ABRIL

AutoresENJAMBRE CREATIVO S.A DE C.V.Coordinación EditorialMARCELA RODRÍGUEZ SCHUTZALICIA GARCÍA GUERRERODiseño EditorialANA CARREÑOPAULINA ARZILLIERCódice AGAbril 2017D.R. © Agbeshi, S.A. de C.V., Ramón Rodríguez Familiar 8,Pathé, Querétaro, Qro., C.P 76020. Año 2017.Hecho en México. Grupo Agbeshi. El logotipo de Códice AG, el diseño editorial y el diseño gráfico sonEsta es una obra protegida por las leyes internacionales de derechos de autor. Se propiedad de Agbeshi, S.A. de C.V.­prohíbe:•Su deformación, mutilación u otra modificación; Todos los nombres de empresas, pro-•Su distribución, incluyendo la venta u otras formas de transmisión de la propiedad de ductos, direcciones y nombres propioslos soportes materiales que la contengan, así como cualquier forma de transmisión de contenidos en esta obra, forman parteuso o explotación; de ejemplos ficticios, a menos que se indique lo contrario. Las citas, imágenes •La reproducción, publicación, edición o fijación material, por cualquier medio ya sea y videogramas utilizados en esta obra seimpreso, fonográfico, gráfico, plástico, audiovisual, electrónico, fotográfico u otro similar; utilizan únicamente con fines didácticos y para la crítica e investigación científica o •La reproducción total o parcial de esta obra y/o los recursos que la acompañan, por artística, por lo que sus autores y Agbeshi,cualquier medio, sin autorización escrita del titular de los derechos patrimoniales. S.A. de C.V., no asumen ninguna respon- sabilidad por el uso que se dé a esta in- formación, ni infringen derecho de marca alguno, en conformidad al Artículo 148 de la Ley Federal del Derecho de Autor.

05AGBESHI INSIGHT ÍNDICE Proyecto Mokken-Kellog’s06FAMILIA AGBESHI Capacitación08EL INTERÉS DE TODOS Inteligencia Artificial y el ­servicio a cliente DESDE ADENTRO 11La importancia de recuperarse del trabajo TECNO CONSEJOS 148 tips para no ser adicto a tu smartphone DESTINO Q 18¿Qué hacer este mes de abril en Querétaro?22EN LA HISTORIA Efemérides del mes24¡¡¡MORDIDA, MORDIDA!!! Cumpleaños del mes24LOS NUEVOS Ingresos del mes25LA RECETA DEL MES Croquetas de Atún

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5PROYECTO MOKKEN-KELLOG’S En Mokken cargo se logró desde enero brindar servicios logísticos a Kellogg ’s México, con fletes nacionales para su producto de exportación desde Querétaro y Toluca a los puertos de Veracruz y Manzani- llo, transportando en unidades Full y Sencillos entre 10 y 15 con- tenedores de 40 pies semanales a los distintos puertos de zarpe. Así mismo, pronto partici- paremos en licitaciones para ser- vicios de exportación marítima a países de Latinoamérica como Puerto Rico, Colombia, Jamaica, Brasil, República Dominicana etc. Buscaremos convertirnos en una oferta viable y competitiva para sus necesidades logísticas, desde los terrestres nacionales hasta cualquier tipo de flete in- ternacional a cualquier destino.

6 FAMILIA AGBESHID CAPACITACIÓN urante los días 21, 22 y 23 de marzo se impartieron 16 talleres para trabajar las competencias institucionales del Grupo AGBESHI. Durante los mismos se desarrollaron las competencias de comunicación Efectiva, Iniciativa, Trabajo en Equipo, Orientación a Re- sultados, Actitud de Servicio y Perseverancia en Conse- cución de Objetivos. En un ambiente de confianza y respeto se llevaron a cabo diferentes actividades que permitieron vivenciar cada una de las competencias y adquirir herramientas para su ejecución diaria.

