แผนการจัดการเรียนรู้วิชาการตลาดเพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว (1)

แผนการจดั การเรยี นรูม้ ุ่งเนน้ สมรรถนะ บรู ณาการคุณธรรม จรยิ ธรรม และหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียง วิชา การตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ียว รหสั วิชา 2700 1006 หลักสตู รประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศักราช 2556 จดั ทาโดย นางสาวธันยาภรณ์ ไชยสอน วิทยาลัยอาชวี ศึกษาสรุ ินทร์ สานกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา กระทรวงศึกษาธิการ

ก หลักสูตรรายวิชา วชิ า การตลาดเพ่ืออุตสาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว รหัสวิชา 2700 1006 ทฤษฎี 2 ปฎิบตั ิ 0 หน่วยกติ 2 จุดประสงค์รายวชิ า 1. มีความรู้ความเข้าใจเก่ียวกับพืน้ ฐานการขายและการตลาดของอุตสาหกรรมท่องเท่ยี ว 2. จาแนกกลมุ่ ตลาดเปาู หมายและพฤตกิ รรมผ้ใู ช้บริการ 3. มีกิจนิสัยในการปฏิบตั งิ านอยา่ งเปน็ ระบบ มหี ลักเกณฑ์ ความคิดสรา้ งสรรค์ สมรรถนะรายวิชา 1. แสดงความรูเ้ ก่ยี วกบั พนื้ ฐานการขายและการตลาดของอตุ สาหกรรมทอ่ งเที่ยว 2. แสดงความรู้เก่ยี วกบั นโยบายของภาครัฐและแนวโนม้ การตลาดอตุ สาหกรรมทอ่ งเทย่ี ว ในอนาคต 3. ประยกุ ต์ใชค้ วามรู้ด้านการขายการตลาดของอุตสาหกรรมท่องเท่ยี วในการปฏบิ ตั กิ ารอาชพี คาอธบิ ายรายวิชา ศึกษาเก่ียวกบั ความรูพ้ นื้ ฐานของการขาย และการตลาดเพ่อื อตุ สาหกรรมท่องเทยี่ ว ความหมาย ความสาคญั องค์ประกอบ กล่มุ ตลาดเปาู หมาย หลักการขาย แนวความคดิ การขายในธุรกิจท่เี กีย่ วขอ้ งกับ อตุ สาหกรรมท่องเทยี่ ว เปรียบเทยี บการตลาดในกล่มุ อตุ สาหกรรมอนื่ ๆ ขน้ั ตอนการเสนอขายสินคา้ ใน อตุ สาหกรรมทอ่ งเทย่ี ว สถานการณ์ทางการตลาดอตุ สาหกรรมทอ่ งเที่ยวในปัจจบุ นั และแนวโน้มในอนาคต นโยบายของรฐั กับการสง่ เสรมิ การตลาดในอตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ียว

ข ตารางวเิ คราะห์หน่วยการเรยี น วชิ า การตลาดเพอ่ื อุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว รหสั วชิ า 2700 1006 ท-ป-น2-0-2 จานวนชว่ั โมงสอน 2 ชัว่ โมง/สัปดาห์ ระดบั ชน้ั ปวช. คาอธบิ ายรายวชิ า ช่ือหนว่ ยการเรียนรู้ ศกึ ษาเก่ียวกับ ความรู้พน้ื ฐานของการขาย 1. ความรู้เบือ้ งต้นเก่ยี วกบั การตลาดเพือ่ อตุ สาหกรรม และการตลาดเพอ่ื อตุ สาหกรรมท่องเทีย่ ว ความหมาย การทอ่ งเทย่ี ว ความสาคญั องค์ประกอบ กลุ่มตลาดเปูาหมาย 2. การวิเคราะห์เพอื่ การวางแผนกลยุทธ์การตลาด หลักการขาย แนวความคิดการขายในธรุ กจิ ที่ 3. การวางแผนกลยทุ ธ์ทางการตลาด เกี่ยวขอ้ งกบั อตุ สาหกรรมท่องเทยี่ ว เปรียบเทียบ 4. การดาเนนิ การ การปฏบิ ตั กิ ารและการควบคมุ การตลาดในกลุ่มอุตสาหกรรมอนื่ ๆ ข้นั ตอนการเสนอ การตลาด ขายสนิ ค้าในอุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว สถานการณ์ทาง 5. พฤตกิ รรมการบรโิ ภคของนกั ท่องเทีย่ ว การตลาดอตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ยี วในปัจจุบัน และ 6. การแบ่งส่วนตลาด การกาหนดตลาดเปูาหมายและ แนวโนม้ ในอนาคตนโยบายของรฐั กับการสง่ เสริม การวางตาแหนง่ ผลิตภณั ฑท์ างการท่องเท่ยี ว การตลาดในอตุ สาหกรรมท่องเทยี่ ว 7. หลักการขายสนิ คา้ และบรกิ ารทางการท่องเทย่ี ว 8. แนวโนม้ การตลาดและนโยบายส่งเสรมิ การตลาด ของภาครัฐ

ค ค ตารางวเิ คราะห์หลกั สตู รรายวชิ า วิชา การตลาดเพือ่ อุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว รหสั วิชา 2700 1006 ความสอดคล้องระหวา่ งเนื้อหากบั คาอธิบายรายวิชา จุดประสงค์รายวชิ า และสมรรถนะรายวชิ า ความสอดคลอ้ งกับหลกั สตู รรายวิชา หนว่ ยการ ชอื่ หนว่ ยการเรยี นรู้ คาอธิบายรายวชิ า จดุ ประสงค์ สมรรถนะรายวชิ า เรียนรูท้ ่ี รายวชิ า 12312345 1 ความรู้เบื้องต้นเกยี่ วกบั ความรู้เบ้อื งต้นเกยี่ วกับ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ การตลาดเพ่ืออตุ สาหกรรม การตลาดเพอื่ อุตสาหกรรม การทอ่ งเที่ยว การทอ่ งเทยี่ ว 2 การวิเคราะห์เพือ่ การวางแผน การวิเคราะหเ์ พือ่ การวางแผน ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ กลยทุ ธก์ ารตลาด กลยุทธ์การตลาด 3 การวางแผนกลยทุ ธ์ทาง การวางแผนกลยทุ ธท์ าง ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ การตลาด การตลาด 4 การดาเนนิ การ การปฏิบัตกิ าร การดาเนนิ การ การปฏิบัตกิ าร ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ และการควบคุมการตลาด และการควบคุมการตลาด 5 พฤติกรรมการบรโิ ภคของ พฤตกิ รรมการบริโภคของ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ นกั ทอ่ งเที่ยว นักท่องเทีย่ ว 6 การแบ่งสว่ นตลาด การ การแบ่งสว่ นตลาด การ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ กาหนดตลาดเปาู หมายและ กาหนดตลาดเปาู หมายและ การวางตาแหน่งผลิตภัณฑ์ การวางตาแหนง่ ผลิตภณั ฑ์ ทางการท่องเท่ยี ว ทางการท่องเทยี่ ว 7 หลักการขายสินค้าและบรกิ าร หลักการขายสนิ ค้าและบริการ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ทางการทอ่ งเทย่ี ว ทางการทอ่ งเทีย่ ว 8 แนวโนม้ การตลาดและ แนวโนม้ การตลาดและ ✓✓✓✓✓✓ นโยบายสง่ เสรมิ การตลาดของ นโยบายส่งเสริมการตลาดของ ภาครัฐ ภาครัฐ

ง แหล่งข้อมลู ในการวเิ คราะหห์ ลักสตู ร วิชา การตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว รหัสวชิ า 2700 1006 ท-ป-น 2-0-2 จานวนช่วั โมงสอน 2 ชั่วโมง/สัปดาห์ ระดับชั้น ปวช. หน่วยท่ี ชือ่ หนว่ ย จานวน ทม่ี า ช่ัวโมง A B C D E 1 ความรู้เบือ้ งต้นเก่ยี วกบั การตลาดเพื่อ อตุ สาหกรรมการทอ่ งเทยี่ ว 4 ✓✓✓✓ ✓ 2 การวิเคราะห์เพ่อื การวางแผนกลยทุ ธ์ 4 ✓✓✓✓ ✓ การตลาด 4 ✓✓✓✓ ✓ 3 การวางแผนกลยุทธท์ างการตลาด 4 ✓✓✓✓ ✓ 4 การดาเนินการ การปฏิบตั ิการและการ 5 ✓✓✓✓ ✓ ควบคมุ การตลาด 5 ✓✓✓✓ ✓ 5 พฤติกรรมการบริโภคของนกั ทอ่ งเทีย่ ว 5 ✓✓✓✓ ✓ 6 การแบง่ ส่วนตลาด การกาหนดตลาด 5 ✓✓✓✓ ✓ เปาู หมายและการวางตาแหนง่ ผลติ ภัณฑ์ ทางการทอ่ งเที่ยว 7 หลกั การขายสินค้าและบริการทางการ ทอ่ งเที่ยว 8 แนวโน้มการตลาดและนโยบายส่งเสริม การตลาดของภาครฐั รวม หมายเหตุ A = คาอธิบายรายวิชา B = ตารา/เอกสาร C = ผู้เชย่ี วชาญ D = ประสบการณ์ E = สถานประกอบการ/ผู้ชานาญการ

