ม.ค.63 ต.แก้มอ้น อ.จอมบึง จ.ราชบุรี

ก

2 คำนำ ด้วย กศน.ตำบลแก้มอ้น ได้ดำเนินกำรจัดทำภูมิปัญญำในท้องถิ่น ให้กับประชำชนในพ้ืนท่ีตำบล แก้มอ้น เพื่อเพิ่มพูนควำมรู้ซ่ึงควำมรู้และทักษะกำรในกำรดำเนินชีวิตแบบพอเพียง สำมำรถเรียนรู้และฝึกฝน ได้ทง้ั จำกกำรศึกษำด้วยตนเองและรับกำรถำ่ ยทอดจำกคนอ่ืน กำรนำภมู ปิ ญั ญำมำเผยแพรเ่ พ่ือให้ประชำชนใน พ้ืนท่ีได้นำไปใช้และเรียนรู้เพื่อเพิ่มอำชีพและประสบกำรณ์ให้กับตนเองและครอบครัว ให้มีกำรเจริญเติบโต อย่ำงต่อเน่ืองและเก้ือกูลในกำรผลิตซึ่งกันและกัน โดยกำรใช้ทรพั ยำกรท่ีมีอยู่ให้เกิดประโยชน์และไม่มีสำรพษิ เช่น ดิน น้ำ แสงแดดอย่ำงเหมำะสมเกิดประโยชน์สูงสุด มีควำมสมดุล ของสภำพแวดล้อมอย่ำงต่อเนื่องและ เกิดผลในกำรเพ่ิมพูนควำมอุดมสมบูรณ์ของทรัพยำกร ธรรมชำติด้วย กศน.ตำบลแก้มอ้น ได้จัดทำรำยงำน รูปเล่มเพื่อแสดงผลกำรจัดกิจกรรมให้ผู้ท่ีสนใจได้เห็นผลสัมฤทธ์ิอย่ำงชัดเจน และสำมำรถนำไปใช้ใน ชีวติ ประจำวนั ได้ กศน.ตำบลแก้มอ้น มกรำคม 2562

สำรบญั 3 คำนำ หน้ำ สำรบญั กศน.ตำบลแก้มอน้ 1 4 - คลังปัญญำ กำรทำเห็ดฟำง : คุณสุรเดช นกขุนทอง 7 - คลังปญั ญำ กำรปลูกถั่วฝักยำว : คณุ อำนำจ พวงแป้น 10 - คลังปญั ญำ กำรทำขนมไทย : คณุ พิพัฒพงษ์ ภษู ำ คณะผจู้ ดั ทำ

