Newzealand

นิวซีแลนด์New Zealand

ข้อมูลทั่วไปเมอื งหลวง: เวลลิงตนัเมอื งใหญ่สุด: โอค๊ แลนด์ (ออคแลนด)์ภาษาราชการ: ภาษาองั กฤษ, ภาษามาวรี, ภาษามือของนิวซีแลนด์การปกครอง: ราชาธิปไตยภายใตร้ ัฐธรรมนูญสกลุ เงนิ : ดอลลาร์นิวซีแลนด์ (NZD)

เงนิ ตรา (CURRENCY)ที่น่ีจะใชส้ กลุ เงิน ดอลลาร์นิวซีแลนด์ (NZD) อตั ราแลกเปลี่ยนเป็นเงินไทย $1 NZD ≈ 26 บาท แบบธนบตั รมีแบงค์ 5, 10, 20, 50 และ 100 ดอลลาร์ ส่วนเหรียญที่ใชจ้ ะมี 10 และ 20 เซ็นต์ และ 1, 2ดอลลาร์ บตั รเครดิตจากต่างประเทศสามารถใชซ้ ้ือของไดห้ ากตวั บตั รมีการเขา้ รหสั 4 ตวั อกั ษร ซ่ึงคุณสามารถเช็คขอ้ มลู ดงั กล่าวจากธนาคารที่ประเทศไทยก่อนนาไปใชท้ ี่ประเทศนิวซีแลนดไ์ ด้ชาวนิวซีแลนด์ (KIWI OR NEW ZEALANDER)ปัจจุบนั ประเทศนิวซีแลนดม์ ีประชากรกวา่ 4.4 ลา้ นคน ประมาณ 69% มีเช้ือสายยโุ รป 14.6% เป็นชาวเมารีโดยกาเนิด 9.2% เป็นชาวเอเชีย และอ่ืนๆ อีก 6.9% หากแบ่งตามภมู ิประเทศ มากกวา่ 3 ใน4 ของประชากรอาศยั อยใู่ นเกาะเหนือ และ 1 ใน 3 ของประชากรท้งั หมดอาศยั อยทู่ ี่เมืองโอ๊คแลนด์ส่วนเมืองอื่นๆ ไดแ้ ก่ เวลลิงตนั ไคร์ทเชิร์ส และฮามิลตนั จะเป็นเมืองหลกั ที่มีชาวกีวอ่ี าศยั อยู่ คนที่นี่จะใชช้ ีวติ ค่อนขา้ งเรียบง่าย เนื่องจากประเทศมีความสงบ เรียบร้อย อยกู่ บั ธรรมชาติ จึงทาใหผ้ คู้ นมีอธั ยาศยั ดี เป็นมิตร มีน้าใจ นอกจากน้ีชาวกีวยี่ งั คลง่ั ไคลก้ ารทากิจกรรมกลางแจง้ โดยเฉพาะกิจกรรมทางน้า

วฒั นธรรม (CULTURE)เน่ืองจากชนเผา่ พ้ืนเมืองเดิมของที่นี่คือ ชาวเมารี หลงั จากท่ีองั กฤษมาปกครอง วฒั นธรรมของชาวนิวซีแลนดจ์ ึงเป็นวฒั นธรรมของคนองั กฤษ และยงั คงรักษารากฐานวฒั นธรรมของชาวเมารีไปดว้ ยนอกจากน้ีในเมืองใหญ่ๆ มีผคู้ นจากหลายหลายประเทศเร่ิมมาอาศยั อยมู่ ากข้ึน จึงมีลกั ษณะเป็นวฒั นธรรมผสม (Melting-pot) เช่น โอค๊ แลนด์ และ เวลลิงตนัการแต่งกายของชาวนิวซีแลนด์ โดยส่วนใหญ่คนนิวซีแลนดจ์ ะแต่งกายง่ายๆสบายๆไม่เป็นทางการมากนกั เส้ือผา้ และทรงผมจะเหมือนกบั คนประเทศตะวนั ตกทว่ั ๆไป แต่กม็ ีคนบางกลุ่มท่ีมาจาก ทางเกาะแปซิฟิ ก เอเชียหรือตะวนั ออกกลาง ที่สวมเส้ือผา้ ตามแบบของตน คนนิวซีแลนดส์ ่วนใหญ่จะสวมรองเทา้ ในบา้ น แต่บางคนท่ีมาจากบางประเทศกจ็ ะถอดรองเทา้ ไวน้ อกบา้ น

