Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore 1580458517

1580458517

Published by สกร.อำเภอพรรณานิคม, 2020-07-04 00:22:46

Description: 1580458517

Search

Read the Text Version

43 3. การพฒั นาอาชพี เปน กระบวนการท่ีเนน ความสาํ คัญการพฒั นาระบบการจดั การทัง้ การผลิตและการตลาดใหตรง กบั ความตองการของลกู คา ดังนี้ คุณภาพผลผลติ ลดตน ทุนการผลติ การพัฒนาอาชีพ การสง มอบ ความปลอดภยั ปจจยั รวมท้งั 4 ดาน เปน ปจจยั ทีส่ งผลตอ การพัฒนาอาชีพ โดยมลี ักษณะความสาํ คญั ดงั นี้ 1) คุณภาพผลผลติ เปนเรอ่ื งทเ่ี ราจะตอ งจดั การใหคณุ ภาพตรงความตอ งการของลูกคาใหม ากทสี่ ุด เพอ่ื ใหล ูกคามั่นใจไดว า จะไดร บั สินคา /บริการทีด่ ีเปน ไปตามความคาดหวัง 2) ลดตน ทุนการผลติ เก่ียวของกับการกําหนดราคาผลผลิตที่จะตองเปนราคาท่ีลูกคาสามารถ ซอื้ ผลผลิตของเราได แตไ มใชกําหนดราคาต่ําจนกระท่ังรายไดไมพอเพียง ดังนั้น การลดตนทุนจึงเปน เร่ืองสําคัญที่เราจะตองศึกษาเรียนรู หาวิธีลดตนทุนท่ีทําใหมีรายไดเพียงพอ ไมใชไปลดตนทุนกับ คา แรงงาน แตเปน การบรหิ ารจดั การใหลดความเสียหายในปจจยั การผลิต และการจัดการใหไ ดผลผลิตสูง 3) การสงมอบผลิตผลใหลูกคาตองเปนไปตามขอตกลงท้ังเวลานัดหมายและจํานวนผลผลิต ตวั อยาง เชน อาชพี รา นตดั เย็บเสื้อผาชาย สว นใหญมักจะผดิ นดั ทําใหเ สียหายกับลกู คา ทม่ี ีกําหนดการจะ ใชเสื้อผา จึงหันไปใชบริการเสื้อผาสําเร็จรูปท่ีมีความสะดวกมองเห็นสินคา และตัดสินใจเลือกซ้ือได ทนั ที ทาํ ใหป จจุบนั รานเยบ็ เสือ้ ผา ชายเกือบหายไปจากสังคมไทย 4) ความปลอดภัย ทงั้ ผูผ ลิตและผูบ ริโภคผลผลิต เชน อาชพี เกษตรอนิ ทรยี  คนงานไมมีโอกาส สัมผัสกับสารพิษ ทําใหการทํางานปลอดภัย ขณะเดียวกัน ผลผลิตจากเกษตรอินทรียเปนอาหารที่ ปลอดภยั 4. การยดึ หลกั คุณธรรม การยึดหลกั คณุ ธรรม เปน พฤติกรรมภายในของผูประกอบอาชีพ ท่ีสําคัญสงผลตอความมั่นคง ของอาชพี ดงั นี้

44 ความขยัน คุณธรรมประกอบอาชีพ ความประหยดั ความซื่อสัตย ความอดทน คุณธรรมทง้ั 4 ประการดังกลา ว หลายคนบอกวา เปนเรื่องที่ตองปลูกฝงมาแตเยาววัย จึงจะเกิดข้ึนได ความเช่อื น้ีเปนจริง แตม นุษยเราสามารถเรียนรู สรา งความเขา ใจ มองเห็นคณุ คา ปรับเปลีย่ น และตกแตง พฤตกิ รรม เพื่อใชเ ปนเคร่อื งมอื สรา งความสาํ เรจ็ ใหกับตนเองได 1) ความขยัน มีลักษณะพฤติกรรมของการทําอะไรอยางเอาจริงเอาจัง แข็งขันไมเกียจคราน ถาผูประกอบอาชีพเปนอยางน้ี เขาจะมองเห็นงานอยางทะลุไปขางหนามุงม่ันเอาจริงเอาจังยกระดับ ความสาํ เร็จไปอยางตอเน่ือง ความมั่นคงก็จะเกิดข้นึ 2) ความประหยดั เปน พฤติกรรมของการยับยง้ั ระมดั ระวังการใชจายใหพอ สรางความคุมคา ใหมคี วามเสียหายนอยทส่ี ุด พฤติกรรมเชน นี้ เปนเรื่องของความรอบคอบในการทํางาน 3) ความซือ่ สตั ย เปน ลักษณะการประพฤติตรงและจริงใจตอลูกคา ทีมงานไมคดิ ทรยศ คดโกง หลอกลวง คคู า ผรู ว มทุน เปน พฤติกรรมทีส่ รา งความภกั ดี ความไววางใจตอ ลกู คา ทีมงานและหุนสว น 4) ความอดทน มลี ักษณะพฤติกรรมท่ีสามารถอดกล้ันทนอยไู ดก บั ความยากลําบาก ไมทิ้งงาน ไมยกเลิกขอตกลงงา ย ๆ 5. ความม่ันคงในอาชพี ความมัน่ คงในอาชพี เปน การจัดการทางจิตใจของผูประกอบการ และระบบงานใหการประกอบอาชีพ ดําเนนิ ไปอยางมีความแนนอน ทนทาน ลมสลายไดย าก โดยอาศยั พื้นฐานของการคดิ เปนบนองคประกอบของ การพัฒนาอาชพี สูความมนั่ คง ดังน้ี 1) ดานตนเอง อยบู นฐานของคุณธรรม 2) ดานสงั คม อยูบนฐานของการพฒั นา 3) ดานวิชาการ อยูบนฐานของการลดความเสย่ี งในผลผลิต ซง่ึ เปนกระบวนการที่ตอ งใชขอ มูลการรบั รเู ขามาคดิ วเิ คราะหสรา งสรรค และตัดสนิ ใจอยา งเปนระบบ จะนําอาชพี ไปสคู วามม่ันคง

45 ใบงานที่ 1 คําสั่ง ใหผ เู รยี นสมั ภาษณผูทป่ี ระสบความสําเร็จเกยี่ วกับองคป ระกอบการพัฒนาอาชพี มา 2 งาน แลว จด ในสมุดบันทกึ ใบงานที่ 2 คําสงั่ ใหผ เู รยี นนาํ องคป ระกอบการพัฒนาอาชีพของผูทป่ี ระสบความสําเร็จ มาใชว เิ คราะหตามความรูท่ี เรียนรมู า ใบงานท่ี 3 คําส่ัง ใหผูเรียนทบทวนประสบการณของตนเองแลววิเคราะหความเปนไปไดท่ีจะทําไดจริง โดยนาํ จดุ ออ นจุดแขง็ มาพัฒนาเปน องคความรเู พื่อพัฒนาตนเอง

46 บทท่ี 5 โครงการพัฒนาอาชีพใหมีความมนั่ คง สาระสาํ คญั การจัดทําแผนและโครงการพัฒนาอาชีพใหมีความม่ันคง เพื่อใชในการตรวจสอบ ปรับปรุง แกไขพรอ มจะนาํ ไปสูก ารปฏิบัติ ผลการเรยี นรทู ่คี าดหวงั 1. อธิบายการวิเคราะหความเปน ไปไดข องแผนการผลติ หรอื บริการ 2. อธิบายการเขยี นโครงการพฒั นาอาชีพใหม คี วามมั่นคง 3. อธบิ ายการตรวจสอบความเปนไปไดข องโครงการพัฒนาอาชพี ใหม คี วามมั่นคง 4. อธิบายแนวทางปรับปรุงโครงการพฒั นาอาชพี ใหมคี วามมั่นคง ขอบขา ยเน้ือหา 1. การวเิ คราะหค วามเปนไปไดของแผนการผลติ หรอื บริการ 2. การเขยี นโครงการพัฒนาอาชพี ใหม คี วามมนั่ คง 3. การตรวจสอบความเปนไปไดข องโครงการพัฒนาอาชีพใหมคี วามมั่นคง 4. การปรบั ปรงุ โครงการพฒั นาอาชีพใหมคี วามม่นั คง