จ กาหนดการสอน/หนว่ ยการเรียนรู้ หนว่ ยที่ ชือ่ หน่วยการเรยี นรู้ จานวนช่วั โมง สปั ดาหท์ ี่ 1 4 1-2 ความรู้เบื้องต้นเกย่ี วกับการตลาดเพ่อื อุตสาหกรรม 2 การทอ่ งเท่ียว 4 3-4 3 4 5-6 4 การวเิ คราะห์เพอ่ื การวางแผนกลยทุ ธ์การตลาด 4 7-8 5 การวางแผนกลยุทธท์ างการตลาด 5 9-10 6 5 11-9 การดาเนนิ การ การปฏิบตั ิการและการควบคุม 7 การตลาด 5 13-14 8 5 15-18 พฤตกิ รรมการบรโิ ภคของนักทอ่ งเทีย่ ว การแบง่ ส่วนตลาด การกาหนดตลาดเปูาหมายและ การวางตาแหน่งผลิตภณั ฑท์ างการทอ่ งเทยี่ ว หลกั การขายสินค้าและบริการทางการทอ่ งเท่ียว แนวโนม้ การตลาดและนโยบายส่งเสริมการตลาด ของภาครฐั

ฉ หน่วยการเรียนรู้ สมรรถนะประจาหน่วย กจิ กรรมการเรียนรู้ และแนวทางการประเมิน แนวทางการประเมนิ หน่วย รายการสอน สมรรถนะ กจิ กรรมการเรียนรู้ ทดสอบความ ู้ร ท่ี ประจาหนว่ ย ประเมินการป ิฏบั ิตงาน ประเมินผลงาน ประเมินพฤ ิตกรม อ่ืน ๆ (ระบุ) พฤ ิตกรรม 1 ความรู้เบื้องตน้ ความรู้เบอื้ งต้นเกย่ี วกับ บรรยาย ✓✓✓✓✓ เกี่ยวกบั การตลาดเพื่อ การตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรม อุตสาหกรรมการ การทอ่ งเท่ียว ทอ่ งเท่ยี ว 2 การวิเคราะห์เพอ่ื การ การวเิ คราะห์เพอื่ การ การจัดการเรยี นรูแ้ บบ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ วางแผนกลยทุ ธ์ วางแผนกลยทุ ธก์ ารตลาด ใชค้ าถาม การตลาด 3 การวางแผนกลยุทธ์ การวางแผนกลยุทธท์ าง บทบาทสมมติ ✓✓✓✓✓ ทางการตลาด การตลาด 4 การดาเนนิ การ การ การดาเนนิ การ การ บรรยาย ✓✓✓✓✓ ปฏบิ ตั กิ ารและการ ปฏิบัตกิ ารและการควบคุม ควบคุมการตลาด การตลาด 5 พฤติกรรมการบริโภค พฤติกรรมการบรโิ ภคของ กจิ กรรมเรยี นรู้นอก ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ของนกั ท่องเท่ยี ว นักทอ่ งเทยี่ ว หอ้ งเรียน 6 การแบง่ สว่ นตลาด การแบ่งส่วนตลาด การ บรรยาย ✓✓✓✓✓ การกาหนดตลาด กาหนดตลาดเปาู หมายและ เปาู หมายและการวาง การวางตาแหน่งผลติ ภัณฑ์ ตาแหน่งผลิตภัณฑ์ ทางการทอ่ งเทย่ี ว ทางการทอ่ งเทยี่ ว 7 หลักการขายสินค้าและ หลกั การขายสินค้าและ บรรยาย ✓✓✓✓✓ บรกิ ารทางการทอ่ งเท่ยี ว บริการทางการ ทอ่ งเท่ยี ว 8 แนวโน้มการตลาดและ แนวโน้มการตลาดและ บรรยาย ✓✓✓✓✓ นโยบายสง่ เสรมิ นโยบายส่งเสรมิ การตลาด การตลาดของภาครฐั ของภาครัฐ

ช ตารางวิเคราะหห์ ลกั สตู รด้านพุทธพิ สิ ัย ทกั ษะพสิ ัย และจติ พสิ ยั วิชา การตลาดเพ่อื อตุ สาหกรรมทอ่ งเทย่ี ว รหัสวชิ า 2700 1006 หน่วยกิต 2 ระดบั ปวช. พุทธิพิสัย พฤติกรรม ความรู้ ความจา ความเข้าใจ นาไปใ ้ช วิเคราะ ์ห สังเคราะ ์ห ประเ ิมน ่คา ัทกษะพิสัย ิจตพิสัย น้าหนักรวม ร้อยละ ลา ัดบความสา ัคญ จานวน ่ัชวโมง จานวน ้ขอสอบ ชือ่ หน่วย ความรู้เบอื้ งต้น 6 7 6 1 8 10 38 12.66 1 7 6 10 เกีย่ วกบั การตลาด 7 10 33 11 5 6 5 10 6 10 31 10.34 6 6 5 10 เพื่ออตุ สาหกรรม 7 10 34 11.34 4 6 5 10 8 10 38 12.66 1 7 6 10 การทอ่ งเทีย่ ว 6 10 35 11.66 3 6 5 10 การวิเคราะหเ์ พอ่ื 5 6 5 6 10 31 10.34 6 6 5 10 การวางแผนกล ยทุ ธ์การตลาด การวางแผนกล 5 5 5 ยทุ ธ์ทางการตลาด การดาเนนิ การ 5 7 5 การปฏบิ ตั กิ ารและ การควบคุม การตลาด พฤติกรรมการ 6752 บริโภคของ นกั ท่องเทยี่ ว การแบง่ ส่วนตลาด 5 7 5 2 การกาหนดตลาด เปาู หมายและการ วางตาแหน่ง ผลติ ภัณฑท์ างการ ท่องเท่ยี ว หลักการขายสินค้า 5 5 5

และบรกิ าร 6 10 30 10 7 5 5 10 ทางการทอ่ งเที่ยว 5 60 90 300 100 54 47 แนวโนม้ การตลาด 5 5 4 4 และนโยบาย ส่งเสริมการตลาด ของภาครัฐ รวม 47 54 44 ลาดบั ความสาคญั 2 1 3 หมายเหตุ น้าหนักคะแนนความสาคญั มากที่สุด 9-10 คะแนน มาก 7-8 คะแนน ปานกลาง 4-6 คะแนน น้อย 2-3 คะแนน ไมส่ าคญั 0-1 คะแนน จานวนชัว่ โมงสอน = นา้ หนักหนว่ ย X จานวนช่ัวโมงรวม น้าหนักรวม จานวนขอ้ สอบ = จานวนชว่ั โมงสอน X จานวนข้อสอบรวม จานวนชว่ั โมงสอนรวม

ซซ การวดั ผลและการประเมินผล เกณฑก์ ารวัดผลประเมินผล 100 คะแนน 1. สัดสว่ นคะแนน (80 ：20) 30 คะแนน 1.1 คะแนนระหวา่ งภาค 80 คะแนน ประกอบดว้ ย 50 คะแนน 1.1.1 คะแนนคุณธรรม จรยิ ธรรม คา่ นิยม และคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ 20 คะแนน 1.1.2 คะแนนการประเมนิ ผลตามสภาพจรงิ 1.2 คะแนนปลายภาค 2. การตดั สนิ ผลการเรียน ใชแ้ บบองิ เกณฑ์ 80-100 คะแนน เกรด 4 คะแนนระหวา่ ง 75-79 คะแนน เกรด 3.5 คะแนนระหว่าง 70-74 คะแนน เกรด 3 คะแนนระหว่าง 65-69 คะแนน เกรด 2.5 คะแนนระหว่าง 60-64 คะแนน เกรด 2 คะแนนระหวา่ ง 55-54 คะแนน เกรด 1.5 คะแนนระหวา่ ง 50-54 คะแนน เกรด 1 คะแนนระหว่าง 0-49 คะแนน เกรด 0 คะแนนระหว่าง

