ห้าบทน้ำยาล้างจาน

กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ ก คำนำ กศน.ตำบลนามะตูม สังกัดศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอ พนัสนิคม ได้จัดทำสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบ กลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชาชนเห็น ชอ่ งทางในการประกอบอาชพี มีอาชพี มรี ายได้ และลดรายจา่ ย ซง่ึ มกี ารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อ พัฒนาอาชีพดังกล่าวเพือ่ ต้องการทราบวา่ การดำเนนิ โครงการบรรลุตามวัตถปุ ระสงค์ที่กำหนดไว้หรอื ไม่ บรรลุ ในระดับใดและได้จัดทำเอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพรายงานต่อผู้บริหาร ผู้เกย่ี วข้องเพ่ือนำขอ้ มลู ไปใชใ้ นการปรับปรงุ และพัฒนาการดำเนนิ กิจกรรมใหด้ ยี ่ิงขนึ้ คณะผู้จัดทำ ขอขอบคุณผู้อำนวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อำเภอพนัสนิคม ที่ให้คำแนะนำ คำปรึกษา ในการจัดทำสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพใน ครง้ั นี้ หวังเป็นอย่างยงิ่ ว่าเอกสารสรุปผลการจัดกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชีพฉบับนี้ จะเป็นประโยชน์ต่อ ผู้ปฏบิ ัติงานและหน่วยงานท่ีเกี่ยวข้องในการนำไปใชใ้ นการจดั กิจกรรมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อธั ยาศยั ต่อไป สทุ ธิดา มาละเงิน ครู กศน.ตำบล มิถุนายน 2565 กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ ค สารบัญ หวั เรอ่ื ง หนา้ คำนำ ก สารบัญ ข สารบัญตาราง ค บทที่ 1 บทนำ 1 หลักการและเหตุผล 1 วัตถุประสงค์ 2 เป้าหมายการดำเนนิ งาน 2 ผลลัพธ์ 2 ตัวชวี้ ดั ผลสำเรจ็ ของโครงการ 2 บทที่ 2 เอกสารการศึกษาและงานวิจัยท่เี กีย่ วข้อง 3 กรอบการจดั กิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ 3 เอกสาร/งานทเ่ี ก่ียวข้อง 3 บทที่ 3 วธิ ีดำเนนิ งาน 6 บทท่ี 4 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูล 9 บทท่ี 5 อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ 14 บรรณานกุ รม 16 ภาคผนวก แผนการจดั กจิ กรรมการศกึ ษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ ขออนุญาตจดั การศกึ ษาต่อเน่ืองรูปแบบกลุ่มสนใจวิชา การทำน้ำยาลา้ งจานสมนุ ไพร 3 ชัว่ โมง คำสัง่ แต่งตง้ั วทิ ยากร รายงานผลการจัดกิจกรรม แบบประเมินผู้รบั บริการ คณะผู้จดั ทำ กศน.ตำบลนามะตูม สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุม่ สนใจ ค สารบญั ตาราง ตารางท่ี หนา้ ตารางที่ 1 ผู้เข้ารว่ มโครงการท่ีตอบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามเพศ 9 ตารางท่ี 2 ผู้เข้าร่วมโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอายุ 9 ตารางท่ี 3 ผูเ้ ขา้ ร่วมโครงการที่ตอบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอาชีพ 10 ตารางที่ 4 ผ้เู ขา้ ร่วมโครงการทตี่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดับการศึกษา 10 ตารางที่ 5 แสดงคา่ รอ้ ยละเฉล่ยี ความสำเร็จของตวั ชีว้ ดั ผลผลิต ประชาชนท่วั ไป 10 ตารางท่ี 6 คา่ เฉล่ียและสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ในภาพรวม 11 ตารางที่ 7 ค่าเฉลย่ี และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ดา้ นบรหิ ารจดั การ 11 ตารางที่ 8 คา่ เฉลี่ยและส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ 12 ด้านการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้ ตารางที่ 9 ค่าเฉลย่ี และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ด้านประโยชน์ที่ไดร้ บั 13 กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ 1 บทที่ 1 บทนำ หลกั การและเหตผุ ล สถานการณ์และสภาวะแวดล้อมของเศรษฐกิจโลกที่เปล่ียนแปลงไปอย่างมีนัยสำคัญ ภายใต้ สภาวการณ์ทางเศรษฐกิจดังท่ีกล่าวมานี้ ทุกรัฐบาลที่ผ่านมาจึงได้ให้ความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในด้าน เศรษฐกิจเป็นกรณีพิเศษ จุดมุง่ หมายของนโยบายของรัฐบาลไดม้ ุ่งไปทก่ี ารพัฒนาทางเศรษฐกิจเป็นสำคญั คือ มุ่งนำประเทศไทยไปสู่โครงสรา้ งเศรษฐกิจท่สี มดุล มคี วามเข้มแขง็ ของเศรษฐกิจภายในประเทศมากขึ้น ซ่ึงจะ เป็นพื้นฐานท่ีสำคัญของการสร้างการเติบโตอย่างมีคุณภาพและย่ังยืน และสามารถตอบสนองรองรับต่อการ เติบโตทางเศรษฐกิจของประชาคมอาเซียนได้อย่างสมบูรณ์ โดยสร้างความพร้อมและความเข้มแข็งทางด้าน เศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรม รวมท้ังการเมืองและความม่ันคง ท้ังน้ี ได้กำหนดนโยบายเพื่อตอบสนอง จดุ มุ่งหมายดงั กล่าวท่ีสำคัญประการหนง่ึ คือ การเสริมสร้างกระบวนการสร้างอาชีพ สร้างงานที่มคี ุณภาพและ มีรายไดส้ งู ใหแ้ กป่ ระชาชนอย่างท่ัวถงึ เป็นระบบในทุกระดับชนั้ ความรู้ สำหรบั รัฐบาลชุดปจั จุบันได้มีการแถลง นโยบายท่ีจะให้มีการปฏิรูปการศึกษาและการเรียนรู้ ให้ความสำคัญทั้งการศึกษาในระบบและการศึกษา ทางเลือกไปพร้อมกัน ในส่วนของกระทรวงศึกษาธิการได้ขานรับต่อนโยบายของรัฐบาลดังกล่าว ด้วยการกำหนดภารกิจใน การที่จะเพิ่มและกระจายโอกาสทางการศึกษาใหแ้ ก่ประชาชนอย่างเทา่ เทียม ยกระดับคุณภาพการศึกษา โดย ปฏริ ูปหลกั สูตรการเรียนการสอน ปฏิรูปครู รวมทง้ั การเพม่ิ ศักยภาพการแข่งขนั ของประเทศ โดยเนน้ ผลติ และ พฒั นากำลังคนระดับกลางและระดบั สงู ท่ีมคี ุณภาพ เป็นต้น เพ่ือเป็นการตอบสนองต่อนโยบายของรัฐบาลและ กระทรวงศึกษาธิการดงั ทกี่ ล่าวมาแลว้ ขา้ งตน้ ในปี 2565 สำนักงาน กศน. จึงไดน้ ำนโยบายดังกลา่ วสกู่ ารปฏบิ ตั ิ ด้วยการใหส้ ำนกั งาน กศน.จังหวดั / กทม.และสถานศึกษา กศน. ดำเนินการสานต่อการจัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพของโครงการศูนย์ฝึกอาชีพ ชุมชน โดยอาจเป็นการจดั ฝึกอาชีพในรูปแบบกลุ่มสนใจ หรอื รูปแบบกลุ่มสนใจ ซึ่งอาจเป็นช้ันเรยี นระยะสั้น หรือชั้นเรียนระยะยาว ในวชิ าต่างๆ และการจัดฝึกอาชีพให้กับผู้ท่ีต้องการต่อยอดอาชพี เดิม เพื่อให้สอดคล้อง กับความต้องการของตลาดแรงงาน และส่งเสริมการใช้ระบบเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาอาชีพ ในอันที่จะ ประกอบอาชพี ทีส่ ร้างรายไดไ้ ดจ้ รงิ จากเหตุผลข้างต้น กศน.ตำบลนามะตูม เป็นฐานการจัดกิจกรรมให้แก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมายใน พ้ืนที่บริการ โดยมีความเชื่อม่ันว่าโครงการดังกล่าวจะสามารถช่วยให้ประชาชนระดับฐานรากที่ยังว่างงาน หรือมีรายได้น้อย หรือขาดโอกาสในการเพ่ิมรายได้ ได้เห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ มโี อกาสท่ีจะมีอาชีพ กศน.ตำบลนามะตูม สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 2 สามารถที่จะมีรายได้ ลดรายจ่าย ซ่ึงอาจทำได้ด้วยการสร้างอาชีพใหม่ พัฒนาต่อยอดอาชีพเดิม หรือทำเป็น อาชีพเสริม เป็นต้น ซ่ึงจะทำให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข จึงได้จัดการศึกษาต่อเน่ือง โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน รปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมนุ ไพร หลักสูตร 3 ชวั่ โมง น้ขี ึ้น วัตถุประสงค์ 1. เพือ่ ให้ประชาชนเห็นช่องทางในการประกอบอาชพี ได้ 2. เพ่ือให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ได้จริงเพื่อเป็นการ เพ่ิมรายได้ใหก้ ับครอบครัว เปา้ หมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปริมาณ - ประชาชนตำบลนามะตมู จำนวน 6 คน เป้าหมายเชิงคุณภาพ 1. เพ่อื ใหป้ ระชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้ 2. เพื่อให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ได้จริงเพ่ือ เป็นการเพ่ิมรายไดใ้ ห้กับครอบครัว ผลลัพธ์ - ประชาชนเห็นช่องทางในการประกอบอาชีพได้และสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพ และสร้างรายได้ไดจ้ รงิ เพ่ือเปน็ การเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ดัชนีชี้วัดผลสำเรจ็ ของโครงการ ตัวชีว้ ดั ผลผลิต (Outputs) - ประชาชนตำบลนามะตมู เข้ารว่ มโครงการไมน่ ้อยกวา่ ร้อยละ 80 ตวั ช้ีวดั ผลลพั ธ์ (Outcomes) - ร้อยละ 80 ของผู้เขา้ รว่ มกิจกรรมเห็นชอ่ งทางในการประกอบอาชพี ได้ - ร้อยละ 80 ของผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้าง รายได้ได้จรงิ เพ่ือเปน็ การเพิ่มรายไดใ้ ห้กบั ครอบครวั กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 3 บทท่ี 2 เอกสารการศึกษาและงานวิจัยทเี่ กี่ยวขอ้ ง ในการจัดทำสรุปรายงานผลโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำนำ้ ยาล้างจาน สมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ครั้งน้ี ผู้จัดทำโครงการได้ทำการค้นคว้าเน้ือหาเอกสารการศึกษาและงานวิจัยท่ี เกี่ยวขอ้ ง ดงั นี้ 1. กรอบการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี 2. เอกสาร/งานวิจัยท่ีเกีย่ วขอ้ ง 1. กรอบการจดั กจิ กรรมการศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชีพ ภารกจิ ต่อเน่ือง 1. ด้านการจดั การศกึ ษาและการเรียนรู้ 1.3 การศึกษาตอ่ เน่ือง 1) จัดการศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทำอย่างยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับการจัด การศึกษาอาชีพเพ่ือการมีงานทำในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพ เฉพาะทางหรือการบริการรวมถงึ การเน้นอาชพี ช่างพื้นฐาน ท่ีสอดคลอ้ งกบั ศักยภาพของผู้เรียน ความต้องการ และศักยภาพของแต่ละพ้ืนที่มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ สอดรับกับความต้องการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้มีหนึ่งอาชีพเด่น รวมท้ังให้มีการกำกับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำอย่างเป็นระบบและ ตอ่ เนื่อง 2. เอกสาร/งานวิจัยท่ีเกยี่ วข้อง ประวตั ิความเปน็ มา วิธีทํานำ้ ยาล้างจานสตู ร Organic กรณที ี่ต้องการน้ำยาลา้ งจานท่ีมคี วามเป็นพษิ น้อยลงก็จะมี วิธีทําน้ำยาล้างจานสมนุ ไพร สูตร Organic โดย สูตรการผลติ น้นั กจ็ ะมีการใชส้ มนุ ไพรทเี่ ราปลกู อยทู่ ี่บา้ นหรือหาซอื้ ไดง้ า่ ย นำมาแทนสาร LAS F50 โดย สมุนไพรท่ีเรานำมาใช้เพื่อการทำนำ้ ยาล้างจาน เช่น กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุม่ สนใจ 4 สตู รนำ้ ยาลา้ งจานจากมะขาม น้ำยาลา้ งจานจากมะนาว การทำผลติ ภัณฑ์ลา้ งจานจากสับปะรด (มักนยิ มใช้ สับปะรดทำนำ้ ยาทำความสะอาดชนดิ อนื่ ๆ ดว้ ย เช่น น้ำยาล้างห้องน้ำจากสบั ปะรด) นำ้ ยาล้างจานสมนุ ไพร จากตะไคร้ มะขามเปียก นำ้ ยาลา้ งจานจากสม้ การทำน้ำยาล้างจานใชเ้ องจากหยวกกลว้ ย ดอกอญั ชันและมะเฟือง โดยสมุนไพรทีไ่ ด้กลา่ วไปนั้นสามารถนำมา ผลติ น้ำยาล้างจานสำหรับการใช้เองภายในครัวเรือนได้เปน็ อยา่ งดีและมสี ารพษิ น้อยลงเม่ือเทยี บกบั นำ้ ยาลา้ ง จานทใี่ ช้ LAS F50 เป็นหัวเชอื้ ในการผลติ โดยสูตรการผลิตน้ำยาลา้ งจานแบบ Organic ซึ่งจะเปน็ สตู รการผลติ ทสี่ ามารถผลิตได้ 1 กิโลกรัม มขี อ้ มลู ดงั น้ี 1. SLES N70 จำนวน 60 กรัม 2. เกลือ จำนวน 60 กรมั 3. สมุนไพรหรือผลิตภณั ฑจ์ ากพืช 120 กรมั 4. น้ำสะอาด 760 กรัม หลงั จากทราบสตู รนำ้ ยาลา้ งจานสมนุ ไพรแลว้ ต่อไปก็จะแสดงขอ้ มลู วธิ ีทาํ น้ำยาลา้ งจานสมนุ ไพร Organic ซง่ึ จะมีเคลด็ ลบั การผลิตทีไ่ มซ่ ับซอ้ น สง่ิ ที่ต้องคำนึงถึงคือความสะอาดของพืชและผลไม้ที่เรานำมาใช้ ซง่ึ มีวิธีทำ ดังน้ี 1. นำสมนุ ไพรท่ีเราเลือกนำมาล้างใหส้ ะอาดปราศจากสง่ิ สกปรก 2. ใสน่ ำ้ ในหมอ้ ต้มประมาณ 700 กรัม ตม้ น้ำใหเ้ ดือดโดยใช้ไฟกลางๆ 3. ใสส่ มุนไพรลงในน้ำท่ีเดือด ใช้ไม้พายคนใหต้ ้มโดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที 4. เมือ่ ครบ 30 นาทีให้ใช้ผา้ สะอาดกรองก็จะไดน้ ้ำสมนุ ไพรเข้มข้น ทิ้งไว้ใหเ้ ยน็ 5. ในระหวา่ งรอให้เยน็ กน็ ำ SLES ผสมกับเกลือโดยใส่น้ำที่เหลอื จำนวน 60 กรัม 6. เม่ือ SLES N70 ละลายละเอียดแลว้ ก็ให้นำนำ้ สมนุ ไพรที่ได้จากการกรองมาผสม 7. คนใหเ้ ขา้ กนั ทง้ิ ไว้ 4 – 5 ช่ัวโมงก็สามารถบรรจุลงในภาชนะสำหรับใสน่ ำ้ ยาล้างจานได้ กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 5 บทท่ี 3 วธิ ดี ำเนินงาน การดำเนินโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลกั สตู ร 3 ช่ัวโมง ได้ดำเนินการตามข้นั ตอนตา่ งๆ ดังนี้ 1. ขั้นเตรยี มการ  การศึกษาเอกสารที่เก่ียวข้องกับโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำ นำ้ ยาลา้ งจานสมุนไพร หลกั สตู ร 3 ช่ัวโมง ผรู้ ับผิดชอบโครงการได้ศึกษาคน้ คว้าเอกสารที่เกี่ยวข้องเพื่อเป็นข้อมูลและแนวทางในการดำเนินการ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมนุ ไพร หลกั สตู ร 3 ชว่ั โมง ดังน้ี 1. ศึกษาเอกสาร / คู่มือ ข้อมูลจากหนังสือ เก่ียวกับการทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร เพื่อเป็นแนวทาง เกี่ยวกับการจัดโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมนุ ไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง 2. ศึกษาข้ันตอนการดำเนินโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจาน สมนุ ไพร หลักสตู ร 3 ช่ัวโมง เพอ่ื เป็นแนวทางในการจดั เตรยี มงาน วัสดอุ ปุ กรณ์ และบุคลากรใหเ้ หมาะสม  การสำรวจความตอ้ งการของประชาชนในพื้นท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุ่มภารกจิ การจัดการศึกษานอกระบบ มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจความต้องการ ของกลุ่มเป้าหมายเพื่อทราบความต้องการที่แท้จริงของประชาชนในตำบล และมีข้อมูลในการจัดกิจกรรมที่ ตรงกับความต้องการของชุมชน  การประสานงานผู้นำชุมชน / ประชาชน ครู กศน.ตำบล ได้ประสานงานกับหัวหน้า/ผู้นำชุมชนและประชาชนในตำบลเพ่ือร่วมกัน ปรึกษาหารือในกลุ่มเกี่ยวกับการดำเนินการจัดโครงการให้ตรงกับความต้องการของชุมชน พร้อมประสาน วิทยากร กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ 6  การประชาสมั พันธโ์ ครงการฯ ครู กศน.ตำบล ได้ดำเนินการประชาสัมพันธก์ ารจัดโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่ม สนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง เพื่อให้ประชาชนทราบข้อมูลการจัดกิจกรรม ดังกล่าวผา่ นผูน้ ำชมุ ชน  ประชุมเตรยี มการ / วางแผน 1) ประชมุ ปรกึ ษาหารอื ผู้ทีเ่ ก่ยี วขอ้ ง 2) เขียนโครงการ วางแผนมอบหมายงานให้ฝ่ายต่างๆ เตรยี มดำเนนิ การ 3) มอบหมายหน้าที่ แต่งต้ังคณะทำงาน  การรับสมัครผู้เข้ารว่ มโครงการฯ กศน.