47 เรื่องท่ี 1 การวเิ คราะหค วามเปน ไปไดของแผนการผลติ หรอื บริการ 1. การกาํ กบั ดแู ลการขยายอาชีพ การวเิ คราะหความเปนไปไดข องแผนการผลิตหรอื บรกิ ารดวยการกาํ กบั ดแู ลการขยายอาชีพ เปนกจิ กรรมของผปู ระกอบการท่ีจะตองมีระบบสารสนเทศใหมองเห็นความกาวหนา และความสําเร็จ ของงานในแตละภารกจิ วาไปถึงไหน ดว ยการทาํ กิจกรรมลักษณะความสําเร็จในแผนกลยุทธมากําหนด ระยะเวลาที่ตอ งใชจ รงิ ดว ย การเขียนเปน ผังการไหลของงานใชเ ฝา ระวงั การดําเนนิ งาน ดังน้ี 1. การจัดทําผังการไหลของงานของแตล ะภารกจิ ประกอบดว ย 1.1 นําขอความเปาหมายกลยุทธอ อกมาเปนหวั เร่ืองสาํ คัญ 1.2 นํากจิ กรรมออกมาจดั ลาํ ดับข้นั ตอนกอ นหลัง 1.3 นําลักษณะบงช้คี วามสําเร็จ ออกมากําหนดเปนผลการดําเนินงาน จดั ทาํ ผงั การไหลของงานเพ่อื ความเขา ใจของผปู ระกอบอาชพี   1 ม.ี ค.53 3 – 5 ม.ี ค.53 16 เม.ย.53 1 พ.ค.53 ตรวจสอบ ไถบกุ เบกิ หวา นเมล็ดพันธุ ไถพรวน การสลายตวั ของซาก หนา ดนิ ปยุ พืชสด คลกุ ปยุ พืชสด พืช ไถพรวนคลุก พัฒนา ลงดิน กระจายใหท่วั ดนิ มีอนิ ทรียวตั ถุ คุณภาพดิน โครงสรา งดินเปน 20 ไร กอนกลม รว นซุย 2 ม.ี ค. 53 6 ม.ี ค. – 17 เม.ย. 17 – 30 เม.ย. 2 – 15 พ.ค. ไถแปรยอยดิน ใหน้ําบํารุงรกั ษา ใหนา้ํ พรอ ม ใหน้าํ พรอม ใหแ ตกกระจาย ตน ปุย พืชสด จุลินทรียย อย จุลินทรยี จ น สลายหมักดนิ ซากพืชยอย   สลายเปน  อินทรยี วัตถุ  แผนภมู ผิ ังการไหลของงาน

48 2. การใชผังการไหล กํากับดแู ลการขยายอาชพี ประกอบดว ย 2.1 นาํ ผงั การไหลของงานติดผนงั ท่ีสามารถมองเหน็ ได 2.2 ติดตามระยะเวลาตามผังการไหลของงาน วันท่ีกําหนดกิจกรรมดําเนินการ สําเร็จหรอื ไม ถา สาํ เร็จก็ทําเครือ่ งหมายบอกใหรูวางานหรือกิจกรรมน้ีทําสําเร็จแลว งานหรือกิจกรรมน้ี ตองมีการปรับปรุงแกไขหรือไม 2.3 กรณกี จิ กรรมไมส าํ เร็จ ผปู ระกอบการจะตองคดิ ตาม คน หาสาเหตุแลวปฏิบัติการ แกไขขอบกพรอ ง 2.4 ดาํ เนินการปรับระยะเวลาในผังการไหลของงานใหเ ปนความจริง 3. ประเมนิ ผลการกาํ กบั ดแู ลวา มสี ว นประสบผลสาํ เรจ็ อะไรบาง และสําเร็จไดเพราะ อะไร จากน้นั ดวู า สวนใดท่ีไมประสบผลสําเร็จและมีอะไรเปนเหตุ นําผลทั้งความสําเร็จและความเสียหาย มาสรุปผล เพ่อื นาํ ผลกลบั มาแกไขแผนกลยทุ ธแ ละแผนปฏบิ ัตกิ ารใหมีประสทิ ธภิ าพได 2. กรอบแนวคดิ การควบคุมตรวจสอบการขยายอาชีพสคู วามมั่นคง การควบคมุ ตรวจสอบการทํางาน เปนกจิ กรรมที่ใหการทํางานเปน ไปตามขอตกลงหรือ ขอกําหนด พิจารณาดคู วามถูกผิดหาขอ เท็จจริง ประมาณคา และบนั ทึกสรุปเรื่องราวของการดําเนินงาน ขยายอาชพี และผลที่เกิด เพือ่ นําไปสกู ารวางแผนพฒั นาการขยายอาชพี ใหม ีความมนั่ คงมากย่ิงข้นึ จึงขอสรปุ กจิ กรรมการควบคุมตรวจสอบ ประกอบดว ย 4 กิจกรรม ดงั นี้ (1) การควบคมุ (2) การตรวจสอบ (3) การประเมนิ (4) การรายงานผล

   49 การควบคมุ การตรวจสอบ การประเมิน  ควบคุมการดําเนนิ งาน การพิจารณาความ การประมาณคา การรายงานผล การจัดทํา - การลดความเส่ยี งของ - ถกู ผิดและหา - ผลสาํ เรจ็ สารสนเทศ ผลผลติ – ขอเทจ็ จริง - ผลเสีย ใหเปนไปตาม - การพฒั นาคณุ ภาพ ขอ ตกลง อาชีพ - เรอื่ งราวของ การทาํ งาน - ผลสําเรจ็ - ผลเสีย จัดทําแผนพัฒนาการขยายอาชีพสู ความม่ันคงทส่ี ูงขนึ้ วงจรของการควบคุมตรวจสอบการขยายอาชีพสคู วามมนั่ คง 3. การควบคมุ การดําเนนิ งานขยายอาชีพ เปน กิจกรรมการดแู ลการดําเนนิ งานขยายอาชพี ใหเปน ไปตามแผนธุรกจิ ขอ กําหนดและ ขอ ตกลงดานตาง ๆ ทีเ่ ก่ยี วขอ งกบั คุณภาพผลผลติ ความเช่ือถอื ของลกู คา โดยมขี ้นั ตอนดําเนินการ ดงั นี้ แผนภูมกิ ารควบคมุ การดําเนนิ งานขยายอาชพี    ศกึ ษาทําความเขาใจ เขียนเอกสารในสงิ่ ท่ตี องทํา ทาํ ตามท่ีเขยี น - แผนธุรกจิ - เอกสารคมู อื ทาํ งาน - ทําตามท่ีเขยี น - การลดความเสยี่ ง - เอกสารขั้นตอนการ - หาขอจาํ กดั ขอ บกพรอ ง ของผลผลติ ทาํ งาน/ใบงาน การทํางานตามเอกสาร - การพัฒนาการ - เอกสารขอ กาํ หนด - พัฒนาเอกสารขั้นตอน มาตรฐานการดําเนนิ งาน การทาํ งาน ขยายอาชีพ