ฒ แผนจดั การเรยี นการสอนเพอื่ ประเมนิ พฤตกิ รรมผู้เรยี นอาชวี ศึกษา ตามคา่ นิยมหลกั ของคนไทย 12 ประการ วิทยาลัยอาชวี ศึกษาสุรินทร์ วชิ า การตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมท่องเท่ยี ว รหสั วชิ า 2700 1006 ทฤษฎี 2 ปฎบิ ัติ 0 หนว่ ยกิต 2 รายการประเมิน พฤติกรรมท่ีแสดงออก พฤติกรรม ประจาหนว่ ยท่ี ที่จะวัด 1. มีความรกั ชาติ ศาสนา 1.1 ร่วมกจิ กรรมเข้าแถว ยนื ตรง  1-8 พระมหากษัตรยิ ์ เคารพธงชาติ รอ้ งเพลงชาติ 1.2 รว่ มกจิ กรรมวนั สาคญั ทางศาสนา  1-8 ท่ตี นนบั ถอื 1.3 ร่วมกิจกรรมวนั สาคัญท่ีเก่ยี วกับ  1-8 การเทดิ ทูนสถาบันพระมหากษตั รยิ ์ 2. ซอ่ื สตั ย์ เสยี สละ อดทน 2.1 ประพฤติ ปฏบิ ัตติ นตามความเป็นจริง 1-8 ที่แสดงถึงการยดึ ม่ันในความถูกตอ้ ง ยอมรับ  ผลการกระทาของตนเองและผอู้ ื่น 2.2 เสียสละกาลงั กาย ทรพั ย์ สติปญั ญา  1-8 ในการช่วยเหลือผอู้ น่ื และสังคม 2.3 ควบคุมตนเองเมื่อประสบความ  1-8 ยากลาบากและไมก่ ่อใหเ้ กดิ ความเสยี หาย 3. กตญั ญูต่อพ่อแม่ ผู้ปกครอง 3.1 รู้จักบุญคณุ พอ่ แม่ผู้ปกครอง  1-8 ครูบาอาจารย์ ครูบาอาจารย์และผ้มู พี ระคณุ 3.2 เอาใจใส่ ดูแลช่วยเหลอื ภารกิจการงาน 1-8 ปฏิบตั ติ นตามคาสั่งสอนที่ถูกตอ้ งและ  เหมาะสม 3.3 ตอบแทนบญุ คุณของพ่อแม่ ผู้ปกครอง  1-8 ครูบาอาจารยแ์ ละผมู้ พี ระคณุ 4. ใฝหุ าความรู้ หม่ันศกึ ษา 4.1 แสวงหาความรู้ทัง้ ทางตรงและทางออ้ ม  1-8 เลา่ เรยี น ทั้งทางตรงและทางออ้ ม 4.2 มงุ่ ม่นั ต้งั ใจเพียรพยายามในการศึกษา  1-8 และปฏบิ ตั ิงาน 4.3 แกป้ ญั หาและพฒั นาสง่ิ ใหม่ ๆ  1-8 จนบรรลผุ ลสาเร็จ 5. รกั ษาวัฒนธรรม ประเพณไี ทย 5.1 เขา้ รว่ มโครงการหรอื กจิ กรรมทีเ่ ป็นไทย  1-8 อนั งดงาม 5.2 ภาคภมู ิใจในความเป็นไทย  1-8 5.3 อนรุ ักษส์ ืบทอดวฒั นธรรมและประเพณี  1-8 ไทยอันงดงาม

ญ รายการประเมนิ พฤติกรรมทแี่ สดงออก พฤติกรรม ประจาหนว่ ยท่ี ทจี่ ะวัด 1-8 6. มีศลี ธรรม รกั ษาความสัตย์ 6.1 ประพฤติตนตามหลักศีลธรรมอันดงี าม 1-8 หวงั ดีตอ่ ผอู้ ืน่ เผือ่ แผ่และแบ่งปนั 6.2 ปฏิบัตโิ ดยยึดตามกตกิ าขอ้ ตกลง/กฎ/  ระเบยี บของสถานศกึ ษา  1-8 7. เข้าใจเรียนรกู้ ารเปน็ 6.3 หวังดี โอบอ้อมอารีช่วยเหลือผ้อู ื่นตาม ประชาธิปไตย อนั มี โอกาส  1-8 พระมหากษัตริย์ทรงเปน็ ประมขุ 6.4 ให้ แบง่ ปัน เอ้อื เฟอ้ื และชว่ ยเหลอื ผ้อู น่ื  1-8 ท่ถี ูกตอ้ ง 7.1 เขา้ รว่ มกจิ กรรมเกยี่ วกบั ประชาธปิ ไตย  อนั มพี ระมหากษัตรยิ ์ทรงเป็นประมขุ  1-8 8. มรี ะเบียบ วินัย เคารพ 7.2 เคารพสิทธิของผอู้ ืน่  1-8 กฎหมาย ผนู้ ้อยรู้จกั เคารพ 7.3 ปฏบิ ตั ิตนตามระบอบประชาธิปไตยอันมี  ผูใ้ หญ่ พระมหากษตั รยิ ์ทรงเปน็ ประมขุ  1-8 8.1 ตรงต่อเวลา  1-8 9. มสี ติ รตู้ วั รูค้ ิด รูท้ า 8.2 ประพฤติตรงตามคาส่งั หรือข้อบังคบั ของ  รปู้ ฏิบตั ิ ตามพระราชดารสั ของ สถานศึกษา  1-8 พระบาทสมเด็จพระเจา้ อย่หู วั ฯ 8.3 เคารพและนอบน้อมต่อผใู้ หญ่ 1-8 9.1 คดิ ดี พูดดี ทาดี  1-8 10. รจู้ ักดารงตนอย่โู ดยใช้หลกั 9.2 สภุ าพ เรียบร้อย อ่อนนอ้ มถอ่ มตน ปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพยี ง ตามสถานภาพและกาลเทศะ  1-8 ตามพระราชดารัสของ 9.3 รอบคอบเหมาะสมกับวยั สถานการณ์และ พระบาทสมเดจ็ พระเจ้าอยหู่ ัวฯ บทบาทของตนเองตามแนวพระราชดารัสฯ  1-8 รูจ้ ักอดออมไว้ใช้เมอื่ ยามจาเปน็ 10.1 ใช้วัสดถุ ูกตอ้ งพอเพียงและเหมาะสม มไี ว้พอกนิ พอใช้ ถ้าเหลอื ก็ กบั งาน  1-8 แจกจา่ ยจาหนา่ ยและพรอ้ มที่จะ ขยายกจิ การเมอ่ื มีความพร้อม 10.2 เกบ็ ออมถนอมใช้ทรพั ย์สนิ สง่ิ ของให้เกดิ  1-8 เม่ือมีภูมคิ มุ้ กนั ที่ดี ประโยชนค์ ุ้มคา่  11. มีความเข็มแขง็ ทง้ั ร่ายกาย  1-8 และจิตใจไม่ยอมแพ้ต่ออานาจ 10.3 ปฏบิ ตั ติ ามทีไ่ ดร้ บั มอบหมายสาเรจ็ ตาม  ฝาุ ยต่าหรอื กเิ ลส มคี วามละอาย กาหนดโดยคานงึ ถึงความปลอดภัยของตนเอง 1-8 เกรงกลวั ต่อบาปตามหลักของ และผ้อู ืน่ 1-8 ศาสนา 1-8 11.1 ดูแล รักษาสุขภาพร่างกายตาม สขุ อนามัย 11.2 ไม่เกีย่ วขอ้ งกับอบายมุข 11.3 ไมน่ าทรัพย์สนิ ของผอู้ ื่นเป็นของตนเอง 11.4 หลกี เลย่ี งแหลง่ มัว่ สมุ

ฎ รายการประเมิน พฤตกิ รรมทีแ่ สดงออก พฤติกรรม ประจาหนว่ ยท่ี ท่จี ะวดั 12. คานงึ ถึงผลประโยชน์ของ 12.1 มีจติ อาสา อุทิศตนเพ่ือประโยชน์ตอ่ สว่ นรวมและของชาติมากกวา่ สงั คมและส่วนรวม  1-8 ผลประโยชนข์ องตนเอง 12.2 เสียสละความสุขสว่ นตน เพ่อื ทา ประโยชนแ์ ก่ผอู้ ื่น  1-8