7Desde GRALPIC les compartimos que este mes hemos estadotrabajando en la gestión de recursos con S­ AGARPA, a quien es-tamos solicitando apoyos por más de 23 millones de pesospara diferentes proyectos de inversión que se desarrollará du-rante el segundo semestre del 2017 y el primero del 2018. ¡Es- tén atentos porque vienen muy buenas cosas para todos!

8EL INTERÉSDE TODOSInteligencia Artificial y el­servicio a clienteMartín Frascaroli, CEO y Fundador de Los avances tecnológicos han lle-Aivo, empresa líder en atención automá- gado a interconectar cada esferatica en Latinoamérica, habla de la evo- de la vida en niveles antes inima-lución tecnológica y de las exigencias ginables, hoy el mundo está interconectado y losde los consumidores hacia el servicio valores y decisiones se ven afectados por la tec-al cliente. Ante el escenario de clientes nología. Todo esto nos ha llevado a desarrollar unainformados y que necesitan soluciones al necesidad de resolver todo de forma inmediata, ainstante, Martín propone usar la tecnolo- estar siempre disponibles, a saciar las necesidadesgía y la inteligencia artificial para ofrecer en el momento que las sentimos, sin importar elun servicio al cliente nunca antes visto. momento y el lugar. La atención al cliente se reinventa en este escenario, los procesos basados en etapas y datos se están volviendo obsoletos y hoy el foco está en las intenciones de los clientes y en sus verdaderas necesidades.

9 Eugenio Camacho El ser humano a pesar de la máquina Enero 10, 2017 El objetivo principal de las empresas en cuan- Utilizar soluciones que permitan ­optimizar elto al servicio al cliente, debe estar enfocado en re- uso del recurso humano y a su vez resolver las ne-solver las necesidades del consumidor de forma cesidades del cliente sin esperas desde la ­primerainmediata para lograr la lealtad de los mismos, sin interacción es crucial para crear lealtad entre losembargo, ¿cuál es la clave para lograr este objetivo? consumidores actuales. La inteligencia artificialLo principal es construir una nueva experiencia de permite crear modelos de relaciones similares ainteracción entre ellas y sus clientes. El consumidor los que haría un humano para encontrar la infor-de hoy está más informado, está en constante co- mación, emula su forma de pensar y dialogar demunicación y es autosuficiente, y esto para las em- forma natural, por lo que permite atender a unpresas ha representado un gran reto, ya que existe usuario de la misma forma que un agente lo haría.la constante duda de ¿cómo satisfacer a un clienteasí? Aquí es donde entra el papel de la inteligen- Le permite a la empresa estar disponibles lascia artificial, una excelente herramienta que dota a 24 horas del día, los siete días de la semana, tienela marca de agentes virtuales enfocados a la rápida la habilidad de hacer sugerencias de contenido siatención al cliente. no posee la información solicitada, basada en in- teracciones similares con otros clientes, entiende el

10lenguaje natural, múltiples formas de hacer pregun- Science of Singularitytas, regionalismos, errores gramaticales, además de One step closer to artificialentregar respuestas personalizadas y reportes parauna mejora continua. intelligence Mayo 23, 2015 Ahora bien, no solo se trata de tener la mejorherramienta, también es importante la personalidad «Los avances tecnológicos han llega-de la misma. Un asistente virtual debe ser empá- do a interconectar cada esfera de la vida entico, de esta forma transmitirá los valores de la niveles antes inimaginables, hoy el mundocompañía al comunicarse con los clientes, debe está interconectado y los valores y decisio-captar la intención para entender qué es lo que el nes se ven afectados por la tecnología.»cliente necesita resolver. Sus conocimientos sobrela compañía y sus productos debe ser profunda y Tomando todo esto en cuenta, en Aivo, nosdebe tener integrado hasta el más mínimo detalle preocupamos por desarrollar productos que le-de los clientes, por lo que la empresa debe tener permitan a las empresas ofrecer la mejor atenciónuna base de datos alimentada a la perfección. a sus clientes y con AgentBot logramos este obje- tivo, que con el uso de la inteligencia artificial es la solución más completa para aquellas empresas que buscan resolver los problemas de sus consu- midores en tiempo real con la mejor respuesta a sus dudas.