50 จากแผนภูมิการควบคมุ การดําเนนิ งานขยายอาชพี มรี ายละเอยี ด ดงั น้ี 1. ศกึ ษาทาํ ความเขาใจ ผูประกอบการตองศึกษาทําความเขาใจแผนธุรกิจ ขอกําหนด การลดความเส่ียงผลผลติ และขอกําหนดหรอื มาตรฐานการพฒั นาอาชพี ใหผ ูรว มงานทุกฝายไดรเู ทาทันกัน 2. เขียนเอกสารในส่ิงท่ีตองทํา ผูประกอบการและผูรวมงานชวยกันเขียนขอกําหนด วิธกี าร ข้นั ตอนการทาํ งานที่ตองทําจรงิ ๆ ออกเปน เอกสารคูม ือการทาํ งานตามแผนธุรกิจ เอกสารขั้นตอน การทํางานหรอื ใบงานตามขอกาํ หนด การลดความเส่ียงผลผลติ และเอกสารมาตรฐานการดาํ เนนิ งานตาม ขอกาํ หนดของการพฒั นาอาชพี 3. ทาํ ตามทีเ่ ขียน คณะทํางานตองมุงม่ันทําตามท่ีเขียนไวในเอกสารดวยการนําไปหา ขอจาํ กัด ขอ บกพรอ งแลว รวมกันแกไขเอกสารการทาํ งานท่เี ปน ปญหา การดําเนนิ งานทัง้ 3 ข้ันตอนเปน การควบคุมใหการดําเนินงานเปน ไปตามขอกําหนดได ผลผลติ และการทาํ งานเปนไปตามมาตรฐานและขอตกลงกบั ฝา ยตา ง ๆ ได 4. การตรวจสอบการดาํ เนินงานขยายอาชพี การตรวจสอบเปน การดําเนินการเพ่ือปกปองรักษาอาชีพใหเขมแข็งคงอยูได ดวยการ พิจารณาดคู วามเรียบรอย พิจารณาดูวา ถูกหรือผิด และหาขอเท็จจริงแลวดําเนินการจัดการใหความไม เรียบรอยหรือความผิดบกพรองหมดไป มขี ัน้ ตอนดาํ เนินการดังน้ี      วเิ คราะห จดั ทํารายการ ปฏบิ ัติการ สรปุ ผลการ จดั การแกไ ข แผนปฏบิ ัตกิ าร ตรวจสอบ ตรวจสอบ ตรวจสอบ - ชี้แจง จําแนก - เหตกุ ารณทีจ่ บแลว - รายการตรวจ - ตรวจสอบบนโตะ - ความเรียบรอย ส่งิ ผดิ - เหตุการณท ี่กาํ ลัง - เกณฑก ารตรวจ ประชมุ - สิ่งผิด - รวมกนั แกไข ดําเนนิ การ - ตรวจสอบการ - ขอเทจ็ จรงิ ปฏบิ ตั กิ าร จากแผนภมู ิการไหลของงาน มีรายละเอียดการดาํ เนินการตรวจสอบ ดงั นี้ 1. วเิ คราะหแผนปฏิบัติการ เปนการตรวจสอบการดําเนินงานขยายอาชีพ เริ่มตนจาก แผนปฏิบัติการเพอื่ ตรวจสอบวา ในชว งเวลานี้ มีเหตกุ ารณของงานทจี่ บแลว และเหตุการณทีก่ าํ ลังจะทํามี อะไรบา งทมี่ ีความสาํ คญั และสงผลกระทบตอ คุณภาพงานตาง ๆ แยกออกมาเพือ่ ใชดาํ เนนิ การตรวจสอบ 2. จดั ทาํ รายการตรวจสอบ ดวยการเอาเหตุการณที่จบแลวและเหตุการณกําลังจะทําท่ี ถกู เลือกออกมาวา มีความสาํ คัญและสงผลกระทบตอคณุ ภาพงานตาง ๆ ออกมาจัดทําเกณฑวา สภาพท่ีดี ควรเปนอยา งไร แลว จัดทําเปน เอกสารสาํ หรับการตรวจ และจดบันทึกท่ีเหมาะสมกบั การทํางานจริง

51 3. ปฏบิ ัตกิ ารตรวจสอบ ควรแจงใหผูรับผดิ ชอบกิจกรรมท่ีจะตรวจวา จะตรวจอะไรกับ เหตุการณอะไรบาง เพื่อใหผูรับผิดชอบไดทบทวนสภาพการทํางานของตนเอง โดยแยกดําเนินการ ออกเปน 2 ลักษณะ คอื 3.1 การตรวจสอบบนโตะประชุม เพื่อพิจารณาความเรียบรอยสิ่งผิด ส่ิงถูกตาม ผูรบั ผดิ ชอบงานกําหนด 3.2 การตรวจสอบการปฏิบัติงาน เพื่อเปรียบเทียบกับขอมูลของการตรวจสอบบน โตะ ประชมุ กบั สภาพทเี่ หน็ จรงิ 4. สรุปผลการตรวจสอบ รวมกันสรุปผลระหวางผูตรวจสอบกับคณะทํางาน โดย สรปุ ผลการตรวจสอบใหม องเห็นสภาพการทาํ งาน ความเรียบรอ ย สิ่งของและขอเท็จจริง 5. จัดการแกไข เปนการทํางานระหวางผูตรวจสอบกับคณะทํางาน รวมกันวิเคราะห สง่ิ ผิดและรวมกันปฏิบตั กิ ารแกไ ข 5. การประเมินตนเอง เปน การนาํ ผลสรุปจากการตรวจสอบมาประมาณคา ดังน้ี 1. การประมาณคา ผลสําเร็จวา มีอะไรบาง และความสาํ เร็จดงั กลา วมีอะไรมาสนับสนนุ บา ง และการสนับสนนุ เหลา นนั้ คุมคา กับผลสําเรจ็ หรอื ไม 2. การประมาณคาผลเสียวา มีอะไรบาง และความเสียหายดังกลาวสงผลกระทบกับ สว นใดบางของการขยายอาชพี 6. การรายงานผล การจัดทํารายงานผล สําหรับการพัฒนาหรือขยายอาชีพ เปนการจัดทําเอกสารสารสนเทศ เพอ่ื ใชจ ัดทาํ แผนพัฒนาการขยายอาชีพสคู วามมน่ั คง จงึ ควรทําเปนเอกสารหนาเดียวท่ีระบุเร่ืองราวของ การทํางาน ผลสาํ เรจ็ และผลเสีย ดงั ตัวอยาง

52 ตัวอยา งเอกสารรายงานผลและการควบคุมตรวจสอบการขยายอาชีพสคู วามม่นั คง 1. ชือ่ สถานประกอบการ วัน เดือน ปทีต่ รวจ 2. กิจกรรมที่ตรวจ : การพฒั นาคณุ ภาพดนิ 3. เหตุการณทีร่ ับการตรวจ สําเร็จ เสยี หาย 1. การปลูกปยุ พืชสด  -  - 2. การไถพรวนปุยพชื สดลงดนิ -  3. การหมักดิน 4. ผลการตรวจ 4.1 เร่อื งราวของการทํางาน (1) ผรู ับผิดชอบทํางานตรงตามเอกสารขอกาํ หนดเร่ืองพัฒนาดนิ ไมครบทุกคน (2) ผูรบั ผิดชอบจดบนั ทึกการทํางานเพยี ง 3 คน ไมมีบันทกึ 7 คน 4.2 ลกั ษณะความสําเรจ็ ของงาน ผลทีเ่ กิดจากความสาํ เร็จ (1) สามารถผลิตปยุ พชื สดไดไ รล ะ 8 ตัน - ลดคา ใชจา ยซ้ือปุยคอกลงไรล ะ 2,000 บาท (2) ซากพืชถูกสบั พรวนเติมพืน้ ทพ่ี ัฒนา - ดินมซี ากพืชในอตั ราสวนปนกันท้งั หมด 4.3 ลกั ษณะผลเสยี สาเหตุ การแกไข 1. ดนิ มีกลิ่นเหมน็ บูดเนา - ไมไดจ า ยจลุ นิ ทรียม าพรอ มกบั น้าํ - ชแ้ี จงความสําคัญของการทาํ งาน - ใชเคร่อื งพน ละอองหนา ดิน ตามเอกสารขอ กาํ หนด จุลินทรียไ มพอ - ใหเรงดําเนินการใหจุลินทรีย ผูร บั การตรวจ ทางนํ้า วันละ 2 คร้ัง ผูตรวจ 1. ______________________________ ____________________________ 2. ______________________________ 3. ______________________________ 4. ______________________________