แผนการจัดการเรยี นรมู้ ุ่งเนน้ สมรรถนะ หน่วยที่ 1 ชือ่ หนว่ ย ความรู้เบอ้ื งตน้ เกีย่ วกับการตลาดเพื่ออุตสาหกรรม สอนคร้ังที่ 1 การทอ่ งเที่ยว ชวั่ โมงรวม 2 ชื่อเร่ือง ความรู้เบอื้ งตน้ เก่ยี วกบั การตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรมการท่องเท่ียว จานวนชัว่ โมง 2 1. สาระสาคญั ความหมาย แนวคิด ความสาคญั ของการตลาดเพ่ือการท่องเทยี่ ว รวมถึงววิ ฒั นาการการตลาดใน อุตสาหกรรมการทอ่ งเทยี่ ว ซึง่ ถอื เปน็ การปูพืน้ ฐานความรู้ความเขา้ ใจเกยี่ วกับลกั ษณะของการตลาดใน อตุ สาหกรรมการทอ่ งเทีย่ ว 2. สมรรถนะประจาหนว่ ย 1. เพอื่ แสดงความรูเ้ ก่ยี วกบั ความหมายของการตลาดเพอ่ื อุตสาหกรรมการทอ่ งเทีย่ วได้ 2. บอกความสาคญั ของการตลาดการทอ่ งเท่ียวได้ 3. เปรยี บเทยี บความแตกต่างระหว่างการขายและการตลาดการท่องเที่ยวได้ 3. จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 3.1 ดา้ นความรู้ แสดงความรูเ้ กย่ี วกับความหมายของการตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมการท่องเทีย่ วได้ บอกความสาคญั ของการตลาดการทอ่ งเท่ยี วได้ เปรียบเทยี บความแตกตา่ งระหว่างการขายและการตลาดการท่องเที่ยวได้ 3.2 ด้านทักษะ 3.2.1 ทักษะการสอ่ื สาร 3.2.2 การคิดวิเคราะห์ 3.2.3 ทักษะในการเรียนรู้ 3.2.4 การใช้สอื่ ออนไลนอ์ ย่างมปี ระสิทธภิ าพ 3.2.5 มีความเปน็ ผู้นา 3.2.8 การทางานเป็นทมี 3.3 คุณลักษณะทพ่ี งึ ประสงค์ มมี นษุ ยสัมพันธ์ ความมีวนิ ัย ความรบั ผิดชอบ ความซ่อื สตั ยส์ ุจรติ ความเช่ือม่นั ในตนเอง การ ประหยดั ความสนใจใฝรุ ู้ การละเวน้ สิ่งเสพยต์ ดิ และการพนนั ความรกั สามัคคี ความกตญั ญู ความคิดรเิ รมิ่ สร้างสรรค์ การพ่ึงตนเอง ความอดกล้นั มารยาทไทย อื่น ๆ ที่เหมาะสมและส่งผลให้นกั เรียนนักศึกษาเปน็ คนดี และมคี วามสุข

4. เนอ้ื หาสาระการเรยี นรู้ 1. ความหมายของการตลาดเพ่อื อตุ สาหกรรมการท่องเทยี่ ว 2. ความสาคัญของการตลาดการท่องเที่ยว 3. ความแตกต่างระหว่างการขายและการตลาดการท่องเที่ยว 5. กิจกรรมการเรียนการสอน ขน้ั เตรียมและนาเข้าสบู่ ทเรียน 1. ช้ีแจงคาอธบิ ายรายวิชา การวัดผล ประเมินผล ชน้ิ งาน 2. ทาแบบทดสอบก่อนเรียน 3. ร่วมกนั อภิปราย ขน้ั สอน 4. อธบิ ายความรู้พื้นฐานเก่ียวกบั อตุ สาหกรรมท่องเท่ียวไทย 5. ผ้เู รียนตอบขอ้ ซักถาม ขั้นสรุป 6. ผูเ้ รยี นและผสู้ อนรว่ มกันสรุปเนอื้ หา 7. ผู้เรยี นทาแบบทดสอบหลังเรยี น 8. ผเู้ รยี นทาแบบประเมินผลและใบงาน งานทีม่ อบหมายหรือกิจกรรม ก่อนเรียน - ทาแบบทดสอบกอ่ นเรียน - แสดงความคิดเห็นแบบเปดิ ขณะเรยี น - การรว่ มอภิปราย - พฤตกิ รรมความสนใจในการเรยี น - การรว่ มแสดงความคดิ เห็น - การจดบันทกึ หลังเรยี น - ทาแบบประเมนิ ผลการเรยี นและกิจกรรมการฝกึ ทกั ษะ - แบบทดสอบหลังเรียน - ทาแผนภมู คิ วามรู้

6. สื่อการเรยี นร/ู้ แหล่งการเรียนรู้ 6.1 ส่อื สิ่งพมิ พ์ - แบบทดสอบก่อนเรยี น-หลังเรียน - หนงั สอื การตลาดเพอ่ื อสุ าหกรรมท่องเท่ยี ว 6.2 สื่อโสตทัศน์ (ถ้าม)ี - Power point 6.3 อนื่ ๆ (โปรดระบุ) - การศึกษาดูงาน

7. การบูรณาการ/ความสัมพนั ธก์ บั วิชาอน่ื 7.1 การบรู ณาการสะเต็มศกึ ษา S: Science T: Technology E: Engineering M: Mathematics ผูเ้ รยี นใชค้ วามรู้ทักษะ ผ้เู รียนสามารถ ผ้เู รียนออกแบบวิธีการใน การคานวณและจัดสรร กระบวนการทาง เ ว ล า ใ น ก า ร จั ด ก า ร วทิ ยาศาสตร์ สังเกต สืบค้นขอ้ มูล การฟังคาส่งั หรอื เรียนรู้ และจาแนกประเภท การฟงั คาสงั่ หรอื เกี่ยวกับการฟงั คาแนะนาในการ คาแนะนาในการ ปฏบิ ัติงาน มา คาสั่งหรอื คาแนะนา ปฏิบตั งิ าน โดยเรมิ่ จาก ออกแบบและนาไป ประยุกต์ใชใ้ น ในการปฏบิ ัตงิ าน การระบุปญั หา การ ชวี ติ ประจาวนั และการ ประกอบอาชีพ จากอินเตอรเ์ น็ต สบื ค้นขอ้ มูลเอกสาร และใชเ้ ทคโนโลยี แนวคดิ ท่เี กี่ยวขอ้ ง ชว่ ยในการนาเสนอ การวางแผนและพฒั นา ผลงาน การทดสอบ การวดั และ ประเมนิ ผลและการ นาเสนอผลลัพธ์ นาเสนอผลงานหน้าชั้น 8. การบรู ณาการหลักปรชั ญาของเศรษฐกิจพอเพียงสูก่ ารจัดการเรียนรู้ 8.1 ผู้สอน ใชห้ ลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งในการจัดกิจกรรมการเรยี นการสอน ต่อไปนี้ 3 หว่ ง ความพอประมาณ ความมเี หตผุ ล การสรา้ งภมู ิคุ้มกันในตวั ประเดน็ เนือ้ หา - กาหนดเน้ือหาได้สอดคลอ้ ง - นกั เรียนไดเ้ รยี นรตู้ รงตาม - ลาดับเนอื้ หาจากง่ายไปหา กบั มาตรฐาน ตวั บ่งช้ี และ มาตรฐานและตวั บง่ ชี้และ ยาก เพื่อใหน้ กั เรียนเขา้ ใจ เหมาะสมกบั เวลา วยั และ ครบถว้ นตามกระบวนการ ง่าย อยากเรียนรู้ เตรยี ม ความสามารถของนกั เรยี น บรรลตุ ามเปูาหมายการศกึ ษา เนอ้ื หาในการเรียนรู้ ให้ และบริบทของทอ้ งถิน่ ครอบคลุมตามมาตรฐาน และตัวบ่งชี้ ตรงตาม หลักสตู ร นักเรยี นมี ผลสมั ฤทธผิ์ ่านเกณฑ์ มาตรฐาน เวลา - กาหนดเวลาได้เหมาะสมกบั - เพ่อื ให้จัดกิจกรรมการเรียนรู้ - มีการจัดสรรเวลาเพม่ิ 3 ชัว่ โมง เนอื้ หา และกจิ กรรมการ ได้ครบถ้วนตามทก่ี าหนด ตรง สาหรบั นักเรียนทไี่ ม่สามารถ เรียนรู้ ตามโครงสร้างหลักสูตร ปฏบิ ัตกิ จิ กรรมไดต้ าม - ส่งเสริมให้นักเรียนทากิจกรรม ขน้ั ตอน เชน่ การสอนซอ่ ม อยา่ งมปี ระสิทธิภาพ เสริม การจัดกิจกรรม - ออกแบบกจิ กรรมการเรยี นรู้ - เพ่อื ใหน้ ักเรยี นมคี ุณภาพตาม - มแี นวทางการพฒั นา

