BITP_Menu_

Trải nghiệm và tận hưởng sự tinh túy đến từ Beauty in The Pot, lẩu dành cho sức khỏe và sắc đẹp. Được lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực cho sức khoẻ. Chúng tôi chú trọng vào việc nâng cao sức khỏe bằng cách chọn lựa tỉ mỉ các nguyên liệu cao cấp và quy trình chế biến được thực hiện bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp. Ngoài ra, sự sáng tạo trong việc trình bày thực đơn luôn là cách để chúng tôi tạo ra sự khác biệt. Đặc biệt biết đến với các món súp bổ dưỡng, bao gồm nước dùng Beauty Collagen và nước dùng cay Tứ Xuyên, đều được ưa chuộng và yêu thích nhất mọi thời đại. Đây sẽ là một sự trải nghiệm đáng kinh ngạc về sự tỉ mỉ và khéo léo trong ẩm thực đang chờ đợi thực khách tại Beauty in The Pot. Savour the essence of health and beauty with every steaming pot of soup at Beauty in The Pot. Inspired by the culture of food for health, the menu presents our own creation of nourishing soup bases, which includes the all-time favourite Beauty Collagen Broth and Spicy Nourishing Broth, with an array of premium ingredients and homemade specialties prepared by a team of skilful chefs. A divine experience of culinary finesse awaits diners at Beauty in The Pot.

NƯỚC LẨU Soup Base Nước Lẩu Collagen Đặc Trưng Beauty Collagen Broth Được chế biến cầu kỳ trong 8 tiếng đồng hồ, nước lẩu Collagen nổi tiếng của chúng tôi không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Hơn thế nữa, nước lẩu của chúng tôi còn được làm mới mỗi ngày để đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo có một không hai. Cảm nhận kết cấu phong phú của nước lẩu sẽ đem đến vẻ đẹp cho bạn trong từng ngụm. More than eight hours of hard work goes into the making of this dense and collagen-rich soup. Freshly prepared every day, meticulous attention is devoted to maintaining the quality of soup. Experience the richness of beauty contained in every sip. Nước Lẩu Cay (Cốt Xương Heo) Spicy Nourishing Broth (Pork Bone Soup) Thưởng thức tinh chất của các loại thảo mộc có trong nước dùng bổ dưỡng cay này, với khả năng tăng cường thêm khả năng miễn dịch và năng lượng. Đun sôi trong nhiều giờ, nước hầm xương heo chứa các loại thảo mộc sang trọng của Trung Quốc bao gồm chà là đỏ, quả kỷ tử, nhân sâm, đương quy, đương quy, v.v. Hương vị với dầu ớt Tứ Xuyên, thưởng thức cường độ vô song của gia vị và thảo mộc trong mỗi nồi. Relish in the essence of herbs lavished in this Spicy Nourishing Broth, with an extra boost for immunity and energy. Simmered for long hours, the pork bone broth contains luxurious Chinese herbs including red dates, wolfberries, ginseng, dang gui, dang shen and more. Flavoured with Szechuan chilli oil, savour the unparalleled intensity of spice and herbs in each pot. CÓ SẴN: CAY, CAY VỪA VÀ CAY NỒNG Available in : mild spicy, spicy and extra spicy // Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Các thành phần pha nước chấm được sử dụng không giới hạn, giá tính trên đầu người Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT. Free-flow condiments charge of/ person applies.

Nước Lẩu Cà Chua Vitamin C Cùng Bắp Ngọt Vitamin C Tomato Sweet Corn Broth Cà chua không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời mà còn chứa các chất chống oxy hóa và một số chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Sử dụng cà chua thường xuyên có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ phát triển ung thư. Nước súp bổ dưỡng, nhẹ nhàng và sảng khoái với những quả cà chua ngon ngọt đậm đà chắc chắn sẽ kích thích khẩu vị của bạn. Tomatoes are not only an excellent source of vitamin C, but also packed full of other antioxidants and several nutrients that are highly beneficial for health. Regular consumption of tomatoes can enhance our body’s immunity and play a role in reducing the risk of developing cancer. This nutritious, light and refreshing pot of soup is bound to whet your appetite with its deliciously juicy tomatoes and rich tomato flavour. Nước Lẩu Nấm Trường Thọ Longevity Wild Pine Mushroom Broth Nước lẩu nấm Trường Thọ bao gồm nhiều loại nấm thông rừng quý hiếm, hoa đông trùng hạ thảo, nấm tươi, nấm shimeji và nhiều nguyên liệu bổ dưỡng loại khác. Được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin D cao, nấm là thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư và có thể là câu trả lời cho một cơ thể khỏe mạnh. Tuyệt vời hơn, đây cũng là nước lẩu phù hợp cho những người ăn chay. This pot of Longevity Wild Pine Mushroom Broth consists of a variety of precious wild pine mushrooms, cordyceps flower, fresh mushrooms, shimeji mushrooms and many more. Known for its high content of antioxidants, minerals and vitamin D, mushrooms could be the answer to a healthier body and lowers the risk of cancer. Even better, this pot of soup is suitable for vegetarians too. Các thành phần pha nước chấm được sử dụng không giới hạn, giá tính trên đầu người Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Free-flow condiments charge of/ person applies. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