ดอกไม้ประจาชาตขิ องนิวซีแลนด์ดอกลลิ ลภ่ี ูเขา (Kowhai Flower) เป็นพืชในตระกลู ถว่ั มีลาตน้ ขนาดใหญ่ สูงประมาณ 8 เมตร เปลือกลาตน้ ค่อนขา้ งเรียบ ใบมีขนาดเลก็ มีความกวา้ งของใบประมาณ 3-4 มม. ยาวประมาณ 5-7 มม. ลิลลี่ภเู ขามีดอกสีเหลืองยาวประมาณ 2.5-3.5 ซม. ผลเป็นฝักมีเมลด็ สีดาและแขง็ อยภู่ ายใน เมลด็ ท่ีตกถึงพ้นื ดินจะเติบโตเป็นตน้ใหม่ข้ึนมาได้ ชอบข้ึนอยบู่ ริเวณขา้ งลาธาร ชายป่ า ที่ราบภูเขา สามารถเจริญเติบโตไดด้ ีในหลายประเทศ มกั ออกดอกใหเ้ ห็นในช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน เมื่อตน้ ไมช้ นิดน้ีมีดอกใหเ้ ห็น ใบกจ็ ะร่วงไปเกือบหมด แต่กจ็ ะผลิออกมาใหม่ไดอ้ ยา่ งรวดเร็ว การขยายพนั ธุ์ทาไดด้ ว้ ยการเพาะเมลด็หรือตอนกิ่ง การแช่เมลด็ ไวเ้ ป็นเวลาหลายชว่ั โมงก่อนนาไปปลูก จะช่วยใหต้ น้ สามารถเจริญงอกงามไดด้ ีข้ึนแต่อยา่ งไรกต็ ามทุกส่วนของลิลลีภูเขาจะมีความเป็นพิษอยดู่ ว้ ย โดยเฉพาะส่วนของเมลด็ แต่กย็ งั ไม่มีการยนื ยนั ที่แน่นอน เน้ือไมข้ องตน้ ลิลลีภเู ขาจะมีความแขง็ แรงทนทานมาก ซ่ึงในอดีตมกันามาใชท้ าเป็นเคร่ืองมือและเคร่ืองจกั รต่างๆ ชาวเมารีในอดีตมกั ใชไ้ มข้ องลิลลีภูเขาเป็นวสั ดุก่อสร้างบา้ นเรือน ทาเป็นกบั ดกั และใชส้ ีเหลืองจากดอกเพือ่ ยอ้ มผา้ และมกั นาเปลือกมาทาเป็นยาพอกรักษาแผล หรือปรุงเป็นยารับประทานแกอ้ าการปวดหลงั ปวดกลา้ มเน้ือ หรือรักษาอาการบวมช้า เป็นตน้

อาหารประจาชาติ1. กงุ้ มงั กร (Crayfish) เครยฟ์ ิ ช (Crayfish) เป็นกงุ้ มงั กรชนิดหน่ึง ที่ชาว นิวซีแลนด์ เรียก ซ่ึงเป็นคนละพนั ธุ์กบั เครย์ฟิ ชในบางประเทศ กงุ้ มงั กรที่นามาทาเป็นอาหารจะมีอายรุ ะหวา่ ง 5-10 ปี มีรสชาติที่หวานและอร่อยเป็ นท่ีสุด2. ไวนท์ ่ีมาร์ลโบโรว์ (Marlborough) ถา้ พดู ถึงเร่ืองไวน์ ตอ้ งนึกถึงหุบเขาไวราว (Wairau Valley) ในเขตมาร์ลโบโรว์ เพราะเป็นแหล่งปลูกไวน์ที่ใหญ่ท่ีสุดและมีชื่อเสียงมากท่ีสุดของท่ีนี่ ซ่ึงปัจจุบนั น้ีมีผปู้ ระกอบการกิจการไร่ไวนเ์ กือบ 50 แห่ง โดยมีไร่ไวน์มอนทาน่า (ผผู้ ลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของนิวซีแลนด)์ เป็นเจา้ แรกท่ีริเริ่มนาองุ่นพนั ธุด์ ีมาปลูกในทอ้ งท่ีแห่งน้ีเม่ือช่วง ทศวรรษที่ 1970