1 แบบบนั ทกึ ชดุ ข้อมลู คลงั ปญั ญำ-ภมู ปิ ัญญำทอ้ งถน่ิ ตำบลแก้มอ้น อำเภอ จอมบึง จังหวัด รำชบรุ ี ชอ่ื ภูมิปัญญำ กำรปลูกถว่ั ฝกั ยำว ชือ่ นำยสุรเดช นำมสกลุ นกขุนทอง วนั เดอื นปีเกิด 4 กรกฎำคม 2519 ท่อี ยูป่ จั จุบัน (ทส่ี ำมำรถติดต่อได้) บ้ำนเลขที่ 60/2 หม่ทู ่ี 14 ตำบล/แขวง แก้มอ้น อำเภอ/เขต จอมบึง จังหวัด รำชบรุ ี รหัสไปรษณีย์ 70150 .โทรศัพท์ 0810118014 Line ID 0810118014 Facebook ทรี่ ัก จริงใจ นกขุนทอง ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลังปัญญำ นำยสุรเดช นกขุนทอง คือผู้ที่เรียนรู้จำกครอบครัวมีอำชีพด้ำนเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เลี้ยง สัตว์โดยได้กำรเกษตรแบบท่ัวไป ตำมฤดู กำรเกษตรท่ีขำดทุน และต้องคอย รำคำจำกพ่อค้ำคนกลำง รำยไดจ้ ำกพชื และผลผลิตเปน็ รำยปี ซ่งึ ไม่พอกับค่ำใช้จ่ำยทตี่ ้องมีทกุ วนั ประกอบกับนำยสุเดช นกขนุ ทอง ได้เป็นผู้นำท้องถิ่น จึงได้ให้ควำมสนใจในกำรมีควำมสนใจเกี่ยวกับกำรปลูกถ่ัวฝักยำว ได้ศึกษำหำควำมรู้ เกี่ยวกับปลูกถั่วฝักยำวในพนื้ ท่ีของตนเอง ผสมผสำนกบั กำรนำควำมรู้ท่ีได้จำกหน่วยงำนรัฐมำประยุกต์ใช้ใน กำรพัฒนำ จดุ เด่นของภมู ิปญั ญำท้องถน่ิ - จุดเด่นของเกษตรกรรำยนี้คือ เพื่อให้ใช้แรงงำนในครอบครัวได้และเป็นรำยได้ทุกวัน จะเน้น ปลูกสวนป่ำและกำรปลูกถั่วฝักยำว ที่ไม่ต้องกำรกำรดูแลมำกนกั ส่วนน้ีจะเปน็ รำยได้รำยเดือน และเนน้ กำรผลติ ในเชงิ คุณภำพมำกกวำ่ ปริมำณซ่ึงเปน็ ส่ิงที่ถกู ต้อง แต่ยังเป็นที่น่ำเสียดำยท่ีทำง ผู้รับซ้ือไม่ได้คิดรำคำของถั่วฝักยำวในรำคำที่ใช้ระบบเกษตรอินทรีย์ เพรำะผู้รับซ้ือไม่ได้เน้นที่ เกษตรอินทรีย์ แต่ก็ยืนยันที่จะทำเป็นแปลงเกษตรอินทรีย์ เนื่องจำกควำมปลอดภัยในกำร ทำงำน - เปน็ สถำนทถี่ ่ำยทอดควำมรู้ - เปน็ แหลง่ ศกึ ษำดงู ำน - เป็นแหลง่ ฝกึ ทดลองทำงำนด้ำนเศรษฐกจิ พอเพยี ง วัตถดุ บิ ท่ใี ชป้ ระโยชน์ในผลติ ภณั ฑ์ทเี่ กดิ จำกภูมปิ ัญญำ ซึ่งพืน้ ท่ีอ่นื ไมม่ ี - กำรใช้ปุย๋ คอกในกำรปลกู ถวั่ ฝักยำว - กำรใช้ปยุ๋ น้ำชวี ภำพ แทนกำรใช้สำรเคมที ่ีมีอันตรำย - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพื่อให้ช่วยซับ น้ำที่รดลงไปเก็บไว้ ใหม้ คี วำมชุ่มช้นื แก่รำกมะนำว รำยละเอยี ดของภูมิปญั ญำทอ้ งถิ่น - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพ้นื ที่จรงิ ประโยชนท์ ่ไี ดจ้ ำกภมู ปิ ญั ญำคอื สำมำรถนำไปปฏบิ ัตจิ รงิ ได้

2 รปู แบบและลักษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสมั พนั ธ์ เผยแพร่ภมู ปิ ัญญำท้องถิน่ ยังไมเ่ คยมีกำรเผยแพร/่ ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชมุ ชน มกี ำรเผยแพร่ผ่ำนสอื่ มวลชนและสื่ออน่ื อย่ำงแพร่หลำย มีกำรดงู ำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน .......ครัง้ จำนวน............คน มกี ำรนำไปใช้ อน่ื ๆ (ระบ)ุ ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถิ่น กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมิใจ ภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถนิ่ /นวตั กรรมทค่ี ดิ ค้นข้ึนมำใหม่ ภมู ปิ ัญญำท้องถ่ินด้ังเดิมไดร้ ับกำรถ่ำยทอดมำจำก ภูมิปัญญำทอ้ งถ่นิ ทไ่ี ด้พฒั นำและต่อยอด

3 รปู ภำพเจำ้ ของภมู ปิ ัญญำ นำยสุรเดช นกขุนทอง (เจ้ำของภมู ิปัญญำเกษตรกำรปลูกถวั่ ฝกั ยำว) กำรเตรียมแปลงปลูกถั่วฝักยำว แปลงถ่วั ฝกั ยำว แปลงกำรปลกู ถ่วั ฝกั ยำว

