แก้วเยติ

ส รุ ป ผ ล ก า ร จั ด กิ จ ก ร ร ม โ ค ร ง ก า ร ก า ร ศึ ก ษ า เ พื่ อ พั ฒ น า สั ง ค ม แ ล ะ ชุ ม ช น | ก

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชน | ก คำนำ กศน.ตำบลกุฎโง้ง สังกัดศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอพนัสนคิ ม ได้จัดทำสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชาชนเห็นช่องทางใน การประกอบอาชีพ มีอาชีพ มีรายได้ และลดรายจ่าย ซึ่งมีการสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนา อาชีพดังกล่าวเพื่อต้องการทราบว่าการดำเนินโครงการบรรลุตามวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้หรือไม่ บรรลุใน ระดับใดและได้จัดทำเอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพรายงานต่อผู้บริหาร ผ้เู กย่ี วข้องเพ่ือนำขอ้ มูลไปใชใ้ นการปรบั ปรุงและพัฒนาการดำเนนิ กจิ กรรมให้ดยี ่ิงขนึ้ คณะผู้จัดทำ ขอขอบคุณผู้อำนวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อำเภอพนัสนิคม ที่ให้คำแนะนำ คำปรึกษา ในการจัดทำสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพือ่ พัฒนาอาชีพใน ครงั้ น้ี หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพฉบับนี้ จะเป็น ประโยชน์ต่อผู้ปฏิบัติงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการนำไปใช้ในการจดั กิจกรรมการศึกษานอกระบบและ การศกึ ษาตามอัธยาศยั ตอ่ ไป กนกกร ฮกโก้ ครู กศน.ตำบล ธนั วาคม 2563

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน | ข สารบัญ หวั เรื่อง หนา้ คำนำ ก สารบญั ข สารบัญตาราง ค บทท่ี 1 บทนำ 1 - หลกั การและเหตผุ ล 2 - วัตถุประสงค์ 2 - เปา้ หมายการดำเนนิ งาน 2 - ผลลัพธ์ 2 - ตวั ชวี้ ัดผลสำเรจ็ ของโครงการ 4 บทท่ี 2 เอกสารการศึกษาและงานวจิ ัยที่เกยี่ วข้อง 4 - กรอบการจัดกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี 8 - เอกสาร/งานท่ีเกยี่ วข้อง 13 21 บทท่ี 3 วธิ ดี ำเนินงาน บทที่ 4 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูล บทที่ 5 อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ บรรณานุกรม ภาคผนวก ขออนุญาตจัดการศึกษาต่อเน่อื งรูปแบบกลมุ่ สนใจวชิ าการทำลูกประคบสมนุ ไพร หลกั สูตร 3 ช่วั โมง แผนการจัดกิจกรรมการศกึ ษาเพื่อพฒั นาอาชพี รายงานผลการจัดกิจกรรม แบบประเมินผ้รู บั บริการ คณะผจู้ ดั ทำ

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | ค สารบัญตาราง ตารางที่ หนา้ 1. ผู้เขา้ ร่วมโครงการทต่ี อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ 13 2. ผู้เขา้ รว่ มโครงการทีต่ อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอายุ 14 3. ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการทตี่ อบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามอาชพี 14 4. ผู้เขา้ ร่วมโครงการท่ตี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา 15 5. แสดงค่าร้อยละเฉลยี่ ความสำเร็จของตัวชี้วัด ผลผลติ ประชาชนทวั่ ไป 15 15. คา่ เฉล่ียและสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ในภาพรวม 16 7. คา่ เฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ด้านบริหารจัดการ 17 8. ค่าเฉลี่ยและส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ด้านการจดั กจิ กรรมการเรียนรู้ 18 9. คา่ เฉลย่ี และสว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐานความพงึ พอใจฯ โครงการ ดา้ นประโยชน์ท่ีไดร้ บั 19

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน | 1 บทที่ 1 บทนำ หลกั การและเหตผุ ล สถานการณ์และสภาวะแวดล้อมของเศรษฐกิจโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างมีนัยสำคัญ ภายใต้ สภาวการณ์ทางเศรษฐกจิ ดังที่กล่าวมานี้ ทุกรัฐบาลที่ผ่านมาจึงได้ให้ความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในด้าน เศรษฐกิจเป็นกรณีพเิ ศษ จุดม่งุ หมายของนโยบายของรฐั บาลได้มุ่งไปทกี่ ารพฒั นาทางเศรษฐกิจเป็นสำคัญ คือ มงุ่ นำประเทศไทยไปส่โู ครงสรา้ งเศรษฐกิจทส่ี มดุล มีความเขม้ แขง็ ของเศรษฐกจิ ภายในประเทศมากขน้ึ ซงึ่ จะ เป็นพื้นฐานที่สำคัญของการสร้างการเติบโตอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน และสามารถตอบสนองรองรับต่อการ เติบโตทางเศรษฐกิจของประชาคมอาเซียนได้อย่างสมบูรณ์ โดยสร้างความพร้อมและความเข้มแข็งทางด้าน เศรษฐกิจ สังคมและวัฒนธรรม รวมทั้งการเมืองและความมั่นคง ทั้งนี้ ได้กำหนดนโยบายเพื่อตอบสนอง จุดมุ่งหมายดงั กล่าวทส่ี ำคัญประการหน่ึง คือ การเสรมิ สรา้ งกระบวนการสร้างอาชีพ สรา้ งงานที่มีคุณภาพและ มีรายได้สูงใหแ้ ก่ประชาชนอย่างทวั่ ถึงเป็นระบบในทุกระดบั ช้ันความรู้ สำหรับรัฐบาลชดุ ปัจจุบันไดม้ กี ารแถลง นโยบายที่จะให้มีการปฏิรูปการศึกษาและการเรียนรู้ ให้ความสำคัญทั้งการศึกษาในระบบและการศึกษา ทางเลือกไปพร้อมกัน เนน้ การเรียนรู้เพ่ือสร้างสมั มาชีพในพ้ืนที่ พฒั นากำลังคนให้เป็นที่ต้องการ เหมาะสมกับ พ้ืนที่ ทั้งในด้านการเกษตร อุตสาหกรรม และธุรกิจบริการ จัดระบบการสนับสนุนให้เยาวชนและประชาชน ทั่วไปมีสิทธิเลือกรับบริการทางการศึกษาทั้งในระบบโรงเรียนและนอกโรงเรียน รวมทั้งมีนโยบายในการลด ความเหล่ือมล้ำทางสงั คม และการเรง่ สรา้ งโอกาสอาชพี และการมรี ายได้ทีม่ ั่นคงแก่ผทู้ เ่ี ข้าสูต่ ลาดแรงงาน โดย ใหแ้ รงงานทั้งระบบ มโี อกาสเข้าถึงการเรยี นรู้ และพฒั นาทักษะฝมี อื แรงงานในทุกระดบั อยา่ งมีมาตรฐาน ในส่วนของกระทรวงศึกษาธิการได้ขานรับต่อนโยบายของรัฐบาลดังกล่าว ด้วยการกำหนดภารกิจใน การทจ่ี ะเพ่ิมและกระจายโอกาสทางการศึกษาให้แก่ประชาชนอย่างเท่าเทียม ยกระดับคณุ ภาพการศึกษา โดย ปฏิรูปหลกั สตู รการเรียนการสอน ปฏริ ูปครู รวมท้งั การเพ่ิมศักยภาพการแขง่ ขันของประเทศ โดยเนน้ ผลิตและ พัฒนากำลงั คนระดบั กลางและระดับสงู ท่ีมีคณุ ภาพ เปน็ ตน้ เพือ่ เป็นการตอบสนองตอ่ นโยบายของรัฐบาลและ กระทรวงศกึ ษาธกิ ารดังท่กี ล่าวมาแล้วข้างตน้ ในปี 25153 สำนักงาน กศน. จึงได้นำนโยบายดังกล่าวสูก่ ารปฏิบัติ ด้วยการให้สำนักงาน กศน.จังหวัด/กทม. และสถานศึกษา กศน. เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน และส่งเสริมการใช้ระบบ เทคโนโลยีเพ่ือการพัฒนาอาชพี ในอนั ทจ่ี ะประกอบอาชพี ท่สี ร้างรายได้ไดจ้ ริง