DADEEDSSEDEENTRO 11La importancia de Yatin J Patel MD MBArecuperarse del trabajo 10 Ways You Can Rejuvenate As You Work. Febrero 13, 2013Trabajar implica agotamiento físico o psíquico puede desencadenar en problemas invertir esfuerzo crónicos de salud (estrés, enfermedades cardiovasculares) y en pro- físico y/o mental; blemas laborales (absentismo por enfermedad, accidentes laborales, esfuerzo que invertido repetida- bajo desempeño, alta rotación de empleados y conflictos interperso- mente o sostenidamente se tra- nales, entre otros). El cuerpo y la mente son los primeros en enviarnos duce en altos niveles de fatiga y señales del cansancio acumulado, suponiendo la recuperación una estrés por el que requerimos un descanso para reponer las ener- gías agotadas. Trabajar hasta  el

12necesidad inherente de nuestra rable a «tiempo libre» o tiempo sonal. Por otro lado, actividadescapacidad limitada como seres de ocio, ya que este tiempo domésticas, cuidado de niños yhumanos. puede no estar completamen- tareas vinculadas al trabajo, con- te abocado a la recuperación sumen recursos similares a los Cuando hablamos de recu- de recursos y energía invertido ya invertidos durante la jornadaperación del estrés, nos r­eferimos durante el trabajo. Por un lado, laboral inhibiendo las posibilida-a descansar de los factores que las personas destinan una parte des de recuperación.lo generan. Recuperarse se sustancial de su tiempo libre enpuede entender como un pro- dormir, comer o en higiene per- Investigaciones al respecto,ceso positivo que disminuye las han identificado las actividadesconsecuencias negativas de lafatiga. Desde el aspecto fisiológi-co, el descanso del trabajo, redu-ce y previene la acumulación deagotamiento y estrés que condu-ce al deterioro de la salud. Desdeel aspecto psicológico, restauranuestros recursos y energíaspreparándonos para las actualeso nuevas demandas laborales. Podemos encontrar oportu-nidades para recuperarnos tantodentro como fuera del trabajo.Los descansos formales e infor-males durante la jornada laboral,las horas después del trabajo, losfines de semana, o las vacacio-nes, son algunos ejemplos. Sinembargo, no todo el tiempo fue-ra del trabajo puede ser equipa-

13más típicas del tiempo de ocio ciales, como asistir a una fiesta, Places for Getaways in Philippinesque son más propicias para recu- reunirse con amigos, o conocer Top 5 Reasons Why You Need toperarse. Ver televisión, leer una personas nuevas, promueven la Travel Morerevista o simplemente relajarse recuperación porque no solo no Febrero 18, 2016en un sofá, son actividades pasi- se demandan recursos similaresvas, poco o nada demandantes a los invertidos durante el tra- lan los procesos fisiológicos yque facilitan al sistema fisiológi- bajo, sino que también ofrecen psicológicos, que mejoran noco volver a su nivel pre-estrés y la oportunidad de apoyo social. sólo la salud física, sino tambiénrecuperarse. Las actividades so- Las actividades físicas estimu- el estado de ánimo. Las activida- des que implican retos cogniti- vos, hacen referencia a aquellas actividades que utilizan recursos como la búsqueda de retos y de oportunidades de aprendizaje, como ejemplos de estas activi- dades tenemos jugar videojue- gos, aprender un nuevo idioma y/o habilidad relacionada con tecnología. Es de vital importancia con- siderar alguna o todas las formas de recuperación de la energía del desgaste laboral cotidiano para promover la estabilidad, física, intelectual y emocional de las personas, generando con ello un mayor y mejor rendimiento en la jornada de trabajo, en pocas palabras promover este equili- brio nos conduce a tener perso- nas más felices y equilibradas en todos sentidos.