4 แบบบันทกึ ชุดข้อมลู คลังปญั ญำ-ภูมปิ ญั ญำทอ้ งถิน่ ตำบล แกม้ อน้ อำเภอ จอมบึง จังหวัด รำชบุรี ช่อื ภมู ปิ ัญญำ กำรทำเหด็ ฟำงกองเตี้ย ชอื่ นำยอำนำจ นำมสกลุ พวงแปน้ วันเดือนปเี กดิ 9 พฤศจกิ ำยน 2538 ทีอ่ ยปู่ ัจจุบนั (ท่ีสำมำรถตดิ ต่อได้) บำ้ นเลขที่ 80 หมู่ที่ 7 ตำบล/แขวง แก้มอน้ อำเภอ/เขต จอมบึง จังหวดั รำชบรุ ี รหัสไปรษณยี ์ 70150 โทรศัพท์ 0983741613 Line ID 0983741613 Facebook บะเตย้ ด้ือดำ้ น ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลังปญั ญำ โครงกำรกำรทำเห็ดฟำงเดิมไดด้ ำเนินงำนมำจำกโครงกำรของศุภนิมิตร โดยกำรรวมกลุม่ กนั ทำโดย ท่ีได้เงินทุนจำกโครงกำรศุภนิมิตร เพรำะกำรทำเห็ดฟำงคือภูมิปัญญำที่สืบทอดมำต้ังแต่สมัยบรรพบุรุษ ซ่ึง แต่ละครัวเรือนได้ทำกันมำอย่ำงสม่ำเสมอ สมัยน้ีก็ยังคงมีให้เห็นอยู่มำกทั้งในรูปแบบครัวเรือน และกลุ่ม ของหม่บู ำ้ น คณุ อำนำจ พวงแปน้ เนื่องจำกครอบครัวมอี ำชีพด้ำนเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เลีย้ งสัตว์โดย ได้กำรเกษตรแบบท่ัวไป ตำมฤดู กำรเกษตรท่ีขำดทนุ และตอ้ งคอย รำคำจำกพอ่ คำ้ คนกลำง รำยไดจ้ ำกพชื และผลผลติ เปน็ รำยปี ซึ่งไมพ่ อกับค่ำใชจ้ ำ่ ยทต่ี ้องมีทุกวัน จงึ ไดม้ ีกำรนำพ้ืนท่ีส่วนที่เหลือจำกกำรปลูกผกั จึง ทำกำรปลูกมะลิเพ่ือที่จะได้ชว่ ยให้ครอบครัวมีรำยได้เสริมจำกกำรที่ได้จำกกำรขำยผักให้กับพ่อค้ำคนกลำงที่ ใหร้ ำคำตำ่ ประกอบกับ คณุ อำนำจ พวงแป้น มีโอกำสได้ศกึ ษำดูงำนกับหนว่ ยงำนรำชกำร ด้ำนเศรษฐกิจ พอเพียง ซ่ึงในกำรศึกษำดูงำนแต่ละครั้งได้นำมำเปรียบเทียบ กำรทำเกษตรของหมู่บ้ำน และรำยได้ท่ี สำมำรถทำได้ทุกวัน กำรเพิ่มมูลค่ำให้กับสินค้ำเกษตรในกำรแปรรูป กำรปลูกพืชท่ีหลำกหลำยท่ีสำมำรถ สร้ำงรำยได้ตลอดปีจำกประสบกำรณ์ในกำรดำเนินงำนและกำรฝึกอบรม กำรทำเศรษฐกิจพอเพียงช่วงแรก ก็มีปัญหำมำกในกำรเริ่มต้น แต่ได้รับกำรสนับสนุนจำกหลำยๆ ด้ำน หลำยๆ หน่วยงำน ท่ีให้โอกำสในกำร ฝึกอบรม กำรศึกษำดูงำน ทำให้กำรทำงำนต่อเน่ือง และมีแรงใจในกำรพัฒนำ เป็นท่ี ถ่ำยทอดควำมรู้ ปจั จบุ ัน มรี ำยได้ในแปลงเศรษฐกิจพอเพยี งตลอดปี จดุ เดน่ ของภมู ปิ ัญญำท้องถิ่น - เป็นสถำนที่ถำ่ ยทอดควำมรู้ กำรปลกู เหด็ ฟำงกองเตยี้ เพื่อเปน็ อำชีพเสริมให้กับครอบครัวอีกอำชีพหนึ่ง มีกำรลงทนุ เร่ิมต้นเพียง 2,200 บำท เพ่ือซื้อเคร่ืองมือและอปุ กรณ์ที่จะดำเนนิ กำร อำทิ กำกมนั สำปะหลงั ฟำง ผำ้ ยำง สำยยำงรดน้ำ ปุ๋ยยูเรีย เชื้อเห็ดฟำง สำหรับรำคำในกำรขำยในตลำด ปัจจุบันจะมีพ่อค้ำมำรอรับถงึ ผลผลิตในแต่ละรอบมี รำยได้ รำว 7,000 - 8,000 บำท นำยอำนำจ พวงแป้น เกษตรกรบ้ำนพมุ ว่ ง ต.แก้มอน้ อ.จอมบึง จ.รำชบุรี เพำะเห็ดฟำงกองเตีย้ บนเนื้อที่ 1 ไร่ ถึงวธิ กี ำรเพำะเห็ดฟำงกองเตย้ี ท่ีสำมำรถทำรำยได้เสรมิ ให้กบั เกษตรกรด้วยวิธีกำรที่ไมย่ ำก - เปน็ สถำนทีถ่ ่ำยทอดควำมรู้ - เปน็ แหล่งศกึ ษำดูงำน - เป็นแหลง่ ฝกึ ทดลองทำงำนดำ้ นเศรษฐกจิ พอเพียง วตั ถดุ ิบทีใ่ ช้ประโยชนใ์ นผลติ ภัณฑท์ ี่เกิดจำกภูมปิ ัญญำ ซ่ึงพ้นื ทีอ่ ่นื ไม่มี - กำรใช้ปุ๋ยในกำรเพำะเหด็ ฟำง - กำรใชป้ ยุ๋ น้ำชีวภำพ แทนกำรใช้สำรเคมที ม่ี ีอันตรำย