53 ใบงานที่ 1 คําสั่ง ใหผ เู รียนจัดทาํ เอกสารรายงานผล การควบคุมตรวจสอบการขยายอาชีพ สูความมั่นคงของตนเอง หรือ สมั ภาษณผ ูประสบความสําเร็จในอาชพี ตามรูปแบบของเอกสารขา งตน

54 เร่ืองท่ี 2 การเขียนโครงการพัฒนาอาชพี ใหมคี วามมัน่ คง 1. เหตุผลของการทาํ โครงการพัฒนาอาชพี สูค วามม่นั คง ในการเรียนรทู ผ่ี า นมาเปน เรอ่ื งของการทําแผนธุรกิจ ตามปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพยี งท่ีใหค วามสําคัญ กบั การใชเ หตุผล การกาํ หนดทศิ ทางธุรกจิ ใหมีความพอดี และมีภูมิคุมกัน การกําหนดแผนปฏิบัติสราง ความรอบรู และขบั เคลอ่ื นแผนสูความสําเรจ็ อยา งมคี ุณธรรม ซ่ึงเปนเรื่องภายในของผปู ระกอบการขยาย- อาชีพเทา นน้ั แตก ารทาํ ธุรกิจทจ่ี ะตองพัฒนาออกไปจําเปนตอ งใชท ุนเพ่มิ เตมิ หรือตองไดรบั ความชวยเหลือ จากภาครัฐหรือเอกชน การใหความชวยเหลือดังกลาว ผูใหตองการทราบรายละเอียด การดําเนินงาน ชวยเหลือจากภาครัฐหรือเอกชน การใหความชวยเหลือดังกลาว ผูใหตองการทราบรายละเอียดการ ดําเนินงานมีผลลัพธเปนอยางไร มีผลท่ีเกิดอะไรบางและกระทบตอสังคมชุมชนอยางไร คุมคาที่จะให การสนบั สนนุ หรอื ไม หรอื มโี อกาสทจี่ ะสรางกาํ ไร นาํ รายไดมาคนื สถาบันทางการเงนิ ไดห รอื ไม ดังนั้น จึงมีความจําเปนท่ีจะตองมีความรู ความเขาใจในการเขียนโครงการพัฒนาอาชีพ เพื่อ นําเสนอขอรบั ความชว ยเหลอื หรอื สรางความเชือ่ มน่ั ใหก ับแหลงทุน 2. การเขียนโครงการ โครงการ เปน เอกสารภาพรวมของแผนธรุ กจิ เพอ่ื ใชน ําเสนอตอ สังคมในการเผยแพรความคดิ หรอื ใชนาํ เสนอเพอื่ ขอความชวยเหลอื สนบั สนนุ เงนิ ทนุ ซง่ึ ประกอบดว ยสาระทแ่ี สดงใหเ ห็นความสําคัญ และคุณคาของการดําเนินงาน ซึง่ ประกอบดวย 1) การเขยี นช่ือโครงการ โดยท่วั ไป มี 2 องคป ระกอบ คอื (1) ขอความบงบอกวาทําอะไร (2) ขอความวาเปน ของใครและ(3) นาํ เสนอใคร เชน “โครงสรา งขยายอาชพี เกษตรอนิ ทรีย ชุมชนบานคลองหาด นําเสนอขอ การสนับสนนุ จากทางอาํ เภอคลองหาด” 2) การเขียน ความสําคัญและหลกั การ เปนสาระสว นทบ่ี อกความสําคญั ของการจดั ทําโครงการและหลักการดําเนนิ การ ซึง่ มี โครงสรางการเขียน ดงั น้ี 2.1 โครงสรา งการเขยี นความสําคญั การเขยี นความสาํ คัญในการขยายอาชพี ควรจะ เปน สาระสาํ คัญในธรุ กิจ ซง่ึ ประกอบดวย 2.1.1 เขียนบง บอกสภาวะแวดลอมอาชีพ ไดแ ก (1) สภาพท่ีดิน สิ่งแวดลอ มท่ีสง เสริมการดาํ เนินโครงการ (2) ผลติ ผลอะไรทเี่ หมาะสมในการผลติ (3) ลักษณะคุณภาพผลผลติ ทลี่ กู คาตอ งการ (4) ลูกคาเปนใคร อยา งไร

55 (5) ขายใหก ับใคร สว นแบง ทางการตลาดเปน อยางไร (6) จะสามารถเขาไปยึดตลาดสว นแบงตลาดไดร อ ยละเทา ไร 2.1.2 เขยี นสรปุ ใหเ ห็นความสําคัญท่ีเกยี่ วขอ ง (1) การสรา งงาน สรางรายไดใ หกบั ชมุ ชน (2) การมีสวนรวมสรา งความพอเพยี งดานตาง ๆ ใหกบั ชมุ ชน 2.2 การเขียนหลักการ เปน ขอ ความตา ง ๆ เพื่อบง บอกวา โครงการจะทําอะไร ใหใคร ทําแคไหน และทาํ อยา งไร ดังนี้ 2.2.1 จะทําอะไร ใหใคร ดังตัวอยาง - มุงเนน ผลิตผกั ผลไมร ะบบเกษตรอินทรยี  ขายใหก บั กลุมผูรักษาสขุ ภาพ 2.2.2 ทาํ อยางไรดังตัวอยาง - ใหความสําคัญกับการประยุกตระบบนิเวศธรรมชาติเขาสูระบบ การเกษตร 2.2.3 ทําทไี่ หน ดงั ตวั อยา ง - การดําเนินงาน จะเร่ิมตนท่ีแปลงเกษตรของผูทํา แลวสงเสริมการ เรียนรูขยายเครอื ขา ยการปลูกผักอินทรยี อ อกไป

56 2.3 ตัวอยางการเขยี นเหตผุ ลและหลกั การ เหตุผลและหลกั การ การตดั สินใจดาํ เนนิ การจดั ทาํ เกษตรอินทรยี  มีเหตผุ ลมาจาก 1. สภาพท่ดี ินของหมูบา นคลองหาด เปนทด่ี ินเปด ปา ใหม เพอ่ื ทาํ พชื ไรมาเพยี ง 5 ป เกษตรกรไมรจู กั และไมเคยใชสารพษิ ฆา แมลงและปราบวัชพืชเขามาใช เปน พนื้ ท่ีสะอาดปราศจากสารพษิ 2. ถาหากดาํ เนินการผลิตพชื ผกั ผลไมในระบบเกษตรอินทรีย จะทําใหผลิตผลท่ีไดมา สะอาดไมมี สารพิษตกคา ง 3. ผักผลไมท่ีตลาดตองการ จะเปนผลผลิตท่ีไรสารพิษ มีการเจริญเติบโตไปตามธรรมชาติและ รสชาตเิ ปนไปตามสายพันธุ 4. ขณะนก้ี ลุมผูรักษาสุขภาพมีจํานวนมากขึ้น เน่ืองมาจากการประชาสัมพันธความปลอดภัยของ อาหาร ทําใหกลมุ คนกลมุ น้ีสนใจซือ้ อาหารไรส ารพษิ บรโิ ภคมากขน้ึ โดยลาํ ดบั 5. มผี คู าอาหารสุขภาพเขามารับซ้ือถึงไรนา จํานวนไมจํากัด เพื่อกระจายสินคาเขาสูรานคาอาหาร สุขภาพ 6. ผลการศึกษาติดตามสวนแบงของตลาดอาหารสุขภาพ พบวา ขณะนี้มีผักผลไมเขาสูตลาด เพียงรอ ยละ 0.25 ของพืชผักผลไมทีป่ ลูกในระบบเคมี เทานนั้ จงึ อาจสรปุ ไดวา สวนแบงของตลาดยงั สงู มาก สามารถทาํ แลวขายได จะเปน โอกาสในการสรา งงาน สรางรายไดใหกับคนในชุมชนบานคลองหาดไดพัฒนาเศรษฐกิจเขาสูความพอเพียงตามอัตภาพของแตละ ครอบครัวทเ่ี ขารวมโครงการได จากเหตผุ ลดังกลา ว จงึ อาจสรปุ หลักการดําเนนิ งานไดด งั น้ี 1. เปนการดําเนินงานที่มงุ เนนการผลิตผัก ผลไมใ นระบบอินทรียข ายใหก บั กลุม ผูรกั ษาสุขภาพ 2. การดําเนนิ งานใหความสาํ คัญกบั การประยุกตระบบนิเวศธรรมชาติเขา สรู ะบบการเกษตร 3. การดาํ เนินงานจะเร่มิ ตน ทีแ่ ปลงเกษตรของผูนํา แลวสงเสริมการเรียนรูขยายเครือขายการปลูก ผักอนิ ทรยี อ อกไป