ตำบลได้รับสมัครผู้เข้ารว่ มโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำ น้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง โดยให้ประชาชนท่ัวไปที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ตำบลนามะตูมเข้าร่วม โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำน้ำยาลา้ งจานสมุนไพร หลกั สูตร 3 ชวั่ โมง  การกำหนดสถานที่และระยะเวลาดำเนินการ ครู กศน.ตำบลนามะตูม ได้กำหนดสถานท่ีในการจัดอบรมคือ บ้านเนินไร่หลวง หมู่ที่ 1 ตำบลนามะตูม อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี วันที่ 2 มิถุนายน พ.ศ.2565 จำนวน 1 วัน เวลา 09.00- 12.00 น. 2. ข้ันดำเนนิ งาน  กลุ่มเปา้ หมาย กลุ่มเปา้ หมายของโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำ น้ำยาลา้ งจานสมนุ ไพร หลักสูตร 3 ช่วั โมง เปน็ ประชาชนตำบลนามะตูม จำนวน 6 คน  สถานทดี่ ำเนนิ งาน ครู กศน.ตำบลนามะตูม ร่วมกันจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมุนไพร หลกั สตู ร 3 ชวั่ โมง โดยจดั กิจกรรมอบรมใหค้ วามรู้ วันที่ 2 มิถนุ ายน พ.ศ. 2565 จำนวน 1 วนั เวลา 09.00-12.00 น. ณ บ้านเนินไรห่ ลวง หมู่ท่ี 1 ตำบลนามะตมู อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี กศน.ตำบลนามะตูม สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ 7  การขออนุมตั แิ ผนการจัดกจิ กรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี กศน.ตำบลนามะตูม ได้ดำเนินการขออนุมัติแผนการจัดกิจกรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนา โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชั่วโมง ต่อ สำนกั งาน กศน.จงั หวดั ชลบรุ ี เพอ่ื ให้ตน้ สังกัดอนุมตั แิ ผนการจัดการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี  การจดั ทำเคร่ืองมอื การวดั ความพงึ พอใจของผู้รว่ มกิจกรรม เครอื่ งมือทใี่ ชใ้ นการติดตามประเมนิ ผลโครงการ ไดแ้ ก่ แบบประเมินความพึงพอใจ  ขน้ั ดำเนนิ การ / ปฏบิ ตั ิ 1. เสนอโครงการเพ่อื ขอความเห็นชอบ/อนมุ ตั จิ ากต้นสังกัด 2. วางแผนการจัดกิจกรรมในโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำ นำ้ ยาล้างจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ชั่วโมง โดยกำหนดตารางกจิ กรรมทกี่ ำหนดการ 3. มอบหมายงานให้แก่ผ้รู ับผิดชอบฝา่ ยต่างๆ 4. แตง่ ตง้ั คณะกรรมการดำเนินงาน 5. ประชาสัมพันธ์โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจาน สมนุ ไพร หลกั สตู ร 3 ช่วั โมง 6. จัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจาน สมุนไพร หลกั สูตร 3 ชว่ั โมง 7. ติดตามและประเมินผลโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยา ลา้ งจานสมุนไพร หลักสูตร - ชัว่ โมง 3. การประเมินผล  วิเคราะห์ข้อมลู 1. บนั ทกึ ผลการสงั เกตจากผู้เข้าร่วมกิจกรรม 2. วิเคราะห์ผลจากการประเมินผลในแบบประเมินความพงึ พอใจ 3. รายงานผลการปฏิบตั ิงานรวบรวมสรุปผลการปฏิบัติงานของโครงการนำเสนอต่อผู้บริหาร นำปญั หา ข้อบกพร่องไปแกไ้ ขครงั้ ต่อไป กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ 8  ค่าสถิติที่ใช้ การวเิ คราะห์ข้อมลู ใช้คา่ สถิติร้อยละในการประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวชี้วัดความสำเร็จ ของโครงการตามแบบสอบถามคดิ เป็นรายข้อ โดยแปลความหมายคา่ สถติ ริ อ้ ยละออกมาได้ดงั นี้ ค่าสถิตริ ้อยละ 90 ข้นึ ไป ดมี าก คา่ สถิตริ ้อยละ 75 – 89.99 ดี ค่าสถติ ิร้อยละ 60 – 74.99 พอใช้ คา่ สถิตริ ้อยละ 50 – 59.99 ปรบั ปรงุ คา่ สถติ ิร้อยละ 0 – 49.99 ปรับปรุงเรง่ ดว่ น ส่วนการวิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายข้อซ่ึงมีลักษณะเป็นค่าน้ำหนัก คะแนน และนำมาเปรียบเทยี บ ไดร้ ะดับคณุ ภาพตามเกณฑ์การประเมนิ ดังนี้ เกณฑก์ ารประเมิน (X) ค่านำ้ หนกั คะแนน 4.50 – 5.00 ระดับคณุ ภาพ คอื ดมี าก คา่ น้ำหนกั คะแนน 3.75 – 4.49 ระดบั คุณภาพ คือ ดี ค่าน้ำหนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คณุ ภาพ คอื พอใช้ คา่ น้ำหนกั คะแนน 2.50 – 2.99 ระดบั คณุ ภาพ คอื ตอ้ งปรับปรงุ ค่าน้ำหนักคะแนน 0.00 – 2.49 ระดับคุณภาพ คอื ต้องปรบั ปรุงเร่งด่วน กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ 9 บทที่ 4 ผลการดำเนนิ งานและการวเิ คราะหข์ ้อมลู ตอนท่ี 1 รายงานผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาลา้ ง จานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชว่ั