โครงงานบริษัท ดีออก จำกัด

หนงั สอื อเิ ล็กทรอนิกส์ เรื่อง รปู แบบการจัดทาบญั ชีประเภทซ้ือมาขายไปธุรกจิ ขาย อาหารตามสงั่ ออนไลน์ บริษทั ดีออก จากดั Electronic Book of Ala Cart Trading Business for D-eok Co., Ltd.

ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงงาน Project Members

ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงงาน (Project Member) นางสาวกรพิณ สมทุ รโคตา Ms. Gorrapin Samutkhota

ผู้รบั ผดิ ชอบโครงงาน (Project Member) นายธนวฒั น์ หัตถกรรม Mr. Thanawat Hatthakam

ผู้รบั ผิดชอบโครงงาน (Project Member) นางสาวศศิธร แก้วกันหา Ms. Sashithon Kaewkanha

อาจารย์ทีป่ รกึ ษาโครงงาน (Project Advisors)

ท่ปี รกึ ษาดา้ นสมรรถนะวชิ าชีพ (Competency Advisor) อาจารยอ์ งั คณา นิวาศะบุตร (Mrs. Angkana Nivasabutr)

ทป่ี รกึ ษาด้าน ICT (ICT Advisor) อาจารยส์ ุริยา เสือพงษ์ใหญ่ Mr.Suriya Sueapongyai

ท่ปี รกึ ษาดา้ นภาษาองั กฤษ (English Advisor) อาจารยก์ านดาวดี พันธเุ กตุ Mrs.Kandavadee Phunkate

ทีป่ รึกษาด้านบคุ ลกิ ภาพ (Personality Advisor) อาจารยฐ์ านจิ ร์ เทศสงิ ห์ Ms.Tanit Tesing

หลกั การและเหตุผล (Rational Criterion) ธุรกิจด้านร้านอาหารตามสั่งในประเทศไทยมีจานวนมากมาย ธรุ กิจรา้ นอาหารตามสง่ั เป็นธุรกิจหนง่ึ ทีป่ ระสบความสาเร็จ และเป็นที่ นิยมเปน็ อย่างมากในกลมุ่ ผูบ้ รโิ ภคเพราะสามารถเดนิ ทางหาไดง้ ่าย ทั้ง สะอาด และสะดวกในการรับประทานกับบริการดี ร้านอาหารตามสั่ง จึงเป็นที่นิยมในผู้คนส่วนมาก ทาให้ธุรกิจร้านอาหารตามสั่งเกิดขึ้น มากมาย

หลักการและเหตผุ ล (Rational Criterion) ปจั จบุ ันธุรกิจประสบปัญหาจากโควิด 19 ทาให้ร้านอาหารตามสั่ง ได้รับผลกระทบยอดขายลดลง เจ้าของธุรกิจจึงหากลยุทธ์ทาง การตลาดมาประยุกต์ใช้เพราะผู้คนส่วนใหญ่ไม่ออกจากบ้าน เพื่อให้ เป็นไปตามนโยบาย อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ของรัฐบาล และ ช่องทางการตลาดออนไลนเ์ ปดิ รบั ออเดอร์ทาง Instagram Facebook Line@ มเี พิม่ มากข้นึ

หลักการและเหตุผล (Rational Criterion) ดว้ ยเหตุผลดังกลา่ ว ผู้รบั ผดิ ชอบโครงงาน จึงได้จัดทาโครงงาน หนังสอื อิเลก็ ทรอนิกส์ เรื่อง รูปแบบการจัดทาบัญชีประเภทซื้อมาขาย ไปธุรกิจร้านอาหารตามสงั่ ออนไลน์ บริษัท ดีออก จากัด และนาข้อมูล ขั้นตอนการจัดทาบัญชีต่างๆ นามาใช้เป็นข้อมูลในการทาหนังสือ อิเล็กทรอนิกส์ เพื่อเป็นแนวทางในการศึกษา เรียนรู้ และวางแผนใน การจัดทาบัญชี ซึ่งประกอบด้วยการจัดตั้งบริษัทลักษณะการดาเนิน ธุรกิจ การจัดทาบัญชี งบการเงนิ เปน็ ต้น