57 3) การเขยี นเปาหมายโครงการ 3.1 โครงสรา งการเขยี นเปา หมายโครงการ ประกอบดวย ขอความบงชว้ี า + ปรมิ าณงาน + + บอกระยะเวลา ทาํ อะไร สาํ เรจ็ 3.2 การเขียนขอความเปา หมายโครงการ ควรพิจารณาสิ่งตอ ไป (1) ขอความบงชว้ี าทําอะไร ตอ งเปน เรือ่ งสําคัญ เปนหวั เร่ืองหลักของโครงการ (2) ปรมิ าณงานท่รี ะบตุ องมขี อ ความสามารถทาํ ไดจรงิ (3) ระยะเวลาสาํ เรจ็ ตองเหมาะสมกบั ปรมิ าณงาน และมีความเปนไปไดจริงท่ีจะทํา สําเรจ็ 3.3 ตัวอยา งขอ ความเปา หมายโครงการ จดั ตัง้ ครวั เรือนบา นคลองหาดใหท ําเกษตรอนิ ทรยี  ครอบครัวละ 2 ไร จํานวน 200 ครอบครวั ใหแลวเสรจ็ ในเดือนพฤษภาคม 2552 4) การเขียนวัตถปุ ระสงคโครงการ เปนขอความที่ขยายภาพของเปาหมายโครงการ ใหมองเห็นภาระงานท่ีจะตองทําให สาํ เร็จ โดยมรี ายละเอียดการคิด การเขียน ดงั นี้ 4.1 วิเคราะหเ ปาหมาย กาํ หนดภาระงานท่ีควรทําแลวทําใหเ กิดความสาํ เรจ็ ตามเปาหมาย โครงการได เชน วิเคราะหเ ปาหมาย กาํ หนดภาระงานทคี่ วรทํา จดั ตั้งครวั เรอื น 1. ฝกอบรมศกึ ษาดงู าน เกษตรอนิ ทรีย 2. จัดการสนับสนุนการจัดตงั้ 200 ครอบครัว ระบบเกษตรอินทรยี  3. ตดิ ตามควบคมุ การ ดําเนนิ งาน

58 4.2 วเิ คราะหภาระงาน กาํ หนดลักษณะบง ชี้ความสําเรจ็ ดงั ตวั อยางน้ี ภาระงานที่จะทาํ ลักษณะบงช้ีความสําเร็จ 1. จัดฝก อบรม - สามารถเขา ใจเห็นความสําคัญอาชีพเกษตรอินทรีย 2. จัดสนับสนนุ - สามารถดาํ เนินอาชพี เกษตรอินทรียไ ด 3. ตดิ ตามและพฒั นา - อาชีพมคี วามเขมแข็ง 4.3 เขียนวัตถปุ ระสงคโครงการตามโครงสรางน้ี   ทําอะไร ใหใคร เปนอยางไร เพ่ือฝก อบรม เกษตรกรบานคลองหาด สามารถเขาใจเห็น ความสําคัญอาชพี เกษตรอนิ ทรยี  ตัวอยา งวัตถุประสงคโ ครงการ 1. เพ่ือฝกอบรมเกษตรกรบานคลองหาดใหสามารถเขา ใจ เห็นความสําคัญอาชพี เกษตรอินทรียได 2. เพอ่ื สนบั สนนุ เกษตรบา นคลองหาด ใหส ามารถดําเนนิ การประกอบอาชีพเกษตรอนิ ทรียได 3. เพ่ือติดตามพัฒนาใหเ กษตรกรผูป ระกอบอาชพี เกษตรอนิ ทรีย มีความเขมแขง็ ในอาชีพได 5. การเขยี นผลผลติ ของโครงการ การเขยี นผลผลิตของโครงการเปนการเขียนส่ิงที่จะเกิดขึ้นอันเนื่องมาจากโครงการ อยางมีเหตุมีผล ดวยการนําวัตถุประสงคโครงการมาวิเคราะห กําหนดผลผลิตที่ควรจะเกิดตามตัวอยาง วตั ถุประสงคท ่ี 1 ขอ ความในวตั ถปุ ระสงค ผลผลิตทคี่ วรจะเกดิ 1. ฝกอบรมเกษตรกร 1. มีผผู า นการฝก อบรม 60 คน 2. เขาใจและเห็นความสําคัญของเกษตรอนิ ทรยี  1.1 บอกวธิ ีการพัฒนาคุณภาพดินได 1.2 บอกวธิ กี ารเพาะปลกู พชื ใน ระบบเกษตรอนิ ทรยี ได 1.3 บอกวธิ กี ารอารกั ขาพืชในระบบ เกษตรอินทรียไ ด

59 6. การเขยี นวิธีดําเนินงาน เปน การเขยี นเรียงลาํ ดับในแตละจุดประสงค โดยมขี นั้ ตอนการเขยี นดงั นี้ 6.1 ยกขอความ วตั ถุประสงคและผลไดโครงการมาเปน ตวั ตั้ง 6.2 ดําเนนิ การวเิ คราะหผ ลผลิตแตล ะตวั เพอ่ื กําหนดกจิ กรรม ขน้ั ตอนวธิ กี ารดาํ เนินงาน ใหเกดิ ผลผลิต 6.3 ระบเุ กณฑชี้วดั ความสาํ เรจ็ ของงาน 6.4 กําหนดระยะเวลาดําเนินงานทเ่ี ปนจริง ตวั อยา งการเขยี นวธิ ดี าํ เนินงาน 6. วธิ ีดาํ เนินงาน 6.1 วิธีดาํ เนนิ งานตามจุดประสงคที่ 1 : เพื่อฝกอบรมเกษตรบานคลองหาด ใหสามารถเขาใจเห็น ความสําคัญอาชีพเกษตรอินทรีย ผลผลิต กจิ กรรมขน้ั ตอนวธิ ีดาํ เนินงาน เกณฑช้ีวัดความสําเร็จ ระยะเวลา ของงาน (KPI) 1. มีผผู านการอบรม 1. ประชาคมหมบู า นช้ีแจงรบั สมคั ร 100% ประชาคม 2 คร้งั 60 คน ผูส นใจเขา รว มโครงการ 2. ผเู ขา อบรมมี 1. จัดสัมมนาใหมองเหน็ ภาพรวมของ 1. 80% ของผเู ขา รับ ความรู ความเขา ใจ เกษตรอนิ ทรีย การอบรมบอกวิธีการ 2.1 การพัฒนาดนิ 2. ศกึ ษาดงู านทีไ่ รท นเหนื่อย พัฒนาดนิ ได 2.2 การเพาะปลกู 2.1 ศึกษา สังเกตคณุ ภาพดนิ 2. 80% ของผูเ ขารับ 2.3 การอารักขาพชื 2.2 ศึกษา สงั เกตวธิ กี ารเพาะปลกู การอบรมบอกวธิ กี าร 2.3 ศกึ ษา สงั เกตวธิ กี ารอารกั ขาพชื เพาะปลกู เกษตร 2 วัน 3. เปด เวทสี มั มนาแลกเปล่ียนเรยี นรกู ับ อนิ ทรียไ ด บุคลากรของไรทนเหน่อื ย 3. 80% ของผเู ขารว ม 4. สรุปผลการศึกษาสังเกตและ การอบรม บอกวิธีการ การสัมมนา อารักขาพชื ได 3. เห็นความสําคญั 3. ทบทวนสภาพเปน จริงของตนเองกับ 80% ของผเู ขา รับการ 2 วนั อาชีพเกษตรอินทรยี  ประสบการณท่ไี ดรบั มาแลว รว มกัน อบรมเหน็ ความสาํ คัญ หาแนวทางของตนเอง ของอาชีพเกษตร อินทรีย