โมง การจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ชว่ั โมง สรุปรายงานผลการจดั กิจกรรมไดด้ ังน้ี ตอนที่ 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยา ล้างจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ช่ัวโมง การจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ซึ่งสรุปรายงานผลจากแบบสอบถามความคิดเห็น ข้อมูลที่ได้สามารถวิเคราะห์และแสดง ค่าสถติ ิ ดังน้ี ตารางท่ี 1 ผู้เขา้ รว่ มโครงการท่ตี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามเพศ รายละเอยี ด เพศ หญงิ ชาย 5 83.33 จำนวน (คน) 1 ร้อยละ 16.67 จากตารางท่ี 1 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามท่เี ข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำนำ้ ยาล้างจานสมุนไพร หลกั สูตร 3 ชั่วโมงเปน็ ชาย จำนวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 16.67และเป็นหญิง จำนวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ 83.33 ตารางท่ี 2 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการทีต่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอายุ รายละเอียด อายุ (ป)ี อายุ 15-29 30 - 39 40 - 49 50-59 60 ขนึ้ ไป - 6 จำนวน (คน) - - - - 100 รอ้ ยละ - - - กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ 10 จากตารางที่ 2 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามที่เขา้ รว่ มกจิ กรรมการศึกษาเพือ่ พฒั นาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง มีอายุ 60 ปขี ึน้ ไป จำนวน 6 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100 ตารางที่ 3 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการท่ตี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอาชีพ รายละเอียด เกษตรกรรม รับจ้าง อาชีพ ค้าขาย อื่นๆ รับราชการ/รัฐวสิ าหกิจ - 6 - 100.00 จำนวน (คน) - - - ร้อยละ - - - จากตารางที่ 3 พบว่าผูต้ อบแบบสอบถามทเี่ ขา้ รว่ มกิจกรรมการศกึ ษาเพื่อพฒั นาอาชีพ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุม่ สนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลกั สูตร 3 ชวั่ โมง มีอาชีพ อาชพี อ่นื ๆ จำนวน 6 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00 ตารางที่ 4 ผูเ้ ข้าร่วมโครงการทตี่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดับการศึกษา รายละเอียด ประถม ระดับการศกึ ษา ปวส./ป.ตรีขึ้นไป การศกึ ษา 2 ม.ต้น ม.ปลาย/ปวช. - จำนวน (คน) - ร้อยละ 33.33 22 33.33 33.34 จากตารางที่ 4 พบวา่ ผูต้ อบแบบสอบถามทเ่ี ข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาเพ่อื พฒั นาอาชีพ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชว่ั โมง มีระดับประถม จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 33.33 มีระดับมัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน 2 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 33.33 และมีระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 33.33 ตารางที่ 5 แสดงค่ารอ้ ยละเฉลยี่ ความสำเร็จของตัวช้ีวดั ผลผลติ ประชาชนท่วั ไปเขา้ ร่วมโครงการจำนวน 6 คน เป้าหมาย(คน) ผลสำเรจ็ ของโครงการ คดิ เปน็ ร้อยละ 6 ผเู้ ขา้ รว่ มโครงการ(คน) 100 6 กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 11 จากตารางท่ี 5 พบวา่ ผลสำเรจ็ ของตวั ชีว้ ัดผลผลิตกจิ กรรมการศึกษาเพือ่ พัฒนาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง มี ผเู้ ข้าร่วมโครงการ จำนวน คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 ซึ่งบรรลุเปา้ หมายด้านตัวช้ีวดั ผลผลติ ตารางท่ี 6 ค่าเฉล่ียและส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมท่ีมีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ใน ภาพรวม รายการ ค่าเฉล่ยี สว่ นเบ่ยี งเบนมาตรฐาน ระดบั ความพึงพอใจ ดา้ นบริหารจดั การ () () ด้านการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้ 4.49 0.61 ดี ดา้ นประโยชน์ทีไ่ ดร้ ับ 4.29 0.51 ดี รวมทุกด้าน 4.64 0.50 ดีมาก 4.47 0.54 ดี จากตารางท่ี 6 พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามที่มคี วามพงึ พอใจต่อการศึกษาต่อเนอื่ ง (โครงการศูนยฝ์ ึก อาชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ กิจกรรมวิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชั่วโมง ในภาพรวม อยู่ในระดับดี (=4.47) เมอื่ พิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านประโยชน์ท่ีได้รับ อยู่ในระดับดีมาก มีค่าเฉล่ีย (= 4.64) รองลงมาคือ ด้านบริหารจัดการ มีอยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.49) และด้านการจัดกิจกรรม การเรียนรู้ อยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.29) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.50- 0.61 แสดงว่า ผเู้ ข้ารว่ มกิจกรรมมคี วามพึงพอใจสอดคล้องกัน ตารางท่ี 7 ค่าเฉล่ียและส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมท่ีมีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ด้าน บรหิ ารจดั การ รายการ ค่าเฉลี่ย สว่ นเบ่ียงเบน ระดบั 1. อาคารสถานท่ี () มาตรฐาน ความพงึ พอใจ 4.29 () 0.45 ดี กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ 12 รายการ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบีย่ งเบน ระดบั () มาตรฐาน ความพึง 2. ส่งิ อำนวยความสะดวก พอใจ 3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนินโครงการ 4.57 () 4. เอกสารการอบรม 4.57 0.49 ดมี าก 5. วิทยากรผูใ้ หก้ ารอบรม 4.00 0.49 ดมี าก รวม 4.86 0.53 4.50 0.35 ดี 0.46 ดีมาก ดมี าก จากตารางที่ 7 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีความพึงพอใจต่อการศึกษาตอ่ เนอ่ื ง (โครงการศูนย์ ฝกึ อาชีพชุมชน) รูปแบบกลมุ่ สนใจ กิจกรรมวชิ า การทำน้ำยาลา้ งจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ชัว่ โมง ด้านบริหาร จัดการ ในภาพรวมอยู่ในระดับดีมาก มีค่าเฉลี่ย (= 4.50) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า วิทยากรผู้ให้ การอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.86) รองลงมา คือ ส่ิงอำนวยความสะดวก มีค่าเฉลี่ย (= 4.57) กำหนดการ และระยะเวลาในการดำเนินโครงการ มีค่าเฉลี่ย (= 4.57) อาคารสถานท่ี มีค่าเฉลี่ย (= 4.29) และ เอกสารการอบรม มีค่าเฉล่ีย (= 4.00) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.35 - 0.53 แสดงว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมคี วามคดิ เห็นไปในทิศทางเดียวกนั ตารางที่ 8 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่มีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ด้าน การจัดกิจกรรมการเรยี นรู้ รายการ ค่าเฉล่ีย ส่วน เบี่ ยงเบ น ระดบั () มาตรฐาน () ความพงึ พอใจ 6. การจัดฝึกปฏิบัติอาชีพ วิชา การทำน้ำยาล้างจาน 4.43 0.49 ดี สมุนไพร 7. การให้ความรู้ เร่ือง ช่องทางการประกอบอาชีพ 4.29 0.45 ดี ทกั ษะการประกอบอาชีพ และการบริหารจัดการในการ ประกอบอาชพี การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร 8. การตอบข้อซักถามของวทิ ยากร 4.14 0.35 ดี 9. การแลกเปล่ยี นเรยี นรูข้ องผู้เรียน 4.43 0.49 ดี กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ 13 รายการ ค่าเฉลี่ย ส่วน เบ่ี ยงเบ น ระดับ () มาตรฐาน () ความพึงพอใจ 10. การสรปุ องคค์ วามรรู้ ว่ มกนั 4.29 0.45 ดี 11. การวัดผล ประเมนิ ผล การฝึกอบรม 4.43 0.49 ดี รวม 4.33 0.45 ดี จากตารางที่ 8 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อการศึกษาต่อเน่ือง (โครงการศูนย์ฝึก อาชพี ชุมชน) รปู แบบกลุ่มสนใจ วิชาการทำนำ้ ยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง ด้านการจัดกิจกรรมการ เรียนรู้ ในภาพรวมอยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.33 ) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า การจัดฝึกปฏิบัติ อาชีพ วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมนุ ไพร หลกั สตู ร 3 ชั่วโมงมีค่าเฉล่ีย (= 4.43) การการแลกเปล่ยี นเรียนรู้ ของผูเ้ รียน มีค่าเฉลี่ย (= 4.43) การวัดผล ประเมินผล การฝึกอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.43) รองลงมาคือ การให้ความรู้ เร่ือง ช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะการประกอบอาชีพ และการบริหารจัดการในการ ประกอบอาชีพการทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร มีค่าเฉล่ีย (= 4.29 ) การสรุปองค์ความรู้ร่วมกัน มีค่าเฉลี่ย (= 4.29) และการตอบข้อซักถามของวิทยากร มีค่าเฉล่ีย (= 4.20) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบน มาตรฐาน () อยู่ระหวา่ ง 0.35-0.49 แสดงว่าผตู้ อบแบบสอบถามมีความคดิ เหน็ สอดคลอ้ งกนั ตารางท่ี 9 ค่าเฉล่ียและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมท่ีมีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชั่วโมง ด้าน ประโยชนท์ ไี่ ด้รบั รายการ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบน ระดับความ () มาตรฐาน () พงึ พอใจ ดมี าก 12. ได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติเก่ียวกับความรู้เร่ือง ช่อง 4.57 0.49 ดมี าก ทางการประกอบอาชีพ ทกั