Nước Lẩu Dừa Thanh Mát Cooling Coconut Broth Sự sáng tạo ẩm thực độc đáo khi kết hợp nước dừa cùng cùi dừa non vào nước cốt được đun sôi bằng nhiều loại nguyên liệu tươi như sườn non, thịt gà, chân gà và nấm tuyết. Không chỉ giúp bổ phổi, nước lẩu Dừa còn giúp nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể. Mang tác dụng làm hài lòng vị giác và mang hương vị êm dịu, nước lẩu dừa thanh mát sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa tiệc thịnh soạn. A unique culinary creation of adding young coconut water and flesh into the primary soup base boiled using a variety of fresh ingredients such as spare ribs, chicken, chicken’s feet and snow fungus, this soup aids in nourishing the lungs, as well as improves the body’s immune system. Delightfully pleasing to the taste buds and smooth to the throat, this revitalising Cooling Coconut Broth is the perfect accompaniment of a wholesome feast. Nước Lẩu Gà Thảo Mộc Herbal Drunken Chicken Broth Nước lẩu được hầm với lửa nhỏ ít nhất trong hai giờ đồng hồ, chỉ sử dụng gà Kampong tươi kết hợp với các loại thảo mộc cùng các vị thuốc cao cấp như Ngọc Trúc, rễ Đảng Sâm Bắc, rễ Cây Bạch Chỉ của Trung Quốc và nhiều loại nguyên liệu khác, đây là một món ăn tuyệt vời đậm mùi thảo mộc từ hương thơm cho đến hương vị. Nước súp Gà Thảo Mộc thơm ngon sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất, không chỉ hỗ trợ cải thiện lưu thông máu mà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Simmered over slow-fire for at least two hours and using only fresh Kampong chicken coupled with an array of premium herbs and tonics such as solomon’s seal, codonopsis root, Chinese angelica root and many more, this is a heavenly dish rich in luxurious herbal fragrance and taste. This Herbal Drunken Chicken Broth is not only delicious in taste, but also aids in improving blood circulation and strengthening one’s immunity, definitely a broth that pleases all. Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Các thành phần pha nước chấm được sử dụng không giới hạn, giá tính trên đầu người Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT. Free-flow condiments charge of/ person applies.

