 2 20 – 26 1 ต;าํ กวา่ 20 การประกนั คุณภาพ จาํ นวนนกั เรียนร้อยละ 80 มีผลการเรียนอยใู่ นระดบั 2 ขPึนไปถือวา่ ผา่ น วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยท9ี 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
166 บันทกึ ผลการจดั การเรียนรู้ ผลการเรียนรู้ ………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………...……..……… …………………………………………………………………………………………….………… ………………………………………………………………………………………………….…… ………………………………………………………………………………………………….…… …………………………………………………………………………………………………….… …………………………………………………………………………………………………….… ปัญหา / อปุ สรรค ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ข้อเสนอแนะ / แนวทางแก้ไข ………………………………………………………………………………………………….…... ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ลงชื.อ ............................................ (นางพชั ราภรณ์ ทองสอาด) ….……/…....…/……….. วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ที9 9 How to Make Fried Rice
167 ความเห็นของผู้บงั คบั บญั ชา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ลงชื.อ ................................................. (นายรัชวฒุ ิ ปรารถนา) รองผอู้ าํ นวยการโรงเรียนแม่เมาะวทิ ยา ............../............../............... วชิ า ภาษาองั กฤษอ่าน-เขียน (อ 21202) ช2นั มธั ยมศึกษาปี ที9 1 หน่วยที9 2 Food and Health แผนการจดั การเรียนรู้ท9ี 9 How to Make Fried Rice
Search