วัตถุประสงค์ (Objectives) 1. เพื่อศึกษารปู แบบการจดั ทาบญั ชธี ุรกิจประเภทซอื้ มาขายไป ร้านอาหารตามส่ังออนไลน์ 2. เพ่ือศึกษาขนั้ ตอนวธิ กี ารจัดทาหนงั สืออิเลก็ ทรอนกิ ส์ 3. เพื่อจดั ทาหนงั สอื อเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ เรอ่ื ง รูปแบบการจัดทาบัญชีประเภท ซอื้ มาขายไปรา้ นขายอาหารตามสัง่ ออนไลน์ บริษัท ดีออก จากัด 4. เพอื่ นาหนงั สืออิเล็กทรอนกิ ส์เรอ่ื งรปู แบบการจัดทาบัญชีประเภท ธุรกิจซ้อื มาขายไปขายอาหารตามสัง่ ออนไลน์ มาเผยแพรใ่ ห้กบั บรษิ ัท หรอื หน่วยงานตา่ งๆ ทสี่ นใจ

ขอบเขตของการศึกษา (Scope of Study) ดา้ นเนอ้ื หา (Contents) 1. ศกึ ษารปู แบบการจดั ทาบัญชปี ระเภทซ้อื มาขายไป 2. ศกึ ษาวธิ กี ารจัดทาหนังสืออิเลก็ ทรอนกิ ส์ 3. ศึกษารปู แบบการจัดทาบัญชีของบริษทั ดอี อก จากัด

ขอบเขตของการศึกษา (Scope of Study) ดา้ นการปฏิบตั งิ าน (Operations) 1. จดั ทารูปแบบการจดั ทาบญั ชีประเภทซือ้ มาขายไปธุรกิจขายอาหาร ตามส่งั ออนไลนข์ องบริษทั ดอี อก จากดั 2. จดั ทาหนงั สืออิเล็กทรอนิกส์ 3. สร้างแบบสอบถามความพงึ พอใจ ดา้ นเครอื่ งมอื (Tools) 1. ใชโ้ ปรแกรมสาเร็จรปู Microsoft Excel, word , PowerPoint 2. แบบสอบถามความพึงพอใจ

นิยามศพั ทเ์ ฉพาะ (Definition of Terms) 1. ประเภทธรุ กจิ ซ้อื มาขายไป (Buy and Sell Business) หมายถึง กิจการซื้อขายสินค้าและบริการให้กับผู้ซื้อที่มีวัตถุประสงค์ เพื่อการขายต่อหรอื ซื้อไปใช้ประกอบธุรกิจ การขายส่ง เน้นผลกาไรหรือ ตอ้ งไมข่ าดทุน 2. รูปแบบการจัดทาบัญชี (Accounting format) หมายถึง กระบวนการขั้นตอนของระบบการรวบรวมข้อมูลในบริษัท มาคัดแยกประเภทของเอกสารและลงรายการเพื่อนาข้อมูลที่ได้มาจัดทา บัญชใี ห้กบั บรษิ ัท ดีออก จากดั

นิยามศพั ทเ์ ฉพาะ (Definition of Terms) 3. บริษทั ดอี อก จากดั (Good Out Co., Ltd.) หมายถึง บริษัทจาลองที่จัดตั้งขึ้นมาเพื่อศึกษาข้อมูลกระบวนการ และลงมือปฏิบัติในการดาเนินงานในธุรกิจประเภทซื้อมาขายไปบริษัท ขายอาหารตามสัง่ ออนไลน์ 4. หนงั สืออิเล็กทรอนกิ ส์ (Electronic Book) หมายถึง การนาข้อมูลที่ได้จากบริษัท ดีออก จากัด นามาจัดทาเป็น รปู แบบคูม่ ือในการดาเนนิ งานให้มีประสทิ ธภิ าพมากขึ้น