ไดเ้ หมาะสมสาหรบั นักเรยี น มาตรฐานและตวั บง่ ช้ี เพือ่ ใหม้ ี ปรับปรงุ วิธีสอนในครัง้ ต่อไป เพื่อนาสเู่ ปาู หมาย และ แนวทางเทคนิควิธีในการจดั การ เหมาะสมกับความแตกตา่ ง เรยี นรทู้ ่ีเหมาะสมกบั นักเรียน ระหวา่ งบุคคลและสภาพ นกั เรียน สื่อ/อุปกรณ์ - เลอื กสอื่ ท่เี หมาะสมกับ - เพอื่ กระตุ้นความสนใจของ - ครเู ตรยี มส่ือ/อปุ กรณ์ได้ เปูาหมาย เนือ้ หา กิจกรรม นักเรยี น เหมาะสมกบั นกั เรยี น - ลดภาระการอธิบายของครู การเรยี นรู้ และความสนใจ - เสรมิ สร้างใหน้ ักเรียนเขา้ ใจใน - เพ่มิ ความร้คู วามเขา้ ใจท่ี ของนกั เรยี น บทเรียนใหง้ า่ ยข้นึ เปน็ รูปธรรมทช่ี ดั เจน - ครเู ตรียมสอ่ื ให้เพียงพอกับ จานวนนักเรยี น แหลง่ เรียนร/ู้ เลือกแหลง่ เรียนรู้ได้เหมาะสม - สง่ เสรมิ การใชแ้ หล่งเรยี นรใู้ น - มีความพร้อมในการ 5 ฐานการเรียนรู้ จัดการเรยี นรู้ และเป็นไป กบั กิจกรรม เน้ือหา และ โรงเรียนและนอกโรงเรียน ตามแผน ความสนใจของนักเรยี น - เสรมิ สร้างให้นักเรียนเข้าใจ - ประหยัดเวลา และ บทเรียนใหง้ า่ ยขน้ึ ระยะทางในการเรียนรู้ การประเมนิ ผล - ออกแบบการวดั และ เพ่ือประเมนิ นักเรียนตรงตาม ศกึ ษาและสรา้ งเคร่อื งมือ วัดผลให้ตรงตามตัวชีว้ ดั และ ประเมินผลไดเ้ หมาะสมกับตัว สภาพจริงหรอื เปูาหมายที่ ผา่ นการตรวจสอบคณุ ภาพ บ่งช้ี กจิ กรรมและนกั เรยี น ต้องการเรียนรู้ เงือ่ นไขความร้ทู ค่ี รูตอ้ งมกี ่อนสอน 1. ครมู ีความร้เู กี่ยวกับมาตรฐาน ตัวบง่ ชี้ เทคนคิ และวธิ ีการสอนท่หี ลากหลาย 2. มจี ติ วทิ ยาการเรยี นรู้ การวัดและประเมนิ ผล 3. นอ้ มนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 4. เข้าใจบริบทโรงเรียน มีทกั ษะชวี ิต เปน็ มติ รกับส่ิงแวดล้อม เง่ือนไขคณุ ธรรมของครู 1. มีความรักเมตตาต่อศษิ ย์ 2. มีความรับผดิ ชอบ 3. มีความยุติธรรม 4. มีความอดทน

8.2 คุณลักษณะอยู่อยา่ งพอเพียงท่ีเกดิ กับผู้เรยี น พอประมาณ มีเหตผุ ล มภี ูมิคมุ้ กนั ในตัวทด่ี ี - นักเรยี นใชเ้ วลาปฏิบตั กิ ิจกรรมได้ - ปฏิบัติกิจกรรมได้ครบถ้วน - รู้จักการวางแผน การทางานอยา่ ง เปน็ ระบบให้ประสบความสาเร็จ เหมาะสมตามลาดับขน้ั ตอน ตามข้นั ตอนและสาเร็จตาม - ปรับตวั ในการทางานกับเพือ่ น พรอ้ ม รบั การเปลย่ี นแปลงในสงั คม เปูาหมาย - มีความรับผิดชอบ ความมรี ะเบยี บ วินัย ความสนใจในการเรยี น และความ - แก้ปัญหาในการทางานให้ ละเอยี ดรอบคอบ สาเร็จตามเปูาหมาย เงอ่ื นไขความรู้ 1. นักเรียนมคี วามรู้เร่ืองการวางแผนการทางาน 2. รู้วธิ กี ารทางานร่วมกับผอู้ นื่ 3. สามารถเหน็ ถงึ ความสาคัญของเทคโนโลยีสารสนเทศ 4. สามารถเหน็ ถงึ ความสาคัญของการสอ่ื สาร เงอื่ นไขคุณธรรม 1. มคี วามตั้งใจใฝเุ รยี นรู้ 2. ความมรี ะเบียบวนิ ยั 3. มีความมงุ่ ม่ันในการทางาน 4. มีความสามัคคี สง่ ผลต่อความสมดุล มน่ั คง ยง่ั ยนื ใน 4 มติ ิ ดังน้ี ดา้ น สมดลุ และพร้อมรับการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆ องคป์ ระกอบ วัตถุ สังคม ส่ิงแวดล้อม วฒั นธรรม ความรู้ มีความรใู้ นการเลอื กใช้สื่อ มีความรใู้ นการวางแผน ร้จู ักประยกุ ต์บทเรยี น นักเรียนมีความรู้ ในการคน้ คว้าหาขอ้ มูลได้ งาน และการทางาน กบั บรบิ ทของวทิ ยาลยั ความเข้าใจในเรื่อง เหมาะสม รว่ มกนั เปน็ กล่มุ คือ มีทักษะชวี ิตเปน็ ความสาคญั ของ มิตรกบั สิง่ แวดล้อม อุตสาหกรรม ทอ่ งเที่ยว ทักษะ มที ักษะในการเลอื กใช้สอ่ื - มีทักษะในการทางาน มีทกั ษะในการประยุกต์ มที กั ษะในการเขียน ได้อยา่ งถกู ต้องและ รว่ มกับผอู้ ื่น บทเรยี นกบั สง่ิ แวดล้อม เรื่องความสาคญั เหมาะสม - มีทกั ษะในการนาเสนอ ของอุตสาหกรรม และแลกเปลยี่ นเรยี นรู้ ท่องเที่ยว ค่านยิ ม มีความตระหนกั ในการ - ตระหนกั ถงึ ความ ตระหนกั ถงึ เกิดค่านยิ มท่ีดีใน เลือกใช้ส่อื ไดถ้ กู ตอ้ งและ รับผิดชอบต่อหน้าที่การ ความสาคญั ในการ การเขียนเรอื่ ง เหมาะสม ทางานในกลุม่ ประยุกต์บทเรยี นกับ ความสาคญั ของ - ยอมรบั ความคิดเหน็ ซ่งึ สง่ิ แวดลอ้ ม อุตสาหกรรม กนั และกนั ทอ่ งเทย่ี ว - มจี ติ อาสา - มีความมุง่ มัน่ ในการ

ทางาน - มีความสามคั คี 9. การวดั และประเมนิ ผล รายการประเมนิ วธิ กี าร เครอ่ื งมอื ทใี่ ช้ เกณฑก์ ารประเมินผ่าน แบบทดสอบกอ่ นเรียน - การทดสอบกอ่ นเรียน การทดสอบ จานวน 10 ขอ้ แบบประเมนิ พฤตกิ รรม ไดร้ ะดบั 2 ข้ึนไป การประเมินระหว่างเรียน การสงั เกต การเรียน ต้งั คาถามใหค้ รอบคลมุ ตอบคาถามทุกขอ้ การซกั ถาม จุดประสงค์ แบบฝกึ ปฏิบัติท่ี 1 ไดร้ ะดับ 2 ขน้ึ ไป การทาแบบฝกึ ปฏบิ ตั ิ แบบทดสอบหลังเรียน ตอบถูก 5 ขอ้ ข้ึนไป การประเมนิ หลงั เรยี น การทดสอบ จานวน 10 ข้อ สามารถเสนอ เรื่อง งานท่มี อบหมาย มอบหมายใหเ้ สนอ - การตลาดคอื อะไร โดย เรือ่ ง การตลาดคืออะไร ผ่านความเหน็ ชอบจาก แบบทดสอบก่อนเรียน ครูผู้สอนในระดบั พอใช้ การทดสอบกอ่ นเรยี น การทดสอบ จานวน 10 ขอ้ ขน้ึ ไป การประเมินระหวา่ งเรียน การสังเกต แบบประเมนิ พฤตกิ รรม การเรยี น - การซกั ถาม ต้ังคาถามใหค้ รอบคลุม การทาแบบฝกึ ปฏบิ ตั ิ จดุ ประสงค์ ได้ระดบั 2 ข้นึ ไป แบบฝกึ ปฏิบัตทิ ี่ 1 ตอบคาถามทกุ ขอ้ ได้ระดับ 2 ขึ้นไป 10. บนั ทกึ หลังสอน 10.1 ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้ แผนการจัดการเรยี นรนู้ ้ีเป็นแผนการจัดการเรียนรูท้ ่เี น้นให้นกั เรยี นไดเ้ รียนร้จู ากการปฏบิ ัติ ซ่ึงสามารถดาเนินการสอนไดต้ ามแผนอยา่ งครบถ้วนตามเวลาท่กี าหนด 10.2 ผลการเรียนร้ขู องนกั เรียน นกั ศึกษา นกั เรียนสามารถเรยี นรู้ และปฏบิ ัติกิจกรรมได้อยา่ งทว่ั ถึง มสี ว่ นร่วมทกุ คน และสามารถ สรุปผลการทดลองไดถ้ ูกตอ้ ง ทนั เวลา และนาหลักปรชั ญาของเศรษฐกจิ พอเพียงมาใช้ในกิจกรรมได้ เหมาะสม 10.3 แนวทางการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้ นกั เรยี นสามารถนาความรทู้ ่ไี ดจ้ ากการเรียนรูใ้ นหน่วยนีไ้ ปประยกุ ต์ใช้ในชวี ติ ประจาวัน และ เชอ่ื มโยงกบั วชิ าชพี ได้อย่างเหมาะสม