60 7. การเขยี นงบประมาณดําเนนิ การ เปนการนํากิจกรรมขน้ั ตอนดําเนินการ มาวเิ คราะหร ายละเอยี ดของรายจายแลวจัดทํา เอกสารบรรจใุ นโครงการ ตามตวั อยาง ดงั น้ี ตัวอยา งการเขยี นรายละเอยี ดงบประมาณ 7. งบประมาณดําเนินการ รวมงบประมาณดาํ เนินการทงั้ ส้ิน 350,000 บาท มรี ายละเอียดการจา ย ดงั นี้ รายการจาย รายละเอยี ดการจาย งบประมาณ ** การพัฒนาดนิ คา จา งไถบุกเบิก 120 ไร  500 บาท 60,000 บาท คา จางไถแปล 120 ไร  300 บาท 36,000 บาท คา เมล็ดพนั ธุปุยพชื สด 120 ไร 5 กก.  20 บาท 12,000 บาท 8. การเขียนผลดาํ เนินโครงการ เปนการนาํ ผลไปวิเคราะหว า ถา การดําเนินงานเกิดผลผลติ ตามท่ีกําหนด จะมผี ลทเ่ี กดิ อะไรบาง และมีผลกระทบอยางไรทท่ี ําใหม องเหน็ คณุ คา ของโครงการ ตามตวั อยาง ดังน้ี 8. ผลดําเนินโครงการ หากการดาํ เนนิ การเกดิ ผลผลติ ดงั ท่ีกําหนดไว จะมผี ลทีเ่ กดิ ตามมาและผลกระทบ ดังน้ี ผลผลิต Output ผลท่ีเกดิ Effect ผลกระทบ Impact 1. มผี ูผา นการอบรม 60 คน 1. โครงสรา งความรเู กษตรเปล่ยี น 1. เกิดชมุ ชนแหงการเรยี นรเู กษตร- อินทรีย 2. ผูเขารับการอบรมมี 2. ความคดิ ของเกษตรกรให 2. การลดรายจายของชุมชน ความรคู วามเขา ใจเกษตร- ความสําคัญกับการประยกุ ตใ ช อนิ ทรยี  ปจ จยั ภายในใหม คี ณุ คา สูงขน้ึ 3. ผูเขารบั การอบรมเหน็ 3. มีการประกอบการอาชีพเกษตร 3. ระบบเศรษฐกจิ ยกระดับเขาสคู วาม ความสาํ คัญอาชีพเกษตร- อินทรยี ขึน้ ในชุมชนบานคลองหาด อยดู มี ีสขุ อนิ ทรีย แบบขนาดใหญ

61 เรอื่ งท่ี 3 การตรวจสอบความเปนไปไดแ ละปรบั ปรงุ แกไ ขโครงการ กรอบแนวความคิด การจดั ทาํ โครงการแผนงานพัฒนาอาชีพใหม คี วามมน่ั คง มกี รอบแนวการดําเนนิ งาน ดงั นี้ ขัน้ ตอนพฒั นา  กําหนดโครงสรา ง โครงการ โครงการ วิเคราะหสรุปความตองการพัฒนา 1. เปา หมายโครงการ 1. ผลการวิเคราะหศ ักยภาพอาชีพ 2. จดุ ประสงคดาํ เนินงาน 2. รายงานผล กาํ กับ ดูแล 3. ลกั ษณะบงช้คี วามสําเรจ็ 4. ผลผลติ  วเิ คราะหทรพั ยากรดําเนนิ งานท่มี อี ยู กาํ หนดแผนงานกระบวนการ 1. แผนงานกระบวนการการตลาด 1. เงินทุน 2. แผนงานกระบวนการการผลิต 2. แรงงาน 3. กําหนดผลทเ่ี กิดและผลกระทบ 3. อปุ กรณ 4. ระบบงาน ตัดสินใจ ดําเนินการ  วิเคราะหแผนงานกระบวนการ ขน้ั ตอนดาํ เนนิ 1. ความเปน ไปไดท จี่ ะบรรลุผล A PD 1. กาํ หนดแนวปฏบิ ัติ โครงการ ตามลกั ษณะบง ช้คี วามสาํ เรจ็ C 2. ทํางานตามทีก่ ําหนด ผลที่เกดิ ผลกระทบ 3. ตรวจสอบขอบกพรอ ง 4. ติดตาม แกไข พัฒนา  วิเคราะหผลผลติ ผลทเี่ กดิ ตัดสินใจ ทาํ ตอ /ยกเลกิ และผลกระทบ ตัดสนิ ใจ ยกเลิก 1. ผลผลิตไดต ามเกณฑเปา หมาย 2. ผลท่เี กดิ และผลกระทบท่บี งช้ี ความมน่ั คง ทาํ ตอ พฒั นา

62 จากแผนภูมิ แสดงใหเห็นวาในขั้นตอน การจัดทําโครงการแผนงานพัฒนาอาชีพใหมี ความม่ันคงเปน การทาํ งานบนฐานความรูข องตนเอง ตอ งอาศัยประสบการณการเรียนรจู ากการทําแผนธรุ กจิ โครงการขยายอาชพี การประเมินศกั ยภาพของการขยายอาชีพ และการกํากับ ดูแลการขยายอาชีพที่มีการ ปฏิบัตจิ ริง ดงั น้นั จงึ อาจกลา วไดว า การจัดทําโครงการแผนงานพัฒนาอาชีพใหมีความมั่นคง จะเปน ประสบการณทีใ่ ชด ําเนนิ การตอ เนือ่ งไปเปนระยะ ๆ จึงอาจสรปุ พฒั นาการการเรยี นรูข องผูเรียนท่ีจะมาสู การจัดทาํ โครงการแผนงานพฒั นาอาชีพสคู วามม่นั คงไดด งั นี้ - การใชความรูส รางความเขมแข็ง มัน่ คงยั่งยืน - ระบบความม่นั คงในอาชพี - การใชนวตั กรรมเทคโนโลยใี น การจัดทําแผนพัฒนาอาชีพ อาชีพเพ่ือความม่นั คง ใหมคี วามมน่ั คง - การตรวจสอบความพรอม ทักษะ การขยายอาชีพเพื่อความม่ันคง - การจดั ทําแผนธรุ กจิ - การกํากับ ดแู ล การขยายอาชพี - การวิเคราะหศ กั ยภาพเพ่อื สรา ง ธุรกิจใหม คี วามมนั่ คง - การกาํ กบั ดูแลการขยายอาชพี สูความมัน่ คง จากแผนภมู ิ ทําใหเราเหน็ ความสําคัญของการเรียนรูที่ผานมา ไดรับประสบการณเปน ฐานของการจดั ทําแผนพฒั นาอาชีพใหม คี วามม่นั คง