5 - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพ่ือให้ช่วยซับ นำ้ ท่รี ดลงไปเกบ็ ไว้ ใหม้ คี วำมชมุ่ ช้นื แกร่ ำกมะนำว รำยละเอียดของภมู ิปัญญำทอ้ งถน่ิ - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพืน้ ท่จี ริงประโยชน์ทไี่ ดจ้ ำกภูมิปัญญำคือสำมำรถนำไปปฏิบัตจิ รงิ ได้ รูปแบบและลักษณะกำรถ่ำยทอด กำรประชำสมั พนั ธ์ เผยแพร่ภมู ิปญั ญำท้องถนิ่ ยงั ไมเ่ คยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพรเ่ ฉพำะในชุมชน มกี ำรเผยแพร่ผำ่ นสื่อมวลชนและสอ่ื อ่ืนอย่ำงแพร่หลำย มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน .......ครั้ง จำนวน............คน มีกำรนำไปใช้ อืน่ ๆ (ระบ)ุ ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถ่ิน กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมใิ จ ภูมปิ ญั ญำทอ้ งถิน่ /นวัตกรรมทีค่ ิดค้นขึน้ มำใหม่ ภูมิปัญญำท้องถิ่นด้ังเดมิ ไดร้ บั กำรถำ่ ยทอดมำจำก ภูมปิ ญั ญำท้องถนิ่ ทไ่ี ด้พฒั นำและต่อยอด

6 รูปภำพเจ้ำของภูมปิ ัญญำ นำยอำนำจ พวงแปน้ (เจำ้ ของภูมิปัญญำเกษตรกำรเพำะเห็ดฟำง) แปลงกำรเพำะเห็ดฟำงกองเตี้ย อุปกรณใ์ นกำรใช้คลุมเหด็ ฟำงกองเต้ีย แปลงเหด็ ฟำงกองเต้ยี ทอี่ อกดอก