LẨU 1 NGĂN LẨU 2 NGĂN LẨU 4 NGĂN Single Pot Twin Pot Quart Pot Chọn 1 loại nước lẩu Chọn 2 loại nước lẩu Chọn 4 loại nước lẩu Choose 1 soup base Choose 2 different type Choose 4 different type of soup base of soup base VỊ LẨU GIÁ Soup Base Price (VND) LẨU 1 NGĂN LẨU 2 NGĂN LẨU 4 NGĂN Single Pot Twin Pot Quart Pot Nước Lẩu Collagen Đặc Trưng 480.000 250.000 130.000 Beauty Collagen Broth 480.000 250.000 130.000 Nước Lẩu Cay (Cốt Xương Heo) Spicy Nourishing Broth (Pork Bone Soup) Nước Lẩu Cà Chua Vitamin C Cùng Bắp Ngọt 280.000 150.000 80.000 Vitamin C Tomato Sweet Corn Broth 360.000 190.000 100.000 360.000 190.000 100.000 Nước lẩu nấm Trường Thọ Longevity Wild Pine Mushroom Broth (Vegetarian) Nước Lẩu Dừa Thanh Mát Cooling Coconut Broth Nước Lẩu Gà Thảo Mộc 380.000 200.000 110.000 Herbal Drunken Chicken Broth Quầy nước chấm và gia vị : 50.000VND Unlimited refill sauces and condiments : 50.000VND Các thành phần pha nước chấm được sử dụng không giới hạn, giá tính trên đầu người Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Free-flow condiments charge of/ person applies. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SET TỔNG HỢP Specialty Assorted Platter SET THỊT ĐẶC BIỆT 400.000 Specialty Meat Platter VND Một phần - Per portion Thịt bò bắp hoa, Thịt ba chỉ heo, Thịt cổ heo Nga, Thăn bò Úc cắt khối. Heel Muscle Beef, Pork Belly, Russian Pork Collar, AUS Marbled Beef Cubes. Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SET THỊT HEO & BÒ TỔNG HỢP 900.000 Assorted Beef & Pork Platter VND Một phần - Per portion Bò Wagyu Mỹ, Bắp lõi rùa, Thịt ba chỉ heo Iberico, Thịt cổ heo Nga, Thăn bò Úc cắt khối. US Wagyu Beef, Heel Muscle Beef, Iberico Pork Belly, Russian Pork Collar, AUS Marbled Beef Cubes. SET THỊT BĂM TỔNG HỢP SET HẢI SẢN TỔNG HỢP Assorted Paste Platter Assorted Seafood Platter Thịt tôm băm cùng trứng Ebiko, Thịt heo băm, Chả cá. 190.000 Cua sống 300~400g, Mực vòng, VND Sò điệp, Sò Đỏ, Tôm sú. Live Crab 300~400g, Squid Ring, Ebiko Prawn Paste, Pork Paste, Fish Paste. Một phần - Per portion Scallop, Red Clam, White Legs Prawn. 1.500.V0N0D0 Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SET HẢI SẢN TÔM HÙM BOSTON 3.800.V0N0D0 Boston Lobster Seafood Mixed Platter Một phần - Per portion Tôm hùm Boston, Bào ngư, Sò Đỏ, Bong bóng cá, Cá Mú Đen. Boston Lobster, 10-Head Abalone, Red Clam, Fish Maw, Hokkaido Fresh Scallop, Black Garoupa. SET HẢI SẢN THƯỢNG HẠNG 2.000.V0N0D0 Assorted Seafood Luxury Platter Một phần - Per portion Bào ngư, Tôm càng đỏ, Sò Đỏ, Bong bóng cá, Sò Điệp Hokkaido, Cá Mú Đen. 10-Head Abalone, White Legs Prawn, Red Clam, Fish Maw, Hokkaido Fresh Scallop, Black Garoupa. Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SET THỊT HEO TỔNG HỢP 350.000 Assorted Pork Platter VND Một phần - Per portion Thịt ba chỉ heo Iberico, Thịt ba chỉ, Thịt cổ heo Nga,Thịt nạc vai (USDA). Iberico Pork Belly, Pork Belly, Russian Pork Collar, Chuck Eye Log (USDA) SET THỊT BÒ TỔNG HỢP 950.000 Assorted Beef Platter VND Một phần - Per portion Bò Wagyu Mỹ, Sườn bò Angus Úc rút xương, Thịt nạc vai, Thịt thăn bò Úc cắt khối. US Wagyu Beef, AUS Angus Boneless Short Ribs, Chuck Eye Log (USDA), AUS Marbled Beef Cube. Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT GÀ Chicken SET HẢI SẢN THƯỢNG HẠNG 195.000 390.000 Assorted Seafood Luxury Platter VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

ỨC GÀ THÁI LÁT 50.000 ĐÙI GÀ THÁI LÁT 50.000 Sliced Chicken Breast VND Sliced Chicken Thigh VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 100.000 100.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion XÚC XÍCH GÀ PHÔ MAI 45.000 XÚC XÍCH GÀ GIÒN 55.000 Cheesy Chicken Sausage VND VND Nửa phần - Half portion Crunchy Gourmet Chicken Sausage Nửa phần - Half portion 90.000 110.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT BÒ VÀ CỪU Beef & Mutton BÒ WAGYU MỸ 350.000 700.000 US Wagyu Beef VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SƯỜN BÒ ANGUS ÚC RÚT XƯƠNG 375.000 BẮP LÕI RÙA 140.000 AUS Angus Boneless Short Rib VND Heel Muscle Beef VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 750.000 280.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion THĂN BÒ ÚC CẮT KHỐI 400.000 THĂN BÒ THÁI LÁT 120.000 AUS Marbled Beef Cube VND Tender Sliced Beef VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 800.000 240.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT NẠC VAI MỸ THÁI LÁT 120.000 240.000 Chuck Eye Log (USDA) VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion LÁ SÁCH THIÊN TẦNG 100.000 LÁ SÁCH TRẮNG 120.000 Black Cow Tripe VND Beef Tripe VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 200.000 240.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