ษะการประกอบอาชีพ และ 0.45 ดีมาก 0.47 การบริหารจัดการในการประกอบอาชีพการทำกล้วย ฉาบ 13. ไดฝ้ กึ อาชพี วิชา การทำกลว้ ยฉาบ 4.71 รวม 4.64 กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ 14 จากตารางท่ี 9 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อการศึกษาต่อเน่ือง (โครงการศูนย์ฝึก อาชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ชั่วโมง ด้านประโยชน์ท่ีได้รับ ในภาพรวมอยู่ในระดับดีมาก มีคา่ เฉล่ีย (= 4.64) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า ได้ฝึกอาชีพ การทำน้ำยา ล้างจานสมุนไพร มีค่าเฉลี่ย (= 4.71) รองลงมา คือ ได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความรู้เรื่อง ช่อง ทางการประกอบอาชีพ ทักษะการประกอบอาชีพ และการบริหารจัดการในการประกอบอาชีพการทำน้ำยา ล้างจานสมุนไพร มีคา่ เฉลย่ี (= 4.57) โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.45 - 0.49 แสดงว่า ผตู้ อบแบบสอบถามมีความคิดเหน็ ไปในทศิ ทางเดียวกนั สรุปในภาพรวมของกจิ กรรมคดิ เปน็ ร้อยละ 88.57 มีค่านำ้ หนักคะแนน 4.43 ถือวา่ ผรู้ ับบรกิ าร มคี วามพงึ พอใจทางด้านตา่ งๆ อย่ใู นระดับดี โดยเรียงลำดับดงั นี้  อันดับแรก ด้านด้านประโยชน์ท่ีได้รับ คิดเป็นร้อยละ 92.86 มีค่าน้ำหนักคะแนน 4.64 อยู่ใน ระดับคุณภาพดมี าก อันดับสอง ด้านบริหารจัดการ คิดเป็นร้อยละ 89.14 มีค่าน้ำหนักคะแนน 4.46 อยู่ในระดับ คุณภาพดี  อันดับสาม ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ คิดเป็นร้อยละ 86.66 มีค่าน้ำหนักคะแนน 4.33 อยู่ ในระดบั คณุ ภาพดี กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ 15 บทท่ี 5 อภิปรายและข้อเสนอแนะ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ชว่ั โมง ได้ผลสรปุ ดังนี้ วตั ถปุ ระสงค์ 1. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้รับความรู้และฝึกทักษะเกี่ยวกับวิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร 2. เพ่ือให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ได้จริงเพื่อ เปน็ การเพิ่มรายได้ให้กับครอบครวั เปา้ หมาย (Outputs) เป้าหมายเชงิ ปริมาณ - ประชาชนตำบลนามะตมู จำนวน 6 คน เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ - ประชาชนตำบลนามะตูม ได้รับความรู้และฝึกทักษะเกี่ยวกับวิชา การทำน้ำยาล้างจาน สมุนไพร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ได้จริงเพ่ือเป็นการเพ่ิมรายได้ให้กับ ครอบครวั เครือ่ งมอื ทีใ่ ชใ้ นการเกบ็ รวบรวมข้อมูล เครือ่ งมือท่ใี ชใ้ นการเก็บรวบรวมขอ้ มลู ในครง้ั นี้ คือ แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ การเกบ็ รวบรวมข้อมลู ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบลนามะตูม ที่รับผิดชอบกิจกรรมแจก แบบสอบถามความพึงพอใจให้กับผู้ร่วมกิจกรรม โดยให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมประเมินผลการจัดกิจกรรมต่างๆ ตามโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุม่ สนใจ วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมนุ ไพร หลกั สตู ร 3 ชว่ั โมง สรุปผลการดำเนนิ งาน กศน.ตำบลนามะตูม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมตาม โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลักสูตร 3 ช่ัวโมง โดยดำเนินการเสร็จสิ้นลงแล้วและสรุปรายงานผลการ ดำเนนิ งานได้ดงั นี้ กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ 16 1. ผู้ร่วมกิจกรรมจำนวน 6 คน มีความรู้ ความเข้าใจกฎหมายท่ีเกี่ยวข้องในชีวิตประจำวัน และนำ ความรู้ทไี่ ด้รบั มาปรบั ใช้ในชีวติ ประจำวัน 2. ผู้ร่วมกิจกรรมร้อยละ 92.86 นำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชพี และสร้างรายได้ได้จริงเพ่ือเป็น การเพม่ิ รายได้ใหก้ บั ครอบครัว 3. จากการดำเนนิ กิจกรรมตามโครงการดังกลา่ ว สรปุ โดยภาพรวมพบวา่ ผู้เขา้ ร่วมกิจกรรมส่วนใหญม่ ี ความพงึ พอใจต่อโครงการ อยู่ในระดบั “ดี” และบรรลุความสำเร็จตามเป้าหมายตัวช้ีวัดผลลัพธท์ ่ีต้ังไว้ โดยมี คา่ เฉลีย่ ร้อยละภาพรวมของกิจกรรม 88.57 และค่าการบรรลเุ ปา้ หมายคา่ เฉลี่ย 4.42 ขอ้ เสนอแนะ - อยากให้มกี ารจัดกิจกรรมอีก จะไดน้ ำความรู้ไปใช้ในการดำเนินชวี ิตตอ่ ไป กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ 17 บรรณานกุ รม “การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมุนไพร” 2563. [ระบบออนไลน์]. แหล่งท่ีมา https://biomateclean.com/dishwashing-liquid-diy/ สืบค้นเมือ่ (5 พฤษภาคม 2565) กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ 18 ภาคผนวก กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ 19 