7 แบบบนั ทกึ ชดุ ข้อมูลคลงั ปญั ญำ-ภูมิปญั ญำทอ้ งถ่ิน ตำบล แกม้ อ้น อำเภอ จอมบึง จังหวดั รำชบุรี ชอ่ื ภมู ิปัญญำ กำรปลูกมะม่วง ช่ือ นำยพพิ ฒั พงษ์ นำมสกุล ภูษำ วันเดอื นปเี กดิ 3 เมษำยน 2502 ท่อี ยู่ปจั จบุ นั (ทีส่ ำมำรถติดต่อได้) บำ้ นเลขท่ี 45/2 หม่ทู ี่ 6 ตำบล/แขวง แกม้ อน้ อำเภอ/เขต จอมบึง จงั หวัด รำชบรุ ี รหสั ไปรษณีย์ 70150 โทรศพั ท์ 0895518209 Line ID 0895518209 ควำมเปน็ มำของบคุ คลคลังปญั ญำ กำรปลกู มะมว่ ง คอื ภมู ิปัญญำทีส่ บื ทอดมำตัง้ แตส่ มยั บรรพบุรุษ ซง่ึ แตล่ ะครวั เรอื นไดท้ ำกนั มำอย่ำง สม่ำเสมอ สมัยน้ีก็ยังคงมีให้เห็นอยู่มำกทั้งในรูปแบบครัวเรือน และกลุ่มของหมู่บ้ำน คุณพิพัฒพงษ์ ภูษำ เนื่องจำกครอบครัวมีอำชีพด้ำนเกษตรกรรม ทำนำ ทำไร่ เล้ียงสัตว์โดยได้กำรเกษตรแบบท่ัวไป ตำมฤดู กำรเกษตรท่ีขำดทุน และต้องคอย รำคำจำกพ่อค้ำคนกลำง รำยได้จำกพืช และผลผลิตเป็นรำยปี ซ่ึงไม่พอ กับค่ำใช้จ่ำยท่ีต้องมีทุกวัน จึงได้มีกำรนำพื้นที่ส่วนท่ีเหลือจำกกำรปลูกผัก จึงทำกำรปลูกมะลิเพ่ือท่ีจะได้ ช่วยให้ครอบครัวมีรำยได้เสริมจำกกำรที่ได้จำกกำรขำยผักให้กับพ่อค้ำคนกลำงท่ีให้รำคำต่ำ ประกอบกับ คณุ พพิ ัฒพงษ์ ภูษำ มโี อกำสได้ศกึ ษำดูงำนกบั หนว่ ยงำนรำชกำร ดำ้ นเศรษฐกจิ พอเพยี ง ซึง่ ในกำรศกึ ษำดู งำนแต่ละครั้งได้นำมำเปรียบเทียบ กำรทำเกษตรของหมู่บ้ำน และรำยได้ท่ีสำมำรถทำได้ทุกวัน กำรเพิ่ม มูลค่ำให้กับสินค้ำเกษตรในกำรแปรรูป กำรปลูกพืชที่หลำกหลำยที่สำมำรถสร้ำงรำยได้ตลอดปีจำก ประสบกำรณ์ในกำรดำเนินงำนและกำรฝึกอบรม กำรทำเศรษฐกิจพอเพียงช่วงแรก ก็มีปัญหำมำกในกำร เร่ิมต้น แต่ได้รับกำรสนับสนุนจำกหลำยๆ ด้ำน หลำยๆ หน่วยงำน ท่ีให้โอกำสในกำรฝึกอบรม กำรศึกษำดู งำน ทำให้กำรทำงำนตอ่ เนือ่ ง และมีแรงใจในกำรพฒั นำ เป็นท่ี ถ่ำยทอดควำมรู้ ปจั จุบัน มีรำยไดใ้ นแปลง เศรษฐกิจพอเพียงตลอดปี จดุ เดน่ ของภมู ปิ ัญญำท้องถ่ิน กำรปลกู มะม่วงแบบประสบกำรณจ์ ริง เป็นกำรรวบรวมเอำเทคนคิ และวธิ ีกำรจำกชำวสวนมะม่วงที่ ประสบควำมสำเร็จ และนำไปเป็นแนวทำงกำรปฏิบัติได้จริงมะม่วง เป็นพืชท่ีปลูกง่ำย สำมำรถเจริญเติบโต ได้ดีในดินเกือบทุกสภำพ แต่หำกจะปลูกมะม่วงในเชิงพำณิชย์และเพื่อกำรส่งออกจะต้องเลือกพ้ืนท่ีท่ี ค่อนขำ้ งดอน น้ำไม่ท่วมขัง กรณีพนื้ ทเ่ี ปน็ ทลี่ ุ่มจะต้องยกร่องเพอ่ื ปอ้ งกนั น้ำทว่ มขัง เพรำะนิสัยของมะม่วงแม้ จะทนต่อสภำพน้ำท่วมขังแต่หำกน้ำท่วมนำนๆ จะมีผลต่อกำรเจริญเติบโตและคุณภำพของผลผลิต อีก ประกำรท่ีสำคัญคือแปลงมะม่วงท่ีมีน้ำท่วมขังมักเกิดปัญหำโรคเข้ำทำลำยได้ง่ำยกว่ำแปลงปลูกที่มีกำร ระบำยน้ำดี จุดเดน่ ของภมู ปิ ัญญำทอ้ งถ่นิ - เปน็ สถำนทถี่ ่ำยทอดควำมรู้ - เปน็ แหลง่ ศกึ ษำดงู ำน - เปน็ แหล่งฝกึ ทดลองทำงำนดำ้ นเศรษฐกิจพอเพยี ง วัตถุดบิ ท่ีใช้ประโยชนใ์ นผลิตภณั ฑท์ เี่ กดิ จำกภูมิปญั ญำ ซ่ึงพ้นื ทอี่ ่ืนไม่มี - กำรใชป้ ุ๋ยคอกในกำรปลกู มะม่วง - กำรใชป้ ุย๋ นำ้ ชวี ภำพ แทนกำรใช้สำรเคมีทม่ี ีอนั ตรำย