BAO TỬ BÒ 100.000 200.000 Braised Cow's Stomach VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion LƯỠI BÒ 190.000 THỊT CỪU THÁI LÁT 125.000 Ox's Tongue VND Sliced Lamb VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 380.000 250.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT HEO Pork THỊT CỔ HEO IBERICO 230.000 460.000 Iberico Pork Collar VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

BA CHỈ HEO IBERICO 170.000 TỦY HEO 80.000 Iberico Pork Belly VND Bone Marrow VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 340.000 160.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion THỊT CỔ HEO NGA 120.000 THỊT BA CHỈ HEO THÁI LÁT 100.000 Russian Pork Collar VND Sliced Pork Belly VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 240.000 200.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion THỊT THĂN IBERICO 230.000 460.000 Tender Iberico Pork VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT BA CHỈ HEO IBERICO 60.000 THĂN HEO THÁI LÁT 120.000 Iberico Pork Belly VND Tender Slided Pork VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 120.000 240.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion THỊT HEO LUNCHEON 60.000 THỊT HEO CAY THÁI LÁT 120.000 Luncheon Meat VND Spicy Sliced Pork VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 120.000 240.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

HEO LUNCHEON CHIÊN GIÒN 70.000 CUỐNG TIM HEO 100.000 Crispy Luncheon Meat VND Pig's Aorta VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 140.000 200.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion LÒNG HEO 70.000 GAN HEO 50.000 Pig's Intestine VND Pig's Liver VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 140.000 100.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CẬT HEO 70.000 ÓC HEO 70.000 Pig's Kidney VND Pig's Brain VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 140.000 140.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THỊT VIÊN Handmade Balls SET THỊT VIÊN THẬP CẨM 200.000 Assorted Ball Platter VND Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CÁ VIÊN TRIỀU CHÂU 80.000 BÒ VIÊN 90.000 Teochew style fish ball VND Beef ball VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 160.000 180.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion HEO VIÊN TIÊU ĐEN 80.000 HEO VIÊN 70.000 Black Pepper Pork Meat Ball VND Pork Meat Ball VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 160.000 140.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion MỰC VIÊN 100.000 GÀ VIÊN PHÔ MAI 90.000 Squid Ball VND Cheesy chicken ball VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 200.000 180.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CÁC LOẠI CHẢ THỦ CÔNG ĐẶC BIỆT Specialty Homemade Paste CHẢ TÔM BĂM CÙNG TRỨNG EBIKO 200.000 Ebiko Prawn Paste VND Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CHẢ CÁ OTAK-OTAK 140.000 CHẢ CÁ TRỨNG BÁCH THẢO 140.000 Otak-otak Fish Paste VND Century egg fish paste VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CHẢ CÁ SÒ ĐIỆP 140.000 CHẢ HEO BĂM 120.000 Dried Scallop Fish Paste VND Pork Paste VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CHẢ CÁ 120.000 Fish Paste VND Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

HẢI SẢN Seafood CÁ MÚ ĐEN 300.000 400.000 500.000 Black Garoupa VND VND VND Nhỏ - Small Vừa - Medium Lớn - Large TÔM TƯƠI NGÂM RƯỢU 230.000 460.000 Live Drunken Tiger Prawn VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CÁ CHIM MARKET PRICE CÁ LÓC BÔNG THÁI LÁT 60.000 Pomfret Sliced Toman Fish VND Theo thời giá Nửa phần - Half portion 120.000 VND Một phần - Per portion TÔM THẺ 150.000 VẸM XANH NEW ZEALAND 200.000 White Legs Prawn VND Green Mussel New Zealand VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 300.000 400.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SÒ ĐIỆP TƯƠI 350.000 BONG BÓNG CÁ 210.000 Fresh Scallop VND Fish Maw VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 700.000 420.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion HẢI SÂM 350.000 GHẸ BÔNG MARKET PRICE Sea Cucumber VND Fresh Flower Crab Nửa phần - Half portion Theo thời giá 700.000 VND Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

TÔM HÙM BOSTON MARKET PRICE Boston Lobster Theo thời giá CUA SỐNG MARKET PRICE Live Crab Theo thời giá Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

BẠCH TUỘT BABY 90.000 MỰC NANG 80.000 Baby Octopus VND Fresh Cuttlefish VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 180.000 160.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion MỰC ỐNG 200.000 RÂU BẠCH TUỘT 100.000 Squid Ring VND Fresh octopus tentacle VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 400.000 200.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion BONG BÓNG CÁ KHÔ 50.000 100.000 Dried Fish Maw VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

THANH CUA NHẬT BẢN 60.000 THANH CUA ALASKA 60.000 Japanese Crab Stick VND Alaska Crab Stick VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 120.000 120.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion BÀO NGƯ 550.000 SÒ ĐIỆP HOKKAIDO 350.000 10-Head Abalone VND Hokkaido Fresh Scallop VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 1.100.V0N0D0 700.000 VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion SÒ ĐỎ 300.000 600.000 Red Clam VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SỦI CẢO Dumpling SET SỦI CẢO TỔNG HỢP 180.000 Assorted Dumpling Platter VND Một phần - Per portion Sủi cảo tôm cuộn, Sủi cảo thị t heo & hẹ, Sủi cảo tôm. Sủi cảo thịt heo cuộn - 2 miếng mỗi phần. Prawn Dumpling, Pork & Chives Dumpling, Prawn Roll Dumpling, Pork Roll Dumpling - 2 pc each. Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

SỦI CẢO TÔM CUỘN 90.000 SỦI CẢO THỊT HEO & HẸ 70.000 Prawn Roll Dumpling VND Pork and Chive Dumpling VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 180.000 140.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion SỦI CẢO TÔM 80.000 SỦI CẢO THỊT HEO CUỘN 70.000 Prawn Dumpling VND Pork Roll Dumpling VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 160.000 140.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

ĐẬU PHỤ Beancurd ĐẬU PHỤ CÁ TRỨ DANH 120.000 Signature Homemade fish Tofu VND Hai miếng - 2 pieces Được làm từ Cá Cam, đậu nành và lòng trứng trắng, kết hợp với kĩ năng chế biến của những người đầu bếp chuyên nghiệp, Đậu Phụ Cá của chúng tôi được chuẩn bị mới mỗi ngày để đảm bảo kết cấu mềm mại, tan chảy ngay khi thưởng thức. Prawn Dumpling, Pork & Chives Dumpling, Prawn Roll Made from yellowtal fish, soya bean and egg white, accompanied with our chef’s expert blending skills, our fish tofu has to be prepared daily for the perfect melt-in-your-mouth texture. PHÙ TRÚC CHIÊN 100.000 200.000 Fried Beancurd Skin VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

ĐẬU PHỤ 25.000 FIRM TOFU 30.000 Firm Tofu VND Iced tofu VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 50.000 60.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion ĐẬU PHỤ NON 25.000 ĐẬU PHỤ CHIÊN 25.000 Silken tofu VND Tofu Puff VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 50.000 50.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion PHÙ TRÚC KHÔ 40.000 80.000 Dried Beancurd Stick VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

NẤM Mushroom SET NẤM THẬP CẨM 150.000 Assorted Mushroom Platter VND Một phần - Per portion Nấm ngọc trâm, Nấm bào ngư, Nấm đùi gà, Nấm kim châm, Nấm hương tươi. Black & White Shimeji Mushroom. Abalone Mushroom, Drumstick Mushroom, Enoki Mushroom, Fresh Mushroom NẤM NGỌC TRÂM 40.000 80.000 White and Hon Shimeji VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

NẤM BÀO NGƯ 35.000 NẤM HƯƠNG TƯƠI 60.000 Abalone Mushroom VND Fresh Mushroom VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 70.000 120.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion NẤM ĐÙI GÀ 40.000 NẤM KIM CHÂM 40.000 Drumstick Mushroom VND Enoki Mushroom VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 80.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion MỘC NHĨ 60.000 NẤM TUYẾT 40.000 Black Fungus VND Snow Fungus VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 120.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

NẤM TỰ NHIÊN Wild Mushroom ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO 80.000 160.000 Cordyceps Flower VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

NẤM THÔNG 1.500.V0N0D0 3.000.V0N0D0 White Pine Mushroom Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion *Yêu cầu trước - Upon request Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