ใบงานท่ี 1 เร่ือง ความรู้เบ้อื งต้นเกยี่ วกบั การตลาดเพอื่ อุตสาหกรรมการท่องเท่ยี ว เรอ่ื ง องคป์ ระกอบของอุตสาหกรรมท่องเทย่ี ว ตอนท่ี 1 คาชี้แจง จงเติมคาตอ่ ไปน้ีในแผนภมู ใิ ห้ถูกต้องสัมพันธ์กนั สิง่ อานวยความสะดวกทางการทอ่ งเทีย่ ว การคมนาคมขนสง่ ขอ้ มลู ข่าวสารทางการท่องเท่ยี ว นักทอ่ งเท่ียว ทรพั ยากรการทอ่ งเท่ียว 4……………….. 1…………. 2………………….. 3……………. 5………………… แผนภมู อิ งคป์ ระกอบของอุตสาหกรรมทอ่ งเท่ียว

แผนการจดั การเรยี นรู้ หนว่ ยการเรียนท่ี 2 วชิ า การตลาดเพอ่ื อตุ สาหกรรมท่องเที่ยว สอนครั้งที่ 2 ชื่อหนว่ ย การวเิ คราะห์เพอื่ การวางแผนกลยุทธ์ จานวนช่วั โมงรวม 2 ช่ัวโมง การตลาด จานวนชว่ั โมง 2 ชั่วโมง ชื่อเรอ่ื ง การวิเคราะห์เพอ่ื การวางแผนกลยทุ ธ์การตลาด สาระสาคัญ การวางแผนการออกแบบ การพฒั นาสนิ ค้า บรรจภุ ณั ฑ์ การกาหนดราคาขาย การ ประชาสัมพนั ธ์ การทาการจัดจาหน่าย การทาแผนการตลาด จาเปน็ อยา่ งยงิ่ ทจี่ ะตอ้ งศกึ ษากลยุทธ์ การตลาด จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1. อธิบายความหมายของการวางแผนเชิงกลยุทธ์ได้ 2. ระบุข้ันตอนของกระบวนการกลยทุ ธ์การตลาดได้ 3. จาแนกการวเิ คราะห์กอ่ นทาการตลาดได้ เนื้อหาสาระ 1. ความหมายของการวางแผนเชงิ กลยทุ ธ์ 2. ขั้นตอนของกระบวนการกลยุทธก์ ารตลาด 3. การวิเคราะห์ก่อนทาการตลาด กจิ กรรมการเรียนการสอน ขนั้ เตรยี มและนาเข้าสู่บทเรยี น 1. ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี น 2. รว่ มกันอภิปราย ขั้นสอน 1. อธบิ ายบทบาทและความสาคญั ของการตลาด 2. ผูเ้ รยี นตอบข้อซักถาม 3. อภิปรายรว่ มกัน ขั้นสรุป 1. ผู้เรียนและผู้สอนร่วมกนั สรปุ เนอื้ หา 2. ผเู้ รยี นทาแบบทดสอบหลงั เรยี น 3. ผเู้ รียนทาใบงาน งานที่มอบหมายหรอื กิจกรรม ก่อนเรียน - ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรยี น - การรว่ มอภปิ ราย - พฤตกิ รรมความสนใจในการเรียน - การจดบันทึก

หลังเรยี น - สรปุ เน้ือหารว่ มกัน - แบบทดสอบหลงั เรยี น สอื่ การเรียนรู้ 1. ส่ือสิ่งพิมพ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรียน-หลงั เรยี น - หนังสืออุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว 2. สอ่ื โสตทศั น์ - ชุดการสอน PowerPoint 3. ส่อื ของจรงิ - ศกึ ษาดูงาน การวดั ผล/ประเมินผล กอ่ นเรียน - คะแนนทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - พฤติกรรมการสนใจในการเรียนและการร่วมกิจกรรม หลงั เรยี น - คะแนนทดสอบหลงั เรยี น หนังสืออ้างอิง - หนงั สอื การตลาดเพื่ออุตสาหกรรมทอ่ งเท่ยี ว

แผนการจดั การเรยี นรู้ หน่วยการเรยี นท่ี 3 วชิ า การตลาดเพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว สอนครัง้ ท่ี 3 ชอ่ื หน่วย การวางแผนกลยทุ ธท์ างการตลาด จานวนชั่วโมงรวม 2 ช่วั โมง ชื่อเรอื่ ง การวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาด จานวนชั่วโมง 2 ชั่วโมง สาระสาคัญ การวางแผนการตลาดเพ่อื การท่องเทยี่ วนน้ั สิ่งหน่งึ ท่ีสาคัญ คือการกาหนดวัตถปุ ระสงคใ์ นการ ทาการตลาด เพือ่ ให้สอดคลอ้ งกบั พนั ธกจิ องค์กรและกลยทุ ธ์ทจี่ ะนามาใช้เพอ่ื ทาการตลาด และการกาหนด กลยุทธก์ ารตลาด จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. บอกความหมายของวสิ ัยทัศน์ พันธกจิ และค่านิยมได้ 2. สรปุ คณุ ลกั ษณะที่สาคัญของการพฒั นาองคก์ รได้ 3. อธิบายเกยี่ วกับการวางแผนธุรกิจขององค์กรได้ เนอ้ื หาสาระ 1. ความหมายของวิสยั ทัศน์ พันธกจิ และคา่ นยิ มได้ 2. คณุ ลกั ษณะทส่ี าคัญของการพฒั นาองคก์ ร 3. การวางแผนธุรกิจขององค์กร กจิ กรรมการเรียนการสอน ขัน้ เตรยี มและนาเขา้ สบู่ ทเรียน 1. ทาแบบทดสอบก่อนเรียน 2. ร่วมกนั อภปิ ราย ขนั้ สอน 3. อธบิ ายโครงสร้างพื้นฐานของการวางแผนกลยทุ ธ์ทางการตลาด 4. ผูเ้ รยี นตอบขอ้ ซักถาม ขน้ั สรปุ 5. ผู้เรียนและผู้สอนร่วมกันสรุปเนอ้ื หา 6. ผู้เรยี นทาแบบทดสอบหลังเรียน 7. ผเู้ รียนทาแบบประเมนิ ผลและใบงาน งานทม่ี อบหมายหรอื กิจกรรม กอ่ นเรยี น - ทาแบบทดสอบก่อนเรยี น ขณะเรียน - การรว่ มอภิปราย - พฤตกิ รรมความสนใจในการเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - การจดบันทึก หลังเรยี น - แบบทดสอบหลังเรยี น

- ทาแผนภมู ิความรู้ ส่อื การเรยี นรู้ 1. สอื่ สิง่ พมิ พ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรยี น-หลงั เรียน - หนงั สือการตลาดเพอื่ อุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว 2. สื่อโสตทัศน์ - ชดุ การสอน PowerPoint 3. สอื่ ของจรงิ - ศึกษาดงู าน การวัดผล/ประเมนิ ผล ก่อนเรียน - คะแนนทดสอบก่อนเรียน ขณะเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - พฤตกิ รรมการสนใจในการเรยี นและการรว่ มกิจกรรม หลังเรียน - คะแนนทดสอบหลงั เรยี น หนงั สอื อ้างองิ - หนงั สือการตลาดเพื่ออุตสาหกรรมท่องเท่ียว