63 1. การวเิ คราะห สรปุ ความตอ งการพัฒนาเพื่อปรบั ปรงุ โครงการ 1.1 การวเิ คราะหสรปุ ความตองการพัฒนา ดวยการนําผลการวิเคราะหศักยภาพอาชีพ และรายงานผลกํากับ ดูแลมาจําแนกวา มีอะไรบางท่ีสงผลกระทบตอความม่ันคงในอาชีพท่ีสําคัญให นาํ มาจดั ลาํ ดบั กาํ หนดเปนความตองการพัฒนา ก. ผลการวเิ คราะหศกั ยภาพอาชพี จากตวั อยา งพบองคประกอบทม่ี ีศักยภาพตํา่ (ต่าํ กวา 0.5) จาํ เปน ตองพฒั นา ใหมศี กั ยภาพตอความมั่นคงในอาชพี สมควรทีจ่ ะนํามาเปนความตอ งการพฒั นา ดังนี้ (1) การจดั การรายได (2) การจดั การลดตนทนุ (3) การสงมอบผลผลติ ข. รายงานผลกาํ กบั ดูแล เปนขอ มลู สําคญั ทีเ่ รานาํ มากําหนดความตองการพัฒนา ดังนี้ - การปนเปอ นโลหะหนักในปยุ หมกั จากขอมูลดังกลาว จึงสามารถระบุความตองการพัฒนาอาชีพใหมีความม่ันคง ประกอบดว ย (1) การจดั การรายได (2) การจัดการลดตน ทนุ (3) การสง มอบผลผลติ (4) การปนเปอ นโลหะหนักในปุยหมกั 1.2 การกําหนดโครงสรางโครงการ ดวยการนาํ ความตอ งการพฒั นาแตละองคป ระกอบมา วเิ คราะห ตัวแปรภายในวา มีตวั แปรอะไรทีเ่ ปน ความตองการท่แี ทจริง เพราะการทําแผนพัฒนาอาชีพให มคี วามมน่ั คงนัน้ จะตองการพัฒนาสิ่งท่จี าํ เปน จรงิ ๆ ความตองการพฒั นา ตัวแปรภายใน ตัวแปรทีเ่ ปนความ ลักษณะความตอ งการ ตองการท่แี ทจ ริง 1. การจัดการรายได 1.1 คาเสือ่ มเคร่ืองมือ - การแบงปน 1. การกําหนดอตั รา เคร่ืองจักรกล ผลประโยชน แบงปน ผลประโยชน 1.2 ทนุ ในผลิตผล 2. ทัศนคตขิ องผูร ว ม 1.3 เงนิ ออมขยายทนุ ลงทนุ 1.4 การแบง ปน 3. เงินตอบแทนสรา ง- ผลประโยชน ขวัญกําลงั ใจใหก ับ ผูรวมงาน

64 จากตวั แปรความตองการทแ่ี ทจรงิ และผลการวิเคราะหส ภาวะความตองการท้ังหมดจะ ถกู นาํ ไปกาํ หนดเปนเปาหมายโครงการ จุดประสงคด ําเนินงาน ลักษณะบงช้ีความสําเร็จและรายไดของ การพฒั นาสคู วามมั่นคง 2. การวเิ คราะหทรัพยากรดาํ เนนิ งานทีม่ อี ยู เพื่อกาํ หนดแผนงานกระบวนการ 2.1 การวเิ คราะหท รพั ยากรดาํ เนนิ งานทีม่ อี ยู มีจุดประสงค เพื่อใหการกําหนดแผนงาน กระบวนการดาํ เนนิ งานอยูบ นความพอดี ไมสรา งปญหาดําเนินงาน 2.2 การกาํ หนดแผนงานกระบวนการเพอื่ การพัฒนาอาชพี สูค วามมน่ั คง มกั จะเก่ยี วขอ งกบั กระบวนการผลติ กระบวนการการตลาด ดังนั้น แผนงานกระบวนการจะตองถูกตีกรอบไวเพียงทรัพยากร ดาํ เนนิ งานทีม่ อี ยู ไมจ าํ เปนท่ีจะตองจัดการพัฒนาใหสําเรจ็ ในครง้ั เดียว แตหากจะวางแผนเปน ระยะ ๆ ให สมั พันธก บั ทุนดําเนนิ การทีจ่ ะเกดิ ตอมาโอกาสของความมน่ั คงจะเกดิ ขนึ้ 3. การวิเคราะหแผนงานกระบวนการเพอื่ ตดั สนิ ใจดาํ เนนิ การ เปน การวเิ คราะหความเปนไปไดข องแผนงานกระบวนการทีจ่ ะนําไปใช มวี ิธีดาํ เนนิ งาน 2 ลักษณะ 1. การวเิ คราะหโ ดยใชแบบวเิ คราะหค วามเปน ไปไดข องคณะทํางานเปนการดําเนนิ การให คณะทาํ งานทกุ คนไดคดิ ตัดสินอยา งอิสระ ตวั อยา ง การวิเคราะหค วามเปน ไปไดของการทาํ แผนกระบวนการไปใชจริง (โดยจะทํางาน 5 คน) การวเิ คราะหตดั สนิ ใจ จุดประสงคโครงการ แผนงาน กระบวนการ ความตรงระหวา ง โอกาสความสาํ เร็จ ผลการ ตามจดุ ประสงค แผนงานกระบวนการ วิเคราะห มาก นอ ย 1. เพอ่ื พัฒนาระบบ 1.1 การกาํ หนดสว นแบง คา เฉลย่ี กบั จดุ ประสงค 54321 0.85 การจดั การรายได ราคา อุปกรณ 4---1 0.85 ตรง ไมตรง 1.0 1.2 การกาํ หนดสว นแบง เพอื่ การสะสมเพิม่ ทนุ 10 41 1.3 การกาํ หนดอตั ราสว น แบงปน ผลประโยชน 4 1 4---1 5 - 5----

การวเิ คราะหต ัดสนิ ใจ 65 จุดประสงคโ ครงการ แผนงาน กระบวนการ ความตรงระหวาง โอกาสความสาํ เรจ็ ผลการ ตามจดุ ประสงค แผนงานกระบวนการ วิเคราะห กบั จุดประสงค 0.90 0.73 ตรง ไมต รง มาก นอย 1.00 0.813 1 0 54321 0.68 1.00 2. เพ่ือลดตน ทนุ 2.1 ใชแ กลบรองพื้นคอกแทน 4 1 32- - - การเลีย้ งหมู การใชนํา้ ลา งคอก 1.00 3 2 3--2- 3. การสงมอบผกั 2.2 ใชใ บมนั เทศ แทนอาหาร ผลไม สําเร็จรปู 5 - 5---- 5 - 32- - - 2.3 ใชมลู ปส สาวะหมูทําแกส 5- 1- 4- - 2.4 นํ้าลน จากบอ แกสใชเปน ปยุ 5- 5- - - - ปลกู มนั เทศ 5- 5- - - - 3.1 จดั หารถบรรทกุ ผลผลติ 3.2 จัดการหีบหอใหม ี เครอื่ งหมายการคา และ รายละเอยี ดแหลงผลิต 3.3 แสดงผลการตรวจสอบ สารปนเปอ น จากตาราง มีผลการวเิ คราะหสามารถอธบิ ายได ดงั น้ี 1) ทุกจดุ ประสงคแ ละทกุ กจิ กรรมมีความตรงและโอกาสความกา วหนาตามจดุ ประสงค มีคะแนน สูงกวาเกณฑ 0.5 ทกุ รายการ 2) จึงอาจสรปุ ไดวาแบบวางกระบวนการใหดําเนนิ การได 2. นําผลการวเิ คราะหมารว มกันพิจารณาซาํ้ อกี ครัง้ โดยใชความรูป ระสบการณของทุกคน พิจารณาอยางรอบคอบแลว ตัดสนิ ใจจะใชดาํ เนินการหรอื ไม 4. วิเคราะหผ ลผลติ ผลทเี่ กิดและผลกระทบ การวิเคราะหผลผลิต ผลท่ีเกิดและผลกระทบ มีเปาหมายเพื่อตัดสินใจวา ผลเหลานี้ สามารถบง ชีถ้ งึ ความมน่ั คงทีจ่ ะดําเนินการตอ ไปหรอื ไม ดังตัวอยาง