3. หอยแมลงภู่เปลือกเขียว (Greenshell Mussel) นอกจากจะข้ึนชื่อเรื่องกงุ้ มงั กรแลว้ นิวซีแลนดย์ งั ข้ึนชื่อเรื่องหอยแมลงภ่ดู ว้ ย ถึงขนาดมีเมืองแห่งหอยแมลงภู่เลยทีเดียว (เมืองแฮฟลอ็ ก - Havelock) ซ่ึงเมนูอาหารที่นกั ทานนิยมสงั่ กนั มีอยสู่ องอยา่ ง ไดแ้ ก่ หอยยา่ ง (Fresh Flats) และ หอยน่ึง (Fresh Steamers) ท้งั น้ีหอยแมลงภ่ยู า่ งจะถกู เสิร์ฟโดยแกะฝาออกเหลือเพยี งฝาเดียว เราจึงสามารถนาไปยา่ ง แลว้ ใส่เครื่องปรุงแบบต่างๆ ได้ ส่วนหอยแมลงภ่นู ่ึงเขาจะนาไปน่ึงท้งั ตวั เลยครับ ก่อนจะยกเสิร์ฟมาเป็นหมอ้ เพอ่ื ใหน้ กั ชิมลิ้มรสท้งั น้าและเน้ือไปพร้อมๆ กนั4. กีวี (Kiwi) ก่อนหนา้ น้ีกีวีไม่เป็นที่รู้จกั ของชาวโลกเท่าไหร่ แต่เม่ือพบวา่ การเกบ็ กีวีไวใ้ นตูเ้ ยน็ หรือหอ้ งเยน็ สามารถที่จะรักษาคุณภาพกีวีไดน้ านถึง 6 เดือน จึงทาใหก้ ีวเี ป็นที่รู้จกั และแพร่หลายมาก ยง่ิ ในปี ค.ศ. 1998 ไดม้ ีการคน้ พบกีวีสีทอง (Zespri Gold Kiwi) ซ่ึงมีเน้ือสีเหลืองและรสชาติหวานฉ่ากวา่ เดิมมาทดแทนพนั ธุส์ ีเขียว (Hayward Green Kiwi) ที่มีรสชาติหวานอมเปร้ียวดว้ ยแลว้ ยงิ่ ทาใหก้ ีวีกลายเป็นที่นิยมยง่ิ ข้ึน

สถานที่ท่องเทย่ี ว การท่องเที่ยว ประเทศนิวซีแลนดเ์ ป็นประเทศหน่ึงท่ีมีการส่งเสริมดา้ นการทอ่ งเท่ียว แหล่งท่องเที่ยวมกัเป็นการเที่ยวชมธรรมชาติที่หลากหลาย แบ่งเป็นเกาะใหญ่ 2 เกาะ คือเกาะเหนือและเกาะใต้ และมี 3สถานท่ีท่องเท่ียวท่ีข้ึนซ่ือดงั ต่อไปน้ี1.อุทยานแห่งชาตติ องการิโร อุทยานแห่งชาติตองการิโร (Tongariro National Park) ต้งั อยบู่ ริเวณเกาะเหนือของประเทศนิวซีแลนด์ จดั ต้งั ข้ึนในปี ค.ศ. 1887 จดั ไดว้ า่ เป็นอุทยานแห่งแรกในประเทศนิวซีแลนด์ ซ่ึงภายในอุทยานมีน้าพุร้อนอยเู่ ป็นจานวนมาก ซ่ึงมีภูเขาไฟต้งั อยดู่ ว้ ย มีทะเลสาบ และทุง่ หญา้ แบบแอลไฟน์มรดกโลกอุทยานแห่งชาติตองการิโรไดร้ ับจดทะเบียนใหเ้ ป็นมรดกโลกในการประชุมคณะกรรมการมรดกโลกสมยั สามญั คร้ังท่ี 14 เมื่อปี พ.ศ. 2533 ที่เมืองแบนฟ์ ประเทศแคนาดา โดยผา่ นขอ้ กาหนดและหลกั เกณฑใ์ นการพิจารณาใหเ้ ป็นแหล่งมรดกโลก ดงั น้ี

2.เกาะไวเฮเกะ เกาะ ไวเฮเกะ ซ่อนตวั ลึกลบั อยแู่ ถวอ่าวฮาราคี (Hauraki Gulf) ซ่ึงนงั่ เรือเฟอร์รี่ไปไม่ไกลจากยา่ นกลางเมืองโอ๊คแลนด์ และกระทบไหล่เรงงิโทโท (Rangitoto) ภเู ขาไฟสงบลกู มหึมาเกาะ เลก็ ๆแห่งน้ีเตม็ ไปดว้ ยเวงิ้ ถ้าลึกลบั ไร่องุ่นบนเนินเขาสุดลกู หูลูกตา และจิตวิญญาณแบบโบฮีเมียนเบาๆเดิมทีเป็นแหลง่ เที่ยวที่ชาวเมืองโอ๊คแลนดเ์ ท่าน้นั ที่รู้ แต่ความลบั ร่ัวไหลใหค้ นภายนอกรู้จกั ท่ีน่ีมากข้ึน ไวเฮกิมีอีกชื่อที่ต้งั ใหด้ ว้ ยความรักใคร่วา่ “เกาะแห่งไวน์” ดว้ ยมีโรงกลนั่ ไวนก์ วา่ 30 แห่ง และบางโรงกม็ ีหอ้ งเกบ็ ไวน์ที่น่าอหู้ ูฮือฮาท่ีสุด เท่าท่ีนิวซีแลนดจ์ ะมีได้