แผนการจดั การเรยี นรู้ หน่วยการเรียนที่ 4 วิชา การตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมท่องเทยี่ ว สอนครั้งที่ 4 ช่อื หนว่ ย การดาเนินการ การปฏบิ ัตกิ ารและการ จานวนชว่ั โมงรวม 2 ชัว่ โมง ควบคุมการตลาด จานวนชวั่ โมง 2 ชว่ั โมง ชือ่ เรอ่ื ง การดาเนนิ การ การปฏบิ ตั ิการและการควบคมุ การตลาด สาระสาคญั จากขั้นตอนกระบวนการกลยทุ ธ์การตลาดทอ่ งเที่ยวตัง้ แต่การวิเคราะห์ ไม่วา่ จะเป็นการ วิเคราะหภ์ าพรวมทางการตลาด การวิเคราะหส์ ถานการณ์ทางธรุ กจิ การวางแผน รวมทง้ั การกาหนด วตั ถุประสงค์ทางการตลาดและการใชก้ ลยุทธ์ จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. บอกความหมายของแผนการดาเนนิ การได้ 2. แสดงความรเู้ ก่ยี วกับงานและรายละเอยี ดของงานได้ 3. เขียนแผนการดาเนนิ การในเบ้อื งต้นได้ เน้อื หาสาระ 1. ความหมายของแผนการดาเนนิ การ 2. ความรู้เก่ยี วกบั งานและรายละเอียดของงาน 3. แผนการดาเนินการในเบอื้ งตน้ กิจกรรมการเรยี นการสอน ข้ันเตรียมและนาเข้าสบู่ ทเรยี น 1. ทาแบบทดสอบก่อนเรยี น 2. ร่วมกันอภิปราย ขัน้ สอน 3. อธิบายการดาเนนิ การทางการตลาด 4. ผ้เู รยี นตอบข้อซักถาม 5. อภปิ รายร่วมกัน ข้ันสรปุ 6. ผเู้ รยี นและผสู้ อนรว่ มกันสรุปเนอื้ หา 7. ผ้เู รียนทาแบบทดสอบหลงั เรียน 8. ผู้เรียนทาแบบประเมนิ ผลและใบงาน งานที่มอบหมายหรอื กิจกรรม กอ่ นเรยี น - ทาแบบทดสอบก่อนเรยี น ขณะเรียน - การร่วมอภปิ ราย - พฤติกรรมความสนใจในการเรียน - การร่วมแสดงความคิดเห็น - การจดบนั ทกึ

หลังเรียน - ทาแบบประเมนิ ผลการเรียนและกจิ กรรมการฝึกทักษะ - แบบทดสอบหลังเรียน - ทาแผนภมู คิ วามรู้ สอ่ื การเรยี นรู้ 1. สื่อส่งิ พิมพ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรยี น-หลังเรียน - หนงั สืออุตสาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว 2. ส่อื โสตทัศน์ - ชุดการสอน PowerPoint 3. สือ่ ของจรงิ - ศกึ ษาดูงาน การวดั ผล/ประเมินผล ก่อนเรยี น - คะแนนทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - พฤตกิ รรมการสนใจในการเรยี นและการรว่ มกิจกรรม หลงั เรียน - คะแนนทดสอบหลงั เรียน หนงั สืออา้ งองิ - หนงั สอื อุตสาหกรรมท่องเทีย่ ว

แผนการจดั การเรยี นรู้ หนว่ ยการเรียนที่ 5 วิชา การตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ยี ว สอนครั้งที่ 5-9 ชอื่ หน่วย พฤติกรรมการบรโิ ภคของนกั ทอ่ งเทยี่ ว จานวนชั่วโมงรวม 2 ชว่ั โมง ชอื่ เร่อื ง พฤติกรรมการบรโิ ภคของนกั ทอ่ งเทยี่ ว จานวนชว่ั โมง 2 ชั่วโมง สาระสาคัญ ในการค้นควา้ และการวจิ ัยพฤตกิ รรมการบรโิ ภคของนกั ทอ่ งเที่ยวถอื เป็นสงิ่ สาคัญ ทั้งน้เี พอ่ื ชว่ ย ในการจดั กลยทุ ธ์และกิจกรรมทางการตลาดได้อยา่ งเหมาะสม เพ่อื ตอบสนองความพงึ พอใจของ นักทอ่ งเท่ียวไดอ้ ย่างถงึ ที่สดุ จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1. แสดงความรู้เกย่ี วกบั การคน้ หาพฤติกรรมการบรโิ ภคของนกั ทอ่ งเที่ยวได้ 2. อธิบายเกี่ยวกบั ปัจจยั ที่มีอทิ ธพิ ลตอ่ พฤตกิ รรมของนกั ท่องเท่ยี วได้ 3. บอกขั้นตอนการประยุกตท์ ฤษฎีความตอ้ งการกับพัฒนาการในการเดินทางท่องเที่ยวได้ เนอ้ื หาสาระ 1. การคน้ หาพฤตกิ รรมการบรโิ ภคของนกั ท่องเท่ียว 2. ปัจจัยทมี่ ีอิทธิพลต่อพฤตกิ รรมของนกั ท่องเท่ยี ว 3. การประยกุ ต์ทฤษฎีความต้องการกับพัฒนาการในการเดนิ ทางทอ่ งเที่ยว กจิ กรรมการเรียนการสอน ข้ันเตรียมและนาเขา้ ส่บู ทเรยี น 1. ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี น 2. รว่ มกันอภปิ ราย ขัน้ สอน 3. อธบิ ายพฤติกรรมการบรโิ ภคของนักท่องเที่ยว 4. ผ้เู รยี นตอบข้อซักถาม ขั้นสรปุ 5. ผเู้ รยี นและผู้สอนร่วมกนั สรุปเนอื้ หา 6. ผู้เรยี นทาแบบทดสอบหลังเรยี น 7. ผ้เู รียนทาแบบประเมินผลและใบงาน งานทม่ี อบหมายหรอื กจิ กรรม กอ่ นเรยี น - ทาแบบทดสอบกอ่ นเรียน - การรว่ มอภิปราย - พฤตกิ รรมความสนใจในการเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - การจดบันทกึ หลงั เรียน - ทาแบบประเมนิ ผลการเรยี นและกจิ กรรมการฝกึ ทกั ษะ - แบบทดสอบหลงั เรยี น

ส่อื การเรยี นรู้ 1. สื่อสง่ิ พมิ พ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรียน-หลังเรียน - หนังสืออตุ สาหกรรมท่องเท่ยี ว 2. สื่อโสตทศั น์ - ชุดการสอน PowerPoint 3. สือ่ ของจรงิ - ศกึ ษาดงู าน การวัดผล/ประเมนิ ผล กอ่ นเรียน - คะแนนทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรียน - การรว่ มแสดงความคิดเห็น - พฤติกรรมการสนใจในการเรียนและการรว่ มกิจกรรม หลงั เรยี น - คะแนนทดสอบหลังเรียน หนงั สอื อา้ งอิง - หนังสอื การตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมท่องเที่ยว

แผนการจดั การเรยี นรู้ หน่วยการเรยี นที่ 6 สอนครง้ั ที่ 10-15 วิชา การตลาดเพอ่ื อุตสาหกรรมท่องเทยี่ ว จานวนชว่ั โมงรวม 2 ชว่ั โมง ช่ือหน่วย การแบง่ สว่ นตลาด การกาหนดตลาด จานวนชัว่ โมง 2 ชว่ั โมง เปา้ หมายและการวางตาแหนง่ ผลติ ภณั ฑท์ างการ ท่องเทย่ี ว ชอื่ เรอ่ื ง การแบ่งสว่ นตลาด การกาหนดตลาดเป้าหมายและการวาง ตาแหนง่ ผลติ ภณั ฑ์ทางการท่องเทยี่ ว สาระสาคญั วิธีการตลาดท่ดี ีนน้ั ตอ้ งสามารถแบ่งกลุ่มเปา้ หมายไดอ้ ยา่ งชัดเจน เลือกกลุ่มเป้าหมายไดอ้ ยา่ ง ถกู ต้อง และวางตาแหน่งสินคา้ ให้ตรงกบั กลุม่ เปา้ หมาย เพราะสินค้าหนงึ่ ชนิดอาจไมไ่ ด้เหมาะกับความ ต้องการของทกุ คน ดงั นน้ั การแบง่ กลมุ่ และเลอื กกลุม่ เปา้ หมายนน้ั จึงเปน็ สิง่ สาคัญ จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1. สรุปตวั แปรในการแบง่ ตลาดผบู้ รโิ ภคได้ 2. ยกตัวอยา่ งกลมุ่ ตลาดเปา้ หมายของธุรกจิ โรงแรมได้ 3. ระบกุ ลุ่มตลาดเป้าหมายของธุรกจิ การจัดนาเทีย่ วได้ เนื้อหาสาระ 1. ตัวแปรในการแบ่งตลาดผู้บรโิ ภค 2. กลุ่มตลาดเปา้ หมายของธุรกิจโรงแรม 3. กลุม่ ตลาดเป้าหมายของธรุ กจิ การจดั นาเที่ยว งานท่มี อบหมายหรือกิจกรรม กอ่ นเรยี น - ทาแบบทดสอบกอ่ นเรียน - เตรียมความรเู้ ร่อื งรปู แบบของการทอ่ งเท่ียวและธุรกิจนาเท่ียว ขณะเรียน - การรว่ มอภปิ ราย - พฤติกรรมความสนใจในการเรยี น - การรว่ มแสดงความคิดเห็น - การจดบันทกึ - การนาเสนองาน หลงั เรยี น - ทาแบบประเมนิ ผลการเรียนและกิจกรรมการฝึกทกั ษะ - แบบทดสอบหลงั เรียน สอื่ การเรยี นรู้ 1. สอื่ ส่ิงพิมพ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรียน-หลงั เรยี น - หนงั สอื อุตสาหกรรมทอ่ งเทย่ี ว 2. ส่อื โสตทศั น์ - ชดุ การสอน PowerPoint