RAU CỦ Vegetables TẦN Ô 35.000 BẮP NGỌT 35.000 Tang O VND Pearl Sweet Corn VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 70.000 70.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CẢI BẸ XANH BABY 35.000 XÀ LÁCH XOONG 40.000 Baby Mustard Greens VND Watercress VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 70.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CẢI THẢO 40.000 XÀ LÁCH NON 45.000 Chinese Cabbage VND Baby Romaine Lettuce VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 80.000 90.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion XÀ LÁCH 40.000 CẢI BÓ XÔI NON 40.000 Lettuce VND Baby Chinese Spinach VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 80.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CẢI BÓ XÔI 35.000 SPINACH 35.000 Spinach VND Baby Lady's Finger VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 70.000 70.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CỦ SEN THÁI LÁT 30.000 BẮP NON 30.000 Sliced Lotus Root VND Baby Corn VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 60.000 60.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion KHOAI TÂY THÁI LÁT 30.000 60.000 Sliced Potato VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

MĂNG NON 35.000 70.000 Baby Bamboo Shoot VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion KHOAI MÔN CHIÊN 40.000 MĂNG 30.000 Golden Taro VND Bamboo Shoot VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 80.000 60.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion CẢI TRẮNG 35.000 BÍ ĐAO THÁI LÁT 30.000 White Radish VND Sliced Winter Melon VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 70.000 60.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CÁC MÓN KHÁC Others DA CÁ CHIÊN GIÒN 100.000 200.000 Fried Fish Skin VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion TRỨNG CÚT 35.000 70.000 Quail's Egg VND VND Nửa phần - Half portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

MIẾN NƯA 90.000 BÚN NƯA 40.000 Crystal Vermicelli VND Shredded Konnyahu VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 180.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion QUẨY CHIÊN GIÒN 30.000 DA HEO CHIÊN GIÒN 40.000 Fried Dough Stick VND Fried Pig's Skin VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 60.000 80.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

CƠM & BÚN Rice & Noodle MIẾN KHOAI (SỢI TO) 60.000 Potato Wide Vermicelli VND Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

MIẾN KHOAI (SỢI NHỎ) 40.000 BÁNH GẠO 45.000 Potato Thin Vermicelli VND Rice Cake VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 80.000 90.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion MÌ UDON 60.000 BÚN TÀU 30.000 Handmade Udon Noodle VND Glass Noodle VND Nửa phần - Half portion Nửa phần - Half portion 120.000 60.000 VND VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion MÌ TRỨNG 45.000 CƠM TRẮNG 10.000 La Mian VND Rice VND Một phần - Per portion Một phần - Per portion Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

ĐỒ UỐNG 60.000VND Drinks Mỗi khách - Per pax TRÀ NÓNG ĐẶC TRƯNG (CÓ THỂ REFILL) 60.000VND Signature Hot Tea (refillable) Mỗi khách - Per pax Trà trái cây (không đường) (có thể refill) Homemade fruit tea (sugar-free) (refillable) 60.000VND NƯỚC UỐNG NHÀ LÀM (CÓ THỂ REFILL) Mỗi ly - Per glass Chilled Homemade Drink (refillable) 50.000VND La Hán Quả (Có thể refill) Mỗi lon - Per can Luo Han Guo (refillable) 60.000VND Nước mận (Có thể refill) Sour Plum Ice (refillable) Mỗi lon - Per can NƯỚC ÉP 100.000VND Juice Mỗi chai - Per bottle Nước ổi Pink Guava Juice Nước xoài Mango Juice NƯỚC UỐNG LON Canned Drink Coca Cola Coke Coca Cola Light (không đường) Coke Light Sprite BIA Beer Bia Tiger Tiger Beer Bia Tiger bạc Tiger Crystal Beer Bia Heineken Heineken Beer Bia Heineken bạc Heineken Silver Beer NƯỚC Water Nước suối Naked Naked Still Water 500ml Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.

RƯỢU VANG TRẮNG RƯỢU Wine & Liquor list White Wine 700.000 VND Deakin Estate Sauvignon Blanc 700.000 VND Deakin Estate Chardonnay 700.000 VND RƯỢU VANG ĐỎ 700.000 VND Red Wine 760.000 VND 700.000 VND Deakin Estate Pinot Noir 350.000 VND Deakin Estate Cabernet Sauvignon 170.000 VND RƯỢU SAKE NHẬT 700.000 VND Sake Sake Tsukinoi Sakura Sparkling 300ml Sake Junmai ginjo ougyoku 720ml Sake Junmai ginjo ougyoku 300ml RƯỢU SOJU Soju Jinro Soju Original CÁC LOẠI RƯỢU KHÁC Others Kanjuku Umeshu 700ml Hình ảnh được dành cho mục đích minh họa. Giá tiền chưa bao gồm phí dịch vụ và 10% VAT. Pictures are for illustration purposes only. Prices are subject to service charge and 10% VAT.