14 8 tips para no ser adicto a tu smartphone Haz a un lado tu celular, evita las interrupciones y adopta estos ­hábitos para que seas una persona más productiva en tu trabajo. Jacqueline WhitmoreLa adicción a los smartphones se puede en- contrar en todas partes y parece estar empeorando. De acuerdo a un reporte, desbloqueamos nuestro teléfono entre 110 y 150 veces al día. Al mismo tiempo, nos arriesgamos a alienarnos y ofender a los otros.

15 Te compartimos ocho tips tener tu conversación. Nunca les sólo te avergonzarán y haránpara hacer de tu smartphone sabes quién estará del otro lado. que los otros se incomoden.uno de tus mayores activos nouna fuente de interminables 3. Mantén la calma. Cuan- 4. Pon tu celular en vibrar.interrupciones. do estés en un lugar público y Aprovecha la configuración de recibas una llamada que sabes vibrar o de silencio. Aparta el te- 1. Debes estar en el ahora. que será difícil o emocional, deja léfono de tu vista cuando tengasNo intentes hacer multitasking que se vaya al buzón de voz. Si juntas importantes, un servicioy revisar tu email mientras estés te das un tiempo para pensar las religioso, visita a la escuela deen una junta o tengas una con- cosas bien, serás más apto para tus hijos, salgas a comer o dis-versación con alguien. Cuando tener una conversación racional frutes de un evento deportivo.se espera que participes o que y calmada. Trata de mantener Si pones tu celular en la mesaescuches a alguien más, pon tu la calma mientras hables con mandas la señal de que el quecelular en silencio. Revisarlo con- alguien en tu celular frente a los llame es más importante que latinuamente rompe tu concentra- otros. Las explosiones emociona- persona con la que estás.ción y hace muy difícil volver aestar enfocado. The Huffington Post Smartphone Addiction Has No hay necesidad de revisar Turned Mobile Devices Intotu teléfono cada vez que alguienmanda un tweet o comenta en ‘Our Other Limb’una publicación de Facebook. Octubre 13, 2013Casi cualquier aplicación pue-de configurarse para que no teenvíen notificaciones. La mejormanera para evitar distraccioneses apagarlo, ponerlo en modo deavión o guardarlo. 2. Mantén la informa-ción confidencial privada. Séconsciente de tus alrededores.Si necesitas hablar con alguiensobre algo privado, encuentra uncuarto vacío o una esquina para

16 5. Evita hablar fuerte por y tómala lejos de la mesa. Haz tu TechnoBuffaloel celular. Siempre utiliza una mejor esfuerzo por darle priori- Rettinger’s Rants:voz de conversación. Sé cons- dad a la gente que está contigo y S­ martphone­ ­Addictionciente de tu volumen en aero- no a las llamadas inesperadas opuertos y otros lugares concu- mensajes. Abril 10, 2013rridos en donde la gente suelehablar más fuerte. La última 7. Sé un conductor res- 8. Desconéctate regular-persona que quieres atraer es a ponsable. Si hay mucho tráfico mente. Si tienes un proyecto im-un chismoso. no respondas tu celular. Espérate portante que debes completar o hasta que te detengas por com- sólo quieres pasar tiempo de ca- 6. Aléjate para tomar una pleto antes de llamar. Siempre lidad con amigos y familia, dejallamada. Si estás en una co- usa el dispositivo de manos tu teléfono en otro cuarto y tratamida o junta siempre deja que libres para que te enfoques en de no revisarlo más de dos o trestus acompañantes sepan con conducir. Un mensaje rápido no veces al día. Date un respiro deltiempo que tienes que hacer una vale la pena para arriesgar tu smartphone de vez en cuando. Alllamada importante. Discúlpate seguridad y la de los demás. final es más importante tener el control de tu celular y no al revés. Obtenido de: Entreprenur/Vida emprendedora/ Jacqueline Whit- more/febrero 2017.