3. สือ่ ของจริง - ศึกษาดูงาน การวดั ผล/ประเมินผล กอ่ นเรยี น - คะแนนทดสอบก่อนเรียน ขณะเรียน - การร่วมแสดงความคิดเห็น - พฤติกรรมการสนใจในการเรียนและการรว่ มกิจกรรม หลังเรียน - คะแนนทดสอบหลังเรยี น หนังสืออ้างองิ - หนังสอื การตลาดเพอ่ื อตุ สาหกรรมท่องเท่ยี ว

แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยการเรยี นท่ี 7 วิชา การตลาดเพือ่ อตุ สาหกรรมท่องเท่ียว สอนคร้งั ที่ 16 ชอื่ หนว่ ย หลักการขายสินคา้ และบรกิ ารทางการ จานวนช่ัวโมงรวม 2 ชั่วโมง ทอ่ งเท่ยี ว จานวนชว่ั โมง 2 ชัว่ โมง ชื่อเร่ือง หลกั การขายสินค้าและบริการทางการท่องเทีย่ ว สาระสาคญั การขายเป็นหนา้ ท่ีหน่งึ ในการตลาด ถือได้ว่ามีความสาคัญตอ่ ระบบการตลาด โดยการขายเป็น กิจกรรมทางธุรกิจที่ทุกคนได้พบเห็นในชีวิตประจาวนั ในฐานะผ้บู ริโภคหรือผซู้ ้อื จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. อธิบายเก่ียวกับความหมายและลกั ษณะงานของการขายได้ 2. เปรยี บเทียบความแตกตา่ งของสินคา้ และบรกิ ารได้ 3. แสดงความรู้เกยี่ วกับลักษณะของการบริการในอตุ สาหกรรมทอ่ งเที่ยวได้ เน้ือหาสาระ 1. ความหมายและลักษณะงานของการขาย 2. ความแตกตา่ งของสนิ ค้าและบริการ 3. ลักษณะของการบรกิ ารในอุตสาหกรรมทอ่ งเท่ียว กจิ กรรมการเรียนการสอน ขัน้ เตรียมและนาเขา้ สูบ่ ทเรยี น 1. ทาแบบทดสอบกอ่ นเรียน 2. รว่ มกันอภิปราย 3. ผู้เรยี นนาเสนอหน่วยงานทเ่ี กย่ี วข้องกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ขน้ั สอน 4. อธบิ ายเกย่ี วกบั หน่วยงานท่ีเกย่ี วข้องกบั อุตสาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว 5. ผเู้ รยี นตอบข้อซักถาม ข้นั สรุป 7. ผู้เรียนและผ้สู อนรว่ มกนั สรปุ เนอ้ื หา 8. ผู้เรยี นทาแบบทดสอบหลงั เรียน 9. ผ้เู รียนทาแบบประเมนิ ผลและใบงาน งานทมี่ อบหมายหรือกิจกรรม กอ่ นเรยี น - ทาแบบทดสอบก่อนเรียน ขณะเรียน - การรว่ มอภิปราย - พฤติกรรมความสนใจในการเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเห็น - การจดบนั ทึก - การแสดงบทบาทสมมติ

หลังเรยี น - ทาแบบประเมินผลการเรยี นและกจิ กรรมการฝกึ ทักษะ - แบบทดสอบหลังเรียน ส่อื การเรียนรู้ 1. สื่อสิง่ พิมพ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรยี น-หลงั เรยี น - หนงั สอื การตลาดเพ่อื อตุ สาหกรรมท่องเท่ียว 2. สอ่ื โสตทัศน์ - ชดุ การสอน PowerPoint 3. ส่ือของจริง - ศกึ ษาดูงาน การวดั ผล/ประเมินผล กอ่ นเรียน - คะแนนทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรียน - การรว่ มแสดงความคิดเหน็ - พฤติกรรมการสนใจในการเรียนและการรว่ มกิจกรรม หลังเรยี น - คะแนนทดสอบหลังเรียน หนังสืออ้างอิง - หนงั สือการตลาดเพื่ออตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ียว

แผนการจัดการเรยี นรู้ หนว่ ยการเรียนที่ 8 วิชา การตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรมทอ่ งเท่ยี ว สอนครัง้ ท่ี 17-18 ช่อื หน่วย แนวโนม้ การตลาดและนโยบายสง่ เสรมิ จานวนช่ัวโมงรวม 2 ชวั่ โมง การตลาดของภาครฐั จานวนช่ัวโมง 2 ชว่ั โมง ชอื่ เรือ่ ง แนวโนม้ การตลาดและนโยบายสง่ เสรมิ การตลาดของภาครัฐ สาระสาคัญ การแข่งขันทางการตลาดการท่องเท่ยี วสงู ขึ้น โดยเฉพาะตลาดเกิดใหม่ซง่ึ ตลาดเหลา่ นี้สว่ นใหญ่ จะอยูภ่ ายในทวีปเอเชีย ทัง้ ตลาดท่ีมขี นาดใหญ่ เชน่ จนี อนิ เดยี และตลาดขนาดกลางถงึ ขนาดเล็ก จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ 1. แสดงความรูเ้ ร่ืองโครงสรา้ งและแนวโน้มการตลาดการทอ่ งเที่ยวในอนาคตได้ 2. อธบิ ายเกย่ี วกับเทคโนโลยที ีม่ ผี ลต่อการเปลย่ี นแปลงทางการตลาดการท่องเที่ยวได้ 3. สรุปการเปลี่ยนแปลงพฤตกิ รรมของนกั ท่องเที่ยวท่ีสง่ ผลต่อการตลาดได้ เน้ือหาสาระ 1. โครงสรา้ งและแนวโนม้ การตลาดการทอ่ งเทีย่ วในอนาคต 2. เทคโนโลยที ม่ี ีผลตอ่ การเปลยี่ นแปลงทางการตลาดการทอ่ งเทยี่ ว 3. การเปลยี่ นแปลงพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวทสี่ ่งผลต่อการตลาด งานทมี่ อบหมายหรอื กิจกรรม กอ่ นเรียน - ทาแบบทดสอบกอ่ นเรยี น ขณะเรยี น - การรว่ มอภิปราย - พฤตกิ รรมความสนใจในการเรยี น - การร่วมแสดงความคิดเหน็ - การจดบนั ทกึ - การนาเสนองาน หลังเรยี น - แบบทดสอบหลงั เรยี น สือ่ การเรยี นรู้ 1. สอ่ื สิง่ พิมพ์ - แบบทดสอบกอ่ นเรียน-หลังเรยี น - หนงั สือการตลาดเพื่ออุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยว 2. สื่อโสตทัศน์ - ชุดการสอน PowerPoint 3. สือ่ ของจริง - ศกึ ษาดงู าน การวดั ผล/ประเมินผล ก่อนเรียน - คะแนนทดสอบกอ่ นเรียน

ขณะเรียน - การรว่ มแสดงความคิดเหน็ - พฤตกิ รรมการสนใจในการเรยี นและการร่วมกิจกรรม หลงั เรียน - คะแนนทดสอบหลงั เรยี น หนงั สืออา้ งองิ - หนงั สือการตลาดเพอื่ อตุ สาหกรรมท่องเท่ยี ว