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน | 2 จากเหตุผลข้างต้น กศน.ตำบลกฎุ โง้ง เป็นฐานการจัดกิจกรรมใหแ้ ก่ประชาชนกลุม่ เป้าหมายในพ้นื ท่ี บริการ โดยมีความเชื่อมั่นว่าโครงการดังกล่าวจะสามารถช่วยให้ประชาชนระดับฐานรากที่ยังว่างงาน หรือมี รายได้น้อย หรือขาดโอกาสในการเพิ่มรายได้ ได้เห็นช่องทางในการประกอบอาชีพ มีโอกาสที่จะมีอาชีพ สามารถที่จะมีรายได้ ลดรายจ่าย ซึ่งอาจทำได้ด้วยการสร้างอาชีพใหม่ พัฒนาต่อยอดอาชีพเดิม หรือทำเป็น อาชีพเสริม เป็นต้น ซึ่งจะทำให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างมีความสุข จึงได้จัดการศึกษาต่อเนื่อง โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน รูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำท่ใี ส่แกว้ เยติ หวายเทยี ม หลกั สูตร 15 ชวั่ โมง นข้ี น้ึ วตั ถุประสงค์ 1. เพ่ือให้ประชาชนเหน็ ช่องทางในการประกอบอาชพี ได้ 2. เพื่อให้ประชาชนสามารถนำความร้ไู ปใชใ้ นการประกอบอาชีพและสรา้ งรายไดไ้ ด้จรงิ เพื่อเป็นการ เพม่ิ รายไดใ้ ห้กบั ครอบครวั เปา้ หมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปริมาณ - ประชาชนตำบลกฎุ โง้ง จำนวน 15 คน เปา้ หมายเชิงคุณภาพ 1. เพ่อื ให้ประชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้ 2. เพอื่ ให้ประชาชนสามารถนำความรูไ้ ปใช้ในการประกอบอาชพี และสร้างรายได้ได้จรงิ เพอื่ เป็นการเพิ่มรายได้ให้กบั ครอบครวั ผลลัพธ์ - ประชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้และสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพ และสร้างรายได้ไดจ้ ริงเพื่อเป็นการเพ่ิมรายได้ให้กบั ครอบครัว

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน | 3 ดัชนีช้วี ดั ผลสำเร็จของโครงการ ตัวช้วี ดั ผลผลติ (Outputs) - ประชาชนตำบลกฎุ โงง้ เขา้ ร่วมโครงการไมน่ ้อยกวา่ รอ้ ยละ 80 ตวั ชว้ี ดั ผลลพั ธ์ (Outcomes) - รอ้ ยละ 80 ของผู้เขา้ รว่ มกจิ กรรมเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชีพได้ - ร้อยละ 80 ของผู้เข้ารว่ มกจิ กรรมสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชีพและสรา้ ง รายไดไ้ ด้จริงเพื่อเป็นการเพม่ิ รายไดใ้ ห้กับครอบครวั

สรุปผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน | 4 บทที่ 2 เอกสารการศึกษาและงานวจิ ยั ทเี่ ก่ียวข้อง ในการจดั ทำสรปุ รายงานผลโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วิชา การทำที่ใสแ่ ก้วเยติ หวายเทียม หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง ครง้ั น้ี ผ้จู ัดทำโครงการได้ทำการค้นควา้ เน้ือหาเอกสารการศึกษาและงานวจิ ยั ท่เี ก่ียวข้อง ดงั น้ี 1. กรอบการจดั กจิ กรรมการศึกษาเพือ่ พฒั นาอาชพี 2. เอกสาร/งานวจิ ยั ทเี่ ก่ยี วขอ้ ง 1. กรอบการจัดกิจกรรมการศึกษาเพอื่ พัฒนาอาชพี ภารกิจตอ่ เนอื่ ง 1. ด้านการจัดการศึกษาและการเรียนรู้ 1.3 การศกึ ษาตอ่ เน่ือง 1) จัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำอย่างยั่งยืน โดยให้ความสำคัญกับการจัด การศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำในกลุ่มอาชีพเกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม และอาชีพ เฉพาะทางหรือการบริการรวมถึงการเน้นอาชีพชา่ งพ้นื ฐาน ทส่ี อดคลอ้ งกับศักยภาพของผู้เรยี น ความต้องการ และศักยภาพของแต่ละพื้นที่มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับ สอดรับกับความต้องการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสร้างความเข้มแข็งให้กับศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน โดยจัดให้มีหนึ่งอาชีพเด่น รวมทั้งให้มีการกำกับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำอย่างเป็นระบบและ ต่อเนื่อง 2. เอกสาร/งานวิจยั ทเ่ี กยี่ วข้อง

