2การผลิตสินค้าเเละบริการ

การผลิต Production กระบวนการแปรสภาพทรัพยากรทม่ี อี ยอู่ ยา่ งจากัด ให้เปน็ สินค้าหรอื บรกิ ารท่มี ีประโยชน์ทางเศรษฐกจิ ข้นึ มาใหม่ ทรัพยากร ปจั จัยการผลติ (แรงงาน ทดี่ ิน ทุน )

#หนา้ 13 ทรัพยากรมีอยู่อย่างจากัดในขนาด ที่ความต้องการของประชากรบนโลกมี อยู่อย่างไม่จากัดส่งผลให้เกิดปัญหาท่ี สาคญั คือ ความขาดแคลน

นกั เรียนคิดวา่ ความร้ดู ้านเศรษฐศาสตรม์ ีสว่ นสาคญั อย่างไรในการจดั สรรทรัพยากร ชว่ ยในการจัดการดา้ นทรัพยากร ซึ่งนับวา่ มอี ยู่ จากัดภายใตค้ วามต้องการทไี่ มจ่ ากัดของประชากร

Production of goods and services การผลิต หมายถึง กระบวนการรวบรวมปจั จัยการผลติ อันไดแ้ ก่ 1. ทุน 2.ท่ีดิน 3. แรงงาน 4.ผปู้ ระกอบการ #หน้า 13

#หน้า 13 ปจั จัยการผลติ กระบวนการผลติ ผลติ ภณั ฑ์

#หนา้ 14 สนิ ค้า หมายถงึ ส่งิ ของท่ซี ้อื ขายแลกเปลีย่ นกนั . สินค้าแบ่งออกเปน็ 2 ประเภท คือ free goods and Economic goods สนิ ค้าไรร้ าคา (Free เศรษฐทรัพย์ (Economics Goods) เปน็ สินค้าทม่ี จี านวน Goods) คือ สนิ ค้าทมี่ ตี ้นทนุ จึงมี มากเกินความตอ้ งการของมนษุ ย์ ราคามากกวา่ ศูนย์ สามารถใชบ้ าบัด เปน็ สนิ คา้ ทไ่ี ม่มตี ้นทุน ความต้องการของมนุษย์ และมี จานวนจากดั

ให้นักเรียนพจิ ารณารูปภาพดังนตี้ อ่ ไปนี้ พรอ้ มระบโุ ดยใสห่ มายเลข 22 1 #หน้า 14

2 1 1 2 1 2 #หน้า 14

22 2 #หน้า 14

ข้ันการผลติ สินคา้ และบรกิ าร แบ่งออกเป็น 3 ประเภท 1. Primary Production ขนั้ ปฐมภูมิ 2.Secondary Production ขน้ั ทุตยิ ภูมิ 3.Tertiary Production ขั้นตตยิ ภมู ิ

#หน้า 14 เป็นการผลติ แบบด้ังเดมิ การใชป้ ระโยชนจ์ าก Primary ธรรมชาตโิ ดยตรง วธิ กี ารไมซ่ บั ซอ้ น ผลผลติ ที่ได้ Production นาไปใชผ้ ลติ สนิ คา้ และบรกิ ารอนื่ ตอ่ ไป เชน่ การทาไร่ การประมง การทานา

#หน้า 14 นาผลผลติ ข้นั ปฐมภูมิมาดัดแปลงเป็น สินคา้ ใหม่ ลดการสญู เสยี เชน่ Secondary Production โรงงานผลิตผลไม้กระป๋อง การผลิตผกั แชแ่ ข็ง

#หน้า 14 การนาเอาผลผลติ ข้ันปฐมภมู ิ และทุตยิ ภูมิไปส่งให้ถงึ มือผบู้ รโิ ภค ทางคมนาคม Tertiary และรวมถึงการอานวยความสะดวกในด้น Production ต่างๆ เชน่ งานราชการ การขนสง่

#หนา้ 14 การผลิตสินค้าเป็นส่ิงที่จับต้องได้ แต่มีส่ิงท่ีจับต้องไม่ได้ แต่ ตอบสนองต่อความต้องการผู้บริโภคได้นั่นก็คือ บรกิ าร ตวั อย่างเชน่ ประกนั ชวี ิต การกีฬา การออกาลังกาย การท่องเท่ียว เปน็ ตน้

Activity 6 เร่ือง ขน้ั ตอนการผลติ คาชี้แจง ให้นกั เรียนนาขอ้ ความท่กี าหนดใหไ้ ปเตมิ ลงหน้ารูปภาพหรอื ข้อความ ให้ถกู ต้อง สายหมอกส่งสินคา้ ทเ่ี ปน็ ปลาร้า Tertiary Production ทรงเครือ่ งให้กบั ลูกคา้ ตา่ งประเทศโดย อาศยั ชอ่ งทางการขนส่งทางเรอื ขา้ มสมุทร

ศรีนวลยดึ ตามหลักปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพียงมีการปลูกพืชผักไว้รบั ประทาน Primary Production เองและทีเ่ หลอื กน็ าไปขายท่ตี ลาด ปวณี ามักเรียกบริการเคอรีม่ ารับพัสดุ Tertiary Production จากที่บา้ นเพอื่ นาไปสง่ ให้กบั ลูกคา้ ทมี่ ี การส่ังซ้อื สินคา้ ของตน

เนอ่ื งจากสถานการณโ์ ลกระบาดโควดิ 19 ส่งผล Secondary ให้อาหารสดทเี่ ปน็ อาหารทะเหลอจานวนมาก Production สเุ ทพจาแปรรปู มาเปน็ อาหารตากแห้งเกบ็ ไว้ รบั ประทาน

Secondary Production Tertiary Production

Primary Production Secondary Production



ส่ิงท่ีต้องคานึงในการผลิตสินค้าและบริการในทรัพยากรท่ี มีอยู่อยา่ งจากัด ผผู้ ลิตทด่ี ีจะตอ้ งใช้ทรัพยากรอยา่ งประหยัด มีประสิทธิภาพ และต้องเกดิ ประโยชน์สงู สดุ ประสทิ ธภิ าพ..

ประสทิ ธภิ าพ.. ความสามารถในเกดิ ผลสาเร็จเพมิ่ มากขึ้น โดยใชท้ รพั ยากรหรอื ตน้ ทนุ เทา่ เดิม ผลผลติ เท่าเดมิ แต่ใช้ทรพั ยากรลดลง

การใช้ทรพั ยากรอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ ดา้ นการจดั การ ด้านบคุ ลากร ติดต้ังระบบและการ ดูแลท้งั บุคลากรและ การเลือกใช้บุคลากร ระบบการผลิต ใหต้ รงกบั งานและมี ความเหมาะสม

การใช้ทรพั ยากรอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพ ด้านปจั จยั การผลิต เลอื กใชป้ จั จัยการผลติ ใหค้ มุ้ คา่ และมีความ เหมาะสม



ความหมายของปจั จยั การผลติ สนิ คา้ และบริการ ทรัพยากรในการผลิต หรือ ทรัพยากรทาง เศรษฐศาสตร์ คือ ส่ิงจาเป็นขั้นพื้นฐานที่นามาใช้ใน การผลติ สนิ ค้าและบรกิ ารตา่ ง ๆ

ปัจจัยการผลติ (Factor of production) แบ่งออกเป็น 4 ประเภท ดงั น้ี

เป็นทรัพยากรธรรมชาติ เป็นสิ่งท่ีเกิดใต้ดินและบนดิน หรือเหนือพื้นดินเข้าไว้ด้วยกัน แ ล ะ ท รั พ ย า ก ร ธ ร ร ม ช า ติ ที่ เกดิ ขน้ึ ตามธรรมชาติ

เป็นการใช้ความสามารถ ทั้ ง ก า ลั ง ก า ย จิ ต ใ จ แ ล ะ สติปัญญาในกระบวนการผลิต โดยแบง่ แรงงานออกเปน็

แรงงานมีฝีมอื มีการใช้ ความรู้ความสามารถ ได้รับการอบรมเฉพาะ ทางมาอย่างดี

แรงงานไรฝ้ ีมอื ไม่มี ความชานาญ ใชแ้ ตก่ าลงั แรงกาย ไม่มีความรู้ เฉพาะด้าน

สิ่งท่ีมนุษย์สร้างข้ึนเพื่อนามาผลิต สนิ คา้ และบริการรวมถึงการจัดส่ง ทนุ มี 2 แบบ สง่ิ ก่อสร้าง สิ่งทส่ี ร้างข้ึนไว้ใช้ประโยชน์ อปุ กรณ์การผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ ทน่ี ามาช่วยในการผลิต

เป็นบคุ คลทรี่ วบรวมปัจจยั การ ผลิตเข้าด้วยกัน เพื่อตอบสนองต่อ ความตอ้ งการผู้บริโภค

ใหน้ กั เรียนนาตัวอักษรหนา้ ขอ้ ความให้สัมพันธ์กนั ข. ทตุ ิยภูมิ 1.การนาผลผลติ ขั้นปฐมภมู ไิ ปแปรสภาพ ง. ปจั จัยการผลิต 2. ทนุ ทดี่ นิ แรงงาน ผ้ปู ระกอบการ ข. ทุติยภูมิ 3. โรงงานปลากระปอ๋ ง จ. คา่ จ้าง 4. ผลตอบแทนทแ่ี รงงานจะได้รับ ค. ตติยภมู ิ 5. การใหบ้ รกิ ารของ Kerry Express

ให้นักเรียนนาตวั อักษรหน้าข้อความใหส้ ัมพันธ์กัน ก. ปฐมภูมิ 6. การปลกู ข้าวนาปี 7. เปา้ หมายของผปู้ ระกอบท่สี าคญั ฅ. กาไร 8. การใหบ้ รกิ ารรถไฟฟา้ ทสี่ าคญั ของกรุงเทพ ค. ตติยภูมิ 9. การบริการของทา่ อากาศยานดอนเมอื ง 10.ผลตอบแทนของเจา้ ของทดี่ นิ ค. ตติยภูมิ ฉ. ค่าเช่า

ให้นักเรยี นนาตัวอกั ษรหนา้ ขอ้ ความใหส้ ัมพนั ธก์ ัน ฆ. การผลติ 11. กระบวนการแปรสภาพทรพั ยากรธรรมชาตทิ ่มี ี อยู่อยา่ งจากดั ข. ทุติยภูมิ ค. ตติยภมู ิ 12. การผลิตอาหารแช่แข็งสง่ ออกไปยงั องั กฤษ

1. มีความกลัวและละอายในการกระทาส่ิงที่ไม่ดที งั้ ปวง 2. มคี วามขยนั หมัน่ เพียนทจี่ ะพฒั นาสนิ คา้ 3. มคี วามซอื่ สตั ยต์ อ่ ผู้บริโภค 4. รกั ษาสภาพแวดล้อม

1. นาความถนัดในเรื่องต่างๆขอองตนเองมาสรา้ งสรรคผ์ ลติ สินคา้ และบริการ 2. นาความไดเ้ ปรยี บมาผสมความรู้ 3. สร้างสรรคค์ ณุ คา่ ลงไปในสนิ คา้ ทขี่ ายในประเทศและส่งออก ตา่ งประเทศ

4. ออกแบบบรรจุภัณฑ์หรือรปู ทรงห้นั สมยั 5. การบรกิ ารทปี่ ระทับใจ 6. มบี รกิ ารหลังการขาย

1. ราคาสินคา้ และบรกิ าร 2. ความตอ้ งการของผู้บริโภค 3. การบรหิ ารจดั การกระบวนการผลติ 4. การควบคุมคณุ ภาพสินคา้ และบริการ

เทคโนโลยี คอื วทิ ยาการทนี่ าเอาความรทู้ างวทิ ยาศาสตร์มาใช้ให้ เกดิ ประโยชนใ์ นการดารงชวี ติ และความเจริญในด้านอุตสาหกรรม การนาเอาเทคโนโลยมี าใชใ้ นการผลิตสนิ ค้าและบริการ ความรู้ ความชานาญในการนาเอาทรัพยากรเพอ่ื มาใช้ใน การผลติ สนิ คา้ บริการ และการกระจายสนิ คา้ กอ่ ให้เกิดการ ถ่ายทอดความร้กู ลายเปน็ ภูมปิ ญั ญา

ตวั อยา่ งภมู ิปญั ญา ตัวอย่างสนิ คา้ และบรกิ าร แบบดง้ั เดมิ ที่นาเอาเทคโนโลยีมา เครอ่ื งจกั รสาน ประยุกตใ์ ช้ เครื่องปั้นดนิ เผา การขายของออนไลน์ การปลูกพชื ไรด้ ิน

Agricultural sector Industrial sector ขาดความรทู้ ถ่ี ่องแท้ การขาดระบบจัดการ ขาดงบประมาณใน ทค่ี รอบคลุม บุคลากรไมม่ ี การสนับสนุน ประสบการณ์