เป้าหมายการศึกษา (Educational Goals) เปา้ หมายเชงิ ปรมิ าณ (Quantitative Goal) ผู้รับผิดชอบโครงงานศึกษาค้นคว้าและ จัดทาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรือ่ งรปู แบบการจัดทาบัญชปี ระเภทซื้อมาขายไปธรุ กจิ ขายอาหารตามสง่ั ออนไลน์ บรษิ ทั ดีออก จากดั เปา้ หมายเชงิ คณุ ภาพ (Qualitative Goal) ผู้รับชอบโครงงานสามารถจัดทาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เรื่องรูปแบบ การจัดทาบัญชีประเภทซื้อมาขายไปธุรกิจขายอาหารตามสั่งออนไล น์ บริษทั ดีออก จากดั และได้รบั ความพึงพอใจภาพรวมอยู่ในระดับดี

ระยะเวลาในการดาเนินงาน (Duration of Study) ปีการศกึ ษา 2564 (Academic Year 2021)

สถานทด่ี าเนินงาน (Venues of Project Study)

หอ้ งปฏบิ ตั ิการบญั ชี 4201 และ ห้องปฏบิ ัติการสารสนเทศทางบญั ชี 4202 วทิ ยาลัยเทคโนโลยีพงษส์ วัสด์ิ

วธิ กี ารดาเนนิ งาน (Project Procedures) ขน้ั ตอนการดาเนินงาน ระยะเวลาการดาเนนิ การ พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค. ม.ค. ก.พ. 1. ประชมุ วางแผนและศึกษาหา ข้อมลู 2. ประชุมวางแผนแบ่งหน้าท่ใี นการ ดาเนินการ 3. ลงมอื ปฏิบัตแิ ละติดตามงาน 4. นาเสนอโครงงานคร้ังท่ี 1-4 5. ประเมนิ ผลและสรุป

งบประมาณ (Budget) แหล่งเงินทนุ (Sources of Capital) รวบรวมเงินจากสมาชกิ และไดร้ ับการสนบั สนนุ จากวทิ ยาลัยเทคโนโลยีพงษส์ วัสดิ์ ลาดับ รายการ รายรับ (บาท) รายจา่ ย (บาท) No. Description Revenue (THB) Expenditure (THB) 1 เงินจากสมาชกิ 3 คน (คนละ 250 บาท) 750 2 เงินสนบั สนนุ จากวิทยาลยั เทคโนโลยีพงษ์สวสั ด์ิ 1,800 3 คา่ อินเทอร์เน็ต 350 4 ค่าถ่ายเอกสาร 450 รวมทัง้ หมด 1,050 800 คงเหลือ 250 บาท

แผนภูมิวงกลมแสดงงบประมาณ (PIE CHART OF BUDGET) เงนิ สมาชกิ ค่าอินเตอรเ์ น็ต คา่ ถ่ายเอกสาร 22% 11% 13% เงินสนับสนุน 54%

ผลท่ีคาดว่าจะไดร้ บั (Expected Outcomes) 1. มคี วามรูค้ วามเข้าใจเกี่ยวกบั รูปแบบการจดั ทาบัญชธี ุรกจิ ประเภทซื้อมาขายไปรา้ นอาหาร ตามส่ังออนไลน์ 4. นาหนังสืออเิ ล็กทรอนกิ สเ์ รื่องรปู แบบ 2. มีความรคู้ วามเขา้ ใจเก่ยี วกบั การจดั ทาบัญชีธรุ กิจซื้อมาขายไปร้าน ข้ันตอนวธิ ีการจดั ทาหนังสือ ขายอาหารตามส่ังมาเผยแพร่ให้กับ อิเล็กทรอนิกส์ บริษัทหรือหนว่ ยงานต่างๆ ทส่ี นใจ 3. ไดห้ นงั สอื อเิ ล็กทรอนิกสเ์ รือ่ งรปู แบบการ จัดทาบญั ชีประเภทธุรกจิ ซอ้ื มาขายไปรา้ นขาย อาหารตามส่งั ออนไลนบ์ รษิ ทั ดอี อก จากัด