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน | 5 เนื่องจาก อำเภอพนัสนิคมเป็นอำเภอหน่ึงในจงั หวัดชลบรุ ที ี่มีชือ่ เสยี งด้านเครื่องจักสานซึ่งเปน็ ภูมิ ปัญญาที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นมายาวนาน จักสานที่ทำขึ้นมาในสมัยก่อนเป็นจักสานที่ใช้ในชีวิตประจำวัน โดยใชเ้ วลาทเี่ หลอื จากการทำไร่ทำนา แตม่ าปัจจบุ ันเรอื่ งราวของการจกั สานเรม่ิ เปล่ยี นแปลงรปู แบบไปเป็น เพื่อยังชีพ เหมือนดังเช่นงานหัตถกรรมอื่น ๆ ทั่วไปนั่นเอง มีการพัฒนาฝีมือและรูปแบบขึ้นตามลำดับ จึง ทำให้มีเครื่องจักสานที่แปลกตา สวยงาม และประโยชน์ในการใช้สอยที่แตกต่างไปจากเดมิ อีกมาก รวมทั้ง การนำบุคลากรที่มีความรู้ด้านน้ีและการหารูปแบบและลายจากที่อื่นมาปรับปรุงและพัฒนาฝีมือของ ชาวบ้านให้มีความรู้กว้างขวางขึ้นเพื่อการพัฒนาคุณภาพของเครื่องจักสานให้เป็นที่นิยมของผู้ซื้อ ดังน้ัน เครื่องจักสานพนัสนิคมจึงกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญทำรายได้ให้กับคนในชุมชนจนกลายเป็นอาชีพ หลักในปัจจุบนั การทำท่ใี ส่แกว้ เยติหวายเทยี ม 1. เหลาหวายเพ่ือเปน็ การทำให้หวายมีขนาดพอเหมาะท่ีจะใช้ในการสานตะกรา้ หวายเหลาเปน็ เส้นยาว เล็ก และยาวเสมอกัน โดยนำเข้าเครอ่ื งชกั หวาย หรอื เลยี ด เพื่อให้เป็นตามขนาดทีต่ อ้ งการ หรอื ใช้ ฝาหม้อ หรือ จานสงั กะสี นำมาเจาะรูไลข่ นาดเลก็ ใหญ่ ขนาดใหญเ่ ท่ากับเส้นหวาย ไล่ลำดบั ขนาด เลก็ ลงไปจนเท่ากบั เส้นด้าย 2. นำไม้ไผ่สสี ุก เหลาให้ไดข้ นาดตามที่ต้องการ (เรยี กว่าด้ิว) นำไปตม้ เพือ่ ย้อมสี (สีที่ใชเ้ ปน็ สจี ากธรรมชาติ) คอื ขม้ิน ผวิ มะกรดู ประมาณ 1 ลกู ขมน้ิ ทุบรากยอ ใหส้ ีเหลือง เปลอื กลำต้นคาง (ตม้ ) ใหส้ ีน้ำตาลส่วนผสมของสี เกลือ 1 กำมอื มะกรดู 2-3 ลูก น้ำประมาณ 2 ขนั ขม้ินทุบ ประมาณ ครงึ่ กโิ ลกรมั ต้มให้เดอื ด นำ้ สีจะออกมา ใส่เส้นดว้ิ ลงไปต้มประมาณครึ่งชั่วโมงนำเส้นดวิ้ ไปล้างใหส้ ะอาด จนน้ำใสกนั สีตก จากนัน้ นำไปตากแห้ง จะได้ เส้นดว้ิ ตามทีเ่ ราต้องการ 3. นำปั้นจน่ั หรอื หลัก ทำขึ้นเอง ใชต้ อ่ กบั แบบหรือรองเพื่อยึดรปู ทรงตะกร้าตามแบบ 4. นำไม้สักขนาดทเ่ี ราต้องการหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร เลอื่ ยตามรปู ทรงของตะกร้าทำเปน็ พ้ืนตะกร้า จากนน้ั นำเส้นหวายมาตอกตะปู ตดิ กันได้ก้นตะกร้าโดยรอบ 5.นำเส้นดิว้ มาเสียบกบั ก้นตะกรา้ โดยรอบ

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน | 6 15.นำเส้นหวายมาจักสานตามลายทเ่ี ราตอ้ งการ ซึ่งการถักตะกรา้ ใชห้ วาย 1 เส้นถัก มหี วายวางบนขอบตะกร้า 2 เส้น เพือ่ ใหล้ ายขอบบนนนู สวย มีข้นั ตอนการทำ ดงั น้ี 15.1 หวายถักสอดระหว่างขอบนอกและขอบใน 15.2 แทงทะลพุ ัน 1 รอบ ข่มหวายกลมทอี่ ยู่บนขอบเสน้ 1 ยกเส้น 2 (2 คร้ัง) 15.3 นำไปสอดหลังหวายที่พัน 1 รอบมาทะลหุ ลงั เสน้ หนา้ แล้วข่มเส้น 1 ยกเสน้ 2 7. การใส่ขอบตะกร้า เหลาไม้แล้ววัดเน้ือตะกร้าโดยใช้ดินสอขีดไว้ใหเ้ ท่ากันทุกด้านใสข่ อบในก่อนแล้ว จึงเอา ขอบนอกทาบนำคีมล็อคช่วยจับไว้ใช้ลวดเบอรเ์ ล็กสุดมัดไว้ให้แน่น ทำโดยรอบก็สำเรจ็ เป็นรูปลายตะกร้า การ ใส่ขอบระวังอย่าให้ข้อไม้ไผ่ตรงกับมุมตะกร้า เมื่อใช้คีมบีบโค้งทำมุมจะทำให้ขอบหักได้ควรหลีกเหลี่ยงแต่ถ้า ตะกรา้ เปน็ รูปไขห่ รอื ทรงกลมต้องเหลาและโค้งไวก้ ่อนเพื่อให้ใส่ขอบตะกรา้ ได้งา่ ยข้ึน 8. การใส่งวงตะกร้า ข้นึ อย่กู บั รปู แบบและขนาดของตะกร้า เลอื กรปู แบบการทำงวงตะกร้าและขนาดลวดตาม ความเหมาะสม นำลวดไปขดกับแท่นสำหรับโค้งลวดตามต้องการ นำปลายลวดไปตีด้วยค้อนหงอนกับแท่น เหล็กดันใหล้ วดแบนใช้เหลก็ หมดุ เจาะรทู ี่กน้ ตะกร้าเป็นจุดที่เราใสล่ วดงวงตะกร้าลงไปแล้วใช้คีมบีบลวดให้งอ เขา้ ไปดา้ นในจะไดไ้ ม่หลุด 9. การพันงวงตะกร้า คือ การนำหวายมาพันรอบเส้นลวด (งวงตะกร้า) พันงวงตรงเนื้อตะกร้า ประมาณ 3 ที่ เปน็ ระยะจนพ้นเน้ือตะกร้า พันให้ครบทุกงวงพนั เสร็จ 1 งวงนำกระดาษกาวตดิ ไว้ไม่ให้หวายที่พันไว้หลุด การ เหลาไม้ทำมือจับ ใช้ไม้ไผ่สีสุกที่เป็นไม้แก่ เพื่อความทนทาน เหลาไม้มีขนาดเหมาะสมกับตะกร้า วางทาบบน งวงท่ีกำหนดไว้ใหเ้ ป็นมอื จับ นำหวายมาพนั ทบั ไม่ใหเ้ หน็ ไม้แลว้ ถกั หวายบนมอื จับใหส้ วยงาม 10.การทาน้ำมันเคลอื บ 10.1 ทาน้ำมันเคลือบครั้งที่ 1 เมื่อยังอยู่ในรอง เพื่อให้อยู่ทรงทาพอหมาดๆ ก็เอาออกจากรองแล้วนำไป ตากแดดให้แห้ง ต้องรีบเหลาขอบและใส่ไว้เลยไม่ควรทิ้งไว้นาน จะทำให้เนื้อตะกร้าหลุดออกมาได้ แปรงที่ใช้ ทานำ้ มนั เมื่อใช้แลว้ ควรล้างด้วยทนิ เนอร์