3.สวนสัตว์โอคแลนด์ สวนสตั วโ์ อคแลนด์ เป็นสวนสตั วข์ นาดใหญ่ท่ีต้งั อยทู่ ่ี เมืองโอคแลนด์ ประเทศนิวซีแลนด์ มีสตั วม์ ากมาย เช่นอากวั ติ อลั ลิเกเตอร์ ลิงบาบนู มา้ คา้ งคาว ลิงบอนเนท เสือชีตา้ ไก่ ลิงชิมแปนซี ลิงทามารินผมหงอก นกกระเรียน ชา้ งเอเชีย นกอีมู นกฟลามิงโก กบ เต่ายกั ษก์ าลาปากอส ยรี าฟ ลิงทามารินสิงโตสีทอง แพะ ฮิปโปโปเตมสั จิงโจ้ ปลาคาร์ฟ นกกีวี สิงโต นกแกว้ มาคอร์ มารา เมียร์แคทอุรังอุตงั นกกระจอกเทศ นาค เพนกวนิ เม่น กระต่าย แพนดา้ แดง แรดขาว ลีเมอร์หางปลอ้ งสิงโตทะเล เซอร์วอล แกะ ชะนีเซียร์มงั ค์ ลิงสไปเดอร์ สปริงบอค หงส์ เสือโคร่ง ทวั ทารา วลั ลาบ้ีและมา้ ลาย นอกน้นั ยงั มีนกและสตั วเ์ ล้ือยคลานอื่น ๆ อีกมากมาย

4.เท่ียวเมืองไครสต์เชิร์ช (Christchurch) เกาะใต้ไครสตเ์ ชิร์ช เป็นเมืองแรกๆ ที่นกั ท่องเที่ยวจะตอ้ งนึกถึงเมื่อมาเยอื นเกาะใตแ้ ห่งนิวซีแลนดเ์ ลยล่ะค่าเพราะท้งั มีขนาดใหญ่ท่ีสุด เก่าแก่ที่สุดและยงั เป็นเหมือนประตอู อกไปสู่เมืองอ่ืนๆ อีกดว้ ย เราจะได้สมั ผสั กลิ่นอายของเมืองโบราณองั กฤษ เพราะมีชาวองั กฤษมาอาศยั อยเู่ ป็นที่แรกและนามรดกทางวฒั นธรรมมาไวท้ ี่ไครสตเ์ ชิร์ชแห่งน้ี ตึกอาคาร บา้ นเรือนและสถาปัตยกรรมต่างๆ จึงอวลไปดว้ ยกลิ่นอายแบบองั กฤษโบราณนนั่ เองค่ะปัจจุบนั ไดเ้ ป็นศนู ยร์ วมของศิลปะ วฒั นธรรม เทคโนโลยีและแหล่งทรัพยากรอนั มีค่าไวม้ ากมาย ลอ้ มรอบดว้ ยธรรมชาติ ท้งั ภเู ขา ทะเลสาบ มีแม่น้าเอวอน(Avon River) ไหลคดเค้ียวผา่ นกลางเมือง เงียบสงบ ไม่มีผคู้ นเบียดเสียด ผคู้ นที่น่ีนิยมปลูกตน้ ไมก้ นัคะ่ ทาใหม้ ีสวนสาธารณะสวยๆ มากมาย เตม็ ไปดว้ ยตน้ ไมด้ อกไมน้ านาพนั ธุส์ ีสนั สดใส ตามสองฝั่งถนนมีตน้ ไมข้ นาดใหญ่อายหุ ลายร้อยปี จนไดช้ ่ือวา่ เป็น Garden City!