8 - หำเศษใบไม้ใบหญ้ำหรือเศษฟำงเก่ำๆ ผุๆเปื่อยๆใส่รองก้นหลุม อัดให้แน่นหนำเพื่อให้ช่วยซับ นำ้ ที่รดลงไปเก็บไว้ ใหม้ ีควำมชมุ่ ชืน้ รำยละเอยี ดของภมู ปิ ญั ญำท้องถ่ิน - รูปแบบในกำรถ่ำยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรศึกษำดูงำน ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝึกปฏิบัติ ในพ้นื ทจ่ี รงิ ประโยชน์ท่ีได้จำกภูมิปัญญำคือสำมำรถนำไปปฏบิ ตั จิ รงิ ได้ รูปแบบและลกั ษณะกำรถำ่ ยทอด กำรประชำสมั พันธ์ เผยแพร่ภูมปิ ัญญำทอ้ งถนิ่ ยังไม่เคยมีกำรเผยแพร่/ใช้เฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน มกี ำรเผยแพร่ผ่ำนสือ่ มวลชนและสอื่ อ่ืนอย่ำงแพร่หลำย มีกำรดูงำนจำกบุคคลภำยนอก จำนวน .......ครัง้ จำนวน............คน มีกำรนำไปใช้ อืน่ ๆ (ระบุ) ลักษณะของภูมิปัญญำท้องถ่ิน กำรพัฒนำต่อยอดภูมิปัญญำให้เป็นนวัตกรรม คุณค่ำ (มูลค่ำ) และ ควำมภำคภูมิใจ ภมู ปิ ัญญำท้องถนิ่ /นวตั กรรมท่ีคดิ ค้นขึ้นมำใหม่ ภมู ิปญั ญำทอ้ งถิน่ ดง้ั เดิมไดร้ บั กำรถำ่ ยทอดมำจำก ภมู ปิ ญั ญำท้องถิ่นที่ได้พัฒนำและตอ่ ยอด แบบเดิมคือ กำรปลูกมะนำวแบบไม่มีกำรนำเศษใบไม้หรือหญ้ำรองก้นหลุม และไม่มีกำรวัด ระยะหำ่ งที่เหมำะสมกบั กำรเจริญเตบิ โตของต้น

9 รูปถ่ำยเจำ้ ของภมู ิปัญญำ นำยพิพัฒพงษ์ ภูษำ แปลงปลูกมะมว่ ง ผลผลิตมะม่วงนำ้ ดอกไม้

คณะผ้จู ดั ทำ 10 ท่ีปรกึ ษำ แจ้งหมืน่ ไวย์ ผอ.กศน.อำเภอจอมบึง นำยนพรตั น์ ศรพี รหมทอง ครูผู้ชว่ ย นำงศนั สุนยี ์ ครู กศน.ตำบลแก้มอ้น ร่ำง/เรียบเรียงและจดั พิมพ์ นำงสำวสมจติ ประเสรฐิ ขจรสุข