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน | 7 10.2 ทาน้ำมันครั้งที่ 2 เมอ่ื งานทุกอย่างเสร็จเรยี บร้อยแลว้ พร้อมที่จะนำไปจำหน่ายการทาน้ำมันนอกจาก จะทำให้อยู่ทรงแล้ว ยังช่วยป้องกันเชื้อรา และมอดกัดแทะ ช่วยรักษาเนื้อไม้ และหวายให้มีความแข็งแรง ทนทาน และสวยงามมากข้ึน

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน | 8 บทท่ี 3 วธิ ดี ำเนนิ งาน การดำเนินโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วิชา การทำท่ีใส่แก้วเยติหวายเทียม หลกั สูตร 15 ชั่วโมง ได้ดำเนินการตามข้ันตอนต่างๆ ดงั น้ี 1. ขนั้ เตรียมการ  การศึกษาเอกสารที่เก่ียวข้องกับโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำท่ี ใส่แกว้ เยตหิ วายเทียม หลกั สูตร 15 ช่ัวโมง ผรู้ ับผดิ ชอบโครงการได้ศึกษาค้นคว้าเอกสารทีเ่ กีย่ วข้องเพื่อเป็นข้อมูลและแนวทางในการดำเนนิ การ โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำทใ่ี สแ่ ก้วเยติหวายเทยี ม หลักสูตร 15 ชั่วโมง ดงั นี้ 1. ศกึ ษาเอกสาร / ค่มู ือ ข้อมูลจากหนังสือ เกีย่ วกบั การทำลกู ประคบสมนุ ไพร เพ่ือเปน็ แนวทาง เก่ียวกบั การจดั โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำลูกประคบสมนุ ไพร หลกั สตู ร 3 ชว่ั โมง 2. ศึกษาข้ันตอนการดำเนนิ โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำที่ใสแ่ ก้วเยติ หวายเทียม หลักสตู ร 15 ชวั่ โมง เพ่ือเปน็ แนวทางในการจัดเตรยี มงาน วัสดุอุปกรณ์ และบุคลากรใหเ้ หมาะสม  การสำรวจความตอ้ งการของประชาชนในพืน้ ท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุม่ ภารกจิ การจัดการศึกษานอกระบบ มอบหมายให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจความตอ้ งการ ของกลมุ่ เป้าหมายเพ่ือทราบความต้องการทแ่ี ทจ้ รงิ ของประชาชนในตำบล และมขี ้อมลู ในการจัดกิจกรรมที่ ตรงกบั ความต้องการของชมุ ชน

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน | 9  การประสานงานผู้นำชมุ ชน / ประชาชน ครู กศน.ตำบล ได้ประสานงานกบั หวั หน้า/ผนู้ ำชมุ ชนและประชาชนในตำบลเพ่ือรว่ มกัน ปรกึ ษาหารือในกลุ่มเก่ยี วกับการดำเนินการจดั โครงการใหต้ รงกับความต้องการของชุมชน พร้อมประสาน วทิ ยากร  การประชาสมั พันธ์โครงการฯ ครู กศน.ตำบล ได้ดำเนินการประชาสมั พนั ธ์การจัดโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่ม สนใจ วิชา การทำลกู ประคบสมนุ ไพร หลักสตู ร 3 ชว่ั โมง เพอื่ ให้ประชาชนทราบข้อมลู การจดั กิจกรรม ดังกลา่ วผ่านผ้นู ำชุมชน  ประชุมเตรียมการ / วางแผน 1) ประชมุ ปรกึ ษาหารือผู้ทีเ่ ก่ียวข้อง 2) เขยี นโครงการ วางแผนมอบหมายงานใหฝ้ า่ ยตา่ งๆ เตรียมดำเนินการ 3) มอบหมายหนา้ ท่ี แต่งตั้งคณะทำงาน  การรับสมคั รผู้เข้าร่วมโครงการฯ กศน.ตำบลไดร้ ับสมคั รผ้เู ขา้ ร่วมโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำที่ ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมง โดยให้ประชาชนทั่วไปที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ตำบลกุฎโง้งเข้าร่วม โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมง เป้าหมายจำนวน 15 คน  การกำหนดสถานท่ีและระยะเวลาดำเนินการ ครู กศน.ตำบลกฎุ โง้ง ได้กำหนดสถานท่ีในการจดั อบรมคือ กศน.ตำบลกฎุ โงง้ หมู่ 6 ตำบล กุฎโง้ง อำภอพนัสนคิ ม จังหวัดชลบุรี ในวันที่ 28 – 30 ธันวาคม 25153 จำนวน 3 วัน เวลา 09.00-15.00 น.

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 10 2. ขน้ั ดำเนินงาน  กลมุ่ เป้าหมาย กลุ่มเป้าหมายของโครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วชิ า การทำท่ีใส่แก้วเยติ หวายเทยี ม หลักสูตร 15 ช่ัวโมง เป็นประชาชนตำบลกุฎโง้ง จำนวน 6 คน  สถานทด่ี ำเนินงาน ครู กศน.ตำบลกุฎโง้ง ร่วมกนั จดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำท่ีใส่แกว้ เยตหิ วายเทียม หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง โดยจดั กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ในวนั ที่ 28 – 30 ธันวาคม 25153 จำนวน 3 วนั เวลา 09.00-15.00 น. ณ กศน.ตำบลกุฎโง้ง หมู่ 6 ตำบลกฎุ โง้ง อำภอพนัส นคิ ม จงั หวดั ชลบุรี  การขออนุมัติแผนการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ กศน.ตำบลกฎุ โงง้ ไดด้ ำเนนิ การขออนมุ ตั ิแผนการจดั กิจกรรมการศึกษาเพอ่ื พัฒนาโครงการ ศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำทใ่ี ส่แก้วเยตหิ วายเทยี ม หลักสูตร 15 ช่ัวโมง ตอ่ สำนกั งาน กศน.จงั หวดั ชลบุรี เพื่อให้ตน้ สงั กัดอนุมัติแผนการจดั การศึกษาเพือ่ พัฒนาอาชีพ  การจดั ทำเครอ่ื งมือการวัดความพึงพอใจของผรู้ ว่ มกิจกรรม เคร่อื งมอื ที่ใชใ้ นการติดตามประเมนิ ผลโครงการ ได้แก่ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ  ข้ันดำเนนิ การ / ปฏบิ ตั ิ 1. เสนอโครงการเพื่อขอความเห็นชอบ/อนมุ ัติจากตน้ สังกดั 2. วางแผนการจดั กิจกรรมในโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วิชา การทำท่ี ใส่แกว้ เยตหิ วายเทยี ม หลักสูตร 15 ชวั่ โมง โดยกำหนดตารางกจิ กรรมที่กำหนดการ 3. มอบหมายงานให้แกผ่ ้รู บั ผิดชอบฝา่ ยต่างๆ 4. แตง่ ต้งั คณะกรรมการดำเนินงาน

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน | 11 5. ประชาสัมพันธ์โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำท่ใี สแ่ กว้ เยติ หวายเทยี ม หลกั สูตร 15 ช่ัวโมง 6. จัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุม่ สนใจ วชิ า การทำทใ่ี ส่แก้วเยตหิ วาย เทยี ม หลกั สูตร 15 ชัว่ โมงตามตารางกจิ กรรมท่ีกำหนดการ 7. ตดิ ตามและประเมนิ ผลโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ วิชา การทำท่ีใส่ แกว้ เยติหวายเทียม หลักสตู ร 15 ช่ัวโมง 3. การประเมนิ ผล  วิเคราะหข์ ้อมูล 1. บันทึกผลการสังเกตจากผูเ้ ขา้ ร่วมกจิ กรรม 2. วิเคราะห์ผลจากการประเมินผลในแบบประเมินความพึงพอใจ 3. รายงานผลการปฏิบัตงิ านรวบรวมสรปุ ผลการปฏบิ ตั ิงานของโครงการนำเสนอตอ่ ผูบ้ ริหาร นำปัญหา ขอ้ บกพร่องไปแกไ้ ขครั้งต่อไป  คา่ สถติ ทิ ใ่ี ช้ การวิเคราะห์ขอ้ มลู ใช้ค่าสถิตริ ้อยละในการประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวชี้วดั ความสำเร็จ ของโครงการตามแบบสอบถามคดิ เป็นรายข้อ โดยแปลความหมายค่าสถิติรอ้ ยละออกมาได้ดงั น้ี คา่ สถิติรอ้ ยละ 90 ขึ้นไป ดมี าก ค่าสถติ ิรอ้ ยละ 75 – 89.99 ดี คา่ สถิติรอ้ ยละ 150 – 74.99 พอใช้ ค่าสถิตริ อ้ ยละ 50 – 59.99 ปรบั ปรุง คา่ สถติ ริ อ้ ยละ 0 – 49.99 ปรับปรุงเร่งดว่ น

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน | 12 ส่วนการวิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายข้อซึ่งมีลักษณะเป็นค่าน้ำหนัก คะแนน และนำมาเปรยี บเทยี บ ได้ระดบั คณุ ภาพตามเกณฑ์การประเมิน ดังนี้ เกณฑก์ ารประเมิน (X) ค่าน้ำหนักคะแนน 4.50 – 5.00 ระดบั คุณภาพ คอื ดมี าก คา่ นำ้ หนักคะแนน 3.75 – 4.49 ระดบั คุณภาพ คือ ดี ค่าน้ำหนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คุณภาพ คอื พอใช้ คา่ น้ำหนักคะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคณุ ภาพ คือ ตอ้ งปรบั ปรุง คา่ น้ำหนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดบั คุณภาพ คอื ตอ้ งปรับปรงุ เรง่ ด่วน

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน | 13 บทที่ 4 ผลการดำเนนิ งานและการวิเคราะห์ขอ้ มูล ตอนท่ี 1 รายงานผลการจดั กจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชนรปู แบบกลุม่ สนใจ วิชา การทำท่ีใส่แก้ว เยตหิ วายเทียม หลักสตู ร 15 ชั่วโมง การจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำทีใ่ สแ่ กว้ เยติหวายเทียม หลักสตู ร 15 ช่ัวโมง สรปุ รายงานผลการจัดกิจกรรมไดด้ ังนี้ ตอนที่ 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำทใี่ ส่ แก้วเยติหวายเทยี ม หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง การจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำทีใ่ สแ่ ก้วเยติหวายเทียม หลกั สูตร 15 ชว่ั โมง ซ่ึงสรุปรายงานผลจากแบบสอบถามความคิดเหน็ ข้อมลู ท่ีได้สามารถวิเคราะหแ์ ละแสดง คา่ สถติ ิ ดงั น้ี ตารางที่ 1 ผเู้ ข้าร่วมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดน้ ำมาจำแนกตามเพศ รายละเอียด เพศ ชาย หญิง จำนวน (คน) - 6 ร้อยละ - 100 จากตารางท่ี 1 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามท่ีเข้าร่วมกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำทใ่ี สแ่ ก้วเยตหิ วายเทียม หลกั สูตร 15 ช่วั โมง เพศหญงิ จำนวน 6 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน | 14 ตารางที่ 2 ผู้เขา้ ร่วมโครงการที่ตอบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอายุ รายละเอียด อายุ (ป)ี อายุ 15-29 30 - 39 40 - 49 50-59 60 ขน้ึ ไป - 2 จำนวน (คน) -4 - 33.34 รอ้ ยละ - 66.66 จากตารางท่ี 2 พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามท่เี ขา้ รว่ มกิจกรรมการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชพี โครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรูปแบบกลุม่ สนใจ วชิ า การทำทีใ่ สแ่ ก้วเยติหวายเทียม หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง มอี ายุ มอี ายุ 40 – 49 ปี จำนวน 4 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 66.66 และมีอายุ 60 ปีข้ึนไป จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 33.34 ตารางที่ 3 ผเู้ ข้ารว่ มโครงการทต่ี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามอาชีพ อาชพี อื่นๆ รายละเอียด เกษตรกรรม รบั จา้ ง รบั ราชการ/รฐั วสิ าหกิจ คา้ ขาย จำนวน (คน) - 4 - -2 รอ้ ยละ - 66.66 - - 33.34 จากตารางท่ี 3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามท่เี ข้าร่วมกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำทีใ่ สแ่ ก้วเยตหิ วายเทียม หลกั สตู ร 15 ชวั่ โมง มี อาชีพรบั จา้ ง จำนวน 4 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 66.66 และอาชีพอนื่ ๆ จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 33.34

สรุปผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน | 15 ตารางท่ี 4 ผู้เข้ารว่ มโครงการท่ตี อบแบบสอบถามได้นำมาจำแนกตามระดบั การศึกษา รายละเอียด ระดบั การศึกษา การศึกษา ประถม ม.ตน้ ม.ปลาย/ปวช. ปวส./ป.ตรีขึน้ ไป จำนวน (คน) 2 13 ร้อยละ 33.34 16.66 50 จากตารางท่ี 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามท่ีเข้ารว่ มกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพโครงการศนู ย์ ฝึกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำที่ใส่แกว้ เยติหวายเทยี ม หลักสูตร 15 ชั่วโมง มรี ะดบั มัธยมศึกษา ตอนตน้ จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 33.34 มีระดบั มธั ยมศึกษาตอนปลาย จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 16.66และมีระดบั ปวส./ป.ตรี ขนึ้ ไป จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 50 ตารางท่ี 5 แสดงค่ารอ้ ยละเฉลยี่ ความสำเร็จของตัวช้วี ัด ผลผลิต ประชาชนทัว่ ไปเขา้ รว่ มโครงการจำนวน 6คน ผลสำเรจ็ ของโครงการ เปา้ หมาย(คน) ผ้เู ขา้ รว่ มโครงการ(คน) คิดเป็นร้อยละ 66 100 จากตารางที่ 5 พบวา่ ผลสำเร็จของตวั ช้ีวัดผลผลิตกิจกรรมการศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชพี โครงการศนู ย์ฝึก อาชพี ชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำท่ใี สแ่ ก้วเยติหวายเทยี ม หลกั สูตร 15 ชวั่ โมง มีผูเ้ ข้ารว่ มโครงการ จำนวน 6 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 ซงึ่ บรรลุเปา้ หมายด้านตัวชี้วดั ผลผลิต

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน | 16 ตารางที่ 15 คา่ เฉล่ยี และส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผูเ้ ข้าร่วมกจิ กรรมทมี่ ีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำทใ่ี ส่แกว้ เยตหิ วายเทยี ม หลักสูตร 15 ชั่วโมง ในภาพรวม รายการ ค่าเฉล่ีย สว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน ระดับ () () ความพงึ พอใจ ดา้ นบริหารจดั การ 4.40 0.57 ดี ด้านการจัดกิจกรรมการเรยี นรู้ 4.30 0.53 ดี ด้านประโยชนท์ ไ่ี ด้รบั 4.55 0.51 ดมี าก รวมทกุ ดา้ น 4.42 0.54 ดี จากตารางที่ 15 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามที่มีความพึงพอใจต่อการศึกษาต่อเนื่อง (โครงการศูนย์ ฝึกอาชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ กิจกรรม การทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมงในภาพรวม อยู่ในระดับดี (=4.42) เมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ด้านประโยชนท์ ่ีได้รบั อยู่ในระดับดมี าก มีค่าเฉลีย่ (= 4.55) รองลงมาคือ ด้านบริหารจัดการ มีอยู่ในระดับดี มีค่าเฉล่ีย (= 4.40) และด้านการจัดกิจกรรม การเรียนรู้ อยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.30) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.51 - 0.57 แสดงวา่ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมคี วามพงึ พอใจสอดคล้องกัน

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน | 17 ตารางท่ี 7 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่มีความพึงพอใจต่อ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วิชา การทำทีใ่ ส่แกว้ เยตหิ วายเทียม หลักสตู ร 15 ช่วั โมง ดา้ นบรหิ ารจัดการ รายการ ค่าเฉล่ยี ส่วนเบย่ี งเบน ระดบั () มาตรฐาน () ความพึงพอใจ 1. อาคารสถานที่ 2. สิง่ อำนวยความสะดวก 4.30 0.415 ดี 3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนนิ โครงการ 4. เอกสารการอบรม 4.40 0.1515 ดี 5. วทิ ยากรผู้ใหก้ ารอบรม 4.40 0.49 ดี รวม 4.30 0.154 ดี 4.150 0.49 ดีมาก 4.40 0.57 ดี จากตารางที่ 7 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามทีม่ คี วามพงึ พอใจต่อการศึกษาต่อเนื่อง (โครงการศูนย์ ฝึกอาชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ กิจกรรมการทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมง ด้านบริหาร จัดการ ในภาพรวมอยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.40) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า วิทยากรผู้ให้การ อบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.150) รองลงมา คือ สิ่งอำนวยความสะดวก มีค่าเฉลี่ย (= 4.40) กำหนดการและ ระยะเวลาในการดำเนินโครงการ มีค่าเฉลี่ย (= 4.40) อาคารสถานที่ มีค่าเฉลี่ย (= 4.30) และเอกสาร การอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.30) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.415 - 0.1515 แสดงว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความคดิ เห็นไปในทิศทางเดียวกนั

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน | 18 ตารางที่ 8 ค่าเฉลย่ี และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผเู้ ขา้ รว่ มกิจกรรมที่มีความพึงพอใจต่อ โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วิชา การทำทใ่ี สแ่ ก้วเยตหิ วายเทียม หลักสตู ร 15 ช่วั โมง ดา้ นการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ รายการ ค่าเฉลยี่ ส่วนเบีย่ งเบน ระดบั () มาตรฐาน () ความพึงพอใจ 15. การจัดฝึกปฏบิ ตั อิ าชพี วชิ า การทำทีใ่ สแ่ ก้วเยติ 4.40 0.49 ดี หวายเทียม 4.20 0.150 ดี 7. การให้ความรู้ เรือ่ ง ช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะการประกอบอาชพี และการบรหิ ารจัดการในการ 4.30 0.415 ดี ประกอบอาชีพการทำท่ใี ส่แก้วเยติหวายเทยี ม 4.30 0.415 ดี 4.20 0.150 ดี 8. การตอบข้อซักถามของวิทยากร 4.40 0.49 ดี 4.30 0.53 ดี 9. การแลกเปลยี่ นเรยี นรขู้ องผู้เรียน 10. การสรปุ องค์ความร้รู ว่ มกัน 11. การวดั ผล ประเมนิ ผล การฝกึ อบรม รวม จากตารางที่ 8 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อการศึกษาต่อเนื่อง (โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน) รูปแบบกลุ่มสนใจ การทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสูตร 15 ชั่วโมง ด้านการจัดกิจกรรมการ เรียนรู้ ในภาพรวมอยู่ในระดับดี มีค่าเฉลี่ย (= 4.30 ) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า การจัดฝึกปฏิบัติ อาชีพ วิชา การทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทียม มีค่าเฉลี่ย (= 4.40) การวัดผล ประเมินผล การฝึกอบรม มี ค่าเฉลี่ย (= 4.40) รองลงมาคือ การตอบข้อซักถามของวิทยากร มีค่าเฉลี่ย (= 4.30 ) การแลกเปลี่ยน เรียนรู้ของผู้เข้ารับการอบรม มีค่าเฉลี่ย (= 4.30 ) การให้ความรู้ เรื่อง ช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะ

สรุปผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 19 การประกอบอาชพี และการบรหิ ารจดั การในการประกอบอาชพี การทำท่ีใส่แกว้ เยติหวายเทยี ม มคี ่าเฉลย่ี (= 4.20) และการสรุปองค์ความรู้ร่วมกัน มีค่าเฉลี่ย (= 4.20) ตามลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยูร่ ะหว่าง 0.415 - 0.150 แสดงว่าผู้ตอบแบบสอบถามมคี วามคิดเห็นสอดคลอ้ งกัน ตารางที่ 9 ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่มีความพึงพอใจต่อ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำที่ใส่แกว้ เยตหิ วายเทยี ม หลักสตู ร 15 ชั่วโมง ด้าน ประโยชนท์ ่ไี ด้รบั รายการ คา่ เฉลยี่ ส่วนเบี่ยงเบน ระดบั ความ () มาตรฐาน () พึงพอใจ 12. ได้เรียนรแู้ ละฝึกปฏิบตั ิเก่ียวกบั ความรู้เรอ่ื ง ช่อง 4.50 0.50 ดมี าก ทางการประกอบอาชีพ ทกั ษะการประกอบอาชพี และ การบรหิ ารจัดการในการประกอบอาชพี การทำลูก ประคบสมุนไพร 13. ไดฝ้ ึกอาชพี วิชา การทำลูกประคบสมุนไพร 4.150 0.49 ดมี าก รวม 4.55 0.51 ดมี าก จากตารางที่ 9 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อการศึกษาต่อเนื่อง (โครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน) รปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำท่ีใส่แก้วเยติหวายเทียม หลักสตู ร 15 ช่ัวโมงดา้ นประโยชน์ที่ได้รับ ในภาพรวมอยใู่ นระดับดมี าก มคี ่าเฉลี่ย (= 4.55) เมอื่ พจิ ารณาเป็นรายข้อ พบวา่ ไดฝ้ กึ อาชีพ วิชา การทำท่ี ใสแ่ กว้ เยติหวายเทยี ม มคี ่าเฉลยี่ (= 4.150) รองลงมา คือ ได้เรยี นร้แู ละฝึกปฏบิ ัติเก่ียวกบั ความรู้เรื่อง ช่อง ทางการประกอบอาชีพ ทักษะการประกอบอาชีพ และการบริหารจัดการในการประกอบอาชีพการทำที่ใส่ แก้วเยติหวายเทยี ม มคี ่าเฉลย่ี (= 4.50) โดยมีส่วนเบย่ี งเบนมาตรฐาน () อยู่ระหว่าง 0.49 - 0.51 แสดง ว่าผูต้ อบแบบสอบถามมีความคิดเหน็ ไปในทศิ ทางเดียวกนั

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน | 20 สรปุ ในภาพรวมของกจิ กรรมคดิ เปน็ รอ้ ยละ 88.40 มีคา่ น้ำหนักคะแนน 4.42 ถือว่าผู้รับบริการ มคี วามพงึ พอใจทางดา้ นต่างๆ อยใู่ นระดับดี โดยเรียงลำดับดังนี้  อนั ดบั แรก ดา้ นด้านประโยชนท์ ไ่ี ดร้ ับ คดิ เปน็ รอ้ ยละ 91.00 มีค่าน้ำหนักคะแนน 4.55 อย่ใู นระดับคุณภาพดีมาก  อันดบั สอง ดา้ นบรหิ ารจัดการ คิดเปน็ ร้อยละ 88.00 มคี ่าน้ำหนักคะแนน 4.40 อยใู่ นระดับ คณุ ภาพดี  อนั ดับสาม ด้านการจัดกจิ กรรมการเรยี นรู้ คดิ เปน็ ร้อยละ 815.00 มีคา่ น้ำหนกั คะแนน 4.30 อยูใ่ นระดบั คณุ ภาพดี

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน | 21 บทที่ 5 อภปิ รายและข้อเสนอแนะ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำทใี่ ส่แกว้ เยติหวาย เทยี ม หลกั สูตร 15 ชั่วโมง ได้ผลสรุปดังน้ี วตั ถุประสงค์ 1. เพื่อใหผ้ ้เู ข้ารว่ มกิจกรรมได้รับความรแู้ ละฝึกทักษะเก่ียวกับวิชาการทำที่ใส่แกว้ เยติหวายเทียม 2. เพือ่ ใหผ้ ู้เข้ารว่ มกจิ กรรมสามารถนำความรู้ไปใชใ้ นการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ไดจ้ ริงเพ่ือ เป็นการเพิ่มรายได้ให้กบั ครอบครัว เป้าหมาย (Outputs) เปา้ หมายเชิงปรมิ าณ - ประชาชนตำบลกุฎโง้ง จำนวน 6 คน เปา้ หมายเชิงคณุ ภาพ - ประชาชนตำบลกุฎโงง้ ไดร้ ับความรแู้ ละฝึกทักษะเก่ยี วกับวชิ าการทำทีใ่ ส่แกว้ เยติหวาย เทียม สามารถนำความรไู้ ปใชใ้ นการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ไดจ้ รงิ เพ่ือเป็นการเพิ่มรายไดใ้ ห้กบั ครอบครวั เครอื่ งมือที่ใชใ้ นการเกบ็ รวบรวมข้อมูล เคร่ืองมอื ที่ใชใ้ นการเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู ในครั้งนี้ คือ แบบประเมินความพึงพอใจ การเกบ็ รวบรวมข้อมูล ในการเกบ็ รวบรวมข้อมูล ไดม้ อบหมายให้ ครู กศน.ตำบลกุฎโงง้ ทร่ี ับผิดชอบกิจกรรมแจก แบบสอบถามความพึงพอใจให้กับผูร้ ว่ มกจิ กรรม โดยให้ผู้เข้ารว่ มกิจกรรมประเมนิ ผลการจัดกจิ กรรมตา่ งๆ ตามโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนรปู แบบกล่มุ สนใจ วชิ า การทำที่ใสแ่ กว้ เยตหิ วายเทยี ม หลักสตู ร 15 ช่วั โมง

สรุปผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน | 22 สรปุ ผลการดำเนินงาน กศน.ตำบลกฎุ โงง้ ไดด้ ำเนนิ การจดั กจิ กรรมตาม โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชนรปู แบบกลุ่มสนใจ วิชา การทำท่ีใส่แกว้ เยตหิ วายเทยี ม หลกั สตู ร 15 ชั่วโมง โดยดำเนินการเสร็จสิ้นลงแลว้ และสรปุ รายงานผลการ ดำเนินงานไดด้ ังน้ี 1. ผู้ร่วมกจิ กรรมจำนวน 15 คน มีความรู้ ความเข้าใจกฎหมายท่ีเกย่ี วข้องในชีวติ ประจำวนั และนำ ความรูท้ ่ไี ดร้ บั มาปรบั ใช้ในชีวิตประจำวนั 2. ผูร้ ว่ มกจิ กรรมรอ้ ยละ 91.00 นำความรู้ไปใชใ้ นการประกอบอาชพี และสรา้ งรายไดไ้ ด้จรงิ เพ่ือเป็น การเพิ่มรายได้ใหก้ บั ครอบครัว 3. จากการดำเนินกิจกรรมตามโครงการดงั กลา่ ว สรปุ โดยภาพรวมพบวา่ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมส่วนใหญ่มี ความพึงพอใจต่อโครงการ อยู่ในระดับ “ด”ี และบรรลุความสำเร็จตามเป้าหมายตัวชี้วดั ผลลพั ธ์ที่ตงั้ ไว้ โดยมี ค่าเฉล่ียร้อยละภาพรวมของกิจกรรม 88.40 และค่าการบรรลเุ ป้าหมายคา่ เฉลย่ี 4.42 ขอ้ เสนอแนะ - อยากใหม้ ีการจัดกิจกรรมอีก จะไดน้ ำความรู้ไปใช้ในการดำเนนิ ชีวิตตอ่ ไป

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน | 23 บรรณานกุ รม ที่มา กรมการศึกษานอกโรงเรยี น (25415) บญุ ชม ศรสี ะอาด และ บญุ ส่ง นิลแกว้ (2535 หนา้ 22-25) กระทรวงศกึ ษาธกิ าร . (2543). https://weinakoh.wixsite.com/wickerwork/post/kaarthamtakraahwaay

สรปุ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน | 24 ภาคผนวก

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 25

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 26

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 27

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 28

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน | 29 รายงานผลการจัดกิจกรรม วิชา การทำที่ใส่แก้วเยตหิ วายเทยี ม หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง ในวนั ท่ี 28 – 30 ธันวาคม 2563 สถานท่จี ัด ณ กศน.ตำบลกฎุ โงง้ หมู่ 6 ตำบลกฎุ โงง้ อำภอพนัสนคิ ม จังหวดั ชลบรุ ี ผเู้ ข้าร่วมกจิ กรรมจำนวน…….6……คน

สรุปผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน | 30 แบบสอบถามความพงึ พอใจ โครงการศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชนรูปแบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำท่ีใส่แกว้ เยตหิ วายเทยี ม หลักสตู ร 15 ชวั่ โมง กศน.ตำบลกฎุ โง้ง อำเภอพนัสนิคม จังหวดั ชลบรุ ี คำชแ้ี จง 1. แบบสอบถามฉบบั นีม้ ีวัตถุประสงค์ เพื่อใช้ในการสอบถามความพึงพอใจต่อโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน รปู แบบกลุม่ สนใจ วิชาการทำทใ่ี สแ่ ก้วเยตหิ วายเทยี ม หลกั สูตร 15 ชัว่ โมง 2. แบบสอบถามมี 3 ตอนดังน้ี ตอนที่ 1 ถามข้อมูลเกี่ยวกับผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน 4 ขอ้ ให้ทำเคร่ืองหมาย ✓ ลงในช่องให้ ตรงกับสภาพจรงิ ตอนที่ 2 ความพึงพอใจตอ่ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบกล่มุ สนใจ วชิ า การทำที่ใสแ่ ก้วเยติ หวายเทยี ม หลักสูตร 15 ชั่วโมงจำนวน 13 ข้อ ซ่งึ มีระดับความพึงพอใจ 5 ระดับ ดังนี้ 5 มากท่สี ดุ หมายถึง มีความพึงพอใจมากทีส่ ดุ 4 มาก หมายถงึ มีความพึงพอใจมาก 3 ปานกลาง หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจปานกลาง 2 นอ้ ย หมายถงึ มคี วามพึงพอใจน้อย 1 นอ้ ยทสี่ ุด หมายถงึ มีความพงึ พอใจน้อยท่ีสุด ตอนท่ี 3 ขอ้ คดิ เหน็ และข้อเสนอแนะต่อโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรูปแบบกลุ่มสนใจ การทำที่ ใสแ่ ก้วเยตหิ วายเทียม หลักสูตร 15 ช่วั โมง

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน | 31 ตอนท่ี 1 ข้อมลู ทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม หญิง เพศ 30 ปี – 39 ปี 40 ปี – 49 ปี ชาย 60 ปีข้ึนไป อายุ 15 ปี – 29 ปี 50 ปี – 59 ปี การศกึ ษา ตำ่ กวา่ ป.4 ป.4 ประถม ม.ตน้ ม.ปลาย ประกอบอาชีพ อนุปรญิ ญา ปรญิ ญาตรี สงู กวา่ ปริญญาตรี รับจ้าง คา้ ขาย เกษตรกร ลกู จา้ ง/ข้าราชการหน่วยงานภาครัฐหรอื เอกชน อน่ื ๆ ………………………………….

สรปุ ผลการจดั กจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 32 ตอนที่ 2 ความพึงพอใจเก่ยี วกบั โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนรปู แบบกลมุ่ สนใจ วชิ า การทำทใี่ สแ่ กว้ เยติ หวายเทียม หลักสตู ร 15 ชว่ั โมง ขอ้ ที่ รายการ ระดบั ความคดิ เหน็ 1 5 432 ด้านบริหารจัดการ 1. อาคารและสถานที่ 2. สิ่งอำนวยความสะดวก 3. กำหนดการและระยะเวลาในการดำเนนิ โครงการ 4. เอกสารการอบรม 5. วทิ ยากรผู้ใหก้ ารอบรม ด้านการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ 6. การจัดกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชนรปู แบบกลุ่ม สนใจ วชิ า การทำทใ่ี ส่แกว้ เยติหวายเทียม หลกั สูตร 15 ชว่ั โมง 7. การใหค้ วามรูเ้ ร่ืองการทำที่ใส่แก้วเยติหวายเทยี ม 8. การตอบข้อซักถามของวิทยากร 9. การแลกเปล่ียนเรียนรขู้ องผู้เข้ารบั การอบรม 10. การสรุปองคค์ วามรรู้ ว่ มกัน 11. การวัดผล ประเมินผล การฝึกอบรม ดา้ นประโยชน์ที่ได้รบั 12 ไดเ้ รยี นรแู้ ละฝึกตนเอง เก่ียวกับการทำทีใ่ สแ่ ก้วเยตหิ วาย เทยี ม 13 นำความรู้ท่ีไดร้ บั มาปรับใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั ตอนที่ 3 ข้อคิดเห็นและข้อเสนอแนะ ข้อคิดเหน็ ........................................................................................................................................................................... ขอ้ เสนอแนะ ........................................................................................................................................................................

สรปุ ผลการจดั กิจกรรมโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชน | 33 คณะผู้จดั ทำ ทปี่ รกึ ษา หมื่นสา ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอพนัสนิคม การงานดี ครู 1. นางณัชธกัญ ศรีเทพ บรรณารกั ษ์ปฏบิ ัติการ 2. นางสาวมุทกิ า ทำทอง ครูผ้ชู ว่ ย 3. นางปลื้มจิตร ศรบี ณุ ยะแกว้ ครูผู้ช่วย 4.นางพิรุฬห์พร คลังสนิ ธ์ ครู อาสาสมคั ร กศน. 5.นางสาวณภษร 6.นางสาวเฟอ่ื งฟา้ คณะทำงาน ฮกโก้ ครู กศน.ตำบลกฎุ โงง้ - นางสาวกนกกร บรรณาธิการ ฮกโก้ ครู กศน.ตำบลกุฎโง้ง - นางสาวกนกกร

สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน | 34