ขนั้ ตอนการจดั ทาบัญชีของธุรกจิ (Accounting Procedures) 1. การจัดตั้ง 4. โครงสร้าง 5. เอกสารประกอบ 8. ภาษที ่ีเกี่ยวขอ้ ง 9. งบการเงนิ บริษัท ดอี อก จากดั การบรหิ ารงาน การบัญชี 2. ลักษณะการดาเนิน 3. กฎหมายที่เก่ียวขอ้ ง 6. รายไดห้ ลัก – รอง 7. วิธีการบันทึกบัญชี 10. โปรแกรมทใ่ี ช้ ธรุ กิจประเภทขายส่ง คา่ ใชจ้ า่ ยหลัก - รอง ในการจดั ทาบญั ชี

การจดั ตั้งธรุ กจิ (Business Registration) ดาเนินการภายในวนั เดยี ว จองชอื่ นติ บิ ุคคล ผเู้ ริม่ ก่อตั้ง3คนขึ้นไป จัดทาหนงั สือบริคณหส์ นธิ ผู้เรมิ่ กอ่ ตงั้ จัดใหม้ ีการซ้อื หนุ้ ทัง้ หมด ประชุมจดั ต้งั บรษิ ทั

แบบ บอจ.1 คาขอจดทะเบยี นบรษิ ทั

แบบ บอจ.2 หนังสอื บริคณหส์ นธิ

แบบ บอจ.3 รายการจดทะเบียนจดั ต้งั

แบบ บอจ.4 แบบ บอจ.5 รายการจดทะเบยี นแกไ้ ขเพ่มิ เติม รายการจดทะเบยี นแกไ้ ขเพิ่มเตมิ และมตพิ ิเศษ และมติพเิ ศษ

แบบ ว.1 รายละเอยี ดวตั ถทุ ่ปี ระสงคป์ ระกอบพาณชิ ยกรรม

แบบ ว. แบบ ก. บตั รประชาชน รายละเอียดวตั ถปุ ระสงค์ กรรมการเขา้ ใหม่

ลักษณะการดาเนินธรุ กจิ (Nature of Business) 1. เป็นธุรกิจประเภทซ้ือมา ขายไป 2. จัดตง้ั ขึ้นเพ่ือให้บรกิ ารขายใหก้ ับผบู้ รโิ ภค 3. มจี ุดประสงค์เพ่อื จาหน่ายอาหารตามส่งั และใหบ้ รกิ าร ขายออนไลน์เพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างความพึงพอใจ ใหแ้ กผ่ บู้ รโิ ภคสินค้า

กฎหมายท่เี กี่ยวขอ้ ง (Relevant Laws) กฎหมายการจดั ตงั้ ธุรกจิ กฎหมายพาณชิ ย์ กฎหมาย อย. อาหารและยา

โครงสร้างการบรหิ าร (Management Structure) ผ้บู รหิ าร ผ้จู ดั การ ฝา่ ยผลติ ฝา่ ยเชค็ สนิ ค้า ฝา่ ยขาย ฝา่ ยขนสง่ ฝ่ายการเงิน

รายได้หลัก – รอง , คา่ ใช้จา่ ยหลกั – รอง (Revenue and Expenditure) รายได้หลกั : รายไดจ้ ากการขายอาหารตามส่งั รายไดร้ อง : รายได้จากการขายเคร่ืองด่มื ค่าใช้จา่ ยหลกั : ต้นทุนวตั ถดุ บิ อาหารตามสงั่ และคา่ แรงงาน ค่าใช้จ่ายรอง : คา่ ขนสง่ ค่าสาธารณูปโภค