66 ตวั อยา ง การวเิ คราะห ผลผลติ ผลท่ีเกิด และผลกระทบและโอกาสความมนั่ คงในการขยายอาชพี จดุ ประสงคท ี่ 1 เพือ่ ลดตน ทนุ การเล้ียงหมู โอกาสความมน่ั คงของการขยายอาชพี มาก นอ ย แผนงาน ผลผลติ ผลทเี่ กดิ ผลกระทบ กระบวนการ Output Effect Impact 5 4 3 21 1. ใชแกลบรอง ไดปยุ หมกั จาก กล่ินเหม็น ชุมชนไม พ้ืนคอกแทนการ แกลบและ หมดไป ตอตานธุรกิจ  - - - - ลางดวยนาํ้ มลู หมู 2. ใชใบมนั เทศ ลดรายจาย ใบมันเทศ ประสิทธภิ าพ เปนอาหารแทน คา อาหาร สามารถ การหมุนเวียน ปจ จยั ภายใน  - - - - อาหารสําเรจ็ รูป สาํ เร็จรูป ตวั ละ เปล่ียนรูป 1,500 บาท สรางมลู คาเพิม่ สงู ข้นึ 3. ใชมูลและ ไดแกสหุงตม ลดรายจา ยซือ้ ประสทิ ธิภาพ ปสสาวะใน และแสงสวาง แกส LPG การหมุนเวยี น บริเวณเก็บน้ํา ปจจัยภายใน -  - - - เก็บอาหารไปทํา สูงขน้ึ แกสชวี ภาพ 4. น้ําและกากมลู - ปยุ หมกั แหง ลดคา ใชจ าย ดินมคี ณุ ภาพ หมูจากบอแกส - ปุยนํา้ ชวี ภาพ ปยุ เคมี มอี ินทรยี วัตถุ ใชเ ปน ปยุ ใส ใหอ าหารแกพืช -  - - - แปลงปลูกมนั สงู ขน้ึ เทศ จากตวั อยา งเปนการนําผลได ผลที่เกิด และผลกระทบท่ีปรากฏจริงนํามาวิเคราะหดวย เหตุ ผล และประสบการณของบุคคลวา ส่ิงเหลานี้สามารถบงช้ีและเปนโอกาสของการขยายอาชีพให มัน่ คงไดเ พียงใด หากผลการวิเคราะหอ อกมาคอ นขางตา ง เราจะสามารถตัดสินใจ ยกเลิก หรือพัฒนาทํา ตอ ไปได สรปุ การจัดทาํ แผนพัฒนาอาชพี ใหม ีความม่นั คง เปนภาวะงานที่ตอ งดาํ เนนิ การตอ เนื่อง เพอ่ื ยกระดับ ความมน่ั คง การดาํ เนนิ งาน จาํ เปน ตอ งเร่มิ ตน จากฐานความรู ผลการดําเนินงานขยายอาชีพตามแผนธุรกิจท่ี จะตอ งมกี ารวางแผน ทาํ งานตามแผน ตรวจตดิ ตาม หาขอ บกพรอ ง และปฏิบัตกิ ารแกไขขอ บกพรอง แลว นําสารสนเทศเหลา นั้นมากาํ หนดความตอ งการพฒั นายกระดบั ความมัน่ คงเปน ระยะ ๆ

67 ใบงานที่ 1 คําสั่ง ใหผูเรียนวิเคราะหผลผลิต ผลที่เกิด ผลกระทบและโอกาสความมั่นคงในการขยายอาชีพของ ตนเอง หรือรว มเรยี นรูใ นการวิเคราะหก บั ผปู ระสบความสําเร็จในอาชพี ของชุมชนทต่ี นเองสนใจ ใบงานที่ 2 คําสั่ง ใหผเู รียนจัดทําแผนและโครงการพัฒนาอาชีพสคู วามม่นั คงของตนเองหรือรวมเรียนรูกับผูประสบ- ความสาํ เรจ็ ในอาชีพของชุมชน โดยมปี ระเดน็ ในการจดั ทํา ดังน้ี 1.1 การลดความเสี่ยงทีจ่ ะสคู วามม่ันคง 1.2 คุณธรรมในการประกอบอาชีพท่ีจะทาํ ใหสคู วามมนั่ คง 1.3 การพัฒนาคณุ ภาพผลผลิตหรือบริการท่ีจะสูความมนั่ คง 1.4 การลดตน ทุนการผลติ หรอื บริการท่จี ะสคู วามมน่ั คง 1.5 การสงมอบผลผลิตหรือการใหบ ริการที่จะสูค วามมัน่ คง 1.6 การสรา งความปลอดภัยใหแกแ รงงาน และผูบ ริโภคหรือผูร บั บรกิ าร 1.7 การจดั การรายได ท่สี คู วามมนั่ คง

68 คณะผจู ดั ทํา ทป่ี รึกษา 1. นายประเสริฐ บญุ เรอื ง เลขาธิการ กศน. 2. ดร.ชัยยศ อิ่มสุวรรณ รองเลขาธิการ กศน. 3. นายวัชรนิ ทร จาํ ป รองเลขาธิการ กศน. 4. ดร.ทองอยู แกว ไทรฮะ ท่ีปรึกษาดา นการพฒั นาหลักสูตร กศน. ผูอาํ นวยการกลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรยี น 5. นางรักขณา ตณั ฑวฑุ โฒ ผูเขียนและเรียบเรียง ขา ราชการบาํ นาญ นายอุทยั หนูแดง ผบู รรณาธิการ และพัฒนาปรบั ปรงุ ผอู าํ นวยการ กศน. อําเภอนครชัยศรี จงั หวัดนครปฐม 1. นายพชิ ติ แสงลอย กลุม พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรยี น 2. นางดษุ ฎี ศรวี ัฒนาโรทัย กลุมพฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน 3. นางพรทิพย เข็มทอง กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน 4. นางสาวเยาวรัตน คําตรง คณะทาํ งาน กลมุ พัฒนาการศกึ ษานอกโรงเรียน 1. นายสุรพงษ มั่นมะโน 2. นายศภุ โชค ศรีรตั นศิลป กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน 3. นางสาววรรณพร ปทมานนท กลุม พฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน 4. นางสาวศริญญา กุลประดษิ ฐ กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรยี น 5. นางสาวเพชรินทร เหลืองจิตวัฒนา กลุมพฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน ผ้พู ฒั นาและปรบั ปรุงครังที (วนั ที - พฤศจกิ ายน ) 1. นางอัญชลี ธรรมวธิ กี ลุ 2. นางดษุ ฎี ศรีวฒั นาโรทยั 3. นายสธุ ี วรประดษิ ฐ 4. นางสาวกฤษณา โสภี 5. นายสุภาพ เมอื งนอย 6. นางสาวทพิ วรรณ วงคเ รือน

69 ผูพมิ พตน ฉบบั 1. นางสาวเพชรนิ ทร เหลอื งจิตวฒั นา กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกโรงเรียน 2. นางสาวปย วดี คะเนสม กลุมพฒั นาการศึกษานอกโรงเรียน 3. นางสาวชาลินี ธรรมธิษา กลุมพัฒนาการศกึ ษานอกโรงเรียน ผูออกแบบปก กลุมพัฒนาการศึกษานอกโรงเรยี น นายศภุ โชค ศรรี ัตนศิลป

70 คณะผปู รบั ปรุงขอ มูลเกย่ี วกบั สถาบนั พระมหากษตั ริย ป พ.ศ. 2560 ที่ปรกึ ษา จาํ จด เลขาธิการ กศน. หอมดี ผูตรวจราชการกระทรวงศึกษาธิการ 1. นายสุรพงษ สขุ สุเดช ปฏบิ ัติหนา ทรี่ องเลขาธกิ าร กศน. 2. นายประเสริฐ ผูอํานวยการกลมุ พัฒนาการศกึ ษานอกระบบ และการศกึ ษาตามอัธยาศยั 3. นางตรีนชุ กลมุ พฒั นาการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย ผปู รบั ปรุงขอมลู นางสาวทิพวรรณ วงคเ รอื น คณะทํางาน 1. นายสุรพงษ มั่นมะโน กลุมพฒั นาการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย 2. นายศุภโชค ศรรี ัตนศิลป กลุม พฒั นาการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั 3. นางสาวเบ็ญจวรรณ อาํ ไพศรี กลุมพฒั นาการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย 4. นางเยาวรัตน ปน มณีวงศ กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย 5. นางสาวสลุ าง เพ็ชรสวา ง กลุม พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั 6. นางสาวทิพวรรณ วงคเรือน กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั 7. นางสาวนภาพร อมรเดชาวฒั น กลมุ พฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย 8. นางสาวชมพนู ท สังขพ ชิ ยั กลุมพฒั นาการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook