Brochure JP chenet1

JP CHENET ORIGINAL BRUT SPARKLING 11% Blend Màu: Màu vàng kim trong suốt, phảng phất ánh xanh lá, mang dòng bọt mịn, nhuyễn ổn định tuyệt vời. Hương: Nhẹ nhàng hương thơm hoa quả của trái cây trắng, và chút hương bánh mỳ brioche. Vị: Rượu mang hương vị tươi mát của hoa quả tươi, mơ và đào trắng. Hương vị mạnh mẽ nhưng rất cân bằng. Là một dòng vang nổ thanh nhã và tinh tế. Món ăn: Là dòng rượu khai vị, kết hợp tuyệt vời với sò điệp, cá nướng và những món ăn ít béo như gia cầm. Colour: A clear, golden body with green highlights, with a stream of many fine bubbles and a wonderful persistence. Nose: A light, fruity bouquet with notes of white fruits and brioche hints. Palate: A fresh and fruity palate of fresh fruits, apricots and white peach. Powerful, but well-balanced. This wine is elegant and refined. Recommendations: As an aperitif or to accompany dishes including scallops, grilled fish and even light dishes such as poultry. JP CHENET ORIGINAL ROSE SPARKLING 11% Blend Màu: Màu hồng nhạt tươi sáng, có nhiều bong bóng mịn. Hương: Trái cây đỏ, mâm xôi, dâu tây. Phong cách: Một Sparkling Rose cân bằng hoàn hảo giữa sự tươi mát và ngọt ngào. Phục vụ ở 6 - 8°C Style: A Sparkling Rosé perfectly balanced between freshness and sweetness. Colour: A bright pale pink colour, with numerous fine bubbles. Primary aromas: Red fruits, raspberry, strawberry. Serve at 6 - 8°C JP CHENET ICE ROSE SPARKLING 11% Blend Màu sắc: Màu hồng cá hồi rất đẹp và thu hút. Hương : Hương thơm nồng nàn và nổi bật mùi hương của quả mọng đỏ. Vị: Sự kết hợp hài hòa của dòng bọt mịn và hương thơm tinh tế tạo nên một dòng vang nổ rosé mượt mà thú vị. Mang đậm hương thơm của quả mọng đỏ, anh đào, dâu tây. Khuyến nghị: Dùng với 3 viên đá trong kiểu ly rộng Cabernet, để khám phá sự tươi mát và đậm đà hương thơm. Colour : A pretty and attractive salmon body. Nose : Intense, dominated by notes of red berries. Palate : The combination of fine bubbles and delicate aromas makes this a delightfully light and silky rosé. Aromas in the mouth evoke red berries, cherries, strawberries. Recommendations : Serve this wine with 3 ice cubes in a large cabernet-style glass, reveals his freshness and a beautiful aromatic intensity. JP CHENET ICE WHITE SPARKLING 10.5% Blend Màu: Màu vàng kim trong suốt với dòng bọt mịn màng. Hương: Mang hương hoa của trái cây trắng, tỏa hương hạnh nhân và hạt phỉ. Vị: Khởi đầu là hương vị mượt mà, béo ngậy thơm với cấu trúc tinh tế, mềm mại nhưng phong phú. Mang đến hương trái cây dễ chịu với mùi hạnh nhân nướng. Hậu vị ngọt ngào, đậm đà hương vị trái cây tinh tế. Món ăn: Thưởng thức với món gan ngỗng, thịt gia cầm, vịt chiên giòn hoặc dùng như món tráng miệng nhẹ kèm với các loại bánh ngọt, bánh tart hay kem lạnh. Colour : A clear and golden body, a stream of fine bubbles. Nose : The floral nose of white fruits also delivers almond and hazelnut notes. Palate : Creamy and smooth on the attack, with a fine, supple yet rich texture. It becomes pleasantly fruity with notes of grilled almonds. Sweetness emerges on the finish to underline the wine’s delicate fruitiness. Recommendations : Enjoy it with foie gras, poultry or crispy duck or served it as a light and refreshing dessert wine that will complement pastries, tarts or ice-creams. JP CHENET DEVINE MUSCAT SPARKLING 11% Muscat Màu: Chai rượu tươi sáng, rượu có màu vàng rơm nhạt Hương: Nồng nàn hương thơm đặc trưng của giống nho Muscat. Cảm nhận hương thơm đậm đà của trái cây ngoại lai, trái cây họ cam quýt. Tiếp nối hương hoa của bông hồng và các loại hoa trắng. Vị: Hương thơm lan tỏa trong vòm miệng, Cảm nhận mùi hương trái cây, sủi bọt mịn màng, cấu trúc cân bằng, kéo dài. Khuyến nghị: Khai vị, gan ngỗng, món ăn nồng gia vị, món chua ngọt, hoa quả tráng miệng. Colour : Bright dress, pale yellow in color. Nose : Very expressive nose, with typical notes of the Muscat grape variety. First nose on intense notes of exotic fruits, citrus fruits, then appear floral notes of pink and white flowers. Palate : Mouth very aromatic and greedy. We find the fruity notes we had on the nose. Pretty effervescence, fine bubbles. Balanced and very long mouth. Recommendations : Aperitif, foie gras, spicy delicacies, sweet-sour dishes, fruit desserts.

JP CHENET DEVINE CHARDONNAY SPARKLING 12% Chardonnay Màu: Màu vàng kim nhạt với nhiều bọt nhỏ. Hương: Nồng nàn hương thơm của quả vàng (đào, xuân đào), phảng phất hương hoa. Vị: Dòng rượu nồng nàn, tròn trịa với hương thơm trái cây họ cam quýt, rất cân bằng cùng với hương vị khoáng chất của nho Chardonnay. Món ăn: Dùng như loại rượu khai vị. Hoặc kết hợp hoàn hảo với các món khai vị như cá, thịt trắng, rau tươi trộn. Colour : A pale golden colour with numerous little bubbles. Nose : A very expressive nose with yellow fruits (peach, nectarine) and floral hints. Palate : A heady, round wine with candied citrus fruit aromas, well-balanced with the minerality of the Chardonnay. Recommendations : Perfect as an aperitif, or accompanying fine appetizers of fish, white meat and fresh vegetables. JP CHENET DEVINE PINOT NOIR SPARKLING 11% Blend Màu sắc: Một màu nhạt, tươi sáng. Hương: thơm đậm đà của quả mọng (dâu tây, mâm xôi, lý chua đen), được tăng cường với vị cay đặc trưng của Pinot Noir. Một loại rượu đậm đà trong miệng với hậu vị đẹp mắt. Colors: A pale, bright colour. Intense berry aromas in the nose (strawberry, raspberry, blackcurrant), enhanced with spicy hints typical from the Pinot Noir. A Rich wine in the mouth, with a beautiful finish. JP CHENET ORIGINAL COLOMBARD & CHARDONNAY 11.5% 70% Colombard, 30 % Chardonnay Màu: Màu vàng nhạt, phảng phất ánh xanh. Hương: Phức hợp hương thơm bay bổng của quả lê trắng, hương cam quýt, đào và hương hoa trắng Vị: Vị rượu tươi mát, êm ái mượt mà. Món ăn: Là loại rượu khai vị dễ chịu, kết hợp tuyệt vời với giáp xác, cá nướng và thịt trắng. Colour : A very pale yellow with green reflections. Nose : A flattering bouquet giving notes of white pear, citrus, peach and white blossom. Palate : A fresh and slight smooth wine. Recommendations : A pleasant aperitif, this wine goes nicely with shellfish, grilled fish and white meat. JP CHENET ORIGINAL CABERNET SYRAH 13% 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Syrah Màu sắc: đỏ hồng ngọc đậm. Hương: mùi hương phức hợp, đậm đà của quả hoa anh đào và quả lý chua, nồng nàn hơn với một chút hương gia vị nướng tinh tế. Vị: Hương vị nồng nàn, rượu vang có cấu trúc độc đáo, cân bằng tuyệt vời. Món ăn: Kết hợp tuyệt vời với các loại thịt đỏ, món ăn có nước sốt, vịt quay Bắc Kinh, thịt ngỗng. Rượu vang thể hiện phẩm chất đặc trưng với các loại phô mai. Colour : A dark deep ruby red. Nose : An intense bouquet of cherry & blackcurrant enhanced with a light delicate spicy note. Palate : With a potent aroma, this wine is beautifully balanced and nicely structured. Recommendations : This wine goes wonderfully well with red meats, food in sauce, Perking duck and goose. It really comes into its own with strong cheese. JP CHENET BIO CABERNET SYRAH 13.5% Cabernet Sauvignon, Syrah Màu sắc: Hương đỏ đậm, đậm đà, bao gồm quả anh đào, quả lý gai đen và hạt tiêu xanh tinh tế; Sau đó, cam thảo, gia vị và hạt tiêu; Vị: vị thơm, đậm đà, đặc và mịn. Được sản xuất theo các quy tắc nghiêm ngặt của luật nông nghiệp hữu cơ ở bờ biển Langdock Lucillon, miền Nam nước Pháp. Nho thu hoạch được nghiền và lên men trong 6-12 giờ trong khi loại bỏ cuống, được nghiền nát và sau đó được ép cẩn thận. Colors: Deep, rich red incense, including cherry, black curron, and a subtle green pepper; After that, licoris, spices, and pepper; Taste, rich, thick, and smooth taste; Made in accordance with the strict rules of organic agricultural law in the Langdock Lucillon coast of South France. The harvested grapes are ground and fermented for 6-12 hours while eliminating the stems, being crushed, and then carefully squeezed.

In 1984, Joseph Helfrich, an artist-entrepreneur, designed a bottle with a revolutionary shape. The bottle, christened Joséphine, was distinguished by its original curves: a slanted neck and a generous body. It was a real challenge at the time, even needing its own production chain! Vào năm 1984, Joseph Helfrich, một nghệ sĩ- doanh nhân, thiết kế một chai rượu vang phá cách mang hình dạng cách mạng. Chiếc chai được đặt tên là Joséphine, nổi bật với những đường cong độc đáo: một cổ chai nghiêng và một thân chai rộng rãi. Đó là một thách thức thực sự vào thời điểm đó, đến nỗi cần có dây chuyền sản xuất riêng cho nó!