แผนการจัดกจิ กรรมการศกึ ษาต่อเนื่อง กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ 20 ขออนุญาตจัดการศกึ ษาต่อเนือ่ งรูปแบบกลมุ่ สนใจ กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ 21 รายงานผลการจัดกิจกรรม วิชา การทำนำ้ ยาลา้ งจานสมุนไพร หลักสตู ร 3 ช่ัวโมง ในวันท่ี 2 มถิ ุนายน 2565 ณ บ้านเนนิ ไร่หลวง หมทู่ ่ี 1 ตำบลนามะตูม อำเภอพนัสนคิ ม จงั หวัดชลบรุ ี วิทยากรคือ นางบุญชู มณศี รี ผเู้ ข้าร่วมกจิ กรรมจำนวน 6 คน กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 22 แบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำนำ้ ยาล้างจานสมนุ ไพร หลักสูตร 3 ชัว่ โมง ปงี บประมาณ พ.ศ. 2565 กศน.ตำบลนามะตูม อำเภอพนสั นิคม จงั หวดั ชลบุรี คำช้ีแจง 1. แบบสอบถามฉบับนีม้ วี ตั ถปุ ระสงค์ เพื่อใช้ในการสอบถามความพึงพอใจต่อโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำน้ำยาล้างจานสมนุ ไพร หลกั สูตร 3 ชวั่ โมง 2. แบบสอบถามมี 3 ตอนดงั น้ี ตอนที่ 1 ถามข้อมูลเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 4 ข้อ ให้ทำเครื่องหมาย ✓ ลงในช่องให้ตรงกับสภาพ จริง ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลกั สูตร 3 ชวั่ โมง จำนวน 13 ขอ้ ซง่ึ มีระดับความพึงพอใจ 5 ระดับ ดงั น้ี 5 มากที่สุด หมายถึง มีความพึงพอใจมากท่สี ุด 4 มาก หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจมาก 3 ปานกลาง หมายถงึ มคี วามพึงพอใจปานกลาง 2 นอ้ ย หมายถึง มคี วามพงึ พอใจน้อย 1 น้อยที่สดุ หมายถึง มีความพงึ พอใจน้อยท่ีสดุ ตอนท่ี 3 ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะต่อโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้าง จานสมนุ ไพร หลักสูตร 5 ชว่ั โมง ตอนที่ 1 ข้อมลู ทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม เพศ ชาย หญงิ อายุ 15 ปี – 29 ปี 30 ปี – 39 ปี 10 ปี – 49 ปี 50 ปี – 59 ปี 60 ปขี ึ้นไป การศึกษา ตำ่ กว่า ป.4 ป.4 ประถม ม.ต้น ม.ปลาย ประกอบอาชพี อนปุ ริญญา ปรญิ ญาตรี สงู กวา่ ปรญิ ญาตรี รบั จา้ ง คา้ ขาย กศน.ตำบลนามะตูม สงั กดั กศน.อำเภอพนัสนิคม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ 23 เกษตรกร ลูกจา้ ง/ขา้ ราชการหน่วยงานภาครัฐหรือเอกชน อืน่ ๆ …………………………………. ตอนที่ 2 ความพึงพอใจเกี่ยวกับโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลกั สตู ร 5 ชวั่ โมง ข้อท่ี รายการ 5 ระดบั ความคดิ เหน็ 1 432 ด้านบรหิ ารจดั การ 1. อาคารและสถานที่ 2. สิ่งอำนวยความสะดวก 3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนินโครงการ 4. เอกสารการอบรม 5. วทิ ยากรผู้ใหก้ ารอบรม ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ 6. การจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำน้ำยาล้างจานสมุนไพร หลกั สตู ร 5 ช่วั โมง 7. การให้ความรู้เรือ่ งการทำนำ้ ยาล้างจานสมนุ ไพร 8. การตอบข้อซกั ถามของวทิ ยากร 9. การแลกเปลี่ยนเรียนรขู้ องผูเ้ ข้ารบั การอบรม 10. การสรุปองค์ความรู้รว่ มกนั 11. การวดั ผล ประเมินผล การฝึกอบรม ด้านประโยชน์ทไี่ ดร้ บั 12 ได้เรยี นรูแ้ ละฝึกตนเอง เกย่ี วกบั การทำกล้วยฉาบ 13 นำความรทู้ ่ไี ด้รบั มาปรบั ใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั ตอนที่ 3 ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะ ขอ้ คิดเห็น .............................................................................................................................................................................. ขอ้ เสนอแนะ ........................................................................................................................................................................ ขอบขอบคณุ ที่ใหค้ วามรว่ มมือ กศน. อำเภอพนสั นคิ ม จงั หวัดชลบรุ ี กศน.ตำบลนามะตูม สงั กัด กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุม่ สนใจ 24 คณะผูจ้ ัดทำ ทีป่ รกึ ษา หมน่ื สา ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอพนัสนิคม การงานดี ครู 1. นางณชั ธกญั ศรีเทพ บรรณารกั ษป์ ฏบิ ตั กิ าร 2. นางสาวมทุ กิ า ทำทอง ครผู ู้ชว่ ย 3. นางปล้ืมจิตร ศรีบุณยะแก้ว ครูผู้ช่วย 4.นางพริ ฬุ ห์พร อดุ านนท์ ครู อาสาสมคั ร กศน. 5.นางสาวณภษร 6. นายวัชรินทร์ มาละเงนิ ครู กศน.ตำบลนามะตมู คณะทำงาน มาละเงิน ครู กศน.ตำบลนามะตูม - นางสาวสุทธดิ า บรรณาธกิ าร - นางสาวสุทธิดา กศน.ตำบลนามะตมู สงั กัด กศน.อำเภอพนัสนคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ 25 กศน.ตำบลนามะตมู สงั กดั กศน.อำเภอพนสั นคิ ม ประจำปงี บประมาณ 2565