5.เท่ยี วธารนา้ แขง็ Fox Glacier and Franz Josef Glaciers เกาะใต้ธารน้าแขง็ ฟ็อกซ์ (Fox Glacier) และธารน้าแขง็ ฟรานซโ์ จเซฟ (Franz Josef Glacier) ต้งั อยฝู่ ั่งตะวนั ตกของเกาะใตค้ ่ะ จดั วา่ เป็นธารน้าแขง็ ท่ีมีชื่อเสียงมากท่ีสุดแห่งหน่ึงของโลก เกิดข้ึนจากการทบั ถมกนั ของหิมะบนยอดเขาจนกลายเป็นกอ้ นน้าแขง็ ขนาดใหญ่ และไหลจากยอดเขาลงมายงั พ้ืนดา้ นล่าง เกิดเป็นธารน้าแขง็ สีฟ้ าสดใส รูปร่างสวยงามแปลกตา มีแบบโคง้ เป็นรูปถ้าดว้ ยนะคะบางคร้ังจะมีเสียงน้าหยด ซ่ึงเกิดจากการละลายของน้าแขง็ เป็นเสียงดนตรีจากธรรมชาติ ฟังแลว้ ก็เพลินดีเหมือนกนั นะเน่ีย

6.เทยี่ วมิลฟอร์ด ซาวน์ด (Milford Sound) เกาะใต้อีกกิจกรรมเดด็ ที่ตอ้ งทาเมื่อมาเที่ยวเกาะใตแ้ ห่งนิวซีแลนดก์ ค็ ือ การล่องเรือชมธรรมชาติท่ีข้ึนช่ือเร่ืองความงดงามจนจดั เป็นสิ่งมหศั จรรย์ อนั ดบั 8 ของโลก! และไดร้ บั การยกยอ่ งใหเ้ ป็นมรดกโลกอีกดว้ ยค่า บรรยากาศและวิวรอบๆ ทาใหร้ ู้สึกเหมือนกบั วา่ หลุดเขา้ ไปในโลกนิยายยงั ไงอยา่ งง้นั เลยลอ้ มรอบดว้ ยหนา้ ผาและยอดเขาสูงชนั มีน้าตกสวยๆ อยมู่ ากมาย เรียกไดว้ า่ มองไปทางไหนกเ็ จอน้าตกอยรู่ อบดา้ นเลยคะ่ เช่น น้าตกโบเวน่ (Bowen Falls) เป็นน้าตกที่สูงท่ีสุดในนิวซีแลนด์ มีความสูงถึง 160 เมตร ใชเ้ ป็นสถานท่ีถ่ายทา Lord of the Ring ดว้ ยนะคะ บริเวณรอบๆ เป็นแหล่งท่ีอยู่อาศยั ของเหล่าแมวน้าที่จะมานอนเล่นใหเ้ ราไดช้ มกนั ถา้ โชคดีกจ็ ะไดเ้ ห็นฝงู โลมาน่ารักๆ เพนกวินและวาฬตวั บ้ึกเบิ้มดว้ ยคา่

7.อุทยานแห่งชาตเิ มาท์คุก (Mt. Cook National Park/Aoraki) เกาะใต้อุดมสมบรู ณ์ไปดว้ ยธรรมชาติท้งั ตน้ ไมแ้ ละสตั วม์ ากมายกวา่ 300 ชนิด มีนกถึง 40 สายพนั ธุ์ ภเู ขาท่ีปกคลุมดว้ ยหิมะตลอดท้งั ปี และธารน้าแขง็ ที่จะละลายไหลลงมาเป็นทะเลสาบอนั งดงามคา่ โดยภูเขาช่ือดงั ของท่ีน่ีกค็ ือเมาทค์ ุก (Mt. Cook) เป็นภเู ขาที่สูงท่ีสุดของนิวซีแลนด!์ ซ่ึงสูงเป็นอนั ดบั ท่ี 37ของโลก มีความสูง 3,724 เมตร ชาวเมารีไดเ้ รียกภูเขาลกู น้ีวา่ เอารังกิ (Aoraki) ซ่ึงแปลวา่ ภูเขาที่สูงเสียดฟ้ านนั่ เองคะ่ นอกจากน้ียงั เป็นสถานที่ดดู าวยามค่าคืนที่ชดั เจนที่สุดแห่งหน่ึงของโลก *0*ในช่วงฤดูใบไมผ้ ลิจะไดเ้ ห็นดอกไมบ้ านสะพร่ังสวยงาม ทะเลสาบสีฟ้ า และเทือกเขาเขียวชอุ่มที่มีหิมะปกคลุมดา้ นบน ยงั ค่ะ ความพีคยงั ไม่หมด ในช่วงฤดูหนาวนอกจากจะไดช้ มหมดู่ าวระยบิ ระยบัแลว้ ยงั ไดช้ มแสงใตก้ บั ปรากฏการณ์ทางชา้ งเผอื กอีกดว้ ย

จดั ทาโดย นางสาวธนนั ดา เช้ือสกลุเลขท่ี 6 ระดบั ช้นั ปวส.1/13 นาเสนอ อาจารยศ์ ศิวิมล ขอนดง