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18¿Qué hacer este mes de abril en Querétaro?Este mes te recomendamos tres actividades especialesen el ámbito cultural, deportivo y recreativo:VISITA LA RÉPLICA En conferencia de prensa, autoridades estatales y municipalesDE LA CAPILLA SIXTINA dieron a conocer que una de las obras artísticas más grandesEN QUERÉTARO de todos los tiempos será instalada en el Centro Educativo y Cultural “Manuel Gómez Morín”.La Capilla Sixtina, Patrimonio de la Huma- Dicha instalación monumental de veintisiete metros de alto,nidad, llegará a nuestra ciudad con una ré- setenta y ocho metros de largo, así como treinta y seis metrosplica de tamaño real del 5 de abril al 5 de de ancho podrá ser visitada por unas 500 mil personas, quemayo. No pierdas la oportunidad de con- dejarán unos 200 millones de pesos..templar y experimentar la emoción de en- La entrada es gratuita con boleto. Obtén tu boleto en:contrarte dentro de esta Capilla. http://sixtinaenmexico.com.Del 3 de abril al 3 de junio, la réplica dela Capilla Sixtina estará colocada en elCentro Educativo y Cultural “Manuel Gó-mez Morín”, en la ciudad de Querétaro.A partir del 3 de abril próximo y durantedos meses, la réplica de la Capilla Sixtinase colocará en la ciudad de Querétaropara que sea visitada por miles de perso-nas, tal como ya ocurrió en la Ciudad deMéxico el año.

19Xtrail Cañón del ParaísoTRAIL RUNNINGSi tu pasión es el deporte al aire libre ygustas de conocer nuevos paisajes, el Trailrunning es un deporte que consiste en correr“a campo traviesa”, por senderos de monta-ña, huellas, rastros o caminos secundarios,a través de montañas, cerros y montes, cru-zando arroyos y ríos, con grandes ascensosy abruptos descensos. En nuestro estadose organizan carreras a campo traviesa enalgunos de los lugares más espectacularesy representativos. Nuestras rutas están dise-ñadas para enamorar a los más novatos y re-tar a los más experimentados. Se promueveun estilo de vida sano y sencillo, pudiendoademás disfrutar de la familia y los buenosamigos. A final de cuentas creemos que lacompetencia es con uno mismo.¡Participa en la 4ª edición de la carrera XtrailCañón del Paraíso!Distancias: +18k y +11kCategorías:Libre varonil y Libre femenilCostos de inscripción:Hasta el 15 Feb / $ 450 MXP16 Feb – 14 Mar / $ 500 MXP15 Mar – 1 Abr / $ 550 MXP(Sujeto a Disponibilidad)Salida y meta:Río junto a Balneario El Oasis.Salida:+18k – 8:00 Hrs. / +11k – 8:15 Hrs.

20FESTIVAL DE Teniendo como sede la Plaza de Toros Juriquilla,CERVEZA ARTESANAL este festival contará además de la bebida estrella, con un festival gastronómico, dónde diversos plati-A partir del 1 de Abril de 2017 tendrá lugar el llos de cocina internacional podrán ser degustadosFestival de cerveza artesanal mexicana en nuestra por los asistentes. Será el 1 y 2 de abril cuando esteciudad en donde encontrarás foodtrucks, música evento se lleve a cabo, contando incluso con unen vivo, conferencias y actividades para divertirse apartado de mercadito artesanal, dónde tambiénen familia. Una vez más, seremos anfitriones de los expositores locales podrán presentar sus diver-uno de los eventos más esperados para la industria sos productos. Este evento se realizará en un hora-cervecera: Mariachela, que en su tercera edición rio, el sábado de 11 de la mañana, hasta las 2 am delpromete convertir a la ciudad en la Capital Nacional domingo, mientras que el segundo día comenzará ade la Cerveza. las 11 am y culminará a las 21 horas.Será el 1 y 2 de abril cuando este eventose lleve a cabo, contando incluso con unapartado de mercadito artesanal, dóndetambién los expositores locales podránpresentar sus diversos productos.

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22En laHistoria Abril1805 1948 1961 1912Nacimiento de Hans Se establece la Organización Lanzamiento del primer hom- El Titanic ch Mundial de la Salud, dando iceberg en sChristian Andersen. lugar a la celebración del Día bre al espacio. - acabó de h de la madru Mundial de la Salud.1968 563 adC 1970 1452Martin Luther King, clérigo Nacimiento de Siddhartha El tanque de oxígeno del Apo- Nacimientoestadounidense, líder de la Gautama, Buda, fundador llo 13 explota. Vinci, artistalucha por los derechos civiles, del budismo. niero e invenes asesinado 1865 Muere 1973 ham Lincoln te de Estado Fallecimiento de Pablo Picas- so, pintor y escultor español.

23hoca contra un 1695 1882 1564su viaje inauguralhundirse a las 2.20 Muere en la ciudad de México Muere Charles Darwin, en Nacimiento de William Sha-ugada siguiente. la poetisa y escritora Sor Juana Down, Inglaterra; biólogo y kespeare (según el calendario Inés de la Cruz, la «Décima autor británico, escritor «El juliano). Musa Mexicana». origen de las especies» base 1790 Fallecimiento de Benja- de la moderna teoría de evo- min Franklin. lución de las especies. 1998 Muere Octavio Paz; escritor y diplomático mexicano. de Leonardo da 1955 1970 1945a, arquitecto, inge- Se celebra el primerntor italiano. Muerte de Albert Einstein, Día de la Tierra. Fallecimiento de Adolf Hitler y científico. asesinado Abra- su esposa Eva Braun, ambosn, siendo presiden-os Unidos.. por suicidio. Celebración del Día del niño en México.

24Les mandamos un fuerte abrazo atodos los cumpleañeros del mes.08 de abril 14 de abrilAlberto Jorge Contreras Ortega Justino Cervantes HernándezGRALPIC AGBESHI12 de abril 22 de abrilJulio César Velázquez Muñoz Pedro de Jesús Martínez MoralesMOKKEN GRALPICLOSNUEVOSLe damos la bienvenida a los nuevosmiembros de la familia AGBESHI.Genie Jazmin Espinoza Zarco Froylan Bautista GuerreroGRALPIC APMGuillermo Ruiz CamachoGRALPIC

Lraeceta 25 del mes CROQUETAS DE ATÚNPreparación • 1 lata de Atún drenada Preparar un puré de papa fundiendo la • 2 papas cocidamantequilla y agregando las papas cocidas, • 1 taza de lechepeladas y machacadas, agrega la leche y sazona • Panes molidos el necesariocon sal y pimienta al gusto. No debe de quedar • 1 huevo opcionalaguado, más bien con cuerpo para que las cro- • Perejiles picadoquetas no se rompan. • Aceites el necesario para freír • Sal y pimienta al gusto Al puré de papa previamente preparado • 1 trozo de mantequillase le agrega el atún drenado, se mezcla todomuy bien. Si gustas puedes agregar en este mo- TIPSmento perejil o cilantro picado finamente.Si decidiste utilizar huevo, en este momento hay El puré de papa debe quedar con buena consistencia, noque agregarlo, mezclando bien. muy húmedo, para poder así formar las croquetas sin que se rompan. Le agregamos un poco de pan molido a Si notas que las croquetas se rompen porque están muyla mezcla para restarle humedad y darle consis- húmedas, agrega más pan molido a la mezcla, y si estencia. porque están muy secas, agrega huevo.Formamos las croquetas con las manos, del PRESENTACIÓNtamaño que uno guste, yo no las hago tan Sirve acompañadas de una ensalada fresca y un poco degrandes, pues tengo niños pequeños y las pre- limón en cada croqueta, verás que le da un rico sabor ofieren de un tamaño manejable para ellos. con cátsup ya que a los niños les encanta. Si notan que se les rompen por exceso dehumedad agreguen un poco más de pan molido. Pasamos las croquetas por huevo batidoy al final por pan molido, aunque les confiesoque en ocasiones no las paso por el huevo bati-do, simplemente las ruedo con el pan molido yquedan muy bien. Calentamos aceite para freír las croque-tas, no es necesario sumergirlas, simplementees pasarlas por aceite y que doren por todoslados, así no te quedarán tan grasosas, puestienden a absorber el aceite. Colocamos en papel absorbente y servi-mos con ensalada de tu preferencia.