เอกสารที่ใชป้ ระกอบการลงบัญชี เอกสารเกี่ยวกับการขายสนิ คา้ เอกสารเกย่ี วกบั การซื้อสนิ ค้า เอกสารอื่นๆ ขายสนิ คา้ ขายสนิ ค้า ซ้ือสนิ ค้า ซ้ือสนิ ค้า สมดุ รายวัน สมุดรายวนั สมดุ รายวนั เป็นเงนิ เชื่อ เปน็ เงนิ สด เปน็ เงนิ เชอ่ื เป็นเงนิ สด รับเงิน จ่ายเงิน ทั่วไป -ใบกากบั สินคา้ -ใบเสร็จรับเงิน -ใบกากับสนิ ค้า -ใบเสร็จรบั เงิน -ใบสาคญั รับ -ใบสาคญั จา่ ย -ใบแจง้ หน้ี -ใบส่งของ/ -ใบกากับภาษี -ใบส่งของ/ -ใบกากบั ภาษี -ใบรับรองภาษี -ใบรับรองภาษี -ใบรับคืน/สว่ นลด ใบกากับภาษี -ใบรบั คนื สนิ คา้ ใบกากบั ภาษี -ใบสง่ คนื สินค้า เงินไดห้ กั ณ ที่ เงินได้หัก ณ ที่ -ใบสง่ คนื -ใบรบั คืนสนิ ค้า -ใบลดหนี้ -ใบส่งคืนสินค้า -ใบเพิ่มหนี้ จา่ ยท่ีออกให้ จา่ ยท่ไี ดร้ ับ -ใบเพิม่ หน้ี -ใบลดหนี้ -ใบเพ่ิมหน้ี บคุ คลอน่ื จากภายนอก

ตวั อยา่ งเอกสารประกอบการบัญชี (Examples of Supporting Documents for Accounting ) ใบเสรจ็ รับเงนิ ใบกากบั ภาษี ใบสงั่ ซื้อของ (Receipt) (Tax Invoice) (Purchase Order)

เอกสารประกอบการบญั ชี (Accounting Documents) ใบส่งสนิ ค้า ใบแจ้งหนี้ (Delivery Order) (Invoice)

ภาษีท่เี กี่ยวขอ้ ง (Applicable Taxes) ภ.ง.ด.1

ภาษีท่เี กี่ยวขอ้ ง (Applicable Taxes) ภ.ง.ด.3

4 1 5 2 3 6

โปรแกรมทเ่ี กยี่ วขอ้ ง (Program) โปรแกรม Microsoft โปรแกรม Microsoft Power Point 2016 Word 2016

โปรแกรมท่ีเก่ยี วขอ้ ง (Program) โปรแกรม Microsoft Excel 2016

หลกั การบันทกึ บัญชี (Accounting Recording) รายได้ : Dr. เงินสด 1,070.- Cr. ขายสนิ คา้ 1,000.- ภาษขี าย 70.- ขายสนิ คา้ เปน็ เงนิ สด

หลกั การบนั ทึกบญั ชี (Accounting Recording) รายได้ : Dr.ลกู หนก้ี ารคา้ 1,926.40 Cr.ขายสินคา้ 1,800.00 ภาษขี าย 126.00 ขายสนิ ค้าเป็นเงินเชอื่

หลกั การบันทกึ บญั ชี (Accounting Recording) รายได้ : Dr. เงนิ สด XXXXX Cr. ขายสนิ คา้ XXXXX XXXXX ภาษีขาย ขายสนิ ค้าเปน็ เงนิ สด

หลักการบนั ทึกบัญชี (Accounting Recording) รายได้ : Dr. เงินสด 6XXXX 6XXXX Cr. ลูกหนี้การคา้ รบั ชาระจากลกู หน้ี